Osteria La Gatta Matta Avis
📌 Borgo degli Studi, 9/A, 43121 Parma - Italie
💬 275 Avis
Avis sur Osteria La Gatta Matta à Parma
Les avis
Les dernier avis sur Osteria La Gatta Matta à Parma
Ulrike.�
Le 11/05/2024 à 10:58
5 / 5
Situé à côté de la Piazzale San Francesco avec le géant Mr. Arbitrium, c'est un restaurant meublé avec un goût contemporain. Nous avons vraiment apprécié les propositions non conventionnelles de la cuisine de Parme, servies par les propriétaires avec le plus grand soin et attention. Les différents types de pains cuits pour le déjeuner et le dîner sont excellents, tout comme les entrées typiques, les linguine au safran, aux seiches et aux amandes et la Camilla, un dessert avec sauce aux abricots, glace au miel et aux noisettes. Large choix de vins.
Adamo.e
Le 08/05/2024 à 20:29
4 / 5
D'accord
Mile.
Le 19/04/2024 à 10:11
5 / 5
Cuisine créative et raffinée, combinaisons particulières, excellente qualité des matières premières, belle présentation des plats et service caractérisé par le souci du détail. Les plats originaux rappellent à la fois les origines des Pouilles du chef et les saveurs d'ailleurs. Le choix de la carte des vins est minutieux et conscient. Les tables en bois sont fabriquées par eux, cela en dit long sur l'empreinte personnalisée de ce restaurant !
Nikola.a
Le 09/03/2024 à 07:53
5 / 5
Une belle redécouverte à Parme, nous étions clients de l'ancienne direction et n'y étions pas revenus depuis un moment : -une excellente carte des vins ; -un excellent pain; -menu très bien réalisé, avec choix vegan, enfin à Parme je dirais ; -un jeu très, très intéressant entre le sucré et le salé ; Pour le management, il y a 5 étoiles d'encouragement : -menu pour simplifier le format, le bois met en colère et rend la lecture difficile ; -réduire la quantité d'entrées, pour faciliter la cuisson et laisser également de la place pour le reste ; -du sucré-salé pour rééquilibrer, mais carte immense ; Nous reviendrons à coup sûr!
Fra.
Le 07/03/2024 à 22:00
4 / 5
On y mange une cuisine typique revisitée, un lieu vraiment magique et un service vraiment sympathique !! Recommandé pour ceux qui ont des enfants ! La propriété est incroyablement gentille !
Gregory.u
Le 21/02/2024 à 23:38
5 / 5
Très accommodant avec les enfants, délicieuse option végétalienne, personnel serviable et compétent
Giusy.e
Le 08/02/2024 à 21:22
5 / 5
Très bon dîner, cadre chaleureux. Propriétaire et personnel très gentils et disponibles pour chaque demande. Bon rapport qualité prix. Essayer.
fabio.u
Le 21/01/2024 à 14:40
5 / 5
Nous y avons mangé sur recommandation d'amis locaux. Environnement charmant. Plats : jambon cru de grande qualité, cœur de morue, châtaignes et fond brun et en conclusion, radicchio, gorgonzola et poires Barolo. Tout est excellent. Bien joué. Ah mention spéciale à la dégustation du pain maison. Informé.
Alberto.e
Le 03/01/2024 à 14:01
5 / 5
J'ai trouvé dans les plats que j'ai choisis des saveurs particulières que j'ai appréciées, ce n'est pas la cuisine typique de Parme. Personnellement, j'aurais imposé certaines saveurs, mais je comprends que, comme il est déjà difficile de faire accepter aux gens des nuances de saveurs non conventionnelles, les forcer ne répondra peut-être pas aux goûts de beaucoup. Essayer. Grand choix de vins.
Martina.e
Le 02/01/2024 à 20:03
1 / 5
Dîner à oublier. J'ai commandé la lasagne à la cornaline qui a malheureusement complètement déçu les attentes : rien à voir avec une lasagne, juste le nom et la présence de sauce béchamel, entre autres au goût trop acide et apparemment inexplicable. En deuxième plat, j'ai pris les lentilles Dahl que je suis désolé de qualifier de non comestible. J'ai dû laisser la personne qui m'accompagnait le goûter pour être sûr du goût que je ressentais et il s'est confirmé qu'il avait presque un arrière-goût savonneux. Plat laissé intact et ce qui m'a surpris, c'est qu'on ne m'a même pas demandé d'explication. La seule note positive a été la dégustation de pain grâce à laquelle je me suis nourrie. Je sais qu'il y a eu certains plats qui ont été appréciés, peut-être que je n'ai pas eu de chance dans le choix, mais malheureusement je n'ai pas envie de recommander ce restaurant.
Massimo.a
Le 31/12/2023 à 22:09
5 / 5
De Cagliari à Parme pour déguster des plats originaux, où la cuisine italienne se marie parfaitement à la cuisine orientale. Essayer!!!
Andrea.m
Le 22/12/2023 à 15:10
1 / 5
Je suis allé dans ce restaurant pour un dîner de Noël d'entreprise. Dès que nous nous sommes assis, nous avons été immédiatement réprimandés par une dame qui nous a ordonné de baisser le ton (nous nous saluions avec juste un peu d'euphorie, nous ne criions certainement pas). Après quelques minutes, la dame est partie en faisant une scène et en nous traitant de grossiers (une scène que je n'ai jamais vue) et le personnel de la salle à manger n'a fait aucun commentaire à ce sujet. Côté plats, le bacon pris en entrée était très bon. Je n'aimais pas les cavatelli, cependant, le goût de la base était acide, je les mangeais plus par faim qu'autre chose. Mes collègues ont également trouvé certains plats assez acides. La dégustation du pain était bonne et le vin aussi. Le garçon qui nous a expliqué et apporté les plats était très gentil et compétent. Nous avons dépensé 54 euros pour une entrée et un premier plat chacun et 5 bouteilles de Montefalco pour 9. En conclusion, outre le fait que vu la clientèle le lieu n'est pas adapté aux dîners de groupe même s'ils sont petits (ils pourraient le dire au moment de la réservation), nous avons dépensé beaucoup pour quelques plats ce qui, même raffiné, ne les faisait pas. Ils étaient bons.
lorenzo.e
Le 10/12/2023 à 18:31
5 / 5
Trouvé un peu par hasard dans le centre historique de Parme, une très belle surprise ! Excellent service et explications bienvenues pour une connaissance des matières premières, des plats traditionnels préparés et revisités vraiment bien. Plats corrects. Bel endroit et prix moyen.
Raffaele.i
Le 04/12/2023 à 10:00
5 / 5
Accueil et plats innovants et savoureux.
Sara.c
Le 12/11/2023 à 08:08
2 / 5
Endroit confortable Bons plats minimes Service trop d'explications sur les plats Prix vraiment élevés je dirais trop Pour les aliments consommés Une cuisine au parmesan ??
Roberta.e
Le 15/10/2023 à 16:10
1 / 5
Certainement trop cher pour ce qu'il propose. Beaucoup d'image et peu de substance.
Giulia.
Le 12/10/2023 à 21:11
5 / 5
Toujours une certitude Je suis venue deux fois avec mon fils et nous nous sommes sentis super chouchoutés, surtout l'agréable attention portée au petit dans la recherche de saveurs qui lui conviendraient aussi, plein de petites attentions qu'on ne retrouve pas dans tous les restaurants mais ici on peut ! Le menu est toujours différent et raffiné mais avec goût et qualité. Le service est très attentionné et sympathique, chaque plat est expliqué avec passion et amour ce qui lui donne cette touche supplémentaire pendant que vous mangez. Leur glace à l'oignon et aux lentilles Dahl est délicieuse. Prix moyens dans le centre historique de Parme rien à dire ! Continuez comme ça!!!
Federica.a
Le 29/09/2023 à 14:54
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Tous très bons. Grande passion de la part du personnel, tangible dans la présentation des plats et dans le service.
Misyl.u
Le 03/09/2023 à 04:13
5 / 5
Excellent restaurant. Toutes les saveurs italienne!. Subtil. Étonnant. Magique.
Clementina.u
Le 28/08/2023 à 16:34
5 / 5
Ce fut un plaisir de pouvoir déguster leurs plats avec un service aussi attentionné et jamais intrusif. J'ai enfin goûté une bouffée d'air frais (avec beaucoup de choix végétariens) à Parme. Le propriétaire, qui assure le service, a recommandé d'excellents accords mets et vins en fonction des choix et trois petits sandwichs de leur production. J'y retournerai certainement.
Diego.n
Le 20/07/2023 à 00:12
1 / 5
Dîner d'été pour 3 personnes avec un deuxième plat chacun et une bouteille de vin imbuvable et certainement pas à choisir parmi une carte des vins qui se veut de haut niveau. D'après les critiques, vous vous attendez à des plats innovants et différents de l'habituel, en fait le menu propose des combinaisons très étranges et un hors-menu particulier, dommage qu'à un coût très élevé, ils vous donnent 2 microboulettes de viande au lieu d'un filet de porc et d'un canard. poitrine avec cinquante combinaisons. De plus, la viande est dure et peu savoureuse. Ils font plus d'efforts pour expliquer comment le pain est fabriqué que pour recommander les plats. D'un restaurant j'attends un bon rapport qualité prix ou des plats divins ou pour ne pas repartir affamé mais satisfait. Les 3 possibilités ont échoué, pas même la sympathie de proposer un dicton amer : nous n'avons pas de bitters à proposer, dommage même pas ça ! Ne pas revenir. Probablement ma première critique négative sur les 100 dernières places mais méritée
Greta.i
Le 09/07/2023 à 09:52
5 / 5
Restaurant situé à quelques pas de la cathédrale de Parme, il bénéficie d'un emplacement extrêmement calme et intime. Les soirs d'été, vous avez le plaisir de manger directement sur la Piazza San Francesco, dans un cadre romantique et paisible, entouré de bâtiments historiques. Le soin et l'amour de la restauration règnent en maître, depuis le personnel accueillant, hautement qualifié et sympathique, jusqu'aux plats en cuisine, qui sont de véritables chefs-d'œuvre. Ici, vous pourrez apprécier des plats aux associations sophistiquées, mais élaborés à partir de matières premières simples, de saison et de qualité. Nous avons commandé l'œuf mollet (extraordinaire), le porc en croûte de camomille (le meilleur porc que nous ayons jamais mangé), le plin d'aubergines et la tarte au citron meringuée (vegan, un vrai câlin de douceur, frais et enveloppant), et tout était délicieux. ! Nous reviendrons certainement pour essayer tous les autres plats ! Ça vaut le détour, vous ne le regretterez pas.
Bruco.e
Le 21/06/2023 à 15:05
5 / 5
Des plats excellents, des ingrédients de haute qualité utilisés dans un équilibre intelligent entre innovation et tradition. Bon rapport qualité/prix
Elena.e
Le 11/06/2023 à 15:44
4 / 5
Je suis allé dîner lors d'un festival qui se déroulait à proximité. Les tables étaient sur la place adjacente, à l'extérieur, avec une configuration agréable. Le service était excellent, courtois et rapide. Bon assortiment au menu de plats traditionnels et quelques nouveautés. Cependant, j'ai trouvé que le coût des plats était trop élevé par rapport à la portion et aux ingrédients. Dommage, ils auraient pu profiter de l'occasion en préparant un menu spécial à prix réduit car les tables sont finalement restées vides.
Laura.i
Le 21/05/2023 à 10:01
5 / 5
Excellentes matières premières, combinaisons surprenantes, service précis et « chaleureux », environnement accueillant et original !
Cristina.e
Le 14/05/2023 à 15:43
5 / 5
Belle expérience! Une offre non triviale et une grande passion qui se dégage des ingrédients, des associations, des détails et du service ! Je reviendrai!
Denis.a
Le 14/05/2023 à 08:54
5 / 5
Petit bijou dans le centre historique de Parme. Sa proposition raffinée et l'excellente exécution des plats sont surprenantes, de l'entrée au dessert, capables de satisfaire tous les palais. Excellent service et gentillesse des hôtes, dans une ambiance calme et détendue. Informé.
Emanuela.i
Le 25/04/2023 à 18:11
5 / 5
Nous étions de passage à la recherche d'un endroit typique mais pas banal, et le voici, je dirais parfait. Je vous conseille! Nous avons été très satisfaits. Prix très honnête. Tout est super !
Simone.t
Le 22/04/2023 à 08:35
3 / 5
La recherche de nouvelles combinaisons de goûts et de saveurs est très appréciée, cependant certains plats ne parviennent pas à atteindre leur intention innovante. La qualité des matières premières est excellente, mais le résultat final ne justifie pas toujours le prix. Le seul véritable inconvénient a été de diviser notre groupe de 8 personnes en une table de 6 et une autre de 2 alors que celles-ci étaient adjacentes et les seules dans la salle. Lorsqu'on leur a demandé de les rejoindre, ils nous ont refusé cette possibilité sans nous donner d'explications.
Pierangelo.o
Le 17/04/2023 à 12:04
5 / 5
Excellent restaurant avec une carte raffinée et d'excellente qualité
Dario.i
Le 09/04/2023 à 14:43
5 / 5
Je connais cet endroit depuis qu'ils ont changé de direction, mais je n'ai jamais réussi à me réserver une soirée à consacrer à un dîner à Gatta Matta. Ce soir j'ai réussi, et avec quel plaisir. Nous avons eu la chance d'assister au lancement du nouveau menu, à l'automne 2023, et après une description minutieuse et minutieuse du menu (et du pain, mon Dieu les gars, QUEL PAIN!), nous avons opté pour le Guancialino, le Pettole, les Raviolis et hors carte, Magret de Canard Bleu et Falafel en accompagnement (Raviolis sucrés et soupe au pain en dessert). Le tout accompagné d'un délicieux Gewürztraminer. Je ne peux pas décrire les plats car cela prendrait trop de temps, mais si je peux vous donner un conseil, consacrez une soirée à la découverte de cette perle cachée au cœur de Parme. Un énorme bisou à Daiana, l'infirmière en chef et à Diego, le chef, pour chouchouter notre corps et nos papilles.
Lugard.
Le 29/03/2023 à 11:47
5 / 5
J'ai eu un merveilleux dîner seul, le personnel était incroyable et très dévoué. La nourriture est exceptionnelle pour le prix. L'endroit est très joli, je n'ai rien de négatif à dire. Je vous conseille fortement d'essayer cette Osteria.
Michele.a
Le 08/02/2023 à 21:06
5 / 5
Première fois avec la nouvelle direction, un dîner parfait. Des plats magnifiques à regarder et à déguster, chaque bouchée est une découverte. Le tout raffiné mais en quantité agréablement abondante, ça se goûte mais ça se mange. Service informel mais précis et sympathique. Nous avons passé une bonne soirée dans un cadre agréable et accueillant. Pour moi parmi les meilleurs restaurants de la ville.
Sara.a
Le 07/01/2023 à 16:30
3 / 5
Nourriture décente et comestible. Prix trop élevé pour la qualité proposée.
Gloria.e
Le 31/12/2022 à 17:35
5 / 5
Intrigués par le menu, nous sommes entrés et avons été agréablement surpris et enchantés ! Avec un mobilier simple mais raffiné, avec des détails qui démontrent le soin, la passion, le dévouement et la préparation, nous avons non seulement mangé mais vécu une expérience culinaire à 360 degrés, comme peuvent le démontrer nos photos d'assiettes vides et propres avec des pantoufles ! La joie, la qualité et l'harmonie peuvent être respirées et vécues en s'arrêtant ! Merci pour ce déjeuner de réveillon très agréable ! N.B. Absolument recommandé si vous souhaitez essayer quelque chose d'inhabituel, d'innovant, j'ajouterais délicieusement non conventionnel...
Alessandro.e
Le 17/12/2022 à 18:54
5 / 5
Carte qui, en plus d'excellentes charcuteries, propose des plats plus raffinés. Le chevreuil et le cœur de veau sont excellents. Prestation impeccable Enfin un endroit qui propose différents choix de café en fin de repas
simo.o
Le 13/12/2022 à 22:37
1 / 5
Prix Je ne confirme ni le type de service proposé ni le type de cuisine du restaurant. Des prix exagérément élevés pour que le client se sente mal. Ne tombez pas dans le piège. Malheureusement, des plats sans rapport avec le goût sans un minimum d'étude derrière eux ou un minimum de soin. Des portions qui ne sont même pas dans un restaurant étoilé. Je ne reviendrai plus jamais dans cet endroit
Daniele.u
Le 04/12/2022 à 00:02
1 / 5
J'ai payé beaucoup pour le dîner obtenu. Les lasagnes à la moutarde sont inacceptables... comme faire des pâtes avec du ketchup. Je n'y retournerai plus jamais, avec le même prix que je mange dans un restaurant étoilé.
lucia.i
Le 24/11/2022 à 11:11
5 / 5
Endroit charmant Excellent dîner Personnel très gentil Que puis-je dire de plus Essayer
Daniele.a
Le 07/11/2022 à 07:55
5 / 5
Cuisine raffinée, service au top ......Optimal
Rosanna.e
Le 05/11/2022 à 22:43
3 / 5
Prix très élevés pour de petites portions
Emanuele.a
Le 01/11/2022 à 07:37
4 / 5
L'endroit est bien entretenu avec un mobilier simple, pas trop grand mais bien géré dans les espaces, l'accueil est de 10 personnes, la dame à l'entrée est très gentille avec beaucoup d'attention pour tout le monde. Concernant les plats proposés, je précise que ce qui suit est un avis très personnel, j'ai trouvé tous les plats très prétentieux... sur le papier, belle description et bonnes idées, mais dans le plat je ne l'ai pas fait. trouver les saveurs, par exemple le riz avec la glace à l'ananas et au chevreuil, la mousse blanche était bonne aussi, la crème était bonne mais le café ne se faisait pas sentir, le crumble était lâche au fond et peut-être que la moitié de la gaufrette suffisait . Note 8 pour le pain. Les portions, contrairement à ce que d'autres ont dit, sont tout à fait normales. Bonne carte des vins. Normalement j'aurais laissé 3 étoiles pour le rapport qualité prix, vu le prix moyen-élevé j'en attendais plus, mais l'accueil et le service valent vraiment une étoile.
Michele.c
Le 31/10/2022 à 10:15
5 / 5
Expérience spectaculaire, le personnel a été très gentil et nous a guidé dans le choix des plats et des accords mets et vins. Le résultat fut une véritable découverte de nouvelles saveurs dont on se souviendra longtemps. Nous serons de retour bientôt!!
Jessica.h
Le 31/10/2022 à 09:57
5 / 5
Je suis allé dîner pour mon anniversaire avec mon partenaire. Produits frais et de saison, personnel très serviable et professionnel. Absolument recommandé, à réessayer ! On reviendra certainement!
cosimo.e
Le 31/10/2022 à 09:08
5 / 5
Je suis allé dans ce restaurant 3 fois pour différentes occasions. Le personnel est très arrangeant et compétent. Cuisine excellente et carte des vins précise, je le recommande
Rostyslav.r
Le 31/10/2022 à 08:21
5 / 5
Excellent choix pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau et de très bon. Avec un service de haute qualité. Le restaurant est toujours très propre et bien rangé. Un choix varié de vins et de bières artisanales de grande qualité.
Laura.
Le 29/10/2022 à 20:42
2 / 5
De très petites portions d'un raffinement exagéré. Des bizarreries. Personnel qui ne s'en rend pas compte. Cher Elle n'est plus le chat fou qu'elle était autrefois
Sabrina.6
Le 26/10/2022 à 17:52
1 / 5
Prix excessivement élevés, portions microscopiques, emplacement magnifique, personnel sympathique mais... ce n'est pas suffisant !!
Debora.i
Le 23/10/2022 à 14:42
5 / 5
Nous avons déjeuné dans cette Osteria un dimanche pour le déjeuner. Que dire, une excellente qualité de produits, un excellent accueil et un lieu intimiste et original. Nous reviendrons car ce fut une expérience très positive. Nous le recommandons vivement !!
Giovanni.e
Le 16/10/2022 à 09:34
2 / 5
Après une excellente expérience avec l'ancienne direction, nous sommes retournés hier soir dans ce lieu toujours sympa et accueillant, mais avec une cuisine un peu décevante par rapport au passé... menu à la carte avec peu de choix, des plats originaux ainsi que des combinaisons. qui n'ont pas passé le test de dégustation (par exemple tagliolini à l'encre de seiche, rascasse à la glace au safran, desserts etc) car les ingrédients sont déconnectés et mal mélangés. Le prix est un peu exorbitant par rapport au passé (mais cela peut être conforme à la période) a terminé notre soirée pas agréable..
Giuseppe.a
Le 14/10/2022 à 12:37
5 / 5
Une véritable expérience culinaire dans un environnement accueillant. Le service est également très bon. Une petite taverne au coeur de Parme.
Orietta.p
Le 13/10/2022 à 17:57
1 / 5
J'ai réservé sans être au courant du changement de direction. J'ai été bluffée par la taille des portions : microscopique ! Même la qualité, très simple, ne pourrait le justifier ! Le prix est absolument exagéré par rapport à la qualité et à la quantité. C'est dommage car l'emplacement est enviable
Giulia.r
Le 08/10/2022 à 13:39
2 / 5
Plats esthétiquement raffinés et bien équilibrés. Ingrédients de qualité. Rapport qualité prix épouvantable : portions microscopiques. Nous avons pris une ricotta aux amandes, à peu près équivalente au tiers d'une ricottina classique, un risotto, qu'on a littéralement nivelé pour remplir l'assiette et une assiette de charcuterie et de charcuterie remplie en arrondissant un peu les tranches pour qu'elles recouvrent le les espaces . Outre l'accueil sublime et l'explication des plats, dont je n'ai rien à redire, je dirais que la qualité doit forcément valoir la fourchette, alors si vous ne voulez pas rester le ventre vide, soyez prêt. avoir au moins une entrée, un premier plat et un deuxième plat. L'approche envers le client est absolument meilleure, car lorsqu'on lui demande « est-ce que tout va bien », si la réponse est non, nous ne réagissons pas en adoptant la stratégie « j'ai raison » et en arrêtant également de servir notre table.
Rinaldo.r
Le 02/10/2022 à 20:19
2 / 5
Bonne nourriture mais très petites portions pour le prix payé
Druss.i
Le 01/10/2022 à 21:34
3 / 5
Le restaurant, au centre de la cité ducale, est moderne, petit et accueillant. La cuisine proposée est une fusion de styles variés, très contemporaine mais certainement pas traditionnelle. Le service est excellent tout comme les plats cuisinés et froids. Le problème que j'ai rencontré concerne principalement les portions, qui sont vraiment petites et pas suffisantes à mon avis, et la facture qui en résulte est excellente, à mon avis même pas justifiée par la superbe qualité des matières premières utilisées. Si vous voulez essayer quelque chose de spécial, je vous le recommande absolument, mais soyez prudent.
Jørgen.
Le 01/10/2022 à 20:28
2 / 5
Bonne nourriture, mais service absolument nul pour les groupes.
Jean-Francois.a
Le 24/09/2022 à 13:05
5 / 5
Experience unique. Une cuisine audacieuse, très inventive. Du debut à la fin,.des mets inattendus qui nous surprennent tant par l'aspect que par le goût. Pour couronner le tout, les propriétaires sont chaleureux et avenants.
vittoria.l
Le 18/09/2022 à 20:55
5 / 5
Enfin quelque chose de plus intéressant que les habituels tortelli et cappelletti !
Davide.o
Le 12/09/2022 à 12:24
5 / 5
Si vous êtes dans le centre de Parme, vous méritez sûrement une soirée ici ! Changement de direction il y a environ six mois ! Des plats uniques et spéciaux qui valent absolument la peine d'être dégustés ! Prix raisonnable Informé
Debora.o
Le 09/09/2022 à 22:00
5 / 5
Hautement recommandé!!!! Nourriture excellente et propriétaires très gentils et professionnels ! Bon rapport qualité/prix
Enzo.r
Le 23/07/2022 à 18:51
5 / 5
Arrêté par hasard à la recherche d'un endroit pour déjeuner. Malheureusement, je n'ai pas eu beaucoup de temps, c'est pourquoi je n'ai pris qu'un seul plat. Lors de la préparation du plat que j'ai choisi, on m'a proposé de goûter 3 sortes de pain réalisés par eux (dont un avec un très bon levain). Le plat que j'ai choisi, une lasagne tortellata à la pistache, au parmesan et aux aubergines, était bon en bouche et beau à regarder. Saveurs équilibrées et savoureuses. J'ai terminé par un café où on m'a gentiment offert de très bons biscuits à la noix de coco. L'emplacement au centre, avec des tables à l'extérieur, est très agréable. Il faudra que je rentre plus sereinement. Merci
Alessandro.e
Le 20/07/2022 à 16:13
5 / 5
Expérience très enrichissante ! Le lieu est particulier et intéressant, les saveurs sont engageantes, le tout accompagné de gentillesse et de savoir-faire. Les prix sont adaptés aux propositions. Surtout... le Primitivo passito ! Nous reviendrons bientôt!
Elisabetta.a
Le 20/07/2022 à 13:02
5 / 5
Bien joué!!!!
Claudio.h
Le 17/07/2022 à 08:17
5 / 5
Nouvelle jeune direction qui suit les traces de l'excellent précédent... des plats toujours innovants et extraordinairement savoureux et captivants... le MOJTO GRANITA est incroyable !!!!👏👏👏👏👏
Paolo.a
Le 25/06/2022 à 10:27
5 / 5
Chaque cours crée une émotion qui se chevauche avec la précédente, formant une couche de joie intime qui gratifie le corps et l'esprit. Une touche de nouveauté, dans une ville comme Parme, où les restaurants proposent toujours les mêmes plats et les mêmes vins. Félicitations à tous. à bientôt
DAVIDE.E
Le 15/05/2022 à 16:08
2 / 5
Lieu extérieur très agréable, cuisine assez bonne, service suffisant, petites portions et prix élevé. Ils prétendent être un excellent restaurant, mais ils ne sont pas à la hauteur. Je n'y retournerai pas.
Ale.a
Le 15/05/2022 à 07:31
3 / 5
Nourriture correcte, mais prix trop élevés, surtout compte tenu des petites portions. J'ai eu un deuxième plat, qui s'est avéré être de la soupe, ce qui m'a jeté. Lorsque la serveuse nous a demandé si tout allait bien, nous avons souligné que les portions étaient petites, mais on nous a répondu qu'elles étaient parfaites. Alors pourquoi demander un avis si vous n’acceptez pas l’avis des clients ? Le cadre sur la place est magnifique.
Barbara.u
Le 08/05/2022 à 13:37
2 / 5
Pas de mauvaise nourriture, mais des prix inutilement prétentieux et exorbitants, pour une nourriture qui se vend comme originale mais qui a ensuite peur d'oser.
FRANCESCA.�
Le 08/03/2022 à 12:21
5 / 5
Très mignon et avec une ambiance un peu française. Informé
Angela.e
Le 06/03/2022 à 08:44
5 / 5
Toujours neuf et de haut niveau
Anna.e
Le 29/12/2021 à 23:45
5 / 5
Menu jamais prévisible, qui varie périodiquement. Chaque plat raconte une histoire différente, faite d'associations insolites mais toujours réussies. Un arrêt s'impose à chaque fois que je passe par Parme. Mon préféré absolu
Grace.e
Le 14/12/2021 à 21:59
2 / 5
La carte était raffinée et particulière, elle ne me plaisait pas beaucoup, je préfère les plats simples et traditionnels. Mais le plus mauvais c'était le service, la serveuse était désagréable et a fait plusieurs sorties malheureuses, l'addition était à mon avis excessive (entrée, plat et vin 40 euros)
Roberto.a
Le 10/12/2021 à 10:58
5 / 5
Cuisine de qualité, bon service, excellente cave.... prix raisonnable,.. A mettre dans son agenda pour une soirée entre amis
Ale.e
Le 06/10/2021 à 13:19
4 / 5
Excellent menu, pas évident mais avec des combinaisons pas trop risquées. Le vin choisi était bon. Prix un peu élevés, mais pour moi, il vaut mieux sortir une fois de moins et se sentir bien.
Enrico..
Le 19/09/2021 à 09:59
2 / 5
Mignon. Trottoir. Portions minimales. Si vous aimez manger, mangez d'abord.
Giorgio.
Le 27/08/2021 à 15:13
3 / 5
J'ai dîné ici, endroit sympa, bonne nourriture portions correctes!
Gianluigi.i
Le 22/08/2021 à 09:53
4 / 5
J'ai amené mon neveu pour son anniversaire : très heureux ! cuisine excellente et cave à vins de grande qualité, service ponctuel fait dans la discrétion.
Roberta.c
Le 05/08/2021 à 21:08
4 / 5
Grand choix de vins et gérant courtois et compétent...
Bruno.e
Le 19/07/2021 à 20:06
4 / 5
Très bon plat, avec beaucoup de saveurs et la passion du cuisinier, tartare de bar, morceaux de cabillaud sauce tomate, tajine de poulet et couscous, tarte aux figues décomposée... le tout très bon !
Paola.e
Le 18/06/2021 à 15:50
4 / 5
Petit endroit, très sympa, personnel très sympathique, il y avait un risotto aux cerises, vraiment bon.
Monica.z
Le 30/05/2021 à 11:53
5 / 5
Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant du centre historique. L'emplacement est idéal, un quartier très calme et à deux pas du Duomo. Nous avons essayé tous les trois des plats différents et ils se sont tous révélés excellents, avec des combinaisons inhabituelles. Une alternative valable aux nombreux endroits qui proposent des plats traditionnels locaux.
Donatella.a
Le 22/02/2021 à 02:51
4 / 5
restaurant intéressant plats originaux..
Roberto.i
Le 14/11/2020 à 13:32
4 / 5
Goûtez les lasagnes et les cappelletti au bouillon et quelques desserts (tiramisu et dessert à la mangue) à répéter. Je prépare le déjeuner de Noël. Essayer.
Monica.e
Le 03/09/2020 à 22:01
5 / 5
Parfait comme toujours!
Caterina.e
Le 12/07/2020 à 14:47
5 / 5
Vous mangez divinement. L'endroit est simple mais très agréable et meublé avec goût. Le personnel très gentil. Les plats sont extraordinaires : des combinaisons inhabituelles d'ingrédients se combinent pour produire un résultat surprenant en bouche. Carte des vins peu étendue mais très bien entretenue. En entrée, j'avais quelque chose au menu : une très bonne salade de pastèque, concombre et fromage grec. Nous étions 4 à tester presque tous les menus et aucun ne nous a déçu. Le prix n'est pas bas (40 euros pièce sans vin pour l'entrée et le dessert) mais si vous voulez goûter quelque chose d'insolite mais de bon c'est l'endroit parfait.
massimo.o
Le 29/01/2020 à 20:01
5 / 5
Nourriture superbe. Les anolini au bouillon sont pleins de saveurs, pas besoin de faire le plein de parmesan, ils sont délicieux tels quels. Tranché selon les attentes (élevées). Prestation impeccable. Bravo, vous méritez le score élevé que vous obtenez.
mrcoremax.
Le 22/01/2020 à 14:30
5 / 5
Endroit confortable, excellent service, nourriture délicieuse
Michela.o
Le 04/01/2020 à 16:34
5 / 5
Petit endroit enchanteur... cosy, original... Pas stéréotypé... Avec une musique d'ambiance enfin agréable... celle qui ne fait jamais partir... gentillesse, disponibilité, discrétion... Et une cuisine qui fait vraiment le la différence...Vous pouvez savourer le soin...Le temps...La matière première et tout l'amour du cuisinier....Dans la lente préparation.... Ma note 10 et mes éloges
Davide.a
Le 03/01/2020 à 15:02
5 / 5
Excellente nourriture accompagnée d'un service amical. Expérience très agréable.
Daniele.b
Le 07/12/2019 à 22:44
5 / 5
Optimal
berardino.e
Le 16/11/2019 à 06:10
4 / 5
On mange très bien
Simona.o
Le 12/11/2019 à 12:47
4 / 5
Cuisine typique de Parme et vins de qualité. Endroit agréable et romantique. Situé dans le centre historique. Convient également aux entreprises. Je recommande de réserver car il y a peu de tables. Prix un peu élevés mais ça vaut le coup.
giuseppe.i
Le 04/11/2019 à 06:39
4 / 5
Cadre agréable à l'ancienne, menu délicieux, excellent vin
Pier.a
Le 26/10/2019 à 13:02
5 / 5
Plats excellents, gentillesse et courtoisie. Recommandé pour goûter les saveurs de Parme
amanda.e
Le 18/10/2019 à 12:36
5 / 5
Nourriture délicieuse, chambres atmosphériques et personnel adorable. Le chef parlait un anglais excellent.
Giuseppe.i
Le 18/10/2019 à 06:52
4 / 5
Endroit confortable, excellente cuisine et personnel sympathique
Giacomo.l
Le 12/09/2019 à 19:28
5 / 5
Personnel sympathique et serviable, un endroit agréable et confortable, une excellente ambiance, parfaite pour des dîners romantiques. La carte des vins permet un large choix. Plats spéciaux avec des combinaisons excellentes et savoureuses de produits d'excellente qualité du territoire et d'ailleurs. Ceux qui travaillent en cuisine savent très bien ce qu’ils font ! Pour moi, c'est une artiste. OPTIMAL
Maria.u
Le 11/09/2019 à 21:52
5 / 5
Excellente cuisine. Ambiance intimiste et très agréable. Personnel très sympathique !!! Je le recommande absolument !!!👍
Francesco.a
Le 06/09/2019 à 08:00
5 / 5
Endroit très accueillant et cuisine parfaite
Alessia.a
Le 25/06/2019 à 11:43
4 / 5
Endroit charmant, service excellent, plats délicieux et présentés avec soin. Le seul défaut, ce sont les très petites portions. Mais tout est vraiment délicieux.
Ivano.a
Le 01/06/2019 à 23:09
5 / 5
👍👍👍
Giancarlo.a
Le 01/05/2019 à 18:30
1 / 5
Bonne nourriture, recettes spéciales mais pour 40 £ j'ai peu mangé et enfin 17 £ pour un Lambrusco, c'est définitivement trop.
Milvia.e
Le 13/04/2019 à 13:14
4 / 5
Excellente cuisine. Personnel courtois. Environnement agréable. Lumières un peu trop faibles. Un endroit où l'on revient avec plaisir.
Iriana.r
Le 20/03/2019 à 13:04
5 / 5
Incroyable! Chaque assiette était parfaite !
monica.
Le 05/03/2019 à 03:38
4 / 5
Endroit sympa et accueillant, cuisine très raffinée et excellente, prix un peu cher mais suffisant pour les plats particuliers
Enrico.r
Le 24/02/2019 à 12:28
5 / 5
Magnifique restaurant au centre de Parme. Une perle à découvrir, un environnement intime et relaxant, des serveurs et tout le personnel sympathiques mais surtout, le menu est magnifique, très imaginatif et à découvrir. Des saveurs fantastiques surtout dans les entrées, les premier et deuxième plats (les desserts un peu moins à mon avis, mais je ne suis pas un amateur de desserts). Cela donne envie de revenir plusieurs fois pour découvrir tous les autres plats. Compliments
Gianluca..
Le 17/02/2019 à 21:18
5 / 5
Cuisine exquise et excellemment présentée, belle dans la forme (un régal pour les yeux !) et authentique dans le fond (cette authenticité qui manque normalement à la cuisine contemporaine...), des hôtes exquis et compétents, des serveurs discrets et attentifs, calmes et apaisants. environnement... Les plats ne sont pas abondants, ils sont juste ce qu'il faut et pleins de sensations. Bref, tout ce qu'on peut demander dans un excellent déjeuner. Carte des vins très fournie (nous avons bu un incroyable rosé bio). Des prix? Ils sont élevés, mais tout à fait cohérents avec l'engagement des dirigeants et, en tout cas, ils reflètent la qualité de la matière première. Nous serons de retour? Certainement.
Cristina.o
Le 08/02/2019 à 22:26
5 / 5
Idéal !!!
Isabella.r
Le 18/01/2019 à 21:46
5 / 5
Endroit cosy, service impeccable, nourriture excellente, prix raisonnable.
Marco.'
Le 12/01/2019 à 22:19
4 / 5
Endroit intime et accueillant. Personnel sympathique et serviable. 4 étoiles et non 5, en raison des petites quantités de plats. Pour le reste excellentes saveurs et bons plats. Large choix de vins. Rapport qualité-prix moyen/élevé.
simone.g
Le 03/12/2018 à 19:45
4 / 5
Malheureusement, je n'ai pas encore eu l'occasion de m'arrêter et de manger, mais je suis quand même entré dans le restaurant et j'ai eu la confirmation des bonnes opinions que j'ai entendues des autres. L'environnement n'est pas grand mais très caractéristique et bien entretenu. Et je comprends que les deux la nourriture et le vin sont de très haute qualité et à des prix raisonnables.
Suzanne.i
Le 30/11/2018 à 21:42
4 / 5
Très bonnes glaces. Par contre la vendeuse n'avait pas l'air d'avoir confiance en nous, simples touristes; il fallait payer avant d'être servis, c'est rare. Du coup on s'est sentis un peu gênés...
Elisa.a
Le 24/11/2018 à 09:24
5 / 5
Excellent dîner. Endroit calme pour passer toute la soirée ! Excellents vins.
Gabriella.o
Le 28/10/2018 à 10:49
1 / 5
Malheureusement, nous devons confirmer les critiques négatives. Plats bons mais portions insuffisantes. Même si nous avons payé cher, nous sommes repartis affamés.
Guido.a
Le 28/10/2018 à 06:58
5 / 5
Tous très bons. Il n'est pas du tout vrai que les portions soient petites (certains plats sont même généreux, comme le magret de canard). Quant au prix des vins, c'est vrai qu'il n'y a pas de vin maison classique à 10 euros (dans un restaurant de ce niveau je dirais que ce serait déplacé), mais il y a déjà d'excellentes bouteilles de vins locaux à 15 euros. euros.
Alice.b
Le 18/09/2018 à 15:31
5 / 5
Super!
Mirella.o
Le 27/07/2018 à 19:13
4 / 5
Le service est très lent, mais les repas sont extraordinaires. Nourriture très délicieuse, très bien cuisinée et de qualité. Si vous avez le temps, c'est un must. Le foie que j'avais était vraiment mou et le steak était également parfaitement cuit.
Danilo.m
Le 08/07/2018 à 10:22
5 / 5
Endroit très spécial! Carte avec peu de plats, originale, mais pas exagérée, et vraiment bonne.
Manuel.e
Le 01/07/2018 à 05:38
5 / 5
Excellent rapport qualité/prix Endroit agréable et accueillant J'ai mangé certains des meilleurs tortelli que j'ai jamais mangés à Parme, c'était le réveillon de la Saint-Jean, ils ne les préparent généralement pas et c'est dommage, le beurre était fantastique et la garniture savoureuse et délicate à la fois. Une coupe de bœuf exquise avec des oignons et des cerises caramélisées, délicieuse et des pommes de terre. Pour finir, un sorbet aux fruits frais délicieux et parfumé, avec des notes de lavande et de sbrisolona croquante.
Opial.u
Le 23/06/2018 à 20:02
3 / 5
La nourriture était très bonne, l'endroit est également très agréable et les serveurs étaient également gentils mais les portions sont très petites et pour cette raison les prix sont trop élevés. L'assiette est très grande mais les pâtes ont un rayon d'environ 6-7 cm et 12 € pour si peu, c'est trop... - c'était très peu, je ne suis pas rassasié et j'ai pu manger deux portions supplémentaires... malheureusement
Sergio.a
Le 18/06/2018 à 14:40
4 / 5
Environnement très accueillant et goûts raffinés.
Alessandro.a
Le 07/06/2018 à 13:31
1 / 5
Je me suis retrouvé par hasard dans cet endroit pour un dîner entre collègues, recommandé comme restaurant chic où la cuisine était excellente. Dès mon arrivée je me suis rendu compte que le niveau de l'Osteria, qui n'avait que le nom d'une taverne, en avait très peu, au menu tous les plats étaient trop complexes et n'avaient rien à voir avec l'Osteria classique, les vins étaient tous exorbitants prix, mais le pire était à venir. On commande et les entrées arrivent peu de temps après, j'ai cru qu'il s'agissait d'une tournée de dégustations car j'ai à peine sali ma fourchette. Les charcuteries étaient ridicules, deux ou trois (au nombre de 2) tranches de jambon accompagnées d'une feuille de salade (1 feuille). Un de mes collègues a commandé un Tartare servi en demi-poignée (je ne vous dirai pas le prix). Les premiers présentaient quelques tortelli, le tout servi dans des plats aux formes étranges comme des plateaux en argent, inutilisables avec un couteau. Total payé, plus de 40 euros chacun, n'a RIEN mangé, a bu PEU. Si vous avez beaucoup à dépenser et peu de faim, c'est pour vous, mais la qualité ne justifie en aucun cas la dépense. Dilution.
Roberta.a
Le 24/05/2018 à 12:20
5 / 5
La nourriture était fraîche et typique de la région. Notre serveur s'est mis en quatre pour expliquer le menu et les ingrédients en anglais. Je le recommanderais.
Jessica.i
Le 09/05/2018 à 20:54
5 / 5
Excellente cuisine, le chef est vraiment original dans ses plats et certainement des plats uniques, félicitations
Giorgio.a
Le 14/04/2018 à 04:26
4 / 5
Valide. Nourriture de bonne qualité. Endroit confortable, peut-être juste un peu bruyant.
Antonino.
Le 03/04/2018 à 12:36
5 / 5
Personnel sympathique et serviable. Excellente cuisine à un prix avantageux. Bonne carte des vins.
Isotta.o
Le 23/03/2018 à 22:42
5 / 5
Des plats spéciaux, des combinaisons toujours particulières, mais bien étudiées. Cuisine raffinée, saveurs équilibrées et matières premières d'excellente qualité. Des plats vraiment excellents. Au début, une personne peut être déçue lorsqu'elle voit les prix, mais plus tard elle découvrira qu'il existe un excellent rapport qualité-prix. De plus, un personnel amical qui réfléchit aux éventuels besoins du client et est donc flexible face aux demandes. Un environnement calme et accueillant où l'on se sent à l'aise. Bien joué!
Gianluca.a
Le 12/03/2018 à 07:11
4 / 5
Excellent endroit, personnel sympathique et compétent, plats intéressants, desserts pourraient être améliorés, facture correcte
Francesca.u
Le 18/02/2018 à 14:13
5 / 5
Excellente nourriture
Giuseppe.i
Le 24/01/2018 à 06:52
5 / 5
Une bonne surprise, un cadre sympa et de très bons plats !
Riccardo.e
Le 15/01/2018 à 12:47
4 / 5
Un lieu raffiné et original, à l'image de l'offre culinaire : les plats sont fins et savoureux, peut-être juste un peu maigres en quantité. La cave n'est pas exorbitante mais propose les bonnes bouteilles. Ne convient pas aux grandes tablées, au personnel courtois et aux délais de service un peu généreux, tout comme les prix. Informé
Daniela.u
Le 03/01/2018 à 20:35
2 / 5
Endroit agréable et accueillant... rapport qualité prix un peu élevé...
Alessandra..
Le 11/12/2017 à 23:14
5 / 5
Lieu raffiné et raffiné. Chaque détail est soigné jusque dans les moindres détails : des tables aux lustres en passant par les chaises. Même la manière de dresser la table est finement étudiée et adaptée à la pièce. Un tel raffinement se reflète également dans les plats présentés, qui ne sont pas du tout monotones. En effet, ils sont capables de refléter la tradition locale en la visitant d'une manière tout à fait originale. Le résultat final : une explosion de saveurs qui ravit le palais.
Ornella.c
Le 08/12/2017 à 15:59
1 / 5
Prix élevé, longs délais d'attente.
Alessandro.r
Le 23/11/2017 à 23:41
3 / 5
si vous avez beaucoup de patience pour des attentes très longues et interminables pour des plats bons mais pas exceptionnels, allez-y, mais alors ne dites pas que je ne vous avais pas prévenu
Filippo.u
Le 04/11/2017 à 22:20
4 / 5
Excellent en termes de nourriture (plus des plats spéciaux), d'emplacement/ambiance et de service. Le seul défaut, ce sont les desserts, bons mais certainement pas à la hauteur des autres. Prix adéquat.
Joan.n
Le 04/11/2017 à 00:33
4 / 5
Délicieux!!!
Teresa.a
Le 14/09/2017 à 13:03
5 / 5
Spectaculaire!
Mirko.o
Le 05/07/2017 à 10:38
3 / 5
Dans l'ensemble, un endroit agréable et agréable. La qualité de la nourriture servie est vraiment excellente. Le seul défaut, outre l'emplacement épouvantable pour ceux qui arrivent en voiture, c'est le personnel et les délais de service très longs. Note globale entre le pour et le contre 6/10
Sara.
Le 03/07/2017 à 17:38
5 / 5
Chaque fois, c'est une nouvelle expérience, mais l'accueil habituel, l'atmosphère et la magie que Paola et son équipe savent mettre dans chaque plat restent.
Andrea.r
Le 14/06/2017 à 18:33
3 / 5
Rapport qualité prix décevant.... Prix trop élevés
Pier..
Le 04/06/2017 à 19:35
4 / 5
Restaurant très central, proche du Duomo et proche de la gare. Le cadre est agréable et calme, les plats sont savoureux avec une touche d'innovation. Essayer.
Flavia.g
Le 09/05/2017 à 20:01
4 / 5
Environnement calme et reposant. Personnel sympathique et nourriture excellente. Ça vaut vraiment le coup de réessayer !
Serena.o
Le 30/03/2017 à 09:46
4 / 5
Excellente nourriture et vin. Endroit magnifique et bien entretenu. Portions pas très généreuses.
Domenico.o
Le 28/10/2016 à 14:14
4 / 5
Endroit cosy et propre, bonne cuisine sans trop de prétentions
Laura.z
Le 22/09/2016 à 19:21
5 / 5
Ambiance calme, plats excellents. Je recommande de réserver.
Jane.i
Le 21/05/2016 à 13:08
5 / 5
Un excellent restaurant avec une bonne sélection de plats végétariens. Mais ce sont leurs desserts qui sont vraiment exceptionnels. Marre du Tiramisu et de la panna cotta, c'est l'endroit où venir.
Alessandro.a
Le 13/05/2015 à 10:19
4 / 5
La cuisine est certes appréciable et propose également d'excellents plats végétariens. Il est conseillé de vérifier que le lieu est ouvert car les informations « Ouvert aujourd'hui » sur internet ne sont pas toujours exactes.
francesco.a
Le 19/02/2014 à 10:41
3 / 5
+++++ : plats raffinés avec des associations originales, raffinées et bonnes, gérant sympathique, lieu petit mais accueillant et aménagé avec goût. ---------- : délais longs, prix au-dessus de la moyenne, absence de sets de table (posés sur des tables en bois), rations pas toujours abondantes.
Ulrike.�
Le 11/05/2024 à 10:58
Situé à côté de la Piazzale San Francesco avec le géant Mr. Arbitrium, c'est un restaurant meublé avec un goût contemporain. Nous avons vraiment apprécié les propositions non conventionnelles de la cuisine de Parme, servies par les propriétaires avec le plus grand soin et attention. Les différents types de pains cuits pour le déjeuner et le dîner sont excellents, tout comme les entrées typiques, les linguine au safran, aux seiches et aux amandes et la Camilla, un dessert avec sauce aux abricots, glace au miel et aux noisettes. Large choix de vins.
Adamo.e
Le 08/05/2024 à 20:29
D'accord
Mile.
Le 19/04/2024 à 10:11
Cuisine créative et raffinée, combinaisons particulières, excellente qualité des matières premières, belle présentation des plats et service caractérisé par le souci du détail. Les plats originaux rappellent à la fois les origines des Pouilles du chef et les saveurs d'ailleurs. Le choix de la carte des vins est minutieux et conscient. Les tables en bois sont fabriquées par eux, cela en dit long sur l'empreinte personnalisée de ce restaurant !
Nikola.a
Le 09/03/2024 à 07:53
Une belle redécouverte à Parme, nous étions clients de l'ancienne direction et n'y étions pas revenus depuis un moment : -une excellente carte des vins ; -un excellent pain; -menu très bien réalisé, avec choix vegan, enfin à Parme je dirais ; -un jeu très, très intéressant entre le sucré et le salé ; Pour le management, il y a 5 étoiles d'encouragement : -menu pour simplifier le format, le bois met en colère et rend la lecture difficile ; -réduire la quantité d'entrées, pour faciliter la cuisson et laisser également de la place pour le reste ; -du sucré-salé pour rééquilibrer, mais carte immense ; Nous reviendrons à coup sûr!
Fra.
Le 07/03/2024 à 22:00
On y mange une cuisine typique revisitée, un lieu vraiment magique et un service vraiment sympathique !! Recommandé pour ceux qui ont des enfants ! La propriété est incroyablement gentille !
Gregory.u
Le 21/02/2024 à 23:38
Très accommodant avec les enfants, délicieuse option végétalienne, personnel serviable et compétent
Giusy.e
Le 08/02/2024 à 21:22
Très bon dîner, cadre chaleureux. Propriétaire et personnel très gentils et disponibles pour chaque demande. Bon rapport qualité prix. Essayer.
fabio.u
Le 21/01/2024 à 14:40
Nous y avons mangé sur recommandation d'amis locaux. Environnement charmant. Plats : jambon cru de grande qualité, cœur de morue, châtaignes et fond brun et en conclusion, radicchio, gorgonzola et poires Barolo. Tout est excellent. Bien joué. Ah mention spéciale à la dégustation du pain maison. Informé.
Alberto.e
Le 03/01/2024 à 14:01
J'ai trouvé dans les plats que j'ai choisis des saveurs particulières que j'ai appréciées, ce n'est pas la cuisine typique de Parme. Personnellement, j'aurais imposé certaines saveurs, mais je comprends que, comme il est déjà difficile de faire accepter aux gens des nuances de saveurs non conventionnelles, les forcer ne répondra peut-être pas aux goûts de beaucoup. Essayer. Grand choix de vins.
Martina.e
Le 02/01/2024 à 20:03
Dîner à oublier. J'ai commandé la lasagne à la cornaline qui a malheureusement complètement déçu les attentes : rien à voir avec une lasagne, juste le nom et la présence de sauce béchamel, entre autres au goût trop acide et apparemment inexplicable. En deuxième plat, j'ai pris les lentilles Dahl que je suis désolé de qualifier de non comestible. J'ai dû laisser la personne qui m'accompagnait le goûter pour être sûr du goût que je ressentais et il s'est confirmé qu'il avait presque un arrière-goût savonneux. Plat laissé intact et ce qui m'a surpris, c'est qu'on ne m'a même pas demandé d'explication. La seule note positive a été la dégustation de pain grâce à laquelle je me suis nourrie. Je sais qu'il y a eu certains plats qui ont été appréciés, peut-être que je n'ai pas eu de chance dans le choix, mais malheureusement je n'ai pas envie de recommander ce restaurant.
Massimo.a
Le 31/12/2023 à 22:09
De Cagliari à Parme pour déguster des plats originaux, où la cuisine italienne se marie parfaitement à la cuisine orientale. Essayer!!!
Andrea.m
Le 22/12/2023 à 15:10
Je suis allé dans ce restaurant pour un dîner de Noël d'entreprise. Dès que nous nous sommes assis, nous avons été immédiatement réprimandés par une dame qui nous a ordonné de baisser le ton (nous nous saluions avec juste un peu d'euphorie, nous ne criions certainement pas). Après quelques minutes, la dame est partie en faisant une scène et en nous traitant de grossiers (une scène que je n'ai jamais vue) et le personnel de la salle à manger n'a fait aucun commentaire à ce sujet. Côté plats, le bacon pris en entrée était très bon. Je n'aimais pas les cavatelli, cependant, le goût de la base était acide, je les mangeais plus par faim qu'autre chose. Mes collègues ont également trouvé certains plats assez acides. La dégustation du pain était bonne et le vin aussi. Le garçon qui nous a expliqué et apporté les plats était très gentil et compétent. Nous avons dépensé 54 euros pour une entrée et un premier plat chacun et 5 bouteilles de Montefalco pour 9. En conclusion, outre le fait que vu la clientèle le lieu n'est pas adapté aux dîners de groupe même s'ils sont petits (ils pourraient le dire au moment de la réservation), nous avons dépensé beaucoup pour quelques plats ce qui, même raffiné, ne les faisait pas. Ils étaient bons.
lorenzo.e
Le 10/12/2023 à 18:31
Trouvé un peu par hasard dans le centre historique de Parme, une très belle surprise ! Excellent service et explications bienvenues pour une connaissance des matières premières, des plats traditionnels préparés et revisités vraiment bien. Plats corrects. Bel endroit et prix moyen.
Raffaele.i
Le 04/12/2023 à 10:00
Accueil et plats innovants et savoureux.
Sara.c
Le 12/11/2023 à 08:08
Endroit confortable Bons plats minimes Service trop d'explications sur les plats Prix vraiment élevés je dirais trop Pour les aliments consommés Une cuisine au parmesan ??
Roberta.e
Le 15/10/2023 à 16:10
Certainement trop cher pour ce qu'il propose. Beaucoup d'image et peu de substance.
Giulia.
Le 12/10/2023 à 21:11
Toujours une certitude Je suis venue deux fois avec mon fils et nous nous sommes sentis super chouchoutés, surtout l'agréable attention portée au petit dans la recherche de saveurs qui lui conviendraient aussi, plein de petites attentions qu'on ne retrouve pas dans tous les restaurants mais ici on peut ! Le menu est toujours différent et raffiné mais avec goût et qualité. Le service est très attentionné et sympathique, chaque plat est expliqué avec passion et amour ce qui lui donne cette touche supplémentaire pendant que vous mangez. Leur glace à l'oignon et aux lentilles Dahl est délicieuse. Prix moyens dans le centre historique de Parme rien à dire ! Continuez comme ça!!!
Federica.a
Le 29/09/2023 à 14:54
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Tous très bons. Grande passion de la part du personnel, tangible dans la présentation des plats et dans le service.
Misyl.u
Le 03/09/2023 à 04:13
Excellent restaurant. Toutes les saveurs italienne!. Subtil. Étonnant. Magique.
Clementina.u
Le 28/08/2023 à 16:34
Ce fut un plaisir de pouvoir déguster leurs plats avec un service aussi attentionné et jamais intrusif. J'ai enfin goûté une bouffée d'air frais (avec beaucoup de choix végétariens) à Parme. Le propriétaire, qui assure le service, a recommandé d'excellents accords mets et vins en fonction des choix et trois petits sandwichs de leur production. J'y retournerai certainement.
Diego.n
Le 20/07/2023 à 00:12
Dîner d'été pour 3 personnes avec un deuxième plat chacun et une bouteille de vin imbuvable et certainement pas à choisir parmi une carte des vins qui se veut de haut niveau. D'après les critiques, vous vous attendez à des plats innovants et différents de l'habituel, en fait le menu propose des combinaisons très étranges et un hors-menu particulier, dommage qu'à un coût très élevé, ils vous donnent 2 microboulettes de viande au lieu d'un filet de porc et d'un canard. poitrine avec cinquante combinaisons. De plus, la viande est dure et peu savoureuse. Ils font plus d'efforts pour expliquer comment le pain est fabriqué que pour recommander les plats. D'un restaurant j'attends un bon rapport qualité prix ou des plats divins ou pour ne pas repartir affamé mais satisfait. Les 3 possibilités ont échoué, pas même la sympathie de proposer un dicton amer : nous n'avons pas de bitters à proposer, dommage même pas ça ! Ne pas revenir. Probablement ma première critique négative sur les 100 dernières places mais méritée
Greta.i
Le 09/07/2023 à 09:52
Restaurant situé à quelques pas de la cathédrale de Parme, il bénéficie d'un emplacement extrêmement calme et intime. Les soirs d'été, vous avez le plaisir de manger directement sur la Piazza San Francesco, dans un cadre romantique et paisible, entouré de bâtiments historiques. Le soin et l'amour de la restauration règnent en maître, depuis le personnel accueillant, hautement qualifié et sympathique, jusqu'aux plats en cuisine, qui sont de véritables chefs-d'œuvre. Ici, vous pourrez apprécier des plats aux associations sophistiquées, mais élaborés à partir de matières premières simples, de saison et de qualité. Nous avons commandé l'œuf mollet (extraordinaire), le porc en croûte de camomille (le meilleur porc que nous ayons jamais mangé), le plin d'aubergines et la tarte au citron meringuée (vegan, un vrai câlin de douceur, frais et enveloppant), et tout était délicieux. ! Nous reviendrons certainement pour essayer tous les autres plats ! Ça vaut le détour, vous ne le regretterez pas.
Bruco.e
Le 21/06/2023 à 15:05
Des plats excellents, des ingrédients de haute qualité utilisés dans un équilibre intelligent entre innovation et tradition. Bon rapport qualité/prix
Elena.e
Le 11/06/2023 à 15:44
Je suis allé dîner lors d'un festival qui se déroulait à proximité. Les tables étaient sur la place adjacente, à l'extérieur, avec une configuration agréable. Le service était excellent, courtois et rapide. Bon assortiment au menu de plats traditionnels et quelques nouveautés. Cependant, j'ai trouvé que le coût des plats était trop élevé par rapport à la portion et aux ingrédients. Dommage, ils auraient pu profiter de l'occasion en préparant un menu spécial à prix réduit car les tables sont finalement restées vides.
Laura.i
Le 21/05/2023 à 10:01
Excellentes matières premières, combinaisons surprenantes, service précis et « chaleureux », environnement accueillant et original !
Cristina.e
Le 14/05/2023 à 15:43
Belle expérience! Une offre non triviale et une grande passion qui se dégage des ingrédients, des associations, des détails et du service ! Je reviendrai!
Denis.a
Le 14/05/2023 à 08:54
Petit bijou dans le centre historique de Parme. Sa proposition raffinée et l'excellente exécution des plats sont surprenantes, de l'entrée au dessert, capables de satisfaire tous les palais. Excellent service et gentillesse des hôtes, dans une ambiance calme et détendue. Informé.
Emanuela.i
Le 25/04/2023 à 18:11
Nous étions de passage à la recherche d'un endroit typique mais pas banal, et le voici, je dirais parfait. Je vous conseille! Nous avons été très satisfaits. Prix très honnête. Tout est super !
Simone.t
Le 22/04/2023 à 08:35
La recherche de nouvelles combinaisons de goûts et de saveurs est très appréciée, cependant certains plats ne parviennent pas à atteindre leur intention innovante. La qualité des matières premières est excellente, mais le résultat final ne justifie pas toujours le prix. Le seul véritable inconvénient a été de diviser notre groupe de 8 personnes en une table de 6 et une autre de 2 alors que celles-ci étaient adjacentes et les seules dans la salle. Lorsqu'on leur a demandé de les rejoindre, ils nous ont refusé cette possibilité sans nous donner d'explications.
Pierangelo.o
Le 17/04/2023 à 12:04
Excellent restaurant avec une carte raffinée et d'excellente qualité
Dario.i
Le 09/04/2023 à 14:43
Je connais cet endroit depuis qu'ils ont changé de direction, mais je n'ai jamais réussi à me réserver une soirée à consacrer à un dîner à Gatta Matta. Ce soir j'ai réussi, et avec quel plaisir. Nous avons eu la chance d'assister au lancement du nouveau menu, à l'automne 2023, et après une description minutieuse et minutieuse du menu (et du pain, mon Dieu les gars, QUEL PAIN!), nous avons opté pour le Guancialino, le Pettole, les Raviolis et hors carte, Magret de Canard Bleu et Falafel en accompagnement (Raviolis sucrés et soupe au pain en dessert). Le tout accompagné d'un délicieux Gewürztraminer. Je ne peux pas décrire les plats car cela prendrait trop de temps, mais si je peux vous donner un conseil, consacrez une soirée à la découverte de cette perle cachée au cœur de Parme. Un énorme bisou à Daiana, l'infirmière en chef et à Diego, le chef, pour chouchouter notre corps et nos papilles.
Lugard.
Le 29/03/2023 à 11:47
J'ai eu un merveilleux dîner seul, le personnel était incroyable et très dévoué. La nourriture est exceptionnelle pour le prix. L'endroit est très joli, je n'ai rien de négatif à dire. Je vous conseille fortement d'essayer cette Osteria.
Michele.a
Le 08/02/2023 à 21:06
Première fois avec la nouvelle direction, un dîner parfait. Des plats magnifiques à regarder et à déguster, chaque bouchée est une découverte. Le tout raffiné mais en quantité agréablement abondante, ça se goûte mais ça se mange. Service informel mais précis et sympathique. Nous avons passé une bonne soirée dans un cadre agréable et accueillant. Pour moi parmi les meilleurs restaurants de la ville.
Sara.a
Le 07/01/2023 à 16:30
Nourriture décente et comestible. Prix trop élevé pour la qualité proposée.
Gloria.e
Le 31/12/2022 à 17:35
Intrigués par le menu, nous sommes entrés et avons été agréablement surpris et enchantés ! Avec un mobilier simple mais raffiné, avec des détails qui démontrent le soin, la passion, le dévouement et la préparation, nous avons non seulement mangé mais vécu une expérience culinaire à 360 degrés, comme peuvent le démontrer nos photos d'assiettes vides et propres avec des pantoufles ! La joie, la qualité et l'harmonie peuvent être respirées et vécues en s'arrêtant ! Merci pour ce déjeuner de réveillon très agréable ! N.B. Absolument recommandé si vous souhaitez essayer quelque chose d'inhabituel, d'innovant, j'ajouterais délicieusement non conventionnel...
Alessandro.e
Le 17/12/2022 à 18:54
Carte qui, en plus d'excellentes charcuteries, propose des plats plus raffinés. Le chevreuil et le cœur de veau sont excellents. Prestation impeccable Enfin un endroit qui propose différents choix de café en fin de repas
simo.o
Le 13/12/2022 à 22:37
Prix Je ne confirme ni le type de service proposé ni le type de cuisine du restaurant. Des prix exagérément élevés pour que le client se sente mal. Ne tombez pas dans le piège. Malheureusement, des plats sans rapport avec le goût sans un minimum d'étude derrière eux ou un minimum de soin. Des portions qui ne sont même pas dans un restaurant étoilé. Je ne reviendrai plus jamais dans cet endroit
Daniele.u
Le 04/12/2022 à 00:02
J'ai payé beaucoup pour le dîner obtenu. Les lasagnes à la moutarde sont inacceptables... comme faire des pâtes avec du ketchup. Je n'y retournerai plus jamais, avec le même prix que je mange dans un restaurant étoilé.
lucia.i
Le 24/11/2022 à 11:11
Endroit charmant Excellent dîner Personnel très gentil Que puis-je dire de plus Essayer
Daniele.a
Le 07/11/2022 à 07:55
Cuisine raffinée, service au top ......Optimal
Rosanna.e
Le 05/11/2022 à 22:43
Prix très élevés pour de petites portions
Emanuele.a
Le 01/11/2022 à 07:37
L'endroit est bien entretenu avec un mobilier simple, pas trop grand mais bien géré dans les espaces, l'accueil est de 10 personnes, la dame à l'entrée est très gentille avec beaucoup d'attention pour tout le monde. Concernant les plats proposés, je précise que ce qui suit est un avis très personnel, j'ai trouvé tous les plats très prétentieux... sur le papier, belle description et bonnes idées, mais dans le plat je ne l'ai pas fait. trouver les saveurs, par exemple le riz avec la glace à l'ananas et au chevreuil, la mousse blanche était bonne aussi, la crème était bonne mais le café ne se faisait pas sentir, le crumble était lâche au fond et peut-être que la moitié de la gaufrette suffisait . Note 8 pour le pain. Les portions, contrairement à ce que d'autres ont dit, sont tout à fait normales. Bonne carte des vins. Normalement j'aurais laissé 3 étoiles pour le rapport qualité prix, vu le prix moyen-élevé j'en attendais plus, mais l'accueil et le service valent vraiment une étoile.
Michele.c
Le 31/10/2022 à 10:15
Expérience spectaculaire, le personnel a été très gentil et nous a guidé dans le choix des plats et des accords mets et vins. Le résultat fut une véritable découverte de nouvelles saveurs dont on se souviendra longtemps. Nous serons de retour bientôt!!
Jessica.h
Le 31/10/2022 à 09:57
Je suis allé dîner pour mon anniversaire avec mon partenaire. Produits frais et de saison, personnel très serviable et professionnel. Absolument recommandé, à réessayer ! On reviendra certainement!
cosimo.e
Le 31/10/2022 à 09:08
Je suis allé dans ce restaurant 3 fois pour différentes occasions. Le personnel est très arrangeant et compétent. Cuisine excellente et carte des vins précise, je le recommande
Rostyslav.r
Le 31/10/2022 à 08:21
Excellent choix pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau et de très bon. Avec un service de haute qualité. Le restaurant est toujours très propre et bien rangé. Un choix varié de vins et de bières artisanales de grande qualité.
Laura.
Le 29/10/2022 à 20:42
De très petites portions d'un raffinement exagéré. Des bizarreries. Personnel qui ne s'en rend pas compte. Cher Elle n'est plus le chat fou qu'elle était autrefois
Sabrina.6
Le 26/10/2022 à 17:52
Prix excessivement élevés, portions microscopiques, emplacement magnifique, personnel sympathique mais... ce n'est pas suffisant !!
Debora.i
Le 23/10/2022 à 14:42
Nous avons déjeuné dans cette Osteria un dimanche pour le déjeuner. Que dire, une excellente qualité de produits, un excellent accueil et un lieu intimiste et original. Nous reviendrons car ce fut une expérience très positive. Nous le recommandons vivement !!
Giovanni.e
Le 16/10/2022 à 09:34
Après une excellente expérience avec l'ancienne direction, nous sommes retournés hier soir dans ce lieu toujours sympa et accueillant, mais avec une cuisine un peu décevante par rapport au passé... menu à la carte avec peu de choix, des plats originaux ainsi que des combinaisons. qui n'ont pas passé le test de dégustation (par exemple tagliolini à l'encre de seiche, rascasse à la glace au safran, desserts etc) car les ingrédients sont déconnectés et mal mélangés. Le prix est un peu exorbitant par rapport au passé (mais cela peut être conforme à la période) a terminé notre soirée pas agréable..
Giuseppe.a
Le 14/10/2022 à 12:37
Une véritable expérience culinaire dans un environnement accueillant. Le service est également très bon. Une petite taverne au coeur de Parme.
Orietta.p
Le 13/10/2022 à 17:57
J'ai réservé sans être au courant du changement de direction. J'ai été bluffée par la taille des portions : microscopique ! Même la qualité, très simple, ne pourrait le justifier ! Le prix est absolument exagéré par rapport à la qualité et à la quantité. C'est dommage car l'emplacement est enviable
Giulia.r
Le 08/10/2022 à 13:39
Plats esthétiquement raffinés et bien équilibrés. Ingrédients de qualité. Rapport qualité prix épouvantable : portions microscopiques. Nous avons pris une ricotta aux amandes, à peu près équivalente au tiers d'une ricottina classique, un risotto, qu'on a littéralement nivelé pour remplir l'assiette et une assiette de charcuterie et de charcuterie remplie en arrondissant un peu les tranches pour qu'elles recouvrent le les espaces . Outre l'accueil sublime et l'explication des plats, dont je n'ai rien à redire, je dirais que la qualité doit forcément valoir la fourchette, alors si vous ne voulez pas rester le ventre vide, soyez prêt. avoir au moins une entrée, un premier plat et un deuxième plat. L'approche envers le client est absolument meilleure, car lorsqu'on lui demande « est-ce que tout va bien », si la réponse est non, nous ne réagissons pas en adoptant la stratégie « j'ai raison » et en arrêtant également de servir notre table.
Rinaldo.r
Le 02/10/2022 à 20:19
Bonne nourriture mais très petites portions pour le prix payé
Druss.i
Le 01/10/2022 à 21:34
Le restaurant, au centre de la cité ducale, est moderne, petit et accueillant. La cuisine proposée est une fusion de styles variés, très contemporaine mais certainement pas traditionnelle. Le service est excellent tout comme les plats cuisinés et froids. Le problème que j'ai rencontré concerne principalement les portions, qui sont vraiment petites et pas suffisantes à mon avis, et la facture qui en résulte est excellente, à mon avis même pas justifiée par la superbe qualité des matières premières utilisées. Si vous voulez essayer quelque chose de spécial, je vous le recommande absolument, mais soyez prudent.
Jørgen.
Le 01/10/2022 à 20:28
Bonne nourriture, mais service absolument nul pour les groupes.
Jean-Francois.a
Le 24/09/2022 à 13:05
Experience unique. Une cuisine audacieuse, très inventive. Du debut à la fin,.des mets inattendus qui nous surprennent tant par l'aspect que par le goût. Pour couronner le tout, les propriétaires sont chaleureux et avenants.
vittoria.l
Le 18/09/2022 à 20:55
Enfin quelque chose de plus intéressant que les habituels tortelli et cappelletti !
Davide.o
Le 12/09/2022 à 12:24
Si vous êtes dans le centre de Parme, vous méritez sûrement une soirée ici ! Changement de direction il y a environ six mois ! Des plats uniques et spéciaux qui valent absolument la peine d'être dégustés ! Prix raisonnable Informé
Debora.o
Le 09/09/2022 à 22:00
Hautement recommandé!!!! Nourriture excellente et propriétaires très gentils et professionnels ! Bon rapport qualité/prix
Enzo.r
Le 23/07/2022 à 18:51
Arrêté par hasard à la recherche d'un endroit pour déjeuner. Malheureusement, je n'ai pas eu beaucoup de temps, c'est pourquoi je n'ai pris qu'un seul plat. Lors de la préparation du plat que j'ai choisi, on m'a proposé de goûter 3 sortes de pain réalisés par eux (dont un avec un très bon levain). Le plat que j'ai choisi, une lasagne tortellata à la pistache, au parmesan et aux aubergines, était bon en bouche et beau à regarder. Saveurs équilibrées et savoureuses. J'ai terminé par un café où on m'a gentiment offert de très bons biscuits à la noix de coco. L'emplacement au centre, avec des tables à l'extérieur, est très agréable. Il faudra que je rentre plus sereinement. Merci
Alessandro.e
Le 20/07/2022 à 16:13
Expérience très enrichissante ! Le lieu est particulier et intéressant, les saveurs sont engageantes, le tout accompagné de gentillesse et de savoir-faire. Les prix sont adaptés aux propositions. Surtout... le Primitivo passito ! Nous reviendrons bientôt!
Elisabetta.a
Le 20/07/2022 à 13:02
Bien joué!!!!
Claudio.h
Le 17/07/2022 à 08:17
Nouvelle jeune direction qui suit les traces de l'excellent précédent... des plats toujours innovants et extraordinairement savoureux et captivants... le MOJTO GRANITA est incroyable !!!!👏👏👏👏👏
Paolo.a
Le 25/06/2022 à 10:27
Chaque cours crée une émotion qui se chevauche avec la précédente, formant une couche de joie intime qui gratifie le corps et l'esprit. Une touche de nouveauté, dans une ville comme Parme, où les restaurants proposent toujours les mêmes plats et les mêmes vins. Félicitations à tous. à bientôt
DAVIDE.E
Le 15/05/2022 à 16:08
Lieu extérieur très agréable, cuisine assez bonne, service suffisant, petites portions et prix élevé. Ils prétendent être un excellent restaurant, mais ils ne sont pas à la hauteur. Je n'y retournerai pas.
Ale.a
Le 15/05/2022 à 07:31
Nourriture correcte, mais prix trop élevés, surtout compte tenu des petites portions. J'ai eu un deuxième plat, qui s'est avéré être de la soupe, ce qui m'a jeté. Lorsque la serveuse nous a demandé si tout allait bien, nous avons souligné que les portions étaient petites, mais on nous a répondu qu'elles étaient parfaites. Alors pourquoi demander un avis si vous n’acceptez pas l’avis des clients ? Le cadre sur la place est magnifique.
Barbara.u
Le 08/05/2022 à 13:37
Pas de mauvaise nourriture, mais des prix inutilement prétentieux et exorbitants, pour une nourriture qui se vend comme originale mais qui a ensuite peur d'oser.
FRANCESCA.�
Le 08/03/2022 à 12:21
Très mignon et avec une ambiance un peu française. Informé
Angela.e
Le 06/03/2022 à 08:44
Toujours neuf et de haut niveau
Anna.e
Le 29/12/2021 à 23:45
Menu jamais prévisible, qui varie périodiquement. Chaque plat raconte une histoire différente, faite d'associations insolites mais toujours réussies. Un arrêt s'impose à chaque fois que je passe par Parme. Mon préféré absolu
Grace.e
Le 14/12/2021 à 21:59
La carte était raffinée et particulière, elle ne me plaisait pas beaucoup, je préfère les plats simples et traditionnels. Mais le plus mauvais c'était le service, la serveuse était désagréable et a fait plusieurs sorties malheureuses, l'addition était à mon avis excessive (entrée, plat et vin 40 euros)
Roberto.a
Le 10/12/2021 à 10:58
Cuisine de qualité, bon service, excellente cave.... prix raisonnable,.. A mettre dans son agenda pour une soirée entre amis
Ale.e
Le 06/10/2021 à 13:19
Excellent menu, pas évident mais avec des combinaisons pas trop risquées. Le vin choisi était bon. Prix un peu élevés, mais pour moi, il vaut mieux sortir une fois de moins et se sentir bien.
Enrico..
Le 19/09/2021 à 09:59
Mignon. Trottoir. Portions minimales. Si vous aimez manger, mangez d'abord.
Giorgio.
Le 27/08/2021 à 15:13
J'ai dîné ici, endroit sympa, bonne nourriture portions correctes!
Gianluigi.i
Le 22/08/2021 à 09:53
J'ai amené mon neveu pour son anniversaire : très heureux ! cuisine excellente et cave à vins de grande qualité, service ponctuel fait dans la discrétion.
Roberta.c
Le 05/08/2021 à 21:08
Grand choix de vins et gérant courtois et compétent...
Bruno.e
Le 19/07/2021 à 20:06
Très bon plat, avec beaucoup de saveurs et la passion du cuisinier, tartare de bar, morceaux de cabillaud sauce tomate, tajine de poulet et couscous, tarte aux figues décomposée... le tout très bon !
Paola.e
Le 18/06/2021 à 15:50
Petit endroit, très sympa, personnel très sympathique, il y avait un risotto aux cerises, vraiment bon.
Monica.z
Le 30/05/2021 à 11:53
Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant du centre historique. L'emplacement est idéal, un quartier très calme et à deux pas du Duomo. Nous avons essayé tous les trois des plats différents et ils se sont tous révélés excellents, avec des combinaisons inhabituelles. Une alternative valable aux nombreux endroits qui proposent des plats traditionnels locaux.
Donatella.a
Le 22/02/2021 à 02:51
restaurant intéressant plats originaux..
Roberto.i
Le 14/11/2020 à 13:32
Goûtez les lasagnes et les cappelletti au bouillon et quelques desserts (tiramisu et dessert à la mangue) à répéter. Je prépare le déjeuner de Noël. Essayer.
Monica.e
Le 03/09/2020 à 22:01
Parfait comme toujours!
Caterina.e
Le 12/07/2020 à 14:47
Vous mangez divinement. L'endroit est simple mais très agréable et meublé avec goût. Le personnel très gentil. Les plats sont extraordinaires : des combinaisons inhabituelles d'ingrédients se combinent pour produire un résultat surprenant en bouche. Carte des vins peu étendue mais très bien entretenue. En entrée, j'avais quelque chose au menu : une très bonne salade de pastèque, concombre et fromage grec. Nous étions 4 à tester presque tous les menus et aucun ne nous a déçu. Le prix n'est pas bas (40 euros pièce sans vin pour l'entrée et le dessert) mais si vous voulez goûter quelque chose d'insolite mais de bon c'est l'endroit parfait.
massimo.o
Le 29/01/2020 à 20:01
Nourriture superbe. Les anolini au bouillon sont pleins de saveurs, pas besoin de faire le plein de parmesan, ils sont délicieux tels quels. Tranché selon les attentes (élevées). Prestation impeccable. Bravo, vous méritez le score élevé que vous obtenez.
mrcoremax.
Le 22/01/2020 à 14:30
Endroit confortable, excellent service, nourriture délicieuse
Michela.o
Le 04/01/2020 à 16:34
Petit endroit enchanteur... cosy, original... Pas stéréotypé... Avec une musique d'ambiance enfin agréable... celle qui ne fait jamais partir... gentillesse, disponibilité, discrétion... Et une cuisine qui fait vraiment le la différence...Vous pouvez savourer le soin...Le temps...La matière première et tout l'amour du cuisinier....Dans la lente préparation.... Ma note 10 et mes éloges
Davide.a
Le 03/01/2020 à 15:02
Excellente nourriture accompagnée d'un service amical. Expérience très agréable.
Daniele.b
Le 07/12/2019 à 22:44
Optimal
berardino.e
Le 16/11/2019 à 06:10
On mange très bien
Simona.o
Le 12/11/2019 à 12:47
Cuisine typique de Parme et vins de qualité. Endroit agréable et romantique. Situé dans le centre historique. Convient également aux entreprises. Je recommande de réserver car il y a peu de tables. Prix un peu élevés mais ça vaut le coup.
giuseppe.i
Le 04/11/2019 à 06:39
Cadre agréable à l'ancienne, menu délicieux, excellent vin
Pier.a
Le 26/10/2019 à 13:02
Plats excellents, gentillesse et courtoisie. Recommandé pour goûter les saveurs de Parme
amanda.e
Le 18/10/2019 à 12:36
Nourriture délicieuse, chambres atmosphériques et personnel adorable. Le chef parlait un anglais excellent.
Giuseppe.i
Le 18/10/2019 à 06:52
Endroit confortable, excellente cuisine et personnel sympathique
Giacomo.l
Le 12/09/2019 à 19:28
Personnel sympathique et serviable, un endroit agréable et confortable, une excellente ambiance, parfaite pour des dîners romantiques. La carte des vins permet un large choix. Plats spéciaux avec des combinaisons excellentes et savoureuses de produits d'excellente qualité du territoire et d'ailleurs. Ceux qui travaillent en cuisine savent très bien ce qu’ils font ! Pour moi, c'est une artiste. OPTIMAL
Maria.u
Le 11/09/2019 à 21:52
Excellente cuisine. Ambiance intimiste et très agréable. Personnel très sympathique !!! Je le recommande absolument !!!👍
Francesco.a
Le 06/09/2019 à 08:00
Endroit très accueillant et cuisine parfaite
Alessia.a
Le 25/06/2019 à 11:43
Endroit charmant, service excellent, plats délicieux et présentés avec soin. Le seul défaut, ce sont les très petites portions. Mais tout est vraiment délicieux.
Ivano.a
Le 01/06/2019 à 23:09
👍👍👍
Giancarlo.a
Le 01/05/2019 à 18:30
Bonne nourriture, recettes spéciales mais pour 40 £ j'ai peu mangé et enfin 17 £ pour un Lambrusco, c'est définitivement trop.
Milvia.e
Le 13/04/2019 à 13:14
Excellente cuisine. Personnel courtois. Environnement agréable. Lumières un peu trop faibles. Un endroit où l'on revient avec plaisir.
Iriana.r
Le 20/03/2019 à 13:04
Incroyable! Chaque assiette était parfaite !
monica.
Le 05/03/2019 à 03:38
Endroit sympa et accueillant, cuisine très raffinée et excellente, prix un peu cher mais suffisant pour les plats particuliers
Enrico.r
Le 24/02/2019 à 12:28
Magnifique restaurant au centre de Parme. Une perle à découvrir, un environnement intime et relaxant, des serveurs et tout le personnel sympathiques mais surtout, le menu est magnifique, très imaginatif et à découvrir. Des saveurs fantastiques surtout dans les entrées, les premier et deuxième plats (les desserts un peu moins à mon avis, mais je ne suis pas un amateur de desserts). Cela donne envie de revenir plusieurs fois pour découvrir tous les autres plats. Compliments
Gianluca..
Le 17/02/2019 à 21:18
Cuisine exquise et excellemment présentée, belle dans la forme (un régal pour les yeux !) et authentique dans le fond (cette authenticité qui manque normalement à la cuisine contemporaine...), des hôtes exquis et compétents, des serveurs discrets et attentifs, calmes et apaisants. environnement... Les plats ne sont pas abondants, ils sont juste ce qu'il faut et pleins de sensations. Bref, tout ce qu'on peut demander dans un excellent déjeuner. Carte des vins très fournie (nous avons bu un incroyable rosé bio). Des prix? Ils sont élevés, mais tout à fait cohérents avec l'engagement des dirigeants et, en tout cas, ils reflètent la qualité de la matière première. Nous serons de retour? Certainement.
Cristina.o
Le 08/02/2019 à 22:26
Idéal !!!
Isabella.r
Le 18/01/2019 à 21:46
Endroit cosy, service impeccable, nourriture excellente, prix raisonnable.
Marco.'
Le 12/01/2019 à 22:19
Endroit intime et accueillant. Personnel sympathique et serviable. 4 étoiles et non 5, en raison des petites quantités de plats. Pour le reste excellentes saveurs et bons plats. Large choix de vins. Rapport qualité-prix moyen/élevé.
simone.g
Le 03/12/2018 à 19:45
Malheureusement, je n'ai pas encore eu l'occasion de m'arrêter et de manger, mais je suis quand même entré dans le restaurant et j'ai eu la confirmation des bonnes opinions que j'ai entendues des autres. L'environnement n'est pas grand mais très caractéristique et bien entretenu. Et je comprends que les deux la nourriture et le vin sont de très haute qualité et à des prix raisonnables.
Suzanne.i
Le 30/11/2018 à 21:42
Très bonnes glaces. Par contre la vendeuse n'avait pas l'air d'avoir confiance en nous, simples touristes; il fallait payer avant d'être servis, c'est rare. Du coup on s'est sentis un peu gênés...
Elisa.a
Le 24/11/2018 à 09:24
Excellent dîner. Endroit calme pour passer toute la soirée ! Excellents vins.
Gabriella.o
Le 28/10/2018 à 10:49
Malheureusement, nous devons confirmer les critiques négatives. Plats bons mais portions insuffisantes. Même si nous avons payé cher, nous sommes repartis affamés.
Guido.a
Le 28/10/2018 à 06:58
Tous très bons. Il n'est pas du tout vrai que les portions soient petites (certains plats sont même généreux, comme le magret de canard). Quant au prix des vins, c'est vrai qu'il n'y a pas de vin maison classique à 10 euros (dans un restaurant de ce niveau je dirais que ce serait déplacé), mais il y a déjà d'excellentes bouteilles de vins locaux à 15 euros. euros.
Alice.b
Le 18/09/2018 à 15:31
Super!
Mirella.o
Le 27/07/2018 à 19:13
Le service est très lent, mais les repas sont extraordinaires. Nourriture très délicieuse, très bien cuisinée et de qualité. Si vous avez le temps, c'est un must. Le foie que j'avais était vraiment mou et le steak était également parfaitement cuit.
Danilo.m
Le 08/07/2018 à 10:22
Endroit très spécial! Carte avec peu de plats, originale, mais pas exagérée, et vraiment bonne.
Manuel.e
Le 01/07/2018 à 05:38
Excellent rapport qualité/prix Endroit agréable et accueillant J'ai mangé certains des meilleurs tortelli que j'ai jamais mangés à Parme, c'était le réveillon de la Saint-Jean, ils ne les préparent généralement pas et c'est dommage, le beurre était fantastique et la garniture savoureuse et délicate à la fois. Une coupe de bœuf exquise avec des oignons et des cerises caramélisées, délicieuse et des pommes de terre. Pour finir, un sorbet aux fruits frais délicieux et parfumé, avec des notes de lavande et de sbrisolona croquante.
Opial.u
Le 23/06/2018 à 20:02
La nourriture était très bonne, l'endroit est également très agréable et les serveurs étaient également gentils mais les portions sont très petites et pour cette raison les prix sont trop élevés. L'assiette est très grande mais les pâtes ont un rayon d'environ 6-7 cm et 12 € pour si peu, c'est trop... - c'était très peu, je ne suis pas rassasié et j'ai pu manger deux portions supplémentaires... malheureusement
Sergio.a
Le 18/06/2018 à 14:40
Environnement très accueillant et goûts raffinés.
Alessandro.a
Le 07/06/2018 à 13:31
Je me suis retrouvé par hasard dans cet endroit pour un dîner entre collègues, recommandé comme restaurant chic où la cuisine était excellente. Dès mon arrivée je me suis rendu compte que le niveau de l'Osteria, qui n'avait que le nom d'une taverne, en avait très peu, au menu tous les plats étaient trop complexes et n'avaient rien à voir avec l'Osteria classique, les vins étaient tous exorbitants prix, mais le pire était à venir. On commande et les entrées arrivent peu de temps après, j'ai cru qu'il s'agissait d'une tournée de dégustations car j'ai à peine sali ma fourchette. Les charcuteries étaient ridicules, deux ou trois (au nombre de 2) tranches de jambon accompagnées d'une feuille de salade (1 feuille). Un de mes collègues a commandé un Tartare servi en demi-poignée (je ne vous dirai pas le prix). Les premiers présentaient quelques tortelli, le tout servi dans des plats aux formes étranges comme des plateaux en argent, inutilisables avec un couteau. Total payé, plus de 40 euros chacun, n'a RIEN mangé, a bu PEU. Si vous avez beaucoup à dépenser et peu de faim, c'est pour vous, mais la qualité ne justifie en aucun cas la dépense. Dilution.
Roberta.a
Le 24/05/2018 à 12:20
La nourriture était fraîche et typique de la région. Notre serveur s'est mis en quatre pour expliquer le menu et les ingrédients en anglais. Je le recommanderais.
Jessica.i
Le 09/05/2018 à 20:54
Excellente cuisine, le chef est vraiment original dans ses plats et certainement des plats uniques, félicitations
Giorgio.a
Le 14/04/2018 à 04:26
Valide. Nourriture de bonne qualité. Endroit confortable, peut-être juste un peu bruyant.
Antonino.
Le 03/04/2018 à 12:36
Personnel sympathique et serviable. Excellente cuisine à un prix avantageux. Bonne carte des vins.
Isotta.o
Le 23/03/2018 à 22:42
Des plats spéciaux, des combinaisons toujours particulières, mais bien étudiées. Cuisine raffinée, saveurs équilibrées et matières premières d'excellente qualité. Des plats vraiment excellents. Au début, une personne peut être déçue lorsqu'elle voit les prix, mais plus tard elle découvrira qu'il existe un excellent rapport qualité-prix. De plus, un personnel amical qui réfléchit aux éventuels besoins du client et est donc flexible face aux demandes. Un environnement calme et accueillant où l'on se sent à l'aise. Bien joué!
Gianluca.a
Le 12/03/2018 à 07:11
Excellent endroit, personnel sympathique et compétent, plats intéressants, desserts pourraient être améliorés, facture correcte
Francesca.u
Le 18/02/2018 à 14:13
Excellente nourriture
Giuseppe.i
Le 24/01/2018 à 06:52
Une bonne surprise, un cadre sympa et de très bons plats !
Riccardo.e
Le 15/01/2018 à 12:47
Un lieu raffiné et original, à l'image de l'offre culinaire : les plats sont fins et savoureux, peut-être juste un peu maigres en quantité. La cave n'est pas exorbitante mais propose les bonnes bouteilles. Ne convient pas aux grandes tablées, au personnel courtois et aux délais de service un peu généreux, tout comme les prix. Informé
Daniela.u
Le 03/01/2018 à 20:35
Endroit agréable et accueillant... rapport qualité prix un peu élevé...
Alessandra..
Le 11/12/2017 à 23:14
Lieu raffiné et raffiné. Chaque détail est soigné jusque dans les moindres détails : des tables aux lustres en passant par les chaises. Même la manière de dresser la table est finement étudiée et adaptée à la pièce. Un tel raffinement se reflète également dans les plats présentés, qui ne sont pas du tout monotones. En effet, ils sont capables de refléter la tradition locale en la visitant d'une manière tout à fait originale. Le résultat final : une explosion de saveurs qui ravit le palais.
Ornella.c
Le 08/12/2017 à 15:59
Prix élevé, longs délais d'attente.
Alessandro.r
Le 23/11/2017 à 23:41
si vous avez beaucoup de patience pour des attentes très longues et interminables pour des plats bons mais pas exceptionnels, allez-y, mais alors ne dites pas que je ne vous avais pas prévenu
Filippo.u
Le 04/11/2017 à 22:20
Excellent en termes de nourriture (plus des plats spéciaux), d'emplacement/ambiance et de service. Le seul défaut, ce sont les desserts, bons mais certainement pas à la hauteur des autres. Prix adéquat.
Joan.n
Le 04/11/2017 à 00:33
Délicieux!!!
Teresa.a
Le 14/09/2017 à 13:03
Spectaculaire!
Mirko.o
Le 05/07/2017 à 10:38
Dans l'ensemble, un endroit agréable et agréable. La qualité de la nourriture servie est vraiment excellente. Le seul défaut, outre l'emplacement épouvantable pour ceux qui arrivent en voiture, c'est le personnel et les délais de service très longs. Note globale entre le pour et le contre 6/10
Sara.
Le 03/07/2017 à 17:38
Chaque fois, c'est une nouvelle expérience, mais l'accueil habituel, l'atmosphère et la magie que Paola et son équipe savent mettre dans chaque plat restent.
Andrea.r
Le 14/06/2017 à 18:33
Rapport qualité prix décevant.... Prix trop élevés
Pier..
Le 04/06/2017 à 19:35
Restaurant très central, proche du Duomo et proche de la gare. Le cadre est agréable et calme, les plats sont savoureux avec une touche d'innovation. Essayer.
Flavia.g
Le 09/05/2017 à 20:01
Environnement calme et reposant. Personnel sympathique et nourriture excellente. Ça vaut vraiment le coup de réessayer !
Serena.o
Le 30/03/2017 à 09:46
Excellente nourriture et vin. Endroit magnifique et bien entretenu. Portions pas très généreuses.
Domenico.o
Le 28/10/2016 à 14:14
Endroit cosy et propre, bonne cuisine sans trop de prétentions
Laura.z
Le 22/09/2016 à 19:21
Ambiance calme, plats excellents. Je recommande de réserver.
Jane.i
Le 21/05/2016 à 13:08
Un excellent restaurant avec une bonne sélection de plats végétariens. Mais ce sont leurs desserts qui sont vraiment exceptionnels. Marre du Tiramisu et de la panna cotta, c'est l'endroit où venir.
Alessandro.a
Le 13/05/2015 à 10:19
La cuisine est certes appréciable et propose également d'excellents plats végétariens. Il est conseillé de vérifier que le lieu est ouvert car les informations « Ouvert aujourd'hui » sur internet ne sont pas toujours exactes.
francesco.a
Le 19/02/2014 à 10:41
+++++ : plats raffinés avec des associations originales, raffinées et bonnes, gérant sympathique, lieu petit mais accueillant et aménagé avec goût. ---------- : délais longs, prix au-dessus de la moyenne, absence de sets de table (posés sur des tables en bois), rations pas toujours abondantes.
- 🏪 Sasà (116 Avis)
- 🏪 Caffè Pasticceria La Loggia (455 Avis)
- 🏪 Agriturismo La Casina Rosa (46 Avis)
- 🏪 Ristorante Il Tamerice (115 Avis)
- 🏪 Sapori di Grano pizzeria Riccione (104 Avis)
- 🏪 La Tana Del Gusto (6 Avis)
- 🏪 Il Calderone (29 Avis)
- 🏪 L'oasi del chiese srl (1114 Avis)
- 🏪 Hotel Genzianella (140 Avis)
- 🏪 MANIN (11 Avis)
💬 Pizzeria au fort potentiel... inexploité ! Ils travaillent sur réservation, à 19 heures, bon sang, c'est leur philosophie et même si les fours sont vides, ils ne cherchent en aucun cas à satisfaire les clients. Personnel lent et non formé. Il était impossible même de manger un morceau de pizza à la tranche car il fallait sortir 4 pizzas en premier (et on m'a dit que celle du comptoir sortirait au bout de deux heures !!!) Bref, il manque définitivement d'organisation minimale !!! Chaque année, c'est la même histoire, depuis la nuit des temps et cela nous amène toujours à aller manger une pizza ailleurs !
💬 Un beau café avec un excellent service et des employés formidables. Nous avons bu du café et mangé des gâteaux phénoménaux ! Si la route nous mène à nouveau, nous y passerons avec grand plaisir ! 🤗🍀👌
💬 Des gens sympathiques, bon petit déjeuner. Chambres décentes.
💬 Excellente nourriture et bons vins aussi. Personnel sympathique et serviable. Le choix des vins est également excellent. Qualité prix !!!
💬 Haut !!!!!
💬
💬 Un bel endroit. Oskar est le meilleur chef végétalien. Il met tout en œuvre pour mettre un repas fabuleux sur la table. Je serais très heureux de revenir ici. 💜
💬 Très belle découverte sur la route vers le lac de garde . Service super sympa et plats pris très bon
💬 Hotel plus qu'accueillant ! Propreter irreprochable! Le manger est incroyable ! Tutti y est fait la casa ! Seul PETIT point negatif c'est que les chambres sont petites. Je recommande sans hésiter!!!
💬 Ne commandez jamais rien