Avis sur Machettö à Pietra Ligure
Les avis
Les dernier avis sur Machettö à Pietra Ligure
Thomas.a
Le 07/04/2024 à 23:19
Passion, Recherche et territoire. Devise du restaurant qui se retrouve dans chaque plat conçu et préparé par le chef hautement qualifié Auricchio. Dès la salle, vous êtes immédiatement accueilli par le personnel de salle très sympathique, attentif et présent qui vous accompagnera jusqu'à une table avec une mise en place très minimaliste et soignée dans les détails. La carte des vins est détaillée, raffinée et présente les spécialités de la Riviera et d'ailleurs. La cuisine : les plats sont certainement raffinés et non les plats touristiques classiques, pour ceux qui veulent une cuisine KMO, avec des choix végétariens ou végétaliens utilisant des produits locaux de haute qualité, l'étude des plats se voit et savoure à chaque bouchée, les temps de en attente, considérant que tout est préparé sur le moment (je pense au risotto) sont parfaitement cohérents, grâce à un service qui allie salle et cuisine. Le menu varie en fonction de la saisonnalité des produits, il n'est donc jamais standardisé pendant la période d'activité (même pas en saison !) En plus de la quasi-totalité du menu chez KMO, vous trouverez également des produits SlowFood, une note de mérite notable. Entièrement satisfait et recommandé Excellent rapport qualité/prix ; 5 étoiles plus que méritées !
Lukasz.e
Le 01/04/2024 à 22:15
un restaurant haut de gamme, délicieusement étoilé Michelin. L'ambiance, le service, la cuisine originale sont les meilleurs de Pierta Ligure. Le vin des vignobles locaux est tout simplement magnifique.
Matilde.a
Le 01/04/2024 à 18:45
Endroit très agréable et bien entretenu, le personnel est vraiment gentil et attentif au client. Produits de grande qualité et cuisine raffinée. Un restaurant qui nous a marqué, chaque fois que nous revenons à Pietra Ligure, le dîner machetto est un incontournable
Mattia.r
Le 31/03/2024 à 14:18
Super emplacement, service impeccable, plats qui raviront les palais raffinés, à essayer absolument. 5 étoiles car c'est le plafond. Chef Giuseppe grand artiste.
Manuel.h
Le 24/03/2024 à 18:21
Un environnement captivant et invitant de l’extérieur. À l'intérieur, une petite grotte, une attention aux détails qui rend la pièce élégante, romantique mais tout à fait confortable. Une cuisine raffinée, une matière première d'excellente qualité issue de la conscience du métier réalisée avec la valeur ajoutée de la production artisanale des nombreux produits servis. Un service compétent et professionnel, capable de répondre à toutes les éventualités. Une chose importante mais relative pour qui sait bien manger est un prix correct, honnête et raisonnable.
Edo.a
Le 17/03/2024 à 12:30
La nourriture trouve toujours ceux qui aiment cuisiner. Nos week-ends préférés ❤️
ernesto.a
Le 07/03/2024 à 21:39
Découvert par hasard en me promenant dans Pietra. J'ai lu le menu à l'extérieur et j'ai été attiré par l'environnement simple et accueillant. Nous n'avons pas été déçus. Nourriture excellente, gentillesse et courtoisie.
Luca.a
Le 13/01/2024 à 01:12
Meilleur restaurant de Pietra Ligure, 5 plats 50 € qualité supérieure, endroit magnifique et service au top !!
Andrea.r
Le 09/10/2023 à 21:08
Cuisine d'excellente qualité, associations très raffinées et bien pensées, excellente carte des vins avec des prix corrects et enfin personnel serviable et compétent. Informé!
Sfumature.0
Le 30/09/2023 à 20:12
Excellente expérience gustative et atmosphérique. Raffinement dans les combinaisons. Des saveurs équilibrées mais efficaces !! Excellentes matières premières. Service agréable. Nous vous recommandons vivement si vous venez à Pietra Ligure !
J..r
Le 21/09/2023 à 22:47
Nous avons apprécié un fantastique menu surprise de 5 plats, un vin délicieux, des gens sympathiques dans un endroit magnifique.
massimiliano.a
Le 18/09/2023 à 07:41
Très bel endroit avec des tables aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, service rapide et bien préparé, cuisine excellente, très bon rapport qualité prix également. Nous reviendrons certainement
Monica.o
Le 16/09/2023 à 00:34
Environnement très professionnel, familier et préparé, disponible pour tout besoin et conseil. La cuisine est excellente, des plats soignés, réalisés avec passion, et d'excellentes matières premières de l'entrée au dessert. Le chef mérite 1 étoile...le personnel est sympathique et souriant...on est chouchouté du début à la fin. Si vous souhaitez vous détendre et faire un voyage de saveurs, c'est le bon endroit pour vous. Nous y sommes allés deux fois mais nous nous sentons déjà chez nous. Même une personne handicapée peut y accéder, il est situé au centre de Pietra Ligure où vous pourrez également faire une belle promenade après le dîner... qualité juste et honnête pour le prix. Merci à tout le personnel..
sara.u
Le 13/09/2023 à 21:59
Dès le début, la serveuse ne nous a même pas fait sourire ni gentillesse. L'attente entre un plat et l'autre est décidément excessive (40 minutes)... Honnêtement, je n'ai pas trouvé les plats à mon goût. Je suis désolé car il m'a été fortement recommandé par un ami local, je suis désolé mais je ne pourrai pas faire de même.
FABRIZIO.R
Le 12/09/2023 à 23:34
Très bon restaurant. Les plats sont originaux et remplis de saveurs.
Ada.a
Le 12/09/2023 à 19:27
Personnel peu souriant
Giuliana.a
Le 09/09/2023 à 22:11
Excellent restaurant, beaucoup de soin et d'inventivité dans la composition des plats.Excellentes matières premières. Il mérite une place dans le guide Michelin
anna.o
Le 09/09/2023 à 00:18
Poisson très frais et propriétaires sympathiques et serviables ! Il est situé dans le centre historique, petit mais très bien tenu ! Merveilleux dîner entre amis et excellent vin.
keep.a
Le 03/09/2023 à 07:08
Bonne nourriture mais prix élevés. Service de la serveuse, lent et peu attentionné.
Daniela.e
Le 02/09/2023 à 21:01
Le lieu, même s'il n'est pas grand, est bien organisé ; les tables sont suffisamment espacées. La nourriture est une combinaison de tradition et de recherche, d'excellentes matières premières. J'ai été particulièrement impressionné par les entrées, les desserts sont stratosphériques. Les sciumiette sont l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais eu la chance de manger. Bon rapport qualité/prix. Dommage pour le service, les délais d'attente entre le premier plat et le deuxième plat étaient décidément longs. Nous avons émis l'hypothèse d'une confusion. Nous reviendrons.
martina.h
Le 24/08/2023 à 11:21
Excellent dîner. Le menu est très créatif. Une attente un peu longue.
Selina.o
Le 23/08/2023 à 22:12
Nous avons essayé les cinq plats pour 48 € par personne : cela s'est avéré être le point culminant culinaire de nos vacances. Régional, créatif et très très savoureux ! Le cadre et le service amical et attentionné étaient également remarquables. Nous ne pouvons que recommander une visite à tout le monde.
Renato.a
Le 18/08/2023 à 11:10
C'était la première fois. Mais nous reviendrons, pour moi tout est excellent, compliments.
Mattia.a
Le 17/08/2023 à 00:46
Ambiance sympa et plats très bons. Risotto à essayer. Ça vaut le détour. Une petite imprécision dans le service coûte la cinquième étoile.
Matthias.t
Le 09/08/2023 à 23:14
J'ai rarement aussi bien mangé dans une si belle ambiance. Je me souviendrai très longtemps de cette soirée. Un grand merci à toute l'équipe de Machettö.
Roberto.3
Le 08/08/2023 à 22:18
Le meilleur restaurant de Pietra Ligure sans aucun doute....la cuisine du chef de ce qui était Il Pirata dont nous étions clients et que nous avons trouvé ici avec des propositions toujours originales et d'excellentes matières premières....des crevettes roses au poisson.. . .Bien joué!
Giulio.a
Le 06/08/2023 à 16:40
Une expérience culinaire sans précédent ! Ce restaurant célèbre la qualité des matières premières et le raffinement des détails. Chaque plat est une œuvre d'art de saveurs authentiques, de présentations impeccables et de passion culinaire. Incontournables.
Riccardo.r
Le 26/07/2023 à 21:20
Bel endroit. Bonne nourriture, prix élevés
Giulio.a
Le 23/07/2023 à 07:48
C'est l'un des endroits où l'on peut vraiment bien manger, un chef avec compétence et passion crée des plats équilibrés en apparence et en saveur, la qualité des matières premières et le soin de la présentation se réunissent dans de très bons plats. Pain très bien fait par eux. Carte des vins très fournie, endroit très agréable. Prix moyens très justes pour la qualité et la portion de la nourriture.
Giuseppe.r
Le 16/07/2023 à 14:47
Si vous cherchez un endroit pour bien manger, allez-y ! Plats très bien assemblés pour palais raffinés.
Desy.o
Le 09/07/2023 à 00:15
Bel emplacement, souci du détail, personnel très gentil et professionnel. Excellente cuisine, chaque plat est composé d'éléments différents mais combinés avec une habileté particulière, pour rehausser la saveur de chaque ingrédient. Félicitations au Chef ! Conseiller.
Massimiliano.i
Le 30/06/2023 à 20:40
Pas un dîner mais une expérience. Cuisine sublime, goûts raffinés, convivialité et courtoisie en salle pour compléter le tout. Une soirée ne vous suffira pas, il faudra revenir une seconde fois pour finir de déguster les plats.
Giorgio.a
Le 15/06/2023 à 23:25
Tranche sensationnelle de coryphène
Arianna.
Le 06/06/2023 à 23:25
Service vraiment décevant, je n'ai pas envie de recommander ce restaurant
Eleonora.e
Le 04/06/2023 à 23:31
Enfin un endroit pour bien manger dans les ruelles de la Pietra. Qualité, expérience et gentillesse. Coûts adéquats. Grande satisfaction. Félicitations au chef et à tout le personnel, nous reviendrons certainement.
Francesco.i
Le 28/05/2023 à 10:54
personnel sympathique, excellent rapport qualité/prix..J'ai apprécié leur spécialité de machette..Je recommande de l'essayer
Sara.a
Le 21/05/2023 à 14:05
Nous avons dîné ici pour la première fois hier soir. Très bel endroit, simple mais efficace. Personnel formé et aimable, prêt à conseiller et à guider le client tout au long du parcours de dégustation. Des matières premières fraîches, des plats très bien présentés, des saveurs qui se fondent en bouche sans jamais se désaccorder. Cela vaut vraiment la peine de réessayer et de se faire dorloter à nouveau.
Ragheed.b
Le 14/05/2023 à 09:25
Après ma quatrième visite, je recommande totalement ce repos, je reviendrai toujours. Bon travail!
Tiziana.a
Le 01/05/2023 à 01:27
Endroit merveilleux, nourriture DIVINE et personnel formidable. que puis-je ajouter de plus ??? Allez-y et vous me donnerez raison ! Cinq étoiles mais il mérite bien plus !!
markus.m
Le 18/04/2023 à 23:41
Nourriture super fine, service très agréable et sympathique, la nourriture était excellente. Bon restaurant avec de bons plats, dans l'ensemble une bonne soirée.
Tiziano.�
Le 15/04/2023 à 07:24
Petit restaurant à la décoration moderne. Des plats d'exception aux saveurs et combinaisons uniques. Vraiment recommandé !
Antonio.a
Le 01/12/2022 à 22:34
Restaurant fantastique tant par sa carte originale et raffinée que par son environnement. Emplacement romantique, prix moyens-élevés mais matières premières de qualité.
Chiara.o
Le 21/11/2022 à 18:01
Personnel jeune et hautement qualifié. Plats spéciaux, savoureux et très bons. Nous avons été agréablement surpris. Informé!!
Mirella.e
Le 13/11/2022 à 11:04
Variété limitée de plats, liste de prix trop élevée pour la nourriture servie.
monica.a
Le 01/11/2022 à 12:15
Petit restaurant chaleureux situé dans une rue secondaire du centre de Pietra Ligure. Ambiance chaleureuse, personnel très gentil. Nous avons commencé avec le Condigiun vraiment excellent revisité... et original. En entrée, des friandises (type pâtes) à la crème de potiron et aux crevettes bien présentées. Tranche de bonite grillée comme pêche du jour et pour finir un dessert spectaculaire, tarte à la crème de cannelle. Bon choix de vins ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Andrea.a
Le 31/10/2022 à 14:36
Très très bien! Personnel très gentil!
Marco.i
Le 16/10/2022 à 10:44
Restaurant petit mais accueillant dans le centre historique, les plats ont des saveurs très particulières et raffinées (comme le montre la photo), un personnel gentil et très attentionné. Est-ce que j'y retournerais, je ne sais pas, les prix sont moyens de toute façon.
Alessandra.e
Le 02/10/2022 à 01:21
Gentil et conforme à ma demande, même si ce n'était pas sur la liste. Du poisson frais et bon et un accompagnement très frais et savoureux que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Je ne veux pas discuter du choix de ne pas avoir de nappe parce que j'adore les nappes, mais pour moi ce n'était pas un problème de ne pas en avoir, beaucoup de stars n'en ont pas. Je reviendrai.
Massimo.a
Le 14/09/2022 à 15:53
Quand on trouve souvent d'autres restaurateurs assis et dînant dans un restaurant, il n'y a pas grand chose à ajouter... Le chef Auricchio démontre dans chacune de ses créations à quel point la différence est nette entre la coloration et la peinture. Le service est excellent et le personnel connaît très bien les plats et les vins. Les sourires ne manquent pas ! Merci
Marinella.a
Le 13/09/2022 à 20:19
Des plats excellents, beaux et savoureux !
Antonio.n
Le 28/08/2022 à 21:30
Après un dîner à Machettö, vous pouvez pardonner à n'importe qui. Certainement le meilleur de Pietra Ligure!
Roberto.a
Le 22/08/2022 à 04:18
Il est clair qu'il y a une volonté d'innover dans la cuisine et il est agréable de savoir qu'il y a des jeunes dans la région prêts à transmettre de nouvelles expériences et à rechercher la qualité. Les conditions d’une excellente cuisine sont toutes là, sauf le résultat final. J'ai pris les lasagnettes liguriennes mais elles semblaient déconnectées et avec le pesto insipide, le poisson pané et frit était meilleur sans le moindre gras mais choisi pour l'exclusion entre 4 secondes. L'idée esthétique du dessert I love Pietra Ligure est belle, où le pays est synthétisé dans une crème enfermée dans une coquille qui simule un rocher dans les vagues mais c'est justement le goût sucré qui m'a manqué. Quarante minutes d'attente dans un environnement moderne et informel même si les tables sans nappes dégageaient une fâcheuse sensation de collant. Ma note serait de deux étoiles mais cela ne me semble pas juste de stigmatiser la première expérience, je réessayerai peut-être pour être plus objectif
Sebastian.
Le 21/08/2022 à 22:47
La nourriture est moyenne, avec de très petites portions et tout simplement trop chère. Les enfants ont dû rentrer chez eux affamés, même si nous en avons commandé davantage. Vraiment pas la peine d'y aller.
Alberto.a
Le 20/08/2022 à 10:26
Dîner le samedi 13 août, excellents produits et innovation en cuisine... excellent vin et rapport qualité/prix.
Silvia.o
Le 18/08/2022 à 19:40
Meilleur endroit! Saveurs explosives, attention et soin dans le choix et l'utilisation des ingrédients et personnel très gentil. Hautement recommandé
Francesca.a
Le 17/08/2022 à 23:30
Nous avons été intrigués par les photos trouvées sur les réseaux sociaux et avons décidé de lui faire confiance. Le restaurant est petit mais bien meublé, original et accueillant, le personnel en salle est discret et professionnel, service rapide, cuisine principalement de poisson (pas l'offre touristique habituelle typique de ces endroits) mais plats étudiés et raffinés, combinaisons particulières mais faites avec savoir-faire. de cause. Des prix adaptés à la qualité des matières premières et de la recherche, et au service. J'ai mangé les pâtes aux pommes de terre et aux moules, et j'ai été très surprise par la saveur et l'originalité ! Je n'ai pas non plus trouvé de défaut dans les autres plats que j'ai goûtés. Les desserts sont à l'assiette, également conçus et présentés de manière attractive et moderne. Le prix est plus élevé mais ça vaut vraiment le coup. Il y a beaucoup d’engagement et d’amour dans ce qu’ils font chez Machettö. Nous avons dépensé 34 € par personne pour 2 plats et 3 boissons, mais je préfère plutôt que de gaspiller de l'argent dans les habituels restaurants touristiques mal entretenus qui ne font que de la quantité. J'y retournerais avec plaisir ! Et si je retourne en vacances, je le ferai certainement ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Félicitations, continuez comme ça !
Matteo.a
Le 16/08/2022 à 09:33
Excellente cuisine, prix un peu élevés
Eleonora.a
Le 03/08/2022 à 23:56
Cuisiner, c'est rendre l'amour visible aux yeux ! Giuseppe sait rehausser tous les condiments avec une touche de magie ❤️ Merci beaucoup Vous ne pouvez jamais vous tromper !
vittorio.a
Le 03/08/2022 à 13:47
Aucune note sur la nourriture. Innovant et intéressant comme les autres critiques. Le prix de vente manque au menu. Mais au fait, lequel est couvert ? Une table en bois légèrement collante sans même un set de table pour placer votre PROPRE pain. Lorsque deux gouttes du plat tombaient sur la table, elles y restaient sans être absorbées. La personne qui met la table a-t-elle tort ? Je n'ai pas mangé comme ça, même dans la pizzeria la plus basse.
Pierre.o
Le 02/08/2022 à 20:24
Très très bon, cuisine fine surprenante et très recherchée, je recommande.
klaudia.i
Le 01/08/2022 à 14:14
Nourriture délicieuse, service exceptionnel, bons prix par rapport à la qualité. Je le recommande totalement ! <3
stefania.i
Le 31/07/2022 à 09:22
Gentillesse et courtoisie. Des plats beaux à regarder et bons à déguster ! Excellentes matières premières, excellent rapport qualité/prix, fortement recommandé.
Cristiano.r
Le 23/07/2022 à 20:49
Le pire service de tous les temps, l'impolitesse du serveur et la gentillesse qui n'a aucun sens. Peu importe si nous avions une réservation pour l'extérieur, ils nous laissaient dîner à l'intérieur.
Freestyler.
Le 17/07/2022 à 14:30
Tellement bon et au-dessus de toutes les attentes que nous sommes revenus le lendemain pour le déjeuner, afin d'essayer d'autres plats que nous n'avions pas goûtés au dîner. Cuisine sophistiquée et raffinée tant dans l'assiette que dans l'association des ingrédients et des textures. Les lasagnes fraîchement préparées au pesto, haricots verts et pommes de terre méritent à elles seules un 10, une sublime entrée avec de l'oignon cuit au foin et une sauce d'accompagnement inoubliable. Personnel sympathique et accueillant.
Eirik.n
Le 12/07/2022 à 14:20
Bonne nourriture et service!
matteo.u
Le 05/07/2022 à 12:55
Tout est excellent, personnel sympathique, nourriture délicieuse et fraîche, prix raisonnable
Margherita.u
Le 27/06/2022 à 21:39
Petit restaurant soigné dans le centre historique de Pietra Ligure, avec la possibilité de manger à l'intérieur dans un environnement meublé avec sobriété et originalité, ou à l'extérieur le long de la ruelle. Accueilli par un amuse-bouche inattendu, très agréable, j'ai enchaîné avec l'oignon Verezzi (à essayer absolument) et les lasagnes vertes, toutes deux délicieuses. La carte offre également la possibilité de déguster la pêche du jour grillée accompagnée de légumes de saison. Prix normaux pour le type de lieu. Expérience très positive
Giova.8
Le 27/06/2022 à 08:48
Dîné en couple, emplacement sympa le long d'une ruelle mais un peu inconfortable (table et chaises), pas de nappe mais set de table américain et serviette en papier (à améliorer). Excellente qualité des produits, à mon goût personnel la recherche de saveurs contrastées est un peu trop forcée, je n'ai donc pas pu apprécier pleinement les plats (aussi bons soient-ils). Prix en ligne avec d'autres endroits. Pour ceux qui aiment les contrastes particuliers je le recommande.
Stefano.a
Le 23/06/2022 à 20:38
Il n'y a pas grand-chose à dire ici : étrange qu'il n'ait pas au moins 1 étoile Michelin. Les compétences du Chef sont vraiment extraordinaires. Voir c'est croire.
Marianne.o
Le 19/06/2022 à 08:06
Le dessert de l'amour, de l'amour, du vrai art, délicieux
Lady.i
Le 08/06/2022 à 00:07
Les gars, allez-y avant qu'il ne soit trop tard. Ce lieu magique et le chef Giuseppe Auricchio visent droit une grande reconnaissance. Et à ce rythme-là, ils les auront bientôt ! Tout est impeccable. Tout est frais et original. Bien joué! Mention spéciale également au sommelier et au personnel. Nous reviendrons à coup sûr!
Filippo.a
Le 04/06/2022 à 09:41
Super trouvaille ! Des plats vraiment bons et raffinés. Unique contre la lenteur
Tatiana.a
Le 23/05/2022 à 11:33
Situé dans une splendide ruelle du centre de Pietra, ce restaurant mérite une reconnaissance culinaire internationale. Enfin, vous trouverez ici un menu qui honore et célèbre la tradition ligure à travers une réinterprétation fraîche, jeune et actuelle. Les produits de saison, les circuits courts et les produits Slowfood sont mis en valeur avec beaucoup de savoir-faire par le chef Auricchio dans une explosion de goûts, de saveurs et de couleurs qui conquièrent la vue, le nez et le palais. Pour couronner le tout, un service sympathique et attentionné et une excellente carte des vins. Bien joué.
Patrizia.a
Le 15/05/2022 à 11:01
À contrecœur... un endroit que je respecte beaucoup, parfois la simplicité de la nourriture est la meilleure chose pour souligner l'excellente qualité Malheureusement, les réinterprétations sont possibles mais sans altérer le goût du produit choisi Ensuite la pression sur le personnel pour choisir rapidement le vin et la carte... Je comprends quand il y a beaucoup de monde, peut-être juste pour faire de la place à plus de clients. Je reviendrai certainement, cependant, mes critiques sont constructives, j'espère qu'elles contribueront à de nouvelles améliorations
Tamara.
Le 11/05/2022 à 17:54
Nous connaissons le chef Auricchio depuis des années mais chaque fois que nous revenons à Machettö, il nous étonne avec une cuisine d'avant-garde liée à la tradition et au territoire. Durant ce séjour de trois jours nous avons eu l'occasion de goûter tous les plats de la carte et nous les avons trouvés incroyables. Le soin du 0 km et du produit de haute qualité, la recherche continue, l'attention au moindre détail même dans le placage, sont les traits distinctifs de ce lieu à l'âme aussi familière et accueillante que chic et hautement professionnelle. Chaque plat est un voyage dans un monde que le chef souhaite urgemment faire découvrir à ses convives. Le service était comme toujours impeccable et la cave était à la hauteur des plats délicieux. L'environnement est accueillant, lumineux et intimiste. Je vous conseille cependant de réserver car les places sont limitées, une autre valeur ajoutée pour le service client. Merci au chef, à Dominika et merci au merveilleux personnel cette année. À bientôt!
Maura.r
Le 27/04/2022 à 08:22
Ce n'était pas la première fois que nous y allions, mais hier soir, nous avons peut-être eu plus de temps pour savourer ces plats vraiment spéciaux, soignés dans les détails et très, très bons. Tout le monde est extrêmement sympathique et serviable et pour moi ce qui est très sympa c'est que le chef est là qui vous sert et s'arrête à table pour vous parler de ses créations... bravo, bravo
Andrea.c
Le 24/04/2022 à 15:26
Restaurant au centre de Pietra Ligure. Nous nous sommes arrêtés par hasard un soir d'avril, le restaurant était plein mais heureusement ils nous ont laissé nous asseoir dans une nouvelle partie des lieux qu'ils sont en train d'aménager petit à petit. Plats raffinés et associations très originales. Des saveurs fortes ! Fabuleux dessert brownie! Personnel super sympathique et très bel emplacement.
Milo.a
Le 17/04/2022 à 21:02
Nourriture, ambiance, service et valeur incroyables.
riccardo.l
Le 10/04/2022 à 12:06
Ma femme et moi y sommes allés samedi dernier et nous avons passé un très bon moment. Des plats originaux, raffinés avec des saveurs qui enveloppent votre palais et vous surprennent, comme le beurre d'algues. Dans les plats, vous trouverez des saveurs intéressantes et raffinées avec étude et passion. Nous avons été servis par le Chef qui, comme toujours, a été à la hauteur de nos attentes.
Vigna.a
Le 27/03/2022 à 13:58
Exceptionnel en tout, qualité des produits, saveurs innovantes et délicates, excellente carte des vins, accueil aimable et professionnel. Conseiller
nadia.v
Le 08/01/2022 à 15:21
Cuisine EXCEPTIONNELLE. Saveurs raffinées et équilibrées. Des arômes locaux, des matières premières d'une extrême fraîcheur et de grande qualité. Sympathique dans le service. Je pense vraiment pouvoir dire que c'est l'un des meilleurs endroits de Pietra Ligure.
Cristina.i
Le 08/12/2021 à 18:39
Superbe dîner de Noël entre collègues... Environnement agréable et lumineux Professionnalisme et gentillesse Des plats spéciaux, bien finis et savoureux Absolument recommandé Un autre coin de paradis à Pietra Caché dans les ruelles.... Félicitations au personnel!
Malcolm.o
Le 27/11/2021 à 14:29
Bel accueil à Pietra Ligure, saveurs délicates, accueil chaleureux et style à revendre. Le personnel est attentif et toujours prêt, ouvert aux questions et aux petites modifications des plats. J'ai beaucoup apprécié la façon dont ils ont réparti les entrées, donnant à chacun son plat bien présenté. La cuisine est ouverte sur la vue et je recommande une position qui permet de voir toute l'attention portée à la préparation de votre plat, ce qui rend l'expérience encore plus particulière. L'option végétarienne recommandée est le céleri-rave, ce qui a été une petite révélation au déjeuner. Hautement recommandé.
Giovanni.o
Le 16/10/2021 à 16:33
Personnellement, je m'attendais à mieux
Patrick.g
Le 22/09/2021 à 21:15
Nourriture super délicieuse, personnel très sympathique. Conseil d’initié absolu !
Theos.
Le 17/09/2021 à 21:44
Je n'ai pas aimé les plats, ni pour la quantité (portions misérables par rapport aux autres restaurants du coin) ni pour la qualité (je préfère les calamars frits aux calamars, mais c'est une question de goût !), en tout cas toutes les saveurs étaient recouverts par l'ail. Service en chambre trop lent.
Hans.u
Le 08/09/2021 à 21:26
Super endroit, le thon n'était extraordinairement pas bon marché mais valait chaque centime
maialen.r
Le 06/09/2021 à 21:58
Une cuisine étonnante, réalisée avec savoir-faire et amour. Un indispensable!
Stefano.o
Le 06/09/2021 à 20:40
Excellents plats très particuliers d'excellente qualité, desserts étonnants aux saveurs jamais essayées auparavant Ça vaut vraiment le coup de réessayer
Sara.a
Le 29/08/2021 à 23:40
Félicitations, les plats sont une explosion de goût ! Les délais d'attente entre un plat et un autre sont juste un peu longs... mais ça vaut le coup !
Alex.e
Le 28/08/2021 à 23:41
Excellente cuisine, matières premières très fraîches et plats imaginatifs. Compliments au chef et au personnel.
Sara.r
Le 28/08/2021 à 12:21
Personnel très sympathique et bonne nourriture !! Je recommande fortement!
Cristina.l
Le 23/08/2021 à 02:39
Un bel endroit
Christina.c
Le 19/08/2021 à 22:29
Très aromatique, service un peu somnolent.
Axel8991.
Le 15/08/2021 à 22:17
Vraiment très bien. Un peu plus cher que les différents restaurants du quartier, mais la différence de prix, je tiens à le souligner, est très minime et parfaitement compensée par la qualité de la nourriture et du service. Peu de plats sont un peu sophistiqués, mais ceux que nous avons essayés étaient très bons. Hautement recommandé. Il est conseillé de réserver car il y a peu de places.
Riccardo.a
Le 14/08/2021 à 13:22
Au centre de Pietra Ligure, où les restaurants sont en grande partie à vocation touristique, nous avons trouvé ce lieu qui propose une cuisine principalement à base de poisson, avec des plats savoureux, particuliers et bien préparés. Le pain fait maison est très bon. Les anchois frits sont parmi les meilleurs que j'ai goûtés récemment. Mention spéciale au plat de thon, pêche du jour, accompagné de figues.
Wim.
Le 04/08/2021 à 14:39
Belle cuisine
Grazia.s
Le 04/08/2021 à 00:08
Excellente cuisine raffinée et bien préparée. Personnel sympathique et efficace. Prix adaptés à ce type de restaurant.
Ale.
Le 01/08/2021 à 21:58
Nous avons très bien mangé, compliments au chef qui a également été très gentil avec moi car je suis enceinte, personnel gentil ! Une belle découverte. A bientôt certainement !
Yvonne.i
Le 31/07/2021 à 00:03
Nourriture incroyablement bonne. Très bien préparé ! Le chef fait un excellent travail ici ! Le service est attentionné, sympathique et arrangeant et possède une grande connaissance du vin. Le dessert « Love Pietra » est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé de ma vie 😍
Francesco.o
Le 23/07/2021 à 21:50
Bonne cuisine et service gâché par un accueil précipité et peu sympathique. Service à table absolument pas à la hauteur (même après demande expresse, ils ne nous ont pas apporté de carte des vins). Je tiens à préciser que cette expérience ne concerne qu'un seul préposé aux chambres, les autres étant courtois et professionnels. Nous n’avons probablement pas eu de chance.
Tomasz.u
Le 20/07/2021 à 21:59
Le meilleur endroit à Pietra Ligurie. Si vous recherchez quelque chose avec du goût et une connexion non triviale, vous y arriverez.
Andrea.o
Le 16/07/2021 à 23:02
Plats excellents, poisson frais, j'y retournerai certainement.
James.
Le 13/07/2021 à 21:27
Prenez le dessert aux fraises ! Incroyablement délicieux. Le service était vraiment incroyablement gentil, même si l'anglais n'était pas beaucoup parlé. Le vin est très savoureux.
Andrea.a
Le 26/06/2021 à 12:44
Une carte pas très longue mais pleine de bonnes choses, et une carte des vins vraiment intéressante (ce qui n'est pas vraiment courant dans cette région)
N...
Le 25/06/2021 à 23:13
Nourriture délicieuse, emplacement élégant, personnel sympa. Recommander!
Andrea.r
Le 25/06/2021 à 21:03
Excellente découverte au coeur de Pietra
Fabio.u
Le 16/06/2021 à 15:44
Lieu sublime où le client est accompagné dans une expérience gastronomique sans précédent. Toute l’équipe de la salle à manger et de la cuisine font du dîner un moment unique. Nous avons eu la chance de manger du thon pêché ce jour-là et savamment cuisiné par le Chef. A déguster également le dessert qui est une représentation de la place maritime de Pietra. Parfait!. A la fin du dîner, j'ai eu l'occasion de remercier le Chef, qui s'est arrêté pour raconter son parcours et ses créations en cuisine. Hautement recommandé!!!.
Alice.i
Le 11/06/2021 à 23:05
Excellent dîner, nous l'avons vraiment apprécié. Prix actuel avec la qualité de la restauration et du service. Desserts délicats et raffinés.
Stefano.a
Le 04/06/2021 à 22:04
Ces gars-là n'en manquent pas une miette, de bonnes idées simples et savoureuses. Dans ce menu d'été je recommande la pêche du jour cuite au charbon de bois et pour le dessert I Love Pietra Ligure, ajoutez une bouteille de Baccan di Bruna... comme d'habitude, félicitations.
Elena.a
Le 24/05/2021 à 08:22
Excellents plats... en l'état, j'aurais fait plus attention au linge de table extérieur. Bon été
ETTORE.
Le 08/01/2021 à 20:03
Excellent restaurant avec un personnel très gentil et professionnel Très propre et bien rangé je le recommande
Lara.a
Le 03/10/2020 à 23:35
Très bel endroit, personnel sympathique et qualité de nourriture vraiment excellente !!
Susanna.u
Le 27/09/2020 à 18:39
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant : des plats frais préparés avec passion, professionnalisme et gentillesse en salle ; l'environnement simple, très agréable et accueillant. Nous le recommandons et reviendrons.
Gennaro.o
Le 11/09/2020 à 12:49
Excellente cuisine... satisfait de tout.
Ettore.o
Le 11/09/2020 à 10:36
Compliments. Tous très bons
Assunta.o
Le 11/09/2020 à 10:16
La nourriture était bonne. Excellent service..félicitations
jesse.a
Le 09/09/2020 à 22:14
Super endroit, le personnel est super gentil et serviable, la nourriture est complètement savoureuse et surprenante. Je recommande à tout le monde de s'asseoir ici ! L'un des meilleurs restaurants de Pietro Ligure, une cuisine raffinée mais toujours abordable
Anna.o
Le 08/09/2020 à 22:32
Nous avons dîné deux soirs. Tout était excellent, du poisson frais et cuisiné avec imagination, sans oublier les desserts. Hautement recommandé.
Rosa.a
Le 06/09/2020 à 21:28
Les gars, l'idée du km0 est sympa, mais il doit y avoir du fond derrière l'idée. Portions maigres, service lent et plats servis froids. Malheureusement c'est un échec.
Elisa.a
Le 26/08/2020 à 20:09
Lieu agréablement élégant et essentiel. Les plats sont élaborés avec les matières premières les plus fraîches et d'excellente qualité, valorisant les produits locaux dans le souci de Futur. Informé!
frank.a
Le 24/08/2020 à 18:52
Excellente qualité des matières premières avec des produits locaux depuis le pain confectionné par eux jusqu'au dessert. Petit endroit mais avec une attention à chaque détail. Nous avons déjeuné avec un bon service. Conseillé !!! Nous reviendrons 👍🏻
Alessandro.i
Le 24/07/2020 à 18:40
Une cuisine très raffinée, des produits de qualité et un environnement vraiment magnifique !
- 🏪 Locanda Dei Cavalieri (960 Avis)
- 🏪 Lido Sirena (351 Avis)
- 🏪 Bavaria Garda - Birreria Pizza & Stube (194 Avis)
- 🏪 Retrò Casa Museo (613 Avis)
- 🏪 B&B Ospitalità Don Carlo (45 Avis)
- 🏪 Pasti e condimenti (187 Avis)
- 🏪 Osteria di Passignano (346 Avis)
- 🏪 Moorea Restaurant & pizza Tahiti Camping village (26 Avis)
- 🏪 La via del sale (1618 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast Il Laghetto (5 Avis)
💬 Un véritable petit bijou les chambres sont refaites à neuve avec beaucoup de goût mes propriétaires sont d une gentillesse absolue véritable hôte amoureux de leur établissement la piscine est superbe le petit déjeuner est simple mais il ne manque rien tout était très bon une véritable découverte que je conseille à tous le monde avec parking gratuit
💬 La nourriture était vraiment bonne et nous nous sommes sentis très bien accueillis. Un merci spécial à notre serveur Luca, qui a été très patient et gentil avec nous :) Malgré notre manque de compétences en italien. Merci beaucoup!
💬 Endroit rustique comme il veut paraître, personnel gentil et préparé, entrées abondantes et nourriture généralement de bonne qualité, excellent rapport qualité/prix au déjeuner, parking gratuit et pratique à l'extérieur, vous pouvez toujours trouver une place, j'ai passé un bon moment....
💬 Fantastique endroit ! Les plats étaient délicieux et copieux on s’est régalé ! Le propriétaire était aussi très sympathique et nous a fait gouté les meilleurs plats locaux. Notre meilleure expérience des Pouilles !
💬 Bel endroit, chambres belles et confortables. Structure neuve, mais meublée dans le respect du style du village. Nous avons séjourné dans la chambre « Giuseppina », très spacieuse et équipée d'une terrasse privée. Les propriétaires sont très gentils et serviables, ils nous ont montré où dîner et quoi visiter. Excellent petit déjeuner avec des produits frais locaux. Hautement recommandé!
💬 Très bon plat préparer et bonne qualité accueil très bien les produits sont frais et varrier
💬 Nous avons trouvé ce restaurant par hasard en allant dîner à Passignano et avons décidé de saisir l’opportunité de nous y arrêter pour dîner après avoir décommandé notre réservation dans l’autre restaurant prévu. Ce fut une excellente soirée mais… 4 étoiles et non 5. La cuisine fut sans reproche avec en entrée des gnocchis comme jamais je n’en avais goûtés puis une Fiorentina de premier ordre accompagnée de purée et de haricots blancs eux aussi d’une rare qualité. Dessert lui aussi au top. Service irréprochable et personnel très sympathique, compétent et aux petits soins. Ce fut très bon mais… 4 étoiles et non 5. Je me suis laissé tenter par la dégustation de 3 vins de qualité pour 125€. Ce fut une erreur. Cette proposition est mal calibrée. D’abord sur les 3 vins dégustés, le premier était sans intérêt, le deuxième correct sans plus et le 3ème enfin à la hauteur (ma femme a fait la même analyse). Les goûts et les couleurs étant personnels, ok why not, après tout c’est le jeu d’apprécier plus ou moins ce que l’on vous sert. Mais le sommelier a quand même reconnu que le premier vin était un vin de « mise en bouche » pour « préparer le palais ». Ok mais bon… Mais bon… seuls 3x 1/2 verre furent servis: 1/2 verre par vin. Je m’attendais de fait à être servi au moins une fois supplémentaire de chaque vin ou au moins du vin préféré. Mais non. 3x 1/2 verre c’est bien trop peu eu égard au prix. 125€ pour 1,5 verre de vin au cumul, cela fait quand même plus de 80€ le verre. La photo des verres, avant d’y avoir touché, figure sur cet avis, vous pourrez juger par vous-même. Alors voilà, ne ratez pas cette belle et bonne table mais je vous déconseille cette formule dégustation à l’intérêt limite et au coût exorbitant. J’y retournerai avec grand plaisir et je choisirai une bouteille comme habituellement, au moins je saurai à quoi m’attendre ;)
💬 La nourriture était bonne cependant, nous avons dû leur dire au moment du départ ce que nous avions mangé car ils ne l'avaient pas enregistré. Indique à quel service vous pouvez vous attendre. Je n'ai reçu ma nourriture que lorsque mes 2 autres compagnons de table l'avaient déjà mangée. Après avoir mangé ma pizza, j'ai aussi dû payer 3.550,00€. Je ne l'ai pas payé, ils ont encore commis une erreur lorsque j'ai voulu payer notre nourriture.
💬 Une expérience culinaire mémorable pour nous. Il y avait beaucoup d'options au menu pour goûter la cuisine locale du Piémont, y compris des options végétariennes. Le personnel était très sympathique, surtout la dame qui nous a servi et nous parlait français. Ils acceptaient également les animaux.
💬 Bel emplacement !! Excellente pizza accessible à tous !!! espaces pour les enfants !