📌 Via Ulisse Rocchi, 18 - 20, 06123 Perugia - Italie
💬 272 Avis
Les avis
Le 21/04/2024 à 18:06
Je suis allé à Pérouse deux fois maintenant et les deux fois je suis allé à Luce. Super endroit pour une occasion spéciale. Les deux fois, nous avons choisi le menu dégustation de 6/7 plats, que je recommande vivement. Les saveurs sont complexes et uniques, et c'est une expérience très agréable. Le personnel est très gentil et prend toujours le temps d'expliquer le plat et tout ce qui a contribué à sa préparation. Si je retourne à Pérouse, je suis sûr que j'y retournerai !
Le 21/03/2024 à 18:24
J'ai dîné chez Luce il y a quelques semaines alors que je voyageais à travers l'Italie du nord au sud. Pour faire un jeu de mots facile, je peux dire que l’expérience a été éclairante ! L'un des meilleurs dîners de ces dernières années. Rapport qualité/prix difficile à battre. L'inoubliable langue de veau, les vins en accord parfait. Les frères Gori sont des hôtes merveilleux et sincères. En particulier, j’ai adoré le fait qu’il s’agisse d’une cuisine composée d’ingrédients et de recettes locales anciennes. Pas des plats précipités de nulle part mais liés à l'Ombrie. Est-ce que je le recommanderais ? Absolument oui. Voudriez-vous y retourner ? Je prévois déjà un nouveau voyage à Pérouse.
Le 05/02/2024 à 13:04
Excellente expérience avec d'excellents plats locaux. Service amical de tout le personnel dans un cadre petit et confortable. J'y retournerais certainement.
Le 26/12/2023 à 15:56
Excellent dîner et personnel vraiment sympathique et professionnel. L'excellent pigeon ! Large choix de vins au choix.
Le 17/12/2023 à 13:23
J'ai vraiment bien mangé ! Le personnel est sympathique, excellent emplacement. Informé.
Le 08/12/2023 à 12:10
Expérience fantastique, emplacement et atmosphère sublimes. La bonne formalité du personnel, combinée à la passion évidente pour la cuisine et le territoire, transforment une simple soirée en une véritable expérience gustative ! Le retour s'impose pour goûter d'autres plats ! Bravo à tous, félicitations au chef !
Le 05/12/2023 à 12:21
Nourriture et service excellents, fortement recommandés! Cuisine raffinée. Le meilleur plat était les «tagliolini à la truffe blanche».
Le 06/11/2023 à 14:21
Soirée improvisée, décidée au dernier moment, en compagnie de ma femme : 🌹. Une fois entré dans Luce ♥️, j'ai tout de suite compris que ce serait une soirée inoubliable. Carte appétissante, aux combinaisons culinaires harmonieuses et étudiées. Rien n'est laissé au hasard ! Chaque cours est une agréable surprise. Excellente carte des vins, 🍷 ! Le restaurant, situé au centre de Pérouse dans un contexte historique, dispose d'un mobilier raffiné, entouré de musique 🎶 pour les connaisseurs. Personnel formé et accueillant. 5 étoiles ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️ bien méritées !
Le 29/10/2023 à 07:28
Nous vous félicitons, vous êtes fantastique. Nous avons beaucoup aimé manger avec des saveurs différentes et surtout inattendues. Le service et le personnel, tout simplement fantastiques. Jeune et frais avec un grand professionnalisme et très agréable.
Le 05/10/2023 à 06:00
Nous avons visité le restaurant pendant nos vacances à Pérouse. Nous avons été enchantés par la bonne ambiance et surtout par le service courtois. Le repas a été une expérience aromatique et un voyage passionnant à travers la cuisine ombrienne. Nous serions ravis de revenir!
Le 09/09/2023 à 20:48
Lors de vacances à Pérouse, je suis passé plusieurs fois devant ce restaurant... impossible de ne pas le remarquer pour l'atmosphère qu'il transmet même de l'extérieur. Entre les murs en pierre et les lumières tamisées, j'ai testé le menu dégustation Ombrie contemporaine en 7 plats et l'accord mets et vins associé (avec quelques surprises moins conventionnelles !). Bravo, on perçoit immédiatement la passion et le dévouement au projet ! Les gars en salle à manger connaissent également très bien les étapes de préparation de chaque plat. À la prochaine!
Le 07/09/2023 à 06:49
Très bel endroit Ambiance intimiste et élégante. Excellente qualité de la matière première également Mais je donne 3 étoiles à la nourriture. c'est la moyenne entre 5 pour la qualité et 1 pour l'abondance. On ne s'attend pas à un festin de fête, mais ajouter 30 g de pâtes à un plat est négligeable en termes de coût, mais au moins je vois une assiette pleine... Cela ne me dérangeait pas de dépenser beaucoup mais de me réveiller affamé. C'est un restaurant que je recommanderais pour une occasion spéciale car l'endroit est très suggestif et la nourriture est de grande qualité.
Le 29/08/2023 à 13:28
Nourriture, expérience et design incroyables! Le meilleur restaurant de Pérouse
Le 24/08/2023 à 19:11
J'ai dîné avec ma famille dans ce merveilleux restaurant, nous avons eu un très bon dîner, tout était excellent, les plats étaient suffisamment équilibrés pour goûter toutes les saveurs, un délice pour le palais. Félicitations également au très très bon staff ! Je le recommande fortement!
Le 20/08/2023 à 08:51
Des ris de veau incroyables, des spaghettis au top ! Personnel formé, belle expérience culinaire !
Le 19/08/2023 à 10:12
recommandé
Le 15/08/2023 à 09:45
Une expérience plus unique que rare, des lumières au parfum, du personnel à la nourriture, je dirais que ce fut une excellente expérience. Agneau divin et fortement recommandé !
Le 04/08/2023 à 21:35
Nous avons eu un dîner incroyable. Nous avons pris le dîner de 7 plats pour 65 euros et ce fut un vrai délice du début à la fin. Les conseils en matière de vins l'ont rendu encore meilleur. Un incontournable et un incontournable à essayer à Pérouse. Personnel incroyable!
Le 01/08/2023 à 20:38
Bel endroit, avec une nourriture et un service merveilleux
Le 29/07/2023 à 16:44
Nous avons fait le menu dégustation de sept plats. Il comprenait beaucoup de plats différents que je n'aurais jamais commandés à la carte - ris de veau, pigeon. Le restaurant est magnifique et le service était excellent.
Le 06/07/2023 à 07:24
Magnifique experience, très belles carte des vins, spaghettini a l'eau de tomate simplement merveilleuse. Cuisine végétale.
Le 01/07/2023 à 10:00
Nourriture incroyable, personnel adorable et expérience globalement merveilleuse. Nous avons préparé le menu « traditionnel » à six plats (il est encore assez expérimental et unique, mais joue sur les saveurs classiques). Je recommande vivement Luce pour un repas spécial à Pérouse.
Le 15/06/2023 à 13:58
L'un des meilleurs restaurants de la région. Même l'éclairage de la pièce était parfait, une belle ambiance.
Le 12/06/2023 à 16:00
Je suis tombé amoureux pour la première fois en admirant la structure. Grandes salles de la fin du Moyen Âge, avec voûtes en briques brisées, mobilier moderne, tables bien espacées, musique et éclairage tamisé. L'accueil était adapté au contexte, tout comme la nourriture qui nous a été servie. Le vin est également excellent (Montefalco rosso et Sagrantino pour la méditation).
Le 03/06/2023 à 09:02
J'ai très bien mangé, j'y retournerai certainement
Le 29/05/2023 à 20:42
Repas délicieux du début à la fin. Le service était particulièrement bon. Lieu magnifique. Recommande fortement.
Le 24/05/2023 à 19:52
Excellente adresse c est du gastro innovant fin classe fondant inventif recherche
Le 23/05/2023 à 10:22
Le restaurant Luce est une expérience inoubliable à Perugia. La cuisine est exceptionnelle, la carte des vins maîtrisée et le service à l'avenant. À essayer les yeux fermés
Le 20/05/2023 à 08:26
Très belle expérience. Arrivé sur place à 21h m. Je commençais à m’impatienter vu que 20 minutes plus tard, ma commande n’est pas encore prise. Mais dès que je suis pris en charge, tout s’est bien passé. Mais vraiment la gastronomie ici est du tonneau d’un grand palace « je peux même assurer meilleure au Luce ». Ça m’arrive rarement de prendre un dessert, mais au Luce, je me suis régalé du Stevia. Je recommande vivement ce restaurant. Perugia est une petite ville sympa. Mais si j’y reviens : ça serait sûrement pour me régal au Luce restaurant.
Le 03/05/2023 à 21:31
Goût moyen, le pigeon grillé et les côtelettes d'agneau sont bons
Le 15/04/2023 à 20:35
L'un des meilleurs endroits de Pérouse, une décoration magnifique, un personnel très gentil et une cuisine qui aspire clairement à l'étoile. Il est complètement immergé dans l'architecture de Pérouse, respectant et mettant en valeur les arcs classiques et les briques apparentes. Il dispose de peu de places assises et vous pouvez soit emprunter le parcours dégustation, soit commander à la carte. Malheureusement, arrivés trop tard, nous n'avons pu commander qu'à la carte sans passer par la dégustation, mais cela s'est très bien passé. Sans aucun doute, ce n'est pas bon marché, mais vous pouvez déjà voir de l'extérieur de quel genre d'endroit il s'agit. Bien, j'y retournerai certainement.
Le 07/04/2023 à 14:28
Belle soirée dans un lieu du centre historique avec une attention aux moindres détails. Je pense que c'est actuellement le meilleur restaurant de Pérouse, tant en termes d'emplacement que de menu. Le personnel est jeune et gentil. Les lumières tamisées créent une ambiance familiale et le lieu n'est pas du tout bruyant ni chaotique. Nous avons beaucoup apprécié l'artichaut parmi les entrées et l'œuf aux asperges dans la carte de saison et le fait de créer des plats étudiés mais pas trop complexes. Excellent vin. Félicitations, continuez comme ça !
Le 04/04/2023 à 22:39
Un restaurant de plus dans un bâtiment historique du centre de Pérouse avec des plafonds voûtés romantiques à 1 minute à pied du Duomo. Carte des vins assez étoffée. C'est à peu près tous les bons mots que je peux trouver pour Luce. Au début, nous avons attendu 1h10 pour que nos premiers plats arrivent. Ma femme a commandé des Spaghettini à la carpe et à la ricotta. Les pâtes étaient complètement insuffisamment cuites (à ne pas confondre avec al-dente), collant aux dents. Le poisson était introuvable, mais la sauce ricotta sentait la mort de quelqu'un il y a quelques jours. Aucune question posée lorsque nous rendions une assiette complètement intacte. Ni sur ce qui ne va pas, elle n’a pas aimé ça ou – à Dieu ne plaise – suggérer de le remplacer par autre chose, comme le ferait toujours n’importe quel restaurant un peu qui se respecte. Pour le plat principal, elle commanda de la pintade, soi-disant poitrine bouillie, qui était rose. C'est la première fois que je vois de la viande de volaille blanche servie mal cuite. À la fin du « repas », nous avons demandé une liste de vins doux au verre, qui était également assez cher – tout comme la carte des vins générale – mais environ 60 % des articles n'étaient pas disponibles « pour le moment ». Dans l’ensemble, si vous envisagez de réserver une table à Luce, détrompez-vous. De nombreux endroits à Pérouse où vous pourrez dépenser votre argent bien mieux.
Le 26/03/2023 à 14:56
Excellents compliments pour le lieu. Enfin un nouveau lieu à Pérouse. Excellents produits de cuisine expérimentale....mais nous avons apprécié les surprises conçues. La présentation est professionnelle. La convivialité. Prix adéquats. Essayer
Le 15/03/2023 à 07:10
Nourriture excellente, plats raffinés et parfaits, les gars font preuve de passion pour leur idée. Service plus que suffisant. Cela vaut la visite.
Le 03/03/2023 à 21:19
Très haut niveau, matières premières d'excellente qualité et service impeccable, carte des vins complète et sérieuse. Vraiment très bien. Agneau en deuxième plat et banane en dessert inoubliable
Le 15/02/2023 à 15:30
Excellent, professionnalisme et qualité
Le 05/02/2023 à 14:16
Expérience unique. Répéter.
Le 24/01/2023 à 18:42
Dîner parfait : endroit magnifique, personnel attentionné, compétent et très gentil, nourriture impeccable dans chaque plat tant du point de vue de la saveur que de l'assiette. Recommandé pour une expérience gastronomique exceptionnelle
Le 19/01/2023 à 13:00
Très bel emplacement, hospitalité et service 5 étoiles. La nourriture n'est pas moindre. Rien à ajouter. Bien joué
Le 16/01/2023 à 14:54
Un lieu où raffinement, bon goût, tradition et convivialité se rencontrent et se mélangent parfaitement, créant la bonne alchimie. Excellent service et emplacement charmant.
Le 13/01/2023 à 13:31
Tout est top, la nourriture et le vin à leur meilleur et le personnel est également vraiment super sympa. Le plin et les spaghettis sont recommandés. Excellents prix !
Le 09/01/2023 à 09:24
Nous avons réservé sur recommandation d'un ami et je dois dire que nous avons été vraiment satisfaits ! Ambiance, nourriture et hospitalité superbes !!! À bientôt, Claire
Le 13/12/2022 à 17:18
Je confirme les avis sur la qualité des matières premières... il y a une recherche et une vision qui va du territoire à l'expérimentation. Vous partez avec l’intention de revenir. Je tiens cependant à souligner le trio de professionnels qui s'est occupé de l'accueil et du service. Ces gars (parce que ce sont des gars) m'ont montré ce que signifie mettre à l'aise un client... si jeunes mais si extraordinaires dans leur œuvre. ... un exemple de la façon dont une œuvre peut être ennoblie en l'interprétant en jouant toutes les bonnes notes
Le 10/12/2022 à 21:23
Endroit hautement recommandé. Bonne nourriture et personnel formé. Ambiance très galante
Le 09/12/2022 à 22:37
Très bon et bien entretenu, personnel gentil et sympathique, plats excellents. Des prix adaptés à l'emplacement, à la qualité et au service
Le 09/12/2022 à 06:52
Une expérience à vivre, des plats avec des accords de vins à essayer. Personnel extra qualifié
Le 07/12/2022 à 20:12
Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée, un environnement très classe et une nourriture superlative, de l'entrée au dessert, tout était exquis. Un endroit qui vaut vraiment le détour en passant par Pérouse
Le 30/11/2022 à 22:12
Et il y eut de la lumière. Belle expérience gastronomique, foie de veau spectaculaire, plin qu'on ne veut jamais finir, pigeon qui frise la perfection ! Peut-être que la star de Pérouse devrait briller ici… Je serai bientôt de retour!
Le 18/11/2022 à 14:22
Expérience unique. Un endroit comme celui-ci suffirait pour y aller plusieurs fois. Pierre partout et colonnes anciennes. La nourriture était alors exquise, raffinée et de très grande qualité. Souci du détail dans l'ameublement. Je l 'ai beaucoup aimé
Le 14/11/2022 à 06:17
Une expérience culinaire
Le 31/10/2022 à 20:28
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant vendredi soir et dire que tout était parfait du service aux conseils sur le vin en passant par les plats exceptionnels si nous retournons à Pérouse nous reviendrons certainement dans ce restaurant nous le recommandons.
Le 12/10/2022 à 06:10
Une expérience. De l'accueil au café, j'ai été frappé par le souci du détail. La pintade accompagnée de l'huître a été une agréable surprise. Francesco est très attentif à recommander des plats et à les accompagner de vins. Je vais certainement revenir. Merci
Le 18/09/2022 à 06:02
deuxième fois en train de dîner dans cet endroit merveilleux. les deux fois, nous avons passé un très bon moment. la gentillesse et la gentillesse des gars qui travaillent ici n'ont pas de prix. des plats comme le pigeon ou la pintade vous rendent émotif, mais ils méritent tous d'être mentionnés. comme la première fois, cette fois aussi nous sommes repartis satisfaits et heureux d'avoir passé une soirée ici. une plume dans le chapeau de cette belle ville. Bons gars.
Le 17/09/2022 à 11:16
Personnel formé et gentil Plats modernes et excellents 👍🏻 La sélection de fromages est un orgasme gastrique ! 😉
Le 25/08/2022 à 18:19
Matières premières de la plus haute qualité cuites avec un soin extrême et une attention aux détails. Des combinaisons étudiées et super élégantes. Vins naturels super intéressants et raffinés. Un large choix qui se marie parfaitement avec le jeu proposé. Prix abordable et toujours super juste pour l'offre. J'ai hâte de revenir.
Le 23/08/2022 à 20:51
Tout est excellent Huile Vin Pain Oeufs aux truffes et canard Service doux et un peu anglais ... Celui qui m'a servi ressemblait à Thom Yorke😁😁 Beaucoup de travail en cuisine... Le résultat est dans les plats ! Je n'y étais jamais allé mais je m'y attendais..... Par sensation Félicitations !!!!
Le 21/08/2022 à 14:15
Je trouve que l'endroit est magnifique, le mobilier et la mise en place (enfin une nappe !) sont parmi les meilleurs de la ville et l'éclairage est également splendide. Le sac haut repose à table, je ne l'ai jamais vu auparavant. Menu intéressant avec plusieurs options végétariennes, aucune dans les plats principaux. Leur pain fait maison est excellent avec un choix d'huile de qualité. Je n'ai pas beaucoup aimé mon apéritif de courgettes, il était trop savoureux et je n'ai pas pu goûter les fleurs de courgettes. L'œuf par contre est excellent et le pigeon bon. Desserts intéressants, plus ou moins expérimentaux au menu. Carte de cafés, quoique limitée, que j'apprécie beaucoup. Pas de petit quatre avant le dessert, j'ai été franchement surpris. Portions à la carte peut-être un peu petites, pour dégustation. Service aimable. Prix adéquat. En réponse : Je pense qu'il est tout à fait habituel qu'après avoir payé l'addition, la table soit laissée libre. L'avant dessert est un lapsus, évidemment il est généralement servi avec du café, mais si je ne le commande pas et qu'au bout de quelques minutes rien n'arrive, je vais payer. Un peu mal !
Le 21/08/2022 à 13:05
Bel endroit, excellent service. Plats intéressants mais portions très petites pour leur prix. Le dessert Banane est délicieux.
Le 17/08/2022 à 14:52
Emplacement fantastique, service informel mais précis, personnel compétent et gentil ! Des plats excellents, accompagnés d'excellents vins locaux ! Bien joué!
Le 02/08/2022 à 11:02
Restaurant de haut niveau, où vous pourrez vivre une expérience merveilleuse à chaque fois. L'attention est évidente dans chaque détail, à commencer par le pain.
Le 01/08/2022 à 11:10
Super restaurant avec des serveurs très sympas ! Nous n'avons pas pris les menus mais ce fut néanmoins une super expérience :)
Le 22/07/2022 à 09:40
Ambiance charmante, personnel sympathique servant une cuisine créative qui tombe légèrement en dessous de leurs meilleures intentions. j'y retournerai cependant
Le 07/07/2022 à 05:11
Il y a un génie à l'œuvre ici. Je n'ai pas eu une aussi belle expérience culinaire depuis un moment. De nouveaux goûts intéressants parfaitement mariés à une expérience WOW, et ce dans toutes les entrées et plats principaux, dont plusieurs convenaient aux coeliaques (excellents choix sans gluten disponibles). Service amical dans un superbe espace.
Le 07/06/2022 à 17:24
merveilleux restaurant au centre ville. des plats réfléchis qui ravissent les gourmets exigeants.
Le 02/06/2022 à 20:44
Excellente nourriture, excellents vins locaux et service agréable et amical. Vaut vraiment le détour !
Le 29/05/2022 à 16:39
Bel emplacement et hospitalité. Plats raffinés et non anodins. Pigeon sensationnel !!!. Belle carte de vins et spiritueux. Dégustation de petites pâtisseries très bienvenue.
Le 29/05/2022 à 15:05
Menu raffiné et très caractéristique de la région dans un environnement élégant et intime.
Le 08/05/2022 à 14:10
Excellent emplacement, atmosphère intime et privée, excellent service, menu très élaboré, excellentes matières premières trop retravaillées et parfois déformées, couvertes d'arômes exagérés, trop d'expérimentation rend l'expérience décevante. Je recommande de déguster et de rééquilibrer les plats. Globalement suffisant mais pas satisfaisant, le goût et modère l'impact des sauces.
Le 09/04/2022 à 14:03
Je suis vraiment désolé de ne pas donner la note maximale à ce restaurant, car il est vraiment très beau, bien tenu et intimiste. Cela faisait longtemps que je voulais l'essayer. Malheureusement, je n'ai pas été entièrement satisfait. Les plats sont bons, rien à redire là dessus, accueil et service excellents. Le seul défaut est que les prix des plats sont un peu élevés par rapport à leur taille. Dans l'ensemble, ce n'est pas mal.
Le 13/03/2022 à 08:33
Le haut en page
Le 27/01/2022 à 16:31
Bel endroit, bonnes portions et nourriture raffinée
Le 11/01/2022 à 20:00
Je le recommande fortement.
Le 07/01/2022 à 08:19
Restaurant 10/10, endroit romantique et élégant dans chaque centimètre, nourriture de très haute qualité, nous avons mangé le menu dégustation qui comprenait de la morue, de la langue de veau, des maltagliati à la viande de cerf et de l'agneau de capo giro, des produits que l'on ne trouve pas souvent et délicieux, doux à la fin. Sans parler de l'excellent personnel.
Le 23/12/2021 à 10:46
Je dis? Ok, je vais le dire ! C'est probablement la plus belle découverte, en parlant de restaurants, que j'ai faite en 2021. Les plats étaient parfaits, le service était excellent, l'emplacement était magnifique et l'éclairage était tout simplement parfait. Intime, silence. Je n'ai pas trouvé de défaut.
Le 09/12/2021 à 22:57
Bel emplacement dans des salles médiévales à couper le souffle, atmosphère accueillante. Cuisine innovante et originale avec des matières premières de saison et l'excellence locale. Service courtois et attentionné. Le dessert au miel, chocolat et poires parfumé au thym... à lécher les doigts ! Qu'attendez-vous pour l'essayer ?
Le 28/11/2021 à 09:28
L'un des meilleurs restaurants de Pérouse en ce moment ! Les plats sont tous très intéressants, orientés vers la tradition mais toujours avec une touche d'innovation. La carte des vins est orientée vers les vins naturels. Informé!
Le 27/11/2021 à 08:28
Nous sommes allés dans ce restaurant plein d'attentes. Emplacement unique, mais froid et peu accueillant. Comme il s’agissait du hall d’entrée, chaque fois que la porte était ouverte, elle gelait. Trop mal éclairé, compte tenu également de la taille de la pièce elle-même. Peu de choix de plats, surtout si l'on est végétarien, et peu de choix de plats même si l'on mange de la viande, vu la particularité. Nous en avons pris 6 pour pouvoir gâter davantage, mais aucun ne nous a vraiment impressionné. Carte des vins médiocre. La qualité et les saveurs sont toujours bonnes, mais pas comme elles auraient pu l'être. Bon service, mais pourrait s'améliorer, les enfants étaient très maladroits. En termes simples, il veut ressembler à un restaurant étoilé, mais ce n'est pas le cas.
Le 24/11/2021 à 15:04
Le meilleur restaurant du centre de Pérouse ! Emplacement incroyable, unique en son genre. Service attentionné, gentil et discret. La proposition gastronomique et œnologique combine des produits locaux traditionnels avec une exécution innovante d'excellence. Plats très savoureux et joliment présentés, je recommande le menu dégustation avec accord mets et vins. Le rapport qualité-prix est le meilleur que l'on puisse trouver, surtout pour un restaurant de ce niveau ! Haut! Haut! Haut!
Le 23/11/2021 à 22:28
Expérience culinaire EXCEPTIONNELLE !! Les mots ne suffisent pas pour décrire les émotions que vous ressentez en dégustant ces plats ! Les combinaisons dans chaque bouchée racontent une histoire, absolument fortement recommandée !!! L'endroit est certainement le plus beau ici à Pérouse !! Service impeccable, tout est vraiment spécial !!!
Le 19/11/2021 à 12:22
J'ai suivi la dégustation à main levée en 6 plats, des associations de très grande qualité et raffinées. Service excellent. Super recommandé!
Le 05/11/2021 à 21:49
Joli cadre, accueil serviable mais déception pour les plats. De bons produits mais aucune explosion gustative au rendez vous : pas de marquant, ni en texture ni en saveur, pas de complexité de parfums. Mise en bouche décevante. Dommage.
Le 05/11/2021 à 09:10
Nourriture merveilleuse
Le 27/10/2021 à 22:00
Nous avons passé un très bon moment, la viande mangée était fantastique et la langue et le haut, endroit très privé idéal pour un dîner romantique
Le 15/10/2021 à 16:00
Bravo.... Excellent
Le 30/08/2021 à 22:08
Une vraie expérience ! Tout est parfait... nourriture, lieu et service vraiment excellents. La carte des vins est remarquable et le rapport qualité/prix est excellent. Félicitations ! Nous nous reverrons certainement.
Le 18/08/2021 à 17:52
Lieu minimal, cuisine délicieuse et excellente hospitalité. Le service est un peu lent mais si vous voulez profiter de la soirée c'est excellent, bien sûr... la bonne cuisine a un coût mais cette revisitation a été une parfaite réussite !
Le 16/08/2021 à 21:42
La nourriture est absolument délicieuse et le personnel vraiment calme et sympathique.
Le 29/07/2021 à 09:06
Dîner agréable. Belle découverte de mets variés et vins natures.
Le 27/07/2021 à 19:55
Belle expérience : locaux historiques soigneusement restaurés ; une cuisine originale, avec du piquant, des desserts absolument inédits, une carte des vins non triviale. Personnel exquis et patient. Tout cela coûte cher, la qualité a un coût. Ça vaut le coup. Mais ce n'est pas un lieu de fête ou de table.
Le 27/07/2021 à 10:25
Un bon restaurant qui essaie de faire quelque chose d'unique dans le contexte gastronomique péruvien, y parvenant avec difficulté. Parfois Less is More et cela s'applique également dans ce cas, une opinion également partagée par mes nombreux compagnons de table. C'était une expérience, mais je n'y retournerais pas.
Le 27/07/2021 à 02:22
Un restaurant vraiment spécial : de l'environnement, d'une élégance essentielle, au personnel, qui illustre avec précision les différents plats, tous méticuleusement préparés et spéciaux. La cave est également excellente.
Le 16/07/2021 à 10:26
endroit très agréable, personnel super accueillant et courtois, cuisine étoilée, vins comme je les aime...
Le 12/07/2021 à 21:59
Très bel endroit !Super cuisine !Vin🍇🥂💣👍🥰
Le 28/06/2021 à 20:26
Nourriture particulièrement délicieuse, locaux incroyablement beaux et excellent service. Un repas dont nous nous souviendrons avec plaisir.
Le 05/06/2021 à 20:36
Service vraiment trop lent. Personnel sympathique et poli mais pas très attentif au client. 2 heures et demie pour un dîner, c'est vraiment trop. Bel emplacement et bonne nourriture très bonne. Il faut le dire. 3 étoiles seulement pour la lenteur.
Le 03/06/2021 à 09:23
Une expérience! Sans aucun doute le meilleur restaurant de Pérouse. Créatif et audacieux dans le menu et dans les combinaisons. Produits de première qualité qui reflètent le territoire (la note de mérite est la sélection des viandes). Personnel sympathique et accessible mais très compétent. Les prix sont plus que corrects, oscillant entre 35 et 45 par personne. Globalement, super expérience dans un excellent emplacement dans le magnifique centre du Pérugin
Le 24/10/2020 à 00:27
Délicieux apéritif, emplacement unique.
Le 23/10/2020 à 12:32
Endroit incroyable! Hautement recommandé. Excellent rapport qualité/prix. Restaurant sympa, plats très sympas et très bons. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 08/10/2020 à 18:40
Bon travail à tous. Plats parfaits et cuisine de grande qualité.
Le 22/08/2020 à 22:01
Expérience fantastique
Le 21/08/2020 à 22:54
Tout est bon et tous sont bons et courtois. Excellent rapport qualité-prix
Le 19/08/2020 à 22:01
Excellent restaurant à Pérouse. Plats préparés et bien présentés. Service à la hauteur. Prix vraiment bas pour un Milanais.
Le 11/08/2020 à 10:20
J'ai connu ce restaurant à travers différents sites, je dois dire que c'est vraiment un excellent restaurant à tous points de vue, pour la qualité servie, pour le soin apporté à la préparation des plats et pour l'ambiance à l'intérieur du restaurant. Compliments
Le 04/08/2020 à 18:11
Endroit spécial
Le 18/07/2020 à 20:50
Menu particulier et raffiné. Des accords qui intriguent et stimulent. Excellent service et emplacement raffiné.
Le 28/02/2020 à 22:35
Excellente nourriture et service. Si vous recherchez du professionnalisme je le recommande
Le 24/02/2020 à 10:26
Dîner le dimanche 23 février. Les tranches de porc noir sauvage d'une entreprise de Cerreto di Spoleto sont excellentes et très savoureuses. Excellentes entrées, fusillone cacio e pepe et vermouth Raina à base de 3 types de pecorino et 2 types de poivre ; tortelli à la crème de petits pois de seiche et jambon. Emplacement élégant au sein de murs médiévaux à deux pas de la place principale de Pérouse. La carte des vins peut plaire à tout le monde. Note de mérite pour le service. Compte adéquat pour la qualité et le service. Mise à jour du 7 juillet 2020 : les chitarrini aux œufs, poivrons rôtis, chapelure frite et marjolaine sont excellents, tout comme les seiches farcies cuites à basse température et les vins blancs et rouges naturels et conventionnels. Service toujours impeccable. Restaurant haut de gamme.
Le 21/02/2020 à 14:00
Après un an, je retourne dans ce splendide restaurant de Pérouse et je ne peux que confirmer ma première impression, selon mes goûts, pour le moment je le considère comme l'un des meilleurs restaurants de l'Ombrie, impeccable à tous égards.
Le 15/02/2020 à 23:20
Très mauvais
Le 11/02/2020 à 23:02
Restaurant vraiment excellent, produits de grande qualité. Plats bons pour le palais et beaux pour les yeux, excellent service et courtoisie. Fortement recommandé!
Le 20/01/2020 à 00:01
IL TRANSCEND TOUT MON CONTRÔLE
Le 17/01/2020 à 12:25
Au centre de Pérouse, un endroit très élégant avec un personnel formé et professionnel, une nourriture et une préparation d'excellente qualité, ne vous attendez pas à de la quantité dans une osteria, j'ai été très satisfait
Le 01/01/2020 à 21:17
Cuisine raffinée et vraiment excellente, à découvrir absolument. La courtoisie et la préparation du personnel étaient la cerise sur le gâteau ;)
Le 21/12/2019 à 11:14
Excellente cuisine, service sympathique et serviable.
Le 21/12/2019 à 07:11
Emplacement incroyable et cuisine de haut niveau. Haut
Le 20/11/2019 à 15:15
Personnel extrêmement attentif au service et aux besoins des clients (intolérances/allergies/grossesse). Cuisine superlative et superbe carte des vins.
Le 14/11/2019 à 22:52
Agréable et moderne mais dans un cadre ancien. Cuisine actuelle et raffinée pleine de goût et de souci du détail. Hautement recommandé.
Le 05/11/2019 à 14:00
Excellent restaurant même si les prix sont assez élevés
Le 03/11/2019 à 09:51
Un restaurant qui sur le papier était censé représenter l'un des meilleurs de Pérouse, mais qui s'avère décevant à tous égards. Tout d'abord - ce qui est grave vu le nom - l'éclairage de la pièce est complètement faux, très fort et très blanc comme dans une chambre d'hôpital. La disposition des tables dans un environnement peu protégé des regards extérieurs (filtré uniquement par les grandes fenêtres sous les portiques d'entrée) ne contribue pas à créer un minimum d'intimité et le service, bien que gentil et serviable, n'est pas à la hauteur. standard d'un restaurant avec certaines prétentions (la serveuse avait l'air de n'avoir jamais servi un verre de vin de sa vie). Mais la vraie déception a été la nourriture, en particulier le menu aux truffes blanches. Hormis un œuf de montagne aux aubergines et un fromage intéressant, les spaghettis à la guitare à la truffe manquaient complètement de saveur, au point que nous avons dû le signaler et - heureusement - avons bénéficié d'une petite réduction. C'est vraiment dommage car les locaux étaient différents. Peut-être que nous sommes tombés sur une mauvaise nuit...
Le 31/10/2019 à 13:03
Enfin le vrai restaurant de Pérouse ! Nous l'avons raté !! Enfin un super restaurant à Pérouse ça manquait !!!
Le 20/10/2019 à 13:23
Tout est merveilleux et parfait ! Plats délicieux et service excellent. Continuez comme ça, je reviendrai vous voir bientôt !!!
Le 13/10/2019 à 16:06
Un restaurant sympathique où l'on retrouve gentillesse et courtoisie. Les plats sont illustrés de manière exhaustive et sont vraiment bons et de bonne qualité.
Le 06/10/2019 à 16:41
Un ami nous a recommandé ce restaurant pour le dîner. Si vous êtes à Pérouse, je le recommande vivement car les gars qui le dirigent sont très gentils, amicaux et professionnels. Ils connaissent bien les vins et savent les recommander. Je recommande de prendre les spaghettis au ragù blanc car ils sont délicieux !
Le 05/10/2019 à 21:39
Bonne nourriture
Le 04/10/2019 à 21:24
Nourriture exceptionnelle. Belle décoration intérieure. Bon service. Le dessert à la mandarine était divin. Cela nous a certainement fait une énorme impression.
Le 02/10/2019 à 22:18
J'ai découvert accidentellement cet endroit merveilleux en errant après mon arrivée pendant un orage. Superbe environnement de vieilles briques et d'arches dans ce qui était autrefois un monastère, créatif et découvert accidentellement cet endroit merveilleux en errant après son arrivée pendant un orage. Superbe environnement de vieilles briques et d'arches dans ce qui était autrefois un couvent, une cuisine créative et délicieuse à partir de bons ingrédients si bien préparés - goût, textures et présentation, et un service spécial et attentionné qui n'était ni difficile ni autoritaire. Un repas et une soirée étonnamment bons. nourriture à base de bons ingrédients si bien préparés - goût, textures et présentation, et service spécial et attentionné qui n'était ni difficile ni autoritaire. Un repas et une soirée étonnamment bons.
Le 12/09/2019 à 21:28
Si vous n'y allez pas, vous ratez tout ! Nourriture et service exceptionnels. Le restaurant le plus parfait que nous ayons connu depuis longtemps. Voir par vous-même!!!
Le 14/08/2019 à 21:17
Cuisine et service de bonne qualité. Prix intéressant. Essayer à nouveau.
Le 12/08/2019 à 08:49
Si vous êtes de passage à Perugia, ce restaurant est un incontournable. Le lieu est époustouflant, caché dans une petite rue, voutes et pierres apparentes ... Quand à la cuisine, je n’ai pas de mots pour décrire l’émerveillement de mes papilles de l’entrée au dessert. Mention spéciale pour ce dessert “Il mandarino” inspiration tirée du chef pâtissier Cédric Grolet donc je ne me suis toujours pas remise et qui était incroyable. Le service était impeccable et la gentillesse des serveurs remarquable. C’est un sans faute. Merci pour ce moment.
Le 29/07/2019 à 23:05
Bel endroit avec un excellent service et des plats bien préparés.
Le 25/07/2019 à 11:45
Cuisine raffinée, bon service. Endroit où aller lors de la visite de Pérouse.
Le 18/07/2019 à 12:42
Un service impeccable, une salle au plafond à couper le souffle, savamment mis en valeur grâce à l'utilisation du verre pour l'entrée. Nourriture délicieuse ; terminer le dîner avec la douce mandarine, j'y retournerais juste pour ça. Bon choix de vins et spiritueux. Facture conforme à la qualité de la nourriture et du service.
Le 15/07/2019 à 08:59
À mon avis, le meilleur restaurant de Pérouse COMPLIMENTS.
Le 13/07/2019 à 22:42
Ambiance romantique avec un style contemporain, à essayer
Le 07/07/2019 à 08:52
Trouvé par hasard, errant sans but dans Pérouse, ce fut une révélation : un emplacement splendide dans un bâtiment ancien, un mobilier essentiel et linéaire, des plats d'excellente qualité et un service impeccable. La salle est confiée à de très jeunes gens, parfaits dans leurs manières, dans leur service, hautement qualifiés et attentifs. Ce fut un plaisir pour les yeux, pour le palais et pour l'âme.
Le 29/06/2019 à 23:44
Léger de nom et de fait. À mon avis, le meilleur de Pérouse en ce moment. Tout m'a conquis, séduit et fasciné. Un endroit auquel je n'ai rien trouvé à redire. De l'emplacement à la cuisine en passant par le service, tout est superbe et ce n'est pas une mince affaire compte tenu du jeune âge du personnel. Félicitations, continuez ainsi.
Le 28/06/2019 à 03:20
Des professionnels sérieux
Le 26/04/2019 à 21:51
Personnel accueillant, jeune et sympathique...cuisine excellente
Le 22/04/2019 à 12:58
Bien, très joli esthétiquement
Le 06/04/2019 à 20:46
Optimal
Le 06/04/2019 à 07:19
Service attentionné et environnement raffiné. Carte récemment renouvelée avec des plats raffinés.
Le 29/03/2019 à 22:40
Tout simplement un restaurant luxueux. Très savoureux, rapide. Très bon service. La qualité de la viande et du vin a dépassé les attentes. Nous recommandons!
Le 26/03/2019 à 23:53
Haut
Le 26/03/2019 à 22:17
Nous nous sommes arrêtés à cet endroit après avoir lu d'excellentes critiques. Il est situé dans une petite rue en descente juste derrière la cathédrale sur la place principale. Rue calme, nourriture parfaite, endroit fabuleux.
Le 23/03/2019 à 22:16
Excellente qualité des plats. Le seul défaut est le choix limité.
Le 18/03/2019 à 11:13
Excellente nouvelle à Pérouse. La carte est très raffinée et de grande qualité où la tradition péruvienne est revisitée et servie avec élégance. L'équilibre entre les saveurs est étonnant. Le service est impeccable. Excellent projet de gars jeunes mais compétents, continuez et bonne chance.
Le 15/03/2019 à 09:05
Excellent. Une surprise inattendue. Accueil, cuisine et emplacement vraiment impeccables. Bien joué!
Le 10/03/2019 à 14:01
Une vraie lumière. Des plats exceptionnellement exécutés, avec des matières premières fantastiques. Des jeunes, préparés et très professionnels. Une rareté !!! Essayer. Et reviens.
Le 15/02/2019 à 01:06
Une expérience culinaire unique. Bien joué!!!
Le 10/02/2019 à 15:53
Restaurant qui allie élégance et modernité dans un lieu historique du centre de Pérouse. Service de haut niveau et cuisine créative, avec le souci du détail et du choix des matières premières. Bon rapport qualité/prix.
Le 03/02/2019 à 14:21
L'un des meilleurs restaurants pour manger au centre d'un lieu historique de Pérouse. Carte très étudiée et magistralement réussie grâce également à l'excellence des produits utilisés. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 31/01/2019 à 11:06
Nous sommes venus déjeuner ici avec des locaux. L'endroit est très agréable, tendant vers le raffiné. Le service est très précis, attentionné et décidément très clair dans l'explication des plats, d'un grand raffinement avec une grande attention portée aux matières premières. Le prix est adapté à la quantité et à ce que l'on mange : pour trois entrées, quatre entrées (dont trois à la truffe noire), un verre de vin, deux eaux, trois desserts et deux cafés, nous avons dépensé au total 125 euros.
Le 30/12/2018 à 16:06
La salle décorée et éclairée avec très bon goût, toute l'équipe fait preuve d'un grand enthousiasme pour la cuisine. Le maquereau en entrée et l'agneau étaient magnifiques.
Le 23/12/2018 à 22:40
Une restauration de haut niveau et un cadre impactant pour ce nouveau lieu dans un centre historique incapable de faire la différence. Des prix adaptés au papier et au service. Je reviendrai bientôt pour confirmer l'excellente impression que j'ai eue ce soir.
💬 Accueil incroyable avec un service qui est devenu très rare ! J’y étais avec mon copain pour déguster un cocktail et malheureusement je n’ai pas aimé mon verre. Cette mauvaise dégustation était de ma faute car je me suis aperçu trop tard que je n’aimais pas le gin. J’ai eu l’agréable surprise de me voir offrir le verre par la maison il magnifico café. Encore un grande merci pour ce geste !
💬 Idéal pour une collation ou une pause café
💬 Leur pizza est très bonne, elle est au feu de bois, avec des ingrédients de bonne qualité, fine et légère. Je suis devenu fidèle, je les appelle souvent pour un service de livraison à domicile, sauf que plus d'une fois j'ai demandé de mettre plus de ricotta dure dans la crudaiola car ils en mettaient très peu, mais ils ne m'ont pas satisfait.
💬 Produits toujours frais et d'excellente qualité. Personnel sympathique et serviable.
💬 Les panzerotti frits sont un conte de fées, c'est dommage seulement deux fois par semaine, mais ça va 😘 comme ça
💬 Petit hôtel familial, situé directement sur la plage. Chambres toujours propres et bien rangées. Excellente cuisine typique des Abruzzes, toujours abondante, vin pression, mais agréable. Perdu Personnel très sympathique et professionnel. J'y retournerai avec plaisir. Merci
💬 Nous avons commandé un dîner à cet endroit en utilisant l'application. Le fonctionnement de l’application est très fluide et fonctionne bien. Le livreur est arrivé assez rapidement. Nous avons commandé plusieurs plats du menu, curieux d'essayer différentes saveurs. Malheureusement, j'ai été déçu par les raviolis car la recette incluait du maïs. Peut-être dû à mon ignorance, mais cela ne m'était jamais arrivé et ce n'était pas précisé sur le menu. Ce n'était pas à mon goût. La meilleure chose était le riz au curry, vraiment excellent. Les rouleaux de printemps sont également bons.
💬 Je parle pas de la plage devant le bar qui ressemble à un parc a touriste avec les chaises les unes a cote des autres Mais du bar ou ils font les meilleures pizzas du monde part enorme pour 3 euros
💬
💬 Je pourrais écrire 1000 choses mais personne ne les lirait. Au lieu de cela, je voudrais décrire l’expérience incroyable que j’ai vécue. Nourriture absolument fantastique : simple mais délicieuse à la fois. Mes papilles gustatives (gâtées depuis des années par les aliments précuits) vous en sont reconnaissantes. Et aussi mon âme qui a été, le temps d'une soirée, choyée par des délices culinaires absolus. Un grand merci au chef Fausto, une personne unique qui donne tout pour créer la meilleure cuisine.