Osteria - La Cerreta Terme Avis
📌 Via Campagna Sud, 143, 57020 Sassetta - Italie
💬 24 Avis
Avis sur Osteria - La Cerreta Terme à Sassetta
Les avis
Les dernier avis sur Osteria - La Cerreta Terme à Sassetta
Anto.
Le 29/04/2024 à 16:43
5 / 5
L'Osteria, à l'intérieur du domaine de Cerreta Terme mais également ouverte aux hôtes extérieurs, est une expérience recommandée. Le menu dégustation comprend une série de propositions réalisées avec les produits de l'agriculture biodynamique de Cerreta : huile, pain et pâtes, miel, légumes du jardin, herbes et fleurs du jardin, œufs, viande de leurs fermes et, pour couronner le tout. , le lait dans toutes ses transformations sucrées et salées. L'Osteria est recommandée par le guide Michelin, grâce au professionnalisme du jeune chef. Si vous êtes clients de la Cerreta en demi-pension, vous pouvez y accéder moyennant un supplément.
Cristian.r
Le 25/04/2024 à 19:41
5 / 5
Des saveurs rarement dégustées, grâce à des matières premières issues de l'agriculture biodynamique. Plats préparés avec beaucoup de passion et de soin. Je n'oublierai plus jamais ce jambon cru.
Martina.a
Le 15/11/2023 à 20:21
5 / 5
Une splendeur ! La cerise sur le gâteau après une matinée reposante. Nourriture excellente, gentillesse, courtoisie et disponibilité à 100%... Le meilleur était le dessert : brioches à la cannelle et crème au citron... Un plaisir ! Super félicitations
Alessio.o
Le 22/10/2023 à 13:07
4 / 5
Je lève mon chapeau à la douce explosion de lait qui mérite vraiment des éloges, mais sans ça... Selon moi, le menu léger du déjeuner a été conçu presque detox (4 petits bols avec une soupe de chicorée, des lentilles, un câlin au fromage et une pomme de terre au fromage fondu) mais on est au spa, ça va... mais tu peux N'apportez pas de plats froids : ni la soupe mais surtout la pomme de terre au fromage fondu ! Ensuite, la garniture des raviolis au ragoût de porc était phénoménale mais la cuisson incorrecte des raviolis (également presque froides et dures) ne peut être tolérée ; il suffit d'admettre que cela ne peut pas suffire (même si le plat a été mangé). Globalement, les matières premières du 0 km se ressentent dans les plats et rendent le déjeuner acceptable mais... un geste en guise d'excuse aurait suffi. Péché!
Rossella.i
Le 21/09/2023 à 16:13
5 / 5
Le défi du zéro km gagné, avec goût et caractère. Le menu dégustation est un voyage surprenant qui vous raconte le territoire et l'environnement de la Cerreta, des herbes sauvages, aux fleurs, en passant par les fruits, jusqu'au lait et à la viande des vaches de la Maremme. Des ingrédients simples et connus mais des saveurs insolites qu'on se retrouve à goûter pour la première fois.
fabrizio.e
Le 18/09/2023 à 19:58
5 / 5
Tant de bonnes critiques, pourquoi ne pas essayer ? Un environnement magnifique et soigné, un excellent service, mais comme avec seulement sept notes, vous pouvez composer des symphonies infinies et merveilleuses, avec quelques ingrédients naturels et simples que nous ne soupçonnions pas pouvoir savourer de telles délices. Art dans la présentation, imagination et habileté dans la préparation de saveurs uniques rehaussées par une explication méticuleuse de chaque plat individuel. Bravo au chef Enrico et à tout le personnel. Je vous conseille.
Nadia.s
Le 28/08/2023 à 13:02
5 / 5
Belle expérience! Restaurant adjacent au spa La Cerreta. Un lieu en pleine nature, très sobre et confortable. Menu dégustation extrêmement raffiné avec des ingrédients frais et de saison produits par l'entreprise. Des saveurs locales revisitées de manière créative et raffinée. Convient également à ceux qui recherchent exclusivement une cuisine végétale. Je recommande à tout le monde de visiter!🌿🌞
Daniela.i
Le 16/08/2023 à 13:00
5 / 5
Un dîner de mi-août vraiment spécial à l'Osteria La Cerreta ! L'endroit est entouré d'une nature verdoyante, est mignon et très bien entretenu même au niveau des équipements. Le dîner a été une expérience sensorielle 😄.. des plats aux saveurs particulières avec des combinaisons, des méthodes de cuisson et des condiments originaux et délicieux. Beaucoup de fleurs et d'herbes sauvages, superbe assiette ! Je n'ai rien trouvé qui ne me plaise... beaucoup !! Délicieuses citrouilles et aubergines ! Personnel sympathique et serviable, équipe jeune... bravo les gars et félicitations au Chef !
Alessandra.o
Le 08/08/2023 à 15:51
5 / 5
J'ai passé un après-midi au spa puis j'ai dîné à la taverne avec un menu dégustation de 6 plats. Des saveurs uniques et particulières. Des plats qui rappellent la nature dans un lieu magique. Vraiment spécial !
Fiona.r
Le 07/08/2023 à 19:28
5 / 5
Enrico et son équipe sont très bons. Agréable de pouvoir manger TOUT ce qui est produit sur place et cuisiné de manière créative et excellente.
Fabio.
Le 05/08/2023 à 16:25
5 / 5
N'attendons pas la trattoria toscane classique, mais de nouvelles saveurs avec des aliments à déguster sereinement. Je pense que c'est le seul endroit en Toscane où seuls les produits de l'entreprise sont utilisés en cuisine (du moins à ma connaissance).
Alessandra.e
Le 04/08/2023 à 19:22
5 / 5
Je suis allé à Osteria La Cerreta deux fois depuis l'ouverture de la nouvelle direction. Les plats sont délicieux et aussi très beaux à regarder avec des ingrédients excellents et jamais prévisibles. Certaines, comme la bourrache frite, sont vraiment originales. Même le verre de kambucha à la fin du dîner était pour moi une nouveauté agréable. Chaque plat, même les plus traditionnels, comme les tortellis aux tomates, surprend par l'harmonie et l'authenticité des saveurs. J'ai hâte d'y retourner !
emma.a
Le 03/08/2023 à 21:02
5 / 5
Osteria la Cerreta terme est une expérience unique. Dans un lieu préservé entre bois et prairies, vous pourrez savourer les émotions et les sensations d'une cuisine extraordinaire. Une cuisine qui suggère la passion et l'amour de la nature et de son territoire. Des plats soigneusement sélectionnés, des saveurs nouvelles et exclusives avec des ingrédients produits au sein de leur entreprise biodynamique. Une visite de l'entreprise pour vous immerger dans la philosophie qui guide ce projet puis vous laisser chouchouter par le voyage culinaire qui vous attend dans la salle du restaurant où tout est en harmonie avec la nature. Un voyage non seulement pour le palais mais aussi pour l'esprit.
Experince4life.
Le 27/03/2023 à 19:56
4 / 5
Le lieu a un emplacement suggestif. La pierre, le bois et les matériaux naturels donnent vie à un lieu caractéristique pour ceux qui aiment la nature et l'isolement. Personnel très gentil et serviable. Carte pas trop étoffée mais produits d'une qualité exceptionnelle. Informé
Giada.e
Le 22/09/2022 à 19:14
5 / 5
Des ingrédients de qualité cuisinés avec savoir-faire et savoir-faire. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une belle journée avec un palais satisfait. Personnel très gentil et serviable. En fait, tout est plein. Merci et à bientôt
Anto.
Le 29/04/2024 à 16:43
L'Osteria, à l'intérieur du domaine de Cerreta Terme mais également ouverte aux hôtes extérieurs, est une expérience recommandée. Le menu dégustation comprend une série de propositions réalisées avec les produits de l'agriculture biodynamique de Cerreta : huile, pain et pâtes, miel, légumes du jardin, herbes et fleurs du jardin, œufs, viande de leurs fermes et, pour couronner le tout. , le lait dans toutes ses transformations sucrées et salées. L'Osteria est recommandée par le guide Michelin, grâce au professionnalisme du jeune chef. Si vous êtes clients de la Cerreta en demi-pension, vous pouvez y accéder moyennant un supplément.
Cristian.r
Le 25/04/2024 à 19:41
Des saveurs rarement dégustées, grâce à des matières premières issues de l'agriculture biodynamique. Plats préparés avec beaucoup de passion et de soin. Je n'oublierai plus jamais ce jambon cru.
Martina.a
Le 15/11/2023 à 20:21
Une splendeur ! La cerise sur le gâteau après une matinée reposante. Nourriture excellente, gentillesse, courtoisie et disponibilité à 100%... Le meilleur était le dessert : brioches à la cannelle et crème au citron... Un plaisir ! Super félicitations
Alessio.o
Le 22/10/2023 à 13:07
Je lève mon chapeau à la douce explosion de lait qui mérite vraiment des éloges, mais sans ça... Selon moi, le menu léger du déjeuner a été conçu presque detox (4 petits bols avec une soupe de chicorée, des lentilles, un câlin au fromage et une pomme de terre au fromage fondu) mais on est au spa, ça va... mais tu peux N'apportez pas de plats froids : ni la soupe mais surtout la pomme de terre au fromage fondu ! Ensuite, la garniture des raviolis au ragoût de porc était phénoménale mais la cuisson incorrecte des raviolis (également presque froides et dures) ne peut être tolérée ; il suffit d'admettre que cela ne peut pas suffire (même si le plat a été mangé). Globalement, les matières premières du 0 km se ressentent dans les plats et rendent le déjeuner acceptable mais... un geste en guise d'excuse aurait suffi. Péché!
Rossella.i
Le 21/09/2023 à 16:13
Le défi du zéro km gagné, avec goût et caractère. Le menu dégustation est un voyage surprenant qui vous raconte le territoire et l'environnement de la Cerreta, des herbes sauvages, aux fleurs, en passant par les fruits, jusqu'au lait et à la viande des vaches de la Maremme. Des ingrédients simples et connus mais des saveurs insolites qu'on se retrouve à goûter pour la première fois.
fabrizio.e
Le 18/09/2023 à 19:58
Tant de bonnes critiques, pourquoi ne pas essayer ? Un environnement magnifique et soigné, un excellent service, mais comme avec seulement sept notes, vous pouvez composer des symphonies infinies et merveilleuses, avec quelques ingrédients naturels et simples que nous ne soupçonnions pas pouvoir savourer de telles délices. Art dans la présentation, imagination et habileté dans la préparation de saveurs uniques rehaussées par une explication méticuleuse de chaque plat individuel. Bravo au chef Enrico et à tout le personnel. Je vous conseille.
Nadia.s
Le 28/08/2023 à 13:02
Belle expérience! Restaurant adjacent au spa La Cerreta. Un lieu en pleine nature, très sobre et confortable. Menu dégustation extrêmement raffiné avec des ingrédients frais et de saison produits par l'entreprise. Des saveurs locales revisitées de manière créative et raffinée. Convient également à ceux qui recherchent exclusivement une cuisine végétale. Je recommande à tout le monde de visiter!🌿🌞
Daniela.i
Le 16/08/2023 à 13:00
Un dîner de mi-août vraiment spécial à l'Osteria La Cerreta ! L'endroit est entouré d'une nature verdoyante, est mignon et très bien entretenu même au niveau des équipements. Le dîner a été une expérience sensorielle 😄.. des plats aux saveurs particulières avec des combinaisons, des méthodes de cuisson et des condiments originaux et délicieux. Beaucoup de fleurs et d'herbes sauvages, superbe assiette ! Je n'ai rien trouvé qui ne me plaise... beaucoup !! Délicieuses citrouilles et aubergines ! Personnel sympathique et serviable, équipe jeune... bravo les gars et félicitations au Chef !
Alessandra.o
Le 08/08/2023 à 15:51
J'ai passé un après-midi au spa puis j'ai dîné à la taverne avec un menu dégustation de 6 plats. Des saveurs uniques et particulières. Des plats qui rappellent la nature dans un lieu magique. Vraiment spécial !
Fiona.r
Le 07/08/2023 à 19:28
Enrico et son équipe sont très bons. Agréable de pouvoir manger TOUT ce qui est produit sur place et cuisiné de manière créative et excellente.
Fabio.
Le 05/08/2023 à 16:25
N'attendons pas la trattoria toscane classique, mais de nouvelles saveurs avec des aliments à déguster sereinement. Je pense que c'est le seul endroit en Toscane où seuls les produits de l'entreprise sont utilisés en cuisine (du moins à ma connaissance).
Alessandra.e
Le 04/08/2023 à 19:22
Je suis allé à Osteria La Cerreta deux fois depuis l'ouverture de la nouvelle direction. Les plats sont délicieux et aussi très beaux à regarder avec des ingrédients excellents et jamais prévisibles. Certaines, comme la bourrache frite, sont vraiment originales. Même le verre de kambucha à la fin du dîner était pour moi une nouveauté agréable. Chaque plat, même les plus traditionnels, comme les tortellis aux tomates, surprend par l'harmonie et l'authenticité des saveurs. J'ai hâte d'y retourner !
emma.a
Le 03/08/2023 à 21:02
Osteria la Cerreta terme est une expérience unique. Dans un lieu préservé entre bois et prairies, vous pourrez savourer les émotions et les sensations d'une cuisine extraordinaire. Une cuisine qui suggère la passion et l'amour de la nature et de son territoire. Des plats soigneusement sélectionnés, des saveurs nouvelles et exclusives avec des ingrédients produits au sein de leur entreprise biodynamique. Une visite de l'entreprise pour vous immerger dans la philosophie qui guide ce projet puis vous laisser chouchouter par le voyage culinaire qui vous attend dans la salle du restaurant où tout est en harmonie avec la nature. Un voyage non seulement pour le palais mais aussi pour l'esprit.
Experince4life.
Le 27/03/2023 à 19:56
Le lieu a un emplacement suggestif. La pierre, le bois et les matériaux naturels donnent vie à un lieu caractéristique pour ceux qui aiment la nature et l'isolement. Personnel très gentil et serviable. Carte pas trop étoffée mais produits d'une qualité exceptionnelle. Informé
Giada.e
Le 22/09/2022 à 19:14
Des ingrédients de qualité cuisinés avec savoir-faire et savoir-faire. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une belle journée avec un palais satisfait. Personnel très gentil et serviable. En fait, tout est plein. Merci et à bientôt
- 🏪 B&B Villa Pamela (5 Avis)
- 🏪 Self service Mare (58 Avis)
- 🏪 Riva del Mare (15 Avis)
- 🏪 Mattarello Colli Aniene (909 Avis)
- 🏪 Bar Sweet Meet (130 Avis)
- 🏪 Ristorante San Domenico - Gluten Free (593 Avis)
- 🏪 Crema e cioccolato (8 Avis)
- 🏪 The Barrino Music Coffee (528 Avis)
- 🏪 "Da Nica" Pizzicheria Stuzzicheria (11 Avis)
- 🏪 Scaramante Caffetteria Bistrot (102 Avis)
💬 Nous avons séjourné dans ce B&B pendant deux jours très agréables. La chambre est spacieuse, propre et fraîche. Dans la cour, vous trouverez des tables confortables et ombragées où vous pourrez prendre votre petit-déjeuner. Place de parking réservée. Excellent point de départ pour les plages et les festivals. Federico, le propriétaire, est un gars serviable et attentionné, qui aime ce qu'il fait et sa terre. Absolument recommandé !
💬 Un petit restaurant avec une superbe vue sur la plage. Il n'y a pas de service, un homme doit préparer et récupérer la commande au comptoir. Mais ce n'est pas un problème. Vous serez appelé lorsque ce sera terminé. Il y a une place de parking directement sur la plage mais il faut avoir de la chance pour en avoir une. À environ 200 mètres se trouve une plus grande prairie qui sert de parking. Gratuit jusqu'à présent.
💬 J'ai dîné dans ce restaurant de poisson et je dois dire que ce fut une expérience très agréable. L'environnement familial m'a tout de suite mis à l'aise et le personnel était vraiment gentil. La cuisine propose des plats typiques de la mer suivant les traditions locales, mais avec une touche de créativité. Le prix est correct et le poisson était très frais. La prochaine fois, j'essaierai certainement les premiers plats. Je le recommande à tous ceux qui recherchent un endroit calme et accueillant pour déguster de bons poissons.
💬 Un petit restaurant qui paye pas de mine dans un quartier pas ouf. Mais vraiment la nourriture était bonne et pas cher. Je vous conseille d'y aller . Juste le vin n'était pas incroyable
💬 Personnel sympathique, poli et souriant. Environnement propre, café excellent, produits pâtissiers toujours frais et de qualité, excellent pour une pause déjeuner. Collations pour coeliaques.
💬 Excellent restaurant bec un choix varié et de qualité que ce soit avec ou sans gluten ! ♥️ Et merci à la jeune fille pour son accueil et sa gentillesse.
💬 Crêpes stellaires au Nutella !!! Excellent accueil, large choix de biscuits délicieux et beaucoup de gentillesse. Une pause douce appréciée des adultes et des enfants dans le magnifique centre historique de Giaveno
💬 Il Barrino Location : excellent choix pour un apéritif Barrino est un village de la province de Pise. C'est un lieu idéal pour prendre l'apéritif, grâce à son vaste choix de vins, bières et cocktails, accompagnés d'un riche buffet. L'endroit est très accueillant, avec un environnement informel et relaxant. Le personnel est sympathique et serviable et peut vous recommander les meilleurs plats du buffet. Le buffet est vraiment riche et varié, avec un large choix de charcuterie, fromages, légumes, fruits et plats chauds. Les vins sont de qualité, et le choix de bières est très large. Le rapport qualité prix est excellent et le lieu est parfait pour une soirée informelle entre amis ou en famille.
💬 Avis personnel : les prix sont normaux pour le lieu, mais par rapport aux produits un peu élevés. Escalope de poulet très fine en sandwich, croissant salé farci détrempé. A 4,50 € j'aurais aimé trouver un croissant au top. Mais surtout, il est obligatoire pour ceux qui travaillent derrière le comptoir et touchent les aliments, même emballés, d'utiliser un chapeau et des gants en nitrile. Et ne touchez pas l'argent avec les mains avec lesquelles le produit est ensuite pris pour être livré au client. Ce sont LES BASES.
💬 Endroit très agréable, intimiste et accueillant. Personnel sympathique. Bonne nourriture et café.