Les avis
Le 04/05/2024 à 13:24
J'adore l'auberge, je me sens chez moi, Ezio est redoutable en cuisine comme les grands chefs, il met soin et amour dans ses plats. Salvatore est un charmeur avec son expertise en vins et huiles, il sait toujours faire le bon choix pour vous. L'ambiance est chaleureuse, accueillante et le lieu est raffiné et reflète une maison typique cansanaise des années 1950 au goût très chic ! 😉
Le 03/05/2024 à 11:26
Excellente qualité de la nourriture et service. Salvatore sait exactement ce qu'est l'amour du vin et tout ce qui concerne le service à table. Excellente cave et super joyaux de spiritueux et d'amers. J'applaudis en outre le service des verres Italesse faits à la main et leur vinification avant de servir le vin. Service que j'ai rarement vu dans mon Piémont. Arrêt fixe pour ceux qui recherchent la qualité et le service. En attendant la prochaine Locanda Cansanese, salutations d'Alessandria. Riccardo et Giada
Le 23/03/2024 à 16:06
Qualité des matières premières traitées avec soin alliée à un service attentionné et courtois. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir.
Le 05/03/2024 à 21:39
Excellent endroit. La meilleure nourriture et le meilleur vin que j'ai jamais eu.
Le 06/02/2024 à 20:06
Mais quelle découverte bienvenue et savoureuse. Salvatore en salle et Ezio en cuisine savent très bien traiter les matières premières, pour la plupart locales. Très bel environnement. Propriétaires exquis. Très bonne nourriture. Bien joué!!
Le 20/11/2023 à 12:50
Une belle expérience. Très bel endroit, avec une attention aux détails. Un long choix de vins, tous d'un certain niveau ; la passion de ceux qui sont derrière cela se reflète dans la nourriture : spéciale, non triviale, de qualité supérieure. Le prix est un peu plus élevé que la moyenne, mais on paie pour la qualité, donc exactement conforme à ce que nous avons consommé. Félicitations !
Le 18/09/2023 à 15:24
C'était un endroit exceptionnel pour une cuisine et un vin exceptionnels et un service exceptionnel. Le jarret d'agneau était le meilleur que j'ai jamais goûté, une excellente poitrine de porc, de fabuleux légumes frais et un merveilleux vino de casa ! Dix sur dix!!
Le 17/08/2023 à 22:33
Nourriture assez bonne, mais accompagnée d'un service lent et inattentif. Prix élevés et petites portions. Péché.
Le 15/08/2023 à 20:12
Service primitif, snacks inexistants, mal approvisionnés. Installé dans un cadre enchanteur, il mérite davantage d’efforts.
Le 14/08/2023 à 15:33
L'année dernière, toujours en août, nous étions 16 à nous arrêter et à manger ce que nous avions : des spaghettis simples et excellents en sauce, de la charcuterie, des coquilles Saint-Jacques et des fromages. Dans une taverne traditionnelle du village. C'est pourquoi je suis revenu cette année. Au lieu de cela, j'ai trouvé une nouvelle cuisine encore à perfectionner, des micro-portions, de la poitrine de porc en croûte avec une croûte émiettée ; un steak polonais au menu. Se pourrait-il que les plats et ingrédients traditionnels aient disparu des écoles de cuisine ? C'est peut-être parce que j'ai vieilli mais je n'arrive pas à apprécier ces changements qui devraient plutôt galvaniser le client. Trois étoiles pour récompenser vos efforts qui pourraient peut-être être mieux orientés.
Le 10/08/2023 à 17:23
Eh bien, que dire ? C'est un lieu différent, basé sur une cuisine en quête de perfection et de goût. Une carte des vins fantastique, le service est impeccable. Je le recommande fortement...
Le 10/08/2023 à 00:55
Les gars qui tiennent ce restaurant-pub ont l'air vraiment intelligents. La nourriture qu'ils préparent est bonne et les produits locaux ne manquent pas (ce qui est toujours le bienvenu pour ceux qui viennent de loin). La partie pub propose un large choix de whiskies pour enrichir l'offre de cocktails et de boissons. Dommage pour le choix limité de bières. La sélection de vins est également assez large. L'été, avec les tables extérieures on profite davantage du lieu qui est un peu exigu au niveau du comptoir. Sympathiques et disponibles pour discuter... Ils font bien leur travail et le client est également content de ce qu'il paie.
Le 19/07/2023 à 00:45
Les 5 étoiles sont dues à l'agréable découverte. Variété de plats riches et savoureux. Excellent service du jeune garçon. Merci, nous reviendrons...
Le 15/05/2023 à 22:08
Cuisine excellente (le sanglier est un poème, il fond dans la bouche !), propriétaires très sympathiques. Hautement recommandé! Merci!
Le 13/02/2023 à 18:21
Une auberge très sympa, une excellente cuisine à tester...
Le 29/01/2023 à 18:45
Haut! Grande surprise!!! Félicitations les gars. On reviendra certainement!
Le 30/12/2022 à 15:53
Petit restaurant mais avec une ambiance très chaleureuse et accueillante. Situé sur la place principale de la ville. La qualité de la nourriture est très bonne, notamment les plats à base de viande. Personnel au menu très sympathique et compétent, prêt à fournir de précieux conseils. Seule une sélection quelque peu limitée de friandises est à noter
Le 14/11/2022 à 10:52
Nourriture excellente et différente de l'habituelle... des gars très serviables et gentils... continuez comme ça 💪🏻
Le 07/10/2022 à 16:14
Excellente qualité et prix. Personnes disponibles. Deux fois, j'ai parcouru 30 km à vélo juste pour déjeuner à l'auberge. Fantastique et félicitations au chef et au personnel, très gentils !!
Le 27/09/2022 à 09:29
Vraiment sympa... Les croûtons sont délicieux !!!
Le 15/09/2022 à 07:19
Je le recommande à tout le monde
Le 14/09/2022 à 07:00
Un endroit charmant. Grande courtoisie du personnel et surtout excellente cuisine. Je le recommande fortement. J'y retournerai avec grand plaisir.
Le 12/09/2022 à 07:07
Excellent restaurant, plats bien préparés et savoureux, avec une bonne variété de propositions. Bonne carte des vins. Personnel jeune et formé.
Le 11/09/2022 à 16:30
J'y étais juste hier soir, l'endroit est petit, très mignon et caractéristique, la nourriture est exagérée, dire que c'est délicieux, c'est le rabaisser. Crostini au jambon et au fromage de haute qualité avec du saindoux qui fond dans la bouche, des pâtes au pesto de pistache, des saucisses et de la stracciatella sont quelque chose de merveilleux, je l'ai mangé et j'espérais que cela ne finirait jamais. Les brochettes cuites à la perfection, tout était vraiment excellent, les pommes de terre, la tarte aux pistaches, tout était bon et valait la peine d'être essayé. Si vous vous trouvez dans ces régions, vous devez absolument manger au sommet de l'auberge.
Le 10/09/2022 à 11:48
Lieu caractéristique. La cuisine est excellente tout comme les matières premières utilisées. De nombreuses variétés de vins. Prix un peu élevés.
Le 01/09/2022 à 15:54
Plats excellents et service ponctuel. Rapport qualité prix au dessus de la norme. Emplacement extérieur agréable et relaxant. Nous l'aimons!
Le 28/08/2022 à 14:08
Service épouvantable
Le 25/08/2022 à 14:56
Cinq étoiles pour une fois, c'est trop peu. Des gars courtois et très gentils. Des plats beaux à regarder et de bonne qualité. Nous avons mangé un tartare avec une croûte de parmesan râpé et une sauce barbecue qui fondait dans la bouche. Une assiette de jambon coupé à la main a une saveur et un arôme excellents comme le pecorino qui l'accompagnait. Pappardelle aux cèpes et saucisses, divine pappardelle poreuse qui absorbait très bien toute la sauce. À ne pas manquer absolument. Nous reviendrons dès que possible, merci
Le 21/08/2022 à 22:26
Cuisine excellente, lieu accueillant tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Disponibilité et flexibilité également sur le moment de la consommation
Le 19/08/2022 à 15:42
Charmante auberge à Canzano.
Le 25/07/2022 à 06:13
Sur la place de Cansano, cette auberge était une agréable découverte pour une halte improvisée. Entrée, avec jambon local et pecorino, très bonne, entrées excellentes (guitare aux pistaches, saucisse et stracciatella et tagliatelles aux noisettes et bacon). Portions généreuses, excellent rapport qualité/prix
Le 27/06/2022 à 19:34
Un petit pub très accueillant, avec de délicieux apéritifs et entrées. Informé.
Le 26/06/2022 à 22:19
Nous nous arrêtons toujours dans ce petit pub gastronomique lorsque nous visitons Cansano et nous y avons souvent amené amis et famille. Je suis végétarienne et ma sœur est végétalienne et même si elles se spécialisent dans les plats de viande de haute qualité, elles sont toujours heureuses de nous accueillir. Le personnel est sympathique et poli et fait tout son possible pour vous aider. Les prix sont plus que raisonnables pour la qualité de la nourriture et du service que vous recevez. Si vous mangez ici en été, assurez-vous de vous asseoir dehors et de profiter de la place italienne typique. Je recommande de réserver car il y a souvent beaucoup de monde, surtout en haute saison.
Le 26/06/2022 à 22:15
Le lieu contribue à donner du prestige à la belle place de la ville. Nous avons dégusté un excellent jambon coupé au couteau comme je l'aime, suivi d'un deuxième plat grillé généreux et vraiment très bon. Des prix justes pour la qualité proposée, un personnel attentionné et gentil, ils vous font sentir comme chez vous ! On reviendra certainement! Bravo les gars, continuez comme ça ! 🤗
Le 13/06/2022 à 23:31
Un moment d'air frais...reposez-vous dans la belle Cansano avec un bon apéritif accompagné d'excellents apéritifs.
Le 05/06/2022 à 12:12
Bonne nourriture et bon service. ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 01/06/2022 à 18:24
Un endroit où l'on peut très bien manger, ou si l'on veut on peut prendre des apéritifs exceptionnels, même et surtout en plein air... calme, même si c'est sur la place principale de la ville.... Ce n'est pas cher... Ezio le propriétaire en plus d'être un bon gars et aussi un excellent cuisinier... Allez-y, fortement recommandé à Cansano (AQ)
Le 01/06/2022 à 13:42
Carte courte (quatre/cinq entrées et quatre/cinq seconds plats plus accompagnements et desserts) de saveurs liées au territoire. Excellente qualité des ingrédients. Cave très bien assortie en vins et bières. Au printemps et en été, on mange dehors, à l'ombre d'immenses arbres, sur la place, sous quelques belvédères. Places limitées, réservation conseillée.
Le 21/05/2022 à 19:59
Bel endroit accueillant bien équipé avec un personnel civil amical et serviable, qui vaut absolument le détour
Le 27/03/2022 à 14:08
Tout est excellent, sans paroles. Recommandé à tout le monde 😊
Le 19/02/2022 à 21:24
Endroit très très accueillant et confortable. Tout est délicieux, BRAVI.
Le 17/02/2022 à 01:48
Petit restaurant au centre de Cansano, cuisine excellente et typique, personnel très sympathique, remarque sur les desserts vraiment bons
Le 15/02/2022 à 22:30
Excellente nourriture, personnel super serviable et poli Hautement recommandé
Le 22/01/2022 à 23:54
L'arrêt est obligatoire
Le 14/01/2022 à 05:47
Bonne cuisine
Le 07/01/2022 à 00:54
Super emplacement, gérants 2 gars spectaculaires (le chef et l'autre aux tables), menu vraiment incroyable, tout est vraiment bon et des prix très acceptables. Félicitations les gars en effet, et si vous êtes dans le coin, arrêtez-vous définitivement à l'auberge Cansanese !!!
Le 03/01/2022 à 22:03
Excellent rapport qualité/prix, entrées délicieuses, brochettes, pallotte et boulettes de viande ça vaut la peine d'y aller
Le 05/12/2021 à 13:55
Super! Lieu très accueillant, je dirais délicat avec le parfum de l'ancien à l'intérieur. Nourriture délicieuse, les pâtes à la citrouille et au bacon étaient un rêve ! Hautement recommandé.
Le 08/11/2021 à 13:20
L'auberge est située sur la place principale de la ville (très jolie) et offre une atmosphère familiale et accueillante, rendue avant tout par le personnel aimable et super serviable. Les plats proposés, des entrées aux plats principaux, s'inspirent de la tradition culinaire des Abruzzes (je recommande vivement, car je les ai essayés, la pallotte cac et ov... plaisir extrême ! Ainsi que le canard à l'orange) et ils Sont TOUS à déguster : équilibre parfait entre simplicité et raffinement. Mon groupe d'amis et moi passons toujours de merveilleuses soirées dans cette auberge. Merci ❤
Le 05/11/2021 à 19:28
Excellente expérience culinaire, produits de qualité élaborés avec savoir-faire, très bonne carte des vins, les gérants vous font sentir comme chez vous, le lieu reste comme une véritable auberge, c'est-à-dire accueillant et familier. L'excellent restaurant grill est à recommander, tout comme les entrées, nous reviendrons certainement !
Le 24/10/2021 à 18:58
Nourriture excellente et emplacement raffiné. Hautement recommandé!
Le 01/09/2021 à 21:27
L'auberge est un véritable bijou...de l'apéritif au dîner ils vous accompagnent avec gentillesse et compétence. Le dîner est à 10 heures. quelques plats bien préparés et de grande qualité. Bravo les gars... continuez.
Le 31/08/2021 à 21:27
Arrêt inattendu à Cansano rendu inoubliable par cette auberge. Le cadre de la petite place est agréable, la nourriture est très bonne et le personnel sympathique.
Le 27/08/2021 à 21:59
ce restaurant a été une belle surprise, endroit magnifique, service très accueillant et compétent, tous jeunes :) tout était bon des entrées aux entrées, j'ai pris les gnocchis spéciaux aux courgettes et bacon, en continuant avec les boulettes de viande en sauce et en terminant par un morceau. de belles recommandations pour les vins et digestifs à la fin, dont j'ai malheureusement oublié les noms ! l'un était tellement amer et l'autre était peut-être des cerises et du montepulciano ? Si vous me dites les noms, je vous en serais reconnaissant ! allez-y si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup !
Le 23/08/2021 à 23:56
Excellent dîner, entrées vraiment bonnes, large choix de viandes d'excellente qualité.
Le 19/08/2021 à 23:09
Au centre de la ville, avec un joli groupe musical égayant la place, nous sommes tombés sur cette jolie petite place. Le personnel est courtois et préparé. Les plats étaient bons, peut-être un peu petits par rapport aux attentes. Le menu s'étend des plats typiques aux cuisines d'autres régions. J'ai apprécié la sincérité du deuxième plat : il ne s'est pas bien passé et ils l'ont remplacé par un autre sans nous facturer. La carte des vins est importante mais beaucoup ne sont pas présents. Nous avons apprécié leur volonté de le faire : bon travail !
Le 14/08/2021 à 21:57
La qualité de la nourriture a un peu baissé par rapport à l'année dernière, la nourriture reste bonne mais les portions sont trop petites.
Le 14/08/2021 à 16:50
Mérite un détour
Le 07/08/2021 à 21:32
Nous avons dîné ici ce soir et nous avons passé un très bon moment. Viande délicieuse, personnel attentif et à la fin ils nous ont offert des bitters et du café. Bravo et bel emplacement
Le 02/08/2021 à 06:33
Bien mais sous-approvisionné..
Le 30/07/2021 à 15:24
Très agréable. Très bien. Des gars sympas et accueillants. Plus que?
Le 27/07/2021 à 16:16
Super endroit, super personnel! Je recommande à tout le monde d'y aller
Le 26/07/2021 à 09:58
J'ai trouvé par hasard un endroit enchanteur pour y retourner avec plus d'appétit et de calme🤣🤣
Le 10/07/2021 à 16:56
Endroit charmant et nourriture excellente. Bonne expérience
Le 04/07/2021 à 18:37
Bel endroit meublé avec des tables anciennes rénovées. Rapidité et courtoisie dans le service avec des plats et des matières premières de bonne qualité. Peu de plats sur papier mais très bon
Le 17/06/2021 à 14:40
Excellent endroit pour déguster
Le 24/05/2021 à 13:32
Excellente nourriture, belle sélection de vins et de boissons en général. Bon service et prix compétitifs. De plus, l'emplacement est extraordinaire.
Le 23/05/2021 à 14:06
Bref, une expérience à ne pas répéter.
Le 07/02/2021 à 16:19
Aujourd'hui c'était le premier week-end dans la zone jaune autour de nos belles montagnes et nous avons découvert cette petite auberge qui mérite vraiment 5 étoiles, cuisine excellente... même prix et convivialité exquise... nous espérons y retourner cet été car elle le mérite vraiment. ... Merci du fond du coeur...
Le 10/11/2020 à 13:24
Excellent endroit, convivial et courtois.
Le 20/09/2020 à 16:41
Le cœur
Le 03/09/2020 à 07:09
Je donne trois étoiles pour un juste compromis... La viande était délicieuse et très tendre ! Le seul défaut était le service et les serveurs ; deux très jeunes enfants, sans profession et très très timides. Pour commander, nous avons presque dû les mendier, en plus ils ne connaissaient pas les produits de la carte et je ne les considérais pas comme très compétents dans l'ensemble du service. Cependant, un serveur est le « vendeur » du restaurant si vous êtes encore inexpérimenté vous ne vendrez pas grand chose. Il nous a fallu 2 heures entre s'asseoir et commander et le temps d'attente. Si vous avez de la patience, c'est un restaurant que je recommande vivement. Mais si vous êtes pressé ou si vous n’avez pas la patience d’attendre, ce n’est certainement pas le bon endroit.
Le 01/09/2020 à 07:34
La nourriture est vraiment bonne et aussi un bon rapport qualité/prix
Le 17/08/2020 à 20:51
Excellent endroit. Je recommande à tous ceux qui vont à Cansano d'essayer cette auberge même si ce n'est pas très bon marché
Le 04/08/2020 à 20:05
Si c'était possible, je donnerais le double d'étoiles ! Chambre provenant d'une ancienne maison, au niveau stylistique, de nombreux meubles d'origine ont été conservés, y compris les carreaux de ciment au sol. A l'oeil, l'environnement est agréable et bien aménagé, il a ce petit quelque chose de vintage qui lui donne un caractère unique et vous fait voyager dans le temps. Mais parlons maintenant de la nourriture : 10 sur 10 pour le menu, plats limités mais savoureux et typiques. Je recommande vivement les premiers qui sont tout simplement magnifiques. Sans parler de la qualité de la viande, elle fondait dans la bouche. Le personnel était très gentil et serviable. Excellent rapport qualité/prix, bref un endroit où revenir et à recommander à tous ceux qui se retrouvent de passage à Cansano ou dans les communes environnantes. Félicitations et merci encore pour votre hospitalité.
Le 04/11/2019 à 16:26
Arrivé par hasard lors d'une journée en moto. Des produits locaux frais et authentiques, des plats abondants et de qualité, une facture négligeable pour ce que l'on mange. Informé
Le 15/09/2019 à 20:08
Convivial et 100% Abruzzes
Le 28/07/2019 à 18:00
La cuisine au top avant tout. La viande exquise et exceptionnelle 👍
Le 13/07/2019 à 11:55
Une viande exquise et un lieu très accueillant pour un service 🔝
Le 25/02/2019 à 13:05
Lieu récemment ouvert. Excellente nourriture, préparée avec des matières premières de haute qualité. Des boissons tout aussi excellentes, avec une sélection des meilleures étiquettes, savamment préparées.
Le 16/01/2019 à 18:08
Endroit cosy et particulier, cuisine excellente, bar sympa et bien achalandé dans une ville charmante. Quand j'y vais, je me sens à l'aise
💬 1 étoile pour le lieu et une autre pour l'accueil & le service. Sinon qualité de l'assiette catastrophique avec de plats industriels insipides (nuggets du menu enfant pire que chez McDo!) et gras. Grosse déception car nous y avions très bien mangé à l'été 2018 (légumes frais grillés, très bonnes viandes au BBQ)
💬 L'accueil est très pro, les chambres sont spacieuses et il y a un parking privé sur l'arrière
💬 Le service et l’accueil est agréable, les plats délicieux , les prix sont corrects et le cadre est majestueux. J’y reviendrai avec plaisir.
💬 Révélation! Des pizzas vraiment incroyables !!! Farine complète avec levée naturelle 72 heures avec des ingrédients d'exception ! La solution de pizza partagée qu'ils nous ont recommandée était fantastique ! Tiramisu artisanal. Bitters de réglisse et gin de foin. Ils nous reverront c'est sûr !
💬 Très bonne pizza sans gluten. Et des gens très sympas.
💬 Le B&B est une belle villa rénovée et soignée dans les moindres détails. A deux pas de la mer, il dispose d'un splendide jardin où vous pourrez passer des moments de détente et de tranquillité. Il est situé dans un quartier calme et paisible mais en même temps non loin du centre. Les chambres sont extrêmement propres et équipées de tout le confort, dont un système domotique capable de maintenir une température constante et très agréable, indispensable compte tenu de la chaleur estivale. Antonella s'est révélée être une excellente hôtesse, toujours disponible et à l'écoute de ses invités. Établissement hautement recommandé! Enrique
💬 Belle hôtel très bien accueilli mange très très bien et très bon personnel !!
💬 Situé à deux pas de la Rocca, c'est un lieu qui conserve à l'intérieur les souvenirs du passé et dispose d'un espace extérieur couvert où il est possible de faire une pause tranquille. Gérant sympathique et gentil
💬 Nous nous sommes arrêtés lors de notre tournée de Milan à Plaisance. Rencontre avec Mme Marcolin, maire de Salerano al Lambro, qui pensait que nous étions des pèlerins sur le chemin de Saint Colombano.
💬 Courtoisie et grande disponibilité des produits, prix compétitifs.