📌 Piazza Principe di Piemonte, 4, 70017 Putignano - Italie
💬 305 Avis
Les avis
Le 10/06/2023 à 21:52
Simplement extraordinaire! Le personnel est super, l'espace est magnifique, confortable et romantique et nous avons pu commander notre délicieux repas en espagnol !
Le 29/05/2023 à 20:28
Il fait froid et humide à cet endroit. Le service est lent, mais au moins les employés étaient gentils et respectueux envers nous.
Le 25/04/2023 à 21:01
Un lieu évocateur, des produits de boucherie et des saveurs authentiques. Personnel très gentil
Le 03/04/2023 à 11:13
Malheureusement il faut dîner avec son manteau, ce qui est dommage car l'endroit est sympa.....
Le 12/03/2023 à 11:12
Emplacement suggestif et unique, nourriture, charcuterie, vins, bières... .. Super endroit, recommandé
Le 20/11/2022 à 14:03
Un endroit que j'aime beaucoup. C'est agréable d'être là, c'est un environnement créé à partir d'une cave avec des pierres rocheuses sur les murs, un plafond voûté et une atmosphère détendue et intime également recréée par la lumière des bougies ; et c'est un plaisir de déguster des charcuteries de qualité (excellents plateaux, et aussi un excellent carpaccio), de bonnes bruschettas, des saucisses de charcuterie parfaitement cuites avec de délicieuses associations, des burgers et sandwichs savoureux. Je ne poste pas de photos car elles ne lui rendraient pas justice. Des prix honnêtes. Tout le personnel est gentil et gentil, je dirais même doux, j'aurais même serré quelqu'un dans mes bras pour sa gentillesse. Je reviendrai.
Le 24/09/2022 à 12:08
Il Simposio est une charcuterie installée dans une cave aux parois rocheuses apparentes. Le service est rapide et ponctuel, la carte n'est pas vaste mais caractérisée par une large offre dans laquelle se distinguent des fromages particuliers, des charcuteries de niche, des crèmes et des préparations de divers types, la bruschetta à la crème de truffe et aux cèpes est recommandée. Des sandwichs et des wraps bien garnis, le hamburger plus délicieux et savoureux que beau, mais nous sommes allés manger et ne pas regarder. Bonne offre de bières et de vins. Le seul défaut est peut-être le fait qu’il ne s’agit pas exactement d’un endroit facilement accessible aux personnes handicapées.
Le 23/08/2022 à 05:11
Trouvé via internet. Personnel très gentil. Excellents produits. Prix normaux Excellent vin Hautement recommandé
Le 25/06/2022 à 09:57
Tout est bien entretenu, emplacement particulier, nous avons séjourné dans le jardin bien entretenu et surtout calme, pour être au centre de la ville, des plats savoureux et de qualité à des prix acceptables. Personnel sympathique et poli, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 26/05/2022 à 20:39
Tous très bons. Emplacement vraiment sympa
Le 08/04/2022 à 11:33
Compte 1 ⭐️ Personnel 2 ⭐️ Prestation 1 ⭐️ Qualité 2 ⭐️ emplacement 4 ⭐️ Endroit sympa mais on mange très peu et c'est très cher je n'ai jamais vu un endroit faire de tels calculs et manger sans qualité. Gobelets en plastique en 2022 Service lent Hamburger 8 euros et il était plus petit que le bouchon de la bouteille, ce n'est plus le restaurant qu'il était Non recommandé.
Le 13/03/2022 à 17:21
Endroit rustique et particulier avec de la bonne nourriture
Le 13/11/2021 à 22:19
Je confirme les avis lus, la nourriture est excellente et le personnel est vraiment sympathique et serviable (ce n'est pas une mince affaire, car on sent une certaine sérénité dans la salle). Endroit magnifique et caractéristique. Hautement recommandé!
Le 14/09/2021 à 16:51
Endroit très agréable et bien entretenu. Une halte très bienvenue, un rappel particulier à Paola qui, par sa gentillesse, a su nous faire passer une agréable soirée.
Le 08/09/2021 à 12:25
Bien
Le 04/09/2021 à 15:21
Endroit charmant et privé. Personnel très sympathique, nourriture excellente et prix raisonnables. Excellente bière pression. Je le recommande à tout le monde pour une soirée inoubliable.
Le 29/08/2021 à 19:43
Tout est excellent !
Le 29/08/2021 à 08:46
Si vous aimez déguster différents types de charcuterie, le symposium est le lieu idéal, un lieu que j'ai fréquenté des années après son ouverture, beaucoup sont passés, et encore aujourd'hui il montre sa qualité habituelle. Sandwich au jambon cru et vin atomisé
Le 22/08/2021 à 23:12
Excellent emplacement, bonne nourriture. Rapport qualité/prix exceptionnel, je reviendrai certainement. Bon service. Bons gars.
Le 17/08/2021 à 06:15
Emplacement extérieur très agréable et mignon, produits de qualité et prix adéquats. Il est important de réserver pour garantir une place. J'ai beaucoup apprécié l'espacement entre les tables en cette période de covid, je n'ai rien trouvé de similaire ailleurs. Informé.
Le 16/08/2021 à 20:25
Excellentes bières, variété de sandwichs et wraps, farcis de très bons produits typiques. L'emplacement en vaut la peine, surtout en été, bien qu'il soit en ville.
Le 16/08/2021 à 20:17
Endroit magnifique! Je me suis très bien trouvé, c'est un endroit qui propose de la nourriture adaptée aux enfants, j'ai un chien, je l'ai amené avec moi et cela n'a posé aucun problème, les chiens sont acceptés
Le 15/08/2021 à 14:25
Boucherie située à proximité immédiate du centre historique de Putignano (BA) Emplacement en pierre apprécié pour son naturel, Déçu pour la qualité et le service !
Le 27/06/2021 à 17:13
Tous très bons
Le 11/06/2021 à 00:16
Toujours de très haute qualité et le personnel le plus serviable et gentil ! Certainement l'un des plus beaux endroits avec la meilleure cuisine de toute la province
Le 16/02/2021 à 01:53
Haut
Le 13/10/2020 à 18:39
Bel emplacement, très caractéristique ! Et aussi une nourriture particulière, j'ai mangé le burger au cerf et c'était vraiment fantastique !
Le 12/10/2020 à 20:18
Un lieu unique, pierre vivante ; le propriétaire nous a raconté l'histoire des murs... Je recommande à tout le monde de passer par ici.
Le 25/09/2020 à 19:36
J'ai demandé un hamburger et j'ai reçu un sandwich aplati payé 7,50 dans une assiette en plastique ??? J'ai attendu quelques minutes avant de partir car je voulais commander un dessert, aucun des serveurs ne s'est approché et finalement je suis parti vraiment déçu et la salle était vide, seulement deux tables, plus jamais
Le 29/08/2020 à 14:16
Si vous cherchez de bonnes glaces, vous n'êtes pas au bon endroit.
Le 27/08/2020 à 16:44
Bien
Le 20/08/2020 à 12:25
Excellente nourriture, excellent rapport qualité/prix, bel emplacement et excellent service. Avec une mention spéciale pour la serveuse Paola... professionnelle, souriante et mignonne
Le 18/08/2020 à 19:33
Personnel très gentil. Bel emplacement. bonne nourriture. Hautement recommandé
Le 11/08/2020 à 21:06
Service très sympathique, très bonne nourriture et endroit très mignon !
Le 08/08/2020 à 22:33
Bel emplacement, nourriture excellente, très bon prix
Le 03/07/2020 à 20:19
Excellente cuisine de style pub, dans une atmosphère haut de gamme. C'était un bon changement !
Le 04/03/2020 à 22:13
Très bien, libre de jeunes gars. La salle est spectaculaire, peut-être un peu cool
Le 03/03/2020 à 07:57
Beau petit restaurant. Taillé dans la pierre. Informé
Le 23/02/2020 à 20:29
Très bon rapport qualité prix, personnel très sympathique, nous avons passé un très bon moment !
Le 17/02/2020 à 21:39
Endroit fantastique - assis dans une grotte, ambiance aux chandelles - d'excellents produits frais !
Le 16/02/2020 à 16:24
Seul l'endroit est magnifique. La nourriture est stupéfiante en termes de quantité, de qualité et de prix ahurissants
Le 12/01/2020 à 00:42
Excellentes charcuteries de Norcia et viandes de qualité, je recommande l'assiette de charcuteries sélectionnées et de saucisses Norcino, de bons cardoncelli grillés, frites et chasseurs. Enfin, I Segreti, pâtes brisées fourrées à la crème de noisettes ou à la crème au chocolat blanc et recouvertes de fondant. . Ambiance ultra romantique.
Le 15/12/2019 à 08:32
Nourriture très caractéristique et excellente, et également rapport qualité/prix pratique
Le 21/11/2019 à 09:03
Je suis un lieu extérieur vraiment sympa ouvert en été. Je le recommande beaucoup. Je mange selon les goûts de chacun. Pour moi c'est excellent
Le 01/11/2019 à 21:19
Fantastique, reconnaissant les saveurs des Marches
Le 01/11/2019 à 01:23
Endroit très accueillant et excellent service
Le 23/10/2019 à 00:55
En été, le jardin vaut le détour. SPECTACULAIRE...!!!
Le 31/08/2019 à 21:28
Bel endroit, jardin bien entretenu, personnel poli et sympathique. Excellente cuisine, du plateau de charcuterie à la saucisse Norcia à la crème de truffe. 👌
Le 25/08/2019 à 10:56
Maintenant une agréable confirmation de l'hiver dans ses chambres dans une ancienne cave et dans le splendide jardin. Tout est bon de la viande aux vins qui valent vraiment le détour
Le 20/08/2019 à 23:16
Tombés par hasard sur cet endroit, attirés par l'emplacement fantastique avec jardin extérieur, nous avons découvert des produits vraiment uniques, l'emplacement est parfait pour passer une soirée entre amis ou en couple (comme nous), un personnel aimable et disponible pour satisfaire toute demande ou des informations sur les produits proposés. En commençant par le plateau de charcuterie et de fromages puis en continuant avec des tranches de viande en passant par le diaphragme, arrosées de bière artisanale, le tout vraiment délicieux. De bonnes personnes qui méritent de travailler sans être exagérées dans les prix. Recommandé pour ceux qui aiment la viande et ses dérivés.
Le 11/08/2019 à 12:05
De bons sandwichs avec de la charcuterie et des fromages, un endroit vraiment sympa, surtout celui d'été en ce qui me concerne. Personnel sympathique et excellent rapport qualité/prix
Le 22/07/2019 à 18:11
Lieu caractéristique tout en pierre, bonne qualité des matières premières, on peut se faire plaisir.
Le 15/07/2019 à 06:30
L'endroit vaut le coup pour l'ambiance. Les bruschettas sont excellentes. Les viandes sont savoureuses. Excellent rapport qualité/prix. Le personnel courtois.
Le 13/07/2019 à 07:30
Optimal
Le 09/07/2019 à 22:47
Bel endroit, nourriture fantastique
Le 03/07/2019 à 11:22
Personnel qualifié et plats excellents !!!
Le 20/06/2019 à 02:23
Optimal
Le 19/06/2019 à 15:00
Un lieu spécial, en hiver une cave caractéristique, suggestive et accueillante, en été un jardin enchanté, lumineux et élégant. La sélection de charcuteries est de premier choix, le personnel est compétent et gentil. C'est l'endroit idéal pour un dîner différent dont vous repartirez toujours satisfait, même pour le prix.
Le 21/05/2019 à 07:43
Magnifique, aussi bien en vrai qu'en été!!!
Le 12/05/2019 à 00:26
Cela faisait longtemps que je n'avais pas passé une soirée au Symposium. Comme toujours, j'ai trouvé l'emplacement suggestif, avec les murs en pierre et les lumières douces. La qualité des produits et la carte à base de charcuterie et de viandes affinées n'ont pas changé. Deux défauts : le choix du type de pain utilisé pour les sandwichs (j'aurais préféré quelque chose de plus rustique) et la taille du burger de bœuf, peut-être un peu petit par rapport au poids indiqué sur la carte. Quelques problèmes avec le service, mais dans l'ensemble, ce fut une soirée agréable.
Le 27/04/2019 à 20:41
Une charcuterie située dans une sorte de cave médiévale encastrée dans la pierre...endroit reposant et calme....plats excellents...présentation douce et équilibrée des plats !... On reviendra !
Le 19/04/2019 à 10:14
Vous n'aurez que l'embarras du choix une fois le menu ouvert. Personnel efficace et gentil. Des coûts équitables.
Le 14/04/2019 à 00:40
Bel endroit, excellent rapport qualité/prix. Recommandé surtout en période estivale.
Le 11/04/2019 à 17:06
Lieu typique
Le 05/04/2019 à 05:46
de nombreuses possibilités pour créer votre propre sandwich, piadina, puccia avec des produits de qualité. endroit calme et ordre et propreté dans le service.
Le 27/03/2019 à 21:10
Bel endroit, je reviendrai certainement.
Le 18/03/2019 à 06:48
Excellente boucherie. Produits de qualité. Endroit extrêmement pittoresque et excellente bière. Informé
Le 27/02/2019 à 07:11
Norcineria il symposio, un lieu très original, et la nourriture est divine. Excellent accueil 👍👍👍👍
Le 15/02/2019 à 21:59
Très bon, excellent emplacement et sandwichs excellents et très originaux. Nous serons de retour dès que possible!
Le 09/02/2019 à 00:51
Suggéré par des amis locaux, nous avons décidé de passer une soirée. L'endroit est vraiment évocateur et on est immédiatement frappé par la pierre vivante des murs. Le choix sur la carte est très large et nous avons décidé de tout prendre au centre afin de goûter un peu de tout. Tout était vraiment délicieux, du plateau de charcuterie et de fromages au saucisson, tranches de viande, bombette... Les propriétaires et le personnel étaient vraiment gentils et serviables. Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles.
Le 06/02/2019 à 20:31
Anniversaire dans la famille, nous étions pour la première fois dans cette charcuterie et je le recommanderais sans aucun doute, excellent accueil du personnel nous avons dégusté des charcuteries et des fromages sélectionnés et d'excellentes viandes grillées avec des champignons cardoncelli grillés et de savoureuses pommes de terre au four le tout accompagné d'un très bon vin des Pouilles. Excellent rapport qualité/prix, nous reviendrons ! À bientôt...
Le 20/01/2019 à 09:09
Bel endroit. excellentes charcuteries, viandes et hamburgers!
Le 10/01/2019 à 18:15
Disponibilité, qualité et accueil
Le 09/01/2019 à 11:47
Excellente expérience culinaire
Le 18/12/2018 à 17:18
Ça peut être mieux
Le 14/12/2018 à 22:37
Endroit magnifique, personnel sympathique et serviable pour toute demande ou modification du menu. Produits typiques de qualité... excellents burgers dans l'assiette !! 👌🏼 Hautement recommandé Il faut essayer 👍🏼
Le 25/11/2018 à 02:06
Bel emplacement, personnel efficace, tout est parfait. Nourriture de haute qualité, fortement recommandée !!!!!!
Le 13/11/2018 à 01:00
Emplacement très agréable et accueillant, personnel toujours disponible et poli ; il existe en outre un large choix de spécialités. Tout cela vaut la peine d'être essayé, surtout les nouveaux. Large choix également pour les vins et les bières.
Le 01/11/2018 à 19:07
Excellent emplacement, personnel sympathique et nourriture préparée de haute qualité, NOUS SERONS DE RETOUR !!!!!
Le 31/10/2018 à 14:22
Bel endroit, personnel sympathique, courtois et qualifié, bonne nourriture et excellentes bières. Hautement recommandé.
Le 09/10/2018 à 05:03
Très bien
Le 23/08/2018 à 14:17
C'est toujours un plaisir de revenir dans cet endroit de Putignano. L'emplacement est absolument caractéristique avec la pièce intérieure située au sous-sol créée parmi les rochers pour garantir une utilisation de l'espace différente de celle actuelle. Les parois rocheuses à côté des tables et l'environnement éclairé par une lumière douce sont extrêmement suggestifs. La carte propose des produits typiques et des produits d'autres régions mais insolites. Les sandwichs et wraps sont excellents et peuvent également être personnalisés. Bonne sélection de bières et autres boissons. Le personnel est sympathique et sait donner de bons conseils. Vous pouvez également commander au comptoir.
Le 19/08/2018 à 01:43
Essayer!
Le 08/07/2018 à 06:13
Des expériences gastronomiques fantastiques! À la découverte de produits particuliers.... Avec un vaste choix de vins et de bières délicieux....
Le 15/05/2018 à 22:41
Lieu très caractéristique, créé dans un sous-sol entouré de rochers. Une vraie... grotte ! Les charcuteries sont de grande qualité et les fromages qui les accompagnent sont également bons. Les sandwichs contiennent très peu de viande par rapport au pain et les autres ingrédients laissent quand même l'impression d'un sandwich sec
Le 12/05/2018 à 07:38
Endroit de caractère avec une ambiance détendue et une cuisine excellente
Le 20/04/2018 à 22:03
Le top du top
Le 07/03/2018 à 12:00
Bonne nourriture et excellente préparation du serveur sur tout le menu
Le 23/02/2018 à 21:36
Endroit incroyable
Le 15/02/2018 à 11:25
Nettoyage rapide et de qualité
Le 14/02/2018 à 08:13
La structure architecturale vous plonge dans une belle ambiance et les produits servis sont sélectionnés et de grande qualité.
Le 10/02/2018 à 11:13
Un sandwich rapide puis le défilé de chars... le propriétaire est très gentil et très compétent... la bière artisanale farinella est excellente et reviendra plus sereinement Félicitation.
Le 25/01/2018 à 14:54
Je ne sais pas par où commencer, un plat meilleur que l'autre. Environnement unique
Le 20/01/2018 à 13:54
Une viande vraiment de qualité Sans parler du vin
Le 18/01/2018 à 07:26
Excellente qualité de viande et de vin
Le 05/01/2018 à 07:06
bonne
Le 26/12/2017 à 18:41
Un endroit calme avec d'excellentes charcuteries
Le 15/12/2017 à 11:02
Personnel très sympathique, serviable et compétent.
Le 08/11/2017 à 14:46
Je lui mets une étoile car l'endroit est cosy et typique du lieu !!!!! La charcuterie était bonne (la seule chose) puisque j'ai très mal mangé et attendu deux heures, je n'en mangerais pour rien au monde
Le 03/11/2017 à 09:52
Emplacement caractéristique. Nourriture excellente, prix corrects. Le service pourrait être amélioré mais cela n'influence pas le jugement final.
Le 15/10/2017 à 19:15
Bonne nourriture, bel endroit
Le 03/10/2017 à 09:52
Nourriture de bonne qualité
Le 20/08/2017 à 13:39
Cet endroit a été une agréable découverte, des plats excellents, une très bonne bière blonde artisanale même si avec un arrière-goût légèrement amer, un endroit magnifique en été ! Informé
Le 11/12/2016 à 14:03
Nourriture exquise, prix raisonnables, personnel sympathique
Le 30/10/2016 à 06:14
Excellent rapport qualité/prix. Les rouleaux d'âne en sauce sont exceptionnels. Lieu creusé dans la roche, très beau
Le 07/09/2016 à 13:03
Bonne viande et bières artisanales Baladin. Pour moi, une super combinaison.
Le 28/08/2016 à 00:04
Bon endroit pour déguster des plats particuliers et de bonnes sélections de bières ou de vins
Le 12/06/2016 à 21:50
L'endroit est très sympa, caractéristique, peut-être un peu humide. Grande variété de charcuterie, viande assez bonne, qualité globalement moyenne.
Le 06/04/2016 à 18:10
Pour déguster des spécialités locales et non locales. Excellent choix de vins
Le 04/02/2016 à 13:26
Personnel sympa et sympathique, nourriture de qualité et prix raisonnables
Le 17/01/2016 à 02:32
Des saveurs incroyablement uniques.
Le 15/01/2016 à 20:39
Ambiance particulière, bière correcte, plateau excellent, malheureusement à un prix trop élevé.
Le 05/12/2015 à 15:30
Très bel endroit. L'emplacement est intriguant car la pièce se trouve au sous-sol et a été créée là où se trouvait autrefois une cave. Les bières sont nombreuses et bonnes, les sandwichs aussi. Mais je veux y retourner et peut-être ajouter une étoile. Bien
Le 24/11/2015 à 19:03
Lieu peu courant, hiver comme été, le service est inexplicablement lent avec un personnel inattentif, cependant la carte est riche et comprend également des solutions pour les végétariens. Je recommande personnellement les sandwichs aux saucisses, j'éviterais les burgers, plus d'une fois malgré la demande de cuisson moyenne, ils sont arrivés trop cuits et secs. Malgré tout, les sandwichs valent le détour !!!
Le 16/11/2015 à 16:11
Bons sandwichs et excellente sélection de charcuteries. Je reviendrai sans aucun doute.
💬 Nous commandons du picanha et sommes arrivés avec un petit morceau de viande et un peu de purée de pommes de terre. Pour le prix élevé de la viande, je pensais que c'était un bon plat mais non.
💬 check in difficile (ce n'est pas un hôtel, c'est 3 chambres sans réception mais des tablettes pour saisir avec des codes) Chambre très sombre, douche dans la chambre sans pièce séparée. Juste 2 échantillons de gel douche pour 2 pour 3 nuits... Pas de savon dans le distributeur à main. La chambre est propre mais le service doit être meilleur. Bel emplacement, à 20 minutes à pied de la plage et à 15 minutes de Barri Vecchia.
💬 Restaurant pizzeria on y mange très très bien beaucoup de spécialités régionales aux prix abordables.
💬 J'en avais entendu du bien et nous voulions l'essayer. Un déjeuner vraiment savoureux et l'envie de revenir le plus tôt possible. Matières premières de haute qualité et plats traditionnels sardes. Le tout dans un environnement caractéristique et avec un service amical, comme il se doit. Délicieuses entrées avec plateau et fèves à la menthe, le cochon de lait excellent. Je le recommande fortement. Le prix? À la hauteur de la qualité proposée.
💬 Oh, c'était une super soirée. La cuisinière est une dame extravagante qui nous a proposé son plat spécial. Nous aimions. Nous en avons demandé davantage. C'était vraiment excellent. Merci !
💬 Merci à tous. Ma cuisine est à la recherche des anciennes traditions ligures et méditerranéennes. Une cuisine simple... parfois plus compliquée, mais légère et savoureuse réalisée avec des produits frais et de qualité. Un cher câlin à tous.
💬 L'hôte Elvio s'est montré courtois et serviable dès au téléphone, nous donnant des informations sur la situation de Covid 19 en Croatie et les indications pour rejoindre le B&B. Inutile de dire qu'une fois arrivés, c'était encore mieux. Lui et sa femme Tania (j'espère que ça s'écrit comme ça) étaient très gentils et serviables, avec une hospitalité de premier ordre. La maison en général mais surtout la chambre était belle et super bien entretenue, spacieuse et équipée de tout ce dont vous aviez besoin. Il y a la climatisation !! C'est pratique à Trieste en août ! Petit déjeuner copieux et bon et 90% fait maison ! L'emplacement par rapport au centre est très bon et donc je le recommande vraiment à tous égards ! Merci!!
💬 Un appartement petit mais confortable, dans un quartier très calme. Malheureusement, la forêt en contrebas était très sale, je ne sais pas si c'était un chemin privé ou non, donc je ne veux pas trop en dire sur l'évaluation. Le propriétaire était très gentil et serviable. Les chiens sont autorisés. Vous avez absolument besoin d'une voiture pour voyager depuis la maison et depuis Ceriale.
💬 Hotel facile d'accès proche d'assise chambres vieillissantes avec airco bruillant mais sdb rénové. Bon buffet pdj
💬 Je dirais un rêve, nous avions besoin d'un endroit où nous pourrions nous détendre et avoir tout le confort de la maison pour nous sentir bien et entre autres, il est très proche de nombreux beaux endroits à voir. Je dirais une position stratégique ! SUPER PROPRE, félicitations pour la propreté et l'ordre ! Environnement magique et enchanté avec les trulli comme toile de fond à chaque petit-déjeuner, dîner ou baignade dans la piscine. Endroit très calme entouré de verdure, nous remercions Lorena pour son extrême gentillesse et convivialité. Je le recommanderais à tout le monde, nous reviendrons certainement pour un autre week-end immergé dans la détente😍