📌 Piazzetta della Madonna, 4, 12032 Barge - Italie
💬 162 Avis
Les avis
Le 28/04/2024 à 17:26
Focaccia exceptionnelle, qui n'a rien à envier à la génoise.
Le 09/02/2024 à 23:40
Ça fait plaisir de voir des jeunes passionnés par leur métier qui perpétuent la tradition de la boulangerie tout en innovant.
Le 01/02/2024 à 15:24
J'ai commandé le panettone pour Noël et c'est le meilleur que j'ai jamais mangé !!! Les pâtes ont une consistance unique et très moelleuse qui les rend légères et donne envie d'en manger une tranche après l'autre... attention, c'est addictif !! Super recommandé pour vos cadeaux de Noël ou pour le manger vous-même !
Le 30/12/2023 à 21:01
A Noël, on nous a offert ce panettone savoureux....la pensée était il n'y en aura qu'un comme d'habitude.... On le sort de son élégant coffret cadeau, on enlève le ruban de fermeture et voilà la magie !!!!! une fois coupé et dégusté on se rend vraiment compte à quel point il y a d'art pour les produits au levain dans ce produit !!!!.... .Bien?? Je dirais non... ce serait un euphémisme !!!! Je dirais TRES BON !!!!!......La matière première est certainement de la plus haute qualité, l'art du boulanger qui s'incline devant l'excellence!!!!... C'est véritablement une excellence de notre belle LE PIÉMONT et pas seulement.....le seul défaut découvert il y a quelques heures...... Ils ne le font que pour la période de Noël mais avec la bonne motivation de timing, de quantité et de délai très court.....tout cela au détriment de la qualité !!!!!! Nous viendrons certainement vous rendre visite en boutique (même si nous ne sommes pas très proches) pour profiter d'autre chose. Félicitations 👏👏👏👏👏
Le 27/12/2023 à 08:39
J'ai essayé leur panettone classique pour ces fêtes et je dois dire que c'était définitivement le meilleur panettone que j'ai mangé ces dernières années ! Il n'y a pas de concurrence, les matières premières sont excellentes, le goût est équilibré et non écoeurant, la pâte est moelleuse et jaune. Quand je serai dans votre région, j'essaierai sûrement aussi d'autres produits, très bons !
Le 22/12/2023 à 18:45
Agréable découverte en conjonction avec la balade sur la piste cyclable Bricherasio Barge. Large choix de produits de boulangerie avec temps de levée longs Fortement recommandé !
Le 29/10/2023 à 07:33
Boulangerie tenue par des jeunes, toujours avec de nouvelles idées, des focaccias super savoureuses et également du pain !
Le 05/10/2023 à 18:58
Excellents produits, matières premières de qualité, combinaison parfaite de tradition et d'expérimentation. Des gars jeunes et talentueux et surtout toujours gentils et serviables. Je ne suis pas de Barge mais à chaque fois cela ne me dérange pas de voyager un peu pour les rejoindre.
Le 01/10/2023 à 20:15
Félicitations pour la bonne et spectaculaire tarte aux fruits pour les 30 ans de ma fille. 👏👏🧑🍳👩🍳 Personnel sympathique ❤
Le 30/09/2023 à 10:27
Félicitations d'Émilie-Romagne pour votre pain.
Le 19/09/2023 à 05:27
Boulangerie tenue par un jeune couple dynamique et innovant. Large choix de produits toujours frais et très bons : difficile de choisir entre le sucré et le salé ! Hautement recommandé!
Le 10/09/2023 à 16:20
Boulangerie....
Le 05/09/2023 à 08:35
Excellent pain
Le 08/06/2023 à 12:23
J'habitais Barge et j'étais un client fidèle, les produits au levain au levain sont exceptionnels : pain, panettone, pizza ; mais depuis que j'ai déménagé pour le travail, je ne mange plus de pain ! Je n'ai pas encore réussi à trouver une boulangerie qui puisse même se rapprocher de votre qualité et de votre attention aux matières premières.
Le 24/05/2023 à 11:50
Je n'y étais pas allé depuis longtemps, mais la qualité du pain, la légèreté, La bonté et le croquant sont des choses dénuées de sens. Félicitations vraiment, je pense qu'il est l'un des meilleurs boulangers de la région👏🏻
Le 11/04/2023 à 16:12
bonne nourriture
Le 09/04/2023 à 11:40
Désormais, une fois par semaine, nous faisons le plein de pain de ces talentueux boulangers !! Sans oublier la colomba, le panettone, la pizza/focaccia, les super biscottes et BEAUCOUP plus !!!! TOUT FAIT À LA PERFECTION !!! J'ai oublié la tarte aux pommes 🤩 !!! BIEN BIEN BIEN BIEN !! Super recommandé !!!
Le 01/04/2023 à 15:00
Le meilleur absolu !
Le 14/03/2023 à 11:29
Pendant ma pause de travail qui est courte et rapide, travaillant comme coursier, je ne peux pas abandonner leurs produits... des focaccias et des pizzas, des produits vraiment d'excellente qualité. Félicitations
Le 10/03/2023 à 19:26
Partis des vallées de Lanzo pour déguster leur pain : FABULEUX ! Ambiance jeune et pâtisserie à l'ancienne. Voyage plus que mérité. BIEN
Le 17/01/2023 à 08:18
Très bon, mais trop cher !
Le 07/01/2023 à 09:29
Boulangerie vraiment fantastique. De délicieux pains au chocolat, le personnel, en plus d'être deux belles filles, est vraiment gentil... fortement recommandé !
Le 30/12/2022 à 12:51
A cause de cette boulangerie j'ai arrêté de faire du pain à la maison, je n'ai plus rien à ajouter
Le 21/12/2022 à 19:55
Le seul adjectif que je puisse utiliser pour décrire les produits et le personnel est « FABULEUX ». Bien joué!!!
Le 14/12/2022 à 19:39
Qualité, gentillesse et disponibilité sont les principaux ingrédients de cette belle boulangerie ! Compliments
Le 01/12/2022 à 11:27
Tous très bons
Le 09/11/2022 à 17:19
Boulangerie ancienne génération, avec de nouvelles générations qui perpétuent la tradition familiale. Ambiance familiale et excellents produits. Nous nous approvisionnons auprès d'eux depuis encore 40 ans
Le 06/11/2022 à 08:38
Innovation et tradition (à partir de la troisième génération)…. Vous entrez et vous vous sentez immédiatement chez vous..., mais ils savent toujours vous surprendre du choix du pain au choix des pizzas gourmandes ou des focaccias !
Le 03/11/2022 à 10:22
Super boulangerie avec beaucoup de variété ! Je recommande les focaccias farcies qui sont toujours la bombe !
Le 01/11/2022 à 22:23
Les gars proposent des produits de qualité, fabriqués avec passion et compétence!!Les propositions sont variées et pour chaque occasion ils savent satisfaire les demandes des clients!!!Félicitations!!
Le 01/11/2022 à 11:28
Très bonne boulangerie Excellentes pizzas et focaccia
Le 31/10/2022 à 21:31
Il est fort probable que les cinq étoiles soient trop réductrices pour une activité de ce niveau. Ici, des matières premières de la plus haute qualité sont utilisées, où grâce à la passion et au savoir-faire des propriétaires, elles sont transformées en produits d'exception. Accueil, écoute et disponibilité envers le client sont les mots d'ordre dans cette activité. Continuez à voler haut les gars... bravo.
Le 31/10/2022 à 18:07
Excellents produits de boulangerie et pâtisserie, personnel compétent, organisé et sympathique. Bon travail Cecilia, Gianluca et toute l'équipe.
Le 31/10/2022 à 11:07
Des gens fantastiques... et des produits spectaculaires
Le 31/10/2022 à 10:34
La Boulangerie Ribotta est un endroit où il est possible de trouver d'excellents produits : on remarque immédiatement l'attention que Gianluca et Cecilia consacrent au choix des matières premières et à leur transformation. Les différents types de pain, excellents sous toutes leurs formes et surtout dans leurs saveurs, satisfont tous les goûts, les pizzas et focaccias aux pâtes et garnitures super DOC deviennent un repas ou une pause incontournable. Les douceurs sont excellentes et leur panettone est absolument le meilleur du monde selon moi !!!! Hautement recommandé
Le 12/09/2022 à 06:24
Très gentil et courtois Large gamme de produits, excellents prix, fortement recommandé
Le 11/09/2022 à 16:36
Tout y bon, l'accueil est parfait. Meilleur panettone du monde ! Pain au top, les viennoiseries et gâteaux à la confiture sont parfaits !
Le 22/08/2022 à 15:37
Je suis vraiment heureuse quand je vois des jeunes enfants reprendre les entreprises familiales, les « rajeunir » et étudier, essayer de s'améliorer et toujours aller de l'avant ! Les produits sont fabriqués avec une bonne technique et de bonnes matières premières, tout cela a évidemment des répercussions sur les produits qu'ils fabriquent. Absolument recommandé.
Le 18/08/2022 à 16:00
Excellente qualité
Le 04/08/2022 à 06:32
Imaginez-vous trouver à quelques centaines de mètres de chez vous l'une des meilleures boulangeries d'Italie (selon Gambero Rosso du moins). Les produits sucrés et salés sont de qualité supérieure, surtout par rapport aux autres boulangeries de la région, en plus de cela, elles proposent souvent de délicieuses nouveautés parmi les produits susmentionnés. Hautement recommandé.
Le 14/05/2022 à 19:28
Optimal
Le 07/05/2022 à 23:03
Haute qualité. La focaccia est très bonne
Le 28/02/2022 à 22:10
J'ai eu l'occasion de goûter les excellents produits de Gianluca et Cecilia et j'avoue qu'il est difficile de trouver quelque chose d'aussi bon !! Et puis que dire... ils sont très sympas et super professionnels !!
Le 27/02/2022 à 18:10
Des produits d'excellente qualité, beaucoup de choix et pour ceux comme moi qui doivent prendre des pains spéciaux pour des raisons de santé, il n'y a aucun problème. Et qu'en est-il de Cecilia et Gianluca ???? Deux garçons merveilleux. Félicitations !!!!
Le 18/12/2021 à 11:43
Optimale ! très bien
Le 22/11/2021 à 19:13
Vraiment beaucoup de choix à bon prix, personnel super sympa !
Le 22/11/2021 à 12:03
De la boulangerie/pâtisserie au panettone, pour moi et ma famille ils se confirment comme les meilleurs !
Le 21/11/2021 à 10:30
Quoi dire? Des produits tout simplement merveilleux, à commencer par les différents types de pain qui, lorsqu'on les mange, embellissent chaque plat qu'ils accompagnent ! (Je me situe principalement entre Casereccio, Campagnola et San Francisco mais les autres que j'ai parfois goûtés ne sont pas différents). Je veux conclure avec un produit typique de cette période : le panettone !!!! Juste pour l'indécision dans le choix parmi les nombreuses saveurs disponibles (et je vous assure qu'elles sont toutes superlatives) pour ce Noël nous avons pensé qu'il valait mieux commander celle à la poire et au chocolat, celle à la châtaigne et celle à la baie🥰👏🏻👏🏻👏🏻
Le 15/11/2021 à 10:12
Du bon pain, des gens sympathiques. Le Panettone enchantera votre palais par ses senteurs et arômes
Le 15/11/2021 à 09:38
Top top top top top top top et encore top 🔝 Cecilia, Gianluca et le personnel sont une garantie❤️😋
Le 12/11/2021 à 07:45
Je connais la boulangerie depuis environ 1 an, ils ont des produits de très grande qualité, préparés avec beaucoup de soin et d'attention. Les matières premières sont de premier choix et sans compromis. Les propriétaires Cecilia et Gianluca sont deux personnes magnifiques, toujours accueillantes et disponibles. A chaque fois que je passe chez Barge, je m'arrête pour faire le plein d'excellents pains et produits !
Le 11/11/2021 à 19:45
Qualité, recherche, innovation et passion. Gianluca et Cecilia, vous êtes une fierté de Barga, continuez comme ça !
Le 11/11/2021 à 18:57
Des gars jeunes, dynamiques, toujours désireux d'apprendre de nouvelles choses... et toujours disponibles et professionnels. D'excellents produits, surtout (pour moi) les desserts !
Le 05/11/2021 à 09:47
Goûts et saveurs comme autrefois proposés dans une touche moderne. La gentillesse et la disponibilité sont désormais rares à trouver. Des gens qui croient en ce qu'ils font, qui partagent leurs passions et leurs valeurs avec les clients à travers leurs produits. Ceci vous trouverez à la boulangerie Ribotta
Le 23/10/2021 à 19:52
Du salé au sucré... du sucré au salé... et qui bouge encore d'ici ??? Si vous passez par là, arrêtez-vous et votre palais vous remerciera
Le 09/10/2021 à 10:13
Pain, biscuits, panettone, pizzas. Un lieu incontournable pour les amateurs de pâtisserie.
Le 09/10/2021 à 08:17
Dans cette boulangerie il y a du bon... la qualité recherchée avec beaucoup de travail... et la beauté de ces pains, desserts et pizzas... les yeux sont immédiatement satisfaits... le nez est capté déjà de loin à 5h du matin... que dire !👏👏👏
Le 16/09/2021 à 10:25
Toujours excellent, je le recommande vivement
Le 02/09/2021 à 12:09
👍
Le 17/08/2021 à 07:26
Tous très bons! Quand nous sommes à Barge, nous faisons également le plein de pain de Ribotta pour Turin !
Le 25/06/2021 à 12:59
Excellentes pâtisseries. Le pain est fantastique. Le personnel est très gentil.
Le 18/02/2021 à 11:20
La focaccia complète est bonne !
Le 24/01/2021 à 07:52
Si vous voulez manger un pain spécial il faut vraiment aller ici à Ribotta ! Alors il faut vraiment faire le grand saut si vous voulez goûter des gourmandises !!!
Le 04/09/2020 à 21:10
Enfin, à la boulangerie Ribotta de Barge, la légendaire girella, un dessert à base de crème anglaise et de raisins secs qui a rendu célèbre le grand Gianluca, est revenue à la production depuis des temps immémoriaux !
Le 09/08/2020 à 13:56
Toujours tout de qualité... pain et desserts
Le 19/01/2020 à 08:20
Excellent pain
Le 12/10/2019 à 17:24
Je vais toujours chez eux pour acheter du pain au levain... Je dois dire que c'est délicieux, pas gonflé ! Les propriétaires... d'excellents travailleurs, très gentils !
Le 04/10/2019 à 20:28
Au sommet 💯
Le 18/05/2019 à 11:53
Excellents produits. Super recommandé.
Le 17/11/2018 à 18:49
Du bon et authentique pain du passé. Des biscuits sucrés pour tous les goûts. Délicieux panettone artisanal. Super accueil
💬 Endroit incroyable avec une nourriture délicieuse! Des produits régionaux très savoureux et des hôtes les plus sympathiques de tous les temps. Des prix très intéressants - vraiment très abordables pour une qualité exceptionnelle. C'était une recommandation locale et nous sommes très heureux de l'avoir suivie ! Merci de nous avoir accueillis et d'avoir rendu notre dernière nuit en Italie si spéciale et savoureuse !
💬 Nous avons goûté la pizza de chez Orsucci avec un ami. Étant friants de pizze napolitaines nous avons été dépaysé par la pâte ainsi que par la taille un peu petite pour nous (nous avons pris le grand format) Attention, pizza vraiment bonne mais peut-être un peu en deçà de nos attentes pour la pizza la mieux réputée de Padoue. Une bonne pizza. À goûter tout de même
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💬 Très Bon restaurant bonne cuisine italienne très bon chef
💬 Une personne m'a proposé de déjeuner et m'a demandé où nous pourrions déjeuner. Sans faute, nous sommes allés ici, car il y a peu de temps j'ai déjeuné seul ici, les Moscardini napolitains étaient très bons, mais j'ai trouvé la portion petite, beaucoup de tomates cerises mais peu de Moscardini, tandis que la parmigiana choisie par la personne qui était avec moi, c'était bon, mais un peu trop d'huile. Situé dans la belle Via Giorgio Regnoli, Fabio (le propriétaire) a doublé ses activités avec Caffè Partenope et Partenope Slow Sud, où vous pourrez déguster des spécialités siciliennes et campaniennes et bien plus encore. De nombreux types de pâtes et le choix judicieux des produits rendent l'entreprise unique. Super recommandé également pour les excellents panzerotti et mozzarella en carrozza.
💬 Excellente pizza bien assaisonnée. Personnel sympathique. Des prix équitables.
💬 Ce B&B est un véritable bijou ! Belles vues, petits déjeuners faits maison avec des ingrédients locaux, jardin pittoresque avec fleurs et arbres fruitiers. Les chambres offrent une expérience alpine/aostanienne authentique avec des équipements confortables et des détails bien pensés. Le propriétaire du B&B était extrêmement serviable et sympathique, nous donnant des conseils pour de belles randonnées et promenades dans la région. Il nous a fait sentir totalement chez nous ! Nous avons hâte de notre prochain voyage dans cet endroit unique en son genre.
💬 Le lieu connaît un intense mouvement de plats à emporter, en personne et avec livraison à domicile, et dispose d'une salle où vous pourrez manger des pizzas. Honnêtement, la salle paraît trop « encombrée » de tables, mais l'endroit paraît propre et bien rangé. Le personnel est sympathique et présent dans l'accueil du client. La pizza est bonne, un peu salée à mon goût, et la carte propose une large palette de saveurs. Le prix semble normal, nous vous recommandons de réserver. Alors que pour la propriété je me permets une suggestion, les pizzas sont très grandes et débordent des assiettes, touchant ainsi la table. Peut-être que des assiettes plus grandes seraient plus appropriées. Nous reviendrons pour essayer la pizza frite qui a l'air excellente. Janvier 2024 - Le restaurant a été modernisé et apparaît désormais beaucoup plus accueillant, le personnel est courtois et les plats que nous avons dégustés sont de bonne qualité. Le problème des pizzas qui dépassent des assiettes demeure, ce qui rend le travail difficile et dans certains cas même insalubre (puisque parfois la pizza qui dépasse touche la table). Prix moyens.
💬 Nous nous sommes rendus à cet endroit en faisant une réservation, samedi soir à 20 heures. Il a fallu 40 minutes rien que pour prendre la commande... mais allons-y dans l'ordre. Après avoir attendu une heure et demie après être entré, le plateau d'entrées arrive, bon et copieux tout comme la pizza. A noter que la focaccia et la pizza sans gluten sont actuellement disponibles (le restaurant est AIC et dispose donc d'un corner dédié au sans gluten). Donc de très bonnes pizzas, excellemment assaisonnées, mais... il est clair qu'il manquait au moins 2 personnes pour servir les tables. D'après les avis précédents, j'ai appris qu'ils s'étaient récemment agrandis et qu'avant ils géraient principalement des plats à emporter. Nous avions choisi une table à l'intérieur pour éviter d'être la cible des moustiques, mais à un moment donné les odeurs de la cuisine se sont répandues dans la pièce (en fait les vêtements étaient trempés de ces odeurs) et ils ont décidé d'ouvrir les portes, ce qui fait que nous J'ai dû manger vite et repartir, renonçant au dessert, à cause des moustiques qui avaient envahi les lieux. Le propriétaire rappelait continuellement ses collaborateurs à l'ordre, créant une atmosphère surréaliste même parmi les convives. Le potentiel est là, mais il faut le cultiver : les trois étoiles peuvent certes passer à 5, mais il y a du travail à faire !
💬 Espace très sympathique pour manger un bon plat en famille. Pizzas excellentes et très bon rapport qualité-prix