📌 Via Lungo Adda, 12, 23016 Mantello - Italie
💬 75 Avis
Les avis
Le 08/02/2024 à 23:38
J'étais récemment… Que dire, tout était excellent, j'ai particulièrement apprécié le potiron, phénoménal. J'y retournerai certainement
Le 02/11/2023 à 21:34
Emplacement bien entretenu. Service jeune mais impeccable. Une cuisine innovante, zéro km, équilibrée, des plats vraiment d'exception.
Le 10/10/2023 à 11:29
Excellent 👍
Le 08/10/2023 à 11:04
Bel endroit, nourriture délicieuse... dommage que ce soit un peu lent... beaucoup de monde le samedi
Le 04/10/2023 à 18:19
Très belle terrasse, service sympathique, bonne cuisine et vins.
Le 28/07/2023 à 06:59
J'ai simplement joué et ça se voit Environnement de qualité et très intimiste
Le 12/02/2023 à 09:57
Bel endroit, au milieu du concept de durabilité
Le 12/02/2023 à 06:17
A mangé ou plutôt pas mangé, endroit élégant mais il doit s'améliorer. Autant de petits plats que nous avons honnêtement rejetés 4 sur 7. Riz cru. À mon avis, acheter une Mercedes pour 90 000 € et ensuite proposer un dîner dans cet endroit vaut mieux qu'une bonne pizza. Je suis désolé de donner une mauvaise critique aux gens qui y travaillent, mais vous DEVEZ AMÉLIORER VOTRE MENU ET EN PRENDRE BEAUCOUP PLUS SOIN.
Le 30/01/2023 à 21:54
Le chef étoilé Gianni Tarabini et le chef Davide Maddalena subliment les produits typiques de la Valteline avec des plats créatifs et parfaits. Cave bien garnie. Maître très attentionné et affable. Incontournable menu dégustation en 7 plats. Coût en adéquation avec la qualité, le service et l'environnement.
Le 13/01/2023 à 07:51
Ce n’était pas un dîner mais une expérience culinaire du plus haut niveau. Le chef tout simplement génial et son équipe professionnelle et accueillante.
Le 03/12/2022 à 14:35
Produit phare pour notre basse vallée Bravo.
Le 02/11/2022 à 22:07
Plus qu'un cadeau, après avoir acheté une Mercedes, cela semblait être une punition pour ne pas avoir acheté de Skoda. Uniquement la saveur du chèvre et le raffinement de la carte uniquement (trouvé) dans la diversité.... là où la diversité n'engendre guère l'excellence ! Plus jamais... mais je dois admettre que le pain, les gressins, le beurre et le vin (Ca' del Bosco) sont vraiment exceptionnels !
Le 22/10/2022 à 15:39
Un dîner dégustation en 4 plats un peu décevant, notamment pour la longe de cerf : vraiment trop crue, coriace et manquant de saveur. Même « l'œuf volé au poulailler » aurait été excellent si la truffe avait eu du goût et de l'arôme, mais c'était comme si elle n'était pas là. J'attendais beaucoup plus d'un restaurant étoilé.
Le 01/10/2022 à 19:49
Cher et pas satisfaisant....
Le 17/09/2022 à 16:04
Endroit spécial... vaut absolument le détour.
Le 08/09/2022 à 06:35
Endroit horrible avec La Fiorida, mauvais service. Du côté de l'administration.
Le 18/08/2022 à 12:25
Situées à l'intérieur d'une ferme, les deux pièces vues sont toutes en bois ce qui donne beaucoup de chaleur. Vraiment magnifique. Menu 4 ou 7 plats. Les plats sont tous intéressants, certains très bons. Service attentif et préparé. Félicitations aussi car notre serveur était très jeune. La cave est grande et les prix ne sont pas excessifs. De plus, les produits au levain étaient fabuleux.
Le 23/05/2022 à 06:10
Très bel endroit, service attentionné et ingrédients de qualité. Absolument recommandé.
Le 09/05/2022 à 11:53
Expérience inoubliable avec le chef étoilé Gianni Tarabini
Le 07/11/2021 à 18:03
Tout est excellent, il n'y a pas de mots, tout doit être goûté... personnel très gentil, il faut y aller.
Le 30/09/2021 à 20:01
Une ferme très bien organisée, restaurant typique avec une carte très intrigante
Le 26/08/2020 à 14:23
Que diriez-vous d'un restaurant immergé dans la Valteline. Production propre avec des vaches choyées comme des filles, des fleurs de haute montagne et des animaux qui font partie de la famille. Lieu unique et produits de qualité supérieure.
Le 28/09/2019 à 14:58
Honnêtement, c'est mon premier restaurant étoilé et la différence est nette par rapport à d'autres restaurants, pourtant réputés. Tout était excellent du service aux plats, des entrées à la petite pâtisserie. Maître très compétent et bien formé. La fraîcheur des produits et l'association des saveurs sont incontestables.
Le 05/09/2019 à 15:23
Excellent déjeuner et service. Des matières premières de la plus haute qualité et en grande partie locales.
Le 10/03/2019 à 19:00
Une soirée à la hauteur des attentes. Plats traditionnels locaux revisités de manière moderne par le chef sans trop en altérer le fond. Personnel très serviable et compétent. Le maître, ainsi que le sommelier, jongle bien avec les différentes tables sans être trop intrusif. Félicitations, tout m'a semblé parfait !
Le 15/02/2019 à 23:15
Lieu magique. Le menu dégustation permet de déguster de nombreuses gourmandises tant pour le palais que pour la vue. Un compliment spécial aux serveurs, ils vous chouchoutent. Personnellement, j'ai préféré il y a quelques temps quand ils apportaient la roue pour le dessert et présentaient également des desserts fraîchement préparés sur le chariot. Rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche....
Le 11/10/2018 à 08:13
Une nouvelle fois à la cour des chefs Tarabini et Aliberti. Comme toujours, Ivan m'accueille en salle avec gentillesse et professionnalisme. On commence tout de suite avec deux excellentes amouse buche : Barre de fromage de chèvre à la gelée de myrtille, thym, citron confit et sel de Maldon, très bonne et fraîche, suivie du tartare d'omble chevalier enveloppé dans la tige de brocoli fermenté et sa peau croustillante. De la cuisine arrive un autre cadeau de bienvenue, un avant-goût de cervelle d'enfant avec une mousse de pomme de terre, un plat très délicat. En entrée, un plat traditionnel revisité, des gnocchis farcis au bitto avec de la poudre de missoltini qui s'associent parfaitement au myrte et au zeste de citron. Le deuxième plat est une bonne pintade farcie généreusement portionnée ; malheureusement il n'y a pas de place pour le dessert. Je termine avec un café et des petites pâtisseries. Malgré une nouvelle revalorisation à la hausse, les soixante-six euros versés sont corrects pour ce qui est proposé, et pour le type de lieu. En conclusion au Presef, vous êtes sûr d'y aller, une excellente cuisine où tradition et matières premières locales se marient à la recherche d'une cuisine moderne, fortement recommandée.
💬 L'endroit parfait. Nourriture toujours très savoureuse. Il y a un bon parking. Il est conseillé de réserver une table à l'avance. Ils servent rapidement. Grand choix de plats. Bon vin régional.
💬 Nous avons adoré notre séjour à l'hôtel Fortuna. L'emplacement est superbe, à distance de marche de tout ce dont vous avez besoin (centre-ville, épiceries, télécabines). Le petit déjeuner est magnifique et la vue de notre chambre face aux montagnes était incroyable. Le balcon était très relaxant et nous pouvions approcher les oiseaux tous les matins. C'est un hôtel familial et ils sont tous très charmants. Je recommande l'hôtel Fortuna à 1000%. L'endroit le plus doux !
💬 Je dirais que les portions ne sont pas très généreuses comme vous pouvez le voir j'ai pris une boite de juste 3 morceaux de poulet dans la Quesadilla juste un morceau le nitrite juste du riz en gros c'est tout ça pour 40 euros la prochaine fois j'espère les avoir ailleurs. Extrêmement rejeté
💬 Endroit propre et très accueillant, propriétaires très gentils et excellent restaurant. Excellent rapport qualité prix, totalement recommandé.
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💬 Il top
💬 Notre destination de vacances d'hiver depuis quelques années maintenant, nous venons de partir et elle me manque déjà.... Excellente situation proche du centre et des pistes Appartement grand et confortable Un merci tout particulier à Elena, toujours disponible et d'une grande gentillesse..à l'année prochaine
💬 Une maison à deux étages qui divise la zone de vie et la zone de couchage. Chaque chambre possède sa propre salle de bain privée et est assez grande et propre. A l'extérieur se trouve un beau jardin où vous pourrez admirer le volcan Etna, faire un bon barbecue et garer votre voiture. La maison a tout ce dont vous avez besoin : petit-déjeuner copieux, accessoires de salle de bain, jeux de société, médicaments et même plaques et diffuseurs anti-moustiques. Nous sommes restés deux familles pendant un week-end et avons passé un très bon moment. Je le recommande vivement
💬 Emplacement idéal pour des vacances en famille sans soucis. La maison est bien équipée et ne laisse rien à désirer.
💬 J'avais faim et c'est là que nous avons fini par nous arrêter. C'est avec un sourire que nous avons commencé lorsque j'ai commencé à passer ma commande. C'était réconfortant de constater que ma commande était personnalisée avec les ingrédients disponibles. De plus, cela a été fait rapidement, au moment opportun pour une bouchée rapide.