Les avis
Le 16/05/2024 à 03:52
Invités par mon Directeur, avec un invité, nous avons apprécié tant le service que la qualité des plats, mais....des prix pas vraiment abordables
Le 13/05/2024 à 07:15
Bonne cuisine et large choix de vins. Un incontournable pour les amateurs d'innovations gastronomiques
Le 12/05/2024 à 21:09
J'y suis allé spontanément pour le dîner et c'était excellent. Equipe, nourriture, ambiance au top. Merci pour cette super soirée. Nous serions ravis de revenir.
Le 08/05/2024 à 21:38
Restaurant historique à Bolzano avec une cuisine de haut niveau et un personnel super sympathique. Prix au-dessus de la moyenne mais largement justifiés par la qualité des plats. Nombreux choix de vins nationaux, européens et internationaux.
Le 07/05/2024 à 13:37
Étions un petit groupe de 6 personnes. Chacun de nous peut recommander ce restaurant ! La carte des vins a également quelque chose pour tous les goûts. Nous y avons essayé quelques bouteilles :-) Certainement pas la dernière fois là-bas.
Le 24/04/2024 à 00:38
C'est sans conteste le meilleur endroit où j'ai mangé en Italie. Tout ce que j'avais était exquis; la nourriture, le service, l'ambiance, le vin. Je suis venu ici pour un apéritif et du vin un soir et je savais que je devais revenir un autre soir pour un repas de 3 plats. Les plats essayés incluent les pétoncles à la purée de pois verts et de menthe, les tagliolini à l'espadon, le gâteau forêt-noire et un apéritif au saumon.
Le 17/04/2024 à 14:39
Bonne nourriture, bon endroit pour s'asseoir. Bon cappuccino !
Le 13/04/2024 à 18:07
Ce fut une grande chance de venir dans cet endroit après avoir voyagé depuis Hambourg. L'excellente cuisine, le service et la carte des vins ont presque fait pleurer notre ami sommelier.
Le 10/04/2024 à 23:00
Très bonne expérience. Excellente sélection et recommandation de vins. Excellente nourriture, bon service personnalisé dans une atmosphère très attrayante !
Le 09/04/2024 à 20:43
Service excellent! Plats bien présentés et préparés. Endroit agréable et très accueillant. Bon rapport qualité prix.
Le 05/04/2024 à 13:42
A Bolzano, le Löwengrube est un incontournable : la nourriture est excellente, le service est excellent et c'est super sympa à l'intérieur (mais aussi dehors quand le soleil brille). Recommandation absolue !
Le 05/04/2024 à 13:36
Une des meilleures adresses de Bolzano ! Bonne nourriture, bons vins, ambiance agréable et service sympa! Merci beaucoup ♥️
Le 03/04/2024 à 21:59
Super ambiance, nourriture excellente et service amical.
Le 02/04/2024 à 13:26
Nourriture délicieuse, plats délicieux, emplacement magnifique et service amical. Hautement recommandé
Le 23/03/2024 à 21:59
Nourriture merveilleuse. Nous y sommes retournés deux fois lors de notre séjour à Bolzano. Après la première fois, je n'ai pas donné d'avis. Je pensais que c'était une fois. Après la deuxième visite, je peux dire que c'était encore mieux. Excellent service combiné à une nourriture parfaitement préparée. J'espère que ce sera comme ça pendant longtemps. Cordialement à Michael et à son équipe. Continuez comme ça !!!
Le 23/03/2024 à 21:59
Nous étions deux fois dans la fosse aux lions. Et à chaque fois, la nourriture était fantastique ! Le personnel est très attentionné, super sympa et très compétent. L'ambiance pour se sentir bien. Nous aimerions revenir !!!
Le 21/03/2024 à 09:40
Notre première fois au restaurant Löwengrube à Bolzano. L'accessibilité (stationnement) est difficile, allez-y donc en vélo. L'accueil a été chaleureux et le service très sympathique. Nous avons opté pour un menu dégustatif en 6 plats à 94 € pp. Je ne pensais pas qu'il y avait un arrangement de vins vraiment bien pensé, mais l'hôte a servi un excellent verre de vin assorti à chaque plat. Les plats étaient savoureux et bien présentés. Il était plein à craquer même le mercredi soir, ce qui, selon l'hôte, était en fait tous les jours d'ouverture, il est donc recommandé de réserver quelques jours à l'avance. Dans l'ensemble, c'est une super expérience....
Le 03/03/2024 à 21:12
Le Löwengrube est définitivement un joyau parmi les restaurants. L'emplacement est tout simplement fantastique, confortable et accueillant. Le patron et le personnel sont extrêmement sympathiques et attentionnés, ce qui rend la visite encore plus agréable. Une expérience absolument recommandée!
Le 24/02/2024 à 15:25
Lieu très élégant au centre de Bolzano, accueillant et au design particulier, qui combine des éléments originaux (comme les fresques sur les murs et le poêle en majolique) avec des éléments modernes (comme les suspensions). L'offre gastronomique et œnologique est excellente, avec des matières premières locales et une excellente sélection de vins (notamment le Lagrein). Le service et le rapport qualité/prix sont également excellents. Super recommandé!
Le 14/02/2024 à 11:09
Bonne nourriture et service parfait, c'est ce que vous voulez dans cette gamme de prix !
Le 08/02/2024 à 17:45
Bonne nourriture, bonne ambiance. Excellent service, nous avons reçu une recommandation de vin parfaite. Immense carte des vins, tout simplement géniale. Nous viendrons plus souvent. Merci.
Le 05/02/2024 à 20:51
Grand choix de vins, cuisine authentique et impeccable, personnel superlatif. Il allie la tradition sud-tyrolienne que respire son stube avec la modernité de la salle d'entrée où l'on s'offre un apéritif, ou un bitter en fin de repas, d'excellente qualité.
Le 01/02/2024 à 21:13
Chaque fois que nous sommes à Bolzano, nous allons au Löwengrube et c'est toujours excellent. Ambiance sympa, serveur/serveuse très sympathique Mangez de saison, de très bonnes tagliatelles à la truffe, mais aussi de délicieux poissons de mer, notamment la soupe de poisson. Vin cher, mais bonne sélection régionale des meilleurs vignobles. Nous serions ravis de revenir!
Le 31/01/2024 à 22:33
Menu absolument fantastique et moderne du Tyrol du Sud, servi par un personnel époustouflant. La sélection de vins est infinie, tout comme le goût de leur menu. J'ai personnellement essayé le lapin et le vitello tonnato en entrée. En plat principal, j'avais dégusté deux plats, spécialité de veau et magret de canard grillé, tous deux superbes. Le dessert était savoureux mais je ne dirais rien de signature pour ce restaurant spécial. J'ai essayé le dessert torroncino à la poire. Bon, je le recommanderais mais les parties les plus fortes du menu étaient les entrées et les plats principaux.
Le 20/01/2024 à 21:24
Pub typique très populaire. BONS plats... coût moyen. Personnel sympathique....
Le 13/01/2024 à 08:12
Fantastique. Bel endroit, la nourriture est très bonne et le personnel est sympathique et professionnel Il mérite plus de 5 étoiles. Hautement recommandé
Le 07/01/2024 à 19:59
Excellent restaurant au centre de Bolzano. Nous avons dîné dans le stube, une belle salle en bois très suggestive. Personnel fantastique, très serviable, sympathique et poli. Nous avons très bien mangé dans une super ambiance. Informé!
Le 03/01/2024 à 16:53
Nous avons eu ici le dîner du Nouvel An. J'ai réservé à l'avance et payé un acompte également. Dès notre arrivée, nous étions un peu perdus : personne ne nous a accueillis, il a donc fallu trouver quelqu'un qui puisse nous aider et nous conduire à notre table. A part ça, tout le reste était super. Nous avons aimé toute la nourriture servie (à part quelques choses, mais c'était juste selon nos goûts personnels). Nous avons également pris une bouteille de vin à partager. Notre serveuse était très gentille, nous a expliqué tous les plats, nous a proposé de faire quelques pauses entre les portions. Nous sommes partis un peu avant minuit, donc je ne sais pas s’ils ont fait un compte à rebours ou autre chose.
Le 31/12/2023 à 06:41
Le restaurant où je choisis d'aller à chaque fois que je sors dîner ! Toujours une garantie Excellent menu dégustation, entrées et entrées exceptionnelles, plat principal à revoir (tant le poulpe que le filet) Personnel sympathique et attentionné ! J'attends la sortie du nouveau menu pour y retourner ☺️
Le 23/12/2023 à 22:28
Excellent dîner, service impeccable, personnel jeune, bons compliments
Le 19/12/2023 à 23:00
Deuxième dîner de 2023 dans ce beau restaurant. Le premier dîner était plus qu'excellent, celui-ci était superbe. Tout est parfait. J'irai jusqu'à dire que ce dîner fut élégant. Prix adéquat.
Le 19/12/2023 à 08:51
Lieu culte au coeur de Bolzano, où il faut aller au moins une fois. Personnel sympathique et plats très bons. Juste un choix de bière.
Le 16/12/2023 à 03:51
Expérience fantastique, d'excellentes matières premières cuisinées et servies avec beaucoup de style ! Service impeccable et emplacement très accueillant. Je recommande fortement!!!!!
Le 15/12/2023 à 22:37
Nous voulions prendre le petit déjeuner le matin. Mais nous avons été renvoyés. Nous avons été très déçus.
Le 15/12/2023 à 11:53
Bonne nourriture, bon service, environnement agréable. Le prix de 9 euros pour un verre de Chardonnay de la cave Nals Margreid est décidément exagéré
Le 09/12/2023 à 14:00
Environnement élégant, personnel sympathique et compétent, nourriture vraiment excellente. Large choix de vins, magnifique cave. Même si les matières premières sont de la plus haute qualité et que les plats, en plus d'être excellents, sont aussi beaux, je trouve que le prix est un peu élevé. Cependant, je le recommande vivement.
Le 01/12/2023 à 15:57
Place 2 être. Délicieux! Service attentionné. Extraordinaire! Arrêtez-vous !
Le 30/11/2023 à 00:08
Menu dégustation incroyable avec accord mets et vins. Le personnel était incroyable. Vous devez y aller!
Le 25/11/2023 à 07:28
Tout est parfait, c'est comme ça que ça doit être. Bonne nourriture, excellent service. Nous serons de retour!
Le 19/11/2023 à 08:42
Première classe, mes attentes du restaurant ont été dépassées. J'ai déjà entendu à plusieurs reprises que la nourriture était particulièrement bonne, mais non seulement la nourriture était bonne, mais aussi le service et l'ambiance. Tout était très cohérent et la nourriture était de première classe.
Le 17/11/2023 à 11:20
Nous avons passé un très bon déjeuner dans ce restaurant. Le service était sympathique, le déjeuner était plein de saveurs et il y avait beaucoup de choses à savourer ! La décoration du bar est chaleureuse, entourée de vins. Je recommanderais un déjeuner ou un dîner à Bolzano. Vous pouvez également rapporter une partie de leur offre de vins avec vous, ce que j'ai fait !
Le 08/11/2023 à 22:12
Un endroit formidable et historique. Cuisine raffinée. Cave à vins de plus de 1 000 vins. Les raviolis à la betterave et le risotto à l'encre de seiche étaient particulièrement bons. Les desserts étaient également excellents, par ex. Par exemple, la crème brûlée.
Le 31/10/2023 à 10:02
Ambiance sympa, très bon rapport qualité/prix, les portions sont suffisantes, service sympa, mon préféré est l'imbattable Vitello Tonnato, rapport qualité/prix correct, les vins sont plutôt chers, nous aimons venir ici 2 à 3 fois par an
Le 29/10/2023 à 21:36
Nous y étions deux soirs consécutifs... Ambiance au top, modernisation parfaite de l'ambiance ultra-historique, musique très réussie, cool et lounge en devanture, plus une carte très stimulante qui offre aussi une qualité au top, et un cadre vraiment sympa et équitable. carte des vins à prix réduit. De plus, un personnel de service (vin) compétent et très sympathique. C'était bien! Nous serons de retour.
Le 28/10/2023 à 20:42
Nourriture extrêmement délicieuse! Service très très attentionné. 10/10
Le 25/10/2023 à 20:03
Ce repas était l'un des meilleurs que nous ayons eu en Italie (vraiment). Chaque goût et chaque texture étaient parfaits. Le vin mousseux que nous avions était également local et parfait. L'atmosphère est décontractée et raffinée, il y a donc un confort et une gentillesse associés à une exécution étonnante. Le propriétaire Michael est accueillant, attentif et donne d'excellentes recommandations sur d'autres restaurants locaux.
Le 23/10/2023 à 12:24
Le Löwengrube est certainement l'un des meilleurs restaurants de la ville. Il se distingue par son environnement accueillant et chaleureux, par son excellent vin (la cave est une visite incontournable) et par son excellente cuisine. Une note encore plus positive est la gentillesse et la compétence du personnel qui sait vous conseiller et vous surprendre à chaque fois avec quelque chose de nouveau. Le filet de veau façon Rossini est un incontournable, il faut l'essayer au moins une fois dans sa vie. P.S. Idéal pour un dîner romantique aux chandelles !
Le 22/10/2023 à 19:19
Nous avons fêté l'anniversaire d'un ami, le restaurant est sensationnel. Super personnel, sympathique et accueillant. La nourriture est délicieuse, c'est rare d'avoir une nourriture aussi excellente. Nous avons eu le menu multi-plats, c'était juste parfait du début à la fin, la présentation, le goût était tout simplement merveilleux... Les compliments continuent comme ça...
Le 20/10/2023 à 17:02
Un régal pour le palais...un personnel extrêmement sympathique et une ambiance très stylée...nous reviendrons
Le 16/10/2023 à 14:30
Un restaurant de haute qualité au centre de Bolzano. Excellente carte des vins, très bon sommelier et compétent. Chambre bien meublée et propre.
Le 10/10/2023 à 21:58
J'ai mangé un repas de 6 plats. Tout était super, bon goût, pas trop manger, bon service
Le 06/10/2023 à 21:05
Excellente nourriture. Cuisine très innovante. Excellente nourriture. Les serveurs étaient très gentils et expliquaient tout bien. C'est un restaurant que je recommande vivement.
Le 01/10/2023 à 15:43
Cuisine excellente, large choix de vins et personnel accueillant et compétent. Un endroit délicieux, à essayer !
Le 23/09/2023 à 00:12
Nous avons passé une excellente soirée dans la fosse aux lions et avons été accueillis avec beaucoup de chaleur et de courtoisie. La nourriture était excellente ! Un grand merci à toute l'équipe et j'espère à bientôt !
Le 22/09/2023 à 21:28
Aujourd'hui, nous avons eu un merveilleux déjeuner malgré le temps extérieur. De l'entrée au dessert, tout était parfait. Nous serions ravis de revenir.
Le 11/09/2023 à 07:22
Bonne nourriture, service médiocre Le restaurant aux prix élevés marque des points avec une cuisine qui rend justice à la fourchette de prix. Nous avons pris le menu à 5 plats. Malheureusement, le service des plats a été un désastre : les deux premiers plats se sont succédé rapidement, après quoi nous avons dû attendre. Nous avons attendu presque 1 heure pour le dessert. La soirée a donc été très longue, même si nous avons commencé à 18h45, nous n'avons fini qu'à 23h. Je voudrais essayer un endroit différent la prochaine fois que j'aurai beaucoup d'argent à dépenser.
Le 07/09/2023 à 23:55
Bonne soirée! Excellent service avec une touche personnelle dès le début. La qualité de la nourriture était très bonne, une carte des vins presque interminable. Dans l’ensemble : j’ai vraiment apprécié la soirée.
Le 03/09/2023 à 11:03
Cuisine raffinée à Bolzano. Une belle adresse pour une soirée en amoureux ou un dîner d'affaires. Il y a des plats merveilleux et une carte des vins avec près d'un millier de vins. Malheureusement, le service n'était pas toujours aussi bon, je dois le dire. Les tableaux ont reçu diverses attentions. Je donnerais de meilleures instructions. Les gnocci au lapin étaient un peu fades mais la pintade et l'agneau étaient excellents.
Le 02/09/2023 à 21:57
Haute qualité avec diverses expériences gustatives. Personnel sympathique et serviable. Si vous recherchez une cuisine raffinée, de qualité et jamais banale, c'est le bon endroit !
Le 02/09/2023 à 21:34
Beau lieu à quelques pas du centre historique de Bolzano. Personnel accueillant et attentionné. Excellente nourriture Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant qui reste selon moi le meilleur de Bolzano Informé
Le 02/09/2023 à 17:35
Il n'y a rien à redire. Service attentionné, large choix de vins servis au verre, plats créatifs, le rapport qualité/prix est correct. Ce qui est bien : le restaurant s'est amélioré - et c'était excellent lors de notre dernière visite. 3 plats, 4 verres de vin de France et d'Australie, 150 euros
Le 02/09/2023 à 13:56
Excellente nourriture et service! J'ai particulièrement apprécié le tartare, c'était juste parfait ! Très belles choses et belle terrasse d'été. Ça vaut vraiment le détour!
Le 29/08/2023 à 05:26
Une certitude. Magnifique lieu historique rénové avec des éléments contemporains. Une carte jamais banale avec des plats raffinés, cuisinés avec beaucoup de soin. Un menu dégustation et des plats à la carte sont disponibles. Service attentif mais pas intrusif. Des prix élevés, mais plus que justifiés.
Le 28/08/2023 à 08:40
Excellente cuisine. Je dois dire que c'est l'un des meilleurs rapport qualité/prix de Bolzano. Le tout est complété par une équipe sympathique qui ne laisse rien à désirer. Je suis toujours plus que satisfait et je ne peux que recommander le Löwengrube aux petits et aux grands ! Continuez comme ça
Le 27/08/2023 à 14:01
Très bon resto. Malheureusement un peu bruyant dans le jardin d'hôtes dans la rue. La nourriture est un poème ! FILET DE TURBUT JUMENT & MONTI Chanterelles, asperges de mer, pomme de terre La Ratte, puma de poisson safran
Le 23/08/2023 à 22:04
Loewengrube est tout simplement un restaurant incroyable et l'endroit idéal pour manger lorsque vous êtes à Bolzano. Le personnel est très compétent et professionnel, parlant toutes les langues dont on peut avoir besoin. La cuisine est une fusion de la cuisine du Tyrol du Sud et de la cuisine internationale. Le lieu est idéalement situé en centre-ville, l'intérieur est très élégant et l'été vous pourrez profiter de la terrasse extérieure.
Le 15/08/2023 à 17:08
Nous avons eu le menu dégustation et demandé un accord mets et vins, ce qui était une bonne idée car cela nous permettait d'essayer des vins que nous n'aurions pas commandés nous-mêmes. Le Le serveur connaissait très bien le vin et pouvait en dire beaucoup. Nous avons également pu jeter un oeil à la cave à vins, ce qui était très intéressant. Le service était de première classe, chaque partie du menu était un poème !
Le 11/08/2023 à 19:29
Astuce secrète sensationnelle. C'est bien plus qu'il n'y paraît. Service avec savoir-faire et un peu plus de conscience Compréhension du client. Loin de Schischi et Gucci, découvrez le véritable Hermès. Presque expliqué.
Le 01/08/2023 à 14:54
Malheureusement, c'est dommage. La nourriture était excellente, comme toujours. Mais cette fois, le service n'était pas attentionné. Nous avons dû attendre longtemps le deuxième service de pain grillé pour notre tartare. Il n'y a pas beaucoup plus ennuyeux... La vaisselle n'a pas été débarrassée pendant très longtemps. Nous aurions aimé commander un dessert et un expresso. Mais ça a duré trop longtemps et après tout, on n'en avait plus envie. La réaction relativement indifférente du patron nous a finalement donné le reste. J'espère que le service sera meilleur la prochaine fois !
Le 22/07/2023 à 13:56
Des saveurs fascinantes dans cette cuisine innovante. À mon avis, les meilleures saveurs de tomates que j'ai eues jusqu'à présent. Merveilleux légumes du jardin - Eden ? 😉 La nourriture à son meilleur. Les prix sont justifiés. Recommandation claire. Nous n'avons pas apprécié le vin à l'heure du déjeuner.
Le 18/07/2023 à 13:16
Gastronomie à Bolzano !!! Très bonne nourriture, plats créatifs et menu savoureux. Top adresse !!
Le 01/07/2023 à 19:08
Nous sommes allés dans ce restaurant grâce à un cadeau. Il est situé dans un bâtiment historique du centre de Bolzano. Pour ceux comme nous qui arrivent en voiture, il est très difficile de trouver une place de parking. Nous avons eu des photos de tartare et de citrouilles farcies en entrée, tous deux très bons. Viennent ensuite les raviolis fourrés à la carbonara, bons, et les tagliolini à l'encre de seiche aux calamars, qui ne satisfont pas complètement car les saveurs n'étaient pas bien fondues. Enfin, en dessert, un trio de sorbets et une crème de romarin avec sorbet orange sanguine, vraiment bon. Les portions, tout comme les plats, sont gourmandes.
Le 12/06/2023 à 23:29
Ce restaurant existe depuis un demi-siècle et est situé dans le centre-ville de Bolzano. Le service et la décoration sont incroyables. Nous nous attendions à mieux de la nourriture, le steak tartare était super savoureux mais les plats principaux n'étaient pas aussi bons que ce à quoi nous nous attendions compte tenu du prix. La sélection de vins est vraiment complète, avec des verres et des bouteilles du monde entier.
Le 11/06/2023 à 17:32
Service fantastique, qualité de la sélection de plats et de vins. On se sent vraiment spécial dans ce restaurant, c’est vraiment digne d’une occasion spéciale !
Le 24/05/2023 à 19:44
Nous n'en sommes qu'au premier vin et entrée. Néanmoins, je voudrais faire une déclaration maintenant, c'est à couper le souffle. Est-ce que ça peut aller mieux ? ☺️
Le 17/05/2023 à 09:29
Un très bon restaurant dans une bâtisse ancienne. Service extrêmement attentionné. Au menu, vous trouverez quelques plats qui ne sont pas courants. Il est très pratique que certains plats soient disponibles en deux formats (en entrée ou en plat). La qualité était très bonne et les assiettes étaient également joliment présentées. Les prix correspondent au standard et sont donc justifiés. Je ne peux rien dire sur les vins, nous y étions à midi et n'avons consommé que des boissons non alcoolisées.
Le 17/05/2023 à 08:40
les attentes étaient élevées pour un restaurant vieux de 480 ans et elles les dépassaient encore. Le service était le meilleur que nous ayons eu dans toute l’Italie, tout le personnel était sympathique et très compétent. Nous avons eu le menu dégustation et c’était aussi la meilleure nourriture que nous ayons eu au cours de nos 3 semaines ici. Recommande fortement!
Le 16/05/2023 à 15:24
Ambiance feutrée, cuisine raffinée. Service un peu long néanmoins.
Le 11/05/2023 à 13:32
Bon compromis entre raffinement et style authentique du Tyrol du Sud. À mon avis, une carte un peu plus large, incluant des desserts, aurait permis un choix plus calibré selon les goûts des convives. Prix pas bas, mais suffisant pour la qualité, également en termes de présentation. Très bonne attention au client.
Le 11/05/2023 à 08:53
Un restaurant avec une très belle salle à manger et une excellente cuisine. Ça vaut vraiment le détour.
Le 08/05/2023 à 22:01
Je viens de passer un excellent dîner dans ce restaurant. Probablement le meilleur que nous ayons eu jusqu'à présent dans le Haut-Adige. Cuisine traditionnelle dans une nouvelle veste** Le service était excellent et l'ambiance était très chaleureuse.
Le 05/05/2023 à 18:27
Un lieu pour des soirées romantiques ou en compagnie pour passer un moment de grande classe. Environnement extrêmement accueillant, nourriture d'excellente qualité et excellente carte des vins. Des prix adaptés au raffinement de l'ensemble. Informé!
Le 05/05/2023 à 17:47
Endroit idéal pour déguster la fine cuisine du Tyrol du Sud. Le menu était parfait d'avant en arrière et l'opération était très attentionnée et professionnelle. Les enfants sont considérés de manière appropriée. Ici vous savez que ce sont les clients de demain. Nous sommes heureux de revenir. Salutations à Michael, la cave à vin est très impressionnante :-)
Le 25/04/2023 à 22:47
La première fois que j'y suis allé et je dois dire que j'ai été bluffé par ce restaurant qui n'a pas d'étoile Michelin, mais c'est comme s'il en avait, donc je dois féliciter le chef car il a fait des plats spectaculaires et pleins de saveurs. J'ai pris la dégustation, histoire d'essayer un peu tout le monde et je dois dire que je n'ai pas trouvé de plat qui ne me plaisait pas ! Le service des serveurs était très professionnel, je donne un point supplémentaire à la fille qui nous a expliqué chaque plat avec sourire et gentillesse, le garçon était également bon, mais un peu plus timide et sérieux. À un moment donné pendant le déjeuner, le propriétaire est également passé nous demander comment ça se passait, et pour moi, cela signifie se soucier de notre travail et de la satisfaction de nos clients. Félicitations à tous en effet ! Je reviendrai certainement et le recommanderai à tout le monde !
Le 24/04/2023 à 16:34
Ambiance merveilleuse Bonne nourriture Prestation impeccable Haut
Le 23/04/2023 à 14:19
La gentillesse, la prévenance et le professionnalisme du personnel sont vraiment louables. J'ai beaucoup apprécié le Longebar où nous avons également déjeuné et dîné. Vu du ciel, romantique et classe. Avec des fauteuils qui invitent presque à la sieste tant ils sont confortables. La nourriture est excellente, soignée dans les moindres détails et servie avec le plus grand soin, détaillée à chaque entrée. Un lieu qui porte un toast à une clientèle haute en couleurs, des plus jeunes aux plus matures. Du plus élégant au plus décontracté. Le cocktail ou l'apéritif de bienvenue à votre arrivée permet d'avoir plus tard déjà une excellente impression du choix du lieu pour ceux qui ne le connaissent pas. Non pas que d'autres établissements n'accordent pas cette attention particulière au client,... mais c'est toujours un plaisir de passer l'attente avec un excellent verre de champagne. Mon plat préféré par excellence à cet endroit était les tortelloni fourrés à la carbonara. VOUS DEVEZ VRAIMENT LES ESSAYER !!!! Je les recommande vivement !!!!
Le 20/04/2023 à 17:56
Restaurant typique du Tyrol, salle à manger accueillante, excellent risotto de homard cuit à la vapeur avec asperges vertes, belle carte des vins avec des bouteilles importantes, bonne sélection de blancs du Tyrol du Sud, excellente également la sélection de vins mousseux et de rouges nationaux et internationaux, personnel sympathique et professionnel, ça vaut le coup un arrêt.
Le 15/04/2023 à 21:58
Recommandé! Très bonne cuisine et sélection de vins locaux. Service courtois. Bonne atmosphère.
Le 11/04/2023 à 14:41
Un lieu moderne et ancien à la fois mais plein de personnalité et des plats décidément intéressants. Tous de très bons niveaux de qualité. Service facile, plats au top. Un Michelin recommandé pour être récompensé. Chapeau
Le 10/04/2023 à 18:30
Excellent vin et nourriture excellente. Le service était médiocre, voire sporadique, même si lorsque vous avez attiré l'attention du personnel, il était impeccable et gentil. Je suis très pointilleux parce que c'était un peu décevant. Tout aurait pu être génial :)
Le 09/04/2023 à 19:54
De passage à Bolzano, je suis tombé sur cet agréable restaurant. Très bonne nourriture, ambiance agréable et personnel sympathique. Le verre de vin est un peu cher (8,5 €) en proportion de la quantité. Pour le reste, je le recommande vivement !
Le 03/04/2023 à 18:20
Encore une fois très bien. Nourriture haut de gamme à des prix haut de gamme. Les vins sont bons et relativement bon marché. Bon service. Vous vous sentez très à l'aise.
Le 01/04/2023 à 15:48
Service et expérience incroyables. Mange ici!
Le 26/03/2023 à 20:33
Nous avons eu un excellent repas avec un excellent service. De plus, c'est le seul restaurant de Bolzano parmi ceux que j'ai essayés où il y a une bonne intimité et où les tables ne sont pas rapprochées dans des endroits similaires.
Le 28/02/2023 à 20:50
Le menu gastronomique était excellent. Malheureusement, les plats étaient servis presque trop rapidement, ce qui faisait que nous n'avions (presque) pas le temps de savourer la nourriture. Nous sommes allés manger au premier étage (derrière les escaliers). C'était confortable, mais nous aurions aimé que ce soit encore mieux à l'étage inférieur. Ces chambres sont encore plus belles/spéciales. Prix/performance en termes de taille des plats, à la limite supérieure (également pour Bolzano).
Le 23/02/2023 à 12:29
Excellent restaurant Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau dans un endroit vraiment élégant, je vous le recommande vivement. Excellents plats et excellent service avec description de chaque plat. Le prix est normal si vous souhaitez manger dans un restaurant de qualité
Le 22/02/2023 à 00:25
Super restaurant, une vraie recommandation ! Ici, tout est parfait : grande qualité, excellent rapport qualité/prix, bons vins, service sympathique et attentionné.
Le 16/02/2023 à 23:39
Celui-ci est pour moi un très bon accueil à Bozen, une cuisine raffinée, d'excellents vins et un service amical, comme ça...
Le 01/02/2023 à 11:57
Restaurant élégant, idéal pour une occasion spéciale. La nourriture est bonne et le service est bon. Prix élevés
Le 27/01/2023 à 12:06
Tout va bien, mais à la fin du dîner, après le café, quand le serveur vous demande si vous voulez du limoncello ou du nocino et que vous dites bien, mais seulement deux doigts, et que vous le trouvez sur l'addition, un peu de déception s'installe . Dommage pour la chute en style !
Le 20/01/2023 à 11:56
Beau restaurant, environnement très raffiné, raffiné et intimiste. Large choix de menus, viandes ou poissons, plats du jour, disponibilité de divers vins locaux et non locaux. Plats délicieux, excellente association de saveurs, raffinés, très bien servis. Personnel formé, sympathique et serviable. Je le recommande pour un bon dîner en couple ou en famille.
Le 15/01/2023 à 10:45
Restaurant haut de gamme, plats élaborés par de grands chefs. Un apéritif merveilleux et exquis offert par la cuisine arrive à table. Vraiment un bon début. C'est une véritable qualité et une attention particulière tant dans les détails, dans les créations que dans les matières premières. Je reviendrai c'est sûr 😍
Le 14/01/2023 à 18:19
une merveilleuse soirée! La nourriture était délicieuse, les vins soigneusement sélectionnés et l'atmosphère était un mélange parfait de détente et de sophistication. L'hôte et propriétaire Michi était incroyablement attentif, courtois et accessible, tout comme l'ensemble du personnel. Si vous êtes à Bolzano, vous devriez manger ici !
Le 09/01/2023 à 19:54
Personnel serviable et gentil! Excellent service, bel environnement et bonne nourriture! Nous ne pouvions pas demander plus ! Félicitations à tout le personnel! Merci pour cette belle soirée
Le 31/12/2022 à 14:35
Cuisine et vins raffinés, environnement agréable. Ce serait bien mieux si le temps d'attente pour la nourriture pouvait être raisonnable, car les tables commandées après nous recevaient la nourriture beaucoup plus tôt.
Le 29/12/2022 à 13:35
Personnel très poli, incroyablement savoureux. Ambiance très cool. Si vous avez de la chance, vous pouvez trouver un endroit et dîner ici. Je reviendrais ici 🥰🤍 Très savoureux et excellent service!
Le 10/12/2022 à 10:13
Nous arrivons dans ce restaurant à quelques minutes du centre avec de grandes attentes.... et c'est ce que nous avons ensuite vécu. Personnel super sympa et compétent. (il y a un gars avec une barbe vraiment top) Nous avons mangé des gnocchis à la viande et aux champignons, des raviolis et du risotto au taleggio... (ma fille a aussi fait le chausson après avoir dévoré les gnocchis). Les plats principaux de viande sont une explosion de saveurs cuites à basse température avec des légumes et de nombreuses précautions dans l'assiette qui font la différence avec de nombreux autres restaurants de Bolzano. En bref WUAOOOOOO ALLEZ-Y, VOUS SEREZ HEUREUX. PS. pour les amateurs de vin, ils sont très bons
Le 27/11/2022 à 19:37
Le meilleur restaurant que vous puissiez trouver dans la région de Bolzano, de l'accueil à l'accueil de la maison. Chaque plat qu'ils vous proposent est une explosion de saveurs. Le service est toujours impeccable et le personnel est très attentif à chaque petit détail. Je recommande fortement à tout le monde de l'essayer au moins une fois. Je reviendrai certainement, et j'espère bientôt !
Le 26/11/2022 à 17:27
Ne doutez jamais que chaque cours est un succès
Le 18/11/2022 à 11:08
Endroit merveilleux, bonne nourriture, service et ambiance. Nous avions 2 plats de pâtes et 1 soupe de poisson à partager. Les fruits de mer étaient parfaitement cuits dans la soupe et très frais et de bonne texture. Nous avons eu deux verres de vin recommandés, un Pinot noir et un nebbiolo qui étaient également délicieux ! Pour les réservations, ils disposent d'un formulaire de contact sur leur site internet. Ils ont répondu très rapidement !
Le 28/10/2022 à 10:52
Nous avons dîné dans la fosse aux lions avec un groupe de 10 personnes. La table réservée était dans la cave à vin - elle est incroyablement pleine ! Au bout d'un moment, on sent le renfermé, l'obscurité et surtout, loin de la foule ! La nourriture était bonne, mais pas adaptée au prix. Ce qui nous a le plus déçu, c'est le service. Le personnel de service n'était presque jamais là. Aucune recharge n'a été donnée et de nouvelles boissons n'ont pas été ajoutées. La nourriture est arrivée tiède à la table - si nous avions commandé le menu à 8 plats, nous y serions probablement encore assis aujourd'hui ! Nous ne le recommandons donc pas !
Le 26/10/2022 à 18:08
Excellente cuisine dans une ambiance traditionnelle proche du centre. Belle sélection de vins et service encore meilleur. Nous n'oublierons certainement pas la visite de si tôt et la recommanderons certainement à d'autres.
Le 22/10/2022 à 18:36
Délicieux. Des plats vraiment astucieux. (Un peu de sel ici et là, mais le ressenti là-dessus varie tellement d'une personne à l'autre qu'il est difficile de l'utiliser comme référence) Grands vins. Amical.
Le 04/10/2022 à 19:29
Excellent service, plats délicieux
Le 29/09/2022 à 18:37
Super restaurant, je donnerais un 10 pour les conditions et pour la cuisine... 😍
Le 22/09/2022 à 16:56
Très bonne nourriture ici et une liste de vins titanesque.
Le 21/09/2022 à 15:23
Un des meilleurs repas de notre voyage ! Restaurant élégant avec une très bonne ambiance, un personnel serviable et la nourriture était incroyable, complétée par de délicieux vins locaux.
Le 16/09/2022 à 00:44
Mon restaurant préféré de tous les temps ! Ils ont pu répondre à certaines de mes petites demandes comme la dernière fois que j'étais encore enceinte. Personnel qui saura vous conseiller sur tout, des apéritifs, en passant par les sucrés et les bitters.. Très professionnel et efficace.. Quant à la nourriture, rien à dire.. Toujours excellent ! 😍❤️ Hautement recommandé!
Le 14/09/2022 à 21:45
Le Löwengrube est un restaurant convaincant à tous égards. L'ambiance de la salle à manger extérieure est méditerranéenne, chaleureuse et en même temps toujours adaptée à la nourriture et aux boissons de haute qualité. Les intérieurs sont en partie modernes et élégants, en partie dans le respect de la tradition tyrolienne, créant tous deux une atmosphère chaleureuse. Le menu propose de nombreuses expériences culinaires. Ceux-ci sont rassemblés dans un menu dégustation, mais peuvent également être commandés sous forme de plats individuels. La nourriture servie atteint les standards des étoiles mais reste abordable. Cela vaut également pour la qualité des vins effervescents et des vins « ouverts ». Le service est professionnellement attentif, mais détendu et très arrangeant. Conclusion : un repas décontracté de haut niveau. Je reviendrai.
Le 28/08/2022 à 22:45
Effacer 5 étoiles sur Google, même s'il y a encore très peu de marge d'amélioration. Service, ambiance, etc. tout était parfait. Les plats (nous avions à la carte) étaient très bons et harmonieux, mais il reste encore à trouver, à un endroit ou à un autre, l'équilibre final des excellents composants individuels. Mais c'est se plaindre au plus haut niveau. Recommandation claire. D'autant que les prix restent très acceptables pour ce qui est proposé.
Le 27/08/2022 à 23:02
Dîner agréable au centre de Bolzano dans un lieu accueillant et traditionnel avec une touche moderne. Excellente cuisine avec des plats typiques locaux Je recommande le chevreuil aux patates douces. Service attentionné et serviable. Bon rapport qualité prix…. Nous avons dîné avec 2 plats principaux, 2 entrées, 1 dessert et une bouteille de vin, pour un total d'environ 100€
Le 27/08/2022 à 11:32
Restaurant très agréable et bien tenu avec un personnel très gentil. Nous avons très bien mangé, des plats d'une qualité superlative.
Le 18/08/2022 à 21:23
Bon restaurant. Plats délicieux et préparés avec soin. Le personnel de la salle à manger est extrêmement poli et sympathique. Dommage que le service soit un peu lent.
Le 18/08/2022 à 19:46
Arrogance maximale - visite aujourd'hui à 19h30, 1 personne. 80% des tables sont gratuites. N'importe quel autre restaurant convivial dans le monde demanderait si 1 heure suffit pour la nourriture. Cela aurait été bien pour moi aussi. Au lieu de cela, au Loewengrube, il est indiqué que les tables seront complètes ce soir, dans 45 minutes ou plus tard, et que la table restera alors vide au préalable.
Le 09/08/2022 à 15:13
Ça vaut vraiment le détour et la dégustation. Personnellement, je n'ai pas été immédiatement époustouflé par la nourriture (ce à quoi je m'attendais vu le niveau de prix, la présentation, etc.). Mais c'était vraiment bien. Pas de plats principaux végétariens.
Le 06/08/2022 à 17:33
Merveilleuse expérience dans ce restaurant. Nous avons eu un déjeuner divin, un menu dégustation étoilé et un service impeccable. 5 étoiles, c'est trop peu pour donner une note juste. Félicitations !!
Le 25/06/2022 à 21:50
4,5 étoiles. La soirée a bien commencé, la nourriture servie rapidement était très créative et pleine de saveurs. Les vins servis étaient locaux et très savoureux (le seul point négatif est qu'il n'y avait pas de carte des vins pour les verres, ce que j'aime toujours pour pouvoir voir les options). Après le plat principal, j'ai dû attendre plus d'une heure pour commander et obtenir mon dessert, qui était fondu au moment de l'arrivée. Je n'ai pas eu mon café après avoir demandé 2 fois. J'ai parlé de l'expérience au propriétaire et il a donné le désert sur la maison et était très gentil et compréhensif. Je reviendrais certainement et accepterais l'erreur qui peut arriver à n'importe quel restaurant très fréquenté.
Le 23/06/2022 à 20:41
La nourriture est absolument délicieuse. Probablement l’un des meilleurs dîners que j’ai eu en Europe. Les plats ont un mélange de saveurs traditionnelles et uniques. Si vous êtes à Bolzano, mangez ici !
Le 15/06/2022 à 21:39
Dîner de grande qualité. Ingrédients raffinés et plats sophistiqués. Le seul défaut était que le service était trop lent. Les prix étaient un peu trop élevés, mais dans l'ensemble ce fut un dîner sublime
Le 05/06/2022 à 17:31
Toujours bon pour une soirée parfaite. Nourriture fantastique, carte des vins très complète, ambiance et service formidables. Les plats ont tous une touche particulière. J'aimerais revenir lors de mes prochaines vacances...
Le 03/06/2022 à 20:57
Par hasard, nous sommes tombés sur la fosse aux lions et avons eu la chance d'avoir une place dans le très bel espace extérieur. Le Löwengrube fait partie des restaurants où tout va vraiment bien. Du service super sympathique, compétent et attentionné à la nourriture vraiment excellente et aux vins merveilleux, nous nous sommes vraiment sentis très à l'aise et serons heureux de revenir la prochaine fois que nous irons à Bolzano.
Le 01/06/2022 à 17:15
Nous avons été vraiment bien accueillis dans un très joli cadre et nous avons très bien mangé je recommande sans aucune hésitation c'est avec plaisir que nous y retournerons !
Le 27/05/2022 à 12:24
Nourriture brillante, style gastronomique. L'atmosphère est relaxante, le service est excellent. Ils ont un joli bar confortable à l'entrée avec un choix abondant de boissons.
Le 26/05/2022 à 12:51
Une certitude... comme toujours... vous entrez dans un autre monde accompagné du chef et du personnel, pour vivre une expérience unique, des plats prestigieux et excellents, des goûts qui vous ramènent à des saveurs lointaines avec l'innovation et la méthode de notre temps, des produits et des vins de premier choix pour tous les goûts et toutes les régions....si vous êtes à Bolzano et que vous voulez manger et vivre une expérience vraiment unique, vous devez absolument venir goûter leurs plats...essayer c'est croire
Le 23/05/2022 à 22:24
Menu sophistiqué et élégant, avec des versions intéressantes de plats classiques, vraiment bien exécutés avec un personnel amical. Carte des vins étendue. Recommandé si vous recherchez un dîner authentique à Bolzano !
Le 22/05/2022 à 00:21
Carte très intéressante, la cuisine est un pur plaisir tant pour le palais que pour les yeux. Service et qualité de première classe
Le 07/05/2022 à 22:32
Nous avons été très déçus de la soirée dans la fosse aux lions. Nous avons attendu une éternité. Ce n'est qu'au bout d'une demi-heure que nous avons pu commander et après encore une heure, l'entrée a été servie. Et le plat principal a duré encore 20 minutes. Le pain n'était disponible que sur demande. La nourriture était bonne, mais rien de spécial. Les portions étaient très petites. Le rapport qualité-prix n'est certainement pas correct. Dans l'ensemble, une soirée décevante.
Le 02/05/2022 à 19:40
Nous étions avec Michael et son équipe pour notre anniversaire le 31 mars 2022. Du début à la fin, tout était parfait. La réservation en ligne a été traitée rapidement et convivialement. L'accueil au bar, qui nous a tellement plu que nous y sommes restés un moment, a été chaleureux et extrêmement professionnel. (Merci pour la recommandation Prosecco). La zone avant est plus moderne qu'un salon ; je peux facilement imaginer une soirée ici avec beaucoup de vin et quelques collations. À l'arrière se trouve une salle à manger classique, comme on peut s'y attendre du plus ancien restaurant de Bolzano. L'hospitalité était excellente, l'équipe s'est parfaitement harmonisée et la sélection de vins que nous avons offerte au serveur - malheureusement je ne me souviens plus de son nom - était excellente. Michael en cuisine connaît son métier et j'attends déjà avec impatience la prochaine visite. Merci!
Le 25/04/2022 à 10:23
Lieu élégant et de grande qualité. Le personnel est accueillant et professionnel. Excellents vins. Les plats raffinés, le souci du détail et la belle présentation. Tous les cours ne correspondaient pas pleinement à mes goûts personnels. Le premier plat était bon avec des tagliolini à l'encre de seiche et le dessert était excellent. Prix en adéquation avec le type de restaurant.
Le 25/03/2022 à 20:27
Nourriture excellente, parfaitement préparée, l'œil mange avec. Service très attentionné. Les prix sont un peu élevés mais pas excessifs et vraiment raisonnables. De très bons vins. Dans l'attente du prochain menu.
Le 25/03/2022 à 17:13
Ce restaurant est entièrement recommandé. La chambre d'hôtes rayonne de chaleur et de confort. Le service est très attentionné. La nourriture est excellente et la carte des vins est riche. La réservation est ensoleillée.
Le 23/03/2022 à 11:48
Nourriture méga délicieuse, ambiance super stylée (nous étions dans le hall), personnel sympathique, sélection de vins infinie (nous avons bu un merveilleux vin mousseux du Tyrol du Sud qui peut facilement rivaliser avec les champagnes français). Ce fut une merveilleuse soirée! Dès que nous serons à Bolzano, nous reviendrons 💯% !!!
Le 16/02/2022 à 21:47
Restaurant sympa, cadre agréable et bonne cuisine, cuisine raffinée ; des prix adaptés à la ville et à la qualité des plats. Le seul défaut est le fait que certains serveurs gardent leur masque baissé même lorsqu'ils servent les tables et je trouve cela irrespectueux envers les clients.
Le 11/02/2022 à 22:55
Service spectaculaire, vins du monde entier à l'infini, cuisine très bonne, mais elle ne mérite pas une cinquième étoile pour un plat que j'ai mangé identique au hopfen... et évidemment moins cher. Mais un super restaurant !
Le 08/01/2022 à 20:23
Des plats raffinés et particuliers, préparés avec soin et des ingrédients d'excellente qualité. Environnement élégant et accueillant, avec une cave bien garnie à l'étage inférieur. Excellent service, personnel sympathique et très professionnel, attentif aux besoins des clients jusque dans les moindres détails. Restaurant parfait pour un dîner spécial.
Le 28/12/2021 à 19:21
Endroit spécial pour toute occasion. Il est divisé en deux parties bien distinctes : un coin salon très moderne et élégant, parfait pour un apéritif ou après le dîner mais aussi pour des repas informels, et une grande salle avec un mobilier typique. La carte revisite les plats caractéristiques du lieu, en utilisant quelques ingrédients ou préparations, de manière à pouvoir offrir un large choix pour tous les palais. Parmi les plats dégustés, je vous conseille le Nebraska Rib-Eye, cuit à la perfection, tendre et très savoureux, et les Saint-Jacques en croûte, délicates et pas banales. La sélection de vins proposés était vraiment gênante en termes de qualité et de variété. Nous nous sommes appuyés sur les conseils du personnel, très gentil et très sympathique, et nous avons été absolument satisfaits. Compte adéquat pour ce qui était proposé. La réglementation anti-Covid est très bien respectée.
Le 17/12/2021 à 12:08
La nourriture était assez bonne, mais malheureusement le plat asiatique comme plat principal ne nous a pas vraiment convaincus. Malheureusement, le service n'était pas bon, car nous sommes un couple d'apparence jeune et nous recevons souvent des clichés sur un service médiocre. Malheureusement, c'est la même chose ici - c'est dommage.
Le 13/12/2021 à 21:19
Environnement riche en bois. Personnel sympathique et compétent. Dîner vraiment excellent.
Le 11/12/2021 à 19:05
Restaurant raffiné proposant une cuisine de haute qualité situé sur la Piazza della Dogana. Prix en proportion.
Le 08/12/2021 à 11:13
Restaurant très élégant et personnel très gentil. Plats un peu chers mais délicieux
Le 05/12/2021 à 11:55
Excellente expérience, nourriture délicieuse avec des ingrédients de grande valeur et excellent service. Personnel gentil, serviable, serviable, poli et souriant. Il nous a beaucoup aidés à cause de la différence de langue. Merci à Sana et son mari, la belle fille blonde, le garçon albanais, le garçon kosovar et le petit garçon poli.. Une expérience merveilleuse, une cuisine délicieuse et un personnel très merveilleux, serviable et poli qui donne à l'expérience une beauté indescriptible. Un restaurant qui vaut la peine d'attendre deux jours pour essayer 👌🏻
Le 03/12/2021 à 01:37
Eh bien, je ne peux pas dire que j'étais satisfait. J'ai trouvé la nourriture bonne, mais pas aussi excellente que beaucoup l'écrivent. Un rapport qualité/prix définitivement trop bon. Facturez 3 € de frais de couverture, ne demandez pas si la portion est grande ou petite, amenez toujours la grande, j'ai trouvé cela peu professionnel. Ils décrivent chaque plat qu'ils vous apportent et commettent ensuite les erreurs les plus simples. Bref trop cher...!! Première et dernière visite.
Le 03/11/2021 à 16:05
Si vous êtes dans ces régions, vous ne pouvez pas manquer de vous arrêter dans ce restaurant. Expérience fantastique, nourriture délicieuse, plats qui reflètent la traduction avec innovation Personnel du sel compétent, bien formé et sympathique qui ne fait pas de mal
Le 02/11/2021 à 22:47
Emplacement très élégant et excellent service. J'ai goûté le menu dégustation, qui alternait d'excellents plats comme les coquilles Saint-Jacques incrustées de thym et de citron, avec des plats certainement moins mémorables comme le sandre grillé. Globalement, hormis l'excellente carte des vins, j'ai trouvé le prix final un peu trop élevé par rapport à la qualité exprimée.
Le 02/11/2021 à 15:05
Nous avons eu un repas vraiment délicieux ici ainsi qu'une grande sélection de vins et un service fantastique. Ils proposent de nombreuses options délicieuses de portions plus petites, nous avons donc pu goûter à une variété de choses et tout était fantastique. Nous sommes dans le bar qui était vraiment charmant et offrait beaucoup de service attentionné et de recommandations de boissons. Je le recommande vivement si vous êtes à Bolzano.
Le 27/10/2021 à 12:19
L'un des meilleurs restaurants de Bolzano ! Super ambiance, bonne nourriture et surtout excellent service. Je voulais avoir un dessert avec des bougies pour l'anniversaire de mon ami. Ils ont dépassé toutes mes attentes et ont servi un grand plateau avec 7 desserts différents et des bougies. Une très bonne idée. 5 étoiles sur 5 !
Le 26/10/2021 à 23:06
D'ACCORD. Te voilà. Le deuxième six étoiles (si vous regardez mon avis d'Udine, vous savez). Je n'ai pas mangé mieux depuis 10 ans. En plus : les meilleures recommandations de vins et, en fait, je ne suis pas fan des superlatifs, le service le plus sympathique, que nous a même dit le fournisseur de fromages (voir mon avis dans Vahrn ;-)). Si vous souhaitez passer une soirée spéciale : Löwengrube.
Le 25/09/2021 à 16:51
Le personnel était vraiment sympathique et très attentionné. Nous y sommes allés pour un repas d'anniversaire et tout le monde a été très impressionné par le goût, l'ambiance et le service. Pour nous, l'un des meilleurs restaurants de Bolzano.
Le 24/09/2021 à 09:44
J'étais à l'heure, mes deux collègues avaient 20 minutes de retard, pendant lesquelles aucun serveur ne m'a remarqué, et même lorsque mes collègues sont arrivés, il a fallu 10 minutes, peut-être plus, jusqu'à ce qu'on nous remarque et qu'on nous donne les cartes et une eau. Nous venons nous-mêmes du secteur de la restauration et savons à quoi ressemble le stress, malheureusement ce n'était pas le cas ici. Nous avons également dû demander la commande. Après une heure complète, nous avons reçu un accueil de la cuisine pour le dîner. Nous avions commandé plusieurs plats et à partir du 3ème plat nous nous demandions s'ils nous avaient oubliés. Après 20 minutes de plat principal, un serveur nous a demandé si nous pouvions continuer alors que les plats avaient déjà été servis et que nous n'avions pas demandé de pause. Puis mon plat principal a été oublié et je l'ai récupéré pendant que mes collègues prenaient le dessert. La nourriture valait le détour et était délicieuse, mais malheureusement le service et peut-être la communication entre la cuisine et le service étaient à l'opposé.
Le 07/09/2021 à 12:25
Un grand merci à la formidable équipe de Löwengrube. Nous avons organisé une petite fête avec 7 personnes et avons vraiment apprécié la soirée. Une équipe de service extrêmement sympathique et divertissante combinée à une excellente cuisine. Les prix de la nourriture et du vin sont calculés équitablement. Les places à l'extérieur étaient toutes prises, mais nous avons passé un très bon moment assis au restaurant. Si vous souhaitez passer une bonne soirée, c'est le bon endroit pour vous.
Le 28/08/2021 à 14:02
Optimal. Saveurs délicates; service attentionné et courtois. Endroit très propre avec des intérieurs spacieux.
Le 20/08/2021 à 11:51
Excellente cuisine, à commencer par l'œuf fermier bio aux truffes noires de Scorzone Carpaccio de langoustines au filet de veau Rossini. Le service est également très bon. Également une excellente carte des vins. Recommandation claire !
Le 12/08/2021 à 16:37
Tout était incroyable, du service aux plats, la selle d'agneau fondue dans la bouche... ça valait l'argent dépensé
Le 05/08/2021 à 06:12
Restaurant préféré absolu à Bolzano et un arrêt incontournable à chaque visite au Tyrol du Sud. Les plats offrent plus de créativité que 50 % des restaurants de luxe réunis, sont parfaitement préparés et ont un goût sensationnel. La qualité des produits est exceptionnelle, que ce soit avec les plats « normaux » de la carte ou les recommandations fraîches du jour. Il n'est pas rare que chacun d'entre nous commande 4 à 5 plats sur le menu afin de pouvoir essayer le plus de créations différentes possible. Assurez-vous d'inclure un plat de risotto et de pâtes ! En plus des chambres rustiques, nous nous concentrons sur l'espace salon décontracté avec vue sur la sélection de vins et de vins mousseux. Et grâce à une équipe sympathique et compétente, chaque visite devient quelque chose de spécial !
Le 24/06/2021 à 23:28
Je me sens complètement satisfait ! Le personnel est très serviable et sympathique, toujours attentif aux besoins des clients. Le lieu allie parfaitement un style extérieur élégant et raffiné avec une note de tradition présente dans la Stube et dans la cave. Est-ce que j'y retournerais ? Absolument oui.
Le 23/06/2021 à 21:28
J'ai réservé pour mon déjeuner d'anniversaire, j'arrive avec les invités et sans choix ils me disent de m'asseoir dehors (il faisait très chaud) ! Jusqu'à présent, il n'y a pas de discussion, mais par hasard, j'entre dans le restaurant et je remarque qu'il y a une salle intérieure avec air conditionné et des invités qui mangeaient. Je demande à pouvoir changer de table et ça se change sans problème (mais je dis, c'est l'été il fait très chaud à l'heure du déjeuner et tu me fais asseoir dehors ??). On commande, le salut de la maison arrive puis l'apéritif (le tout très salé) !! Je suis étonné car les critiques l'ont classé comme l'un des meilleurs restaurants de ma ville ! Enfin je voulais aussi dire que j'ai fait la réservation en ligne en indiquant le motif de la réservation : anniversaire et honnêtement si on me demande pour quel événement je réserve, j'attends quelque chose de plus... une fleur, un verre de prosecco... . ah , j'oubliais... cerise sur le gâteau, je paie et si je ne demande pas le reçu ils ne me le donneront même pas !
Le 09/06/2021 à 20:53
La nourriture était très bonne. Plutôt cher. Malheureusement, le service n'est pas aussi bon que ce que l'on pourrait attendre d'un restaurant de cette catégorie. Le vin n'est pas venu et l'addition non plus.
Le 09/03/2021 à 12:10
un dîner parfait livré à votre domicile dans les délais convenus ; à ne pas manquer notamment les lasagnettes au safran et le risotto au champagne aux gambas et émulsion d'agrumes ! le prix est correct pour le niveau
Le 03/12/2020 à 12:28
Nous avons passé une très belle soirée humide et joyeuse dans le caveau en octobre 2020 ! Le vin et la nourriture étaient excellents, et l'ambiance aux chandelles était particulièrement géniale ! Mon foulard oublié m'a également été envoyé en Allemagne. Excellent service, excellente cuisine, absolument recommandé !
Le 11/11/2020 à 13:44
Bel endroit, cuisine excellente, room service impeccable !! Carte des vins incroyable !!
Le 04/10/2020 à 17:59
Service épouvantable lors de notre visite : on nous a laissé plus d'une heure avec une coupe de champagne avant même de pouvoir commander et nous essayions constamment d'attirer l'attention. Le carpaccio était fantastique, le reste de la nourriture était bon. C'est un peu décevant pour nous, si je suis honnête, mais il y a du potentiel.
Le 10/09/2020 à 19:58
Environnement confortable. Personnel très professionnel et courtois. Excellente présentation des plats, bon à recommander. Jamais intrusif, mais très prudent avec les clients. Très serviable, nous avons passé une belle et agréable soirée. Nous reviendrons. Merci
Le 31/08/2020 à 20:16
Bon restaurant à Bolzano. Bonne nourriture, service attentionné. Nous avons commandé différents plats, j'ai eu un risotto qui n'était pas terrible, les huîtres étaient fraîches et savoureuses, l'agneau (voir photo) était vraiment génial ! En dessert, j'ai eu la Crème Brûlée, malheureusement elle avait un goût de brûlé et pas vraiment savoureux... Je la connais beaucoup mieux. Une belle crème froide à l'intérieur et une fine croûte de sucre créée au brûleur. 😋
Le 23/08/2020 à 21:42
Personnel très courtois et bonne nourriture. Toujours heureux 🤗
Le 14/07/2020 à 22:04
Ambiance très agréable, cuisine excellente et personnel toujours attentif et sympathique. Ok, de temps en temps un peu d'insouciance, mais la convivialité compense. En revanche, les prix sont un peu au-dessus de la moyenne (pas tant pour la nourriture, mais surtout pour une carte des vins qui n'offre pas un bon rapport qualité-prix, avec des bouteilles qui coûtent trop souvent bien au-dessus de 60 euros). Dans l’ensemble, c’est l’un des meilleurs restaurants de Bolzano, et à juste titre.
Le 07/02/2020 à 08:46
Endroit très agréable et intime au centre de Bolzano Bonne nourriture, excellentes recommandations concernant les vins. Des prix équitables. Ça vaut le détour
Le 23/01/2020 à 15:41
Löwengrube est un bel endroit où tradition et modernité s'entremêlent. Tout a été soigné dans les moindres détails. Menu avec des plats bien proposés. Viande d'excellente qualité. Une carte des vins bien fournie. L'un des meilleurs restaurants de Bolzano. Prix moyens-élevés, services très préparés Je le recommande fortement.
Le 30/12/2019 à 16:24
Restaurant typique, excellent service, on peut aussi réserver dans la très belle cave en contrebas et entre autres parmi les plus anciennes de Bolzano.
Le 26/11/2019 à 09:11
Excellent. Très bonne choucroute. Très bon accueil
Le 16/11/2019 à 12:44
Environnement entre traditionnel et moderne. Service ponctuel et compétent. Des recettes innovantes et originales. Très large choix de vins. Prix globalement correct.
Le 09/11/2019 à 19:42
Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Bolzano. Quand il est au menu, je prends toujours le tartare, excellent. Prix moyen élevé. Des solutions économiques et fonctionnelles pour le déjeuner avec le déjeuner d'affaires. Environnement très agréable et soigné. Beau projet architectural. Mobilier design haut de gamme.
Le 29/10/2019 à 01:05
Très très bonne cuisine avec un excellent service de deux jeunes femmes professionnelles. Le menu dégustation est fortement recommandé, qui a été gentiment légèrement modifié sur demande. Très grand choix de vins et pas seulement d'Italie ! De plus, une ambiance rustique et en même temps élégante Performance de prix totalement justifiée !
Le 27/07/2019 à 23:59
Nous sommes venus ici le soir de nos fiançailles et tout était parfait. Le personnel était sensationnel dès notre arrivée jusqu'à notre départ. La nourriture était absolument exceptionnelle avec le meilleur plat principal et le meilleur dessert que nous ayons jamais mangé ici. Si nous ne quittions pas Bolzano demain, nous y retournerions demain soir. Merci beaucoup. 10 étoiles !
Le 24/07/2019 à 09:34
Menu intéressant et appétissant, propositions innovantes, dans le respect du territoire et de la tradition. Service de haut niveau, carte des vins riche. Pour la qualité de la cuisine et du service, les prix ne sont pas exagérés (pour Bolzano). Je vous recommande de vous offrir un dîner haut de gamme.
Le 20/06/2019 à 22:21
A deux pas du centre historique. En dehors des paramètres de la cuisine tyrolienne, d'excellentes matières premières dans des combinaisons surprenantes. Personnel frais avec une bonne approche. Horaires de service corrects. L'espace extérieur n'est pas passionnant. Le prix est adéquat
Le 11/05/2019 à 15:18
Cuisine excellente, service attentionné, vin un peu cher pour la qualité, un Pinot Blanc décidément trop fort. Serveuse efficace mais peu affable, avec une mauvaise journée ou un mauvais caractère, elle ne rit pas des yeux. Recommandé à 50 mètres du siège de la province autonome de Bolzano
Le 18/03/2019 à 09:47
Pas mal situé, bon accueil, vin d'excellente qualité, service en salle épouvantable, nous avons dû changer de serveuse, la première était très désagréable, elle nous a donné l'impression que nous étions sur son chemin. après mais a tendance à privilégier la clientèle allemande, dans l'ensemble ça n'aurait pas été mal mais le comportement de la serveuse a tout gâché, malheureusement je ne pense pas y retourner pour cette raison. Je dis quand on est dans le secteur et vous passez une « mauvaise » journée, vous ne pouvez pas vous comporter mal et vous ne savez pas qui vous avez devant vous. Quoi qu'il en soit, c'est dommage
Le 13/12/2018 à 14:35
Une expérience culinaire étoilée Michelin. Le brunch du déjeuner en solo est également excellent. Le directeur Michi soigne de manière experte chaque détail, de la cuisine au personnel de salle très professionnel en passant par la carte des vins infinie pour satisfaire les plus exigeants. Il mérite 5 étoiles car les éloges ne sont pas disponibles... Félicitations.
Le 18/03/2018 à 11:19
Très bon restaurant Nous avons mangé du porc et de l'agneau, tous deux extrêmement tendres et savoureux. La qualité de la viande était excellente Personnel sympathique et attentionné Par rapport à d'autres restaurants, vous obtenez ici une meilleure qualité et un meilleur service.
Le 05/11/2017 à 22:57
Bien mangé et bu encore mieux. Peut-être un peu cher par rapport aux quantités servies. Le service est certainement à la hauteur.
Le 25/08/2017 à 21:10
Haut! C'est l'un des meilleurs restaurants de Bolzano. Les prix des cocktails et du vin étaient normaux. On nous a même servi de bons petits pains avec. L'ambiance est un rêve. Service haut. Quiconque a de l'argent devrait absolument y manger
Le 12/08/2017 à 16:55
Mise à jour 2021 — Nous y allons depuis des années pour un verre de bulles au bar. Nous avons enfin pris un repas. Aldo, notre serveur, a fait de notre déjeuner une expérience amusante et mémorable. En plus des plats très savoureux le service du vin était parfait Bravo Aldo
Le 27/10/2016 à 01:29
MISE À JOUR 14.2.2021 LA SAINT-VALENTIN AU TEMPS DE COVID ou COMMENT GÉRER LE VERROUILLAGE AVEC ENGAGEMENT ET PROFESSIONNALISME ET S'IL VOUS PLAÎT CLIENTS. 20h00 Je récupère un sac en papier décoré avec goût à la main. A l'intérieur se trouvent une rose rouge, plusieurs sacs en plastique emballés sous vide avec la vaisselle et les instructions pour terminer la cuisson. Arrivé à la maison, j'allume facilement le four et pendant que je commence à préparer le premier plat (crêpe au saumon et, variante végétarienne, risotto au taleggio), je déguste une splendide salade d'artichauts. Les plats se succèdent, excellents et bien dosés. Finir la cuisson et les dresser est un jeu qui caractérise un dîner différent dont je me souviendrai avec plaisir. Merci Mki. #asportogourmet
Le 22/09/2016 à 11:12
Jusqu'à présent, j'ai essayé le meilleur restaurant de la ville. Des plats raffinés, riches en saveurs, des ingrédients de grande qualité. Excellent service et excellente carte des vins. Michy est un hôte formidable, professionnel, compétent et capable de vous faire sentir comme chez vous.
Le 16/07/2016 à 00:09
Très caractéristique à l'intérieur et avec des tables à l'extérieur. Probablement le meilleur de la ville. Le chef doit être reconnu pour sa capacité à créer de l'art en cuisine en créant des plats beaux à regarder mais toujours exceptionnels en goût. Compliments. Personnellement, je n'aime pas le menu avec double prix pour une portion petite ou normale. En tout cas, le seul point sensible est que la portion n'est souvent pas grande du tout. J'aimerais quelque chose de plus. A noter l'utilisation de viandes de très haute qualité. Excellents tartares et blagues.
💬 Je suis tombé dessus par hasard pour le dîner et je dois dire que mon partenaire et moi avons été agréablement surpris. L'emplacement est un peu excentré mais ça vaut vraiment le coup. Excellent dîner. Vraiment bien entretenu et de très très bons produits. Les propriétaires sont très gentils, gentils et serviables ! Que puis-je dire, nous nous sommes sentis choyés et nous y retournerons certainement et le recommanderons à nos amis et connaissances. Merci!!!
💬 Vraiment spacieux, ils sont aussi super Gentil et si vous récupérez en magasin, vous bénéficiez d'une réduction. Temps d'attente égal à 0 si vous commandez sur WhatsApp. Ce sont mes sushis à emporter préférés, encore meilleurs que d'autres plus renommés. Un peu d'amour pour les dai sushi ❤️
💬 Le lieu a changé de nom et a été rénové. Essayer. Piadina Kebab excellente et copieuse et pizzas bien réalisées.
💬 bar principal de la ville, petit mais avec des tables à l'extérieur. Parking public gratuit dans la rue juste à l'extérieur. La courtoisie et la convivialité sont au rendez-vous, d'excellents croissants et café.
💬 Excellente caissière et pizzaiolo très professionnelle je le recommande ce sont mes préférés j'habite dans le coin depuis 17 ans je les ai rencontré récemment je ne les quitterai plus très bien
💬 Bon établissement, gérants très sympathique et accueillant
💬
💬 J'ai mis 5 étoiles car le rapport qualité prix est vraiment remarquable. Aujourd'hui, j'ai mangé des pâtes au pesto et aux pommes de terre, de la salade et des anchois/anchois frits. Généralement pas de déjeuner ou très léger. Tout digéré et délicieux. L'endroit n'est pas grand et est géré par une famille. Utilisé par les travailleurs de la région. Si vous n'avez pas d'attentes luxueuses mais que vous souhaitez manger, c'est définitivement le bon endroit.
💬 Bon accueil du personnel, avec explications de l'hôtel et des visites à faire et comment s'y rendre. La chambre est propre, avec un lit confortable de 2 mètre de largeur, télé, mini frigo et sèche cheveux. Le parking est gratuit. Le petit déjeuner est très correct Le seul point faible est qu'on entend ce qui se passe dans le couloir.
💬 Le Pokè préféré de ma copine !