📌 Contrada Paola, 6, 89861 Tropea - Italie
💬 47 Avis
Les avis
Le 07/05/2024 à 10:08
Nous étions avec ma femme dans ce restaurant, accueillis avec une sobre élégance par Michela qui nous accompagnait à table. Maître Francesco et les très aimables serveuses nous ont présenté étape par étape tout le processus de dégustation du dîner choisi, avec une introduction précise des matières premières et de leurs origines pour chaque plat. Chaque plat savamment combiné avec des ingrédients raffinés, le chef Manuele et son équipe font de chaque bouchée une explosion de saveurs, rendue harmonieuse par le même nombre d'accords mets-vins savamment expliqués par le maître Francesco. Ce type de restaurant est une philosophie à part car expérientiel et unique. Je le recommande pour découvrir une autre façon de déguster la « Food ».
Le 02/05/2024 à 12:11
Tout le personnel est louable, très professionnel, sympathique, attentif et gentil, impeccable en tout. Félicitations au chef pour le soin, le raffinement des combinaisons et la présentation des plats. Un chaleureux applaudissement à tous les garçons pour leur attention et leur professionnalisme. Hautement recommandé
Le 16/04/2024 à 12:51
L'un des meilleurs de Tropea
Le 30/03/2024 à 21:40
Expérience incroyable, tous les plats du chef sont d'excellentes idées, toujours réussies tant en saveur qu'en présentation. Surtout, le cochon de lait et les gnocchis se démarquent. Compliments.
Le 26/10/2023 à 20:47
Sans conteste le meilleur restaurant de Calabre. Nous avons pris un menu dégustation et tout était absolument magnifique et délicieux : des mises en bouche digne d'un 3 étoile puis une succession de plats tous plus délicieux les uns que les autres : langoustines marinées, bouillon de cèpes et châtaignes, noisettes d'agneau fondant..., sablé avec une mousse de bergamote et mignardises. Le chef travaille des produits locaux et de saison. Il magnifie les spécialités de cette Italie qui reste à découvrir. Pour couronner le tout un service extrêmement professionnel, attentif et chaleureux.
Le 03/10/2023 à 15:16
La cuisine a définitivement déçu les attentes. Y étant allés dimanche pour le déjeuner, nous avons pris le menu du dimanche midi composé d'une entrée, d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. L'apéritif, composé de boulettes de viande frites, d'anchois frits, d'un plateau de fromages, d'olives et de pain, laissait beaucoup à désirer, cela ressemblait plutôt à une entrée de restaurant, je m'attendais à quelque chose de plus élaboré. La première, des pâtes à la crème d'aubergines et aux crevettes rouges, ne m'a pas du tout enthousiasmé, la crevette était complètement déconnectée du reste en termes de saveurs. La seconde, la sériole, bonne, mais un peu trop assaisonnée. Le dessert, une crème catalane sans infamie et sans éloge. Pour le prix que nous avons payé, j'attendais beaucoup plus de la cuisine. On paie certes la beauté du lieu avec une belle vue, mais je pense qu'une amélioration sur la vaisselle est souhaitable.
Le 26/09/2023 à 08:52
Emplacement magnifique, architecturalement impressionnant et avec une vue imprenable sur le centre historique de Tropea.
Le 26/08/2023 à 23:32
Excellente ambiance, nourriture et service. Excellent personnel. Dommage seulement pour les 4 heures (de 20h40 à 00h30) au total pour un menu dégustation de 5 plats. Je conseillerais fortement aux propriétaires de revoir les délais d'attente.
Le 26/08/2023 à 21:46
Tout est vraiment délicieux, le service est fantastique, les portions sont vraiment trop petites, pas question de me remplir de pain. Malheureusement, dans ces conditions, je ne reviendrais pas.
Le 26/07/2023 à 16:28
Cet endroit a été définitivement une expérience inoubliable et cela tient en partie à l’emplacement exceptionnel de la Villa Paola avec une vue imprenable sur Tropea et la mer. La nourriture était tout simplement extraordinaire. Chaque plat présentait dans l'assiette une superbe œuvre d'art, alliant des saveurs et des textures exquises qui raviront vos papilles. Le savoir-faire culinaire du chef était évident à chaque bouchée, mettant en valeur une fusion harmonieuse d'ingrédients qui a laissé une impression durable. La carte des vins complétait parfaitement le repas, offrant une gamme de choix pour rehausser l'expérience culinaire. Si vous recherchez une aventure culinaire raffinée avec un service exceptionnel, ce restaurant haut de gamme est une visite incontournable.
Le 25/07/2023 à 16:37
J'ai dîné samedi dernier dans ce restaurant. J'ai pris le menu dégustation de 5 plats. Je vais lister les 4 plats, le cinquième plat était le dessert (panna cotta). Le premier plat était un filet de truite cuit à la vapeur, un plat à mon avis peu savoureux, de plus servi froid. Le deuxième plat était une tranche de maquereau mariné puis poêlé, accompagné de moelle de veau. Un plat acceptable, mais sans rien de spécial. Le troisième plat était des pâtes fraîches très fines, comme des cheveux d'ange, je ne peux pas donner d'avis précis car les pâtes devaient être plus ou moins une fourchette et également servies froides. Le dernier plat était un magret de pigeon, dont le gigot était réservé dans un autre plat. Selon moi, au moment de prendre la commande, le serveur, en plus de demander s'il y avait des intolérances, aurait dû aussi demander s'il y avait des aliments que je préférerais éviter (dans un endroit en bord de mer, surtout en plein été, Je ne m'attendais jamais à ce qu'on me serve le pigeon) à ajouter que les 4 plats servis n'avaient pas la bonne température, je dirais assez froid, et de plus la quantité de nourriture était très discutable. Le prix payé pour le menu seul : 95 euros plus 5 couverts. S'il n'y avait pas eu le pain, les gressins, le beurre et l'huile, je serais parti affamé.
Le 22/07/2023 à 11:31
La nourriture était excellente mais pas extraordinaire pour le prix - c'était une expérience mais pas une où je dirais qu'il faut le faire à 100%
Le 16/07/2023 à 05:26
Endroit incroyable, une excellente façon de découvrir la cuisine locale
Le 03/07/2023 à 17:40
J'ai été intrigué après avoir lu un article. Je n'y suis pas allé mais je note sur le site qu'il s'agit d'un restaurant réservé aux adultes. Mon fils fréquente des clubs de haut niveau depuis qu'il est petit (Uliassi, Niko Romito, Gorini, Baldassarri, Parini) et personne n'a jamais fait de discrimination à son égard. Aujourd'hui, il a 12 ans. Nous irons ailleurs. Très mauvais.
Le 22/05/2023 à 14:26
De' Minimi, situé dans la splendide Villa Paola, représente une combinaison parfaite de bonne cuisine et de valorisation du territoire calabrais. C'était vraiment une découverte sensationnelle. Ma copine et moi avons apprécié le « déjeuner du dimanche » en toute détente et intimité. Vue spectaculaire et grande gentillesse de tout le personnel. Merci à bientôt
Le 11/05/2023 à 13:44
À l'intérieur du boutique-hôtel Villa Paola, le restaurant De' Minimi propose une nouvelle version de la street food calabraise. Streettissimi contient la tradition calabraise dans une version gastronomique, une cuisine excellente et un personnel exceptionnel. Merci à Anna, Maria, Francesco et le chef Emanuele. Nous reviendrons certainement, même pour le dîner, c'est un incontournable pour tous ceux qui passent par Tropea !
Le 11/05/2023 à 13:02
Nous avons déjeuné au restaurant De' Minimi du boutique-hôtel Villa Paola, nous avons vécu l'expérience du Streetissimi, une solution gourmande de street food calabraise. Un merci spécial à Anna, Maria, Emanuele et Francesco. Nous y retournerons certainement et le recommandons à tous ceux qui passent par Tropea.
Le 08/05/2023 à 19:54
Merveilleux!
Le 01/05/2023 à 15:25
Endroit spectaculaire avec un jardin de conte de fées et une vue imprenable. Service excellent. Une expérience gastronomique qui permet de déguster à la fois une cuisine régionale authentique et raffinée. Excellent rapport qualité/prix.
Le 30/04/2023 à 17:02
Un site spectaculaire.
Le 29/04/2023 à 09:50
Excellente qualité, restaurant sympa. Des prix adaptés à la grande qualité, pas abusifs. Clairement, bien meilleure que la qualité moyenne trouvée à Tropea. On reviendra certainement.
Le 28/04/2023 à 11:09
Emplacement fabuleux et attention à chaque détail. J'ai aimé l'expérience gourmande car la cuisine est authentique, les plats sont savoureux et revisités dans une touche contemporaine. emplacement unique avec vue mer et surtout grands espaces verts, calme et tranquille. La carte propose des plats typiques de la tradition calabraise revisités avec créativité et goût.Excellent service ! Restaurant super recommandé !
Le 28/04/2023 à 10:29
Beau restaurant avec des vues incroyables. Parfait pour les célébrations spéciales. La nourriture était délicieuse et le service très attentionné.
Le 21/07/2022 à 13:18
Emplacement magnifique, nourriture excellente
Le 31/05/2022 à 08:33
Vous dînez sur une terrasse panoramique, la vue sur le village et le port de Tropea est privilégiée, la villa et ses jardins parfumés au jasmin sont le décor d'un dîner de haut niveau. le chef, très jeune, se charge de choisir l'excellence du territoire et de revisiter les recettes anciennes. Le résultat est un beau voyage dans la nouvelle culture gourmande que tracent de nombreux jeunes chefs du sud après avoir tant étudié... les fruits commencent à porter leurs fruits, Chapeau !
Le 14/07/2021 à 15:36
S P E T T A C O L A R E
Le 09/07/2021 à 09:45
Restaurant « réservé aux adultes », ce qui est bien sûr très bien. Chacun est libre de faire ce qu'il veut. Mais ce n’est précisé nulle part. Pas même sur le site. Nous avons réservé pour une occasion spéciale avec nos enfants et ils nous ont appelés quelques jours plus tard pour nous dire que les enfants ne sont pas les bienvenus. Ce n'est écrit nulle part, ni sur leur site internet ni sur The Fork, utilisé pour effectuer la réservation. As-tu honte de le dire ? Peu de transparence, beaucoup d'apparence.
Le 01/07/2021 à 22:34
Lieu enchanteur avec une vue imprenable sur Tropea. Les plats sont raffinés mais aux saveurs authentiques. Étant dans un hôtel 5 étoiles, le service est de haut niveau, formel et l'atmosphère est très relaxante. Le bon endroit pour ceux qui veulent se faire dorloter.
Le 01/07/2021 à 05:06
Bien manger à Tropea, où la restauration est majoritairement standardisée et avec un rapport qualité/prix déséquilibré, n'est pas chose facile. Si vous recherchez de la haute cuisine, une seule adresse : le nouveau restaurant De' Minimi à Villa Paola. L'emplacement spectaculaire, la tranquillité, la gentillesse attentive du personnel et la merveilleuse expérience de dégustation rendent le dîner inoubliable.
💬 C'est un autre restaurant que je connais bien car j'y suis allé plusieurs fois et je l'ai toujours apprécié. Il propose une cuisine purement faite maison et authentique. Si vous cherchez un restaurant avec des plats faits maison et copieux (tagliatelles, raviolis, côtes levées, escargots...) ou une bonne pizza alors vous êtes au bon endroit. L'environnement est accueillant et le mobilier de la pièce avec le grand foyer au centre avec une immense hotte en cuivre (en hiver c'est un spectacle !!!) ressemble à celui d'un magazine sur papier glacé !
💬 Excellent bar de plage a Alassio. On peut boire un verre ou prendre un repas léger pieds dans le sable, vraiment sympa. Servers très sympa. 2 plats du jour sur l'ardoise a 15€.
💬 Hôtel situé dans la campagne de Reggio Emilia avec terrain de golf et spa. Chambres grandes et propres. Service attentionné et serviable. Petit déjeuner copieux
💬 Expérience extraordinaire au Dama de Venise. Le lieu est très intimiste et décoré avec beaucoup de finesse et d’élégance. Le personnel est chaleureux, et très attentionné pour faire vivre une expérience unique à chaque client. Le menu dégustation proposé en cinq plats est tout simplement parfait, composé autour des produits de la lagune, les associations de goûts sont créatives, originales, et bien maîtrisées. Rapport qualité prix très correct pour une telle expérience. Nous reviendrons sans hésiter dans ce restaurant
💬 En gros, un appartement bien meublé et rénové dans un immeuble ancien. Tout semblait haut de gamme ici et la chambre était spacieuse (suffisante pour quatre personnes) et tout à l'intérieur était propre, haut de gamme et confortable. Nous avons effectué l'auto-enregistrement et pour cela, vous devez envoyer vos documents d'identité via WhatsApp à l'avance pour que cela soit rapide et fluide. L'hôte Amalia (ne l'a pas vue personnellement) s'est montrée très serviable, rassurante et a pu répondre rapidement aux questions et demandes via Whatsapp. L'endroit dispose d'une belle cuisine commune avec four micro-ondes. À l'intérieur des chambres se trouvent des climatiseurs - un avantage considérable étant donné qu'il fait chaud à l'intérieur. Vous bénéficiez également de dosettes de café gratuites avec machine et de quelques bouteilles d'eau gazeuse (achetez l'eau sans gaz avant d'arriver si vous la préférez - je ne suis pas sûr que l'eau du robinet soit potable ou non). La dame Francesca qui vient entretenir les lieux était également très gentille et parlait bien anglais - nous n'avons eu aucun problème de communication ou de langue ni avec elle ni avec l'hôte tout au long du séjour. Un gros avantage est que cet endroit est à distance de marche du Vatican. Il y a plusieurs petits magasins et restaurants dans le quartier. Personnellement, je suggérerais cet endroit plutôt que d'autres endroits trop chers du centre car il offrait un excellent rapport qualité/prix. 10/10 pour tout. P.S attention : l'endroit n'est pas sans obstacle
💬 Nous sommes clients de Gazza depuis quelques années et chaque fois que nous en avons besoin, Adriano et sa femme sont toujours prêts à nous accueillir avec le plus grand soin ! Le b&b est situé entre Carmiano et Magliano, dans un endroit très calme, alors oubliez le bruit des voitures et des klaxons et abandonnez-vous dans la nature, entouré d'un joli jardin avec pinède. Il dispose de 3 chambres, chacune climatisée et avec salle de bain privée. Dans la chambre que nous prenons (la plus grande) la salle de bain a une très grande douche, très pratique si vous avez des enfants. Dans la partie arrière du domaine, nous trouvons une pièce qui abrite une petite cuisine, un four micro-ondes, une cafetière électrique et un réfrigérateur. C'est ici que chaque matin nous prenions le petit déjeuner avec les délices typiques du lieu, fruits frais de saison et pasticciotti, krapfen à la crème, croissants, pâtisseries fruitées !!! Mais Adriano pense vraiment à tout le monde, en effet sur la table du petit-déjeuner, en plus de tant de bonté, il nous a aussi fait trouver des yaourts, des jus de fruits, des gaufrettes, des snacks, des chocolats. Il va sans dire qu'en vacances on se sent toujours bien, mais l'endroit où l'on séjourne fait vraiment la différence et nous ne voulions plus repartir. À la prochaine fois, mes chers, continuez comme ça ! Je t'aime!
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💬 Nous avons dîné hier soir au Rustichello... que puis-je dire ? Nourriture excellente, endroit merveilleux et gérants sympathiques et accessibles. Excellentes pizzas ! Nous avons également commandé les spaghettis Rustichello avec de la crème de datterini jaune, des crevettes et de la burrata. ils étaient fous, en fait ils étaient épuisés avant que je pense à les photographier. On reviendra certainement!
💬 La meilleure expérience à Rome est d’essayer les boulettes chinoises. Allez-y, généralement si vous voulez y manger, vous devez réserver à l'avance, car c'est un petit restaurant. Il est très proche de l'arrêt de métro ligne B, San Paolo.
💬 Nous n'avons vu la personne à la réception qu'une seule fois. Il nous a dit que nous pouvions laisser nos bagages à notre départ dans une birreria à 300 mètres, mais quand nous sommes arrivés, elle était fermée. Le petit-déjeuner était servi dans un café à 350 m du B&B et ne comprenait qu'un café et un croissant et nous avons dû payer pour autre chose, y compris un deuxième café. Il n'y avait pas d'étagères dans la chambre ni de porte-serviettes. Nous avons dû demander du papier toilette supplémentaire. L'emplacement est très bon et les lits sont confortables mais ce n'est certainement pas un 3 étoiles et il y a de meilleurs endroits où séjourner pour le prix. Des endroits où vous pouvez au moins prendre votre petit-déjeuner sur place et laisser vos bagages après le départ.