📌 Loc. Alba, Via de Costa, 222, 38032 Alba - Italie
💬 36 Avis
Les avis
Le 17/01/2024 à 20:13
Parfait!
Le 29/08/2023 à 06:18
Restaurant avec une ambiance magnifique, chaque détail est très soigné, le service est impeccable, les plats savoureux et originaux.
Le 28/08/2023 à 15:12
Un endroit merveilleux, une nourriture spéciale, un service de qualité et un professionnalisme.
Le 25/08/2023 à 19:51
Nous avons séjourné à l'hôtel, mais le véritable joyau est la cuisine. Nous avons dîné deux fois pour savourer davantage de plats de ce menu de haute qualité et imaginatif. Plusieurs entrées sont servies avant de commencer, une mention spéciale à la viande argentine, j'en ai beaucoup mangé partout dans le monde mais ici je l'ai trouvée vraiment délicieuse et très tendre. Ce n'est pas un restaurant typique, les plats sont raffinés et le poisson est frais et très bon. Excellents vins, le prix est supérieur à la moyenne mais justifié par la qualité des produits. L'endroit est très agréable et le service professionnel. Recommandé si vous voulez bien manger dans le Val di Fassa et que vous en avez assez des plats typiques.
Le 19/08/2023 à 18:31
Le meilleur de la région... Imbattable ! Choyé par le goût, l'environnement et les saveurs. Le personnel est aussi incroyable que la nourriture ! Des vins excellents !
Le 18/08/2023 à 19:13
Une expérience culinaire qui vaut vraiment la peine d'être tentée. Chaque plat est soigné dans les moindres détails, tant au niveau esthétique que dans la combinaison des saveurs avec des matières premières de la plus haute qualité. Personnel professionnel attentif à chaque besoin du client. Le chef est vraiment extraordinaire par sa créativité habile. Emplacement particulier meublé avec goût raffiné.
Le 14/08/2023 à 08:58
C'est magnifique, j'ai beaucoup aimé, j'y retournerais. La viande et le poisson sont bons pour vous
Le 09/08/2023 à 19:54
Apéritif exquis et raffiné. Excellente cave tant en nombre de bouteilles qu'en qualité. La fille qui nous a servi est gentille et compétente, vous pouvez donc vous fier à ses conseils.
Le 06/08/2023 à 16:17
Apéritif superlatif ! Excellent service et vin sublime (recommandé par le personnel), le tout accompagné d'excellents finger food ! Bons gars!
Le 04/08/2023 à 07:55
Absolument incroyable 🤩 de l'entrée au dessert - de la créativité sous stéroïdes ! Le chef Allesandro Iori est un véritable artiste culinaire. Qualité et présentation 👍 Nous sommes venus deux fois et avons essayé presque tout le menu - aucun regret. Le restaurant lui-même est très chic avec 2 palettes de couleurs différentes qui se complètent. Et nous avons adoré la musique 🎶 À mon humble avis, ce restaurant est à égalité (ou oserais-je dire encore plus impressionnant) qu'un restaurant 3 étoiles Michelin dans lequel j'ai dîné.
Le 29/07/2023 à 19:57
On se sent chez soi, c'est encore mieux !
Le 26/07/2023 à 18:34
Un endroit extraordinaire. Des saveurs étonnantes. Très belle prestation. Un lieu absolument unique.
Le 13/07/2023 à 19:29
Très bel endroit, le personnel est incroyable et la nourriture était parfaite
Le 12/07/2023 à 07:41
FORTEMENT RECOMMANDÉ, excellent environnement, personnel et nourriture très gentils.. LE TOP ❤️
Le 01/07/2023 à 05:37
Nourriture et service fantastiques
Le 07/03/2023 à 20:41
Expérience de dîner incroyable! Service excellent!
Le 02/03/2023 à 14:46
Excellent dîner et excellent service. Sincères félicitations !!!
Le 14/02/2023 à 10:27
Optimale ! Endroit sympa, excellent apéritif avec des entrées raffinées. Excellent dîner (qualité et quantité), service super professionnel, gentil et attentionné. Prix correct compte tenu de la qualité
Le 16/01/2023 à 05:24
Très bel endroit, service et cuisine TOP
Le 05/11/2022 à 08:15
Merci de nous avoir surpris !!!!
💬 Hôtel vieillot mais les chambres sont pitoyables et vétustes. Système de climatisation avec boîte à fils apparents, tapis au sol. La salle de bain est tellement petite qu'on ne peut pas s'asseoir sur les toilettes car le coin du receveur de douche fait 20 cm de haut. La salle de bain est vétuste et indescriptible, je pense qu'une inspection pourrait fermer cette structure. La porte de la salle de bain, difficile à fermer et bruyante, qui réveillait forcément les autres pendant la nuit. Le volet roulant de la porte-fenêtre (qui était en fait faux car la partie haute était une fenêtre ouvrante et la partie basse était fixe) s'il était relevé, s'est coincé et pour le descendre il fallait s'aider des mains en plus du bruit il a fait. Qualité prix épouvantable, car il coûte quelques euros de moins que d'autres hôtels, que je mets au défi de trouver qui sont pires. Regardez les photos que j'ai jointes et faites votre propre jugement. Le petit déjeuner était correct et le personnel de la salle à manger était très gentil, serviable et attentionné. Je ne remettrai plus jamais les pieds et je ne le recommande pas.
💬 Agréable, simple, on peut même manger, service de toilettes médiocre.
💬 Super restaurant. Nourriture très bonne
💬 Un peu petit mais fonctionnel. Personnel très poli et sympathique. Nous avons mangé du poisson vraiment frais et savoureux ! Je recommande l'apéritif cru et un premier plat, nous avons essayé ceux aux langoustines, palourdes et burrata + crevette rouge. Le prix est un peu élevé, mais pour la fraîcheur du produit on ne peut pas en attendre moins. Je le recommande, mais réservez à l'avance et précisez si vous préférez rester à l'intérieur ou à l'extérieur (à l'extérieur il y a une structure vitrée où l'on peut s'asseoir avec vue sur les provinces).
💬 Super endroit pour une escale ☺️
💬 Endroit confortable, personnel sympathique, vous pouvez apporter votre propre nourriture, de délicieux desserts et de bons prix, une musique toujours agréable, nous nous réunissons en grand groupe tous les samedis.
💬 Si vous êtes assis au dernier étage sur la terrasse, vous devez d'abord commander votre propre vin et le payer. Superbes vues. Vins bon marché. Et ils étaient délicieux aussi.
💬 Une expérience à oublier.... Que dire...embarrassant...nous avons été invités à la communion, honnêtement la première fois que je n'apprécie vraiment rien. Ils ont mis du "jambon cuit" sur la table pour deux enfants, je ne sais pas ce que c'était, mais je n'aurais jamais donné ce plat à mes enfants... les premiers avec une scie à métaux gélatineuse.... Bref, nous n'avons rien mangé. Je n'y retournerai certainement pas.
💬 Dernièrement, je mange souvent des pizzas ici et après de nombreuses déceptions à Ponticelli (de nombreuses pizzerias, y compris historiques, qui non seulement ont augmenté les prix mais ont considérablement diminué la qualité), j'ai trouvé une pizzeria décente ! C'est une excellente pizza mais sans trop de prétentions. Le personnel est très sympathique et surtout ce qui m'a convaincu, l'environnement est très propre ! Le prix est extrêmement bon pour la qualité fournie.
💬 Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu dégustation au Kayma Lounge Bar & Restaurant de l'hôtel Via Roma 33, et ce fut vraiment une expérience inoubliable. Le restaurant dirigé par le chef étoilé Michelin Erez Ohayon qui était la raison de notre visite. Dès notre entrée, nous avons été frappés par le souci du détail et l’élégance du restaurant. Le personnel était incroyablement professionnel et accueillant, nous faisant sentir comme chez nous. L'atmosphère était parfaite pour un dîner romantique ou une occasion spéciale, avec un décor et un éclairage d'ambiance époustouflants. Mais la véritable star du spectacle était la nourriture. Chaque plat était une œuvre d'art, parfaitement présentée et pleine de saveurs. Le menu dégustation était un voyage passionnant à travers une variété de textures et de goûts, tous plus impressionnants les uns que les autres. Chaque détail a été exécuté à la perfection, de l'assaisonnement au dressage. Le sommelier mérite également une mention spéciale, car les vins choisis pour accompagner le repas étaient exceptionnels. Nous avons découvert de nouveaux vins que nous n'aurions jamais découverts seuls. Dans l’ensemble, l’expérience que nous avons eue dans ce restaurant était vraiment excellente. Si vous recherchez une aventure culinaire haut de gamme, nous vous recommandons vivement d'essayer ce restaurant. Le chef Erez Ohayon et son équipe savent vraiment comment créer une expérience culinaire mémorable qui vous donnera envie d'en savoir plus. Merci!