📌 Str. Nazionale per Carpi Centro, 378, 41123 Modena - Italie
💬 315 Avis
Les avis
Le 20/04/2024 à 17:22
Excellente charcuterie, carte intéressante avec des produits locaux
Le 15/04/2024 à 18:47
Nouvelle direction d'un restaurant historique de Modène : Anna Ponte Alto de l'Osteria Emiliana à Campogalliano et, je dirais, une excellente redécouverte. D'excellentes matières premières, du poisson très frais, de bonnes idées pour allier tradition et innovation, l'amabilité et l'amabilité du personnel, le tout arrosé d'une excellente granazza de Barbagia de Cantina Vikevike et, en finale, d'un BiFri de Podere est Saliceto (sauvignonblanc , Trebbianomodenese refermenté dans la bouteille qui, avec de la viande bouillie et des ris de veau, en était la mort. Prix absolument conformes à la proposition.
Le 06/04/2024 à 14:40
Chef trentenaire à l'expérience confirmée, Federico sait jongler avec des menus de terre et de mer toujours à la hauteur. On dit que ce sont les détails qui font la différence, et bien comment les appelle-t-on quand on a un serveur qui vous sert un verre pendant le repas ou le changement de couverts à chaque plat, les tables rondes, une carte des vins aussi longue que le Transsibérien. Seul constat : la sortie des plats, toutes les entrées, toutes les entrées, etc. Si l'un ne prend pas le starter, attendez les autres.
Le 01/04/2024 à 14:01
Nourriture, service et personnel de qualité supérieure!
Le 03/03/2024 à 12:50
Excellente nouvelle direction, nourriture délicieuse de haute qualité, plats gastronomiques aux combinaisons de saveurs innovantes. Emplacement élégant. Personnel poli, amical et axé sur le client.
Le 03/03/2024 à 00:05
Restaurant élégant, personnel sympathique et bonne nourriture. Fortement recommandé, le chef Nico est un phénomène.
Le 20/12/2023 à 14:43
Nous y étions hier avec Laura et un fournisseur français. Nous avons été agréablement satisfaits des excellents plats. Poisson cru maison et tortellinis au bouillon de chapon. Numéro un. 10 et louange.
Le 18/12/2023 à 17:10
Tout est excellent !!!
Le 16/12/2023 à 14:36
Invitée par mon oncle et ma tante pour fêter leur anniversaire, j'ai été très satisfaite, le lieu était raffiné, propre.... Des plats fins et savoureux avec du bon goût.. Revenir!!
Le 24/11/2023 à 14:54
C'est arrivé par hasard, au départ j'avais un peu peur de l'élégance du lieu de peur d'être chauve au moment de l'addition, mais je dois dire que le rapport qualité/prix est plus que bon et m'a laissé plus que satisfait. Service impeccable et grande attention au client !! Compliments
Le 05/11/2023 à 14:38
Compliments.
Le 26/10/2023 à 15:49
Nourriture excellente et service impeccable
Le 20/10/2023 à 12:09
Bonne nourriture!!! Cela en vaut la peine!
Le 27/09/2023 à 23:01
Gemme cachée
Le 26/09/2023 à 15:59
Nous avons pris un plateau et deux entrées (Tortellini en coffret et tagliatelles à la sauce à la viande). Tout est très bon, très bon restaurant, personnel courtois et gentil. Compliments
Le 26/09/2023 à 14:35
Ambiance magnifique, service impeccable, nourriture de grande qualité ! A essayer, les tortellini allo scrigno, les viandes bouillies pour les amateurs de viande, sans oublier la bagatelle et le sabayon glacé : ils sont tout simplement exceptionnels ! Vous pouvez choisir parmi de nombreux spiritueux et liqueurs. Excellent café d'orge ! Vraiment un bon rapport qualité/prix.
Le 20/09/2023 à 20:14
Super endroit excellent service cuisine typique avec d'excellentes réinterprétations. VE
Le 09/09/2023 à 22:31
Nous étions déjà allés chez Anna, avec satisfaction, en commandant différents plats à la carte... à cette occasion nous avons choisi le menu dégustation Mer et notre première impression s'est confirmée. Le niveau de cuisine et les matières premières utilisées sont très bons, le service attentionné et le personnel extrêmement courtois et sympathique. Si vous allez chez Anna, attendez-vous à retrouver le plaisir de vous asseoir à table, avec des horaires et des portions adéquats pour vous permettre de profiter de tout ce qui est commandé et de quitter la table satisfait et rassasié. Nous reviendrons certainement en hiver, pour déguster également les célèbres tortellini du chef... Selon nous, le rapport qualité/prix est excellent.
Le 09/09/2023 à 04:51
Très très bon, cuisine excellente, service attentif et précis, propriétaire et personnel sympathiques
Le 26/08/2023 à 21:06
Nourriture délicieuse, le coffre au trésor des tortellini m'a ému. Personnel très poli et serviable, endroit très calme. Tout est parfait !
Le 06/08/2023 à 10:29
Accueil sympathique. Bonne ambiance et service parfait.
Le 01/07/2023 à 11:08
Tout est excellent. Vraiment recommandé.
Le 28/05/2023 à 18:09
Environnement calme, service extrêmement attentionné et nourriture excellente. Des prix adaptés à la qualité des propositions.
Le 13/05/2023 à 15:13
Chambre divisée en deux pièces. Bel endroit. Tables et couverts avec nappe et serviette. Service courtois. Bonne nourriture. Entrée, plat et vin 60 € chacun, je joins la facture.
Le 06/05/2023 à 20:55
Service vraiment excellent, la serveuse super sympa et souriante. Les tortellini en coffret sont délicieux. Pour le deuxième plat, j'ai fait confiance aux autres critiques et j'ai pris le canard à la confiture de cerises noires. C'est en fait très délicat et la combinaison est la meilleure. Recommandé!! L'endroit à l'intérieur présente un mobilier légèrement vintage mais l'ambiance est sympa.
Le 10/04/2023 à 16:12
Super expérience, qui vaut vraiment la peine d'être répétée pour essayer d'autres plats. Tous les plats sont très bons, bien soignés et parfaitement présentés. Bonnes portions. Personnel très attentif et formé. Le seul défaut, mais c'est certainement une question de goût, c'est la bagatelle très alcoolisée... il serait bien de renseigner à ce sujet. eh bien, nous sommes revenus aujourd'hui le 25/04/2024, et la bagatelle était parfaite. Même aujourd'hui, tout était délicieux
Le 23/03/2023 à 20:04
Bien mangé
Le 11/03/2023 à 07:00
Toujours une garantie ! Lieu merveilleux et très intime, service excellent et très sympathique. Nourriture toujours au top, nous avons essayé le menu dégustation et une bouteille de vin. Que dire... l'endroit idéal pour se détendre et bien manger. Je remercie Fabio d'avoir rendu notre soirée spéciale ! Je vais certainement revenir…
Le 19/02/2023 à 22:12
Excellente nourriture, excellent service A peine en dessous de l'étoile Michelin
Le 12/02/2023 à 13:42
Un excellent restaurant, un grand caviste, le personnel est attentionné et courtois. Le chariot de viande bouillie nous a conquis et la cuisine propose des plats raffinés. Je reviens absolument!
Le 05/02/2023 à 18:25
J'ai mangé divinement. Les tortellini en coffret ainsi que le cochon de lait sont excellents. J'admire beaucoup le chef Barbieri pour sa gentillesse et Mme Rita qui nous a recommandé un excellent vin !
Le 04/02/2023 à 07:26
Un endroit où l'on se sent choyé
Le 29/01/2023 à 00:22
Nourriture bonne sinon excellente, personnel parfait, environnement élégant. Le seul défaut est l'emplacement. Morue à la crème, tortelli de pomme de terre rouge, pluma de porc, bagatelle
Le 21/01/2023 à 13:04
Nourriture délicieuse, service impeccable
Le 12/01/2023 à 14:02
Haut niveau. A revenir souvent !
Le 01/01/2023 à 10:36
Cuisine étoilée Michelin, excellent service, tout est impeccable, à la hauteur des attentes les plus élevées.
Le 15/12/2022 à 09:31
Excellent restaurant pour la qualité et le service
Le 11/12/2022 à 00:31
Cuisine traditionnelle de Modène de haute qualité et à un prix équitable pour tout ce qui est proposé. Je recommande particulièrement le chariot de viande bouillie
Le 09/12/2022 à 09:43
Pour moi, la première fois je dois me contenter pleinement d'une excellente cuisine traditionnelle avec quelques variantes Conseiller
Le 22/11/2022 à 12:07
Les plats sont des œuvres d'art !, excellents. J'étais un invité, je ne peux pas me le permettre
Le 19/11/2022 à 22:37
Excellent! Nous avons pris le menu dégustation avec du poisson et tout était exceptionnel : le goût, la présentation, l'originalité, le service... excellente carte des vins. Une belle découverte
Le 05/11/2022 à 21:15
Lieu élégant, cuisine de qualité. Le steak est l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé, les passatelli sont excellentes. Café et eau. Facture 40 euros
Le 29/10/2022 à 20:45
J'y suis allé trois fois au cours des 5 derniers mois. Choisi par Parme et répété pour sa qualité extraordinaire. Variété de menu inégalée. Tout est excellent. Chers professionnels. Prix adéquats. Bien joué!!
Le 25/10/2022 à 15:07
Vous ne vous débarrasserez plus jamais de nous ! Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant aujourd'hui pour fêter notre anniversaire et nous recherchions un restaurant avec un choix de plats variés, voire un peu gourmands pour ne pas toujours manger les (délicieux) plats traditionnels habituels. Nous entrons et trouvons un endroit raffiné, peu bruyant et sommes accueillis par le serveur très sympathique. Nous commandons principalement les plats du jour et une entrée tirée du menu principal. Tous les plats sont exquis, délicats et proposent des combinaisons intéressantes. Des plats raffinés, le tout accompagné de la gentillesse et de la courtoisie du personnel de salle, toujours disponible sans jamais être envahissant. Mention spéciale pour le chariot de viandes bouillies servies sur place, une vraie rareté de nos jours et de très bonne qualité. L'addition est tout à fait à la hauteur de la qualité de la nourriture et de l'attention avec laquelle tout le personnel a pris soin de nous. Nous reviendrons certainement, il y a trop de plats intéressants à essayer ! Félicitations à tous
Le 24/10/2022 à 15:43
Dîner entre amis. De l'entrée en passant par l'entrée, en passant par le plat principal et le dessert, tout était parfait. Plus que du bon vin, clôturant la soirée avec de la grappa barricadée au montant...mhhhhh. Le prix? Plus que juste, cela reflète la qualité de la nourriture et l'excellent service.
Le 09/10/2022 à 15:21
Lieu élégant et accueillant, excellent service, idéal pour une occasion spéciale.
Le 06/10/2022 à 14:39
Excellent en tout et prix en ligne..... recommandé !
Le 24/09/2022 à 13:03
Excellent! J'y suis revenu après des années et la qualité et l'excellence de la préparation des plats sont restées intactes !!! Laissez-vous guider par le chef dans un voyage culinaire unique et sensationnel ! Les plaisirs du palais !
Le 23/09/2022 à 09:59
Hier soir j'ai eu le plaisir de participer à la soirée Champagne ; des combinaisons étonnantes, une nourriture excellente, la gentillesse et la courtoisie du chef, de sa femme et de tout le personnel ont rendu la soirée inoubliable. Merci
Le 21/09/2022 à 16:58
L'emplacement extérieur d'été peut être amélioré, surtout par rapport à l'emplacement intérieur. La nourriture était impeccable. L'augmentation des prix du vin est peut-être un peu trop élevée. Dans l'ensemble, une expérience agréable
Le 05/09/2022 à 11:21
Excellent lieu. La qualité aussi. Un peu cher mais parfois cela peut être fait
Le 29/08/2022 à 09:32
Très belle découverte ! Gentillesse du personnel et du chef. Très belle carte des mets et des vins. A refaire dès que possible.
Le 26/08/2022 à 23:32
Hautement recommandé! Nourriture, service de très grande qualité et même le chef vient prendre votre commande ! Incroyable! J'adorerais tout essayer dans le menu, je reviendrai un jour dans ma vie. Merci pour ce bon repas !! Un de mes meilleurs de tous les temps !
Le 11/08/2022 à 22:37
Excellente qualité et service
Le 23/07/2022 à 07:42
Incroyable. Le menu, les plats, le service et la carte des vins. L'endroit idéal pour déguster des combinaisons traditionnelles et insolites. L'endroit où il faut toujours revenir volontiers.
Le 20/07/2022 à 21:39
Tout est parfait Nourriture Vin Service Qualité Top en tout
Le 28/06/2022 à 22:36
Environnement parfait qui laisse place à l'intimité, personnel sympathique et attentionné, éclairage doux mais pas trop et musique de fond font de ce lieu un restaurant parfait pour ceux qui recherchent un lieu raffiné et une ambiance sympa. La nourriture est excellente avec une qualité « au top », des plats et des associations raffinés et la pièce est en adéquation avec ce qui est proposé. Le vin est excellent.
Le 15/06/2022 à 17:06
Un endroit soigné et impeccable où nous avons dégusté des plats hors du commun. Cette touche de créativité pour rendre une soirée inoubliable. Carte des vins pour satisfaire toute demande. Personnel sympathique et professionnel. Endroit propre. Des prix en adéquation avec ce qui est consommé. Vraiment recommandé.
Le 03/06/2022 à 20:30
Dîner fantastique. L'accueil, le lieu et surtout les plats typiques et raffinés. Nous avons apprécié les tortellini, les gnocchis farcis, la pluma, la viande bouillie et le panier pâte d'amande/crème/fraise. Tout est excellent. Quelle passion. Félicitations !!!
Le 08/05/2022 à 11:13
J'y suis revenu après quelques années pour constater la qualité de l'accueil, du service et du menu que j'ai connu chez Strada Fare. J'avais une mémoire de haute qualité. J'ai trouvé tout ce que j'avais essayé. Félicitations et meilleurs vœux pour le nouveau Strada Fare.
Le 07/05/2022 à 19:44
Hier soir j'étais dans ce restaurant pour la première fois et je peux dire que j'ai eu un repas divin et surtout le service impeccable. Très bel emplacement.
Le 04/05/2022 à 20:22
Impeccable.
Le 29/04/2022 à 16:43
Tout était très bon de l'entrée au plat principal ! Personnel très sympathique et professionnel Endroit élégant et propre Prix correct pour le service proposé
Le 27/04/2022 à 14:17
Vous pouvez changer de lieu mais le chef barbier est toujours une garantie, lui en cuisine et sa femme en salle ont mangé divinement
Le 24/04/2022 à 15:00
Excellent restaurant pour la qualité des matières premières, du service et de l'emplacement. Carte des vins incroyable. Le chef étoilé et Mme Rita, son épouse qui est en salle, ont fait un choix étonnant en créant un lieu, en attendant le Strada Fare, avec des prix et des plats adaptés aux clients ayant certains besoins. Espérons que ce double choix de lieux perdure !
Le 18/04/2022 à 22:33
Plats excellents, convivialité, bon service..... Félicitations
Le 27/03/2022 à 14:41
Lieu élégant, cuisine excellente, c'est vraiment dommage pour les quantités modestes, trop petites et les délais d'attente longs et presque énervants.
Le 14/03/2022 à 20:41
Restaurant raffiné, avec des plats particuliers mais très bons. Essayer
Le 11/03/2022 à 11:53
Restaurant proposant des plats traditionnels de Modène mais aussi une cuisine plus internationale de terre et de mer. Cadre très agréable et service excellent. Prix en adéquation avec la qualité.
Le 06/03/2022 à 19:15
Poli et agréable. Carte avec un large choix de viandes et poissons. Toutes les propositions sont intéressantes tant pour les plats à la carte que pour le menu dégustation. Environnement formel, élégant et harmonieux. Personnel courtois et attentif. Le seul aspect qui pouvait être amélioré était le temps de service qui pour nous était assez long. Le chariot de viandes bouillies est beau mais aussi très bon.. Je suggère. Les autres plats essayés sont bons bien que pas plus ultra à mon goût. Je pense que je reviendrai pour réessayer
Le 20/02/2022 à 14:57
Excellent restaurant ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 13/02/2022 à 10:55
Ce restaurant est une garantie lorsque l'on souhaite une cuisine de qualité aux saveurs raffinées. Excellent en tout.
Le 05/02/2022 à 23:19
Note de 4,5 sur 5, vins vraiment de très haute qualité, très chers mais sinon corrects pour la qualité et le service
Le 02/02/2022 à 21:44
Excellente expérience compliments au Chef👏
Le 22/01/2022 à 08:53
Qualité supérieure, en tout. Les plats, les vins, le service, l'accueil, l'environnement, le confort. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 08/01/2022 à 02:16
Environnement élégant et très propre, personnel sympathique et toujours disponible. La nourriture... Eh bien, vous pouvez imaginer à quoi ressemble la nourriture en lisant les autres critiques ou en regardant les photos jointes à celle-ci. Restaurant parfait 👌
Le 03/01/2022 à 22:52
Tout simplement parfait.
Le 01/01/2022 à 08:43
Dîner du réveillon du Nouvel An et honnêtement nous avons été choyés du début à la fin... innovation et tradition font très bien bon ménage. Le chef est précis, présent dans la salle et attentif à chaque tranche. Excellente carte des vins et service attentif, ponctuel et sans pression....Très bien
Le 28/12/2021 à 18:44
Optimal
Le 19/12/2021 à 16:06
Un lieu chaleureux et accueillant; un personnel de service jeune, professionnel et très courtois coordonné par le propriétaire ; un menu de terroir, créé en collaboration avec le propriétaire, un chef renommé de Modène, bien ancré dans la tradition du territoire, mais en partie revisité avec la sagesse du chef et toujours avec une grande attention aux détails depuis les ingrédients jusqu'à leur préparation et leur présentation. Prix important mais tout à fait adéquat au niveau de l'offre, pour une expérience très satisfaisante. A revoir !
Le 13/12/2021 à 22:22
Restaurant propre et accueillant, excellent service, excellente cuisine.
Le 01/12/2021 à 17:37
La dernière fois que j'y étais, c'était il y a au moins 10 ans et je me souvenais d'une trattoria rustique servant une cuisine de Modène. Hier soir, ce fut une véritable découverte de trouver un lieu élégant, intimiste et raffiné, avec un service impeccable, le souci du détail, ainsi que la qualité des propositions. Expérience à répéter!
Le 28/11/2021 à 15:08
Le poisson, le service, l'assiette, le goût, les saveurs, l'étoffe d'un restaurant étoilé, sont spectaculaires. Prix honnêtes et tout est parfait
Le 10/11/2021 à 16:06
Une véritable machine à remonter le temps : avec le chariot de viande bouillie vous êtes projeté dans les gourmandises du siècle dernier toujours plébiscitées dans la famille. Avec un propulseur œnologique proposé par Anna vous pourrez atteindre les étoiles, cinq !
Le 07/11/2021 à 23:55
Fantastique!!!
Le 31/10/2021 à 15:38
Typicité, tradition et souci du détail. Cuisine typique de qualité, avec une excellente sélection de vins et de bonnes pâtisseries. Informé
Le 31/10/2021 à 06:00
Excellent restaurant, personnel sympathique, prix raisonnable
Le 21/10/2021 à 22:20
Restaurant de grande qualité
Le 12/10/2021 à 22:01
Un déjeuner de travail vraiment excellent. Battata avec du jaune d'œuf au plat et les bons assaisonnements. Lard braisé avec purée et légumes en agretto selon le livre. J'y retournerai certainement
Le 28/09/2021 à 21:07
Soin très élégant. Musique de fond environnementale et ils s'occupent des détails. Nourriture fabuleuse et délicieuse. Service très sympathique, calme et respectueux
Le 24/09/2021 à 18:15
Prix exagéré.
Le 20/09/2021 à 09:17
Maintenant que j'ai fait le menu... je dois dire que le carpaccio est tout simplement parfait... une explosion de saveurs... recommandé J'y suis revenu en 2023 et j'ai pris le menu terre. Cela ne m'a pas surpris. Je pense que ça pourrait être plus
Le 15/08/2021 à 07:53
Délais trop longs entre un plat et l'autre, qualité des plats noté 7, rien de spécial, le prix ne vaut pas la qualité. je n'y retournerai pas
Le 03/08/2021 à 23:15
Nous avons très bien mangé, une cuisine spectaculaire, d'excellents plats de poisson revisités qui n'étaient pas du tout banals mais, avec quelque chose de plus que la bonne cuisine habituelle, un service impeccable, professionnel et aimable. Carte des vins enviable. Je recommande d'essayer
Le 31/07/2021 à 22:56
Cena a base di pesce, buono e cucinato in modo alternativo, come ad esempio, la catalana di gamberi, in versione estiva, molto gustosa e leggera, ottimo anche il fritto misto, personale gentile e simpatico, davvero una bella serata, buon rapporto qualità prix.
Le 27/07/2021 à 18:56
Fiable
Le 22/07/2021 à 15:22
Excellent restaurant, très soigné dans un cadre élégant et agréable. Propositions de poissons mais aussi cuisine émilienne et locale avec des matières premières de haute qualité. Le Chef vous accueillera et vous guidera dans le choix le plus adapté à vos goûts parmi la riche carte proposée. Ça vaut le détour... ça vaut le coup d'essayer... recommandé.
Le 17/07/2021 à 20:53
Quel endroit fantastique ! Nous avons fait une pause ici pour déjeuner en route de l'Ombrie vers la Suisse - le restaurant se trouve à seulement quelques minutes en voiture de la jonction Nord de Modène sur l'autoroute A1 et vaut bien l'effort de le chercher si vous passez par là. Bien qu'ils soient arrivés vers la fin des heures d'ouverture du service de déjeuner, ils ont été très accueillants et se sont superbement bien occupés de nous. La nourriture est à tomber par terre, vraiment délicieuse - les bonnes critiques sont pleinement méritées - et le chef est venu nous faire quelques suggestions de spécialités locales. Tout le personnel est exceptionnellement sympathique, attentif et serviable, nous aidant même avec la traduction italien-anglais. Un de nos meilleurs déjeuners en Italie !
Le 15/07/2021 à 13:01
Tombés dessus par hasard, nous y avons trouvé une super ambiance. Souci du détail, professionnalisme et excellente nourriture. Prestation impeccable. Rendre.
Le 10/07/2021 à 16:34
Beau et bon, une grande attention aux détails. Rendre
Le 02/07/2021 à 20:49
J'y suis allé avec un coupon Groupon, ils nous ont traités divinement, nous avons très bien mangé et nous avons été mieux traités que les clients présents le soir même On reviendra certainement!!
Le 02/07/2021 à 11:48
Excellent accueil, service, nourriture et vins.
Le 29/06/2021 à 21:41
Qualité étoilée
Le 22/06/2021 à 19:16
Excellent restaurant et serveuse sympathique et très professionnelle.
Le 20/06/2021 à 11:40
Magnifique expérience culinaire, plats excellents ainsi que les vins proposés... prix décidément raisonnable pour l'offre proposée. Une expérience à renouveler absolument !!!! Bravo, bravo !!!!
Le 17/06/2021 à 15:43
J'ai déjà aimé l'accueil. Nourriture exquise... bien présentée... que dire de plus. Informé.
Le 10/06/2021 à 10:43
Excellente qualité, crudités exceptionnelles et service à la hauteur des attentes
Le 05/06/2021 à 20:47
On ne peut le nier, une cuisine de grande qualité, des plats savoureux et bien présentés. Service excellent
Le 03/06/2021 à 20:37
Parfait comme toujours. Cuisine de qualité dans le respect de la tradition. Carte des vins remarquable. Gentillesse et hospitalité. Toujours très agréable
Le 31/05/2021 à 20:54
Ambiance magique, personnel très gentil et qualifié et plats magnifiques. Nous reviendrons certainement
Le 24/05/2021 à 13:12
Excellente nourriture, le propriétaire met les convives à l'aise et c'est comme se sentir chez eux. Je le recommande fortement!
Le 10/05/2021 à 18:15
Tout est très bon, nourriture, vin, service, vous ne pouvez pas vous tromper
Le 06/04/2021 à 14:15
Nous réservons le déjeuner de poisson du lundi de Pâques à emporter. Le menu comprenait : - Carpaccio de saumon - Des beignets de morue salée - Salade de poulpe - Grillés : bar, crevettes, calamars et légumes Livraison à temps, nourriture encore tiède, ils se sont présentés au point de vente pour tout paiement par carte. Nous avons également commandé 2 desserts pour couronner le tout. Nous avons remarqué dès le déballage des paquets que les desserts étaient placés très près du grill et cela faisait fondre un peu la crème au chocolat. Globalement, entièrement satisfait ! Agréable, plein de goûts, nourriture toujours implantée bien et soignée. Les plats à emporter ne sont pas mélangés même s'ils sont présentés dans le même emballage. Des crêpes bien panées mais pas trop grasses. Poulpe très moelleux et salade de choux très joyeuse. Un saumon moelleux qui se mariait bien avec l'acidité de la grenade. Grill savoureux et de taille honnête. Le seul défaut est la propreté des crevettes. Tous les 4 avaient un filament intestinal. Une petite chute... D'excellents desserts, même s'ils avaient été plantés quelques temps auparavant ! J'améliorerais le fournisseur (ou la production) de la crème de pistache : elle restait non consommée, avec une saveur médiocre et peu attrayante. Merci de rendre ce lundi de Pâques moins monotone !
Le 13/02/2021 à 11:26
Compétence et professionnalisme uniques alliés à la convivialité et à la disponibilité. une excellente carte et une excellente cave. Quand il y a cours..
Le 11/02/2021 à 17:59
Environnement charme chic! Excellent pour un déjeuner en famille le dimanche.
Le 08/01/2021 à 18:13
J'ai pris le menu expérientiel. Je m'attendais à quelque chose de plus intéressant, qui me donnerait envie d'en savoir plus ! Au lieu de cela, vous espériez seulement que le prochain plat rachèterait un déjeuner sans aucun mérite. Des plats aux combinaisons d'arômes et de crèmes qui ne conviennent pas vraiment. Par exemple, la cervelle frite dans une épaisse croûte d'œuf et de chapelure avilit un plat au goût unique et délicat dans une panure épaisse comme s'il s'agissait d'une escalope. Même la crème mayonnaise qui sert de base, trop colorée et riche, est un peu écoeurante. Il n’y a pas un seul cours qui m’a impressionné. Pour finir le dessert, banal. Vu la pièce, on peut trouver mieux partout.
Le 20/12/2020 à 14:10
Toujours une certitude exquise. Tout est parfait.
Le 19/12/2020 à 17:50
Excellent restaurant, excellente qualité, excellent service, je le recommande vivement, le prix par rapport à la qualité est très bon
Le 19/12/2020 à 15:58
Un restaurant comme il y en a peu, de très grande qualité et à la présentation étoilée avec des tarifs plutôt raisonnables. Espérons juste que la nouvelle ne se propage pas davantage sinon il faudra réserver un mois à l'avance...!!!! Bien joué.
Le 12/11/2020 à 13:41
Déjeuner en couple avec Groupon Des plats dignes du guide Michelin avec des combinaisons de matières premières insolites mais pleines de saveurs Endroit élégant mais familier à la fois
Le 07/11/2020 à 18:33
Excellente cuisine, excellent service
Le 29/10/2020 à 23:04
Raffiné. Bons gars. Personnel gentil et attentionné. Excellent rapport qualité/prix
Le 29/10/2020 à 14:15
Excellente structure tant pour le lieu que pour le personnel et la nourriture. Je n'exprime pas d'évaluation des coûts car j'ai utilisé des coupons Groupon. Tarif pour 2 personnes 109 pour 9 plats (4+2+2+1) + 20 € pour une bouteille de vin supplémentaire.
Le 25/10/2020 à 19:44
Nous avons vraiment bien mangé. Nous y sommes allés avec quelques amis et avons commandé le menu dégustation. Tout est délicieux, de l'entrée au dessert. Personnel courtois et préparé
Le 25/10/2020 à 15:22
Excellente cuisine vraiment satisfaite, je dirais de haut niveau professionnel
Le 21/10/2020 à 06:12
Excellente ambiance, personnel et cuisine !!!
Le 15/09/2020 à 15:51
Pour un dîner raffiné aux saveurs raffinées et au juste prix. Carte de viande et de poisson. Prestation impeccable. Nous serons de retour.
Le 14/09/2020 à 15:48
Nous avons passé un très bon moment. Accueil et service impeccables. Excellente cuisine accompagnée d'une carte des vins tout aussi excellente. Nous serons de retour
Le 04/09/2020 à 09:10
J'y suis allé un jeudi. L'endroit n'était pas très fréquenté et donc l'ambiance réservée m'a fait très plaisir. Le personnel est très professionnel, serviable, jamais intrusif. La cuisine était excellente, tous les plats étaient très équilibrés même s'ils étaient courageux. J'ai particulièrement apprécié une salade de chapon riche en raisins secs, pignons de pin et autres ingrédients vraiment excellents. Même dans les vins, j'ai remarqué une cave à la recherche de produits peu communs mais impeccablement assortis. Au dessert, j'ai dégusté un passito français mélangé à du cognac. Nous l'avons associé à un Zibibbo, qui a eu du mal à tenir la comparaison. Je remercie le maître d'hôtel pour les conseils.
Le 04/09/2020 à 04:49
Très satisfait! J'ai réservé une dégustation de 7 plats avec groupon et ils ont adapté le menu sans gluten pour moi, car je suis atteint de la maladie coeliaque. Des saveurs exquises, savamment combinées et présentées. Excellent service, attentionné et accueillant. L'accueil du chef a également été apprécié. Hautement recommandé!
Le 03/09/2020 à 07:28
C'est l'un de ces rares endroits où la gastronomie est considérée comme un véritable art. Avec des résultats notables qui peuvent être appréciés par tous. Il s'agit de l'ancien Strada Fare.
Le 24/08/2020 à 21:16
Menu dégustation de poissons : De très bonnes matières premières, tous les plats ne m'ont pas impressionné mais globalement un avis positif
Le 19/08/2020 à 20:30
J'ai un groupon J'ai merveilleusement bien mangé Chef étoilé et ça se voit Grands barbiers 5 étoiles pour tout le monde
Le 08/08/2020 à 15:09
Lieu raffiné, carte digne du chef étoilé Emilio Barbieri !!!
Le 06/08/2020 à 11:43
Optimal
Le 03/08/2020 à 19:11
Un peu loin du périphérique de Modène, un excellent restaurant. Personnel très gentil et attentif aux besoins des clients. Excellentes matières premières et utilisées avec compétence. Qualité prix normale. Informé
Le 18/07/2020 à 15:34
Tout est délicieux !!
Le 14/07/2020 à 21:00
L'une des meilleures expériences culinaires que vous puissiez vivre dans la région et au-delà. Recherche maximale de la qualité jusque dans les moindres détails, dévouement incessant. Art pur
Le 14/07/2020 à 20:41
Excellente cuisine
Le 14/07/2020 à 17:26
Beaucoup de passion et de qualité dans un lieu élégant et soigné. Accueil et service d'un local de haut niveau. Prix moyen conforme à l'offre.
Le 10/07/2020 à 20:58
Entièrement satisfait de la qualité de la nourriture et du service, agréablement surpris
Le 31/05/2020 à 13:45
Depuis quelque temps, c'est une réalité dans le secteur de la restauration de Modène. Dès l'entrée, malgré le masque, vous êtes accueilli avec un sourire éclatant puis accompagné jusqu'à la table où commence le voyage d'un véritable SPA pour le palais. Les premiers soins de l'entrée (panier de pâte filo avec purée de tomates et burrata ) on passe à l'étreinte du poulpe grillé sur un lit de pomme de terre violette au sésame et corail noir, pour ensuite... s'enfoncer dans une parcelle fumante de bar et de gambas qui confirme ma théorie : de la matière première au produit final... pour certains c'est du travail, d'autres c'est de l'ART ! Et pourquoi tout cela arrive-t-il ? Parce que aux commandes se trouvent les décennies d'expérience du chef Emilio Barbieri, sa fierté et notre étoile Michelin. Félicitations à tous... et MERCI !
Le 29/05/2020 à 15:44
Premier restaurant après le réveil. Vous n'auriez pas pu trouver un meilleur endroit. Un service attentif et précis avec une convivialité exquise, faisant oublier le masque qui gardait vos distances. Le célèbre chef s'est également montré résolument accueillant. De la cuisine 7 plats surprenants, tous excellemment présentés et expliqués. Des vins tout aussi qualitatifs. Terminer par un excellent dessert. Moralité... revenir le plus possible
Le 08/03/2020 à 08:02
Tout environnement parfait service cuisine cave. Facture adéquate mais pas exagérée.
Le 07/03/2020 à 22:52
Commençons par le début : je me rends dans ce restaurant après avoir acheté un coupon sur Groupon pour vivre une nouvelle expérience. L'endroit est très agréable même s'il pourrait également être amélioré sur certains aspects. Les serveurs sont adorables, préparés avec le sourire et expliquent les plats car ils ont été réalisés de manière très professionnelle. M. Barbieri est un super chef, je suis végétarien et il a remplacé les plats dictés dans le coupon par mes besoins culinaires et je dois dire que ce fut une expérience fantastique, les plats sublimes et délicats agrémentés d'ingrédients combinés de manière risquée mais juste, sur place. J'ai été traité comme une personne qui n'était pas là avec un coupon mais comme un client normal, en fait j'ai aussi eu l'honneur d'être servi par lui, c'est-à-dire qu'il m'a apporté un plat à table. Vraiment une expérience unique qui est un luxe à faire, mais parfois une folie peut être faite de temps en temps. Félicitations pour tout et merci beaucoup.
Le 07/03/2020 à 21:34
Ambiance..qualité..service..musique de fond..tout est parfait
Le 04/03/2020 à 12:41
Des plats raffinés et pleins de saveurs
Le 16/02/2020 à 16:21
Remarquable Cinq étoiles plus que méritées
Le 14/02/2020 à 22:24
Excellent à tous points de vue. Essayez-le
Le 02/02/2020 à 16:42
Environnement chaleureux. Une cuisine soignée, avec des propositions innovantes aux côtés d'une cuisine traditionnelle revisitée avec goût et modération. Prix adéquat. Bonne cave.
Le 28/01/2020 à 11:28
Excellent restaurant, vaste carte et choix de vins incroyable
Le 17/01/2020 à 11:25
Tradition et excellence gastronomique de Modène
Le 16/01/2020 à 22:01
Toujours au top.
Le 12/01/2020 à 13:35
Endroit très raffiné, personnel très sympathique et très bonne nourriture
Le 08/01/2020 à 10:15
Les propriétaires sont les anciens propriétaires du Strada Fare 1 étoile Michelin. Un professionnalisme également pour vous mettre à l'aise, une attention au client, une cuisine soignée pour mettre en valeur les saveurs des produits de la terre et de la mer et la saisonnalité et une grande cave et enfin un grand sommelier. Que puis-je dire... bravo, j'ai hâte que Strada Fare rouvre.
Le 06/01/2020 à 12:19
Enfin la tradition dans une touche moderne, tout ce qui est excellent du passé au futur
Le 01/01/2020 à 15:48
Harmonie des saveurs et excellente présentation des plats. Nouvel An.2020
Le 31/12/2019 à 11:16
Endroit vraiment bien entretenu, ne vous arrêtez pas à l'apparence extérieure, car c'est une trattoria commune dans un endroit qui n'est pas très gai à cause du trafic et du contexte. L'intérieur est raffiné et élégant et le chef propose des plats traditionnels retravaillés avec beaucoup de savoir-faire. Vins de haut niveau. Je ne peux pas juger le prix car c'était un déjeuner d'entreprise. Je vous conseille!
Le 24/12/2019 à 09:40
Tout est très bien et à bon prix
Le 23/11/2019 à 16:03
Restaurant très charmant... chef sympathique, nourriture à prix raisonnable par rapport aux restaurants italiens
Le 23/11/2019 à 12:40
Très élégant, excellente cuisine, excellent rapport qualité/prix
Le 03/11/2019 à 20:07
Non, cabillaud sec et salé, boulettes de cabillaud en apéritif !!!! Qualité très formelle et modeste
Le 23/09/2019 à 08:39
Cuisine traditionnelle du plus haut niveau, grande qualité et professionnalisme.
💬 Propre,personnel agreable.le point negatif: trop d attente aux caisses,manque de caissieres
💬 Super bar, personnel sympathique, délicieuse boisson Aperitive Cristallo, encore meilleure que le spritz classique Aperol. J'ai pris une sorte de sandwich pour 5 euros avec de la viande et de la roquette - c'était super.
💬 B&b à 5 minutes de la mer, très propre et calme. Nina et Federico étaient très gentils et très serviables. Super recommandé!
💬 Mon mari et moi nous sommes arrêtés ici sur la route de Venise aux Dolomiti. Notre repas a été le plus bel accueil en Italie ! Le chef et sa femme étaient incroyablement gentils et la nourriture était incroyable. Fabriqué avec art, d'origine locale et très très savoureux. J'ai adoré le calme et l'ouverture de la salle à manger. Nous reviendrons lors de notre prochain voyage !
💬 Une ou plusieurs bonnes expériences. Nous avons déjeuné et dîné plusieurs fois dans ce restaurant car nous logions à l'hôtel où il se trouve et il y a plusieurs points positifs et quelques points négatifs sur ce que signifie y manger. Points positifs : le personnel est magnifique, très sympathique et attentionné, toujours souriant et prêt à accepter les demandes particulières et hors de propos ; La qualité de la nourriture est suprême, des planches de charcuterie et de fromages locaux aux glaces, également fabriquées à quelques kilomètres du restaurant. Points négatifs : le prix des plats est assez élevé, non pas en rapport qualité/prix mais en rapport quantité/prix ; Le menu est assez limité, ce qui peut se comprendre compte tenu de la politique du restaurant en matière de kilométrage « 0 ». Pourtant, un peu plus de variété ne ferait pas de mal, compte tenu également du niveau auquel aspire le restaurant.
💬 Est-il possible qu'en Italie 50 % des horaires et des activités aient des indications erronées sur Google ? A l'adresse indiquée le lieu n'existe plus, il y en a un autre qui par hasard à mon arrivée était fermé contrairement à ce qui était indiqué dans les horaires d'ouverture publiés.
💬
💬 Excellent emplacement
💬 Excellente glace qui vaut absolument le détour pour tout road trip !
💬 Endroit pas cher, très sympathique, bonne nourriture et ne nous inquiétons pas quand il nous manquait 40 centimes