Osteria - La Cerreta Terme Avis
📌 Via Campagna Sud, 143, 57020 Sassetta - Italie
💬 24 Avis
Avis sur Osteria - La Cerreta Terme à Sassetta
Les avis
Les dernier avis sur Osteria - La Cerreta Terme à Sassetta
Anto.
Le 29/04/2024 à 16:43
5 / 5
L'Osteria, à l'intérieur du domaine de Cerreta Terme mais également ouverte aux hôtes extérieurs, est une expérience recommandée. Le menu dégustation comprend une série de propositions réalisées avec les produits de l'agriculture biodynamique de Cerreta : huile, pain et pâtes, miel, légumes du jardin, herbes et fleurs du jardin, œufs, viande de leurs fermes et, pour couronner le tout. , le lait dans toutes ses transformations sucrées et salées. L'Osteria est recommandée par le guide Michelin, grâce au professionnalisme du jeune chef. Si vous êtes clients de la Cerreta en demi-pension, vous pouvez y accéder moyennant un supplément.
Cristian.r
Le 25/04/2024 à 19:41
5 / 5
Des saveurs rarement dégustées, grâce à des matières premières issues de l'agriculture biodynamique. Plats préparés avec beaucoup de passion et de soin. Je n'oublierai plus jamais ce jambon cru.
Martina.a
Le 15/11/2023 à 20:21
5 / 5
Une splendeur ! La cerise sur le gâteau après une matinée reposante. Nourriture excellente, gentillesse, courtoisie et disponibilité à 100%... Le meilleur était le dessert : brioches à la cannelle et crème au citron... Un plaisir ! Super félicitations
Alessio.o
Le 22/10/2023 à 13:07
4 / 5
Je lève mon chapeau à la douce explosion de lait qui mérite vraiment des éloges, mais sans ça... Selon moi, le menu léger du déjeuner a été conçu presque detox (4 petits bols avec une soupe de chicorée, des lentilles, un câlin au fromage et une pomme de terre au fromage fondu) mais on est au spa, ça va... mais tu peux N'apportez pas de plats froids : ni la soupe mais surtout la pomme de terre au fromage fondu ! Ensuite, la garniture des raviolis au ragoût de porc était phénoménale mais la cuisson incorrecte des raviolis (également presque froides et dures) ne peut être tolérée ; il suffit d'admettre que cela ne peut pas suffire (même si le plat a été mangé). Globalement, les matières premières du 0 km se ressentent dans les plats et rendent le déjeuner acceptable mais... un geste en guise d'excuse aurait suffi. Péché!
Rossella.i
Le 21/09/2023 à 16:13
5 / 5
Le défi du zéro km gagné, avec goût et caractère. Le menu dégustation est un voyage surprenant qui vous raconte le territoire et l'environnement de la Cerreta, des herbes sauvages, aux fleurs, en passant par les fruits, jusqu'au lait et à la viande des vaches de la Maremme. Des ingrédients simples et connus mais des saveurs insolites qu'on se retrouve à goûter pour la première fois.
fabrizio.e
Le 18/09/2023 à 19:58
5 / 5
Tant de bonnes critiques, pourquoi ne pas essayer ? Un environnement magnifique et soigné, un excellent service, mais comme avec seulement sept notes, vous pouvez composer des symphonies infinies et merveilleuses, avec quelques ingrédients naturels et simples que nous ne soupçonnions pas pouvoir savourer de telles délices. Art dans la présentation, imagination et habileté dans la préparation de saveurs uniques rehaussées par une explication méticuleuse de chaque plat individuel. Bravo au chef Enrico et à tout le personnel. Je vous conseille.
Nadia.s
Le 28/08/2023 à 13:02
5 / 5
Belle expérience! Restaurant adjacent au spa La Cerreta. Un lieu en pleine nature, très sobre et confortable. Menu dégustation extrêmement raffiné avec des ingrédients frais et de saison produits par l'entreprise. Des saveurs locales revisitées de manière créative et raffinée. Convient également à ceux qui recherchent exclusivement une cuisine végétale. Je recommande à tout le monde de visiter!🌿🌞
Daniela.i
Le 16/08/2023 à 13:00
5 / 5
Un dîner de mi-août vraiment spécial à l'Osteria La Cerreta ! L'endroit est entouré d'une nature verdoyante, est mignon et très bien entretenu même au niveau des équipements. Le dîner a été une expérience sensorielle 😄.. des plats aux saveurs particulières avec des combinaisons, des méthodes de cuisson et des condiments originaux et délicieux. Beaucoup de fleurs et d'herbes sauvages, superbe assiette ! Je n'ai rien trouvé qui ne me plaise... beaucoup !! Délicieuses citrouilles et aubergines ! Personnel sympathique et serviable, équipe jeune... bravo les gars et félicitations au Chef !
Alessandra.o
Le 08/08/2023 à 15:51
5 / 5
J'ai passé un après-midi au spa puis j'ai dîné à la taverne avec un menu dégustation de 6 plats. Des saveurs uniques et particulières. Des plats qui rappellent la nature dans un lieu magique. Vraiment spécial !
Fiona.r
Le 07/08/2023 à 19:28
5 / 5
Enrico et son équipe sont très bons. Agréable de pouvoir manger TOUT ce qui est produit sur place et cuisiné de manière créative et excellente.
Fabio.
Le 05/08/2023 à 16:25
5 / 5
N'attendons pas la trattoria toscane classique, mais de nouvelles saveurs avec des aliments à déguster sereinement. Je pense que c'est le seul endroit en Toscane où seuls les produits de l'entreprise sont utilisés en cuisine (du moins à ma connaissance).
Alessandra.e
Le 04/08/2023 à 19:22
5 / 5
Je suis allé à Osteria La Cerreta deux fois depuis l'ouverture de la nouvelle direction. Les plats sont délicieux et aussi très beaux à regarder avec des ingrédients excellents et jamais prévisibles. Certaines, comme la bourrache frite, sont vraiment originales. Même le verre de kambucha à la fin du dîner était pour moi une nouveauté agréable. Chaque plat, même les plus traditionnels, comme les tortellis aux tomates, surprend par l'harmonie et l'authenticité des saveurs. J'ai hâte d'y retourner !
emma.a
Le 03/08/2023 à 21:02
5 / 5
Osteria la Cerreta terme est une expérience unique. Dans un lieu préservé entre bois et prairies, vous pourrez savourer les émotions et les sensations d'une cuisine extraordinaire. Une cuisine qui suggère la passion et l'amour de la nature et de son territoire. Des plats soigneusement sélectionnés, des saveurs nouvelles et exclusives avec des ingrédients produits au sein de leur entreprise biodynamique. Une visite de l'entreprise pour vous immerger dans la philosophie qui guide ce projet puis vous laisser chouchouter par le voyage culinaire qui vous attend dans la salle du restaurant où tout est en harmonie avec la nature. Un voyage non seulement pour le palais mais aussi pour l'esprit.
Experince4life.
Le 27/03/2023 à 19:56
4 / 5
Le lieu a un emplacement suggestif. La pierre, le bois et les matériaux naturels donnent vie à un lieu caractéristique pour ceux qui aiment la nature et l'isolement. Personnel très gentil et serviable. Carte pas trop étoffée mais produits d'une qualité exceptionnelle. Informé
Giada.e
Le 22/09/2022 à 19:14
5 / 5
Des ingrédients de qualité cuisinés avec savoir-faire et savoir-faire. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une belle journée avec un palais satisfait. Personnel très gentil et serviable. En fait, tout est plein. Merci et à bientôt
Anto.
Le 29/04/2024 à 16:43
L'Osteria, à l'intérieur du domaine de Cerreta Terme mais également ouverte aux hôtes extérieurs, est une expérience recommandée. Le menu dégustation comprend une série de propositions réalisées avec les produits de l'agriculture biodynamique de Cerreta : huile, pain et pâtes, miel, légumes du jardin, herbes et fleurs du jardin, œufs, viande de leurs fermes et, pour couronner le tout. , le lait dans toutes ses transformations sucrées et salées. L'Osteria est recommandée par le guide Michelin, grâce au professionnalisme du jeune chef. Si vous êtes clients de la Cerreta en demi-pension, vous pouvez y accéder moyennant un supplément.
Cristian.r
Le 25/04/2024 à 19:41
Des saveurs rarement dégustées, grâce à des matières premières issues de l'agriculture biodynamique. Plats préparés avec beaucoup de passion et de soin. Je n'oublierai plus jamais ce jambon cru.
Martina.a
Le 15/11/2023 à 20:21
Une splendeur ! La cerise sur le gâteau après une matinée reposante. Nourriture excellente, gentillesse, courtoisie et disponibilité à 100%... Le meilleur était le dessert : brioches à la cannelle et crème au citron... Un plaisir ! Super félicitations
Alessio.o
Le 22/10/2023 à 13:07
Je lève mon chapeau à la douce explosion de lait qui mérite vraiment des éloges, mais sans ça... Selon moi, le menu léger du déjeuner a été conçu presque detox (4 petits bols avec une soupe de chicorée, des lentilles, un câlin au fromage et une pomme de terre au fromage fondu) mais on est au spa, ça va... mais tu peux N'apportez pas de plats froids : ni la soupe mais surtout la pomme de terre au fromage fondu ! Ensuite, la garniture des raviolis au ragoût de porc était phénoménale mais la cuisson incorrecte des raviolis (également presque froides et dures) ne peut être tolérée ; il suffit d'admettre que cela ne peut pas suffire (même si le plat a été mangé). Globalement, les matières premières du 0 km se ressentent dans les plats et rendent le déjeuner acceptable mais... un geste en guise d'excuse aurait suffi. Péché!
Rossella.i
Le 21/09/2023 à 16:13
Le défi du zéro km gagné, avec goût et caractère. Le menu dégustation est un voyage surprenant qui vous raconte le territoire et l'environnement de la Cerreta, des herbes sauvages, aux fleurs, en passant par les fruits, jusqu'au lait et à la viande des vaches de la Maremme. Des ingrédients simples et connus mais des saveurs insolites qu'on se retrouve à goûter pour la première fois.
fabrizio.e
Le 18/09/2023 à 19:58
Tant de bonnes critiques, pourquoi ne pas essayer ? Un environnement magnifique et soigné, un excellent service, mais comme avec seulement sept notes, vous pouvez composer des symphonies infinies et merveilleuses, avec quelques ingrédients naturels et simples que nous ne soupçonnions pas pouvoir savourer de telles délices. Art dans la présentation, imagination et habileté dans la préparation de saveurs uniques rehaussées par une explication méticuleuse de chaque plat individuel. Bravo au chef Enrico et à tout le personnel. Je vous conseille.
Nadia.s
Le 28/08/2023 à 13:02
Belle expérience! Restaurant adjacent au spa La Cerreta. Un lieu en pleine nature, très sobre et confortable. Menu dégustation extrêmement raffiné avec des ingrédients frais et de saison produits par l'entreprise. Des saveurs locales revisitées de manière créative et raffinée. Convient également à ceux qui recherchent exclusivement une cuisine végétale. Je recommande à tout le monde de visiter!🌿🌞
Daniela.i
Le 16/08/2023 à 13:00
Un dîner de mi-août vraiment spécial à l'Osteria La Cerreta ! L'endroit est entouré d'une nature verdoyante, est mignon et très bien entretenu même au niveau des équipements. Le dîner a été une expérience sensorielle 😄.. des plats aux saveurs particulières avec des combinaisons, des méthodes de cuisson et des condiments originaux et délicieux. Beaucoup de fleurs et d'herbes sauvages, superbe assiette ! Je n'ai rien trouvé qui ne me plaise... beaucoup !! Délicieuses citrouilles et aubergines ! Personnel sympathique et serviable, équipe jeune... bravo les gars et félicitations au Chef !
Alessandra.o
Le 08/08/2023 à 15:51
J'ai passé un après-midi au spa puis j'ai dîné à la taverne avec un menu dégustation de 6 plats. Des saveurs uniques et particulières. Des plats qui rappellent la nature dans un lieu magique. Vraiment spécial !
Fiona.r
Le 07/08/2023 à 19:28
Enrico et son équipe sont très bons. Agréable de pouvoir manger TOUT ce qui est produit sur place et cuisiné de manière créative et excellente.
Fabio.
Le 05/08/2023 à 16:25
N'attendons pas la trattoria toscane classique, mais de nouvelles saveurs avec des aliments à déguster sereinement. Je pense que c'est le seul endroit en Toscane où seuls les produits de l'entreprise sont utilisés en cuisine (du moins à ma connaissance).
Alessandra.e
Le 04/08/2023 à 19:22
Je suis allé à Osteria La Cerreta deux fois depuis l'ouverture de la nouvelle direction. Les plats sont délicieux et aussi très beaux à regarder avec des ingrédients excellents et jamais prévisibles. Certaines, comme la bourrache frite, sont vraiment originales. Même le verre de kambucha à la fin du dîner était pour moi une nouveauté agréable. Chaque plat, même les plus traditionnels, comme les tortellis aux tomates, surprend par l'harmonie et l'authenticité des saveurs. J'ai hâte d'y retourner !
emma.a
Le 03/08/2023 à 21:02
Osteria la Cerreta terme est une expérience unique. Dans un lieu préservé entre bois et prairies, vous pourrez savourer les émotions et les sensations d'une cuisine extraordinaire. Une cuisine qui suggère la passion et l'amour de la nature et de son territoire. Des plats soigneusement sélectionnés, des saveurs nouvelles et exclusives avec des ingrédients produits au sein de leur entreprise biodynamique. Une visite de l'entreprise pour vous immerger dans la philosophie qui guide ce projet puis vous laisser chouchouter par le voyage culinaire qui vous attend dans la salle du restaurant où tout est en harmonie avec la nature. Un voyage non seulement pour le palais mais aussi pour l'esprit.
Experince4life.
Le 27/03/2023 à 19:56
Le lieu a un emplacement suggestif. La pierre, le bois et les matériaux naturels donnent vie à un lieu caractéristique pour ceux qui aiment la nature et l'isolement. Personnel très gentil et serviable. Carte pas trop étoffée mais produits d'une qualité exceptionnelle. Informé
Giada.e
Le 22/09/2022 à 19:14
Des ingrédients de qualité cuisinés avec savoir-faire et savoir-faire. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une belle journée avec un palais satisfait. Personnel très gentil et serviable. En fait, tout est plein. Merci et à bientôt
- 🏪 Hotel Alpino Plan (157 Avis)
- 🏪 McDonald's (3205 Avis)
- 🏪 La Grande Pizza (570 Avis)
- 🏪 ATRIUM Caffè (201 Avis)
- 🏪 Rifugio Dolomieu al Dolada (330 Avis)
- 🏪 Mondo Arancina Torrevecchia (188 Avis)
- 🏪 Giardino di Bacco (598 Avis)
- 🏪 Placebo Drink Room (123 Avis)
- 🏪 Pizzeria Kebab San Ciro (43 Avis)
- 🏪 Locanda La Molara (503 Avis)
💬 un hôtel à recommander ABSOLUMENT, pour la qualité du service ; pour l'excellence de ses repas ; pour la propreté des parties communes comme des chambres ; nappes blanches sur les tables ; variété des menus, des potages aux desserts ; gentillesse du personnel ; nous étions un groupe de randonneurs, et on nous a ouvert la salle pour petit-déjeuner un peu plus tôt pour que nous puissions partir tôt... bref, un séjour parfait, je donne cette adresse à mes amis
💬 Bien placé à l'entrée de Parma venant de Reggio emilia proche aussi des marchés de shopping
💬 Pâtes fraîches maison à l'Amatriciana, Dinde assaisonnée BBQ, Rôti de Porc au Four. Difficile de dire ce qui était mieux. Sur des Profiteroles proches et fraîches d'un Pâtissier. Je ne peux pas demander une meilleure pause déjeuner. Sans le savoir, j'ai toujours mangé de grandes pizzas ici ! (Ils sont fantastiques) De plus... Ce n'est pas un endroit cher.
💬 Petit-déjeuner d'affaires dans ce bar pour la première fois. Déjà de l'extérieur, l'endroit se présente impeccablement avec la possibilité de manger quelque chose tout en s'asseyant aux tables extérieures sous un grand parasol. La surprise est à l’intérieur où l’attention portée aux détails et au mobilier est vraiment unique. C'était la première fois que j'avais la chance de prendre un café « azoté », mais je dois dire que cela en valait la peine. Convivialité et professionnalisme complètent l'expérience. Je reviendrai certainement pour profiter d'un déjeuner rapide compte tenu des nombreux plats froids et autres au menu. Compliments
💬 Superbe vue et accueil digne de vrais montagnards !!
💬 Propre, simple, bonne nourriture…. Et surtout j'ai été frappé par la gentillesse au comptoir... qui ne fait jamais de mal !! Arancina phénoménale... pain et panelle délicieux.... Et de délicieux desserts…. Ce qui est phénoménal, c'est qu'ils préparent tout en ce moment !! Absolument à revenir !! Hautement recommandé!!
💬 Rapport qualité prix exceptionnel. Accueil chaleureux. Plats très bien travaillés. A ne pas manquer pour découvrir une cuisine sicilienne fine et authentique. Visite en Janvier 2020. Restaurant pas facile à trouver c'est son seul défaut !
💬 Un endroit spécial dans une ville spéciale, géré par des gens formidables. Une atmosphère fantastique et la décoration en font un lieu spécial. Je le recommanderais à tout le monde ❤️
💬 Prix excellent, délicieux et pas cher.🍕🌯
💬 Nourriture et expérience merveilleuses du début à la fin. Nous rendions visite à de la famille dans la région et avons été invités à dîner à la Locanda La Molara. Tout était parfait!