Les avis
Le 15/05/2024 à 22:18
Magnifique expérience à tous points de vue. Menu phénoménal, service accueillant, précis et très sympathique. Le pigeon et les raviolis fourrés au ragoût de pigeon sont fantastiques.
Le 22/04/2024 à 06:08
Une belle soirée
Le 19/03/2024 à 08:42
Nous sommes allés à Acquerello dimanche après avoir reçu un cadeau. Je commencerai par dire que nous aimons goûter aux cuisines étoilées et raffinées mais nous ne sommes ni des experts ni des techniciens, juste des gourmets. Ce fut une expérience vraiment agréable. Le personnel de la salle à manger est bien formé, sympathique et à l'aise malgré son jeune âge. Le Chef passe souvent en salle. La nourriture est le résultat d'une belle expérience, elle est riche en différentes saveurs et ingrédients, tous bien calibrés. Le mélange entre la cuisine varoise et asiatique est équilibré de manière intéressante. Cette nourriture m'a ému. Il est situé à l'intérieur d'une petite cour, qui offre intimité et raffinement. Peut-être que j'ai été impressionné parce que je ne savais pas qu'il existait un si bon restaurant près de chez moi. Bravo, j'espère revenir bientôt !
Le 18/02/2024 à 16:30
Excellent 🩷
Le 01/02/2024 à 20:45
Excellent! Les plats sont excellents, caractérisés par un goût riche mais toujours équilibré, une grande recherche sur les ingrédients et une exécution parfaite. Influence orientale très intéressante. La boulangerie est également excellente, les vins sont très bien sélectionnés. Le service était bon, la chambre était couci-couça. Prix un peu élevé peut-être, mais ce n'est pas un restaurant pour ceux qui ne comprennent pas ce qu'ils mangent.
Le 20/01/2024 à 15:27
Super
Le 08/09/2023 à 09:52
Lieu inscrit au guide rouge Michelin. L'emplacement n'est pas parfait mais la nourriture et le service le sont.
Le 03/09/2023 à 20:33
Sans mots! Un merveilleux voyage gastronomique
Le 17/06/2023 à 12:10
Un voyage à travers les senteurs, les couleurs et les saveurs. Merci au personnel de la salle à manger de nous avoir accompagné dans ce voyage avec un professionnalisme, une convivialité et une gentillesse extrêmes, merci aux chefs Salmoiraghi et Cheolhyeok de nous avoir fait vivre cette expérience sensorielle inoubliable !
Le 11/06/2023 à 08:51
Si vous recherchez l'effet wow, c'est le bon endroit. Chaque plat est une très agréable surprise car il est non seulement très bon mais propose des combinaisons insolites et apparemment contrastées.
Le 20/05/2023 à 00:35
Ce fut un voyage merveilleux, une expérience vraiment unique. Le personnel était très poli, gentil et hautement qualifié. Excellent sommelier et service à table impeccable. Les chefs uniques sont venus dire bonjour et discuter un peu avec les gens. Cuisine de très haut niveau. Compliments
Le 21/04/2023 à 23:48
Je l'ai essayé dimanche pour le déjeuner, avec le long menu dégustation de 5 plats et des surprises Cuisine avec un C majuscule. La cuisine Aquarelle est une cuisine où la matière première est travaillée, combinée, mélangée, traitée. Les plats sont composés de nombreuses préparations, qui jouent les unes avec les autres pour construire des textures, des associations de saveurs et d'odeurs. La toile est la plaque et les couleurs sont les ingrédients, auxquels on donne des consistances, des températures et des maturations différentes comme en peinture. Asseyez-vous et laissez-vous surprendre, soyez curieux (vous ne résisterez pas et souleverez le rabat de l'omelette Surprise), demandez au personnel très aimable des renseignements sur les goûts, les associations, les origines. Tout le reste est à la hauteur de la cuisine, excellente. Une belle expérience.
Le 03/04/2023 à 11:59
Excellente cuisine aux accents orientaux, prix élevés mais adaptés à l'expérience et à la qualité de la nourriture, excellents vins
Le 21/02/2023 à 10:03
Cuisine de qualité, avec une attention particulière aux besoins alimentaires du client. A noter une attention considérable est portée à la cave et au choix des vins associés aux plats proposés.
Le 12/12/2022 à 15:21
Restaurant très simple au décor, mais de bon goût Plats délicieux, personnel qualifié disponible Leur pain et le beurre qui les accompagne sont exagérément bons ! Le cadeau de pain et de beurre pour le petit-déjeuner du lendemain a été grandement apprécié !
Le 09/10/2022 à 16:52
Expérience absolument positive
Le 08/10/2022 à 09:42
Vraiment un excellent service !! Des plats beaux et délicieux !!
Le 02/10/2022 à 19:16
Belle
Le 20/09/2022 à 17:55
Extraordinaire pour les saveurs et le soin des plats. Un sublime voyage sensoriel. Bravo de vous accueillir.
Le 15/09/2022 à 19:14
Vous mangez bien à un prix équitable
Le 27/08/2022 à 22:57
Vaut deux étoiles Michelin. Mon partenaire et moi avons essayé de nombreux restaurants multi-étoiles Michelin et celui-ci est en tête de liste. Nous avions des goûts que nous n’avions jamais eus et chaque assiette, de l’entrée au dessert, présentait une parfaite harmonie de texture et de goût. C’est expérimental mais qui fonctionne complètement. Le chef et le sommelier partagent leur cœur et leur attention. Nous reviendrons plusieurs fois c'est sûr !
Le 04/06/2022 à 20:47
Bon rapport qualité prix
Le 29/05/2022 à 00:10
Expérience fantastique, c'est le moins qu'on puisse dire ! Vous devez l'essayer car vous ne pouvez pas le décrire avec des mots !
Le 22/05/2022 à 12:07
Expérience extrêmement positive à tous points de vue
Le 14/05/2022 à 17:18
Incroyable! Une des meilleures expériences de la dernière période. Cuisine excellente et solide, mais aussi nouvelles saveurs et recherche. Le chef dispose d'une base technique très solide sur laquelle il sait très bien s'appuyer : c'est un grand représentant de la nouvelle cuisine italienne. Bravo au sens le plus large du terme. Service attentif et non invasif.
Le 20/04/2022 à 09:29
Plats excellents, service excellent. Grand professionnalisme. Le dessert salé est extatique. Merci
Le 08/03/2022 à 21:04
Endroit simple mais élégant. Peu de tables et distances respectées. Personnel courtois et chef très présent dans la salle. Concernant la cuisine, je recommande ce restaurant à ceux qui souhaitent vivre une expérience différente avec des plats et des combinaisons peu communes. J'ai essayé de nouvelles saveurs, bien équilibrées et avec des matières premières de première qualité. Je le recommande à tous ceux qui aiment les nouveaux abonnements. Bonne carte des vins.
Le 05/03/2022 à 16:46
Excellent et en plus 🥰. Nourriture, service, environnement et convivialité. Des plats créatifs sans excès (inutiles). Tout est vraiment bien. Recommandé++. Merci pour l'hospitalité
Le 16/02/2022 à 22:53
Cuisine raffinée et excellente comme d'habitude. Étoile Michelin plus que méritée.
Le 09/02/2022 à 10:57
J'ai attendu un mois avant de donner mon avis sur ce restaurant étoilé... malheureusement ma note ne peut être que négative. L'offre gastronomique d'Acquerello est aussi ancienne que le bacucco, tout comme l'emplacement douteux, comme l'impossibilité de choisir un plat ou de savoir combien il coûte. Mais le prix n'est pas le problème, on sait qu'une étoile Michelin coûte de l'argent. Le vrai problème est que rien de ce que j’ai mangé n’est resté dans ma mémoire émotionnelle. Des combinaisons de trop de matières premières pour une cuisine « fusion » qui ne m'a transmis aucune émotion, un voyage gastronomique incompréhensible, raconté rapidement et sans aucune passion. un seul point positif : le stagiaire qui s'occupe du vin dans la salle, malgré son jeune âge, connaît son métier et raconte les détails avec passion en vrai connaisseur ; bon garçon!
Le 09/01/2022 à 15:16
Optimal
Le 08/01/2022 à 14:47
Infiniment reconnaissant...
Le 23/12/2021 à 07:21
Faire facilement ce que d'autres trouvent difficile est un talent, faire ce qui est impossible au talent est un génie .. Et ils sont géniaux !
Le 15/12/2021 à 10:52
Belle expérience!
Le 09/12/2021 à 13:13
Tout était excellent, une explosion de nouvelles saveurs, et le personnel très bien formé,
Le 30/10/2021 à 08:50
Un dîner splendide, sans rien prendre pour acquis. Des saveurs insolites alliées à l'originalité et au savoir-faire. Le résultat est harmonieux, surprenant et appétissant. Service excellent. Ça vaut l'étoile.
Le 20/10/2021 à 16:15
J'y suis retourné plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. Harmonie en bouche
Le 01/09/2021 à 00:04
Les plats sont bons, mais ils ne servent qu'à plaire au palais. Ensuite, nous sommes allés manger quelque chose parce que nous avions faim et c'est très cher pour ce que c'est. Les plats sont délicieux et très difficiles à réaliser, je fais mes compliments au chef.
Le 28/07/2021 à 22:59
Expérience gastronomique fabuleuse, à essayer absolument
Le 11/06/2021 à 22:07
Soirée exceptionnelle.......
Le 25/10/2020 à 22:25
Un joyau à découvrir, un déjeuner haut de gamme dans un cadre splendide. Le canard rôti en deux portions vaut à lui seul le prix d'entrée. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 17/10/2020 à 11:01
Plats excellents, uniques, gentillesse et professionnalisme. Informé
Le 27/09/2020 à 18:56
Pour notre douzième anniversaire de mariage nous avons choisi ce restaurant et l'appeler restaurant est un euphémisme car c'est quelque chose de Divin. Emplacement dans une cour lombarde, peu de tables, mobilier minimaliste et élégant. Personnel jeune, professionnel et formé. Menu dégustation. Chaque plat est une surprise, à couper le souffle... nous nous sommes retrouvés les larmes aux yeux en dégustant le chocolat à mi-chemin entre les plats de poisson et de viande et nous avons été obligés de demander un rappel. Les chefs sont aussi stellaires qu'étoilés ! Félicitations, vous méritez vraiment toutes les récompenses du monde !
Le 02/08/2020 à 12:55
Certainement fantastique, une véritable harmonie de saveurs. Fortement recommandé et à revenir.
Le 31/07/2020 à 13:52
Expérience fantastique
Le 28/07/2020 à 20:37
Nous avons pris le menu dégustation puis la tournée des desserts. Plats, service et emplacement au top. Apéritif surprise !
Le 21/07/2020 à 23:18
Des plats raffinés et parfois ingénieux. On rêve encore du dessert au ragù rôti. Service excellent et impeccable. Des gars très gentils et efficaces. Emplacement bien entretenu. Compte à la hauteur de l'expérience.
Le 29/06/2020 à 12:00
Un des plus grands chefs italiens!! Il n'y a rien à ajouter.
Le 03/06/2020 à 17:47
Le service est élégant, le personnel est sympathique et gentil, la nourriture est d'une qualité incroyable, l'étoile Michelin montre clairement sa valeur en tant que restaurant. informé
Le 29/01/2020 à 17:51
Je recommande fortement
Le 13/12/2019 à 23:15
Plats et nourriture excellents. La troisième fois que nous allons dans ce restaurant, nous amenons en toute confiance certains de nos amis, en les informant à l'avance que certains plats ne seraient pas appréciés par certains d'entre nous. Une information complètement négligée par le chef ; le dîner d'un de nos invités se serait terminé plus tôt. Heureusement, cela n'arrive pas : la viande sera alors remplacée par du poisson d'une variété ennuyeuse (scampi de morue). C'était un cadeau de Noël pour nos invités ; l'éducation n'a pas de prix, surtout avec la facture qui se présente...
Le 24/11/2019 à 12:56
Super expérience et super chef. Prix tout à fait correct compte tenu du niveau. Essayer.
Le 14/11/2019 à 00:40
Excellent niveau. Service impeccable et personnel formé. Immense satisfaction de savourer chaque contrariété toatle est
Le 28/10/2019 à 16:25
Une certitude...grand chef
Le 07/10/2019 à 22:50
Le meilleur restaurant de Varèse et de sa province, après tout pourquoi s'étonner, le chef Silvio et son collègue Paolo Lopriore sont à mon avis les véritables héritiers du maître Marchesi. La carte est riche et penche davantage vers une cuisine d'auteur mais si vous donnez carte blanche au chef vous ne repartirez pas déçu. Bonne carte des vins avec quelques joyaux également à des prix raisonnables. Je suis rentré hier soir, le 14 décembre, et je maintiens une fois de plus que nous sommes face à un chef de premier ordre. Beaucoup de talent et à mon avis très sous-estimé par les critiques gastronomiques.
Le 06/09/2019 à 15:27
Silvio est un génie. Indiquer.
Le 01/09/2019 à 18:30
Hors de portée. Ce n'est pas un dîner mais une expérience sensorielle à tenter une fois dans sa vie. Votre portefeuille sera nettement plus léger, mais je vous garantis que cela en vaudra la peine.
Le 31/07/2019 à 00:59
Très bien ;)
Le 29/07/2019 à 23:09
Comme mon ami le disait : HAUT DE GAMME😍 Ça ne sert à rien de décrire un déjeuner avec le chef Silvio ! Allez essayer !!! Accueil, cours, qualité, quantité, convivialité tout au TOP ! BIEN JOUÉ!!!
Le 21/06/2019 à 16:24
Nous sommes venus ici plusieurs fois, y compris hier soir. Une expérience fantastique à chaque fois. Cuisine du plus haut niveau. Parfums, textures, saveurs en parfait équilibre. Excellent sommelier, gentil et compétent Malgré son jeune âge On en a vraiment l'impression choyé. Il n'y a pas de menu à la carte mais 7 plats proposés par le chef Salmoiraghj. Prix adapté au menu.
Le 24/05/2019 à 22:34
Doux.. Peu importe un petit pain de 4 cm de long, fin comme un gressin.. Il fallait mendier le pain Pas très gentil... 4, je dis 4, raviolis au bouillon ?! Pigeon... 1 petit sein, même pas une patte !!! PLUS JAMAIS !!! Bill... Exorbitant !!!! 🙈🙈😝😝
Le 09/04/2019 à 23:40
Expérience spéciale et étoilée !
Le 07/04/2019 à 22:37
Petit restaurant dans un village de province reculé, ce sont les locaux. En substance, on mange bien grâce à un service soigné au nom du bon goût. Il bénéficie d'une étoile Michelin, les prix sont donc une conséquence logique. Mieux vaut s'installer d'abord.
Le 05/04/2019 à 00:01
Dîner d'anniversaire parfait... chouchouté à la perfection par le chef lui-même et son équipe. Expérience gustative aux plus hauts niveaux de qualité
Le 30/03/2019 à 21:12
L'endroit est très élégant, les gars de service sont très formés. Les cours étaient excellents, innovants et parfois brillants et extrêmement bien servis. Le prix correct pour la qualité de la nourriture et du service et l'immense travail derrière tout cela. Passons maintenant aux notes négatives : les délais d'attente entre un plat et un autre sont embarrassants du fait du choix de la direction : il n'est pas possible de s'asseoir pour dîner à 21h et de se lever à 1h du matin. L'atmosphère est très plate et ennuyeuse et donne un sentiment de vieillesse. D'un restaurant étoilé, nous attendons une expérience plus à 360 degrés.
Le 26/03/2019 à 13:19
J'y vais simplement depuis 8 ans. Le meilleur restaurant étoilé de la province
Le 24/02/2019 à 20:29
Exceptionnel
Le 15/02/2019 à 07:17
Comment donner moins ? Ce fut la plus belle expérience culinaire de ma vie, oui ce n'était pas un simple dîner de Saint-Valentin c'était une véritable expérience gustative, on entre et on se retrouve déjà dans ce petit confetti au centre de Fagnano Olona, un petit emplacement avec quelques tables, bien réparties et avec une fresque vraiment très belle, un BIJOU ! Côté culinaire rien à dire, en fait il y en aurait trop, entrons, apéritif avec un vin exceptionnel et quelques entrées petites mais très appétissantes, perso j'ai adoré le chocolat Modica au citron et persil, puis on passe à quelques étonnants des plats, vraiment si vous voulez vivre une expérience que vous n'oublierez jamais !! 5 étoiles et le minimum car il n'y en a pas d'autres. P.s vaste et délicieux choix de desserts. J'ai vraiment du mal à trouver quelque chose qui ne va pas😂
Le 22/01/2019 à 15:50
Tout est parfait
Le 09/01/2019 à 15:27
expérience inoubliable à répéter
Le 16/12/2018 à 20:58
Une expérience sublime comme à chaque fois.... Venir vous rendre visite est toujours un plaisir infini. A bientôt et merci encore.
Le 04/11/2018 à 20:46
Bonne nourriture
Le 07/10/2018 à 18:32
L'un des meilleurs restaurants d'Italie !!
Le 20/09/2018 à 23:45
Restaurant étoilé de grande qualité. Service de premier niveau et convivial mais aussi avec une note de convivialité et de familiarité qui en fait un environnement très chaleureux et accueillant. Ce qui étonne toujours, c'est la capacité du chef Salmoiraghi à innover constamment le menu avec des plats nouveaux et originaux et à ne pas se concentrer uniquement sur les plats historiquement réussis. La capacité du personnel et du jeune sommelier à recommander des accords avec des vins très particuliers et caractéristiques est également impeccable. Pour bien comprendre à quel point j'apprécie le restaurant et la cuisine, c'est l'un des deux seuls restaurants étoilés où je retourne périodiquement.
Le 04/08/2018 à 19:55
Fantastique!!! Des itinéraires étudiés dans les moindres détails et comme résultat une succession de saveurs. Chef en salle qui accompagne les clients dans l'expérience et s'amuse avec eux. L'étoile est méritée.
Le 31/07/2018 à 20:58
Bonne expérience
Le 25/06/2018 à 11:45
J'ai très bien mangé et bu. Un endroit que je recommande aux connaisseurs.
Le 29/04/2018 à 09:48
C'est le seul commentaire que je peux faire sur chaque cours. Pour le meilleur et pour le pire. Si je dois partir des défauts, je n'ai pas trouvé les présentations des plats passionnantes (mais qu'importe !), les portions sont très petites, mais il ne pourrait pas en être autrement compte tenu de la quantité globale des plats et des saveurs fortes. Ils offrent. Voilà le vrai wow... En bouche tout est soudain, inattendu, choquant. Une expérience bien étrange... A faire. Peut-être sans vin, ou moins que ce que j'ai bu ! Le point sensible, c'est l'addition : certes juste mais, comme il n'y a pas de carte, il n'est pas possible de la chiffrer à l'avance... Si je dois imaginer le prix de la dégustation, je pense que, vu les quantités, ce serait avoir raison entre 100 et 130 €... Mais j'étais vraiment rassasié. Dernier commentaire pour la chambre... Compliments au jeune serveur qui s'est occupé de nous. Si vous aimez votre métier, transmettez la joie à ceux qui en bénéficient. Et voilà, vous en ressortez heureux. Cheffoletor
Le 27/04/2018 à 01:04
Excellent même si je ne peux pas dire combien coûte le menu dégustation... J'y retournerais avec plaisir !
Le 23/04/2018 à 20:00
Tout est très savoureux et excellent
Le 13/04/2018 à 23:40
Bien mais je m'attendais à mieux
Le 29/03/2018 à 23:50
Expérience de dégustation de premier niveau au-dessus de toutes les attentes. Soirée vraiment inoubliable !
Le 25/03/2018 à 15:47
Accueil chaleureux et plats très bons et savoureux
Le 03/03/2018 à 16:52
très réservé et raffiné... 🔝
Le 26/02/2018 à 22:05
Bon accueil, nourriture excellente, vins excellents
Le 25/02/2018 à 00:12
Mieux vaut être moyennement célèbre et continuer à être chef que de devenir célèbre et n'être qu'un entrepreneur. Dîner divin, un crescendo de saveurs qui ne trahissent jamais les attentes, vous emmenant Doux sans rien manquer. Les ris de veau sont l’un des meilleurs plats que j’ai jamais mangé de ma vie. Les petites pâtisseries et le sorbet sucré fort sont des superlatifs.
Le 19/02/2018 à 10:57
Une expérience qui en vaut la peine, un voyage de saveurs et de sensations très particulier qui allie la cuisine italienne aux influences asiatiques. Peu de places assises dans un environnement très raffiné où le chef et son équipe vous chouchouteront du début à la fin. Nous reviendrons certainement avec le changement de saison pour essayer différentes combinaisons.
Le 18/02/2018 à 14:43
Juste merveilleux
Le 11/02/2018 à 17:00
Endroit incroyable. Silvio imbattable
Le 10/02/2018 à 10:45
Excellent, Silvio s'est surpassé avec les raviolis fourrés au pigeon et son bouillon dans la coupe, puis avec le magret de pigeon milanais. À la prochaine.
Le 01/02/2018 à 07:15
Excellente expérience gustative. Prix moyens-élevés mais plus que suffisants avec les propositions du chef.
Le 06/01/2018 à 08:41
Nous étions déjà allés dans ce restaurant à d'autres reprises ; et à chaque fois c'est une surprise, hier soir c'était au tour d'un voyage en mer se terminant par un magret de canard cuit de main de maître et aux arômes et arômes très particuliers et captivants, autant de compliments au chef que l'étoile est le moindre qu'on puisse avoir ; bravo au personnel pour son professionnalisme et sa gentillesse mais surtout bravo à un garçon de seulement 17 ans qui nous a montré une grande et très haute connaissance des vins qu'il nous a raconté avec un professionnalisme digne d'un grand sommelier... juste une note de démérite ; on nous l'a offert et j'avais demandé un verre de rouge, mais à la fin j'ai dû payer la bouteille qui m'a été emballée et livrée ; la prochaine fois, mieux vaut expliquer que vous ne servez pas de verres mais plutôt des bouteilles. En tout cas, beaucoup de compliments, je pense vraiment que nous reviendrons.
Le 28/11/2017 à 18:53
Bel endroit spacieux avec seulement 8 tables Le chef est toujours présent en salle assisté d'un très bon collaborateur Plats sensationnels et super cave Ce n'est pas pour rien que le chef a été élève de Monsieur MARCHESI, je n'ajouterai rien d'autre Essayer!!!
Le 07/10/2017 à 14:55
Restaurant de grande classe. Seulement huit tables, servies et chouchoutées par le chef. Bon prix pour un restaurant étoilé, étant donné que nous avons également eu une dégustation de vins pour accompagner les différents plats
Le 16/09/2017 à 21:42
Absolument exceptionnel
Le 11/09/2017 à 22:57
Expérience incroyable pour le palais. Des plats aux saveurs jamais banales mais respectueuses de l'excellence des matières premières. Le personnel et le chef sont toujours présents et à la hauteur, avec un maximum de courtoisie et d'attention sans jamais être intrusifs. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 14/08/2017 à 14:08
Un endroit où la nourriture rencontre la créativité. Des merveilles culinaires !
Le 05/08/2017 à 20:05
Un merveilleux restaurant
Le 19/07/2017 à 23:32
Saint Pierre devrait demander à Silvio et Choi (les chefs) d'écrire le menu du Ciel !
Le 16/07/2017 à 00:42
Super endroit et nourriture délicieuse !! Tu dois manger ici !!
Le 15/07/2017 à 23:32
Silvio est toujours magnifique !
Le 05/07/2017 à 13:34
Des saveurs merveilleuses
Le 23/04/2017 à 19:12
Déjeuner chez Acquerello est une expérience fantastique, des plats très beaux à regarder mais surtout excellents à déguster. Environnement élégant et accueillant et service exceptionnel
Le 02/03/2017 à 17:13
Grand restaurant pour une cuisine raffinée à des prix plus que suffisants pour l'offre
Le 20/02/2017 à 10:20
Très bonne nourriture. Le menu est proposé directement par le patron. Bonne atmosphère.
Le 18/12/2016 à 20:09
Endroit très élégant, excellente cuisine
Le 30/10/2016 à 18:25
Cela doit être jugé comme une expérience. Sublime les plats sont uniques. La gelée d'esturgeon, de crevettes et de bouillon aux saveurs italiennes est géniale.
Le 07/10/2016 à 01:34
Super restaurant gastronomique ! Chef est l'un des élèves de Gualtiero Matches. L'un des meilleurs dîners depuis longtemps. Je recommande fortement d'essayer ce restaurant.
Le 19/12/2015 à 16:51
Déjeuner à Acquerello est une expérience enrichissante. Le calme qui l’enveloppe dans cette cour intemporelle est la première chose que l’on remarque. Ensuite, la courtoisie, la courtoisie polie de quelqu'un qui sait accueillir l'hôte sans arrogance, prêt à le guider amicalement à travers le surprenant voyage qui s'apprête à commencer. Les combinaisons sont ingénieuses, faisant des saveurs italiennes la base de fusions qui font un clin d'œil et taquinent le palais avec des notes de cuisine japonaise et française. Les arômes de menthe et d'agrumes, les viandes crues, la viande de pigeons exquis ou de tendres lapins fumés avec des notes de laurier et d'olivier sont étonnants. Pain fait maison et tout simplement parfait. La carte des vins n'est pas du tout évidente, où le choix se fait entre producteurs de niche et avec un large choix de bulles d'outre-Alpes. Chef et personnel en salle au top et, à mon goût, les meilleurs qu'on puisse espérer pour vivre une expérience similaire. Bien joué.
💬 Expérience extrêmement positive, matière première de haute qualité préparée avec une grande technique et une extrême compétence. Les pâtes mélangées au homard Spilinga 'nduja et à l'origan sauvage sont superbes, tout comme le tiramisu, re-proposé de manière créative et originale. Les autres plats étaient également excellents. Personnel de salle à manger amical et professionnel, environnement moderne meublé avec une grande attention aux détails. Ça vaut vraiment le détour.
💬 Un bel endroit juste au bord du lac. Ambiance unique. Des espaces vastes et accueillants. Les photos parlent d'elles-mêmes !
💬
💬 Les glaces sont délicieuses !!! Mal grès que je ne parle pas italien ma femme a compris ma commande . C’est un très belle endroit !
💬 A beaucoup de potentiel mais nécessite un bon nettoyage et plus d'options.
💬 Endroit calme, personnel aimable et qualifié, nourriture excellente, présentations variées..... le tout présenté avec élégance et goût ! Une expérience agréable.....!
💬 Structure accueillante, cheminée fantastique au centre de la pièce, nourriture excellente, gentillesse et courtoisie et, enfin, un coût super raisonnable.
💬 Il convient de noter que j'apprécie ce sandwich depuis de nombreuses années maintenant malgré la concurrence de nombreux autres endroits, mais surtout ce soir, il est juste de dire que c'était le meilleur des meilleurs.... Tout d'abord, je remercie le propriétaire des lieux Fabio qui me chouchoute à chaque fois... Je remercie également tout le monde, absolument tous les membres du personnel pour leur professionnalisme dans l'exécution de leur travail (Qualité et Courtoisie).... Fortement recommandé et POCO.... C'est le MOINS à essayer !!! UNIQUE!!!
💬 Bonnes pizzas et plats de viande. Personnel sympathique, prix raisonnables
💬 Luigi est genial, passionné Je recommande