📌 Via Lungo Adda, 12, 23016 Mantello - Italie
💬 75 Avis
Les avis
Le 08/02/2024 à 23:38
J'étais récemment… Que dire, tout était excellent, j'ai particulièrement apprécié le potiron, phénoménal. J'y retournerai certainement
Le 02/11/2023 à 21:34
Emplacement bien entretenu. Service jeune mais impeccable. Une cuisine innovante, zéro km, équilibrée, des plats vraiment d'exception.
Le 10/10/2023 à 11:29
Excellent 👍
Le 08/10/2023 à 11:04
Bel endroit, nourriture délicieuse... dommage que ce soit un peu lent... beaucoup de monde le samedi
Le 04/10/2023 à 18:19
Très belle terrasse, service sympathique, bonne cuisine et vins.
Le 28/07/2023 à 06:59
J'ai simplement joué et ça se voit Environnement de qualité et très intimiste
Le 12/02/2023 à 09:57
Bel endroit, au milieu du concept de durabilité
Le 12/02/2023 à 06:17
A mangé ou plutôt pas mangé, endroit élégant mais il doit s'améliorer. Autant de petits plats que nous avons honnêtement rejetés 4 sur 7. Riz cru. À mon avis, acheter une Mercedes pour 90 000 € et ensuite proposer un dîner dans cet endroit vaut mieux qu'une bonne pizza. Je suis désolé de donner une mauvaise critique aux gens qui y travaillent, mais vous DEVEZ AMÉLIORER VOTRE MENU ET EN PRENDRE BEAUCOUP PLUS SOIN.
Le 30/01/2023 à 21:54
Le chef étoilé Gianni Tarabini et le chef Davide Maddalena subliment les produits typiques de la Valteline avec des plats créatifs et parfaits. Cave bien garnie. Maître très attentionné et affable. Incontournable menu dégustation en 7 plats. Coût en adéquation avec la qualité, le service et l'environnement.
Le 13/01/2023 à 07:51
Ce n’était pas un dîner mais une expérience culinaire du plus haut niveau. Le chef tout simplement génial et son équipe professionnelle et accueillante.
Le 03/12/2022 à 14:35
Produit phare pour notre basse vallée Bravo.
Le 02/11/2022 à 22:07
Plus qu'un cadeau, après avoir acheté une Mercedes, cela semblait être une punition pour ne pas avoir acheté de Skoda. Uniquement la saveur du chèvre et le raffinement de la carte uniquement (trouvé) dans la diversité.... là où la diversité n'engendre guère l'excellence ! Plus jamais... mais je dois admettre que le pain, les gressins, le beurre et le vin (Ca' del Bosco) sont vraiment exceptionnels !
Le 22/10/2022 à 15:39
Un dîner dégustation en 4 plats un peu décevant, notamment pour la longe de cerf : vraiment trop crue, coriace et manquant de saveur. Même « l'œuf volé au poulailler » aurait été excellent si la truffe avait eu du goût et de l'arôme, mais c'était comme si elle n'était pas là. J'attendais beaucoup plus d'un restaurant étoilé.
Le 01/10/2022 à 19:49
Cher et pas satisfaisant....
Le 17/09/2022 à 16:04
Endroit spécial... vaut absolument le détour.
Le 08/09/2022 à 06:35
Endroit horrible avec La Fiorida, mauvais service. Du côté de l'administration.
Le 18/08/2022 à 12:25
Situées à l'intérieur d'une ferme, les deux pièces vues sont toutes en bois ce qui donne beaucoup de chaleur. Vraiment magnifique. Menu 4 ou 7 plats. Les plats sont tous intéressants, certains très bons. Service attentif et préparé. Félicitations aussi car notre serveur était très jeune. La cave est grande et les prix ne sont pas excessifs. De plus, les produits au levain étaient fabuleux.
Le 23/05/2022 à 06:10
Très bel endroit, service attentionné et ingrédients de qualité. Absolument recommandé.
Le 09/05/2022 à 11:53
Expérience inoubliable avec le chef étoilé Gianni Tarabini
Le 07/11/2021 à 18:03
Tout est excellent, il n'y a pas de mots, tout doit être goûté... personnel très gentil, il faut y aller.
Le 30/09/2021 à 20:01
Une ferme très bien organisée, restaurant typique avec une carte très intrigante
Le 26/08/2020 à 14:23
Que diriez-vous d'un restaurant immergé dans la Valteline. Production propre avec des vaches choyées comme des filles, des fleurs de haute montagne et des animaux qui font partie de la famille. Lieu unique et produits de qualité supérieure.
Le 28/09/2019 à 14:58
Honnêtement, c'est mon premier restaurant étoilé et la différence est nette par rapport à d'autres restaurants, pourtant réputés. Tout était excellent du service aux plats, des entrées à la petite pâtisserie. Maître très compétent et bien formé. La fraîcheur des produits et l'association des saveurs sont incontestables.
Le 05/09/2019 à 15:23
Excellent déjeuner et service. Des matières premières de la plus haute qualité et en grande partie locales.
Le 10/03/2019 à 19:00
Une soirée à la hauteur des attentes. Plats traditionnels locaux revisités de manière moderne par le chef sans trop en altérer le fond. Personnel très serviable et compétent. Le maître, ainsi que le sommelier, jongle bien avec les différentes tables sans être trop intrusif. Félicitations, tout m'a semblé parfait !
Le 15/02/2019 à 23:15
Lieu magique. Le menu dégustation permet de déguster de nombreuses gourmandises tant pour le palais que pour la vue. Un compliment spécial aux serveurs, ils vous chouchoutent. Personnellement, j'ai préféré il y a quelques temps quand ils apportaient la roue pour le dessert et présentaient également des desserts fraîchement préparés sur le chariot. Rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche....
Le 11/10/2018 à 08:13
Une nouvelle fois à la cour des chefs Tarabini et Aliberti. Comme toujours, Ivan m'accueille en salle avec gentillesse et professionnalisme. On commence tout de suite avec deux excellentes amouse buche : Barre de fromage de chèvre à la gelée de myrtille, thym, citron confit et sel de Maldon, très bonne et fraîche, suivie du tartare d'omble chevalier enveloppé dans la tige de brocoli fermenté et sa peau croustillante. De la cuisine arrive un autre cadeau de bienvenue, un avant-goût de cervelle d'enfant avec une mousse de pomme de terre, un plat très délicat. En entrée, un plat traditionnel revisité, des gnocchis farcis au bitto avec de la poudre de missoltini qui s'associent parfaitement au myrte et au zeste de citron. Le deuxième plat est une bonne pintade farcie généreusement portionnée ; malheureusement il n'y a pas de place pour le dessert. Je termine avec un café et des petites pâtisseries. Malgré une nouvelle revalorisation à la hausse, les soixante-six euros versés sont corrects pour ce qui est proposé, et pour le type de lieu. En conclusion au Presef, vous êtes sûr d'y aller, une excellente cuisine où tradition et matières premières locales se marient à la recherche d'une cuisine moderne, fortement recommandée.
💬 Après deux heures d'attente je me suis permis de demander combien de temps encore nous allions devoir attendre nos sandwichs, sachant qu'il y avait aussi des enfants de 4/5 ans avec nous, la propriétaire m'a dit qu'elle était hystérique. Je trouve assez absurde de traiter ainsi un client sans avoir fait autre chose que lui demander où était notre commande au bout de presque deux heures (arrivés à 20h45 nous avons dîné à 22h30 après avoir demandé...).
💬 Le repas était bon. Nous avons pris des lasagnes et des bigolis in salsa. Les plats étaient bons. J'aurais voulu juste un peu plus de Lasagnes. Le service était rapide, les serveurs souriants et disponible. Le prix est dans l'ensemble convenable pour un repas à Venise.
💬 Je vis en Italie depuis un an maintenant et c'était honnêtement l'une des meilleures pizzas que j'ai mangées ! nous avons fait une commande spéciale avec de la sauce tomate, de la roquette, du pomodorini, du prosciutto crudo et de la burrata et c'était honnêtement tout simplement incroyable !!!
💬 Nous devions nous produire pour un spectacle musical au Théâtre Magnetto le vendredi 19 et en cherchant un endroit pour manger après avoir aménagé la scène avec instruments, lumières, micros etc... nous sommes tombés sur cet endroit sans avoir réservé. Malgré cela, les garçons nous ont trouvé un logement et nous avons dégusté d'excellents hamburgers Angus et Fassona, accompagnés d'une délicieuse bière rouge de République tchèque. Le personnel est cependant très serviable et courtois.
💬 Kebab délicieux et personnel sympa
💬 Nous sommes allés dîner. J'avais demandé si les chiens étaient autorisés et ils ont répondu oui. En fait, dès que nous sommes arrivés avec deux chiens, ils ont immédiatement placé des bols avec de l'eau. C'est déjà positif ! Nous avons eu 1 burrito et deux sandwichs. vraiment tout était délicieux. Même avec un seul sandwich, vous êtes rassasié car ils sont énormes. Excellent accueil, propriétaires très sympathiques et gentils. Nous reviendrons certainement. Merci pour cette belle soirée.
💬 Bel emplacement, dans la fraîcheur du Monte Faito, et surtout après le caractère spectaculaire du téléphérique (fortement recommandé pour s'y rendre), avec de bons sandwichs et un bon choix de bières.
💬 Oui, c'est vrai que l'environnement est très simple, mais si vous vous arrêtez sur une route peu fréquentée parce que vous avez vu le panneau, vous entrez et trouvez le gérant en train de manger calmement et de vous faire asseoir comme si vous étiez un ami de passage, si vous mangez d'excellents macaronis avec du ragù maison et des morceaux de ragoût, accompagnés d'un bon vin rouge, d'eau et de café en discutant…. Que recherchez-vous d’autre si vous dépensez peu et que tout le monde est gentil ? L'ambiance a continué même avec les randonneurs et motards qui sont arrivés après moi. ... mais j'y reviens quand même, hein ?
💬 Bon et pratique
💬 Je vous recommande à 100% ce B&B luxueux si vous souhaitez vous arrêter ou faire une pause : nous avons été reçu avec une gentillesse et un service exceptionnel. Nous avons eu le droit à une visite privée du lieu et des chambres : toutes sont équipées d'une salle de bain privée et moderne. Chaque décoration des chambres est élégante et choisie avec style. L'extérieur est calme et tranquille. Le lieu dispose d'un parking privé et sécurisé. Il y a également un espace bien-être (salle de sport et spa). Professionnalisme et qualité d'hygiène irréprochable. Encore un grand merci pour l'accueil !