Avis sur SANTÍ | tradizione contadina à Rome
Les avis
Les dernier avis sur SANTÍ | tradizione contadina à Rome
Luigi.v
Le 09/05/2024 à 23:38
Délicieux restaurant de plats traditionnels paysans avec un chef sur place. Le restaurant est petit, mais dispose d'un grand espace extérieur et d'un long comptoir pour observer le travail en cuisine et le manger. L'espace, bien que petit, est très accueillant : tout, y compris la porcelaine, rappelle une ambiance familiale. Des plats époustouflants : des matières premières bonnes, parfumées et d'excellente qualité. Les gnocchis d'asperges sont délicieux, le bleu de vache est phénoménal. Le personnel est courtois et soucieux du service. Cela mérite votre attention. Hautement recommandé.
Federico.a
Le 04/05/2024 à 08:37
La proposition est tout à fait valable. Tout est préparé et présenté avec un dévouement et une attention sincères. Seule note d'amélioration possible : la sélection de desserts semble en dessous du reste de la carte.
Valerio.a
Le 01/05/2024 à 20:15
J'y suis allé à plusieurs reprises avec un menu fixe ou à la carte. Les matières premières sont bonnes, les plats bien servis, les portions généreuses, les prix compétitifs. En mangeant et en discutant avec les managers, vous reconnaissez leur engagement à trouver des fournisseurs particuliers et des solutions raffinées. Le fait qu’il y ait très peu de places assises, dans un espace qui ressemble davantage à un bar à cocktails, rend tout plus familier. Le choix variable de vignobles est également bon.
Alessandra.e
Le 13/04/2024 à 18:39
Nourriture d'excellente qualité, endroit très agréable et de bonne taille. Courtoisie et convivialité et un soin qui révèle la passion pour son métier. Je reviendrai certainement.
ewa.w
Le 13/04/2024 à 16:34
Environnement petit mais accueillant. Nourriture superlative !!! Personnel compétent et exhaustif dans l'explication des plats
Utena22.
Le 11/04/2024 à 06:25
Vraiment une belle surprise dans le quartier Appio Latino, un petit restaurant qui propose une carte vraiment ciblée et d'excellente qualité. Mention spéciale pour les légumes crucifères du jardin et le capocollo rôti, vraiment délicieux. Félicitations à tout le personnel.
Andrea.
Le 19/03/2024 à 11:08
Endroit petit mais exquis, une surprise bienvenue Plats excellents en termes de rapport qualité-prix avec quelques améliorations à apporter, mais toujours au-dessus de la moyenne des restaurants de Rome
Fabiola.i
Le 16/03/2024 à 16:02
Nous sommes Fabiola et Salvatore et nous venons de déjeuner à Santí. Nous avons appelé à 14 heures pour demander un déjeuner à 14 heures. 30 heures, leur demandant si ce n'était pas trop tard mais ils ont répondu sans hésitation que nous le pouvions. Nous avons trouvé tout parfait, surtout les tagliatelles et le capocollo rôti (vraiment spécial). Quant à l'entrée de focaccia blanche au ciauscolo, nous avons trouvé la portion un peu petite, mais rien à dire sur la qualité. Service aimable et attentionné. A bientôt, Santí!
Michele.z
Le 10/03/2024 à 16:20
Dimanche midi entre amis. Déjeuner comme à la maison mais avec des ingrédients super raffinés. Le personnel vous accueille comme votre meilleur ami le dimanche chez lui, ce qui vous emmène déguster des plats que vous ne voudriez jamais arrêter de manger, les saveurs sont équilibrées d'une manière vraiment excellente et dans En plus de la tradition paysanne, il vous reste la tradition du désir de revenir. Vraiment félicitations !
matteo.o
Le 08/03/2024 à 23:20
Dîner fantastique et service très attentionné
Flamini.
Le 06/03/2024 à 09:58
Endroit petit mais accueillant. Personnel très gentil. Quant à notre expérience, nous avons essayé des entrées et des entrées. Dans les deux cas, raffiné et savoureux, surtout les entrées. Nous avons particulièrement apprécié les fettuccine au ragoût de viandes diverses. Le stationnement est assez difficile, il est conseillé de partir longtemps à l'avance ou d'arriver à pied. Rapport qualité/prix : bon
stefano.a
Le 01/03/2024 à 08:44
Dans les restaurants et trattorias que je fréquente, j'ai souvent bien mangé mais pas cette fois. Cette fois j'ai très bien mangé !! La salade coppa di testa est une surprise. La coppa délicate et sans excès est assaisonnée de fenouil, d'olives (fermes et savoureuses), de morceaux d'orange. Le poulet farci aux girolles était vraiment bon. Le tiramisu délicat avec le juste équilibre entre biscuits, crème, café et cacao. Le tout accompagné d'une bulle mortelle de rosé Pggio Cagnano à la saveur nouvelle, parfois aigre mais agréable. La matière première est de haute qualité, traitée de manière experte, simple et sans fioritures. L'endroit est petit mais accueillant. Je n'ai pas envie de parler de saveurs du passé mais certainement de saveurs et de matières premières de qualité. Bien joué!!!
Francesca.e
Le 26/02/2024 à 22:23
Un lieu soigné dans les détails, très accueillant, avec une cuisine ouverte et la possibilité de manger sur le comptoir. Tous produits locaux, très haute qualité des matières premières et préparation des plats. De la sélection d'entrées suggérée par le propriétaire à la variété des entrées et des desserts, chaque plat était une incroyable expression de goût et de créativité. L'excellent choix de vins complète parfaitement l'expérience culinaire. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent l'authenticité et la qualité de la cuisine locale.
dario.a
Le 26/02/2024 à 21:45
Super déjeuner du dimanche ! Un personnel très amical et serviable! A refaire
Francesco.a
Le 19/02/2024 à 09:20
Le personnel est jeune, préparé et plein de passion pour ce travail. La passion qui se retrouve dans le restaurant, un petit bijou soigné et aménagé dans les moindres détails, et dans la carte, basée sur de véritables plats « tradition » : la saisonnalité et le grand respect des matières premières sont la clé. Expérience très positive, le temps d'une soirée nous nous sommes également sentis comme les petits-enfants de grand-mère Santina.
S.
Le 17/02/2024 à 22:36
Une toute nouvelle réalité dans le panorama culinaire romain. Et il se défend très bien.Excellents plats savoureux, délicats et particuliers. Peu de plats à la carte, gage de qualité et de bonne facture. Je voudrais recommander les pâtes, pommes de terre et provola, les fettuccine avec sauce à la viande, le gâteau Santí mais le meilleur apéritif et les crostini à base de pecorino et poires PHENOMENAL... le pain... ils ne le font pas eux-mêmes... mais ils savent où l'acheter. Il faut essayer !
Eleonorariccio.i
Le 10/02/2024 à 23:40
Première fois dans ce restaurant, J'ajoute que ce ne sera certainement pas la dernière. Le menu rend tout le monde curieux... mais le ventre de Cinta Senese mangé ce soir était un 10 cum laude. Le personnel et les propriétaires reflètent l'environnement, réservé mais accueillant, frais, délicat et jamais intrusif. Continuez comme ça ! PS un plus est le parking payant très pratique à proximité immédiate.
Francesco.i
Le 07/02/2024 à 14:29
Ambiance familiale et cuisine excellente. Une nouvelle adresse de référence pour notre quartier. Hautement recommandé!
Stefano.i
Le 05/02/2024 à 18:47
Bel endroit, service attentionné et gentil, les plats avec des hauts et des bas auraient peut-être besoin d'être un peu calibrés, cela vaut vraiment la peine d'être réessayé à l'avenir.
Francesco.
Le 04/02/2024 à 15:26
Vraiment un super endroit ! Des plats traditionnels avec une touche d'avenir ! Informé!!!
Manuela.a
Le 31/01/2024 à 16:17
Endroit neuf, accueillant, propre, propriétaires très sympathiques. La tarte salée Santi est excellente, le fromage bleu du Latium, les fettuccine à la viande et de nombreux bons plats principaux. Nous n'avons pas pu assister aux desserts... mais à la prochaine
Leonardo.o
Le 30/01/2024 à 21:52
Produits d'excellente qualité, lieu agréable et accueillant. Belle expérience je le recommande !
Luisa.l
Le 30/01/2024 à 16:08
SUPERLATIF!!!!! Ambiance au top, personnel accueillant, nourriture délicieuse !!
Federica.a
Le 30/01/2024 à 16:05
Tout est parfait, chaque détail soigné avec attention. Service merveilleux, environnement accueillant et confortable. Sans parler des plats, il y a quelque chose qui m'a déçu ! Tout est excellent. Bons gars!
Sara.a
Le 22/01/2024 à 20:01
Plats de qualité, personnel jeune et formé. Endroit petit mais finement meublé, excellent pour un bon déjeuner dominical en famille ou entre amis. Les pâtes aux pommes de terre et à la provola valent vraiment la peine d'être essayées, c'était délicieux !
Itay.o
Le 19/01/2024 à 22:08
À notre arrivée, nous avons été impressionnés par le design et l’attention portée aux détails. L'atmosphère était confortable et spéciale, le service parfait avec beaucoup d'attention et de sourires. La nourriture est à un autre niveau, chaque plat est préparé avec soin, des saveurs authentiques et esthétiques. Nous reviendrons certainement, d'autant plus que la carte change souvent. Je vous remercie beaucoup!
Cristiana.a
Le 18/01/2024 à 18:10
Santì est déjà devenu un lieu de cœur. Accueillant et chaleureux, c'est définitivement un de ces restaurants où l'on rentre en sachant qu'on est en sécurité.
Marie.s
Le 15/01/2024 à 18:12
Je suis venue avec mon conjoint en décembre dernier et nous avons adoré la cuisine et le personnel très agréable et souriant, merci beaucoup !
Massimo.o
Le 13/01/2024 à 23:15
Il tient ses promesses : carte courte, gage de qualité dans un lieu avec peu de places assises. Des plats traditionnels (romains), mais sans les plats stéréotypés de l'Amatriciana (pour l'amour de Dieu, je les adore), mais des soupes, des légumes, des soupes. Comme je le disais, les plats de grand-mère, bons et bien réalisés. Le lieu est simple, très accueillant : on s'y sent à l'aise. À l'intérieur, il y a trois tables et des sièges au comptoir, qui permettent d'être face à face avec les gars qui dirigent la cuisine ; puis il y a quelques tables à l'extérieur. Le service est informel, mais courtois et attentionné. Il existe de nombreuses options dans la région, mais celle-ci se distingue par un œil sain sur la tradition, la qualité de la nourriture et l'agrément du lieu. P.s. Il n'y a pas beaucoup de vins, mais j'ai dégusté un Cesanese labellisé du restaurant, agréable et correct pour le type de cuisine. Prix moyens.
Giulio.a
Le 13/01/2024 à 15:22
Excellent sur tous les fronts. Des saveurs fortes de tradition mais plus de technique et d'élégance. Fettuccine incroyable et cochon incroyable. Mentions spéciales pour les artichauts et le gâteau aux poires. Simone et Alessio sont de grands professionnels, mais félicitations avant tout à grand-mère Santina qui a partagé ses secrets
Sabrina.i
Le 13/01/2024 à 10:15
Nous y sommes allés hier avec des amis. Endroit cosy, ambiance détendue. Les gars nous ont accueillis comme si nous étions leurs amis, nous expliquant les plats et leur histoire, le tout accompagné d'une excellente cuisine. Même le choix de la vaisselle vous fait voyager dans le temps. Tout sent la maison, Dimanches passés avec grand-mère. N'a pas déçu mes attentes!!! Bonne chance pour ce qui, je l'espère, sera un long voyage pour vous ☺️
Marco.a
Le 10/01/2024 à 10:04
Excellent restaurant tenu par un jeune chef.
Maria.a
Le 09/01/2024 à 21:04
Endroit agréable et intimiste. Personnel sympathique et serviable. Des saveurs uniques et authentiques, à essayer !!!
edoardo.r
Le 09/01/2024 à 10:42
Une oasis de goût
antonietta.r
Le 09/01/2024 à 09:25
Une belle découverte, un lieu intimiste qui, je l'espère, connaîtra le succès qu'il mérite car on voit qu'il y a un projet derrière et beaucoup de passion de la part de cette jeune équipe qui séduit dès l'accueil. cuisine excellente, carte qui suit la saisonnalité des produits, qui sont pour la plupart locaux, une carte avec peu de choix, essentielle, avec une attention aux détails et aux saveurs. possibilité de varier au cours du cours avec des propositions de menus supplémentaires. faites attention aux besoins particuliers, comme les personnes sans gluten ou végétariennes. une petite carte des vins mais avec des choix qui s'adressent également aux palais exigeants. et puis beaucoup de gentillesse. chaque plat et chaque vin sont soigneusement expliqués. on a l'impression de séjourner chez des amis, qui vous chouchoutent et vous donnent envie de revenir bientôt.
Cristiano.i
Le 07/01/2024 à 12:24
Endroit passionnant! Cuisine traditionnelle alliée à la recherche et au service moderne. Personnel fantastique ! Mention honorable à l'œuf au purgatoire, incontournable.
Roberto.u
Le 05/01/2024 à 11:02
Excellente expérience dans ce nouveau lieu qui nous a permis de déguster d'excellents plats. Tout cela est vraiment bon, avec d'excellentes matières premières.
Carla.e
Le 29/12/2023 à 22:20
L'endroit est aussi simple que soigné, cuisine excellente, service au top. Les entrées sont délicieuses, les matières premières utilisées sont de grande qualité et ça se sent ! Fettuccine al dente avec une sauce délicate mais très bonne, du potiron et de la joue qui fondaient dans la bouche. Super recommandé!
Anna.h
Le 29/12/2023 à 00:32
Gentillesse du personnel. Nouvelle expérience à répéter
Cristiano.o
Le 19/12/2023 à 12:20
Il est difficile de rendre compte de l'atmosphère que l'on peut ressentir dans ce lieu récemment ouvert et destiné à être une référence pour les années à venir. Des matières premières de la plus haute qualité, traitées avec le plus grand soin, servies avec gentillesse et professionnalisme et arrosées d'excellents vins ; voici les doses parfaites pour une soirée très réussie. De jeunes chefs avec une grande passion qu'ils mettent dans tout ce qu'ils font. Pour les plats que j'ai essayés, ils méritent un 9 complet, je ne donne pas 10 simplement parce qu'ils ne devraient pas s'asseoir sur leurs lauriers et continuer à créer de nouveaux plats ; Je reviendrai certainement pour essayer le reste du menu. 😀 Bravo ! 👏
Francesca.e
Le 15/12/2023 à 23:04
Cuisine délicieuse, vous aurez l'impression de retourner en enfance ! Les gars sont très gentils, le vin est exquis, l’ambiance accueillante… Bref, aucun défaut même si on le cherche. Voir c'est croire!
Stefania.a
Le 10/12/2023 à 18:07
Je suis allé déjeuner hier et j'ai adoré ! Le personnel est gentil et professionnel, on sent que les matières premières sont d'excellente qualité et les plats délicieux ont un goût de « fait maison ». Ambiance chaleureuse et accueillante, cadre élégant, musique excellente.
Giacomo.i
Le 10/12/2023 à 13:52
Mes amis et moi avons passé une merveilleuse soirée à Santì. Endroit neuf et meublé avec goût, personnel sympathique et nourriture vraiment de qualité. Nous avons pris plusieurs plats pour tester tout le menu. En entrée, j'ai eu le maltagliati à la paysanne, vraiment fortement recommandé ! Expérience à essayer !
Gabriella.o
Le 08/12/2023 à 09:49
Un environnement chaleureux et accueillant qui m'a rappelé les joyeux dîners « de famille » d'autrefois, avec une cuisine excellente et authentique. Les gars sont très gentils et attentionnés. Ambiance de sérénité.
Daniele.i
Le 07/12/2023 à 22:30
Un lieu qui vient d'ouvrir mais avec une identité très claire : des recettes de cuisine traditionnelle sublimées par des matières premières de qualité. Le résultat est exceptionnel. Le gâteau Santina est aussi simple que bon. Mentions honorables pour les fettuccine maison et l'agneau aux pommes de terre. L'idée d'un moka avec des biscuits est sympa (on se sent comme chez soi). Agréable découverte, je reviendrai.
Federica.a
Le 07/12/2023 à 12:38
Tradition et génie. Vraiment félicitations les gars ! Bel endroit moderne, privé et très accueillant. Un personnel formé et plein de passion s'est investi exceptionnellement dans tout ce que j'ai mangé. Des plats racontés avec une implication profonde et nostalgique, celle transmise par les grands-parents et la famille probablement... J'ai tout ressenti. Des plats importants, proposés dans une tonalité plus fraîche... sans jamais violer l'importance et l'essence de la tradition du plat lui-même. Très haute qualité et attention dans le choix de tous les ingrédients. Meilleurs vœux en effet, en suivant cette ligne vous méritez un grand succès. À bientôt!
alba.a
Le 05/12/2023 à 17:01
Restaurant très accueillant, avec une carte de peu de plats mais avec un grand soin tant dans la qualité des matières premières que dans la préparation. Enfin un lieu avec une restauration vraie et sans prétention gérée par des jeunes aux idées claires. Vous pouvez également prendre des apéritifs, les prix sont moyens.
Filippo.n
Le 04/12/2023 à 22:14
Nouvelle ouverture du quartier. Des gars avec une grande envie de bien faire et une nourriture spectaculaire. Hautement recommandé!!!
Eleonora.a
Le 03/12/2023 à 13:10
Petite place avec peu de places assises, nous avons pu réserver en ligne le soir même. C'était agréable de dîner au comptoir, à côté des gars qui préparent les choses commandées en vue. Les plats à la carte sont également peu nombreux mais bien choisis, la qualité des matières premières est élevée et les quantités sont abondantes. Il existe plusieurs plats qui rappellent la cuisine de grand-mère. L'agneau est le meilleur, le gâteau aux noisettes et au gianduia est également délicieux ! L'environnement est hospitalier, le service sympathique et je reviendrai pour essayer le reste !
Francesco.e
Le 22/11/2023 à 23:14
Nouvelle ouverture très bienvenue dans le quartier, enfants jeunes et volontaires. Continuez ainsi 💪🏻
- 🏪 La Cantina Torre Di Mezzo (185 Avis)
- 🏪 Ristorante L'Araba Fenice (577 Avis)
- 🏪 Il Vecchio Mulino Camping Ristorante Bar Opi (714 Avis)
- 🏪 Trattoria Lo Romanì (1578 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Nettuno (894 Avis)
- 🏪 B&B Antica Villa (14 Avis)
- 🏪 SETTEDUEQUATTRO | Pizza&Cucina (417 Avis)
- 🏪 Bricch. (533 Avis)
- 🏪 Al Roccolo (1245 Avis)
- 🏪 Gelateria Fresca Idea Di Dal Pos Carlo (323 Avis)
💬 Nourriture délicieuse, service exceptionnel et la meilleure vue d'Ischia. La nourriture est cultivée localement et le personnel était très sympathique et nous a fait vivre une expérience formidable.
💬 Nous avons eu un repas fantastique. Nous avons suivi le cours « exploratoire » pour tester différents plats. Nous avons mangé différents poissons : saumon, thon, crabe, espadon, morue (baccalá), ... Cuit de différentes manières. Nous avons eu de la focaccia maison à la place du pain, ce qui a été une très agréable surprise. Nous avons terminé le cours avec un sorbet. Dans l'ensemble, nous étions très heureux. Le service a été excellent pendant tout le repas.
💬 Camping en pleine nature. Pas d'eau chaude ni dans les douches ni ailleurs. Sanitaires très vétustes. Personnel pas très aimable, on a l'impression d'être transparent, de déranger. Tarif 22€ avec une carte de réduction.
💬 On y a été très bien accueilli et on y a très bien mangé. Je recommande vivement!
💬 Bons plats de fruits de mer et de pâtes sur la promenade près de la mer. Les prix étaient raisonnables. L'emplacement est proche de la gare principale et facilement accessible. Je recommanderais un déjeuner ou un dîner en famille.
💬 Personnel très sympathique et poli. C'est un endroit très calme et agréable. Chambre discrète, grande et toujours propre.
💬 Excellent Rapport qualité prix Antipasti et pizzas très bonnes Personnels et patron très sympa
💬 12€ pour un déjeuner d'affaires de grande qualité comprenant l'entrée, le plat principal, l'eau, le vin et un café. Le tout avec une jolie vue sur les golfs. Je parie qu'en été c'est encore plus sympa, avec piscine et jardin fleuri
💬 C'est notre restaurant des collines préféré depuis presque 20 ans Toujours très bon et terrasse avec vue très agréable 👍 Plats typiques et bon 😋 Un incontournable dans la région.
💬 Ceux qui n'apprécient pas les glaces Dal Pos ont soit leur propre glacier à proximité, soit ne peuvent pas percevoir les saveurs parce qu'ils ont des problèmes de papilles gustatives. Je viens de Rome et le glacier est un arrêt régulier à chaque fois que je passe par là. Onctuosité, ingrédients, imagination, art, convivialité et courtoisie font de ce glacier une excellence locale. Et je n'ai aucun intérêt !