Restaurant gastronomique 🇮🇹

Ristorante Dal Corsaro Avis

📌 V.le Regina Margherita, 28, 09124 Cagliari - Italie

4.5 / 5

💬 427 Avis

Avis sur Ristorante Dal Corsaro à Cagliari

Les avis

Les dernier avis sur Ristorante Dal Corsaro à Cagliari

Tony.

Le 10/05/2024 à 23:31

1 / 5

Incroyablement peu professionnel ! Malgré la réception d'un email de confirmation de ma réservation, le restaurant a été fermé inopinément à la date convenue, sans prendre la peine de m'en informer. Pour aggraver les choses, un autre couple attendait également devant le restaurant au même moment. Ce niveau d'incompétence et de manque de respect est totalement inacceptable, en particulier pour un restaurant étoilé Michelin. Épargnez-vous la frustration et évitez cet établissement. C'est une honte !

Simona.r

Le 21/04/2024 à 15:21

5 / 5

Tout est excellent.

bing.u

Le 23/03/2024 à 10:15

4 / 5

Ce que j'aime beaucoup ici, ce sont les fruits de mer, nous avons commandé le menu fixe avec 11 plats. C'est trop pour moi, j'aurais dû commander le menu fixe de 9 plats. Leur huile d’olive est l’une des meilleures que j’ai jamais essayées ici. Dans l'ensemble, c'est une belle expérience

STEFANIA.A

Le 01/01/2024 à 02:44

5 / 5

Optimal. Toujours une garantie. Le meilleur restaurant de Sardaigne

Marco.u

Le 19/10/2023 à 19:38

5 / 5

Raffiné. Chic. Optimal.

Alan.

Le 18/09/2023 à 17:19

5 / 5

Dal Corsaro dégage une ambiance tranquille et omniprésente du début à la fin. Le menu dégustation avec des mets et des vins délicieusement assortis est l'une de nos meilleures expériences culinaires. Merci à toute l'équipe qui s'est réunie pour offrir une expérience aussi merveilleuse.

Elena.e

Le 07/09/2023 à 21:25

5 / 5

Excellente dégustation c'est le moins qu'on puisse dire, nous avons ajouté les 5 verres au menu et ce fut une véritable expérience culinaire

Mrs.u

Le 05/09/2023 à 18:07

5 / 5

Ma première visite dans un restaurant étoilé Michelin. C'est une expérience inoubliable, tout était incroyablement délicieux. Le design des plats au plus haut niveau, une présentation insolite dont on se souviendra longtemps. Service très sympathique et professionnel ainsi que l'ambiance du restaurant lui-même. Je recommande vivement de visiter ce restaurant.

Paolo.r

Le 04/09/2023 à 13:24

5 / 5

Excellente expérience. Raffiné.

Monica.l

Le 30/08/2023 à 13:17

5 / 5

Le menu était proposé par le chef sur place, nous ne savions pas ce que nous allions manger, il suffisait de choisir entre 7 ou 11 plats et d'indiquer d'éventuelles allergies ou intolérances : nous aimions ce type d'offre et nous surprenions. Ris de poulet panés aux champignons, sangria servie dans un praliné au beurre de cacao, huîtres frites déjà en guise de bienvenue. De très bons plats comme les langoustines aux chips de topinambour. La qualité des vins est excellente, le service est bon, un peu de confusion lors de la réservation. L'environnement n'était pas vraiment à mon goût, trop rétro.

Andrea.e

Le 21/08/2023 à 19:44

5 / 5

Une expérience plus qu'un dîner. Exactement ce qu'on attend d'un restaurant étoilé. Personnel très sympathique et sociable. Plats excellents, notamment les glaces. Excellent choix de vins pour le menu dégustation. Un régal à déguster de temps en temps.

salvatore.c

Le 13/08/2023 à 00:45

2 / 5

Jamais mangé aussi mal. Endroit exigu et triste. Des plats servis sur des tables sans nappe, laids à regarder et à goûter, présentés sur de simples galets à l'ancienne au lieu d'assiettes d'une élégance minimale. Les plats très salés n'étaient pas bons du tout. Après le premier, nous sommes partis. Quoi qu'il en soit, félicitations pour avoir réussi à faire des chiffres avec des propositions aussi médiocres. PLUS JAMAIS !!! Salvatore Accossu

Ezio.r

Le 10/08/2023 à 09:22

5 / 5

EMPLACEMENT FANTASTIQUE DE LA MARINA CUISSON PRÉCISE HOMARDS SUPERLATIFS PERSONNEL CONVIVIAL RAPPORT GOUT QUALITÉ-PRIX

Mara.a

Le 14/07/2023 à 16:40

5 / 5

garantie

Fausto.

Le 26/06/2023 à 03:00

4 / 5

Environnement raffiné. Excellent accueil et service. Même si parfois mal informé... Plats étudiés ; beau et savoureux. Saveurs bien équilibrées. Bœuf bien transformé et aromatisé. Oeuf poché, bon mais... parmi les rares 🤗. Excellent oreiller ; même s'il n'y avait pas la croûte soufflée attendue. Panna cotta à la sauce poire et rose musquée, délicieuse. Sbrisolona, ​​​​agréable ; bien que trop revisité pour garder le nom

Vince.i

Le 22/06/2023 à 07:36

3 / 5

J’ai pris un menu 7 plats. Les premiers plats était créatifs et bons. Mais vers le 4eme plats c’est devenu de la cuisine « standard » avec, par exemple un plat de spaghettis et fromage de chèvre. Le service n’était clairement pas à la hauteur d’un restaurant 1 étoile. Au final déçu de l’expérience, et je ne recommande pas ce restaurant Le prix était très haut, par rapport à ce que nous avons eu dans l’assiette

Patrizia.a

Le 17/06/2023 à 09:01

5 / 5

Ça vaut vraiment le coup d'essayer

Marta.a

Le 08/06/2023 à 23:59

5 / 5

Une expérience unique et inoubliable, pour les vrais amateurs du genre. Plats raffinés et bien étudiés, ambiance intimiste et élégante. Étoile bien méritée.

Andreas.a

Le 31/05/2023 à 15:57

2 / 5

Très cher et pas à la hauteur du prix

Peter.�

Le 31/05/2023 à 12:02

5 / 5

Le restaurant un peu insolite possède 1 étoile Michelin et n'ouvre qu'à partir de 20h. Il n'y a pas de menu et seulement une porte d'entrée étroite, discrète et fermée. Après la sonnerie, la porte est déverrouillée et l'entrée est autorisée. Il y a 2 chambres pour les invités. Tous deux ressemblent davantage à des voûtes de cave dans lesquelles la lumière est légèrement tamisée. La décoration avec les images et autres choses a son propre style. La musique incontournable était constituée de tubes réinterprétés des années 70. Passons maintenant à l'essentiel, la nourriture : nous avons choisi la version maximale avec 11 produits au lieu de seulement 7. Ce qui a suivi était une chaîne de petites entrées de la meilleure qualité. C'est le goût, et non la quantité, qui a joué le rôle principal. Tous les plats servis ont démontré le meilleur savoir-faire du chef. Chaque plat avait une assiette assortie. Avec le pain fait maison et extrêmement savoureux qui l'accompagne, même un estomac affamé devrait être satisfait. L'employé de service était serviable et discret. A part nous, seuls 3 autres couples ont profité d'une soirée inoubliable. Malheureusement, le chef ne s'est pas présenté. Lors d'une réservation via le HB du restaurant, il est important de s'assurer que le Ristorante Dal Corsaro est sélectionné. Le « Fork Easy » voisin appartient à la même entreprise, mais a un programme différent. Nous nous souviendrons toujours de la nourriture de Dal Corsaro.

Laura.r

Le 21/04/2023 à 00:55

5 / 5

Absolument incontournable pour un dîner gastronomique à Cagliari

Giacomo.o

Le 09/03/2023 à 19:50

5 / 5

Tout cela est vraiment très bon !

Ylenia.a

Le 30/01/2023 à 18:26

5 / 5

Incroyable. A l'occasion de notre visite nous avons opté pour le menu dégustation avec vins assortis. Les plats, tous raffinés en goût, procurent de merveilleuses sensations au palais, avec des combinaisons parfois risquées mais toujours équilibrées. J'applaudis également la présentation des plats, vraiment impeccable. L'accord mets et vins est agréable, avec des propositions presque entièrement régionales et nationales. Service attentif et compétent

Giuseppe.i

Le 30/10/2022 à 10:06

5 / 5

Une expérience véritablement unique pour un voyage dans les saveurs les plus raffinées et innovantes d'une cuisine de qualité. Recommandé pour ceux qui veulent découvrir de nouvelles façons de goûter sans être un expert en cuisine...

Tomáš.a

Le 07/09/2022 à 12:33

5 / 5

Exceptionnel, nourriture, service et environnement, étoile bien méritée.

Filippo.o

Le 04/09/2022 à 01:16

5 / 5

Soirée parfaite ! Je remercie tout le personnel notamment pour l'attention portée à ma femme enceinte pour qui le menu a été adapté. Un environnement raffiné et privé mais avec une atmosphère détendue et paisible. Des plats préparés à la perfection, certains aux saveurs délicates, d'autres forts mais extrêmement équilibrés avec des accords mets et vins parfaits. Expérience absolument recommandée.

Nadja.�

Le 27/08/2022 à 19:00

5 / 5

J'ai eu le menu de 7 plats et j'ai vraiment adoré chacun d'entre eux ! Super soirée, je recommande vivement !

Pierre-Emile.u

Le 18/08/2022 à 07:50

1 / 5

Pas du tout à la hauteur d’une étoiles michelins ! Plat généreux oui , mais beaucoup trop simple !

Anil.o

Le 13/08/2022 à 23:53

5 / 5

Si vous appréciez une expérience gastronomique ou si vous pouvez apprécier une cuisine soigneusement préparée pour compléter les saveurs et l'équilibre, vous ne pouvez pas chercher plus loin que Dal Corsaro. Laissant de côté le fait qu'il s'agisse d'un restaurant étoilé Michelin, le service, la nourriture, l'expérience et l'ambiance sont incomparables à Cagliari. On fait vraiment un bon voyage du premier plat au dernier et les vins accordés ajoutent un petit plus !

Andrea.z

Le 04/08/2022 à 23:50

5 / 5

Expérience culinaire du plus haut niveau, ce restaurant mérite sa deuxième étoile Michelin. félicitations à tout le personnel.

N.

Le 15/07/2022 à 22:58

5 / 5

Inégalé, bonne nourriture et excellent service!

Marco.a

Le 08/07/2022 à 13:56

5 / 5

Salle très soignée, carte très intéressante et d'une qualité remarquable. Service attentionné sans être intrusif. Il mérite la deuxième étoile.

Michele.e

Le 23/06/2022 à 18:35

5 / 5

Une expérience fantastique et que je referai certainement. Nous avons essayé le menu dégustation de 7 plats avec verres assortis. Ce fut un voyage à travers les saveurs de la Sardaigne et de Cagliari. L'environnement est accueillant et rappelle le style des maisons de Cagliari, les serveurs étaient attentifs à chaque petit détail. Nous avons dépensé 165 euros chacun et ça valait le coup. Je le recommande à tout le monde. Mieux vaut dépenser ici 165 euros par mois que de continuer à dépenser dans des restaurants de qualité moyenne à Cagliari qui augmentent de plus en plus leurs prix. Star confirmée depuis des années et absolument méritée.

rosana.e

Le 21/06/2022 à 12:19

5 / 5

J adore ce resto car les plats sont excellents avec terrasse en extérieur je le conseille vivement. J y vais souvent quand je suis en vacances car très bon. 👌

Gherald.o

Le 13/06/2022 à 12:19

5 / 5

Restaurant unique dans le panorama local, la courtoisie et le professionnalisme de la salle à manger accompagnent parfaitement une cuisine raffinée mais jamais sophistiquée, c'est comme manger à la maison, une maison étoilée, mais une maison Seulement ❤️

Dinar.i

Le 08/06/2022 à 21:51

5 / 5

J'ai peut-être manqué certaines photos des plats que le chef nous a préparés hier soir, mais wowzer… le dîner a été une soirée inoubliable. La nourriture était vraiment délicieuse. Chaque plat a explosé dans notre bouche et nous les avons égouttés avec du vin tout aussi incroyable qui accompagnait nos plats. C'est un endroit incontournable si l'on est prêt à dépenser beaucoup d'argent pour de la bonne nourriture et une expérience. Ça vaut donc le coup. Merci 😊…

Mamme.e

Le 28/04/2022 à 00:40

4 / 5

Excellent restaurant

Angelo.a

Le 28/03/2022 à 08:07

1 / 5

Plus jamais! Ils font passer les crevettes pour des crevettes Mazara del Vallo ! Pâtes trop cuites, qualité médiocre.

Aula.o

Le 28/03/2022 à 08:01

1 / 5

Acheté pour emporter, expérience terrible ! Pâtes trop cuites et pas assez assaisonnées. Parmi les moules, il y en avait au moins une qui s'est détériorée, ce qui rendait le plat entier immangeable et dégageait une odeur insupportable.

Mirko.e

Le 19/03/2022 à 18:58

5 / 5

Belle expérience. Un personnel aimable et compétent qui vous accompagne dans un voyage oenogastronomique de plats créés par la maîtrise et la poésie du Chef, qui ressemblent à des œuvres d'art culinaires, les décrivant et indiquant la composition et l'origine des ingrédients. Le tout magnifiquement arrosé de vins fruités issus de vignes indigènes. Une excellente qualité de vin pour chaque plat, orchestrée par le grand professionnalisme du Sommelier. Un voyage œnogastronomique merveilleux et équilibré. Capable de mettre en valeur chaque plus petite particule d'ingrédient utilisé, faisant de chaque bouchée ou gorgée de boisson une musique douce pour le palais.

Eleonora.o

Le 19/03/2022 à 14:17

5 / 5

Que dire : excellence, professionnalisme et souci du détail !!Les plats expriment l'amour de la cuisine et surprennent, le goût et le raffinement sont les caractéristiques qui distinguent ce restaurant ! Recommandé et compliments au personnel!

Gian.a

Le 15/03/2022 à 16:38

5 / 5

Une expérience unique, une explosion de saveurs née d'une recherche experte en alimentation et de l'utilisation de matières premières de qualité. Félicitations au chef Stefano Deidda et à son équipe.

Beniamino.i

Le 12/03/2022 à 17:18

5 / 5

Je peux dire avec un immense plaisir que j'ai savouré à plusieurs reprises les itinéraires gastronomiques et œnologiques variés et sophistiqués proposés... il est nécessaire de donner à notre palais la possibilité d'exprimer ce que les mots ne peuvent exprimer...

simone.a

Le 06/03/2022 à 19:44

5 / 5

Parfait! Rien à ajouter

Fredrik.u

Le 04/01/2022 à 19:40

5 / 5

Nourriture, vin et service de la plus haute classe. Nous avons choisi le menu à 7 plats accompagné d'un forfait vins, puis uniquement des vins blancs produits en Sardaigne, qui étaient de la plus haute classe, très bien composés avec les plats. Les premières entrées du chef étaient divines en goût et en texture. Seppia cruda était dans une classe à part, un plat magnifiquement composé. Le tartar con gelatine di tuorlo affumicato était fantastique, un pur plaisir et avec le charme de manger avec les mains pour une fois dans un restaurant plus raffiné. Le seul point négatif était la combinaison gustative des spaghettis avec le caglio di capretto et la poutargue, deux saveurs beaucoup trop fortes qui n'ont pas stimulé les goûts de la fête. Même dentice marinato al miele con salsa agli agrumi a dérouté nos papilles gustatives. A part ces deux plats, tout était parfait. Le dessert était également magnifique. Globalement 4,5/5 vu le prix et les deux plats. Le service était excellent.

Simone.i

Le 04/11/2021 à 22:51

5 / 5

Expérience gastronomique et œnologique de haut niveau au restaurant « Dal Corsaro » à Cagliari. Le chef Stefano Deidda m'a accueilli de manière excellente et m'a fait passer une soirée fantastique. Je recommande ce restaurant à tous ceux qui souhaitent manger des produits d'excellente qualité et savourer les sélections de vins que le personnel hautement qualifié peut vous proposer. Merci à bientôt !

Ileana.e

Le 22/10/2021 à 17:37

5 / 5

Unique!

Antonio.a

Le 26/09/2021 à 00:24

5 / 5

Expérience unique. Des plats absolument innovants et délicieux. Accord vin parfait. Service excellent.

Alex.

Le 24/09/2021 à 20:02

5 / 5

Le menu de 7 plats avec vins assortis était exquis. Cela vaut vraiment le coup, et vous pouvez voir pourquoi il a gagné une étoile Michelin. Le menu est principalement à base de fruits de mer, avec principalement des ingrédients et des vins locaux. C'est du haut de gamme, mais pas trop rigide, plutôt silencieux. Dans l’ensemble, une recommandation définitive.

Carlo.a

Le 19/09/2021 à 10:48

5 / 5

Excellente expérience, à tous égards. Nous avions déjà testé leur bistro FORK et nous avons trouvé une bonne occasion de tenter également le parcours dégustation étoilé, lors d'un dîner à deux. Les consistances, les combinaisons de saveurs et d'ingrédients et la maîtrise de la préparation nous ont émerveillés. L'accord des verres est également excellent (ce qui dans le parcours de dégustation a un coût plus élevé, à payer séparément sur demande). La qualité est évidemment très élevée à tous points de vue, de la cuisine au service qui était vraiment impeccable. Naturellement, tout cela a un coût qui n'est pas minime, mais pleinement justifié : la qualité de l'expérience globale vaut chaque euro dépensé.

Matteo.o

Le 09/09/2021 à 08:29

5 / 5

Excellent menu de 7 plats, chaque plat est une agréable surprise, même les 6 vins sardes qui accompagnaient le repas étaient tous parfaits. Le propriétaire et le personnel jouissent d'un grand professionnalisme et d'une grande gentillesse. Je reviendrai pour le menu de 11 plats.

Joana.l

Le 04/09/2021 à 22:09

1 / 5

Nous étions 2 personnes pour le dîner, vous ne pouvez choisir qu'un menu dégustation (et c'est une surprise, ils ne précisent pas ce qu'ils vont vous apporter, ils vous demandent juste si vous avez des allergies). Ce n'est pas bien, je ne comprends pas comment il peut avoir une étoile Michelin. Il faut dire que le service est bon, mais la nourriture ne l'est pas. Ce fut une déception totale. Je ne le recommande pas. Et en plus nous avons payé plus de 300€ par couple...

Rasmus.i

Le 26/08/2021 à 15:39

5 / 5

Cuisine sarde moderne, délicieuse et intéressante, accompagnée d'un excellent accord de vins, presque exclusivement avec des vins blancs locaux. Service impeccable

gigi.c

Le 16/08/2021 à 07:36

5 / 5

Excellent comme toujours

subhrochit.h

Le 25/07/2021 à 09:25

5 / 5

Nous avons vraiment adoré notre expérience avec le menu dégustation de sept plats à Dal Corsaro. Le menu était très bien pensé avec un goût exquis, une présentation étonnante et un excellent service. Cela vaut bien le prix et l’expérience qu’il offre !

Riccardo.e

Le 23/07/2021 à 00:34

5 / 5

Expérience incroyable totalement recommandée!

Celine.a

Le 18/07/2021 à 13:29

5 / 5

Super expérience, nourriture délicieuse et personnel adorable

Davide.a

Le 03/07/2021 à 18:41

5 / 5

Bien

Federica.e

Le 19/06/2021 à 00:51

5 / 5

Cuisine excellente, chaque plat était une délicieuse découverte. Accueil impeccable d'un personnel expert et engageant. J'y retournerais mille fois.

Stefano.o

Le 18/06/2021 à 08:25

5 / 5

Un seul adjectif : excellent, ce qu'on attend d'un restaurant étoilé, et au-delà. Je parle de l'expérience dans son ensemble et pas seulement des plats qui sont, pour utiliser un jeu de mots, stellaires !

Lisa.o

Le 25/05/2021 à 06:51

5 / 5

Je suis désolé pour tous les autres, adeptes ou non, qui sont arrivés plus tard mais le Corsaire ne peut être comparé à personne et personne ne peut se comparer au Corsaire. Le Corsaire est un mythe, une légende, une réalité que ceux de ma génération connaissent eh bien. Corsaro, ainsi que la nourriture raffinée pour le palais, c'est la classe et, comme on dit, la classe n'est pas l'eau et on ne peut pas apprendre. M. Filippo, où que vous soyez maintenant..... CHAPEAU !

Monica.e

Le 06/12/2020 à 09:19

5 / 5

Quoi dire? Ma famille et moi sommes restés sans voix car nous étions complètement captivés par nos cinq sens. Une escalade de saveurs de l'entrée au dessert soigneusement accompagnée de vins savamment accordés. Une expérience que je recommande vivement pour comprendre comment un repas peut réellement nous procurer une véritable émotion. Félicitations au chef et à toute son équipe

Gianluca.t

Le 01/12/2020 à 22:48

5 / 5

J'ai eu l'occasion de tester à plusieurs reprises le menu du service de livraison ! Plats exceptionnels et de haut niveau. Excellent emballage. Les livreurs sont également super. Hautement recommandé

Stijn.l

Le 10/10/2020 à 09:56

5 / 5

Je ne m'attendais pas à grand-chose en venant ici. Au cours de la plupart de nos voyages en Italie, nous avons le plus apprécié la cuisine locale de base. La gastronomie est pour la plupart pâle en comparaison. Mais c’était complètement différent ! Le chef propose uniquement un menu fixe (choix entre nombre de plats et dégustation de vins). Le service était élégant et impeccable. Les vins sélectionnés étaient exclusivement sardes et merveilleux. (Pas une remarque, comme si des anges pissent sur ta langue). Les cours étaient magnifiques. Ce qui ressort, ce sont les palettes gustatives. Très difficile à décrire et parfois totalement inattendu (le tartare de bœuf avec la feuille asiatique dessus m'a donné la chair de poule). Un délice absolu et vaut 2 étoiles Michelin (minimum).

Simon.u

Le 28/09/2020 à 10:29

5 / 5

Nous avons eu le menu de 11 produits. La plupart étaient sensationnels. Cela vaut vraiment son argent.

Claudia,.a

Le 21/09/2020 à 22:13

5 / 5

Je suis allé à Cagliari ces jours-ci et j'ai dîné plusieurs fois dans ce restaurant et s'il y avait une sixième étoile, je la donnerais sans y réfléchir à deux fois !!! Nous avons très bien mangé, des plats savoureux, bons et légers à la fois !!! Les propriétaires sont très gentils et sympathiques et je souhaite à Stefano Deidda (le chef) mes meilleurs vœux pour sa deuxième étoile Michelin !!! CELA MÉRITE

marisa.u

Le 20/09/2020 à 20:55

5 / 5

Plats raffinés, personnel aimable et compétent, propriétaires toujours à la hauteur du nom du lieu

Giulia.o

Le 07/09/2020 à 12:33

5 / 5

Cuisine raffinée, service impeccable, cadre élégant et confortable. Prix ​​​​approprié à une étoile Michelin. Hautement recommandé.

Salvatore.r

Le 02/09/2020 à 22:53

5 / 5

Parce que la cuisine est splendide et le service exceptionnel

Andrea.

Le 23/08/2020 à 19:15

5 / 5

Nous avons opté pour le menu 7 produits, j'aime chaque plat qui nous est servi. Nous aimons tous les deux les fruits de mer, alors la seiche, la soupe de homard, la gelée d'encre de seiche à la seiche, le rouget sous vide ont été mon point fort. Et leurs amuse-bouche sont vraiment intrigants, les huîtres et pochette d'épinards et la boule de glace sangria choco (en 1 gorgée). Les vins sont à un prix raisonnable et proposent une grande sélection de vins. Le service est bon, surtout quand ils font un effort pour tenir compte de mon intolérance au lactose et expliquent chaque plat en anglais.

Giulio.a

Le 15/08/2020 à 18:52

5 / 5

Une soirée spéciale, tout ce que nous recherchions était exaucé, un menu de mains expertes, une dégustation de vins magistralement guidée et un service amical et impeccable. Félicitations à Stefano Deidda et à sa mère. On reviendra certainement

Mike.

Le 02/08/2020 à 16:07

5 / 5

Tout simplement exceptionnel ! Décor élégant et sans prétention, nourriture savoureuse bien portionnée avec une touche délicieuse, excellent service, la liste est longue. Un véritable point culminant de notre voyage en Sardaigne et certainement un établissement à récompenser de votre mécénat dans ce qui doit être une période éprouvante.

Marco.o

Le 01/08/2020 à 19:17

5 / 5

Excellent poisson

Monica.a

Le 23/07/2020 à 00:06

5 / 5

Toute la tournée gastronomique et œnologique était excellente

Cesare.e

Le 14/07/2020 à 17:41

5 / 5

Bien... mais je m'attendais à mieux à certains niveaux.

Marta.a

Le 07/03/2020 à 23:49

5 / 5

Tout était excellent. Je ne peux donner que 5 étoiles. mais je m'attendais à mieux.

Giuseppina.l

Le 23/02/2020 à 10:46

2 / 5

Expérience culinaire un peu décevante. De beaux plats mais sans cette explosion de saveurs qu'on attend dans un restaurant étoilé. Personnel de salle à manger professionnel et sympathique.

alessandra.i

Le 15/01/2020 à 16:21

5 / 5

Excellent restaurant, excellents plats de fruits de mer et poisson frais, excellent emplacement mais les prix sont un peu élevés

Filippo.o

Le 09/01/2020 à 17:16

5 / 5

Excellente cuisine et belle expérience. Excellent restaurant étoilé

Alessandro.a

Le 05/01/2020 à 23:10

5 / 5

rien à dire, étoile Michelin bien méritée, nous nous sommes sentis choyés tout le temps, nourriture et vin superbes, les meilleurs de Cagliari.

luigi.a

Le 26/12/2019 à 11:12

5 / 5

Aucun mot n'est nécessaire pour le décrire, juste le souvenir et les sensations d'une expérience à revivre.

n.i

Le 14/12/2019 à 13:44

5 / 5

Restaurant de haut niveau. Tellement délicieux. De nouveaux goûts. Le niveau de service est excellent. Le personnel le plus poli. Les plats sont incroyablement délicieux. L'intérieur est romantique. Pas bruyant. Élégamment. Parfait pour les rendez-vous romantiques. Pour une demande en mariage. Je le recommande 😍😍😍😍😍😍 avec une étoile Michelin

Mauro.e

Le 13/12/2019 à 16:00

5 / 5

Excellent endroit, cuisine raffinée et bonnes associations, personnel très gentil.

Anna.e

Le 23/11/2019 à 16:45

5 / 5

À MON AVIS UNE EXCELLENCE DE LA CUISINE À CAGLIARI TOUT VRAIMENT BON TRÈS BONNE FRAÎCHEUR DES PRODUITS CUISINÉS AVEC CONNAISSANCE ET CRÉATIVITÉ JE LE RECOMMANDE FORTEMENT

Federica.e

Le 17/11/2019 à 21:45

5 / 5

Des plats originaux et bien cuisinés, adaptés à ceux qui en ont assez de manger toujours les mêmes choses. Grande sélection de vins.

Sabrina.e

Le 15/11/2019 à 18:54

5 / 5

Une découverte agréable, une cuisine excellente, une excellente qualité. J'y suis allé déjeuner il y a deux semaines et ce fut une expérience magique. Ce n'est certainement pas un restaurant bon marché mais il mérite chaque centime. Du pain aux desserts, j'ai trouvé tout délicieux. Le personnel très gentil et rapide. Le lieu accueillant. Bref, un mélange parfait pour un agréable repas en compagnie

Maria.i

Le 03/11/2019 à 20:59

5 / 5

Splendeur

Jesse.a

Le 30/10/2019 à 22:53

5 / 5

Probablement le meilleur restaurant de Cagliari pour une cuisine raffinée. Les trois menus de dégustation différents ont tous des plats qui leur sont propres, pas seulement la même base avec plus ou moins et ils font tout leur possible pour utiliser tous les ingrédients locaux, allant même jusqu'à construire l'ensemble des accords mets et vins pour le menu de 11 plats. avec tous les vins sardes.

costanza.e

Le 30/10/2019 à 21:09

5 / 5

restaurant splendide, matières premières très fraîches, plats excellents, prix adaptés à l'offre

Marco.i

Le 24/10/2019 à 10:08

4 / 5

Presque tous les plats du menu étoilé de haut niveau, en entrée je n'ai pas été convaincu par le mélange des saveurs

Eraldo.n

Le 22/10/2019 à 06:43

4 / 5

Certainement l'un des meilleurs restaurants de Sardaigne, une étoile Michelin plus que méritée, nous avons opté pour le menu dégustation de 7 plats à 95 euros et c'était excellent, tout comme le vin que nous avons dégusté, une cuisine nettement supérieure à n'importe quel autre restaurant de Cagliari, desserts au top, professionnalisme du personnel en salle cependant pas aux mêmes niveaux selon nous.

Kris.a

Le 09/10/2019 à 00:46

4 / 5

Repas vraiment agréable et excellent service.

Rob.a

Le 29/09/2019 à 09:10

5 / 5

Nourriture fantastique, meilleure seiche que j'ai jamais mangée, très bons vins et excellent service. Nous avons eu le menu dégustation de 11 plats avec des vins assortis et ça vaut vraiment le coup. Hautement recommandé.

Jeff.o

Le 29/08/2019 à 00:17

2 / 5

Je vais devoir aller à contre-courant sur celui-ci, car nous avons trouvé que c'était une expérience vraiment décevante. Je vais commencer par les points positifs : le service était impeccable et la nourriture était généralement très bien préparée (pas trop/sous-cuite). La déception réside dans les saveurs qui nous sont présentées. Mis à part un dessert fantastique, les saveurs étaient tout simplement ternes dans tous les domaines. Presque rien n’a sauté aux yeux et aucun plat ne nous a donné envie d’en savoir plus. Nous avons été laissés perplexes par les restaurants étoilés Michelan et sommes donc prêts à admettre que nous n'avons peut-être pas eu le restaurant lors d'une bonne soirée. Pourtant, à 115 € par personne (sans l'accord mets et vins recommandé), nous ne pouvions nous empêcher d'être amèrement déçus et d'espérer avoir pris cet argent et prendre plusieurs bons repas ailleurs.

cinzia.i

Le 23/08/2019 à 23:40

5 / 5

Absolument parfait. Grand professionnalisme en salle et génie en cuisine. Applaudissements au propriétaire qui nous a fait découvrir des vins sardes uniques.

Patrick.e

Le 11/08/2019 à 01:14

5 / 5

A ne pas manquer Tres bon restaurant une étoile Michelin le midi menu a 15 euros tres bon rapport qualité prix

Claudio.a

Le 03/08/2019 à 21:30

4 / 5

Restaurant historique de Cagliari ouvert à la fin des années soixante par un entrepreneur de Villacidro. Plats de la cuisine classique de Cagliari et créations de nouvelles dégustations en adéquation avec les nouveaux besoins. Les prix sont liés à la qualité des produits proposés et à la localisation.

Luigi.a

Le 27/07/2019 à 22:17

5 / 5

Environnement calme, service impeccable et rapide, excellente qualité des plats

giovanni.e

Le 20/07/2019 à 23:40

5 / 5

Restaurant étoilé, dîners et service excellents. Informé.

Raluca.o

Le 19/07/2019 à 14:33

5 / 5

Très bonne nourriture et excellent service! merci

Alessio.e

Le 14/07/2019 à 18:34

4 / 5

Stefano a trouvé la pièce qui unit fermement la cuisine régionale typique et la cuisine étoilée.

Egidio.a

Le 01/07/2019 à 09:30

1 / 5

Prix ​​exorbitants pas du tout justifiés. Menu limité

Marco.o

Le 27/06/2019 à 17:04

5 / 5

Toujours une super expérience

mario.i

Le 25/06/2019 à 22:37

1 / 5

Accueil froid et détaché. Si nous avions payé les pizzas à moitié prix, cela aurait déjà été une exagération... terrible. Pendant que nous attendions les pizzas, ils nous ont offert des frites, qui sont effectivement arrivées les derniers, en compensation lorsqu'ils ont constaté le retard, ils nous ont apporté un peu de focaccia, c'est dommage que nous l'ayons payé 10,00 € ainsi que le puces mentionnées ci-dessus. À la prochaine!!! Je m'excuse, j'ai réalisé à ce moment-là que je m'étais trompé d'avis, car il portait le même nom ; Je faisais en fait référence au restaurant Dal Corsaro à Loc. Marina Piccola à Cagliari.

Nathalie.a

Le 04/06/2019 à 23:29

4 / 5

Vaut vraiment une étoile et service, cadre et nourriture agréables, mais tous les plats n'étaient pas extrêmement merveilleux (ce à quoi on peut s'attendre pour ces prix). Mais dans l’ensemble, nous avons passé une merveilleuse soirée.

Ernesto.r

Le 27/05/2019 à 19:11

4 / 5

Excellent restaurant pour la qualité. ..pas tellement pour les prix. Chacun est maître de sa poche

Riccardo.e

Le 08/05/2019 à 16:51

5 / 5

Excellent à tous points de vue, il mérite le prix qu'il coûte. Superbes entrées et entrées, seconds plats très savoureux et très bons desserts.

Alessandro.o

Le 08/05/2019 à 10:55

5 / 5

Excellente cuisine, service impeccable, lieu élégant. Compliments

Ale.r

Le 06/05/2019 à 11:02

5 / 5

Prix ​​moyens-élevés

jf.c

Le 01/05/2019 à 21:57

4 / 5

Très bonne cuisine.. un service comme on aimerait toujours avoir et pas si cher pour une étoile michelin !

Vincenzo.a

Le 28/04/2019 à 14:50

4 / 5

Excellent menu et excellent service. Emplacement central. Prix ​​élevés. Menu dégustation de 7, 9 ou 11 services, hors menu à la carte. Avant de le choisir, informez-vous pour ne pas vous tromper.

Pietro.

Le 20/04/2019 à 16:44

4 / 5

Le menu étoilé est impressionnant mais je m'attendais à mieux

Simone.l

Le 16/04/2019 à 08:33

5 / 5

Moderne mais simple. Service parfait, dîner délicieux. Hautement recommandé

Attilio.e

Le 13/04/2019 à 09:17

5 / 5

Haut

Fabio.o

Le 10/04/2019 à 21:44

5 / 5

Tout est excellent.... Parfait 10 et éloges

alessandro.a

Le 15/03/2019 à 18:12

5 / 5

Bien

Peppe.e

Le 10/03/2019 à 13:22

1 / 5

Certainement pas à la hauteur des attentes Des délais d'attente infinis entre un cours et un autre Je me suis presque endormi. Pièce faiblement éclairée des plats certes élaborés mais rien d'excitant. Et enfin la facture arrive 648 € pour quatre e seulement 2 d'entre nous ont bu du vin. Une croix étoilée

andrea.u

Le 02/03/2019 à 23:25

5 / 5

Haut

fabi.

Le 10/02/2019 à 21:59

5 / 5

Très bon et très gentil. ...Tout est excellent

Francesco.a

Le 28/01/2019 à 00:08

5 / 5

L'offre gastronomique est excellente. L'offre de vins est tout à fait à la hauteur. Etoile bien méritée de la part du jeune chef autochtone. Sincères compliments.

Alessio.e

Le 27/01/2019 à 21:19

5 / 5

Le haut de la cuisine à Cagliari

Nadina.o

Le 20/12/2018 à 19:27

5 / 5

Expérience fantastique, l'accueil, le choix du vin approprié pour accompagner le repas, je me suis senti choyé ainsi que les amis que j'ai amenés et qui, comme moi, reviendront

Valeria.

Le 16/12/2018 à 16:37

4 / 5

L'emplacement du restaurant Dal Corsaro est élégant. J'ai beaucoup apprécié la mise en place extrêmement sobre. Dommage pour le cache tache qui laisse voir les élastiques et les fils de fermeture en dessous. Room service très jeune, je ne sais pas s'il est expert et à la hauteur de la tâche du lieu, mais toujours toujours gentil et jamais intrusif. J'ai choisi le menu 7 produits comme indiqué à 95 euros avec dégustation de 5 vins à 45 euros. Plats bien préparés bien que très simples et peu élaborés. L'offre manquait d'un type de poisson plus noble, ce qui rend à mon avis le prix du menu un peu excessif. Il n'y a pas de carte ou du moins on ne m'en a pas proposé et parmi les trois choix disponibles (7, 9 ou 11 produits) toute la table est obligée de choisir la même solution. Peut-être que pour un restaurant 1 étoile Michelin, c'est un peu réducteur.

Sandro.

Le 07/12/2018 à 05:16

5 / 5

Excellente expérience, la bonne nourriture est fraîche, le bon prix, l'expérience à répéter,

Cristina.

Le 22/11/2018 à 15:49

5 / 5

Cuisine excellente, subtile, sublime, élégante, ils nous ont accueillis même avec du retard ! La serveuse Francesca était exceptionnelle !

gavina.u

Le 13/11/2018 à 23:19

5 / 5

Merveilleuse expérience..Merci

Jay.

Le 11/11/2018 à 22:25

5 / 5

À la hauteur de son classement par étoiles Michelin. Excellente nourriture présentée de manière artistique.

Johannes.o

Le 02/11/2018 à 08:08

5 / 5

Elégant restaurant primé (1 étoile au Michelin) où tout est parfait. Super ambiance, service sympathique et compétent, très bonnes entrées, plats principaux et desserts. Les prix sont élevés mais raisonnables. Pour moi, l'un des deux meilleurs restaurants de toute la Sardaigne.

Tom.o

Le 24/10/2018 à 23:11

5 / 5

Superbe

Claudio.e

Le 03/10/2018 à 13:49

4 / 5

Endroit très agréable et élégant, personnel bien formé et attentif à satisfaire les goûts des clients. Bonne cuisine raffinée. Cave bien garnie.....les prix sont un peu au dessus de la moyenne mais vu la clientèle ça va. Très bonne note globale

Bruno.d

Le 30/09/2018 à 10:49

2 / 5

Je commence par dire que j'ai dîné à la fourchette et non au corsaro, un endroit sympa, une fille très compétente et professionnelle nous a servi, les plats étaient assez décevants à part le tomino de chèvre rôti qui était vraiment bon, nous en avons mangé des plats assez banals auxquels on ne s'attend pas dans le bistro d'un chef étoilé : joue de bœuf qui avait la saveur d'un ragoût maison classique et filet de porc rose au cœur et avec une sauce au gorgonzola qui ne nous avait pas été précisée non plus sur le menu ou par la serveuse, café brûlé et après cela nous sommes repartis très déçus.. Facture salée pas comme un bistrot !

M.l

Le 20/09/2018 à 22:56

5 / 5

Nourriture exceptionnelle et service impeccable. Que demander de plus ?

Giancarlo.i

Le 16/09/2018 à 17:27

2 / 5

Cela n'en vaut pas la chandelle. Très cher

John.a

Le 16/09/2018 à 00:14

5 / 5

L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Des plats superbes, un merveilleux équilibre des saveurs et un excellent accord de vins. Surpris, il n'a qu'une seule étoile Michelin. Mérite plus.

demir.e

Le 15/09/2018 à 18:53

5 / 5

Menu fusion du chef étoilé très bon pour vos papilles. Menus 6,9,11 plats environ 100 euros par personne ! Portions complètes à côté, même cuisine, super pour se rassasier, à moitié prix.

Berenike.e

Le 14/09/2018 à 00:50

5 / 5

Restaurant super étoilé, cuisine exquise, très joliment servie. Service très sympathique

Sandro.a

Le 09/09/2018 à 11:53

5 / 5

Que dire... A ne pas manquer, excellent de A à Z

Andrea.e

Le 29/08/2018 à 10:49

3 / 5

Cuisine et service corrects mais 85 euros pour une assiette de pâtes, un deuxième plat, une sebadas et une bouteille de vin pour 4 je trouve ça un peu excessif

Nils.o

Le 16/08/2018 à 13:28

5 / 5

Superbe expérience et fortement recommandé. La qualité des produits, la maîtrise des plats proposés et leur présentation sont au rendez-vous. Le service est impeccable.

Gianni.a

Le 13/08/2018 à 15:55

5 / 5

Super service, risotto sublime !

Silvia.o

Le 05/08/2018 à 00:08

5 / 5

Excellent et très gentil

Claudio.r

Le 02/08/2018 à 08:02

5 / 5

Optimale !

Gio.a

Le 26/07/2018 à 23:46

5 / 5

Fantastique, je recommande les 9 cours. Personnel très gentil et professionnel.

Gemma.e

Le 25/07/2018 à 21:58

2 / 5

Même si vous avez de l'argent que vous gaspillez ici (en référence à l'étoile Michelin à côté), il y a un beau restaurant en bas de la rue où nous avons déjeuné à Stella Marina de Monte Cristo que nous avons adoré, une belle cuisine sarde simple.

Simonetta.a

Le 23/07/2018 à 14:39

5 / 5

Accueil convivial, ambiance douce, personnel de salle distingué et professionnel, plats simples et savoureux malgré leur élaboration.

Laura.a

Le 23/07/2018 à 09:44

4 / 5

Nous avons déjeuné dans ce restaurant avec notre fille de trois ans et demi. Les plats sont excellents, notamment les entrées de poisson, légères et gourmandes, et les desserts (super crème brûlée). L'ambiance est belle, très relaxante, grâce aussi aux choix musicaux bien choisis. Service courtois. Le personnel s'est mis en quatre pour que notre fille se sente à l'aise et nous l'avons apprécié.

Beppe.i

Le 22/07/2018 à 16:06

5 / 5

Endroit confortable, personnel très sympathique, nourriture excellente. Informé.

Patrizia.a

Le 22/07/2018 à 13:12

5 / 5

Étoile plus que méritée

Robert.r

Le 07/07/2018 à 23:05

5 / 5

service exceptionnel, cuisine de haut niveau

Domenico.a

Le 05/07/2018 à 08:01

5 / 5

Divin

Nassos.o

Le 30/06/2018 à 09:28

4 / 5

Ambiance incroyable et goûts uniques quoique un peu plus chers à mon avis. Cependant, je le suggère fortement à tous ceux qui souhaitent vivre une superbe expérience de dégustation, quel qu'en soit le prix.

Benedetta.o

Le 26/06/2018 à 19:29

4 / 5

Excellente nourriture dans une atmosphère agréable et calme

Claudio.c

Le 09/06/2018 à 00:12

4 / 5

Ils méritent totalement une étoile...

Thatiana.i

Le 21/05/2018 à 08:05

5 / 5

C'est incroyable! Un voyage à travers toutes les saveurs. Le service est parfait. Tout le monde était très gentil et préparé, une atmosphère très calme. Tout est très parfait.

giampaolo.a

Le 05/05/2018 à 15:51

5 / 5

Comme d'habitude, parfait

Marcella.r

Le 04/05/2018 à 18:23

5 / 5

Fantastique, nous vous reverrons bientôt

Simon.a

Le 08/04/2018 à 22:42

5 / 5

Il y a en fait deux restaurants à cet endroit. Mon déjeuner à la carte au Fork était réfléchi et délicieux, et à mon avis au niveau des restaurants voisins Da Marino al St. Remy et I Sarti del Gusto (et meilleur qu'au Luigi Pomata, qui Je l'ai trouvé bien mais un peu difficile). Je suis retourné à Dal Corsaro pour le menu dégustation 11+1 plats (menus 7 et 9 plats également disponibles) accompagné d'une sélection de vins complémentaires. Je ne peux que le décrire comme une aventure culinaire autour de la Sardaigne, livrée/présentée par un personnel extrêmement poli et sympathique. Il y avait des plats qui me plaisaient... et certains que j'adorais absolument (foie de porc, tartare de bœuf, émincé de seiche) ! Cher, mais incontournable pour tous ceux qui séjournent à Cagliari et souhaitent goûter au meilleur de ce que la ville a à offrir. Un joyau inattendu !

Giampiero.u

Le 24/03/2018 à 21:38

5 / 5

Personnel très gentil. Bonne nourriture. Prix ​​très bas.

Roberto.e

Le 17/03/2018 à 07:01

5 / 5

Cuisine étoilée bien méritée !!! Le restaurant est moderne mais en même temps très raffiné et soigné dans les moindres détails. Personnel formé et attentif à l'existence du client, garantissant un service impeccable. Le soin, la qualité et l'attention dans la recherche des ingrédients utilisés permettent de savourer des plats d'un certain niveau, aux saveurs uniques et détaillées, en conservant une certaine attention et élégance dans l'assiette. Félicitations au Chef et à tout le personnel !!! Je reviendrai certainement.....fortement recommandé !

Bruno.r

Le 17/03/2018 à 00:11

5 / 5

Une cuisine étoilée Michelin, préparée avec le soin et la précision que vous pouvez attendre. Je suis surpris par les prix modestes par rapport à la qualité. J'ai vraiment apprécié l'œuf.

Daniela.o

Le 23/02/2018 à 20:14

5 / 5

Excellente cuisine, environnement moderne et raffiné. Carte des vins de grande qualité. Prestation impeccable.

Patrydzb.

Le 13/01/2018 à 15:39

5 / 5

Excellent, je donnerais le double d'étoiles. Quoi qu'il en soit, endroit magnifique, personnel sympathique... Je le recommande à 100%

Graziano.u

Le 22/12/2017 à 09:31

5 / 5

Nourriture rare joliment présentée

Fulvio.u

Le 21/12/2017 à 14:37

5 / 5

Je ne peux que confirmer les excellentes critiques des autres utilisateurs. Cela vaut sans doute la peine d'y aller.

silvana.a

Le 16/12/2017 à 09:23

1 / 5

Bonne nourriture avec un panorama et une vue magnifiques

Luigi.o

Le 10/12/2017 à 17:44

5 / 5

Cuisine étoilée.. une magnifique expérience culinaire. Menu de 9 plats vraiment sublime. Peut-être que je m'attendais à quelque chose de plus délicieux pour le dessert qui était quand même bon. Je m'attendais à ce que le chef me dise au revoir à la fin du dîner... dommage. À la prochaine

Luca.e

Le 10/12/2017 à 11:57

5 / 5

Cuisine et service exceptionnels.

ernesto.

Le 22/11/2017 à 09:19

3 / 5

Endroit réputé mais pas à la hauteur de mes attentes plats raffinés mais à ce prix là ils ne devraient pas avoir de défauts service sympathique et attentionné mais même cela avec des petites erreurs quand même la nourriture était bonne fraîche

Maria.i

Le 10/11/2017 à 21:02

5 / 5

Beaucoup de câlins, beaucoup de gourmandises créées avec amour de l'art, des notes excellentes

Fernanda.i

Le 06/11/2017 à 20:09

4 / 5

La glace était très bonne, très bonne en effet

Simone.u

Le 26/10/2017 à 10:21

5 / 5

Une expérience qui va au-delà de la dégustation de plats superbes, dans un environnement élégant et raffiné, où même le moindre détail fait la différence. Il m'est difficile de parler de plats individuels car ce serait diminuer leur spécialité.Ils doivent être dégustés en personne, guidés par un personnel de salle toujours attentif et réfléchi qui explique en détail les plats proposés, souvent accompagnés du chef lui-même en salle. À mon avis, une mention spéciale va aux accords mets-vins car le savoir-faire et la compétence de la dame en salle qui a proposé et présenté le vin choisi pour chaque plat ont rendu notre parcours de dégustation encore plus beau. Un incontournable pour tous les gourmets.

Bruno.o

Le 22/09/2017 à 16:35

3 / 5

Il se peut même que le chef soit très bon. C'est le système que je n'ai pas aimé. Trois menus préemballés vous sont présentés avec sept à huit « plats ». Chaque menu a un nom. Chaque menu coûte de 80 à 95 euros. Vous ne pouvez rien choisir et vous devez manger ce qui est écrit sur le menu choisi. Les plats sont constitués de bouchées si petites que vous les mangez en une seule bouchée pendant que le serveur vous dit de quoi il s'agit. Entre un « plat » et un autre – appelons-le ainsi – au moins vingt minutes. Je n'y retournerai pas.

Gianfranco.o

Le 03/09/2017 à 21:05

5 / 5

Dîner de grande classe avec le chef étoilé Deidda

Alessandro.i

Le 22/08/2017 à 17:47

5 / 5

Tu es très bon. Matières premières, soin dans l'élaboration des plats et accord des vins de haut niveau.

Parolai.n

Le 21/08/2017 à 15:00

5 / 5

Plats superlatifs, matières premières de qualité, vins excellents. Possibilité de réserver le bistro The Fork (rapport qualité prix fantastique) ou le étoilé.

David.i

Le 21/08/2017 à 07:26

5 / 5

Une gastronomie de haute volée. Sûrement notre meilleure expérience de sardaigne !

Ed.

Le 20/08/2017 à 23:00

5 / 5

Le bistrot propose une excellente cuisine simple et savoureuse. Informé

Gerrie.o

Le 11/08/2017 à 08:54

5 / 5

Savoureux! Attention au détail.

carlo.o

Le 07/08/2017 à 17:52

4 / 5

Cagliari, zone marine. Bel emplacement, jolis t-shirts accrochés aux murs. Stationnement difficile, mais c'est tout. Outre un risotto savoureux qui, personnellement, je crois, n'aurait pas dû sortir d'une cuisine de ce niveau (puis gentiment modifié en un temps record), la cuisine a produit des plats extrêmement raffinés dans leur présentation et leur association de produits. Mis à part l'incident du risotto, c'est une cuisine 5 étoiles. Serveuse très gentille et responsable de salle tout aussi courtois. La carte des bières est un peu clairsemée, mais peut-être que la culture (surtout) des clients, à cet égard, est encore en évolution. Rapport qualité/prix bon, parfois excellent.

Andrea.r

Le 31/07/2017 à 12:33

5 / 5

un voyage raffiné à travers différents menus sans carte pour une expérience gustative que le chef Stefano Deidda et son équipe ont conçu pour guider le client dans un voyage de découverte des saveurs. les ingrédients sont locaux et traditionnels mais révisés de manière personnelle qui pour chaque plat comprend très peu d'ingrédients agrémentés de quelques herbes ou de combinaisons avec des éléments non indigènes. le tout préparé avec une technique raffinée et une excellente présentation. service parfait, sympathique et jamais intrusif. prix élevés mais tout à fait justes pour le niveau global proposé. une cuisine à essayer absolument. si vous en avez l'occasion, discutez avec le chef pour mieux comprendre le secret et l'esprit de recherche gustative qui se cache derrière chaque plat. Étoile Michelin qui mériterait bientôt d'être doublée

Jorge.l

Le 24/07/2017 à 00:05

5 / 5

Les quantités ne sont pas très grandes mais les prix sont corrects pour la qualité : exquis, du moins ce que nous avons essayé, Taglio di manzo et dessert au gâteau au yaourt. Fermé le lundi.

Carla.h

Le 07/07/2017 à 02:08

5 / 5

Excellent. Plats raffinés et raffinés, excellent choix de vins et accueil.

Christian.

Le 30/06/2017 à 12:56

5 / 5

Après que notre serveur confus nous ait placés, ce fut un voyage inoubliable de plats délicieux ! Nous avons choisi un menu de 10 et 7 plats, vigne incluse - incroyable !

Guido.u

Le 30/05/2017 à 10:10

5 / 5

La cuisine est suprême

Pietromatta.J

Le 05/05/2017 à 14:15

5 / 5

Cuisine raffinée, excellente variété de vins, personnel formé.

Luisa.a

Le 03/03/2017 à 23:15

5 / 5

Nous avons passé un excellent dîner ! Excellente qualité. Serveur sympathique et attentif aux besoins des clients. Je recommande à tous de passer une agréable soirée et surtout de déguster la cuisine sarde.

Francesca.

Le 02/03/2017 à 13:15

5 / 5

C'est un endroit magique et la nourriture est incroyable !

Lorenzo.o

Le 29/01/2017 à 15:34

3 / 5

Plats douteux, le personnel ne les explique pas correctement, portions de mignon. Environnement propre et élégant, prix élevé. Il existe de meilleures alternatives.

Sandro.g

Le 16/11/2016 à 20:03

5 / 5

Belle expérience. ....excellente cuisine savoureuse et innovante.....étoile méritée. Merci pour votre hospitalité. ...à bientôt.

Amapola.u

Le 02/09/2016 à 00:01

5 / 5

Cuisine magnifique avec un très bon rapport qualité prix. Ils nous ont traités de manière phénoménale. Nous avons commandé le menu dégustation sarde et les plats très soignés et très intéressants, qui n'ont rien à envier aux cuisiniers espagnols d'avant-garde. Cent pour cent recommandé.

Stefano.o

Le 19/01/2014 à 14:49

1 / 5

Merde folle. Cuisine sophistiquée sans aucune construction. Insipide. Beaucoup de drame et aucune substance. Plats très copieux avec des portions médiocres et insipides. Le bistro est définitivement meilleur. Expérience décevante. Vin changé au dernier moment par un de moindre qualité mais payant comme celui choisi. Service décent. Aucune explication sur les plats ni même sur les vins. Uniquement de la scénographie. Oublier.

Angelo.a

Le 13/01/2013 à 00:08

5 / 5

Optimal. Une des meilleures tables de la région. Excellentes matières premières, environnement agréable, bonne carte des vins. Essayer

Franck.E

Le 13/06/2012 à 09:03

5 / 5

La cuisine Sarde revisitee. Nous avons choisi le menu du chef composé de 7 plats surprise. 75 Euros par personne. Vraiment excellent et magnifiquement présenté. Entrée-plat-dessert compter en moyenne 55 Euros. Les vins en moyenne 30 Euros.

  • 🏪 Caffè Moderno (270 Avis)

  • 💬 Petit bar du centre à côté de l'église, le service est relativement rapide et la terasse assez sympa


  • 🏪 Insolent Inn B&B (171 Avis)

  • 💬 Splendide station avec centre équestre, entourée de verdure, non loin de la mer. L'endroit idéal pour ceux qui aiment passer des vacances reposantes. Chambres meublées avec goût et d'une propreté impeccable. Lits confortables. Personnel sympa et sympathique. J'ai séjourné plusieurs fois dans la chambre Betulla, au rez-de-chaussée, qui donne directement sur un très grand jardin bien entretenu. Une cuisine commune est à la disposition des hôtes, où il est possible de cuisiner, de réchauffer des plats ou de se préparer un café. Petit-déjeuner disponible en supplément. Parking gratuit. Endroit parfait pour ceux qui aiment les animaux. En plus des chevaux, il y a plusieurs petits chiens mignons, dont beaucoup ont été retirés du refuge. Un beau geste de la part du propriétaire.


  • 🏪 RE SHAWARMA SALERNO (22 Avis)

  • 💬 Le propriétaire qui m'a servi était gentil et a demandé tous les ingrédients du kebab. Par contre le kebab servi était très gras. Cela peut convenir à certaines personnes, d’autres non. Si cela vous convient, cela vaut la peine de vous procurer quelques lingettes pour kebab. De plus, le kebab est riche, on peut en manger à sa faim. Vous pouvez payer par carte de crédit


  • 🏪 Hotel Nember (300 Avis)

  • 💬 Un hôtel assez correct, correspond à ses trois étoiles, modeste, propre, vue sur la mer depuis le balcon, le petit déjeuner est normal. Mais je n'ai pas vraiment aimé qu'ils ne puissent pas prolonger notre visite de quelques heures, c'est pourquoi Je baisse la note, car ils ont gâché notre journée. L'enregistrement s'est fait à deux heures, nous sommes arrivés tard dans la soirée et nous voulions partir à midi au lieu de 10h30, ils n'ont pas prolongé notre temps, j'étais très insatisfait.


  • 🏪 Ditta Artigianale Neri (2616 Avis)

  • 💬 Les œufs brouillés les plus salés que j’ai jamais mangés. Bien qu’il soit décrit comme « doux et soyeux » au menu, il est définitivement trop cuit. Si je n’avais pas si faim, je n’en aurais pas mangé. Nous nous sommes assis rapidement et le service a été rapide. L'autre plat que nous avons eu, du saumon fumé sur du pain grillé, était au mieux moyen. Le café était correct, ce qui explique l'étoile supplémentaire. Je pensais que cet endroit serait bien à cause des critiques, mais j'ai été déçu. Il existe de meilleures succursales que nous avons essayées à proximité.


  • 🏪 Sabor'e Mari (53 Avis)

  • 💬 Allez-y !! Un des meilleurs restaurants que nous avons fait en Sardaigne ! Nous avons pris le menu dégustation et c’était délicieux ! Une cuisine fine et recherchée avec des produits frais ! Le cadre est très joli et le service était impeccable et agréable. Nous avons particulièrement appréciés l’assortiment de poissons en première dégustation et le poulpe. Nous avons passé une très bonne soirée, Grazie !


  • 🏪 RHI Porta Bologna (8 Avis)

  • 💬 Personnel poli et serviable, en particulier le monsieur très gentil du bar. Pour le reste, la structure et les services doivent être améliorés pour respecter un juste rapport qualité-prix.


  • 🏪 Hotel Lido Beach (224 Avis)

  • 💬 Notre séjour de 3 jours avec 2 enfants a été très agréable. Personnel professionnel, excellent restaurant, très belle et grande chambre (Pas de Balcon mais proche du jardin) et une belle piscine. La plage de sable fermée est agréable et l'eau semble propre. À quelques kilomètres, vous trouverez les plus belles plages. Le bon endroit pour quelqu'un qui évalue l'individualité et les produits locaux plus haut que la quantité au prix le plus bas.


  • 🏪 Ristorante Da Clelia - localita' Valsorda (386 Avis)

  • 💬 Presque au sommet d'une belle frontière entre les Marches et l'Ombrie. Courtoisie et sélection


  • 🏪 Piedra del Sol (1880 Avis)

  • 💬 Bonne ambiance, personnel sympathique et professionnel, la cuisine typiquement mexicaine est délicieuse et à prix abordable ! Je recommande le ➕ superbes cocktails !!!!