📌 Via Benedetta, 99/a, 43122 Parma - Italie
💬 1394 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 15:48
Le restaurant est situé en dehors du centre-ville mais il vaut vraiment le détour. Le restaurant est assez grand mais malgré sa taille, il dégage une atmosphère chaleureuse. La nourriture est délicieuse accompagnée d'un très bon vin. Le service était excellent. Ce soir-là, aucun taxi n'était disponible pour nous ramener à notre hôtel. Alors l'un des propriétaires a décidé de nous reconduire !! Quelle belle hospitalité !! Merci beaucoup!!
Le 13/05/2024 à 06:08
Environnement très vaste et légèrement bruyant, service rapide et impeccable, nourriture de première qualité parfaitement cuisinée et présentée
Le 12/05/2024 à 21:41
Service à oublier. Une erreur après l'autre. J'ai réservé une table pour 4 et j'ai reçu une confirmation pour une table pour deux. En attendant près d'une heure et demie entre l'entrée et le premier plat, notre commande a été perdue. Franchement, après avoir attendu l'acte, toute la poésie et l'enthousiasme disparaissent. Une assiette de tortelli était vraiment trop al dente. Je vole la cuillère en mangeant le dessert. Dessert, à préparer soi-même, qui coûte 10 €, ce qui ne correspond pas à un endroit appelé taverne. Je ne pense pas que nous reviendrons
Le 11/05/2024 à 13:37
La nourriture ne m'a pas impressionné, j'ai eu les gnocchis et le poulpe mais aucun d'eux ne m'a satisfait. Les autres convives n'étaient pas contents non plus, quelqu'un a pris l'épaule cuite et a dit qu'elle avait le goût de jambon cuit. Bref, c'était pas mal mais ça ne valait pas la peine d'y retourner non plus
Le 10/05/2024 à 22:11
Même si l'endroit était complet, nous avons été servis immédiatement et avec attention et soin. Le restaurant est grand et très accueillant, des fleurs fraîches sur toutes les tables. La polenta frite et le gâteau frit gourmand étaient excellents, la coupe était très tendre. Le sabayon en dessert est spectaculaire.
Le 10/05/2024 à 15:54
J'étais au Cibus, un endroit très caractéristique et bien meublé, j'ai mangé divinement et bu tout aussi bien un rouge tiré directement du fût, super ! Nous aurions aimé réaliser le verre encore, peut-être pourrions-nous aussi mettre à disposition le 1/2 litre pour économiser un peu ! Toujours au top !
Le 29/04/2024 à 05:13
Trouvé par hasard en passant par Parme, un excellent endroit pour déguster des plats typiques avec une touche d'innovation, à essayer
Le 28/04/2024 à 20:42
Bonne nourriture et service!
Le 23/04/2024 à 07:26
Me trouvant à Parme pour le travail, je déjeune souvent dans ce restaurant. Le stationnement est très pratique, le personnel est courtois et très professionnel, l'environnement est confortable et calme. A noter l'apéritif Mordiparma et notamment la glace Torbato, crème avec une compote, comme son nom l'indique, de whisky : vraiment excellente et peut être intégrée, sur demande, à un shot. 😉
Le 22/04/2024 à 17:32
Propreté, gentillesse, plats exquis et excellent vin en abondance, merci pour cette fantastique expérience culinaire
Le 13/04/2024 à 20:51
A 10 minutes du cœur de Parme, l'Hostaria Tre Ville propose une expérience gastronomique unique, avec une sélection de plats typiques et traditionnels, servis par un personnel aimable et compétent comme la sympathique Rossella. Le cadre est un régal pour les yeux, avec un décor élégant et rustique avec des touches modernes qui créent une atmosphère accueillante et raffinée. C'est l'endroit idéal pour un dîner romantique également grâce à la douce lumière présente sur toutes les tables. Le parking est grand et pratique et chaque détail est soigné pour garantir une soirée parfaite. Un incontournable pour tous ceux qui apprécient la véritable essence de la cuisine de Parme.
Le 10/04/2024 à 03:35
Endroit très agréable et bien entretenu. Le service est rapide et attentionné. la nourriture est bonne et bien préparée avec des ingrédients de qualité
Le 07/04/2024 à 09:05
Je suis resté avec mon partenaire à l'hôtel Tre Ville et nous voulions essayer le restaurant, l'endroit était magnifique et l'ambiance était accueillante, le personnel était très gentil et professionnel, les plats que nous avons dégustés étaient tous incroyables, nous sommes repartis le ventre plein. Cela vaut absolument la peine d'être répété.
Le 06/04/2024 à 09:31
Nourriture excellente et de qualité. MALDINI
Le 05/04/2024 à 09:33
Ambiance renouvelée depuis que j'ai dîné auparavant, nourriture excellente, soirées avec plats dédiés (comme les 10 plats de poisson le mercredi)
Le 15/03/2024 à 11:55
Je suis revenu pour la énième fois et je dois dire que j'ai passé un très bon moment, un dîner parfait entre amis, un service impeccable et quand on est content de ces choses on ne regarde jamais combien on dépense. Bravo, continue comme ça
Le 11/03/2024 à 15:41
Cuisine traditionnelle de Parme mais avec une touche de classe supplémentaire ! Plats excellents et portions généreuses. Large choix de vins. Courtoisie et service haut de gamme. Endroit confortable adapté aux enfants, espace fumeur et grand parking extérieur. Possibilité d'acheter des produits typiques sur place. Je recommande de jeter un oeil sur le site concernant l'excellente carte et les propositions de soirée grande table, idéales pour déguster plusieurs plats en une seule solution !
Le 10/03/2024 à 11:46
Très bonne nourriture et de haute qualité. Très bel emplacement même si nous étions dans une petite pièce et avec la table près du passe cuisine. Service très agréable et sympathique mais un peu inattentif. En tout cas recommandé et j'y retournerai certainement
Le 09/03/2024 à 22:54
Belle découverte, tout est délicieux et excellente carte des vins.
Le 05/03/2024 à 14:50
Excellente cuisine et beaucoup de convivialité
Le 02/03/2024 à 16:52
Les gnocchis sont délicieux. L'environnement est très romantique. Les serveurs étaient parfois un peu distraits. Le tiramisu était congelé.
Le 01/03/2024 à 13:19
Bel endroit mais malheureusement très bruyant Bons plats, service sympathique
Le 23/02/2024 à 20:53
Endroit très grand et accueillant situé à la périphérie de Parme. Le menu du déjeuner comprend une variété de plats traditionnels de la cuisine de Parme et émilienne. Des entrées telles que de la charcuterie composée, des fromages locaux et des salades, suivies d'entrées telles que des tortelli et des pâtes fraîches. Pour les seconds plats, viandes grillées et braisées. De plus, des accompagnements de saison et une sélection de desserts typiques sont disponibles. Service rapide et sympathique.
Le 22/02/2024 à 18:32
Excellent restaurant, avec un service très attentionné et précis. J'ai trouvé les plats très bons et intéressants, jamais banals, une cuisine italienne avec des combinaisons insolites et des portions décidément généreuses. Les prix sont moyens sachant que pour un déjeuner normal, il suffit d'un plat et d'un accompagnement ou d'un dessert. A l'entrée se trouve également une intéressante exposition de produits alimentaires de qualité à vendre.
Le 20/02/2024 à 10:49
Super endroit pour passer du temps à déguster de la bonne nourriture. Menu traditionnel de la cuisine de Parme qui fait un clin d'œil à l'innovation, vous serez agréablement surpris. L'assiette de charcuterie d'excellente qualité avec une giardiniera vraiment délicieuse est fortement recommandée. Personnellement, les tortelli sont parmi les meilleurs de Parme et une mention spéciale va au bacon avec un bâton de polenta croustillant, un incontournable absolu. Excellente variété de vins, du plus classique au plus raffiné pour accompagner au mieux chaque plat. Les desserts sont également bons, bouclant simplement la boucle. Les prix sont plus que corrects compte tenu de la qualité proposée. Absolument recommandé !
Le 17/02/2024 à 21:01
Endroit très agréable et agréable, personnel gentil et sympathique, nous avons dîné avec une entrée de charcuteries et fromages typiques, un risotto aux navets rouges et un deuxième plat avec une joue de porc cuite à basse température, le tout vraiment bon, prix honnête. Hautement recommandé
Le 16/02/2024 à 15:35
L'apéritif végétarien m'a un peu déçu. Je ne comprends pas pourquoi remplir trois morceaux de gâteau frit avec du houmous et laisser les trois autres vides est un plat lourd et difficile à terminer. Le risotto et les fusilli étaient très bons.
Le 15/02/2024 à 11:23
Dîner pour couples pour célébrer la Saint-Valentin, parfait à tous égards, nourriture, service et ambiance. Compte éligible. Répéter.
Le 13/02/2024 à 19:45
Ambiance très accueillante, bonne cuisine et assiette excellente. Service précis. Prix conforme à la qualité des produits.
Le 07/02/2024 à 10:28
Dans cet endroit, la nourriture est vraiment très bonne. J'ai eu un apéritif composé de charcuteries et de fromages typiques accompagnés d'une tarte frite, d'anolini en bordure de chapon et d'un œuf poché à la truffe sur un lit d'épinards beurrés. Quatre étoiles, pas cinq pour les serveuses qui n'étaient pas particulièrement patientes et pour les flocons de truffe sur l'œuf qui n'avaient absolument aucun goût. Cela vaut vraiment la peine d'essayer, également pour l'atmosphère plutôt accueillante et spontanée.
Le 27/01/2024 à 08:33
Nous nous sommes arrêtés avec notre bébé de 20 mois...nous étions sceptiques car l'hôtel ne nous a pas beaucoup convaincu (gestion différente du restaurant) Nous avons été agréablement surpris... Dans l'environnement, très bonne nourriture et excellent accueil, les filles de la salle à manger ont été très gentilles avec notre bébé.. Hautement recommandé
Le 26/01/2024 à 08:33
Malheureusement, j'ai été très déçu. Hier soir, je suis allé manger avec trois autres personnes et nous avons eu la Grande Table végétarienne. J'y étais déjà allée en octobre avec mon copain et j'ai passé un très bon moment ! Nourriture très bonne et très copieuse. A tel point que nous n'avons presque pas pu finir les deux derniers plats. Hier, enthousiaste, je suis revenu avec des amis et non seulement les portions avaient été réduites de moitié (et nous étions QUATRE) mais en plus les plats que j'avais mangés la première fois n'étaient même pas là (ceux que j'ai mangés hier étaient tous là, donc ce n'est pas qui a changé la carte mais qui a effectivement réduit de moitié les plats et les plats) Nous sommes partis alors que nous avions encore faim ! De plus, comme nous étions 4, nous nous attendions à des portions adéquates pour 4 (par exemple la giardiniera) mais la portion était encore plus petite que lorsque nous y sommes allés quand nous étions DEUX. Malheureusement, j'espère changer d'avis et décider de revenir dans le futur, en espérant des retours comme ils ont décidé de le faire en octobre. De plus, les vidéos qui sortent sponsorisées sur les réseaux sociaux, les quantités et les plats sont comme la première fois, pas comme hier. Alors peut-être là aussi ; Si vous avez décidé de tout diviser par deux, supprimez peut-être cette publicité, car sinon les gens penseront qu'ils mangeront avec ces quantités. Je suis vraiment désolé car je l'ai recommandé à tout le monde. J'espère qu'il existe un moyen de changer d'avis.
Le 24/01/2024 à 13:30
J'ai dîné. Très bon. Fortement recommandé Rapport qualité/prix au top
Le 22/01/2024 à 08:35
L'emplacement est vraiment sympa et chaque détail est soigné. Ainsi que le service attentionné et rigoureux de son personnel. Les tortelli sont vraiment bons, précédés d'une bonne entrée (je recommande le végétarien).
Le 19/01/2024 à 13:54
Vraiment d'un niveau particulièrement élevé. Excellente nourriture de grande qualité et excellent service. Un choix splendide !
Le 14/01/2024 à 14:22
Un parking pratique, divisé en deux zones, vous permet de disposer de nombreuses places de stationnement. Des sièges bien entretenus, avec des lampes de table et des arbres LED pour ajouter de l'ambiance. Serveurs en uniforme, d'un restaurant de haut niveau. Le seul défaut dans l'ameublement sont les prises sur les murs non couvertes par des appliques et les traces d'humidité sur les murs. J'ai une grande table pour deux personnes. Le tout très bon, une mention de polenta, moelleuse et frite, giardiniera et oignon caramélisé, des charcuteries vraiment supérieures. Sorbet aux fruits de la passion abondant et vraiment bon. Autre note négative lorsque nous sommes allés payer, au lieu d'aller à la caisse par ordre d'arrivée, le propriétaire a fait payer d'abord des connaissances, j'ai honnêtement pris cela comme un manque de respect envers le client. Prix 45 euros pièce, je dirais correct pour ce que nous avons mangé, 18 euros pour un Lambrusco, prix un peu élevé.
Le 14/01/2024 à 13:10
Bel endroit Ambiance chaleureuse et familiale Nourriture de qualité supérieure Service excellent Recommandé +++
Le 10/01/2024 à 08:37
Bel emplacement, ambiance chaleureuse de Noël, très bonne cuisine, courtoisie et gentillesse de la serveuse.
Le 06/01/2024 à 11:36
Lieu avec un mélange d'ancien et de moderne. Des portions très généreuses
Le 05/01/2024 à 21:48
Environnement convivial, cuisine traditionnelle mais préparée de manière superlative, et NON dénaturée par des revisitations hors registre. En deux dîners, je n'ai trouvé aucun défaut. Le rapport entre coût, qualité et quantité est excellent, même le vin en vrac n'est pas de mauvaise qualité. Le tartare de viande de cheval, la crème de cabillaud et le cœur de bagatelle sont excellents. Le tout bien préparé, bien servi et sans aucune séquelle. Le temps d'attente est appréciable : aucune pour entrer, aucune pour les plats. Le frontman Luca est très sympathique et résolument sympathique. Hautement recommandé!
Le 02/01/2024 à 13:48
Très bien, vraiment excellente qualité et emplacement merveilleux
Le 22/12/2023 à 17:16
Bel endroit, personnel sympathique, menu excellent, je reviendrai.
Le 20/12/2023 à 19:25
Trattoria - hosteria qui existait déjà dans les années 70, qui a changé plus d'une fois de visage et de direction, un peu à l'écart du centre de Parme, il y a maintenant un environnement accueillant, des serveurs et un personnel sympathiques, une bonne nourriture, un gâteau frit excellent mignon, comme les tortelli à la citrouille, des prix moyens pour un tel service et une telle qualité...
Le 16/12/2023 à 22:58
Nourriture excellente, lieu magnifique et super spacieux Prix un endroit absolument normal et confortable avec parking Rendre
Le 16/12/2023 à 21:18
Ma deuxième fois ici...
Le 15/12/2023 à 06:33
Endroit magnifique ❤️. Il n'y a pas d'autres adjectifs. Le restaurant dispose d'une grande salle, de tables bien disposées, éloignées les unes des autres pour préserver l'intimité. Idéal pour les dîners romantiques, mais aussi pour les dîners ou déjeuners entre amis. Possibilité également pour des déjeuners ou dîners d'affaires. A l'intérieur du restaurant, en cette période, il y a un coin boutique, des idées cadeaux pour des paniers de Noël. Tout est bien présenté, excellente grappa, vin, décorations de Noël, les boules de verre pour le sapin sont tout simplement merveilleuses. Je recommande 💯%
Le 14/12/2023 à 11:26
L'atmosphère accueillante, rendue chaleureuse par des lumières et des couleurs savamment sélectionnées, a contribué à créer une soirée agréable et relaxante avec mon équipe de travail. La cuisine de ce restaurant se distingue par son raffinement, représentant au mieux la culture de Parme à travers des plats revisités et joliment présentés. Les tranches de bœuf impeccablement préparées ont démontré une attention aux détails et une passion pour les ingrédients de qualité. Les cappelletti au bouillon étaient un délice authentique, avec des saveurs qui évoquent la tradition culinaire locale dans une sublime réinterprétation. Le service fourni était tout aussi impressionnant. Dès notre arrivée, le personnel s'est montré courtois et attentionné, contribuant à créer une atmosphère accueillante et bienveillante. Tout au long de l'expérience, le personnel a été serviable sans être intrusif, veillant à ce que chaque étape du dîner soit traitée avec précision et professionnalisme. Le soin apporté même après le repas a mis en évidence un engagement constant à offrir une expérience complète et satisfaisante.
Le 10/12/2023 à 14:39
Endroit spacieux et agréable juste à l'extérieur du centre de Parme. Excellente nourriture. Dommage pour la mousse de lait de poule avec trop de liqueur à mon goût. Hautement recommandé
Le 10/12/2023 à 11:03
Bel emplacement, très bonne nourriture, excellent service C'est recommandé
Le 03/12/2023 à 12:02
Trop cher pour ce qu'ils ont mangé
Le 26/11/2023 à 18:04
J'y suis allé pour mon anniversaire et nous avons mangé le menu Grande Table. que dire, sans infamie et sans éloges. 2 x menus 25 euros, eau, 2 spritz et 2 desserts totalisent 81 euros. Pour ce que nous avons mangé, j'ai trouvé que c'était un peu cher. Je ne le ferais plus. Service couci-couça. De plus, dès notre arrivée à l'intérieur, nous avions l'impression d'être dans un magasin de bibelots, poupées, céramiques et autres objets de Noël, très kitsch.
Le 19/11/2023 à 15:28
Trouvé presque par hasard Tout le monde est très serviable Les premier et deuxième plats sont excellents Je recommande fortement de l'essayer
Le 13/11/2023 à 20:43
J'ai beaucoup aimé le restaurant, les plats délicieux et bien préparés. Au menu, ils semblent être des plats tout à fait normaux, mais leur vue change votre façon de penser. Tout pour ressentir et apprécier.. Compliments au personnel
Le 13/11/2023 à 10:45
Situé légèrement en dehors du chaos de la ville, il est facilement accessible avec un parking pratique. Intérieurement très beau et bien aménagé, il laisse immédiatement le client de bonne humeur. Le menu est bien garni avec une prédominance de la cuisine locale, mais les options alternatives de viande et de poisson ne manquent pas non plus. De l'entrée au dessert tout est bien cuisiné et avec une belle réserve grâce à un dressage toujours soigné. Les prix sont moyens et dans l'ensemble, c'est bon tant pour la qualité que pour les soins. Bon travail à tous.
Le 12/11/2023 à 17:26
Personnel sympathique, emplacement agréable et charmant et nourriture excellente!
Le 31/10/2023 à 05:00
Très très bonne cuisine, excellent rapport qualité prix, bravo pour votre attention !!!!
Le 30/10/2023 à 13:26
Endroit confortable, bien rangé et propre, service agréable, nourriture excellente.
Le 30/10/2023 à 11:26
Restaurant sympa, avec un bon service. Parking facile, propre. Les offres proposées sont bonnes. Rapport qualité prix supérieur à la moyenne.
Le 29/10/2023 à 22:23
Je suis venu deux fois le mois dernier parce que c'est vraiment bon, j'ai moins aimé les desserts mais je pense que c'est un goût personnel car je les trouvais un peu écoeurants mais sinon tout était excellent. L'épaule extraordinaire, de bons cappelletti et ne pas sous-estimer le bouillon qui était dingue !! Ravi de retrouver les anchois qui étaient giardiniera spacieux, croustillants et un peu aigre-doux, comme j'aime ça !! Cependant, le savoureux plat de pintade ne correspondait pas pleinement à mes goûts. J'ai vraiment aimé les champignons frits croustillants. Je le recommande car on y mange vraiment bien, même au moment du buffet qui était excellent !
Le 29/10/2023 à 13:12
Entrées et desserts de bonne qualité, mais l'addition est définitivement trop salée pour être en dehors du centre de Parme !
Le 17/10/2023 à 13:45
Dîner en famille le lundi soir dans un lieu très chaleureux, belle table spacieuse dressée sans trop de chichis. Apéritif mixte de charcuterie de qualité (salami, cru, coppa et épaule), bon parmesan et excellente tarte frite servie en bouchées. Pintade farcie aux super cèpes, pommes de terre rôties et délicieux légumes grillés le tout accompagné d'une bonne Franciacorta Ferghettina Brut. On reviendra certainement.
Le 10/10/2023 à 13:45
Un endroit accueillant et agréable où vous pourrez déguster des plats typiques émiliens, les charcuteries sont bonnes ainsi que les premier et deuxième plats. Bon rapport qualité-prix. Je reviendrai certainement!
Le 07/10/2023 à 21:10
Très bel endroit, nourriture d'excellente qualité. J'adore les tortellis à la citrouille et j'ai été satisfait. Juste prix. Je vous recommande d'essayer l'Hosteria le Tre Ville si vous voulez bien manger. Ne parlons pas du tiramisu c'était divin !
Le 02/10/2023 à 20:20
Excellente qualité de nourriture, bon rapport qualité-prix. Environnement assez neuf et bien entretenu, calme et juste en dehors du centre ville. L'idée des 12 plats (plats traditionnels) est une innovation, quelque chose de différent de la méthode habituelle des plats typiques. restaurants servant une cuisine traditionnelle.
Le 01/10/2023 à 16:29
Excellent environnement, propre, agréable et relaxant. Personnel professionnel et courtois. Très bonne cuisine et prix corrects, soirée agréable.
Le 20/09/2023 à 19:44
Restaurant chaleureux où je suis allé plusieurs fois année après année. Le service est bon. Je me souviens de meilleures sensations concernant la nourriture. Correct mais un peu en dessous de la moyenne des fois précédentes. Les entrées étaient un peu fades (la salade russe bien faite) tandis que les tortelli étaient très normaux, malheureusement sans verve. Test d'appel l'année prochaine...
Le 17/09/2023 à 13:55
Des temps « bibliques ». Deux heures et 20 minutes pour le déjeuner... Personnel mal formé et non coordonné. C'est vraiment dommage car la nourriture est bonne. Prix assez élevés.
Le 14/09/2023 à 15:17
J'ai déjeuné avec un ami au Camper Fair, tout était très bien, y compris un excellent service et un environnement accueillant et propre, félicitations.
Le 09/09/2023 à 04:51
Expérience décevante trois heures pour dîner (hélas ils sont désorganisés) dommage, nous réessayerons certainement.
Le 11/08/2023 à 21:09
Soirée dégustation du vendredi... spectaculaire... tout est bon, excellent service... bonne carte des vins... Je recommande.
Le 10/08/2023 à 06:18
En tant qu'étranger, vous ne semblez pas être entièrement le bienvenu ici. Au moins, le personnel a des réserves en ce qui concerne la langue anglaise. La nourriture était bonne, mais pas bon marché. L'ambiance est également correcte mais rien de spécial.
Le 28/07/2023 à 11:07
tout était délicieux, personnel sympathique
Le 15/07/2023 à 21:12
Merveilleux restaurant. Cuisine exquise, personnel courtois et très professionnel, prix corrects et propriétaire très accessible. Super recommandé. Bravo à la cuisine qui à mon sens sont des ARTISTES. J'ai hâte de revenir
Le 09/07/2023 à 19:34
La nourriture et le cadre sont agréables, le personnel est également très gentil... Le seul défaut est qu'ils ouvrent quand ils veulent, changeant d'avis d'une heure à l'autre. Plus que toute autre chose, une personne réserve à l'hôtel en étant convaincue qu'elle peut toujours utiliser le restaurant voisin, mais elle décide du déjeuner au dîner si elle reste ouverte ou non. A mon avis on perd beaucoup de clients, surtout si on dit qu'il n'est pas nécessaire de réserver.
Le 11/06/2023 à 18:07
Un restaurant qui honore la ville de Parme avec ses délicieux plats traditionnels, tels que les anolini, les gâteaux frits, les tortelli d'erbetta, la Rosa di Parma et ses excellentes charcuteries. Personnellement, venant de Reggio Emilia, je préfère les gnocco frits quadratoni et non les gnocchis qu'on appelle à Parme gâteau frit mais c'est une affaire personnelle qui ne prévaut pas sur la qualité incontestable du produit. Culatello délicieux. Les tortelli aux herbes sont bons même si j'avoue en avoir mangé de meilleurs. Les raviolis Wagyulem et la rose de Parme étaient également bons même si la crème Lambrusco n'était pas perceptible sauf pour sa douceur. Excellente carte des vins avec des produits locaux et bio et excellent Millefeuille à la crème Chantilly italienne. Pour les liqueurs, je recommande d'éviter celles du sud car celui qui recherche la tradition aimerait goûter un Erba Luigia, un sburlon, un bargnolino ou un sorbolino. Service adéquat et compte honnête.
Le 07/06/2023 à 21:15
Bel endroit tenu en ordre, le propriétaire, très sympathique, nous a immédiatement servi à boire, tout aussi vite les plats commandés nous ont été apportés, une entrée, des tagliatelles exceptionnelles au ragù de chapon, vraiment excellentes, et un filet cuit à la perfection, pour moi-même. Desserts traditionnels et très bons. Facture appropriée pour la qualité de la nourriture.
Le 02/06/2023 à 19:57
Si vous passez par Parme, arrêtez-vous ici, ça vaut le coup. Qualité, gentillesse et hospitalité dans un environnement confortable.
Le 02/06/2023 à 18:43
C'est la deuxième fois que j'y mange et je reviendrai certainement plusieurs fois !! Personnel très gentil et nourriture fabuleuse Tous très bons L'environnement est propre et très accueillant Vous ne le regretterez pas!!!
Le 28/05/2023 à 18:53
Et comme le dit le dicton : Le cheval gagnant ne change jamais....à chaque fois le menu, le service et l'attention au dîner presque maniaque....à mon avis, c'est un point de référence dans la région....5 les étoiles ne suffisent pas... continuez.
Le 26/05/2023 à 15:26
Restaurant en dehors de la ville avec des plats typiques et de belles entrées traditionnelles
Le 18/05/2023 à 19:59
Des menus traditionnels de qualité à des prix abordables. Desserts exceptionnels. Stationnement pratique. Également recommandé pour les déjeuners d'affaires.
Le 14/05/2023 à 17:38
Pour célébrer les noces d'or de mes parents, malgré la salle pleine, nous avons déjeuné avec un menu à la carte, des plats avec des ingrédients d'excellente qualité, un service rapide et, comme toujours, des propriétaires sympathiques. Le gâteau de Barbara est toujours une garantie.
Le 06/05/2023 à 12:25
Très bel endroit au goût d'antan. Nous avons sauté les entrées, les premier et deuxième plats sont excellents tant en bouche que dans la présentation. Voulons-nous parler de desserts ? ...essayer. Nous sommes tombés dessus par hasard mais... maintenant nous connaissons le chemin 😉
Le 01/05/2023 à 14:46
Très bel emplacement, personnel sympathique, bons temps d'attente, très bonne nourriture, bon prix et qualité, entrée, vin d'entrée, eau douce et café 35 €, je le recommande grâce au personnel
Le 29/04/2023 à 16:48
L'emplacement est toujours à Parme, mais juste hors de la circulation. Fréquenté par des habitués, des vagabonds ou des motocyclistes qui s'arrêtent après avoir parcouru quelques kilomètres, le restaurant est le lieu idéal aussi bien pour ceux qui aiment les longues tablées joyeuses que pour ceux qui aiment dîner en toute intimité, grâce à de petites salles intimistes. La cuisine, récemment revisitée, réserve toujours des surprises : des légendaires anolini au bouillon et tarte frite aux premier et deuxième plats interprétés avec goût et raffinement. Les soirées à thème sont incontournables : poésie et littérature, champagne et chefs invités proposant des cuisines d'autres cultures. Bravo à Luca, Francesco et Barbara, cette dernière un excellent pâtissier.
Le 28/04/2023 à 14:37
Les décennies d'expérience de Luca et des autres gérants de Tre Ville sont la meilleure garantie d'un restaurant capable de combiner les plats les plus classiques de la tradition de Parme avec quelques nouveautés et combinaisons réussies. Pour tous les budgets, ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous venez à Parme
Le 25/04/2023 à 12:56
Un bel environnement avec une excellente cuisine, des prix moyens mais avec des plats fantastiques qui vous donneront envie de revenir, une expérience à répéter.
Le 25/04/2023 à 07:35
Agréable soirée dans ce lieu de Parme. Ambiance élégante et raffinée, avec un hommage au cinéma (évasion d'Alcatraz avec Clint Eastwood) par un artiste de Parme qui expose au Moma de New York. Les entrées traditionnelles sont très bonnes, le fusellone au ragù de sanglier et crème de cèpes.. Excellents vins, service courtois et professionnel. Le propriétaire est très gentil et sympathique... Les prix sont moyens et pas exagérés. Un lieu adapté à tous les âges, y compris aux familles. Si vous êtes à Parme pour une visite ou pour d'autres raisons, cet endroit vaut le détour. Je reviendrai certainement...
Le 23/04/2023 à 19:13
Bel emplacement, bon service (nous étions sans réservation ils nous ont fait asseoir et nous ont servi immédiatement), plats originaux, prix moyens
Le 16/04/2023 à 14:31
Si vous venez à Parme, cette halte s'impose ! Excellente cuisine traditionnelle ! Bien joué! J'ai hâte d'y retourner !
Le 12/04/2023 à 19:18
L'un des meilleurs endroits où j'étais ! Excellente nourriture, endroit très agréable et personnel bien préparé et très gentil ! le risotto ? à essayer absolument ! 10 et félicitations ! Je reviendrai dès que possible !
Le 02/04/2023 à 15:16
Un menu fait maison pour le déjeuner typique du dimanche. Prix honnêtes et qualité. Le seul défaut était les verres sales mais rapidement changés par le personnel de la chambre. Service professionnel.
Le 28/03/2023 à 14:59
Par coïncidence, j'ai demandé une recommandation pour un dîner typique à Parme et un homme m'a envoyé ici. Une réussite totale ! L'endroit est très cosy et charmant. Mais la nourriture est encore meilleure ! Tout était délicieux, essayez certainement la Torta Fritta CENTOPERCENTO PARMA et TORELLI D'ERBETTA. Mais tout avait l'air tellement bon que je devrai revenir pour finir de tout goûter. Le traitement, tant du serveur que du propriétaire, 10 ! Félicitations, un super endroit, avec de la bonne nourriture et un prix optimal. Je reviendrai!
Le 12/03/2023 à 19:58
L'endroit est très accueillant et la nourriture est très bonne, des combinaisons de saveurs vraiment surprenantes... la courtoisie du propriétaire et du personnel, une touche supplémentaire ! Hautement recommandé.
Le 06/03/2023 à 12:46
Bonne sélection de plats Produits d'excellente qualité
Le 05/03/2023 à 12:08
Juste un mot MIAM !!!!!! Très bons plats soignés dans les détails, personnel très sympathique, cadre chaleureux et super sympa, fortement recommandé💙
Le 04/03/2023 à 19:53
Excellent rapport qualité/prix/créativité/service. De l'entrée au dessert, la créativité est soutenue par l'excellent équilibre des saveurs.
Le 19/02/2023 à 20:51
ROMANTIQUE ET SUGGESTIF. L'endroit est très beau et très bien entretenu. Personnel très serviable, gentil et compétent. Nous avons partagé un apéritif de Parme (après une entrée de bienvenue très bienvenue, accompagnée de pain chaud) puis savouré un premier plat et un deuxième plat. Nous n'avons pas pu accéder au dessert en raison de plats agréablement copieux. Prix en adéquation avec la qualité de la soirée. La salle était pleine, encore des éloges pour la cuisine et le personnel qui a su gérer notre expérience de la meilleure façon possible. À bientôt
Le 14/02/2023 à 20:30
Bon restaurant dans l'ensemble excellent service bonne cuisine, à mon goût un peu trop gourmand mais avec une attention à la présentation bonne carte des vins large choix également carte locale sympa, on se sent mieux dans les chambres que dans le salon qui est trop bruyant vu l'addition maintenant nous je peux dire que c'est normal avec un prix de 45€ par personne avec 2 plats, un café sucré et une bouteille de vin et 4 eaux
Le 16/01/2023 à 13:18
Endroit confortable! Bonne cuisine! Prix normaux ! La présentation des plats est très belle !
Le 15/01/2023 à 12:48
Tout était fantastique, de la cuisine typique de Parme au propriétaire Luca, en passant par la gentillesse, l'hospitalité et l'environnement enchanteur, hautement recommandé, TOP
Le 09/01/2023 à 10:48
Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant en famille et entre amis. Cuisine bonne, simple et certainement pas abondante.... Endroit très chaotique : pour discuter il faut hausser un peu la voix. Personnel pas toujours courtois et pas toujours présent. Un petit exemple ?? Si vous demandez en attendant l'arrivée des plats, de l'huile, du sel et une corbeille de pain.... ils vous diront qu'ils seront apportés avec les commandes !!!! Prix élevés pour la qualité et la quantité...
Le 09/01/2023 à 08:17
J'ai passé le réveillon du Nouvel An avec des amis au dîner classique, tous très bons, organisés et gentils, note 10.
Le 30/12/2022 à 00:19
Nous avons passé un mauvais moment, la nourriture aurait pu être meilleure. Viande dure, entrées végétaliennes non comestibles, polenta trop grasse. Bref, cette fois c'est Non.
Le 13/12/2022 à 13:14
Mais pourquoi ne donner que 5 étoiles à une activité comme celle-ci... ILS SONT PEU !!!! J'étais dans ce lieu merveilleux le samedi 10 décembre avec mon mari. Dès qu'on entre, il est impossible de ne pas remarquer l'essentialité et l'ordre qui y règnent en plus d'être un environnement très accueillant. La mise en place est belle et essentielle, où la seule couleur est celle des gobelets très confortables. Un grand compliment va à ceux qui sont dans les coulisses et qu'on ne voit jamais : les chefs, les cuisiniers et tout le personnel de cuisine : J'AI MANGÉ DES TORTELLI À LA CITROUILLE, EN DEUXIÈME CEUX QUE J'AI FAITS AVEC MA GRAND-MÈRE DE MANTOVA... VOUS M'AVEZ EXCITÉ . .. EN PENSÉES, JE RETOURNAIS À DE DOUX SOUVENIRS LORSQUE NOUS PASSONS BEAUCOUP DE TEMPS DANS LA CUISINE À PÉTRIR, À RACONTER DES BLAGUES ET À BEAUCOUP RIRE... Avec des merveilles comme celle-ci, le personnel de la salle, avec la plus grande gentillesse et le plus grand professionnalisme, ne peut que compléter le chef-d'œuvre. .Y compris le propriétaire qui entre dans la pièce pour saluer tout le monde... des connaissances et non... Comme nous n'habitons pas si loin de Parme (environ 2 heures), NOUS SERONS DE RETOUR ET NOUS LE DIT À TOUT LE MONDE !!! TRÈS BIEN!!!!
Le 27/11/2022 à 09:01
Excellent service et emplacement. Prix un peu élevé pour la qualité des plats consommés. Ils sont bien formés à la maladie cœliaque et proposent de nombreuses alternatives naturellement sans gluten. J'ai beaucoup apprécié le menu avec la liste des allergènes signalés pour chaque plat.
Le 09/11/2022 à 15:41
En attendant, je dois les remercier de nous avoir reçus vers 23h et de nous avoir fait manger ce qu'ils pouvaient nous proposer étant donné que la cuisine fermait vers 22h. La charcuterie et la croscentine étaient très bonnes... et enfin les desserts... pour le reste pas de précisions, car il était vraiment tard Merci encore.
Le 07/11/2022 à 11:58
Dame qui attend aux tables très grossière et indifférente aux demandes des clients. S'ils continuent ainsi, ils n'iront pas très loin. Je ne recommande pas en raison de l'arrogance et de l'apathie de la dame
Le 06/11/2022 à 21:06
Plats d'excellente qualité, emplacement spacieux, accueillant et soigné, personnel serviable et sympathique. Absolument recommandé.
Le 03/11/2022 à 10:12
Restaurant vraiment très sympa et très bon. Plat plutôt atypique êtres bon
Le 01/11/2022 à 18:39
Rien à dire sur la nourriture... dommage que nous ayons attendu plus d'une heure pour déjeuner et que le personnel, probablement débordé, n'ait pas brillé par courtoisie... on leur laissera une autre chance car l'emplacement et la cuisine le mérite
Le 30/10/2022 à 10:41
Je recommande fortement une visite à cette osteria, qui est plus un restaurant qu'une taverne. Excellent service et personne gentille. Très bonne nourriture, j'ai pris la rose de Parme et je dois dire que ce fut une agréable surprise. Le gâteau végétarien de Parme est excellent, léger et savoureux.
Le 18/10/2022 à 21:31
J'ai appelé pour réserver une table en demandant si nous pouvions avoir un menu unique... On m'a répondu grossièrement non que chacun devait choisir son plat... Soulignant qu'avec 35 euros par personne il n'était pas possible d'avoir une entrée et une première mais il leur fallait au moins 50 euros..... Meh.. Quel genre de gens ces gens croient que les gens ne sont pas informés !!!! Je vais regarder le menu comme me l'a dit le propriétaire et je trouve qu'il est possible à partir des prix écrits de manger avec 35 euros...... Je me demande si vous vous plaignez que le travail diminue mais si vous traitez si mal les clients ... pensez-y Force!!!!!!!!
Le 09/10/2022 à 06:48
Service très lent, assis à 20h, levé de table à 12h... Petite portion de seconds plats, 3€ de couverts, mangés sur table sans nappe ni morceau de papier... Prix un peu trop élevés . Payé 225,00 € pour 8 personnes avec 2 bouteilles de vin, 4 bouteilles d'eau, 1 assiette de gnocco frit, 1 assiette de jambon cru, 1 épaule cuite, 4 entrées et 4 seconds plats, donc une assiette chacun.
Le 04/10/2022 à 13:51
Excellent. Prosciuto, culatello, parmesan vieilli 30 mois, pâtes, porc et toutes les spécialités gastronomiques de Parme. Bons vins, bon service, convivialité et cordialité.
Le 23/09/2022 à 21:53
Restaurant élégant avec de belles tables dressées dans un jardin extérieur très bien décoré et éclairé par des guirlandes de très jolies lumières. Les propriétaires et les serveurs sont sympathiques et serviables, le jambon cru est spécial et les plats raffinés et particuliers sont très savoureux. Informé
Le 23/08/2022 à 08:56
J'ai mangé dehors, sous d'agréables rideaux, un peu dérangé par les moustiques. Les tortelli et les tagliatelles sont correctes, les pommes de terre au four sont insipides et sèches. Malheureusement déçu par l'addition, qui à mon avis était salée, du fait que les euros étaient répartis un peu partout : 3 euros pour un couvert (sans nappe), 3 euros pour l'eau minérale (un peu rassis), 6 euros pour un demi Lambrusco maison (pas inoubliable), 2 euros de plus pour un rappel de tortelli (pas au menu, mais avec la même portion que le plat unique). Le total de 51 euros ne vaut pas à mon avis l'expérience, comparé à d'autres endroits de la catégorie.
Le 17/08/2022 à 07:03
Restaurant hors ville avec plats typiques et atypiques. Quatre d'entre nous ont dîné, en commençant par des entrées traditionnelles (le gnocco frit était bon et les combinaisons étaient bonnes, même si j'aurais laissé les condiments de côté pour que les convives puissent choisir comment les combiner). Nous sommes ensuite passés aux seconds plats, la rose de Parme était excellente et la coupe était bonne, le tentacule de poulpe était un peu coriace. Les desserts sont également bons. Prix un peu plus élevé que la moyenne, mais il reflète les ingrédients et l'atmosphère du lieu (l'extérieur est bien meublé avec de petites lumières qui créent une atmosphère élégante et agréable).
Le 05/06/2022 à 20:38
J'ai passé le déjeuner de baptême de mon cousin ici. Nous avons passé un merveilleux séjour. Des plats de grande qualité, des plats originaux et un service impeccable. Le style et l'atmosphère du lieu sont également très accueillants, avec un magnifique jardin extérieur.
Le 29/05/2022 à 11:36
Nourriture délicieuse, plats excellents et personnel très gentil. Endroit très accueillant. Des prix corrects pour la qualité qu'ils proposent, je vous recommande de l'essayer si vous passez par là.
Le 22/05/2022 à 16:59
Je viens juste de déjeuner... tout était excellent, de l'apéritif de tarte frite avec épaule de San Secondo cuite à la salade russe et oignons caramélisés. Les gnocchis de pommes de terre violettes sont excellents, un bonheur pour les yeux aussi... et que dire du semifreddo croustillant... sublime ! Une mention spéciale à l'excellent pain noir fabriqué exclusivement par eux au levain. Félicitations et merci. Personnel très sympathique, attentionné et gentil. Hautement recommandé. À bientôt.
Le 22/05/2022 à 13:31
expérience fantastique. Cuisine typique du plus haut niveau accompagnée d'un excellent pain noir. lieu accueillant et personnel très attentionné. hautement recommandé
Le 20/05/2022 à 17:19
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner encouragés par le menu. L'endroit est très agréable, grand, avec plusieurs pièces intérieures et aussi des espaces extérieurs. Des plats incroyables, les prix ne sont pas bon marché mais le prix est correct pour les matières premières et les procédés spéciaux
Le 31/03/2022 à 20:09
Il ne m'était jamais arrivé de devoir annuler la commande de la deuxième personne pour finir le plateau de la première personne. Ici oui, avec une bombe de riz en croûte (recette de grand-mère) avec un ragoût de pigeon (vrai) et une sauce au parmesan absolument incroyable. Une véritable bombe de riz, pas un savarin comme beaucoup le font aujourd'hui. Il faut le réserver mais vous vous en souviendrez longtemps.
Le 31/03/2022 à 07:48
Dîner grandiose, que nous recherchions depuis longtemps : la bombe de riz au pigeon n'est plus très courante, et la voici présentée dans un coffret de pâte brisée qui agrémente vraiment un excellent plat. Tellement bon, qu'on s'est laissé tenter : à la place du deuxième plat, on a pris une deuxième portion de bombe, pour ne pas sortir la moitié du plateau. Cela aurait été vraiment dommage ! Courtoisie infinie, ca va sans dire, exécution impeccable, facture plus qu'honnête. Restaurant recommandé (si les autres plats de la carte sont aussi si bien soignés, ils valent vraiment le coup), et si vous souhaitez goûter cette préparation suprême, n'oubliez pas qu'il faut réserver : ce n'est pas une préparation express.
Le 12/03/2022 à 14:32
Bons plats, personnel sympathique, menu peu de choix mais varié, prix moyens-élevés, lieu soigné et très spacieux
Le 27/02/2022 à 17:48
Très bonne nourriture. Juste rapport qualité/prix. Endroit très accueillant. Vous étiez de vrais messieurs. Petite remarque. Lait de poule froid sorti du réfrigérateur noooooon. Nous serons de retour bientôt.
Le 26/02/2022 à 21:32
Tout est excellent, chambre grande et propre, service impeccable, Prix adéquat pour l'excellente qualité de la nourriture. Desservi par un grand parking à seulement 5 minutes du centre de Parme. Hautement recommandé
Le 13/02/2022 à 08:44
Plats excellents et personnel très gentil. Des prix corrects pour la qualité qu'ils proposent, je vous recommande de l'essayer si vous passez par là.
Le 31/01/2022 à 08:37
Beaucoup de fumée pour rien. Mes proches m'ont emmené déjeuner le dimanche... les prix très élevés... les entrées honteuses... la tarte frite normale est livrée avec 0,0001 g de jambon et 0,0001 g d'oignons caramélisés... mais c'est une blague,???...le premier était bon...mais rien d'exceptionnel...je ne sais pas pourquoi il a un score si élevé.???D'où je viens (Padoue)). .avec ce prix on peut manger en 6 et avec des plats abondants....malheureusement j'étais à Parme et j'ai été très déçu..
Le 30/01/2022 à 14:11
Excellent restaurant. Plats d'excellente qualité, fortement recommandés à ceux qui veulent goûter à la cuisine typique de Parme. Les portions ne sont pas exagérées mais pas petites non plus. J'ai particulièrement apprécié le fait qu'ils nous aient proposé à la fois un avant-goût (des boulettes de viande avec une sauce qui, je crois, était à la pistache) et des choux à la crème à la fin.
Le 29/01/2022 à 23:50
Ce soir, je dîne avec un ami. Les plats sont préparés avec soin, issus de restaurants plus qu'étoilés. Des matières premières authentiques ou même celles de notre propre production, comme la crème de Marsala pour un fabuleux sabayon, qui accompagne un gâteau baiser sbrisolona. Je recommande le vin rouge de la maison, servi à bonne température. Vous payez le juste prix !
Le 31/12/2021 à 22:21
Je viens y manger depuis des années. Jamais une déception. Menu toujours en phase avec son temps. Ils se renouvellent sans renoncer au goût de la tradition. Bien joué!
Le 04/12/2021 à 21:45
Excellente cuisine ! Nous avons dîné avec un apéritif local typique (tarte frite et charcuterie) et plusieurs entrées. Personnellement j'ai mangé des tagliatelles au ragù blanc et aux cèpes ! Hautement recommandé! Personnel sympathique et discret. Absolument à revenir.
Le 27/11/2021 à 21:18
Nous avons passé un week-end à Parme et avons dîné dans ce restaurant. Excellent dîner, très bonne nourriture, personnel sympathique. Prix moyens. Je le recommande fortement
Le 21/11/2021 à 15:07
Endroit très agréable et accueillant, nourriture délicieuse, personnel serviable et rapide. Les anolini au bouillon et la joue de porc muscat à la polenta sont fortement recommandées !!!! Sbrisolona au sabayon le meilleur ! Le rapport qualité prix est également excellent
Le 07/11/2021 à 09:47
Hier soir, nous étions invités chez eux, la première étoile revient au personnel très sympathique et gentil, la deuxième étoile va au dessert, le seul plat qui puisse être jugé positivement. Commençons par le premier plat, la calamarata aux anchois et pesto d'herbes lilas et une explication qui semble être une histoire sans fin et diverses autres choses. Un plat très simple arrive à table que même moi je pourrais préparer à partir de tomates calamarata (avec la peau) et d'anchois (avec les os et la queue) le tout entouré de 1 quintal d'huile et de persil haché (désolé peut-être pour eux c'est le pesto) vraiment rare. Deuxième plat un morceau de viande très simple qui entre autres dans le menu semble être décrit par Cracco (accompagné d'une sauce astronomique selon eux) et qui arrive à table dans la version gingomme avec cette tant vantée mayonnaise qui n'avait aucun goût posé sur l'assiette La qualité de la découpe est vraiment médiocre. Malheureusement aujourd'hui tout le monde se sent professionnel du cousin gourmand, mais vous avez oublié que le cousin se base sur la qualité et la finition du plat. La photo du chef cuisinier à l'entrée ne fait qu'augmenter les attentes de ceux qui entrent. Vraiment très mauvais, apprenez des critiques avant d'élaborer ces menus étoilés
Le 03/11/2021 à 10:01
Rien à redire sur la qualité de la nourriture mais nous sommes passés du buffet à la cuisine gastronomique, surtout les seconds plats sont gênants du fait de la petite quantité. Le rapport qualité/quantité/prix qui était autrefois excellent est désormais insuffisant (Parme rose 15 euros sans accompagnement, si ça se passe bien il y aura 50 grammes de viande dans l'assiette !) Idem pour les entrées (3 parts de gâteau frit et 4 tranches de charcuterie, 12 euros) et les desserts.
Le 31/10/2021 à 20:58
Un week-end à Parme et séjour à l'hôtel Tre ville. A côté se trouve la taverne Tre ville où nous avons dîné ce soir : tarte frite avec charcuterie, bêche de bœuf braisée et joues de moscato. Le tout exceptionnel et abondamment.
Le 23/10/2021 à 20:38
Chaque plat que j'ai mangé, premier, deuxième et dessert était divin, parfait !! J'ai aussi bu un excellent Lambrusco. Je le recommande à tout le monde si vous passez par la région de Parme.
Le 17/10/2021 à 16:07
Très bel endroit et personnel accueillant et professionnel. Vous avez le choix entre des plats plus traditionnels et d'autres plus raffinés mais tous très bons. Réglementation anti-Covid respectée. Un lieu que nous fréquentions avant la pandémie et que nous avons toujours trouvé à un très haut niveau. Service excellent. Compliments
Le 10/10/2021 à 21:40
Dîner rapide avec de bons premiers plats, prix conformes à la région de Parme.
Le 08/10/2021 à 05:30
Les entrées étaient décevantes, les premier et deuxième plats étaient normaux, les prix étaient moyens-élevés
Le 26/09/2021 à 11:00
J'étais là pour l'anniversaire de mariage de mon mari. Nous avons choisi de rester dehors car l'emplacement est vraiment romantique et évocateur. Nous avons mangé le premier et le deuxième et tout était excellent. Le lapin très délicat et le risotto à l'anguille vraiment excellent. On reviendra certainement.
Le 03/08/2021 à 07:57
JAMAIS VU UN BUFFET COMME CELA Lors d'un voyage d'affaires nous nous sommes arrêtés dans cette taverne très accueillante et spacieuse à l'intérieur. Excellents premier et deuxième plats et vins de bonne qualité. Ce qui m'a le plus étonné est le buffet très riche que l'on trouve dès l'entrée, des entrées aux entrées, de la viande au poisson, en passant par les piadinas, les plats ethniques et méditerranéens, de vraiment toutes sortes. Les légumes, les entrées et les petites gourmandises ne manquaient pas. Fortement recommandé non seulement pour le travail mais aussi et surtout pour les loisirs. Puis les desserts, délicieux et ceux au buffet de poires. Allez-y, vous ne serez pas déçu, même pas par le prix plus que convenable
Le 04/07/2021 à 12:50
DITES-NOUS LA VÉRITÉ..... ce ne sont pas vraiment des vacances si on ne trouve pas un petit endroit où l'on peut vraiment bien manger !!! Et DALLARGINE a eu un... SOIRÉE SPÉCIALE FFF (Concours de cuisine FFF parmi les 7 meilleures familles italiennes timides finalistes 2021) Les Dall'Argine voulaient retrouver les autres familles qui, en tant qu'adversaires immédiats... des liens forts d'amitié, de respect et d'affection se sont créés... tous cuisinant ensemble pour nous !! Oui parce que nous avons trouvé cet amour à l'intérieur LES PLATS DE LEUR TRADITION les amenant à un haut niveau de qualité.... explosion de goûts avec un grand équilibre... Ils nous ont fait découvrir l'Italie et ses merveilles en cuisine nous avons voyagé de la TOSCANE à la CALABRE de TREVISO à MILAN à NAPLES assis à PARME.... Sur les photos panzanella, tartare de fassona, thon aux fèves au lard, tarte anduia et caciocavallo, génoise, risotto au safran à la moelle, cochon de lait 12 78 (12 heures de cuisson à 78 degrés), dessert en bocal cuisine de la victoire Haute qualité au juste prix Grande convivialité, convivialité et agréablement diverti Une superbe soirée, bien pensée dans les moindres détails
Le 20/06/2021 à 14:29
Place réservée pour deux le lundi pour l'anniversaire du partenaire le dimanche suivant. A leur arrivée, ils ne trouvent pas la réservation et nous placent au soleil. J'ai mangé deux entrées crues et une tarte frite, deux entrées, un deuxième plat, un rouge maison moyen tranquille qui n'était pas bon, deux desserts, 1 café : TOTAL 94 EURO. (REÇU ÉMIS SANS ÉLÉMENTS DÉTAILLÉS PERTINENTS MAIS AVEC 2 MENUS FIXES ÉCRITS dessus) Je ne pense pas y retourner...
Le 18/06/2021 à 16:48
Aujourd'hui, un lieu historique à Parme, avec des spécialités traditionnelles de premier ordre, associées à de bons plats innovants. Pour ceux qui ne le connaissent pas, il n'est pas très facile d'accès, mais avec un parking très pratique et une grande disponibilité d'espaces internes et externes. Des prix honnêtes.
Le 02/06/2021 à 18:24
Restaurant au TOP ! On mange et boit vraiment bien, des plats traditionnels typiques et aussi quelque chose de plus innovant (par exemple les deux dernières fois que j'y suis allé, j'ai mangé une fois les tortelli et l'autre la morue gratinée aux oignons caramélisés, tous deux très bons). Il y a une grande terrasse extérieure où vous pourrez prendre votre repas en plein air, la serveuse est très gentille et le propriétaire Luca sait mettre à l'aise les clients et éventuellement recommander des accords mets et vins. Cave bien garnie et desserts vraiment EXCEPTIONNELS. Le rapport qualité/prix est également bon, d'autant que les portions sont toujours assez généreuses. Que puis-je dire... Fortement recommandé ! 😋
Le 10/05/2021 à 11:04
Personnel courtois et gentil, déjeuner en plein air (règlement anti-covid), endroit calme et paisible. La nourriture est excellente, notamment la bombe de riz à base de ragoût de pigeon. Informé
Le 09/05/2021 à 14:52
MERVEILLEUX. Je n'ai rien à ajouter! Personnel très gentil et serviable, sympathique et accessible. Des plats super chics, soignés dans les moindres détails, de la plus haute qualité et à un excellent prix. Ils nous ont finalement traités, moi et mon petit ami (19 ans), comme deux adultes, pour la première fois de ma vie. Je me suis sentie traitée comme une princesse pour une simple dégustation de vin ! MERCI! Nous reviendrons sans aucun doute. Hautement recommandé. Les plats sur la photo sont : gnocchis au ragoût de canard Pintade sur lit de parmesan Doux Concertino de Barbara Plus 1 litre et demi de vin, couverture et eau le tout pour 45 euros. Chapeau !
Le 06/05/2021 à 17:58
De retour (enfin !) pour déguster les dernières innovations en matière d'entrées avec gâteau frit et d'entrées dont raviolis au houblon. Eh bien... j'ai tout dévoré !!! Très bien! Merci à bientôt!!!
Le 30/03/2021 à 16:56
Nous avons choisi le menu à emporter et je dois dire que tout était vraiment bon. Tortelli à la truffe, tagliatelles au ragoût de canard, riz parmigiana et risotto en coffret. Des portions généreuses Les cailles farcies sont vraiment savoureuses Le tout dans des boîtes qui maintiennent la température et n’altèrent pas le goût. Nous le reprendrons certainement.
Le 18/11/2020 à 11:15
En voyage pour le travail, je me suis arrêté à cet endroit. Excellente expérience. Endroit cosy et moderne. Service rapide et professionnel. Charcuterie et cotechino, excellents. Bon prix! Est-ce que j'y retournerais ? Absolument oui, pour essayer d'autres plats !
Le 25/10/2020 à 21:44
Endroit charmant, super accueil, nourriture divine, entrées délicieuses, impossible de donner une préférence cappellacci, risotto, tagliatelles impossibles à laisser passer, cotechino au chou, bacon à la polenta à lécher les oreilles, j'ai oublié les charcuteries dans l'entrée incomparable ! Que dire, voir c'est croire, je le recommande car il le mérite vraiment. Merci au personnel très gentil et présent.
Le 20/10/2020 à 12:39
Je viens de déjeuner. Nourriture très agréable et excellente. Tables très espacées et règles covid parfaitement respectées. L'endroit est immense donc il y a beaucoup d'espace entre les tables. Informé
Le 19/09/2020 à 15:55
Nourriture absolument délicieuse. Produits et produits de qualité supérieure. Je recommande de réserver. Vous pouvez manger à l'extérieur. Cave mise à disposition. Plats élaborés de la tradition locale.
Le 17/09/2020 à 21:34
L'extérieur de l'endroit est mignon. L'intérieur est très particulier. Nous avons mangé de la polenta frite et de la fondue ainsi que des perles de parmesan frites et des poires, toutes deux très bonnes. Les tortellis et raviolis sont très savoureux.
Le 13/09/2020 à 20:03
Dîner avec Topone Le samedi 12.09 j'y suis allé avec ma femme Au dîner. Mangé dehors et tout est très bon Mais l'endroit était visiblement infesté de souris Parce qu'à l'entrée il y avait une souris de 3 kg mourante Tu vois qu'ils jettent le poison car il sera plein PLUS JAMAIS
Le 06/09/2020 à 12:30
Après le Covid, l'ancien buffet me manque, vrai point fort du lieu, mais au final c'est toujours bon même en commandant à la carte. L'espace sous les auvents à l'entrée est adéquat et agréable, tout comme la grille exposée. Bonne nourriture, personnel serviable, prix normaux. Le manager Luca est toujours une silhouette. Dommage pour le buffet, mais abandonné pour cause de force majeure. Je n'ai pas essayé la formule à volonté, mais ce serait intéressant. Lorsque des amis de l'extérieur viennent me rendre visite, c'est le point de référence pour un repas en compagnie. Disponible avec des enfants, dommage qu'il n'y ait pas de table à langer ou solution similaire dans la salle de bain pour les plus petits.
Le 22/07/2020 à 06:14
Juillet 2020, samedi soir. Commande de gâteau frit et de charcuterie : gâteau frit de la taille d'une cerise, demande du salami, réponse : nous l'avons terminé. Commandé viande grillée pour 4 personnes : n. 2 misérables soucoupes avec + légumes et viande. Facture élevée. Personnel absent des tables, présent uniquement à celles de leurs connaissances. Déconseillé, le pire de Parme.
Le 08/02/2020 à 10:28
Excellent pour des déjeuners rapides ou pour amener des clients. Le buffet est copieux et satisfait tous les besoins alimentaires. La direction est familiale et donc décontractée et correctement spartiate, sans exagération. Endroit confortable. Vous dépensez vraiment la bonne somme.
Le 06/01/2020 à 10:58
Dîner avec divers plats typiques de Parme (mais pas seulement), formule à volonté, déjà avec les entrées vous pouvez être abondamment satisfait. Bonne qualité, prix correct.
Le 28/12/2019 à 19:34
Satisfaction maximale Bien entendu, selon les saisons, le choix est infini avec les différents produits. Couleurs infinies de la nourriture exposée. Et enfin, la qualité et la qualité des produits. Que puis-je dire, première fois à Santo Stefano mais très satisfait et pas seulement moi mais tous mes proches.
Le 18/12/2019 à 00:01
Les tortellis à la citrouille sont recommandés. L'idée du menu buffet est sympa donc on peut goûter à toutes les spécialités mais pour mieux apprécier la cuisine je conseille de commander à la carte.
Le 10/12/2019 à 17:40
Situé juste à l'extérieur de la ville, mais facile d'accès, il y a un parking pratique et également adjacent à l'hôtel. l'endroit est très agréable intérieurement et spacieux avec une grande pièce et d'autres petites séparées. Nous avons dîné lors d'un dîner organisé avec de nombreuses personnes, ils ont préparé un buffet très riche, allant des choses simples aux plus sophistiquées, toutes d'excellente qualité et très abondantes. Personnel très serviable et courtois. Excellent rapport qualité/prix. Informé
Le 24/11/2019 à 22:30
Quoi dire ? Ils sont bons et méritent toutes les étoiles. La dame, gentille, il n'y avait pas de place mais elle l'a trouvé, avec 25 euros (hors vin) on fait un super tour de la cuisine locale, leur vin maison à dix euros était un bon Cabernet Sauvignon, tous les desserts bons et faits par une fée blonde et le propriétaire était aussi sympa !
Le 14/11/2019 à 21:47
Excellent lieu. Personnel sympathique. Le restaurant propose souvent une formule buffet et les plats sont excellents et toujours frais. Excellent également pour les déjeuners d'affaires. Desserts exquis. Peut-être un peu cher mais la qualité des produits est excellente.
Le 04/11/2019 à 12:57
Qui aurait cru qu'au restaurant Tre Ville on pouvait trouver des huîtres fantastiques ? Déjeuner buffet exceptionnel, charcuterie excellente ! Personnel sympathique et gentil. Un grand restaurant, une garantie.
Le 03/11/2019 à 15:47
Il se présente comme un restaurant mais c'est un self-service à prix fixe, avec un rapport qualité-prix inacceptable. Service discret. Au buffet des poissons de qualité douteuse comme les huîtres (il faut voir si elles sont fraîches ou pas), des charcuteries épouvantables, dont ici le jambon de Parme vraiment médiocre. Je n'ai même pas aimé les légumes. Des bonbons écoeurants.
Le 22/09/2019 à 07:58
C'est toujours un plaisir de revenir sur celui-ci. Convient aux groupes. Riche dîner buffet avec un choix de viandes et de poissons. Même à la carte. Propriétaires et personnel sympathiques et serviables.
Le 15/09/2019 à 08:15
Excellent et bel emplacement, belle solution de buffet et donc libre-service. Très bonne qualité des plats, tant tels que présentés que fournis. Belle solution pour manger vite même le samedi.
Le 17/08/2019 à 18:31
Je ne sais pas comment décrire le sentiment que je ressens à chaque fois que je m'arrête pour manger ici. Vous vous retrouvez devant un buffet de gourmandises fraîches et de qualité. Optimale !
Le 20/07/2019 à 09:53
Et ce serait un « Parma Quality Restaurant » ? Les premiers étaient acceptables, les seconds ne le étaient pas. J'ai mangé les « chiffons aux légumes sautés » de la carte. Selon moi, il ne s'agissait que du recyclage (vraiment raté !) d'une coupe préalablement cuite et d'un peu de caponata. Dépenser 6 euros de forfait pour deux pour un panier avec trois morceaux de vieux pain, un gressin cassé et recyclé d'une autre table, avec des nappes et serviettes jetables, c'est du vol ! Honte à toi.
Le 09/06/2019 à 11:39
Bonne nourriture, service au buffet, personnel gentil et sympathique... Je le recommande pour la qualité de la nourriture et beaucoup de choix... j'y suis allé un jeudi soir...
Le 01/05/2019 à 14:13
Cuisine domestique non industrielle même sous forme de buffet. L'offre est très variée, ni trop lourde ni salée. Les desserts étaient excellents et interminables, j'en ai vu au moins douze.Plus de salade de fruits, il ne manquait que la glace. Premiers plats uniquement remplis. Tranché et rôti. Informé. 25 euros les jours fériés, le week-end, le soir, 20 en semaine, le déjeuner.
Le 14/04/2019 à 10:15
Très bonne hôtel
Le 20/02/2019 à 14:33
Excellent restaurant avec formule à volonté. Carte très variée avec de nombreux plats. Les serveurs font toujours attention à ne rien manquer et sont toujours très gentils. Nous serons de retour. Je vous conseille.
Le 20/02/2019 à 08:01
Certainement la meilleure cuisine traditionnelle de Parme. Le seul défaut est que le buffet est toujours bondé mais la qualité est vraiment excellente. Essayez les tortelli, spectaculaires !
Le 29/01/2019 à 19:17
Cuisine excellente à volonté 😍 de l'entrée au dessert... endroit très sympa et personnel sympathique et serviable 👍 Je recommande vivement !
Le 16/01/2019 à 08:51
Connu à l'occasion d'un dîner d'entreprise, une salle belle et bien équipée pour des événements, un dîner buffet pas à la hauteur du nombre de personnes présentes, l'après-dîner avec DJ et musique a connu un meilleur succès.
Le 30/12/2018 à 08:35
J'ai testé le buffet, une grande variété de plats, viandes et poissons à volonté, de l'entrée au dessert. Un petit manque dans la qualité des matières premières et dans certains cas dans la préparation. Prestations pas à la hauteur.
Le 11/11/2018 à 14:09
Endroit sympa et accueillant, on mange bien et on ne s'ennuie pas.
Le 20/10/2018 à 08:05
Nourriture plutôt bonne. Personnel sympathique. Endroit bruyant donc pour les amoureux de tranquillité ce n'est pas le meilleur endroit. C'est une sorte de restaurant italien à volonté, avec la même méthode de service (vous obtenez la nourriture vous-même) et la seule chose qui peut sérieusement vous ennuyer est de devoir faire la queue pour obtenir la nourriture et peut-être vous retrouver sans ou ne pas pouvoir le faire. goûter quelque chose parce que cela se termine immédiatement. Le prix est fixe, hors boissons. Personnellement, je ne le recommande pas beaucoup.
Le 27/09/2018 à 17:56
Très bon restaurant à découvrir
Le 13/09/2018 à 06:16
De l'entrée au dessert, rien ne manque. La nourriture est bonne et nous avons été pleinement satisfaits ainsi que l'emplacement et la note. Le seul problème c'est que c'est un peu bruyant. Vous n'y retrouverez pas le silence habituel des restaurants car il y a beaucoup de monde.
Le 04/07/2018 à 21:31
Cuisine excellente et parfois sublime servie sous forme de buffet, tout et plus en dehors de la cuisine habituelle, dans le respect des plats locaux. Partager la terre et la mer. Tables à l'extérieur mais il n'y a pas de climatisation à l'intérieur. Le service est normal.
Le 21/06/2018 à 10:45
Samedi dernier, j'ai assisté à un mariage dans la salle de conférence et les époux ont choisi de proposer tout le menu sous forme de buffet. De l'entrée au dessert servi sur deux longues tables. Le tout excellent et bien présenté. Les serveurs très assidus se sont occupés de fournir les boissons et de retirer la vaisselle usagée. Parking pratique également pour les personnes handicapées. Le gâteau des mariés était servi à l'extérieur, dans le jardin adjacent à la salle. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent un mariage décontracté.
Le 05/06/2018 à 12:19
Excellent , un concept de buffet, haut de gamme comme ont n en trouve pas en France.
Le 22/05/2018 à 20:35
Le dîner buffet est une bonne idée. Bel endroit avec de la bonne nourriture, le propriétaire est courtois et attentionné
Le 05/05/2018 à 09:53
J'y suis allé plusieurs fois et j'ai toujours passé un bon moment. Nous avons fêté les 60 ans de mon mari et tout le monde était satisfait. A cette occasion nous avons choisi leur cake aux fruits frais avec crème anglaise, exceptionnel ! Excellent rapport qualité/prix.
Le 12/03/2018 à 12:31
Excellent restaurant près d'Ikea Grande place, avec même de grandes tables. Ils proposent deux formules : buffet, forfait de 20 € par personne eau comprise, ou à la carte. Les prix des vins ne sont pas élevés. Très bonne nourriture, desserts spectaculaires. Conseillé !
Le 10/12/2017 à 15:41
J'ai payé 20 € pour le dîner buffet (y compris l'eau et les frais de couverture), tout est très bon.
Le 10/12/2017 à 15:18
Buffet super
Le 26/11/2017 à 14:03
Nous avons réservé pour 5 personnes pour le déjeuner de la section nationale des pompiers. de Parme. C'est vrai que nous sommes arrivés avec une demi-heure de retard (nous avons un petit enfant) et déjà à notre arrivée on nous dit qu'on doit se séparer : 1 dans une chambre et 4 dans une autre... Bon, on a tort et on accepte alors, ils nous font laisser la poussette de bébé dans les escaliers et c'est très bien ! .... Finalement le propriétaire nous emmène dans une pièce où se trouve une petite table dressée pour 4 personnes dans un coin. Nous demandons une chaise haute pour l'enfant mais, grossièrement, le propriétaire se plaint d'abord en disant que cela aurait pris de la place puis nous dit grossièrement qu'il n'en a plus. A ce stade, qu'aurions-nous dû faire ??? S'adapter et aller au buffet avec le bébé dans les bras ??? Nous avons décidé de partir. À ce stade, le propriétaire, sans même s'excuser, vient de nous le dire... eh bien, j'ai aussi mes problèmes !!! Je suis vraiment désolé mais l'endroit est magnifique, seul le propriétaire n'est pas allé à l'école des bonnes manières !
Le 22/09/2017 à 20:31
Je connais cette Hosteria depuis des années, toujours une garantie !!! Mais je dois dire que ces dernières années, c'est devenu un restaurant haut de gamme. Chaque plat et chaque plat est une joie pour le palais !!! J'adore la tarte frite gourmande !!! Les pâtes sont à 10...sans parler des chocolats au parmesan !!! Que dire d'essayer !!! Je l'aime
Le 28/03/2017 à 07:27
Qualité entièrement régie en interne. Des pâtes toutes faites en cuisine. Rien n'est créé en dehors de la créativité passionnée des propriétaires et des chefs. Buffet de haut standing à un prix raisonnable.
Le 13/05/2016 à 20:33
Menu buffet à volonté avec une belle sélection des meilleures traditions gastronomiques et œnologiques qu'exprime la région de Parme. Accueillant, spacieux, facile d'accès et doté d'un grand parking, il convient aux grandes entreprises qui souhaitent s'amuser en toute liberté. Hautement recommandé
Le 06/08/2015 à 10:02
Choisi lors d'un atelier, ce fut le premier restaurant italien à volonté jamais essayé. J'avoue mon scepticisme initial mais la surprise m'a pris par surprise. Large choix de plats avec une qualité tout sauf médiocre mais plutôt un soin et un goût sans surprises. Ok, nous n'aurons pas beaucoup de plats élaborés devant nous mais maintenir un régime similaire avec un si grand nombre de personnes (le lieu est très grand) n'est pas pour tout le monde. Belle trouvaille ! LES PLUS : bons plats, lieu soigné, parfait pour les grandes entreprises INCONVÉNIENTS : prix peut-être trop élevé pour le service proposé, emplacement pas très pratique
Le 06/06/2013 à 15:17
Nous avons passé un très bon moment. Cuisine conforme à la tradition de Parme, de bonne qualité, lieu rustique à l'extérieur et moderne à l'intérieur, agréablement meublé. Ce n'est pas un emplacement fantastique sur la Via Benedetta, à côté du périphérique, mais une fois que vous entrez, vous ne le remarquez pas. Le buffet d'accompagnements est fantastique (et quels accompagnements, il y a de la viande, de la charcuterie, etc., tout) dans lequel on peut puiser à volonté. Fortement recommandé.
💬 Tout était parfait; l'équipe entière était très accueillante, nous avons pris la pizza du chef, et ils nous ont agréablement surpris ! La bière artisanale était aussi succulente ! Rien à dire, continuez comme ça 🤌
💬 Restaurant de village très digne. Cela pourrait se retrouver dans des « lieux sincères » sur IG pour la simplicité et la gentillesse du personnel. Nourriture de qualité supérieure trouvée dans un endroit inattendu. Ensuite, les manières familières vous font vous sentir chez vous.
💬 La pizza est bonne mais trop d'attente, il n'y a pas de parking et les livraisons à domicile ne peuvent pas toujours être utilisées faute de personnel
💬 Endroit magnifique! Je suis entré un vendredi soir sans réservation, mais ils m'ont trouvé une table et m'ont offert un service de premier ordre ! Le cadre était magnifique et la nourriture était très savoureuse. Je le recommande vraiment et j'espère revenir!
💬 Un endroit très coloré, j'ai testé pour la première fois le risotto à la viande crue ! Délicieux. Bonne carte des vins. Bon service. A l'heure du déjeuner, il y avait une file de personnes voulant prendre une table dans la rue, ce qui n'est pourtant pas rare à Turin.
💬 La nourriture était bonne, mais les serveurs vous poussent à acheter du homard ou du bar, ce qui rend l'expérience délicate. L'ambiance est très bizarre
💬 très bonnes pizza, on s'est régalé! Le patron parlait un peu français et le personnel était charmant.
💬 Nous avons visité avec l'envie de goûter la région et nous n'avons pas été déçus par la qualité des ingrédients ni par le mélange de tradition et d'innovation dans leur préparation, ainsi que par l'excellent service. Le carpaccio de bœuf à la betterave et au topinambour était superbe. L'agneau préparé de tant de façons était un repas très complet dans son étendue de saveurs et d'ampleur - nous sommes repartis satisfaits à tous points de vue :)
💬 Chouette
💬 Je suis allé plusieurs fois au Help Lounge Bar et à chaque fois, c'est une expérience incroyable. L'atmosphère est toujours accueillante et le personnel est toujours sympathique et serviable. Leur sélection de cocktails est exceptionnelle. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience haut de gamme.