Ristorante Da Nicolo Avis
📌 Corso Cavour, 32, 09014 Carloforte - Italie
💬 561 Avis
Avis sur Ristorante Da Nicolo à Carloforte
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Da Nicolo à Carloforte
ed_dvgr_.
Le 11/05/2024 à 20:35
5 / 5
Une expérience inoubliable. Découverte par hasard total de ce restaurant. Nous avons été agréablement accueilli par le chef lui même, qui a fait l’effort de nous parler français, en nous expliquant l’entièreté de son menu et ses précieux conseils. Nous avons été ravis par la cuisine et la principale spécialité de l’île : le thon rouge. C’était incroyable. Merci à lui et son équipe
Eleonora.o
Le 01/05/2024 à 13:07
5 / 5
Des plats excellents assaisonnés avec gentillesse, professionnalisme, convivialité et beaucoup de disponibilité ! Félicitations à tout le personnel
Matteo.u
Le 29/04/2024 à 09:40
5 / 5
Excellent. Service parfait et nourriture fantastique. Les linguine alla Nicolo et l'entrée mixte sont fortement recommandées.
Karen.l
Le 29/04/2024 à 06:40
1 / 5
Nous sommes venus pleins d'attentes après avoir mangé un repas délicieux la veille au Andrea. Dès le début, l’ambiance n’était pas conviviale. Mon ami a demandé le menu végétarien. La parmigiana qu'elle a essayé de commander n'était pas disponible au départ. La salade qui était venue était minuscule, amère et insipide. J'ai eu une salade composée qui était meilleure que ça. Ensuite, elle a eu 4 petits morceaux de gratin de pommes de terre, presque froids avec 4 points de mayonnaise. mon thon était bon, mais presque froid aussi. J'ai commandé un deuxième verre de vin lorsque j'ai commencé le thon mais heureusement, il n'est jamais venu. Nous avons payé 90 euros et sommes partis affamés. Un serveur était sympathique, mais trop occupé pour vraiment s'occuper de ses invités. Le propriétaire parlait au même couple tout au long de notre séjour.
Paolo.l
Le 31/10/2023 à 11:38
3 / 5
L'endroit nous a été recommandé par notre hôtel, nous avons mangé deux carbonara de fruits de mer excellentes, deux demi-verres de Vermentino, deux cafés 3 euros pièce, nous avons payé 70 euros couvert compris un prix excessif, je dirais un chiffre exagéré compte tenu également de la fin de la basse saison...., nous sommes allés dans d'autres restaurants à Carloforte et je dois dire qu'en dépensant moins, nous avons mangé davantage de plats tout aussi excellents....
Michael.e
Le 16/10/2023 à 12:22
1 / 5
Pas recommandable. Nourriture absolument trop chère en termes de rapport qualité-prix - couplée à une certaine arrogance de la part du personnel. Les portions sont à un prix raisonnable d'environ 25 euros par repas pour ne pas être rassasié. L'un des quatre repas était immangeable et a été ajouté à la facture malgré nos critiques. Ce n'est que lorsque nous sommes à nouveau intervenus que les aliments non comestibles ont été supprimés de la facture. Nous ne recommandons pas du tout l'endroit, c'est plus une apparence que la réalité et un Schikimiki ne fait pas forcément un bon repas.
francois.r
Le 14/10/2023 à 19:22
3 / 5
Nous bons demandé une langouste. Elle était excellente mais pas du tout cuisinée. Dommage.!!!
Giovanni.a
Le 03/10/2023 à 09:59
2 / 5
Rien à redire sur la nourriture (bien payée cependant). Forfait de couverture de 4 € non justifié (pas de nappe). Petit verre de vin 8 €. Courtoisie en service non reçue.
andrea.i
Le 28/09/2023 à 15:18
5 / 5
Linguine alla Nicolo, ventrèche de thon poêlée, mélange frit... Que dire, 10 et éloges...
barbara.a
Le 24/09/2023 à 08:44
5 / 5
le restaurant est situé au centre de Carloforte sur une très belle terrasse... personnel très gentil et très bonne nourriture... si vous venez à Carloforte, vous ne pouvez pas manquer d'aller à Nicolò.
Sandra.o
Le 23/09/2023 à 21:31
3 / 5
Excellent poisson frit mélangé, avec peu de poisson et beaucoup de pâte. Ventre un peu trop fin pour être ventre.
Maurizio.e
Le 13/09/2023 à 15:35
2 / 5
J'avais peut-être des attentes très élevées quant à la façon dont ils me l'ont décrit. La déception, d'abord l'attente énervante pour tout, de la commande, 35 minutes, jusqu'au premier plat qui est sorti 1 heure et 10 minutes après notre arrivée. Un peu trop, allez ! Et de toute façon au final je m'attendais à des plats exceptionnels, mais ils ne l'étaient pas... Désolé
Federico.e
Le 04/09/2023 à 17:29
5 / 5
Une belle expérience, très bon produit, préparation et résultat final. Un restaurant qui existe avant ma naissance et que je fréquentais avec mes parents quand j'étais enfant et je continuerai à y aller à chaque fois que je serai à Carloforte. Merci encore et à bientôt
MELANIE.N
Le 30/08/2023 à 13:17
4 / 5
Très bon restaurant, accueil chaleureux, repas goûteux, ambiance agréable. Je recommande.
Andrea.a
Le 19/08/2023 à 09:07
2 / 5
Hier soir nous sommes allés chez le très célèbre Nicolo's avec des amis Excellente nourriture Cependant, le service était médiocre et le personnel n'était pas qualifié. Assis à table, ils nous apportent une entrena. Je suis intolérant au lactose... Je demande s'il y a du lait ou du fromage dans l'entrena ? Le serveur répond pas de beurre... ok commençons bien... On ne m'a pas apporté une autre entrée sans lactose Nous étions 8, nous avons tous pris à peu près les mêmes choses mais les plats sont arrivés à des heures différentes... ma compagne a attendu une demi-heure pour le plat... Le problème c'est que les prix sont ceux d'un restaurant étoilé mais le service est celui d'une trattoria... le pire restaurant
Giuseppe.e
Le 17/08/2023 à 12:32
5 / 5
Le restaurant a pleinement répondu aux attentes, comme le veut la tradition, la famille Pomata est une excellence dans la revisitation des recettes typiques et de la cuisine du thon !
Denis.
Le 14/08/2023 à 09:25
5 / 5
Les linguini da Nicolo sont incroyables et le thon de Caloforte est mis en valeur à leur manière
Luigi.a
Le 09/08/2023 à 08:53
2 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant recommandé par les guides et réputé. L'endroit est très bien entretenu dans les moindres détails et le personnel était courtois et nous a accueillis de manière joyeuse et familière. Malheureusement, la nourriture, malgré la proposition de menu raffinée, n'a pas été à la hauteur des attentes. L'entrée Da Nicolo n'était pas l'explosion de saveurs que nous pensions être. Fade. Aucune saveur ne se distinguait des autres, dans une matité générale. Idem la salade tiède de fruits de mer, qu'on nous a conseillé de prendre en complément, absolument pas nécessaire. Les spaghettis à la carbonara aux fruits de mer étaient crus, lourds et chaque saveur était recouverte par la ciboulette. Le thon roi, excellent coupé et cuit, n'avait qu'un goût de poivre. Une tarte aux pommes de terre en accompagnement, sans aucun goût ni valeur ajoutée. Le prix est définitivement excessif (140 €), car malgré la qualité du poisson nous n'avons pas bien mangé. Je ne pense pas que nous reviendrons, dommage.
Simone.o
Le 09/08/2023 à 08:25
4 / 5
Belle véranda extérieure donnant sur le front de mer de Carloforte. Des entrées vraiment excellentes, surtout les cassulli. Malheureusement la friture n'a pas été terminée à notre goût, bravo, mais personnellement nous préférons une panure de type plus grossière et moins compacte que celle qui nous a été présentée.
Stéphane.o
Le 08/08/2023 à 17:27
5 / 5
Je n'y suis jamais allé après avoir beaucoup entendu parler de ce restaurant. Les critiques sont parfois bonnes et parfois mauvaises. Nous avons eu une GRANDE expérience, l'entrée, qui n'était pas une habituée, était délicieuse, créative et les proportions pour un tartare de crevettes étaient excellentes. Nous avions des étoiles plein les yeux en dégustant les pâtes signature Da Nicolo. Le dessert était également excellent et ils proposent de belles options de vins avec quelques touches de cépages traditionnels. Nous reviendrons chaque année!
GRETA.A
Le 31/07/2023 à 10:13
3 / 5
Personnellement, et je suis désolé de le dire, je n'ai pas eu l'expérience à laquelle je m'attendais : j'ai essayé un deuxième plat à base de thon, avec d'excellentes attentes, compte tenu à la fois de la réputation du lieu et de la qualité du produit qui est si célèbre, mais avec une grande déception. Le thon était vraiment trop cuit donc sec et complètement fade. Une autre chose que j'ai malheureusement remarquée, c'est la lenteur avec laquelle les plats nous étaient servis. Je vais y aller pour le dessert (si je me souviens bien, un cheesecake à base de caramel au beurre salé) qui était vraiment incroyable !
Alessio.u
Le 28/07/2023 à 13:39
5 / 5
Restaurant distinct et raffiné à Carloforte. Espace extérieur élégant, soigné et accueillant. Peut-être le meilleur pour l'élégance du cadre, la créativité du menu et la présentation des plats. Nous avons dégusté tous les deux un excellent (vraiment sublime) Cannolo croquant au pain carasaru (18€) et un résumé Apéritif mixte alla Nicolo (30€), suivi d'un délicieux Spaghetti alla guitar de pâtes fraîches à la carbonara aux fruits de mer (20 €) et un « Feu rouge thon » en trois formules tout compris (30 €). Tout s'est très bien passé. Un dîner vraiment excellent. La description des cours était précise et appréciée. Des prix élevés mais en adéquation avec la classe du lieu et la qualité des produits proposés. Personnel formé, courtois et serviable. La réservation est fortement recommandée.
Marius.i
Le 28/07/2023 à 10:46
1 / 5
Nous sommes arrivés là-bas pleins d'attentes et attendions avec impatience un bon repas. Malheureusement, nous avons été déçus car la nourriture n'était pas salée et n'avait rien de spécial. Je ne sais pas d'où viennent ces 4 récompenses Michelin mais elles ne sont pas vraiment méritées. On nous a servi deux fois la mauvaise nourriture, ce qui ne devrait pas être le cas avec une facture de 250 €. Cuisine fade et sans imagination ! Totalement surfait. Ma viande était louée au menu avec une sauce réduite qui était introuvable. La cuisine n’a rien en propre, pas d’herbes, rien. Cuisine totalement sans amour !! Ne vaut pas le détour
mirco.o
Le 27/07/2023 à 10:30
5 / 5
Super endroit... nourriture d'excellente qualité et personnel très sympathique et professionnel. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé
Christian.c
Le 24/07/2023 à 08:50
5 / 5
Le meilleur thon que j'ai mangé jusqu'à présent. Le directeur du restaurant parle un anglais excellent, mais la communication avec les autres serveurs était un peu difficile. Les recommandations étaient excellentes. Des menus en anglais sont disponibles. Une visite incontournable en Sardaigne.
Leo.i
Le 22/07/2023 à 14:11
5 / 5
C'est un lieu où la culture culinaire s'exprime de manière créative, en accordant une importance absolue à la qualité des produits avant tout... le reste... demandez les recommandations Michelin ! Merci également au grand Antonello Pomata !
Anita.f
Le 27/06/2023 à 00:07
5 / 5
Très bon restaurant, service et nourriture au top
irina.i
Le 24/06/2023 à 12:47
5 / 5
Tout est excellent !
Alessandra.i
Le 15/06/2023 à 07:37
3 / 5
Malheureusement bien en deçà des attentes, la qualité de la nourriture était bonne, malheureusement le service était très lent, les plats n'étaient pas servis en même temps. Erreur sur le menu concernant un dessert qui manquait de deux ingrédients importants, le chocolat blanc et le caramel au beurre salé. Merci au serveur Fabio qui nous a ensuite apporté un avant-goût du bon dessert, je n'y retournerais pas.
Müller.i
Le 04/06/2023 à 22:31
5 / 5
Très convivial, cuisine délicieuse, plats traditionnels : parle même un peu japonais : Aka Pyjama, Ki Pyjama, Cha Pyjama 😂 Nous serions ravis de revenir !
Brunhilde.e
Le 18/10/2022 à 20:35
2 / 5
4 euros pour un couvert avec un set en plastique et une serviette en tissu, c'est injustifié. Pas un seul plat végétarien au menu. Desserts très bons
Ken.a
Le 28/09/2022 à 20:57
4 / 5
Super endroit. Nourriture de classe mondiale, probablement le meilleur thon que nous ayons jamais mangé. Je lui donnerais une note de 4,5 mais Google ne me permet pas de le faire. Le seul inconvénient était l'ambiance décevante ce soir-là ; pas de musique, des lumières vives et le personnel semblait un peu ennuyé et désengagé. Pas impoli ou quoi que ce soit, juste moi.
martina.i
Le 24/09/2022 à 07:54
5 / 5
Une certitude ✨
Riccardo.o
Le 20/09/2022 à 07:57
5 / 5
Restaurant historique à Carloforte, qui tient ses promesses. Plats traditionnels, typiques du lieu, poissons savoureux et bien présentés. Le personnel professionnel est très gentil et toujours prêt à égayer la soirée avec le sourire. Top était la mousse de thon présentée à l'ouverture du dîner. Je dois absolument donner 5 étoiles. Bravo et bon !!
Amar.i
Le 14/09/2022 à 09:52
3 / 5
Expérience culinaire un peu mitigée. Si l'antipasto de thons et crustacés crus (45eur) à été à la hauteur, les primi piatti de pâtes très bonnes, les secondi ont été vraiment très en deca, manquant d'assaisonnement et plus grave, les thons étaient trop cuits. Pour 177euros c'était assez décevant.
Davide.a
Le 13/09/2022 à 19:35
4 / 5
Excellente qualité, service et matières premières. Note de 4 sur 5 pour la quantité à mon avis insatisfaisante. Je le recommande quand même
Stefano.a
Le 11/09/2022 à 20:15
2 / 5
Cela coûte cher et la nourriture n'a rien de spécial, l'emplacement est très agréable.
Paolo.a
Le 11/09/2022 à 14:23
5 / 5
Il nous a apporté l'addition...., cela nous a plus surpris que le déjeuner ! Nous avons payé moins que prévu. Restaurant de niveau culinaire absolu et quiconque commente négativement la qualité et le soin des plats signifie qu'il n'a aucune expérience culinaire précieuse. Endroit élégant et propre. Les propriétaires sont professionnels et maintiennent avant tout une cuisine attentive et élégante tout en conservant les racines de la culture culinaire de Carloforte. Personnel très gentil et toujours disponible pour chouchouter le client. Excellent desserts à la présentation raffinée et exhaustive. La grappa de première qualité a conclu cet excellent déjeuner, nous donnant non seulement un goût agréable mais aussi visuel Merci
Marta.a
Le 11/09/2022 à 12:43
4 / 5
Une garantie absolue, le restaurant Nicolo's ne se trompe jamais, du poisson très frais, des plats réfléchis et harmonieux. Malheureusement, je ne peux pas donner 5 étoiles au personnel, des gars qui font peu d'attention aux clients, jamais souriants.
Piet.o
Le 06/09/2022 à 19:56
5 / 5
5/5 soirée fantastique pour une soirée spéciale (5/5 nourriture, 5/5 service, 5/5 ambiance). La nourriture était fantastique, nous avons eu le poulpe et le crudite pour commencer, suivis ensuite des linguine et du thon. Du fromage et un sorbet mirto pour le dessert. Nous avons célébré avec un vin Korem 2003 qui était fantastique ! La nourriture était super fraîche, délicieuse et tout restait simple. Surtout pour un restaurant guide Michelin, les assiettes étaient bien présentées mais rien de complexe. Tout est emballé dans le goût. Le personnel était super sympa et serviable toute la nuit. Pas trop formel, tout le monde est resté léger. Je le recommande vivement pour une soirée intime
Debora.u
Le 04/09/2022 à 18:53
5 / 5
Tout était excellent.... félicitations à Antonello et Fabio pour avoir recommandé d'excellents plats...
GDA.
Le 03/09/2022 à 20:21
2 / 5
Nous sommes allés à Nicolo avec des amis pour fêter l'anniversaire de ma femme. J'espère que ce fut une soirée particulièrement malheureuse, mais les attentes ont été particulièrement déçues. Après des entrées médiocres, les fritures grasses et molles se sont malheureusement révélées indigestes pour les convives. Les plats principaux de thon, qui devraient être le point culminant, ne sont que médiocres. La cave est toujours bien garnie, le service est courtois et professionnel, mais globalement 95 euros par personne ne sont pas du tout justifiés.
lucio.a
Le 03/09/2022 à 20:21
1 / 5
Des expériences au sommet du pire. Des entrées très chères et dépourvues de cette touche qui devrait caractériser ceux qui sont mentionnés par Michelin. Le premier plat qu'ils ont au menu depuis 74 est triste et dépourvu de revisites. Honnêtement, le deuxième plat (seulement de la ventresca, le reste était sec et filandreux) et le dessert (cheescake) ont été sauvés. Mais la partie que vous n'oublierez jamais, c'est le personnel ! Impoli, arrogant et avec un manque total de relations avec les clients. Bref, si vous voulez savoir quand s'arrête le guide Michelin, vous ne devriez pas manquer ce restaurant
Carmen.E
Le 28/08/2022 à 20:21
4 / 5
Restaurant historique à Carloforte, nourriture excellente, essayez les linguine alla Nicolo historiques et délicieuses, bon service, fortement recommandé
piero.a
Le 23/08/2022 à 18:47
4 / 5
La note aurait été plus élevée sans les 20 premières minutes de chaos où le personnel errait sans but. L'apparition du propriétaire a redonné espoir. Excellent dîner
Sara.a
Le 23/08/2022 à 11:16
4 / 5
Nourriture assez bonne et bien présentée malgré quelques oublis sur les demandes. Malheureusement, l'espace extérieur, malgré la présence de la climatisation, reste exposé même les jours les plus chauds. Cependant, l'endroit est très beau et agréable.
andrea.u
Le 21/08/2022 à 20:54
3 / 5
3 étoiles suffisent amplement : la qualité du thon n'est pas en cause, et à Dieu ne plaise... ainsi que les erreurs sur le reste : couscous non décortiqué, standard parmigiana avec une tranche d'espadon fumé dessus, ventrèche presque bouillie (grill pas à température. .?) et surtout un service qui vous hante pour vous faire repartir au plus vite... le tout surmonté d'une facture de près de 100 euros par personne. Je suis désolé mais nous pouvons faire mieux.
Andrea.�
Le 20/08/2022 à 17:05
5 / 5
Probablement le meilleur restaurant de Carloforte, sans rien enlever aux autres, mais en ce qui concerne l'élégance du lieu, la préparation du personnel, la qualité des matières premières, il n'y a pas de comparaison. Les prix sont certes élevés, mais par rapport à ce qui précède, ils sont corrects. Nous avons eu les spaghetti Nicolò, la carbonara aux fruits de mer et les différentes sélections de thon servies de manière exquise. Comme vin, un Pusteris di Mogoro (semi-dano raffiné). Je regrettais seulement de ne pas avoir mangé les fritures que je voyais servies à d'autres tables et qui me paraissaient délicieuses et très copieuses. Je suggère de réserver.
constanze.r
Le 18/08/2022 à 19:34
5 / 5
Ce restaurant vaut à lui seul le déplacement à Carloforte, même depuis le nord de l'Allemagne ! Super thon ! Nous avons rarement mangé quelque chose d'aussi délicieux. Les demandes spéciales ne posaient aucun problème. Le vin a été choisi en accord avec le menu.
marina.i
Le 17/08/2022 à 07:36
5 / 5
Toujours un gage de qualité, de goût et de professionnalisme. Revenir à Carloforte est un plaisir aussi grâce à vous.
Mattia.a
Le 14/08/2022 à 12:13
5 / 5
Excellent service, plats excellents, personnel sympathique. Des plats avec des matières premières locales avec des associations innovantes, de belles présentations, le juste prix
Antonio.a
Le 09/08/2022 à 17:32
5 / 5
nous avons commandé une entrée maison, un menu et un trio de cabillaud, donc une dégustation plus ou moins complète, et tout était exceptionnel. Vaut
Patrizia.o
Le 06/08/2022 à 10:34
5 / 5
Un lieu élégant, soigné dans les détails, situé sur le front de mer de Carloforte, le personnel est très professionnel et la cuisine est excellente. Le chef est étoilé, les linguine et culurgionis de Nicolò sont vraiment délicieux et l'on peut déguster l'excellent thon rouge corse de Carloforte préparé de multiples façons. Le smoothie aux fraises et au citron est délicieux.
Patrick.6
Le 01/08/2022 à 21:33
4 / 5
Un must de la ville à essayer. D’un abord un peu chic, détonant avec le reste de la proposition de restauration du front de mer. Un antipasto misto à conseiller, 1 par personne pour que ce soit consistant, les pâtes très recherchées. Un plus pour le vin blanc local.
Lim..
Le 30/07/2022 à 13:36
5 / 5
Nous aimons le plus les pâtes ! Et la salade !!!! Les plats sont moyens
Francesca.r
Le 29/07/2022 à 21:40
5 / 5
Je suis allé au restaurant Nicolò samedi dernier pour un dîner d'anniversaire de mariage. Dès notre arrivée, nous sommes immédiatement accueillis par le personnel qui nous accompagne gentiment jusqu'à la table que nous avons réservée. Peu de temps après, le chef Pomata arrive pour prendre nos commandes. Honnêtement, j’ai beaucoup apprécié cet aspect car je le considère comme un signe d’humilité. Généralement dans presque tous les restaurants il y a des chefs de rang qui prennent les commandes et on ne sait presque jamais qui est le chef qui a cuisiné votre plat avec autant de passion, mais ce n'était pas le cas chez nous...d'ailleurs quand tout le restaurant était complet réservé, le chef lui-même a aidé le commis à porter les plats de la salle à manger à la cuisine ou vice versa ! Super cuisinier ! mais à part ça.....commençons par quelques entrées et deux verres de karagnanj. J'ai pris le tartare de thon à la stracciatella et j'avoue que c'était vraiment bon. En deuxième plat je choisis la soupe de poisson au couscous (si vous avez faim je vous la recommande car elle est très copieuse) qui est également très bonne. Pour accompagner les plats après les apéritifs, nous avons pris deux autres verres de karagnanj. J'ai été très satisfait de la qualité de la nourriture et de l'attention portée aux détails dans le lieu. Que dire, je recommande ce restaurant à tout le monde et... à la prochaine 🤗
Francesca.i
Le 29/07/2022 à 13:06
5 / 5
Excellente cuisine et bel emplacement. Certains plats peuvent être sans gluten.
Filippo.e
Le 27/07/2022 à 19:12
5 / 5
Culargiones au top !!
Lorenzo.i
Le 25/07/2022 à 18:03
3 / 5
Recommandé par des amis et par la réputation qui précède ce lieu, nous décidons de réserver. L'endroit est beau et bien entretenu, les tables sont très belles et il y a aussi des îles avec des plantes comme San Severia, qui donnent une sorte d'« intimité » à la table. Le menu est assez varié, tout comme la carte des vins. Personnellement, c'est la première fois que j'essaie ce restaurant, mais je dois dire que même si j'ai essayé plusieurs plats, je n'ai rien trouvé qui me plaise. La matière première est certes de grande qualité, mais je dois dire malgré moi que je n'ai pas aimé les associations et les préparations. A mon avis, j'ai trouvé que dans ce lieu plus d'importance est accordée à l'apparence des plats qu'à leur substance, de plus le prix des plats n'est pas justifié, étant donné qu'il n'y a pas de valeur ajoutée à la matière première par la cuisine. . Après avoir visité plusieurs restaurants à Carloforte, je peux dire que pour le même prix, il existe d'autres endroits où, à mon avis, le thon est plus valorisé. C'est pour cette raison que je ne peux pas donner plus de 3 étoiles. Fortement recommandé pour un dîner romantique, mais pas si vous souhaitez déguster du poisson.
Aura.
Le 20/07/2022 à 10:46
1 / 5
Prix exagérés que même si nous étions sur la Costa Smeralda, nous n'aurions pas payé autant, certes des produits de qualité mais pas élevés, disons moyens. Malheureusement c'est la pire période pour les touristes, on se fait escroquer vif !!
Renzo.i
Le 09/07/2022 à 07:53
5 / 5
Endroit élégant, entretenu par le propriétaire avec attention et professionnalisme. Personnel courtois. Les linguines sont excellentes.
Alberto.m
Le 03/07/2022 à 09:28
5 / 5
Qualité absolue des matières premières, respect de la tradition, mais aussi innovation. Une carte qui a conservé au fil des années quelques plats immortels (linguine alla Nicolò, sémaphore de thon) mais qui propose de temps en temps de nouvelles idées. Un service impeccable qui vous accompagne également dans votre choix à travers une carte des vins d'une profondeur absolue. Une certitude inébranlable chez Carloforte dans le secteur de la restauration. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie.
Caterina.i
Le 30/06/2022 à 09:12
3 / 5
Bel endroit, très agréable et organisé. Des plats copieux avec du poisson très frais (les crus sont très bons) et un large choix de vins. Pour le type de lieu que j’imaginais, je m’attendais à une ambiance plus intimiste. Le service est très rapide et ponctuel mais je m'attendais à ce que les plats servis soient expliqués.
V.
Le 29/06/2022 à 09:42
5 / 5
La nourriture est de la plus haute qualité. J'ai mangé des spaghettis et du thon. Si vous visitez Carloforte, ce restaurant doit être essayé.
Recensore.l
Le 18/06/2022 à 17:10
5 / 5
Nourriture incroyable. Thon hors de ce monde. Chaque plat est conçu avec précision et amour : mer et terre. Service absolument impeccable. Il est rare de pouvoir trouver des lieux et des personnes aussi spéciales et Carloforte est l'une des perles les plus splendides de notre pays.
Giuseppe.a
Le 17/06/2022 à 05:09
5 / 5
Bel emplacement, excellent service et enfin la nourriture, du thon avec un T majuscule, sublime. Compliments
Francesco.b
Le 14/06/2022 à 15:20
5 / 5
Une crudité exceptionnelle et un excellent jeu d'acteur. Thon à juste titre parfait. Service sympathique et engageant, propriétaire à l'écoute des clients. Un dîner parfait. Bien joué.
Giusy.t
Le 06/06/2022 à 08:35
5 / 5
La gentillesse et le professionnalisme du personnel alliés à la finesse des plats font de ce restaurant l'un des meilleurs de l'île. Absolument recommandé.
Flavia.
Le 31/05/2022 à 07:42
2 / 5
Restaurant étoilé Michelin de nom seulement... plats très standards... verre de vin avec odeur de liège... je l'ai fait remarquer au serveur mais, pour ne pas me donner raison, il a dit que c'était son parfum !!. .nous n'y retournerons pas
giancarlo.u
Le 07/11/2021 à 10:17
5 / 5
Les bons dîners, chez Nicolò, qualité et convivialité dans un contexte unique, Carloforte. Excellent service et plats de qualité supérieure préparés avec beaucoup de savoir-faire.
Alberto.e
Le 04/11/2021 à 00:03
5 / 5
Super cousine merveilleuse. Ça vaut le coup de tester le thon !
Juanjo.o
Le 29/10/2021 à 18:09
4 / 5
Bon restaurant. Des mêmes que ceux du Nichotel. Le meilleur est le service et le serveur, un gars très professionnel qui maîtrise parfaitement l'espagnol.
Ma.o
Le 24/10/2021 à 11:23
5 / 5
Si vous venez à Carloforte, vous ne pouvez pas éviter cet arrêt. Nous étions en train de dîner alors qu'au même moment il y avait une fête de baptême, le personnel était donc très occupé à suivre tout et nos délais d'attente étaient parfois un peu excessifs mais leur gentillesse et leur amabilité compensaient cette difficulté de gestion de la salle. Tout le monde était très gentil et la nourriture était excellente !
Cinzia.h
Le 16/10/2021 à 10:19
5 / 5
Excellent service et super nourriture
Bernard.e
Le 14/10/2021 à 15:43
5 / 5
Top,viande Sarde excellente. Tres bon service.
Andre.v
Le 04/10/2021 à 17:20
5 / 5
Reale di tonno , l'un des meilleurs thons que j'ai jamais mangé.
Roberto.o
Le 28/09/2021 à 12:28
5 / 5
La famille Nicolo’ est des hôtes très agréables et sympathiques, le compteur de vin n’est pas à la hauteur de leurs attributs d’accueil. Les plats ont tous notre mélange préféré de goût et de design, nous reviendrions
Jeanina.a
Le 28/09/2021 à 09:11
5 / 5
Nous avons mangé à merveille, tout était délicieux et je le recommande comme restaurant.
stefania.g
Le 28/09/2021 à 06:01
5 / 5
Plats délicieux et poisson très frais. Personnel très sympathique et Nicolo est vraiment un personnage ! Hautement recommandé! .. le plat cru est un vrai délice !
Tiziana.r
Le 26/09/2021 à 20:57
5 / 5
L'excellente réputation du restaurant Nicolo a été confirmée à nouveau par un dîner spectaculaire, où les saveurs les plus authentiques de la mer se sont combinées à une cuisine locale extrêmement raffinée. Des plats qui puisent leurs racines dans les meilleures traditions de Carloforte, avec les ingrédients les plus frais. Le tout « assaisonné » par la sympathie débordante de Nicolo, un véritable personnage. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
Giovanna.a
Le 25/09/2021 à 06:48
5 / 5
Pour la première fois je suis venu manger et j'ai très bien mangé, tout était très bon
Veronica.n
Le 24/09/2021 à 17:10
5 / 5
Absolument une expérience à répéter! Plats excellents, présentation des plats et service impeccable
CATIA.O
Le 23/09/2021 à 18:19
4 / 5
Lieu élégant en bord de mer, service attentionné et sympathique sans être envahissant. Nourriture d'excellente qualité, excellente carte des vins.
Silvia.o
Le 09/09/2021 à 19:08
5 / 5
Restaurant superlatif, qui vaut certainement la peine d'être essayé si vous êtes à Carloforte. Les gérants et le personnel sont gentils et professionnels et également disponibles pour discuter. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Délicieux apéritif cru que je recommande, puis linguine alla Nicolo (la spécialité du restaurant) et sémaphore de thon rouge. Le tout très bon, gamme de prix élevée mais correspondant au niveau du restaurant
fabrizio.i
Le 09/09/2021 à 14:05
3 / 5
Produits de qualité mais service pas très attentionné. Oublier les couverts demande du vin renversé du verre. Manque de menu fixe et apparemment de vin maison. Compte disproportionné par rapport à cela
Massimiliano.e
Le 05/09/2021 à 07:21
5 / 5
De Nicolò au premier tarif, tout est absolument parfait de A à Z. L'affiche porte bien son nom !
Lorenzo.r
Le 04/09/2021 à 17:56
5 / 5
Une garantie, le restaurant historique de Carloforte. Cuisine de haut niveau, de l'entrée au dessert. Les tagliolini aux crevettes crues et le semaforo de thon sont des plats d'un restaurant étoilé. Optimal
Andrea.u
Le 28/08/2021 à 15:21
3 / 5
Tout va bien, bon service, prix un peu trop élevé.
Giuliano.i
Le 28/08/2021 à 13:43
5 / 5
Que puis-je dire, l'expérience a été positive. Le personnel est très sympathique et professionnel et se soucie du client. Ce n'est pas un fast-food et il n'y a ni horaires ni prix de restauration rapide. Ici, le seul « reproche » qu'un gourmand comme moi puisse faire, c'est que les desserts, absolument bons, ont des portions un peu maigres, mais sans doute suffisantes pour les standards. J'y retournerais certainement pour ce goût de... fleur de fraisier 😜
Cristina.u
Le 24/08/2021 à 12:21
3 / 5
Quoi dire! Nous sommes revenus après deux ans avec beaucoup d'enthousiasme... mais malheureusement nous n'avons pas trouvé ce que nous attendions... sans éloges ni gloire.
Marina.a
Le 22/08/2021 à 19:54
5 / 5
Nous sommes arrivés à 13 heures. 30 heures sans réservation et ils nous ont préparé une table en 5 minutes. Les serveurs sont sympathiques, professionnels et rapides. Les excellents spaghettis à la guitare et les délicieux desserts.
Jacopo.l
Le 21/08/2021 à 13:32
5 / 5
Menu à base de poisson avec des plats vraiment délicieux. Les chefs ont été très gentils en préparant un plat spécialement pour mon enfant. prestation irréprochable. S'il y avait six ou sept étoiles, ils les mériteraient
Diego..
Le 20/08/2021 à 20:59
5 / 5
Nous avons dîné et essayé le plat phare et je dois dire... au-dessus des attentes ! Personnel aux petits soins et sympathique, dont le patron qui déambule autour des tables en faisant les relations publiques !
Riccardo.e
Le 18/08/2021 à 06:42
2 / 5
Une illusion. Peut-être grâce à la période de la mi-août. A part la ventrèche et le thon roi, pas d'excellente qualité, plats fortement assaisonnés de sauces et d'ingrédients divers. Prix très élevés pour ce que l'on mange. Très chaotique. Le personnel vous traite comme dans un supermarché, l'un à l'intérieur, l'autre... Ça ne vaut pas la fourchette.
Gianmario.i
Le 17/08/2021 à 18:19
5 / 5
Nous avons passé un très bon déjeuner. J'étais avec ma copine et nous sommes arrivés vers 14 heures. 45 heures et nous avons eu un apéritif de fruits de mer mélangés en deux, les deux premiers verres de vin et d'eau. L'apéritif, comme le montre la photo, comportait 5 portions. Ce qui nous a le plus frappé, c'est la crevette qui était très fraîche et délicieuse. En entrée, nous avons eu du couscous à la Carlofortina, qui était très bon et copieux à tel point que ma copine n'a pas pu le finir, et des tagliatelles aux crevettes rouges crues et aux œufs de poisson truffés et citron. Ces derniers étaient vraiment spectaculaires et le plat était vraiment copieux. Personnel vraiment sympathique et gentil, ils rendent l'atmosphère très informelle, l'endroit est bien entretenu et agréable, les temps d'attente sont normaux (compte tenu aussi du temps, je dirais qu'ils sont bons). Le seul défaut est que la couverture et l'eau sont trop chères à mon avis selon le reçu ci-joint. Dans tous les cas, le prix est par ailleurs juste pour la qualité, la quantité et les matières premières proposées. Pour ceux qui ne l'ont jamais essayé, je le recommande vivement.
mauro.o
Le 15/08/2021 à 14:28
5 / 5
Célèbre restaurant de Carloforte, spécialiste de la cuisine du thon rouge. Pensez au menu dégustation du déjeuner pour seulement 35 € (voir photo). Personnel digne d'une note de mérite pour sa rapidité, son attention et son professionnalisme. Un BRAVO bien mérité à Nicolò Pomata.
Daniele.r
Le 12/08/2021 à 22:11
3 / 5
Personnel exquis, attentif et professionnel. La cuisine n'est pas spécialement passionnante et donc un peu brouillonne avec des sauces au goût douteux. Rapport qualité prix trop médiocre. Par exemple dans le poisson Carbonara je n'ai trouvé que 2 palourdes et quelques morceaux de gambas, pour un plat à 18€ ils auraient pu être plus généreux, pareil pour le trio de thon, 30€, où ils font 3 dégustations pour un maximum de 150g de thon...un peu excessif...peut-être que ce sont des Ligures ?? Pour conclure, 4 euros de forfait.... Bref, je m'attendais à plus au vu de la facture.
Jussara.r
Le 11/08/2021 à 13:44
5 / 5
Bonne nourriture comme ils l'ont recommandé. Personnel très gentil qui essaie de faire de son mieux. La figure de M. Nicolò crée une atmosphère agréable. Merci à tout le personnel en cuisine et en salle qui travaille avec le sourire même lorsqu'il fait 43° degrés, sans eux rien ne serait possible.
pio.m
Le 11/08/2021 à 10:34
5 / 5
Excellent restaurant, parmi les meilleurs de Carloforte. Des entrées sublimes et un deuxième plat (fleur de thon superlative). Le dessert donc, d'une grande pâtisserie. Vous payez un prix équitable pour une excellente qualité.
Antonia.a
Le 07/08/2021 à 20:11
5 / 5
L'expérience gastronomique est vraiment excellente. Les entrées sont savoureuses et les saveurs sont équilibrées, les linguine spécialité maison sont excellentes, mais aussi les autres pâtes, vraiment bien assaisonnées. Le tartare de thon et autres spécialités de poissons sont super. Le personnel est sympathique et arrangeant, un excellent service.
Sim.
Le 06/08/2021 à 16:47
5 / 5
Excellent service et nourriture de haute qualité, expérience vraiment de haut niveau. Les plats sont raffinés et exécutés avec créativité. Trio de carbonara de thon et fruits de mer à ne pas manquer. Ils n'avaient pas de tables disponibles pour le premier tour, mais le propriétaire nous a convaincu d'attendre le deuxième tour, un très bon choix ! On reviendra certainement
Vito.'
Le 04/08/2021 à 05:48
5 / 5
J'ai mangé hier soir dans ce restaurant et je dois dire qu'en plus de l'emplacement bien entretenu, le personnel était également très serviable, gentil et sympathique, la nourriture excellente.
Giuseppe.a
Le 28/07/2021 à 14:47
5 / 5
Restaurant historique de Carloforte géré par les habitants de Carloforte qui préparent des plats typiques avec l'incontournable thon. Il est situé en face du port de Carloforte et il y a aussi la possibilité de manger dans un belvédère à l'extérieur. Prix moyens-élevés mais qualité garantie.
Giulia.o
Le 24/07/2021 à 15:45
3 / 5
Après longtemps, je suis revenu dans ce restaurant... mais j'ai ressenti des goûts et des saveurs différents... sans ce quelque chose qui caractérisait le travail de mon père... les saveurs n'ont aucun élément de reconnaissance. Nous avons aimé Fabio... professionnel et à l'écoute
simone.a
Le 24/07/2021 à 12:35
5 / 5
Des plats de linguine Nicolo exceptionnels à essayer absolument
Arianna.m
Le 23/07/2021 à 12:18
5 / 5
Lieu raffiné. Cuisine et service excellents ! Je le recommande à ceux qui veulent goûter la cuisine typique de l'île, dont le protagoniste est bien sûr le thon. Prix adapté à la qualité des produits.
Luca.i
Le 16/07/2021 à 11:26
5 / 5
Un excellent déjeuner, des plats d'excellente qualité. Grande attention du personnel aux besoins du client. Il y a la possibilité de choisir des plats sans gluten.
Stefano.i
Le 15/07/2021 à 08:37
5 / 5
Restaurant de qualité discutée, nous y retournons chaque année et chaque année nous parvenons à vivre une expérience toujours satisfaisante. Des plats soigneusement préparés avec des matières premières d'excellente qualité, un personnel qualifié et amical avec un haut niveau de service, en outre le cadre du front de mer de Carloforte rend le dîner très agréable. Les prix sont plus que adaptés au type de cuisine proposé et au service proposé. Si vous allez sur l'île de San Pietro, c'est un événement à ne pas manquer.
Johanna.e
Le 13/07/2021 à 11:32
1 / 5
Nous sommes allés à cet endroit dans l'espoir de manger de bons fruits de mer crus. Nous avons reçu un plat misérable qui ne valait absolument pas les 45 €. Service pas très attentionné et attentionné. Nous nous sentions abandonnés à nous-mêmes
Sandro.n
Le 08/07/2021 à 05:33
2 / 5
Je suis désolé mais la nôtre n'a pas été une expérience positive. Rien à dire sur l'histoire et la situation du lieu. Dans notre cas, le service n'a pas été à la hauteur des attentes avec des délais d'attente injustifiés et sans la moindre excuse.
Filippo.a
Le 06/07/2021 à 12:49
5 / 5
Excellent accueil, emplacement et nourriture. Prix plus que convenable. Thon spécial.
ferdinando.a
Le 03/07/2021 à 14:41
5 / 5
Exceptionnel ! Excellente qualité des plats !!
Marcello.o
Le 27/06/2021 à 21:44
5 / 5
Séjourner au Nichotel et savourer un ou plusieurs repas dans ce magnifique restaurant est certainement une excellente façon de passer un excellent séjour à Carloforte. Personnel sympathique, carte variée et plats bien exécutés.
Roberto.a
Le 10/06/2021 à 20:11
5 / 5
Restaurant historique à Carloforte avec une cuisine typique. Les Linguine alla Nicolò sont un incontournable. Convivialité et ambiance festive, surtout le soir. Si vous venez à Carloforte, un arrêt ici est obligatoire
Marina.i
Le 05/06/2021 à 08:03
5 / 5
Excellente cuisine savamment cuisinée..... Qualité des produits et expérience dans leur combinaison..... A déguster avec une agréable lenteur 😉
William.a
Le 30/05/2021 à 20:24
5 / 5
Une expérience difficile à oublier, étant donné le savoir-faire et le grand professionnalisme qui, combinés à une longue expérience et à beaucoup de passion, ont certainement fait de ce restaurant le meilleur de l'île et je crois non seulement... Vraiment tout, et je répète tout. du plus haut niveau, des entrées, des premiers et seconds plats exceptionnels seront presque un motif de remords quand on se retrouve assis ailleurs... Personnellement je crois qu'on ne peut pas visiter Carloforte sans penser à s'y arrêter.... Je ne m'y attarderai pas. plus loin... mais si vous y allez et vous comprendrez.
Mr.i
Le 28/03/2021 à 06:19
5 / 5
Parfait.
Gaetano.i
Le 05/10/2020 à 13:45
5 / 5
Au sommet de Carloforte depuis des années. Cuisine de très grande qualité. Un incontournable pour tous ceux qui passent leurs soirées sur l'île.
Dietmar..
Le 04/10/2020 à 17:50
5 / 5
Le menu au thon est recommandé, et probablement le reste aussi. Service professionnel.
Davide.a
Le 26/09/2020 à 14:48
5 / 5
L'un des meilleurs endroits de l'île, une cuisine d'excellente qualité et un personnel hautement qualifié. Un endroit où l'on découvre le thon sous toutes ses facettes.
Claus.e
Le 16/09/2020 à 20:33
5 / 5
Thon rouge préparé d'une manière qui m'était auparavant inconnue. Tout simplement génial. Serveuse très sympathique et l'ambiance y correspond aussi. Nous recommandons.
Sascha.r
Le 12/09/2020 à 14:28
5 / 5
Bonne nourriture, service amical. Produits frais. Couru!
Francesca.e
Le 03/09/2020 à 13:50
5 / 5
Excellent dîner ! Le meilleur de nos énièmes vacances à Carloforte, j'y retournerais tous les jours. Plats excellents, produits excellents, service courtois, cadre très agréable. Je recommande fortement
Elenia.a
Le 27/08/2020 à 11:30
5 / 5
Super tout. De l'emplacement à la gentillesse, en passant par la nourriture et le vin. Je reviendrai bientôt !
Alessandro.
Le 26/08/2020 à 21:04
3 / 5
Bon, les plats crus sont excellents, les pâtes n'ont rien d'exceptionnel. Personnel sympathique. Rapport qualité prix douteux, probablement dû davantage à la situation en front de mer (mais sans vue incroyable).
Monica.e
Le 19/08/2020 à 12:53
5 / 5
Excellente nourriture, excellent service, courtois et sympathique. J'ai beaucoup aimé le thon cuisiné de différentes manières, la spécialité de Nicolò. Excellent rapport qualité/prix.
Eric..
Le 19/08/2020 à 06:53
2 / 5
très décevant pour une soit disant « institution locale » ! pas de service, le sommelier nous a débouché la bouteille fait goûter et s’en est allé sans servir les convives !! nous avons attendu 1 heure entre l’entrée (tartare de thon rouge qui était haché trop fin, résultat il était compact et sec je pense que ce n’était pas du thon frais mais décongelé …) et le plat de résistance… le fils da nicolo nous a recommandé de la lotte (rana pesce) et nous nous sommes retrouvés avec de la sériole (ricciola) pas bon et surtout rien à voir avec de la lotte…! il est en plus de d’une mauvaise foi incroyable, soit disant cela fait 5 ans qu’il propose de la sériole pour de la lotte et que personne ne lui a jamais fait remarquer !! passez votre chemin, et allez plutôt « al tonno di corsa » ou vous pourrez déguster des spécialités carlofortines à base de thon rouge (tonno di corsa) la cuisine y est moins prétentieuse et de meilleure qualité. il faut savoir que le sud sardaigne et carloforte ne sont pas des régions gastronomiques les plats sont de manière générale « brut » et pas d’une grande finesse.
Enrico.r
Le 08/08/2020 à 08:11
5 / 5
Service très sympathique, plats soigneusement préparés et joliment présentés, la meilleure cassata que j'ai jamais mangée.
Antonino.u
Le 03/08/2020 à 09:23
5 / 5
Une fois de plus, Nicolo et Antonello se confirment aux plus hauts niveaux de la restauration et de l'hospitalité de Carloforte. Nous avons déjeuné avec eux le 1er août 2020 dans l’espace extérieur climatisé du front de mer de Via Cavour. Expérience inoubliable grâce à l'affabilité et à la courtoisie des propriétaires et du personnel. Nous avons suivi les conseils de Nicolò, toujours très efficace parmi les tables dans son rôle habituel et singulier de propriétaire et de gardien de chambre. Menu dégustation avec les délices de Sa Majesté le thon, proposé dans une synthèse précise et intrigante entre tradition et innovation... de l'apéritif à la viande tranchée, en passant par les inoubliables cassulli. Les desserts de fin de repas sont également fabuleux. Le tout avec un rapport qualité (sublime) et prix (très honnête) sans égal. Nicolo 110 avec les honneurs.....comme toujours. Fierté de Tabarkino.
Tiziana.
Le 29/07/2020 à 15:37
5 / 5
J'ai dîné au Nicolò la semaine dernière et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. Je recommande vivement la carbonara aux fruits de mer - j'ai mangé peu de plats aussi délicieux dans ma vie ! Et s'il vous reste encore de la place pour le dessert, les cannoli sont de la pure poésie. Le prix était tout à fait correct pour la qualité et la quantité de la nourriture. Super approuvé, bravo !
Andreas.c
Le 29/07/2020 à 12:11
2 / 5
Tourisme-Pseudo-Gastronomie
madal.
Le 28/07/2020 à 05:05
4 / 5
Tout est très bon : l'entrée mixte, les linguine et carbonara, le thon poêlé, les desserts. Des plats toujours bien présentés, avec des alliances parfaites de saveurs fortes et d'ingrédients de qualité. Le tout avec des portions adéquates et à des prix raisonnables, généralement entre 15 et 20 euros le plat, des prix corrects pour la qualité et la quantité proposée. Ils peuvent améliorer le service, désorganisé et peu professionnel, et l'environnement, agréable mais chaud et humide, bénéficierait de la climatisation.
Perla.a
Le 26/07/2020 à 13:21
5 / 5
Une belle OASIS au milieu de la ville, une cuisine excellente et raffinée avec des produits frais. Je recommande ce restaurant à tout le monde 🥰
Cristina.e
Le 26/07/2020 à 06:11
5 / 5
Excellent... nous sommes venus dîner entre amis nous avons pris diverses entrées mixtes pour déguster la spécialité locale de thon... servi en 1000 facettes... en pâté... en filets sur tranches de tomate... en carpaccio sur aubergine parmigiana ...et bien d'autres...exquis...puis passez à une dégustation de 2 entrées...dont la spécialité locale des fabuleuses linguine au thon, câpres et pecorino...et tagliolini aux œufs de truffe, lompe , gambas et tomates cerises confites....fabuleux...Je le recommande vivement, les propriétaires et le personnel sont très gentils, serviables et surtout accueillants...
Giuseppe.i
Le 22/07/2020 à 22:32
5 / 5
Le restaurant est une étape importante sur Carloforte ! J'y suis allé pour un dîner avec ma petite amie et nous avons passé un moment fabuleux avec le personnel amical et professionnel et la nourriture était incroyable et le goût était super ! Chaque plat est parfaitement cuisiné et la vision du chef rassemble la tradition et l'imagination dans une combinaison fraîche ! Da Nicolò fait désormais partie de mon top 10 des restaurants préférés !
luigi.u
Le 21/07/2020 à 22:42
5 / 5
Haut
Giuseppe.i
Le 19/07/2020 à 21:07
5 / 5
expérience sensationnelle !! Fabuleux linguine alla Nicolo... de mieux en mieux à chaque fois !! Des plats délicats exquis et le choix de vins super exceptionnels... un personnel impeccable et un compliment à l'infirmière en chef Patrizia qui nous a fait goûter tout au maximum. Continuez comme ça! Haut
Massimo.e
Le 19/07/2020 à 15:49
5 / 5
Excellente cuisine, produits frais et personnel vraiment sympathique et compétent
Marina.o
Le 17/07/2020 à 20:20
2 / 5
Bel emplacement, bonne nourriture, bien cuisinée, raffinée. Service d'une lenteur exaspérante. Cher pour ce qu'il propose. Dîner stressant.
Alessandro.z
Le 16/07/2020 à 07:42
5 / 5
Magnifique endroit absolument à réessayer et à recommander. Cuisine ainsi que service de qualité. 5 étoiles!
corrado.
Le 11/07/2020 à 08:46
5 / 5
Vraiment un excellent restaurant, je les ai tous essayés à Carloforte et celui-ci fait partie du Top Trois, chacun avec sa propre personnalité. Ici, excellent service, carte originale, bons conseils, endroit très très sympa, extérieur refait récemment, essentiel et stylé. La cuisine est excellente sur tout, l'excellence dépend de vos goûts.
Sara.r
Le 03/07/2020 à 13:55
5 / 5
Des plats savoureux avec d'excellentes matières premières. Le style linguine Nicolò est fantastique. Accueil exquis...excellente recommandation de vins. J'ai hâte d'y retourner
Almedina.
Le 06/10/2019 à 18:10
5 / 5
Superbe endroit avec une cuisine très bien réalisée, très bon mélange de saveurs. Possibilité d'avoir des plats sans lactose et les conseils sur les plats de la carte en contenant. Très bien situé. Personnel très sympathique.
Sam.l
Le 05/10/2019 à 20:51
1 / 5
L'arnaque absolue sera facturée 10% iva sur tout. Le pain vous sera facturé 3 € par assiette et ils l'apporteront par seau. Vous attendrez 45 minutes pour autre chose que de l'eau et 1 heure et demie supplémentaire pour la nourriture.
Davide.e
Le 23/09/2019 à 21:51
4 / 5
Nous avons dîné au bistro. Ambiance sympa, simple mais charmante. Bon pour la cuisine typique sarde et Carloforte. Nous avons eu une fregola aux fruits de mer et des linguine à la poutargue. Très bon, simple mais particulier Le deuxième plat est une tranche de thon et une brochette de fruits de mer mélangés avec de l'espadon, du thon, des calamars et des crevettes. Toutes les matières premières de qualité et dans l'ensemble de bons plats. Dans les deux plats, le thon était recouvert d'une forte réduction qui masquait la légère saveur du poisson. La cuisson n'était pas parfaite non plus : la viande était bien cuite et n'était pas d'un rose profond comme il faut le thon (cela peut être en partie justifié par la coupe assez fine des steaks). Pour le dessert, nous avons eu un cannoli déconstruit à la ricotta locale et un canestrello chaud au moscato. Tous deux appréciés, la provenance locale de tous les produits a été appréciée. Mirto fait maison (bon mais pas le meilleur que j'ai jamais goûté) et café. Charge totale : 80 euros avec 2 bouteilles d'eau. Globalement satisfait tant des plats que de l'environnement et du personnel même si le restaurant n'est pas superlatif. La facture reflète également bien ce qui a été servi.
Martin.i
Le 22/09/2019 à 16:18
2 / 5
Complètement surfait. Nous nous sommes rapidement fait arnaquer 35 € chacun pour un menu. Malheureusement, en plus des morceaux de thon cru, nous n’avons reçu que des restes grattés. Pourquoi le guide Michelin écrit-il excellemment ici ?
valentina.a
Le 10/09/2019 à 20:38
5 / 5
une expérience exceptionnelle! dans chaque plat, vous pouvez ressentir les saveurs de la tradition, des produits locaux et très frais. Nous nous sommes sentis chez nous, Antonello et son équipe étaient merveilleux. hautement recommandé
Paolo.o
Le 09/09/2019 à 11:55
5 / 5
Haut
Marta.e
Le 08/09/2019 à 14:24
5 / 5
Tout est excellent ! Dîner entre amis et répétition du déjeuner le lendemain. Une cuisine délicieuse accompagnée de convivialité et de convivialité ! Hautement recommandé
KIKI.F
Le 08/09/2019 à 12:48
5 / 5
Très bonne table, accueil sympathique, font l'effort de parler français, très propre Vous pouvez y aller sans réfléchir
Ro.
Le 07/09/2019 à 08:08
5 / 5
Plats raffinés et élaborés, cadre accueillant, personnel sympathique
Simone.o
Le 02/09/2019 à 20:02
4 / 5
Si le thon est votre religion, c'est votre temple. Des antipasti au plat principal, vous apprécierez tout. Le feu tricolore (semaforo) est recommandé.
Vittorio.u
Le 01/09/2019 à 12:27
3 / 5
Restaurant surfait, à mon avis les prix sont un peu élevés. Certes les ingrédients sont très frais comme dans la grande majorité des restaurants Carloforti, les desserts sont très bons, les cannoli à la ricotta notamment, tandis que le millefeuille devient nauséabond au bout d'un moment.
Enyadbr.
Le 28/08/2019 à 18:29
5 / 5
Produits locaux d'exception. Qualité et tradition. Le thon (feu rouge au thon) était fondant dans la bouche, délicieux, frais et savoureux. Les cannoli et cannoli (dessert) étaient délicieux. Excellent service, même si je conseillerais aux serveurs qui débutent dans l'apprentissage du menu car ils ne savent pas expliquer les plats. Félicitations à Nicolò et Antonello.
mariam.e
Le 23/08/2019 à 13:00
3 / 5
Correct, le rapport qualité prix n'est pas au niveau
alioska.l
Le 23/08/2019 à 06:48
5 / 5
En plus de l'extraordinaire qualité des plats, je voudrais souligner le service impeccable et merveilleux du personnel... Grande convivialité et désir de faire en sorte que le client se sente bien dans un environnement très raffiné et élégant. Nous reviendrons certainement avec ma famille 😃👏
andrea.r
Le 15/08/2019 à 13:31
5 / 5
Ma copine et moi avons déjeuné par hasard mi-août et je dois dire que nous avons fait une bonne découverte. Tous très bons. Conseiller.
Ivan.a
Le 11/08/2019 à 19:15
5 / 5
Je pense que c'est le meilleur de Carloforte. Carte fidèle au fil des années avec peu de nouveautés. Service excellent. Je pense que les prix sont justifiés par la qualité. Tout est bon, même les desserts. Cette année, les linguines aux crevettes et aux œufs/sphères de lompe truffés obtenus par sphérification sont une agréable surprise. Nicolo et Figlio sont toujours agréables et affectueux.
La.o
Le 07/08/2019 à 15:43
1 / 5
Tout fumé et pas de rôti : 124 € pour deux dont nous avons passé la nuit sans dormir à cause de la lourdeur de la nourriture alors qu'il ne s'agissait que de poisson. Personnel aux manières grossières (à part le maître d'hôtel). La mention Michelin est incompréhensible. Peut-être que le chef est parti. Les plats à base de thon sont fortement recommandés. Nous avons pris le Semaforo (goût des trois au menu) qui étaient tous moins bons les uns que les autres. Il ne mérite pas la renommée dont il jouit. Péché. La seule mention digne de mention concerne les coquillages du Crudo.
Alessandro.l
Le 25/07/2019 à 08:12
5 / 5
Restaurant absolument recommandé. Personnel très attentionné et serviable et qualité incontestable des plats. Les prix sont adéquats au niveau de la restauration et dans la moyenne pour les places du coin.
Stefano.o
Le 20/07/2019 à 22:04
5 / 5
D'excellents linguine, avec leur recette depuis 1973 mais aussi et surtout du poisson et du thon préparés de toutes les manières possibles. Délicieux tartare de thon. Ambiance raffinée, vous mangez dehors sur le patio, avec le propriétaire et ses enfants présents et disponibles. Excellent choix de vins et de desserts. Prix adéquats mais pas excessifs.
Jean-Marc.o
Le 09/07/2019 à 20:13
5 / 5
Excellent dîner ! Nourriture raffinee et accueil très sympathique.
Valentina.o
Le 04/07/2019 à 09:20
3 / 5
Nous attendons quelque chose de plus d'une étoile Michelin. Service froid et impersonnel, à tel point que je n'ai même pas eu envie de confirmer les bougies d'anniversaire, que j'avais demandées lors de la réservation. Prix et portions dignes d'une étoile Michelin. Bonne qualité en dessous des attentes. Seul le dessert était simple et apprécié, mais il nous a été apporté par le bistro !
Lucrezia.r
Le 03/07/2019 à 20:03
5 / 5
Charmant restaurant avec dégustations de spécialités locales avec une touche bon ton. C'est un restaurant international où vous pourrez profiter d'une très bonne qualité de nourriture, de boissons et d'expériences.
Caramel.r
Le 27/06/2019 à 10:52
4 / 5
Très bel endroit avec une cuisine savoureuse. Le thon était parfait ! Mais le serveur ne l'était pas. Il avait l'air de ne pas nous aimer, car il parlait avec gentillesse et souriait aux autres invités, mais pas à nous.
Alberto.r
Le 25/06/2019 à 10:31
4 / 5
Il se concentre avant tout sur la qualité du produit proposé, et il ne fait aucun doute qu'au détriment de l'environnement, cela nécessiterait une réparation notamment de la structure portante, et le prix un peu excessif pour l'ensemble proposé. Essayer...
Gianni.e
Le 11/06/2019 à 23:53
5 / 5
Endroit inoubliable, j'y retournerai certainement, plats excellents et qualité du produit et sans aucun doute, premier choix, un des endroits les plus tops de l'île
Chiara.a
Le 10/06/2019 à 16:44
4 / 5
Agréable tartare de thon, en guise de deuxième ventrèche de thon : SPECTACULAIRE !! Le dessert, millefeuille à la mousse au chocolat, beau à regarder mais rien d'exceptionnel en bouche !!
Pierre.
Le 16/05/2019 à 09:50
4 / 5
Belles assiettes, du goût et de la quantité...
Costantino.a
Le 14/10/2018 à 08:58
4 / 5
Endroit sympa et agréable avec tables extérieures couvertes et abritées. Propriétaire sympathique et personnel attentionné et gentil. Cuisine traditionnelle Tabarchina où le thon règne en maître. Rapport qualité prix correct même avec du vin en bouteille.
Laszlo.e
Le 24/09/2018 à 17:48
2 / 5
Tatar de thon 4*, Steak de thon 1*, pâtes 3*
Rolly.a
Le 22/09/2018 à 05:44
2 / 5
Bonne qualité, prix très élevés (24 € pour un mulet de 150g !!!), service suffisant. Les entrées ne sont pas excellentes, les variations sur la cuisine typique de Carloforte ne sont pas convaincantes, le thon est de grande qualité mais est cuisiné un peu comme ça... Attention au menu à prix fixe : tout ce qui est en supplément est payé à prix d'or (un demi-verre de vin 12 € !!!), une tranche de pastèque 5 € !!!
Max.o
Le 29/08/2018 à 09:36
1 / 5
Restaurant qui accorde soin et passion à une cuisine de qualité. Prix pas tout à fait exagérés, linguine de 73, sémaphore de thon (tris) très bon. La soupe de poisson au couscous était un peu trop sucrée, alors quand j'ai demandé pourquoi, le serveur a répondu brillamment, peut-être qu'ils y avaient mis du sucre ou du miel. Cela n'a fait rire personne, en fait nous avons encore moins souri lorsque nous avons réalisé qu'on nous facturait une bouteille de vin Renosu (25 euros) et une bouteille d'eau pour un supplément de 28 euros. Le papier chante...
agathe.a
Le 27/08/2018 à 22:21
1 / 5
Le restaurant est hors de prix mais le pire c st que nous avons commandé le plat du jour (gambas) ils nous ont servis 4 gambas sans accompagnement pour 25€ et la cerise sur le gâteau elle n étais pas vidé de leurs viscère...nous avons dit au patron qu il y avait un pb mais il n a voulu faire aucun geste commercial...quand on se dit resto gastro on ne se l’invente pas..à déconseillé
Marco.o
Le 26/08/2018 à 21:07
5 / 5
Tartare de thon spectaculaire, filet de thon parfaitement cuit. Plats raffinés et cave bien garnie
Ombretta.n
Le 09/08/2018 à 14:21
4 / 5
Restaurant à la cuisine créative, plats préparés avec beaucoup de soin. La soupe de poisson au couscous est délicieuse. Rendre
Prof.i
Le 05/08/2018 à 12:14
3 / 5
Surestimé. Fréquenté par une clientèle régulière. Tout était très bien soigné sauf la vaisselle. Seulement des plats corrects. Les ingrédients, même précieux, ne sont pas traités de la meilleure façon possible. Prix excessif par rapport à la proposition. Les coupes de thon qui ne se trouvent pas sur le continent, mais qui doivent être cuites et pas seulement cuites, sont intéressantes.
Ignazio.e
Le 02/08/2018 à 15:01
5 / 5
Restaurant sympa et romantique, spécialités typiques et bien servies. Le thon est fantastique, bien cuit et très tendre. Les premiers plats sont fabuleux et les entrées aussi. Serveurs sympathiques et propriétaire sympathique. Absolument recommandé pour le rapport qualité/prix.
Mara.e
Le 30/07/2018 à 13:22
5 / 5
nourriture excellente....convivialité et gentillesse SPECTACULAIRES.....DOIVENT ÊTRE REDOMÉES......PRIX UN PEU AU-DESSUS DES LIGNES MAIS VOUS OUBLIEREZ À peine UN DÉJEUNER OU UN DÎNER ICI !!!!!!
Nicolas.e
Le 07/07/2018 à 17:49
3 / 5
Prix trop élevés par rapport à la qualité des plats et du service.
romina.a
Le 21/05/2018 à 07:21
5 / 5
Une expérience à tenter absolument Endroit calme, personnel qualifié et sympathique, cuisine excellente et bien présentée. On reviendra certainement.
Patrice.E
Le 30/03/2018 à 08:04
4 / 5
Très bon restaurant
Roberta.e
Le 27/09/2017 à 13:38
5 / 5
C'est sans aucun doute le meilleur restaurant de Carloforte ! Excellente qualité de produit, service impeccable. Pour l'avoir fréquenté depuis plusieurs années maintenant, je ne peux que suggérer une plus grande variété de plats. Une étape incontournable pour ceux qui viennent en vacances sur l'île de San Pietro !
Carla.o
Le 22/09/2017 à 14:14
5 / 5
Épisode très agréable à Carloforte : - de spectaculaires spaghettis italiens aux fruits de mer (tant pis pour ceux... qui cuisinent de façon créative...) ; - surprise de thon en trois versions avec légumes (feu tricolore) ...fantastique ; - match parfait avec Vernaccia sarde; - du pain inoubliable ; - hémisphère de chocolat bicolore et crème et glace... à égalité avec les autres ! Et vue mer.... Compte convivial. (j'ai tout dit !!!)
Antonella.m
Le 25/08/2017 à 13:16
5 / 5
Sa Majesté le thon rouge, atteint ici son maximum, préparé de multiples façons, toujours délicieux, bien cuisiné et bien servi, bonne carte des vins
Corrado.e
Le 23/08/2017 à 16:22
5 / 5
Excellent dîner. Poisson très frais. Plats raffinés. Niccolo est un personnage extraordinaire, sympathique et courtois, comme tout le personnel ! Je reviendrai c'est sûr !
Lara.a
Le 18/08/2017 à 22:02
5 / 5
Nous avons passé un merveilleux moment à boire et à manger. .......des huîtres incroyables ! !!!!
Marco.a
Le 17/08/2017 à 18:36
5 / 5
Excellent poisson, bel emplacement, professionnalisme et élégance !
Matteo.a
Le 11/07/2017 à 08:22
5 / 5
Lieu intimiste, avec une carte à base de poisson très complète et un service impeccable. Super mix à essayer absolument.
Giovanni.e
Le 25/06/2017 à 17:33
5 / 5
Nourriture excellente et de qualité supérieure. Personnel sympathique, serviable et sympathique. Un restaurant à revoir la prochaine fois. -Chanceux-
Priss.i
Le 07/06/2017 à 12:58
3 / 5
Restaurant hyper et un peu branché. Je préconise plutôt les plats de pâtes. Le poisson du jour n'était pas très savoureux. Sans oublier le service à 5€ par personne. Mais le cadre est sympa
Diego.e
Le 04/06/2017 à 13:17
5 / 5
Peut-être l'un des meilleurs restaurants du sud de la Sardaigne. Emplacement charmant, plats vraiment bien préparés et également présentés, service présent et jamais imminent, prix tout à fait adéquats. Excellente cave, et le propriétaire qui vous explique les plats... Cela n'a pas de prix. Super recommandé
Roberto.h
Le 01/06/2017 à 16:14
5 / 5
La série d'entrées à base de thon est fantastique, les premier et deuxième plats à base de poisson sont excellents et la carte des vins est vraiment riche. Il faut évidemment s'attendre à une facture adéquate.
Ruben.i
Le 22/09/2016 à 10:16
5 / 5
Nous avons pris un menu proposé à 25 €. Tout est incroyable. Le thon est très tendre et savoureux, les pâtes sont cuites à la perfection. Le steak de thon fondait dans la bouche, le glaçage au vinaigre à peine perceptible. Très délicat et bon. Et pour finir, un excellent cheesecake. Très satisfait.
Fabs.o
Le 07/09/2016 à 22:17
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Carloforte
marcello.e
Le 14/08/2016 à 09:00
2 / 5
Entrée modeste et beau vivaneau rouge trop cuit de 7 kg. Prix d'un grand restaurant mais qualité d'une trattoria
Giacomo.a
Le 09/08/2016 à 05:42
5 / 5
Une expérience vraiment remarquable, certainement parmi les meilleurs restaurants que j'ai jamais essayés. Les prix ne sont pas bon marché, mais correspondent parfaitement à la qualité de la nourriture et du service proposé.
Julien.r
Le 02/05/2014 à 19:39
5 / 5
L'un des meilleurs poissons que j'ai jamais mangé. La carte traditionnelle est parfaite pour découvrir les spécialités locales.
ed_dvgr_.
Le 11/05/2024 à 20:35
Une expérience inoubliable. Découverte par hasard total de ce restaurant. Nous avons été agréablement accueilli par le chef lui même, qui a fait l’effort de nous parler français, en nous expliquant l’entièreté de son menu et ses précieux conseils. Nous avons été ravis par la cuisine et la principale spécialité de l’île : le thon rouge. C’était incroyable. Merci à lui et son équipe
Eleonora.o
Le 01/05/2024 à 13:07
Des plats excellents assaisonnés avec gentillesse, professionnalisme, convivialité et beaucoup de disponibilité ! Félicitations à tout le personnel
Matteo.u
Le 29/04/2024 à 09:40
Excellent. Service parfait et nourriture fantastique. Les linguine alla Nicolo et l'entrée mixte sont fortement recommandées.
Karen.l
Le 29/04/2024 à 06:40
Nous sommes venus pleins d'attentes après avoir mangé un repas délicieux la veille au Andrea. Dès le début, l’ambiance n’était pas conviviale. Mon ami a demandé le menu végétarien. La parmigiana qu'elle a essayé de commander n'était pas disponible au départ. La salade qui était venue était minuscule, amère et insipide. J'ai eu une salade composée qui était meilleure que ça. Ensuite, elle a eu 4 petits morceaux de gratin de pommes de terre, presque froids avec 4 points de mayonnaise. mon thon était bon, mais presque froid aussi. J'ai commandé un deuxième verre de vin lorsque j'ai commencé le thon mais heureusement, il n'est jamais venu. Nous avons payé 90 euros et sommes partis affamés. Un serveur était sympathique, mais trop occupé pour vraiment s'occuper de ses invités. Le propriétaire parlait au même couple tout au long de notre séjour.
Paolo.l
Le 31/10/2023 à 11:38
L'endroit nous a été recommandé par notre hôtel, nous avons mangé deux carbonara de fruits de mer excellentes, deux demi-verres de Vermentino, deux cafés 3 euros pièce, nous avons payé 70 euros couvert compris un prix excessif, je dirais un chiffre exagéré compte tenu également de la fin de la basse saison...., nous sommes allés dans d'autres restaurants à Carloforte et je dois dire qu'en dépensant moins, nous avons mangé davantage de plats tout aussi excellents....
Michael.e
Le 16/10/2023 à 12:22
Pas recommandable. Nourriture absolument trop chère en termes de rapport qualité-prix - couplée à une certaine arrogance de la part du personnel. Les portions sont à un prix raisonnable d'environ 25 euros par repas pour ne pas être rassasié. L'un des quatre repas était immangeable et a été ajouté à la facture malgré nos critiques. Ce n'est que lorsque nous sommes à nouveau intervenus que les aliments non comestibles ont été supprimés de la facture. Nous ne recommandons pas du tout l'endroit, c'est plus une apparence que la réalité et un Schikimiki ne fait pas forcément un bon repas.
francois.r
Le 14/10/2023 à 19:22
Nous bons demandé une langouste. Elle était excellente mais pas du tout cuisinée. Dommage.!!!
Giovanni.a
Le 03/10/2023 à 09:59
Rien à redire sur la nourriture (bien payée cependant). Forfait de couverture de 4 € non justifié (pas de nappe). Petit verre de vin 8 €. Courtoisie en service non reçue.
andrea.i
Le 28/09/2023 à 15:18
Linguine alla Nicolo, ventrèche de thon poêlée, mélange frit... Que dire, 10 et éloges...
barbara.a
Le 24/09/2023 à 08:44
le restaurant est situé au centre de Carloforte sur une très belle terrasse... personnel très gentil et très bonne nourriture... si vous venez à Carloforte, vous ne pouvez pas manquer d'aller à Nicolò.
Sandra.o
Le 23/09/2023 à 21:31
Excellent poisson frit mélangé, avec peu de poisson et beaucoup de pâte. Ventre un peu trop fin pour être ventre.
Maurizio.e
Le 13/09/2023 à 15:35
J'avais peut-être des attentes très élevées quant à la façon dont ils me l'ont décrit. La déception, d'abord l'attente énervante pour tout, de la commande, 35 minutes, jusqu'au premier plat qui est sorti 1 heure et 10 minutes après notre arrivée. Un peu trop, allez ! Et de toute façon au final je m'attendais à des plats exceptionnels, mais ils ne l'étaient pas... Désolé
Federico.e
Le 04/09/2023 à 17:29
Une belle expérience, très bon produit, préparation et résultat final. Un restaurant qui existe avant ma naissance et que je fréquentais avec mes parents quand j'étais enfant et je continuerai à y aller à chaque fois que je serai à Carloforte. Merci encore et à bientôt
MELANIE.N
Le 30/08/2023 à 13:17
Très bon restaurant, accueil chaleureux, repas goûteux, ambiance agréable. Je recommande.
Andrea.a
Le 19/08/2023 à 09:07
Hier soir nous sommes allés chez le très célèbre Nicolo's avec des amis Excellente nourriture Cependant, le service était médiocre et le personnel n'était pas qualifié. Assis à table, ils nous apportent une entrena. Je suis intolérant au lactose... Je demande s'il y a du lait ou du fromage dans l'entrena ? Le serveur répond pas de beurre... ok commençons bien... On ne m'a pas apporté une autre entrée sans lactose Nous étions 8, nous avons tous pris à peu près les mêmes choses mais les plats sont arrivés à des heures différentes... ma compagne a attendu une demi-heure pour le plat... Le problème c'est que les prix sont ceux d'un restaurant étoilé mais le service est celui d'une trattoria... le pire restaurant
Giuseppe.e
Le 17/08/2023 à 12:32
Le restaurant a pleinement répondu aux attentes, comme le veut la tradition, la famille Pomata est une excellence dans la revisitation des recettes typiques et de la cuisine du thon !
Denis.
Le 14/08/2023 à 09:25
Les linguini da Nicolo sont incroyables et le thon de Caloforte est mis en valeur à leur manière
Luigi.a
Le 09/08/2023 à 08:53
Nous avons dîné dans ce restaurant recommandé par les guides et réputé. L'endroit est très bien entretenu dans les moindres détails et le personnel était courtois et nous a accueillis de manière joyeuse et familière. Malheureusement, la nourriture, malgré la proposition de menu raffinée, n'a pas été à la hauteur des attentes. L'entrée Da Nicolo n'était pas l'explosion de saveurs que nous pensions être. Fade. Aucune saveur ne se distinguait des autres, dans une matité générale. Idem la salade tiède de fruits de mer, qu'on nous a conseillé de prendre en complément, absolument pas nécessaire. Les spaghettis à la carbonara aux fruits de mer étaient crus, lourds et chaque saveur était recouverte par la ciboulette. Le thon roi, excellent coupé et cuit, n'avait qu'un goût de poivre. Une tarte aux pommes de terre en accompagnement, sans aucun goût ni valeur ajoutée. Le prix est définitivement excessif (140 €), car malgré la qualité du poisson nous n'avons pas bien mangé. Je ne pense pas que nous reviendrons, dommage.
Simone.o
Le 09/08/2023 à 08:25
Belle véranda extérieure donnant sur le front de mer de Carloforte. Des entrées vraiment excellentes, surtout les cassulli. Malheureusement la friture n'a pas été terminée à notre goût, bravo, mais personnellement nous préférons une panure de type plus grossière et moins compacte que celle qui nous a été présentée.
Stéphane.o
Le 08/08/2023 à 17:27
Je n'y suis jamais allé après avoir beaucoup entendu parler de ce restaurant. Les critiques sont parfois bonnes et parfois mauvaises. Nous avons eu une GRANDE expérience, l'entrée, qui n'était pas une habituée, était délicieuse, créative et les proportions pour un tartare de crevettes étaient excellentes. Nous avions des étoiles plein les yeux en dégustant les pâtes signature Da Nicolo. Le dessert était également excellent et ils proposent de belles options de vins avec quelques touches de cépages traditionnels. Nous reviendrons chaque année!
GRETA.A
Le 31/07/2023 à 10:13
Personnellement, et je suis désolé de le dire, je n'ai pas eu l'expérience à laquelle je m'attendais : j'ai essayé un deuxième plat à base de thon, avec d'excellentes attentes, compte tenu à la fois de la réputation du lieu et de la qualité du produit qui est si célèbre, mais avec une grande déception. Le thon était vraiment trop cuit donc sec et complètement fade. Une autre chose que j'ai malheureusement remarquée, c'est la lenteur avec laquelle les plats nous étaient servis. Je vais y aller pour le dessert (si je me souviens bien, un cheesecake à base de caramel au beurre salé) qui était vraiment incroyable !
Alessio.u
Le 28/07/2023 à 13:39
Restaurant distinct et raffiné à Carloforte. Espace extérieur élégant, soigné et accueillant. Peut-être le meilleur pour l'élégance du cadre, la créativité du menu et la présentation des plats. Nous avons dégusté tous les deux un excellent (vraiment sublime) Cannolo croquant au pain carasaru (18€) et un résumé Apéritif mixte alla Nicolo (30€), suivi d'un délicieux Spaghetti alla guitar de pâtes fraîches à la carbonara aux fruits de mer (20 €) et un « Feu rouge thon » en trois formules tout compris (30 €). Tout s'est très bien passé. Un dîner vraiment excellent. La description des cours était précise et appréciée. Des prix élevés mais en adéquation avec la classe du lieu et la qualité des produits proposés. Personnel formé, courtois et serviable. La réservation est fortement recommandée.
Marius.i
Le 28/07/2023 à 10:46
Nous sommes arrivés là-bas pleins d'attentes et attendions avec impatience un bon repas. Malheureusement, nous avons été déçus car la nourriture n'était pas salée et n'avait rien de spécial. Je ne sais pas d'où viennent ces 4 récompenses Michelin mais elles ne sont pas vraiment méritées. On nous a servi deux fois la mauvaise nourriture, ce qui ne devrait pas être le cas avec une facture de 250 €. Cuisine fade et sans imagination ! Totalement surfait. Ma viande était louée au menu avec une sauce réduite qui était introuvable. La cuisine n’a rien en propre, pas d’herbes, rien. Cuisine totalement sans amour !! Ne vaut pas le détour
mirco.o
Le 27/07/2023 à 10:30
Super endroit... nourriture d'excellente qualité et personnel très sympathique et professionnel. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé
Christian.c
Le 24/07/2023 à 08:50
Le meilleur thon que j'ai mangé jusqu'à présent. Le directeur du restaurant parle un anglais excellent, mais la communication avec les autres serveurs était un peu difficile. Les recommandations étaient excellentes. Des menus en anglais sont disponibles. Une visite incontournable en Sardaigne.
Leo.i
Le 22/07/2023 à 14:11
C'est un lieu où la culture culinaire s'exprime de manière créative, en accordant une importance absolue à la qualité des produits avant tout... le reste... demandez les recommandations Michelin ! Merci également au grand Antonello Pomata !
Anita.f
Le 27/06/2023 à 00:07
Très bon restaurant, service et nourriture au top
irina.i
Le 24/06/2023 à 12:47
Tout est excellent !
Alessandra.i
Le 15/06/2023 à 07:37
Malheureusement bien en deçà des attentes, la qualité de la nourriture était bonne, malheureusement le service était très lent, les plats n'étaient pas servis en même temps. Erreur sur le menu concernant un dessert qui manquait de deux ingrédients importants, le chocolat blanc et le caramel au beurre salé. Merci au serveur Fabio qui nous a ensuite apporté un avant-goût du bon dessert, je n'y retournerais pas.
Müller.i
Le 04/06/2023 à 22:31
Très convivial, cuisine délicieuse, plats traditionnels : parle même un peu japonais : Aka Pyjama, Ki Pyjama, Cha Pyjama 😂 Nous serions ravis de revenir !
Brunhilde.e
Le 18/10/2022 à 20:35
4 euros pour un couvert avec un set en plastique et une serviette en tissu, c'est injustifié. Pas un seul plat végétarien au menu. Desserts très bons
Ken.a
Le 28/09/2022 à 20:57
Super endroit. Nourriture de classe mondiale, probablement le meilleur thon que nous ayons jamais mangé. Je lui donnerais une note de 4,5 mais Google ne me permet pas de le faire. Le seul inconvénient était l'ambiance décevante ce soir-là ; pas de musique, des lumières vives et le personnel semblait un peu ennuyé et désengagé. Pas impoli ou quoi que ce soit, juste moi.
martina.i
Le 24/09/2022 à 07:54
Une certitude ✨
Riccardo.o
Le 20/09/2022 à 07:57
Restaurant historique à Carloforte, qui tient ses promesses. Plats traditionnels, typiques du lieu, poissons savoureux et bien présentés. Le personnel professionnel est très gentil et toujours prêt à égayer la soirée avec le sourire. Top était la mousse de thon présentée à l'ouverture du dîner. Je dois absolument donner 5 étoiles. Bravo et bon !!
Amar.i
Le 14/09/2022 à 09:52
Expérience culinaire un peu mitigée. Si l'antipasto de thons et crustacés crus (45eur) à été à la hauteur, les primi piatti de pâtes très bonnes, les secondi ont été vraiment très en deca, manquant d'assaisonnement et plus grave, les thons étaient trop cuits. Pour 177euros c'était assez décevant.
Davide.a
Le 13/09/2022 à 19:35
Excellente qualité, service et matières premières. Note de 4 sur 5 pour la quantité à mon avis insatisfaisante. Je le recommande quand même
Stefano.a
Le 11/09/2022 à 20:15
Cela coûte cher et la nourriture n'a rien de spécial, l'emplacement est très agréable.
Paolo.a
Le 11/09/2022 à 14:23
Il nous a apporté l'addition...., cela nous a plus surpris que le déjeuner ! Nous avons payé moins que prévu. Restaurant de niveau culinaire absolu et quiconque commente négativement la qualité et le soin des plats signifie qu'il n'a aucune expérience culinaire précieuse. Endroit élégant et propre. Les propriétaires sont professionnels et maintiennent avant tout une cuisine attentive et élégante tout en conservant les racines de la culture culinaire de Carloforte. Personnel très gentil et toujours disponible pour chouchouter le client. Excellent desserts à la présentation raffinée et exhaustive. La grappa de première qualité a conclu cet excellent déjeuner, nous donnant non seulement un goût agréable mais aussi visuel Merci
Marta.a
Le 11/09/2022 à 12:43
Une garantie absolue, le restaurant Nicolo's ne se trompe jamais, du poisson très frais, des plats réfléchis et harmonieux. Malheureusement, je ne peux pas donner 5 étoiles au personnel, des gars qui font peu d'attention aux clients, jamais souriants.
Piet.o
Le 06/09/2022 à 19:56
5/5 soirée fantastique pour une soirée spéciale (5/5 nourriture, 5/5 service, 5/5 ambiance). La nourriture était fantastique, nous avons eu le poulpe et le crudite pour commencer, suivis ensuite des linguine et du thon. Du fromage et un sorbet mirto pour le dessert. Nous avons célébré avec un vin Korem 2003 qui était fantastique ! La nourriture était super fraîche, délicieuse et tout restait simple. Surtout pour un restaurant guide Michelin, les assiettes étaient bien présentées mais rien de complexe. Tout est emballé dans le goût. Le personnel était super sympa et serviable toute la nuit. Pas trop formel, tout le monde est resté léger. Je le recommande vivement pour une soirée intime
Debora.u
Le 04/09/2022 à 18:53
Tout était excellent.... félicitations à Antonello et Fabio pour avoir recommandé d'excellents plats...
GDA.
Le 03/09/2022 à 20:21
Nous sommes allés à Nicolo avec des amis pour fêter l'anniversaire de ma femme. J'espère que ce fut une soirée particulièrement malheureuse, mais les attentes ont été particulièrement déçues. Après des entrées médiocres, les fritures grasses et molles se sont malheureusement révélées indigestes pour les convives. Les plats principaux de thon, qui devraient être le point culminant, ne sont que médiocres. La cave est toujours bien garnie, le service est courtois et professionnel, mais globalement 95 euros par personne ne sont pas du tout justifiés.
lucio.a
Le 03/09/2022 à 20:21
Des expériences au sommet du pire. Des entrées très chères et dépourvues de cette touche qui devrait caractériser ceux qui sont mentionnés par Michelin. Le premier plat qu'ils ont au menu depuis 74 est triste et dépourvu de revisites. Honnêtement, le deuxième plat (seulement de la ventresca, le reste était sec et filandreux) et le dessert (cheescake) ont été sauvés. Mais la partie que vous n'oublierez jamais, c'est le personnel ! Impoli, arrogant et avec un manque total de relations avec les clients. Bref, si vous voulez savoir quand s'arrête le guide Michelin, vous ne devriez pas manquer ce restaurant
Carmen.E
Le 28/08/2022 à 20:21
Restaurant historique à Carloforte, nourriture excellente, essayez les linguine alla Nicolo historiques et délicieuses, bon service, fortement recommandé
piero.a
Le 23/08/2022 à 18:47
La note aurait été plus élevée sans les 20 premières minutes de chaos où le personnel errait sans but. L'apparition du propriétaire a redonné espoir. Excellent dîner
Sara.a
Le 23/08/2022 à 11:16
Nourriture assez bonne et bien présentée malgré quelques oublis sur les demandes. Malheureusement, l'espace extérieur, malgré la présence de la climatisation, reste exposé même les jours les plus chauds. Cependant, l'endroit est très beau et agréable.
andrea.u
Le 21/08/2022 à 20:54
3 étoiles suffisent amplement : la qualité du thon n'est pas en cause, et à Dieu ne plaise... ainsi que les erreurs sur le reste : couscous non décortiqué, standard parmigiana avec une tranche d'espadon fumé dessus, ventrèche presque bouillie (grill pas à température. .?) et surtout un service qui vous hante pour vous faire repartir au plus vite... le tout surmonté d'une facture de près de 100 euros par personne. Je suis désolé mais nous pouvons faire mieux.
Andrea.�
Le 20/08/2022 à 17:05
Probablement le meilleur restaurant de Carloforte, sans rien enlever aux autres, mais en ce qui concerne l'élégance du lieu, la préparation du personnel, la qualité des matières premières, il n'y a pas de comparaison. Les prix sont certes élevés, mais par rapport à ce qui précède, ils sont corrects. Nous avons eu les spaghetti Nicolò, la carbonara aux fruits de mer et les différentes sélections de thon servies de manière exquise. Comme vin, un Pusteris di Mogoro (semi-dano raffiné). Je regrettais seulement de ne pas avoir mangé les fritures que je voyais servies à d'autres tables et qui me paraissaient délicieuses et très copieuses. Je suggère de réserver.
constanze.r
Le 18/08/2022 à 19:34
Ce restaurant vaut à lui seul le déplacement à Carloforte, même depuis le nord de l'Allemagne ! Super thon ! Nous avons rarement mangé quelque chose d'aussi délicieux. Les demandes spéciales ne posaient aucun problème. Le vin a été choisi en accord avec le menu.
marina.i
Le 17/08/2022 à 07:36
Toujours un gage de qualité, de goût et de professionnalisme. Revenir à Carloforte est un plaisir aussi grâce à vous.
Mattia.a
Le 14/08/2022 à 12:13
Excellent service, plats excellents, personnel sympathique. Des plats avec des matières premières locales avec des associations innovantes, de belles présentations, le juste prix
Antonio.a
Le 09/08/2022 à 17:32
nous avons commandé une entrée maison, un menu et un trio de cabillaud, donc une dégustation plus ou moins complète, et tout était exceptionnel. Vaut
Patrizia.o
Le 06/08/2022 à 10:34
Un lieu élégant, soigné dans les détails, situé sur le front de mer de Carloforte, le personnel est très professionnel et la cuisine est excellente. Le chef est étoilé, les linguine et culurgionis de Nicolò sont vraiment délicieux et l'on peut déguster l'excellent thon rouge corse de Carloforte préparé de multiples façons. Le smoothie aux fraises et au citron est délicieux.
Patrick.6
Le 01/08/2022 à 21:33
Un must de la ville à essayer. D’un abord un peu chic, détonant avec le reste de la proposition de restauration du front de mer. Un antipasto misto à conseiller, 1 par personne pour que ce soit consistant, les pâtes très recherchées. Un plus pour le vin blanc local.
Lim..
Le 30/07/2022 à 13:36
Nous aimons le plus les pâtes ! Et la salade !!!! Les plats sont moyens
Francesca.r
Le 29/07/2022 à 21:40
Je suis allé au restaurant Nicolò samedi dernier pour un dîner d'anniversaire de mariage. Dès notre arrivée, nous sommes immédiatement accueillis par le personnel qui nous accompagne gentiment jusqu'à la table que nous avons réservée. Peu de temps après, le chef Pomata arrive pour prendre nos commandes. Honnêtement, j’ai beaucoup apprécié cet aspect car je le considère comme un signe d’humilité. Généralement dans presque tous les restaurants il y a des chefs de rang qui prennent les commandes et on ne sait presque jamais qui est le chef qui a cuisiné votre plat avec autant de passion, mais ce n'était pas le cas chez nous...d'ailleurs quand tout le restaurant était complet réservé, le chef lui-même a aidé le commis à porter les plats de la salle à manger à la cuisine ou vice versa ! Super cuisinier ! mais à part ça.....commençons par quelques entrées et deux verres de karagnanj. J'ai pris le tartare de thon à la stracciatella et j'avoue que c'était vraiment bon. En deuxième plat je choisis la soupe de poisson au couscous (si vous avez faim je vous la recommande car elle est très copieuse) qui est également très bonne. Pour accompagner les plats après les apéritifs, nous avons pris deux autres verres de karagnanj. J'ai été très satisfait de la qualité de la nourriture et de l'attention portée aux détails dans le lieu. Que dire, je recommande ce restaurant à tout le monde et... à la prochaine 🤗
Francesca.i
Le 29/07/2022 à 13:06
Excellente cuisine et bel emplacement. Certains plats peuvent être sans gluten.
Filippo.e
Le 27/07/2022 à 19:12
Culargiones au top !!
Lorenzo.i
Le 25/07/2022 à 18:03
Recommandé par des amis et par la réputation qui précède ce lieu, nous décidons de réserver. L'endroit est beau et bien entretenu, les tables sont très belles et il y a aussi des îles avec des plantes comme San Severia, qui donnent une sorte d'« intimité » à la table. Le menu est assez varié, tout comme la carte des vins. Personnellement, c'est la première fois que j'essaie ce restaurant, mais je dois dire que même si j'ai essayé plusieurs plats, je n'ai rien trouvé qui me plaise. La matière première est certes de grande qualité, mais je dois dire malgré moi que je n'ai pas aimé les associations et les préparations. A mon avis, j'ai trouvé que dans ce lieu plus d'importance est accordée à l'apparence des plats qu'à leur substance, de plus le prix des plats n'est pas justifié, étant donné qu'il n'y a pas de valeur ajoutée à la matière première par la cuisine. . Après avoir visité plusieurs restaurants à Carloforte, je peux dire que pour le même prix, il existe d'autres endroits où, à mon avis, le thon est plus valorisé. C'est pour cette raison que je ne peux pas donner plus de 3 étoiles. Fortement recommandé pour un dîner romantique, mais pas si vous souhaitez déguster du poisson.
Aura.
Le 20/07/2022 à 10:46
Prix exagérés que même si nous étions sur la Costa Smeralda, nous n'aurions pas payé autant, certes des produits de qualité mais pas élevés, disons moyens. Malheureusement c'est la pire période pour les touristes, on se fait escroquer vif !!
Renzo.i
Le 09/07/2022 à 07:53
Endroit élégant, entretenu par le propriétaire avec attention et professionnalisme. Personnel courtois. Les linguines sont excellentes.
Alberto.m
Le 03/07/2022 à 09:28
Qualité absolue des matières premières, respect de la tradition, mais aussi innovation. Une carte qui a conservé au fil des années quelques plats immortels (linguine alla Nicolò, sémaphore de thon) mais qui propose de temps en temps de nouvelles idées. Un service impeccable qui vous accompagne également dans votre choix à travers une carte des vins d'une profondeur absolue. Une certitude inébranlable chez Carloforte dans le secteur de la restauration. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie.
Caterina.i
Le 30/06/2022 à 09:12
Bel endroit, très agréable et organisé. Des plats copieux avec du poisson très frais (les crus sont très bons) et un large choix de vins. Pour le type de lieu que j’imaginais, je m’attendais à une ambiance plus intimiste. Le service est très rapide et ponctuel mais je m'attendais à ce que les plats servis soient expliqués.
V.
Le 29/06/2022 à 09:42
La nourriture est de la plus haute qualité. J'ai mangé des spaghettis et du thon. Si vous visitez Carloforte, ce restaurant doit être essayé.
Recensore.l
Le 18/06/2022 à 17:10
Nourriture incroyable. Thon hors de ce monde. Chaque plat est conçu avec précision et amour : mer et terre. Service absolument impeccable. Il est rare de pouvoir trouver des lieux et des personnes aussi spéciales et Carloforte est l'une des perles les plus splendides de notre pays.
Giuseppe.a
Le 17/06/2022 à 05:09
Bel emplacement, excellent service et enfin la nourriture, du thon avec un T majuscule, sublime. Compliments
Francesco.b
Le 14/06/2022 à 15:20
Une crudité exceptionnelle et un excellent jeu d'acteur. Thon à juste titre parfait. Service sympathique et engageant, propriétaire à l'écoute des clients. Un dîner parfait. Bien joué.
Giusy.t
Le 06/06/2022 à 08:35
La gentillesse et le professionnalisme du personnel alliés à la finesse des plats font de ce restaurant l'un des meilleurs de l'île. Absolument recommandé.
Flavia.
Le 31/05/2022 à 07:42
Restaurant étoilé Michelin de nom seulement... plats très standards... verre de vin avec odeur de liège... je l'ai fait remarquer au serveur mais, pour ne pas me donner raison, il a dit que c'était son parfum !!. .nous n'y retournerons pas
giancarlo.u
Le 07/11/2021 à 10:17
Les bons dîners, chez Nicolò, qualité et convivialité dans un contexte unique, Carloforte. Excellent service et plats de qualité supérieure préparés avec beaucoup de savoir-faire.
Alberto.e
Le 04/11/2021 à 00:03
Super cousine merveilleuse. Ça vaut le coup de tester le thon !
Juanjo.o
Le 29/10/2021 à 18:09
Bon restaurant. Des mêmes que ceux du Nichotel. Le meilleur est le service et le serveur, un gars très professionnel qui maîtrise parfaitement l'espagnol.
Ma.o
Le 24/10/2021 à 11:23
Si vous venez à Carloforte, vous ne pouvez pas éviter cet arrêt. Nous étions en train de dîner alors qu'au même moment il y avait une fête de baptême, le personnel était donc très occupé à suivre tout et nos délais d'attente étaient parfois un peu excessifs mais leur gentillesse et leur amabilité compensaient cette difficulté de gestion de la salle. Tout le monde était très gentil et la nourriture était excellente !
Cinzia.h
Le 16/10/2021 à 10:19
Excellent service et super nourriture
Bernard.e
Le 14/10/2021 à 15:43
Top,viande Sarde excellente. Tres bon service.
Andre.v
Le 04/10/2021 à 17:20
Reale di tonno , l'un des meilleurs thons que j'ai jamais mangé.
Roberto.o
Le 28/09/2021 à 12:28
La famille Nicolo’ est des hôtes très agréables et sympathiques, le compteur de vin n’est pas à la hauteur de leurs attributs d’accueil. Les plats ont tous notre mélange préféré de goût et de design, nous reviendrions
Jeanina.a
Le 28/09/2021 à 09:11
Nous avons mangé à merveille, tout était délicieux et je le recommande comme restaurant.
stefania.g
Le 28/09/2021 à 06:01
Plats délicieux et poisson très frais. Personnel très sympathique et Nicolo est vraiment un personnage ! Hautement recommandé! .. le plat cru est un vrai délice !
Tiziana.r
Le 26/09/2021 à 20:57
L'excellente réputation du restaurant Nicolo a été confirmée à nouveau par un dîner spectaculaire, où les saveurs les plus authentiques de la mer se sont combinées à une cuisine locale extrêmement raffinée. Des plats qui puisent leurs racines dans les meilleures traditions de Carloforte, avec les ingrédients les plus frais. Le tout « assaisonné » par la sympathie débordante de Nicolo, un véritable personnage. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
Giovanna.a
Le 25/09/2021 à 06:48
Pour la première fois je suis venu manger et j'ai très bien mangé, tout était très bon
Veronica.n
Le 24/09/2021 à 17:10
Absolument une expérience à répéter! Plats excellents, présentation des plats et service impeccable
CATIA.O
Le 23/09/2021 à 18:19
Lieu élégant en bord de mer, service attentionné et sympathique sans être envahissant. Nourriture d'excellente qualité, excellente carte des vins.
Silvia.o
Le 09/09/2021 à 19:08
Restaurant superlatif, qui vaut certainement la peine d'être essayé si vous êtes à Carloforte. Les gérants et le personnel sont gentils et professionnels et également disponibles pour discuter. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Délicieux apéritif cru que je recommande, puis linguine alla Nicolo (la spécialité du restaurant) et sémaphore de thon rouge. Le tout très bon, gamme de prix élevée mais correspondant au niveau du restaurant
fabrizio.i
Le 09/09/2021 à 14:05
Produits de qualité mais service pas très attentionné. Oublier les couverts demande du vin renversé du verre. Manque de menu fixe et apparemment de vin maison. Compte disproportionné par rapport à cela
Massimiliano.e
Le 05/09/2021 à 07:21
De Nicolò au premier tarif, tout est absolument parfait de A à Z. L'affiche porte bien son nom !
Lorenzo.r
Le 04/09/2021 à 17:56
Une garantie, le restaurant historique de Carloforte. Cuisine de haut niveau, de l'entrée au dessert. Les tagliolini aux crevettes crues et le semaforo de thon sont des plats d'un restaurant étoilé. Optimal
Andrea.u
Le 28/08/2021 à 15:21
Tout va bien, bon service, prix un peu trop élevé.
Giuliano.i
Le 28/08/2021 à 13:43
Que puis-je dire, l'expérience a été positive. Le personnel est très sympathique et professionnel et se soucie du client. Ce n'est pas un fast-food et il n'y a ni horaires ni prix de restauration rapide. Ici, le seul « reproche » qu'un gourmand comme moi puisse faire, c'est que les desserts, absolument bons, ont des portions un peu maigres, mais sans doute suffisantes pour les standards. J'y retournerais certainement pour ce goût de... fleur de fraisier 😜
Cristina.u
Le 24/08/2021 à 12:21
Quoi dire! Nous sommes revenus après deux ans avec beaucoup d'enthousiasme... mais malheureusement nous n'avons pas trouvé ce que nous attendions... sans éloges ni gloire.
Marina.a
Le 22/08/2021 à 19:54
Nous sommes arrivés à 13 heures. 30 heures sans réservation et ils nous ont préparé une table en 5 minutes. Les serveurs sont sympathiques, professionnels et rapides. Les excellents spaghettis à la guitare et les délicieux desserts.
Jacopo.l
Le 21/08/2021 à 13:32
Menu à base de poisson avec des plats vraiment délicieux. Les chefs ont été très gentils en préparant un plat spécialement pour mon enfant. prestation irréprochable. S'il y avait six ou sept étoiles, ils les mériteraient
Diego..
Le 20/08/2021 à 20:59
Nous avons dîné et essayé le plat phare et je dois dire... au-dessus des attentes ! Personnel aux petits soins et sympathique, dont le patron qui déambule autour des tables en faisant les relations publiques !
Riccardo.e
Le 18/08/2021 à 06:42
Une illusion. Peut-être grâce à la période de la mi-août. A part la ventrèche et le thon roi, pas d'excellente qualité, plats fortement assaisonnés de sauces et d'ingrédients divers. Prix très élevés pour ce que l'on mange. Très chaotique. Le personnel vous traite comme dans un supermarché, l'un à l'intérieur, l'autre... Ça ne vaut pas la fourchette.
Gianmario.i
Le 17/08/2021 à 18:19
Nous avons passé un très bon déjeuner. J'étais avec ma copine et nous sommes arrivés vers 14 heures. 45 heures et nous avons eu un apéritif de fruits de mer mélangés en deux, les deux premiers verres de vin et d'eau. L'apéritif, comme le montre la photo, comportait 5 portions. Ce qui nous a le plus frappé, c'est la crevette qui était très fraîche et délicieuse. En entrée, nous avons eu du couscous à la Carlofortina, qui était très bon et copieux à tel point que ma copine n'a pas pu le finir, et des tagliatelles aux crevettes rouges crues et aux œufs de poisson truffés et citron. Ces derniers étaient vraiment spectaculaires et le plat était vraiment copieux. Personnel vraiment sympathique et gentil, ils rendent l'atmosphère très informelle, l'endroit est bien entretenu et agréable, les temps d'attente sont normaux (compte tenu aussi du temps, je dirais qu'ils sont bons). Le seul défaut est que la couverture et l'eau sont trop chères à mon avis selon le reçu ci-joint. Dans tous les cas, le prix est par ailleurs juste pour la qualité, la quantité et les matières premières proposées. Pour ceux qui ne l'ont jamais essayé, je le recommande vivement.
mauro.o
Le 15/08/2021 à 14:28
Célèbre restaurant de Carloforte, spécialiste de la cuisine du thon rouge. Pensez au menu dégustation du déjeuner pour seulement 35 € (voir photo). Personnel digne d'une note de mérite pour sa rapidité, son attention et son professionnalisme. Un BRAVO bien mérité à Nicolò Pomata.
Daniele.r
Le 12/08/2021 à 22:11
Personnel exquis, attentif et professionnel. La cuisine n'est pas spécialement passionnante et donc un peu brouillonne avec des sauces au goût douteux. Rapport qualité prix trop médiocre. Par exemple dans le poisson Carbonara je n'ai trouvé que 2 palourdes et quelques morceaux de gambas, pour un plat à 18€ ils auraient pu être plus généreux, pareil pour le trio de thon, 30€, où ils font 3 dégustations pour un maximum de 150g de thon...un peu excessif...peut-être que ce sont des Ligures ?? Pour conclure, 4 euros de forfait.... Bref, je m'attendais à plus au vu de la facture.
Jussara.r
Le 11/08/2021 à 13:44
Bonne nourriture comme ils l'ont recommandé. Personnel très gentil qui essaie de faire de son mieux. La figure de M. Nicolò crée une atmosphère agréable. Merci à tout le personnel en cuisine et en salle qui travaille avec le sourire même lorsqu'il fait 43° degrés, sans eux rien ne serait possible.
pio.m
Le 11/08/2021 à 10:34
Excellent restaurant, parmi les meilleurs de Carloforte. Des entrées sublimes et un deuxième plat (fleur de thon superlative). Le dessert donc, d'une grande pâtisserie. Vous payez un prix équitable pour une excellente qualité.
Antonia.a
Le 07/08/2021 à 20:11
L'expérience gastronomique est vraiment excellente. Les entrées sont savoureuses et les saveurs sont équilibrées, les linguine spécialité maison sont excellentes, mais aussi les autres pâtes, vraiment bien assaisonnées. Le tartare de thon et autres spécialités de poissons sont super. Le personnel est sympathique et arrangeant, un excellent service.
Sim.
Le 06/08/2021 à 16:47
Excellent service et nourriture de haute qualité, expérience vraiment de haut niveau. Les plats sont raffinés et exécutés avec créativité. Trio de carbonara de thon et fruits de mer à ne pas manquer. Ils n'avaient pas de tables disponibles pour le premier tour, mais le propriétaire nous a convaincu d'attendre le deuxième tour, un très bon choix ! On reviendra certainement
Vito.'
Le 04/08/2021 à 05:48
J'ai mangé hier soir dans ce restaurant et je dois dire qu'en plus de l'emplacement bien entretenu, le personnel était également très serviable, gentil et sympathique, la nourriture excellente.
Giuseppe.a
Le 28/07/2021 à 14:47
Restaurant historique de Carloforte géré par les habitants de Carloforte qui préparent des plats typiques avec l'incontournable thon. Il est situé en face du port de Carloforte et il y a aussi la possibilité de manger dans un belvédère à l'extérieur. Prix moyens-élevés mais qualité garantie.
Giulia.o
Le 24/07/2021 à 15:45
Après longtemps, je suis revenu dans ce restaurant... mais j'ai ressenti des goûts et des saveurs différents... sans ce quelque chose qui caractérisait le travail de mon père... les saveurs n'ont aucun élément de reconnaissance. Nous avons aimé Fabio... professionnel et à l'écoute
simone.a
Le 24/07/2021 à 12:35
Des plats de linguine Nicolo exceptionnels à essayer absolument
Arianna.m
Le 23/07/2021 à 12:18
Lieu raffiné. Cuisine et service excellents ! Je le recommande à ceux qui veulent goûter la cuisine typique de l'île, dont le protagoniste est bien sûr le thon. Prix adapté à la qualité des produits.
Luca.i
Le 16/07/2021 à 11:26
Un excellent déjeuner, des plats d'excellente qualité. Grande attention du personnel aux besoins du client. Il y a la possibilité de choisir des plats sans gluten.
Stefano.i
Le 15/07/2021 à 08:37
Restaurant de qualité discutée, nous y retournons chaque année et chaque année nous parvenons à vivre une expérience toujours satisfaisante. Des plats soigneusement préparés avec des matières premières d'excellente qualité, un personnel qualifié et amical avec un haut niveau de service, en outre le cadre du front de mer de Carloforte rend le dîner très agréable. Les prix sont plus que adaptés au type de cuisine proposé et au service proposé. Si vous allez sur l'île de San Pietro, c'est un événement à ne pas manquer.
Johanna.e
Le 13/07/2021 à 11:32
Nous sommes allés à cet endroit dans l'espoir de manger de bons fruits de mer crus. Nous avons reçu un plat misérable qui ne valait absolument pas les 45 €. Service pas très attentionné et attentionné. Nous nous sentions abandonnés à nous-mêmes
Sandro.n
Le 08/07/2021 à 05:33
Je suis désolé mais la nôtre n'a pas été une expérience positive. Rien à dire sur l'histoire et la situation du lieu. Dans notre cas, le service n'a pas été à la hauteur des attentes avec des délais d'attente injustifiés et sans la moindre excuse.
Filippo.a
Le 06/07/2021 à 12:49
Excellent accueil, emplacement et nourriture. Prix plus que convenable. Thon spécial.
ferdinando.a
Le 03/07/2021 à 14:41
Exceptionnel ! Excellente qualité des plats !!
Marcello.o
Le 27/06/2021 à 21:44
Séjourner au Nichotel et savourer un ou plusieurs repas dans ce magnifique restaurant est certainement une excellente façon de passer un excellent séjour à Carloforte. Personnel sympathique, carte variée et plats bien exécutés.
Roberto.a
Le 10/06/2021 à 20:11
Restaurant historique à Carloforte avec une cuisine typique. Les Linguine alla Nicolò sont un incontournable. Convivialité et ambiance festive, surtout le soir. Si vous venez à Carloforte, un arrêt ici est obligatoire
Marina.i
Le 05/06/2021 à 08:03
Excellente cuisine savamment cuisinée..... Qualité des produits et expérience dans leur combinaison..... A déguster avec une agréable lenteur 😉
William.a
Le 30/05/2021 à 20:24
Une expérience difficile à oublier, étant donné le savoir-faire et le grand professionnalisme qui, combinés à une longue expérience et à beaucoup de passion, ont certainement fait de ce restaurant le meilleur de l'île et je crois non seulement... Vraiment tout, et je répète tout. du plus haut niveau, des entrées, des premiers et seconds plats exceptionnels seront presque un motif de remords quand on se retrouve assis ailleurs... Personnellement je crois qu'on ne peut pas visiter Carloforte sans penser à s'y arrêter.... Je ne m'y attarderai pas. plus loin... mais si vous y allez et vous comprendrez.
Mr.i
Le 28/03/2021 à 06:19
Parfait.
Gaetano.i
Le 05/10/2020 à 13:45
Au sommet de Carloforte depuis des années. Cuisine de très grande qualité. Un incontournable pour tous ceux qui passent leurs soirées sur l'île.
Dietmar..
Le 04/10/2020 à 17:50
Le menu au thon est recommandé, et probablement le reste aussi. Service professionnel.
Davide.a
Le 26/09/2020 à 14:48
L'un des meilleurs endroits de l'île, une cuisine d'excellente qualité et un personnel hautement qualifié. Un endroit où l'on découvre le thon sous toutes ses facettes.
Claus.e
Le 16/09/2020 à 20:33
Thon rouge préparé d'une manière qui m'était auparavant inconnue. Tout simplement génial. Serveuse très sympathique et l'ambiance y correspond aussi. Nous recommandons.
Sascha.r
Le 12/09/2020 à 14:28
Bonne nourriture, service amical. Produits frais. Couru!
Francesca.e
Le 03/09/2020 à 13:50
Excellent dîner ! Le meilleur de nos énièmes vacances à Carloforte, j'y retournerais tous les jours. Plats excellents, produits excellents, service courtois, cadre très agréable. Je recommande fortement
Elenia.a
Le 27/08/2020 à 11:30
Super tout. De l'emplacement à la gentillesse, en passant par la nourriture et le vin. Je reviendrai bientôt !
Alessandro.
Le 26/08/2020 à 21:04
Bon, les plats crus sont excellents, les pâtes n'ont rien d'exceptionnel. Personnel sympathique. Rapport qualité prix douteux, probablement dû davantage à la situation en front de mer (mais sans vue incroyable).
Monica.e
Le 19/08/2020 à 12:53
Excellente nourriture, excellent service, courtois et sympathique. J'ai beaucoup aimé le thon cuisiné de différentes manières, la spécialité de Nicolò. Excellent rapport qualité/prix.
Eric..
Le 19/08/2020 à 06:53
très décevant pour une soit disant « institution locale » ! pas de service, le sommelier nous a débouché la bouteille fait goûter et s’en est allé sans servir les convives !! nous avons attendu 1 heure entre l’entrée (tartare de thon rouge qui était haché trop fin, résultat il était compact et sec je pense que ce n’était pas du thon frais mais décongelé …) et le plat de résistance… le fils da nicolo nous a recommandé de la lotte (rana pesce) et nous nous sommes retrouvés avec de la sériole (ricciola) pas bon et surtout rien à voir avec de la lotte…! il est en plus de d’une mauvaise foi incroyable, soit disant cela fait 5 ans qu’il propose de la sériole pour de la lotte et que personne ne lui a jamais fait remarquer !! passez votre chemin, et allez plutôt « al tonno di corsa » ou vous pourrez déguster des spécialités carlofortines à base de thon rouge (tonno di corsa) la cuisine y est moins prétentieuse et de meilleure qualité. il faut savoir que le sud sardaigne et carloforte ne sont pas des régions gastronomiques les plats sont de manière générale « brut » et pas d’une grande finesse.
Enrico.r
Le 08/08/2020 à 08:11
Service très sympathique, plats soigneusement préparés et joliment présentés, la meilleure cassata que j'ai jamais mangée.
Antonino.u
Le 03/08/2020 à 09:23
Une fois de plus, Nicolo et Antonello se confirment aux plus hauts niveaux de la restauration et de l'hospitalité de Carloforte. Nous avons déjeuné avec eux le 1er août 2020 dans l’espace extérieur climatisé du front de mer de Via Cavour. Expérience inoubliable grâce à l'affabilité et à la courtoisie des propriétaires et du personnel. Nous avons suivi les conseils de Nicolò, toujours très efficace parmi les tables dans son rôle habituel et singulier de propriétaire et de gardien de chambre. Menu dégustation avec les délices de Sa Majesté le thon, proposé dans une synthèse précise et intrigante entre tradition et innovation... de l'apéritif à la viande tranchée, en passant par les inoubliables cassulli. Les desserts de fin de repas sont également fabuleux. Le tout avec un rapport qualité (sublime) et prix (très honnête) sans égal. Nicolo 110 avec les honneurs.....comme toujours. Fierté de Tabarkino.
Tiziana.
Le 29/07/2020 à 15:37
J'ai dîné au Nicolò la semaine dernière et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. Je recommande vivement la carbonara aux fruits de mer - j'ai mangé peu de plats aussi délicieux dans ma vie ! Et s'il vous reste encore de la place pour le dessert, les cannoli sont de la pure poésie. Le prix était tout à fait correct pour la qualité et la quantité de la nourriture. Super approuvé, bravo !
Andreas.c
Le 29/07/2020 à 12:11
Tourisme-Pseudo-Gastronomie
madal.
Le 28/07/2020 à 05:05
Tout est très bon : l'entrée mixte, les linguine et carbonara, le thon poêlé, les desserts. Des plats toujours bien présentés, avec des alliances parfaites de saveurs fortes et d'ingrédients de qualité. Le tout avec des portions adéquates et à des prix raisonnables, généralement entre 15 et 20 euros le plat, des prix corrects pour la qualité et la quantité proposée. Ils peuvent améliorer le service, désorganisé et peu professionnel, et l'environnement, agréable mais chaud et humide, bénéficierait de la climatisation.
Perla.a
Le 26/07/2020 à 13:21
Une belle OASIS au milieu de la ville, une cuisine excellente et raffinée avec des produits frais. Je recommande ce restaurant à tout le monde 🥰
Cristina.e
Le 26/07/2020 à 06:11
Excellent... nous sommes venus dîner entre amis nous avons pris diverses entrées mixtes pour déguster la spécialité locale de thon... servi en 1000 facettes... en pâté... en filets sur tranches de tomate... en carpaccio sur aubergine parmigiana ...et bien d'autres...exquis...puis passez à une dégustation de 2 entrées...dont la spécialité locale des fabuleuses linguine au thon, câpres et pecorino...et tagliolini aux œufs de truffe, lompe , gambas et tomates cerises confites....fabuleux...Je le recommande vivement, les propriétaires et le personnel sont très gentils, serviables et surtout accueillants...
Giuseppe.i
Le 22/07/2020 à 22:32
Le restaurant est une étape importante sur Carloforte ! J'y suis allé pour un dîner avec ma petite amie et nous avons passé un moment fabuleux avec le personnel amical et professionnel et la nourriture était incroyable et le goût était super ! Chaque plat est parfaitement cuisiné et la vision du chef rassemble la tradition et l'imagination dans une combinaison fraîche ! Da Nicolò fait désormais partie de mon top 10 des restaurants préférés !
luigi.u
Le 21/07/2020 à 22:42
Haut
Giuseppe.i
Le 19/07/2020 à 21:07
expérience sensationnelle !! Fabuleux linguine alla Nicolo... de mieux en mieux à chaque fois !! Des plats délicats exquis et le choix de vins super exceptionnels... un personnel impeccable et un compliment à l'infirmière en chef Patrizia qui nous a fait goûter tout au maximum. Continuez comme ça! Haut
Massimo.e
Le 19/07/2020 à 15:49
Excellente cuisine, produits frais et personnel vraiment sympathique et compétent
Marina.o
Le 17/07/2020 à 20:20
Bel emplacement, bonne nourriture, bien cuisinée, raffinée. Service d'une lenteur exaspérante. Cher pour ce qu'il propose. Dîner stressant.
Alessandro.z
Le 16/07/2020 à 07:42
Magnifique endroit absolument à réessayer et à recommander. Cuisine ainsi que service de qualité. 5 étoiles!
corrado.
Le 11/07/2020 à 08:46
Vraiment un excellent restaurant, je les ai tous essayés à Carloforte et celui-ci fait partie du Top Trois, chacun avec sa propre personnalité. Ici, excellent service, carte originale, bons conseils, endroit très très sympa, extérieur refait récemment, essentiel et stylé. La cuisine est excellente sur tout, l'excellence dépend de vos goûts.
Sara.r
Le 03/07/2020 à 13:55
Des plats savoureux avec d'excellentes matières premières. Le style linguine Nicolò est fantastique. Accueil exquis...excellente recommandation de vins. J'ai hâte d'y retourner
Almedina.
Le 06/10/2019 à 18:10
Superbe endroit avec une cuisine très bien réalisée, très bon mélange de saveurs. Possibilité d'avoir des plats sans lactose et les conseils sur les plats de la carte en contenant. Très bien situé. Personnel très sympathique.
Sam.l
Le 05/10/2019 à 20:51
L'arnaque absolue sera facturée 10% iva sur tout. Le pain vous sera facturé 3 € par assiette et ils l'apporteront par seau. Vous attendrez 45 minutes pour autre chose que de l'eau et 1 heure et demie supplémentaire pour la nourriture.
Davide.e
Le 23/09/2019 à 21:51
Nous avons dîné au bistro. Ambiance sympa, simple mais charmante. Bon pour la cuisine typique sarde et Carloforte. Nous avons eu une fregola aux fruits de mer et des linguine à la poutargue. Très bon, simple mais particulier Le deuxième plat est une tranche de thon et une brochette de fruits de mer mélangés avec de l'espadon, du thon, des calamars et des crevettes. Toutes les matières premières de qualité et dans l'ensemble de bons plats. Dans les deux plats, le thon était recouvert d'une forte réduction qui masquait la légère saveur du poisson. La cuisson n'était pas parfaite non plus : la viande était bien cuite et n'était pas d'un rose profond comme il faut le thon (cela peut être en partie justifié par la coupe assez fine des steaks). Pour le dessert, nous avons eu un cannoli déconstruit à la ricotta locale et un canestrello chaud au moscato. Tous deux appréciés, la provenance locale de tous les produits a été appréciée. Mirto fait maison (bon mais pas le meilleur que j'ai jamais goûté) et café. Charge totale : 80 euros avec 2 bouteilles d'eau. Globalement satisfait tant des plats que de l'environnement et du personnel même si le restaurant n'est pas superlatif. La facture reflète également bien ce qui a été servi.
Martin.i
Le 22/09/2019 à 16:18
Complètement surfait. Nous nous sommes rapidement fait arnaquer 35 € chacun pour un menu. Malheureusement, en plus des morceaux de thon cru, nous n’avons reçu que des restes grattés. Pourquoi le guide Michelin écrit-il excellemment ici ?
valentina.a
Le 10/09/2019 à 20:38
une expérience exceptionnelle! dans chaque plat, vous pouvez ressentir les saveurs de la tradition, des produits locaux et très frais. Nous nous sommes sentis chez nous, Antonello et son équipe étaient merveilleux. hautement recommandé
Paolo.o
Le 09/09/2019 à 11:55
Haut
Marta.e
Le 08/09/2019 à 14:24
Tout est excellent ! Dîner entre amis et répétition du déjeuner le lendemain. Une cuisine délicieuse accompagnée de convivialité et de convivialité ! Hautement recommandé
KIKI.F
Le 08/09/2019 à 12:48
Très bonne table, accueil sympathique, font l'effort de parler français, très propre Vous pouvez y aller sans réfléchir
Ro.
Le 07/09/2019 à 08:08
Plats raffinés et élaborés, cadre accueillant, personnel sympathique
Simone.o
Le 02/09/2019 à 20:02
Si le thon est votre religion, c'est votre temple. Des antipasti au plat principal, vous apprécierez tout. Le feu tricolore (semaforo) est recommandé.
Vittorio.u
Le 01/09/2019 à 12:27
Restaurant surfait, à mon avis les prix sont un peu élevés. Certes les ingrédients sont très frais comme dans la grande majorité des restaurants Carloforti, les desserts sont très bons, les cannoli à la ricotta notamment, tandis que le millefeuille devient nauséabond au bout d'un moment.
Enyadbr.
Le 28/08/2019 à 18:29
Produits locaux d'exception. Qualité et tradition. Le thon (feu rouge au thon) était fondant dans la bouche, délicieux, frais et savoureux. Les cannoli et cannoli (dessert) étaient délicieux. Excellent service, même si je conseillerais aux serveurs qui débutent dans l'apprentissage du menu car ils ne savent pas expliquer les plats. Félicitations à Nicolò et Antonello.
mariam.e
Le 23/08/2019 à 13:00
Correct, le rapport qualité prix n'est pas au niveau
alioska.l
Le 23/08/2019 à 06:48
En plus de l'extraordinaire qualité des plats, je voudrais souligner le service impeccable et merveilleux du personnel... Grande convivialité et désir de faire en sorte que le client se sente bien dans un environnement très raffiné et élégant. Nous reviendrons certainement avec ma famille 😃👏
andrea.r
Le 15/08/2019 à 13:31
Ma copine et moi avons déjeuné par hasard mi-août et je dois dire que nous avons fait une bonne découverte. Tous très bons. Conseiller.
Ivan.a
Le 11/08/2019 à 19:15
Je pense que c'est le meilleur de Carloforte. Carte fidèle au fil des années avec peu de nouveautés. Service excellent. Je pense que les prix sont justifiés par la qualité. Tout est bon, même les desserts. Cette année, les linguines aux crevettes et aux œufs/sphères de lompe truffés obtenus par sphérification sont une agréable surprise. Nicolo et Figlio sont toujours agréables et affectueux.
La.o
Le 07/08/2019 à 15:43
Tout fumé et pas de rôti : 124 € pour deux dont nous avons passé la nuit sans dormir à cause de la lourdeur de la nourriture alors qu'il ne s'agissait que de poisson. Personnel aux manières grossières (à part le maître d'hôtel). La mention Michelin est incompréhensible. Peut-être que le chef est parti. Les plats à base de thon sont fortement recommandés. Nous avons pris le Semaforo (goût des trois au menu) qui étaient tous moins bons les uns que les autres. Il ne mérite pas la renommée dont il jouit. Péché. La seule mention digne de mention concerne les coquillages du Crudo.
Alessandro.l
Le 25/07/2019 à 08:12
Restaurant absolument recommandé. Personnel très attentionné et serviable et qualité incontestable des plats. Les prix sont adéquats au niveau de la restauration et dans la moyenne pour les places du coin.
Stefano.o
Le 20/07/2019 à 22:04
D'excellents linguine, avec leur recette depuis 1973 mais aussi et surtout du poisson et du thon préparés de toutes les manières possibles. Délicieux tartare de thon. Ambiance raffinée, vous mangez dehors sur le patio, avec le propriétaire et ses enfants présents et disponibles. Excellent choix de vins et de desserts. Prix adéquats mais pas excessifs.
Jean-Marc.o
Le 09/07/2019 à 20:13
Excellent dîner ! Nourriture raffinee et accueil très sympathique.
Valentina.o
Le 04/07/2019 à 09:20
Nous attendons quelque chose de plus d'une étoile Michelin. Service froid et impersonnel, à tel point que je n'ai même pas eu envie de confirmer les bougies d'anniversaire, que j'avais demandées lors de la réservation. Prix et portions dignes d'une étoile Michelin. Bonne qualité en dessous des attentes. Seul le dessert était simple et apprécié, mais il nous a été apporté par le bistro !
Lucrezia.r
Le 03/07/2019 à 20:03
Charmant restaurant avec dégustations de spécialités locales avec une touche bon ton. C'est un restaurant international où vous pourrez profiter d'une très bonne qualité de nourriture, de boissons et d'expériences.
Caramel.r
Le 27/06/2019 à 10:52
Très bel endroit avec une cuisine savoureuse. Le thon était parfait ! Mais le serveur ne l'était pas. Il avait l'air de ne pas nous aimer, car il parlait avec gentillesse et souriait aux autres invités, mais pas à nous.
Alberto.r
Le 25/06/2019 à 10:31
Il se concentre avant tout sur la qualité du produit proposé, et il ne fait aucun doute qu'au détriment de l'environnement, cela nécessiterait une réparation notamment de la structure portante, et le prix un peu excessif pour l'ensemble proposé. Essayer...
Gianni.e
Le 11/06/2019 à 23:53
Endroit inoubliable, j'y retournerai certainement, plats excellents et qualité du produit et sans aucun doute, premier choix, un des endroits les plus tops de l'île
Chiara.a
Le 10/06/2019 à 16:44
Agréable tartare de thon, en guise de deuxième ventrèche de thon : SPECTACULAIRE !! Le dessert, millefeuille à la mousse au chocolat, beau à regarder mais rien d'exceptionnel en bouche !!
Pierre.
Le 16/05/2019 à 09:50
Belles assiettes, du goût et de la quantité...
Costantino.a
Le 14/10/2018 à 08:58
Endroit sympa et agréable avec tables extérieures couvertes et abritées. Propriétaire sympathique et personnel attentionné et gentil. Cuisine traditionnelle Tabarchina où le thon règne en maître. Rapport qualité prix correct même avec du vin en bouteille.
Laszlo.e
Le 24/09/2018 à 17:48
Tatar de thon 4*, Steak de thon 1*, pâtes 3*
Rolly.a
Le 22/09/2018 à 05:44
Bonne qualité, prix très élevés (24 € pour un mulet de 150g !!!), service suffisant. Les entrées ne sont pas excellentes, les variations sur la cuisine typique de Carloforte ne sont pas convaincantes, le thon est de grande qualité mais est cuisiné un peu comme ça... Attention au menu à prix fixe : tout ce qui est en supplément est payé à prix d'or (un demi-verre de vin 12 € !!!), une tranche de pastèque 5 € !!!
Max.o
Le 29/08/2018 à 09:36
Restaurant qui accorde soin et passion à une cuisine de qualité. Prix pas tout à fait exagérés, linguine de 73, sémaphore de thon (tris) très bon. La soupe de poisson au couscous était un peu trop sucrée, alors quand j'ai demandé pourquoi, le serveur a répondu brillamment, peut-être qu'ils y avaient mis du sucre ou du miel. Cela n'a fait rire personne, en fait nous avons encore moins souri lorsque nous avons réalisé qu'on nous facturait une bouteille de vin Renosu (25 euros) et une bouteille d'eau pour un supplément de 28 euros. Le papier chante...
agathe.a
Le 27/08/2018 à 22:21
Le restaurant est hors de prix mais le pire c st que nous avons commandé le plat du jour (gambas) ils nous ont servis 4 gambas sans accompagnement pour 25€ et la cerise sur le gâteau elle n étais pas vidé de leurs viscère...nous avons dit au patron qu il y avait un pb mais il n a voulu faire aucun geste commercial...quand on se dit resto gastro on ne se l’invente pas..à déconseillé
Marco.o
Le 26/08/2018 à 21:07
Tartare de thon spectaculaire, filet de thon parfaitement cuit. Plats raffinés et cave bien garnie
Ombretta.n
Le 09/08/2018 à 14:21
Restaurant à la cuisine créative, plats préparés avec beaucoup de soin. La soupe de poisson au couscous est délicieuse. Rendre
Prof.i
Le 05/08/2018 à 12:14
Surestimé. Fréquenté par une clientèle régulière. Tout était très bien soigné sauf la vaisselle. Seulement des plats corrects. Les ingrédients, même précieux, ne sont pas traités de la meilleure façon possible. Prix excessif par rapport à la proposition. Les coupes de thon qui ne se trouvent pas sur le continent, mais qui doivent être cuites et pas seulement cuites, sont intéressantes.
Ignazio.e
Le 02/08/2018 à 15:01
Restaurant sympa et romantique, spécialités typiques et bien servies. Le thon est fantastique, bien cuit et très tendre. Les premiers plats sont fabuleux et les entrées aussi. Serveurs sympathiques et propriétaire sympathique. Absolument recommandé pour le rapport qualité/prix.
Mara.e
Le 30/07/2018 à 13:22
nourriture excellente....convivialité et gentillesse SPECTACULAIRES.....DOIVENT ÊTRE REDOMÉES......PRIX UN PEU AU-DESSUS DES LIGNES MAIS VOUS OUBLIEREZ À peine UN DÉJEUNER OU UN DÎNER ICI !!!!!!
Nicolas.e
Le 07/07/2018 à 17:49
Prix trop élevés par rapport à la qualité des plats et du service.
romina.a
Le 21/05/2018 à 07:21
Une expérience à tenter absolument Endroit calme, personnel qualifié et sympathique, cuisine excellente et bien présentée. On reviendra certainement.
Patrice.E
Le 30/03/2018 à 08:04
Très bon restaurant
Roberta.e
Le 27/09/2017 à 13:38
C'est sans aucun doute le meilleur restaurant de Carloforte ! Excellente qualité de produit, service impeccable. Pour l'avoir fréquenté depuis plusieurs années maintenant, je ne peux que suggérer une plus grande variété de plats. Une étape incontournable pour ceux qui viennent en vacances sur l'île de San Pietro !
Carla.o
Le 22/09/2017 à 14:14
Épisode très agréable à Carloforte : - de spectaculaires spaghettis italiens aux fruits de mer (tant pis pour ceux... qui cuisinent de façon créative...) ; - surprise de thon en trois versions avec légumes (feu tricolore) ...fantastique ; - match parfait avec Vernaccia sarde; - du pain inoubliable ; - hémisphère de chocolat bicolore et crème et glace... à égalité avec les autres ! Et vue mer.... Compte convivial. (j'ai tout dit !!!)
Antonella.m
Le 25/08/2017 à 13:16
Sa Majesté le thon rouge, atteint ici son maximum, préparé de multiples façons, toujours délicieux, bien cuisiné et bien servi, bonne carte des vins
Corrado.e
Le 23/08/2017 à 16:22
Excellent dîner. Poisson très frais. Plats raffinés. Niccolo est un personnage extraordinaire, sympathique et courtois, comme tout le personnel ! Je reviendrai c'est sûr !
Lara.a
Le 18/08/2017 à 22:02
Nous avons passé un merveilleux moment à boire et à manger. .......des huîtres incroyables ! !!!!
Marco.a
Le 17/08/2017 à 18:36
Excellent poisson, bel emplacement, professionnalisme et élégance !
Matteo.a
Le 11/07/2017 à 08:22
Lieu intimiste, avec une carte à base de poisson très complète et un service impeccable. Super mix à essayer absolument.
Giovanni.e
Le 25/06/2017 à 17:33
Nourriture excellente et de qualité supérieure. Personnel sympathique, serviable et sympathique. Un restaurant à revoir la prochaine fois. -Chanceux-
Priss.i
Le 07/06/2017 à 12:58
Restaurant hyper et un peu branché. Je préconise plutôt les plats de pâtes. Le poisson du jour n'était pas très savoureux. Sans oublier le service à 5€ par personne. Mais le cadre est sympa
Diego.e
Le 04/06/2017 à 13:17
Peut-être l'un des meilleurs restaurants du sud de la Sardaigne. Emplacement charmant, plats vraiment bien préparés et également présentés, service présent et jamais imminent, prix tout à fait adéquats. Excellente cave, et le propriétaire qui vous explique les plats... Cela n'a pas de prix. Super recommandé
Roberto.h
Le 01/06/2017 à 16:14
La série d'entrées à base de thon est fantastique, les premier et deuxième plats à base de poisson sont excellents et la carte des vins est vraiment riche. Il faut évidemment s'attendre à une facture adéquate.
Ruben.i
Le 22/09/2016 à 10:16
Nous avons pris un menu proposé à 25 €. Tout est incroyable. Le thon est très tendre et savoureux, les pâtes sont cuites à la perfection. Le steak de thon fondait dans la bouche, le glaçage au vinaigre à peine perceptible. Très délicat et bon. Et pour finir, un excellent cheesecake. Très satisfait.
Fabs.o
Le 07/09/2016 à 22:17
L'un des meilleurs restaurants de Carloforte
marcello.e
Le 14/08/2016 à 09:00
Entrée modeste et beau vivaneau rouge trop cuit de 7 kg. Prix d'un grand restaurant mais qualité d'une trattoria
Giacomo.a
Le 09/08/2016 à 05:42
Une expérience vraiment remarquable, certainement parmi les meilleurs restaurants que j'ai jamais essayés. Les prix ne sont pas bon marché, mais correspondent parfaitement à la qualité de la nourriture et du service proposé.
Julien.r
Le 02/05/2014 à 19:39
L'un des meilleurs poissons que j'ai jamais mangé. La carte traditionnelle est parfaite pour découvrir les spécialités locales.
- 🏪 Beach Hotel Du Lac Malcesine (268 Avis)
- 🏪 Bar Del Corso (1 Avis)
- 🏪 PalaPinsa (54 Avis)
- 🏪 Caesar's Bar (8 Avis)
- 🏪 ARCHÈO B&B (3 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria da Claudio (451 Avis)
- 🏪 Berghotel (783 Avis)
- 🏪 La casetta della Mamy (6 Avis)
- 🏪 Pizzeria Trattoria Olivi (664 Avis)
- 🏪 Ristorante Da Italia Di Italia Di Santo (364 Avis)
💬 Nous avons passé quelques jours formidables ici dans l'un des costumes junior. La chambre était charmante et offrait une vue imprenable sur le lac et la ville. La chambre que nous avions réservée avait beaucoup d'espace avec un grand balcon avec 2 chaises longues. Le petit-déjeuner que nous avions était très varié, le 1er matin de la rue, nous avions la chair de poule et les autres matins, nous avions du bacon et des œufs au plat. Le samedi soir, l'hôtel a organisé un gala vénitien avec un repas de 4 plats. C'était une excellente cuisine et le personnel de l'hôtel voulait montrer une partie de la culture locale de la région.
💬
💬 En général j'ai toujours été hésitant face au monde du pin, j'ai toujours préféré la pizza italienne classique. L'autre soir, j'ai voulu essayer et j'ai commandé 6 pelles de saveurs différentes. Quoi dire! INCROYABLE! Pâte très légère, super croustillante, tellement digeste qu'au bout de 17 morceaux je n'ai eu aucune lourdeur et aucun problème ! La margherita est une tomate sensationnelle, très sucrée et une mozzarella tueuse, assaisonnées avec d'excellentes matières premières. Que dire, FÉLICITATIONS également pour l'extrême propreté des lieux ! Je reviendrai certainement et le recommanderai à tout le monde.
💬 Super café !
💬 La chambre était très grande, malheureusement bruyante. Les fenêtres simple vitrage ne conviennent pas à une rue fréquentée tardivement. Compte tenu de la présence d'une grande cuisine dans les espaces communs, je recommanderais une machine à café à dosettes ou à capsules, pour ceux qui aiment prendre un café dès le réveil. Bon petit déjeuner dans un bar voisin.
💬 Un endroit où nous avions l'habitude de venir il y a une bonne vingtaine d'années et que nous avons retrouvé avec grand plaisir. Toujours aussi excellent ! Recommandé.
💬 Nous avons passé un excellent séjour à l’hôtel. Il bénéficie d’un emplacement idéal pour les activités en montagne avec une superbe vue. L’intérieur de l’hôtel est décoré avec goût dans le moindre détail, les chambres sont confortables (des coussins anatomiques à mémoire de forme seraient un plus), les infrastructures de l’espace wellness exceptionnelles (plusieurs saunas, aufguss tout les jours dans un sauna panoramique, espaces de repos,…). L’hôtel dispose aussi d’une piscine chaude et de deux jacuzzi en extérieur ave une vue magnifique sur les montagnes. Les produits locaux et bios proposés lors des repas sont d’une grande qualité, un régal. Le personnel est accueillant et le service irréprochable. À savoir si vous envisagez des randonnées d'hiver: les stations sont plus axées sur le ski et les raquettes.
💬 Agréable et calme
💬 Pizza super!
💬 Cuisine locale, copieux et délicieux, excellent service par le patron.