📌 Piazza della Libertà, 1, 12020 Brossasco - Italie
💬 90 Avis
Les avis
Le 11/08/2023 à 18:48
Aujourd'hui, de retour d'un voyage dans la vallée de Varaita, j'ai acheté par hasard les pains de cette boulangerie, pendant que l'on préparait des tartes à la confiture et des pâtisseries. J'ai découvert qu'ils ont un four à bois.....Que dire...un PLAISIR...J'écris en coupant cet important pain, d'un certain poids, pour le manger en tranches, accompagné de tomates fraîches , charcuteries et fromages. Je n'avais jamais trouvé de pain comme celui-ci. Ma famille remercie le boulanger... essayer, c'est croire. Paolo de Grugliasco
Le 11/08/2023 à 16:49
Optimal
Le 27/07/2023 à 08:10
Des produits toujours frais et excellents
Le 26/07/2023 à 09:04
Gentil et aidant! Le pain est le meilleur de toute la vallée. Les gâteaux et focaccias sont également bons
Le 14/07/2023 à 14:27
Le propriétaire sympathique et gentil tous ou presque tous les produits sont de leur propre production !!
Le 10/07/2023 à 08:18
Excellent pain !
Le 02/07/2023 à 20:33
Excellente focaccia !
Le 31/12/2022 à 21:00
Pain 🍞 ok Excellente focaccia Croissants légèrement brûlés
Le 26/11/2022 à 19:59
Excellents produits...... j'achèterais tout 😅
Le 18/09/2022 à 11:26
Du pain délicieux ainsi que les autres produits !!
Le 17/09/2022 à 10:27
Excellent pain, gressins, focaccia. Spécialité Meringue aux noisettes !
Le 30/07/2022 à 14:27
Un excellent pain au feu de bois
Le 24/07/2022 à 01:55
Très apprécié
Le 23/07/2022 à 10:08
Des produits fabuleux à offrir
Le 13/07/2022 à 13:27
Bel endroit et très bon pain.....
Le 11/07/2022 à 16:03
Tous très bons
Le 29/01/2022 à 21:27
Pain et gressins à essayer
Le 13/11/2021 à 19:13
Jolie boutique pleine de bonnes choses.
Le 23/09/2021 à 17:07
Le pain cuit au bois est bon
Le 29/08/2021 à 15:47
Excellente focaccia et très bonne pizza.
Le 21/08/2021 à 21:17
De passage en route vers Chianale nous nous sommes arrêtés dans cette boulangerie qui était également ouverte à l'heure du déjeuner. Four à bois. La pizza et la Focaccia étaient déjà terminées alors nous avons opté pour du pain de seigle et une belle tranche de fromage Nostralino frais et quelques feuilletés sucrés. Nous avons ensuite mangé dans une aire de pique-nique quelques kilomètres plus haut. Tout était très bien.
Le 19/08/2021 à 14:10
Accueil très chaleureux le spécialiste du bien cuite au fantastique Signoret
Le 18/08/2021 à 09:13
Bel endroit, propre
Le 15/08/2021 à 05:52
Excellent pain et fromages locaux aussi...🔝🔝🔝
Le 03/08/2021 à 12:42
Le pain d'autrefois.
Le 19/07/2021 à 17:38
Boulangerie avec four à bois et de nos jours ce n'est pas une mince affaire.
Le 19/07/2021 à 13:20
Produits délicieux, service sympathique, prix équitables. Arrêtez-vous et faites le plein ! De délicieux biscuits. Celui de la photo fait 4,20 mais peut servir de déjeuner, je pense qu'il pèse 250 grammes. Recommandé 👌🏼
Le 09/07/2021 à 17:12
Excellent four pour le pain et aussi les desserts
Le 14/06/2021 à 16:38
Qualité et courtoisie. Excellent pain et gressins. Les pâtisseries sont très bonnes.
Le 31/05/2021 à 15:35
Le pain d'autrefois, bon et authentique
Le 26/05/2021 à 19:19
En passant je suis frappé par le mot four à bois....heureusement je n'ai pas été frappé par un gressin collant...dur et très brûlé, pain sec à l'extérieur, caoutchouteux à l'intérieur, biscuits méliga bicolores... jaune en haut, noir en bas.... à ce stade je demande un ami... Vous le faites exprès pour tout brûler ? Malheureusement, il faut ajouter une étoile sinon il n'est pas possible de publier un avis sur ces produits très croquants et nocifs pour le palais et les dents.
Le 10/04/2021 à 14:31
💯
Le 24/02/2021 à 08:25
Des gressins exceptionnels !!!
Le 15/11/2020 à 09:21
Le propriétaire est gentil et la pâtisserie est spectaculaire
Le 12/11/2020 à 06:04
Tout le personnel est bon et sympathique. Mais de nos jours, voir du pain et de l’argent être manipulés à mains nues sans désinfection enlève une grande partie du plaisir de déguster du pain.
Le 21/10/2020 à 05:18
Le pain cuit au feu de bois : presque une rareté
Le 21/09/2020 à 04:25
Excellent pain au feu de bois. Les biscuits aux noisettes sont spectaculaires.
Le 11/08/2020 à 19:06
Excellents pains et gressins au feu de bois et autres produits de la vallée de Varaita
Le 08/07/2020 à 15:59
Du pain et des gressins vraiment spéciaux.
Le 21/05/2020 à 07:48
Le pain du passé.. Très bien tout à essayer
Le 08/10/2019 à 05:42
Excellentes pâtisseries et chocolats
Le 14/09/2019 à 17:13
L'odeur du pain cuit au four à bois est exceptionnelle mais leur spécialité ce sont les gressins qui n'ont aucune comparaison avec ceux que l'on trouve habituellement. Dommage qu'ils disparaissent bientôt. Il n'y a pas un grand assortiment de pains et autres produits mais ce qu'il y a est délicieux. Voir c'est croire!
Le 26/07/2019 à 19:07
Excellent pain. Pâte feuilletée et tarte aussi.
Le 02/07/2019 à 16:10
Pour être à Valvaraita, le pain n'est pas le meilleur
Le 15/09/2016 à 16:02
Le meilleur pain que l'on puisse trouver dans la région, en plus d'être le meilleur que je connaisse. De bonnes heures et des employés sympathiques.
💬 Dans cet espace sont organisés divers festivals, l'un dédié à la politique, l'autre aux syndicats, ceux dédiés au jeu, et parfois même à l'occasion du 1er mai il pouvait y avoir une fête, parfois il y en a eu. La première partie du 11 juillet au 21 juillet. Les horaires d'ouverture sont à partir de 19h30. Il y a plusieurs places de stationnement et il n'y a généralement aucun problème dans ce sens. L'endroit est très beau, les tables sont disposées en espaces en terrasses, parmi les oliviers il y a aussi le soin des fleurs. Le service est bien organisé pour tous ces festivals la procédure est la même. Il suffit de trouver une place et ils s'occupent de tout, ils viennent commander, puis ils mettent le couvert et enfin ils apportent la nourriture. Certes, lors des soirées chargées, il peut être difficile de trouver des tables libres si vous arrivez tard... Aussi parce que les gens mangent souvent et restent longtemps à table sans penser aux autres qui doivent encore manger.... La spécialité pour nous qui y allons depuis des années, ce sont les pappardelles au sanglier, même celles au lièvre sont très bonnes, puis il y a le mélange de grillades, qui est servi sur une grille spéciale pour le garder au chaud, les côtes sont généralement bonnes... Même si une fois il nous est arrivé qu'ils avaient un goût de soude caustique, cela ne devrait pas arriver, nous aurions dû les renvoyer. Dans les différentes versions des festivals, le menu peut présenter quelques variations !..
💬 Excellente expérience que je recommande à tout le monde. Endroit agréable, confortable et accueillant. Ambiance avec une touche d'élégance. Stationnement pratique. Excellente qualité et service. Proposition de menu gastronomique typique avec diverses entrées et accompagnements. A noter, ils proposent également des bières non industrielles. Des prix raisonnables, voire abordables.
💬 Endroit génial et gens très sympathiques ❤️
💬 J'y vais souvent pendant ma pause déjeuner. Excellente qualité des produits, tant du pain que de la pizza. Ma préférée est la pizza rouge. J'ajoute que Cristina et Sara sont des personnes louables d'un point de vue humain !
💬 Agréablement surpris par le Negroni fumé... le soin que le barman et la patronne apportent à leurs clients est grandement apprécié. Si vous êtes le bon soir, des DJ sets... voire alternatifs @janina
💬 Bel endroit, nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide. Nous avons mangé une très bonne piadina et bu une bonne bière. Endroit calme et personnel sympathique.
💬 Très bien simplement, un établissement à connaître 👌, propre et très jolie et stylé! Personnel très gentil et serviable 💪👍👌
💬 Le meilleur atout du lodge est son emplacement : à 2-3 minutes à pied de la piste. Très pratique et proche de tout ce dont vous pourriez avoir besoin : pistes, restaurants, épicerie, boutiques de souvenirs, etc. Il dispose de son propre parking, d'un local à skis et d'un espace commun. Les chambres sont modestes, avec des meubles anciens et très peu d'espace de rangement pour les vêtements d'hiver et de ski encombrants. Le ménage a failli faire défaut pendant notre séjour, les surfaces étaient poussiéreuses pendant tout le séjour (j'y ai passé 7 nuits), les serviettes ont été changées le 5ème jour, après les avoir jetées par terre, les draps ne semblaient pas fraîchement lavés (nous trouvé des poils dessus avant d'avoir eu la chance de les utiliser). L'hôte n'était pas particulièrement sympathique, elle était irritée lorsque nous nous sommes servis avec une cuillère de la cuisine et avons fermé l'accès à l'espace commun par la cuisine. Les tasses dans la chambre n'étaient pas lavées correctement (voir photo ci-jointe). Le petit déjeuner était au mieux moyen, mais je comprends que c'est spécifique à l'Italie. Très belle vue depuis notre chambre. Dans l’ensemble, ce fut une bonne expérience, mais j’ai trouvé l’endroit trop cher pour les conditions proposées.
💬 Restaurant cosy et coloré, service de haut niveau, portions généreuses, savoureuses, nombreux compliments de l'administration sous forme de champagne, bruschettes, limonchela, douceurs, les convives sont les bienvenus ici ! Sholpan et Nourlan. 02/06/2024
💬 Tout y est parfait, il manquerait, selon moi, du vrai jus d'orange au petit déjeuner.... Également, eau du robinet payante durant les repas, cela me paraît limite, sinon, tutti bene...