Ristorante Castellana San Giovanni Avis
📌 Via Tapparelli, 9, 12037 Saluzzo - Italie
💬 66 Avis
Avis sur Ristorante Castellana San Giovanni à Saluzzo
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Castellana San Giovanni à Saluzzo
pierpaolo.a
Le 21/04/2024 à 18:18
5 / 5
Style, art et excellent goût ! Une expérience sensorielle de haut niveau, accueillie de la meilleure des manières avec élégance et professionnalisme dans un environnement élégant créé avec la juste combinaison d'historicité et de modernité. Un applaudissement particulier au grand chef et surtout au maître d'hôtel qui, unique en son genre, parvient magistralement à expliquer au mieux chaque création artistique, une splendide cuisine ouverte crée le cadre idéal pour une splendide soirée ! Super recommandé!
Roberta.a
Le 21/04/2024 à 14:23
5 / 5
Un voyage dans les saveurs....
Simone.a
Le 06/04/2024 à 10:28
5 / 5
Déjeuner de Pâques : endroit très sympa, plats excellents et raffinés, service superlatif tel que gentillesse et professionnalisme. Nous reviendrons dès que possible !
Edoardo.h
Le 20/02/2024 à 21:32
5 / 5
Excellente nourriture, sélection de vins et service !!
Mauro.o
Le 27/12/2023 à 14:33
5 / 5
Endroit magnifique et charmant. Je le recommande à tout le monde. Nourriture d'excellente qualité, service et personnel très professionnel.!!!! Allez prendre un merveilleux dîner ou déjeuner !!
Steve.h
Le 01/04/2023 à 16:21
5 / 5
Service sympathique et nourriture excellente! Nous avons eu le menu dégustation innovant et chaque plat était délicieux. Le serveur était très sympathique et discret et la nourriture d'excellente qualité. Le seul petit conseil serait d’améliorer la qualité de la musique de fond – elle est faible, ce qui est bien, mais le mauvais haut-parleur rendait le son un peu étrange. Un endroit atmosphérique à coup sûr. Ça vaut le détour et nous y retournerions.
Flavio.r
Le 22/03/2023 à 05:45
5 / 5
Parfait, de la nourriture au soin de la préparation, aux ingrédients, à l'attention portée au service, à l'emplacement, bravo.
Ortwin.a
Le 11/10/2022 à 14:01
4 / 5
Cuisine piémontaise expérimentale
Rita.v
Le 14/09/2022 à 05:25
5 / 5
Endroit splendide. Idéal pour tout type de fête. La base de joue était délicieuse et très tendre. Personnel très gentil.
maura.a
Le 11/09/2022 à 10:41
5 / 5
Nous y sommes déjà allés plusieurs fois pour manger, la nourriture est excellente, la propriétaire est très compétente et d'une grande gentillesse ainsi que ses collaborateurs
Daniele.a
Le 24/08/2022 à 10:11
5 / 5
Excellent restaurant fusion entre cuisine classique et cuisine d'Asie du Sud-Est, situé dans un contexte historique, personnel extrêmement gentil, compliments au personnel et au chef ! Prix raisonnables pour la qualité (et la quantité) de la nourriture. La carte des vins (déjà vaste) mériterait d'être améliorée en en rajoutant à des prix abordables.
Guia.c
Le 09/08/2022 à 15:35
5 / 5
Dîner merveilleux et impeccable et personnel formé et courtois. Une célébration des produits locaux et des plats vraiment inattendus !
Fabio.o
Le 13/02/2022 à 13:42
5 / 5
Restaurant très élégant avec des plats exquis et savoureux. Hautement recommandé
Nico.i
Le 01/11/2021 à 14:11
5 / 5
Tout simplement était excellent : le personnel, le lieu et les plats.
Fausto.a
Le 18/10/2021 à 15:02
5 / 5
Simplement parfait!
Mary.o
Le 10/10/2021 à 15:10
5 / 5
Bien plus qu'un déjeuner... une expérience... Un câlin très agréable... Carlotta sait guider, conseiller et accompagner ses invités de manière magistrale... L'accueil du chef qui vient vous saluer personnellement est très sympathique. Un petit bijou au centre de Saluzzo.
Paolo.a
Le 05/09/2021 à 19:41
5 / 5
Excellente expérience, plats superlatifs et prix très honnête
Vittorio.a
Le 16/07/2021 à 23:12
5 / 5
Prestation impeccable : De l'accueil à l'établissement jusqu'à la découverte du menu, nous avons été guidés par Carlotta (une excellente professionnelle) où la passion et la culture dominaient la scène. Menu attentif à la tradition, mêlé à cette touche d'innovation qui satisfait tous les types de palais. Emplacement spectaculaire, tant pour les pièces intérieures que pour le cloître extérieur. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
black.i
Le 28/06/2021 à 06:17
5 / 5
Expérience du 26/06/2021. Emplacement magnifique, personnel qualifié, poli et courtois, ils savent faire leur travail ! Nous reviendrons!🤞🤞
Gianna.
Le 16/03/2021 à 14:10
5 / 5
Excellente cuisine, bel emplacement, personnel sympathique et compétent. La carte des vins est très riche, certains très chers, mais le sommelier nous a recommandé un excellent vin à un prix abordable. J'augmenterais juste un peu l'éclairage.
Maddalena.u
Le 08/03/2021 à 13:58
5 / 5
Si vous voulez vous faire dorloter, vous ne pouvez pas vous empêcher de l'essayer ! Nourriture excellente, boisson divine, personnel souriant et compétent. Très haute qualité même pour les livraisons à domicile ! Il faut absolument essayer !
Gualtiero.i
Le 28/02/2021 à 19:30
5 / 5
Un câlin, une façon d'être non seulement un numéro mais une partie d'une superbe cuisine et du personnel de Gianusso.
Alessandro.a
Le 26/10/2020 à 21:08
5 / 5
Le restaurant, situé dans une position inestimable au sein du village médiéval de Saluzzo, offre une expérience culinaire unique. La cuisine est du plus haut niveau et suit la tradition, avec une juste touche d'innovation et un mélange d'autres cuisines qui mettent en valeur les expériences étrangères du chef Enrico Degani. La recherche de matières premières d'excellence et d'un goût toujours parfaitement équilibré conduit à un état de plaisir profond et de crépitement continu des sens. Enfin, le grand professionnalisme du personnel de service et les espaces élégants garantissent toujours une atmosphère profondément détendue et satisfaisante. Je recommande à tout le monde de tenter cette expérience.
fabrizio.i
Le 12/10/2020 à 13:51
5 / 5
Fantastique dans l’ensemble, personnel bien formé et très gentil
michELEZUCCARO.
Le 01/10/2020 à 21:40
5 / 5
Un lieu magique où chaque plat est une découverte-enchantement pour le palais. Le personnel est parfait pour que vous vous sentiez à l'aise et l'emplacement complète le travail.
Enoteca.a
Le 01/10/2020 à 14:07
4 / 5
Beau lieu. Service excellent. Très bon dîner.
Marco.e
Le 25/09/2020 à 08:16
5 / 5
Une expérience très agréable : un lieu élégant, évocateur et en même temps accueillant. La salle est impeccable, un éloge spécial à Mirco pour cela, il saura recommander d'excellents vins pour le voyage culinaire dirigé par le chef Enrico Degani, une étoile croissante dans le panorama italien, et pas seulement, de la plus haute cuisine. Histoire, saveurs, parfums, couleurs : un orchestre que tout le monde entendra à Castellana San Giovanni.
Margherita.e
Le 19/09/2020 à 17:48
5 / 5
J'y suis déjà allé plusieurs fois depuis sa récente ouverture en février 2020. Ce restaurant est une véritable excellence piémontaise, non seulement grâce à la cuisine double étoilée du chef Marco Sacco, qui propose une cuisine visant à valoriser les matières premières typiques de la région. , mais aussi pour le personnel formidable et vraiment très scrupuleux envers le client. Ils m'ont fait me sentir comme une vraie princesse à plusieurs reprises. Je le recommande vivement pour tous les dîners/déjeuners spéciaux dont vous souhaitez profiter au maximum. Vous ne serez jamais déçu. Une mention spéciale va également à l'emplacement, dans l'enceinte de l'ancien monastère de San Giovanni in Saluzzo et la carte des vins, en véritables connaisseurs.
Simona.o
Le 10/09/2020 à 21:59
5 / 5
Fantastique
Lucia.i
Le 06/09/2020 à 14:35
5 / 5
Excellente compétence et professionnalisme même pour les personnes intolérantes au gluten
Patrizia.a
Le 06/09/2020 à 14:05
5 / 5
Cuisine de haut niveau
B.
Le 09/07/2020 à 13:27
5 / 5
Un restaurant d'exception dans un lieu extraordinaire... vraiment enchanteur ! Carte aux propositions classiques revisitées de manière originale et servies par un personnel compétent, attentif et très sympathique. BIEN JOUÉ!!!
Greta.e
Le 10/02/2020 à 00:18
4 / 5
Ouvert il y a quelques semaines dans une salle du XIVe siècle de la partie haute/historique de Saluzzo. Pas facilement accessible, à la fois en raison du dédale de rues à sens unique et des travaux en cours dans la partie située au-dessus du bâtiment historique (peut-être que la municipalité aurait fourni une signalisation plus précise). Excellent accueil et personnel sympathique et efficace. Comme d'habitude je ne regarde pas la carte mais j'ai laissé le soin au chef et au sommelier : pourquoi se charger de décider quand on peut se faire régaler par ceux qui vivent la cuisine ?? Selon moi, quelques petits détails restent à calibrer mais le voyage en vaut la peine. Excellent rapport qualité/prix, ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Annemarie.i
Le 31/01/2020 à 13:58
5 / 5
Merveilleux!
luisa.e
Le 25/01/2020 à 23:12
5 / 5
Lieu spectaculaire, les voûtes exposées sont très suggestives. Le personnel est très chaleureux et précis, tandis que le menu est innovant, mais toujours inspiré de la tradition. J'ai adoré et j'y retournerais avec plaisir.
pierpaolo.a
Le 21/04/2024 à 18:18
Style, art et excellent goût ! Une expérience sensorielle de haut niveau, accueillie de la meilleure des manières avec élégance et professionnalisme dans un environnement élégant créé avec la juste combinaison d'historicité et de modernité. Un applaudissement particulier au grand chef et surtout au maître d'hôtel qui, unique en son genre, parvient magistralement à expliquer au mieux chaque création artistique, une splendide cuisine ouverte crée le cadre idéal pour une splendide soirée ! Super recommandé!
Roberta.a
Le 21/04/2024 à 14:23
Un voyage dans les saveurs....
Simone.a
Le 06/04/2024 à 10:28
Déjeuner de Pâques : endroit très sympa, plats excellents et raffinés, service superlatif tel que gentillesse et professionnalisme. Nous reviendrons dès que possible !
Edoardo.h
Le 20/02/2024 à 21:32
Excellente nourriture, sélection de vins et service !!
Mauro.o
Le 27/12/2023 à 14:33
Endroit magnifique et charmant. Je le recommande à tout le monde. Nourriture d'excellente qualité, service et personnel très professionnel.!!!! Allez prendre un merveilleux dîner ou déjeuner !!
Steve.h
Le 01/04/2023 à 16:21
Service sympathique et nourriture excellente! Nous avons eu le menu dégustation innovant et chaque plat était délicieux. Le serveur était très sympathique et discret et la nourriture d'excellente qualité. Le seul petit conseil serait d’améliorer la qualité de la musique de fond – elle est faible, ce qui est bien, mais le mauvais haut-parleur rendait le son un peu étrange. Un endroit atmosphérique à coup sûr. Ça vaut le détour et nous y retournerions.
Flavio.r
Le 22/03/2023 à 05:45
Parfait, de la nourriture au soin de la préparation, aux ingrédients, à l'attention portée au service, à l'emplacement, bravo.
Ortwin.a
Le 11/10/2022 à 14:01
Cuisine piémontaise expérimentale
Rita.v
Le 14/09/2022 à 05:25
Endroit splendide. Idéal pour tout type de fête. La base de joue était délicieuse et très tendre. Personnel très gentil.
maura.a
Le 11/09/2022 à 10:41
Nous y sommes déjà allés plusieurs fois pour manger, la nourriture est excellente, la propriétaire est très compétente et d'une grande gentillesse ainsi que ses collaborateurs
Daniele.a
Le 24/08/2022 à 10:11
Excellent restaurant fusion entre cuisine classique et cuisine d'Asie du Sud-Est, situé dans un contexte historique, personnel extrêmement gentil, compliments au personnel et au chef ! Prix raisonnables pour la qualité (et la quantité) de la nourriture. La carte des vins (déjà vaste) mériterait d'être améliorée en en rajoutant à des prix abordables.
Guia.c
Le 09/08/2022 à 15:35
Dîner merveilleux et impeccable et personnel formé et courtois. Une célébration des produits locaux et des plats vraiment inattendus !
Fabio.o
Le 13/02/2022 à 13:42
Restaurant très élégant avec des plats exquis et savoureux. Hautement recommandé
Nico.i
Le 01/11/2021 à 14:11
Tout simplement était excellent : le personnel, le lieu et les plats.
Fausto.a
Le 18/10/2021 à 15:02
Simplement parfait!
Mary.o
Le 10/10/2021 à 15:10
Bien plus qu'un déjeuner... une expérience... Un câlin très agréable... Carlotta sait guider, conseiller et accompagner ses invités de manière magistrale... L'accueil du chef qui vient vous saluer personnellement est très sympathique. Un petit bijou au centre de Saluzzo.
Paolo.a
Le 05/09/2021 à 19:41
Excellente expérience, plats superlatifs et prix très honnête
Vittorio.a
Le 16/07/2021 à 23:12
Prestation impeccable : De l'accueil à l'établissement jusqu'à la découverte du menu, nous avons été guidés par Carlotta (une excellente professionnelle) où la passion et la culture dominaient la scène. Menu attentif à la tradition, mêlé à cette touche d'innovation qui satisfait tous les types de palais. Emplacement spectaculaire, tant pour les pièces intérieures que pour le cloître extérieur. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
black.i
Le 28/06/2021 à 06:17
Expérience du 26/06/2021. Emplacement magnifique, personnel qualifié, poli et courtois, ils savent faire leur travail ! Nous reviendrons!🤞🤞
Gianna.
Le 16/03/2021 à 14:10
Excellente cuisine, bel emplacement, personnel sympathique et compétent. La carte des vins est très riche, certains très chers, mais le sommelier nous a recommandé un excellent vin à un prix abordable. J'augmenterais juste un peu l'éclairage.
Maddalena.u
Le 08/03/2021 à 13:58
Si vous voulez vous faire dorloter, vous ne pouvez pas vous empêcher de l'essayer ! Nourriture excellente, boisson divine, personnel souriant et compétent. Très haute qualité même pour les livraisons à domicile ! Il faut absolument essayer !
Gualtiero.i
Le 28/02/2021 à 19:30
Un câlin, une façon d'être non seulement un numéro mais une partie d'une superbe cuisine et du personnel de Gianusso.
Alessandro.a
Le 26/10/2020 à 21:08
Le restaurant, situé dans une position inestimable au sein du village médiéval de Saluzzo, offre une expérience culinaire unique. La cuisine est du plus haut niveau et suit la tradition, avec une juste touche d'innovation et un mélange d'autres cuisines qui mettent en valeur les expériences étrangères du chef Enrico Degani. La recherche de matières premières d'excellence et d'un goût toujours parfaitement équilibré conduit à un état de plaisir profond et de crépitement continu des sens. Enfin, le grand professionnalisme du personnel de service et les espaces élégants garantissent toujours une atmosphère profondément détendue et satisfaisante. Je recommande à tout le monde de tenter cette expérience.
fabrizio.i
Le 12/10/2020 à 13:51
Fantastique dans l’ensemble, personnel bien formé et très gentil
michELEZUCCARO.
Le 01/10/2020 à 21:40
Un lieu magique où chaque plat est une découverte-enchantement pour le palais. Le personnel est parfait pour que vous vous sentiez à l'aise et l'emplacement complète le travail.
Enoteca.a
Le 01/10/2020 à 14:07
Beau lieu. Service excellent. Très bon dîner.
Marco.e
Le 25/09/2020 à 08:16
Une expérience très agréable : un lieu élégant, évocateur et en même temps accueillant. La salle est impeccable, un éloge spécial à Mirco pour cela, il saura recommander d'excellents vins pour le voyage culinaire dirigé par le chef Enrico Degani, une étoile croissante dans le panorama italien, et pas seulement, de la plus haute cuisine. Histoire, saveurs, parfums, couleurs : un orchestre que tout le monde entendra à Castellana San Giovanni.
Margherita.e
Le 19/09/2020 à 17:48
J'y suis déjà allé plusieurs fois depuis sa récente ouverture en février 2020. Ce restaurant est une véritable excellence piémontaise, non seulement grâce à la cuisine double étoilée du chef Marco Sacco, qui propose une cuisine visant à valoriser les matières premières typiques de la région. , mais aussi pour le personnel formidable et vraiment très scrupuleux envers le client. Ils m'ont fait me sentir comme une vraie princesse à plusieurs reprises. Je le recommande vivement pour tous les dîners/déjeuners spéciaux dont vous souhaitez profiter au maximum. Vous ne serez jamais déçu. Une mention spéciale va également à l'emplacement, dans l'enceinte de l'ancien monastère de San Giovanni in Saluzzo et la carte des vins, en véritables connaisseurs.
Simona.o
Le 10/09/2020 à 21:59
Fantastique
Lucia.i
Le 06/09/2020 à 14:35
Excellente compétence et professionnalisme même pour les personnes intolérantes au gluten
Patrizia.a
Le 06/09/2020 à 14:05
Cuisine de haut niveau
B.
Le 09/07/2020 à 13:27
Un restaurant d'exception dans un lieu extraordinaire... vraiment enchanteur ! Carte aux propositions classiques revisitées de manière originale et servies par un personnel compétent, attentif et très sympathique. BIEN JOUÉ!!!
Greta.e
Le 10/02/2020 à 00:18
Ouvert il y a quelques semaines dans une salle du XIVe siècle de la partie haute/historique de Saluzzo. Pas facilement accessible, à la fois en raison du dédale de rues à sens unique et des travaux en cours dans la partie située au-dessus du bâtiment historique (peut-être que la municipalité aurait fourni une signalisation plus précise). Excellent accueil et personnel sympathique et efficace. Comme d'habitude je ne regarde pas la carte mais j'ai laissé le soin au chef et au sommelier : pourquoi se charger de décider quand on peut se faire régaler par ceux qui vivent la cuisine ?? Selon moi, quelques petits détails restent à calibrer mais le voyage en vaut la peine. Excellent rapport qualité/prix, ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Annemarie.i
Le 31/01/2020 à 13:58
Merveilleux!
luisa.e
Le 25/01/2020 à 23:12
Lieu spectaculaire, les voûtes exposées sont très suggestives. Le personnel est très chaleureux et précis, tandis que le menu est innovant, mais toujours inspiré de la tradition. J'ai adoré et j'y retournerais avec plaisir.
- 🏪 Hotel l'Espoir (248 Avis)
- 🏪 Trattoria Pizzeria In Pausa (317 Avis)
- 🏪 Società Agricola F.lli De Cao (91 Avis)
- 🏪 Fantinato Snc Di Fantinato Ariella & C. (1 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast "al 372" (22 Avis)
- 🏪 Da Mario (299 Avis)
- 🏪 Osteria (56 Avis)
- 🏪 Bar Gabriella (22 Avis)
- 🏪 Wild Buffalo Gricignano d’Aversa (412 Avis)
- 🏪 Pizzeria e Paninoteca Ciro Magnetti (86 Avis)
💬 Charmant hôtel situé dans un petit village ( Antagnod) dans la vallée d'Aoste. vous trouverez plusieurs station de ski tres proches . Vous trouverez, non loin, quelques commerces et quelques restaurants également. Les chambres sont joliment décorées et spacieuses, bien chauffees, la propreté est irréprochable; la salle de bain propre et fonctionelle. Le bois donne un coté chaleureux et romantique Il y a aussi un balcon avec une vue magnifique. Le petit-déjeuner est copieux; rapport qualité prix imbattable Les propriétaires sont acceuillants, tres sympathiques et aux petits soins. A refaire je recommande !!!!
💬 Très agréable Trattoria ouverte le dimanche soir. Personnel accueillant et poissons très bons. Le tiramisu est pas mal...en français 😉😂
💬 Ottimi salumi e formaggi! Goutez les fromages et saucissons du terroir italien, ça vaut le détour!
💬
💬 Le B&B parfait, c'est beau, c'est propre, et la propriétaire est gentille comme tout, je recommande vraiment sans restriction
💬 Un peu cher pour la qualité / quantité. Nous étions 2 personnes un midi avec un plat chacun et un plat de légumes du jour à partager + 2 boissons : 45€. Le plat de seiches (tagliata) était un peu fade. Qualité convenable néanmoins. Le poulpe (alla pignata) était bon quant à lui.
💬 Ambiance très accueillante et conviviale avec des plats italiens savoureux et typiques à des prix raisonnables. On a l'impression d'entrer dans leur salon privé, le menu est petit mais hautement recommandable.
💬 Service excellent
💬 J'ai récemment découvert qu'ils faisaient un brunch !! Le menu du brunch a l'air génial. J'ai hâte d'essayer les autres menus également. J'espérais juste que mon assiette de petit-déjeuner contenait des toasts. Habituellement, un petit-déjeuner américain à tartiner ouvert porte un toast ! Nous adorons aller au Wild Buffalo, ils ont de la bonne nourriture et ils s'adressent aux anglophones. C'est également le restaurant le plus rapide avec livraison sur l'application Just Eat ! Aimer
💬 Plus jamais pour les sandwichs, j'ai pris 2 sandwichs à emporter, payés 8€ chacun, mais décevant, sandwich pas frais ça se voit à la mie, friarielli sans saveur, fromage provola qui, comme vous pouvez le voir sur la photo, a fondu et quand on l'a décollé il est également sorti du carton... bonne porchetta, endroit propre