Osteria Zanchetti Avis
📌 Via Cesare Battisti, 1, 61034 Fossombrone - Italie
💬 448 Avis
Avis sur Osteria Zanchetti à Fossombrone
Les avis
Les dernier avis sur Osteria Zanchetti à Fossombrone
Beppe.a
Le 01/05/2024 à 15:09
5 / 5
Ravissante pergola avec tables espacées et installées ; une invitation polie à s'asseoir et une flûte de roses des Marches pour choisir sereinement vos commandes. Excellents cappelletti au beurre et parmesan, tagliatelles à la crème de petits pois et gousses ; un avant-goût de l'excellente huile avec du pain des mains du chef. Les deux chocolats aux noisettes étaient un accueil courtois. Chapeau
Monica.t
Le 24/04/2024 à 07:02
5 / 5
Endroit petit mais agréable et accueillant. Personnel sympathique et préparé. Bonne nourriture, bon vin, super tout. A refaire aux beaux jours pour manger dehors 😄
renzo.a
Le 11/04/2024 à 12:47
5 / 5
Endroit très intime, excellent service et plats délicieux. Et quelles huiles, les unes meilleures que les autres ! La région des Marches est une garantie et cette Osteria en est un beau témoignage.
Roberto.i
Le 04/04/2024 à 17:20
5 / 5
Une fois la porte franchie, on pénètre dans une ambiance magique composée d'une cuisine de grande qualité, d'une carte des vins très bien réalisée sans trop de majoration sur les prix et surtout d'un grand professionnalisme en salle. Câlin final du chef pour un agréable adieu au client. Nous avions choisi cette destination au départ de Rome et le voyage a été merveilleusement honoré par Osteria Zanchetti. Merci et félicitations !
Alvaro.u
Le 14/03/2024 à 14:16
5 / 5
Ce fut une agréable découverte, les plats étaient vraiment agréables, agréables et finalement en bonne quantité (j'aurais mangé plus tellement ils étaient bons). Les prix sont adaptés au lieu et au menu, même si des comparaisons sont désormais faites avec des prix de restaurant vraiment élevés. Ça vaut vraiment le coup...
Matteo.
Le 09/03/2024 à 06:53
5 / 5
Osteria Zanchetti..environnement chaleureux et raffiné jusque dans les moindres détails. Un service impeccable et des plats vraiment exquis, avec des matières premières raffinées et transformés par des mains expertes et averties ! Ma femme et moi nous sommes sentis traités comme des rois ! Tout est parfait ! On reviendra certainement!
Christian.o
Le 30/01/2024 à 14:57
5 / 5
Nous avons découvert l'endroit grâce aux réseaux sociaux, où il est présenté comme un endroit pour se faire « chouchouter », et bien, après l'avoir essayé, je pense qu'il ne pourrait y avoir de définition plus appropriée. Du début à la fin du déjeuner, nous nous sommes sentis véritablement choyés par une atmosphère nostalgique d'autrefois, un service à la fois amical et professionnel et surtout par une cuisine traditionnelle derrière laquelle on perçoit une grande recherche et passion de la part du hôte. Pour quelques plats, j'étais perplexe quant à la façon dont des choses aussi simples pouvaient s'avérer si bonnes, plus ou moins de la même manière qu'Anton Egò qui a redécouvert la ratatouille après longtemps. Un de ces rares endroits qui (outre la nourriture 😂) laisse quelque chose en soi.
Monica.a
Le 29/01/2024 à 20:47
5 / 5
J'ai eu la chance de déjeuner dans cette taverne très raffinée grâce à l'invitation d'un couple d'amis de Fano : environnement, nourriture, service, attention... tout est parfait ! Je n'oublierai pas la boîte à musique qui cache un avant-goût du panettone exquis que vous produisez !
Lara.o
Le 11/01/2024 à 15:40
5 / 5
Tout est parfait
FONDAZIONEARL.
Le 06/01/2024 à 10:12
1 / 5
fou nous sommes arrivés après avoir réservé et à 12h40 il nous renvoie car il n'avait pas un personnel vraiment désagréable nous mettant dans une situation de sérieuse difficulté un vrai restaurateur ne renvoie pas les clients s'ils sont arrivés prévenez-les au moins à l'avance , c'est fou, je n'y irai plus
Lorenzo.e
Le 05/01/2024 à 20:53
5 / 5
Sous-vêtements locaux en joli Fossombrone. Des plats simples, avec des matières premières traitées avec respect. Prix légèrement supérieurs à la moyenne mais tout à fait justifiés compte tenu du contexte. Je recommande de ne pas suivre le navigateur mais de se garer sur la place avant la zone piétonne
Giorgia.o
Le 01/01/2024 à 11:00
5 / 5
Osteria Zanchetti est cet endroit où l'on se laisse dorloter. De l'authenticité des saveurs, de l'élégance des plats, de la confidentialité inattendue, de l'accueil original du hôte. Une simplicité raffinée qui se marie avec goût. C'est toujours un plaisir de revenir. Un petit plus pour le levain gracieusement offert par l'aubergiste à ceux qui le souhaitent 😊
Alexa.a
Le 24/12/2023 à 08:15
5 / 5
Chaque fois que je suis à Fossombrone, la taverne Zanchetti est un arrêt obligatoire. Ambiance chaleureuse et accueillante, excellent service et nourriture d'excellente qualité. Toujours une certitude !
Alex.
Le 21/12/2023 à 16:33
5 / 5
Spectaculaire
cinzia.c
Le 17/12/2023 à 20:12
5 / 5
Une cuisine précise, non seulement bien présentée mais aussi aux saveurs authentiques et sincères. Accords très appropriés, vins proposés avec grâce et compétence. Service en chambre accueillant et plus qu'agréable. La région est promue avec soin, avec des informations attrayantes. Agréable découverte, nous reviendrons certainement !
Dorina.a
Le 30/11/2023 à 17:37
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner dans cette taverne, où l'hospitalité et la cuisine sont excellentes dans un cadre élégant. Revenir est toujours un plaisir. Peut-être que l'appeler une taverne est un euphémisme, c'est un restaurant haut de gamme !!!
Fabio.e
Le 20/11/2023 à 10:53
5 / 5
Respecte pleinement les excellentes critiques reçues. Excellents plats avec une attention particulière aux produits locaux. Un déjeuner d'automne « appétissant ».
bruna.a
Le 18/11/2023 à 11:41
5 / 5
Toujours un plaisir de revenir à l'Osteria, nourriture de qualité, courtoisie et attention envers le client. Merci.
veronica.i
Le 06/11/2023 à 11:45
1 / 5
Réservé vendredi pour dimanche midi... nous arrivons et il n'y a pas de réservation visiblement l'endroit était complet !! Je vous laisse imaginer à quel point il a été facile de trouver un autre endroit où aller pour le déjeuner du dimanche !!! Nous venions aussi de Pesaro, pas tout à fait à deux pas. Pour ne plus jamais recommencer !!!
Fabiana.e
Le 01/11/2023 à 17:21
5 / 5
Excellent environnement, tout comme le service. Bonne nourriture.
Cristiano.�
Le 22/10/2023 à 19:41
5 / 5
J'étais habitué à d'autres endroits à Fossombrone. J'ai découvert par hasard cet endroit avec une attention portée à chaque détail et des plats excellents. Expérience à répéter!
Joep.a
Le 13/10/2023 à 20:25
5 / 5
Nourriture délicieuse et quelles personnes adorables ! Nous avons aimé!
R.a
Le 07/10/2023 à 22:13
5 / 5
cuisine étoilée crevette rouge
Luca.p
Le 17/09/2023 à 16:20
5 / 5
L'endroit est très sympa !! Les gnocchis d'oie et les cappelletti au cacio e pepe sont vraiment très bons !! Pintade à la sauce barbecue excellente et parfaitement cuite, le filet de porc est vraiment bon. Bravo au personnel, excellent service ! Nous reviendrons ! !
emiliabimini.
Le 10/09/2023 à 07:48
4 / 5
La nourriture était vraiment bonne et aussi l'accueil original : on retrouve la carte de bienvenue de l'hôte sur chaque table. Je n'ai donné que deux étoiles à l'environnement car malgré l'emplacement suggestif nous étions assis à une table près d'une grille d'où sortait une folle odeur d'égout, et le personnel était déjà conscient de cet inconvénient. Je dirais qu'il vaudrait peut-être mieux ne pas mettre de table juste à côté (puisque cela est connu). Péché
Fabrizio.i
Le 07/09/2023 à 17:19
4 / 5
Jardin extérieur très élégant, personnel (dont le chef) très gentil et attentionné. Les cuisses de pintade ainsi que le dessert sont excellents. Tartare savoureux mais pas inoubliable. Excellent vin. Peut-être un peu cher dans l'ensemble mais la qualité de la nourriture est excellente.
ivan.o
Le 07/09/2023 à 13:34
5 / 5
Excellent endroit et super plats. Nous organisons un dîner
Julia.o
Le 05/09/2023 à 14:29
5 / 5
Cour très confortable, nourriture de très haute qualité
giulia.e
Le 03/09/2023 à 10:13
5 / 5
Endroit intime et charmant, simple dans son emplacement et avec une attention aux détails. Cuisine traditionnelle revisitée de manière originale et raffinée. Beau souvenir d'une journée spéciale. Je suis peut-être partial mais le tartare était délicieux. Personnel accueillant, gentil et très précis dans la description de chaque plat. Félicitations !!!
Chiara.i
Le 01/09/2023 à 16:24
5 / 5
Endroit super sympa avec un excellent service. Vous mangez bien et surtout vous vous sentez accueilli et à l'aise. Nous reviendrons certainement si nous revenons dans la région.
Joris.e
Le 31/08/2023 à 12:41
5 / 5
Excellent rapport qualité/prix. Les lundis et mardis, vous pourrez déguster un délicieux menu à 4 plats pour 35 euros par personne où vous pourrez découvrir toute la cuisine dans des portions parfaites et d'excellents plats. Je crois que les pâtes sont fraîchement préparées par le chef. Excellente carte des vins pour un prix très raisonnable. Service très sympathique. C'est une bonne idée de se garer à l'église en bas du village et de remonter un peu, plutôt que de suivre votre navigation jusqu'au bout. Il est conseillé de réserver à l'avance, il y a relativement peu de tables. Nous serions ravis d'y retourner!
Marco.i
Le 19/08/2023 à 18:10
5 / 5
Sur le chemin de Mercatello sul Metauro à Osimo, nous avions déjà prévu une visite dans ce restaurant figurant dans le guide Michelin et je dirais que cela en valait la peine. Élégance, Courtoisie, Simplicité et plats excellents, je dirais uniques. Bravo au Chef qui est même venu en fin de déjeuner nous servir des pralines au chocolat. Personne humble et gentille, Chapeu
Stefano.n
Le 18/08/2023 à 12:51
5 / 5
Excellent service, nourriture et souci du détail
Alessandro.e
Le 18/08/2023 à 10:35
5 / 5
Osteria Zanchetti est un lieu magique. Un petit restaurant niché dans les murs de Fossombrone où l'aubergiste saura vous gâter avec un menu de très haute qualité. Environnement très agréable, de la mise en place aux toilettes. L'été vous déjeunerez dans le petit jardin sous le figuier qui offre fraîcheur et arômes splendides. C'est arrivé par hasard, après avoir payé la facture que j'avais réservée pour le déjeuner du dimanche suivant. Aux deux occasions, je déguste : les gnocchis au ragoût d'oie, les cappelletti au fromage et au poivre, le cochon de lait à la confiture chaude de baies et les cuisses de pintade avec sauce BBQ maison et légumes. L'aubergiste vous accueille avec un mot de bienvenue manuscrit et vous salue en personne, très disposé à discuter. Bien joué!
elvira.o
Le 13/08/2023 à 16:00
5 / 5
Nous étions déjà allés à Osteria Zanchetti, nous l'avons vraiment aimé et cela continue d'être un excellent endroit, un endroit magique, nous avons été accueillis par une fille très gentille et compétente, tant sur la nourriture que sur le vin, juste rapport qualité prix, excellent et de qualité des produits. Agréable surprise finale : l'hôte nous a accueillis avec de délicieux chocolats.
Jeffrie.e
Le 07/08/2023 à 12:30
5 / 5
Super repas. Nous étions en route quelque part et nous nous sommes spontanément arrêtés ici. Agréablement surpris par la nourriture délicieuse et le service amical. Recommandé!
Piero.a
Le 08/07/2023 à 22:10
4 / 5
J'ai été satisfait du choix effectué que je répéterai certainement peut-être en automne avec des champignons et des truffes. Bel environnement extérieur, excellent service avec de la bonne nourriture même si le menu n'était pas très riche.
Gianluca.r
Le 08/07/2023 à 21:50
5 / 5
Je veux me concentrer sur tout. Scrutez chaque détail de la dressage de la table dans la taverne.... Votre carte de bienvenue, le rond de serviette, les couverts effet vintage, l'assiette à pain en verre macramé, le porte pain réalisé à partir d'une Lumière ancienne (je crois), le cadeau de l'hôte. Très peu de gens savent jouer avec des objets insolites à table (ce sont les détails qui font la différence, rappelons-le). Les plats sont excellents, délicats et savoureux, raffinés. La fille dans la salle est aérienne, avec une voix délicate, presque douce, et ce qui n'est pas rien que j'ai remarqué, elle ne court pas, elle ne rebondit pas d'une table à l'autre, mais elle vous respecte à chaque fois. L'huile a une saveur authentique qui ressemble à la vraie vie. (Faites attention.) Tout se déroule en symbiose. Si vous ne tombez pas amoureux d'un endroit comme celui-ci, c'est un gros problème.
Gert.a
Le 14/06/2023 à 12:20
5 / 5
Offre intéressante les lundis et mardis soir. Repas très savoureux ! Ça vaut vraiment le détour.
Marco.o
Le 05/06/2023 à 11:51
5 / 5
Nous avons déjeuné en dégustant du tartare, des petits cappelletti, une excellente pintade et un excellent jarret. En dessert, une interprétation raffinée de la bagatelle. Le tout accompagné d'une rose remarquable recommandée par une très bonne dame qui nous a accueillis et gâtés. Compliments.
Stefano.
Le 28/05/2023 à 15:02
5 / 5
Endroit vraiment sympa et typique Service impeccable, très bonne Barbara, la fille qui apporte les plats. Se mange divinement, des plats composés avec classe, au goût raffiné. Je recommande de réserver car il y a très peu de tables, mais si vous allez à Fossombrone, je vous recommande que cela vaut le coup d'y aller.
Marco.a
Le 16/05/2023 à 09:27
5 / 5
Sophistiqué avec d'excellents produits Personnel très sympathique et compétent
Ivan.a
Le 01/05/2023 à 22:00
1 / 5
Excellent lieu, haute qualité et service précis qui transmettent de bonnes sensations au client. Si la capacité d’accueil du lieu pouvait s’améliorer, ce serait une bonne chose.
Lorenzo.g
Le 07/04/2023 à 07:34
5 / 5
Excellent, excellent service et emplacement très soigné et caractéristique. La haute qualité des matières premières se reflète dans les plats. Je reviendrais ici.
Lucia.o
Le 26/03/2023 à 16:36
5 / 5
Nourriture excellente, endroit accueillant et relaxant. Toujours satisfait
Davide.o
Le 19/03/2023 à 20:33
5 / 5
Petit restaurant avec très peu de places assises dans le centre historique de Fossombrone. C'est la deuxième fois que nous y allons et je dois dire que nous trouvons cela vraiment parfait. La qualité à zéro km, ou presque. Le choix des vins est également excellent, également à 0 km ou à proximité.... Bravo, j'ai hâte d'y retourner.
Patrizia.u
Le 11/03/2023 à 20:31
5 / 5
Emplacement accueillant, personnel sympathique et professionnel. Excellents plats authentiques qui rappellent la tradition. Excellente cave. Tout est soigné dans les moindres détails. Satisfait! À bientôt. Merci .
Alberto.e
Le 22/02/2023 à 11:48
5 / 5
Une petite taverne au centre de Fossombrone où vous pourrez passer une agréable soirée d'intimité et de bonne nourriture. Le restaurant, structuré sur deux étages, est très petit et reste pour cette raison très exclusif. Voici sur la photo le premier que j'ai choisi : des cappelletti fermés à la main avec du pecorino affiné au poivre. J'ai remarqué à quel point le cappeletto était vraiment petit par rapport à ceux que je mange habituellement ; J'imagine juste la patience nécessaire pour les fabriquer. Le service était également excellent avec la jeune fille qui nous a recommandé un excellent vin (Renosu blanc, domaine Dettori) et nous a fait sentir comme chez nous. Je recommande cette taverne à tout le monde pour une soirée magique.
sara.r
Le 16/02/2023 à 22:41
5 / 5
Soin et attention aux détails, nourriture excellente, nous reviendrons certainement
Valter.a
Le 12/02/2023 à 21:19
4 / 5
Juste un mot Optimal
Veronica.l
Le 30/01/2023 à 13:27
5 / 5
Une belle expérience, je ne sais pas pour la nourriture excellente mais aussi pour tout le reste... vivre une ambiance vraiment romantique, avec un service impeccable Nous sommes recommandés.
Antonio.e
Le 21/01/2023 à 16:20
5 / 5
Un lieu exceptionnel, un service excellent et des plats excellents.
Franco.I
Le 20/12/2022 à 07:32
5 / 5
La particularité principale est l'assortiment de vins et de champagnes
Diego.u
Le 14/12/2022 à 14:32
5 / 5
Absolument 5 étoiles. Endroit vraiment calme et bien entretenu. J'ai été vraiment « chouchouté ». Des plats vraiment bons, les petites choses font la différence surtout au niveau du service.!
amy.e
Le 25/11/2022 à 14:21
5 / 5
Un menu, du vin, de la nourriture et un service fantastiques le recommandent vivement
elisa.a
Le 19/11/2022 à 00:12
3 / 5
Dîner moyen. Des matières premières de haute qualité, une exécution discrète... des plats qui satisfont plus la vue que le palais. Soupe de potiron très basique (13 euros, peut-être un peu trop), 2 portions de tacconi sont sorties très salées, en fait je n'ai pas pu finir la mienne (je ne recommanderais pas le plat, à part le sel). Desserts bien exécutés mais rien d'inoubliable. Service accueillant mais un peu distrait. Ce que j'ai le plus aimé, c'est la brune, servie avec des chocolats.
Dialis.e
Le 12/11/2022 à 13:48
5 / 5
Cela faisait longtemps que je voulais y aller, aujourd'hui j'ai surpris un ami pour le déjeuner et je dois dire... tout simplement fantastique....
Jenny.a
Le 02/11/2022 à 17:36
5 / 5
Très bel emplacement, service attentionné et excellente cuisine. Félicitations au gérant et à tout le personnel !
Francesca.e
Le 01/11/2022 à 07:59
5 / 5
Vous entrez dans un endroit magnifique et êtes accueilli par une personne très professionnelle qui vous fait immédiatement plaisir avec une note vous remerciant d'avoir été choisi et un verre de vin avec du pain et de l'huile. Puis vous commencez à manger et vous comprenez que le chef confirme également l'excellente impression initiale. Compliments
Enzo.i
Le 31/10/2022 à 21:43
5 / 5
Merveilleuse expérience de dîner ce soir, nourriture exquise et la fille dans la salle à manger était bonne, gentille et très compétente, félicitations, merci
Stefano.s
Le 30/10/2022 à 20:16
5 / 5
Je l'ai trouvé en cherchant sur internet, j'en avais déjà entendu parler mais je n'avais aucun moyen de le visiter, je ne peux que confirmer les commentaires plus que positifs que l'on trouve en ligne, une carte limitée mais copieuse et une nourriture d'excellente qualité. Lieu accueillant, personnel serviable et professionnel, nous étions 5 et nous avons essayé de prendre plusieurs plats différents, allant des entrées avec une trilogie de charcuteries, aux entrées avec Tacconi du présidium Slow Food, pour continuer avec le Jarret au Miel. Sauce plus crème de morue et suprême de pintade au four avec compote de moût et de coings, tout est bon mais je dois dire que la morue et la pintade sont celles qui ont le plus chatouillé nos papilles, elles valent la peine d'être essayées, le tout accompagné d'un Aleatico rouge local, vin aromatique agréable en bouche avec une tannique douce qui n'attaque pas le palais, j'ai oublié que les desserts valent aussi la peine d'être dégustés, dans mon cas j'ai pris un Semifreddo aux marrons glacés et là aussi je n'ai rien à redire, concluant dans mon avis avis on peut parler d'un lieu d'excellence
Luca.o
Le 17/10/2022 à 08:55
5 / 5
Lieu à part avec une cuisine raffinée, élaborée et exquise... Top !
Cristiana.a
Le 08/10/2022 à 05:58
5 / 5
Lieu intimiste et accueillant, personnel extrêmement poli. Des plats excellents, tous caractérisés par un raffinement rare. Prix absolument discret et plus que convenable.
Peter.a
Le 04/09/2022 à 17:28
5 / 5
Propriétaire très gentil et service courtois, sympathique et patient. La nourriture est une cuisine haut de gamme mais toujours terre-à-terre, de très belles combinaisons et une qualité supérieure ! Le prix est tout à fait raisonnable, fortement recommandé.
Gianluca.o
Le 03/09/2022 à 22:58
5 / 5
Félicitations au Chef ! Soirée tout simplement parfaite entre amis !!! Des plats fantastiques, de l'apéritif aux cappelletti cacio e pepe à la truffe ajoutée, du filet de porc très tendre au dessert à la pistache ! Tout est vraiment excellent 🔝💯
Jaquet.a
Le 03/09/2022 à 12:49
5 / 5
Excellente cuisine culinaire et Roberta nous a donné de bons conseils... 👍👍👍
Monica.a
Le 03/09/2022 à 11:36
5 / 5
Délicieux menus ! Pour moi, j'adore essayer de nouvelles choses, c'est le top ! Chef bon et sympathique !!! Cela vaut le détour à Fossombrone !!
Helmut.d
Le 01/09/2022 à 09:31
5 / 5
Restaurant petit mais très sympa avec un service attentionné et une cuisine excellente ! Excellent rapport qualité/prix grâce au menu dégustation ! Recommandation absolue ! Nous serons de retour!
Claudio.a
Le 31/08/2022 à 14:06
4 / 5
L'emplacement est magnifique, l'accueil et le service sont excellents et très attentionnés. Excellentes entrées et desserts, bons premiers plats. Les secondes sont à revoir. Nous avons essayé le menu dégustation.
Selina.
Le 22/08/2022 à 09:17
5 / 5
Endroit incroyable, tellement délicieux! :-)
Roberta.o
Le 18/08/2022 à 20:57
5 / 5
Le restaurant est situé dans un endroit magnifique, la nourriture est excellente, le menu est très varié et la salle intérieure est très agréable. Les plats sont bien préparés et créés uniquement avec des ingrédients locaux. Je recommande à tout le monde de venir manger ici.
Roberti.u
Le 13/08/2022 à 14:15
5 / 5
Très bien, endroit très sympa et service au top, merci au chef et Roberta, spécial !
Michela.l
Le 09/08/2022 à 20:32
5 / 5
Un environnement raffiné mais convivial, un service client constant mais jamais intrusif et une sélection de plats aux saveurs authentiques mais jamais banales. Des associations parfois audacieuses mais toujours réussies, une carte des vins variée et bien étudiée. Promu à tous les niveaux, absolument recommandé.
Marloes.i
Le 05/08/2022 à 21:15
5 / 5
Service fantastique, endroit fantastique, nourriture fantastique. J'ai adoré la philosophie du restaurant. Fortement recommandé.
Jasper.a
Le 13/07/2022 à 17:08
5 / 5
Ouah. Je ne peux pas en dire plus. Un local nous a recommandé cet endroit et cela a fait plus que nous impressionner. L'ambiance était chaleureuse et magique. Tous les repas étaient impeccables et le service était super gentil et serviable avec les traductions si nécessaire. A la fin le cuisinier est même sorti et nous a offert un dernier petit dessert, qui était la fin parfaite d'une soirée parfaite !
Fulvio.u
Le 07/07/2022 à 08:32
4 / 5
Petit espace extérieur charmant. Carte minimaliste, raffinée et non triviale. Vins avec des majorations très courtes (bonus) Service courtois. Hautement recommandé
pamela.o
Le 03/07/2022 à 20:32
5 / 5
excellente nourriture et excellent service
Marina.a
Le 18/06/2022 à 15:27
5 / 5
Tout est excellent, bien entretenu. Très bel endroit. Je recommande absolument ! ☀️
marco.e
Le 08/05/2022 à 21:10
5 / 5
Outre la qualité de la nourriture, la gentillesse du personnel, à commencer par le chef Luca Zanchetti, a rendu notre expérience de déjeuner en famille très positive. Hautement recommandé.
Virginia.i
Le 23/04/2022 à 10:34
5 / 5
Poussé par les nombreux avis positifs, j'ai choisi cet endroit pour fêter l'anniversaire de mon copain et je dois dire, avec satisfaction, que ce fut une soirée plus qu'agréable. Les plats sont vraiment excellents ; excellemment cuisiné et joliment présenté. Environnement très agréable ; intime et raffiné, mais sans prétention. Une note de mérite va au service ; précis, attentif, ponctuel et discret. Prix conforme à ce qui nous a été proposé. Nous nous sommes sentis gâtés et « chouchoutés » tout au long du dîner, nous ne nous sommes tout simplement pas nourris (et en tout cas, à la fin du dîner, nous étions plus que rassasiés vu la générosité des portions). Je recommande à tout le monde d'essayer Osteria Zanchetti, à laquelle, si c'était possible, je donnerais six étoiles ! Merci encore (et félicitations !) à tout le personnel pour cette merveilleuse soirée.
Luigi.e
Le 19/04/2022 à 21:40
4 / 5
J'étais entre amis pour déjeuner dans cette petite taverne très élégante et bien tenue, bon service, excellente qualité des produits avec une prédominance de produits locaux, excellente carte des vins, bon rapport qualité prix, mention spéciale au patron qui, en plus pour nous offrir d'excellents plats, il nous a fourni le levain pour qu'il puisse essayer de faire du pain comme le sien. L'idée de proposer en entrée deux tranches de son pain avec une excellente huile accompagnée d'un verre de bulles est excellente. La seule remarque sur le menu était que le choix des seconds plats était trop particulier à mon goût. Un second plat de poisson ou de jarret ou de gibier. Je n'aime pas ce type de viande. Cependant, j'y retournerais avec plaisir.
Fiorangela.a
Le 17/04/2022 à 20:01
5 / 5
Gentillesse, courtoisie, raffinement sont les ingrédients qui, associés à une excellente cuisine, font de ce restaurant un lieu vraiment rare, voire unique. Recommandé aussi bien pour les couples que pour les petits groupes, mais uniquement pour ceux qui apprécient une cuisine de qualité et non de quantité.
ilirjan.r
Le 15/02/2022 à 23:27
5 / 5
Bon service, attentif aux détails et courtois. Cuisine excellente et typique. Des saveurs agréables et des matières premières vraiment excellentes. On sent la qualité et le travail derrière chaque plat. Je le recommande pour un dîner intimiste mais aussi un petit dîner en famille. Environnement agréable et propre. Hautement recommandé!
Giuseppe.a
Le 07/01/2022 à 11:49
4 / 5
Le restaurant Zanchetti est toujours une garantie. Testé en été comme en hiver. J'ai toujours apprécié les réinterprétations des matières premières de saison dans leurs plats.
mario.a
Le 21/12/2021 à 17:53
5 / 5
Professionnalisme et goût je le recommande Ne vous attendez pas à une taverne Merci Luca
Marco.a
Le 17/12/2021 à 06:19
5 / 5
Excellente cuisine, bon vin, fortement recommandé
Simona.i
Le 04/12/2021 à 15:34
5 / 5
Intime, raffiné, soigné
Peter.a
Le 03/12/2021 à 21:36
5 / 5
J'ai apprécié un très bon déjeuner, la nourriture proposée est au-dessus de la moyenne.
Fabio.u
Le 26/11/2021 à 16:15
4 / 5
Excellent restaurant, nourriture intéressante, je recommande de réserver
Mirko.a
Le 14/11/2021 à 13:46
5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle. Des plats raffinés qui changent selon la carte de saison. Un service qui vous fait sentir choyé. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Lorenzo.o
Le 03/11/2021 à 20:44
5 / 5
Restaurant très cosy où l'on se sent comme chez soi. La nourriture est délicieuse et sa préparation et sa technique très spéciales, entre tradition et innovation. Les produits slow food sont toujours les protagonistes. Le restaurant est également fascinant car on y retrouve une ambiance des années folles. Tout simplement parfait… Luca et Barbara méritent leur réussite ! Ristorante très confortable, dove ci si sente come a casa. L'appareil est sophistiqué, la technologie et la préparation sophistiquée sont basées sur la tradition et l'innovation. Je produis du Slow Food comme toujours et comme protagonistes. Le lieu est fascinant, l'atmosphère est tipica degli anni Venti. Tout est parfait… Luca et Barbara méritent de réussir !
mariano.a
Le 31/10/2021 à 14:16
1 / 5
Nous avons attendu 20 minutes à la table extérieure, ils nous ont vu mais malgré le peu de clients personne ne s'est présenté
Caterina.u
Le 31/10/2021 à 13:20
5 / 5
Expérience sensorielle unique. Bel endroit, accueillant, intime, fortement recommandé !!!!
Giuditta.i
Le 30/10/2021 à 13:38
2 / 5
Nous sommes allés déjeuner un samedi, nous avons commandé une bouteille de vin et un premier et un deuxième plat chacun. A la fin du cours j'ai remarqué que dans la sauce aux raviolis il y avait un fin poil blanc d'environ 15 cm. J'ai immédiatement signalé ce qui était arrivé au serveur de manière discrète qui a immédiatement couru dans la cuisine, elle s'est ensuite excusée en disant que ça pourrait arriver et que c'était peut-être les cheveux sur le bras de quelqu'un. Les excuses n'ont même pas suivi l'offre d'un bitter, d'un café, encore moins une remise sur le prix total (112,00 €). Nous n'y retournerons pas. Mauvaise expérience.
Ivan.a
Le 18/10/2021 à 06:59
5 / 5
Nourriture vraiment intéressante! Réinterprétations d'anciens plats traditionnels avec sagesse et maîtrise. Personnel compétent et attentif à la réglementation, mais peut-être numériquement insuffisant : deux salles aux étages différents avec une seule serveuse qui s'occupe également de l'accueil. Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter !
fabrizio.i
Le 26/09/2021 à 08:01
5 / 5
Dans un lieu agréable et accueillant, nous avons dégusté une cuisine raffinée et authentique. Personnel professionnel et non intrusif. Nous reviendrons certainement! 👍😉
Massimo.a
Le 19/09/2021 à 19:19
5 / 5
Tous bons, produits locaux, excellent service. Bonne carte des vins. options sans gluten
Monica.o
Le 17/09/2021 à 20:29
5 / 5
Dîner extrêmement raffiné, avec des plats imaginatifs et créatifs mais basés sur un ancrage territorial sécurisé. Vraiment une belle main en cuisine. Des produits slow food pour embellir les propositions. Belle carte de vins et digestifs. Prestation impeccable.
Mael.e
Le 16/09/2021 à 09:18
5 / 5
Super petit endroit au coeur de Fossombrone. La charmante cour devant crée un cadre charmant. La cuisine est à la hauteur de l'environnement, 33 € le menu 4 plats. Si c'est le cas, essayez le gaspacho, velouté et au goût profond et riche de tomate et de nuages de burrata crémeuse.
Donatella.i
Le 14/09/2021 à 16:11
5 / 5
Ça vaut vraiment le détour si vous passez par Fossombrone. Ça vaut bien plus que 5⭐!!! Excellent service et bel emplacement extérieur. Les plats sont excellents. Nous avons pris le menu dégustation.
David.o
Le 09/09/2021 à 06:07
5 / 5
Petit restaurant avec quelques tables auxquelles on ne s'attend pas à Fossombrone. Courtoisie et gentillesse du service. L'offre du chef comprend des plats peu nombreux mais de qualité. Particulièrement intéressante est l'entrée Acqua e Terra avec du bœuf, des anchois, de la burrata et des courgettes (une explosion de saveurs). L'apparition du Chef en fin de déjeuner avec quelques pralines au chocolat a également été appréciable.
Paris.o
Le 05/09/2021 à 20:57
5 / 5
Un lieu exceptionnel. Très bonne huile, rose pas chère et fraîche. Excellente panzanella à l'anguille. Vous vous sentez choyé comme cela arrive rarement. Emplacement fabuleux.
Matteo.o
Le 27/08/2021 à 21:51
5 / 5
Excellent dîner, excellent service, emplacement et atmosphère intime et douce, cuisine locale
Stefania.u
Le 26/08/2021 à 05:55
2 / 5
Nous avons dîné il y a une semaine et malheureusement nos attentes n'ont pas été satisfaites. Rien à redire sur le lieu et le service, mais certains plats ont été décevants. Les entrées servies dans un petit bol et non dans une assiette classique ne se sont pas bien présentées du tout, en ce qui concerne le goût, aucune saveur particulière ne s'est démarquée. Pour les seconds plats le choix est limité, par exemple le jarret de porc n'est pas un plat à proposer en été. Les portions des desserts sont vraiment minimes, c'est vrai que la quantité ne fait pas la qualité, mais en présentant un dessert de la taille d'un tarallo je le trouve même de mauvais goût. Je suis désolé mais je n'ai rien trouvé qui m'ait impressionné.
Salvatore.a
Le 21/08/2021 à 13:30
5 / 5
Plus de 5 ⭐️ ! Située au cœur du centre historique de Fossombrone, cette taverne ravit avant tout la vue, démontrant non seulement une capacité superlative à meubler l'environnement avec soin et goût, mais aussi à construire sa propre identité spécifique dans la gestion de cette entreprise. La proposition de menu est astucieusement limitée à un petit nombre de plats, tous orientés vers une réinterprétation très réussie de la cuisine locale avec des inspirations d'autres régions. L'excellente qualité des ingrédients ainsi que l'extrême courtoisie et professionnalisme du personnel sont la cerise sur le gâteau.
Antonia.o
Le 07/08/2021 à 18:25
5 / 5
Hautement recommandé. Plats et service excellents. Expérience à renouveler !
Ivan.e
Le 03/08/2021 à 19:25
5 / 5
L'ambiance chaleureuse et familiale d'une taverne, une cuisine imaginative axée sur la valorisation des saveurs locales, l'innovation à partir de ce qu'offre le territoire, sans tomber dans les bizarreries exotiques, et enfin un service peut-être digne d'un restaurant étoilé. Il est clair que chaque détail est le résultat d'une idée qui, au moins pour les goûts personnels, devrait être la base de toute remodulation et valorisation de notre patrimoine gastronomique et œnologique. Concernant la qualité de la nourriture, le client ne peut que confirmer ce que les professionnels du secteur ont écrit dans les guides Slow Food. La formule « dégustation » est particulièrement appréciée, qui permet certains jours de pouvoir déguster trois plats au choix dans la carte plus un dessert au forfait de 33 € ; Il est également pertinent à mon avis que le nombre modeste de places assises dans la salle permette de satisfaire à temps certaines demandes, comme par exemple deux portions individuelles d'entrées différentes pour un même client. L'aubergiste est affable, chapeau bas pour le professionnalisme et la discrétion de la jeune fille présente dans la chambre. S'arrêter ici est un conseil impartial à tous ceux qui se trouvent de passage dans ces régions. Je crois que tout amoureux de notre tradition culinaire ne peut qu'espérer mille et plus d'endroits comme Osteria Zanchetti.
jencinar.
Le 25/07/2021 à 19:44
5 / 5
Slow food, biologique, km 0, il y a de tout. Beau petit restaurant avec un service impeccable et des prix difficiles à croire.
Stefano.a
Le 09/07/2021 à 14:43
5 / 5
Cuisine attentive aux matières premières locales traitées d'une main professionnelle
Alex.
Le 29/06/2021 à 21:24
5 / 5
Bravo! Cuisine très raffinée dans une ambiance sympa. Un joyau à Fossombrone. Service courtois et cuisine créative avec des produits de qualité. Excellent rapport qualité/prix.
Annelies.a
Le 15/06/2021 à 10:12
5 / 5
Nous avons déjeuné ici il y a deux semaines, j'ai tellement aimé, nous y retournons aujourd'hui
Peter.c
Le 10/06/2021 à 13:24
5 / 5
Dîner fantastique et service très, très attentionné. Merci beaucoup.
Sandor.a
Le 06/06/2021 à 21:50
5 / 5
Nourriture de première classe, excellent chef et hôtesse. Nous reviendrons très bientôt.
Christiane.a
Le 06/06/2021 à 11:17
5 / 5
Bel endroit! Merveilleux petit restaurant avec ambiance - nous nous sommes assis dans la petite cour. La cuisine est excellente, le service attentionné et sympathique.
Francesco.i
Le 05/06/2021 à 21:53
5 / 5
Dans un lieu vraiment enchanteur à Fossombrone. J'ai pris la morue et le tacconi. La morue était délicieuse, accompagnée d'une salade de légumineuses fraîches. Service de qualité!
Tony.a
Le 04/06/2021 à 20:41
5 / 5
Peu de lieux mais un environnement reposant, un bon savoir-faire et des produits certainement de grande qualité.... vraiment satisfaits. Prix adéquats.
Jack.
Le 28/02/2021 à 19:57
4 / 5
Ouah! Quelle découverte et quelle Osteria !!! Dès votre entrée, vous comprenez la passion et le soin apportés à accueillir et à servir les clients de la meilleure façon possible. Endroit petit mais toujours privé et très accueillant. Papier manuscrit sur chaque table avec l'accueil de l'hôte. Un très bon accueil d'une serveuse professionnellement impeccable et serviable mais un peu trop détachée, surtout dans cet accompagnement sucré. Menu, compte tenu de la réglementation COVID, soyeux à l'intérieur d'une lettre, réalisé avec l'intention d'être emporté, encore une gentillesse et un détail très bienvenu. Principalement des plats de viande et nous avons basé notre plan sur cela. Des associations et des saveurs très raffinées, de grands équilibres et avec un attrait final de chaque plat très agréable. Cuisson et transformation de la viande vraiment sublimes, depuis le ragù pour les premiers plats jusqu'à la cuisson de la joue dans le second. Personnellement, je donnerais peut-être aussi la possibilité de choisir certains accompagnements, en plus du fait que j'ai trouvé la carte des desserts un peu restrictive. Rapport qualité/prix et service vraiment excellent ! Comme dit au début, une découverte vraiment excellente et définitivement recommandée ! Vu le peu de places, je recommande de réserver à l'avance.
Luca.e
Le 22/02/2021 à 13:38
5 / 5
5 étoiles méritées, un agréable câlin entre goût et expérience. Un beau voyage dans les saveurs, avec le ton du Chef. La cave propose des notes différentes mais soigneusement choisies, pour s'accorder au mieux aux propositions de la carte. Km0 respecté dans tous les sens. Compliments.
Fabriziadl.
Le 22/01/2021 à 17:50
5 / 5
Excellent dîner, service impeccable et ambiance vraiment agréable. Hautement recommandé! PS : si vous êtes passionnés de boulangerie, le chef vous offre des portions de son entrée au levain. Je l'ai reçu et cela me donne une grande satisfaction !
Veronica.r
Le 08/12/2020 à 17:36
5 / 5
En bref : convivialité, gentillesse et hospitalité.
Daniela.a
Le 31/10/2020 à 16:23
5 / 5
Sortir déjeuner, dans un moment historique si difficile, rencontrer ses meilleurs amis venus de plus loin, avec le bonheur d'être ensemble et de se retrouver dans un lieu enchanté comme Osteria Zanchetti était presque touchant. Chaque plat est une découverte, chaque couleur, saveur, parfum une nouvelle expérience. Dans cette période étrange, cela semblait être un cadeau tombé du ciel. Résistez à l'Osteria et à vous bon chef, nous reviendrons ! Merci de tout mon cœur.
Giovanni.o
Le 21/10/2020 à 11:45
5 / 5
endroit magnifique avec des plats exquis et un personnel excellent
Fra.o
Le 02/10/2020 à 15:51
4 / 5
Bel emplacement, cour vraiment sympa, excellent accueil, cappelletti divins. Le chef nous a également proposé une entrée au levain.
Claudio.o
Le 20/09/2020 à 09:18
5 / 5
Nous avons dîné hier soir, que puis-je dire ? nourriture vraiment excellente dans un lieu magnifique et intime.
Hans.a
Le 17/09/2020 à 09:45
5 / 5
L'une des meilleures Osteria slowfood des Marches. Avec un excellent rapport qualité/prix. Tous les ingrédients sont locaux, même la liste des vins et des bières. Il faut y aller si vous êtes un fin gourmet !
Franziska.t
Le 16/09/2020 à 15:16
5 / 5
Une cuisine excellente et créative de haute qualité associée à une atmosphère très agréable et relaxante dans un endroit confortable. Parfait. Merci au chef et au service pour ce superbe dîner.
Stefano.i
Le 02/09/2020 à 12:59
5 / 5
Une taverne qui en vaut vraiment la peine, tout est soigné dans les moindres détails. Le lundi et mardi soir vous avez la possibilité de profiter du menu dégustation à 33 euros. Vous pouvez percevoir l’amour et le dévouement que le chef met dans la préparation de chaque plat. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Stella.
Le 22/08/2020 à 17:31
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner dans cette taverne aujourd'hui ! C'est un endroit chic et cela nous a beaucoup surpris (absolument positivement) ! De l'accueil sympathique au message de l'hôte. Les produits sont tous d'excellente qualité et délicieux. Ce fut une magnifique découverte que je recommande car elle le mérite ! P.S C'est la première fois que j'écris une critique, mais je le fais parce que je vois que vous faites ce métier avec passion !
Diego.e
Le 08/08/2020 à 06:43
5 / 5
Excellent lieu historique immergé dans le centre historique de Fossombrone. Mon expérience a été plus qu'excellente, une cuisine de très grande qualité, un professionnalisme du personnel et un accueil impeccable et un emplacement très soigné. Je recommande ce restaurant aux voyageurs en voyage à travers les villages des Marches.
marco.a
Le 07/08/2020 à 11:45
4 / 5
Très bel emplacement, service sympathique, prix un peu élevés par rapport à ce qui est proposé. Dans l'ensemble, j'ai eu un agréable déjeuner
Harm.a
Le 04/08/2020 à 11:54
5 / 5
Nourriture très savoureuse, service sympathique qui parle anglais. Bonne atmosphère. C'est agréable de s'asseoir aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Très bon vin. Bref : super !
Neville.a
Le 28/07/2020 à 12:18
5 / 5
Restaurant fabuleux - un must si vous êtes dans la région !
Carlotta.l
Le 24/07/2020 à 14:14
5 / 5
Hier soir, mon copain et moi avons dîné dans cette taverne. Menu raffiné, attention client et service impeccable sont les pierres angulaires de ce lieu. On reviendra certainement!
Markus.r
Le 24/07/2020 à 04:39
5 / 5
Excellente cuisine dans un endroit caché. Chaque plat est composé d'une variété d'ingrédients. Le résultat est des surprises gustatives régulières. Très peu de tables, alors pensez à réserver.
Andrea.a
Le 16/07/2020 à 08:12
5 / 5
Une taverne soignée jusque dans les moindres détails, à commencer par l'accueil initial de l'aubergiste qui vous laisse personnellement un message de bienvenue à table. Des plats harmonieux qui respectent les spécialités locales, comme les tagliatelles à la farine de haricots. Le jardin est très beau, avec un curieux figuier poussant dans le mur d'enceinte, le tout situé dans le centre historique silencieux de Fossombrone. A revenir bientôt.
Alice.p
Le 04/07/2020 à 22:02
5 / 5
Endroit très agréable et bien entretenu, nous avons eu le plaisir de manger dans la cour. L'attention aux détails est méticuleuse, tout comme le même soin apporté au choix des ingrédients locaux tout en respectant l'environnement. Nous avons eu un très bon dîner, peut-être que les portions d'entrée étaient un peu petites. Premiers plats bien préparés et très bons. Le délicieux cheesecake, accompagné de cerises noires Cantiano. La sélection de fromages était excellente. L'huile du domaine d'Oste est une gourmandise accompagnée de pain chaud confectionné par l'aubergiste lui-même. Excellente qualité prix. Deux entrées, deux entrées, un cheesecake, une sélection de fromages, une bouteille de vin et deux cafés 96,00 € Nous n'avons pas essayé les seconds plats cette fois-ci mais nous prévoyons d'y retourner.
Lorenzo.s
Le 04/07/2020 à 05:03
5 / 5
Tout simplement fantastique. Bel emplacement. Prestation parfaite. Plats créatifs et délicieux. Récit très correct. J'ai hâte d'y retourner.
Davide.a
Le 20/06/2020 à 09:53
5 / 5
Étoile Michelin. Nourriture et vin de haute qualité, atmosphère romantique et excellent service.
EroMarco.r
Le 19/05/2020 à 17:39
5 / 5
Il n'est pas facile d'évaluer une entreprise pendant une pandémie, car chacun a dû s'adapter, se réinventer jour après jour avec courage et ingéniosité sans décevoir le client, en veillant à ce que la qualité, l'authenticité et la bonté du produit restent inchangées depuis la table du restaurant. .à notre table. Une taverne qui a résisté avec ténacité à cette onde de choc et un propriétaire d'une gentillesse unique qui exprime le mieux le caractère, l'esprit et l'amour de la région des Marches pour l'hospitalité et les gens. Je reviendrai Luca et merci encore pour tout.
Cellar.o
Le 27/02/2020 à 16:49
5 / 5
Fantastique trouvaille pour les gourmands! Magnifiquement présenté, nourriture et vin délicieux, décor et ambiance merveilleux. Bravo les gars, nous adorons cet endroit et nous reviendrons certainement cet été. Trouvez l'accord mets et vins le plus improbable, mais divin, avec votre dessert au chocolat et poire avec Lacrima di Moro D'alba.
micol.i
Le 15/02/2020 à 22:24
5 / 5
Un restaurant de style Art Déco où rien n'est laissé au hasard... une cuisine locale très recherchée et un service impeccable... le message personnel que le chef laisse sur chaque table est beau et apprécié.
Gian.a
Le 21/01/2020 à 08:21
4 / 5
Nous avons bien mangé, service excellent, le prix peut-être un peu excessif pour être qualifié de taverne
Mattia.a
Le 09/01/2020 à 21:56
5 / 5
Haut !!!
Rita.e
Le 05/01/2020 à 18:29
5 / 5
Excellente cuisine, professionnalisme et hospitalité. Je le recommande à tout le monde
Ferdinando.a
Le 05/01/2020 à 15:13
5 / 5
Le nom d'Osteria est trompeur car il s'agit d'un lieu, quoique petit, soigné dans les moindres détails, qui accueille et prépare les meilleurs auspices d'une restauration de haut niveau. Des plats non conventionnels avec une attention aux produits locaux avec un garde-manger bien garni. Tout est excellent, y compris le service, pour ceux qui recherchent des saveurs particulières et des associations surprenantes. J'y retournerai plus souvent.
Eva.u
Le 05/01/2020 à 15:03
4 / 5
Bon, dommage que la mousse de marron soit trop sucrée, presque écoeurante, pour masquer la saveur de la marron, à mon avis cela peut être corrigé.
Francesco.a
Le 04/01/2020 à 12:14
5 / 5
Menu Slow Food typique du lieu, personnel courtois, bon rapport qualité prix
Nazzareno.i
Le 31/12/2019 à 08:35
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, environnement petit mais très bien entretenu, qualité et matières premières locales. Le jarret de porc (désossé) au miel est fantastique.
Graziella.e
Le 24/12/2019 à 02:05
5 / 5
Le goût du pain, de l'huile. Entrée, premier plat et dessert à ne pas manquer
Pierpaolo.a
Le 17/12/2019 à 20:35
5 / 5
Excellent, vraiment excellent.
Luca.e
Le 23/11/2019 à 22:53
5 / 5
Optimal. Bonne soirée. Des plats raffinés mais avec le bon équilibre. Informé
Laura.r
Le 18/11/2019 à 22:21
5 / 5
On reviendra certainement. Belle découverte en passant par ces régions. Cadre agréable, personnel vraiment sympathique, nourriture excellente
Elisa.l
Le 30/10/2019 à 00:29
5 / 5
Excellente soirée...plats excellents, lieu intimiste et raffiné
Roberta.a
Le 22/08/2019 à 06:00
5 / 5
Ambiance raffinée, mon mari et moi avons dîné sous un figuier encastré dans un mur, musique d'ambiance agréable, un véritable bijou. Nous avons choisi un menu dégustation composé de 4 plats choisis par nos soins dans le menu. Tout est excellent, d'excellentes matières premières. Je recommande d'essayer les cappelletti cacio e pepe maison, sublimes. Anna, la fille qui sert aux tables est très bonne et compétente, souriante et gentille. Félicitations également à l'aubergiste Luca. Vous êtes une bonne équipe. Je recommande évidemment d'essayer l'Osteria, ça vaut vraiment le coup.
Vanni.a
Le 14/08/2019 à 21:38
5 / 5
Excellent service, bonne nourriture et prix alignés sur la qualité
Giacomo.u
Le 14/08/2019 à 21:07
5 / 5
Belle expérience, bonne bouffe, lieu extérieur très agréable, bravo à tous
Luca.i
Le 10/08/2019 à 05:34
5 / 5
Optimal. Choix intéressant et de qualité. Exécution réussie. Service ponctuel et courtois. Emplacement extérieur vraiment accueillant et suggestif. Bref, je dirais bien, très bien même !!!
Massimo.e
Le 06/08/2019 à 06:14
4 / 5
L'endroit auquel on ne s'attend pas, vraiment bien, je le recommande, service impeccable
Gabriele.e
Le 27/07/2019 à 16:08
5 / 5
Excellente cuisine, excellent service, excellents vins, que dire de plus ?
Gitti.
Le 17/07/2019 à 05:39
5 / 5
Très bonne ambiance, excellente cuisine, bon vin et hôtes super sympas, fortement recommandé
marco.o
Le 29/06/2019 à 11:33
5 / 5
Excellent accueil, table privilégiée sous le figuier dans la cour Luigi. Matières premières raffinées avec d'excellentes combinaisons. Nous reviendrons pour goûter le reste. Les abeilles non stressées produisent un excellent miel.
Denis.a
Le 08/06/2019 à 14:45
5 / 5
Petite perle au centre de Fossombrone.. Ambiance détendue et service très sympathique qui complètent des plats exquis. L'utilisation de matières premières locales rend l'expérience unique. Prix tout à fait adéquats pour la qualité..
Isabella.a
Le 02/06/2019 à 14:04
5 / 5
Excellentes matières premières de haute qualité, excellent service, je reviendrai avec plaisir
piergiorgio.o
Le 19/05/2019 à 08:03
5 / 5
Confortable, service au top, carte raffinée mais simple à base de produits locaux, prix moyens
Sara.i
Le 13/05/2019 à 19:07
3 / 5
...nous sommes en plein dîner, notre anniversaire... nous attendons que la dégustation continue......
Cristina.e
Le 04/05/2019 à 22:06
5 / 5
J'ai passé un bon moment. Ma note est Excellente.
Marco.o
Le 01/05/2019 à 13:49
5 / 5
Cuisine délicieuse, seulement pour quelques-uns ! Des plats uniques aux mille saveurs, pour le moins kaléidoscopiques. Paladins du Slow food et des aliments locaux. Un accueil incroyable, du genre avec un grand A. Personnel de salle à manger vraiment professionnel, incroyablement sympathique et inégalé. Emplacement avec 30 cum laude comme la note que j'ai obtenue en chimie organique HAHAH.
Susanna.e
Le 20/04/2019 à 20:45
4 / 5
Gentillesse, souci du détail. Cuisine excellente, prix un peu élevés, surtout pour les desserts.
Francesco.a
Le 16/04/2019 à 20:50
5 / 5
Ambiance très élégante, service magistral ! L'accueil de l'hôte à la fin du repas a été très apprécié.
Brunella.e
Le 17/03/2019 à 08:47
5 / 5
Endroit magique, mérite une visite si vous êtes de passage à Fossombrone. Le chef propriétaire est passionné par son travail et cela se ressent aussi bien dans le petit restaurant bien tenu que dans les délices qu'il propose à ses fidèles clients. Nous reviendrons c'est sûr !
Alberto.a
Le 20/02/2019 à 18:21
5 / 5
Dîner fantastique ! Rien à dire. Serveuse gentille et serviable, parfaite pour l'endroit !
Michele.a
Le 03/02/2019 à 13:29
5 / 5
taverne vraiment excellente, matières premières raffinées et bien préparées, endroit très sympa, service impeccable si vous souhaitez passer une soirée ou un déjeuner dédié à la bonne chère et à la bonne boisson
Michele.u
Le 23/01/2019 à 07:14
5 / 5
Cuisine locale créative. Plein de passion et de connaissance de la matière première. Compliments pour l'expérience fantastique du chef. Environnement très agréable et soigné.
Doriana.e
Le 13/01/2019 à 21:11
5 / 5
Un accueil très respectueux, un environnement intimiste avec un souci du détail qui vous plonge dans une atmosphère d'antan. Des plats en continuité avec la tradition, mais avec cette touche innovante qui ravit le palais. grâce à la gentillesse de l'hôte et au professionnalisme du chef Zanchetti
Giulia.a
Le 06/01/2019 à 23:00
5 / 5
Service agréable et professionnel, nourriture délicieuse, prix pas bon marché mais tout à fait conforme à la qualité offerte. Tacconi réinterprété avec des saveurs délicates, pintade aromatique et succulente, joue spectaculaire. L'environnement agréable et la cour donnent envie d'y retourner en été, mais nous reviendrons certainement plus tôt.
Nicola.o
Le 29/12/2018 à 20:40
5 / 5
Cuisine excellente, personnel super sympa ! Hautement recommandé!! Le salut final de l'hôte vaut le prix du dîner.
Emanuele.o
Le 29/11/2018 à 10:41
5 / 5
Excellent restaurant. Endroit bien entretenu. Ils nous ont réservé une chambre privée à l’étage supérieur. Les meilleurs plats à base de truffes blanches ! Informé
Z.e
Le 05/11/2018 à 21:01
5 / 5
Restaurant très intime et accueillant. Cuisine excellente.
Nadia.r
Le 28/10/2018 à 16:20
5 / 5
Endroit fantastique, nourriture excellente, accueil excellent. À refaire dès que possible
Alessandro.a
Le 15/09/2018 à 22:09
5 / 5
Un rêve pour la vue, un éveil pour le palais
Max.o
Le 08/09/2018 à 13:55
4 / 5
Qualité remarquable, service informel mais adéquat, prix pas vraiment populaires mais justes compte tenu de l'offre
Domenico.a
Le 03/09/2018 à 07:05
5 / 5
Lieu enchanteur, un plaisir pour l'esprit et le palais. Une petite taverne où tout est soigné sans être excessif. Plats savoureux mais délicats et équilibrés, attention au territoire et aux petites entreprises d'excellence
Christoph.a
Le 24/08/2018 à 07:24
5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée dans votre petite cour avec de très bons plats et un service agréable et attentionné.
Luigi.a
Le 19/08/2018 à 17:57
4 / 5
Environnement très raffiné et raffiné, dès que vous franchissez le seuil vous ressentez une sensation de quiétude et de détente. Le rosé de bienvenue qui accompagne la dégustation de l'huile produite par la famille du chef est excellent. Les plats sont excellents tant à l'oeil qu'au palais, les prix sont plus que corrects. Félicitations au chef et à son équipe pour l'excellent travail !!!
cristina.r
Le 21/07/2018 à 13:50
5 / 5
Excellent restaurant pour tout type de dîner. La qualité de la nourriture est excellente et toujours très bien présentée.
Suzanne.e
Le 13/06/2018 à 05:49
5 / 5
Espace de charme, produits locaux savoureux préparés avec soin, présentés avec soin, servis agréablement. Dans l'attente de notre prochaine visite.
Deborah.e
Le 15/05/2018 à 20:51
4 / 5
Un endroit charmant. Des plats originaux aux saveurs traditionnelles mais surtout constants choyés par un service attentif et attentionné. Nous reviendrons bientôt😄
MORENA.A
Le 01/05/2018 à 11:42
5 / 5
Gentillesse, professionnalisme et bon goût. Plats spectaculaires en goût et en présentation. 😍😍
Tim.k
Le 20/04/2018 à 13:45
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'être trouvé. La nourriture est excellente, le lieu merveilleux et le service charmant.
La.e
Le 10/04/2018 à 10:21
5 / 5
Cuisine raffinée mais simple dans ses ingrédients, une agréable surprise.
Annalisa.a
Le 14/03/2018 à 15:56
5 / 5
Hospitalité, compétence, beauté et soins dans d'excellentes saveurs... un plaisir à se faire plaisir ! Merci!
Francesco.v
Le 13/03/2018 à 11:13
5 / 5
Belle soirée, excellent service, cuisine raffinée mais sans risque, plats excellents, généreux et préparés avec soin
francesco.o
Le 10/02/2018 à 18:02
4 / 5
Nous étions de passage à Fossombrone, et nous avons eu la brillante idée de nous arrêter dans cette taverne que ma femme m'avait connue grâce à TripAdvisor quelques secondes auparavant grâce aux avis. Expérience divine pour vos papilles gustatives, excellent service, Excellente cuisine, essayez-la car c'est une expérience qui vaut la peine d'être vécue. Félicitations au Chef, je dois revenir {Même si c'est un peu excentré pour moi, étant donné que je viens de la province de Parme} Il faut absolument que j'essaye d'autres plats.
claudia.a
Le 18/01/2018 à 10:31
5 / 5
Le tout très agréable...accueil, environnement, nourriture et aussi le chef avec sa croquette
Mirko.a
Le 26/11/2017 à 11:03
5 / 5
Sympathique Bonne nourriture Excellente disponibilité et courtoisie du personnel. Anna est très bonne et Luca est un très bon chef. Un endroit qui mérite de s'agrandir également pour le bon rapport qualité/prix..... Bravo!!!!
Daniela.a
Le 12/11/2017 à 19:16
5 / 5
Très bel endroit pour bien manger et se détendre dans un environnement très accueillant. Personnel professionnel et très gentil. Nous avons passé un très bon moment. Félicitations !!!!
LELLA.R
Le 02/11/2017 à 22:05
5 / 5
Nourriture et vin exquis, emplacement avec bonne ambiance, service impeccable.
Micky.a
Le 15/10/2017 à 20:58
5 / 5
Tout a été parfaitement soigné et parfait, nous reviendrons bientôt !
Beppe.a
Le 01/05/2024 à 15:09
Ravissante pergola avec tables espacées et installées ; une invitation polie à s'asseoir et une flûte de roses des Marches pour choisir sereinement vos commandes. Excellents cappelletti au beurre et parmesan, tagliatelles à la crème de petits pois et gousses ; un avant-goût de l'excellente huile avec du pain des mains du chef. Les deux chocolats aux noisettes étaient un accueil courtois. Chapeau
Monica.t
Le 24/04/2024 à 07:02
Endroit petit mais agréable et accueillant. Personnel sympathique et préparé. Bonne nourriture, bon vin, super tout. A refaire aux beaux jours pour manger dehors 😄
renzo.a
Le 11/04/2024 à 12:47
Endroit très intime, excellent service et plats délicieux. Et quelles huiles, les unes meilleures que les autres ! La région des Marches est une garantie et cette Osteria en est un beau témoignage.
Roberto.i
Le 04/04/2024 à 17:20
Une fois la porte franchie, on pénètre dans une ambiance magique composée d'une cuisine de grande qualité, d'une carte des vins très bien réalisée sans trop de majoration sur les prix et surtout d'un grand professionnalisme en salle. Câlin final du chef pour un agréable adieu au client. Nous avions choisi cette destination au départ de Rome et le voyage a été merveilleusement honoré par Osteria Zanchetti. Merci et félicitations !
Alvaro.u
Le 14/03/2024 à 14:16
Ce fut une agréable découverte, les plats étaient vraiment agréables, agréables et finalement en bonne quantité (j'aurais mangé plus tellement ils étaient bons). Les prix sont adaptés au lieu et au menu, même si des comparaisons sont désormais faites avec des prix de restaurant vraiment élevés. Ça vaut vraiment le coup...
Matteo.
Le 09/03/2024 à 06:53
Osteria Zanchetti..environnement chaleureux et raffiné jusque dans les moindres détails. Un service impeccable et des plats vraiment exquis, avec des matières premières raffinées et transformés par des mains expertes et averties ! Ma femme et moi nous sommes sentis traités comme des rois ! Tout est parfait ! On reviendra certainement!
Christian.o
Le 30/01/2024 à 14:57
Nous avons découvert l'endroit grâce aux réseaux sociaux, où il est présenté comme un endroit pour se faire « chouchouter », et bien, après l'avoir essayé, je pense qu'il ne pourrait y avoir de définition plus appropriée. Du début à la fin du déjeuner, nous nous sommes sentis véritablement choyés par une atmosphère nostalgique d'autrefois, un service à la fois amical et professionnel et surtout par une cuisine traditionnelle derrière laquelle on perçoit une grande recherche et passion de la part du hôte. Pour quelques plats, j'étais perplexe quant à la façon dont des choses aussi simples pouvaient s'avérer si bonnes, plus ou moins de la même manière qu'Anton Egò qui a redécouvert la ratatouille après longtemps. Un de ces rares endroits qui (outre la nourriture 😂) laisse quelque chose en soi.
Monica.a
Le 29/01/2024 à 20:47
J'ai eu la chance de déjeuner dans cette taverne très raffinée grâce à l'invitation d'un couple d'amis de Fano : environnement, nourriture, service, attention... tout est parfait ! Je n'oublierai pas la boîte à musique qui cache un avant-goût du panettone exquis que vous produisez !
Lara.o
Le 11/01/2024 à 15:40
Tout est parfait
FONDAZIONEARL.
Le 06/01/2024 à 10:12
fou nous sommes arrivés après avoir réservé et à 12h40 il nous renvoie car il n'avait pas un personnel vraiment désagréable nous mettant dans une situation de sérieuse difficulté un vrai restaurateur ne renvoie pas les clients s'ils sont arrivés prévenez-les au moins à l'avance , c'est fou, je n'y irai plus
Lorenzo.e
Le 05/01/2024 à 20:53
Sous-vêtements locaux en joli Fossombrone. Des plats simples, avec des matières premières traitées avec respect. Prix légèrement supérieurs à la moyenne mais tout à fait justifiés compte tenu du contexte. Je recommande de ne pas suivre le navigateur mais de se garer sur la place avant la zone piétonne
Giorgia.o
Le 01/01/2024 à 11:00
Osteria Zanchetti est cet endroit où l'on se laisse dorloter. De l'authenticité des saveurs, de l'élégance des plats, de la confidentialité inattendue, de l'accueil original du hôte. Une simplicité raffinée qui se marie avec goût. C'est toujours un plaisir de revenir. Un petit plus pour le levain gracieusement offert par l'aubergiste à ceux qui le souhaitent 😊
Alexa.a
Le 24/12/2023 à 08:15
Chaque fois que je suis à Fossombrone, la taverne Zanchetti est un arrêt obligatoire. Ambiance chaleureuse et accueillante, excellent service et nourriture d'excellente qualité. Toujours une certitude !
Alex.
Le 21/12/2023 à 16:33
Spectaculaire
cinzia.c
Le 17/12/2023 à 20:12
Une cuisine précise, non seulement bien présentée mais aussi aux saveurs authentiques et sincères. Accords très appropriés, vins proposés avec grâce et compétence. Service en chambre accueillant et plus qu'agréable. La région est promue avec soin, avec des informations attrayantes. Agréable découverte, nous reviendrons certainement !
Dorina.a
Le 30/11/2023 à 17:37
Nous sommes allés déjeuner dans cette taverne, où l'hospitalité et la cuisine sont excellentes dans un cadre élégant. Revenir est toujours un plaisir. Peut-être que l'appeler une taverne est un euphémisme, c'est un restaurant haut de gamme !!!
Fabio.e
Le 20/11/2023 à 10:53
Respecte pleinement les excellentes critiques reçues. Excellents plats avec une attention particulière aux produits locaux. Un déjeuner d'automne « appétissant ».
bruna.a
Le 18/11/2023 à 11:41
Toujours un plaisir de revenir à l'Osteria, nourriture de qualité, courtoisie et attention envers le client. Merci.
veronica.i
Le 06/11/2023 à 11:45
Réservé vendredi pour dimanche midi... nous arrivons et il n'y a pas de réservation visiblement l'endroit était complet !! Je vous laisse imaginer à quel point il a été facile de trouver un autre endroit où aller pour le déjeuner du dimanche !!! Nous venions aussi de Pesaro, pas tout à fait à deux pas. Pour ne plus jamais recommencer !!!
Fabiana.e
Le 01/11/2023 à 17:21
Excellent environnement, tout comme le service. Bonne nourriture.
Cristiano.�
Le 22/10/2023 à 19:41
J'étais habitué à d'autres endroits à Fossombrone. J'ai découvert par hasard cet endroit avec une attention portée à chaque détail et des plats excellents. Expérience à répéter!
Joep.a
Le 13/10/2023 à 20:25
Nourriture délicieuse et quelles personnes adorables ! Nous avons aimé!
R.a
Le 07/10/2023 à 22:13
cuisine étoilée crevette rouge
Luca.p
Le 17/09/2023 à 16:20
L'endroit est très sympa !! Les gnocchis d'oie et les cappelletti au cacio e pepe sont vraiment très bons !! Pintade à la sauce barbecue excellente et parfaitement cuite, le filet de porc est vraiment bon. Bravo au personnel, excellent service ! Nous reviendrons ! !
emiliabimini.
Le 10/09/2023 à 07:48
La nourriture était vraiment bonne et aussi l'accueil original : on retrouve la carte de bienvenue de l'hôte sur chaque table. Je n'ai donné que deux étoiles à l'environnement car malgré l'emplacement suggestif nous étions assis à une table près d'une grille d'où sortait une folle odeur d'égout, et le personnel était déjà conscient de cet inconvénient. Je dirais qu'il vaudrait peut-être mieux ne pas mettre de table juste à côté (puisque cela est connu). Péché
Fabrizio.i
Le 07/09/2023 à 17:19
Jardin extérieur très élégant, personnel (dont le chef) très gentil et attentionné. Les cuisses de pintade ainsi que le dessert sont excellents. Tartare savoureux mais pas inoubliable. Excellent vin. Peut-être un peu cher dans l'ensemble mais la qualité de la nourriture est excellente.
ivan.o
Le 07/09/2023 à 13:34
Excellent endroit et super plats. Nous organisons un dîner
Julia.o
Le 05/09/2023 à 14:29
Cour très confortable, nourriture de très haute qualité
giulia.e
Le 03/09/2023 à 10:13
Endroit intime et charmant, simple dans son emplacement et avec une attention aux détails. Cuisine traditionnelle revisitée de manière originale et raffinée. Beau souvenir d'une journée spéciale. Je suis peut-être partial mais le tartare était délicieux. Personnel accueillant, gentil et très précis dans la description de chaque plat. Félicitations !!!
Chiara.i
Le 01/09/2023 à 16:24
Endroit super sympa avec un excellent service. Vous mangez bien et surtout vous vous sentez accueilli et à l'aise. Nous reviendrons certainement si nous revenons dans la région.
Joris.e
Le 31/08/2023 à 12:41
Excellent rapport qualité/prix. Les lundis et mardis, vous pourrez déguster un délicieux menu à 4 plats pour 35 euros par personne où vous pourrez découvrir toute la cuisine dans des portions parfaites et d'excellents plats. Je crois que les pâtes sont fraîchement préparées par le chef. Excellente carte des vins pour un prix très raisonnable. Service très sympathique. C'est une bonne idée de se garer à l'église en bas du village et de remonter un peu, plutôt que de suivre votre navigation jusqu'au bout. Il est conseillé de réserver à l'avance, il y a relativement peu de tables. Nous serions ravis d'y retourner!
Marco.i
Le 19/08/2023 à 18:10
Sur le chemin de Mercatello sul Metauro à Osimo, nous avions déjà prévu une visite dans ce restaurant figurant dans le guide Michelin et je dirais que cela en valait la peine. Élégance, Courtoisie, Simplicité et plats excellents, je dirais uniques. Bravo au Chef qui est même venu en fin de déjeuner nous servir des pralines au chocolat. Personne humble et gentille, Chapeu
Stefano.n
Le 18/08/2023 à 12:51
Excellent service, nourriture et souci du détail
Alessandro.e
Le 18/08/2023 à 10:35
Osteria Zanchetti est un lieu magique. Un petit restaurant niché dans les murs de Fossombrone où l'aubergiste saura vous gâter avec un menu de très haute qualité. Environnement très agréable, de la mise en place aux toilettes. L'été vous déjeunerez dans le petit jardin sous le figuier qui offre fraîcheur et arômes splendides. C'est arrivé par hasard, après avoir payé la facture que j'avais réservée pour le déjeuner du dimanche suivant. Aux deux occasions, je déguste : les gnocchis au ragoût d'oie, les cappelletti au fromage et au poivre, le cochon de lait à la confiture chaude de baies et les cuisses de pintade avec sauce BBQ maison et légumes. L'aubergiste vous accueille avec un mot de bienvenue manuscrit et vous salue en personne, très disposé à discuter. Bien joué!
elvira.o
Le 13/08/2023 à 16:00
Nous étions déjà allés à Osteria Zanchetti, nous l'avons vraiment aimé et cela continue d'être un excellent endroit, un endroit magique, nous avons été accueillis par une fille très gentille et compétente, tant sur la nourriture que sur le vin, juste rapport qualité prix, excellent et de qualité des produits. Agréable surprise finale : l'hôte nous a accueillis avec de délicieux chocolats.
Jeffrie.e
Le 07/08/2023 à 12:30
Super repas. Nous étions en route quelque part et nous nous sommes spontanément arrêtés ici. Agréablement surpris par la nourriture délicieuse et le service amical. Recommandé!
Piero.a
Le 08/07/2023 à 22:10
J'ai été satisfait du choix effectué que je répéterai certainement peut-être en automne avec des champignons et des truffes. Bel environnement extérieur, excellent service avec de la bonne nourriture même si le menu n'était pas très riche.
Gianluca.r
Le 08/07/2023 à 21:50
Je veux me concentrer sur tout. Scrutez chaque détail de la dressage de la table dans la taverne.... Votre carte de bienvenue, le rond de serviette, les couverts effet vintage, l'assiette à pain en verre macramé, le porte pain réalisé à partir d'une Lumière ancienne (je crois), le cadeau de l'hôte. Très peu de gens savent jouer avec des objets insolites à table (ce sont les détails qui font la différence, rappelons-le). Les plats sont excellents, délicats et savoureux, raffinés. La fille dans la salle est aérienne, avec une voix délicate, presque douce, et ce qui n'est pas rien que j'ai remarqué, elle ne court pas, elle ne rebondit pas d'une table à l'autre, mais elle vous respecte à chaque fois. L'huile a une saveur authentique qui ressemble à la vraie vie. (Faites attention.) Tout se déroule en symbiose. Si vous ne tombez pas amoureux d'un endroit comme celui-ci, c'est un gros problème.
Gert.a
Le 14/06/2023 à 12:20
Offre intéressante les lundis et mardis soir. Repas très savoureux ! Ça vaut vraiment le détour.
Marco.o
Le 05/06/2023 à 11:51
Nous avons déjeuné en dégustant du tartare, des petits cappelletti, une excellente pintade et un excellent jarret. En dessert, une interprétation raffinée de la bagatelle. Le tout accompagné d'une rose remarquable recommandée par une très bonne dame qui nous a accueillis et gâtés. Compliments.
Stefano.
Le 28/05/2023 à 15:02
Endroit vraiment sympa et typique Service impeccable, très bonne Barbara, la fille qui apporte les plats. Se mange divinement, des plats composés avec classe, au goût raffiné. Je recommande de réserver car il y a très peu de tables, mais si vous allez à Fossombrone, je vous recommande que cela vaut le coup d'y aller.
Marco.a
Le 16/05/2023 à 09:27
Sophistiqué avec d'excellents produits Personnel très sympathique et compétent
Ivan.a
Le 01/05/2023 à 22:00
Excellent lieu, haute qualité et service précis qui transmettent de bonnes sensations au client. Si la capacité d’accueil du lieu pouvait s’améliorer, ce serait une bonne chose.
Lorenzo.g
Le 07/04/2023 à 07:34
Excellent, excellent service et emplacement très soigné et caractéristique. La haute qualité des matières premières se reflète dans les plats. Je reviendrais ici.
Lucia.o
Le 26/03/2023 à 16:36
Nourriture excellente, endroit accueillant et relaxant. Toujours satisfait
Davide.o
Le 19/03/2023 à 20:33
Petit restaurant avec très peu de places assises dans le centre historique de Fossombrone. C'est la deuxième fois que nous y allons et je dois dire que nous trouvons cela vraiment parfait. La qualité à zéro km, ou presque. Le choix des vins est également excellent, également à 0 km ou à proximité.... Bravo, j'ai hâte d'y retourner.
Patrizia.u
Le 11/03/2023 à 20:31
Emplacement accueillant, personnel sympathique et professionnel. Excellents plats authentiques qui rappellent la tradition. Excellente cave. Tout est soigné dans les moindres détails. Satisfait! À bientôt. Merci .
Alberto.e
Le 22/02/2023 à 11:48
Une petite taverne au centre de Fossombrone où vous pourrez passer une agréable soirée d'intimité et de bonne nourriture. Le restaurant, structuré sur deux étages, est très petit et reste pour cette raison très exclusif. Voici sur la photo le premier que j'ai choisi : des cappelletti fermés à la main avec du pecorino affiné au poivre. J'ai remarqué à quel point le cappeletto était vraiment petit par rapport à ceux que je mange habituellement ; J'imagine juste la patience nécessaire pour les fabriquer. Le service était également excellent avec la jeune fille qui nous a recommandé un excellent vin (Renosu blanc, domaine Dettori) et nous a fait sentir comme chez nous. Je recommande cette taverne à tout le monde pour une soirée magique.
sara.r
Le 16/02/2023 à 22:41
Soin et attention aux détails, nourriture excellente, nous reviendrons certainement
Valter.a
Le 12/02/2023 à 21:19
Juste un mot Optimal
Veronica.l
Le 30/01/2023 à 13:27
Une belle expérience, je ne sais pas pour la nourriture excellente mais aussi pour tout le reste... vivre une ambiance vraiment romantique, avec un service impeccable Nous sommes recommandés.
Antonio.e
Le 21/01/2023 à 16:20
Un lieu exceptionnel, un service excellent et des plats excellents.
Franco.I
Le 20/12/2022 à 07:32
La particularité principale est l'assortiment de vins et de champagnes
Diego.u
Le 14/12/2022 à 14:32
Absolument 5 étoiles. Endroit vraiment calme et bien entretenu. J'ai été vraiment « chouchouté ». Des plats vraiment bons, les petites choses font la différence surtout au niveau du service.!
amy.e
Le 25/11/2022 à 14:21
Un menu, du vin, de la nourriture et un service fantastiques le recommandent vivement
elisa.a
Le 19/11/2022 à 00:12
Dîner moyen. Des matières premières de haute qualité, une exécution discrète... des plats qui satisfont plus la vue que le palais. Soupe de potiron très basique (13 euros, peut-être un peu trop), 2 portions de tacconi sont sorties très salées, en fait je n'ai pas pu finir la mienne (je ne recommanderais pas le plat, à part le sel). Desserts bien exécutés mais rien d'inoubliable. Service accueillant mais un peu distrait. Ce que j'ai le plus aimé, c'est la brune, servie avec des chocolats.
Dialis.e
Le 12/11/2022 à 13:48
Cela faisait longtemps que je voulais y aller, aujourd'hui j'ai surpris un ami pour le déjeuner et je dois dire... tout simplement fantastique....
Jenny.a
Le 02/11/2022 à 17:36
Très bel emplacement, service attentionné et excellente cuisine. Félicitations au gérant et à tout le personnel !
Francesca.e
Le 01/11/2022 à 07:59
Vous entrez dans un endroit magnifique et êtes accueilli par une personne très professionnelle qui vous fait immédiatement plaisir avec une note vous remerciant d'avoir été choisi et un verre de vin avec du pain et de l'huile. Puis vous commencez à manger et vous comprenez que le chef confirme également l'excellente impression initiale. Compliments
Enzo.i
Le 31/10/2022 à 21:43
Merveilleuse expérience de dîner ce soir, nourriture exquise et la fille dans la salle à manger était bonne, gentille et très compétente, félicitations, merci
Stefano.s
Le 30/10/2022 à 20:16
Je l'ai trouvé en cherchant sur internet, j'en avais déjà entendu parler mais je n'avais aucun moyen de le visiter, je ne peux que confirmer les commentaires plus que positifs que l'on trouve en ligne, une carte limitée mais copieuse et une nourriture d'excellente qualité. Lieu accueillant, personnel serviable et professionnel, nous étions 5 et nous avons essayé de prendre plusieurs plats différents, allant des entrées avec une trilogie de charcuteries, aux entrées avec Tacconi du présidium Slow Food, pour continuer avec le Jarret au Miel. Sauce plus crème de morue et suprême de pintade au four avec compote de moût et de coings, tout est bon mais je dois dire que la morue et la pintade sont celles qui ont le plus chatouillé nos papilles, elles valent la peine d'être essayées, le tout accompagné d'un Aleatico rouge local, vin aromatique agréable en bouche avec une tannique douce qui n'attaque pas le palais, j'ai oublié que les desserts valent aussi la peine d'être dégustés, dans mon cas j'ai pris un Semifreddo aux marrons glacés et là aussi je n'ai rien à redire, concluant dans mon avis avis on peut parler d'un lieu d'excellence
Luca.o
Le 17/10/2022 à 08:55
Lieu à part avec une cuisine raffinée, élaborée et exquise... Top !
Cristiana.a
Le 08/10/2022 à 05:58
Lieu intimiste et accueillant, personnel extrêmement poli. Des plats excellents, tous caractérisés par un raffinement rare. Prix absolument discret et plus que convenable.
Peter.a
Le 04/09/2022 à 17:28
Propriétaire très gentil et service courtois, sympathique et patient. La nourriture est une cuisine haut de gamme mais toujours terre-à-terre, de très belles combinaisons et une qualité supérieure ! Le prix est tout à fait raisonnable, fortement recommandé.
Gianluca.o
Le 03/09/2022 à 22:58
Félicitations au Chef ! Soirée tout simplement parfaite entre amis !!! Des plats fantastiques, de l'apéritif aux cappelletti cacio e pepe à la truffe ajoutée, du filet de porc très tendre au dessert à la pistache ! Tout est vraiment excellent 🔝💯
Jaquet.a
Le 03/09/2022 à 12:49
Excellente cuisine culinaire et Roberta nous a donné de bons conseils... 👍👍👍
Monica.a
Le 03/09/2022 à 11:36
Délicieux menus ! Pour moi, j'adore essayer de nouvelles choses, c'est le top ! Chef bon et sympathique !!! Cela vaut le détour à Fossombrone !!
Helmut.d
Le 01/09/2022 à 09:31
Restaurant petit mais très sympa avec un service attentionné et une cuisine excellente ! Excellent rapport qualité/prix grâce au menu dégustation ! Recommandation absolue ! Nous serons de retour!
Claudio.a
Le 31/08/2022 à 14:06
L'emplacement est magnifique, l'accueil et le service sont excellents et très attentionnés. Excellentes entrées et desserts, bons premiers plats. Les secondes sont à revoir. Nous avons essayé le menu dégustation.
Selina.
Le 22/08/2022 à 09:17
Endroit incroyable, tellement délicieux! :-)
Roberta.o
Le 18/08/2022 à 20:57
Le restaurant est situé dans un endroit magnifique, la nourriture est excellente, le menu est très varié et la salle intérieure est très agréable. Les plats sont bien préparés et créés uniquement avec des ingrédients locaux. Je recommande à tout le monde de venir manger ici.
Roberti.u
Le 13/08/2022 à 14:15
Très bien, endroit très sympa et service au top, merci au chef et Roberta, spécial !
Michela.l
Le 09/08/2022 à 20:32
Un environnement raffiné mais convivial, un service client constant mais jamais intrusif et une sélection de plats aux saveurs authentiques mais jamais banales. Des associations parfois audacieuses mais toujours réussies, une carte des vins variée et bien étudiée. Promu à tous les niveaux, absolument recommandé.
Marloes.i
Le 05/08/2022 à 21:15
Service fantastique, endroit fantastique, nourriture fantastique. J'ai adoré la philosophie du restaurant. Fortement recommandé.
Jasper.a
Le 13/07/2022 à 17:08
Ouah. Je ne peux pas en dire plus. Un local nous a recommandé cet endroit et cela a fait plus que nous impressionner. L'ambiance était chaleureuse et magique. Tous les repas étaient impeccables et le service était super gentil et serviable avec les traductions si nécessaire. A la fin le cuisinier est même sorti et nous a offert un dernier petit dessert, qui était la fin parfaite d'une soirée parfaite !
Fulvio.u
Le 07/07/2022 à 08:32
Petit espace extérieur charmant. Carte minimaliste, raffinée et non triviale. Vins avec des majorations très courtes (bonus) Service courtois. Hautement recommandé
pamela.o
Le 03/07/2022 à 20:32
excellente nourriture et excellent service
Marina.a
Le 18/06/2022 à 15:27
Tout est excellent, bien entretenu. Très bel endroit. Je recommande absolument ! ☀️
marco.e
Le 08/05/2022 à 21:10
Outre la qualité de la nourriture, la gentillesse du personnel, à commencer par le chef Luca Zanchetti, a rendu notre expérience de déjeuner en famille très positive. Hautement recommandé.
Virginia.i
Le 23/04/2022 à 10:34
Poussé par les nombreux avis positifs, j'ai choisi cet endroit pour fêter l'anniversaire de mon copain et je dois dire, avec satisfaction, que ce fut une soirée plus qu'agréable. Les plats sont vraiment excellents ; excellemment cuisiné et joliment présenté. Environnement très agréable ; intime et raffiné, mais sans prétention. Une note de mérite va au service ; précis, attentif, ponctuel et discret. Prix conforme à ce qui nous a été proposé. Nous nous sommes sentis gâtés et « chouchoutés » tout au long du dîner, nous ne nous sommes tout simplement pas nourris (et en tout cas, à la fin du dîner, nous étions plus que rassasiés vu la générosité des portions). Je recommande à tout le monde d'essayer Osteria Zanchetti, à laquelle, si c'était possible, je donnerais six étoiles ! Merci encore (et félicitations !) à tout le personnel pour cette merveilleuse soirée.
Luigi.e
Le 19/04/2022 à 21:40
J'étais entre amis pour déjeuner dans cette petite taverne très élégante et bien tenue, bon service, excellente qualité des produits avec une prédominance de produits locaux, excellente carte des vins, bon rapport qualité prix, mention spéciale au patron qui, en plus pour nous offrir d'excellents plats, il nous a fourni le levain pour qu'il puisse essayer de faire du pain comme le sien. L'idée de proposer en entrée deux tranches de son pain avec une excellente huile accompagnée d'un verre de bulles est excellente. La seule remarque sur le menu était que le choix des seconds plats était trop particulier à mon goût. Un second plat de poisson ou de jarret ou de gibier. Je n'aime pas ce type de viande. Cependant, j'y retournerais avec plaisir.
Fiorangela.a
Le 17/04/2022 à 20:01
Gentillesse, courtoisie, raffinement sont les ingrédients qui, associés à une excellente cuisine, font de ce restaurant un lieu vraiment rare, voire unique. Recommandé aussi bien pour les couples que pour les petits groupes, mais uniquement pour ceux qui apprécient une cuisine de qualité et non de quantité.
ilirjan.r
Le 15/02/2022 à 23:27
Bon service, attentif aux détails et courtois. Cuisine excellente et typique. Des saveurs agréables et des matières premières vraiment excellentes. On sent la qualité et le travail derrière chaque plat. Je le recommande pour un dîner intimiste mais aussi un petit dîner en famille. Environnement agréable et propre. Hautement recommandé!
Giuseppe.a
Le 07/01/2022 à 11:49
Le restaurant Zanchetti est toujours une garantie. Testé en été comme en hiver. J'ai toujours apprécié les réinterprétations des matières premières de saison dans leurs plats.
mario.a
Le 21/12/2021 à 17:53
Professionnalisme et goût je le recommande Ne vous attendez pas à une taverne Merci Luca
Marco.a
Le 17/12/2021 à 06:19
Excellente cuisine, bon vin, fortement recommandé
Simona.i
Le 04/12/2021 à 15:34
Intime, raffiné, soigné
Peter.a
Le 03/12/2021 à 21:36
J'ai apprécié un très bon déjeuner, la nourriture proposée est au-dessus de la moyenne.
Fabio.u
Le 26/11/2021 à 16:15
Excellent restaurant, nourriture intéressante, je recommande de réserver
Mirko.a
Le 14/11/2021 à 13:46
Une expérience culinaire exceptionnelle. Des plats raffinés qui changent selon la carte de saison. Un service qui vous fait sentir choyé. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Lorenzo.o
Le 03/11/2021 à 20:44
Restaurant très cosy où l'on se sent comme chez soi. La nourriture est délicieuse et sa préparation et sa technique très spéciales, entre tradition et innovation. Les produits slow food sont toujours les protagonistes. Le restaurant est également fascinant car on y retrouve une ambiance des années folles. Tout simplement parfait… Luca et Barbara méritent leur réussite ! Ristorante très confortable, dove ci si sente come a casa. L'appareil est sophistiqué, la technologie et la préparation sophistiquée sont basées sur la tradition et l'innovation. Je produis du Slow Food comme toujours et comme protagonistes. Le lieu est fascinant, l'atmosphère est tipica degli anni Venti. Tout est parfait… Luca et Barbara méritent de réussir !
mariano.a
Le 31/10/2021 à 14:16
Nous avons attendu 20 minutes à la table extérieure, ils nous ont vu mais malgré le peu de clients personne ne s'est présenté
Caterina.u
Le 31/10/2021 à 13:20
Expérience sensorielle unique. Bel endroit, accueillant, intime, fortement recommandé !!!!
Giuditta.i
Le 30/10/2021 à 13:38
Nous sommes allés déjeuner un samedi, nous avons commandé une bouteille de vin et un premier et un deuxième plat chacun. A la fin du cours j'ai remarqué que dans la sauce aux raviolis il y avait un fin poil blanc d'environ 15 cm. J'ai immédiatement signalé ce qui était arrivé au serveur de manière discrète qui a immédiatement couru dans la cuisine, elle s'est ensuite excusée en disant que ça pourrait arriver et que c'était peut-être les cheveux sur le bras de quelqu'un. Les excuses n'ont même pas suivi l'offre d'un bitter, d'un café, encore moins une remise sur le prix total (112,00 €). Nous n'y retournerons pas. Mauvaise expérience.
Ivan.a
Le 18/10/2021 à 06:59
Nourriture vraiment intéressante! Réinterprétations d'anciens plats traditionnels avec sagesse et maîtrise. Personnel compétent et attentif à la réglementation, mais peut-être numériquement insuffisant : deux salles aux étages différents avec une seule serveuse qui s'occupe également de l'accueil. Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter !
fabrizio.i
Le 26/09/2021 à 08:01
Dans un lieu agréable et accueillant, nous avons dégusté une cuisine raffinée et authentique. Personnel professionnel et non intrusif. Nous reviendrons certainement! 👍😉
Massimo.a
Le 19/09/2021 à 19:19
Tous bons, produits locaux, excellent service. Bonne carte des vins. options sans gluten
Monica.o
Le 17/09/2021 à 20:29
Dîner extrêmement raffiné, avec des plats imaginatifs et créatifs mais basés sur un ancrage territorial sécurisé. Vraiment une belle main en cuisine. Des produits slow food pour embellir les propositions. Belle carte de vins et digestifs. Prestation impeccable.
Mael.e
Le 16/09/2021 à 09:18
Super petit endroit au coeur de Fossombrone. La charmante cour devant crée un cadre charmant. La cuisine est à la hauteur de l'environnement, 33 € le menu 4 plats. Si c'est le cas, essayez le gaspacho, velouté et au goût profond et riche de tomate et de nuages de burrata crémeuse.
Donatella.i
Le 14/09/2021 à 16:11
Ça vaut vraiment le détour si vous passez par Fossombrone. Ça vaut bien plus que 5⭐!!! Excellent service et bel emplacement extérieur. Les plats sont excellents. Nous avons pris le menu dégustation.
David.o
Le 09/09/2021 à 06:07
Petit restaurant avec quelques tables auxquelles on ne s'attend pas à Fossombrone. Courtoisie et gentillesse du service. L'offre du chef comprend des plats peu nombreux mais de qualité. Particulièrement intéressante est l'entrée Acqua e Terra avec du bœuf, des anchois, de la burrata et des courgettes (une explosion de saveurs). L'apparition du Chef en fin de déjeuner avec quelques pralines au chocolat a également été appréciable.
Paris.o
Le 05/09/2021 à 20:57
Un lieu exceptionnel. Très bonne huile, rose pas chère et fraîche. Excellente panzanella à l'anguille. Vous vous sentez choyé comme cela arrive rarement. Emplacement fabuleux.
Matteo.o
Le 27/08/2021 à 21:51
Excellent dîner, excellent service, emplacement et atmosphère intime et douce, cuisine locale
Stefania.u
Le 26/08/2021 à 05:55
Nous avons dîné il y a une semaine et malheureusement nos attentes n'ont pas été satisfaites. Rien à redire sur le lieu et le service, mais certains plats ont été décevants. Les entrées servies dans un petit bol et non dans une assiette classique ne se sont pas bien présentées du tout, en ce qui concerne le goût, aucune saveur particulière ne s'est démarquée. Pour les seconds plats le choix est limité, par exemple le jarret de porc n'est pas un plat à proposer en été. Les portions des desserts sont vraiment minimes, c'est vrai que la quantité ne fait pas la qualité, mais en présentant un dessert de la taille d'un tarallo je le trouve même de mauvais goût. Je suis désolé mais je n'ai rien trouvé qui m'ait impressionné.
Salvatore.a
Le 21/08/2021 à 13:30
Plus de 5 ⭐️ ! Située au cœur du centre historique de Fossombrone, cette taverne ravit avant tout la vue, démontrant non seulement une capacité superlative à meubler l'environnement avec soin et goût, mais aussi à construire sa propre identité spécifique dans la gestion de cette entreprise. La proposition de menu est astucieusement limitée à un petit nombre de plats, tous orientés vers une réinterprétation très réussie de la cuisine locale avec des inspirations d'autres régions. L'excellente qualité des ingrédients ainsi que l'extrême courtoisie et professionnalisme du personnel sont la cerise sur le gâteau.
Antonia.o
Le 07/08/2021 à 18:25
Hautement recommandé. Plats et service excellents. Expérience à renouveler !
Ivan.e
Le 03/08/2021 à 19:25
L'ambiance chaleureuse et familiale d'une taverne, une cuisine imaginative axée sur la valorisation des saveurs locales, l'innovation à partir de ce qu'offre le territoire, sans tomber dans les bizarreries exotiques, et enfin un service peut-être digne d'un restaurant étoilé. Il est clair que chaque détail est le résultat d'une idée qui, au moins pour les goûts personnels, devrait être la base de toute remodulation et valorisation de notre patrimoine gastronomique et œnologique. Concernant la qualité de la nourriture, le client ne peut que confirmer ce que les professionnels du secteur ont écrit dans les guides Slow Food. La formule « dégustation » est particulièrement appréciée, qui permet certains jours de pouvoir déguster trois plats au choix dans la carte plus un dessert au forfait de 33 € ; Il est également pertinent à mon avis que le nombre modeste de places assises dans la salle permette de satisfaire à temps certaines demandes, comme par exemple deux portions individuelles d'entrées différentes pour un même client. L'aubergiste est affable, chapeau bas pour le professionnalisme et la discrétion de la jeune fille présente dans la chambre. S'arrêter ici est un conseil impartial à tous ceux qui se trouvent de passage dans ces régions. Je crois que tout amoureux de notre tradition culinaire ne peut qu'espérer mille et plus d'endroits comme Osteria Zanchetti.
jencinar.
Le 25/07/2021 à 19:44
Slow food, biologique, km 0, il y a de tout. Beau petit restaurant avec un service impeccable et des prix difficiles à croire.
Stefano.a
Le 09/07/2021 à 14:43
Cuisine attentive aux matières premières locales traitées d'une main professionnelle
Alex.
Le 29/06/2021 à 21:24
Bravo! Cuisine très raffinée dans une ambiance sympa. Un joyau à Fossombrone. Service courtois et cuisine créative avec des produits de qualité. Excellent rapport qualité/prix.
Annelies.a
Le 15/06/2021 à 10:12
Nous avons déjeuné ici il y a deux semaines, j'ai tellement aimé, nous y retournons aujourd'hui
Peter.c
Le 10/06/2021 à 13:24
Dîner fantastique et service très, très attentionné. Merci beaucoup.
Sandor.a
Le 06/06/2021 à 21:50
Nourriture de première classe, excellent chef et hôtesse. Nous reviendrons très bientôt.
Christiane.a
Le 06/06/2021 à 11:17
Bel endroit! Merveilleux petit restaurant avec ambiance - nous nous sommes assis dans la petite cour. La cuisine est excellente, le service attentionné et sympathique.
Francesco.i
Le 05/06/2021 à 21:53
Dans un lieu vraiment enchanteur à Fossombrone. J'ai pris la morue et le tacconi. La morue était délicieuse, accompagnée d'une salade de légumineuses fraîches. Service de qualité!
Tony.a
Le 04/06/2021 à 20:41
Peu de lieux mais un environnement reposant, un bon savoir-faire et des produits certainement de grande qualité.... vraiment satisfaits. Prix adéquats.
Jack.
Le 28/02/2021 à 19:57
Ouah! Quelle découverte et quelle Osteria !!! Dès votre entrée, vous comprenez la passion et le soin apportés à accueillir et à servir les clients de la meilleure façon possible. Endroit petit mais toujours privé et très accueillant. Papier manuscrit sur chaque table avec l'accueil de l'hôte. Un très bon accueil d'une serveuse professionnellement impeccable et serviable mais un peu trop détachée, surtout dans cet accompagnement sucré. Menu, compte tenu de la réglementation COVID, soyeux à l'intérieur d'une lettre, réalisé avec l'intention d'être emporté, encore une gentillesse et un détail très bienvenu. Principalement des plats de viande et nous avons basé notre plan sur cela. Des associations et des saveurs très raffinées, de grands équilibres et avec un attrait final de chaque plat très agréable. Cuisson et transformation de la viande vraiment sublimes, depuis le ragù pour les premiers plats jusqu'à la cuisson de la joue dans le second. Personnellement, je donnerais peut-être aussi la possibilité de choisir certains accompagnements, en plus du fait que j'ai trouvé la carte des desserts un peu restrictive. Rapport qualité/prix et service vraiment excellent ! Comme dit au début, une découverte vraiment excellente et définitivement recommandée ! Vu le peu de places, je recommande de réserver à l'avance.
Luca.e
Le 22/02/2021 à 13:38
5 étoiles méritées, un agréable câlin entre goût et expérience. Un beau voyage dans les saveurs, avec le ton du Chef. La cave propose des notes différentes mais soigneusement choisies, pour s'accorder au mieux aux propositions de la carte. Km0 respecté dans tous les sens. Compliments.
Fabriziadl.
Le 22/01/2021 à 17:50
Excellent dîner, service impeccable et ambiance vraiment agréable. Hautement recommandé! PS : si vous êtes passionnés de boulangerie, le chef vous offre des portions de son entrée au levain. Je l'ai reçu et cela me donne une grande satisfaction !
Veronica.r
Le 08/12/2020 à 17:36
En bref : convivialité, gentillesse et hospitalité.
Daniela.a
Le 31/10/2020 à 16:23
Sortir déjeuner, dans un moment historique si difficile, rencontrer ses meilleurs amis venus de plus loin, avec le bonheur d'être ensemble et de se retrouver dans un lieu enchanté comme Osteria Zanchetti était presque touchant. Chaque plat est une découverte, chaque couleur, saveur, parfum une nouvelle expérience. Dans cette période étrange, cela semblait être un cadeau tombé du ciel. Résistez à l'Osteria et à vous bon chef, nous reviendrons ! Merci de tout mon cœur.
Giovanni.o
Le 21/10/2020 à 11:45
endroit magnifique avec des plats exquis et un personnel excellent
Fra.o
Le 02/10/2020 à 15:51
Bel emplacement, cour vraiment sympa, excellent accueil, cappelletti divins. Le chef nous a également proposé une entrée au levain.
Claudio.o
Le 20/09/2020 à 09:18
Nous avons dîné hier soir, que puis-je dire ? nourriture vraiment excellente dans un lieu magnifique et intime.
Hans.a
Le 17/09/2020 à 09:45
L'une des meilleures Osteria slowfood des Marches. Avec un excellent rapport qualité/prix. Tous les ingrédients sont locaux, même la liste des vins et des bières. Il faut y aller si vous êtes un fin gourmet !
Franziska.t
Le 16/09/2020 à 15:16
Une cuisine excellente et créative de haute qualité associée à une atmosphère très agréable et relaxante dans un endroit confortable. Parfait. Merci au chef et au service pour ce superbe dîner.
Stefano.i
Le 02/09/2020 à 12:59
Une taverne qui en vaut vraiment la peine, tout est soigné dans les moindres détails. Le lundi et mardi soir vous avez la possibilité de profiter du menu dégustation à 33 euros. Vous pouvez percevoir l’amour et le dévouement que le chef met dans la préparation de chaque plat. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Stella.
Le 22/08/2020 à 17:31
Nous sommes allés déjeuner dans cette taverne aujourd'hui ! C'est un endroit chic et cela nous a beaucoup surpris (absolument positivement) ! De l'accueil sympathique au message de l'hôte. Les produits sont tous d'excellente qualité et délicieux. Ce fut une magnifique découverte que je recommande car elle le mérite ! P.S C'est la première fois que j'écris une critique, mais je le fais parce que je vois que vous faites ce métier avec passion !
Diego.e
Le 08/08/2020 à 06:43
Excellent lieu historique immergé dans le centre historique de Fossombrone. Mon expérience a été plus qu'excellente, une cuisine de très grande qualité, un professionnalisme du personnel et un accueil impeccable et un emplacement très soigné. Je recommande ce restaurant aux voyageurs en voyage à travers les villages des Marches.
marco.a
Le 07/08/2020 à 11:45
Très bel emplacement, service sympathique, prix un peu élevés par rapport à ce qui est proposé. Dans l'ensemble, j'ai eu un agréable déjeuner
Harm.a
Le 04/08/2020 à 11:54
Nourriture très savoureuse, service sympathique qui parle anglais. Bonne atmosphère. C'est agréable de s'asseoir aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Très bon vin. Bref : super !
Neville.a
Le 28/07/2020 à 12:18
Restaurant fabuleux - un must si vous êtes dans la région !
Carlotta.l
Le 24/07/2020 à 14:14
Hier soir, mon copain et moi avons dîné dans cette taverne. Menu raffiné, attention client et service impeccable sont les pierres angulaires de ce lieu. On reviendra certainement!
Markus.r
Le 24/07/2020 à 04:39
Excellente cuisine dans un endroit caché. Chaque plat est composé d'une variété d'ingrédients. Le résultat est des surprises gustatives régulières. Très peu de tables, alors pensez à réserver.
Andrea.a
Le 16/07/2020 à 08:12
Une taverne soignée jusque dans les moindres détails, à commencer par l'accueil initial de l'aubergiste qui vous laisse personnellement un message de bienvenue à table. Des plats harmonieux qui respectent les spécialités locales, comme les tagliatelles à la farine de haricots. Le jardin est très beau, avec un curieux figuier poussant dans le mur d'enceinte, le tout situé dans le centre historique silencieux de Fossombrone. A revenir bientôt.
Alice.p
Le 04/07/2020 à 22:02
Endroit très agréable et bien entretenu, nous avons eu le plaisir de manger dans la cour. L'attention aux détails est méticuleuse, tout comme le même soin apporté au choix des ingrédients locaux tout en respectant l'environnement. Nous avons eu un très bon dîner, peut-être que les portions d'entrée étaient un peu petites. Premiers plats bien préparés et très bons. Le délicieux cheesecake, accompagné de cerises noires Cantiano. La sélection de fromages était excellente. L'huile du domaine d'Oste est une gourmandise accompagnée de pain chaud confectionné par l'aubergiste lui-même. Excellente qualité prix. Deux entrées, deux entrées, un cheesecake, une sélection de fromages, une bouteille de vin et deux cafés 96,00 € Nous n'avons pas essayé les seconds plats cette fois-ci mais nous prévoyons d'y retourner.
Lorenzo.s
Le 04/07/2020 à 05:03
Tout simplement fantastique. Bel emplacement. Prestation parfaite. Plats créatifs et délicieux. Récit très correct. J'ai hâte d'y retourner.
Davide.a
Le 20/06/2020 à 09:53
Étoile Michelin. Nourriture et vin de haute qualité, atmosphère romantique et excellent service.
EroMarco.r
Le 19/05/2020 à 17:39
Il n'est pas facile d'évaluer une entreprise pendant une pandémie, car chacun a dû s'adapter, se réinventer jour après jour avec courage et ingéniosité sans décevoir le client, en veillant à ce que la qualité, l'authenticité et la bonté du produit restent inchangées depuis la table du restaurant. .à notre table. Une taverne qui a résisté avec ténacité à cette onde de choc et un propriétaire d'une gentillesse unique qui exprime le mieux le caractère, l'esprit et l'amour de la région des Marches pour l'hospitalité et les gens. Je reviendrai Luca et merci encore pour tout.
Cellar.o
Le 27/02/2020 à 16:49
Fantastique trouvaille pour les gourmands! Magnifiquement présenté, nourriture et vin délicieux, décor et ambiance merveilleux. Bravo les gars, nous adorons cet endroit et nous reviendrons certainement cet été. Trouvez l'accord mets et vins le plus improbable, mais divin, avec votre dessert au chocolat et poire avec Lacrima di Moro D'alba.
micol.i
Le 15/02/2020 à 22:24
Un restaurant de style Art Déco où rien n'est laissé au hasard... une cuisine locale très recherchée et un service impeccable... le message personnel que le chef laisse sur chaque table est beau et apprécié.
Gian.a
Le 21/01/2020 à 08:21
Nous avons bien mangé, service excellent, le prix peut-être un peu excessif pour être qualifié de taverne
Mattia.a
Le 09/01/2020 à 21:56
Haut !!!
Rita.e
Le 05/01/2020 à 18:29
Excellente cuisine, professionnalisme et hospitalité. Je le recommande à tout le monde
Ferdinando.a
Le 05/01/2020 à 15:13
Le nom d'Osteria est trompeur car il s'agit d'un lieu, quoique petit, soigné dans les moindres détails, qui accueille et prépare les meilleurs auspices d'une restauration de haut niveau. Des plats non conventionnels avec une attention aux produits locaux avec un garde-manger bien garni. Tout est excellent, y compris le service, pour ceux qui recherchent des saveurs particulières et des associations surprenantes. J'y retournerai plus souvent.
Eva.u
Le 05/01/2020 à 15:03
Bon, dommage que la mousse de marron soit trop sucrée, presque écoeurante, pour masquer la saveur de la marron, à mon avis cela peut être corrigé.
Francesco.a
Le 04/01/2020 à 12:14
Menu Slow Food typique du lieu, personnel courtois, bon rapport qualité prix
Nazzareno.i
Le 31/12/2019 à 08:35
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, environnement petit mais très bien entretenu, qualité et matières premières locales. Le jarret de porc (désossé) au miel est fantastique.
Graziella.e
Le 24/12/2019 à 02:05
Le goût du pain, de l'huile. Entrée, premier plat et dessert à ne pas manquer
Pierpaolo.a
Le 17/12/2019 à 20:35
Excellent, vraiment excellent.
Luca.e
Le 23/11/2019 à 22:53
Optimal. Bonne soirée. Des plats raffinés mais avec le bon équilibre. Informé
Laura.r
Le 18/11/2019 à 22:21
On reviendra certainement. Belle découverte en passant par ces régions. Cadre agréable, personnel vraiment sympathique, nourriture excellente
Elisa.l
Le 30/10/2019 à 00:29
Excellente soirée...plats excellents, lieu intimiste et raffiné
Roberta.a
Le 22/08/2019 à 06:00
Ambiance raffinée, mon mari et moi avons dîné sous un figuier encastré dans un mur, musique d'ambiance agréable, un véritable bijou. Nous avons choisi un menu dégustation composé de 4 plats choisis par nos soins dans le menu. Tout est excellent, d'excellentes matières premières. Je recommande d'essayer les cappelletti cacio e pepe maison, sublimes. Anna, la fille qui sert aux tables est très bonne et compétente, souriante et gentille. Félicitations également à l'aubergiste Luca. Vous êtes une bonne équipe. Je recommande évidemment d'essayer l'Osteria, ça vaut vraiment le coup.
Vanni.a
Le 14/08/2019 à 21:38
Excellent service, bonne nourriture et prix alignés sur la qualité
Giacomo.u
Le 14/08/2019 à 21:07
Belle expérience, bonne bouffe, lieu extérieur très agréable, bravo à tous
Luca.i
Le 10/08/2019 à 05:34
Optimal. Choix intéressant et de qualité. Exécution réussie. Service ponctuel et courtois. Emplacement extérieur vraiment accueillant et suggestif. Bref, je dirais bien, très bien même !!!
Massimo.e
Le 06/08/2019 à 06:14
L'endroit auquel on ne s'attend pas, vraiment bien, je le recommande, service impeccable
Gabriele.e
Le 27/07/2019 à 16:08
Excellente cuisine, excellent service, excellents vins, que dire de plus ?
Gitti.
Le 17/07/2019 à 05:39
Très bonne ambiance, excellente cuisine, bon vin et hôtes super sympas, fortement recommandé
marco.o
Le 29/06/2019 à 11:33
Excellent accueil, table privilégiée sous le figuier dans la cour Luigi. Matières premières raffinées avec d'excellentes combinaisons. Nous reviendrons pour goûter le reste. Les abeilles non stressées produisent un excellent miel.
Denis.a
Le 08/06/2019 à 14:45
Petite perle au centre de Fossombrone.. Ambiance détendue et service très sympathique qui complètent des plats exquis. L'utilisation de matières premières locales rend l'expérience unique. Prix tout à fait adéquats pour la qualité..
Isabella.a
Le 02/06/2019 à 14:04
Excellentes matières premières de haute qualité, excellent service, je reviendrai avec plaisir
piergiorgio.o
Le 19/05/2019 à 08:03
Confortable, service au top, carte raffinée mais simple à base de produits locaux, prix moyens
Sara.i
Le 13/05/2019 à 19:07
...nous sommes en plein dîner, notre anniversaire... nous attendons que la dégustation continue......
Cristina.e
Le 04/05/2019 à 22:06
J'ai passé un bon moment. Ma note est Excellente.
Marco.o
Le 01/05/2019 à 13:49
Cuisine délicieuse, seulement pour quelques-uns ! Des plats uniques aux mille saveurs, pour le moins kaléidoscopiques. Paladins du Slow food et des aliments locaux. Un accueil incroyable, du genre avec un grand A. Personnel de salle à manger vraiment professionnel, incroyablement sympathique et inégalé. Emplacement avec 30 cum laude comme la note que j'ai obtenue en chimie organique HAHAH.
Susanna.e
Le 20/04/2019 à 20:45
Gentillesse, souci du détail. Cuisine excellente, prix un peu élevés, surtout pour les desserts.
Francesco.a
Le 16/04/2019 à 20:50
Ambiance très élégante, service magistral ! L'accueil de l'hôte à la fin du repas a été très apprécié.
Brunella.e
Le 17/03/2019 à 08:47
Endroit magique, mérite une visite si vous êtes de passage à Fossombrone. Le chef propriétaire est passionné par son travail et cela se ressent aussi bien dans le petit restaurant bien tenu que dans les délices qu'il propose à ses fidèles clients. Nous reviendrons c'est sûr !
Alberto.a
Le 20/02/2019 à 18:21
Dîner fantastique ! Rien à dire. Serveuse gentille et serviable, parfaite pour l'endroit !
Michele.a
Le 03/02/2019 à 13:29
taverne vraiment excellente, matières premières raffinées et bien préparées, endroit très sympa, service impeccable si vous souhaitez passer une soirée ou un déjeuner dédié à la bonne chère et à la bonne boisson
Michele.u
Le 23/01/2019 à 07:14
Cuisine locale créative. Plein de passion et de connaissance de la matière première. Compliments pour l'expérience fantastique du chef. Environnement très agréable et soigné.
Doriana.e
Le 13/01/2019 à 21:11
Un accueil très respectueux, un environnement intimiste avec un souci du détail qui vous plonge dans une atmosphère d'antan. Des plats en continuité avec la tradition, mais avec cette touche innovante qui ravit le palais. grâce à la gentillesse de l'hôte et au professionnalisme du chef Zanchetti
Giulia.a
Le 06/01/2019 à 23:00
Service agréable et professionnel, nourriture délicieuse, prix pas bon marché mais tout à fait conforme à la qualité offerte. Tacconi réinterprété avec des saveurs délicates, pintade aromatique et succulente, joue spectaculaire. L'environnement agréable et la cour donnent envie d'y retourner en été, mais nous reviendrons certainement plus tôt.
Nicola.o
Le 29/12/2018 à 20:40
Cuisine excellente, personnel super sympa ! Hautement recommandé!! Le salut final de l'hôte vaut le prix du dîner.
Emanuele.o
Le 29/11/2018 à 10:41
Excellent restaurant. Endroit bien entretenu. Ils nous ont réservé une chambre privée à l’étage supérieur. Les meilleurs plats à base de truffes blanches ! Informé
Z.e
Le 05/11/2018 à 21:01
Restaurant très intime et accueillant. Cuisine excellente.
Nadia.r
Le 28/10/2018 à 16:20
Endroit fantastique, nourriture excellente, accueil excellent. À refaire dès que possible
Alessandro.a
Le 15/09/2018 à 22:09
Un rêve pour la vue, un éveil pour le palais
Max.o
Le 08/09/2018 à 13:55
Qualité remarquable, service informel mais adéquat, prix pas vraiment populaires mais justes compte tenu de l'offre
Domenico.a
Le 03/09/2018 à 07:05
Lieu enchanteur, un plaisir pour l'esprit et le palais. Une petite taverne où tout est soigné sans être excessif. Plats savoureux mais délicats et équilibrés, attention au territoire et aux petites entreprises d'excellence
Christoph.a
Le 24/08/2018 à 07:24
Nous avons passé une très bonne soirée dans votre petite cour avec de très bons plats et un service agréable et attentionné.
Luigi.a
Le 19/08/2018 à 17:57
Environnement très raffiné et raffiné, dès que vous franchissez le seuil vous ressentez une sensation de quiétude et de détente. Le rosé de bienvenue qui accompagne la dégustation de l'huile produite par la famille du chef est excellent. Les plats sont excellents tant à l'oeil qu'au palais, les prix sont plus que corrects. Félicitations au chef et à son équipe pour l'excellent travail !!!
cristina.r
Le 21/07/2018 à 13:50
Excellent restaurant pour tout type de dîner. La qualité de la nourriture est excellente et toujours très bien présentée.
Suzanne.e
Le 13/06/2018 à 05:49
Espace de charme, produits locaux savoureux préparés avec soin, présentés avec soin, servis agréablement. Dans l'attente de notre prochaine visite.
Deborah.e
Le 15/05/2018 à 20:51
Un endroit charmant. Des plats originaux aux saveurs traditionnelles mais surtout constants choyés par un service attentif et attentionné. Nous reviendrons bientôt😄
MORENA.A
Le 01/05/2018 à 11:42
Gentillesse, professionnalisme et bon goût. Plats spectaculaires en goût et en présentation. 😍😍
Tim.k
Le 20/04/2018 à 13:45
Ça vaut vraiment le coup d'être trouvé. La nourriture est excellente, le lieu merveilleux et le service charmant.
La.e
Le 10/04/2018 à 10:21
Cuisine raffinée mais simple dans ses ingrédients, une agréable surprise.
Annalisa.a
Le 14/03/2018 à 15:56
Hospitalité, compétence, beauté et soins dans d'excellentes saveurs... un plaisir à se faire plaisir ! Merci!
Francesco.v
Le 13/03/2018 à 11:13
Belle soirée, excellent service, cuisine raffinée mais sans risque, plats excellents, généreux et préparés avec soin
francesco.o
Le 10/02/2018 à 18:02
Nous étions de passage à Fossombrone, et nous avons eu la brillante idée de nous arrêter dans cette taverne que ma femme m'avait connue grâce à TripAdvisor quelques secondes auparavant grâce aux avis. Expérience divine pour vos papilles gustatives, excellent service, Excellente cuisine, essayez-la car c'est une expérience qui vaut la peine d'être vécue. Félicitations au Chef, je dois revenir {Même si c'est un peu excentré pour moi, étant donné que je viens de la province de Parme} Il faut absolument que j'essaye d'autres plats.
claudia.a
Le 18/01/2018 à 10:31
Le tout très agréable...accueil, environnement, nourriture et aussi le chef avec sa croquette
Mirko.a
Le 26/11/2017 à 11:03
Sympathique Bonne nourriture Excellente disponibilité et courtoisie du personnel. Anna est très bonne et Luca est un très bon chef. Un endroit qui mérite de s'agrandir également pour le bon rapport qualité/prix..... Bravo!!!!
Daniela.a
Le 12/11/2017 à 19:16
Très bel endroit pour bien manger et se détendre dans un environnement très accueillant. Personnel professionnel et très gentil. Nous avons passé un très bon moment. Félicitations !!!!
LELLA.R
Le 02/11/2017 à 22:05
Nourriture et vin exquis, emplacement avec bonne ambiance, service impeccable.
Micky.a
Le 15/10/2017 à 20:58
Tout a été parfaitement soigné et parfait, nous reviendrons bientôt !
- 🏪 Biondi Hotels - Hotel Canada (92 Avis)
- 🏪 B&B Clà (8 Avis)
- 🏪 Drive Eat Rimini (157 Avis)
- 🏪 Speedy's Pizza (98 Avis)
- 🏪 Bar Caffetteria Gelateria Cafè Cube (196 Avis)
- 🏪 B&B CASA DOLCE CASA (14 Avis)
- 🏪 Vedetta Townhouse - B & B located in Scarlino Maremma Tuscany (29 Avis)
- 🏪 Podere Pietraporciana - Centro visite della Riserva naturale - ostello, ristoro, educazione ambientale (86 Avis)
- 🏪 CAFFÈ VERGNANO 1882 (205 Avis)
- 🏪 Peccati Di Gola (192 Avis)
💬 Comme ont dit les autres internautes, le service est irréprochable et n'a d'égal que la gentillesse et la disponibilité de tout le personnel. Idéal en famille, Valverde est une petite cité balnéaire super calme et très animée le soir. Buffet très sympa et cuisine excellente. Wifi très efficace.
💬 Excellent B&B à quelques minutes du centre. Il se distingue par la courtoisie du propriétaire et par la propreté. Je vous conseille . Parking privé
💬 Bonne nourriture, bons prix
💬 Délicieux.
💬 bière froide bonne glace
💬 Cet endroit est bon mais j'encourage à obtenir un bon service
💬 Très beau village médiéval de Scarlino, vues panoramiques suggestives, finitions et vues vraiment belles, position stratégique pour parcourir quelques kilomètres dans diverses zones voisines entre mer, plages, lac et plus encore. Dans la structure, la chambre de taille normale/petite satisfait généralement aux différents conforts, TV hifi et douche qui fonctionne bien. Le service du petit déjeuner et le ménage des chambres, gérés par Miss Nicoleta, ont été appréciés, elle se révèle être une personne sociable et serviable.
💬 Une grosse surprise au milieu de nulle part. Bel endroit pour une promenade et un court séjour. Je n'ai pris qu'un café, mais ça me convient.
💬 Désastreux ! Nous étions cinq. Sur les cinq plats commandés, quatre sont retournés en cuisine à cause d'erreurs. J'avais commandé une bière sans alcool et on m'a servi une bière alcoolisée. La serveuse était vraiment désagréable. De plus, nous avons trouvé des morceaux de plastique dans le burger.
💬 Glace très savoureuse, nous nous arrêtons toujours ici si nous sommes en route. Je recommande.