📌 Via Cimarra, 4, 00184 Rome - Italie
💬 713 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 16:21
Le personnel est très courtois et connaît bien le menu et les intolérances alimentaires (sans gluten mais aussi sans lactose). Excellentes pizzas. Endroit cosy et moderne. A recommander.
Le 15/05/2024 à 13:51
Nous sommes allés dîner avec des collègues, la plupart d’entre nous étaient malades depuis des jours. Lorsque nous avons appelé pour leur dire que quelque chose n'allait pas avec la nourriture, ils ont répondu que nous étions probablement déjà allés dans un autre endroit et que cela ne leur était jamais arrivé.
Le 14/05/2024 à 20:03
Absolument génial! La nourriture était fantastique et le service était excellent. Tant d'options sans gluten pour ma femme.
Le 14/05/2024 à 08:25
Un guide touristique local m'a recommandé ce restaurant et je suis tellement content d'y être allé! Le restaurant était complet mais était en mesure de proposer des plats à emporter, ce qui était parfait pour un samedi à Rome avec des places animées à proximité. Je suis coeliaque et j'ai commandé une calzone - la meilleure !!!! Je recommande vivement ce restaurant, surtout si vous êtes coeliaque
Le 13/05/2024 à 07:29
Super cocktail et repas délicieux (pâtes carbonara à la truffe).
Le 12/05/2024 à 11:00
Nous avons pris une amatriciana et un cacio e pepe. L'assaisonnement était bon, malheureusement les pâtes étaient trop cuites et caoutchouteuses. Des portions généreuses. Un personnel très amical et serviable.
Le 07/05/2024 à 18:16
Je ne pourrais pas recommander cet endroit plus fortement !! Nous sommes venus ici 3 fois pendant notre séjour à Rome et chaque repas était délicieux !! Il est si rare de trouver des aliments sans gluten ET sans lactose au goût incroyable. Nous avons bu du vin, de la bière, de la pizza, de la carbonara et du tiramisu et tout était tellement délicieux. Le service est également excellent !
Le 05/05/2024 à 03:13
Pâtes et tiramisu fantastiques sans gluten. Vous ne regretterez pas d'être venu ici ☺️
Le 04/05/2024 à 22:00
J'ai adoré cet endroit! La nourriture est spectaculaire, le service est très bon et les profiteroles sont FOLLES. Quand je reviendrai à Rome, je reviendrai sûrement
Le 04/05/2024 à 20:08
Très bonne nourriture, avec de nombreuses options sans gluten et un personnel serviable. La seule chose que je n’ai pas aimé, c’est le bruit.
Le 03/05/2024 à 11:32
Une bonne adresse à découvrir. Nous avons bien été accueillis et les plats étaient très bons. Je recommande.
Le 02/05/2024 à 19:54
Restaurant fantastique. Presque tout le menu est ou peut être préparé sans gluten. Des cocktails fantastiques aussi. Je le recommande vivement. C'est populaire mais la réservation peut être effectuée via WhatsApp.
Le 01/05/2024 à 23:41
C'est de loin l'un des meilleurs plats que nous ayons mangés à Rome. C'est fabuleux pour le sans gluten. Nous y sommes allés ce soir - nous n'avions pas de réservation et sommes entrés après avoir visité le Colisée. Ils nous ont immédiatement trouvé une table. Il y a beaucoup de monde, je vous recommande donc de faire une réservation à l'avance. Le service était très bon et la nourriture encore meilleure. Il y a une atmosphère de restaurant authentique et non un lieu de type touristique. Difficile à trouver - mais cela va avec le territoire - Plus le restaurant est difficile à trouver, meilleur sera le goût de la nourriture. Très impressionnant.
Le 30/04/2024 à 13:44
Je suis allé au Cimarra 4 pour prendre l'apéritif. 15 € pour une boisson, chips, cacahuètes, maïs grillé et trois tranches de pizza (pommes de terre, champignons et margherita). J'ai passé un bon moment, tout était très bon et surtout ils font attention aux aliments sans gluten. Très bel emplacement. Lieu à proximité accessible par le métro Cavour.
Le 30/04/2024 à 13:32
Mes filles et moi avons mangé une pizza chacune. Mes filles ont apprécié de très bonnes Margheritas (le seul véritable test d'un bon pizzaiolo.) J'ai commandé l'Indiavola, une Diavola traditionnelle avec beaucoup de piments verts ajoutés sous le fromage. Ce fut un grand succès. Le propriétaire du lieu que nous avons appris est indien, c'est donc formidable de voir que deux de mes cuisines préférées peuvent se mettre en valeur et s'enrichir mutuellement.
Le 28/04/2024 à 14:16
Sans éloge ni infamie. 5 € pour une croquette de pomme de terre ou une seule fleur de courgette farcie nous paraît vraiment excessif, ceci dit ces entrées étaient bonnes. L'entrée traditionnelle était savoureuse mais ne vous a pas étonné et compte tenu du prix de 14 €, cela semble excessif étant donné que la portion n'est pas particulièrement abondante. La pizza est recommandée aux amateurs de pâte fine et croustillante. Les cannoli du chef pour la modique somme de 8,5 € ne nous ont pas enthousiasmés. Cependant, nous tenons à donner une mention spéciale et positive au serveur qui s'est montré très gentil, courtois et poli.
Le 27/04/2024 à 12:48
Très bel endroit, choix sans gluten disponible pour tous les produits. Il y a eu une erreur dans la commande, mais lorsqu'on l'a signalé, ils se sont excusés et peu de temps après, ils ont apporté les bons plats avec un cadeau gratuit. Ils étaient très gentils et serviables et nous avons très bien mangé, recommandé
Le 27/04/2024 à 12:29
Excellente adresse ! On a pu y déguster plein de plats typiques : suppli, croquette, fleur de courgette frite, et de très bonnes pâtes cacio et pepe avec du fromage artisanal. Belle carte de cocktails avec et sans alcool. Plein de plats sans gluten pour les intolérants. Service jeune et dynamique, à deux pas du Colysée. Attention, il est préférable de réserver, au moins le vendredi et samedi.
Le 26/04/2024 à 11:52
Très bel accueil, tout le personnel est agréable et très professionnel. Plat sans gluten très bon de même avec gluten Merci pour la découverte du gin piero.
Le 18/04/2024 à 18:53
Ils avaient la meilleure nourriture sans gluten à Rome ! La nourriture et le service étaient si bons que nous avons fini par y retourner une deuxième fois.
Le 13/04/2024 à 21:40
Le tout sans gluten, beaucoup sans fromage. REMARQUE : Le produit sans lactose n'est PAS sans produits laitiers.
Le 13/04/2024 à 18:26
Un restaurant que les coeliaques devraient absolument visiter. Tout ce que nous avons mangé était délicieux. Les suppli et les pizzas sont trop bonnes pour être sans gluten. Nous le recommandons à tout le monde.
Le 10/04/2024 à 18:10
Excellente réservation via WhatsApp - rapide et facile. C'était un bon menu et savoir que tout était sans gluten était tellement rassurant ! La nourriture était bonne et le service bon. Merci !!
Le 08/04/2024 à 10:01
Bave sur cette pizza ! Merci de m'avoir donné de l'espoir en tant que petite amie🙏🏼 Merci également au barman, cet homme a fait le meilleur expresso martini de ma vie, vrai roi
Le 07/04/2024 à 12:21
Très bon restaurant ! Nous n’avions pas réservé mais je pense qu’il est préférable de réserver avant Nous avons été installés sur une petite table dehors, très agréable. Le service était rapide , efficace et accueillant. Les pâtes et gnocchis étaient très bonnes ainsi que les tiramisu chocolat blanc et chocolat pistache quoi que très copieux … 🙄 Je recommande !
Le 03/04/2024 à 19:09
Pizza fantastique, bufalalina incroyable. Cependant, c'est le service qui nous a volé le cœur lorsque, après un verre oublié par erreur, à la toute fin, le propriétaire nous a offert des shots de limoncello en guise d'excuses et nous avons reçu le verre perdu à emporter.
Le 01/04/2024 à 20:55
Cet endroit est un joyau pour les amateurs de pizza. Coin salon très basique mais la pizza était super. Ils ont aussi des pizzas sans gluten
Le 31/03/2024 à 12:20
Restaurant qui ne paie pas de mine dans une petite rue calme mais repas délicieux, pâtes comme pizza (notamment sans gluten), très bons desserts également , service très sympa et efficace.
Le 28/03/2024 à 02:13
Quelle incroyable expérience sans gluten à Rome, en Italie. De la délicieuse pizza aux calzones en passant par les fleurs de courgettes frites, vous pouvez toutes les déguster même si vous devez manger sans gluten.
Le 24/03/2024 à 16:48
Bonne nourriture. C'était ma deuxième visite. Ils préparent de délicieux repas sans gluten sans danger pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque.
Le 24/03/2024 à 15:04
Equipe jeune, motivée et super sympa. L'un des meilleurs expressos de Rome ! Nourriture sans gluten vraiment savoureuse! Intérieur moderne et stylé ! Merci!
Le 21/03/2024 à 19:43
Mon mari et moi étions en visite à Rome pendant notre lune de miel et j'ai envoyé un e-mail au restaurant pour me renseigner sur les allergies au gluten et aux noix. Ils m'ont assuré que tout allait bien. À notre arrivée, ils savaient exactement qui nous étions et sont venus directement à notre table pour nous assurer que le chef était au courant de l'allergie au gluten et aux noix. Parallèlement à cela, on nous a offert un verre de Prosecco pour célébrer notre lune de miel. La nourriture était absolument fabuleuse, les boissons étaient délicieuses ! Nous regretterons certainement de ne plus pouvoir y manger à notre retour au Canada. Ce sera en tête de notre liste à partager avec tous les amis ou la famille qui viendront à Rome ! Merci au personnel amical pour cette expérience formidable!
Le 20/03/2024 à 14:15
J'ai reçu hier une pizza à emporter sans gluten car j'ai récemment découvert que je souffrais de la maladie coeliaque et c'était la meilleure pizza sans gluten que j'ai mangée depuis que je suis malade, le service de livraison a également été efficace car la pizza m'est arrivée chaude et rationalisé. Je vais certainement en commander plus puisque je travaille à proximité.
Le 19/03/2024 à 16:09
Une pizzeria fantastique à Rome. Tout propose des options sans gluten, les boissons étaient également fantastiques
Le 16/03/2024 à 10:43
Bonne nourriture et aussi bonne bière sans gluten. Salle à barriques très bruyante. Personnel sympathique.
Le 15/03/2024 à 18:53
Au début, je pensais que c'était assez simple à cause de son apparence, mais c'était l'une des meilleures pizzas sans gluten que j'ai mangées !! Nous avons commandé la « Diavola » et la « Super Margarita » et c'était absolument délicieux. Les entrées et les pâtes sont 100% sans gluten, la pizza peut être sans gluten ou non. J'ai une grave allergie au gluten, et quand ils m'ont expliqué qu'ils avaient une cuisine séparée sans gluten, j'ai été soulagé et j'ai pu manger en toute tranquillité☺️ le serveur était super sympa et je reviendrai certainement chaque fois que je serai à Rome !
Le 15/03/2024 à 18:35
Excellente pizza sans gluten !!!! faites le tout dans une cuisine séparée !! Idéal pour les coeliaques, nous reviendrons certainement
Le 14/03/2024 à 06:37
Magnifique nous nous sommes régalés le top à découvrir tout est parfait ce qui est très très rare
Le 13/03/2024 à 18:28
Un restaurant sympa avec de très bons plats sans gluten. La carbonara était vraiment bonne, mais le tiramisu l'a surpassé. Cuisine italienne moderne que nous avons beaucoup appréciée. Merci pour cette belle soirée avec vous.
Le 13/03/2024 à 09:14
Vraiment super pizzeria avec des options sans gluten, je préfère le style napolitain mais tout était très bon ! Le personnel était également courtois et sympathique, le menu est accessible à table via un code QR
Le 04/03/2024 à 13:02
Beaucoup de choix, aussi bien en cocktails qu’en plat, avec beaucoup sans gluten. Cuisine savoureuse et prix correct. Je recommande !
Le 03/03/2024 à 08:01
Très bonne pizza romaine. Serveur souriant et à l'écoute malgré la barrière de la langue.
Le 02/03/2024 à 22:32
Nous avons découvert cet endroit lors de vacances pour les options sans gluten (et sans lactose). L'un des meilleurs endroits où mon petit ami et moi avons jamais mangé. Inutile de dire que nous sommes revenus le soir après avoir essayé cet endroit et ils ont sauvé notre soirée à tous égards. Outre la nourriture vraiment bonne et de qualité, le personnel était vraiment accueillant et sympathique 🥹. Nous reviendrons certainement lors d'un prochain tour ! (Nous avons tous les deux mangé à l'intérieur et à emporter et la qualité de la nourriture est restée inchangée, vraiment fantastique)
Le 02/03/2024 à 22:24
Apres une quête sans grand espoir dans le quartier, nous sommes tombé sur cette adresse rempli de locaux… et pour une fois les dieux romains ont été avec nous ! 😝 Une super adresse, avec de vrais pizza napolitaines, une ambiance au top et un tiramisu Nutella/pistache à tomber ! À vous mes homonymes touristes qui en avez marre d’être considérée comme une vulgaire vache à lait à qui l’ont peut faire manger de la pizza sans âme congelé pour un demi smic, foncez dans ce restaurant vous en repartirez comblé ! Prix grave abordable et gluten free, on aime fort et on reviendra ! 🫶
Le 02/03/2024 à 22:10
bon restaurant Pas déçu Service rapide. Idéal avec des enfants
Le 26/02/2024 à 15:57
Endroit simple, propre et bien organisé. La cuisine sans gluten est vraiment bonne et le personnel est aux petits soins. La pizza sans gluten (et aussi celle avec) est vraiment bonne, à noter le supplément de 0,50 € pour la pizza sans gluten, ce qui à mon avis est un peu étant donné que dans certains endroits on paie un supplément de 2,50 €. Il y a aussi de la mozzarella sans lactose, très bonne, et des desserts sans gluten et sans lactose, comme le tiramisu et les profiteroles, tous deux délicieux, mais aussi des entrées qui sont elles aussi sans gluten et sans lactose. À mon avis, un endroit à visiter si vous êtes dans la région et recherchez une pizza romaine de qualité.
Le 25/02/2024 à 20:29
Super petit endroit, prix fabuleux, j'ai adoré notre repas du soir, je réserverais à l'avance si vous le pouvez car il y a beaucoup de monde - faites aussi sans gluten !!
Le 19/02/2024 à 21:44
Nous sommes allés dîner et nous étions deux, nous avons pris deux verres puis deux pizzas sans gluten. Tout était excellent, les boissons étaient parfaites pour le prix, les pizzas semblaient normales, je n'ai pas remarqué de différence avec une pizza classique avec gluten... félicitations pour tout
Le 19/02/2024 à 18:50
En tant que coeliaque, j'ai essayé quelques pizzas et pâtes sans gluten à Rome. Cet endroit était de loin le meilleur :)
Le 16/02/2024 à 16:13
Vous ne trouverez aucune autre pizza aussi bonne que celle-ci à Rome. Des hôtes beaux et charmants. Faites attention à ne pas parler trop longtemps avec le barman, sinon vous pourriez finir par siroter du limoncello.
Le 16/02/2024 à 10:28
Gestion client absolument scandaleuse. J'ai réservé une table à l'avance pour dimanche soir et à mon arrivée, ils m'ont dit que je devais attendre car tout était plein, venant entre autres d'un serveur (ou d'un gérant, je ne sais pas) d'une manière extrêmement grossière. J'ai demandé combien de temps nous devions attendre et ils ne pouvaient même pas nous donner une heure. Finalement, nous sommes partis et avons choisi un autre endroit. Il y a une raison pour laquelle les gens réservent des clubs, pas pour s'amuser !
Le 14/02/2024 à 19:28
Tout est super bon avec et sans gluten, fortement recommandé, personnel serviable et sympathique, les plats à emporter sont également très pratiques. Je le recommande beaucoup.
Le 11/02/2024 à 20:17
Exceptionnel !!! la meilleure pizza sans gluten et contenant du gluten que j'ai jamais mangée ! Au même niveau, le tiramisu est un cheesecake ! Les gars du service à table sont super sympas et serviables ! Endroit très propre ! Pratiquement PARFAIT ! BIEN JOUÉ!
Le 11/02/2024 à 09:51
Nourriture délicieuse, le paradis sur terre pour les coeliaques. Ils s'assurent que votre nourriture est vraiment sans gluten. Les choses étaient vraiment sympas aussi. Ils ont également des options régulières. Ils ont des frais de service de 2 € par personne.
Le 10/02/2024 à 21:00
Fantastiques pâtes et pizzas sans gluten. La nourriture était incroyable et le personnel était merveilleux. J'ai totalement recommandé l'Amatriciana !
Le 06/02/2024 à 18:15
Pizza romaine très légère. Le mélange est remarquable. Le personnel en salle est sympathique et serviable, les entrées et les desserts sont très bons. Environnement agréable et propre.
Le 05/02/2024 à 12:13
Excellente pizzeria au centre du quartier Monti. qualité dans les matières premières et aussi attention aux choix des bières.
Le 04/02/2024 à 11:18
J'y étais il y a une dizaine de jours. Bonne pizza, mais arrivée à la table brûlée en dessous. Très bons ingrédients, dommage pour la cuisine. L'attente a été un peu longue, je ne sais pas pourquoi, mais le personnel était sympathique et accessible. Il y a certainement matière à amélioration. J'ai probablement attrapé la mauvaise soirée pour essayer.
Le 03/02/2024 à 23:01
Un de mes endroits préférés pour la pizza romaine sans gluten ! Pâte fine avec la bonne consistance, des toppings de qualité ! En entrée j'ai pris les chips classiques et je les ai toujours trouvées croustillantes et dorées, excellentes frites ! Lieu certifié AIC et j'ajoute que le personnel est toujours très gentil 👍
Le 02/02/2024 à 20:47
Pizza sans gluten !! Ceolica Friendly avec 2 cuisines - une juste sans gluten ! La pizza était magnifique, mon partenaire a pris une bouchée (la sienne n'était pas petite amie), il ne pouvait pas vraiment faire la différence ! Si vous êtes sans gluten et à Rome, cet endroit est un incontournable ! Menu fantastique sans gluten de l'entrée au dessert !
Le 02/02/2024 à 19:52
La meilleure pizza sans gluten de Rome, client régulier depuis 2 ans maintenant ! Je rêve encore du jambon et champignons d'il y a quelques jours !
Le 02/02/2024 à 06:38
Pizza romaine l'une des meilleures de la ville. Note de mérite sur la formation du personnel
Le 31/01/2024 à 20:26
Super endroit pour les personnes intolérantes au gluten. Emplacement très basique, une pizzeria classique avec du néon. Service pas vraiment à la hauteur du produit vendu. Gentil mais ne danse pas.
Le 30/01/2024 à 22:23
La nourriture était excellente mais pour nous, l'ambiance générale était un peu décalée. En ce qui concerne le service, certains étaient excellents mais notre serveur principal n'a jamais souri et était un peu difficile à comprendre. Même si le goût de la garniture était bon, je ne peux pas vraiment recommander la bruschetta car je n'étais pas satisfait du pain lui-même.
Le 30/01/2024 à 15:20
Il est toujours nécessaire d'avoir des endroits où l'on peut manger sans gluten, sans douter que ce soit vrai. Bon site
Le 26/01/2024 à 22:19
Magnifique expérience pour les coeliaques et les non coeliaques. Les plats sont d'une qualité extraordinaire et on ne sait pas s'ils contiennent du gluten ou non. Les serveurs sont très sympathiques et rassurent en cas de contamination croisée. Recommandé à tous ceux qui visitent Rome et souhaitent bien manger (et sans gluten) !
Le 23/01/2024 à 21:05
Bon resto, où il y a du sans gluten, des pizzas et des desserts.
Le 22/01/2024 à 11:10
Excellent endroit pour prendre un apéritif, même sans gluten, les prix sont moyennement élevés selon moi
Le 21/01/2024 à 00:13
Je recommande On y a très bien mangé sans gluten Beaucoup de choix et très bon Le personnel est sympathique et attentif Mentions spéciale pour le tiramisu sans gluten Un délice et onctueux Le meilleur de ma vie
Le 20/01/2024 à 17:43
Endroit parfait pour manger des plats sans gluten. . tout est parfait
Le 20/01/2024 à 16:38
Vraiment un endroit sympa pour les personnes coeliaques mais aussi pour les autres. Nous avons beaucoup apprécié la nourriture : le paradis des personnes sans gluten !
Le 16/01/2024 à 12:57
La pizza est excellente et le choix de cocktails et de vins assortis rendent cet endroit idéal pour passer non seulement un dîner très agréable mais aussi un apéritif ou après le dîner. Service excellent. J'y retournerai certainement
Le 14/01/2024 à 22:08
Produit de qualité et grande variété de plats sans gluten. Bonnes fritures, pizzas et desserts cuisinés par des professionnels Bravo 💯👍
Le 14/01/2024 à 17:32
Les serveurs d une gentillesse, très bien accueilli. Ils ont tous fait des efforts pour parler français. C est très très bon.
Le 13/01/2024 à 11:41
Bon endroit pour manger et ils proposent également des options sans gluten déjà incluses (dans les pâtes) ou pour 50 centimes de plus (dans les pizzas). Bonne qualité de produit et bon service, un peu cher. Nous vous recommandons de réserver.
Le 10/01/2024 à 19:59
Excellente pizza légère et croustillante (je recommande la parmigiana). Personnel sympathique et sympathique et service rapide. A deux pas du Colisée. Je recommande fortement.
Le 10/01/2024 à 06:45
Nous avons mangé une pizza margarita sans gluten et des frites maison. Les deux étaient délicieux
Le 19/12/2023 à 07:28
Au cœur du quartier Monti, une pizzeria, mais pas que, qui propose également un menu pour coeliaques. La pâte à pizza est excellente, le service rapide et efficace.
Le 18/12/2023 à 20:14
Je n'ai pas eu le plaisir de visiter physiquement ce restaurant lors de mon court séjour à Rome mais la gentillesse de la personne qui a répondu à mon appel m'a immédiatement convaincu de commander deux pizzas sans gluten en livraison à domicile : c'était la meilleure sans gluten. pizza que j'ai jamais essayée (en 22 ans de maladie coeliaque) ! La pâte était légère et bien cuite, la sauce délicieuse. Félicitations et remerciements de mes papilles, la prochaine fois je viendrai vous rendre visite pour déguster les autres plats sur place !
Le 17/12/2023 à 22:05
La meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée, et pour être honnête, la meilleure pizza que j'ai jamais mangée de ma vie. Quelle calzone prociuto !!! Merci pour un service10. Le vin recommandé était excellent et de délicieuses pizzas, préparées avec professionnalisme et amour.
Le 12/12/2023 à 13:16
Super endroit pour la cuisine romaine. Endroit moderne où l'on peut manger des entrées sans gluten et de délicieuses pizzas
Le 10/12/2023 à 00:59
Les cocktails ici étaient SUPER FORTS. Nous n'étions pas préparés à cela et tous les deux ont fini par n'avoir qu'un seul verre. Nous espérions que la pizza aurait été meilleure mais le fromage était vraiment épais et avait un goût un peu désagréable. Je me demande si avoir des pizzas différentes aurait permis une expérience différente. J'aurais aimé que le point soit également coupé en morceaux plus petits. Il était difficile de manger sans retirer tous les morceaux de pizza en même temps, ce qui était rebutant. J'aurais aimé garder de la place pour le dessert car ils avaient un tiramisu à la pistache et au Nutella que je voulais vraiment essayer. Je parie que cela aurait amélioré mon avis. La prochaine fois peut-être!
Le 06/12/2023 à 21:37
Absolument horrible ! Nous avons opté pour les bonnes critiques en espérant un bon repas. J'ai commandé les pâtes carbonara. Tous GF, ce qui nous a semblé génial. Rien de mal avec les pâtes elles-mêmes mais le plat n'était pas comestible. J'ai eu quelques bouchées. Trop épais, trop riche, le bacon/porc était trop cuit, c'était presque comme mâcher un bloc de fromage ! Je ne mentionnerai même pas la lenteur du service car je peux faire la paix avec ça, je peux en fait profiter d'un rythme plus lent dans un restaurant sans avoir l'impression qu'ils vous poussent dehors, mais le repas, OMG TERRIBLE !
Le 24/11/2023 à 20:11
Appel à tous les coeliaques : c'est le paradis pour nous à Rome. La nourriture est spectaculaire, le personnel est très gentil et l'endroit est bien entretenu et accueillant. Hautement recommandé
Le 24/11/2023 à 19:19
Tout simplement les meilleures, peu importe que vous soyez sans gluten ou original : vous ne pouvez pas trouver de meilleures pâtes en ville. Et demandez le sprizz italicus, ça vaut vraiment le coup !
Le 11/11/2023 à 18:46
Nourriture sans gluten incroyable, nous avons mangé ici il y a un an et nous avions hâte de revenir. Ma femme est coeliaque, c'est donc un régal pour elle. Je n'ai aucune allergie, mais la nourriture est délicieuse. Nous avons eu la pizza Caprese Foccicia. Le goût était le meilleur que nous ayons jamais eu. Les tomates et la mozzarella ont un goût différent ici. J'ai hâte de manger ici à nouveau. Nous n'avons pas fait de réservation, nous avons donc mangé à une petite table dehors dans la rue, ce n'est pas idéal mais cela vaut la peine d'attendre et de se prendre la peine.
Le 11/11/2023 à 07:57
Nous y sommes allés plusieurs fois pendant notre séjour pour déguster certaines des meilleures pizzas sans gluten que j'ai jamais mangées et des cocktails fantastiques. Je recommande vivement
Le 08/11/2023 à 17:42
Excellent endroit pour manger sans gluten et sans lactose à Rome. La nourriture est très délicieuse et les personnes qui servent sont très attentionnées. Nous y sommes allés plusieurs fois pour dîner et nous y retournerons certainement. Ils ont des plats à emporter et des tables pour y manger.
Le 06/11/2023 à 17:48
La nourriture était très bonne, je suis tellement heureuse qu'ils aient mangé des pâtes sans gluten. Le tiramisu était le meilleur.
Le 04/11/2023 à 11:42
Super petit restaurant où tous les plats sont sans gluten - pizza, pâtes, desserts, tout ! Le personnel est sympathique et parle anglais. La nourriture était tellement bonne que nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour à Rome et je le recommanderais à tout le monde.
Le 04/11/2023 à 07:35
Encouragés par les critiques positives, nous avons décidé de visiter cet endroit. La déco est ok, néon, affiche, bistro sympa. Le service est également correct, mais ce n'est pas un restaurant italien typique, la communication est en hinglish. Service courtois, plats servis rapidement. Cependant, le goût de la pizza laisse beaucoup à désirer. Gras, sans goût. Le prosciutto était moelleux, la mozzarella de bufflonne était complètement séparée. Nous avons payé 92 euros pour quatre pizzas et boissons – définitivement trop pour ces saveurs.
Le 02/11/2023 à 21:30
Mon mari est coeliaque et ce restaurant était incroyable. Les pâtes et les pizzas étaient délicieuses et je recommande vivement le spritz à la mangue aperol ! Même si vous n'êtes pas sans gluten, essayez cet endroit, vous ne le regretterez pas
Le 02/11/2023 à 20:34
Quel surprise !!! Cet endroit nous a été conseillé par une italienne et nous n’avons pas été déçu ! Les plats sont excellents et généreux ! On s’est régalé L’endroit est atypique
Le 01/11/2023 à 11:00
Bonne option pour les coeliaques. Personnellement, je n'ai pas vraiment aimé les pâtes, mais je ne suis pas un critique gastronomique. J'ai été 3 fois avec ma femme qui est coeliaque. En moyenne, c'était bien. Il existe de nombreuses bonnes options pour les patients coeliaques à Rome, celle-ci en fait partie.
Le 29/10/2023 à 20:25
J'ai une intolérance au gluten et je suis allergique aux protéines du lait et dans ce restaurant je pourrais manger de tout !!!! Ils nous ont très bien traités et ils ont beaucoup d'options. Nous voulions revenir le lendemain mais le lundi, ils ferment : (si nous revenons à Rome, nous reviendrons à coup sûr ! La nourriture est excellente et ils sont adorables. Je leur donne un 10 . C'est comme ça que c'est agréable
Le 28/10/2023 à 18:22
Endroit sécurisé pour coeliaques avec cuisine séparée. Nourriture très savoureuse. J'ai essayé une incroyable pizza GF. Super! Très bon rapport qualité prix! Personnel serviable.
Le 28/10/2023 à 16:38
Un endroit un peu petit mais dans un excellent emplacement, à 5 minutes à pied du Colisée ; quartier animé et animé. Pizza fine et bonne. Service excellent et rapide, avec une attention particulière aux intolérances des clients
Le 20/10/2023 à 20:24
Super endroit sans gluten, je ne suis pas coeliaque, c'est ma femme et les pizzas étaient à tomber par terre, je renouvellerai ce voyage
Le 20/10/2023 à 12:22
Le service et la nourriture étaient parfaits ! Avoir autant d'options sans gluten - des options délicieuses - était un délice ! Les prix étaient très raisonnables et le service sympathique. Je recommanderais une réservation.
Le 15/10/2023 à 15:19
Meilleure pizza petite amie en ville! Excellente recommandation sur le spritz (l'original) Commandez un soir à la maison et les gnocchis étaient une grosse portion et délicieux !! Recommande fortement Le tiramisu est excellent mais il a le goût d'un autre dessert - toujours incroyable !! MERCI!! L'intérieur est bruyant.
Le 15/10/2023 à 14:00
Maintenant ma référence pour la pizza à Rome. J'adore cet endroit et le quartier de Monti et je retourne à Cimarra chaque fois que je peux. Tout est délicieux et la pizza sans gluten est sublime ! Je remercie le propriétaire et tous les collaborateurs qui nous font toujours sentir comme chez nous. 10 et félicitations !
Le 05/10/2023 à 14:28
Je suis venu à Cimarra parce que j'ai vu qu'ils avaient des pizzas sans gluten et c'était incroyable ! La meilleure base de pizza sans gluten que j'ai eue. Les serveurs étaient très gentils et nous ont expliqué comment ils cuisinaient les pizzas sans gluten dans une zone complètement séparée pour éviter toute contamination croisée. Que vous soyez ou non sans gluten, c'est une pizzeria que vous DEVEZ essayer. Si jamais je reviens à Rome, je reviendrai certainement ici.
Le 01/10/2023 à 21:30
La pizza sans gluten était incroyable. Ils ont peut-être gâché ma pizza sans gluten hehehe. Le Paloma Spritz que j'avais était également bon.
Le 25/09/2023 à 10:52
A deux pas du Colisée, un lieu suggestif avec des lumières LED, accueillant mais à la fois chic, une bonne combinaison ! Des pizzas traditionnelles et sans gluten (romaines) et des pâtes exclusivement sans gluten, toutes délicieuses !! (il y a la possibilité de demander du sans lactose) Nous avons passé un très bon moment, un excellent service ⭐️ Nous reviendrons également déguster les boissons ☺️
Le 18/09/2023 à 16:51
La meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée ! Tout dans leur menu est en fait sans gluten. J'y suis allé deux fois à Rome et j'ai essayé le supli, la calzone, la pizza et le tiramisu - tous de très bon goût et délicieux !
Le 11/09/2023 à 11:07
J'y suis allé deux fois pendant notre séjour à Rome. La pizza sans gluten était la meilleure que j'ai jamais goûtée et la sauce... incroyable. Partagez un plat de pâtes sans gluten le deuxième soir, ce qui était également incroyable. Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou d'une allergie au gluten, n'y pensez pas trop. Venez manger ici.
Le 07/09/2023 à 18:34
Super pizza, sans gluten comme la normale ! Très joliment décoré, grand choix de plats. Le personnel de service est très sympathique, gentil et arrangeant, mais malheureusement aussi un peu bâclé. Ils prennent en compte diverses allergies !
Le 18/08/2023 à 17:15
Excellent repas !! Très bonne prestation ; idéalement, réservez une livraison de restauration rapide. Grande variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Pâtes et pizzas et aussi un menu spécial pour coeliaques et sans lactose.
Le 17/08/2023 à 21:43
En une bouchée de pizza, nous voilà en Italie avec un délicieux mélange de saveurs. Un vrai bonheur pour les papilles et un bon rapport qualité-prix, petit restaurant qui ne paye pas de mine mais qui en vaux largement détour. Nous recommandons vivement.
Le 16/08/2023 à 06:20
J'ai besoin de ce restaurant dans ma ville natale ! Délicieuses pizzas et tiramisù sans gluten (et réguliers). Grand choix de cocktails. Et le personnel est très sympathique - je reviendrais ici chaque fois que je serai à Rome !
Le 11/08/2023 à 06:13
Très bonnes pizzas. Pas chères. En dessert j'ai pris le tiramisu qui est à tomber par terre ( je n'en ai jamais mangé d'aussi bon). Les serveurs sont très sympas. Le seul hic c'est que c'est très bruyant mais j'y retournerai quand même volontiers car je me suis régalée.
Le 09/08/2023 à 20:22
La meilleure carbonara sans gluten ! Mon partenaire a également apprécié la base de pizza habituelle. Nous avons également apprécié un spritz au limoncello, une nourriture spectaculaire pour notre première nuit à Rome !
Le 08/08/2023 à 21:59
Une surprise inattendue. Emplacement charmant, bien entretenu et impeccablement propre. Le supplì était exceptionnel, de proportions très généreuses, croustillant à l'extérieur, compact mais surtout très savoureux. Tous les aliments frits sont sans gluten. Pizza romaine, l'une des meilleures que j'ai jamais mangées. Très fin, croquant et facile à mâcher. L'amatriciana était sublime. Tellement léger que j'en ai presque voulu un autre après. J'ai goûté la pizza sans gluten et j'ai été choqué de voir à quel point le produit est similaire en termes de texture et de saveur à celui conventionnel. En tant que Romain, je donne un bon 10 à leur pizza romaine. Prix parfaits. J'ai payé 20 euros pour la boisson, les supplì et la pizza, un prix ridicule si l'on considère la qualité et l'emplacement.
Le 08/08/2023 à 21:54
Nous avons pris 2 buffles et des entrées crues, le buffle était dans le sens négatif du terme et le jambon cru était également de mauvaise qualité. 3 bruschettas à base de pain de supermarché emballé. Le supplì est discret. Découragés par les entrées, nous n'avions rien d'autre. La facture 64 euros. Folie. (également 3 bières moyennes). Aussi impoli au vu de la réponse à mon avis, je n'ai donné qu'un avis personnel sur des éléments objectifs.
Le 07/08/2023 à 19:27
Très bel endroit au centre de Rome. Très bonne pizza, j'ai essayé le datterino rouge et jaune, des ingrédients savoureux et une pâte excellente. La pizza sans gluten était également excellente. Des entrées sans gluten, avec de nombreuses options sans lactose également. Bonne sélection de bières. Essayer!
Le 06/08/2023 à 18:58
Honnêtement, les meilleures pizzas et calzones sans gluten à Rome et je ne dis pas cela à la légère. Nous en avons essayé une tonne pour nos vacances. Celui-ci les a tous surpassés !!!! Les propriétaires étaient également absolument extraordinaires. Il s'agit d'une entreprise familiale et ils font tout avec amour, ce qui se voit vraiment.
Le 01/08/2023 à 09:50
Dîner absolument incroyable. Nous avons eu des pâtes et des pizzas et les deux étaient délicieuses. Même mon petit mangeur difficile de 8 ans était d'accord. Service, emplacement et prix 10/10 Situé près du Colisée. J'ai fait une réservation 1 heure avant sur Google et il y avait des places assises à notre arrivée, mais de grands groupes sont venus après nous alors réservez pour garantir !
Le 29/07/2023 à 16:01
Les MEILLEURES pâtes sans gluten que nous avons mangées pendant notre séjour ! Au départ, nous y sommes allés parce que c'était le restaurant sans gluten le plus proche de notre auberge. Nous avons malheureusement dû attendre un moment pour notre table car elles étaient complètes, alors faites-vous plaisir, ainsi qu'au personnel, et réservez une réservation à l'avance. Les serveurs et le propriétaire étaient TRÈS accueillants et nous avons même eu un pourboire spécial pour des pâtes sans gluten. (Donc, si vous voulez savoir comment préparer les meilleures pâtes sans gluten à la maison, je suppose que vous devez visiter et vous demander) La nourriture était TRÈS bonne. Que ce soit sans gluten ou régulier. On nous a même assuré que deux cuisines différentes prépareraient les deux options pour éviter toute contamination croisée. Cela a malheureusement conduit à un léger problème de timing où un plat était à table légèrement plus vite que l'autre, ce pour lequel le personnel s'est immédiatement excusé (c'était probablement dû à la soirée très chargée). Mais si nous pouvions donner plus de 5 étoiles, nous le ferions en un rien de temps.
Le 27/07/2023 à 09:08
J'ai passé le meilleur moment ici! Des girlies sans gluten à l'avant ! Il est si rare de trouver une calzone sans gluten et une solide carte de desserts sans gluten. Même si la pizza n’était pas ma PRÉFÉRÉE, elle était fine et croustillante et toujours de très haute qualité. Emplacement amusant aussi!
Le 17/07/2023 à 11:32
Cimarra 4 dans le quartier de Monti est un excellent point pour nous, les coeliaques. L'environnement, l'ambiance et la gentillesse du personnel permettent de passer une agréable soirée et de se sentir comme chez soi. Je peux facilement classer la pizza sans gluten parmi les meilleures de Rome car la pâte a le dos pour résister à tout type de garniture, pour la première fois j'ai essayé une margherita classique pour pouvoir juger la reine des pizzas et aussi en termes de ingrédients nous sommes à un bon niveau. Les supplì sont aussi très bons, j'ai aussi essayé une bruschetta au nduja et oignon caramélisé mais pas du plus grand plaisir, quand même bonne. J'ai tout apprécié, la seule chose que je n'ai pas aimé, c'est de payer 7 € pour une seule bruschetta, ce qui, je dirais, est définitivement excessif. Le tiramisu sans gluten est également délicieux Cependant, pour le reste je le recommande, même si les prix sont un peu élevés.
Le 18/06/2023 à 23:43
Gnocchi à la burrata - délicieux mais en très petite portion Savoureuse pizza avec pâte croustillante Bon vin maison
Le 14/06/2023 à 11:12
Tout d’abord, wow ! Je sais que ce restaurant attire beaucoup de clients sans gluten, mais ce restaurant propose une cuisine délicieuse, point final. Les gnocchis sans gluten de ma femme étaient excellents et ma pizza habituelle était incroyable. Je recommande vivement cet endroit, que vous mangiez du gluten ou non, mais surtout si vous n'en mangez pas !
Le 05/06/2023 à 09:33
A Monti, on compte les pizzerias sans gluten sur le bout de... 2 doigts ! :) ils ont choisi de se spécialiser et les pizzas sont délicieuses, pizza inférieure au standard SG, type romaine, garnitures plus différentes, les fritures sont bonnes aussi. Réservation obligatoire longtemps à l'avance, ou livraison à domicile via des plateformes de restauration.
Le 22/05/2023 à 18:53
Restaurant vraiment mignon avec de superbes options sans gluten. Les pizzas, les pâtes et les bruschettas peuvent être préparées en petite amie. Nous avons eu une bruschetta, une pizza à la mortadelle, la carbonara et le cacio e pepe, tous des copines. Tout est vraiment bien !! Et le personnel sympathique aussi.
Le 17/05/2023 à 12:00
Cimarra n'en manque pas une miette. Emplacement aussi pratique d'accès en métro que toujours suggestif, compte tenu de la position avec un aperçu du Colisée. Apéritif/dîner avec des gin tonics superlatifs (J.Rose de Lecce et Z44 du Tyrol du Sud), pizza également en version végétarienne (la délicatesse de la proposition et la fraîcheur des ingrédients sont très appréciées !), cacio e pepe très équilibré et tiramisu inoubliable ; parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés ! Un merci particulier pour les précieux conseils va au mixologue et au personnel de salle avec qui je suis d'accord : si le tiramisu dans un lieu est exceptionnel, tout est exceptionnel. À très bientôt!
Le 13/05/2023 à 16:17
La meilleure pizza sans gluten que j'ai essayée à Rome. Pâte légère et super digeste. La pizza normale est également très bonne, basse comme le dicte la traduction romaine. Nous y sommes allés plusieurs fois et ne pouvons que le recommander.
Le 01/04/2023 à 19:35
Facilement la meilleure pizza sans gluten de Rome. Je n'avais pas à craindre qu'il soit contaminé puisqu'ils ont un certificat.
Le 30/03/2023 à 18:53
Excellent restaurant avec une bonne ambiance. BRUSCHETA excellentes pizzas croustillante et une Burata à tomber.
Le 27/03/2023 à 19:38
Excellents apéritifs et pizzas. Nous avons eu le spritz au citroncello, qui était rafraîchissant et délicieux. Dans l'ensemble, c'était un excellent repas. Le personnel était sympathique et les pizzas sont fantastiques, également très grandes. Nous avons fini par emporter nos restes à la maison pour le repas du soir suivant.
Le 19/03/2023 à 22:18
La meilleure pizza rom à Rome. Disponible dans toutes sortes d'options (ils ont eu la gentillesse d'accueillir un ami végétalien en ajoutant des légumes supplémentaires sur une pizza de base et en retirant le fromage). La croûte fine le rend vraiment croustillant mais pas dur ni sec du tout. C'était absolument délicieux. Ils proposent également une quantité généreuse de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Le service était également très gentil et notre serveur était très attentionné et serviable. Cet endroit est à essayer absolument !
Le 15/03/2023 à 11:39
Accueil et service au top, pizza très bonne et possibilité de les avoir sans gluten !
Le 14/03/2023 à 22:14
Un accueil chaleureux et d’excellente pizzas. Une très bonne découverte.
Le 12/03/2023 à 21:49
La nourriture était si bonne! Ces deux options sont sans gluten et c'était tellement sympa qu'ils l'ont signalé avec les petits drapeaux ! J'ai été déçu d'être trop plein pour le dessert !!
Le 05/03/2023 à 17:58
Je n'avais jamais goûté de pizza romaine donc je ne peux pas faire de comparaison avec d'autres pizzerias mais celle-ci nous a beaucoup plu. C'était très léger et préparé avec des ingrédients de qualité. Le tiramisu était également très apprécié. Une attention maximale est portée aux personnes coeliaques ou intolérantes au gluten donc je le recommande (ce n'était pas notre cas mais ils nous ont demandé à plusieurs reprises si nous l'étions).
Le 01/03/2023 à 18:22
La pizza et l’entrée étaient très bonne. Très bon service.
Le 23/02/2023 à 21:53
Nous avons commandé des ubereats d'ici :). La pizza au fromage de bufflonne, elle était bonne mais est arrivée froide perdant ainsi une étoile. Les spaghettis pomodoro e basilica, bons mais j'aimerais qu'il y ait de l'huile de piment pour aller avec. Bien meilleur que celui de Pasta In Corso.
Le 15/02/2023 à 22:13
Sur le dessus! Fabuleuses entrées, la pizza est célèbre non seulement dans le quartier mais dans toute la ville ! Sélection de produits, attention portée au client, personnel sympathique et serviable, les saveurs sont sensationnelles ! La pizza est peu profonde, légère, croustillante et délicieuse ! Enfin et surtout, c'est l'endroit idéal pour manger une excellente pizza avec des amis coeliaques (c'est eux qui me l'ont suggéré)
Le 12/02/2023 à 19:58
Super acceuil et pizzas exquises! Pizza avec options sans gluten possible! Merci!
Le 06/02/2023 à 17:30
Je suis allée dans ce restaurant deux soirs l'été dernier avec mon copain. Nous avons été surpris après avoir découvert l'existence d'un restaurant sans gluten et il fallait absolument y aller ! Tout est très bon, nous avons commandé des entrées, des pizzas, du cacio e pepe et de la carbonara. Tout est délicieux. Côté dessert, un cheesecake super bon, autant que la pizza au Nutella (littéralement aussi grosse qu'une pizza normale). Des portions généreuses, des prix raisonnables et un personnel sympathique. J'ai hâte de retourner à Rome et dans ce restaurant.
Le 23/01/2023 à 06:14
Excellent emplacement, quartier Monti, très proche du métro Cavour. Large choix de plats sans lactose et sans gluten, mais j'ai été déçu par la qualité. J'ai commandé une fleur de courgette qui rappelait vaguement la fleur classique battue et croquante ; une pizza « bufala mortazza », pizza romaine classique avec des ingrédients de mauvaise qualité. La bière est très bonne.
Le 20/01/2023 à 13:18
Pizzas sans gluten excellentes. Très bon accueil et prix corrects.
Le 10/01/2023 à 20:35
Très bel endroit, jeune et au centre de Rome. Personnel moderne, accessible et sympathique. Je tiens à remercier le serveur au chapeau blanc, qui était super serviable et gentil. La nourriture était vraiment bonne. Supplì avec du ragù et d'excellentes pizzas. Le prix, en ligne avec d'autres endroits de ce genre. Je vous recommande de réserver si vous souhaitez manger ici ! À la prochaine! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 01/01/2023 à 15:02
Excellent, j'ai pris une pizza sans gluten (cimarra 4 avec sauce au thon), saveur unique. Informé
Le 31/12/2022 à 19:43
A proximité du Colisée dans le quartier Monti. Pizzeria avec cuisine sans gluten. Les pizzas sans gluten sont très savoureuses, la croûte est fine et croustillante. La commande était parfois un peu délicate car tous les serveurs ne parlaient pas anglais.
Le 13/12/2022 à 13:59
Tout simplement... inoubliable !! Un petit trésor caché, dans une ruelle (à découvrir en fait), avec un menu entièrement sans gluten et sans lactose ! Le paradis... que dire ! Véritable pizza romaine, fine et parfaitement préparée, ingrédients de première qualité. Carbonara, Amatriciana, Gricia... Cuisine romaine sans gluten ni lactose. Il faut essayer la calzone ! Vraiment introuvable ! Seules les pizzas peuvent également être trouvées avec une pâte standard. Il n'y a aucun signe extérieur, de l'extérieur cela ressemble presque à un plat à emporter avancé. Parfait pour une cuisine authentique et facile à vivre, sans trop de prétentions esthétiques... mais incomparable en matières premières et en goût. La carte comprend des apéritifs, des entrées (brischettas, supplì...), des pizzas et des desserts, tous délicieux, même ceux sans gluten et sans lactose (le profittérol avec les meilleurs choux à la crème sans gluten que j'ai jamais goûtés ). Vraiment doué pour l'accueil et la cuisine. La femme du propriétaire est coeliaque et intolérante au lactose... une garantie je dirais ! Les prix sont tout à fait raisonnables, sauf peut-être pour l'eau et les boissons à réévaluer ultérieurement. Budget 15 euros chacun pour un dîner super spécial, dessert compris.
Le 29/11/2022 à 07:47
Belle pizzéria ! La pâte est parfaite, les entrées et les desserts sont exclusivement sans gluten. Des pizzas et des focaccias sont également présentes. La fleur de courgette était très bonne ! La pizza très fine et la belle pâte. Bons prix, qualité au top !
Le 22/11/2022 à 19:14
Cela semblait un peu lent au démarrage, mais le service et la nourriture ont repris et c'était fantastique. Personnel très sympathique. La Calzone sans gluten était incroyable, tout était super frais et sans même mentionner la partie sans gluten, c'était l'une des meilleures que nous ayons eues. La carbonara aux truffes était parfaite. Et sans gluten. La sauce était au rendez-vous et j'en mangeais tous les jours. Ils avaient aussi des frites maison avec du fromage et du sel et du poivre, ça vaut vraiment le coup d'essayer pendant que vous attendez. Ils proposent également une bière sans gluten qui ressemble beaucoup à une IPA. Cela en vaut la peine. Tout autour, cet endroit est fantastique, sans gluten ou non.
Le 08/11/2022 à 07:48
De l'entrée au dessert, tout est sans gluten aussi, vraiment délicieux ! Les plats sont copieux et bien assaisonnés. Lieu avec une atmosphère intimiste et un personnel amical et serviable. Je reviendrai très bientôt 😄
Le 07/11/2022 à 09:57
Pizza sans intérêt. Les légumes sur la ortolana laissent à désirer. Service correct.
Le 01/11/2022 à 21:14
Endroit calme et informel, service rapide, serveurs sympathiques. Bonne cuisine également sans gluten. J'ai dégusté une délicieuse pizza aux fleurs de courgettes, aux anchois et à la mozzarella de bufflonne, pizza romaine typique, fine et croustillante. Informé
Le 23/10/2022 à 18:28
Nourriture absolument incroyable et superbe sans gluten. Nous avons tous les deux pris les croquettes de pommes de terre violettes en entrée. Pâtes et calzone pour le plat principal. Et deux versions différentes de tiramisu en dessert. Le tout sans gluten. (Ils ne le font pas non plus, d'ailleurs)
Le 22/10/2022 à 21:01
excellente expérience culinaire pour ceux qui veulent manger de la nourriture romaine et surtout qui ont des problèmes d'intolérance au gluten. Les entrées, entrées et desserts sont exclusivement sans gluten. Des pizzas avec et sans gluten sont également disponibles ! J'ai essayé diverses entrées, la carbonara (sur la photo, sublime) et aussi le très bon tiramisu. Les serveurs étaient également très gentils et accueillants ! Dans l'ensemble, fortement recommandé !
Le 16/10/2022 à 18:00
Grande expérience pour les sans gluten et ceux qui aiment les coeliaques. Nous avons eu la pizza et la carbonara aux truffes. L'épouse du propriétaire est coeliaque et il s'est associé à son beau-père (boulanger depuis 40 ans) pour élaborer les recettes de ce restaurant.
Le 13/10/2022 à 22:40
La pâte à pizza sans gluten est délicieuse
Le 11/10/2022 à 15:27
Tout simplement charmant! Pâtes sans gluten extrêmement bonnes !! Serveur hyper gentil. Je recommande a 100%
Le 08/10/2022 à 14:42
A quelques pas du majestueux Colisée et encore moins de la station de métro B, se trouve le restaurant - pizzeria Cimarra 4. Un lieu frais aux espaces bien organisés, il présente un style très simple. Ce qui nous a le plus séduit, c'est la gentillesse et l'attention du personnel qui nous a apporté les plats et nous a expliqué comment tout était fait avec des ingrédients de qualité et sans lactose ! De plus, il était possible de commander des plats sans gluten, voire des pizzas. Nous avons commandé tous les deux deux supplì qui semblaient en faire trois (tomate et mozzarella, potiron et bacon qui était un des plats du jour !) et une croquette de pommes de terre, vraiment bonne, surtout le supplì potiron et bacon au prix de 6 euros. , mais ils étaient DEUX et vraiment super ! Les pizzas sont également vraiment délicieuses, des pizzas romaines typiques, faibles en mozzarella filandreuse sans lactose. Finalement, nous avons eu un cheesecake aux baies pour deux, sans lactose, imbattable !!😍 Je recommande fortement d'y aller et de l'essayer en réservant, cela accepte aussi avec The Fork. On reviendra certainement! #sanslactose #twohungryforfood
Le 07/10/2022 à 18:02
Mon conjoint est coeliaque et doit manger sa petite amie. Les pâtes sans gluten sont délicieuses et je ne saurais pas que c'est une petite amie. Service impeccable et nourriture délicieuse. Le cacio y pepe est exceptionnel et la sauce tomate est délicieuse. Je ne pouvais pas discerner qu'il s'agissait de pâtes de petite amie. C'est un restaurant fantastique. C'était probablement notre meilleur repas à Rome !
Le 27/09/2022 à 19:27
Simplement extraordinaire. C'est fou que toute leur nourriture soit sans gluten et si délicieuse. J'y suis allé à plusieurs reprises et les pâtes et les pizzas sont excellentes. Hautement recommandé. Les cocktails sont également très sympas. ❤️
Le 27/09/2022 à 08:21
C'est une visite incontournable si vous êtes petite amie et à Rome ! Tellement impressionné et heureux de mon expérience à Cimarra 4. La nourriture est délicieuse et il y a même deux cuisines séparées, je me sens très en sécurité en tant que coeliaque. Mathew, propriétaire du restaurant, est génial. Il est clair qu'il est très passionné par la nourriture pour petites amies et connaît bien la maladie cœliaque.
Le 26/09/2022 à 12:43
Tellement génial, des pizzas et des calzones sans gluten, des desserts sans gluten et sans produits laitiers. Si vous êtes sans gluten, c'est votre quartier général à Rome !! Le personnel et la nourriture étaient incroyables !!
Le 21/09/2022 à 09:00
Nous avons pris une amatriciana et une gricia, et une focaccia à découper en seconds plats (attention, la focaccia sans gluten n'est pas avec couvercle et les ingrédients sont posés dessus.) Toutes les portions de pâtes sont vraiment bonnes et généreuses. À seulement 10 minutes à pied du Colisée. Pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, c'est un excellent point de ravitaillement !
Le 27/08/2022 à 19:44
Deux d'entre nous sont coeliaques et deux d'entre nous ne le sont pas et ce fut une soirée parfaite pour nous tous. Nous avons commandé des entrées, des pâtes, des pizzas et des desserts et tout était sans gluten et absolument incroyable. Vous ne sauriez même pas que la nourriture est sans gluten, c'est juste vraiment bien fait. Le service était également très sympathique. Je le recommande absolument (ils ont même une cuisine séparée pour les aliments sans gluten, donc c'est très sûr en ce qui concerne la contamination croisée). J'ai adoré !
Le 26/08/2022 à 10:56
Nous avons dû attendre 1,5 heures pour notre pizza car ils ont perdu notre commande et ne l'ont pas remarqué jusqu'à ce que nous leur demandions à nouveau. Le personnel était très gêné à ce sujet. Après cela, nous avons reçu notre pizza rapidement. La pizza sans gluten était correcte, la pâte était super bonne pour une pizza sans gluten. La sauce à pizza rouge avait cependant une étrange note aigre. Je commanderais probablement une pizza avec une sauce blanche la prochaine fois. Au moins, ils ont rattrapé notre temps d'attente de près de 2 heures en nous donnant notre nourriture gratuitement.
Le 25/08/2022 à 17:37
Situé au calme dans une petite rue et pizza incroyablement bonne ! Après une longue journée à Rome, nous recherchions une bonne pizza et des boissons fraîches, loin de la foule, et avons décroché le jackpot ici à Monti avec cet endroit. Pizza fine et croustillante, super savoureuse, même sans gluten possible, WiFi gratuit et boissons délicieuses. Absolument recommandé ! Le service mérite une mention spéciale, exceptionnellement attentionné.
Le 23/08/2022 à 18:20
Cimarra 4 est un endroit merveilleux. Service très attentionné et si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être parler au propriétaire qui parle un anglais et un italien très éloquents et qui est très accueillant et poli. C'est un restaurant GF phénoménal et je reviendrai ici la prochaine fois que je serai à Rome. Attention ! Et Bellisimo !
Le 23/08/2022 à 12:33
Très bon supplì sans gluten, pizza typiquement romaine fine et légère, mais améliorable. Desserts sans gluten et excellents cocktails disponibles.
Le 19/08/2022 à 13:10
Tous très bons. Des entrées aux entrées en passant par la pizza. Possibilité de plats sans gluten, tous délicieux. Personnel sympathique et qualifié. Je recommande la bière aux puces sans gluten Isabella. Excellent rapport qualité/prix.
Le 29/07/2022 à 12:35
Apéritif délicieux, service extrêmement attentionné et aimable. Des prix équitables. Les fleurs de courgettes sont le plat absolu qui mérite plus. Excellent pour les coeliaques
Le 29/07/2022 à 12:01
Nous avons trouvé cet endroit comme une pizzeria italienne typique. Les pizzas ont été préparées dans le plus pur style romain, avec un fond croustillant et fait maison. Ils étaient garnis d’une variété d’ingrédients frais romains. Il existe même une version Nutella pour les juniors ! ;) Vous pouvez choisir de vous asseoir à l’intérieur ou dans la rue. La réservation est recommandée. Fortement recommandé si vous recherchez une cuisine romaine authentique.
Le 26/07/2022 à 21:52
Une découverte extraordinaire pour moi étant coeliaque et pour ma famille qui mange normalement. Nous sommes arrivés un soir après une longue route depuis Côme. Les cuisines étaient fermés (oui les cuisines car il y en a 2, une sans gluten et une avec gluten). Les cuisiniers avaient terminé leur service donc nettoyé et fermé les cuisines. En comprenant la situation le cuisinier dit sans gluten A remis son tablier et sa toque pour nous cuisiné 4 pizzas excellentissimes.. Aujourd'hui je peux dire les meilleurs de Rome car entre-temps nous avons eux l'occasion d'essayer d'autres restaurants et c'est de loin les meilleurs pizzas... Nous y sommes retournés 3 jours plutard.....oui c'est bien les meilleurs pizzas! Mercis aux supers cuisiners aux grands coeurs. Mercis au personnel Mercis au patron...
Le 17/07/2022 à 21:46
Si je n'avais pas essayé cette pizza à Rome, j'aurais pensé : « C'est comme la pizza italienne ». Il m'est arrivé de chercher sur Google et je suis allé à cet endroit car il se trouvait à proximité de mon logement. Quand je l'ai essayé le premier jour, je me suis dit : « Non, ce goût que j'ai ressenti est-il le goût de la réalité ? C’est avec cette pensée en tête que j’ai réessayé le dernier jour et c’était vraiment un chef-d’œuvre. Le nombre d’avis coréens étant de 0, je laisse un avis au cas où vous seriez déçu. La margarita est délicieuse, mais n'oubliez pas d'essayer la pizza aux tomates cerises et à la mozzarella de bufflonne. Si vous aimez le goût naturel de la pâte fine + fromage + tomates, vous allez vraiment adorer !! Le prix est d'environ 8 à 10 euros par assiette. La mozzarella de bufflonne est un goût qui fait une nouvelle impression dans ma vie. Après cette pizza, chaque fois que je vais dans un restaurant de pâtes, j'en commande une avec de la mozzarella de bufflonne. (Mozzarella de bufflonne : c'est un type de fromage et n'a pas une odeur unique, mais juste un délicieux goût de fromage) Si vous allez au magasin, vous verrez que le ratio de touristes est nettement faible et que le ratio de locaux est extrêmement élevé (nous avons fait des plats à emporter). Lorsque vous allez au magasin, vous pouvez rechercher le menu à l'aide du code QR et le personnel parle bien anglais, la communication est donc très bonne. C'est un restaurant local de vapeur... Vous devez l'essayer...
Le 14/07/2022 à 12:51
Ce restaurant est un joyau à découvrir. Nous nous sommes assis dehors car l'intérieur était un peu bruyant à cause de l'acoustique de la pièce. Nous l'avons choisi car il était sans gluten et après avoir parlé à Matthew qui a ouvert cet endroit au début de la pandémie (je crois), ils ont perfectionné la pâte à pizza pour que la base sans gluten soit légère et croustillante avec beaucoup de goût, vous le feriez je ne sais jamais si c'était sans gluten. Le chef était son beau-père qui est un maître pâtissier de pizza depuis 40 ans (sa fille est coeliaque, il s'investit donc dans la préparation de pizzas de la meilleure qualité et comprend l'importance de bien faire les choses)). Nos entrées étaient incroyables, la pizza était légère, savoureuse et honnêtement la meilleure pizza que j'ai mangée lors de mes voyages dans le monde. Le cheesecake au Nutella était hors de ce monde. Avec une bière, un cocktail et une bouteille d'eau, la facture s'élève à 63 € très respectueux. Excellent service client et conversation très agréable pour découvrir leur histoire. Ne passez pas devant cet endroit car il ne se trouve pas dans la rue la plus attrayante, mais entrez et profitez de l'accueil chaleureux et de la nourriture délicieuse. Vous ne serez pas déçu.
Le 05/07/2022 à 19:14
J'espère que les gars n'ont pas passé une bonne journée aujourd'hui. Nous y sommes allés grâce à d'excellentes recommandations, mais ce fut un désastre (sauf le goût de la pizza). Les serveurs étaient confus et désorganisés. Les tables n'étaient pas propres longtemps après le départ des gens. Quand nous sommes arrivés, les gens d'une table sont partis. Quand nous partions après l'heure, la table était toujours sale et non mise. La pizza sans gluten était bonne. Mais sur mon 1/4, il n'y avait pas de prosciutto. Les bords étaient brûlés. Mais nous les avons finalement mangés... nous avions faim.
Le 28/06/2022 à 20:33
En tant que Napolitain, nous abordons toujours tout ce qui concerne la pizza avec une attitude liturgique. Également fier à juste titre d’une tradition sans précédent. La pizza romaine déplace ses raisons gastronomiques sur des voies complètement différentes de la pizza napolitaine : pâte haute ou basse, molle ou croquante, croûte oui, croûte non. Pourtant, cette pizza m'a séduit par sa bonté, ses saveurs et la façon dont la base croustillante et légère laisse place à la saveur. Ce sont deux choses différentes, et les deux, si elles sont BIEN faites comme ça, sont délicieuses. Comme un expresso à Mergellina avec des grains de Passalacqua et un long café bu dans les rues de Lund avec une part de gâteau pendant que la neige tombe dehors. Service impeccable, excellente idée d'accord avec des cocktails style bar américain. Cassez tout !
Le 25/06/2022 à 22:27
Endroit très sympa dans le quartier de Monte, fritures et desserts tous sans gluten, tous délicieux, les pizzas SG sont spectaculaires !!! Certainement de très très bons cocktails
Le 18/06/2022 à 19:27
Pizza +cocktail 20euro environ. Les pizzas sans gluten sont très bonnes même pour les non-coeliaques! On trouve aussi les spécialités de Rome : les fleurs de courgettzs frites et les supplì. Desserts sans gluten délicieux. Je n'ai pas goûté les pâtes.
Le 19/04/2022 à 22:16
Nous avons pris un apéritif très simple, ils nous ont apporté une bonne portion de chips, cacahuètes et maïs, pizza et Spritz. Les 2 supplì ont été exclus de la carte apéritive. Dans l’ensemble, c’était acceptable, certainement améliorable mais bon. L'endroit très sympa
Le 16/04/2022 à 17:58
Les pizzas et les pâtes sont délicieuses ! Nous avions choisi cette adresse car ma femme est intolérante au lactose et au gluten. Quel bonheur pour elle de pouvoir goûter à plusieurs plats sans crainte. Nous y reviendrons :)
Le 03/04/2022 à 21:11
Avec des options sans gluten et même sans lactose, ils ont la capacité de répondre à tous vos besoins. Ils ont une formule apéritive avec boissons, apéritifs et pizza. Le personnel est très serviable et l'endroit est très bien entretenu. Depuis que je les ai rencontrés, ils sont mon premier choix pour un apéritif ou un dîner au cœur de Rione Monti ✨
Le 20/03/2022 à 15:39
En recherchant une pizza à Rome, je tombais sans cesse sur cet endroit à Monti. C'était très proche de notre hôtel et ça vaut vraiment le détour ! La pizza à la romaine était incroyable, une avec des anchois et une avec du salame épicé. Il y a une atmosphère de quartier très amusante avec les familles, les amis, etc. Je n'ai pas beaucoup entendu parler anglais. Je recommanderais certainement de faire une réservation car il y avait beaucoup de monde, surtout après 8h30. Nous avons mangé à l'intérieur mais il y avait aussi des sièges à l'extérieur quand il fait beau. Je le recommande vivement si vous cherchez autre chose que des pâtes !
Le 13/03/2022 à 21:38
Très bonne pizzas !
Le 06/03/2022 à 09:40
Bonnes pizzas, très bons cocktails. Rapport qualité prix très satisfaisant.
Le 15/02/2022 à 18:24
Très belle expérience dans ce restaurant. Tout peut être commandé sans gluten et c'est le paradis ! La pâte à pizza est faite maison et merveilleusement bonne, ainsi que les cocktails Merci pour cette très belle soirée !
Le 14/12/2021 à 15:30
La meilleure pizzeria du monde ! Nous sommes venus ici le soir de notre arrivée à Rome pour prendre un verre et avons obtenu gratuitement un superbe pain à pizza pour nos boissons ! Le lendemain, nous avons voulu essayer la pizza (car le pain à pizza de la veille était génial) et tout le monde a été très gentil avec nous, nous a accueillis et nous a également donné la même table la veille (c'est pas mignon ?!). La pizza était super, les boissons étaient super et le prix ici est super. Après que tous les autres invités soient rentrés chez nous, nous avons organisé une petite fête avec le personnel :D Je voulais vous remercier pour votre gentillesse et nous reviendrons certainement pour manger et boire et boire et danser <3
Le 11/12/2021 à 21:24
Très bel endroit pour manger une pizza ! Le truc très sympathique. Nous avons commandé une pizza sans gluten et comme nous attendions un certain temps, ils nous ont offert gratuitement des boulettes de riz (le goût était incroyable). La pizza était très bonne ! Je recommande cet endroit !
Le 04/12/2021 à 07:30
Pizza incroyable... nous ne sommes pas coeliaques mais nous voulions quand même l'essayer sans gluten... meilleure que la normale, bravo Matthew... le bon sang ne ment pas😜
Le 24/11/2021 à 19:05
Vraiment un plaisir de revenir ici à Cimarra 4. Excellente friture, légère et savoureuse mais surtout faite par eux et pizza super romaine et très légère. En général, je ne digère pas facilement la pizza, mais la leur est vraiment bonne.
Le 22/11/2021 à 20:17
Cocktail Hurricane très bon ! Pizzas top et super accueil, notre dîner fût un très bon moment.
Le 20/11/2021 à 10:47
Une jolie découverte au centre du quartier Monti, à quelques pas du Colisée ; excellente qualité des pizzas qui sont également proposées en mode sans gluten au même prix que les normales avec cuisson dans un deuxième four spécifique uniquement pour la pâte sans gluten, vraiment merveilleuse en terme de procédure et de souci du détail pour tous ceux qui sont même légèrement intolérants !!! Cerise sur le gâteau, le service de cocktails et l'excellente bière pression. Hautement recommandé!
Le 10/11/2021 à 19:54
Exquises pizzas à la pâte extra fine (en livraison)
Le 01/10/2021 à 22:05
Certains des meilleurs plats que nous avons eu à Rome recommandent vivement de visiter cet endroit. La pizza était incroyable et les pâtes étaient délicieuses. Le dessert était également très savoureux.
Le 30/09/2021 à 22:37
Tous très bons. Fritures et desserts sans gluten. Excellente pizza sans gluten. Les meilleurs cocktails.
Le 31/08/2021 à 21:05
Expérience plus que positive, ma fille a enfin pu déguster d'excellentes fritures et pizzas sans gluten. Focaccias très légères et superlatives depuis les ingrédients jusqu'au croquant. Egalement 6 étoiles pour le personnel, sympathique et attentionné.
Le 31/08/2021 à 14:36
Nouvelle ouverture au centre de Rome, excellente pizzeria et bar à cocktails dans le Rione Monti. Également fortement recommandé aux coeliaques et aux intolérants au lactose grâce à la double cuisine et au four dédiés au sans gluten
Le 29/08/2021 à 14:48
Le restaurant est situé dans une rue latérale de la légendaire Via dei Serpenti, le centre de la vie nocturne de Monti. Cependant, l'endroit est agréable et calme et dispose d'une dizaine de places assises pour manger en plein air. Récemment ouvert, l'intérieur pourrait peut-être être aménagé avec plus de caractère, mais l'endroit reste toujours propre et agréable. Personnel très gentil et à l'écoute du client, le combo insolite de cocktails et de pizza romaine est également proposé, également sans gluten. Nous avons pris les fritures, très bonnes, de très bonnes pizzas et des entrées qui étaient également bonnes et sucrées. Si je devais trouver un moyen d'améliorer le tiramisu sans gluten, j'aurais rendu la crème plus épaisse et les boudoirs moins détrempés. Cependant, j'ai vraiment aimé le semifreddo. J'ai eu un peu de mal à digérer la pizza buffalo le soir mais c'était peut-être à moi de décider. Cependant, l'endroit est fortement recommandé et nous y retournerons certainement ! L'attention portée au client et la volonté de s'améliorer rendent le lieu très prometteur. Continue comme ça !
Le 22/08/2021 à 13:50
Un petit resto et un personnel super sympa De délicieuses pizza et pâtes a un prix plus que correct A recommander absolument
Le 19/08/2021 à 18:26
Excellent ! Les cocktails & pizzas sont délicieux ! Le service est très agréable. Je recommande à 100% !
Le 19/08/2021 à 12:54
Une très belle découverte, cette pizzeria également sans gluten (ou comme disent les anglais, gluten-free pizzeria) au centre de Rione Monti. J'ai goûté à la fois les fritures (suppli et filet de morue vraiment excellents) et la pizza romaine, une margherita aux tomates datterini jaunes et rouges. Le dessert m'a surprise : même si le tiramisu était sans gluten et sans lactose, il était vraiment savoureux et crémeux ! J'ai aussi pris une focaccia à emporter pour le déjeuner du lendemain. Très bien!
💬 Personnel très arrogeant !! Les prix sont exorbitants => 6,50€ la crêpe Nutella… Les glaces ont un goût d’eau En revanche l’ambiance du restau en lui même est sympa. Je ne recommande pas ce lieu
💬 Personnel courtois et professionnel, nourriture fraîche et de saison. La meilleure viande de la région !
💬 Tout simplement génial ! Endroit spacieux avec un excellent menu de poisson. Tout est frais et super délicieux. Le service est également délicat. Les antipasti sont un must absolu
💬 Malheureusement non, je n'ai pas beaucoup aimé. Le buffet coûte 32 euros (attention, prix actualisé, j'en avais lu 28 dans certains avis). Vous pourrez choisir jusqu'à deux bouillons qui seront placés au centre de la table, via tablette vous pourrez commander ce que vous préférez grâce à la formule AYCE, et vous pourrez également accéder au self-service à l'étage inférieur. Choix très varié, tant de viandes que de légumes, de sauces et de condiments. Une fois les plats cuits, à mon goût, ils avaient tous plus ou moins le même goût. Viande rien de spécial, légumes ok, certains champignons bons, d'autres caoutchouteux, les boulettes de poisson horribles, pareil pour les brochettes de poulet. Le mélange avec les nouilles et le bouillon est bon. Malheureusement, les choses ne se sont pas mieux passées avec le dessert. Je n'ai pas vraiment aimé les "bunnies" (puddings au lait), le mochi était meilleur. L'eau et les friandises sont payées séparément. Facture finale 38 euros, je ne pense pas que ça vaille grand-chose. Par contre, l'ambiance est sympa.
💬 Petite pizzeria traditionnelle. Les pizzas sont tout ce qu'ils font et les pizzas sont tout ce qu'ils doivent faire parce qu'ils les font incroyablement bien. Nous avons eu 2 pizzas par sprite et une grosse bouteille de bière pour 20 euros, donc les prix n'étaient pas mal non plus. J'ai bu ma bière pendant que nos pizzas étaient fraîchement roulées, garnies et cuites dans un four à pizza traditionnel en pierre à bois. Un endroit fantastique que je recommande vivement et je reviendrai certainement.
💬 La pizza est très bonne et les pâtes aux fruits de mer sont également superlatives. Ils proposent également différentes options sans gluten, à la fois des pâtes, des pizzas et des desserts. L'endroit est vraiment sympa, surtout à l'extérieur, c'est aussi très proche du bord de mer. Le service est bon. Vous pouvez réserver une table si vous souhaitez manger avant 21h, ce n'est pas nécessaire après 21h.
💬 Nous y avons passé 3 nuits très agréables. Emplacement magnifique, piscine splendide, plage très mignonne, personnel gentil et accueillant. Juste la chambre qui n’est selon nous pas a la hauteur du reste, dommage.
💬 Petite place pour quelques-uns !! C'est une attraction touristique et très réputée pour les meilleurs kebabs de ces lieux. Si vous êtes d'Abbbruzzo avec 3 R ou si vous avez des ancêtres de ces régions, c'est un sacrilège de ne pas venir ici et de rivaliser avec des amis pour voir qui peut manger le plus de kebabs !! Dépassez les 40 si vous le pouvez !!
💬 Très mauvaise expérience
💬 Nous nous sommes retrouvés à manger dans cet endroit pendant nos vacances à Rodero. Personnel sympathique, lieu spartiate où se retrouvent les habitants de la commune, plats abondants, excellent rapport qualité-prix, la cuisine comme la pizza sont bonnes. Le seul point sensible : l'ail dans la carbonara.. On ne l'entend même pas !