📌 Via Roma, 31, 01019 Vetralla - Italie
💬 223 Avis
Les avis
Le 18/05/2024 à 21:11
Équipe jeune et très orientée service. La nourriture est excellente. Recommandations pour tous sur la Via Francigena
Le 30/04/2024 à 18:46
Nous nous sommes arrêtés à Viterbe alors que nous allions à Rome et avons été accueillis avec la merveilleuse surprise de trouver ce restaurant. La nourriture était étonnamment rapide, avec un goût incroyable et la famille à qui appartient l'endroit a eu la gentillesse de nous fournir une table même si nous n'avions pas de réservation. Si vous vous arrêtez à Viterbe, ce restaurant est un incontournable. Je le recommande beaucoup Expérience 10/10
Le 30/03/2024 à 21:11
Personnel jeune, très sympathique. Tout va bien avec un service rapide. Bons gars!!
Le 28/03/2024 à 19:26
Agréable découverte en passant par Vetralla. Personnel sympathique et professionnel. Endroit cosy et agréable. Excellents compléments ! La très bonne pinsa avec des combinaisons d'ingrédients vraiment intéressantes. Tarifs en ligne
Le 26/03/2024 à 18:38
Très très bien!
Le 24/03/2024 à 10:44
Très bonne Pinsa, légère, bel environnement, elles sont trop mignonnes. Beaucoup de saveurs spéciales et bonnes. A refaire
Le 17/12/2023 à 09:58
Excellente Pinsa dans une petite ville de la région de Viterbe. Endroit petit mais très accueillant, meublé avec d'anciens outils du passé utilisés pour cultiver la terre, qui donnent une touche caractéristique à l'environnement. Le personnel est toujours sympathique et serviable et sait comment répondre à chaque demande du personnel. Le propriétaire a des souvenirs du retour du personnel au restaurant, signe d'un souci du détail. Pâte à pinsa très légère avec une hydratation élevée, une digestibilité et des ingrédients de qualité. Endroit super recommandé, nous aussi nous y retournons à chaque passage.
Le 26/11/2023 à 18:01
Nous sommes restés trois jours à Vetralla et le premier soir nous avons dîné dans cette pizzeria. Très bonne pinsa, pinsarelli exceptionnels, bruschetta à la burrata et jambon jamais mangé aussi bien... à tel point que j'ai décidé d'y retourner le troisième soir pour pouvoir goûter à nouveau ces bontés... indispensables aussi pour digérer sans aucun problème....merci merci....FORTEMENT RECOMMANDÉ !!!
Le 18/11/2023 à 20:12
Endroit fantastique, en tant qu'étranger, je me suis immédiatement senti comme l'un d'entre eux dès mon entrée, le personnel était très gentil et très gentil. Leur pinsa est un très bon spectacle, si j'avais eu plus de temps j'en aurais mangé au moins quatre mais je me suis arrêté à trois, prix très bas..... Grâce à vous je n'oublierai jamais Vetralla. P.S. Je suis le garçon vénitien qui vit à Turin 😊😊
Le 02/10/2023 à 16:29
Bonne pinsa, personnel sympathique, prix raisonnables.
Le 08/09/2023 à 18:00
La meilleure pinsa de la province de Viterbe !!
Le 22/08/2023 à 20:14
De l'entrée au dessert tout était top
Le 19/08/2023 à 19:23
Excellentes pizzas, personnel sympa, dans une jolie vieille rue.
Le 12/08/2023 à 09:30
Très bonne pinsa et excellent service !
Le 30/07/2023 à 07:53
Excellent. Très bien. Digestible. Léger et super excellent. Personnel très gentil et serviable. Super recommandé. Je reviendrai.
Le 26/07/2023 à 21:38
Pinsa passionnante comme toujours et ma PARIOLINA préférée ❤️ Samuele efficace et très gentil, un hôte parfait.... Merci ❤️
Le 22/07/2023 à 23:17
La meilleure pinsa de la région de Viterbe et avec des saveurs pour tous les palais ! Hautement recommandé
Le 22/07/2023 à 23:08
La meilleure Pinza de Viterbo et de sa province Fortement recommandé !!
Le 21/07/2023 à 20:38
Vaste choix de saveurs d'excellente pinsa romaine. Tables d'extérieur confortables et fraîches. Essayer!
Le 17/07/2023 à 08:48
Excellent Pinsarelli... j'aurais mangé plus et les pinsas étaient également très bonnes... la serveuse était très rapide et bonne... félicitations 💯
Le 14/07/2023 à 11:44
Excellente pizza et service au top également. Bien joué
Le 07/07/2023 à 22:18
Des pinces fantastiques... Excellent service... Alors manger dehors par cette chaleur n'a pas de prix !!!
Le 08/06/2023 à 07:06
Endroit petit mais charmant dans le centre historique de Vetralla. La pinsa est excellente, avec des saveurs plutôt variées et imaginatives. Bon rapport qualité prix
Le 05/06/2023 à 11:09
Je suis d'accord avec ce que disent les autres avis. Excellente pince, légère et digeste. Vous avez l'embarras du choix. Nous en avons pris 2 bicolores. Bel endroit, le propriétaire et sa femme très gentils. La prochaine fois que nous serons dans votre région, nous viendrons vous rendre visite. Bravo, mon pote !!
Le 19/04/2023 à 03:28
En tant que pèlerins affamés le long de la Via Francigena, nous avons trouvé un service aimable et l'opportunité de déguster un bon produit local.
Le 29/03/2023 à 09:34
Excellente pâte digeste même pour moi qui suis intolérante à la levure. Les gérants du lieu sont sympathiques et serviables.
Le 17/03/2023 à 16:16
Excellent à tous points de vue... excellente pinsa.
Le 25/02/2023 à 19:46
Rapide, ponctuel, gentil. Excellente pinsa, pâte TOP, beaucoup de saveurs bien assorties, tous des ingrédients de qualité. J'achète souvent à emporter, une garantie pour toute la famille.
Le 24/02/2023 à 20:51
Endroit petit mais accueillant, pinsa et ingrédients de première qualité, délicieuses bruschetta, burrata, anchois et tomates séchées, bon approvisionnement... bon dessert (dit Chiara)... excellent prix (Chiara a payé)
Le 16/02/2023 à 19:15
Belle soirée dans ce nouveau lieu pour nous, petit mais très sympa. Très bonne pinsa, personnel sympathique et service rapide. Si je peux me le permettre, les coûts sont peut-être légèrement supérieurs à la moyenne.
Le 10/01/2023 à 14:20
Très bonne pinsa, rapide et bons produits.
Le 10/12/2022 à 22:17
Super pizza ! Personnel très gentil
Le 27/11/2022 à 14:56
J'ai mangé la VRAIE pinsa à cet endroit !!! Excellent : pâte parfaite, moelleuse à l’intérieur et parfumée sur les bords, garnie de produits d’excellente qualité. La Pinseria est petite, donc je recommande de réserver avant d'y aller, le propriétaire est vraiment très gentil et gentil, c'est lui qui s'occupe de faire les pins et vous les sert même !!! Je le recommande sans aucun doute ! Renvoyé aujourd'hui 5 mai 2024 : Rien n'a changé, pas même le goût de la pinsa que nous avons commandée, le propriétaire est vraiment très gentil et accueillant, nous lui avons demandé s'il nous laissait manger un peu avant l'ouverture car nous étions de passage et pressés et il nous a obligé. Merci! La pinsa est vraiment bonne😊
Le 09/11/2022 à 15:30
Très bonne Pinsa, propriétaire sympathique et gentil.
Le 08/11/2022 à 22:20
Bonnes pinces, propriétaire très gentil et service très rapide... Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 08/11/2022 à 21:10
Personnel accueillant, lieu intimiste et agréable, un assortiment de pins vraiment exquis ! Excellent!
Le 25/10/2022 à 19:32
Jeune homme très capable de gérer à la fois comme PR et comme pinsaiolo. La pâte et les ingrédients sont bons. Excellentes sélections de bières artisanales.
Le 13/10/2022 à 07:50
Tout est très bien, puis propriétaire chaleureux et gentil, que demander de plus ?!?! Champignons frais et truffes ! Vive la pince ! 🤗
Le 10/10/2022 à 15:05
Des gars jeunes et gentils, endroit petit mais très accueillant, service rapide et la pinsa est délicieuse et la pâte est superlative je le recommande vivement.
Le 24/08/2022 à 12:19
J'ai passé un très bon moment. Très bonne pinsa pleine d'ingrédients de qualité. Le serveur était aussi gentil que le propriétaire. La pâte était digeste et cuite à la perfection. Dommage que je n'ai rien goûté d'autre que de rentrer d'un circuit gastronomique exigeant :)
Le 19/08/2022 à 19:06
Très bonne pinsa romaine, et gentillesse au top, fortement recommandée
Le 14/08/2022 à 19:43
Vraiment excellent, bravo !
Le 03/08/2022 à 17:27
J'ai dîné avec ma copine il y a deux jours, nous avons mangé 2 plats frits et 2 pinas. Frites super délicieuses, les pinas avec des ingrédients frais locaux tels que des truffes et des fleurs de courgettes bio étaient spéciales. Pâte très digeste, emplacement extérieur frais et convivial... j'y retournerai certainement, je le recommande !
Le 03/08/2022 à 09:05
Très bonnes pizzas . Patron très sympa. Nous avons passé un bon moment
Le 30/07/2022 à 22:14
Très bonne Pinsa ! Pâte bonne et digeste. Informé!
Le 26/06/2022 à 06:23
Nous avons dîné dehors car l'espace intérieur est limité La pizza est bonne, la taille n'est pas proportionnelle au prix, un peu plus grande ne ferait pas de mal Il est facturé 1,50€ par personne mais ne comprend pas la fourchette et le couteau mais plutôt une meule pour le manger avec les mains, eau seulement 1/2 litre
Le 13/06/2022 à 08:12
Super. Prix honnêtes et personnel accueillant et sympathique.
Le 23/05/2022 à 07:27
Très bonne pinsa...bi-saveur avec pommes de terre et saucisses et mortadelle et pistaches
Le 19/05/2022 à 16:17
Je passais par Vetralla et je me suis arrêté pour manger ici pour un déjeuner rapide. Le propriétaire est très gentil et gentil et la pinsa est vraiment excellente. Si je passe par la région, j'y retournerai certainement.
Le 10/04/2022 à 07:25
Pinsa délicieuse et très digeste. Personnel fantastique. Si je retourne à Vetralla, j'y retournerai certainement
Le 03/04/2022 à 19:27
Pinsa très bonne et légère à Vetralla. Endroit petit et très accueillant et personnel très sympathique mais pas du tout intrusif.
Le 16/02/2022 à 09:55
Très bonnes pinces, parmi les meilleures que j'ai jamais mangées
Le 30/01/2022 à 14:55
Fortement recommandé, je ne donne pas la cinquième étoile uniquement parce que je pense que les prix ne respectent pas entièrement les paramètres qui, à mon avis, ne correspondent pas à ce que l'on peut attendre d'un endroit comme celui-ci et qu'il propose de toute façon. Pinces et desserts vraiment exceptionnels.
Le 12/01/2022 à 14:19
Excellente qualité et personnel formidable
Le 26/11/2021 à 20:55
Agréable découverte, tout est vraiment bien.
Le 13/11/2021 à 21:07
Excellente pinsa, service parfait, amical et rapide. Informé!!
Le 16/10/2021 à 13:33
Une expérience à tenter, dans le centre historique de Vetralla cette pinseria sert des pinsas superlatives. Je vous assure que vous serez satisfait, les tables extérieures sur le trottoir permettent d'accueillir tout le monde. Bravo aux propriétaires.
Le 15/10/2021 à 11:16
Nous avons dîné dans cette Pinseria le long de la Via Francigena. Nous avons été agréablement impressionnés par la bonté et la légèreté de la pâte ! J'en ai pris un avec de la burrata, des olives, des tomates et des anchois. Ingrédients d'excellente qualité. Le propriétaire nous a proposé la troisième pinsa pour deux, une du menu, la pinsa du pèlerin avec tous les produits locaux. Je pensais que je n'arriverais pas à le finir mais au contraire c'était tellement bon et léger que mon ventre m'a remercié ! Je recommande à tous les pèlerins qui passent par Vetralla de s'arrêter et de goûter cette délicieuse pinsa !
Le 13/10/2021 à 18:52
Excellent. Pinsa croustillante, abondante et garnie de produits locaux de haute qualité. On ressent la recherche et la qualité des farines dans l'étude de la pâte. La bière pression est également bonne. Des gestionnaires gentils et préparés. Hautement recommandé
Le 13/09/2021 à 10:59
Pinsa TOP...nous étions sur la Via Francigena à vélo et heureusement nous avons trouvé cette oasis !!! Service et cuisine pour 10 personnes
Le 26/08/2021 à 20:24
Pinsa délicieuse et personnel sympathique et efficace. Bien joué!!!
Le 26/08/2021 à 16:31
Excellente pinsa aux fleurs de courgettes
Le 23/08/2021 à 21:25
La pinsa était trop assaisonnée de mozzarella et couvrait les autres saveurs Le reste était excellent, notamment l'entrée dans le panier
Le 22/08/2021 à 07:51
Nous avons très bien mangé ! Serveurs sympas et rapides, pinsas particulières et délicieuses, nous avons également eu les pinsarelli en entrée avec cacio e pepe et patrioti (tomate et mozzarella) et en dessert avec du Nutella vraiment délicieux. Rapport qualité/prix parfait. Espace extérieur agréable et calme. Expérience à renouveler. Bien joué!
Le 19/08/2021 à 14:06
Une pinsa fantastique ❤️ des ingrédients de première qualité (fleurs de courgettes km0) et une créativité particulière dans les combinaisons de saveurs. Et combiné à la gentillesse de Simona (la pinsa postée lui était dédiée par son mari) et de son mari a rendu le dîner spécial ! Fortement recommandé ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 18/08/2021 à 15:21
Excellente expérience, excellente, la pinsa est la bonne étape pour le pèlerin......mais aussi pour un non-pèlerin
Le 12/08/2021 à 20:34
Eh bien, que puis-je dire... nous avons eu une grande envie de manger la Pinsa dans cet endroit... excellente et savoureuse, et puis le propriétaire était très gentil et nous a recommandé des endroits à visiter. Très bien. Hautement recommandé.
Le 09/08/2021 à 15:51
La pinsa romaine est vraiment bonne
Le 01/08/2021 à 12:41
Excellente pizza 🍕
Le 31/07/2021 à 08:57
Quel moment fantastique nous avons passé ! La pizza était tout simplement phénoménale, la meilleure pizza que nous ayons eue en Italie et peut-être dans notre vie. Et la conversation et l'ambiance étaient charmantes avec les propriétaires (qui parlent très bien anglais aussi !) - vous souhaitant le meilleur ! - les gars du cyclisme
Le 29/07/2021 à 12:24
C'est la deuxième fois que je vais manger de la pinsa ici et à chaque fois je suis plus satisfaite. L'apéritif avec les petits fruits de pâte à pizza était très bon... La pinsa était excellente et très digeste. Les propriétaires sont très gentils et serviables, quand ils vous voient intéressé, ils expliquent comment ils fabriquent la pâte à pinsa et le processus de fabrication. Informé!!
Le 19/07/2021 à 18:04
Vraiment très bien. Excellente pinsa, légère et savoureuse ; grande variété de saveurs, blanches et non blanches. Très rapide dans leur préparation et très agréable dans le service. Environnement spacieux et propre, au centre de la ville.
Le 12/07/2021 à 00:23
Pâte excellente et digeste, nombreux condiments et matières premières de qualité. Plus un personnel sympathique et serviable. Des superlatifs !
Le 08/07/2021 à 20:20
Très bien et les gars étaient gentils et professionnels
Le 02/07/2021 à 18:42
Excellente pince !! Service agréable et tout est bon !🤗🤗🤗
Le 27/06/2021 à 16:11
Excellente pinsa et vraiment digeste... vous pouvez passer des saveurs classiques aux saveurs spéciales. J'ai goûté une margherita et l'autre burrata/saumon/roquette/parmesan/citron... oh j'en oubliais aussi une aux fleurs de courgettes et truffe noire. Vraiment top
Le 01/06/2021 à 14:54
Délicieuse pizza 👍
Le 28/05/2021 à 20:04
Excellent Pinsa, essayez-le pour le croire😋
Le 19/05/2021 à 15:26
Excellent endroit, délicieuse pinsa, le personnel est sympathique et serviable. Haut.
Le 19/05/2021 à 05:58
Optimal
Le 11/05/2021 à 18:27
Très bon produit et ils sont très utiles
Le 04/05/2021 à 19:09
Les pinsas amatriciana et carbonara sont délicieuses 🤤😍💕 les gars très gentils
Le 30/03/2021 à 19:32
Excellente Pinsa légère et ingrédients très frais ! Le propriétaire est gentil et professionnel
Le 07/11/2020 à 13:36
Le personnel sympathique... et la pizza... EXCELLENTE !!! PIZZERIA RECOMMANDÉE👌
Le 01/11/2020 à 20:05
Chambre petite, mais aménagée de façon originale (voir l'escalier sur la photo). La carte de Pinse est vraiment très complète et je dois dire qu'elle est conçue de manière à rester très légère et très bien réalisée. Bravo aux deux gars qui le dirigent, et un excellent endroit pour passer une belle soirée informelle, sans dépenser une fortune. Promu sans réserve.
Le 23/10/2020 à 04:58
Très bonne ligne et personnel sympa
Le 13/10/2020 à 11:25
Très agréable surprise au centre de Vetralla, une débauche de saveurs créatives et bien assorties ! Grand professionnalisme et gentillesse du chef ! À ne pas manquer!!!
Le 02/10/2020 à 18:54
Pizza spéciale, produits bio de premier choix utilisés, excellente bière pression rouge et blanche, excellent rapport qualité prix........les propriétaires sympathiques et polis........il faut l'essayer pour le croire.
Le 19/09/2020 à 21:14
Pin superlatif : pâte légère et croustillante, quel que soit le type de pinsa que vous choisissez, vous ne pouvez pas vous tromper ! Environnement ensoleillé, simple et accueillant à l'image du jeune couple qui le gère. Les desserts sont également excellents et pourquoi pas le café aussi. Rapport qualité/prix gagnant. Nous nous en souviendrons.
Le 13/09/2020 à 16:04
Pinsa vraiment bonne, tout comme les bonbons frits au Nutella ; personnel sympathique et serviable. Cependant, les prix sont élevés, compte tenu également de l'emplacement.
Le 10/09/2020 à 07:54
Je suis revenu pour la deuxième fois. Propriétaire attentionné et attentionné. Excellente pâte, très digeste et bien garnie.
Le 09/09/2020 à 19:49
Deuxième visite à la pinseria : gentillesse et amabilité du service, pinsas excellentes et bien présentées, prix absolument en ligne. Un charmant petit endroit qui mérite d'être considéré.
Le 25/08/2020 à 20:24
Très bonne pinsa avec un large choix et un personnel très sympathique
Le 20/08/2020 à 15:19
Pendant nos vacances, nous sommes tombés sur cet endroit. Nourriture fantastique. Deux jeunes propriétaires très gentils et sympathiques. Qualité prix exceptionnelle.. Je le recommande à tout le monde..
Le 20/08/2020 à 08:31
La meilleure pizza d'Italie !
Le 26/07/2020 à 20:38
C'était très bon
Le 24/07/2020 à 18:07
La nourriture est vraiment bonne, dans une ambiance calme, endroit propre, personnel vraiment sympa, on y va dès que l'on peut
Le 18/07/2020 à 20:44
Excellent à tous égards, fortement recommandé.
Le 16/07/2020 à 17:06
Des gars sympathiques et professionnels, très bon Pinza ! Hautement recommandé.
Le 14/07/2020 à 03:28
Pinsa délicieuse et personnel super accueillant ! Excellente note !
Le 06/07/2020 à 18:21
Excellente pinsa, bel endroit caractéristique, dommage de ne pas avoir de fourchette à disposition, mais c'est la tradition.
Le 03/06/2020 à 05:52
Cinq étoiles ne suffisent pas !!!!
Le 28/02/2020 à 12:49
Excellente pizza, bien cuite, pas brûlée et très digeste
Le 23/02/2020 à 19:41
Très bonne Pinsa..produits locaux de qualité.très accueillant..super recommandé
Le 18/01/2020 à 09:25
Je voulais essayer cette Pinsa Romana depuis longtemps. Je connaissais déjà pratiquement l'endroit et le propriétaire, car Giuseppe Cravero de la pizzeria Il Babba m'en avait parlé. Excellente pinsa, pâte légère et croustillante à remplir d'une myriade d'ingrédients. Personnel sympathique et sympathique, allez-y sans faute.
Le 15/12/2019 à 18:00
Excellent repas, personnel très sympathique et serviable
Le 10/11/2019 à 18:53
Bon service. Bonne pizza. Bon vin.
Le 03/11/2019 à 13:29
Pinsa fantastique pleine d'ingrédients de saison !
Le 02/11/2019 à 07:38
Bonne pizza
Le 26/10/2019 à 20:20
Recommandé par des amis, je suis allé au restaurant et j'ai pu manger de la vraie pinza romaine. Pâte levée 48 heures, elle est très légère et croustillante, le tout assaisonné d'excellents ingrédients. Ne jetez pas celui aux pistils de châtaignes, lardons et piment. Personnel sympathique et compétent. Bien joué!
Le 25/10/2019 à 19:19
J'ai mangé une délicieuse pinsa avec des ingrédients de qualité et bu une bière tout aussi bonne. L'endroit est très sympa, original, propre et bien rangé. Le gérant est vraiment sympa et sympathique, toujours disponible et attentif aux moindres besoins du client. Je le recommande fortement.
Le 11/09/2019 à 18:42
Pinsa délicieuse mortadelle et pistaches, bonne histoire
Le 08/09/2019 à 18:17
Excellent environnement jeune adapté à tous. Tout est excellent.
Le 28/08/2019 à 13:40
Excellente pizza.
Le 01/07/2019 à 09:00
Accueillant dans un charmant centre historique, ce lieu se distingue par un excellent produit combiné à des matières premières de qualité supérieure. J'ai très bien mangé et passé un très bon moment, Samuele était l'hôte parfait.
💬 Merveilleux joyau d'une trouvaille !! Extrêmement accessible à pied depuis plusieurs chemins de fer, restaurants, magasins et bien sûr les ruines. Le propriétaire est très arrangeant et tout était propre et bien équipé.
💬 Excellent burger !!! Plus bière locale à la pression (la Weiss). Petite terrasse au calme à l’arrière du restaurant. Le patron est super sympa. Merci.
💬 Merci pour accueil chaleureux personnel très aimable un très bon service juste il maanque un peut de diversification pour le petit déjeuner
💬 Super hébergement au Palazzo! Les propriétaires sont extrêmement sympathiques et parlent même allemand. Tout était toujours propre et nous nous sentions très à l'aise. Nous avons même été récupérés à l'aéroport.
💬 Très bonne pizzeria à emporter
💬 C'est très confortable et le propriétaire vous traite toujours avec gentillesse. Et si : sur la page, il était indiqué qu'il y avait le WIFI et que c'était inclus dans le prix et quand nous y sommes allés, cela n'a pas fonctionné. Les chambres ne sont pas luxueuses mais elles répondent aux attentes.
💬 Repas parfait, des produits de qualités , des mets délicieux et un très bon service ! À CONSEILLER !
💬 D'ACCORD
💬 Aujourd'hui connue dans tout le Cilento et au-delà, la fabuleuse pizza à la tranche, transmise de génération en génération, est sans aucun doute la meilleure d'Agropoli !!! Unique et inimitable !!!!!! Les lignes kilométriques le confirment.
💬 Le café est Bon!