Ristorante Opera Avis
📌 Via Sant'Antonio da Padova, 3, 10121 Turin - Italie
💬 214 Avis
Avis sur Ristorante Opera à Turin
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Opera à Turin
Giorgia.e
Le 17/05/2024 à 08:37
5 / 5
Restaurant sublime, personnel très sympathique et professionnel. Les propositions du chef sont très originales et tout était délicieux. La cave est également très grande et propose des vins du monde entier. Note vraiment spatiale pour la petite pâtisserie. Je recommande fortement!
Enrico.a
Le 10/04/2024 à 06:14
5 / 5
Belle découverte ! Emplacement, service et cuisine de haut niveau. Nous avons été très satisfaits et reviendrons avec plaisir.
t.v
Le 31/03/2024 à 05:17
5 / 5
Le restaurant met magnifiquement en valeur les saveurs des ingrédients locaux de première qualité, tant dans la présentation que dans le goût. La conception du menu de saison est vraiment inspirée. L'accord mets et vins complète parfaitement les plats, rehaussant leurs saveurs sans les dominer. C'est un restaurant avec une âme et une intelligence. Carlo et Federico sont incroyablement dévoués, passionnés et compétents, enrichissant grandement ma compréhension de la cuisine locale.
Giulia.e
Le 21/02/2024 à 22:18
5 / 5
Restaurant élégant, plats créatifs et excellent service
Guillaume.
Le 19/02/2024 à 20:39
5 / 5
Restaurant exceptionnel ! Menu végétarien juste parfait et très surprenant, service irréprochable, vins excellents. Beaucoup d’émotions et de personnalité dans les assiettes.
Sonia.o
Le 18/02/2024 à 18:55
5 / 5
Expérience très positive, nourriture excellente, personnel très gentil et professionnel. Je recommande d'associer les différents plats aux différents types de thé proposés. Une alternative aux accords avec les vins.
Elodie.a
Le 11/02/2024 à 02:26
5 / 5
J'ai adoré ce restaurant. Plats sympas et bons, service excellent et vin excellent. Je suis venu dîner en couple et nous avons été très satisfaits. J'aimerais pouvoir revenir pour répéter cette merveilleuse expérience.
Paolo.o
Le 17/01/2024 à 08:09
5 / 5
excellent avec une proposition de menu végétarien de la plus haute qualité et recherche. Carte des vins riche avec un sommeiller très compétent. Bien joué
Jean.a
Le 25/12/2023 à 19:35
5 / 5
Nous avions choisi ce restaurant pour notre repas du jour de Noël, et nous n’avons pas été déçus ! Tout était parfait: cuisine, service, petites attentions (le menu avait été imprimé en français). La salle au sous sol était très spacieuse et calme, avec une musique discrète et bien choisie pour la période des fêtes de fin d’année. Nous nous sommes régalés d’une dizaine de plats très raffinés, mélangeant la tradition des recettes locales de Noël, revisités avec à chaque fois un petit “twist” qui leur donne une touche de modernité. Bravo au chef talentueux et au personnel très serviable ; les conseils sur les vins étaient parfait. Nous garderons un excellent souvenir de ce déjeuner de Noel en famille !
Linda.o
Le 03/12/2023 à 08:09
5 / 5
Excellente expérience, explosion de saveurs avec des combinaisons vraiment insolites, résultat d'une recherche qui se perçoit dans chaque plat. Mention spéciale pour le melon de porc ibérique, la fregola à la seiche, le pigeon, mais en général tout le voyage a été une surprise continue. Des vins parfaitement accordés et excellents. Service impeccable, lieu charmant. L’expérience vaut la dépense importante.
Alessandro.r
Le 01/12/2023 à 08:23
5 / 5
Expérience unique, à la hauteur des étoilés, certains plats ont été préparés devant nous, les combinaisons étaient étonnantes et les plats délicieux, le service spectaculaire, fortement recommandé !
Massimo.i
Le 28/11/2023 à 18:43
5 / 5
Hier soir, j'ai dîné dans cet endroit avec ma famille. Cela faisait longtemps que je voulais l'essayer. Mes attentes ont été largement satisfaites. Des plats exécutés de manière maniaque, avec d'excellentes matières premières. L'inoubliable risotto au kiwi et au lièvre. Tout est parfait. Service très attentionné et souci du détail. Personnel très gentil. Chambre rénovée avec le souci du détail.
cherubino95.
Le 25/11/2023 à 23:41
5 / 5
Parfait. Je reviendrai.
Tiziana.
Le 20/11/2023 à 13:34
5 / 5
Grande classe, avec courtoisie et accueil chaleureux. Plats très intéressants et délicieux. Tous les sens sont satisfaits ! Félicitations ❗❗❗
Liubou.i
Le 18/11/2023 à 17:37
5 / 5
Ma visite dans votre établissement a été une expérience culinaire extraordinaire. L'atmosphère élégante, le service impeccable et les plats d'exception ont rendu la soirée inoubliable. Chaque plat était un chef-d'œuvre de goût et de présentation. Merci de m'avoir offert une expérience culinaire aussi mémorable.
Paolo.a
Le 16/11/2023 à 17:41
5 / 5
Que dire, le fait qu'il n'ait pas d'étoile est la confirmation que la direction actuelle de Michelin n'y comprend rien. Excellente carte des vins avec des joyaux surprenants. Petite entrée qui vaut à elle seule le détour. Des spaghettis parfaits aux noisettes, au miso et au cacao. Paradis même pour ceux qui veulent manger végétarien !
ADELE.i
Le 27/10/2023 à 21:27
5 / 5
Expérience 5 étoiles. Personnel au top et sommelier louable !
Davide.R
Le 26/10/2023 à 04:45
5 / 5
Endroit incroyable dès l'entrée servant de première porte, vous comprenez immédiatement quel type de restaurant nous sommes, la recherche de l'équilibre des matières premières entre les goûts et les saveurs vous amène à dire excellent, continuez comme ça. La carte des vins présente des ingrédients très convoités pour satisfaire les palais les plus exigeants.
X.
Le 05/10/2023 à 20:58
5 / 5
Nourriture de qualité supérieure ; un feu d'artifice de saveurs ; Super-service ; Félicitations à toute l'équipe !
Sam.h
Le 03/10/2023 à 13:22
5 / 5
Le directeur et tous les serveurs sont super sympas. Tous les plats (premier et deuxième) sont très savoureux. La carte des vins est complète et vous ne manquerez aucun joyau caché. Dans l'ensemble, je suis vraiment apprécié de déjeuner sans personne mais il y a au moins six personnes qui nous servent.
Victoria.h
Le 30/09/2023 à 21:13
5 / 5
Il m'est difficile de dire ce qui m'a le plus impressionné : la présentation unique des plats ou le personnel méga sympathique et attentionné ? Nous sommes venus sans réservation, mais ils nous ont trouvé une table. C'était délicieux ; au moment de servir, on nous a expliqué en détail les ingrédients. Les compliments du chef sont un délice gastronomique. Par ailleurs, il convient de noter l'atmosphère inhabituelle et le magnifique bâtiment ancien.
Guy.a
Le 26/09/2023 à 17:56
5 / 5
Tres belle adresse cuisine inventive accueil parfait, salle spacieuse, service attentionne
Ziki.
Le 15/09/2023 à 05:44
5 / 5
Après avoir mangé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin, il est incompréhensible que l'Opéra n'ait pas une ou deux étoiles. Nous avons opté pour le menu dégustation de l'Opéra - ce qui était incroyable. La présentation était un vrai délice et le goût était divin. Mais le plus étonnant était que l'accent mis par le chef sur les légumes et les racines et son utilisation très limitée de beurre et de graisses en ont fait une expérience globalement agréable, sans la sensation de ballonnement qui accompagne souvent de tels repas. Fortement fortement recommandé!
S.
Le 11/09/2023 à 15:42
4 / 5
Environnement confortable et convivial. Personnel professionnel et très formé. Informé.
Roberta.c
Le 04/09/2023 à 11:33
5 / 5
Bravo !!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏
Anna.e
Le 31/08/2023 à 21:34
5 / 5
Merci, belle surprise pour la symphonie des saveurs, excellent service
daniele.u
Le 02/07/2023 à 15:18
5 / 5
Excellente expérience, à deux pas du gratte-ciel San Paolo. Je recommande le menu dégustation. Sommelier et serveurs excellents. Essayer
Mathieu.e
Le 01/07/2023 à 12:40
5 / 5
Tout était parfait : la cuisine délicieuse (nous avions pris à la carte) les conseils en matière de vin (excellent barolo. Le lieu est très joli et le service aux petits soins. Je recommande sans hésiter pour passer un très bon moment.
Damiano.u
Le 27/06/2023 à 23:46
5 / 5
Personnel au top, éclectisme unique : raffinement et silence. Prix raisonnable, mais moyen-élevé.
Alessandro.a
Le 25/05/2023 à 10:23
5 / 5
Nourriture exceptionnelle, excellente qualité des matières premières, serveurs et maître d'hôtel professionnels et hautement qualifiés. Un dîner de rêve, un moment unique. Restaurant étoilé Michelin, mais avec ce petit plus... Ils vous chouchoutent et vous donneraient envie d'y rester toute la soirée et au-delà..... Unique... A refaire... Plusieurs fois... Merci beaucoup
Ludovico.o
Le 09/05/2023 à 13:45
5 / 5
L'Opéra est certainement le meilleur restaurant de Turin. Un environnement merveilleux, unique en son genre, d'une extrême élégance sans jamais devenir somptueux. Prestation impeccable. Excellente carte des vins. Proposition gastronomique excellente et jamais banale. Comme toujours, une excellente expérience pour une soirée inoubliable.
Alessandro.
Le 15/04/2023 à 11:35
5 / 5
Tout est excellent.
Fabio.e
Le 19/03/2023 à 17:56
5 / 5
Un endroit extraordinaire et exceptionnel. Serveurs au top. Cuisine très très bonne. A faire quand vous êtes sur Turin.
Osvaldo..
Le 15/03/2023 à 06:44
5 / 5
Restaurant gastronomique, déjà étoilé Michelin, du plus haut niveau. Depuis le restaurant, rustique mais d'une élégance absolue, les plats sélectionnés sont décrits avec professionnalisme et attention par un personnel hautement qualifié. Les saveurs sont délicates et bien fondues. C'est certainement un excellent choix pour des déjeuners ou des dîners haut de gamme.
info.u
Le 12/03/2023 à 18:15
5 / 5
Belle expérience! Hautement recommandé!!!
Helga..
Le 06/03/2023 à 14:52
5 / 5
Tout ce que je recherche dans un restaurant : une bonne cuisine et un excellent service. Super recommandé.
Ester.i
Le 05/03/2023 à 22:15
5 / 5
Plats beaux et délicieux, service impeccable. Le chef Sforza est une personne vraiment gentille et amicale et tout le respect qu'il porte aux matières premières transparaît dans ses plats. L'un des meilleurs restaurants de Turin, si ce n'est peut-être le meilleur du moment. Il mérite l'étoile ! J'y retournerai absolument.
Il.r
Le 14/02/2023 à 23:09
5 / 5
Excellente cuisine, service impeccable et expérience recommandable. Une belle soirée orange love🧡
ERIKA.A
Le 05/02/2023 à 11:43
5 / 5
Hier soir, j'ai été invité par des amis et clients chers, qui ont inauguré en 2019 l'un des meilleurs restaurants d'Italie, dirigé par le chef Sforza, le restaurant OPERA, l'ingéniosité et la créativité, nous avons eu une expérience gastronomique et œnologique sans précédent, une qualité alimentaire exceptionnelle et de leurs combinaisons exceptionnelles. Avez-vous déjà goûté une sphère de chocolat blanc fourrée aux olives Taggiasca DOP ? Ce n’est qu’un exemple, même les plus sceptiques et les plus traditionalistes en seront fascinés. Des vins 🍷 et du thé 🍵 précieux accompagnés de chacun de vos plats... Essayez-le, vous serez ravi.
GIUSEPPE.I
Le 05/02/2023 à 11:00
5 / 5
Un art culinaire pur. Étoile Michelin absolument confirmée et peut-être qu'il pourrait y en avoir une deuxième. Endroit splendide et romantique, on se croirait presque à l'étranger par sa singularité et son raffinement. Cuisine ouverte et personnel impeccable. En plus des vins, j'ai pu déguster une sélection de thés ☕️ jamais bu auparavant en accompagnement des plats. J'invite tout le monde à tenter cette expérience culinaire artisanale comprenant du pain et des recettes créées par le Chef.
Cinzia.o
Le 03/02/2023 à 21:33
5 / 5
Dans ce restaurant, j'ai passé un anniversaire inoubliable avec mes amis (exigeants). Nous reviendrons certainement, propriétaire sympathique et nourriture excellente.
Laura.o
Le 26/01/2023 à 07:36
5 / 5
Spectaculaire, comme toujours. Une expérience à renouveler
Christiane.E
Le 02/01/2023 à 12:30
5 / 5
Un repas de réveillon remarquable avec un menu associant mets et vins sélectionnés par un sympathique sommelier. Accueil et personnel de qualité dans une ambiance feutrée et chaleureuse. La cerise sur le gâteau le partage de bulles avec l'ensemble de l'équipe pour fêter il nuovo anno et la dédicace du chef sur notre menu. Encore merci pour ce beau souvenir
Marco.a
Le 24/12/2022 à 23:49
5 / 5
Plats très raffinés, personnel sympathique connaissant l'histoire des plats et des saveurs italiennes
Stefano.e
Le 02/12/2022 à 13:47
5 / 5
Excellent restaurant. Personnel très sympathique et endroit spécial
Annamaria.a
Le 22/10/2022 à 20:18
5 / 5
Endroit propre, nourriture excellente, personnel compétent et sympathique
Giulio.e
Le 22/10/2022 à 17:33
5 / 5
Excellent restaurant, cuisine très élégante et excellente et originale. Expérience à refaire.
Ilaria..
Le 22/10/2022 à 12:43
5 / 5
Professionnalisme et gentillesse
Renato.a
Le 20/10/2022 à 17:54
1 / 5
Très mauvais. Mauvaise qualité de réception également. L'anti-russe pour moi peut échouer
Jean-Charles.e
Le 08/10/2022 à 16:33
5 / 5
Excellente ambiance, services parfaits et repas délicieux. Nous avons été tellement impressionnés que nous avons réservé une deuxième fois avant de partir. Ils parlent également italien, français et anglais. Si facile de communiquer si vous êtes hors de la ville. 😊
norberto.a
Le 17/09/2022 à 09:28
5 / 5
Cuisine excellente et innovante dans un cadre très agréable. Personnel très professionnel et gentil. Les pâtisseries et desserts sont également très bons
T.
Le 14/09/2022 à 19:31
5 / 5
Très bon endroit, service sympathique. J'ai aimé l'atmosphère. Le prix va avec.
Luca.o
Le 20/08/2022 à 18:16
4 / 5
Excellent accueil. J'y suis allé en 2019 et j'ai passé un très bon moment. Je suis arrivé il y a quelques jours de l'extérieur et rien n'a changé au niveau de la direction. Compliments. Note 9
Francesco.a
Le 17/08/2022 à 15:00
5 / 5
Excellent service, nourriture particulière, excellents vins, courtoisie et explications
Marzia.u
Le 31/07/2022 à 17:03
5 / 5
Bon travail à tous. Un personnel hautement qualifié, impliqué et performant. Excellente cave, sommelier, salle à manger et chef. Merci
Sebastien.e
Le 27/07/2022 à 20:13
5 / 5
Menu de tomates incroyable. C'est un incontournable à Turin
Andrea.e
Le 24/07/2022 à 17:11
5 / 5
Expérience culinaire à tenter
Gerasimos..
Le 19/07/2022 à 19:11
5 / 5
Le restaurant est incroyable. Cela vaut chaque centime. Le personnel était à la fois professionnel et très sympathique.
Loretana.i
Le 26/06/2022 à 17:08
5 / 5
Un voyage très agréable dans la cuisine créative d'un jeune Chef, qui a envie de s'impliquer et d'expérimenter. L'équipage qui vous accompagne dans ce voyage fait preuve d'intérêt et de passion
Isabella.o
Le 21/06/2022 à 22:25
5 / 5
Une belle découverte ! Félicitations vraiment 😊
Roberto.u
Le 19/06/2022 à 08:26
5 / 5
Expérience sublime, merci au chef Stefano et à tout le personnel !
Eli.l
Le 16/06/2022 à 10:34
5 / 5
Le génie du chef est accompagné d'un personnel hautement qualifié et impeccable qui vous étonnera en vous expliquant chaque mise en service. Opera est un voyage d'émotions guidé par les saveurs les plus simples alliées à l'amour des détails raffinés. Une expérience culinaire inoubliable qui restera à jamais gravée dans nos cœurs. Merci beaucoup pour tout à tous. E. + M.
Gualtiero.o
Le 04/06/2022 à 07:32
5 / 5
Excellente cuisine, plats raffinés aux saveurs inattendues. Service impeccable et sympathique qui nous a mis à l'aise. Choix de vins large et soigné. Endroit intéressant et agréable. Nous avons passé une merveilleuse soirée, une expérience à répéter et à recommander.
I.
Le 21/05/2022 à 14:48
5 / 5
Très belle expérience. Je ne vais pas l'oublier. Tu devrais y aller.
Rocco.o
Le 19/05/2022 à 08:26
5 / 5
Service au top pour la courtoisie et le professionnalisme. Vous apporter une expérience gastronomique, excellente. Carte des vins importante et de qualité, accompagnée par un sommelier hautement qualifié. Nous avons été chouchoutés du début à la fin, les amuse-bouche délicieux. Le pain, au levain, est délicieux, parfaitement cuit. Le restaurant, pour l'instant, n'a pas d'étoile Michelin, mais je pense certainement qu'elle le sera bientôt. En termes de rapport qualité-prix, la qualité l'emporte de loin.
Lorenzo.e
Le 19/05/2022 à 00:56
5 / 5
Fantastique à tous points de vue, endroit fantastique, des gens attentifs à chaque détail et que dire, chaque cours avait quelque chose d'unique qui nous laissera certainement un souvenir indélébile.
piero.4
Le 16/05/2022 à 14:44
4 / 5
nous avons pris le menu asperges de l'entrée au dessert, une expérience remarquable...très gentil, affable, bon personnel....
Carlos..
Le 06/05/2022 à 23:53
5 / 5
Excellent endroit, attention de première classe, tous les détails pour que le client se sente pris en charge et choyé ; La nourriture du chef était un véritable plaisir tout comme les boissons qui accompagnaient les suggestions du sommelier.
Selene.b
Le 16/04/2022 à 23:02
5 / 5
Ambiance raffinée, menu raffiné et personnel formé. Les desserts sont superbes... fortement recommandés !
Lorena.i
Le 12/04/2022 à 19:57
5 / 5
Simplement parfait!!! Qualité/prix…..10, hospitalité…10, professionnalisme…10 des stagiaires aux jeunes serveurs en passant par les seniors jusqu'au sommelier de Gualtiero, environnement…10, attention à la présentation 10, goût 10. Vraiment une expérience culinaire qui vaut la peine d'être vécue ! ! !
Amor.u
Le 10/04/2022 à 09:29
5 / 5
Endroit merveilleux, personnel super formé et sympathique choyé du début à la fin du dîner. Une expérience culinaire exceptionnelle à tenter absolument !
Brigitte.o
Le 10/03/2022 à 21:35
5 / 5
Très bel endroit, excellent accueil, délicieux dîner, tout était parfait. Au menu, amuses-bouche, primi piatti (risotto excellent) et dessert (exceptionnel) puis mignardises, avec deux verres de vin chacun et deux cafés, le tout pour 134€. Addition méritée.
Raffaello.a
Le 01/03/2022 à 13:41
5 / 5
A essayer, ce n'est pas un déjeuner mais une expérience dans le monde des odeurs et des saveurs Il n'est pas étoilé mais il l'aura bientôt.
Damiano.a
Le 28/02/2022 à 08:20
5 / 5
Bel emplacement, personnel compétent et gentil, excellente qualité de la nourriture, belle expérience
Antonio.
Le 27/02/2022 à 10:24
5 / 5
Fantastique! Objectivement l'un des meilleurs restaurants de Turin. Service attentionné et impeccable, sommelier formidable, cuisine précise, élégante, créative, choquante.
Marco.e
Le 24/02/2022 à 20:33
5 / 5
C'était une expérience fantastique! Il n'y a pas que la nourriture, l'ambiance est excellente ! Ils nous ont apporté plein de surprises à déguster. Tout était bien expliqué, l'origine des ingrédients, le mode de préparation, etc., ce qui rend la nourriture encore plus intéressante.
SLEP.u
Le 14/02/2022 à 09:48
5 / 5
La recherche et la créativité sont le thème sous-jacent des plats proposés. Service excellent.
Nadia.a
Le 14/02/2022 à 07:34
5 / 5
À mon avis, restaurant fantastique. Ambiance élégante, plats excellents, originaux dans la présentation et l'utilisation des composants et riches en suggestions gustatives, visuelles et olfactives ; service soigné, choix de grands vins.
Manuela.e
Le 07/02/2022 à 20:16
5 / 5
Que dire, chaque plat est une découverte, des plats aux saveurs et ingrédients particuliers, et combinés de manière sublime. J'ai eu l'occasion de dîner dans des restaurants étoilés et vous méritez amplement d'en faire partie... rien à envier à ceux qui ont déjà une étoile Michelin !! Nous avons choisi une route des vins en combinaison, et avec cela vous nous avez encore plus ravis !!! Félicitations sincères !!!
Alberto.i
Le 30/01/2022 à 09:45
5 / 5
Je rapporte l'un des nombreux commentaires enthousiastes de mes invités de bienvenue hier soir : Belle ambiance, beaucoup de jeunes pleins d'enthousiasme, de bons plats et des goûts surprenants. C'est le meilleur résumé de ce lieu qui mérite un grand succès. Choisir le menu Opéra, c'est s'abandonner à un voyage œnogastronomique qui procure de grandes émotions. Il est difficile de ne pas tout citer, mais les entrées, le plat de coquilles Saint-Jacques, le pigeon et les desserts méritent des éloges particuliers, car ils vont au-delà de la simple technique culinaire raffinée, ce sont des romans labyrinthiques dans lesquels se perdre dans le délice.
GEN.
Le 13/01/2022 à 12:02
1 / 5
Injoignable... Je me promène..
CATERING.I
Le 12/01/2022 à 16:40
5 / 5
Déjeuner exceptionnel Transporter bien soigné Excellent personnel Chef sublime
Vittorio.a
Le 24/12/2021 à 16:00
5 / 5
Super menu. Des plats exquis et un accord de vins passionnant avec les plats. Cadre et service chaleureux
Gianni.a
Le 04/12/2021 à 04:16
5 / 5
Un jeune chef dirige une structure avant-gardiste dans un Turin endormi et traditionaliste, toujours très méfiant envers les nouveautés. C'est certainement une difficulté supplémentaire pour le chef, je dis que dans l'ensemble j'ai dîné avec un menu dégustation qui m'a convaincu et je réessayerai plus tard.
Maria.p
Le 29/11/2021 à 05:47
1 / 5
Place de parking de plain-pied ! Personnel professionnel; mais ils vous font rester à l'intérieur pendant 3 heures pour le déjeuner et à la fin ils ne vous laissent pas manger..! J'ai décidé que je ne voulais plus de cette expérience dénuée de sens qui me fait dépenser de l'argent pour rien. Je ne reviendrai pas vers vous !!!
Raffaella..
Le 28/11/2021 à 11:51
5 / 5
Personnel excellent, innovant et excellent. Une belle expérience
Angela.o
Le 20/11/2021 à 22:24
5 / 5
Emplacement élégant, personnel professionnel et sympathique, nourriture excellente
Pietro.o
Le 14/11/2021 à 18:15
5 / 5
Expérience fantastique, recommandée.
Andrea.c
Le 12/11/2021 à 22:46
5 / 5
Une excellente expérience gastronomique et œnologique accompagnée d'un service impeccable. Félicitations !
Silvia.a
Le 08/11/2021 à 06:07
5 / 5
Haut haut haut
Roberta.a
Le 25/10/2021 à 10:03
5 / 5
Menu très intéressant, personnel très sympathique et serviable, excellente qualité des ingrédients. Endroit très accueillant et élégant. Une expérience à tenter
Roberto.a
Le 24/10/2021 à 09:13
5 / 5
Accueil et service impeccables, cuisine de grande qualité pour un dîner en tête à tête avec le menu Zucca et les plats à la carte, précédés d'entrées savoureuses, de préparations de table et d'après desserts exquis. Carte des vins abondante parmi laquelle nous avons choisi un viognier de la vallée du Rhône de G.Vernay '18. Vous vous sentez choyé.....une expérience à répéter !
Pierluigi.m
Le 23/10/2021 à 21:29
5 / 5
Excellent chef, recommandé
Arianna.u
Le 26/09/2021 à 14:15
5 / 5
Chemin au goût unique. magnifique expérience à renouveler. Félicitations encore au chef et à tout le personnel.
Nadia.e
Le 17/09/2021 à 19:10
5 / 5
Pour les occasions importantes. Câlins, bonté et imagination ☺️
Alessandro.a
Le 01/08/2021 à 12:36
5 / 5
Lieu élégant, service impeccable, attentionné, précis et jamais froid. Cuisine du plus haut niveau, combinaisons particulières et intrigantes, présentation soignée. Excellent accord avec les vins. Félicitations à tout le personnel, jeune, préparé et avec beaucoup de passion. En attendant l'étoile 🌟 Deuxième visite, 3 mois plus tard : Menu Opera révisé, nombreuses propositions différentes, excellente qualité habituelle. Le spaghettone riccio et vermouth intrigue ; le pigeon est toujours excellent. Félicitations encore à tout le staff !
Riccardo.o
Le 07/06/2021 à 07:16
5 / 5
Plus qu'un dîner, ce fut une expérience de goût et de plaisir. Le lieu est très élégant avec des murs en briques et des voûtes contrastant avec de belles lampes modernes. Accueil fantastique avec l'accueil des serveurs et du chef de cuisine. Nous avons choisi le menu dégustation Opéra avec l'accord mets et vins et je dirais que c'était un choix fantastique ! Les plats sont merveilleux et avec des combinaisons auxquelles on ne s'attend pas mais que l'on redécouvre en bouche avec émerveillement ! Merveilleuse truite fumée parmi les algues nori accompagnée d'un cocktail préparé à table. Le dessert en forme de pomme dorée au chocolat blanc a conclu ce dîner spectaculaire. L’étoile Michelin arrivera certainement bientôt.. Vraiment bravo à toute l'équipe qui démontre sa passion pour son travail et la transmet à ses clients !
Albertina.e
Le 01/03/2021 à 18:22
5 / 5
J'ai vraiment aimé le personnel sympathique, compétent et serviable Endroit sympa et bien tenu avec des tables espacées
Giuseppe.o
Le 28/02/2021 à 20:22
5 / 5
Excellent restaurant
Elle.u
Le 28/02/2021 à 17:29
5 / 5
Chaque détail, un câlin ! Merci messieurs !
Andrea.i
Le 10/02/2021 à 07:26
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Turin.
Riccardo.o
Le 27/10/2020 à 19:57
5 / 5
Un déjeuner comme une OEUVRE d'art !! JE VOUS REMERCIE BEAUCOUP !!
Andrea.o
Le 15/10/2020 à 22:27
5 / 5
Toujours au top ! J'adore! Tout était beau et le chef était super. Toujours une super expérience
Francesco.a
Le 06/10/2020 à 21:41
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Service aux tables impeccable. Premier verre de bulles original en bouteille sabre, proposé par la maison, accompagné d'associations particulières de viande crue et même de fruits exotiques. Le menu est définitivement unique et plein de choix avec des plats à base de poisson et de viande. J'ai essayé la seiche ; Présentation impressionnante et très soignée des plats. Cave à vins riche et variée.
Marco.a
Le 22/09/2020 à 20:28
5 / 5
Expérience culinaire fantastique 👍
Le.i
Le 16/09/2020 à 22:57
5 / 5
Ils méritent tout simplement l'étoile. J'ai rencontré la qualité, le professionnalisme et l'envie d'étonner le client. Matières premières et expertise les plus élevées. Félicitations au chef, aux propriétaires et à toute son équipe, professionnels du secteur. Bravo, nous reviendrons.
Roberto.i
Le 30/07/2020 à 10:05
5 / 5
Ça mérite l'étoile !!!!
Isabella.o
Le 29/07/2020 à 23:05
5 / 5
Excellent dîner, belle recherche, service impeccable. Bien joué!
Kappa.r
Le 17/07/2020 à 19:19
5 / 5
Personnel très gentil, serviable et très professionnel... endroit magnifique, excellent pour une soirée romantique, que dire des accords... fantastique...
claudia.3
Le 07/06/2020 à 19:38
5 / 5
Emplacement et atmosphère très intimes et suggestifs. La cuisine proposée est un mélange de saveurs et d'originalité. Excellent personnel. Hautement recommandé
Maurizio.o
Le 12/05/2020 à 15:07
5 / 5
merci encore et à bientôt (nous l'espérons)
Sabri.r
Le 18/02/2020 à 14:13
5 / 5
Avant même d'entrer, nous étions fascinés par la cuisine visible de la rue. Un lieu soigné dans les moindres détails, la brique apparente domine, et on a la sensation d'entrer dans un lieu d'une autre époque. Le service était impeccable, professionnel mais en même temps, grâce à de gentils sourires, il a réussi à nous faire sentir comme chez nous. J'avoue que nous étions un peu ennuyeux avec le choix des vins, le sommelier, avec une infinie patience, a su créer un accord adapté à nos demandes à associer au parcours de dégustation. Que dire de la cuisine, chaque plat captive l'œil et le palais au point qu'on cesse de prêter attention à tout ce qui l'entoure, et se laisse emporter à chaque bouchée dans un voyage de saveurs difficilement décrit avec des mots. . En général, je n'aime pas beaucoup le poisson mais ici, ils ont réussi à m'en faire tomber amoureux. Sans parler du pigeon, tellement bon qu'il m'a obligé à en refaire. À la fin du repas, le chef Sforza s'est présenté et nous a demandé comment s'était déroulée l'expérience, une courtoisie qui n'est pas passée inaperçue. En discutant avec le jeune propriétaire Antonio, nous comprenons combien de passion et d'attention aux détails il a mis dans ce projet ambitieux. Hautement recommandé!!!
Jennifer.e
Le 16/02/2020 à 23:05
5 / 5
Expérience incroyable! Les plats sont de véritables œuvres culinaires !
Antani.o
Le 12/02/2020 à 21:42
5 / 5
Endroit incroyable avec une atmosphère d’antan. Il fait bon se laisser chouchouter par le chef dans un véritable voyage culinaire. Un peu cher peut-être, mais je pense que c'est de l'argent bien dépensé pour manger quelque chose de différent.
Avv..i
Le 05/02/2020 à 18:09
5 / 5
Très cool. Félicitations !
Roberto.o
Le 12/01/2020 à 13:49
3 / 5
On attend la facture
Giovanni.e
Le 27/12/2019 à 14:54
5 / 5
Superlatif. Cela vaut la peine de s'arrêter.
Massimo.a
Le 20/12/2019 à 01:11
5 / 5
Excellente cuisine.. donc grand chef ! Lieu captivant avec briques apparentes et voûtes caractéristiques.. thèmes fréquents acides, agrumes, fumés.. combinaisons audacieuses, mais pas en bouche, comme le kaki et le hareng (fumé justement !).. personnel qualifié.. 100 étant des parcs !
Francesco.n
Le 14/12/2019 à 03:55
4 / 5
Excellent restaurant, endroit sympa, excellent accueil, excellente pâtisserie. Essayer à nouveau. Conseillé.
Sergio.a
Le 13/12/2019 à 09:54
4 / 5
Optimal. Des plats bien exécutés, des associations réussies, un personnel très aimable et professionnel et un travail de restauration architecturale bien exécuté. Tout cela est très sympa et un très bon chef. Compliments. Nous reviendrons.
Alessio.e
Le 22/11/2019 à 09:29
3 / 5
Un nouveau projet ambitieux, ne génère pas d'émotions particulières
Silvio.i
Le 08/11/2019 à 11:11
5 / 5
lieu magnifique, service impeccable, dans une cuisine ouverte et fonctionnelle les merveilleux plats sont préparés par un jeune chef dont on entendra parler très prochainement. Le financier 2.0 est vraiment intéressant et la petite pâtisserie est sublime.
Luca.o
Le 08/11/2019 à 09:15
5 / 5
Une expérience unique! Le nom Opéra incarne le sens et la définition que je donnerais à ce lieu enchanteur ! Le paysage qui s'offre à vous est spectaculaire, les briques apparentes sont maîtresses, rendant l'environnement chaleureux et accueillant, les intérieurs raffinés et à la fois sobres, en accord avec le style de la propriété, vous feront sentir à la fois du temps dans un restaurant chic et dans votre salon ! Qu'en est-il de la cuisine... le fait que le chef soit l'un des principaux représentants de la cuisine de ce beau pays rend la combinaison incroyable ! Nous avons mangé et bu divinement, dépassant nos attentes. A noter également l'excellent service des sommeliers et des serveurs ! Je pense qu'il aura bientôt une étoile ! Je le définirais comme un voyage à travers la tradition avec un mélange de recherche et d'innovation qui ne dénature jamais l'essence des plats !! Je reviendrai certainement!
Thaddäus.h
Le 27/10/2019 à 09:39
5 / 5
Parfait
Elena.i
Le 10/10/2019 à 17:19
5 / 5
Un endroit incroyablement beau... Accueil aimable et poli qui vous accompagne tout au long de votre séjour au restaurant... Des mets exquis, curieux, intéressants...un mélange absolument appréciable de tradition et de nouveauté... Des sourires du propriétaire et du personnel qui font que l'on se sent choyé... En bref : un endroit où revenir.
Gianluca.a
Le 25/08/2019 à 16:03
5 / 5
Excellent service, emplacement incroyable
Davide.r
Le 23/08/2019 à 08:32
5 / 5
Menu fantastique, vins magiques, parfaitement assortis aux plats et service spectaculaire. On reviendra certainement!!!
Daniele.i
Le 04/08/2019 à 10:49
5 / 5
Cuisine superlative, excellent service, lieu splendide. De toute évidence, le projet de loi est adéquat.
Andrea.a
Le 20/07/2019 à 15:27
5 / 5
Restaurant très raffiné
alvaro.i
Le 21/06/2019 à 14:06
5 / 5
Plus qu'excellent, ici on se sent comme chez soi, chaque plat toujours au bon moment, cela est dû au professionnalisme. L'endroit est merveilleusement meublé, les plats sont raffinés, le personnel est attentif, vaut le détour, bonne chance pour tout.
Edoardo.i
Le 18/06/2019 à 17:32
5 / 5
Comme c'est merveilleux... Une cuisine d'exception... Beaucoup de recherche et d'innovation mais sans jamais abandonner la tradition, un personnel qualifié, attentif, serviable et très accueillant... Nous étions avec 2 jeunes enfants et tout était exceptionnel. Hautement recommandé. Excellent rapport qualité prix et surtout encore bravo.
CARROZZERIA.I
Le 18/05/2019 à 11:30
5 / 5
Tout est parfait recommandé
Natalino.a
Le 12/05/2019 à 11:02
5 / 5
Antico Borgo, les 5 étoiles sont toutes méritées, le professionnalisme de Santolin et une grande attention aux détails, une cuisine extrêmement exceptionnelle.
Giorgia.e
Le 17/05/2024 à 08:37
Restaurant sublime, personnel très sympathique et professionnel. Les propositions du chef sont très originales et tout était délicieux. La cave est également très grande et propose des vins du monde entier. Note vraiment spatiale pour la petite pâtisserie. Je recommande fortement!
Enrico.a
Le 10/04/2024 à 06:14
Belle découverte ! Emplacement, service et cuisine de haut niveau. Nous avons été très satisfaits et reviendrons avec plaisir.
t.v
Le 31/03/2024 à 05:17
Le restaurant met magnifiquement en valeur les saveurs des ingrédients locaux de première qualité, tant dans la présentation que dans le goût. La conception du menu de saison est vraiment inspirée. L'accord mets et vins complète parfaitement les plats, rehaussant leurs saveurs sans les dominer. C'est un restaurant avec une âme et une intelligence. Carlo et Federico sont incroyablement dévoués, passionnés et compétents, enrichissant grandement ma compréhension de la cuisine locale.
Giulia.e
Le 21/02/2024 à 22:18
Restaurant élégant, plats créatifs et excellent service
Guillaume.
Le 19/02/2024 à 20:39
Restaurant exceptionnel ! Menu végétarien juste parfait et très surprenant, service irréprochable, vins excellents. Beaucoup d’émotions et de personnalité dans les assiettes.
Sonia.o
Le 18/02/2024 à 18:55
Expérience très positive, nourriture excellente, personnel très gentil et professionnel. Je recommande d'associer les différents plats aux différents types de thé proposés. Une alternative aux accords avec les vins.
Elodie.a
Le 11/02/2024 à 02:26
J'ai adoré ce restaurant. Plats sympas et bons, service excellent et vin excellent. Je suis venu dîner en couple et nous avons été très satisfaits. J'aimerais pouvoir revenir pour répéter cette merveilleuse expérience.
Paolo.o
Le 17/01/2024 à 08:09
excellent avec une proposition de menu végétarien de la plus haute qualité et recherche. Carte des vins riche avec un sommeiller très compétent. Bien joué
Jean.a
Le 25/12/2023 à 19:35
Nous avions choisi ce restaurant pour notre repas du jour de Noël, et nous n’avons pas été déçus ! Tout était parfait: cuisine, service, petites attentions (le menu avait été imprimé en français). La salle au sous sol était très spacieuse et calme, avec une musique discrète et bien choisie pour la période des fêtes de fin d’année. Nous nous sommes régalés d’une dizaine de plats très raffinés, mélangeant la tradition des recettes locales de Noël, revisités avec à chaque fois un petit “twist” qui leur donne une touche de modernité. Bravo au chef talentueux et au personnel très serviable ; les conseils sur les vins étaient parfait. Nous garderons un excellent souvenir de ce déjeuner de Noel en famille !
Linda.o
Le 03/12/2023 à 08:09
Excellente expérience, explosion de saveurs avec des combinaisons vraiment insolites, résultat d'une recherche qui se perçoit dans chaque plat. Mention spéciale pour le melon de porc ibérique, la fregola à la seiche, le pigeon, mais en général tout le voyage a été une surprise continue. Des vins parfaitement accordés et excellents. Service impeccable, lieu charmant. L’expérience vaut la dépense importante.
Alessandro.r
Le 01/12/2023 à 08:23
Expérience unique, à la hauteur des étoilés, certains plats ont été préparés devant nous, les combinaisons étaient étonnantes et les plats délicieux, le service spectaculaire, fortement recommandé !
Massimo.i
Le 28/11/2023 à 18:43
Hier soir, j'ai dîné dans cet endroit avec ma famille. Cela faisait longtemps que je voulais l'essayer. Mes attentes ont été largement satisfaites. Des plats exécutés de manière maniaque, avec d'excellentes matières premières. L'inoubliable risotto au kiwi et au lièvre. Tout est parfait. Service très attentionné et souci du détail. Personnel très gentil. Chambre rénovée avec le souci du détail.
cherubino95.
Le 25/11/2023 à 23:41
Parfait. Je reviendrai.
Tiziana.
Le 20/11/2023 à 13:34
Grande classe, avec courtoisie et accueil chaleureux. Plats très intéressants et délicieux. Tous les sens sont satisfaits ! Félicitations ❗❗❗
Liubou.i
Le 18/11/2023 à 17:37
Ma visite dans votre établissement a été une expérience culinaire extraordinaire. L'atmosphère élégante, le service impeccable et les plats d'exception ont rendu la soirée inoubliable. Chaque plat était un chef-d'œuvre de goût et de présentation. Merci de m'avoir offert une expérience culinaire aussi mémorable.
Paolo.a
Le 16/11/2023 à 17:41
Que dire, le fait qu'il n'ait pas d'étoile est la confirmation que la direction actuelle de Michelin n'y comprend rien. Excellente carte des vins avec des joyaux surprenants. Petite entrée qui vaut à elle seule le détour. Des spaghettis parfaits aux noisettes, au miso et au cacao. Paradis même pour ceux qui veulent manger végétarien !
ADELE.i
Le 27/10/2023 à 21:27
Expérience 5 étoiles. Personnel au top et sommelier louable !
Davide.R
Le 26/10/2023 à 04:45
Endroit incroyable dès l'entrée servant de première porte, vous comprenez immédiatement quel type de restaurant nous sommes, la recherche de l'équilibre des matières premières entre les goûts et les saveurs vous amène à dire excellent, continuez comme ça. La carte des vins présente des ingrédients très convoités pour satisfaire les palais les plus exigeants.
X.
Le 05/10/2023 à 20:58
Nourriture de qualité supérieure ; un feu d'artifice de saveurs ; Super-service ; Félicitations à toute l'équipe !
Sam.h
Le 03/10/2023 à 13:22
Le directeur et tous les serveurs sont super sympas. Tous les plats (premier et deuxième) sont très savoureux. La carte des vins est complète et vous ne manquerez aucun joyau caché. Dans l'ensemble, je suis vraiment apprécié de déjeuner sans personne mais il y a au moins six personnes qui nous servent.
Victoria.h
Le 30/09/2023 à 21:13
Il m'est difficile de dire ce qui m'a le plus impressionné : la présentation unique des plats ou le personnel méga sympathique et attentionné ? Nous sommes venus sans réservation, mais ils nous ont trouvé une table. C'était délicieux ; au moment de servir, on nous a expliqué en détail les ingrédients. Les compliments du chef sont un délice gastronomique. Par ailleurs, il convient de noter l'atmosphère inhabituelle et le magnifique bâtiment ancien.
Guy.a
Le 26/09/2023 à 17:56
Tres belle adresse cuisine inventive accueil parfait, salle spacieuse, service attentionne
Ziki.
Le 15/09/2023 à 05:44
Après avoir mangé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin, il est incompréhensible que l'Opéra n'ait pas une ou deux étoiles. Nous avons opté pour le menu dégustation de l'Opéra - ce qui était incroyable. La présentation était un vrai délice et le goût était divin. Mais le plus étonnant était que l'accent mis par le chef sur les légumes et les racines et son utilisation très limitée de beurre et de graisses en ont fait une expérience globalement agréable, sans la sensation de ballonnement qui accompagne souvent de tels repas. Fortement fortement recommandé!
S.
Le 11/09/2023 à 15:42
Environnement confortable et convivial. Personnel professionnel et très formé. Informé.
Roberta.c
Le 04/09/2023 à 11:33
Bravo !!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏
Anna.e
Le 31/08/2023 à 21:34
Merci, belle surprise pour la symphonie des saveurs, excellent service
daniele.u
Le 02/07/2023 à 15:18
Excellente expérience, à deux pas du gratte-ciel San Paolo. Je recommande le menu dégustation. Sommelier et serveurs excellents. Essayer
Mathieu.e
Le 01/07/2023 à 12:40
Tout était parfait : la cuisine délicieuse (nous avions pris à la carte) les conseils en matière de vin (excellent barolo. Le lieu est très joli et le service aux petits soins. Je recommande sans hésiter pour passer un très bon moment.
Damiano.u
Le 27/06/2023 à 23:46
Personnel au top, éclectisme unique : raffinement et silence. Prix raisonnable, mais moyen-élevé.
Alessandro.a
Le 25/05/2023 à 10:23
Nourriture exceptionnelle, excellente qualité des matières premières, serveurs et maître d'hôtel professionnels et hautement qualifiés. Un dîner de rêve, un moment unique. Restaurant étoilé Michelin, mais avec ce petit plus... Ils vous chouchoutent et vous donneraient envie d'y rester toute la soirée et au-delà..... Unique... A refaire... Plusieurs fois... Merci beaucoup
Ludovico.o
Le 09/05/2023 à 13:45
L'Opéra est certainement le meilleur restaurant de Turin. Un environnement merveilleux, unique en son genre, d'une extrême élégance sans jamais devenir somptueux. Prestation impeccable. Excellente carte des vins. Proposition gastronomique excellente et jamais banale. Comme toujours, une excellente expérience pour une soirée inoubliable.
Alessandro.
Le 15/04/2023 à 11:35
Tout est excellent.
Fabio.e
Le 19/03/2023 à 17:56
Un endroit extraordinaire et exceptionnel. Serveurs au top. Cuisine très très bonne. A faire quand vous êtes sur Turin.
Osvaldo..
Le 15/03/2023 à 06:44
Restaurant gastronomique, déjà étoilé Michelin, du plus haut niveau. Depuis le restaurant, rustique mais d'une élégance absolue, les plats sélectionnés sont décrits avec professionnalisme et attention par un personnel hautement qualifié. Les saveurs sont délicates et bien fondues. C'est certainement un excellent choix pour des déjeuners ou des dîners haut de gamme.
info.u
Le 12/03/2023 à 18:15
Belle expérience! Hautement recommandé!!!
Helga..
Le 06/03/2023 à 14:52
Tout ce que je recherche dans un restaurant : une bonne cuisine et un excellent service. Super recommandé.
Ester.i
Le 05/03/2023 à 22:15
Plats beaux et délicieux, service impeccable. Le chef Sforza est une personne vraiment gentille et amicale et tout le respect qu'il porte aux matières premières transparaît dans ses plats. L'un des meilleurs restaurants de Turin, si ce n'est peut-être le meilleur du moment. Il mérite l'étoile ! J'y retournerai absolument.
Il.r
Le 14/02/2023 à 23:09
Excellente cuisine, service impeccable et expérience recommandable. Une belle soirée orange love🧡
ERIKA.A
Le 05/02/2023 à 11:43
Hier soir, j'ai été invité par des amis et clients chers, qui ont inauguré en 2019 l'un des meilleurs restaurants d'Italie, dirigé par le chef Sforza, le restaurant OPERA, l'ingéniosité et la créativité, nous avons eu une expérience gastronomique et œnologique sans précédent, une qualité alimentaire exceptionnelle et de leurs combinaisons exceptionnelles. Avez-vous déjà goûté une sphère de chocolat blanc fourrée aux olives Taggiasca DOP ? Ce n’est qu’un exemple, même les plus sceptiques et les plus traditionalistes en seront fascinés. Des vins 🍷 et du thé 🍵 précieux accompagnés de chacun de vos plats... Essayez-le, vous serez ravi.
GIUSEPPE.I
Le 05/02/2023 à 11:00
Un art culinaire pur. Étoile Michelin absolument confirmée et peut-être qu'il pourrait y en avoir une deuxième. Endroit splendide et romantique, on se croirait presque à l'étranger par sa singularité et son raffinement. Cuisine ouverte et personnel impeccable. En plus des vins, j'ai pu déguster une sélection de thés ☕️ jamais bu auparavant en accompagnement des plats. J'invite tout le monde à tenter cette expérience culinaire artisanale comprenant du pain et des recettes créées par le Chef.
Cinzia.o
Le 03/02/2023 à 21:33
Dans ce restaurant, j'ai passé un anniversaire inoubliable avec mes amis (exigeants). Nous reviendrons certainement, propriétaire sympathique et nourriture excellente.
Laura.o
Le 26/01/2023 à 07:36
Spectaculaire, comme toujours. Une expérience à renouveler
Christiane.E
Le 02/01/2023 à 12:30
Un repas de réveillon remarquable avec un menu associant mets et vins sélectionnés par un sympathique sommelier. Accueil et personnel de qualité dans une ambiance feutrée et chaleureuse. La cerise sur le gâteau le partage de bulles avec l'ensemble de l'équipe pour fêter il nuovo anno et la dédicace du chef sur notre menu. Encore merci pour ce beau souvenir
Marco.a
Le 24/12/2022 à 23:49
Plats très raffinés, personnel sympathique connaissant l'histoire des plats et des saveurs italiennes
Stefano.e
Le 02/12/2022 à 13:47
Excellent restaurant. Personnel très sympathique et endroit spécial
Annamaria.a
Le 22/10/2022 à 20:18
Endroit propre, nourriture excellente, personnel compétent et sympathique
Giulio.e
Le 22/10/2022 à 17:33
Excellent restaurant, cuisine très élégante et excellente et originale. Expérience à refaire.
Ilaria..
Le 22/10/2022 à 12:43
Professionnalisme et gentillesse
Renato.a
Le 20/10/2022 à 17:54
Très mauvais. Mauvaise qualité de réception également. L'anti-russe pour moi peut échouer
Jean-Charles.e
Le 08/10/2022 à 16:33
Excellente ambiance, services parfaits et repas délicieux. Nous avons été tellement impressionnés que nous avons réservé une deuxième fois avant de partir. Ils parlent également italien, français et anglais. Si facile de communiquer si vous êtes hors de la ville. 😊
norberto.a
Le 17/09/2022 à 09:28
Cuisine excellente et innovante dans un cadre très agréable. Personnel très professionnel et gentil. Les pâtisseries et desserts sont également très bons
T.
Le 14/09/2022 à 19:31
Très bon endroit, service sympathique. J'ai aimé l'atmosphère. Le prix va avec.
Luca.o
Le 20/08/2022 à 18:16
Excellent accueil. J'y suis allé en 2019 et j'ai passé un très bon moment. Je suis arrivé il y a quelques jours de l'extérieur et rien n'a changé au niveau de la direction. Compliments. Note 9
Francesco.a
Le 17/08/2022 à 15:00
Excellent service, nourriture particulière, excellents vins, courtoisie et explications
Marzia.u
Le 31/07/2022 à 17:03
Bon travail à tous. Un personnel hautement qualifié, impliqué et performant. Excellente cave, sommelier, salle à manger et chef. Merci
Sebastien.e
Le 27/07/2022 à 20:13
Menu de tomates incroyable. C'est un incontournable à Turin
Andrea.e
Le 24/07/2022 à 17:11
Expérience culinaire à tenter
Gerasimos..
Le 19/07/2022 à 19:11
Le restaurant est incroyable. Cela vaut chaque centime. Le personnel était à la fois professionnel et très sympathique.
Loretana.i
Le 26/06/2022 à 17:08
Un voyage très agréable dans la cuisine créative d'un jeune Chef, qui a envie de s'impliquer et d'expérimenter. L'équipage qui vous accompagne dans ce voyage fait preuve d'intérêt et de passion
Isabella.o
Le 21/06/2022 à 22:25
Une belle découverte ! Félicitations vraiment 😊
Roberto.u
Le 19/06/2022 à 08:26
Expérience sublime, merci au chef Stefano et à tout le personnel !
Eli.l
Le 16/06/2022 à 10:34
Le génie du chef est accompagné d'un personnel hautement qualifié et impeccable qui vous étonnera en vous expliquant chaque mise en service. Opera est un voyage d'émotions guidé par les saveurs les plus simples alliées à l'amour des détails raffinés. Une expérience culinaire inoubliable qui restera à jamais gravée dans nos cœurs. Merci beaucoup pour tout à tous. E. + M.
Gualtiero.o
Le 04/06/2022 à 07:32
Excellente cuisine, plats raffinés aux saveurs inattendues. Service impeccable et sympathique qui nous a mis à l'aise. Choix de vins large et soigné. Endroit intéressant et agréable. Nous avons passé une merveilleuse soirée, une expérience à répéter et à recommander.
I.
Le 21/05/2022 à 14:48
Très belle expérience. Je ne vais pas l'oublier. Tu devrais y aller.
Rocco.o
Le 19/05/2022 à 08:26
Service au top pour la courtoisie et le professionnalisme. Vous apporter une expérience gastronomique, excellente. Carte des vins importante et de qualité, accompagnée par un sommelier hautement qualifié. Nous avons été chouchoutés du début à la fin, les amuse-bouche délicieux. Le pain, au levain, est délicieux, parfaitement cuit. Le restaurant, pour l'instant, n'a pas d'étoile Michelin, mais je pense certainement qu'elle le sera bientôt. En termes de rapport qualité-prix, la qualité l'emporte de loin.
Lorenzo.e
Le 19/05/2022 à 00:56
Fantastique à tous points de vue, endroit fantastique, des gens attentifs à chaque détail et que dire, chaque cours avait quelque chose d'unique qui nous laissera certainement un souvenir indélébile.
piero.4
Le 16/05/2022 à 14:44
nous avons pris le menu asperges de l'entrée au dessert, une expérience remarquable...très gentil, affable, bon personnel....
Carlos..
Le 06/05/2022 à 23:53
Excellent endroit, attention de première classe, tous les détails pour que le client se sente pris en charge et choyé ; La nourriture du chef était un véritable plaisir tout comme les boissons qui accompagnaient les suggestions du sommelier.
Selene.b
Le 16/04/2022 à 23:02
Ambiance raffinée, menu raffiné et personnel formé. Les desserts sont superbes... fortement recommandés !
Lorena.i
Le 12/04/2022 à 19:57
Simplement parfait!!! Qualité/prix…..10, hospitalité…10, professionnalisme…10 des stagiaires aux jeunes serveurs en passant par les seniors jusqu'au sommelier de Gualtiero, environnement…10, attention à la présentation 10, goût 10. Vraiment une expérience culinaire qui vaut la peine d'être vécue ! ! !
Amor.u
Le 10/04/2022 à 09:29
Endroit merveilleux, personnel super formé et sympathique choyé du début à la fin du dîner. Une expérience culinaire exceptionnelle à tenter absolument !
Brigitte.o
Le 10/03/2022 à 21:35
Très bel endroit, excellent accueil, délicieux dîner, tout était parfait. Au menu, amuses-bouche, primi piatti (risotto excellent) et dessert (exceptionnel) puis mignardises, avec deux verres de vin chacun et deux cafés, le tout pour 134€. Addition méritée.
Raffaello.a
Le 01/03/2022 à 13:41
A essayer, ce n'est pas un déjeuner mais une expérience dans le monde des odeurs et des saveurs Il n'est pas étoilé mais il l'aura bientôt.
Damiano.a
Le 28/02/2022 à 08:20
Bel emplacement, personnel compétent et gentil, excellente qualité de la nourriture, belle expérience
Antonio.
Le 27/02/2022 à 10:24
Fantastique! Objectivement l'un des meilleurs restaurants de Turin. Service attentionné et impeccable, sommelier formidable, cuisine précise, élégante, créative, choquante.
Marco.e
Le 24/02/2022 à 20:33
C'était une expérience fantastique! Il n'y a pas que la nourriture, l'ambiance est excellente ! Ils nous ont apporté plein de surprises à déguster. Tout était bien expliqué, l'origine des ingrédients, le mode de préparation, etc., ce qui rend la nourriture encore plus intéressante.
SLEP.u
Le 14/02/2022 à 09:48
La recherche et la créativité sont le thème sous-jacent des plats proposés. Service excellent.
Nadia.a
Le 14/02/2022 à 07:34
À mon avis, restaurant fantastique. Ambiance élégante, plats excellents, originaux dans la présentation et l'utilisation des composants et riches en suggestions gustatives, visuelles et olfactives ; service soigné, choix de grands vins.
Manuela.e
Le 07/02/2022 à 20:16
Que dire, chaque plat est une découverte, des plats aux saveurs et ingrédients particuliers, et combinés de manière sublime. J'ai eu l'occasion de dîner dans des restaurants étoilés et vous méritez amplement d'en faire partie... rien à envier à ceux qui ont déjà une étoile Michelin !! Nous avons choisi une route des vins en combinaison, et avec cela vous nous avez encore plus ravis !!! Félicitations sincères !!!
Alberto.i
Le 30/01/2022 à 09:45
Je rapporte l'un des nombreux commentaires enthousiastes de mes invités de bienvenue hier soir : Belle ambiance, beaucoup de jeunes pleins d'enthousiasme, de bons plats et des goûts surprenants. C'est le meilleur résumé de ce lieu qui mérite un grand succès. Choisir le menu Opéra, c'est s'abandonner à un voyage œnogastronomique qui procure de grandes émotions. Il est difficile de ne pas tout citer, mais les entrées, le plat de coquilles Saint-Jacques, le pigeon et les desserts méritent des éloges particuliers, car ils vont au-delà de la simple technique culinaire raffinée, ce sont des romans labyrinthiques dans lesquels se perdre dans le délice.
GEN.
Le 13/01/2022 à 12:02
Injoignable... Je me promène..
CATERING.I
Le 12/01/2022 à 16:40
Déjeuner exceptionnel Transporter bien soigné Excellent personnel Chef sublime
Vittorio.a
Le 24/12/2021 à 16:00
Super menu. Des plats exquis et un accord de vins passionnant avec les plats. Cadre et service chaleureux
Gianni.a
Le 04/12/2021 à 04:16
Un jeune chef dirige une structure avant-gardiste dans un Turin endormi et traditionaliste, toujours très méfiant envers les nouveautés. C'est certainement une difficulté supplémentaire pour le chef, je dis que dans l'ensemble j'ai dîné avec un menu dégustation qui m'a convaincu et je réessayerai plus tard.
Maria.p
Le 29/11/2021 à 05:47
Place de parking de plain-pied ! Personnel professionnel; mais ils vous font rester à l'intérieur pendant 3 heures pour le déjeuner et à la fin ils ne vous laissent pas manger..! J'ai décidé que je ne voulais plus de cette expérience dénuée de sens qui me fait dépenser de l'argent pour rien. Je ne reviendrai pas vers vous !!!
Raffaella..
Le 28/11/2021 à 11:51
Personnel excellent, innovant et excellent. Une belle expérience
Angela.o
Le 20/11/2021 à 22:24
Emplacement élégant, personnel professionnel et sympathique, nourriture excellente
Pietro.o
Le 14/11/2021 à 18:15
Expérience fantastique, recommandée.
Andrea.c
Le 12/11/2021 à 22:46
Une excellente expérience gastronomique et œnologique accompagnée d'un service impeccable. Félicitations !
Silvia.a
Le 08/11/2021 à 06:07
Haut haut haut
Roberta.a
Le 25/10/2021 à 10:03
Menu très intéressant, personnel très sympathique et serviable, excellente qualité des ingrédients. Endroit très accueillant et élégant. Une expérience à tenter
Roberto.a
Le 24/10/2021 à 09:13
Accueil et service impeccables, cuisine de grande qualité pour un dîner en tête à tête avec le menu Zucca et les plats à la carte, précédés d'entrées savoureuses, de préparations de table et d'après desserts exquis. Carte des vins abondante parmi laquelle nous avons choisi un viognier de la vallée du Rhône de G.Vernay '18. Vous vous sentez choyé.....une expérience à répéter !
Pierluigi.m
Le 23/10/2021 à 21:29
Excellent chef, recommandé
Arianna.u
Le 26/09/2021 à 14:15
Chemin au goût unique. magnifique expérience à renouveler. Félicitations encore au chef et à tout le personnel.
Nadia.e
Le 17/09/2021 à 19:10
Pour les occasions importantes. Câlins, bonté et imagination ☺️
Alessandro.a
Le 01/08/2021 à 12:36
Lieu élégant, service impeccable, attentionné, précis et jamais froid. Cuisine du plus haut niveau, combinaisons particulières et intrigantes, présentation soignée. Excellent accord avec les vins. Félicitations à tout le personnel, jeune, préparé et avec beaucoup de passion. En attendant l'étoile 🌟 Deuxième visite, 3 mois plus tard : Menu Opera révisé, nombreuses propositions différentes, excellente qualité habituelle. Le spaghettone riccio et vermouth intrigue ; le pigeon est toujours excellent. Félicitations encore à tout le staff !
Riccardo.o
Le 07/06/2021 à 07:16
Plus qu'un dîner, ce fut une expérience de goût et de plaisir. Le lieu est très élégant avec des murs en briques et des voûtes contrastant avec de belles lampes modernes. Accueil fantastique avec l'accueil des serveurs et du chef de cuisine. Nous avons choisi le menu dégustation Opéra avec l'accord mets et vins et je dirais que c'était un choix fantastique ! Les plats sont merveilleux et avec des combinaisons auxquelles on ne s'attend pas mais que l'on redécouvre en bouche avec émerveillement ! Merveilleuse truite fumée parmi les algues nori accompagnée d'un cocktail préparé à table. Le dessert en forme de pomme dorée au chocolat blanc a conclu ce dîner spectaculaire. L’étoile Michelin arrivera certainement bientôt.. Vraiment bravo à toute l'équipe qui démontre sa passion pour son travail et la transmet à ses clients !
Albertina.e
Le 01/03/2021 à 18:22
J'ai vraiment aimé le personnel sympathique, compétent et serviable Endroit sympa et bien tenu avec des tables espacées
Giuseppe.o
Le 28/02/2021 à 20:22
Excellent restaurant
Elle.u
Le 28/02/2021 à 17:29
Chaque détail, un câlin ! Merci messieurs !
Andrea.i
Le 10/02/2021 à 07:26
L'un des meilleurs restaurants de Turin.
Riccardo.o
Le 27/10/2020 à 19:57
Un déjeuner comme une OEUVRE d'art !! JE VOUS REMERCIE BEAUCOUP !!
Andrea.o
Le 15/10/2020 à 22:27
Toujours au top ! J'adore! Tout était beau et le chef était super. Toujours une super expérience
Francesco.a
Le 06/10/2020 à 21:41
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Service aux tables impeccable. Premier verre de bulles original en bouteille sabre, proposé par la maison, accompagné d'associations particulières de viande crue et même de fruits exotiques. Le menu est définitivement unique et plein de choix avec des plats à base de poisson et de viande. J'ai essayé la seiche ; Présentation impressionnante et très soignée des plats. Cave à vins riche et variée.
Marco.a
Le 22/09/2020 à 20:28
Expérience culinaire fantastique 👍
Le.i
Le 16/09/2020 à 22:57
Ils méritent tout simplement l'étoile. J'ai rencontré la qualité, le professionnalisme et l'envie d'étonner le client. Matières premières et expertise les plus élevées. Félicitations au chef, aux propriétaires et à toute son équipe, professionnels du secteur. Bravo, nous reviendrons.
Roberto.i
Le 30/07/2020 à 10:05
Ça mérite l'étoile !!!!
Isabella.o
Le 29/07/2020 à 23:05
Excellent dîner, belle recherche, service impeccable. Bien joué!
Kappa.r
Le 17/07/2020 à 19:19
Personnel très gentil, serviable et très professionnel... endroit magnifique, excellent pour une soirée romantique, que dire des accords... fantastique...
claudia.3
Le 07/06/2020 à 19:38
Emplacement et atmosphère très intimes et suggestifs. La cuisine proposée est un mélange de saveurs et d'originalité. Excellent personnel. Hautement recommandé
Maurizio.o
Le 12/05/2020 à 15:07
merci encore et à bientôt (nous l'espérons)
Sabri.r
Le 18/02/2020 à 14:13
Avant même d'entrer, nous étions fascinés par la cuisine visible de la rue. Un lieu soigné dans les moindres détails, la brique apparente domine, et on a la sensation d'entrer dans un lieu d'une autre époque. Le service était impeccable, professionnel mais en même temps, grâce à de gentils sourires, il a réussi à nous faire sentir comme chez nous. J'avoue que nous étions un peu ennuyeux avec le choix des vins, le sommelier, avec une infinie patience, a su créer un accord adapté à nos demandes à associer au parcours de dégustation. Que dire de la cuisine, chaque plat captive l'œil et le palais au point qu'on cesse de prêter attention à tout ce qui l'entoure, et se laisse emporter à chaque bouchée dans un voyage de saveurs difficilement décrit avec des mots. . En général, je n'aime pas beaucoup le poisson mais ici, ils ont réussi à m'en faire tomber amoureux. Sans parler du pigeon, tellement bon qu'il m'a obligé à en refaire. À la fin du repas, le chef Sforza s'est présenté et nous a demandé comment s'était déroulée l'expérience, une courtoisie qui n'est pas passée inaperçue. En discutant avec le jeune propriétaire Antonio, nous comprenons combien de passion et d'attention aux détails il a mis dans ce projet ambitieux. Hautement recommandé!!!
Jennifer.e
Le 16/02/2020 à 23:05
Expérience incroyable! Les plats sont de véritables œuvres culinaires !
Antani.o
Le 12/02/2020 à 21:42
Endroit incroyable avec une atmosphère d’antan. Il fait bon se laisser chouchouter par le chef dans un véritable voyage culinaire. Un peu cher peut-être, mais je pense que c'est de l'argent bien dépensé pour manger quelque chose de différent.
Avv..i
Le 05/02/2020 à 18:09
Très cool. Félicitations !
Roberto.o
Le 12/01/2020 à 13:49
On attend la facture
Giovanni.e
Le 27/12/2019 à 14:54
Superlatif. Cela vaut la peine de s'arrêter.
Massimo.a
Le 20/12/2019 à 01:11
Excellente cuisine.. donc grand chef ! Lieu captivant avec briques apparentes et voûtes caractéristiques.. thèmes fréquents acides, agrumes, fumés.. combinaisons audacieuses, mais pas en bouche, comme le kaki et le hareng (fumé justement !).. personnel qualifié.. 100 étant des parcs !
Francesco.n
Le 14/12/2019 à 03:55
Excellent restaurant, endroit sympa, excellent accueil, excellente pâtisserie. Essayer à nouveau. Conseillé.
Sergio.a
Le 13/12/2019 à 09:54
Optimal. Des plats bien exécutés, des associations réussies, un personnel très aimable et professionnel et un travail de restauration architecturale bien exécuté. Tout cela est très sympa et un très bon chef. Compliments. Nous reviendrons.
Alessio.e
Le 22/11/2019 à 09:29
Un nouveau projet ambitieux, ne génère pas d'émotions particulières
Silvio.i
Le 08/11/2019 à 11:11
lieu magnifique, service impeccable, dans une cuisine ouverte et fonctionnelle les merveilleux plats sont préparés par un jeune chef dont on entendra parler très prochainement. Le financier 2.0 est vraiment intéressant et la petite pâtisserie est sublime.
Luca.o
Le 08/11/2019 à 09:15
Une expérience unique! Le nom Opéra incarne le sens et la définition que je donnerais à ce lieu enchanteur ! Le paysage qui s'offre à vous est spectaculaire, les briques apparentes sont maîtresses, rendant l'environnement chaleureux et accueillant, les intérieurs raffinés et à la fois sobres, en accord avec le style de la propriété, vous feront sentir à la fois du temps dans un restaurant chic et dans votre salon ! Qu'en est-il de la cuisine... le fait que le chef soit l'un des principaux représentants de la cuisine de ce beau pays rend la combinaison incroyable ! Nous avons mangé et bu divinement, dépassant nos attentes. A noter également l'excellent service des sommeliers et des serveurs ! Je pense qu'il aura bientôt une étoile ! Je le définirais comme un voyage à travers la tradition avec un mélange de recherche et d'innovation qui ne dénature jamais l'essence des plats !! Je reviendrai certainement!
Thaddäus.h
Le 27/10/2019 à 09:39
Parfait
Elena.i
Le 10/10/2019 à 17:19
Un endroit incroyablement beau... Accueil aimable et poli qui vous accompagne tout au long de votre séjour au restaurant... Des mets exquis, curieux, intéressants...un mélange absolument appréciable de tradition et de nouveauté... Des sourires du propriétaire et du personnel qui font que l'on se sent choyé... En bref : un endroit où revenir.
Gianluca.a
Le 25/08/2019 à 16:03
Excellent service, emplacement incroyable
Davide.r
Le 23/08/2019 à 08:32
Menu fantastique, vins magiques, parfaitement assortis aux plats et service spectaculaire. On reviendra certainement!!!
Daniele.i
Le 04/08/2019 à 10:49
Cuisine superlative, excellent service, lieu splendide. De toute évidence, le projet de loi est adéquat.
Andrea.a
Le 20/07/2019 à 15:27
Restaurant très raffiné
alvaro.i
Le 21/06/2019 à 14:06
Plus qu'excellent, ici on se sent comme chez soi, chaque plat toujours au bon moment, cela est dû au professionnalisme. L'endroit est merveilleusement meublé, les plats sont raffinés, le personnel est attentif, vaut le détour, bonne chance pour tout.
Edoardo.i
Le 18/06/2019 à 17:32
Comme c'est merveilleux... Une cuisine d'exception... Beaucoup de recherche et d'innovation mais sans jamais abandonner la tradition, un personnel qualifié, attentif, serviable et très accueillant... Nous étions avec 2 jeunes enfants et tout était exceptionnel. Hautement recommandé. Excellent rapport qualité prix et surtout encore bravo.
CARROZZERIA.I
Le 18/05/2019 à 11:30
Tout est parfait recommandé
Natalino.a
Le 12/05/2019 à 11:02
Antico Borgo, les 5 étoiles sont toutes méritées, le professionnalisme de Santolin et une grande attention aux détails, une cuisine extrêmement exceptionnelle.
- 🏪 Antica Trattoria Antonietta Pisa (1387 Avis)
- 🏪 Teo & Tony cocktail bar (12 Avis)
- 🏪 Tasty Food (161 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria del Castello (588 Avis)
- 🏪 Hotel Ciasa Lorenzi (409 Avis)
- 🏪 Camere d'Aria (141 Avis)
- 🏪 Pizzacasa (121 Avis)
- 🏪 Albergo Smeralda (6 Avis)
- 🏪 Il Gatto Rosso (496 Avis)
- 🏪 Primavera Club Hotel Residence (369 Avis)
💬 Après avoir lu, je suis un peu choqué par les mauvaises critiques car mes amis et moi avons eu un bon repas ici, nous avons partagé une pizza margarita et c'était vraiment délicieux, mon autre ami a pris des pâtes et l'a vraiment apprécié. Le personnel était très gentil et ne vous poussait pas dans le restaurant et le serveur que nous avions était très sympathique avec nous. J'ai vraiment apprécié ce seul problème, c'était les gens qui se promenaient dans le restaurant et plaçaient des choses sur votre table pour que vous puissiez les acheter, ce qui était vraiment ennuyeux mais rien d'autre à redire.
💬 Cet endroit est la bombe !! Des apéritifs stellaires avec des cocktails pour tous les goûts, du plus simple au plus sophistiqué ! Ils proposent également un service de petit-déjeuner et des déjeuners d'affaires en semaine. Pendant les périodes de fêtes, ils proposent des produits artisanaux de première qualité, parfaits pour déguster en compagnie ou pour offrir en cadeau et faire bonne impression ! 🔝
💬 C'est une nourriture très délicieuse et un service très bon pour tous les clients 👍👍
💬 Notre voyage en camping-car nous a emmené jusqu’à Cigognola. Le personnel était sympathique et chaleureux, même avec de simples touristes comme nous ! Très bon rapport qualité/prix. Nous recommandons à tous les voyageurs de passage !
💬 Parfait hôtel de charme avec excellente table
💬 Nous venons de passer 5 jours en couple dans une des chambres que propose Rosita. Nous étions venus pour faire de la randonnée et tout de suite l’hôte nous a conseillé les meilleures randonnées et restaurants dans le coin. Tous les départs de randonnée sont accessibles en voiture (à 30/60 minutes) grâce à la route qui longe le parc du grand paradis. Nous avons passé un très bon séjour grâce aux hôtes qui sont très accueillants et bienveillants et le petit déjeuner est parfait pour une journée de marche ! De plus les habitants de Locana sont chaleureux et beaucoup d’entre eux parlent français. Je recommande fortement !!
💬 Des pizzas à emporter fantastiques. Nous avons découvert cet endroit par hasard en essayant de trouver quelque chose de savoureux à manger sur la terrasse de notre B&B. Service client super sympathique malgré la barrière de la langue. Nous avons vraiment apprécié la pizza et nous reviendrons certainement. Grazie!
💬 Chambres sales, salles de bain indécentes et petites, couvertures trouées par les brûlures de cigarettes, mauvaise odeur, pas de liberté de mouvement la nuit... Globalement, je ne le recommanderais à aucune personne qui se respecte...
💬 Un local nous a conseillé cette adresse mais les pizzas sont terriblement fades et surgelées, j’ai comme l’impression d’avoir perdu mon argent. Passez votre chemin vous trouverez bien mieux. Bon séjour à vous et prenez soin de votre famille.
💬 nuits horribles, mauvais petit déjeuner, chambre la plus petite de tous les temps Si vous recherchez un hôtel agréable où vous pourrez dormir tranquillement, prendre un délicieux petit-déjeuner et une chambre de taille normale, ce n'est PAS l'hôtel qu'il vous faut. L'hôtel voisin jouait la musique la plus forte et faisait la fête jusqu'à 1 heure du matin tous les soirs !!! Nous avons demandé gentiment de changer de chambre (je suis aussi enceinte) mais le directeur n'était pas du tout intéressé et ils ont juste dit qu'ils ne pouvaient rien faire. En fin de compte, nous n’avons même pas eu de réduction ou autre. La chambre était si petite que nous pouvions même ouvrir notre valise et avons finalement dû la mettre sous le lit !!! Le petit déjeuner était très italien (pas de tomates, concombres, légumes, œufs, flocons d'avoine), pas d'options saines du tout. Dernier point mais non le moindre, de la musique forte joue également sur la plage l'après-midi et vous ne pouvez pas choisir vos transats et vous ne pouvez pas non plus choisir votre table de petit-déjeuner. Mais si vous aimez faire la fête toute la nuit, aimer les animations et les gâteaux au petit-déjeuner, vous allez adorer l'hôtel !