Osteria Mastro Titta - Fraschetta Ariccia - Porchetta di Ariccia igp Avis
📌 Via Borgo S. Rocco, 27, 00072 Ariccia - Italie
💬 1512 Avis
Avis sur Osteria Mastro Titta - Fraschetta Ariccia - Porchetta di Ariccia igp à Ariccia
Les avis
Les dernier avis sur Osteria Mastro Titta - Fraschetta Ariccia - Porchetta di Ariccia igp à Ariccia
Renzo.e
Le 15/05/2024 à 20:08
5 / 5
Excellente expérience pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine et les coutumes culinaires de ces lieux
Lorenzo.m
Le 15/05/2024 à 18:09
5 / 5
Pour la deuxième fois dans ce petit coin. Tout était excellent et les gars étaient super. Excellente carbonara !
Francesca..
Le 13/05/2024 à 16:20
5 / 5
La taverne romaine classique, une ambiance simple mais en même temps accueillante, une cuisine excellente et, bien sûr, une romanella (vin typique) qui fait de tout un véritable délice pour le palais. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Purpl3St3.
Le 12/05/2024 à 13:18
1 / 5
Nous avons été totalement déçus par ce qui est arrivé au lieu. Nous avions de grandes attentes mais ceux-ci ont été profondément déçus. L'apéritif était plutôt bon compte tenu des charcuteries typiques locales, la carbonara avait une consistance et une saveur étranges, et nous n'avons pas eu l'occasion de terminer le plat car nous avons trouvé un cheveu qui nous a dégoûtés. Le pire, c'est que ma copine avait déjà remarqué trois poils à l'intérieur des assiettes vides. Un ours va probablement les laver. L'endroit typique est très informel, composé d'objets jetés au hasard, le garçon qui nous a servi était très gentil et amical mais en même temps pressé. J'ai remarqué que j'avais jeté un rigatoni ou celui avec les cheveux. Ce n'est qu'au moment de notre départ qu'il nous a proposé la carbonara mais les boulettes de viande étaient incluses dans l'addition et nous n'avons pas mangé car elles ne sont jamais arrivées à notre table. Disons que tout est tout à fait révisable. Reporté à septembre.
Giulia.i
Le 10/05/2024 à 23:11
5 / 5
Merveilleuse soirée, nous sommes arrivés vers 23 heures mais avons été accueillis avec des sourires et une excellente cuisine. carbonara et cacio e pepe avec les meilleures notes, et une entrée qui était un dîner en soi, n'écoutez personne qui vous dit le contraire, fortement recommandé !
Stefano.r
Le 10/05/2024 à 21:51
5 / 5
Bonne nourriture, cuisine romaine typique, copieuse, bon personnel
Maria.i
Le 04/05/2024 à 15:39
3 / 5
J'ai été déçu par les dégustations de boulettes de viande et de tripes. A peine chaud et peu savoureux. Les boulettes de viande étaient dures et avaient un arrière-goût savonneux. Peut-être les casseroles. Les premiers plats sont servis dans des assiettes plutôt que dans des poêles comme ils le montrent sur leur profil TikTok. Très mauvais desserts. J'ai commandé un tiramisu qui était une insulte au roi romain du tiramisu
willy.o
Le 28/04/2024 à 10:22
5 / 5
Après de nombreuses tentatives, nous avons réussi à manger à Ariccia et le meilleur choix n'aurait pas pu être d'aller dans ce petit endroit. Excellentes entrées : sa majesté la Carbonara, l'excellente Cacio e pepe et enfin l'Amatriciana. Service rapide et sympathique.
Marharyta.a
Le 26/04/2024 à 21:44
5 / 5
Déjeuner exceptionnel Nous avons pris le plateau de charcuterie et de fromages avec la porchetta, le tout d'excellente qualité. Très bonne porchetta. Comme entrées, ils avaient la carbonare et la pappardelle à la sauce au sanglier, INCROYABLE. Le tout accompagné du vin LA ROMANELLA, que j'ai beaucoup aimé Pour conclure, tiramisu et beignets au vin avec bitter et café.
Erika.r
Le 17/04/2024 à 10:13
3 / 5
note positive : Personnel très gentil, concernant la nourriture je n'ai aimé que la porchetta comme apéritif qui était bien en termes de quantité, puis nous avons commandé du salami sec et seulement deux petits morceaux sont arrivés, je n'ai jamais vu quelque chose comme ça, je ne le fais pas. Je n'ai pas aimé la carbonara. en dessert j'en ai commandé un émietté et c'était un dessert composé de simples glaçages émiettés avec de la crème et du Nutella... je n'y retournerai pas
menotti.a
Le 16/04/2024 à 16:52
5 / 5
Tout était vraiment génial !! Félicitations au chef et à tout le personnel pour leur hospitalité, leur gentillesse et leur courtoisie. A refaire
antonio.o
Le 15/04/2024 à 05:08
5 / 5
Vous partez à Rome, faites un tour rapide de la ville après 2 jours de compétitions de Karaté et que faites-vous au retour ? Vous n'allez pas faire un voyage à Ariccia ? Un arrêt à faire est la taverne Mastro Titta où vous serez accueillis par le propriétaire qui est le TOP. Laissez-vous goûter leurs plats et vous serez sûr de très bien manger. En plus de la Pochetta qui est arrivée sur une planche à découper et s'est pratiquement évaporée instantanément, nous avons dégusté des suppléments de carbonara très savoureux et spectaculaires. Au début, face à notre indécision, nous avons opté pour le trio Carbonara, Cacio e Pepe et Amatriciana servis en pots directement sur notre table. Quel goût et quelle bonté. Compte tenu du trajet retour et de la fatigue accumulée, nous n'avons pas choisi le dessert mais vu les plats servis à table, nous nous sommes trompés ! Dommage, la prochaine fois nous reviendrons. Au final, même le prix était une invitation au retour : 20 euros par personne pour la qualité et l'abondance, c'est vraiment excellent. Une promenade autour d'Ariccia s'impose, un village vraiment magnifique et surtout le soir, il devient encore plus riche.
Ignazio.a
Le 08/04/2024 à 14:26
1 / 5
Très cher pour ce que nous avons mangé, sièges inconfortables, nous ne reviendrons pas c'est sûr.
Pinazzi.i
Le 01/04/2024 à 19:13
5 / 5
Excellent tout, trouvé par hasard et très Excellent tout de l'accueil au service en passant par le goût des plats... top
Arianna.i
Le 01/04/2024 à 15:27
5 / 5
Restaurant accueillant, prix moyens, personnel très gentil et cuisine faite maison
mattia.a
Le 30/03/2024 à 21:57
3 / 5
Dans leur communication, ils sont maîtres de la carbonara et je ne peux qu'être d'accord avec eux. Excellente carbonara. Cependant, l'amatriciana n'était pas à la hauteur de la première, la sauce était fade, trop fade. Apéritif agréable.
Veronica.a
Le 25/03/2024 à 11:58
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner dimanche sans avoir réservé et, par chance, nous avons trouvé une place. Personnel très sympathique et rapide. Bonne nourriture, bonne qualité et service impeccable. Je le recommande à tous ceux qui se trouvent dans ces régions et souhaitent déjeuner ou dîner.
Azzurra.
Le 24/03/2024 à 20:38
5 / 5
Meilleure expérience à Ariccia! Nourriture fantastique et portions très généreuses. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
gl.g
Le 24/03/2024 à 07:26
1 / 5
Personnellement, rien qui mérite d'y revenir. Côté nourriture, les artichauts romains étaient excellents, tandis que le reste des entrées et des premiers plats n'avaient rien d'exceptionnel. Service en ligne avec une fraschetta, des tables étriquées qui nécessitent un jeu de puzzle et de joints épuisant pour placer les plats. Il est nécessaire de réserver sur deux plages horaires fixes, dès l'arrivée indiqué nous avons dû attendre plus de 30 minutes.
Limtless.0
Le 10/03/2024 à 19:37
4 / 5
Mon expérience chez Mastro Titta a été très positive. L'atmosphère était agréable et accueillante, typique d'un restaurant romain traditionnel. La nourriture était savoureuse et reflétait fidèlement la cuisine locale, même si cela ne m'a pas époustouflé. J'ai apprécié la fraîcheur des ingrédients et le soin apporté à la présentation des plats. En fin de compte, je recommande cette trattoria à tous ceux qui souhaitent déguster d'authentiques saveurs romaines dans un environnement authentique et accueillant.
Paolo.i
Le 09/03/2024 à 22:16
5 / 5
Des plats riches, audacieux et savoureux. La porchetta est un incontournable, mais j'ai été agréablement surprise par l'excellente carbonara Je recommande d'essayer le tiramisu Pan di stelle parmi les desserts. Ce n'est pas exactement du tiramisu, mais c'est définitivement bon et délicieux
Paola.u
Le 08/03/2024 à 20:37
1 / 5
J'ai demandé si la carbonara était réalisable avec des pâtes longues et ils m'ont répondu que ce n'était pas faisable. J'ai opté pour des fettuccine aux champignons pratiquement nature. Tout est mauvais
vincenzo.a
Le 03/03/2024 à 12:24
4 / 5
Endroit bon et accueillant, personnel sympathique et menu varié
chiara.r
Le 02/03/2024 à 22:41
3 / 5
Bel endroit mais petit. Nourriture moyenne mais rien de spécial. Service trop trop rapide. Ils ne nous avaient pas prévenu par téléphone qu'il y avait deux équipes donc le service était anxieux et rapide à cause de notre retard. Prix peut-être un peu cher. Un gars super sympa à la caisse nous a même laissé des bonbons pour les enfants.
Massimiliano.c
Le 02/03/2024 à 21:05
4 / 5
Endroit confortable avec un personnel serviable et poli. Nous avons eu un excellent dîner en nous limitant aux entrées et aux premiers plats. Je recommande également la panna cotta en dessert.
Aurora.r
Le 02/03/2024 à 19:43
5 / 5
Déjeuner en famille. Ce fut un déjeuner agréable que nous répéterons certainement. L'endroit est accueillant et bien tenu, le personnel est rapide et gentil. La nourriture était excellente. Des entrées variées et de qualité. Premiers plats simples mais délicieux. La mention honorable revient à la carbonara et aux pappardelles au sanglier, sans oublier l'excellente ricotta, la délicieuse porchetta et toutes les charcuteries. Alors qu'est-ce que tu attends? Essayez-le, ça vaut le coup.
Stefano.u
Le 29/02/2024 à 23:18
2 / 5
Suffisamment de charcuteries. Bonnes boulettes de viande. Amatriciana suffisante. Carbonara trop salée. Insuffisant. La porcchetta n'est pas très savoureuse et contient également trop de sel. Insuffisant. Note positive. Service et personnel impeccables.
Antonia.o
Le 29/02/2024 à 21:23
5 / 5
Endroit chaleureux et accueillant, taverne romaine typique... Service super accueillant et gentil... fortement recommandé, plats abondants
Valerio.e
Le 28/02/2024 à 11:55
5 / 5
La meilleure carbonara que j'ai mangée de ma vie. Les doigts dans le nez
Broken.0
Le 27/02/2024 à 10:24
1 / 5
Désolé de donner une étoile, je ne le fais jamais. Mais si vous donnez le service WhatsApp pour les réservations, vous devriez au moins avoir le bon sens pour répondre. J'ai envoyé le message une semaine avant, voyant qu'ils n'avaient pas répondu vendredi, j'ai envoyé un autre message pour confirmer ou non la réservation, mais pas de réponse. Finalement je suis allé dans une autre succursale !
Yves.a
Le 24/02/2024 à 13:40
5 / 5
Nourriture au TOP ! Personnel et propriétaires sympathiques et super sympathiques !!! L'environnement magnifique et chaleureux. Personnel vraiment sympathique et gentil. Nous avons commandé beaucoup de plats différents et ils sont tous bons, notamment la carbonara (que j'ai malheureusement oublié de photographier 😭) A essayer également le vin fait maison qui est délicieux ! Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement sans aucun doute ! Je recommande à 100% !!!!
Marco.e
Le 23/02/2024 à 10:55
5 / 5
Nous avons très bien mangé..propriétaire très gentil et sympathique..excellents prix😉
Claudio.e
Le 21/02/2024 à 09:59
5 / 5
La meilleure Amatriciana La carbonara est excellente …mais le Tiramisu n’a pas d’égal dans le monde. Absolument une expérience à ne pas manquer
stefano.a
Le 18/02/2024 à 18:38
5 / 5
Les fraschette se ressemblent toutes, mais...., parmi ceux qui se vantent d'avoir réalisé des émissions télé célèbres (émission animée par un chef qui ne s'est jamais vu cuisiner un plat), ceux qui revendiquent l'historicité des châteaux et ceux qui improviser, c'est là qui fait vraiment la différence. Goffredo le propriétaire vous fait sentir comme chez vous dans le vrai sens du terme et dans le vrai sens de fraschetta, convivialité et légèreté. Produits et plats pleins de qualité et de passion, entrées avec les meilleures notes (Carbonara, Gricia, Amatriciana etc etc) et qui disent les cicchetti, les tripes romaines chaudes, les haricots et les saucisses, les boulettes de viande avec une sauce à sanctifier immédiatement, accompagnées d'un riche plateau de charcuterie, de fromages et de produits laitiers. Nous avons terminé avec une double dose de Tiramisu, de café et de bitter. Merci les gars, nous reviendrons certainement
Tommaso.i
Le 18/02/2024 à 13:38
5 / 5
Une carbonara incroyable et un service très sympathique. Absolument recommandé.
Maria.r
Le 17/02/2024 à 15:43
1 / 5
nourriture excellente, comme dans toutes les tavernes du coin, prix exagéré pour ce que nous avons mangé, je ne le recommande pas
naomi.a
Le 14/02/2024 à 22:53
5 / 5
Excellente nourriture fraîche, super apéritif, filles gentilles et rapides, propriétaire très gentille et accueillante
Agostino.r
Le 14/02/2024 à 22:30
5 / 5
Fraschetta sur la place d'Ariccia qui propose un excellent menu. Une des meilleures carbonaras que j'ai jamais mangées. L'entrée maison et la porchetta sont également excellentes
Giuseppe.a
Le 11/02/2024 à 21:56
3 / 5
Bonne entrée, entrées trop salées et seconds plats un peu. Trop de monde le dimanche
Marco.o
Le 11/02/2024 à 17:11
1 / 5
Emplacement minable, service épouvantable, plats très anonymes et prix élevés pour la mauvaise qualité. Certainement une déception.
Luca.a
Le 09/02/2024 à 18:15
5 / 5
Je suis revenu dans cet endroit dix ans après mon 30ème anniversaire et j'ai retrouvé la même gentillesse, courtoisie et convivialité qu'à l'époque, même si Ariccia est peut-être aujourd'hui l'endroit le plus gonflé des collines. Vous mangez en deux fois, ce qui signifie que si vous voulez manger rapidement (ce qui n'est pas si rapide étant donné que nous avons passé une heure et demie à table), vous n'avez pas à attendre indéfiniment entre les plats. Le propriétaire est gentil et serviable, les serveurs polis et prêts à satisfaire tous les besoins. La nourriture est toujours délicieuse. Les prix sont évidemment ceux d'Ariccia. Informé.
Maria.e
Le 31/01/2024 à 05:46
4 / 5
Fraschetta au coeur d'Ariccia, le propriétaire nous a fait asseoir tout de suite, service rapide et gentil, très bonne nourriture et prix corrects, environnement très déroutant typique de Fraschetta. Tout est parfait, excellente carbonara
Raffaele.a
Le 28/01/2024 à 12:43
2 / 5
Nourriture excellente, service un peu moins. Alors que nous terminions l'apéritif, les premiers plats arrivèrent, sans avoir le temps de souffler. C'est dommage car la cuisine vaut vraiment le coup et nous avions de grandes attentes.
Ylenia.a
Le 26/01/2024 à 13:07
5 / 5
Cosy, rustique, mais surtout petfriendly 😍 Apéritif vraiment savoureux et typique. Commandez deux portions de carbonara, servies dans la poêle ! Rien à ajouter, fantastique et fortement recommandé.
Sara.a
Le 26/01/2024 à 13:05
5 / 5
Taverne vraiment typique de la région. Service impeccable, ils nous ont accueillis sans aucun problème même en compagnie de notre ami à quatre pattes ☺️ Des produits délicieux, vraiment boomba carbonara ! Bravo et félicitations à tout le personnel !! 👍🏻
Didi93.
Le 25/01/2024 à 11:53
4 / 5
Je suis allé à Mastro Titta plusieurs fois au cours des derniers mois et j'ai donc réussi à essayer différentes choses au menu. Honnêtement, je ne suis pas ravi de tout ce qu'ils font : l'entrée mixte est le classique de cette région, bonne mais dans les autres régions on peut en trouver de meilleures, tout comme la porchetta. Quant aux entrées, je déconseille celles en sauce qui n'ont absolument rien de spécial mais je recommande absolument les romains blancs (cacio e pepe, gricia et carbonara). CARBONARA surtout, pour moi le meilleur de Rome et des environs, est difficile à trouver à ce niveau. Rien que pour ça, ça vaut le détour, absolument incontournable !
Pippo.l
Le 23/01/2024 à 22:21
5 / 5
Nourriture excellente, service attentionné mais pas intrusif, cadre agréable, peu d'espace entre les tables mais c'est aussi une caractéristique des restaurants locaux
Martina.u
Le 23/01/2024 à 09:10
5 / 5
La meilleure nourriture jamais mangée ! Une des meilleures fraschette à mon avis
Tancredi.l
Le 21/01/2024 à 01:19
5 / 5
Arrêt fixe à Ariccia. La meilleure carbonara de Rome et des environs. Service comme toujours top. Je recommande de réserver car ils sont toujours complets !
Francesca.a
Le 15/01/2024 à 09:48
5 / 5
Absolument super recommandé ! J'ai essayé d'autres fraschette à Ariccia mais celle-ci est définitivement ma préférée !
Ambulatorio.s
Le 14/01/2024 à 14:56
1 / 5
Je suis arrivé à 14h50 pour le déjeuner... il y avait environ 6 personnes qui attendaient et 4 ou 5 autres derrière le DJ. Juste parce que j'étais seul, on m'a dit non. il y avait de la place alors que sj était clairement une excuse car les couples après moi étaient assis et n'avaient pas réservé !! malheureusement aucune attention pour le client....lieu surfait et comme d'habitude piloté par les réseaux sociaux
Annabella.
Le 14/01/2024 à 08:41
4 / 5
Nourriture bonne et pas chère, service très désordonné, bien que souriant. Les entrées, même commandées en nombres séparés, sont réunies dans un seul plat et la quantité est perdue.
Gaia.
Le 14/01/2024 à 00:27
1 / 5
Nous avons été trompés par la publicité sur les réseaux sociaux qui voyait ces entrées super abondantes servies dans des casseroles : eh bien, ce n'était pas comme ça. De petites portions servies dans des assiettes normales et le goût, à notre avis, n'avait rien d'exceptionnel. A titre de conseil au personnel, j'éviterais de déposer de la monnaie sur la planche à découper sur laquelle le pain est coupé. Réponse à réponse : si vous annoncez que vos portions sont servies dans des casseroles, vous devez ajouter le petit détail qu'il s'agit de portions pour deux personnes et donc vous payez le double !
Yari.0
Le 10/01/2024 à 06:40
5 / 5
Nous avons trouvé cette taverne sur Internet parce que nous venons de Milan et que nous voulions goûter quelque chose de typiquement romain, nous avons donc décidé d'aller au Mastro Titta... Dès notre entrée nous nous sommes retrouvés dans cette taverne très rustique nous nous sommes tout de suite sentis chez nous, je me suis senti chez moi dès que nous étions assis ils nous ont tout de suite demandé ce que nous buvions et nous ont apporté les menus.... Nous avons choisi de prendre l'apéritif qui comprenait de la charcuterie et de la charcuterie et des fromages très frais et vraiment bons dont vous pouviez goûter la saveur de chaque tranche. Puis 2 ricottas au miel et aux noix, spectaculaires aussi 2 incroyables mozzarella de bufflonne Et puis est arrivée la porchetta, oh mon Dieu, comme c'est bon, vraiment bon, spectaculaire C'était l'apéritif Ensuite, nous avons eu les rigatoni carbonara servis dans la marmite et ceux-là aussi, le bacon super croustillant et le carbocrema fait par Dieu vraiment bon. Nous reviendrons certainement pour goûter d'autres plats et aussi pour dire bonjour au propriétaire qui est une personne vraiment sympa. . Merci de nous avoir enchanté avec votre cuisine
w.
Le 09/01/2024 à 14:32
4 / 5
Service sympathique, attente courte. Entrée mixte de charcuteries et fromages plus bonne porchetta, excellente gricia. Excellent rapport qualité-prix.
Samira.a
Le 07/01/2024 à 21:30
5 / 5
Propriétaire agréable et très sympathique. De très bons plats, notamment la carbonara ! Le seul point négatif est que lorsqu'ils nous ont apporté les pâtes, nous étions encore en train de finir de manger le riche apéritif ! Néanmoins, je recommande absolument !
Letizia.i
Le 31/12/2023 à 08:07
4 / 5
L'entrée est très bonne, la porchetta est spéciale. Les premiers n'étaient pas les meilleurs. Cependant je le recommande, même le joker est drôle, on était plein dans les trattorias d'autrefois
francesco.u
Le 25/12/2023 à 14:30
5 / 5
Excellente cuisine fantastique
Fabio.o
Le 17/12/2023 à 12:49
2 / 5
Déçu par cette taverne très annoncée. Entrée avec des portions dérisoires. La carbonara n'avait rien d'exceptionnel. Plus jamais.
martina.a
Le 15/12/2023 à 16:40
4 / 5
Portions généreuses, excellente porchetta. Personnel sympathique et serviable.
luca.d
Le 13/12/2023 à 19:08
5 / 5
Excellente expérience. Superlatif Carbonara, très bon Cacio e Pepe. Entrée abondante et très bonne. Rendre!
Gianpaolo.
Le 13/12/2023 à 11:14
5 / 5
Quitter l'Osteria… mort à cause de ce que j'ai mangé !! Super portions et l'une meilleure que l'autre. Le propriétaire et le personnel sont vraiment gentils et serviables. Parmi les pâtes à Rome, l'amatriciana est celle que j'aime le moins mais celle que j'ai mangée ici était vraiment excellente. Dommage que je n'avais pas plus de place, sinon j'aurais demandé un rappel 😁
Jacksparrow.
Le 10/12/2023 à 23:03
2 / 5
Service rapide et professionnel, mais niveau prix et qualité nous n'en sommes pas là. C'est toujours dommage de donner de mauvaises critiques mais j'espère que cela sera utile pour améliorer et aider ceux qui recherchent une cuisine romaine rustique et généreuse à Ariccia, où les attentes sont élevées, mais malheureusement depuis quelque temps, c'est devenu un lieu pour touristes sans prétention. Je veux dire, une entrée mixte coûte 12 €, ce qui est misérable et de mauvaise qualité. Heureusement, les premiers plats étaient corrects !
Alan.l
Le 07/12/2023 à 10:39
5 / 5
La meilleure osteria d'Ariccia !! Amatriciana Top mais surtout un merveilleux accueil des Propriétaires allié à une gentillesse unique !!
Fabio.u
Le 02/12/2023 à 20:30
4 / 5
Vraiment une bonne surprise... si vous voulez manger de la porchetta et une bonne entrée, c'est le bon endroit. J'ai aussi aimé l'ambiance familiale et conviviale. je vous conseille
Maurizio.i
Le 29/11/2023 à 11:51
5 / 5
Nourriture excellente, personnel très poli et professionnel. L'endroit est un peu petit mais même s'il était beaucoup plus grand il n'y aurait pas de place pour se déplacer car manger de bonnes choses il va sans dire que c'est toujours plein. Bien joué!!!
alessandro.h
Le 28/11/2023 à 22:11
5 / 5
Cuisine romaine exceptionnelle et excellente et personnel super serviable et compétent. Excellent rapport qualité prix, nous reviendrons certainement.
Flavio.a
Le 28/11/2023 à 16:51
1 / 5
Nous avons réservé 3 jours à l'avance à l'heure indiquée par la taverne histoire de le rencontrer (21h30) à notre arrivée on nous a dit qu'il n'y avait pas de place et qu'il fallait attendre dehors (3 degrés) Devant nous il y avait encore 3 groupes avec des réservations préalables qui attendaient depuis plus de 30 minutes dans les mêmes conditions. C'est bien de créer une atmosphère chaleureuse, mais mon conseil est de NE PAS accepter de réservations si vous n'êtes pas capable de les gérer. Nous n'y retournerons certainement pas et je ne recommande pas le service étant donné l'impolitesse et le manque total d'attention du client. Nous sommes allés manger dans un petit endroit en face et je ne citerai pas le nom par souci d'exactitude. Je ne dis donc rien sur la qualité de la nourriture.
Ivano.u
Le 26/11/2023 à 22:17
5 / 5
Excellente expérience de la courtoisie à la nourriture en passant par la qualité des produits et aussi par le prix, endroit accueillant avec un personnel très gentil, je le recommande vivement
Pietro.e
Le 26/11/2023 à 17:54
3 / 5
Bonne amatriciana et carbonara. J'ai vraiment apprécié le tiramisu au pan di stelle. J'ai été déçu par les tripes romaines qui avaient un mauvais goût et les morceaux de porc moelleux et légèrement fades. Endroit gentil et magnifique.
Flavio.e
Le 23/11/2023 à 10:06
5 / 5
Permettez-moi de commencer par dire que nous avons mangé dans ce petit endroit pendant une journée avec une fréquentation fulgurante. L'apéritif était très bon, mais peut-être légèrement moins abondant que la fraschette locale que j'ai essayée. Premier superlatif, les pâtes alla gricia parmi les meilleures que j'ai mangées. Excellent tiramisu aussi. Hautement recommandé.
Scavenger.9
Le 19/11/2023 à 20:16
5 / 5
Bonne soirée entre amis ! Que puis-je dire, tout est exagérément spectaculaire carbonara de Panico mais tout de Panico et pour compléter la soirée le personnel très sympa !! J'ai hâte d'y retourner. Simone de Rimini
Salvatore.e
Le 16/11/2023 à 13:35
5 / 5
L'emplacement est vraiment très touristique mais ne vous y trompez pas. L'entrée est mitigée et très bonne, la porchetta merveilleuse. Le seul défaut était la précipitation des serveurs ; débarrasser certains convives pendant que les autres sont encore en train de manger crée une ruée pour le client. Il reste essentiel de saluer l'accueil des propriétaires, heureux de vous recevoir comme si vous étiez des proches parents arrivant d'Amérique. Une telle chaleur doit être récompensée !
Gabriele.i
Le 12/11/2023 à 12:46
5 / 5
..c'est dommage que nous n'ayons pas 6 étoiles..et nous ne pouvons pas mettre de vidéos...c'est dommage que j'habite à 600 km......
Domenico.a
Le 12/11/2023 à 06:31
4 / 5
Malheureusement, j'ai dîné dehors et ce n'était pas des plus confortables, les tables et les espaces étaient petits, mais pour la qualité de la nourriture, nous sommes peut-être dans la moyenne par rapport aux autres restaurants à proximité. Je me serais probablement senti beaucoup mieux à l'intérieur.
giovanni80.u
Le 06/11/2023 à 03:33
4 / 5
Dimanche en famille à Fraschetta Mastro Titta. Nous avions envie de tester cette fraschetta vu les critiques, avons mangé dehors (un peu à l'étroit), personnel très sympathique, nous étions 4 avec 2 entrées à 12 euros, un bol de haricots et saucisses et une portion de boulettes de viande en sauce. 1 Amatricienne 1 Carbonara et 2 Gricia. Carbonara Gricia très crémeuse un peu moins. Très bonnes entrées… Merci
L...
Le 03/11/2023 à 19:25
5 / 5
Nourriture exceptionnelle !! Nous y sommes allés avec un ami romain qui nous a confirmé l'excellente qualité des plats, confirmant en outre que ce n'est pas un endroit pour les touristes. Le garçon qui nous a servi était très gentil et poli. Nous reviendrons 🤤
Alessandro.u
Le 01/11/2023 à 09:12
2 / 5
Ce n'est pas une expérience passionnante, j'ai mieux mangé ailleurs à Ariccia. Carbonara qui a un goût uniquement de pecorino, à la limite du comestible. Vraiment trop...
Noemi.e
Le 30/10/2023 à 20:00
5 / 5
Excellent rapport qualité prix, personnel sympathique et discret et puis la cuisine.... Maman, quelle carbonara ! Tu manges comme Dieu ! Va là-bas!
Enrico.t
Le 23/10/2023 à 20:44
4 / 5
Bon chez Mastro Titta, bonne nourriture et bons vins, gens sympas, service peut-être un peu lent, mais la région d'Ariccia devient trop touristique et perd le charme qu'elle avait pour nous les locaux. Des chanteurs improbables avec une guitare... Cela semble être dans un tableau du 19ème siècle et non dans la réalité. Un parc d'attractions coloré et gastronomique pour touristes étrangers, mais en tant que local je me sens un peu mal à l'aise. C'est peut-être juste mon impression que je n'y suis pas retourné depuis longtemps, mais ça vaut quand même la peine d'y aller.
Stefania.c
Le 17/10/2023 à 15:27
5 / 5
Exceptionnel, une des meilleures carbonaras jamais mangées.
Corrado.u
Le 17/10/2023 à 09:17
5 / 5
nous avons attendu un moment pour nous asseoir malgré une réservation, mais le personnel était très gentil et nous a également donné une bouteille de leur vin doux pour l'attente. Super nourriture.
Luigi.i
Le 16/10/2023 à 18:24
5 / 5
Une explosion de saveurs de la cuisine romaine. Carbonara, cacio e pepe et porchetta sont les excellences de ce lieu. Endroit confortable et personnel très gentil. Nous avons parcouru 250 km pour y arriver mais ça valait le coup. À bientôt...
Federica.a
Le 11/10/2023 à 14:42
5 / 5
Personnel très accueillant et gentil. Très bons premiers plats, porchetta aussi. Vin local Romanella parfait pour accompagner les plats et pour tremper les fameux biscuits locaux.
giuseppe.e
Le 05/10/2023 à 19:42
1 / 5
Mauvaise expérience, mon partenaire et moi avons payé cher pour manger très peu et aussi nous faire moquer du propriétaire Tout d'abord, les entrées étaient misérables (pas de fraschetta et aussi très chères pour ce qu'elles proposaient). Mon conjoint et moi commandons deux carbonaras, nous obtenons une seule poêle avec à peine 100 g de pâtes (ce qui, bien sûr, était excellent). Quand j'ai souligné les quantités dérisoires de pâtes, on m'a répondu qu'en réalité il y avait beaucoup de pâtes, mais le meilleur est venu plus tard lorsque j'ai demandé une deuxième assiette de pâtes car nous avions plus faim qu'avant, nous n'avons jamais attendu 50 minutes. .min... pour une assiette de pâtes et quand je lui ai signalé cette attente, le propriétaire s'est permis de me dire : Eh bien, puisque c'est le deuxième plat, maintenant attends, on travaille ici, pas chez McDonald's. Eh bien, la pire expérience jamais vécue dans une petite forêt où il faut respirer un air différent.
Alice.e
Le 01/10/2023 à 15:01
1 / 5
J'ai réservé mercredi pour aller déjeuner avec mon partenaire dimanche, aujourd'hui nous sommes allés au restaurant et le propriétaire nous a attaqués en nous disant qu'il n'y avait pas de réservation. Même si je lui ai montré l'appel passé mercredi et lui ai dit que nous n'aurions aucun problème à attendre, on m'a répondu que rien ne serait fait concernant l'appel et, nous jetant la feuille de réservation au visage, il a continué à nous dire que nous n'avions pas Je n'ai pas réservé. Je ne peux pas donner d'avis sur la nourriture car je n'ai même pas eu la chance de m'asseoir à table après 45 minutes de trajet en voiture mais je ne recommanderai certainement jamais un endroit où l'impolitesse et l'impolitesse envers un client règnent en maître.
Giorgia.o
Le 29/09/2023 à 14:05
4 / 5
Fraschetta classique à Ariccia, personnel sympathique et courtois. Je recommande sans hésiter leur Carbonara, délicieuse, et l'apéritif maison avec tous des produits d'excellente qualité !
Villico3.
Le 24/09/2023 à 18:32
4 / 5
Les rigatoni alla matriciana sont spectaculaires, à la manière de tous les lieux d'Ariccia. Le prix est également moyen. En me promenant dans les Castelli Romani, je pense qu'il est indispensable de goûter les spécialités locales.
Ciao.e
Le 17/09/2023 à 12:24
3 / 5
La première fois que nous y sommes allés, c'était génial. La deuxième fois le jour de mon anniversaire a été un désastre, je ne reviendrai certainement pas. Nous avons payé pour que la voiture reste 2 heures et il a fallu plus de 40 minutes pour que nos commandes arrivent, je pense, même plus de 40 minutes. Nous avons pris un déjeuner complet avec apéritif et tout. Je ne reviendrai pas. Mauvaise expérience pour MON ANNIVERSAIRE.
Jack.h
Le 16/09/2023 à 20:44
5 / 5
Nourriture délicieuse, excellent service et personnel formidable, et très bon rapport qualité/prix ! La meilleure Porchetta que j'ai eue!
Diego.i
Le 16/09/2023 à 18:36
5 / 5
C'est la quatrième fois à cet endroit... et nous n'avons jamais réussi à arriver au sommet 😀. Les entrées trop bonnes.
Gabriele.i
Le 12/09/2023 à 22:12
4 / 5
Endroit très accueillant, personnel serviable et poli. Nous avons eu un excellent dîner. Super porchetta et carbonara crémeuse et savoureuse. Je recommande aussi le tiramisu, très bon.
Valentina.i
Le 09/09/2023 à 11:55
5 / 5
Très bien. Mastro Titta est un restaurant basé sur la cuisine romaine traditionnelle et l'endroit est également magnifique et très accueillant. Ils font également un délicieux apéritif. Je vous conseille.
Stefano.m
Le 06/09/2023 à 23:14
5 / 5
Tout simplement fantastique de l'entrée au dessert !!!
Tiziana.o
Le 05/09/2023 à 07:15
5 / 5
Nous sommes allés à cet endroit hier soir pour l'anniversaire de ma mère, que dire !? Lieu caractéristique, cuisine fantastique et personnel sympathique et serviable... Les photos des plats parlent d'elles-mêmes ! Tout était vraiment SUPER, nous reviendrons c'est sûr !
Mascia.a
Le 04/09/2023 à 13:53
2 / 5
Nous avons été déçus, quand vous allez à Ariccia, vous vous attendez à manger une excellente porchetta et à la place, ils la réchauffent au micro-ondes enveloppée dans du film alimentaire. Nous avons commandé trois portions de kebabs qu'ils ont apportés à table dans une seule assiette et nous avons dû les manger comme ça car aucun de nous n'avait d'assiette pour les mettre, nous avons dû mettre les cure-dents en bois sur la table. Même chose pour la carbonara, elle nous a été servie à la poêle, dans ce cas nous avons demandé les assiettes et ils nous ont apporté les petites entrées, nous avons dû la manger en plusieurs fois car la portion ne rentrait pas entièrement dans l'assiette . Les brochettes sont les mêmes que celles qu'on achète au supermarché, la carbonara est bonne mais avec trop de pecorino. L'attente entre les entrées et les plats principaux était de 30 minutes... vraiment longue !!!
Valerio.
Le 03/09/2023 à 11:23
3 / 5
Nous sommes allés dîner à cet endroit. Malheureusement, je ne peux pas dire que j'ai été satisfait. L'apéritif est correct bien qu'un peu clairsemé par rapport aux autres fraschette. La carbonara était correcte, tandis que la matriciana sortait 30 minutes après la carbonara, totalement crue et non comestible. Le serveur était gentil et a proposé de refaire les pâtes ou de les retirer de l'addition.
Claudia.e
Le 22/08/2023 à 10:36
1 / 5
Sièges trop étroits. Je n'ai pas aimé la nourriture, tout n'avait pas de goût. Sorbet chaud.....
Tamara.r
Le 22/08/2023 à 10:14
5 / 5
Arrêtez-vous pour l'apéritif, tout est bon et la cuisine est conviviale. 2 verres de prosecco, une planche à découper, un petit bol d'olives et de haricots, une assiette de porchetta, 2 cafés. Seulement 24 €. Nous serons de retour
Simona.a
Le 20/08/2023 à 15:52
4 / 5
Taverne typique, excellentes entrées avec des produits de grande qualité. Quant aux entrées, je m'attendais à mieux, le pecorino dans la carbonara n'était pas là ou s'il y en avait, il n'y en avait pas beaucoup, le goût n'était pas très fort Alors que le mélange de grillades était excellent. La seule chose c'était les premiers, je m'attendais à mieux. Pour le reste tout était très bien
Francesco.u
Le 20/08/2023 à 14:19
4 / 5
Nous avons déjeuné aujourd'hui. Une bonté à tous points de vue. Tous les plats sont copieux, de l'entrée aux entrées, de grande qualité. Je reviendrai avec des enfants et petits-enfants.
Stefano.a
Le 10/08/2023 à 21:59
4 / 5
C'est l'une des meilleures fraschetta d'Ariccia. Excellents plateaux mixtes et fantastiques carbonara, cacio e pepe et cèpes. Goûtez le tiramisu et le crumble aux baies. Informé.
Giovanni.r
Le 29/07/2023 à 19:05
4 / 5
Fraschetta classique où ce qu'on vous sert n'est pas toujours un produit local. La porchetta était excellente mais le mélange de grillades était trop cuit et pas très savoureux, dommage ! Carbonara et amatriciana trop grasses à mon goût.
Lusio.
Le 29/07/2023 à 11:10
5 / 5
Absurde! Je pense que j'ai eu la meilleure carbonara et porchetta de ma vie, haut la main. Rapport qualité/prix exceptionnel. Nous sommes repartis de la taverne heureux ❤️
Giuliana.a
Le 21/07/2023 à 20:58
3 / 5
J'y suis retourné quelques années après la dernière fois et la déception a été grande. Les plats fraîchement préparés ont laissé la place aux crèmes toutes prêtes. La carbonara n'a plus ces beaux morceaux de bacon succulent, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ne laissant place qu'à des morceaux brûlés et fins uniquement en guise de garniture. Le cacio e pepe a une crème qui est clairement préparée d'abord puis jetée dans les tonnarelli. Que dire, la magie et l'amour des plats que nous mangions n'est plus là. Au moins la porchetta est toujours bonne
roberto.o
Le 20/07/2023 à 01:15
5 / 5
Tout ce que j'ai pris n'a pas déçu les attentes... Félicitations
Vale_ntina25.
Le 16/07/2023 à 15:24
2 / 5
Serveurs sympathiques et service rapide. Malheureusement, nous avons eu des problèmes avec la carbonara à base de parmesan. Je suis d'accord que chacun a sa recette mais pensez à l'écrire sur le menu, car pour ceux comme moi qui n'aiment pas le parmesan c'est dommage de jeter les pâtes. Cependant, nous avons signalé le désagrément à la caisse et 8 € ont été déduits de la facture. Très bon tiramisu mais porchetta un peu vieille et coriace.
Valentina.m
Le 10/06/2023 à 22:32
4 / 5
Bon, même s'ils ont un peu réduit les portions par rapport aux dernières fois. Nous avons pris deux assiettes composées à 12 € par personne en entrée (pas sur la photo), tandis que nous avons essayé la carbonara et le cacio e pepe pour les entrées : crémeux au bon point et plein de sauce, même si le cacio e pepe était un peu trop peu poivré. Pour le deuxième plat nous n'avons essayé que les brochettes, bien cuites mais elles avaient vraiment un peu de goût. Pour conclure nous avons testé le crumble aux fraises (pas sur la photo), avec une très belle présentation, alors qu'au niveau gustatif il était parfait. Quant au service, il a été très rapide : en quelques minutes seulement, on nous a servi de l'eau, du pain et des entrées. Globalement très satisfait, nous reviendrons certainement !
Marco.o
Le 06/06/2023 à 11:24
5 / 5
J'étais dimanche, ce village est plein de tavernes mais c'est le seul que j'ai vu qui est toujours plein, un va et vient de monde, nous avons pris un menu et avec la porchetta ça nous a époustouflé par tout ce qu'elle apportait, ce qui à un moment donné, je ne supportais plus de le manger avec du pain et je m'en suis passé, beaucoup de vin et deux échantillons d'entrées, rigatoni carbonara et amatriciana, un dessert millefeuille exceptionnel, un personnel exquis et professionnel, des filles très gentilles qui servez, je recommande, ne me voyez pas vous le regretterez.
Alessio.
Le 04/06/2023 à 17:39
2 / 5
Endroit confortable même si les bancs autour du périmètre de la pièce étaient décidément inconfortables à atteindre et à utiliser. L'entrée - composée de charcuterie, de fromages, de porchetta et de pain au feu de bois - était vraiment exquise. Les pâtes, par contre, sont presque crues et trop savoureuses, tandis que la parmigiana est bonne. En général, la quantité de tous les plats était un peu petite, on s'attend à quelque chose de plus d'une taverne. Cerise sur le gâteau, la serveuse a replacé une autre table avec une fourchette qui venait de tomber par terre, vérifiant simplement qu'il n'y avait pas de poils ou autre. Malheureusement, un geste impardonnable que si nous avions vu au début du repas nous serions partis.
Aurora.e
Le 29/05/2023 à 20:22
3 / 5
Je commence par un apéritif mixte. Des produits de qualité et tout était savoureux même si mes plats préférés sur le plateau étaient la mozzarella et le fromage aux olives. Quant à la porchetta di Ariccia... tout dépend du morceau que vous prenez ! En fait, le premier était sec tandis que le second était bien gras et avait une croûte agréable. Passons au premier de la tradition. Ils utilisent certainement un pecorino vraiment savoureux, ce que j'apprécie, mais dans ce cas, il est beaucoup trop salé. Cela couvrait totalement la saveur de la carbonara, on ne pouvait pratiquement pas percevoir l'œuf. Par contre j'ai trouvé le bacon parfaitement cuit et la consistance de la crème parfaite, dommage pour le goût. Le cacio e pepe est bon, dans ce cas le pecorino ressort car il doit être le protagoniste. J'aurais ajouté plus de piquant aux deux premiers car je ne le sentais pas. Bonne Amatriciana.
Joker.i
Le 20/05/2023 à 12:50
4 / 5
Nous sommes venus ici pour déjeuner un samedi, nous avons trouvé une disponibilité immédiate pour la réservation, le personnel était très gentil et affable. Du déjeuner, nous avons de loin préféré les entrées, la seule note d'excellence, avec les bonnes quantités et la saveur exquise, par rapport à l'apéritif de bienvenue, nous avons également essayé les brochettes, avec des pommes de terre d'accompagnement moyennes, puis avons essayé la porchetta typique du lieu. . Dans l'ensemble, je recommanderais cet endroit pour profiter des premiers plats, qui sont vraiment spectaculaires.
Marco.i
Le 26/04/2023 à 17:08
4 / 5
Une des nombreuses Fraschetterie d'Ariccia où vous pourrez déguster les plats classiques de la cuisine romaine. La qualité de la charcuterie et des fromages de l'entrée est décidément élevée, tout comme la porchetta. Même les entrées, carbonara et cacio e pepe dans notre cas, étaient bien préparées et respectueuses de la tradition. Malheureusement, comme c'était le 25 avril, le menu était légèrement limité. Néanmoins, ce fut une expérience formidable et nous reviendrons certainement. Service convivial et serveurs souriants et serviables. Prix corrects pour la quantité de plats servis.
Massimo.n
Le 25/04/2023 à 19:19
1 / 5
L'imposition de tout commander ensemble n'était pas sympa du tout, malgré moi je donne 0 🌟 au service car on nous a servi l'entrée pour 4 environ 1 minute avant l'arrivée des 2 premiers plats et 3 minutes après le deuxième... c'est à dire, il y avait des pyramides de plats sur la table et il n'y avait plus de place pour manger. En partie à cause de la petite taille de la table et en partie à cause de l'arrivée de tous les plats presque simultanément (je tiens à préciser que nous n'étions pas pressés car c'était la dernière séance à 14h30), ce n'était pas une excellente expérience. Espérons 🤞 que la prochaine se passera mieux, oui car seul celui qui travaille peut se tromper, donne toujours une seconde chance. Salut.
domenico.e
Le 17/04/2023 à 22:40
5 / 5
Porchetta exceptionnelle et carbonara tueuse... pas l'habituelle
Sarah.i
Le 13/04/2023 à 20:14
5 / 5
Spacey, c'est le moins qu'on puisse dire. J'ai dîné ici avec mes parents, nous avons très bien mangé de l'entrée au dessert. Etant notre premier soir à Rome nous avons essayé un peu de tout, porchetta et kebabs en entrée, nous avons continué avec de la carbonara, de l'amatriciana et du cacio e pepe (excitant) et pour finir avec un émietté avec crème chantilly et Nutella 😋😋Personnel super sympathique et cordial. Prix en main. Super super recommandé. Merci les gars, félicitations à tous 😃
Naila.
Le 10/04/2023 à 18:52
4 / 5
Entrée mixte abondante et variée, bon - je n'ai pas pu tout prendre en photo ! Carbonara parfaite - bacon crémeux et super croquant comme des flocons. Amatriciana médiocre pour la saveur de la sauce. Service bon et amical.
Fabrizio.u
Le 08/04/2023 à 20:54
4 / 5
Une soirée différente dans cette charmante ville d'Ariccia Se retrouver ici dans ce lieu petit mais accueillant, à l'image du staff 🙂 Du très bon apéritif mixte, je recommande un apéritif pour deux pour goûter le plus possible le menu, le premier plat étant la gricia et l'amatriciana, pour passer aux délicieuses boulettes de viande avec saucisses et haricots, le tout assaisonné avec beaucoup de gentillesse 🙂 Merci à la prochaine fois
Maria.i
Le 28/03/2023 à 13:28
5 / 5
Endroit confortable dans une fraschetta typique avec une cuisine romaine. La porchetta est très bonne, tout comme toutes les entrées. Il en va de même pour l'amatriciana : à ne pas manquer. Eh bien, le tout accompagné d'un bon vin rouge des châteaux. Quoi dire...
Fabio.
Le 26/03/2023 à 21:10
4 / 5
Nourriture SENSATIONNELLE, je ne pense pas qu'on trouverait une carbonara comme celle-ci nulle part, cette fraschetta est toujours une garantie pour nous, j'y retournerais mille fois, tu es un conte de fées, continue comme ça❣️
Francesca.r
Le 21/03/2023 à 23:20
5 / 5
Tout est parfait. À commencer par l'accueil qui nous présente immédiatement un lieu rustique et familier. Excellente entrée pour deux, charcuteries très fraîches comme la ricotta aux noix et au miel. Pappardelle céleste au ragoût de sanglier. Nous avons ensuite dégusté une coupe mixte avec de la chicorée poêlée (fraîche, non surgelée). Que puis-je dire... excellente qualité ! Belle surprise sur la réception également. Le tout entouré de la gentillesse du personnel qui a rendu l’expérience formidable. À la prochaine!
Vitangelo.a
Le 05/03/2023 à 21:52
4 / 5
Un endroit vraiment sympa, de la bonne nourriture, ça vaut le coup d'essayer à nouveau !!!
Michelangelo.
Le 26/02/2023 à 17:11
5 / 5
Tout est parfait !! Je suis venu ici pour déjeuner avec des amis, une expérience merveilleuse. Personnel sympathique, rapide et attentionné. Des produits de qualité dès l'apéritif qui allaient des salades/fromages aux plats typiques comme les tripes. Les pâtes sont l'une des meilleures amatriciane de tous les temps. Répéter!!
Ernesto.r
Le 26/02/2023 à 07:30
5 / 5
La fraschetta romaine classique, avec uniquement et exclusivement des plats romains, très bien préparée. On sent l'authenticité des plats et la tradition. Super recommandé
Massimiliano.
Le 10/02/2023 à 19:55
5 / 5
Ce matin j'ai vu une vidéo et ce soir je suis venu l'essayer.... Environnement super convivial et familier... nourriture excellente... Je peux facilement dire que ce sera ma fraschetta préférée.... à bientôt Goffredo. ..
valeriano.
Le 31/01/2023 à 11:55
2 / 5
C'est dommage... vraiment dommage, car le cadre est agréable et confortable, mais après avoir connu différents restaurants des environs, la note ne peut excéder deux étoiles, notamment pour le service. Nous y sommes allés un lundi pour déjeuner, donc pas trop de monde et en tout cas sur réservation. L'entrée est très minime, avec quelques ajouts supplémentaires pour que deux puissent manger. Le point vraiment pénible était d'attendre 45 minutes pour un scamorza dans une assiette avec des champignons et 5 brochettes, alors que nous avions tout commandé immédiatement à l'arrivée. A la question, la réponse a été : on y va par ordre des tables. Meh. Je précise que les 5 brochettes ont été commandées avec un côté de pommes de terre au four...qui ne sont jamais arrivées. Soulignant que l'accompagnement n'est jamais arrivé, la réponse a été simple : je suis désolé, ils ont dû l'oublier dans la cuisine ! (Sans rien proposer comme alternative ni quoi que ce soit d’autre comme excuse). Après avoir pris des bitters, du café et un dessert, je vais payer et comme cela arrive habituellement quand ils sont conscients d'avoir commis des erreurs, je m'attendais à une réduction ou à quelque chose offert pour la gêne occasionnée, mais rien. Je suis désolé car ils étaient gentils, accueillants, mais le service était absolument insuffisant. Avec la concurrence des fraschetta collées les unes aux autres, pourquoi devrais-je retourner, après avoir mangé le smic, le service inattentif, et avec toutes les erreurs payer 58 € ? Pas même... je suis désolé.
Viktoriya.
Le 26/01/2023 à 11:13
3 / 5
Space carbonara, une des meilleures que j'ai jamais mangées, l'amatriciana par contre était une déception, elle manquait de saveur et peut-être très peu de bacon, elle ressemblait à des pâtes à la sauce tomate Je recommande de laisser cuire les pâtes encore quelques minutes car elles sont tendres mais même pas à moitié crues, heureusement en les laissant dans l'assiette quelques minutes elles ont ramolli
Noemi.a
Le 15/01/2023 à 14:57
2 / 5
Je suis allé au Mastro Titta pour déjeuner avec mon partenaire, nous y sommes allés avec de grandes attentes précisément parce que c'est un endroit sincère et ressenti. En plus du prix, qui était définitivement trop élevé pour une fraschetta (8 € pour une assiette de pâtes alors que dans l'autre fraschetta on peut aussi la trouver à 5,50 €), malheureusement l'amatriciana que nous avions n'était pas la meilleure. Le bacon n'était pas croustillant et semblait bouilli, bien dommage car à la base cela aurait pu être une excellente amatriciana. Mauvais service, désolé. Les serveuses nous ont emporté les plats que nous n'avions même pas fini de manger, elles nous ont précipités comme s'il fallait se dépêcher. Désolé, nous ne reviendrons pas.
Ernesto.i
Le 09/01/2023 à 12:51
4 / 5
Fraschetta di Ariccia, en batterie avec d'autres du même type. Service sympathique et rapide, comme on peut s'y attendre dans ce type d'établissement. J'ai dîné dehors, mais l'intérieur semblait un peu bruyant. Cuisine typique de Fraschetta di Ariccia, c'est-à-dire une série de spécialités locales (principalement porchetta, couples...) et reste en général. Concernant les entrées, le cacio e pepe commandé était bien trop savoureux, tout comme la gricia. La porchetta commandée était bonne mais, rétrospectivement, un peu trop chère (!!!)
Francesca.e
Le 08/01/2023 à 18:21
2 / 5
Accueil peu sympathique et peu professionnel. Nous étions 11 dont 3 enfants et nous ne pouvions choisir que 3 types d'entrées... pour les enfants nous avons demandé des boulettes de viande en sauce (régulièrement indiquées sur le menu) mais elles n'étaient pas disponibles donc nous avons commandé de la viande mais quelques minutes après la commande, nous avons été informés de ce qui ne pouvait pas être obtenu en raison d'un problème avec le grill. Nous avons donc demandé du saucisson dans une poêle pour pouvoir offrir à dîner aux enfants... on ne nous a rien refusé, même ça !!! Nous avons opté pour une scamorza qui est arrivée cuite et assaisonnée avec le label Assurdo !!! Heureusement les premiers étaient très bons
Andrea.r
Le 03/01/2023 à 19:21
4 / 5
Globalement, une excellente expérience. Très bonne entrée avec de bons produits alors que la carbonara et l'amatriciana étaient parfaites à mon avis. J'aurais volontiers fait un rappel. Bons prix et personnel très gentil. Le seul petit problème (même si je comprends la dynamique d'une place pleine en vacances) était l'attente excessive parmi les premiers convives. Je recommande à tout le monde.
Antonio.e
Le 20/12/2022 à 22:35
4 / 5
Nous avons découvert cette taverne grâce aux réseaux sociaux, et je dois dire que ce fut une belle découverte, tous les plats que nous avons mangés étaient délicieux, notamment Sa Majesté la Carbonara, le propriétaire était super professionnel, gentil et serviable... Je n'ai rien donné 5 étoiles juste à cause du peu de professionnalisme des filles du personnel. Si vous souhaitez passer un bon dimanche au caviste je vous le recommande vivement
Andrea.n
Le 13/12/2022 à 12:47
2 / 5
Carbonara crémeuse mais le goût laissait à désirer, porchetta séchée et réchauffée ; Je laisse 2 étoiles au lieu d'une uniquement pour la courtoisie du personnel.
Antonella.
Le 04/12/2022 à 17:41
5 / 5
Excellent déjeuner, entrée pour 2 pour 12€ (avec une tranche/morceau pour chaque produit) et 2 super excellents rigatoni al dente all'amatriciana !!! Le propriétaire est très gentil et les serveurs courtois. Service rapide et prix en adéquation avec la qualité. Entrée, 2 entrées et 2 desserts, un litre de vin et d'eau 45 €.
Rocco.a
Le 25/11/2022 à 13:28
3 / 5
Nous avons réservé un déjeuner ici avec Mastro Titta pour amener des amis venus du nord... cuisine et vin typiques ! Très riche plateau d'entrées et de porchetta servies chaudes, vraiment délicieuses. Entrées typiques comprenant carbonare, cacio e pepe, amatriciana et ainsi de suite... dans l'ensemble, un bon repas. D'un autre côté, lorsque vous choisissez de prendre un repas dans ces lieux, vous devez vous rappeler que le mot clé est MANGER, en laissant de côté la file d'attente et en vous contentant également des espaces un peu limités compte tenu de la taille des lieux typiques. Ce n'est pas la seule fraschetta que j'ai essayée et je peux dire que manger ici en vaut la peine !!! Une discussion à part est celle du service car évidemment nous ne sommes pas dans les restaurants classiques et il peut aussi arriver que nous assistions à des disputes parsemées de gros mots entre les serveurs et c'est aussi typique donc il n'y a pas lieu d'être scandalisé.
Simone.
Le 20/11/2022 à 20:31
5 / 5
Très bonne entrée et porchetta. Merveilleuse carbonara. Le meilleur. Personnel sympathique et agréable.
Francesco.e
Le 09/11/2022 à 16:01
5 / 5
Exceptionnel! Personnel rapide et sympathique. Propriétaire très sympa. Nous avons pris chacun une portion de carbonara, de la Porchetta en deuxième plat, un dessert, du vin et de l'eau, 38 € pour deux. Une des meilleures carbonaras que j'ai jamais mangées
Erika.i
Le 03/11/2022 à 14:07
5 / 5
Taverne vraiment excellente !! Nous avons pris 1 entrée pour deux et c'était copieux, plus 2 entrées délicieuses et de qualité. Rigatoni Cacio e Pepe avec du bacon croustillant (extrêmement bon) et d'exquis Rigatoni all'Amatriciana. Couvert 1 euro. Parking gratuit disponible à quelques minutes à pied de l'Osteria. Personnel très sympathique et espaces bien organisés.
Augusto.a
Le 30/10/2022 à 20:49
4 / 5
Excellent déjeuner familial avec entrées typiques et trio d'entrées, carbonara au fromage et poivre et sanglier. Service parfait et super gentil merci.
Giuliano.a
Le 30/10/2022 à 08:09
4 / 5
Osteria située à proximité d'autres lieux tout aussi célèbres et populaires d'Ariccia. Un endroit un peu petit mais toujours bien organisé et avec un personnel jeune et sympathique. Nous avons pris un apéritif pour une personne, largement suffisant pour deux personnes, dans lequel nous avons dégusté des charcuteries, des fromages, des haricots, de la porchetta et une mini portion d'aubergines parmigiana. Nous avons ensuite choisi deux entrées classiques : la carbonara et l'amatriciana. L'amatriciana était très bonne et savoureuse tandis que la carbonara, bien que super savoureuse, nous semblait vraiment trop mais trop lourde par rapport à la moyenne. Nous avons accompagné le tout d'un très bon vin local. Les prix sont bas compte tenu de la qualité mais il y a certainement mieux à Ariccia, surtout pour les entrées.
Davide.r
Le 23/10/2022 à 10:41
5 / 5
Excellente nourriture, surtout la carbonara et le cacio e pepe. Des entrées bonnes et copieuses. Desserts au top.
Luca.r
Le 12/10/2022 à 09:37
5 / 5
Un petit endroit au coeur d'Ariccia, nous avons très bien mangé, un excellent prix. Plats vraiment savoureux et copieux, propriétaire très gentil. Cela vaut vraiment la peine de le répéter à l'avenir !
Eugenio.c
Le 04/10/2022 à 05:10
4 / 5
Nous y sommes allés à la dernière minute, même si c'était un samedi soir et que nous étions 6, ils nous ont tout de suite trouvé une place. Les entrées étaient bonnes, légèrement au dessus de la moyenne des autres fraschette, mais quand même copieuses, mais la vraie merveille était dans les entrées ! La carbonara et le cacio e Pepe étaient sublimes, dommage pour les pappardelles qui étaient trop fades et donc pas très savoureuses, mais la texture des pâtes était très bonne !! Informé
MariaElena.a
Le 20/09/2022 à 16:52
5 / 5
VRAIE CUISINE ROMAINE !!! et surtout PORCHETTA FANTASTIQUE !!! comme le veut la tradition…. Personnel super sympathique du serveur au propriétaire….. prix honnête!!!! Déjà à l'apéritif j'étais rassasié.... La carbonara est un vrai délice pour le palais avec le cacio e pepe... bref, ça vaut vraiment le coup d'essayer A+++++
Silvia.o
Le 15/09/2022 à 19:07
5 / 5
Nous avons dîné avec 3 adultes, essayé leur porchetta typique, leurs saucisses et leurs steaks de porc ainsi que la célèbre carbonara. Que puis-je dire... tout était délicieux. Personnel super sympa, peut-être que la personne qui nous a recommandé était le propriétaire lui-même... super ! Si nous retournons à Ariccia nous ne manquerons pas de revenir à Mastro Titta
Fabrizio.o
Le 05/09/2022 à 16:13
5 / 5
Excellente taverne. Personnel très sympathique, nourriture spectaculaire. Le propriétaire a suggéré un très bon amaro. Hautement recommandé.
Ada.i
Le 03/09/2022 à 10:33
5 / 5
Goffredo est notre nouvel ami. Ariccia est belle et chez Mastro Titta, vous mangez avec des portions généreuses, assaisonnées de la chaleur de notre Goffredo et de son équipe. Vous avez l'impression de connaître cet endroit comme la cuisine de maman. Chaleur, couleur, saveur, assaisonnement.... la porchetta que je voulais.... allez déguster, c'est tout ce que l'on peut dire. Nous reviendrons et Goffredo le sait.... Nous reviendrons en hiver pour nous réchauffer et nous asseoir avec lui... Ada, Daniele et toute la compagnie. Maman merci beaucoup pour le vin🥰
Adriana.n
Le 30/08/2022 à 10:03
5 / 5
La meilleure carbonara mangée à Ariccia (et au-delà !). Nous sommes allés à cet endroit trois fois et avons toujours commandé une poêle à diviser en deux. A chaque fois, c'était faire l'amour avec saveur. Personnel sympathique et très gentil. Hautement recommandé!
Gianluca.�
Le 21/08/2022 à 14:06
5 / 5
Très bonne Fraschetta. Personnel courtois, entrée mixte au goût d'aubergine parmigiana. Très bon porc. Rigatoni carbonara merveilleux, très crémeux, avec du bacon croustillant, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Tonnarelli cacio e pepe bon, peut-être un peu trop cuit. Bons desserts. Compte correct.
Riccardo.a
Le 19/08/2022 à 18:22
5 / 5
Personnel super sympa, rapide et préparé. Un apéritif pour deux et un premier plat chacun, ce qu'il fallait après une promenade dans les rues d'Ariccia. L'amatriciana et la gricia sont excellentes. L'entrée comportait un mélange de spécialités typiques, dont évidemment la porchetta. Réservation conseillée !
Ilenia.i
Le 18/08/2022 à 18:44
5 / 5
La porchetta était fantastique, bonne, moelleuse et succulente, la croûte était parfaitement croustillante et savoureuse. L'entrée était excellente, en plus nous avons ajouté des échantillons de tripes et de haricots avec des saucisses, c'était suffisant, en plus nous avons pris l'amatriciana, très bonne et portions généreuses. , (au moins une livre de pâtes à l'œil) Je le recommande vivement et nous reviendrons certainement, également pour le propriétaire très gentil et affable, les serveurs très gentils et rapides à prendre les commandes. Belle expérience.
Vinyl.i
Le 17/08/2022 à 19:29
4 / 5
Dans une simple taverne, où nous mourions de chaleur, sans ventilateur ni climatisation, j'ai mangé la meilleure carbonara de tous les temps. Des portions généreuses et un personnel rapide et attentionné. Porchetta clairement magnifique : mais ils ont joué à domicile.... Bien joué, bien, bien
Matteo.i
Le 14/08/2022 à 18:48
5 / 5
Tout est vraiment bon, personnel très sympathique, l'une des meilleures tavernes de la région.... Je le recommande
Alessio.e
Le 07/08/2022 à 05:52
5 / 5
Super expérience à Ariccia. Endroit connu pour Fraschette et restaurants. Mais au Mastro c'est divin. Ce n'est qu'à partir de l'appel téléphonique pour réserver que nous avons compris le désir d'héberger et de bien traiter le client. Un lieu informel joyeux et relaxant avec un service étonnant et super efficace, des filles rapides et rapides mais sans jamais être intrusives ou pressantes. Cuisine ouverte, des entrées suffisantes pour le dîner, si vous le souhaitez ; tout est excellent. Excellentes tripes. Entrées de pâtes typiques (cacio e pepe, carbonara, gricia, etc.) de bonne qualité, respectant la tradition et la recette avec des matières premières bien choisies. Alors que dire de sa majesté la Porchetta fraîche, délicieuse, sublime, nulle part d'une telle qualité. Excellents prix.
Giada.m
Le 05/08/2022 à 22:31
5 / 5
Vous aviez vu leurs vidéos sur les réseaux sociaux et ce soir nous sommes enfin allés l'essayer en personne. Commençons par le personnel très gentil et gentil, la fille brune qui nous a vraiment servi avec amour. Les entrées étaient bonnes et copieuses, la carbonara était tout simplement la reine, une des meilleures jamais mangées ! Cheesecake à la pistache, délicat, frais et excellent... Bref, on a hâte d'y retourner, une expérience vraiment sympa, très fortement recommandé❤️
Simone.e
Le 03/07/2022 à 09:22
5 / 5
L'Osteria Mastro Titta d'Ariccia, au cœur des Castelli Romani, est l'endroit idéal pour redécouvrir les véritables saveurs de l'art culinaire romain, avec l'utilisation savante de produits sélectionnés auprès d'entreprises de la région du Latium. L'assiette de produits typiques locaux est impressionnante, accompagnée de la porchetta di ariccia IGP et des boulettes de viande en sauce. Les premiers règnent ici en maître. Pour nous, on mange ici l'une des meilleures carbonaras du Latium, ainsi qu'une gricia tout aussi excellente ! Essayer!
Marco.a
Le 05/06/2022 à 13:42
5 / 5
Personnel sympathique et serviable, nous avons mangé ces entrées avec l'ajout de boulettes de viande en sauce, également fortement recommandées. Quand nous sommes arrivés au premier, nous étions complets mais les premiers, dont trois au maximum à table, avaient de la carbonara, du cacio e pepe et de la gricia. Je dois dire qu'ils étaient très bons. Bon vin blanc de la maison aussi. Tout était vraiment bon, tant les locaux que le personnel et la qualité de la nourriture. Hautement recommandé!
Luciana.a
Le 04/05/2022 à 07:37
5 / 5
Tout était vraiment très bon, des entrées aux entrées en passant par l'inévitable porchetta 😋 Un vote super positif va à la carbonara ! Super crémeux avec juste ce qu'il faut de bacon croustillant, tellement bon que je n'ai pensé à prendre une photo qu'une fois terminé 😂
Miriana.a
Le 30/04/2022 à 20:01
5 / 5
Ils nous ont servi avec gentillesse, courtoisie et simplicité. L'emplacement est une fraschetta classique mais la nourriture est quelque chose d'UNIQUE. Je le recommande à tout le monde
Sara.a
Le 07/03/2022 à 16:59
5 / 5
Excellente fraîcheur ! Nous en avons essayé plusieurs, celui-ci est l'un des meilleurs, chaleureux et accueillant ! Les gars qui nous ont servi étaient très gentils et serviables ! Nous avons mangé un apéritif : Abondant mais vous pourrez déguster tous les plats typiques, de la porchetta à la mozzarella de bufflonne Les premiers plats, l'amatriciana est très bonne ! Les boulettes de viande en sauce sont MOLLES !! Et pour finir en beauté on ne peut s'empêcher d'essayer leurs desserts, le tiramisu classique un des meilleurs que j'ai mangé !! Difficile de faire un bon tiramisu ! L'excellent prix !! Bravo, continuez comme ça💪🏻 à bientôt
Andrea.u
Le 16/02/2022 à 13:59
5 / 5
J'ai pleuré quand on m'a proposé du bon vin maison en attendant J'ai pleuré en dégustant cette fantastique carbonara J'ai pleuré sur cette succulente porchetta J'ai encore pleuré devant la bonté de ta crème brûlée maison... J'y retournerai avec plaisir, pour pleurer à nouveau. Tout était excellent, de la nourriture au personnel, une expérience à renouveler !
Alessia.i
Le 15/01/2022 à 12:30
4 / 5
Taverne romaine typique avec des plats typiques. Des entrées et des entrées abondantes et très bonnes ! Comme entrées, nous avons eu de la carbonara et du gris, tous deux fabuleux. Des bonbons aussi. Excellent service et personnel très serviable. Au restaurant, vous pourrez retrouver l'atmosphère typique des tavernes romaines. Hautement recommandé!
Anna..
Le 09/01/2022 à 15:17
4 / 5
Endroit cosy, avec de très bonnes spécialités locales. J'ai beaucoup aimé la porchetta, les fromages (la ricotta était fabuleuse), et le carpaccio d'artichauts était une belle nouveauté 😋😋
Gianluca.i
Le 06/01/2022 à 15:53
5 / 5
Excellente taverne romaine avec un excellent rapport qualité-prix. Il est situé dans une rue pleine de restaurants similaires, mais ma copine et moi les avons choisis car ils étaient fortement recommandés par beaucoup ! Et à vrai dire, à partir d’aujourd’hui, nous ferons partie de ceux qui le recommandent car nous avons très bien mangé. Marre de la carbonara, nous sommes repartis super satisfaits car leur carbocrema est magnifique ! À bientôt!
Naidi.a
Le 28/11/2021 à 11:03
5 / 5
Personnel vraiment sympathique et serviable. du vin pour tuer l'attente aux suggestions de délicieux desserts. CARBONARA TOP par de vrais Romains de Rome. Nous le recommandons vivement. Prix très honnêtes pour une excellente qualité. À bientôt! MERCI. Naïdi et Massi
arcelie.a
Le 20/11/2021 à 17:05
5 / 5
Tout d'abord, des propriétaires et un personnel très sympathiques. La nourriture est excellente comme toujours, de l'apéritif à la carbonara, en passant par la porchetta, le Trippa à la sauce tomate, etc. Wow, je reviendrai certainement.
Entrée exceptionnelle, je n'ai pas aimé la première trop salée. Personnel courtois et agréable.
Vale.
Le 01/11/2021 à 07:42
5 / 5
Une très bonne taverne à Ariccia ! Les plats sont d'un niveau moyen-élevé mais ce qui surprend vraiment, c'est le coût, très bas mais sans sacrifier la qualité. J'ai particulièrement apprécié l'amatriciana mais la carbonara était aussi d'un autre niveau, moins l'entrée mixte. Les quantités ne sont pas aussi énormes qu’on pourrait s’y attendre, mais cela tient compte du coût global. Mention honorable pour le service et le personnel qui, en plus de nous apporter beaucoup de pain sans nous faire payer, nous ont également donné un euro supplémentaire en monnaie lorsque nous avons payé la facture finale avec une remise. Absolument approuvé !!!
Pio.i
Le 10/09/2021 à 15:19
5 / 5
Excellent n'est pas grand chose, j'ai été émue par chaque plat, une émotion créée par les émotions des plats dégustés. Le rapport qualité/prix dépasse toutes les attentes, les gars, en plus de la courtoisie, font preuve de professionnalisme et de beaucoup de convivialité assaisonnée de leur gentillesse.
Emanuele.E
Le 27/07/2021 à 23:19
5 / 5
Endroit fantastique, nourriture excellente, surtout la carbonara servie dans une poêle 😋, personnel gentil et professionnel, endroit super recommandé pour un déjeuner/dîner
Gianmarco.a
Le 12/07/2021 à 15:38
5 / 5
Très bien! J'y suis allé dîner ce week-end pour manger une assiette de carbonara. Très bonnes pâtes et bons délais d'attente :D recommandé !
Valerio.c
Le 04/07/2021 à 07:36
5 / 5
J'y étais le jour de la Saint-Valentin 2020. Tout était très bon, les pâtes étaient parfaites. Excellent rapport qualité prix et belle ambiance
Marco.r
Le 28/06/2021 à 13:12
5 / 5
Fraschetta exceptionnelle avec des produits typiques de haute qualité et un cacio e pepe inoubliable
Desiree.u
Le 23/06/2021 à 16:25
5 / 5
Une super taverne, du propriétaire à l'équipe et surtout à la nourriture. On entre et on se sent à l'aise, les choses sont expresses et les entrées (charcuteries) sont découpées à vue. Les premiers plats étaient exceptionnels et je n'ai jamais mangé de carbonara comme ça ailleurs. Les desserts ne sont pas les moindres, alléchants.
Dario.i
Le 02/06/2021 à 10:49
5 / 5
Je suis toujours ému quand je viens chez Mastro Titta... Excellente nourriture, carbonara en forme de larme facile. . . Entrées fabuleuses Personnel toujours sympathique et propriétaire très gentil. Mastro Titta♥️ n. 1 PS. Je ne suis pas un parent 🤣🤣🤣
Peppefoodguide.
Le 01/06/2021 à 18:17
3 / 5
Pour la première expérience dans cette taverne très renommée, je n'ai pas envie de donner plus de 3 étoiles car la sensation après avoir mangé était désagréable, malheureusement, je suis désolé de le dire. C'est parce que la carbonara et le cacio&pepe sont extrêmes par l'utilisation excessive de pecorino je crois. Je ne sais pas comment l'expliquer autrement étant donné que la crème est si épaisse et salée. Les plats se sont avérés trop salés pour moi et mon ami et nous n'avons pas pu les terminer, avec une grande déception. Bien sûr, ils sont beaux à regarder mais je crois que le but de la cuisine est de faire en sorte que le client se réveille avec des sensations agréables et nous avions le ventre gonflé à cause de la quantité d'eau que l'on boit et que le sel retient. Bonne entrée, justement dosée, selon moi, pour laisser aussi de la place aux autres plats. Je vais lui donner une seconde chance d'essayer davantage. Cela peut être amélioré, à mon avis, mais les matières premières en valent toujours la peine. Service agréable, ponctuel et courtois, en effet on m'a trouvé une place environ une demi-heure avant mon arrivée. Excellents prix.
Concita.a
Le 31/05/2021 à 07:00
5 / 5
Expérience super positive, portions généreuses et très très bonnes ! Carbonara spectaculaire, la meilleure que j'ai jamais mangée. Cacio e pepe rien de moins !
Valerio.o
Le 15/02/2021 à 21:20
5 / 5
Etant donné que je fréquente habituellement ce petit endroit étant donné la qualité et l'abondance de la nourriture, j'ai décidé d'y emmener également ma copine pour lui faire goûter de la bonne cuisine romaine. L'entrée était parfaite, copieuse et savoureuse, avec l'incontournable porchetta d'Ariccia IGP, le tout accompagné d'un bon vin. Mais le point culminant a été les premiers. Carbonara CRAZY, avec une crème sensationnelle que l'on ne trouve que dans les meilleurs restaurants, avec du délicieux bacon, croquant et cuit à la perfection. Le cacio e pepe n'est pas en reste : ici aussi, crème parfaite et tonnarello al dente, le tout servi en abondance. Ce qui rend l'expérience encore plus agréable, c'est la gentillesse et la serviabilité du personnel, ainsi que les prix vraiment raisonnables compte tenu de la qualité et de l'abondance de la nourriture. Certainement un endroit que je continuerai à fréquenter !
roberto.r
Le 23/12/2020 à 19:15
5 / 5
J'ai eu l'occasion et le plaisir de déjeuner à l'Osteria Mastro Titta, un lieu recommandé par mon neveu Lorenzo, un connaisseur. Les photos sont le prélude au goût de la cuisine romaine savamment transmise de père en fils ainsi que la capacité de faire en sorte que le client se sente comme un invité dans sa propre cuisine. Dans les entrées nous avons ajouté des saucisses et des côtes levées et je n'ai pas honte de dire qu'ils ont ramené le pain pour la chaussure, ainsi que les tripes car j'aime qu'elles soient bien cuites et pas pâteuses. Viandes et fromages d'excellente qualité. Et finalement ils ont laissé tomber l'as : la carbonara.... la digne conclusion d'un voyage gastronomique digne de ce nom. Je recommande vivement, aussi bien aux experts qu'aux simples amateurs, une visite minutieuse et détaillée pour déguster la cuisine de cette Osteria.
maghians.
Le 10/10/2020 à 17:06
5 / 5
La porchetta et les entrées sont très bonnes, même si un peu salées. Excellent service amical et rapide. Des prix honnêtes.
Barbara.m
Le 27/09/2020 à 12:55
5 / 5
Caractéristique et joyeux. Nourriture bien cuisinée à un bon prix. Le monsieur romain qui est entré avec une guitare pour chanter les stornelli romains était engageant. Serveuses polies et rapides, propriétaire décontracté et sympathique. Je recommande Tonnarelli cacio e pepe. La parmigiana d'exception !
antonio.e
Le 27/07/2020 à 11:42
5 / 5
Comme à la maison Taverne bien tenue, personnel sympathique et serviable, offre de produits du Latium avec super porchetta, 2 de mes amis végétariens étaient enthousiasmés par les légumes proposés, tandis que l'autre couple et moi partagions une carbonara de rêve, des pappardelles au sanglier et des gnocchis préparés par eux. , cacio e pepe avec des fleurs de citrouille juste prix pour combien et comment mangé Nous serons de retour bientôt
Gilberto.a
Le 04/07/2020 à 12:49
5 / 5
Excellente cuisine maison, prix raisonnables et excellent service. Félicitations !
Filippo.a
Le 17/05/2019 à 14:19
4 / 5
Les charcuteries et fromages sont vraiment excellents. Le ragoût de sanglier est très bon. Nous étions très contents, nous reviendrons
Domenico.o
Le 15/04/2019 à 11:24
3 / 5
PÂTES TRÈS TRÈS SALÉES. En arrivant dimanche à 13h30, il n'a pas été facile de trouver une place. Le propriétaire était gentil et serviable pour nous trouver une table. Excellente porchetta, excellentes tripes et haricots borlotti, entrées de charcuterie et de fromages. Personnellement, je ne les aurais pas pris, ce sont les mêmes que l'on achète au supermarché et que l'on a à la maison, les femmes ont aimé. Les trois premiers plats : cacio e pepe, carbonara et gricia, très salés. Le serveur m'a tout demandé, ok ? la réponse était des pâtes très salées et non comestibles, du fromage et du poivre intacts, de la gricia à moitié mangée, de la carbonara entièrement mangée par faim. Il ne s'est pas excusé, il ne m'a pas proposé de compenser avec d'autres entrées, et il n'a pas non plus retiré de ma facture les deux entrées que je n'avais pas mangées. Nous ne nous comportons pas ainsi, le client doit être respecté.
Pasquale.
Le 28/02/2019 à 10:39
3 / 5
Réservé pour 11 personnes le dimanche. Ils nous ont placés à l’étage dans une pièce basse au-dessus du ciel et pleine de clients, dont un chien. Service plutôt lent, même si les serveurs couraient entre les tables et de haut en bas. Assez bonne entrée, même si rien de vraiment exceptionnel. Parmi les entrées, outre l'amatriciana, il convient de mentionner la carbonara, abondante, bien préparée et assaisonnée à juste titre. Le problème est survenu lorsque, après avoir servi le premier groupe de 5 personnes, il y a eu un retard de plus d'une demi-heure pour servir les pappardelles à la sauce de sanglier aux 6 autres, qui nous ont regardés terminer nos premiers plats, avec l'eau à la bouche. Bons prix, mais je ne sais pas si j'y retournerais.
Giampiero.o
Le 25/01/2019 à 14:42
5 / 5
Vous êtes dans l'un des petits quartiers historiques d'Ariccia, mais la gestion actuelle est relativement récente. La concurrence est forte, mais le niveau de Mastro Titta est tout à fait respectable. Les propositions s'inscrivent dans la tradition de la cuisine romano-latiale, mais ici nous allons plus loin. Des entrées riches et savoureuses à base de charcuterie, de fromages et de légumes auxquelles vous pourrez ajouter des échantillons de tripes (excellentes), des saucisses, des haricots et des boulettes de viande. Les entrées sont également traditionnelles (carbonara, amatriciana, cacio e pepe...), excellentes, mais on ne peut pas repartir sans goûter les gnocchis. Fabriqués par la dame et avec différents types de sauces, ils sont vraiment de première qualité. Parmi les desserts, la bagatelle et la soupe émiettée sont fortement recommandées (celle aux fraises est spéciale). Le tout avec hospitalité, convivialité et professionnalisme. Et le rapport qualité/prix est définitivement bon. Bref : y aller mais aussi y revenir.
Vittorio.
Le 18/10/2018 à 09:40
5 / 5
Pour un marin, un port, c'est un foyer, une famille, une amitié et des sensations difficiles à décrire. Malgré les années, nous sommes toujours ensemble. Je remercie personnellement Goffredo, excellent hôte de @osteriamastrotitta. Nous nous sommes sentis chez nous. Cuisine familiale de grande qualité, beaucoup de savoir-vivre et d'attention au client. Bref, un nouveau refuge. À la prochaine.
David..
Le 14/10/2018 à 15:23
5 / 5
Belle taverne, pleine de jeunes sympathiques, cuisine délicieuse avec des entrées fraîches, tous serviables, gentils et polis. J'ai passé un très bon moment, je dis bonjour au gars derrière le comptoir qui m'a fait des entrées exceptionnelles. J'y retournerai certainement. Bien joué.
Giulia.a
Le 26/08/2018 à 09:32
4 / 5
Le meilleur magasin de flacons d'Ariccia. Cuisine bonne et préparée avec amour. La porchetta est excellente. Personnel très gentil.
Gianfranco.o
Le 03/06/2018 à 07:25
5 / 5
Excellente entrée mixte, avec l'éloge des légumes (!) et de la ricotta. La dégustation de porchetta et kebabs était très bonne. Tout cela peut suffire pour un apéritif renforcé. Je reviendrai pour le premier et le deuxième plats !
Mauro.i
Le 15/03/2018 à 22:18
5 / 5
L'Osteria Mastro Titta d'Ariccia est un véritable restaurant Fraschetta typique de la cuisine romaine. Le gentil et hospitalier Goffredo, l'hôte avec sa femme Paola, nous a convaincus d'entrer avec juste un sourire. Que dire... une surprise agréable et savoureuse ! Commençons par une entrée de roi : Une ricotta fraîche recouverte de miel, du pecorino jeune et du pecorino plus mûr également servi avec du miel. Une tranche de jambon cru local et la fameuse porchetta sur une planche à découper séparée. Les premiers plats... la Grincia, la Carbonara, l'Amatriciana et le Cacio e Pepe. Grande finale : diverses dégustations de desserts maison réalisés par Paola accompagnés d'un bon Marsala. Une belle expérience, réalisée en excellente compagnie ! Nous serons de retour!
A.
Le 04/03/2018 à 22:38
1 / 5
On entre dans ce lieu porté par les excellentes critiques mais surtout par la gentillesse du propriétaire. Installés dans la salle haute nous étions servis par une jeune fille exquise et désorientée d'être seule à servir une quarantaine de couverts. Elle a recommandé 2 entrées pour 4 personnes (si nous voulions des entrées) mais elles se sont avérées médiocres : une demi-tranche de chaque charcuterie, un petit morceau de porchetta et du fromage. Puis plus rien pendant presque une heure, nous avons demandé plus de pain mais il n'est jamais arrivé. Puis sont venus 2 bons mais pas excellents cacio e pepe et 2 carbonaras non comestibles car l'œuf était absolument cru à tel point qu'il ressemblait à du bouillon. Nous sommes allés à la caisse pour ne pas attendre l'addition et la dame s'est justifiée en disant qu'elle ne s'attendait pas à une telle affluence (et quand si ce n'est le dimanche au déjeuner je me demande ?). 73 euros pour 2 entrées, une portion de haricots et une omelette, 4 entrées et 2 penne à la sauce tomate pour les enfants avec vin et eau. Cerise sur le gâteau, le vin semblait avoir été dilué avec de l'eau. Déception totale !
meryem.
Le 15/08/2017 à 11:44
1 / 5
Expérience horrible! Pates pas cuites, ils ne proposent que du porc, salade non assaisonnée! Prix exessif pour ce que c'est
Marco.u
Le 13/08/2017 à 09:09
5 / 5
J'y retournerais certainement !! Choisi parmi la myriade de tavernes et de petites tavernes d'Ariccia, il se distinguait peut-être par les bonnes critiques, peut-être par la convivialité du lieu. Situé à l'extérieur, frais, confortable, agréable. Nous commandons deux entrées Mastro Titta et une spéciale comprenant également des pommes de terre au four et une porchetta. Comme entrées, il nous en a préparé 4, la carbonara et le cacio e pepe étaient très bons, l'amatriciana un peu moins (j'ai mangé beaucoup mieux). Desserts finaux et vin à déguster. Service simple, gentil et poli, prêt à aider ou à conseiller pour toute demande. Propriétaire très sympathique et serviable. Comme dit au début de la revue, si je retourne à Ariccia avec des amis, je le choisirai à nouveau sans aucun problème !
Eugenio.u
Le 31/01/2017 à 04:29
4 / 5
Endroit sympa avec un personnel très sympathique, dans la rue où se concentrent les flacons. Acceptez les réservations via smartphone avec la Fourchette. Prix moyens. Il propose également un menu limité à prix fixe.
Renzo.e
Le 15/05/2024 à 20:08
Excellente expérience pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine et les coutumes culinaires de ces lieux
Lorenzo.m
Le 15/05/2024 à 18:09
Pour la deuxième fois dans ce petit coin. Tout était excellent et les gars étaient super. Excellente carbonara !
Francesca..
Le 13/05/2024 à 16:20
La taverne romaine classique, une ambiance simple mais en même temps accueillante, une cuisine excellente et, bien sûr, une romanella (vin typique) qui fait de tout un véritable délice pour le palais. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Purpl3St3.
Le 12/05/2024 à 13:18
Nous avons été totalement déçus par ce qui est arrivé au lieu. Nous avions de grandes attentes mais ceux-ci ont été profondément déçus. L'apéritif était plutôt bon compte tenu des charcuteries typiques locales, la carbonara avait une consistance et une saveur étranges, et nous n'avons pas eu l'occasion de terminer le plat car nous avons trouvé un cheveu qui nous a dégoûtés. Le pire, c'est que ma copine avait déjà remarqué trois poils à l'intérieur des assiettes vides. Un ours va probablement les laver. L'endroit typique est très informel, composé d'objets jetés au hasard, le garçon qui nous a servi était très gentil et amical mais en même temps pressé. J'ai remarqué que j'avais jeté un rigatoni ou celui avec les cheveux. Ce n'est qu'au moment de notre départ qu'il nous a proposé la carbonara mais les boulettes de viande étaient incluses dans l'addition et nous n'avons pas mangé car elles ne sont jamais arrivées à notre table. Disons que tout est tout à fait révisable. Reporté à septembre.
Giulia.i
Le 10/05/2024 à 23:11
Merveilleuse soirée, nous sommes arrivés vers 23 heures mais avons été accueillis avec des sourires et une excellente cuisine. carbonara et cacio e pepe avec les meilleures notes, et une entrée qui était un dîner en soi, n'écoutez personne qui vous dit le contraire, fortement recommandé !
Stefano.r
Le 10/05/2024 à 21:51
Bonne nourriture, cuisine romaine typique, copieuse, bon personnel
Maria.i
Le 04/05/2024 à 15:39
J'ai été déçu par les dégustations de boulettes de viande et de tripes. A peine chaud et peu savoureux. Les boulettes de viande étaient dures et avaient un arrière-goût savonneux. Peut-être les casseroles. Les premiers plats sont servis dans des assiettes plutôt que dans des poêles comme ils le montrent sur leur profil TikTok. Très mauvais desserts. J'ai commandé un tiramisu qui était une insulte au roi romain du tiramisu
willy.o
Le 28/04/2024 à 10:22
Après de nombreuses tentatives, nous avons réussi à manger à Ariccia et le meilleur choix n'aurait pas pu être d'aller dans ce petit endroit. Excellentes entrées : sa majesté la Carbonara, l'excellente Cacio e pepe et enfin l'Amatriciana. Service rapide et sympathique.
Marharyta.a
Le 26/04/2024 à 21:44
Déjeuner exceptionnel Nous avons pris le plateau de charcuterie et de fromages avec la porchetta, le tout d'excellente qualité. Très bonne porchetta. Comme entrées, ils avaient la carbonare et la pappardelle à la sauce au sanglier, INCROYABLE. Le tout accompagné du vin LA ROMANELLA, que j'ai beaucoup aimé Pour conclure, tiramisu et beignets au vin avec bitter et café.
Erika.r
Le 17/04/2024 à 10:13
note positive : Personnel très gentil, concernant la nourriture je n'ai aimé que la porchetta comme apéritif qui était bien en termes de quantité, puis nous avons commandé du salami sec et seulement deux petits morceaux sont arrivés, je n'ai jamais vu quelque chose comme ça, je ne le fais pas. Je n'ai pas aimé la carbonara. en dessert j'en ai commandé un émietté et c'était un dessert composé de simples glaçages émiettés avec de la crème et du Nutella... je n'y retournerai pas
menotti.a
Le 16/04/2024 à 16:52
Tout était vraiment génial !! Félicitations au chef et à tout le personnel pour leur hospitalité, leur gentillesse et leur courtoisie. A refaire
antonio.o
Le 15/04/2024 à 05:08
Vous partez à Rome, faites un tour rapide de la ville après 2 jours de compétitions de Karaté et que faites-vous au retour ? Vous n'allez pas faire un voyage à Ariccia ? Un arrêt à faire est la taverne Mastro Titta où vous serez accueillis par le propriétaire qui est le TOP. Laissez-vous goûter leurs plats et vous serez sûr de très bien manger. En plus de la Pochetta qui est arrivée sur une planche à découper et s'est pratiquement évaporée instantanément, nous avons dégusté des suppléments de carbonara très savoureux et spectaculaires. Au début, face à notre indécision, nous avons opté pour le trio Carbonara, Cacio e Pepe et Amatriciana servis en pots directement sur notre table. Quel goût et quelle bonté. Compte tenu du trajet retour et de la fatigue accumulée, nous n'avons pas choisi le dessert mais vu les plats servis à table, nous nous sommes trompés ! Dommage, la prochaine fois nous reviendrons. Au final, même le prix était une invitation au retour : 20 euros par personne pour la qualité et l'abondance, c'est vraiment excellent. Une promenade autour d'Ariccia s'impose, un village vraiment magnifique et surtout le soir, il devient encore plus riche.
Ignazio.a
Le 08/04/2024 à 14:26
Très cher pour ce que nous avons mangé, sièges inconfortables, nous ne reviendrons pas c'est sûr.
Pinazzi.i
Le 01/04/2024 à 19:13
Excellent tout, trouvé par hasard et très Excellent tout de l'accueil au service en passant par le goût des plats... top
Arianna.i
Le 01/04/2024 à 15:27
Restaurant accueillant, prix moyens, personnel très gentil et cuisine faite maison
mattia.a
Le 30/03/2024 à 21:57
Dans leur communication, ils sont maîtres de la carbonara et je ne peux qu'être d'accord avec eux. Excellente carbonara. Cependant, l'amatriciana n'était pas à la hauteur de la première, la sauce était fade, trop fade. Apéritif agréable.
Veronica.a
Le 25/03/2024 à 11:58
Nous sommes allés déjeuner dimanche sans avoir réservé et, par chance, nous avons trouvé une place. Personnel très sympathique et rapide. Bonne nourriture, bonne qualité et service impeccable. Je le recommande à tous ceux qui se trouvent dans ces régions et souhaitent déjeuner ou dîner.
Azzurra.
Le 24/03/2024 à 20:38
Meilleure expérience à Ariccia! Nourriture fantastique et portions très généreuses. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
gl.g
Le 24/03/2024 à 07:26
Personnellement, rien qui mérite d'y revenir. Côté nourriture, les artichauts romains étaient excellents, tandis que le reste des entrées et des premiers plats n'avaient rien d'exceptionnel. Service en ligne avec une fraschetta, des tables étriquées qui nécessitent un jeu de puzzle et de joints épuisant pour placer les plats. Il est nécessaire de réserver sur deux plages horaires fixes, dès l'arrivée indiqué nous avons dû attendre plus de 30 minutes.
Limtless.0
Le 10/03/2024 à 19:37
Mon expérience chez Mastro Titta a été très positive. L'atmosphère était agréable et accueillante, typique d'un restaurant romain traditionnel. La nourriture était savoureuse et reflétait fidèlement la cuisine locale, même si cela ne m'a pas époustouflé. J'ai apprécié la fraîcheur des ingrédients et le soin apporté à la présentation des plats. En fin de compte, je recommande cette trattoria à tous ceux qui souhaitent déguster d'authentiques saveurs romaines dans un environnement authentique et accueillant.
Paolo.i
Le 09/03/2024 à 22:16
Des plats riches, audacieux et savoureux. La porchetta est un incontournable, mais j'ai été agréablement surprise par l'excellente carbonara Je recommande d'essayer le tiramisu Pan di stelle parmi les desserts. Ce n'est pas exactement du tiramisu, mais c'est définitivement bon et délicieux
Paola.u
Le 08/03/2024 à 20:37
J'ai demandé si la carbonara était réalisable avec des pâtes longues et ils m'ont répondu que ce n'était pas faisable. J'ai opté pour des fettuccine aux champignons pratiquement nature. Tout est mauvais
vincenzo.a
Le 03/03/2024 à 12:24
Endroit bon et accueillant, personnel sympathique et menu varié
chiara.r
Le 02/03/2024 à 22:41
Bel endroit mais petit. Nourriture moyenne mais rien de spécial. Service trop trop rapide. Ils ne nous avaient pas prévenu par téléphone qu'il y avait deux équipes donc le service était anxieux et rapide à cause de notre retard. Prix peut-être un peu cher. Un gars super sympa à la caisse nous a même laissé des bonbons pour les enfants.
Massimiliano.c
Le 02/03/2024 à 21:05
Endroit confortable avec un personnel serviable et poli. Nous avons eu un excellent dîner en nous limitant aux entrées et aux premiers plats. Je recommande également la panna cotta en dessert.
Aurora.r
Le 02/03/2024 à 19:43
Déjeuner en famille. Ce fut un déjeuner agréable que nous répéterons certainement. L'endroit est accueillant et bien tenu, le personnel est rapide et gentil. La nourriture était excellente. Des entrées variées et de qualité. Premiers plats simples mais délicieux. La mention honorable revient à la carbonara et aux pappardelles au sanglier, sans oublier l'excellente ricotta, la délicieuse porchetta et toutes les charcuteries. Alors qu'est-ce que tu attends? Essayez-le, ça vaut le coup.
Stefano.u
Le 29/02/2024 à 23:18
Suffisamment de charcuteries. Bonnes boulettes de viande. Amatriciana suffisante. Carbonara trop salée. Insuffisant. La porcchetta n'est pas très savoureuse et contient également trop de sel. Insuffisant. Note positive. Service et personnel impeccables.
Antonia.o
Le 29/02/2024 à 21:23
Endroit chaleureux et accueillant, taverne romaine typique... Service super accueillant et gentil... fortement recommandé, plats abondants
Valerio.e
Le 28/02/2024 à 11:55
La meilleure carbonara que j'ai mangée de ma vie. Les doigts dans le nez
Broken.0
Le 27/02/2024 à 10:24
Désolé de donner une étoile, je ne le fais jamais. Mais si vous donnez le service WhatsApp pour les réservations, vous devriez au moins avoir le bon sens pour répondre. J'ai envoyé le message une semaine avant, voyant qu'ils n'avaient pas répondu vendredi, j'ai envoyé un autre message pour confirmer ou non la réservation, mais pas de réponse. Finalement je suis allé dans une autre succursale !
Yves.a
Le 24/02/2024 à 13:40
Nourriture au TOP ! Personnel et propriétaires sympathiques et super sympathiques !!! L'environnement magnifique et chaleureux. Personnel vraiment sympathique et gentil. Nous avons commandé beaucoup de plats différents et ils sont tous bons, notamment la carbonara (que j'ai malheureusement oublié de photographier 😭) A essayer également le vin fait maison qui est délicieux ! Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement sans aucun doute ! Je recommande à 100% !!!!
Marco.e
Le 23/02/2024 à 10:55
Nous avons très bien mangé..propriétaire très gentil et sympathique..excellents prix😉
Claudio.e
Le 21/02/2024 à 09:59
La meilleure Amatriciana La carbonara est excellente …mais le Tiramisu n’a pas d’égal dans le monde. Absolument une expérience à ne pas manquer
stefano.a
Le 18/02/2024 à 18:38
Les fraschette se ressemblent toutes, mais...., parmi ceux qui se vantent d'avoir réalisé des émissions télé célèbres (émission animée par un chef qui ne s'est jamais vu cuisiner un plat), ceux qui revendiquent l'historicité des châteaux et ceux qui improviser, c'est là qui fait vraiment la différence. Goffredo le propriétaire vous fait sentir comme chez vous dans le vrai sens du terme et dans le vrai sens de fraschetta, convivialité et légèreté. Produits et plats pleins de qualité et de passion, entrées avec les meilleures notes (Carbonara, Gricia, Amatriciana etc etc) et qui disent les cicchetti, les tripes romaines chaudes, les haricots et les saucisses, les boulettes de viande avec une sauce à sanctifier immédiatement, accompagnées d'un riche plateau de charcuterie, de fromages et de produits laitiers. Nous avons terminé avec une double dose de Tiramisu, de café et de bitter. Merci les gars, nous reviendrons certainement
Tommaso.i
Le 18/02/2024 à 13:38
Une carbonara incroyable et un service très sympathique. Absolument recommandé.
Maria.r
Le 17/02/2024 à 15:43
nourriture excellente, comme dans toutes les tavernes du coin, prix exagéré pour ce que nous avons mangé, je ne le recommande pas
naomi.a
Le 14/02/2024 à 22:53
Excellente nourriture fraîche, super apéritif, filles gentilles et rapides, propriétaire très gentille et accueillante
Agostino.r
Le 14/02/2024 à 22:30
Fraschetta sur la place d'Ariccia qui propose un excellent menu. Une des meilleures carbonaras que j'ai jamais mangées. L'entrée maison et la porchetta sont également excellentes
Giuseppe.a
Le 11/02/2024 à 21:56
Bonne entrée, entrées trop salées et seconds plats un peu. Trop de monde le dimanche
Marco.o
Le 11/02/2024 à 17:11
Emplacement minable, service épouvantable, plats très anonymes et prix élevés pour la mauvaise qualité. Certainement une déception.
Luca.a
Le 09/02/2024 à 18:15
Je suis revenu dans cet endroit dix ans après mon 30ème anniversaire et j'ai retrouvé la même gentillesse, courtoisie et convivialité qu'à l'époque, même si Ariccia est peut-être aujourd'hui l'endroit le plus gonflé des collines. Vous mangez en deux fois, ce qui signifie que si vous voulez manger rapidement (ce qui n'est pas si rapide étant donné que nous avons passé une heure et demie à table), vous n'avez pas à attendre indéfiniment entre les plats. Le propriétaire est gentil et serviable, les serveurs polis et prêts à satisfaire tous les besoins. La nourriture est toujours délicieuse. Les prix sont évidemment ceux d'Ariccia. Informé.
Maria.e
Le 31/01/2024 à 05:46
Fraschetta au coeur d'Ariccia, le propriétaire nous a fait asseoir tout de suite, service rapide et gentil, très bonne nourriture et prix corrects, environnement très déroutant typique de Fraschetta. Tout est parfait, excellente carbonara
Raffaele.a
Le 28/01/2024 à 12:43
Nourriture excellente, service un peu moins. Alors que nous terminions l'apéritif, les premiers plats arrivèrent, sans avoir le temps de souffler. C'est dommage car la cuisine vaut vraiment le coup et nous avions de grandes attentes.
Ylenia.a
Le 26/01/2024 à 13:07
Cosy, rustique, mais surtout petfriendly 😍 Apéritif vraiment savoureux et typique. Commandez deux portions de carbonara, servies dans la poêle ! Rien à ajouter, fantastique et fortement recommandé.
Sara.a
Le 26/01/2024 à 13:05
Taverne vraiment typique de la région. Service impeccable, ils nous ont accueillis sans aucun problème même en compagnie de notre ami à quatre pattes ☺️ Des produits délicieux, vraiment boomba carbonara ! Bravo et félicitations à tout le personnel !! 👍🏻
Didi93.
Le 25/01/2024 à 11:53
Je suis allé à Mastro Titta plusieurs fois au cours des derniers mois et j'ai donc réussi à essayer différentes choses au menu. Honnêtement, je ne suis pas ravi de tout ce qu'ils font : l'entrée mixte est le classique de cette région, bonne mais dans les autres régions on peut en trouver de meilleures, tout comme la porchetta. Quant aux entrées, je déconseille celles en sauce qui n'ont absolument rien de spécial mais je recommande absolument les romains blancs (cacio e pepe, gricia et carbonara). CARBONARA surtout, pour moi le meilleur de Rome et des environs, est difficile à trouver à ce niveau. Rien que pour ça, ça vaut le détour, absolument incontournable !
Pippo.l
Le 23/01/2024 à 22:21
Nourriture excellente, service attentionné mais pas intrusif, cadre agréable, peu d'espace entre les tables mais c'est aussi une caractéristique des restaurants locaux
Martina.u
Le 23/01/2024 à 09:10
La meilleure nourriture jamais mangée ! Une des meilleures fraschette à mon avis
Tancredi.l
Le 21/01/2024 à 01:19
Arrêt fixe à Ariccia. La meilleure carbonara de Rome et des environs. Service comme toujours top. Je recommande de réserver car ils sont toujours complets !
Francesca.a
Le 15/01/2024 à 09:48
Absolument super recommandé ! J'ai essayé d'autres fraschette à Ariccia mais celle-ci est définitivement ma préférée !
Ambulatorio.s
Le 14/01/2024 à 14:56
Je suis arrivé à 14h50 pour le déjeuner... il y avait environ 6 personnes qui attendaient et 4 ou 5 autres derrière le DJ. Juste parce que j'étais seul, on m'a dit non. il y avait de la place alors que sj était clairement une excuse car les couples après moi étaient assis et n'avaient pas réservé !! malheureusement aucune attention pour le client....lieu surfait et comme d'habitude piloté par les réseaux sociaux
Annabella.
Le 14/01/2024 à 08:41
Nourriture bonne et pas chère, service très désordonné, bien que souriant. Les entrées, même commandées en nombres séparés, sont réunies dans un seul plat et la quantité est perdue.
Gaia.
Le 14/01/2024 à 00:27
Nous avons été trompés par la publicité sur les réseaux sociaux qui voyait ces entrées super abondantes servies dans des casseroles : eh bien, ce n'était pas comme ça. De petites portions servies dans des assiettes normales et le goût, à notre avis, n'avait rien d'exceptionnel. A titre de conseil au personnel, j'éviterais de déposer de la monnaie sur la planche à découper sur laquelle le pain est coupé. Réponse à réponse : si vous annoncez que vos portions sont servies dans des casseroles, vous devez ajouter le petit détail qu'il s'agit de portions pour deux personnes et donc vous payez le double !
Yari.0
Le 10/01/2024 à 06:40
Nous avons trouvé cette taverne sur Internet parce que nous venons de Milan et que nous voulions goûter quelque chose de typiquement romain, nous avons donc décidé d'aller au Mastro Titta... Dès notre entrée nous nous sommes retrouvés dans cette taverne très rustique nous nous sommes tout de suite sentis chez nous, je me suis senti chez moi dès que nous étions assis ils nous ont tout de suite demandé ce que nous buvions et nous ont apporté les menus.... Nous avons choisi de prendre l'apéritif qui comprenait de la charcuterie et de la charcuterie et des fromages très frais et vraiment bons dont vous pouviez goûter la saveur de chaque tranche. Puis 2 ricottas au miel et aux noix, spectaculaires aussi 2 incroyables mozzarella de bufflonne Et puis est arrivée la porchetta, oh mon Dieu, comme c'est bon, vraiment bon, spectaculaire C'était l'apéritif Ensuite, nous avons eu les rigatoni carbonara servis dans la marmite et ceux-là aussi, le bacon super croustillant et le carbocrema fait par Dieu vraiment bon. Nous reviendrons certainement pour goûter d'autres plats et aussi pour dire bonjour au propriétaire qui est une personne vraiment sympa. . Merci de nous avoir enchanté avec votre cuisine
w.
Le 09/01/2024 à 14:32
Service sympathique, attente courte. Entrée mixte de charcuteries et fromages plus bonne porchetta, excellente gricia. Excellent rapport qualité-prix.
Samira.a
Le 07/01/2024 à 21:30
Propriétaire agréable et très sympathique. De très bons plats, notamment la carbonara ! Le seul point négatif est que lorsqu'ils nous ont apporté les pâtes, nous étions encore en train de finir de manger le riche apéritif ! Néanmoins, je recommande absolument !
Letizia.i
Le 31/12/2023 à 08:07
L'entrée est très bonne, la porchetta est spéciale. Les premiers n'étaient pas les meilleurs. Cependant je le recommande, même le joker est drôle, on était plein dans les trattorias d'autrefois
francesco.u
Le 25/12/2023 à 14:30
Excellente cuisine fantastique
Fabio.o
Le 17/12/2023 à 12:49
Déçu par cette taverne très annoncée. Entrée avec des portions dérisoires. La carbonara n'avait rien d'exceptionnel. Plus jamais.
martina.a
Le 15/12/2023 à 16:40
Portions généreuses, excellente porchetta. Personnel sympathique et serviable.
luca.d
Le 13/12/2023 à 19:08
Excellente expérience. Superlatif Carbonara, très bon Cacio e Pepe. Entrée abondante et très bonne. Rendre!
Gianpaolo.
Le 13/12/2023 à 11:14
Quitter l'Osteria… mort à cause de ce que j'ai mangé !! Super portions et l'une meilleure que l'autre. Le propriétaire et le personnel sont vraiment gentils et serviables. Parmi les pâtes à Rome, l'amatriciana est celle que j'aime le moins mais celle que j'ai mangée ici était vraiment excellente. Dommage que je n'avais pas plus de place, sinon j'aurais demandé un rappel 😁
Jacksparrow.
Le 10/12/2023 à 23:03
Service rapide et professionnel, mais niveau prix et qualité nous n'en sommes pas là. C'est toujours dommage de donner de mauvaises critiques mais j'espère que cela sera utile pour améliorer et aider ceux qui recherchent une cuisine romaine rustique et généreuse à Ariccia, où les attentes sont élevées, mais malheureusement depuis quelque temps, c'est devenu un lieu pour touristes sans prétention. Je veux dire, une entrée mixte coûte 12 €, ce qui est misérable et de mauvaise qualité. Heureusement, les premiers plats étaient corrects !
Alan.l
Le 07/12/2023 à 10:39
La meilleure osteria d'Ariccia !! Amatriciana Top mais surtout un merveilleux accueil des Propriétaires allié à une gentillesse unique !!
Fabio.u
Le 02/12/2023 à 20:30
Vraiment une bonne surprise... si vous voulez manger de la porchetta et une bonne entrée, c'est le bon endroit. J'ai aussi aimé l'ambiance familiale et conviviale. je vous conseille
Maurizio.i
Le 29/11/2023 à 11:51
Nourriture excellente, personnel très poli et professionnel. L'endroit est un peu petit mais même s'il était beaucoup plus grand il n'y aurait pas de place pour se déplacer car manger de bonnes choses il va sans dire que c'est toujours plein. Bien joué!!!
alessandro.h
Le 28/11/2023 à 22:11
Cuisine romaine exceptionnelle et excellente et personnel super serviable et compétent. Excellent rapport qualité prix, nous reviendrons certainement.
Flavio.a
Le 28/11/2023 à 16:51
Nous avons réservé 3 jours à l'avance à l'heure indiquée par la taverne histoire de le rencontrer (21h30) à notre arrivée on nous a dit qu'il n'y avait pas de place et qu'il fallait attendre dehors (3 degrés) Devant nous il y avait encore 3 groupes avec des réservations préalables qui attendaient depuis plus de 30 minutes dans les mêmes conditions. C'est bien de créer une atmosphère chaleureuse, mais mon conseil est de NE PAS accepter de réservations si vous n'êtes pas capable de les gérer. Nous n'y retournerons certainement pas et je ne recommande pas le service étant donné l'impolitesse et le manque total d'attention du client. Nous sommes allés manger dans un petit endroit en face et je ne citerai pas le nom par souci d'exactitude. Je ne dis donc rien sur la qualité de la nourriture.
Ivano.u
Le 26/11/2023 à 22:17
Excellente expérience de la courtoisie à la nourriture en passant par la qualité des produits et aussi par le prix, endroit accueillant avec un personnel très gentil, je le recommande vivement
Pietro.e
Le 26/11/2023 à 17:54
Bonne amatriciana et carbonara. J'ai vraiment apprécié le tiramisu au pan di stelle. J'ai été déçu par les tripes romaines qui avaient un mauvais goût et les morceaux de porc moelleux et légèrement fades. Endroit gentil et magnifique.
Flavio.e
Le 23/11/2023 à 10:06
Permettez-moi de commencer par dire que nous avons mangé dans ce petit endroit pendant une journée avec une fréquentation fulgurante. L'apéritif était très bon, mais peut-être légèrement moins abondant que la fraschette locale que j'ai essayée. Premier superlatif, les pâtes alla gricia parmi les meilleures que j'ai mangées. Excellent tiramisu aussi. Hautement recommandé.
Scavenger.9
Le 19/11/2023 à 20:16
Bonne soirée entre amis ! Que puis-je dire, tout est exagérément spectaculaire carbonara de Panico mais tout de Panico et pour compléter la soirée le personnel très sympa !! J'ai hâte d'y retourner. Simone de Rimini
Salvatore.e
Le 16/11/2023 à 13:35
L'emplacement est vraiment très touristique mais ne vous y trompez pas. L'entrée est mitigée et très bonne, la porchetta merveilleuse. Le seul défaut était la précipitation des serveurs ; débarrasser certains convives pendant que les autres sont encore en train de manger crée une ruée pour le client. Il reste essentiel de saluer l'accueil des propriétaires, heureux de vous recevoir comme si vous étiez des proches parents arrivant d'Amérique. Une telle chaleur doit être récompensée !
Gabriele.i
Le 12/11/2023 à 12:46
..c'est dommage que nous n'ayons pas 6 étoiles..et nous ne pouvons pas mettre de vidéos...c'est dommage que j'habite à 600 km......
Domenico.a
Le 12/11/2023 à 06:31
Malheureusement, j'ai dîné dehors et ce n'était pas des plus confortables, les tables et les espaces étaient petits, mais pour la qualité de la nourriture, nous sommes peut-être dans la moyenne par rapport aux autres restaurants à proximité. Je me serais probablement senti beaucoup mieux à l'intérieur.
giovanni80.u
Le 06/11/2023 à 03:33
Dimanche en famille à Fraschetta Mastro Titta. Nous avions envie de tester cette fraschetta vu les critiques, avons mangé dehors (un peu à l'étroit), personnel très sympathique, nous étions 4 avec 2 entrées à 12 euros, un bol de haricots et saucisses et une portion de boulettes de viande en sauce. 1 Amatricienne 1 Carbonara et 2 Gricia. Carbonara Gricia très crémeuse un peu moins. Très bonnes entrées… Merci
L...
Le 03/11/2023 à 19:25
Nourriture exceptionnelle !! Nous y sommes allés avec un ami romain qui nous a confirmé l'excellente qualité des plats, confirmant en outre que ce n'est pas un endroit pour les touristes. Le garçon qui nous a servi était très gentil et poli. Nous reviendrons 🤤
Alessandro.u
Le 01/11/2023 à 09:12
Ce n'est pas une expérience passionnante, j'ai mieux mangé ailleurs à Ariccia. Carbonara qui a un goût uniquement de pecorino, à la limite du comestible. Vraiment trop...
Noemi.e
Le 30/10/2023 à 20:00
Excellent rapport qualité prix, personnel sympathique et discret et puis la cuisine.... Maman, quelle carbonara ! Tu manges comme Dieu ! Va là-bas!
Enrico.t
Le 23/10/2023 à 20:44
Bon chez Mastro Titta, bonne nourriture et bons vins, gens sympas, service peut-être un peu lent, mais la région d'Ariccia devient trop touristique et perd le charme qu'elle avait pour nous les locaux. Des chanteurs improbables avec une guitare... Cela semble être dans un tableau du 19ème siècle et non dans la réalité. Un parc d'attractions coloré et gastronomique pour touristes étrangers, mais en tant que local je me sens un peu mal à l'aise. C'est peut-être juste mon impression que je n'y suis pas retourné depuis longtemps, mais ça vaut quand même la peine d'y aller.
Stefania.c
Le 17/10/2023 à 15:27
Exceptionnel, une des meilleures carbonaras jamais mangées.
Corrado.u
Le 17/10/2023 à 09:17
nous avons attendu un moment pour nous asseoir malgré une réservation, mais le personnel était très gentil et nous a également donné une bouteille de leur vin doux pour l'attente. Super nourriture.
Luigi.i
Le 16/10/2023 à 18:24
Une explosion de saveurs de la cuisine romaine. Carbonara, cacio e pepe et porchetta sont les excellences de ce lieu. Endroit confortable et personnel très gentil. Nous avons parcouru 250 km pour y arriver mais ça valait le coup. À bientôt...
Federica.a
Le 11/10/2023 à 14:42
Personnel très accueillant et gentil. Très bons premiers plats, porchetta aussi. Vin local Romanella parfait pour accompagner les plats et pour tremper les fameux biscuits locaux.
giuseppe.e
Le 05/10/2023 à 19:42
Mauvaise expérience, mon partenaire et moi avons payé cher pour manger très peu et aussi nous faire moquer du propriétaire Tout d'abord, les entrées étaient misérables (pas de fraschetta et aussi très chères pour ce qu'elles proposaient). Mon conjoint et moi commandons deux carbonaras, nous obtenons une seule poêle avec à peine 100 g de pâtes (ce qui, bien sûr, était excellent). Quand j'ai souligné les quantités dérisoires de pâtes, on m'a répondu qu'en réalité il y avait beaucoup de pâtes, mais le meilleur est venu plus tard lorsque j'ai demandé une deuxième assiette de pâtes car nous avions plus faim qu'avant, nous n'avons jamais attendu 50 minutes. .min... pour une assiette de pâtes et quand je lui ai signalé cette attente, le propriétaire s'est permis de me dire : Eh bien, puisque c'est le deuxième plat, maintenant attends, on travaille ici, pas chez McDonald's. Eh bien, la pire expérience jamais vécue dans une petite forêt où il faut respirer un air différent.
Alice.e
Le 01/10/2023 à 15:01
J'ai réservé mercredi pour aller déjeuner avec mon partenaire dimanche, aujourd'hui nous sommes allés au restaurant et le propriétaire nous a attaqués en nous disant qu'il n'y avait pas de réservation. Même si je lui ai montré l'appel passé mercredi et lui ai dit que nous n'aurions aucun problème à attendre, on m'a répondu que rien ne serait fait concernant l'appel et, nous jetant la feuille de réservation au visage, il a continué à nous dire que nous n'avions pas Je n'ai pas réservé. Je ne peux pas donner d'avis sur la nourriture car je n'ai même pas eu la chance de m'asseoir à table après 45 minutes de trajet en voiture mais je ne recommanderai certainement jamais un endroit où l'impolitesse et l'impolitesse envers un client règnent en maître.
Giorgia.o
Le 29/09/2023 à 14:05
Fraschetta classique à Ariccia, personnel sympathique et courtois. Je recommande sans hésiter leur Carbonara, délicieuse, et l'apéritif maison avec tous des produits d'excellente qualité !
Villico3.
Le 24/09/2023 à 18:32
Les rigatoni alla matriciana sont spectaculaires, à la manière de tous les lieux d'Ariccia. Le prix est également moyen. En me promenant dans les Castelli Romani, je pense qu'il est indispensable de goûter les spécialités locales.
Ciao.e
Le 17/09/2023 à 12:24
La première fois que nous y sommes allés, c'était génial. La deuxième fois le jour de mon anniversaire a été un désastre, je ne reviendrai certainement pas. Nous avons payé pour que la voiture reste 2 heures et il a fallu plus de 40 minutes pour que nos commandes arrivent, je pense, même plus de 40 minutes. Nous avons pris un déjeuner complet avec apéritif et tout. Je ne reviendrai pas. Mauvaise expérience pour MON ANNIVERSAIRE.
Jack.h
Le 16/09/2023 à 20:44
Nourriture délicieuse, excellent service et personnel formidable, et très bon rapport qualité/prix ! La meilleure Porchetta que j'ai eue!
Diego.i
Le 16/09/2023 à 18:36
C'est la quatrième fois à cet endroit... et nous n'avons jamais réussi à arriver au sommet 😀. Les entrées trop bonnes.
Gabriele.i
Le 12/09/2023 à 22:12
Endroit très accueillant, personnel serviable et poli. Nous avons eu un excellent dîner. Super porchetta et carbonara crémeuse et savoureuse. Je recommande aussi le tiramisu, très bon.
Valentina.i
Le 09/09/2023 à 11:55
Très bien. Mastro Titta est un restaurant basé sur la cuisine romaine traditionnelle et l'endroit est également magnifique et très accueillant. Ils font également un délicieux apéritif. Je vous conseille.
Stefano.m
Le 06/09/2023 à 23:14
Tout simplement fantastique de l'entrée au dessert !!!
Tiziana.o
Le 05/09/2023 à 07:15
Nous sommes allés à cet endroit hier soir pour l'anniversaire de ma mère, que dire !? Lieu caractéristique, cuisine fantastique et personnel sympathique et serviable... Les photos des plats parlent d'elles-mêmes ! Tout était vraiment SUPER, nous reviendrons c'est sûr !
Mascia.a
Le 04/09/2023 à 13:53
Nous avons été déçus, quand vous allez à Ariccia, vous vous attendez à manger une excellente porchetta et à la place, ils la réchauffent au micro-ondes enveloppée dans du film alimentaire. Nous avons commandé trois portions de kebabs qu'ils ont apportés à table dans une seule assiette et nous avons dû les manger comme ça car aucun de nous n'avait d'assiette pour les mettre, nous avons dû mettre les cure-dents en bois sur la table. Même chose pour la carbonara, elle nous a été servie à la poêle, dans ce cas nous avons demandé les assiettes et ils nous ont apporté les petites entrées, nous avons dû la manger en plusieurs fois car la portion ne rentrait pas entièrement dans l'assiette . Les brochettes sont les mêmes que celles qu'on achète au supermarché, la carbonara est bonne mais avec trop de pecorino. L'attente entre les entrées et les plats principaux était de 30 minutes... vraiment longue !!!
Valerio.
Le 03/09/2023 à 11:23
Nous sommes allés dîner à cet endroit. Malheureusement, je ne peux pas dire que j'ai été satisfait. L'apéritif est correct bien qu'un peu clairsemé par rapport aux autres fraschette. La carbonara était correcte, tandis que la matriciana sortait 30 minutes après la carbonara, totalement crue et non comestible. Le serveur était gentil et a proposé de refaire les pâtes ou de les retirer de l'addition.
Claudia.e
Le 22/08/2023 à 10:36
Sièges trop étroits. Je n'ai pas aimé la nourriture, tout n'avait pas de goût. Sorbet chaud.....
Tamara.r
Le 22/08/2023 à 10:14
Arrêtez-vous pour l'apéritif, tout est bon et la cuisine est conviviale. 2 verres de prosecco, une planche à découper, un petit bol d'olives et de haricots, une assiette de porchetta, 2 cafés. Seulement 24 €. Nous serons de retour
Simona.a
Le 20/08/2023 à 15:52
Taverne typique, excellentes entrées avec des produits de grande qualité. Quant aux entrées, je m'attendais à mieux, le pecorino dans la carbonara n'était pas là ou s'il y en avait, il n'y en avait pas beaucoup, le goût n'était pas très fort Alors que le mélange de grillades était excellent. La seule chose c'était les premiers, je m'attendais à mieux. Pour le reste tout était très bien
Francesco.u
Le 20/08/2023 à 14:19
Nous avons déjeuné aujourd'hui. Une bonté à tous points de vue. Tous les plats sont copieux, de l'entrée aux entrées, de grande qualité. Je reviendrai avec des enfants et petits-enfants.
Stefano.a
Le 10/08/2023 à 21:59
C'est l'une des meilleures fraschetta d'Ariccia. Excellents plateaux mixtes et fantastiques carbonara, cacio e pepe et cèpes. Goûtez le tiramisu et le crumble aux baies. Informé.
Giovanni.r
Le 29/07/2023 à 19:05
Fraschetta classique où ce qu'on vous sert n'est pas toujours un produit local. La porchetta était excellente mais le mélange de grillades était trop cuit et pas très savoureux, dommage ! Carbonara et amatriciana trop grasses à mon goût.
Lusio.
Le 29/07/2023 à 11:10
Absurde! Je pense que j'ai eu la meilleure carbonara et porchetta de ma vie, haut la main. Rapport qualité/prix exceptionnel. Nous sommes repartis de la taverne heureux ❤️
Giuliana.a
Le 21/07/2023 à 20:58
J'y suis retourné quelques années après la dernière fois et la déception a été grande. Les plats fraîchement préparés ont laissé la place aux crèmes toutes prêtes. La carbonara n'a plus ces beaux morceaux de bacon succulent, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ne laissant place qu'à des morceaux brûlés et fins uniquement en guise de garniture. Le cacio e pepe a une crème qui est clairement préparée d'abord puis jetée dans les tonnarelli. Que dire, la magie et l'amour des plats que nous mangions n'est plus là. Au moins la porchetta est toujours bonne
roberto.o
Le 20/07/2023 à 01:15
Tout ce que j'ai pris n'a pas déçu les attentes... Félicitations
Vale_ntina25.
Le 16/07/2023 à 15:24
Serveurs sympathiques et service rapide. Malheureusement, nous avons eu des problèmes avec la carbonara à base de parmesan. Je suis d'accord que chacun a sa recette mais pensez à l'écrire sur le menu, car pour ceux comme moi qui n'aiment pas le parmesan c'est dommage de jeter les pâtes. Cependant, nous avons signalé le désagrément à la caisse et 8 € ont été déduits de la facture. Très bon tiramisu mais porchetta un peu vieille et coriace.
Valentina.m
Le 10/06/2023 à 22:32
Bon, même s'ils ont un peu réduit les portions par rapport aux dernières fois. Nous avons pris deux assiettes composées à 12 € par personne en entrée (pas sur la photo), tandis que nous avons essayé la carbonara et le cacio e pepe pour les entrées : crémeux au bon point et plein de sauce, même si le cacio e pepe était un peu trop peu poivré. Pour le deuxième plat nous n'avons essayé que les brochettes, bien cuites mais elles avaient vraiment un peu de goût. Pour conclure nous avons testé le crumble aux fraises (pas sur la photo), avec une très belle présentation, alors qu'au niveau gustatif il était parfait. Quant au service, il a été très rapide : en quelques minutes seulement, on nous a servi de l'eau, du pain et des entrées. Globalement très satisfait, nous reviendrons certainement !
Marco.o
Le 06/06/2023 à 11:24
J'étais dimanche, ce village est plein de tavernes mais c'est le seul que j'ai vu qui est toujours plein, un va et vient de monde, nous avons pris un menu et avec la porchetta ça nous a époustouflé par tout ce qu'elle apportait, ce qui à un moment donné, je ne supportais plus de le manger avec du pain et je m'en suis passé, beaucoup de vin et deux échantillons d'entrées, rigatoni carbonara et amatriciana, un dessert millefeuille exceptionnel, un personnel exquis et professionnel, des filles très gentilles qui servez, je recommande, ne me voyez pas vous le regretterez.
Alessio.
Le 04/06/2023 à 17:39
Endroit confortable même si les bancs autour du périmètre de la pièce étaient décidément inconfortables à atteindre et à utiliser. L'entrée - composée de charcuterie, de fromages, de porchetta et de pain au feu de bois - était vraiment exquise. Les pâtes, par contre, sont presque crues et trop savoureuses, tandis que la parmigiana est bonne. En général, la quantité de tous les plats était un peu petite, on s'attend à quelque chose de plus d'une taverne. Cerise sur le gâteau, la serveuse a replacé une autre table avec une fourchette qui venait de tomber par terre, vérifiant simplement qu'il n'y avait pas de poils ou autre. Malheureusement, un geste impardonnable que si nous avions vu au début du repas nous serions partis.
Aurora.e
Le 29/05/2023 à 20:22
Je commence par un apéritif mixte. Des produits de qualité et tout était savoureux même si mes plats préférés sur le plateau étaient la mozzarella et le fromage aux olives. Quant à la porchetta di Ariccia... tout dépend du morceau que vous prenez ! En fait, le premier était sec tandis que le second était bien gras et avait une croûte agréable. Passons au premier de la tradition. Ils utilisent certainement un pecorino vraiment savoureux, ce que j'apprécie, mais dans ce cas, il est beaucoup trop salé. Cela couvrait totalement la saveur de la carbonara, on ne pouvait pratiquement pas percevoir l'œuf. Par contre j'ai trouvé le bacon parfaitement cuit et la consistance de la crème parfaite, dommage pour le goût. Le cacio e pepe est bon, dans ce cas le pecorino ressort car il doit être le protagoniste. J'aurais ajouté plus de piquant aux deux premiers car je ne le sentais pas. Bonne Amatriciana.
Joker.i
Le 20/05/2023 à 12:50
Nous sommes venus ici pour déjeuner un samedi, nous avons trouvé une disponibilité immédiate pour la réservation, le personnel était très gentil et affable. Du déjeuner, nous avons de loin préféré les entrées, la seule note d'excellence, avec les bonnes quantités et la saveur exquise, par rapport à l'apéritif de bienvenue, nous avons également essayé les brochettes, avec des pommes de terre d'accompagnement moyennes, puis avons essayé la porchetta typique du lieu. . Dans l'ensemble, je recommanderais cet endroit pour profiter des premiers plats, qui sont vraiment spectaculaires.
Marco.i
Le 26/04/2023 à 17:08
Une des nombreuses Fraschetterie d'Ariccia où vous pourrez déguster les plats classiques de la cuisine romaine. La qualité de la charcuterie et des fromages de l'entrée est décidément élevée, tout comme la porchetta. Même les entrées, carbonara et cacio e pepe dans notre cas, étaient bien préparées et respectueuses de la tradition. Malheureusement, comme c'était le 25 avril, le menu était légèrement limité. Néanmoins, ce fut une expérience formidable et nous reviendrons certainement. Service convivial et serveurs souriants et serviables. Prix corrects pour la quantité de plats servis.
Massimo.n
Le 25/04/2023 à 19:19
L'imposition de tout commander ensemble n'était pas sympa du tout, malgré moi je donne 0 🌟 au service car on nous a servi l'entrée pour 4 environ 1 minute avant l'arrivée des 2 premiers plats et 3 minutes après le deuxième... c'est à dire, il y avait des pyramides de plats sur la table et il n'y avait plus de place pour manger. En partie à cause de la petite taille de la table et en partie à cause de l'arrivée de tous les plats presque simultanément (je tiens à préciser que nous n'étions pas pressés car c'était la dernière séance à 14h30), ce n'était pas une excellente expérience. Espérons 🤞 que la prochaine se passera mieux, oui car seul celui qui travaille peut se tromper, donne toujours une seconde chance. Salut.
domenico.e
Le 17/04/2023 à 22:40
Porchetta exceptionnelle et carbonara tueuse... pas l'habituelle
Sarah.i
Le 13/04/2023 à 20:14
Spacey, c'est le moins qu'on puisse dire. J'ai dîné ici avec mes parents, nous avons très bien mangé de l'entrée au dessert. Etant notre premier soir à Rome nous avons essayé un peu de tout, porchetta et kebabs en entrée, nous avons continué avec de la carbonara, de l'amatriciana et du cacio e pepe (excitant) et pour finir avec un émietté avec crème chantilly et Nutella 😋😋Personnel super sympathique et cordial. Prix en main. Super super recommandé. Merci les gars, félicitations à tous 😃
Naila.
Le 10/04/2023 à 18:52
Entrée mixte abondante et variée, bon - je n'ai pas pu tout prendre en photo ! Carbonara parfaite - bacon crémeux et super croquant comme des flocons. Amatriciana médiocre pour la saveur de la sauce. Service bon et amical.
Fabrizio.u
Le 08/04/2023 à 20:54
Une soirée différente dans cette charmante ville d'Ariccia Se retrouver ici dans ce lieu petit mais accueillant, à l'image du staff 🙂 Du très bon apéritif mixte, je recommande un apéritif pour deux pour goûter le plus possible le menu, le premier plat étant la gricia et l'amatriciana, pour passer aux délicieuses boulettes de viande avec saucisses et haricots, le tout assaisonné avec beaucoup de gentillesse 🙂 Merci à la prochaine fois
Maria.i
Le 28/03/2023 à 13:28
Endroit confortable dans une fraschetta typique avec une cuisine romaine. La porchetta est très bonne, tout comme toutes les entrées. Il en va de même pour l'amatriciana : à ne pas manquer. Eh bien, le tout accompagné d'un bon vin rouge des châteaux. Quoi dire...
Fabio.
Le 26/03/2023 à 21:10
Nourriture SENSATIONNELLE, je ne pense pas qu'on trouverait une carbonara comme celle-ci nulle part, cette fraschetta est toujours une garantie pour nous, j'y retournerais mille fois, tu es un conte de fées, continue comme ça❣️
Francesca.r
Le 21/03/2023 à 23:20
Tout est parfait. À commencer par l'accueil qui nous présente immédiatement un lieu rustique et familier. Excellente entrée pour deux, charcuteries très fraîches comme la ricotta aux noix et au miel. Pappardelle céleste au ragoût de sanglier. Nous avons ensuite dégusté une coupe mixte avec de la chicorée poêlée (fraîche, non surgelée). Que puis-je dire... excellente qualité ! Belle surprise sur la réception également. Le tout entouré de la gentillesse du personnel qui a rendu l’expérience formidable. À la prochaine!
Vitangelo.a
Le 05/03/2023 à 21:52
Un endroit vraiment sympa, de la bonne nourriture, ça vaut le coup d'essayer à nouveau !!!
Michelangelo.
Le 26/02/2023 à 17:11
Tout est parfait !! Je suis venu ici pour déjeuner avec des amis, une expérience merveilleuse. Personnel sympathique, rapide et attentionné. Des produits de qualité dès l'apéritif qui allaient des salades/fromages aux plats typiques comme les tripes. Les pâtes sont l'une des meilleures amatriciane de tous les temps. Répéter!!
Ernesto.r
Le 26/02/2023 à 07:30
La fraschetta romaine classique, avec uniquement et exclusivement des plats romains, très bien préparée. On sent l'authenticité des plats et la tradition. Super recommandé
Massimiliano.
Le 10/02/2023 à 19:55
Ce matin j'ai vu une vidéo et ce soir je suis venu l'essayer.... Environnement super convivial et familier... nourriture excellente... Je peux facilement dire que ce sera ma fraschetta préférée.... à bientôt Goffredo. ..
valeriano.
Le 31/01/2023 à 11:55
C'est dommage... vraiment dommage, car le cadre est agréable et confortable, mais après avoir connu différents restaurants des environs, la note ne peut excéder deux étoiles, notamment pour le service. Nous y sommes allés un lundi pour déjeuner, donc pas trop de monde et en tout cas sur réservation. L'entrée est très minime, avec quelques ajouts supplémentaires pour que deux puissent manger. Le point vraiment pénible était d'attendre 45 minutes pour un scamorza dans une assiette avec des champignons et 5 brochettes, alors que nous avions tout commandé immédiatement à l'arrivée. A la question, la réponse a été : on y va par ordre des tables. Meh. Je précise que les 5 brochettes ont été commandées avec un côté de pommes de terre au four...qui ne sont jamais arrivées. Soulignant que l'accompagnement n'est jamais arrivé, la réponse a été simple : je suis désolé, ils ont dû l'oublier dans la cuisine ! (Sans rien proposer comme alternative ni quoi que ce soit d’autre comme excuse). Après avoir pris des bitters, du café et un dessert, je vais payer et comme cela arrive habituellement quand ils sont conscients d'avoir commis des erreurs, je m'attendais à une réduction ou à quelque chose offert pour la gêne occasionnée, mais rien. Je suis désolé car ils étaient gentils, accueillants, mais le service était absolument insuffisant. Avec la concurrence des fraschetta collées les unes aux autres, pourquoi devrais-je retourner, après avoir mangé le smic, le service inattentif, et avec toutes les erreurs payer 58 € ? Pas même... je suis désolé.
Viktoriya.
Le 26/01/2023 à 11:13
Space carbonara, une des meilleures que j'ai jamais mangées, l'amatriciana par contre était une déception, elle manquait de saveur et peut-être très peu de bacon, elle ressemblait à des pâtes à la sauce tomate Je recommande de laisser cuire les pâtes encore quelques minutes car elles sont tendres mais même pas à moitié crues, heureusement en les laissant dans l'assiette quelques minutes elles ont ramolli
Noemi.a
Le 15/01/2023 à 14:57
Je suis allé au Mastro Titta pour déjeuner avec mon partenaire, nous y sommes allés avec de grandes attentes précisément parce que c'est un endroit sincère et ressenti. En plus du prix, qui était définitivement trop élevé pour une fraschetta (8 € pour une assiette de pâtes alors que dans l'autre fraschetta on peut aussi la trouver à 5,50 €), malheureusement l'amatriciana que nous avions n'était pas la meilleure. Le bacon n'était pas croustillant et semblait bouilli, bien dommage car à la base cela aurait pu être une excellente amatriciana. Mauvais service, désolé. Les serveuses nous ont emporté les plats que nous n'avions même pas fini de manger, elles nous ont précipités comme s'il fallait se dépêcher. Désolé, nous ne reviendrons pas.
Ernesto.i
Le 09/01/2023 à 12:51
Fraschetta di Ariccia, en batterie avec d'autres du même type. Service sympathique et rapide, comme on peut s'y attendre dans ce type d'établissement. J'ai dîné dehors, mais l'intérieur semblait un peu bruyant. Cuisine typique de Fraschetta di Ariccia, c'est-à-dire une série de spécialités locales (principalement porchetta, couples...) et reste en général. Concernant les entrées, le cacio e pepe commandé était bien trop savoureux, tout comme la gricia. La porchetta commandée était bonne mais, rétrospectivement, un peu trop chère (!!!)
Francesca.e
Le 08/01/2023 à 18:21
Accueil peu sympathique et peu professionnel. Nous étions 11 dont 3 enfants et nous ne pouvions choisir que 3 types d'entrées... pour les enfants nous avons demandé des boulettes de viande en sauce (régulièrement indiquées sur le menu) mais elles n'étaient pas disponibles donc nous avons commandé de la viande mais quelques minutes après la commande, nous avons été informés de ce qui ne pouvait pas être obtenu en raison d'un problème avec le grill. Nous avons donc demandé du saucisson dans une poêle pour pouvoir offrir à dîner aux enfants... on ne nous a rien refusé, même ça !!! Nous avons opté pour une scamorza qui est arrivée cuite et assaisonnée avec le label Assurdo !!! Heureusement les premiers étaient très bons
Andrea.r
Le 03/01/2023 à 19:21
Globalement, une excellente expérience. Très bonne entrée avec de bons produits alors que la carbonara et l'amatriciana étaient parfaites à mon avis. J'aurais volontiers fait un rappel. Bons prix et personnel très gentil. Le seul petit problème (même si je comprends la dynamique d'une place pleine en vacances) était l'attente excessive parmi les premiers convives. Je recommande à tout le monde.
Antonio.e
Le 20/12/2022 à 22:35
Nous avons découvert cette taverne grâce aux réseaux sociaux, et je dois dire que ce fut une belle découverte, tous les plats que nous avons mangés étaient délicieux, notamment Sa Majesté la Carbonara, le propriétaire était super professionnel, gentil et serviable... Je n'ai rien donné 5 étoiles juste à cause du peu de professionnalisme des filles du personnel. Si vous souhaitez passer un bon dimanche au caviste je vous le recommande vivement
Andrea.n
Le 13/12/2022 à 12:47
Carbonara crémeuse mais le goût laissait à désirer, porchetta séchée et réchauffée ; Je laisse 2 étoiles au lieu d'une uniquement pour la courtoisie du personnel.
Antonella.
Le 04/12/2022 à 17:41
Excellent déjeuner, entrée pour 2 pour 12€ (avec une tranche/morceau pour chaque produit) et 2 super excellents rigatoni al dente all'amatriciana !!! Le propriétaire est très gentil et les serveurs courtois. Service rapide et prix en adéquation avec la qualité. Entrée, 2 entrées et 2 desserts, un litre de vin et d'eau 45 €.
Rocco.a
Le 25/11/2022 à 13:28
Nous avons réservé un déjeuner ici avec Mastro Titta pour amener des amis venus du nord... cuisine et vin typiques ! Très riche plateau d'entrées et de porchetta servies chaudes, vraiment délicieuses. Entrées typiques comprenant carbonare, cacio e pepe, amatriciana et ainsi de suite... dans l'ensemble, un bon repas. D'un autre côté, lorsque vous choisissez de prendre un repas dans ces lieux, vous devez vous rappeler que le mot clé est MANGER, en laissant de côté la file d'attente et en vous contentant également des espaces un peu limités compte tenu de la taille des lieux typiques. Ce n'est pas la seule fraschetta que j'ai essayée et je peux dire que manger ici en vaut la peine !!! Une discussion à part est celle du service car évidemment nous ne sommes pas dans les restaurants classiques et il peut aussi arriver que nous assistions à des disputes parsemées de gros mots entre les serveurs et c'est aussi typique donc il n'y a pas lieu d'être scandalisé.
Simone.
Le 20/11/2022 à 20:31
Très bonne entrée et porchetta. Merveilleuse carbonara. Le meilleur. Personnel sympathique et agréable.
Francesco.e
Le 09/11/2022 à 16:01
Exceptionnel! Personnel rapide et sympathique. Propriétaire très sympa. Nous avons pris chacun une portion de carbonara, de la Porchetta en deuxième plat, un dessert, du vin et de l'eau, 38 € pour deux. Une des meilleures carbonaras que j'ai jamais mangées
Erika.i
Le 03/11/2022 à 14:07
Taverne vraiment excellente !! Nous avons pris 1 entrée pour deux et c'était copieux, plus 2 entrées délicieuses et de qualité. Rigatoni Cacio e Pepe avec du bacon croustillant (extrêmement bon) et d'exquis Rigatoni all'Amatriciana. Couvert 1 euro. Parking gratuit disponible à quelques minutes à pied de l'Osteria. Personnel très sympathique et espaces bien organisés.
Augusto.a
Le 30/10/2022 à 20:49
Excellent déjeuner familial avec entrées typiques et trio d'entrées, carbonara au fromage et poivre et sanglier. Service parfait et super gentil merci.
Giuliano.a
Le 30/10/2022 à 08:09
Osteria située à proximité d'autres lieux tout aussi célèbres et populaires d'Ariccia. Un endroit un peu petit mais toujours bien organisé et avec un personnel jeune et sympathique. Nous avons pris un apéritif pour une personne, largement suffisant pour deux personnes, dans lequel nous avons dégusté des charcuteries, des fromages, des haricots, de la porchetta et une mini portion d'aubergines parmigiana. Nous avons ensuite choisi deux entrées classiques : la carbonara et l'amatriciana. L'amatriciana était très bonne et savoureuse tandis que la carbonara, bien que super savoureuse, nous semblait vraiment trop mais trop lourde par rapport à la moyenne. Nous avons accompagné le tout d'un très bon vin local. Les prix sont bas compte tenu de la qualité mais il y a certainement mieux à Ariccia, surtout pour les entrées.
Davide.r
Le 23/10/2022 à 10:41
Excellente nourriture, surtout la carbonara et le cacio e pepe. Des entrées bonnes et copieuses. Desserts au top.
Luca.r
Le 12/10/2022 à 09:37
Un petit endroit au coeur d'Ariccia, nous avons très bien mangé, un excellent prix. Plats vraiment savoureux et copieux, propriétaire très gentil. Cela vaut vraiment la peine de le répéter à l'avenir !
Eugenio.c
Le 04/10/2022 à 05:10
Nous y sommes allés à la dernière minute, même si c'était un samedi soir et que nous étions 6, ils nous ont tout de suite trouvé une place. Les entrées étaient bonnes, légèrement au dessus de la moyenne des autres fraschette, mais quand même copieuses, mais la vraie merveille était dans les entrées ! La carbonara et le cacio e Pepe étaient sublimes, dommage pour les pappardelles qui étaient trop fades et donc pas très savoureuses, mais la texture des pâtes était très bonne !! Informé
MariaElena.a
Le 20/09/2022 à 16:52
VRAIE CUISINE ROMAINE !!! et surtout PORCHETTA FANTASTIQUE !!! comme le veut la tradition…. Personnel super sympathique du serveur au propriétaire….. prix honnête!!!! Déjà à l'apéritif j'étais rassasié.... La carbonara est un vrai délice pour le palais avec le cacio e pepe... bref, ça vaut vraiment le coup d'essayer A+++++
Silvia.o
Le 15/09/2022 à 19:07
Nous avons dîné avec 3 adultes, essayé leur porchetta typique, leurs saucisses et leurs steaks de porc ainsi que la célèbre carbonara. Que puis-je dire... tout était délicieux. Personnel super sympa, peut-être que la personne qui nous a recommandé était le propriétaire lui-même... super ! Si nous retournons à Ariccia nous ne manquerons pas de revenir à Mastro Titta
Fabrizio.o
Le 05/09/2022 à 16:13
Excellente taverne. Personnel très sympathique, nourriture spectaculaire. Le propriétaire a suggéré un très bon amaro. Hautement recommandé.
Ada.i
Le 03/09/2022 à 10:33
Goffredo est notre nouvel ami. Ariccia est belle et chez Mastro Titta, vous mangez avec des portions généreuses, assaisonnées de la chaleur de notre Goffredo et de son équipe. Vous avez l'impression de connaître cet endroit comme la cuisine de maman. Chaleur, couleur, saveur, assaisonnement.... la porchetta que je voulais.... allez déguster, c'est tout ce que l'on peut dire. Nous reviendrons et Goffredo le sait.... Nous reviendrons en hiver pour nous réchauffer et nous asseoir avec lui... Ada, Daniele et toute la compagnie. Maman merci beaucoup pour le vin🥰
Adriana.n
Le 30/08/2022 à 10:03
La meilleure carbonara mangée à Ariccia (et au-delà !). Nous sommes allés à cet endroit trois fois et avons toujours commandé une poêle à diviser en deux. A chaque fois, c'était faire l'amour avec saveur. Personnel sympathique et très gentil. Hautement recommandé!
Gianluca.�
Le 21/08/2022 à 14:06
Très bonne Fraschetta. Personnel courtois, entrée mixte au goût d'aubergine parmigiana. Très bon porc. Rigatoni carbonara merveilleux, très crémeux, avec du bacon croustillant, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Tonnarelli cacio e pepe bon, peut-être un peu trop cuit. Bons desserts. Compte correct.
Riccardo.a
Le 19/08/2022 à 18:22
Personnel super sympa, rapide et préparé. Un apéritif pour deux et un premier plat chacun, ce qu'il fallait après une promenade dans les rues d'Ariccia. L'amatriciana et la gricia sont excellentes. L'entrée comportait un mélange de spécialités typiques, dont évidemment la porchetta. Réservation conseillée !
Ilenia.i
Le 18/08/2022 à 18:44
La porchetta était fantastique, bonne, moelleuse et succulente, la croûte était parfaitement croustillante et savoureuse. L'entrée était excellente, en plus nous avons ajouté des échantillons de tripes et de haricots avec des saucisses, c'était suffisant, en plus nous avons pris l'amatriciana, très bonne et portions généreuses. , (au moins une livre de pâtes à l'œil) Je le recommande vivement et nous reviendrons certainement, également pour le propriétaire très gentil et affable, les serveurs très gentils et rapides à prendre les commandes. Belle expérience.
Vinyl.i
Le 17/08/2022 à 19:29
Dans une simple taverne, où nous mourions de chaleur, sans ventilateur ni climatisation, j'ai mangé la meilleure carbonara de tous les temps. Des portions généreuses et un personnel rapide et attentionné. Porchetta clairement magnifique : mais ils ont joué à domicile.... Bien joué, bien, bien
Matteo.i
Le 14/08/2022 à 18:48
Tout est vraiment bon, personnel très sympathique, l'une des meilleures tavernes de la région.... Je le recommande
Alessio.e
Le 07/08/2022 à 05:52
Super expérience à Ariccia. Endroit connu pour Fraschette et restaurants. Mais au Mastro c'est divin. Ce n'est qu'à partir de l'appel téléphonique pour réserver que nous avons compris le désir d'héberger et de bien traiter le client. Un lieu informel joyeux et relaxant avec un service étonnant et super efficace, des filles rapides et rapides mais sans jamais être intrusives ou pressantes. Cuisine ouverte, des entrées suffisantes pour le dîner, si vous le souhaitez ; tout est excellent. Excellentes tripes. Entrées de pâtes typiques (cacio e pepe, carbonara, gricia, etc.) de bonne qualité, respectant la tradition et la recette avec des matières premières bien choisies. Alors que dire de sa majesté la Porchetta fraîche, délicieuse, sublime, nulle part d'une telle qualité. Excellents prix.
Giada.m
Le 05/08/2022 à 22:31
Vous aviez vu leurs vidéos sur les réseaux sociaux et ce soir nous sommes enfin allés l'essayer en personne. Commençons par le personnel très gentil et gentil, la fille brune qui nous a vraiment servi avec amour. Les entrées étaient bonnes et copieuses, la carbonara était tout simplement la reine, une des meilleures jamais mangées ! Cheesecake à la pistache, délicat, frais et excellent... Bref, on a hâte d'y retourner, une expérience vraiment sympa, très fortement recommandé❤️
Simone.e
Le 03/07/2022 à 09:22
L'Osteria Mastro Titta d'Ariccia, au cœur des Castelli Romani, est l'endroit idéal pour redécouvrir les véritables saveurs de l'art culinaire romain, avec l'utilisation savante de produits sélectionnés auprès d'entreprises de la région du Latium. L'assiette de produits typiques locaux est impressionnante, accompagnée de la porchetta di ariccia IGP et des boulettes de viande en sauce. Les premiers règnent ici en maître. Pour nous, on mange ici l'une des meilleures carbonaras du Latium, ainsi qu'une gricia tout aussi excellente ! Essayer!
Marco.a
Le 05/06/2022 à 13:42
Personnel sympathique et serviable, nous avons mangé ces entrées avec l'ajout de boulettes de viande en sauce, également fortement recommandées. Quand nous sommes arrivés au premier, nous étions complets mais les premiers, dont trois au maximum à table, avaient de la carbonara, du cacio e pepe et de la gricia. Je dois dire qu'ils étaient très bons. Bon vin blanc de la maison aussi. Tout était vraiment bon, tant les locaux que le personnel et la qualité de la nourriture. Hautement recommandé!
Luciana.a
Le 04/05/2022 à 07:37
Tout était vraiment très bon, des entrées aux entrées en passant par l'inévitable porchetta 😋 Un vote super positif va à la carbonara ! Super crémeux avec juste ce qu'il faut de bacon croustillant, tellement bon que je n'ai pensé à prendre une photo qu'une fois terminé 😂
Miriana.a
Le 30/04/2022 à 20:01
Ils nous ont servi avec gentillesse, courtoisie et simplicité. L'emplacement est une fraschetta classique mais la nourriture est quelque chose d'UNIQUE. Je le recommande à tout le monde
Sara.a
Le 07/03/2022 à 16:59
Excellente fraîcheur ! Nous en avons essayé plusieurs, celui-ci est l'un des meilleurs, chaleureux et accueillant ! Les gars qui nous ont servi étaient très gentils et serviables ! Nous avons mangé un apéritif : Abondant mais vous pourrez déguster tous les plats typiques, de la porchetta à la mozzarella de bufflonne Les premiers plats, l'amatriciana est très bonne ! Les boulettes de viande en sauce sont MOLLES !! Et pour finir en beauté on ne peut s'empêcher d'essayer leurs desserts, le tiramisu classique un des meilleurs que j'ai mangé !! Difficile de faire un bon tiramisu ! L'excellent prix !! Bravo, continuez comme ça💪🏻 à bientôt
Andrea.u
Le 16/02/2022 à 13:59
J'ai pleuré quand on m'a proposé du bon vin maison en attendant J'ai pleuré en dégustant cette fantastique carbonara J'ai pleuré sur cette succulente porchetta J'ai encore pleuré devant la bonté de ta crème brûlée maison... J'y retournerai avec plaisir, pour pleurer à nouveau. Tout était excellent, de la nourriture au personnel, une expérience à renouveler !
Alessia.i
Le 15/01/2022 à 12:30
Taverne romaine typique avec des plats typiques. Des entrées et des entrées abondantes et très bonnes ! Comme entrées, nous avons eu de la carbonara et du gris, tous deux fabuleux. Des bonbons aussi. Excellent service et personnel très serviable. Au restaurant, vous pourrez retrouver l'atmosphère typique des tavernes romaines. Hautement recommandé!
Anna..
Le 09/01/2022 à 15:17
Endroit cosy, avec de très bonnes spécialités locales. J'ai beaucoup aimé la porchetta, les fromages (la ricotta était fabuleuse), et le carpaccio d'artichauts était une belle nouveauté 😋😋
Gianluca.i
Le 06/01/2022 à 15:53
Excellente taverne romaine avec un excellent rapport qualité-prix. Il est situé dans une rue pleine de restaurants similaires, mais ma copine et moi les avons choisis car ils étaient fortement recommandés par beaucoup ! Et à vrai dire, à partir d’aujourd’hui, nous ferons partie de ceux qui le recommandent car nous avons très bien mangé. Marre de la carbonara, nous sommes repartis super satisfaits car leur carbocrema est magnifique ! À bientôt!
Naidi.a
Le 28/11/2021 à 11:03
Personnel vraiment sympathique et serviable. du vin pour tuer l'attente aux suggestions de délicieux desserts. CARBONARA TOP par de vrais Romains de Rome. Nous le recommandons vivement. Prix très honnêtes pour une excellente qualité. À bientôt! MERCI. Naïdi et Massi
arcelie.a
Le 20/11/2021 à 17:05
Tout d'abord, des propriétaires et un personnel très sympathiques. La nourriture est excellente comme toujours, de l'apéritif à la carbonara, en passant par la porchetta, le Trippa à la sauce tomate, etc. Wow, je reviendrai certainement.
Entrée exceptionnelle, je n'ai pas aimé la première trop salée. Personnel courtois et agréable.
Vale.
Le 01/11/2021 à 07:42
Une très bonne taverne à Ariccia ! Les plats sont d'un niveau moyen-élevé mais ce qui surprend vraiment, c'est le coût, très bas mais sans sacrifier la qualité. J'ai particulièrement apprécié l'amatriciana mais la carbonara était aussi d'un autre niveau, moins l'entrée mixte. Les quantités ne sont pas aussi énormes qu’on pourrait s’y attendre, mais cela tient compte du coût global. Mention honorable pour le service et le personnel qui, en plus de nous apporter beaucoup de pain sans nous faire payer, nous ont également donné un euro supplémentaire en monnaie lorsque nous avons payé la facture finale avec une remise. Absolument approuvé !!!
Pio.i
Le 10/09/2021 à 15:19
Excellent n'est pas grand chose, j'ai été émue par chaque plat, une émotion créée par les émotions des plats dégustés. Le rapport qualité/prix dépasse toutes les attentes, les gars, en plus de la courtoisie, font preuve de professionnalisme et de beaucoup de convivialité assaisonnée de leur gentillesse.
Emanuele.E
Le 27/07/2021 à 23:19
Endroit fantastique, nourriture excellente, surtout la carbonara servie dans une poêle 😋, personnel gentil et professionnel, endroit super recommandé pour un déjeuner/dîner
Gianmarco.a
Le 12/07/2021 à 15:38
Très bien! J'y suis allé dîner ce week-end pour manger une assiette de carbonara. Très bonnes pâtes et bons délais d'attente :D recommandé !
Valerio.c
Le 04/07/2021 à 07:36
J'y étais le jour de la Saint-Valentin 2020. Tout était très bon, les pâtes étaient parfaites. Excellent rapport qualité prix et belle ambiance
Marco.r
Le 28/06/2021 à 13:12
Fraschetta exceptionnelle avec des produits typiques de haute qualité et un cacio e pepe inoubliable
Desiree.u
Le 23/06/2021 à 16:25
Une super taverne, du propriétaire à l'équipe et surtout à la nourriture. On entre et on se sent à l'aise, les choses sont expresses et les entrées (charcuteries) sont découpées à vue. Les premiers plats étaient exceptionnels et je n'ai jamais mangé de carbonara comme ça ailleurs. Les desserts ne sont pas les moindres, alléchants.
Dario.i
Le 02/06/2021 à 10:49
Je suis toujours ému quand je viens chez Mastro Titta... Excellente nourriture, carbonara en forme de larme facile. . . Entrées fabuleuses Personnel toujours sympathique et propriétaire très gentil. Mastro Titta♥️ n. 1 PS. Je ne suis pas un parent 🤣🤣🤣
Peppefoodguide.
Le 01/06/2021 à 18:17
Pour la première expérience dans cette taverne très renommée, je n'ai pas envie de donner plus de 3 étoiles car la sensation après avoir mangé était désagréable, malheureusement, je suis désolé de le dire. C'est parce que la carbonara et le cacio&pepe sont extrêmes par l'utilisation excessive de pecorino je crois. Je ne sais pas comment l'expliquer autrement étant donné que la crème est si épaisse et salée. Les plats se sont avérés trop salés pour moi et mon ami et nous n'avons pas pu les terminer, avec une grande déception. Bien sûr, ils sont beaux à regarder mais je crois que le but de la cuisine est de faire en sorte que le client se réveille avec des sensations agréables et nous avions le ventre gonflé à cause de la quantité d'eau que l'on boit et que le sel retient. Bonne entrée, justement dosée, selon moi, pour laisser aussi de la place aux autres plats. Je vais lui donner une seconde chance d'essayer davantage. Cela peut être amélioré, à mon avis, mais les matières premières en valent toujours la peine. Service agréable, ponctuel et courtois, en effet on m'a trouvé une place environ une demi-heure avant mon arrivée. Excellents prix.
Concita.a
Le 31/05/2021 à 07:00
Expérience super positive, portions généreuses et très très bonnes ! Carbonara spectaculaire, la meilleure que j'ai jamais mangée. Cacio e pepe rien de moins !
Valerio.o
Le 15/02/2021 à 21:20
Etant donné que je fréquente habituellement ce petit endroit étant donné la qualité et l'abondance de la nourriture, j'ai décidé d'y emmener également ma copine pour lui faire goûter de la bonne cuisine romaine. L'entrée était parfaite, copieuse et savoureuse, avec l'incontournable porchetta d'Ariccia IGP, le tout accompagné d'un bon vin. Mais le point culminant a été les premiers. Carbonara CRAZY, avec une crème sensationnelle que l'on ne trouve que dans les meilleurs restaurants, avec du délicieux bacon, croquant et cuit à la perfection. Le cacio e pepe n'est pas en reste : ici aussi, crème parfaite et tonnarello al dente, le tout servi en abondance. Ce qui rend l'expérience encore plus agréable, c'est la gentillesse et la serviabilité du personnel, ainsi que les prix vraiment raisonnables compte tenu de la qualité et de l'abondance de la nourriture. Certainement un endroit que je continuerai à fréquenter !
roberto.r
Le 23/12/2020 à 19:15
J'ai eu l'occasion et le plaisir de déjeuner à l'Osteria Mastro Titta, un lieu recommandé par mon neveu Lorenzo, un connaisseur. Les photos sont le prélude au goût de la cuisine romaine savamment transmise de père en fils ainsi que la capacité de faire en sorte que le client se sente comme un invité dans sa propre cuisine. Dans les entrées nous avons ajouté des saucisses et des côtes levées et je n'ai pas honte de dire qu'ils ont ramené le pain pour la chaussure, ainsi que les tripes car j'aime qu'elles soient bien cuites et pas pâteuses. Viandes et fromages d'excellente qualité. Et finalement ils ont laissé tomber l'as : la carbonara.... la digne conclusion d'un voyage gastronomique digne de ce nom. Je recommande vivement, aussi bien aux experts qu'aux simples amateurs, une visite minutieuse et détaillée pour déguster la cuisine de cette Osteria.
maghians.
Le 10/10/2020 à 17:06
La porchetta et les entrées sont très bonnes, même si un peu salées. Excellent service amical et rapide. Des prix honnêtes.
Barbara.m
Le 27/09/2020 à 12:55
Caractéristique et joyeux. Nourriture bien cuisinée à un bon prix. Le monsieur romain qui est entré avec une guitare pour chanter les stornelli romains était engageant. Serveuses polies et rapides, propriétaire décontracté et sympathique. Je recommande Tonnarelli cacio e pepe. La parmigiana d'exception !
antonio.e
Le 27/07/2020 à 11:42
Comme à la maison Taverne bien tenue, personnel sympathique et serviable, offre de produits du Latium avec super porchetta, 2 de mes amis végétariens étaient enthousiasmés par les légumes proposés, tandis que l'autre couple et moi partagions une carbonara de rêve, des pappardelles au sanglier et des gnocchis préparés par eux. , cacio e pepe avec des fleurs de citrouille juste prix pour combien et comment mangé Nous serons de retour bientôt
Gilberto.a
Le 04/07/2020 à 12:49
Excellente cuisine maison, prix raisonnables et excellent service. Félicitations !
Filippo.a
Le 17/05/2019 à 14:19
Les charcuteries et fromages sont vraiment excellents. Le ragoût de sanglier est très bon. Nous étions très contents, nous reviendrons
Domenico.o
Le 15/04/2019 à 11:24
PÂTES TRÈS TRÈS SALÉES. En arrivant dimanche à 13h30, il n'a pas été facile de trouver une place. Le propriétaire était gentil et serviable pour nous trouver une table. Excellente porchetta, excellentes tripes et haricots borlotti, entrées de charcuterie et de fromages. Personnellement, je ne les aurais pas pris, ce sont les mêmes que l'on achète au supermarché et que l'on a à la maison, les femmes ont aimé. Les trois premiers plats : cacio e pepe, carbonara et gricia, très salés. Le serveur m'a tout demandé, ok ? la réponse était des pâtes très salées et non comestibles, du fromage et du poivre intacts, de la gricia à moitié mangée, de la carbonara entièrement mangée par faim. Il ne s'est pas excusé, il ne m'a pas proposé de compenser avec d'autres entrées, et il n'a pas non plus retiré de ma facture les deux entrées que je n'avais pas mangées. Nous ne nous comportons pas ainsi, le client doit être respecté.
Pasquale.
Le 28/02/2019 à 10:39
Réservé pour 11 personnes le dimanche. Ils nous ont placés à l’étage dans une pièce basse au-dessus du ciel et pleine de clients, dont un chien. Service plutôt lent, même si les serveurs couraient entre les tables et de haut en bas. Assez bonne entrée, même si rien de vraiment exceptionnel. Parmi les entrées, outre l'amatriciana, il convient de mentionner la carbonara, abondante, bien préparée et assaisonnée à juste titre. Le problème est survenu lorsque, après avoir servi le premier groupe de 5 personnes, il y a eu un retard de plus d'une demi-heure pour servir les pappardelles à la sauce de sanglier aux 6 autres, qui nous ont regardés terminer nos premiers plats, avec l'eau à la bouche. Bons prix, mais je ne sais pas si j'y retournerais.
Giampiero.o
Le 25/01/2019 à 14:42
Vous êtes dans l'un des petits quartiers historiques d'Ariccia, mais la gestion actuelle est relativement récente. La concurrence est forte, mais le niveau de Mastro Titta est tout à fait respectable. Les propositions s'inscrivent dans la tradition de la cuisine romano-latiale, mais ici nous allons plus loin. Des entrées riches et savoureuses à base de charcuterie, de fromages et de légumes auxquelles vous pourrez ajouter des échantillons de tripes (excellentes), des saucisses, des haricots et des boulettes de viande. Les entrées sont également traditionnelles (carbonara, amatriciana, cacio e pepe...), excellentes, mais on ne peut pas repartir sans goûter les gnocchis. Fabriqués par la dame et avec différents types de sauces, ils sont vraiment de première qualité. Parmi les desserts, la bagatelle et la soupe émiettée sont fortement recommandées (celle aux fraises est spéciale). Le tout avec hospitalité, convivialité et professionnalisme. Et le rapport qualité/prix est définitivement bon. Bref : y aller mais aussi y revenir.
Vittorio.
Le 18/10/2018 à 09:40
Pour un marin, un port, c'est un foyer, une famille, une amitié et des sensations difficiles à décrire. Malgré les années, nous sommes toujours ensemble. Je remercie personnellement Goffredo, excellent hôte de @osteriamastrotitta. Nous nous sommes sentis chez nous. Cuisine familiale de grande qualité, beaucoup de savoir-vivre et d'attention au client. Bref, un nouveau refuge. À la prochaine.
David..
Le 14/10/2018 à 15:23
Belle taverne, pleine de jeunes sympathiques, cuisine délicieuse avec des entrées fraîches, tous serviables, gentils et polis. J'ai passé un très bon moment, je dis bonjour au gars derrière le comptoir qui m'a fait des entrées exceptionnelles. J'y retournerai certainement. Bien joué.
Giulia.a
Le 26/08/2018 à 09:32
Le meilleur magasin de flacons d'Ariccia. Cuisine bonne et préparée avec amour. La porchetta est excellente. Personnel très gentil.
Gianfranco.o
Le 03/06/2018 à 07:25
Excellente entrée mixte, avec l'éloge des légumes (!) et de la ricotta. La dégustation de porchetta et kebabs était très bonne. Tout cela peut suffire pour un apéritif renforcé. Je reviendrai pour le premier et le deuxième plats !
Mauro.i
Le 15/03/2018 à 22:18
L'Osteria Mastro Titta d'Ariccia est un véritable restaurant Fraschetta typique de la cuisine romaine. Le gentil et hospitalier Goffredo, l'hôte avec sa femme Paola, nous a convaincus d'entrer avec juste un sourire. Que dire... une surprise agréable et savoureuse ! Commençons par une entrée de roi : Une ricotta fraîche recouverte de miel, du pecorino jeune et du pecorino plus mûr également servi avec du miel. Une tranche de jambon cru local et la fameuse porchetta sur une planche à découper séparée. Les premiers plats... la Grincia, la Carbonara, l'Amatriciana et le Cacio e Pepe. Grande finale : diverses dégustations de desserts maison réalisés par Paola accompagnés d'un bon Marsala. Une belle expérience, réalisée en excellente compagnie ! Nous serons de retour!
A.
Le 04/03/2018 à 22:38
On entre dans ce lieu porté par les excellentes critiques mais surtout par la gentillesse du propriétaire. Installés dans la salle haute nous étions servis par une jeune fille exquise et désorientée d'être seule à servir une quarantaine de couverts. Elle a recommandé 2 entrées pour 4 personnes (si nous voulions des entrées) mais elles se sont avérées médiocres : une demi-tranche de chaque charcuterie, un petit morceau de porchetta et du fromage. Puis plus rien pendant presque une heure, nous avons demandé plus de pain mais il n'est jamais arrivé. Puis sont venus 2 bons mais pas excellents cacio e pepe et 2 carbonaras non comestibles car l'œuf était absolument cru à tel point qu'il ressemblait à du bouillon. Nous sommes allés à la caisse pour ne pas attendre l'addition et la dame s'est justifiée en disant qu'elle ne s'attendait pas à une telle affluence (et quand si ce n'est le dimanche au déjeuner je me demande ?). 73 euros pour 2 entrées, une portion de haricots et une omelette, 4 entrées et 2 penne à la sauce tomate pour les enfants avec vin et eau. Cerise sur le gâteau, le vin semblait avoir été dilué avec de l'eau. Déception totale !
meryem.
Le 15/08/2017 à 11:44
Expérience horrible! Pates pas cuites, ils ne proposent que du porc, salade non assaisonnée! Prix exessif pour ce que c'est
Marco.u
Le 13/08/2017 à 09:09
J'y retournerais certainement !! Choisi parmi la myriade de tavernes et de petites tavernes d'Ariccia, il se distinguait peut-être par les bonnes critiques, peut-être par la convivialité du lieu. Situé à l'extérieur, frais, confortable, agréable. Nous commandons deux entrées Mastro Titta et une spéciale comprenant également des pommes de terre au four et une porchetta. Comme entrées, il nous en a préparé 4, la carbonara et le cacio e pepe étaient très bons, l'amatriciana un peu moins (j'ai mangé beaucoup mieux). Desserts finaux et vin à déguster. Service simple, gentil et poli, prêt à aider ou à conseiller pour toute demande. Propriétaire très sympathique et serviable. Comme dit au début de la revue, si je retourne à Ariccia avec des amis, je le choisirai à nouveau sans aucun problème !
Eugenio.u
Le 31/01/2017 à 04:29
Endroit sympa avec un personnel très sympathique, dans la rue où se concentrent les flacons. Acceptez les réservations via smartphone avec la Fourchette. Prix moyens. Il propose également un menu limité à prix fixe.
- 🏪 I' Girone De' Ghiotti (3224 Avis)
- 🏪 Bucintoro Auronzo : Food and Wine Cocktail Bar (1138 Avis)
- 🏪 Mahen (20 Avis)
- 🏪 Agriturismo Al Carli (37 Avis)
- 🏪 Il Boomerang Caffè & Snack (142 Avis)
- 🏪 Bar Pizzeria Jupiter (253 Avis)
- 🏪 Panella (19 Avis)
- 🏪 Panificio Amico - Pane D'Autore (700 Avis)
- 🏪 Trippaio Albergucci Mario (113 Avis)
- 🏪 Gian Piero Loddo (638 Avis)
💬 Le Girone De Ghiotte est un véritable joyau culinaire à découvrir absolument pour tous les passionnés de sandwichs exquis. En tant que fervent amateur de cuisine, j'ai été époustouflé par la qualité et la saveur incomparables de leurs créations. Leur sandwich à la truffe est une véritable œuvre d'art gastronomique, offrant une combinaison parfaite de textures et de saveurs qui ravira vos papilles à chaque bouchée. L'attention portée aux ingrédients frais et de qualité ainsi que le savoir-faire du chef transparaissent dans chaque aspect de ce sandwich. Un régal absolu pour les sens! Si vous cherchez une expérience culinaire inoubliable, ne cherchez pas plus loin que le Girone De Ghiotte. Vous ne serez pas déçu!
💬 J'avais un creux, j'ai pris un burger, rien de transcendant , j'y suis allé pour la beauté des lieux.
💬 Bon kebab. Les yaourts et les sauces épicées sont particulièrement savoureux. Gentil propriétaire
💬 Je suis allée chez Monica avec ma famille pour le déjeuner de Pâques et je dois dire que nous avons passé un très bon moment. Ambiance très familiale, cuisine excellente et authentique. Le tout préparé par elle, et avec des produits locaux mais surtout nous avons apprécié ses différents types de fromages. Elle et ses collaborateurs sont accueillants.
💬 Bar très cosy, idéal pour prendre un café entre deux ou en soirée. Belle terrasse à l'arrière
💬 Super accueil et les pizza sont très bonnes. Au top !
💬 Expérience correcte. Cappuccino à un prix correct pour un aéroport. Service au comptoir et quelques chaises hautes pour se poser également !
💬 Prix très raisonnable et service sympathique. Je recommande vraiment le steak Fiorentina.
💬 La viande était bonne, nous avons pris deux paninis : un au bœuf et un au porc Les viandes étaient tendres
💬 En 2024 il y a encore des endroits où tu entres, ils ne te saluent même pas, ils t'ignorent pendant dix minutes puis décident de te servir le nez morveux et te font comprendre que tu es un mendiant si tu commande ou achètes quelques choses , avec entre autres une pompe hautaine et ils n'affichent même pas les prix (obligé par la loi) ? Oui, ils sont là et ça existe, mais comme si cela ne suffisait pas, une pêche (pescone est un grand mot) pour 3 euros même pas chez Harrods, un cannoli sicilien qu'un Sicilien ne regarderait même pas tout le temps 3 euros, seulement 50 grammes de 4 bonbons secs 3 euros et 70, un canon en crise d'identité, 2 euros et, enfin et surtout, même le forfait payant. Un endroit comme celui-ci ne dure pas longtemps....