📌 Str. Pasquana, 3, 14055 Costigliole d'Asti - Italie
💬 42 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 12:11
Bel endroit avec une attention aux détails, des plats excellents et raffinés. Omar, a rendu un excellent service. Après avoir ouvert la bouteille choisie, il a également ajouté du vin dans nos verres, un procédé à apprécier et à ne pas prendre pour acquis... les focaccia et les gressins de leur production ont été appréciés. Essayer
Le 16/05/2024 à 06:00
La nourriture était non seulement excellente mais aussi inventive tout en restant fidèle à ses racines locales. Il existe une grande sélection de vins, provenant des vignobles locaux ou d'autres endroits, et les prix sont à la hauteur de la qualité. Nous avons essayé le Roméo de la cave Mura Mura et c'était excellent. Le seul petit point qui pourrait être amélioré est le service. Ne vous méprenez pas, c’est très professionnel mais manque d’enthousiasme et de passion, surtout lorsqu’on sert une nourriture aussi excellente.
Le 26/03/2024 à 13:48
Bonjour, Le restaurant est très sympa, même si j'y suis allé dîner, donc dans le noir, on apprécie le choix stylistique ainsi que la qualité des finitions. Le menu est basé sur le thème habituel vu et vu de l'exaltation de la cuisine piémontaise à partir de matériaux pauvres ; le résultat est un fouillis de plats insensés et mal exécutés. Si vous visez la haute cuisine, il ne suffit pas de coller des fleurs inutiles dans les assiettes. Service embarrassant, je pense que la faute revient plus à ceux qui les ont choisis qu'à eux qui ont mis tant de bonne volonté, mais sans doute pas prêts à gérer un service de qualité. De plus, fait très grave, ils ne sont absolument pas prêts à gérer des situations d'incompatibilité alimentaire comme les allergies, les intolérances, les grossesses, etc. En conclusion, un endroit très sympa, mais sans plus, bien au contraire.
Le 19/03/2024 à 18:48
Nourriture bonne mais pas excitante. Pain sans commentaire. Fassona plaisante sans commentaire. Quelques raviolis. Très bon âne. Dessert incroyable. Petites portions et très mauvais service. Nous ne reviendrons pas et nous ne le recommanderons pas. C'est dommage car l'emplacement vaut le coup.
Le 14/12/2023 à 06:38
Il faut essayer... top !
Le 28/11/2023 à 09:54
Je révise à contrecœur avec 1 étoile manquante, essayant d'être utile à cet endroit qui a tout le potentiel pour être inclus dans le guide et alors pourquoi ne pas recevoir quelques étoiles. La cuisine est du plus haut niveau, les plats bien présentés et riches en saveurs. Félicitations au Chef pour les combinaisons et la vision du territoire. Le point sensible est le service : il n'est pas possible d'expliquer les plats avec une seule superficialité (un point contre la cuisine), il n'est pas possible de rester sans eau et sans vin à table. Service précipité, certainement gâché par la présence de seulement deux unités. Nous aurions certainement consommé plus de vin. J'espère que vous vous améliorerez de ce point de vue, sinon je vais avoir du mal. Si j'étais incompétent, j'aurais donné un avis 1/2 étoile, mais comme je connais très bien le travail derrière, ce commentaire n'a pour but que de vous aider à grandir. Léo Borracci
Le 22/11/2023 à 12:15
Mura Mura n'est pas seulement du vin mais un excellent restaurant situé dans le Relais le Marne où les clients se sentent comme des personnes spéciales en interaction délicate avec la culture du Monferrato.
Le 28/10/2023 à 21:03
Nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus dans ce restaurant. Nous avons commandé le menu, décrit comme traditionnel. L'entrée, un tartare, était composée de morceaux de viande beaucoup trop gros et vraiment de mauvaise qualité. Les pâtes étaient bonnes, le secondo, un morceau de porc gras, est meilleur dans des restaurants beaucoup plus simples. Le raffinement souhaité du plat échoue complètement. Le dessert, un parfait aux noisettes, était très bon à base du parfait seul, les différents petits ajouts étaient presque insipides. Le Piémont est une région de nez fins et une région d'hospitalité. Les deux ont été déçus ici. Les fondateurs du restaurant étaient des producteurs de glaces qui ont vendu leur entreprise et voulaient maintenant démarrer quelque chose de nouveau avec beaucoup d'argent. Mais pour un restaurant du secteur haut de gamme, il en faut plus ! Nous ne pouvons vraiment recommander à personne cette maison qui a été construite avec beaucoup d'argent et peu de sensibilité !
Le 20/10/2023 à 20:14
Plus beau que bien., nous avons eu du mal à choisir le menu. Personnellement, trop de plats avec l'intérieur de l'animal.
Le 21/09/2023 à 15:37
Très chaleureux services et excellente cuisine tout parfait ❤️💕♥️👏🙏💫
Le 25/08/2023 à 15:39
Emplacement génial et avons été accueillis par un garçon sympathique qui nous a guidés jusqu'à la table. Nous avons pris le menu à 6 plats et malheureusement c'était très décevant. Les abats, c'est bien, mais quand 3 plats sur 6 sont constitués d'abats, c'est un peu trop pour nous. Nous n'avons pas non plus aimé les tortelli aux huîtres, combinaison étrange et le contenu des tortelli était insipide. Nous avons pensé que le poisson que nous avons reçu était trop cuit. Nous avons beaucoup aimé les vins assortis. Si vous allez ici, je vous recommande de choisir exactement ce que vous aimez dans le menu, nous avons trouvé le menu des cours très décevant. Cela ne nous dérange pas de dépenser beaucoup d'argent en nourriture, mais plus de 250 € pour quelque chose qui n'était pas à notre goût fait quand même mal.
Le 15/08/2023 à 20:23
Excellent emplacement avec vue sur les collines menu avec peu de flexibilité et de choix pour ceux qui souffrent d'intolérances alimentaires ; C'est dommage car les plats et associations seraient intéressants puisqu'ils privilégient la tradition locale et les produits 0 km.
Le 07/08/2023 à 14:54
Superbe interprétation des plats avec une utilisation créative et équilibrée des matières premières.
Le 25/07/2023 à 09:10
Soirée fantastique à Radici a Mura Mura. C'est une visite incontournable. Ils préparent certains des meilleurs plats. Ils prennent soin de leur nourriture et la transforment en petites œuvres d’art. Le personnel est incroyable et l'ambiance est géniale. Petite place et il faut donc réserver une table.
Le 12/07/2023 à 20:57
Le restaurant est installé dans une ancienne cave à vin à l'ambiance moderne mais cosy. Excellent service et plats originaux et savoureux, comme les raviolis aux huîtres ! Le rapport qualité/prix était également bon.
Le 14/05/2023 à 07:08
Présent depuis peu dans la région, il se démarque immédiatement par son excellence et son innovation dans ses propositions. Environnement très élégant situé dans une propriété sur les collines du Monferrato abrité dans la cave voûtée d'une ancienne ferme rénovée avec un goût très raffiné. La cuisine du plus haut niveau surprend et excite, les saveurs de chaque plat ressortent, s'additionnent et explosent, bouleversant les sens. Excellent service, la cave cache de vraies surprises. Le prix est adéquat pour la proposition mais reste tout à fait accessible. Bref, c'est un endroit certes comparable aux célèbres restaurants étoilés (ce sera probablement bientôt) mais pas encore complètement aligné en termes de prix ce qui en fait un endroit où aller à tout prix au plus vite si vous êtes amoureux. de cuisine raffinée et à la recherche de nouvelles expériences.
Le 20/04/2023 à 11:08
Bel endroit dans un lieu enchanteur et le restaurant est aménagé dans la cave aux briques apparentes. La nourriture est de qualité et joliment présentée ! Nous avons très bien mangé, des abats excellents qui ont été extrêmement appréciés. Le service était un peu lent et ne correspondait pas pleinement à nos attentes. La carte des vins est vraiment intéressante, riche et bien étudiée. Nous avons opté pour le vin de la même entreprise Mura Mura mais je trouve que nous l'avons payé beaucoup plus cher par rapport à la qualité et au fait qu'il devrait être le vin de la maison. Le projet de loi a été un coup dur, je pense, précisément pour cette raison. Dans l'ensemble, je le recommande vivement, mais je n'y retournerais pas sauf pour un événement vraiment spécial.
Le 30/03/2023 à 14:16
Endroit magnifique. Bon service. Cuisine de qualité en hauteur.
Le 20/02/2023 à 13:44
Super endroit sur les collines du Monferrato. Le restaurant est situé dans l'ancienne cave rénovée d'une ferme typique piémontaise. Déjeuner vraiment remarquable à un prix approprié avec un accord d'excellents vins. Restaurant avec relais attenants le tout situé au milieu des vignes et des vergers de leur structure.
Le 13/11/2022 à 19:19
Excellente expérience culinaire dans un lieu soigné dans les détails et situé dans un paysage enchanteur. Nourriture d'excellente qualité et vaste cave. Personnel vraiment formé, professionnel et gentil avec les clients. Une mention spéciale au maître d'hôtel pour son accueil et sa disponibilité et à Ivan pour son enthousiasme jeune et contagieux. Bon rapport qualité/prix. C'était un déjeuner où nous avons été chouchoutés !
Le 13/11/2022 à 17:15
Service exceptionnel dans un endroit spectaculaire avec une attention aux moindres détails. Plantes excellentes et raffinées. Excellente carte des vins, en plus de ceux produits par l'entreprise elle-même qui sont d'une grande qualité technologique
Le 11/11/2022 à 21:58
Les premières choses qui m'ont frappé ont été la perfection et la recherche de chaque détail, à commencer par le beau portail du domaine, les allées bordées d'arbres, l'éclairage scénographique. L'arrivée à Mura Mura était déjà quelque chose de spécial, qui vous frappe... mais ensuite ce qui vous surprend, c'est l'atmosphère d'une grande élégance et l'hospitalité du personnel. La très haute qualité des matières premières, et cette informalité du service et des sensations qui permettent aux gens d'être à l'aise et de vivre une expérience gustative sublime avec un naturel extrême cohabitent de manière extrêmement harmonieuse. Je suis toujours enthousiasmé quand je vois des passionnés qui les accompagnent. passent leur vie à créer un projet unique, qui reflète d'une manière ou d'une autre leur meilleur côté et devient un amplificateur d'énergie positive. Un immense applaudissement à Guido qui, avec altruisme et débrouillardise, a encore une fois réalisé quelque chose d'incroyable et au chef et à tous les gars qui font de Mura Mura un lieu enchanteur, expression parfaite de l'équilibre entre l'ingéniosité humaine et la beauté de la nature. .
Le 07/11/2022 à 22:38
Endroit unique, à essayer et réessayer. Le destin est de s'attacher.
Le 02/11/2022 à 20:06
Ce lieu est une excellente nouvelle dans un domaine qui tente d'émerger. Bravo pour l'étude du restaurant, une cuisine enfin ludique sans excès. Quelques améliorations sont possibles sur la carte des vins et la sélection de fromages. La cuisine fait preuve de professionnalisme dans ce qui compte : les pâtes, le pain et la cuisine. Des éléments jamais banals et maniés avec savoir-faire. Un grand point d'interrogation reste peut-être le coût quelque peu élevé, qui reste cependant conforme à celui de la région voisine des Langhe. Bravo au maître d'hôtel et au personnel qui impliquent enfin le client de manière souriante et accueillante.
Le 03/10/2022 à 18:39
Endroit magnifique, cuisine excellente, service impeccable, je recommande vivement.
Le 23/08/2022 à 06:41
La nourriture et l'emplacement étaient tout simplement parfaits. Service de grande qualité et ambiance magique au milieu des vignes. Chaque détail, du placage au mobilier, est soigné dans les moindres détails !
Le 16/08/2022 à 06:31
Un dîner superlatif et parfois touchant, telle est la passion et l'amour que le personnel de Radici met dans ce qu'il fait. L'hospitalité, le service et les matières premières savamment traitées font de votre séjour à Radici une expérience unique. J'espère revenir le plus tôt possible. Merci pour tout, du fond du cœur.
Le 25/07/2022 à 19:05
Chez Radici del Monferrato, une cuisine de haut niveau dans un endroit magnifique. Merveille
Le 16/07/2022 à 19:57
L'un des meilleurs endroits que j'ai jamais essayé !!! L'emplacement, le personnel mais surtout la nourriture ! Merci pour cette merveilleuse expérience. On reviendra certainement
Le 16/07/2022 à 19:57
L'un des meilleurs restaurants visités en Italie. Merci à tout le personnel pour l'expérience
Le 03/07/2022 à 14:04
Situation exceptionnelle, un coin de paradis au milieu de nos vignes à deux pas d'Asti La rerotante est une émotion unique, des plats traditionnels piémontais totalement revisités de manière idyllique, un service impeccable, je voudrais recommander cette expérience au plus grand nombre car elle en vaut vraiment la peine. Bravo, chapeau, chapeau.
💬 Facilement les meilleurs antipasti que j'ai eu en Italie ! Et je sais que c'est une déclaration audacieuse ! Les viandes étaient absolument à tomber par terre ! Le propriétaire était très sympathique et il était très clair qu'il maîtrise parfaitement son métier. Allez-y, vous ne serez pas déçu !
💬 Non distante dal centro (5 minuti a piedi), in zona ospedale e con affianco un parcheggio a pagamento. Chiara, la proprietaria, è sempre stata carina è disponibile. Scambiare due chiacchiere mentre ti prepara la colazione e ti consiglia sui ristoranti per la sera dà quella sensazione di “casa”! Camera molto carina, davvero, pulita e ordinata. Cambio asciugamani, refeel di acqua minerale in camera e pulizia avvengono giornalmente. È stato un buon punto di appoggio e lo consiglierei a mia volta
💬 Excellente pizza à croûte mince avec un vaste choix de garnitures. Si seulement ils livraient...
💬 Mon partenaire et moi avons commandé avec Deliveroo. Nous logions dans une auberge, c'est pour cette raison que dans la commande nous avons demandé deux couverts à 0,10 € chacun. Avant de préparer la commande nous avons été prévenus que certains ingrédients que nous avions choisis étaient en rupture de stock. Rien à dire là-dessus, ça peut arriver. Le service de livraison était très rapide. Cependant, lorsque nous avons ouvert l'enveloppe, nous avons réalisé que les couverts n'étaient pas là. Ils étaient marqués sur le reçu et nous les avons payés. J'ai ensuite appelé l'endroit pour savoir ce qui s'était passé et la jeune fille a répondu en disant qu'ils n'avaient plus de couverts, qu'ils n'avaient qu'un paquet de baguettes sur le comptoir. J'ai ensuite signalé que nous avions payé les couverts alors qu'elle disait qu'ils avaient été retirés de la commande. Même si ce n'était que 0,20 €, nous nous sommes sentis trompés. J'aurais préféré que la jeune fille réponde "j'ai oublié" au lieu d'inventer, à mon avis, une excuse tout sauf véridique. Entre autres choses, ils auraient pu nous prévenir du manque de fourchettes lorsqu'ils nous appelaient pour nous signaler le manque de certains ingrédients. Nous n'avions pas de couverts dans la chambre et la cuisine de l'auberge était fermée. Nous nous sommes organisés de la pire des manières pour pouvoir le manger. Je pense qu'ils tenaient pour acquis que nous étions à la maison avec des ustensiles de cuisine à disposition. Hormis ce désagrément désagréable, le poke était bon.
💬 L'un des meilleurs plats à base de poisson consommés ces derniers temps. D'abord une salade de fruits de mer très fraîche et ensuite celle-ci, la première sur la photo. Paccheri à la compote de pommes, c'est ainsi qu'ils nous l'ont décrit. Très bien. Excellent service à table
💬 Deux d'entre nous ont mangé à cet endroit et ont dépensé peu par rapport à d'autres endroits, très bon kebab. Le seul défaut c'est le baklava, je l'ai pris mais il était vieux, en fait je ne l'ai pas du tout digéré
💬 J'y suis allé deux fois, la première fois pour la pizza dont il a été Champion du Monde en 2009 de pizza pan, c'est la deuxième fois que je goûte à la cuisine. Pizza inédite, pâte excellente et produits bio d'exception pour l'assaisonnement, fritures stratosphériques, pâte croustillante, sans huile et excellente digestibilité. La cuisine, par contre, propose un menu limité avec 4 entrées et 4 seconds plats mais bien faits et de qualité... J'ai pris du ragu gricia et du bœuf braisé au vin et ils étaient excellents ainsi que d'autres plats pris par les gens de ma table. J'ai également acheté deux panettones artisanaux d'excellente qualité fabriqués par eux..... J'attends de goûter la colomba. Hautement recommandé
💬 Restaurant bien aménagé et soigné, la carte propose des plats traditionnels avec des touches agréables... d'excellents desserts, un large choix de vins... Verdicchio numéro un... personnel aimable et professionnel...
💬 étage supérieur qui surplombe les toits Scoglitti et offre une vue Scoglitti d'un autre point de vue... suggestif. accueil et personnel d'une extrême gentillesse, compétent... les crêpes sont excellentes. service rapide... quoi dire... vous êtes les "5 étoiles"... grand...
💬 Tout est parfait et accueil extraordinaire de Marina et sa fille. Continuez comme ça .