Osteria del Borgo Avis

💬 Lundi de Pâques 2024, nous avons réservé dans cette ferme à Palombara Sabina, nous avons été attirés à la fois par le menu proposé et par la possibilité de passer les vacances dans un lieu familier. Le lieu est suggestif, le restaurant accueillant, très sympa ; malheureusement, il ne faisait pas beau. Une fois installée à l'extérieur, la réception est vraiment remarquable. Carte très riche, charcuteries et fromages frais, entrées et seconds plats abondants de viande cuite au four à bois, merveilleux. Desserts maison et boissons à volonté. Pour le prix demandé, c'est vraiment une proposition super généreuse. Je félicite Sofia, la jeune chef à la tête d'une équipe jeune et motivée. J'encourage Sofia, Simona et Marcello (en charge de la cuisson de la viande) à continuer... Belle expérience!

💬 Bel endroit mais un peu surfait

💬 Le restaurant Humus propose non seulement des plats délicieux, mais également une sélection de vins biodynamiques. Cet ajout unique enrichit encore l'expérience culinaire, offrant aux clients la possibilité de déguster des vins de haute qualité respectueux de l'environnement et du cycle naturel. Chaque gorgée de vin est un voyage sensoriel qui se marie parfaitement aux saveurs des plats servis. Le soin et l'attention consacrés à la production des vins reflètent l'engagement du restaurant en faveur de la durabilité et de la qualité. L'atmosphère accueillante du restaurant, le service impeccable et la combinaison parfaite de mets et de vins créent une expérience inoubliable pour chaque client. En conclusion, Humus non seulement ravit le palais avec des plats d'exception, mais va plus loin en proposant une véritable expérience gastronomique qui célèbre la durabilité et le goût. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent se plonger dans un voyage culinaire unique, enrichi par la beauté des vins biodynamiques cultivés sur place.

💬 À recommander. C'est super bon, le personnel est super sympa et professionnel. C'est top, j'ai adoré

💬 Service rapide, bonne nourriture et boissons, trucs très sympathiques 😁 Je recommande😊

💬 De manière inattendue pour moi, je suis venu pour la première fois dans ce merveilleux établissement aujourd'hui. il y avait beaucoup de visiteurs et ce qui se passait n'était pas immédiatement clair. La particularité de ce café est qu'ils vous vendent des mini-brochettes préparées mais crues sur des brochettes en bois (arostichini crus) ou des saucisses ou des tranches de longe sur une côte. Vous faites ensuite frire tout cela vous-même à votre guise sur le grill à l'extérieur. Tous les produits sont de grande qualité et fraîcheur. Le processus de cuisson sur fond de magnifiques paysages de montagne est très excitant ! Je recommande à tout le monde de visiter cet endroit.

💬 Crêpes stellaires au Nutella !!! Excellent accueil, large choix de biscuits délicieux et beaucoup de gentillesse. Une pause douce appréciée des adultes et des enfants dans le magnifique centre historique de Giaveno

💬 Se réveiller avec une vue incroyable fait de chaque matin sur la montagne une joie. Ajoutez à cela le sourire chaleureux d'Angela et le délicieux petit-déjeuner et j'étais si heureuse d'être ici. L'endroit idéal pour se détendre ou faire de la randonnée.

💬 Car la familiarité du lieu est l'authenticité du propriétaire.

💬 L'ambiance était très agréable et on sentait la délicieuse nourriture préparée. Nous avons commencé avec le cappaccio de fruits de mer, léger, délicat et plein de saveur. Nous avons ensuite essayé deux plats de homard différents recommandés par le serveur. Les deux étaient bien préparés et savoureux. Le tiramisu était délicieux. Cet endroit était un peu cher mais reste une bonne expérience.