📌 Via Franco Ferrante, 34, 81100 Caserta - Italie
💬 102 Avis
Les avis
Le 22/12/2023 à 21:32
Lieu très caractéristique au centre de Caserta, cuisine raffinée, Hautement recommandé.
Le 23/11/2023 à 16:46
Un endroit petit mais très accueillant, le plafond en bois et le bon éclairage de la table donnent une forte sensation de confort et cela contribue certainement à rendre le dîner plus agréable. Les plats sont vraiment excellents. L'équilibre est parfait et tous les ingrédients qu'il contient rendent la bouchée complète et savoureuse. Par exemple, la « Joue de veau cuite à basse température sur purée de pommes de terre façon Robuchon et chou violet mariné » m'a surpris. Prise individuellement, la joue aurait pu paraître légèrement fade, mais si elle était mangée en une seule bouchée avec des pommes de terre et du chou violet, la saveur était complète et ne présentait aucun défaut, démontrant qu'il existe une étude et une idée précise du plat. que vous souhaitez apporter à la table. Inutile de s'attarder sur la cuisson et la tendreté de la viande, vraiment parfaite. Bravo encore au chef et au staff de cette belle réalité culinaire. J'y retournerai certainement
Le 26/10/2023 à 06:22
Des plats excellents avec de splendides réinterprétations par le chef qui trouve le juste équilibre entre présentation, arômes/saveurs et quantité. Les desserts sont également superbes. Jamais écoeurant mais délicat et rond. C'est un voyage plus qu'un dessert. La carte des vins n'est pas mauvaise non plus. Le service est de qualité tout en conservant une approche familiale. Je reviendrai certainement lors de mes prochains voyages.
Le 29/09/2023 à 06:02
Des plats uniques et imaginatifs. Excellente cuisine. Personnel professionnel
Le 15/02/2023 à 11:51
Merveilleux!
Le 29/01/2023 à 17:55
N'ayant pas réservé, nous avons flâné dans les différents restaurants du quartier et avons finalement trouvé une table ici. Aucune liste de prix n’est affichée à l’extérieur du restaurant. Pour ce que nous avons mangé, le prix semble élevé. Les portions sont petites. Personnel poli et sympathique.
Le 20/01/2023 à 23:36
Pour ceux de Caserta, ce restaurant n'a plus besoin d'être présenté, l'un des meilleurs, sinon le meilleur, de la ville. Les ingrédients de la plus haute qualité et la passion du propriétaire créent un mélange de pur plaisir pour le palais, impliquant tous les autres sens.
Le 18/12/2022 à 16:20
Nourriture excellente, personnel très gentil, environnement accueillant
Le 04/12/2022 à 11:20
Optimal
Le 10/11/2022 à 07:34
Accueil et qualité de la nourriture exceptionnels. Ambiance familiale mais chic et bonne offre de vins
Le 08/11/2022 à 23:54
Endroit vraiment excellent à deux pas du palais. Service impeccable et plats raffinés, si vous êtes à Caserta, c'est un incontournable
Le 06/03/2022 à 10:07
Le top depuis trente ans. Goût, créativité, matières premières, traditions intelligentes et audace.
Le 26/12/2021 à 19:21
Mais pas non plus...
Le 10/12/2021 à 19:37
Excellente qualité avec un excellent service à quelques pas du palais. Hautement recommandé
Le 10/10/2021 à 17:45
Au centre de Caserta, un environnement simple mais accueillant. J'ai mangé un tartare de fassona, des tagliolini aux cèpes et un chateaubriand en seconde et je dois dire que tout était très bon. Dans tous les plats j'ai apprécié la possibilité de rehausser l'ingrédient principal avec des condiments, la saveur sans le dénaturer, j'aurais préféré la viande moins cuite, dommage pour le dessert, une tarte tatin absolument pas au niveau du dîner dégusté, qui ça m'a permis de finir sur une bonne note !
Le 20/06/2021 à 01:33
La famille Russo et le propriétaire Giuseppe Russo sont l'une des fiertés de la ville de Caserta, manger chez Prosit signifie vivre une aventure UNIQUE, Giuseppe a une excellente préparation gastronomique et œnologique, j'oserais dire université, vous ne pouvez pas manquer d'y aller et je le ferais J'aimerais ajouter que le guide dell'Espresso a décerné un chapeau et une bouteille à ce magnifique restaurant TRÈS MÉRITÉ !!!!!!!
Le 25/05/2021 à 15:22
Bel endroit au coeur de Caserta avec un produit de qualité
Le 12/03/2021 à 20:06
Il y a peu à faire le cours c'est pas de l'eau.. la ville est déserte, les restaurants sont fermés et il invente des sandwichs gourmands....💯👍
Le 22/01/2020 à 23:11
Restaurant sobre et élégant, au service impeccable. Pour la cuisine nous nous sommes confiés au chef et la confiance a été bien placée, tout a été excellent du premier au dernier épisode. Hautement recommandé
Le 13/12/2019 à 13:02
AU CENTRE DE CASERTA EXCELLENT POUR L'EMPLACEMENT MAIS AUSSI POUR CE QU'ILS OFFRENT... TOUT FRAIS ET CUIT À LA PERFECTION COMME VOUS VOULEZ QUE CE SOIT.
Le 10/09/2019 à 22:05
L'endroit a fière allure, un style particulier, ni très raffiné ni très raffiné, bon pour toute occasion. Les plats sont raffinés et clin d'œil à la cuisine gastronomique, le choix se porte sur des ingrédients de qualité et de saison. J'étais sur place et j'ai profité d'un menu dégustation composé d'une entrée, d'un premier plat, d'un deuxième plat et d'un dessert couvert et d'eau au prix de 25 € par personne. La mozzarella dans l'apéritif était aigre et ne me semblait pas très fraîche, en fait c'était la seule chose que je n'aimais pas dans la soirée. De plus, nous avons pris un vin Piedirosso, trois cerises et une barricade. Le tout au prix total de 120,00 € pour 4 personnes. Service bon et précis. Je suis revenu une deuxième fois pour des plats plus consistants, aussi parce qu'en plein hiver, ils étaient vraiment excellents. Je suis revenu pour un deuxième dîner à base de truffe, donc plus automnal. Tous très bons.
Le 12/05/2019 à 14:59
Une cuisine étonnante, une exploration des saveurs. Hautement recommandé
Le 17/04/2019 à 17:58
Endroit de premier ordre en tout. Une expérience qui vaut la peine d'être vécue
Le 06/03/2019 à 14:25
A recommander
Le 26/01/2019 à 22:46
Pour mon palais c'est toujours un pur plaisir❤
Le 04/12/2018 à 15:19
Bon service et nourriture
Le 04/12/2018 à 06:28
Essayez-le, ça vaut le coup et vous serez surpris
Le 04/11/2018 à 23:00
Peppe Russo a encore fait mouche. Matières premières absolues, qualité de la cuisine, cave réfléchie et compétente. Puis en salle, lui, et depuis peu aussi son fils, vous 'assistent' avec discrétion et ponctualité. Une mention spéciale pour le steak de bœuf polonais : incroyable par sa saveur et légèreté.
Le 04/11/2018 à 16:45
plats excellents, notamment la pappardelle et le cochon de lait
Le 18/10/2018 à 11:15
Cuisine raffinée
Le 16/10/2018 à 21:41
Ce soir aussi, nous avons trouvé une merveille pour notre palais.
Le 12/10/2018 à 05:24
L'extraordinaire qui devient quotidien
Le 26/09/2018 à 21:46
Meilleure qualité. Encore plus de qualité/prix. Une grande tradition et une expérience culinaire et des vins jamais prévisibles, hors du commun mais excellents.
Le 21/07/2018 à 08:15
Endroit incroyable. J'étais dans l'ancien emplacement de Marcianise mais je n'étais pas au courant de la réouverture dans le centre de Caserta. Un endroit que je recommande vivement pour la qualité et l'accueil.
Le 25/05/2018 à 03:21
Excellente cuisine, bon room service. Excellents vins servis au verre
Le 18/03/2018 à 14:05
Lieu caractéristique à deux pas du palais, plats qui varient selon la saison, viande de porc excellente.
Le 11/03/2018 à 08:02
Exquis avec une recherche de nouvelles saveurs
Le 03/03/2018 à 10:44
Sans aucun doute parmi les 3 meilleurs de Caserta, pour la qualité et l'originalité des plats. Excellent rapport qualité/prix.
Le 08/12/2017 à 18:35
Nourriture exceptionnelle avec service et ambiance exceptionnels!
Le 22/08/2017 à 18:29
Un bel endroit accueillant avec un excellent service. La cuisine était excellente. Nourriture toujours fraîche et délicieuse. Proche du palais et de la gare et du centre.
Le 18/06/2017 à 17:03
Petit et précieux restaurant au centre de Caserta. Cuisine traditionnelle revisitée avec une pincée de créativité et d'élégance. Prix moyens pour un service de haute qualité et des produits de qualité. Découvrir. Bonne cave.
Le 18/06/2017 à 16:58
Excellent restaurant au coeur de Caserta à quelques pas de la Piazza Vanvitelli. Géré par une famille, excellent environnement soigné et fini dans les moindres détails. Cuisine simple mais parfaitement exécutée. Carte variable selon la saison : en été, elle apporte les saveurs de la mer. Disponibilité des percebes. Essayer. Les linguine aux oursins et à l'essence de persil sont excellentes.
Le 19/04/2017 à 20:38
Offre culinaire parmi les plus intéressantes de la région, sinon la meilleure.Cuisine raffinée et raffinée. Gourmet. Excellents prix pour la qualité de l'offre. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 11/02/2017 à 21:06
Accueil sympathique, présentation des plats bien illustrée, plats bien préparés. D'un haut niveau certainement
Le 12/11/2016 à 14:47
Je suis allé chez Prosit jeudi 12 novembre, la qualité de la nourriture est excellente, le lieu est accueillant et très raffiné. Une soirée fantastique et le lendemain, vous vous réveillez avec l'envie de goûter à nouveau ces plats.
Le 23/05/2016 à 04:32
Le nouvel emplacement du restaurant a ouvert ses portes le samedi 21 mai. J'étais là. L'excellence de l'art culinaire a toujours été. Peppe Sabbatino n'a pas besoin de critiques... L'environnement est moderne mais en même temps minimaliste, le service à table est classique et la courtoisie du personnel l'est également. Voir c'est croire. Profit numéro 1
💬 Dès la première interaction avec l'Hôtel, plus précisément avec Martina, nous savions que ce serait le bon endroit pour nous. Nous avons eu une demande presque impossible : un séjour de dernière minute de 4 nuits en haute saison. Malgré tous les obstacles, grâce à la disponibilité et à la communication de Martina, nous avons pu trouver une chambre exactement aux dates dont nous avions besoin. À partir de là, le séjour a été une expérience incroyable. L'ensemble du personnel était gentil et toujours souriant, prêt à nous aider pour toute demande ou besoin. Comme l'hôtel est situé directement sur la piste, se préparer pour le ski n'a jamais été aussi simple et excitant.
💬 Excellente qualité des produits fruits et légumes au top ! Nous recommandons des prix en ligne avec l'emplacement ! N'oubliez pas le comptoir et la variété de fromages et de saucisses ainsi que d'autres choses très appétissantes... de très haute qualité ! Les propriétaires sont professionnels et gentils 😊 fortement recommandés. Silvana et Roberto de Turin
💬 Ma femme et moi sommes allés déjeuner ici en semaine et à notre grande surprise, c'était assez vide comparé à tous les autres restaurants du quartier universitaire à seulement 5 minutes d'ici. Nous avons eu des cocktails sans alcool, un vegan et une pomme de terre saumon puis le dessert maki. Tout était incroyablement délicieux ! Le dessert était super unique, la sauce pesto dans la pomme de terre végétarienne était d'un autre monde ! Relativement parlant, les cocktails étaient médiocres. Les jeunes gens qui dirigeaient l'endroit étaient très sympathiques et accueillants et prenaient bien soin de nous. Nous reviendrons certainement ici, régulièrement !
💬 DOIT ESSAYER le restaurant! Nous avons mangé ici deux fois à Palerme. Le propriétaire, Otto, est vraiment talentueux et gentil. Le meilleur milkshake que j'ai jamais mangé de ma vie était ici ; toute la nourriture est fraîche et délicieuse. Je recommande fortement la salade de steak et le burger. Service et ambiance incroyables également. Bravo!
💬 Une belle pizzeria, un personnel très gentil, une excellente pizza, et pour moi la meilleure était celle à la mortadelle, le seul défaut peut-être parce que c'était samedi, l'attente, mais dans l'ensemble excellent.
💬 D'accord
💬 Le meilleur café de la province de Foggia... et au-delà !!!!!!!!!!!!!
💬 Ancienne ferme de la fin du XVIIIe siècle au coeur de la splendide Lessinia, à environ une heure de route de Vérone. Vous pouvez arriver directement en voiture mais je vous recommande de laisser la voiture sur le parking à la périphérie du village d'Erbezzo et de rejoindre le restaurant à pied avec une marche d'environ une heure, entourée d'un magnifique paysage. La cuisine est simple et traditionnelle, proposant un menu fixe à base de gnocchis de montagne, un plat ancien à base de farine, d'eau et assaisonné d'abondant beurre de montagne, mélange de viandes grillées, polenta, fromage de montagne 🧀, eau, vin, sbrisolona (gâteau typique de la zone à consistance "sableuse" à base de farine, œufs, beurre et sucre) grappa (utile aussi pour mouiller la sbrisolona !) Café ☕️. Le tout excellent et au prix fixe de 18,00 €.!!!!!!!!!!!!!!!! C'est un refuge de montagne donc le mobilier est spartiate mais typiquement traditionnel avec bancs et tables, cheminée et comptoir. Une trentaine de places à l'intérieur, l'offre de places à l'extérieur est décidément plus importante par beau temps. Normalement le service s'effectue le midi le week-end, je suggère de toujours réserver. En tout cas, fortement recommandé !!!
💬 Top 100
💬 Je cherchais un environnement familial proche de chez moi, je demande un café et redécouvre à Palombara Sabina, un lieu perdu dans le temps... où la convivialité, le service client sont au centre de tout... une conversation joyeuse, la vie sourit chez moi et en plus le café était excellent... arrêtez-vous un instant au bar Manhattan vous ne le regretterez pas....