Pizzeria da Masiello Avis

💬 Excellent endroit : bonne nourriture et personnel sympathique. J'y suis allé lors d'une pause déjeuner de travail DJ sur la recommandation d'un collègue et j'ai été agréablement impressionné. L'entrée est "cachée" et peu visible, mais à l'intérieur on est frappé par l'atmosphère élégante, tant pour les sièges extérieurs qu'intérieurs. Des menus sont proposés pour les déjeuners d'affaires avec entrée, plat principal, accompagnement, eau et café pour seulement 13 €, sans entrée 11 € et sans plat principal 9 €. Informé!

💬 surprendre! dans ce petit village après de nombreuses gestions médiocre, un grand CUISINIER arrive. Forte influence toscane maritime, excellente matière première. Les pâtes maison ajoutent une touche maintenant perdu, surtout en dehors de la ville. L'emplacement hérité est trop moderne et anonyme. Avec une cuisine comme celle-ci, on pourrait viser haut, Les accompagnements et desserts sont à améliorer. Gentillesse et hospitalité compenser les lacunes. Nous serons de retour bientôt

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💬 Nourriture authentique italienne, super rapport qualité prix, à découvrir

💬 Service très gentil, ils nous ont même offert une mini piadina au Nutella ! Très bien. Vraiment super sympa, ils nous ont même fait 2 mini wraps car on n'arrivait pas à se décider !

💬 Très bon, ambiance typique et prix plus que corrects

💬 J'ai pris le petit déjeuner ici et le propriétaire est poli et disponible. Les prix sont corrects. Il y a de tout : la glace au petit-déjeuner, le pain au déjeuner, etc.

💬 J'y ai séjourné pendant la période de Pâques, j'ai été favorablement impressionné par la propreté de la structure, l'amabilité et l'amabilité de la dame. Le petit déjeuner était excellent, sans compter que le jour de Pâques, il y avait deux beaux cadeaux, des friandises traditionnelles locales de Pâques. La structure est proche du centre, depuis la terrasse vous pourrez profiter d'une excellente vue. Vraiment tout est parfait.

💬 La nourriture n'était pas assez cuite. Lorsqu'on m'a demandé de le faire plus cuit, je l'ai eu un peu plus cuit mais comme vous le voyez sur la photo, c'est la deuxième version cuite 😅 Ils n'avaient plus de ketchup et il leur restait UN paquet de mayonnaise. L'ambiance est vraiment sympa et le service est correct, je suppose. Mais je m'attendais au moins à une nourriture décente.

💬 Endroit trouvé par hasard par Google avec une note exceptionnelle de 4,6/5. J'étais venu de Busalla dans la région pour un massage et il était plus de 14h00 lorsque j'ai enfin trouvé l'endroit (attention : suivre les indications de Google et pas le GPS de votre voiture qui vous envoie dans la ruelle parallèle très étroite où il est presque impossible de faire demi tour!). J'ai demandé si je pouvais encore manger et on m'a répondu que évidemment (j'ai appris par après qu'ils ont rouvert la cuisine exprès pour moi!). La cuisine est régionale et simple mais tellement savoureuse et avec des ingrédients locaux (km zéro, comme on dit aujourd'hui). Le local est tenu par la 4e génération, 2 sœurs en salle, et la mamma ligure en cuisine : les portions sont généreuses et les goûts délicieux. J'ai pris des ravioli en entrée avec une sauce que les non-Italiens pourraient confondre avec de la Bolognaise: loin de là : des légumes du jardin faits mijoter dans de l'huile d'olive puis hachés finement, rajout de la viande coupée en morceaux et puis re-hachage et puis une cuisson à basse température pendant 3 heures qui donne ce goût exceptionnel ! Et ensuite un fritto misto divin: ici aussi les légumes du jardin où on sent tout le goût et la fraîcheur (impossible d'imaginer la sensation que procure une simple feuille de sauge panée et frite dans l'huile, la viande au lieu du poisson : très surprenant ! La panissa en plus des frites. Mais le plus surprenant et délicieux est la partie sucrée du plat (sur la photo les 5 éléments les plus à gauche sur le plat), à part la pomme très surprenante, il y a un latte dolce fritto succulent et, la cerise sur le gâteau, une pâte d'amande frite. Simplement divin! Imaginez la patience qu'il faut et les heures que vous devez passer en cuisine pour préparer tout ça ! Ici on vous le sert à table et avec le sourire en sus! J'ai aussi pris un dessert et puisque j'hésitais entre deux, une des sœurs m'a proposé une moitié de part de chacun. Le gâteau à la pâte d'amande était un délice. Le prix payé pour ce pur bonheur était ridiculement bas: j'ai pris une bouteille d'eau, un quart de vin rouge, les raviolis en entrée, le fritto misto en plat principal, deux belles tranches de gâteau, un caffè et un amaro (digestif aux herbes) de la région et j'en ai eu pour 30,00 EUR. Inimaginable chez nous! La cadette des 2 sœurs est très bavarde et on s'est échangé des souvenirs de voyage. À la fin j'ai même pu échanger quelques mots avec la mamma qui m'a divulgué la recette de la sauce pour les ravioli et qui ensuite est retournée en cuisine pour en cuire encore afin d'en avoir assez pour le jour de l'assomption. C'est son grand-père à elle qui a ouvert le restaurant il y a 140 ans. Un endroit qui vaut le détour si vous passez dans la région. Essayez de réserver quand même car c'est un restaurant très fréquenté par les locaux, signe d'excellente qualité.