Les avis
Le 02/05/2024 à 22:44
Une expérience incroyable. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. Nous avons demandé au serveur de nous faire une surprise, et c'était exagéré pour seulement 40 € par personne avec du vin !
Le 23/04/2024 à 21:41
Invités à la taverne Gagliardi pour le déjeuner, nous avons pu déguster une variété de plats serviles de morue présents depuis les entrées jusqu'aux plats principaux. Des plats gastronomiques d'un grand raffinement, de goût et de présentation se sont succédés accompagnés d'un service impeccable et convivial. Les conseils de l'aubergiste sont la base de la réussite de cette expérience. Je recommande fortement de vivre cette expérience..! Nous reviendrons certainement car il y a tellement plus à découvrir au menu de cette taverne !
Le 22/04/2024 à 10:18
Encore une autre preuve de la qualité des plats préparés avec des ingrédients toujours frais, le professionnalisme du personnel et la compétence de Stefano sont toujours au top. En un mot « Exceptionnel ».
Le 20/04/2024 à 14:21
Excellente expérience tant pour le service que pour la qualité des produits et du lieu. Très familier!
Le 16/04/2024 à 11:32
Personnel serviable et gentil. Excellente nourriture. Endroit confortable.
Le 03/04/2024 à 23:10
Je ne commente pas la nourriture, car le propriétaire ne nous a pas du tout gentiment invités à sortir puisque nous avions 20 minutes de retard (dont nous nous étions également excusés) en raison de problèmes qui n'auraient pas dû l'intéresser : dans ces cas-là, il faut simplement accepter les excuses et tout au plus nous dire que la cuisine est désormais fermée ou que l'endroit est plein ; (fait amusant, l'endroit était complètement vide et en fait le propriétaire nous a dit au téléphone que nous n'aurions jamais eu de sièges sans fin auparavant). Bref, nous entrons et ce type regardait déjà de travers, nous faisant remarquer, avec l'aide d'un italien très pauvre et avec des gestes de garçon de la campagne que nous avions, et je cite pour paraphraser, je suis assez en retard, donc Ne me sentant pas le bienvenu, je lui ai dit que si cela avait été un problème, nous serions partis, et lui, dans le dialecte d'Avigliano, nous a dit d'un ton bourru que la porte était là. Aujourd’hui, on veut aussi essayer de soutenir l’économie locale, mais des gens aussi grossiers, prétentieux et grincheux (même si l’endroit est vide) méritent l’échec. Je comprends le retard, mais l'éducation ne devrait pas manquer, surtout pour les personnes qui travaillent en étroite collaboration avec le public. Une chose est sûre, je ne remettrai plus jamais les pieds dans cet endroit et je recommanderai de faire de même à tous ceux que je connais et à tous ceux qui liront cette critique.
Le 25/03/2024 à 20:21
J'ai mangé en septembre pour un anniversaire 🎂, tout va bien, félicitations, salutations du Piémont 👋
Le 06/03/2024 à 06:11
Excellent, je le recommande vivement. Bonne nourriture, endroit très agréable et personnel très gentil.
Le 26/02/2024 à 09:34
J'y suis allé samedi soir pour un dîner d'entreprise, tout était impeccable... Je le recommande vivement
Le 11/02/2024 à 19:14
Rapport qualité prix imbattable. Tout est excellent. Viande exceptionnelle.
Le 04/02/2024 à 20:22
Excellent pour manger la morue de toutes les manières possibles
Le 24/12/2023 à 14:44
Taverne ultramoderne, cuisine d'excellente qualité et surtout cuisinée par des mains expertes
Le 28/10/2023 à 15:42
En bref : Spectaculaire ! Stefano, le propriétaire, vous met immédiatement à l'aise, la nourriture est de très haut niveau.
Le 17/09/2023 à 19:04
Bonne nourriture. Cuisine saine
Le 12/09/2023 à 16:24
Les kilomètres parcourus des Pouilles à la Basilicate ont tous été remboursés, commençons par l'accueil de Stefano qui nous a mis à l'aise, le service et les plats excellents. Excellent rapport qualité prix. Que dire de plus, nous attendons certainement le retour des champignons.
Le 09/09/2023 à 22:58
Très bel endroit vers la place d'Avigliano.. Très bon accueil, cuisine excellente, qualité, prix au top.... Je recommande la morue panée et les orecchiette à la morue, navets et poivrons au son
Le 24/08/2023 à 15:30
J'ai dîné lors d'un festival donc je ne peux pas être très exhaustif mais je peux dire que le personnel est très accueillant et gentil avec le client. Je reviendrai car je veux goûter le vrai menu.
Le 19/08/2023 à 08:38
Nourriture excellente, non accessible aux fauteuils roulants ou autres moyens de transport car elle se trouve dans le centre historique où elle n'est accessible que par des escaliers.
Le 19/08/2023 à 00:08
Il y avait un peu de confusion lors de la fête de la morue. C'est compréhensible, tout bien considéré, nous avons bien mangé
Le 16/08/2023 à 19:59
Le meilleur endroit pour déguster des plats inspirés de la tradition lucanienne dans un contexte familier et élégant et avec un service impeccable
Le 13/08/2023 à 23:26
Que dire... Tout simplement délicieux... ambiance familiale et service excellent. Compliments
Le 03/08/2023 à 20:06
Tout est incroyable et la nourriture me laisse sans voix
Le 28/06/2023 à 21:03
Les cinq étoiles que j'ai attribuées à ce restaurant en disent long. Les variétés de morue que ma femme et moi avons mangées étaient toutes plus savoureuses les unes que les autres et très bien cuites. Je le recommande fortement
Le 14/06/2023 à 15:28
Un restaurant avec une excellente carte souvent à base de morue et de poisson, j'ai mangé une carbonara de morue remarquable mais j'ai aussi vu d'autres plats tout aussi dignes
Le 28/05/2023 à 18:38
Osteria à proximité immédiate de la place principale d'Avigliano. Les plats que nous avons essayés, presque tous à base de morue, sont très bons. Le service n'est pas de la même qualité (pas précis et différencié dans le traitement entre résidents et touristes). Cependant nous le recommandons !
Le 06/03/2023 à 17:35
Allez-y si vous voulez manger de la morue. Différents choix de premier et deuxième plats de morue. Possibilité de manger sans gluten
Le 25/02/2023 à 20:01
Excellente qualité de nourriture, professionnalisme et courtoisie. Nous reviendrons dès que possible.
Le 24/02/2023 à 18:52
Service rapide et précis, cuisine typique avec d'excellents produits, culte de la morue, prix adéquats
Le 08/02/2023 à 21:22
Excellent restaurant, comme toujours il ne déçoit jamais.
Le 07/02/2023 à 14:46
Voulez-vous manger la meilleure cuisine de morue, des entrées aux plats principaux, avec d'excellentes matières premières et des plats beaux et délicieux, c'est la Mecque où venir. Félicitations Stéfano !!! Autres atouts Excellente carte des vins avec une majoration correcte et un excellent rapport qualité/prix
Le 10/01/2023 à 14:58
Morue à gogo, toutes excellentes et à un prix raisonnable.
Le 03/01/2023 à 20:20
Plats traditionnels revisités, tous excellents, recommandés.
Le 27/12/2022 à 08:18
Endroit cosy, service impeccable. Cabillaud au sommet.
Le 27/12/2022 à 08:11
Excellente hospitalité. Morue de conte de fées.
Le 22/12/2022 à 06:31
C'est bien plus que ce à quoi on pourrait s'attendre... ...à chaque fois c'est un renouvellement de l'émotion de manger... Félicitations !!!
Le 18/12/2022 à 12:29
Endroit confortable, le propriétaire et le personnel étaient très gentils, nous avons très bien mangé. Sincères félicitations.
Le 04/11/2022 à 14:25
Tout était délicieux des entrées aux desserts. Service très attentionné. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!!
Le 17/09/2022 à 16:09
Endroit petit et accueillant, service rapide, excellent rapport qualité/prix.
Le 25/08/2022 à 19:49
excellent restaurant spécialisé dans la morue ! Plats délicieux!!!!
Le 25/08/2022 à 01:45
Nourriture excellente, service impeccable. Une plume dans le chapeau pour Avigliano.
Le 18/08/2022 à 20:35
Excellent endroit, excellent service et grande qualité
Le 13/08/2022 à 17:13
Morue et poivrons au son offerts à leur meilleur, avec un excellent vin !
Le 13/08/2022 à 07:14
Bonne morue en général. Entrées avec une dégustation de toutes les entrées individuelles très bonnes.
Le 11/08/2022 à 15:42
Nous avons mangé divinement, excellent rapport qualité/prix
Le 07/08/2022 à 10:18
Lieu suggestif, dans un coin historique de la ville. Aménagement extérieur, estival et bien entretenu. Des plats bien élaborés et savoureux, à base de morue et d'ingrédients locaux (piments cruschi,...). La taverne propose un menu très varié, mais nous avons choisi : assortiment d'entrées, dégustation de paccheri à la sauce de morue, raviolis (morue), morue rôtie et frite. Amer. C'est notre dîner, vous l'aurez compris, nous adorons déguster de la morue (?!). Une facture correcte, des sourires et la promesse de revenir. Il y a toutes les raisons (!)
Le 28/07/2022 à 18:03
Professionnalisme du propriétaire, excellente cuisine et bonne carte des vins.
Le 21/07/2022 à 19:41
Situé sur une très belle et intime place en face du Palazzo Gagliardi. Ils cuisinent la morue, un plat typique de la région, de toutes les manières possibles, en entrée, en entrée et en plat principal. Le personnel est très sympathique et professionnel. Des prix vraiment honnêtes.
Le 06/07/2022 à 09:30
La morue dans toutes les recettes possibles. Nourriture excellente, de très haute qualité. Je recommande la morue carbonara et en deuxième plat la morue avec pommes de terre, fromage et son que vous voyez sur la photo. Exquis. Service rapide. Personnel gentil et serviable. Manger dehors est ce qu’il y a de mieux.
Le 27/06/2022 à 13:28
PAS SEULEMENT MANGER DES PREMIÈRES ENTRÉES EXCEPTIONNELLES, UN MERVEILLEUX VIN DEUXIÈME CARRÉ ET DES ACCORDS SPECTACULAIRES, UNE FAMILLE ACCUEILLANTE
Le 23/06/2022 à 07:30
Le haut du restaurant de morue, de l'entrée au premier plat, parvient à vous régaler avec des plats vraiment originaux et savoureux, résultat d'excellentes matières premières et de la qualité de la cuisine. Félicitations Stefano, votre projet est vraiment magnifique Hier, pour le déjeuner, la morue au son, fèves et chicorée était vraiment délicieuse !!!
Le 15/06/2022 à 22:49
Expérience fantastique
Le 28/05/2022 à 21:25
Restaurant typique où l'on peut manger de la morue de toutes les manières. Expérience à renouveler.
Le 25/05/2022 à 09:19
Nous avons célébré la communion de ma fille avec un menu délicieux, comme toujours. Propriétaire et personnel très gentils et serviables. Super recommandé.
Le 17/05/2022 à 08:53
Exceptionnel! Bel endroit, excellent service du serveur et du propriétaire, très gentil mais pas intrusif, plats presque tous à base de morue et tous très bons, prix abordables et surtout honnêtes.
Le 10/04/2022 à 17:54
Tu manges très bien et tu te sens bien et gentil
Le 27/03/2022 à 21:15
Taverne très attentionnée au service, produit d'excellente qualité, saveurs excellentes, gentillesse et propreté
Le 24/03/2022 à 11:33
Des saveurs uniques et délicates, elle s'adapte à tous les types de palais, le maître mot... Morue !
Le 22/03/2022 à 14:48
Si vous n'êtes pas fan de morue, allez la manger dans cette taverne : délicieux !!!
Le 02/03/2022 à 20:46
Top taverne. Personnel très sympathique qui vous met immédiatement à l'aise. J'arrive! Vous donner les meilleurs conseils sur les spécialités locales. Produits de très grande qualité et bien cuisinés. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 06/01/2022 à 16:11
Idéal pour déguster un bon cabillaud bien préparé et transformé en d'excellents plats
Le 29/12/2021 à 08:48
Endroit magnifique, bonne nourriture ... ça vaut le coup
Le 20/12/2021 à 23:43
À la hauteur des attentes Bonne qualité et excellente finition Principalement des plats excellents en bouche
Le 16/12/2021 à 19:03
Endroit recommandé qui cuisine la morue de manière moderne et savoureuse
Le 28/11/2021 à 12:58
Excellent, excellent excellent, dîner exquis, personnel sympathique et compétent. Bien joué, bien, bien
Le 28/11/2021 à 12:27
J'y suis allé avec des amis et je dois dire que j'ai été bluffé. Un maximum de gentillesse et de convivialité en plus de plats exquis et bien préparés
Le 26/11/2021 à 23:36
Nous y sommes allés dimanche dernier pour dire que les plats de morue sont très bons c'est offenser le propriétaire et tout le personnel, tout était sublime, surtout la morue carbonara, nous y retournerons avec plaisir, il n'y a pas de meilleur endroit en Italie pour manger de la morue.
Le 05/11/2021 à 23:24
Restaurant où l'on peut déguster la morue de différentes manières, toutes excellentes
Le 14/10/2021 à 15:51
Bonne nourriture, personnel et propriétaire sympathiques et gentils
Le 07/10/2021 à 23:02
La taverne Gagliardi est une garantie de la qualité des accords et de l'hospitalité. Je reviens toujours volontiers
Le 30/09/2021 à 11:19
Tout est vraiment bon, morue très bien cuite, excellent service
Le 29/09/2021 à 14:28
Restaurant du centre historique, spécialisé dans la morue qui est la tradition locale. Service attentionné et rapide. Apéritif maison à base de morue présenté de 6 manières différentes dont le carpaccio vraiment spécial. Des raviolis vraiment excellents fourrés au cabillaud sur crème de pois chiches. Les seconds plats avec des combinaisons de morue avec des feuilles de navet ou du poivre crusco valent la peine d'être dégustés. Sélection de vins intéressante, qui vaut vraiment la peine d'être essayée, compte tenu de la région, Aglianico. Prix plus qu'honnêtes. Informé.
Le 24/09/2021 à 09:00
Excellent menu avec de la morue, on y retourne au moins une fois par an 👍
Le 13/09/2021 à 21:05
La taverne Gagliardi, pour nous, n'est plus un point de référence mais une nouvelle maison. Un accueil authentique et un grand professionnalisme et une cuisine locale qui décrit et catapulte le client dans la véritable tradition avigliano. Pour ceux qui ne connaissent pas ou pour ceux qui ont besoin de visiter ces lieux, l'arrêt à Gagliardi est un incontournable.
Le 03/09/2021 à 08:09
Une merveilleuse expérience de saveurs et de couleurs. Hautement recommandé
Le 28/08/2021 à 01:27
Un retour agréable, un service bon et courtois, des plats toujours particuliers et de bon goût avec quelques particularités exceptionnelles et dommage pour les manquements sur certains points, mais finalement pour la cible moyen-haut un bon résultat en terme de rapport qualité/prix.
Le 27/08/2021 à 19:59
Endroit magnifique et accueillant, cuisine de premier ordre, cave à vin bien achalandée et d'excellente qualité, personnel professionnel et aimable, l'un des meilleurs restaurants de la Basilicate, je reviendrai bientôt et volontiers.
Le 15/08/2021 à 08:00
Une des meilleures cuisines typiques de la région d'Avigliano.
Le 09/08/2021 à 01:59
Emplacement caractéristique parmi les vues d'Avigliano.... Une excellente cuisine avec un excellent service caractérisent les plats riches en bonté lucanienne.....
Le 01/08/2021 à 20:54
Bonne nourriture. Parfums et saveurs. Nous reviendrons.
Le 31/07/2021 à 15:20
Restaurant avec d'excellentes spécialités, notamment celles à base de morue. Le vin de la maison est bon, surtout le rosé. Le restaurant dispose de salles intérieures et d'un espace extérieur. Le personnel est sympathique et serviable. Bon rapport qualité prix.
Le 25/07/2021 à 00:08
Attention aux plats typiques et atypiques abondants. La qualité de la nourriture est excellente
Le 24/07/2021 à 07:25
Géré de manière très professionnelle avec une très bonne nourriture. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous serions ravis de revenir!
Le 23/07/2021 à 10:55
50 nuances de morue et plus encore. Excellentes propositions et excellents ingrédients utilisés, les portions des plats sont un peu petites à revoir.
Le 12/07/2021 à 10:45
Endroit magnifique, nourriture de qualité et service impeccable, entrées mixtes de morue et la carbonara de morue recommandées
Le 04/07/2021 à 21:56
J'y étais pour la première fois et je dois dire que la qualité des préparatifs est vraiment élevée et que le service est très soigné. La seule chose qui m'a laissé un mauvais goût dans la bouche, c'est le prix, qui était vraiment très cher. Étant donné que vous êtes à Avigliano et non sur la Piazza Duomo de Milan, les prix devraient être un peu réduits. Pour le même prix, à Trani, on mange au bord de la mer, cru et dessert compris. Une fois les prix stellaires réduits, je dirais que nous y sommes. J'y reviendrai, mais quand je réaliserai qu'il ne me faudra pas mon dernier salaire pour manger de la morue. Salut
Le 22/06/2021 à 20:48
Excellent service, qualité de la nourriture, prix très honnête
Le 23/05/2021 à 22:08
J'y étais il y a quelques années et je confirme. le déjeuner à base de morue est vraiment excellent, le matériel est soigné même en extérieur et le service est attentionné et aimable. c'est un peu cher...
Le 24/01/2021 à 11:55
La morue est super. Assurez-vous de commander la morue parmigiana et ensuite la côtelette d'agneau. Je n'ai jamais rien mangé d'aussi délicieux. Je suis allé deux fois dans ce restaurant et chaque fois que j'y vais, je suis surpris ! Je le recommande fortement!
Le 23/01/2021 à 22:06
On peut manger de la morue de différentes manières, un environnement agréable, un personnel attentif, on mange très bien, j'y suis allé plusieurs fois et j'ai amené des amis et de la famille.
Le 31/10/2020 à 21:01
Plats spectaculaires essayés pour la première fois il y a quelques jours, ce sera mon prochain arrêt à chaque fois que je retournerai dans ma Basilicate natale, dommage que ce soit trop loin de Milan sinon cela aurait été un dîner hebdomadaire fixe
Le 25/10/2020 à 16:12
Excellente taverne, bon rapport qualité/prix. La morue règne en maître, les entrées Sagl en plat principal.
Le 23/10/2020 à 00:42
Ici, le véritable protagoniste est lui : M. Baccalà. Disponibles sous toutes ses formes, impossible de ne pas en essayer quelques-unes. De l'entrée aux plats principaux, aucune préparation n'est jamais évidente, comme la carbonara de morue. Les desserts sont délicieux. Un incontournable même si vous ne faites que passer par Avigliano.
Le 05/10/2020 à 12:07
Un professionnalisme et une courtoisie extrêmes tout d'abord, et puis on mange très bien et on est vraiment « chouchouté ». Tout est délicieux, même le café. L’utilisation de la morue de tant de façons comme apéritif est surprenante ! La seule chose : une ville où le stationnement est difficile et où il y a des dénivelés avec des escaliers. Mais le propriétaire vient aussi pour aider. Excellent rapport qualité/prix.
Le 29/09/2020 à 09:33
C'est le bon endroit pour manger de la morue. Le tout très bon et servi avec un certain soin.
Le 13/09/2020 à 10:18
Agréable soirée à déguster du cabillaud dans des préparations soigneusement préparées, savoureuses et méconnues. Excellent service avec une supervision attentive du propriétaire. Compliments.
Le 29/08/2020 à 09:14
Nous revenons dans cet endroit après l'avoir apprécié plusieurs fois. Possibilité de dîner en plein air.. le personnel confirme être accueillant et préparé. Nous commandons l'habituel apéritif à base de morue. Celui-ci s'avère également excellent : bien servi et plein de bouchées savoureuses. Pour les entrées, nous nous partageons entre les raviolis de morue à la crème de pois chiches et la carbonara de morue. Ceux-ci sont également excellents. La déception vient cependant du service lent et des convives qui mangent à des heures différentes, du vin pas à la hauteur des plats et surtout des desserts...
Le 27/08/2020 à 15:51
Excellent restaurant. Propriétaire et personnel très gentils. Cuisine parmi les meilleures de l'arrière-pays de Potenza.
Le 27/08/2020 à 13:48
Soirée spéciale entre amis à l'Osteria Gagliardi, rien de mieux. L'emplacement fantastique nous a fascinés, le lieu accueille tous les clients avec gentillesse et courtoisie. Et la nourriture, un mot pour la décrire : EXQUIS. La meilleure morue que j'ai mangée en Basilicate. Stefano le propriétaire est une personne fantastique, pour sa gentillesse et sa façon de toujours traiter avec le sourire. Serveur gentil et professionnel à l'écoute pour nous servir du mieux possible. La carte des vins est excellente et à la hauteur du lieu. Super Stefano, c'est comme ça que tu fais la différence. Mon arrêt sera toujours ici à votre place.
Le 25/08/2020 à 15:33
La légende de la morue. Les gens viennent à Avigliano pour goûter la fameuse morue et seulement cela. Vous êtes donc prêt à négliger un endroit un peu désuet juste pour goûter des plats de morue. Cette promesse n'est que partiellement tenue. En fait, à commencer par les entrées, seules certaines rendent justice à la matière première. Le beignet de cabillaud est excellent, tout comme la tarte au cabillaud et aux pommes de terre. Le petit pain au goût de morue ou parmigiana est moins agréable. Les entrées sont savoureuses mais seuls certains peuvent goûter la morue. Par exemple, les pâtes fraîches au son et au brocoli sont sans doute excellentes mais elles n'ont pas le goût de morue. Excellent cabillaud au son sur lit de légumes et crème de pois chiches. Pour ceux qui n'aiment pas la morue, l'aubergiste propose des alternatives valables comme de la charcuterie ou des pâtes fraîches à la sauce tomate. La gamme de vins est bonne, à commencer par la maison Aglianico, tant en rouge qu'en blanc. Les desserts méritent une mention spéciale. Prix conforme à l'offre.
Le 19/08/2020 à 03:18
Village très sympa, la taverne très bien servie, le personnel efficace et gentil... Les plats à base de morue ÉTAIT AGRÉABLES À VOIR ET À GOÛTER... EXCELLENTS
Le 18/08/2020 à 23:01
Tout est très bon, surtout la morue, excellent accueil. recommandé 😉
Le 14/08/2020 à 17:26
Excellent restaurant. Spécialités à base de morue, tous les plats sont fantastiques. Les entrées sont également fortement recommandées !
Le 07/08/2020 à 15:11
Fiabilité au top.... excellent service... propreté et convivialité... partez toujours le ventre vide...😂😂😂😂🍾🍷🌯🥩🍗💯
Le 01/08/2020 à 18:07
Morue merveilleusement cuite
Le 26/07/2020 à 16:45
Endroit confortable, personnel sympathique, nourriture excellente, fortement recommandé.
Le 02/07/2020 à 08:40
On mange vraiment bien
Le 24/06/2020 à 12:10
Excellente taverne avec des plats typiques. La morue aviglianaise dans toutes ses variantes ! Apéritif spectaculaire avec 6 dégustations (abondantes), excellentes entrées. Essayez absolument les strascinati avec des pommes de terre, de la morue et des poivrons au son. Ceux au brocoli sont également bons mais pas aussi bons que les premiers. J'ai également goûté l'agneau, tendre et juteux. Je ne peux pas dire les prix car le dîner est offert.
Le 13/06/2020 à 22:34
Excellente nourriture et courtoisie particulière. Endroit pour passer entre amis dans la détente et la tranquillité. Excellents vins
Le 08/03/2020 à 10:06
Toujours au courant des nouvelles recettes de morue, hospitalité au top
Le 07/03/2020 à 22:30
J'ai goûté la meilleure variation de morue de la Basilicate. Bel emplacement et personnel sympathique.
Le 29/01/2020 à 14:18
La nourriture est incroyable... endroit très propre... beaucoup de cheveux. 10 cum laude......
Le 16/01/2020 à 08:29
La tradition liée à la morue entre fortement dans les plats gastronomiques de l'Osteria Gagliardi qui réécrit le concept du goût dans des propositions originales et savoureuses, depuis les délicieuses entrées (la morue parmigiana est inoubliable) jusqu'aux excellents entrées (la carbonara de morue est fortement recommandée). ) et les seconds plats de la tradition accompagnés de poivrons au son. Impossible de ne pas trouver de place pour les délicieux desserts. La sélection de vins est excellente. L'endroit est très beau, niché dans les ruelles de Vigliano et sculpté dans la pierre. Un lieu agréable et de qualité
Le 14/01/2020 à 22:42
Normalement, je n'aime pas beaucoup la morue mais la variété et la qualité des plats m'ont fait changer d'avis. Optimal.
Le 10/01/2020 à 23:48
C'est un des restaurants où l'on mange avec goût et plaisir et à la fin on se sent vraiment léger. Pour moi c'est le numéro un
Le 30/12/2019 à 12:17
Visiter, La morue, car vous ne l'avez pas et vous ne la mangerez jamais. Si vous souhaitez préparer un délicieux plat de poisson, simple à réaliser mais riche en saveur, la compote de morue est vraiment parfaite. La morue cuite lentement avec une sauce riche en oignons devient fabuleuse, moelleuse et perd un peu de sa saveur forte. En fait, la morue est toujours très salée, puisqu'elle est le résultat du séchage et du salage de la morue norvégienne qui doit être réhydratée et dessalée avant d'être utilisée. Essayez cette délicieuse recette et vous verrez qu'elle vous plaira certainement ! Si vous aimez particulièrement cet ingrédient, nous vous recommandons de réaliser également cette autre recette : voici une excellente entrée !
Le 26/12/2019 à 20:30
Restaurant typique, morue dans toutes les versions. Superlatif Aglianico, desserts artisanaux !!
Le 25/12/2019 à 11:32
Pour ceux qui aiment un menu à la morue, c'est l'endroit idéal
Le 18/12/2019 à 23:28
Si vous souhaitez manger à un niveau élevé à Avigliano et ses environs, c'est le bon endroit. Bonne nourriture, excellent service et prix raisonnable. Merci à Stefano et à son équipe.
Le 05/12/2019 à 23:28
Le meilleur des meilleurs !... excellente nourriture cuite à la perfection... choix de plus de 10 vins... à essayer !!!
Le 05/12/2019 à 16:27
Plats très bons et bien préparés. Personnel très gentil et serviable. Je vous conseille.
Le 04/12/2019 à 12:36
Excellente morue, le TOP avec 7 étoiles Michelin 👍❤
Le 24/11/2019 à 18:08
J'étais là pour déjeuner avec la famille. Tous très bons. Tous les plats ont un thème de morue. Je le recommande fortement. Félicitations à tout le personnel pour leur courtoisie
Le 07/11/2019 à 11:10
Rassemblement de cabillaud à toutes les sauces. Le plat de morue au four était trop salé, il y avait beaucoup d'épines et le poivre crusco n'était pas aussi croquant qu'il aurait dû l'être mais un peu pâteux. Desserts corrects et excellent vin de la maison. Prestation impeccable. À mon avis, la facture aurait dû être légèrement inférieure. A part ça, j'y retournerais certainement.
Le 03/11/2019 à 20:38
Le meilleur endroit pour manger de la morue, servie de différentes manières, tout est excellent depuis les entrées jusqu'aux premiers et deuxièmes plats et le vin Aglianico des meilleures caves.
Le 03/11/2019 à 19:00
Osteria Gagliardi à Avigliano, l'un des meilleurs restaurants d'Italie..... on peut manger la morue de différentes manières, l'une meilleure que l'autre, les serveurs sont très gentils, le propriétaire est toujours disponible pour vous donner des conseils.... félicitations, je reviens certainement te voir
Le 02/11/2019 à 19:37
Un endroit où vous pourrez déguster de la morue préparée de toutes les manières possibles. Bon niveau de restauration à des prix honnêtes. Les raviolis au cabillaud sur crème de pois chiches sont excellents.
Le 03/10/2019 à 18:39
Excellence inégalée de la morue. Certainement l'un des meilleurs endroits pour déguster de véritables délices à base de morue, tout est excellent de l'entrée au deuxième plat, les desserts sont également excellents. Hautement recommandé!
Le 01/10/2019 à 19:06
Excellent restaurant avec une cuisine typique à base de morue servie de différentes manières dans la tradition classique aviglianaise. Personnel courtois et serviable, excellent rapport qualité/prix. Premiers plats à base de pâtes fraîches faites maison et seconds plats non seulement à base de morue mais aussi de produits bien produits. viande cuite.
Le 26/09/2019 à 17:44
Endroit calme et isolé au centre d'Avigliano. Entrées et premiers plats à base de cabillaud, filet excellent, très bon vin rosé. Service amical et professionnel. Un lieu idéal pour des déjeuners et dîners d'affaires et pour discuter en toute tranquillité.
Le 23/09/2019 à 22:26
La morue est la base de tous les plats Cuisiné de main de maître Les entrées sont excellentes... les variations de plats classiques avec l'ajout de baccala sont délicieuses Dans les entrées... il y a de la parmigiana... du brocoli baccala. Caciocavallo... excellents desserts... prix plus que juste Sélection de vins spéciaux Hautement recommandé Depuis Johnny et ses amis
Le 15/09/2019 à 08:09
Endroit sympa, personnel sympathique et compétent, cuisine raffinée, plats nouveaux et traditionnels à base de morue. Endroit hautement recommandé.
Le 15/09/2019 à 01:33
Restaurant spécialisé dans la cuisine de cabillaud ou de stockfish, notamment islandais. Plats revisités et préparés de diverses manières, tous excellents
Le 11/09/2019 à 16:55
Le premier et le deuxième plats à base de morue sont excellents, avec des saveurs très distinctes. Les desserts sont bons. Le service est ponctuel. Café à améliorer
Le 30/08/2019 à 14:48
Savigliano Déjeuner et dîner tous à base de morue Tout est excellent
Le 14/08/2019 à 20:32
Très belle expérience, à renouveler sans aucun doute pour confirmer ou améliorer un avis déjà bon Endroit agréable et accueillant, il n'y a pas beaucoup d'espace mais nous sommes situés dans un centre historique Les entrées, premier et deuxième plats à base de morue sont tous très bons La seule remarque est le prix, peut-être un poil au-dessus de la moyenne
Le 14/08/2019 à 17:42
Tradition et excellente hospitalité
Le 14/08/2019 à 02:19
C'était une excellente idée de venir à Osteria Gagliardi, excellente morue et recettes raffinées, également de tradition lucanienne. A refaire prochainement avec d'autres amis. Compliments au Chef et au service vraiment impeccable ! 😊😍😍
Le 13/08/2019 à 15:01
Tu manges comme Dieu...
Le 11/08/2019 à 22:16
Excellent restaurant, de la morue et le point culminant à ne pas manquer
Le 31/07/2019 à 18:39
Excellents plats de cabillaud à toutes les sauces, excellent service avec une excellente cave, prix abordables
Le 26/07/2019 à 23:51
Un peu au-dessus de la moyenne, un endroit élégant, des plats excellents mais quelque chose ne va pas... Une référence dans la ville d'Avigliano
Le 18/07/2019 à 00:28
Pour les amateurs de morue, c'est un incontournable. Incroyable entrée mixte, notamment la morue parmigiana. En entrée, j'ai apprécié la carbonara de morue et je recommande d'essayer la tarte à la morue en deuxième plat. Juste prix.
Le 11/07/2019 à 18:34
bon rapport qualité/prix...service impeccable...morue comme on ne mange pas à la maison...excellente carte des vins
Le 09/07/2019 à 12:06
Osteria caractéristique située dans le centre historique d'Avigliano. Endroit très agréable, caractéristique et accueillant. Personnel professionnel et courtois. Le menu est très large et varié, mais la morue est la véritable spécialité de l'endroit. Cuisinée de différentes manières, elle est toujours excellente. Excellent rapport qualité/prix. Endroit à visiter absolument.
Le 30/06/2019 à 16:39
Excellente combinaison de plats à base de morue, à essayer
Le 21/06/2019 à 12:23
Excellent service, excellente cuisine, j'y reviens toujours volontiers.
Le 20/06/2019 à 06:25
Choisi pour la spécialité maison « la morue », il ne déçoit pas les attentes ! Merveilleux! Certainement un endroit où je reviendrai!
Le 29/05/2019 à 17:53
Excellent restaurant. Cuisine traditionnelle et authentique avec une touche d'innovation. Personnel sympathique et serviable
Le 14/05/2019 à 17:37
Excellent menu, qui se caractérise également par de nouvelles propositions, un environnement chaleureux, un personnel amical et professionnel, un bon rapport qualité-prix.
Le 08/05/2019 à 17:14
D'excellents plats, certes raffinés, au goût traditionnel et, surtout, avec des produits de qualité. Nous sommes repartis pleins, à l'intérieur comme à l'extérieur 🔝
Le 01/05/2019 à 11:45
On peut très bien manger. Excellente morue. J'ai essayé la morue parmigiana
Le 19/12/2018 à 14:42
Taverne caractéristique de la province de Potenza. La nourriture n'est pas mauvaise, au contraire, mais pas comme on pourrait l'attendre d'une taverne dans un village de montagne. Les portions ne sont pas typiques de ces endroits, certainement pas micro, mais généralement dans ces régions on aimerait trouver un plat de chauffeur de camion. En tout cas la qualité globale est bonne. Le coût est juste, pas bon marché par rapport à l'endroit où il se trouve. 21 euros pour un premier plat et un deuxième plat proviennent d'un restaurant de ville
Le 19/12/2018 à 06:11
Nous reviendrons après un an entre collègues. De l'argent bien dépensé. W morue !
Le 15/12/2018 à 11:39
Bel endroit, accueillant, idéal pour un dîner romantique, carte avec une grande variété de plats à base de morue et un choix large et important de vins
Le 08/12/2018 à 09:20
Super. Une OSTERIA vraiment excellente, digne d'être rapportée et récompensée par tous les magazines culinaires. Bon environnement, personnel excellent, propriétaire très bon et non intrusif, facture tout à fait juste, cuisine excellente
Le 27/11/2018 à 21:19
À la hauteur de la renommée dont il jouit pour l'innovation de sa cuisine malgré l'utilisation d'ingrédients culinaires traditionnels. A essayer également pour le large choix d'excellents vins !
Le 22/11/2018 à 23:46
Morue de haute qualité - mais cuite de manière très médiocre - prix d'un restaurant cinq étoiles - mais c'est une taverne
Le 22/11/2018 à 07:15
Excellent surtout pour la morue
Le 16/11/2018 à 01:56
J'ai passé un bon repas entre amis. Service impeccable, prix corrects. Excellent emplacement dans le très beau centre historique d'Avigliano.
Le 04/11/2018 à 19:07
Tout est excellent😋
Le 25/09/2018 à 16:46
Lieu superlatif, où vous pourrez déguster des spécialités locales, des saveurs authentiques et authentiques. Fortement recommandé aux amateurs de morue !!!
Le 24/09/2018 à 19:21
Endroit accueillant avec un personnel et un propriétaire gentils et sympathiques....vous mangez de tout divinement...le plat principal est la morue mais aussi le poisson lorsqu'il est disponible ou réservé et de la plus haute qualité...comme tout le reste......les vins de tous types mais tous de domaines viticoles de premier choix !
Le 09/09/2018 à 16:58
Osteria près de la place, ambiance agréable et personnel sympathique. Morue très salée j'ai eu le goût du sel jusqu'au soir avec des difficultés digestives, l'excellente tsgliata était bonne, les raviolis et les orecchiette aux brocolis et piments au son.
Le 08/09/2018 à 18:51
Un endroit fabuleux... tout est très bien... personnel très gentil... félicitations !!!
Le 02/09/2018 à 17:08
Morue excellente, cuisinée de toutes les manières ! Endroit propre et confortable !
Le 24/08/2018 à 14:59
A Avigliano il y a la fête de la morue, une excellente soirée en compagnie d'amis, des plats très délicieux, un excellent emplacement, tout est parfait.
Le 16/08/2018 à 16:15
Oui, il mange très bien. Je le considère comme le royaume de la morue car ils savent le faire de plusieurs manières mais toujours en trouvant le bon équilibre. Il est clair que la matière première utilisée est de premier choix.
Le 12/08/2018 à 16:29
Nous avons déjeuné hier avec ma femme, c'est toujours une belle confirmation, le propriétaire et le personnel sont extrêmement serviables et compétents... c'est vraiment le roi de la morue... des plats exquis et bien finis, bien présentés et jamais rares, sur le au contraire..... .... des prix équitables.... nous reviendrons certainement à chaque fois que nous serons dans la région....
Le 07/08/2018 à 10:26
Gentillesse, courtoisie et professionnalisme. Environnement calme. Excellente morue.
Le 04/08/2018 à 12:32
C'est unique, la morue ici devient vraiment un plaisir pour le palais, de grands vins, un service et une hospitalité bien au-dessus de toutes les attentes.
Le 03/08/2018 à 22:29
Excellent accueil et service. Menu entièrement basé sur de la morue d'excellente qualité. Bon rapport qualité prix
Le 20/07/2018 à 06:59
Sa majesté la morue montre le meilleur d'elle-même dans un endroit magnifique dans une belle et vaste région d'Avigliano. Toujours fiable.
Le 16/07/2018 à 14:33
Endroit magnifique, avec un excellent service et une nourriture fabuleuse !!!. Hautement recommandé
Le 09/07/2018 à 10:27
Si vous voulez goûter à la morue c'est idéal. ...plus tard, nous essaierons d'autres spécialités. ...bonne carte des vins
Le 30/05/2018 à 17:58
Morue fantastique. Rapport qualité/prix vraiment excellent. Le vin de la maison est également excellent... Malvasia del Vulture
Le 25/05/2018 à 22:54
Excellent endroit cependant le premier plat que j'ai demandé carbonara à la morue m'a trop déçu avec des œufs et très peu de morue on aurait dit des pâtes aux œufs. Le deuxième plat était excellent.
Le 07/02/2018 à 16:28
Simplicité, courtoisie et cuisine délicieuse avec la gentillesse du propriétaire avec en plus le chef Vito qui est super.
Le 04/02/2018 à 23:29
Le trajet peu pratique pour atteindre la taverne laisse place aux excellents plats cuisinés et servis dans un environnement mêlant à la fois le rustique et le contemporain. Le poisson est leur spécialité : la morue est servie dans de nombreuses variantes, et ils me permettent d'en ajouter une meilleure que la précédente. L'environnement est petit mais accueillant.
Le 19/01/2018 à 15:48
Excellente cuisine typique, les prix sont à revoir un peu (un peu élevés) mais dans l'ensemble je le recommanderais volontiers.
Le 17/01/2018 à 07:04
La taverne Baccalà
Le 15/01/2018 à 13:47
Je le recommande, un endroit impeccable....Excellente cuisine.Excellent service....prix corrects, personnel qualifié et très serviable.
Le 26/12/2017 à 18:17
Très bonne cuisine, une halte incontournable pour qui veut goûter la morue. Les autres plats typiques lucaniens sont également excellents. Personnel courtois et compétent
Le 26/12/2017 à 00:35
Plats excellents. Petit mais bien organisé. Prix un peu élevés.
Le 09/12/2017 à 19:04
Endroit hautement recommandé surtout pour les amateurs de morue... plats excellents et personnel sympathique et professionnel... nous reviendrons certainement
Le 20/11/2017 à 07:58
Taverne 5 étoiles, cabillaud à toutes les sauces et plats gourmands. Endroit très agréable et charmant et le propriétaire est un véritable hôte
Le 10/11/2017 à 21:06
Excellent restaurant à tous points de vue. Carte variée et plats excellents. Cuisine locale typique.
Le 03/11/2017 à 21:04
Tout était vraiment excellent et présenté de la meilleure façon possible... nous reviendrons pour apprécier les autres variantes possibles sur le thème morue 😁
Le 03/11/2017 à 18:52
Excellente Sa Majesté la morue dans toutes ses nuances Le restaurateur a été apprécié et salué par le groupe Good food bikers
Le 25/09/2017 à 18:22
Endroit confortable et plats spectaculaires....
Le 18/07/2017 à 23:33
Mille saveurs pour parler de la morue. Un ancien plat des pauvres, revisité dans le style lucanien, avec un savoir-faire artisanal, de nombreuses recettes différentes dans cette taverne familiale et simplement accueillante. Je le recommande vivement et je pense que j'y retournerai.
Le 06/07/2017 à 07:42
Excellent dîner de morue. Un endroit très agréable et confortable. Bravo Stefano et tout le personnel
Le 05/05/2017 à 19:49
Tout simplement excellent en tout, le propriétaire parvient toujours à surprendre. Probablement le meilleur du coin.
Le 25/04/2017 à 10:00
Morue de qualité, cuisinée d'une manière qui n'est pas typique du lieu, mais les variations et la présentation sont très intéressantes. Rendre
Le 07/03/2017 à 13:50
Bonne nourriture et personnel serviable. Je te le recommande
Le 23/01/2017 à 17:11
Endroit confortable et calme
Le 03/12/2016 à 22:26
Le royaume de la morue. Superlatif!
Le 06/08/2016 à 15:00
Service excellent. Des plats excellents à un prix raisonnable. Je vous conseille!
Le 06/03/2016 à 13:46
Excellente cuisine, gentillesse et professionnalisme en font le restaurant idéal pour passer une agréable soirée !
Le 16/11/2015 à 19:12
Excellent endroit pour manger des spécialités de la cuisine lucanienne. Les plats de morue sont tous délicieux, tout comme les champignons cardoncelli et les poivrons cruschi. Laissez Stefano vous conseiller !
💬 Horreur!! La pizza met plus d'une heure à cuire
💬 Le restaurant est situé dans le centre historique. L'endroit est bien entretenu et très propre. Nous n'avons eu aucun problème pour accéder à notre ami à 4 pattes. Aucun problème pour les personnes handicapées et les utilisateurs de fauteuils roulants. Les gérants du restaurant familial sont gentils et disponibles pour chaque demande, tout comme le personnel en charge de la salle à manger. Les pizzas sont excellentes de par leur pâte fine et leur cuisson, mais le premier et le deuxième plats ne sont pas différents non plus. Ils accordent également une plus grande attention à ceux qui ont des problèmes de gluten. Il est conseillé de réserver. Le prix de l'addition est juste pour ce qui est proposé au menu. Je le recommande vraiment.
💬 Sandwicherie Oasi bar, un excellent point de rencontre. Il est possible de manger d'excellents sandwichs, de rafraîchir votre palais avec d'excellentes boissons au kiosque ou de prendre un apéritif entre amis, en regardant les meilleurs événements de football (séries A-B de la Ligue des Champions ou nos matchs de Catane). En surplus, il est possible de se retrouver entre amis autour d'un carambole ou d'un baby-foot !
💬 BnB pas cher près de l'église de Pignola. Chambres très propres avec tout le confort. Mme Giuseppina est très gentille et amicale. Informé.
💬 Personnel très gentil, piadinas végétaliennes toujours bonnes et bien remplies, salle spacieuse avec sièges également à l'extérieur Petit parking devant. NOUVEAU maintenant aussi les chips 😁👍
💬 Tout est excellent, il y a un barman sec, blond et un peu désagréable
💬 Panini ludri:D
💬 La pizza est vraiment bonne. Excellente pâte légère et très digeste. Bien bourré. Dayana est une force de la nature !
💬 Un endroit très accueillant, il est situé près de la Piazza Dante di Mirto et vous pourrez y déguster tous nos produits typiques calabrais, les planches à découper sont composées de la charcuterie et les fromages sont vraiment délicieux, la ricotta est un plaisir, le vin est de la plus haute qualité. Excellents sandwichs. Absolument recommandé 💯💯💯💯💯
💬 Bar sur la place Ziano, devant la Coop et à côté de la mairie. Bon service, courtoisie et prix moyens.