📌 Borgo del Carbone, 3, 43121 Parma - Italie
💬 396 Avis
Les avis
Le 08/04/2024 à 14:08
L'un des meilleurs restaurants de poisson du coin. Chapeau !
Le 06/04/2024 à 20:39
Le meilleur restaurant de Parme, avec un excellent service et une cuisine de haute qualité !
Le 31/03/2024 à 13:12
Endroit simple mais élégant, le personnel est gentil et poli, toujours prêt à vous servir. La nourriture est délicate mais en même temps riche en saveurs, je la recommande à tout le monde.
Le 27/02/2024 à 18:52
Restaurant au centre de Parme mais loin du casino ! Poisson frais et plats soignés dans les moindres détails. Je recommande fortement
Le 17/02/2024 à 16:16
Restaurant sympa au centre mais caché et éloigné du casino. L'endroit a l'air bien et est bien meublé. Nous étions 8 et nous avons essayé différents plats. Je dois dire qu'en général les plats étaient tous très agréables. Un marais est définitivement synonyme de viandes crues, spécialité locale. Les crevettes crues, spécial ! Chaque bouchée est une explosion de saveurs, on sent que le poisson est vraiment frais et bien traité. Même les tartares et la blague sont vraiment top ! Même les entrées avaient absolument leur raison d'être, très savoureuses et équilibrées en saveurs. Last but not least les desserts, ce sont aussi des bons mais de toutes choses, pour moi, certainement les plats les moins pertinents. Le tout accompagné de 4 bonnes bouteilles de vin. Prix par personne 88 euros. Sûrement
Le 03/02/2024 à 14:33
Bon restaurant. J'y vais depuis des années et j'aime vraiment ça. Délicieux steak de thon, crudites fantastiques. Pier et les gars du personnel sont toujours gentils !
Le 28/01/2024 à 07:36
J'ai récemment dîné au restaurant Meltemi et j'ai été agréablement surpris par le service attentionné et aimable ainsi que par la fraîcheur des matières premières et l'excellente présentation des plats. Je reviendrai pour savourer d'autres plats alléchants. Merci
Le 27/01/2024 à 16:58
Endroit confortable, poisson incroyable, thon rouge et super crevettes! Très bonne prestation. S'il faut vraiment leur trouver à redire, un peu bruyant mais pas exagéré.
Le 26/01/2024 à 20:35
Top restaurant & Chef aux plus hauts niveaux 👏🥂
Le 06/01/2024 à 10:59
Toujours numéro 1
Le 21/12/2023 à 07:29
Environnement intime et raffiné. La nourriture est finement présentée. La qualité est excellente, un véritable voyage du palais.
Le 17/12/2023 à 17:16
Bon mais pas content du prix des pappardelle, petit poisson, il n'y avait que deux crevettes il faut faire plus attention aux cours, note 3, même trop
Le 17/12/2023 à 12:26
Nous y sommes allés pour un anniversaire, le lieu est très sympa et intimiste, la nourriture mérite l'étoile Michelin et le service est au top... Très très satisfait de cette expérience culinaire !
Le 16/10/2023 à 12:32
Nourriture ok et personnel ok, prix trop élevés pour la qualité et la quantité. Mais je recommande
Le 29/09/2023 à 20:18
Tout est parfait, poisson très frais, vin excellent et service impeccable.
Le 23/09/2023 à 12:56
Super restaurant de fruits de mer
Le 19/09/2023 à 12:31
Excellent restaurant, cuisine originale sachant allier les poissons et la cuisine traditionnelle emilienne, service impeccable... un incontournable de Parme.
Le 14/09/2023 à 19:06
Un endroit génial, même pour les standards de Parme. La nourriture était bonne, l'atmosphère était chaleureuse, une ambiance agréable et des sièges confortables à l'extérieur et à l'intérieur. Tout semble simple mais globalement de grande qualité. Mais honnêtement, le meilleur, c'était le service. Je ne me souviens pas avoir eu un service aussi professionnel, agréable et généreux. Le personnel est la star de cet endroit. Fortement recommandé pour les repas d'affaires, romantiques et en solo, tout était merveilleux. Je reviendrai ici !
Le 10/09/2023 à 10:02
Tout est parfait et sublime. Du service à l'amabilité et au professionnalisme du personnel, de la présentation des plats à leur qualité, de l'ambiance à l'addition ; un mot : fantastique. Fortement recommandé, merci Meltemi
Le 07/09/2023 à 12:52
J'ai découvert ce super restaurant en passant. Service très sympathique. La nourriture est excellente !
Le 05/09/2023 à 21:04
Excellent, juste des fruits de mer mais incroyablement bien goûtés, présentés et servis
Le 06/08/2023 à 09:12
Probablement le meilleur restaurant de poisson de Parme. Mais il fait très chaud à l'intérieur, dommage.
Le 23/07/2023 à 21:20
Bon tartare mais vins médiocres et pâtes sans goût.
Le 07/07/2023 à 20:23
Le top du top, peu de choses à dire
Le 12/06/2023 à 20:52
L'un des premiers dîners en plein air de cette saison. Ambiance très agréable, service précis, attentionné, soigné, malgré le restaurant plein à craquer, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Carte vraiment intéressante, aussi bien pour les propositions de poisson cru que de poisson cuit. Les seiches sont excellentes parmi les entrées, les raviolis de morue parmi les premiers plats et les calamars frits et les crevettes parmi les seconds plats. Une carte des vins de haut niveau, qui satisfait vraiment beaucoup. Le sourire de Carolina en salle est la valeur ajoutée du restaurant et est certainement une raison de plus pour y revenir ! 💕
Le 01/06/2023 à 11:31
J'y suis allé plusieurs fois et j'ai toujours passé un bon moment, une excellente cuisine de poisson et des matières premières de qualité. Prix adapté à la qualité de ce que vous mangez
Le 31/05/2023 à 20:22
Le restaurant vaut bien plus qu'un déjeuner ou un dîner. Plats délicieux, excellent service dans un environnement de bon goût et convivial.
Le 20/05/2023 à 12:23
Restaurant situé au centre de Parme, près de la Piazza Garibaldi. Le lieu n'est pas très grand mais très accueillant, avec un espace extérieur agréable, excellent au printemps et en été. Spécialités de poisson Les plats sont excellents et les matières premières excellentes et préparées avec savoir-faire. Excellents desserts. Carte des vins riche et de qualité. Personnel poli, courtois et très compétent. Prix adapté à la qualité des matières premières et à leur préparation
Le 13/05/2023 à 06:45
Une découverte vraiment agréable, ce bistrot moderne !! des plats exclusivement de poisson, avec diverses alternatives crues, un large choix de Champagne, ainsi que des bulles italiennes. Service professionnel attentionné, toujours avec le sourire !! Que demander de plus ??💖
Le 03/05/2023 à 15:50
Endroit délicieux
Le 01/05/2023 à 17:59
J'ai trouvé d'excellentes matières premières, un Chef compétent, un personnel sympathique et serviable, je le recommande.
Le 18/04/2023 à 14:37
Se déguste divinement, je le recommande aux amateurs de poisson cru
Le 05/04/2023 à 14:14
Une expérience culinaire exceptionnelle à tous égards.
Le 30/03/2023 à 18:11
Très bonne nourriture, très chère
Le 26/03/2023 à 15:06
Cuisine de la mer raffinée dans un cadre décoré avec goût.
Le 20/02/2023 à 10:21
Excellente cuisine de poissons, tous frais et parfaitement cuits. Bonne cave, lieu accueillant, service aimable et attentionné.
Le 20/02/2023 à 08:38
L'un des meilleurs restaurants de Parme. Endroit confortable et propre, personnel sympathique et attentionné. Excellente cuisine. Excellente expérience je le recommande.
Le 04/01/2023 à 13:52
Hêtre roi Je ne comprends pas du tout la note de 4,6 étoiles. Il faut 30 minutes pour qu'un plat sorte. Deux fois plus cher qu’ailleurs et la moitié du prix ? Le goût n'est pas particulièrement délicieux non plus. Les pâtes au poisson sentent trop le poisson... Peu importe à quel point vous mangez tranquillement en Italie, cet endroit est de trop.
Le 01/01/2023 à 12:34
Délicieux capodanno ! Super soirée avec une super ambiance. Beaucoup plus cher qu'on ne le pensait, c'était pendant un moment
Le 29/12/2022 à 17:11
Nous avons mangé un excellent poisson, un bonheur pour le palais et pour la vue. Fabuleux desserts crémeux au café. Nous reviendrons certainement
Le 16/12/2022 à 12:59
Soirée entre amis dans un lieu élégant du centre de Parme. Carte de poisson avec de nombreuses propositions intéressantes comme les desserts. Personnel particulièrement sympathique.
Le 16/12/2022 à 00:38
Dîner entre amis agréable : lieu élégant, personnel courtois et sympathique, excellent choix de vins, meilleur dessert mangé en 2022 (fluffs de chocolat noir Valrhona 66%, poires cuites au Moscato, bavaroise vanille, gel de framboise et biscuit amande). Je ne donne pas 4* uniquement parce que mon premier plat (Pappardelle avec bisque de homard, grondin, artichauts et poudre d'olive Taggiasca) n'a pas été à la hauteur des attentes, bien que bon.
Le 17/11/2022 à 11:12
Lieu au centre de Parme, propre avec un personnel compétent et rapide. Bonnes matières premières et sélection de vins. Un petit-déjeuner de travail enfin satisfaisant. Je dois réessayer ! 👍
Le 16/11/2022 à 07:22
Excellente nourriture et service. Endroit vraiment sympa.
Le 01/11/2022 à 23:43
Depuis quelques temps signalé par les guides gastronomiques les plus prestigieux, le Meltemi de Parme est aujourd'hui une institution de la cuisine de la mer. Les produits bruts sont délicieux et frais et les fritures mixtes sont réalisées à la main. Le service est courtois et informel. Vous pouvez également manger en plein air, dans un contexte historique fascinant et paisible. Les prix sont normaux, compte tenu de la localisation et de la qualité des matières premières utilisées. Vous pouvez y arriver à pied ou à vélo.
Le 28/10/2022 à 21:42
Bon restaurant - plats créatifs et frais autour du poisson. Le service est assez moyen, mais ok. A tester à Parme.
Le 24/10/2022 à 20:57
Cela fait des années que je vais à Meltemie, c'est certainement l'un des meilleurs restaurants de Parme (évidemment pour ceux qui aiment le poisson).
Le 28/09/2022 à 20:14
Matière première extraordinaire et traitée de manière excellente. Service ponctuel et compétent, carte des vins avec une bonne sélection de champagne et méthode classique. Pappardelle à l'ail noir avec tartare de gambas rouges et poutargue très bonne, malheureusement les gnocchis n'ont pas retrouvé mes goûts... c'est dommage car la sauce gambas et palourdes était très bonne. La petite pâtisserie est très savoureuse. Félicitations ! Ce restaurant sera pour moi une destination récurrente
Le 11/09/2022 à 21:29
plus jamais... nous avons attendu 2 heures une seconde... absolument pas
Le 09/09/2022 à 23:53
Excellente cuisine, service impeccable, courtoisie du personnel de cuisine, note 10
Le 07/08/2022 à 07:32
Une belle découverte, des plats exquis et bien présentés, des crudités très fraîches et un personnel de salle très gentil. Que dire... ESSAYEZ-LE
Le 06/08/2022 à 21:29
Surpris par cette excellente expérience, qui allie bonté, expérience et bienveillance... très bien.
Le 04/08/2022 à 10:36
Très amélioré
Le 02/08/2022 à 11:20
Des fruits de mer incroyablement bons... Un des meilleurs branzino que nous ayons jamais mangé (la sauce aux truffes avait quelque chose à faire, mais le poisson en lui-même était exceptionnel...) Les cannoli que nous avions pour le dessert étaient bien exécutés mais pas les meilleurs. Dans l’ensemble, une excellente expérience culinaire et une adhésion au guide Michelin bien méritées.
Le 29/07/2022 à 20:04
Je ne sais pas comment évaluer cela maintenant. nous sommes rentrés tôt d'une promenade dans la ville. Le restaurant était vide et pourtant il n'y avait pas de place. J'ai une supposition car il n'y avait aucun panneau réservé à voir. Je reviendrai certainement et demanderai à nouveau un cookie.
Le 26/07/2022 à 06:49
Excellente variété de crudo
Le 20/07/2022 à 17:22
Restaurant du guide Michelin à Parme. Sans aucun doute l'un de mes restaurants préférés. Il est au centre de Parme très proche de tous les commerces. Ils ont un menu assez petit et servent principalement du poisson. L'endroit est très beau et Tembisa possède une terrasse parfaite pour le printemps. Le service est super bon et la nourriture est spectaculaire. On commande généralement une entrée (le spectaculaire carpaccio aux artichauts !!) puis une entrée (les délicieux gnocchis). En fin de repas, ils apportent de très bons desserts maison qui sont parfaits pour terminer le repas. C'est un endroit hautement recommandé, c'est assez cher mais cela vaut la peine de payer pour la nourriture et le service qu'ils offrent.
Le 19/07/2022 à 23:14
Belle expérience. N'étant pas Parme, nous nous sommes retrouvés par hasard dans ce restaurant à 19h30 car nous cherchions quelqu'un pour nous proposer un dîner rapide afin de pouvoir assister à un concert à 21h dans la citadelle tout en ayant envie de manger quelque chose de bon. Décor extérieur entouré de plantes très agréables et privées qui comporte des tables bien dressées et disposées. Personnel super serviable, rapide et attentif pour essayer de répondre à nos demandes. Carte bien étudiée avec un large choix de plats crus et cuits pour satisfaire tous les besoins. Bonne carte des vins. S'il faut trouver une note négative, nous avons trouvé les desserts d'un niveau inférieur au reste. C'est juste dommage que nous n'ayons pas eu plus de temps pour profiter de la soirée et nous offrir quelques gourmandises supplémentaires. Absolument recommandé. Si nous revenons à Parme, nous reviendrons certainement pour le dîner.
Le 08/07/2022 à 19:40
Excellent, hautement recommandé, personnel très sympathique !
Le 07/07/2022 à 06:50
Fruits de mer incroyables, excellent service. J'ai eu le plateau qui était absolument délicieux. Nous avons terminé avec le petit four complémentaire qui était parfait. Je le recommande en effet. Petit rappel : si vous recherchez la bière brassée localement, ils en ont une mais très chère (vérifiez le prix) !
Le 01/07/2022 à 14:17
Nous voici à un niveau supérieur
Le 26/06/2022 à 17:47
Une explosion de saveurs ! SPECTACULAIRE! Poissons de grande qualité, plats super et excellent rapport qualité prix sur les vins. J'ai hâte de revenir. De tous les restaurants de poisson privés de Parme, de loin le meilleur. Félicitations !
Le 09/06/2022 à 21:59
Meltemi se concentre uniquement sur des plats de poisson avec un niveau de créativité et de goût exceptionnel. J'ai rarement vu une composition d'ingrédients aussi fantastique, offrant non seulement un excellent dîner, mais aussi une merveilleuse inspiration si vous aimez cuisiner du poisson vous-même. Nous avons passé une excellente soirée ici (excellents tartares de poisson) et je recommande fortement Meltemi si vous recherchez une qualité supplémentaire. Les prix sont corrects, compte tenu de la qualité du poisson et des efforts déployés pour préparer de si bons repas. Gratuitement, un ensemble d'échantillons de desserts est servi avec l'espresso. C'est une excellente idée et nous a donné envie de revenir bientôt !
Le 25/05/2022 à 22:52
Bon restaurant
Le 25/05/2022 à 08:39
Du poisson à Parme ? Oui du poisson à Parme, de bons plats à un prix raisonnable. Personnel sympa. C'était très en paix !
Le 20/05/2022 à 09:29
Des matériaux bruts de la plus haute qualité, un bel emplacement (tant la salle intérieure que la terrasse d'été dans une petite place intime et calme bien qu'au centre de Parme), et surtout le professionnalisme, la courtoisie et l'amabilité du personnel. Malheureusement, je ne suis pas de Parme, sinon Meltemi deviendrait une halte régulière.
Le 13/05/2022 à 16:26
Poisson divinement mangé et ingrédients d'excellente qualité, 5 étoiles luxe !!
Le 11/05/2022 à 13:05
Prestation de haute qualité. J'ai été impressionné par le talent artistique des plats.
Le 22/04/2022 à 23:31
Endroit très accueillant, cuisine délicieuse et personnel très gentil et qualifié.. un nom qui est une garantie de réessayer définitivement !
Le 15/04/2022 à 04:34
Une succession de saveurs accompagnées d'un vin savamment recommandé par un personnel toujours attentif et jamais intrusif. COMPLIMENTS
Le 03/04/2022 à 10:25
Je connais ce restaurant depuis des années et il ne m'a jamais déçu... poisson cuit divinement, excellente carte des vins... ainsi que l'emplacement !!!
Le 01/04/2022 à 21:54
Nous étions ici ce soir pour la première fois. Très bel endroit, moderne mais essentiel dans le mobilier et avec bon goût.. élégant mais accueillant à la fois.. personnel décontracté et serveurs très gentils et compétents. Nourriture vraiment très très bonne, poisson frais cuisiné de manière innovante mais toujours dans le respect des matières premières..des prix absolument justes pour le type de plats proposés..évidemment un peu plus cher que d'autres endroits, mais ça vaut tout l'argent que vous payez, ils dépenser Ça vaut vraiment le coup d'essayer pour une occasion spéciale Félicitations à tous Je reviendrai Joie
Le 25/03/2022 à 06:42
Restaurant champenois dédié davantage aux couples qu'aux entreprises, plats de grande qualité. Je mange habituellement des fruits de mer crus, vraiment spéciaux.
Le 14/03/2022 à 09:05
Fruits de mer crus vraiment formidables, certainement au-dessus de la moyenne. Plats bien préparés et savoureux. J'étais un invité donc je ne peux pas juger l'addition. Toujours recommandé
Le 03/03/2022 à 15:44
Il reste cependant numéro un... excellente qualité... personnel gentil et sympathique... le chef ainsi que le patron passent en fin de soirée saluer les tables bien qu'ils soient une personne réservée et timide... et en tout cas cela donne un une touche supplémentaire à tout !! Hautement recommandé…
Le 22/02/2022 à 12:33
Dans le centre historique de Parme, un petit paradis du poisson.
Le 19/02/2022 à 09:47
Une certitude. Art culinaire, matières premières d'excellence, service professionnel.
Le 09/01/2022 à 23:01
Beaucoup, beaucoup de choses. Félicitations à tous. Bien joué!!
Le 19/12/2021 à 20:25
haut
Le 08/12/2021 à 15:23
Excellent j'ai très bien mangé.
Le 17/11/2021 à 18:57
Toujours une certitude. Personnel formidable et excellente qualité des produits
Le 10/11/2021 à 08:09
L'endroit est très sympa, petit mais très bien tenu. Une petite confusion nous a obligés à changer de table mais l'attention et le soin du personnel ont tout atténué. Cave bien garnie et prix corrects.
Le 05/11/2021 à 15:10
Très bon poisson avec une belle cave. Les anolini de poisson blanc avec la soupe de tomates et de rascasse sont mémorables
Le 05/11/2021 à 05:28
très bien
Le 04/11/2021 à 09:38
Je suis retourné manger et je confirme ma première impression, un lieu élégant et accueillant, tous les plats de poisson de l'entrée au dessert sont spectaculaires avec une excellente association de saveurs, une excellente cave à vin. Je recommande le tartare sicilien de crevettes rouges aux artichauts au gingembre, un plat fantastique.
Le 30/10/2021 à 21:28
Emplacement agréable et accueillant, mobilier élégant ; cuisine et personnel de très haut niveau. Cuisine gastronomique. Le poisson est préparé comme il se doit. Plats spectaculaires et de bon goût, nous avons commandé entrée, entrée, plat et dessert et nous avons été enchantés du début à la fin du repas. C'est un voyage de saveurs que seuls quelques restaurants peuvent proposer. Informé!
Le 23/10/2021 à 11:54
j'ai surestimé
Le 16/10/2021 à 16:59
Surprise très positive !
Le 15/09/2021 à 00:32
Emplacement propre et accueillant avec un beau mobilier moderne. Excellent service avec des serveurs et un personnel bien formés, polis et serviables. De jeunes chefs avec une expérience considérable qui essaient toujours de satisfaire chaque demande avec des plats délicieux et raffinés et des matières premières du plus haut niveau. J'ai eu l'occasion de goûter un délicieux dîner à base de poisson comme suit : entrées avec du poisson cru très frais et abondant ; deuxième plat : bar au four, délicieux et portionné devant nous. Des prix excellents pour la qualité de la nourriture avec une carte des vins très complète. J'ai dégusté une exquise pizza à base de saumon et de burrata locale qu'il me faut absolument essayer. Je recommande vivement ce restaurant unique en son genre, essayez-le et vous ne serez pas déçu.
Le 14/09/2021 à 00:06
Endroit élégant… Professionnalisme des propriétaires, Le service des employés laisse un peu à désirer car ils sont très standardisés et manquent de passion ! Cela dit, beaucoup de qualité dans les matières premières ; Le poisson était de premier choix et préparé d'une excellente manière !!! La vraie vergeture est la carte des vins. Pas très raffiné, concentré sur quelques bulles blasonnées… Cela dit, tout était parfait !!! Pour Parme, cela mérite un 9
Le 17/08/2021 à 08:21
Restaurant gastronomique de poissons, avec des plats bien élaborés et un excellent service. Pas très adapté aux petits cependant !
Le 03/08/2021 à 09:37
poisson et crudités toujours excellents
Le 02/08/2021 à 21:25
Excellent poisson, très bel endroit et très bon service. Hautement recommandé
Le 02/08/2021 à 00:11
Comment le poisson aimerait être cuit... absolument
Le 25/07/2021 à 04:53
Fabuleux. Délicieux plats à base de poisson, magnifiquement présentés. Personnel très gentil et endroit charmant.
Le 24/07/2021 à 04:29
Service au top, qualité des plats au top. J'ai rarement mangé du poisson aussi bien préparé. La carte des vins est également excellente. Je donne 5 étoiles car on ne peut pas en donner 6 !
Le 17/07/2021 à 22:25
Service lent et imprécis. Très bonnes et belles entrées. Premiers plats pas très savoureux et avec des os. Péché. Je reviendrai pour essayer les plats principaux et les desserts.
Le 30/05/2021 à 08:12
Un chef capable de surprendre avec des propositions splendides et intrigantes servies avec soin et impeccablement ! Un environnement agréable au cœur de la ville ! Tout est parfait !!
Le 20/05/2021 à 11:24
Bonne nourriture et bon vin. Prestation impeccable.
Le 16/05/2021 à 13:41
Plats de poisson de bonne qualité. Pappardelles trop cuites, desserts sans intérêt.
Le 06/05/2021 à 14:17
Accueil merveilleux et nourriture divine !!!
Le 04/03/2021 à 14:05
La qualité de la nourriture et des vins est bonne et précise, malheureusement le service laisse un peu à désirer
Le 13/02/2021 à 13:35
Endroit merveilleux et poisson délicieux! De plus, les serveurs sont très gentils et serviables, je reviendrai certainement ✨
Le 12/02/2021 à 12:34
Certainement l'un des lieux de référence à Parme. Poisson de grande qualité, service correct et prix en ligne. Bien joué!
Le 30/12/2020 à 09:07
Poisson d'exception dans un endroit magnifique et accueillant au centre de Parme
Le 19/12/2020 à 21:45
À ne pas manquer....
Le 27/10/2020 à 21:17
Optimal
Le 22/10/2020 à 13:33
Restaurant de poisson uniquement d'excellente qualité. les crus sont particulièrement frais et élégamment présentés. Les premier et deuxième plats sont également excellents. L'endroit est agréable et accueillant. Bonne carte des vins. Je n'ai pas trouvé les desserts à la hauteur. le service était également excellent. A recommander.
Le 26/09/2020 à 13:17
Haut
Le 06/09/2020 à 06:44
Vous n'avez jamais tort !! Pier est une garantie ! Sur cette place cachée, j'ai choisi un plat de Saint-Jacques moelleuses et savoureuses aux champignons, et le parfum des champignons a complété et enrichi le tout ! Excellent, sans oublier le pavé de gambas aux artichauts, un classique à ne pas manquer, et puis les tagliatelles au rouget, délicieuses ! Et enfin une finale sucrée (croustillant, lait de poule et oranges confites) pour ne rien manquer ! J'ai hâte de revenir !
Le 16/08/2020 à 17:11
Très bon restaurant, nous avons eu 2 entrées crues et 2 plats principaux, tous d'un excellent goût.
Le 12/08/2020 à 12:14
Excellent poisson au coeur de Parme
Le 26/07/2020 à 15:42
Nourriture de première qualité préparée d'une manière excellente, la cave et le service sont excellents, la courtoisie ne manque pas, vraiment bonne. Environnement simple mais avec une saveur de raffinement.
Le 17/07/2020 à 08:32
Un endroit merveilleux, calme, élégant et d'un très haut standing. Nous avons particulièrement apprécié les plats crus (rarement dans la vie), la scénographie des plats et le mélange de desserts très frais servis en surprise en fin de repas. Nous reviendrons toujours !
Le 13/07/2020 à 11:13
Emplacement, nourriture crue exceptionnelle, gentillesse et professionnalisme du personnel.
Le 11/07/2020 à 14:54
Je l'ai essayé à différents moments de la journée (déjeuner, apéritif, dîner) et à chaque fois j'ai été satisfait. Personnel très serviable et plats savoureux. Je me souviens également de prix absolument honnêtes pour les vins proposés. Excellent emplacement. Ça vaut le détour!
Le 03/07/2020 à 23:43
Haut
Le 24/06/2020 à 22:00
Bonne nourriture, bon vin et courtoisie.
Le 21/05/2020 à 21:48
Centre historique de Parme, excellent emplacement, poisson excellent, le seul problème c'est que les tables sont trop rapprochées.
Le 01/03/2020 à 11:08
Excellent restaurant servant du poisson très frais, cru et cuit. Des prix à la hauteur de l'excellente cuisine.
Le 27/02/2020 à 12:55
Un endroit charmant pour déguster d'excellents poissons frais savamment préparés avec des ingrédients spéciaux. J'adore🍤🍽
Le 17/02/2020 à 07:25
Bon restaurant de poisson, en plein centre, service à la hauteur. Les plats, à mon avis, sont intéressants tant du point de vue des saveurs que de l'assiette. Relation raisonnable avec le client même si face à un incident dans la composition d'un cours, que j'ai géré en totale confidentialité, je me serais attendu à un comportement différent (pour cette raison 4 étoiles et non 5). Prix conforme aux plats.
Le 15/02/2020 à 10:34
Lieu définitivement intimiste, plats très particuliers et de bonne qualité... la carte des vins est un point fort
Le 09/01/2020 à 21:55
Déjeuner de travail. Endroit très agréable et cosy, avec un menu fixe le midi à un prix intéressant et de qualité
Le 02/01/2020 à 18:00
Uniquement du poisson, mais d'excellente qualité, des plats délicieux
Le 07/12/2019 à 12:08
Bien
Le 03/12/2019 à 22:57
Excellent restaurant
Le 14/11/2019 à 14:57
Il est strictement interdit de séjourner ou de vivre à Parme sans avoir jamais essayé ce lieu qui vous fera vivre une expérience unique. Le jugement, étant subjectif, je vous le laisse. Haut
Le 06/11/2019 à 04:39
Bien mangé
Le 17/10/2019 à 06:57
Endroit cosy, bien aménagé et avec un bel espace extérieur sur une petite place peu fréquentée au coeur du centre historique. Carte des vins complète et de bonne qualité. Carte majoritairement à base de poisson avec des crudités et des recettes originales toujours bien préparées. Prix adapté au contexte.
Le 10/10/2019 à 12:22
Tout simplement spectaculaire !!!! Excellente pause déjeuner, produits de très haute qualité à des prix très honnêtes, je vais certainement essayer le menu du soir à la carte, ils ont trouvé un nouveau client ou plutôt deux !!!!!!! COMPLIMENTS !!!!
Le 26/09/2019 à 21:59
Délicieux!
Le 20/09/2019 à 09:41
Excellente cuisine, excellent service. Absolument recommandé.
Le 08/08/2019 à 20:23
Prodigieux
Le 02/08/2019 à 21:55
Première fois dans ce restaurant... Cuisine excellente mais service inadéquat... Serveurs trop frénétiques parmi les tables.. Nous commandons.. Les entrées arrivent.. Nous terminons presque le plat et nous n'avons toujours ni pain ni vin parfaitement fermés pour 15 minutes à côté de la table... Dommage !!!!
Le 31/07/2019 à 07:52
Poisson frais et préparé à la perfection. L'entrée de poisson cru est vraiment excellente et la friture est la meilleure de Parme. je reviendrai pour essayer d'autres plats
Le 27/07/2019 à 14:19
C'est toujours un plaisir de revenir
Le 25/06/2019 à 20:29
Excellent endroit, tables en plein air, service, même s'il est un peu lent, personnel excellent, hautement qualifié, professionnel et très gentil, les plats beaux à regarder et fabuleux. La seule note négative pour moi c'est le moment digestif, le fait de tomber dans un endroit comme celui-ci est vraiment une horreur
Le 11/06/2019 à 22:20
Bénéficiez de connaissances et d'un service de qualité
Le 09/06/2019 à 12:44
Bel endroit pour pêcher avec une belle cuisine et une terrasse confortable sur une place animée.
Le 26/05/2019 à 17:31
Endroit magnifique, poisson au top, la serveuse Elisa tout simplement une star, et la fille en cuisine, dommage qu'elle soit en cuisine. Je reviendrai!!!! (Très volontiers)
Le 22/05/2019 à 18:30
Excellente mise en place et accueil
Le 17/05/2019 à 09:29
Excellent restaurant de poisson dans le centre, probablement le meilleur de Parme, il n'y a rien à redire sur la qualité et l'assiette. Les bons moments pour un endroit où il faut tout savourer... c'est du slow food ! Le personnel est serviable, courtois et compétent pour recommander des vins, à la bouteille et même au verre. Petit local avec une partie extérieure, selon la saison. Les prix que vous pouvez trouver sur le site sont moyennement élevés, mais pour les quantités, la qualité et l'emplacement au centre ils sont tout à fait justifiés. Je recommande fortement de l'essayer.
Le 21/04/2019 à 06:42
Tout est parfait, mais la table est trop petite et rentre à peine dans les assiettes et le verre
Le 11/04/2019 à 13:46
Large choix de poissons bien cuisinés, personnel très sympathique
Le 08/04/2019 à 07:55
Absolument le meilleur endroit de Parme où l'on peut déguster du poisson de qualité cuisiné avec beaucoup de soin, un excellent vin, un personnel impeccable et très serviable !
Le 31/03/2019 à 07:10
Qualité exceptionnelle mais si vous souhaitez dépenser peu, restez chez vous.
Le 20/03/2019 à 16:58
C'est dommage qu'il soit situé dans une position aussi peu pratique pour la voiture car la cuisine mérite vraiment tant. Personnel très gentil et service impeccable. Une cuisine vraiment digne d'éloges et des prix raisonnables en font l'un des restaurants de poisson qui laisse un souvenir résolument positif à celui qui y va pour la première fois. J'y retournerai certainement.
Le 07/03/2019 à 19:58
Tout y était très savoureux, mais cette glace, incroyable, fabuleuse, divine :)
Le 22/02/2019 à 19:34
Endroit très agréable avec une excellente cuisine. Prix adapté à la prestation
Le 17/02/2019 à 16:03
Fabuleux
Le 22/01/2019 à 15:07
Excellent restaurant de poisson
Le 13/11/2018 à 23:05
Exceptionnel!!
Le 27/10/2018 à 12:45
Endroit sympa, très soigné, plats de grande qualité avec d'excellentes matières premières, service discret et attentionné, cave de haut niveau.
Le 03/10/2018 à 19:26
Restaurant de poisson n°1 à Parme
Le 23/09/2018 à 06:12
🔝🔝🔝excellente qualité, excellent service
Le 19/09/2018 à 10:55
Le seul restaurant de qualité où l'on peut manger des plats non traditionnels de Parme ! Tout est excellent !
Le 18/09/2018 à 20:50
Excellent restaurant de poisson, élégant mais pas trop fréquenté. La qualité des produits proposés est irréprochable, les plats sont toujours préparés avec soin, la carte est très intéressante et la cave propose un large choix de vins de qualité. Le service est également bon avec un personnel formé et courtois.
Le 12/09/2018 à 13:29
Nourriture d'excellente qualité, excellent service, bel emplacement
Le 01/09/2018 à 13:04
Super endroit avec une cuisine magnifique...du poisson toujours très frais...
Le 21/08/2018 à 19:56
Le meilleur restaurant de poisson de Parme. Il ne s'agit pas simplement de bien manger, c'est une expérience de couleurs, de saveurs et d'attention portée au client qui rendent la soirée inoubliable.
Le 07/08/2018 à 13:04
Excellent restaurant au coeur de Parme sur une place intérieure privée. Tables extérieures en été. La carte des poissons et la cave sont excellentes. Le prix est proportionné à la qualité et au cadre.
Le 04/07/2018 à 17:32
Excellent personnel, excellente cuisine, on paie peut-être un peu trop cher pour la qualité de certaines choses.
Le 23/06/2018 à 21:48
Merveilleux endroit pour manger du poisson frais, du poisson de haute qualité. Je le recommande pour être en compagnie et manger de bons plats.
Le 13/06/2018 à 08:55
Excellent poisson, excellent service, bel emplacement : à essayer absolument
Le 14/05/2018 à 22:35
Belle découverte..excellent dîner
Le 09/05/2018 à 21:59
Endroit très agréable et privé. Excellent personnel de service, très bon poisson avec des combinaisons vraiment délicates et particulières. Réservez avant de partir.
Le 09/05/2018 à 08:51
Endroit très accueillant, nourriture fraîche et excellente
Le 01/05/2018 à 13:54
1/05/18, malgré un nombre normal de clients : longues attentes. Un endroit qui prétend être une nouvelle cuisine mais avec des niveaux moyens-bas et des prix trop élevés. La fraîcheur du poisson et l'amabilité de la serveuse sicilienne sont préservées.
Le 15/04/2018 à 15:46
Le meilleur restaurant de poisson de Parme, une expérience agréable de convivialité et de plats étonnants.
Le 05/04/2018 à 17:36
Bel endroit, nourriture excellente et personnel très sympathique. Des prix équitables
Le 27/03/2018 à 15:57
prix absolument ridicules pour la (faible) qualité du restaurant. choix très limité du menu. portions très chères et petites. le personnel ne sait pas ce qu'il fait et ne connaît rien aux fruits de mer. l'emplacement est sympa cependant.
Le 26/03/2018 à 07:15
Meilleur poisson à Parme
Le 09/03/2018 à 10:05
Excellent restaurant de poisson au centre
Le 24/02/2018 à 13:36
Nourriture exceptionnelle et grande hospitalité
Le 22/02/2018 à 21:56
gentillesse d'excellente qualité
Le 09/12/2017 à 23:57
Excellent et bon service
Le 20/11/2017 à 06:58
Ça vaut le coup d'y aller
Le 19/10/2017 à 21:12
cuisine de qualité avec le souci du détail. des matières premières fraîches préparées avec une apparente simplicité tandis que derrière elles se cachent un travail minutieux et habile. excellente impression
Le 29/09/2017 à 19:09
Très bien, assez cher
Le 15/09/2017 à 18:46
Excellente qualité des plats et personnel sympathique. Prix élevés.
Le 04/09/2017 à 14:14
nous pensions avoir fini dans un restaurant touristique et étions prêts pour la médiocrité. rien de moins vrai. Excellents apéritifs, premier et deuxième plats. bon service (peut-être légèrement améliorable) et prix très honnêtes, dans certains cas même bas (peut-être pour un Milanais peut-être me direz-vous... )
Le 20/07/2017 à 20:43
Excellents plats de poisson au centre de Parme, service discret et gentillesse du personnel, desserts excellents.
Le 29/06/2017 à 14:21
Vraiment excellent. Le bon endroit pour déguster d'excellents plats à base de poisson.
Le 15/06/2017 à 19:03
L'un des rares restaurants non touristiques du centre. Le seul restaurant de poisson de Parme où l'on mange bien.
💬 Bons gars! Choix excellent et varié de produits pour le petit-déjeuner. Convient à tous les besoins. Personnel très sympathique. Super recommandé
💬 Quoi dire? Meilleure expérience de restaurant jusqu'à présent. Un chien adorable vous accueille à l'entrée, le personnel "impeccable" : gentil, prompt et joyeux avec une attention sans précédent... extraordinaire. La nourriture est traditionnelle, la transformation des matières premières et des saveurs est excellente, les plats sont simples mais fonctionnels. Le lieu boucle la boucle avec une élégance d'antan, le tout strictement en tissu. je reviendrai certainement
💬 Hôtel à mi-chemin entre Bologne et Modène, donnant sur la route nationale donc on entend les voitures passer depuis la chambre à toute heure, mais il est très propre, à un bon prix et le personnel est poli et serviable. Si vous cherchez un endroit pour dormir, c'est parfait. Le seul défaut est l'absence de mini-réfrigérateur dans la chambre, mais un réfrigérateur est toujours disponible à la réception. Fortement recommandé
💬 Bel endroit avec vue sur la mer ! Les plats étaient très bons et originaux. Bon service et bonne ambiance.
💬 Il top
💬 Très cool! Bon dans pratiquement tout : 1) une animation attentionnée, toujours présente et super professionnelle (super chef du village Andrea et tout le personnel composé de garçons et de filles toujours souriants et aussi très bons). 2) chambres spacieuses, propres et confortables, avec une climatisation parfaite (peut-être seulement un matelas un peu dur pour moi) 3) petit-déjeuner, déjeuner et dîner toujours copieux, très variés et de bonne qualité 4) excellents services, de divers sports, salle de sport, bar, plage, etc. 5) personnel professionnel et très rapide : tout le monde était excellent, de la plage, au restaurant, en passant par le ménage 6) des piscines confortables et toujours impeccables 7) last but not least : le service AIGO des animateurs garçons et filles qui divertissent les enfants de 0 à 15 ans de 9h30 à 23h ! Super!! En fin de compte, il faut y aller, passer une semaine de détente et revenir.
💬 le meilleur
💬 Bonne pâte, pas trop salée et en plus elle se digère très bien. Le défaut c'est le service, parfois si on pense à une pièce ils ne la chauffent pas et ils ne la demandent même pas et dans le dehor devant avec deux tables il y a un équilibre précaire à cause de la structure qui doit être réglé un peu. Cela pourrait être amélioré en fournissant des serviettes et non du papier à pizza pour le nettoyage.
💬 Des pizzas incroyables. Je l'ai trouvé en rentrant chez nous. Notre petit garçon a adoré et nous avons trouvé la pâte et la qualité des produits exceptionnelles. Places assises très faciles à l'extérieur. Gracie Mile!
💬 Endroit magnifique, excellente cuisine maison en abondance, personnel très gentil, avec en plus une vue spectaculaire depuis la chambre. Que dois-je ajouter d'autre ?