Avis sur Osteria - La Cerreta Terme à Sassetta
Les avis
Les dernier avis sur Osteria - La Cerreta Terme à Sassetta
Anto.
Le 29/04/2024 à 18:43
L'Osteria, à l'intérieur du domaine de Cerreta Terme mais également ouverte aux hôtes extérieurs, est une expérience recommandée. Le menu dégustation comprend une série de propositions réalisées avec les produits de l'agriculture biodynamique de Cerreta : huile, pain et pâtes, miel, légumes du jardin, herbes et fleurs du jardin, œufs, viande de leurs fermes et, pour couronner le tout. , le lait dans toutes ses transformations sucrées et salées. L'Osteria est recommandée par le guide Michelin, grâce au professionnalisme du jeune chef. Si vous êtes clients de la Cerreta en demi-pension, vous pouvez y accéder moyennant un supplément.
Cristian.r
Le 25/04/2024 à 21:41
Des saveurs rarement dégustées, grâce à des matières premières issues de l'agriculture biodynamique. Plats préparés avec beaucoup de passion et de soin. Je n'oublierai plus jamais ce jambon cru.
Martina.a
Le 15/11/2023 à 21:21
Une splendeur ! La cerise sur le gâteau après une matinée reposante. Nourriture excellente, gentillesse, courtoisie et disponibilité à 100%... Le meilleur était le dessert : brioches à la cannelle et crème au citron... Un plaisir ! Super félicitations
Alessio.o
Le 22/10/2023 à 15:07
Je lève mon chapeau à la douce explosion de lait qui mérite vraiment des éloges, mais sans ça... Selon moi, le menu léger du déjeuner a été conçu presque detox (4 petits bols avec une soupe de chicorée, des lentilles, un câlin au fromage et une pomme de terre au fromage fondu) mais on est au spa, ça va... mais tu peux N'apportez pas de plats froids : ni la soupe mais surtout la pomme de terre au fromage fondu ! Ensuite, la garniture des raviolis au ragoût de porc était phénoménale mais la cuisson incorrecte des raviolis (également presque froides et dures) ne peut être tolérée ; il suffit d'admettre que cela ne peut pas suffire (même si le plat a été mangé). Globalement, les matières premières du 0 km se ressentent dans les plats et rendent le déjeuner acceptable mais... un geste en guise d'excuse aurait suffi. Péché!
Rossella.i
Le 21/09/2023 à 18:13
Le défi du zéro km gagné, avec goût et caractère. Le menu dégustation est un voyage surprenant qui vous raconte le territoire et l'environnement de la Cerreta, des herbes sauvages, aux fleurs, en passant par les fruits, jusqu'au lait et à la viande des vaches de la Maremme. Des ingrédients simples et connus mais des saveurs insolites qu'on se retrouve à goûter pour la première fois.
fabrizio.e
Le 18/09/2023 à 21:58
Tant de bonnes critiques, pourquoi ne pas essayer ? Un environnement magnifique et soigné, un excellent service, mais comme avec seulement sept notes, vous pouvez composer des symphonies infinies et merveilleuses, avec quelques ingrédients naturels et simples que nous ne soupçonnions pas pouvoir savourer de telles délices. Art dans la présentation, imagination et habileté dans la préparation de saveurs uniques rehaussées par une explication méticuleuse de chaque plat individuel. Bravo au chef Enrico et à tout le personnel. Je vous conseille.
Nadia.s
Le 28/08/2023 à 15:02
Belle expérience! Restaurant adjacent au spa La Cerreta. Un lieu en pleine nature, très sobre et confortable. Menu dégustation extrêmement raffiné avec des ingrédients frais et de saison produits par l'entreprise. Des saveurs locales revisitées de manière créative et raffinée. Convient également à ceux qui recherchent exclusivement une cuisine végétale. Je recommande à tout le monde de visiter!🌿🌞
Daniela.i
Le 16/08/2023 à 15:00
Un dîner de mi-août vraiment spécial à l'Osteria La Cerreta ! L'endroit est entouré d'une nature verdoyante, est mignon et très bien entretenu même au niveau des équipements. Le dîner a été une expérience sensorielle 😄.. des plats aux saveurs particulières avec des combinaisons, des méthodes de cuisson et des condiments originaux et délicieux. Beaucoup de fleurs et d'herbes sauvages, superbe assiette ! Je n'ai rien trouvé qui ne me plaise... beaucoup !! Délicieuses citrouilles et aubergines ! Personnel sympathique et serviable, équipe jeune... bravo les gars et félicitations au Chef !
Alessandra.o
Le 08/08/2023 à 17:51
J'ai passé un après-midi au spa puis j'ai dîné à la taverne avec un menu dégustation de 6 plats. Des saveurs uniques et particulières. Des plats qui rappellent la nature dans un lieu magique. Vraiment spécial !
Fiona.r
Le 07/08/2023 à 21:28
Enrico et son équipe sont très bons. Agréable de pouvoir manger TOUT ce qui est produit sur place et cuisiné de manière créative et excellente.
Fabio.
Le 05/08/2023 à 18:25
N'attendons pas la trattoria toscane classique, mais de nouvelles saveurs avec des aliments à déguster sereinement. Je pense que c'est le seul endroit en Toscane où seuls les produits de l'entreprise sont utilisés en cuisine (du moins à ma connaissance).
Alessandra.e
Le 04/08/2023 à 21:22
Je suis allé à Osteria La Cerreta deux fois depuis l'ouverture de la nouvelle direction. Les plats sont délicieux et aussi très beaux à regarder avec des ingrédients excellents et jamais prévisibles. Certaines, comme la bourrache frite, sont vraiment originales. Même le verre de kambucha à la fin du dîner était pour moi une nouveauté agréable. Chaque plat, même les plus traditionnels, comme les tortellis aux tomates, surprend par l'harmonie et l'authenticité des saveurs. J'ai hâte d'y retourner !
emma.a
Le 03/08/2023 à 23:02
Osteria la Cerreta terme est une expérience unique. Dans un lieu préservé entre bois et prairies, vous pourrez savourer les émotions et les sensations d'une cuisine extraordinaire. Une cuisine qui suggère la passion et l'amour de la nature et de son territoire. Des plats soigneusement sélectionnés, des saveurs nouvelles et exclusives avec des ingrédients produits au sein de leur entreprise biodynamique. Une visite de l'entreprise pour vous immerger dans la philosophie qui guide ce projet puis vous laisser chouchouter par le voyage culinaire qui vous attend dans la salle du restaurant où tout est en harmonie avec la nature. Un voyage non seulement pour le palais mais aussi pour l'esprit.
Experince4life.
Le 27/03/2023 à 21:56
Le lieu a un emplacement suggestif. La pierre, le bois et les matériaux naturels donnent vie à un lieu caractéristique pour ceux qui aiment la nature et l'isolement. Personnel très gentil et serviable. Carte pas trop étoffée mais produits d'une qualité exceptionnelle. Informé
Giada.e
Le 22/09/2022 à 21:14
Des ingrédients de qualité cuisinés avec savoir-faire et savoir-faire. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une belle journée avec un palais satisfait. Personnel très gentil et serviable. En fait, tout est plein. Merci et à bientôt
- 🏪 A casa di Sofy (24 Avis)
- 🏪 Punto caffè di Commodi G.&C. snc (24 Avis)
- 🏪 Terrazzo sullo Ionio (10 Avis)
- 🏪 Sushi Daily Varese Belforte (14 Avis)
- 🏪 Ristorante Il Saraceno (115 Avis)
- 🏪 BIG PIZZA (229 Avis)
- 🏪 Des Alpes (213 Avis)
- 🏪 B&B Villa Roberta (67 Avis)
- 🏪 Casa 280 (9 Avis)
- 🏪 B&B Villa Silvia (22 Avis)
💬 Il existe de nombreuses façons de passer des vacances à la plage, celle de la Casa di Sofy est certainement l'une des plus relaxantes et régénératrices. Stella est une excellente hôtesse, présente mais discrète, disponible et attentive au confort des invités (et ce n'est pas une mince affaire). De la campagne entourée d'oliviers, vous pourrez admirer les montagnes et la mer - les plages de Villa Rosa sont les plus intéressantes et se trouvent à seulement 10 minutes en voiture - mais vous apprécierez surtout le silence, la paix, le chant des oiseaux. prend la place des voitures sur la côte. La nature est douce et reposante, tout comme la piscine (avec hydromassage) entièrement équipée de transats pour bronzer et d'une douche. Le soir c'est le silence, le matin (servi dans un espace vraiment confortable) c'est un copieux petit-déjeuner. Même dans ce cas, Stella n'économise pas d'argent et s'assure que vous trouviez tout d'excellente qualité. Les chambres sont grandes et le balcon constitue un excellent débouché sur l'extérieur. La propreté est irréprochable. Bref, il nous semble clair que nous étions des invités qui ont beaucoup apprécié et bien au-delà de nos attentes. Informé? Oui, nous reviendrons certainement. Merci.
💬 obscurité sordide. sans rien manger. même si c'était l'heure du déjeuner, il n'y avait rien. vide. ça semblait fermé. Nous sommes partis... et nous ne reviendrons pas
💬 J'ai passé deux nuits au B&B pour un long week-end avec ma petite amie et des amis dédiés à la nature et à la détente. Nous avons choisi cette propriété en particulier pour son emplacement à couper le souffle qui n'a pas du tout déçu nos attentes. La maison est très bien entretenue et le petit déjeuner préparé à la maison par Mme Maria Vittoria est très bon. Solution parfaite pour tous ceux qui recherchent un hébergement dans la tranquillité des beautés de la Basilicate, car elle n'est pas loin et bien reliée à Matera et à moins de 10 minutes en voiture de la mer. Merci beaucoup pour cette belle expérience!
💬 J'en ai essayé plusieurs (uniquement cuits), bons mais tous avec une saveur très similaire en raison de la présence d'avocat et de concombre dans presque tous les petits pains cuits. La qualité est bonne cependant. Le point de vente est parfois un peu clairsemé, cela dépend beaucoup du moment de la journée et certaines recettes ne sont pas toujours disponibles comme les rouleaux de légumes ou ceux avec uniquement du fromage à tartiner.
💬 Accueil froid, la carte du menu pas à jour. Restaurant proposant beaucoup de poissons, mais avant d'entrer on ne le sait pas, problème pour moi qui n'aime pas les poissons. La moitié de la carte n'étant pas disponible. Le patron propose à la demande, il peut tout faire, mais ne donne pas de prix.
💬 Haut
💬 Hôtel aux chambres spacieuses, impeccables. Belles vues. Au bord de la route mais assez bien isolé. Repas cuisine très simpliste. Un peu cher pour le rapport qualité prix.
💬 Acceuille au Top, très attentionné envers la demande des clients, chambre propre avec balcon et petit dejeuné tres correct et varié 😀
💬 Pour ceux qui aiment la tranquillité, c'est un endroit où vous pouvez la trouver sans problème. Vous avez une très belle vue de jour comme de nuit. Si je devais venir à Rimini, j'aimerais peut-être un peu de mer et de plage. Je tiens à préciser que je suis resté une nuit car je passais par là pour saluer un ami pour qui une structure à environ 15 minutes de la mer ne me faisait aucune différence. Vous êtes vraiment perdu au milieu de la nature où vous pourrez profiter d'une belle vue. Il n'y a pas de moustiquaire donc nous avons un peu transpiré en gardant les volets fermés. La chambre était très belle récemment rénovée avec télévision et climatisation (ne fonctionnait pas).
💬 Chambre grande et propre, à 500 mètres des piscines sulfureuses de Lu Vurghe. Un réfrigérateur est à disposition. Les contacts téléphoniques avec le propriétaire étaient bons. La mère du propriétaire nous a accueillis de manière assez brusque et abrupte. Dans le quartier, si vous n'avez pas de voiture, il n'y a pas de restaurants. Rapport qualité/prix suffisant.