📌 Via Nazionale, 48, 33042 Buttrio - Italie
💬 9 Avis
Les avis
Le 24/02/2024 à 20:23
Hier, le 23 février était une date dont nous nous souviendrons avec une grande joie. Nous avons dîné au restaurant gastronomique de l'hôtel Le Fucine. Encore une fois une expérience créative de saveurs accompagnée de verres de vins raffinés et exclusifs. Nous ne nous lasserons jamais d'apprécier le grand professionnalisme et la gentillesse des personnes impliquées dans l'accueil.
Le 17/02/2024 à 16:57
Nourriture, service et ambiance parfaits. La nourriture était préparée avec soin, le service était discret mais très professionnel et compétent. En parlant de connaisseur : laissez Nicholas vous recommander le bon vin pour votre repas, super. Concernant l'ambiance : Les tables sont toutes face à la cuisine ouverte, la lumière est discrète et le tout est très classe. 5 points
Le 27/12/2023 à 22:52
Restaurant élégant et raffiné. Ambiance très agréable. Plats très bien exécutés avec technique et savoir-faire. Des ingrédients de qualité et des saveurs particulières en harmonie les unes avec les autres. Excellents vins et accords avec les plats associés. Excellent service avec un mètre expérimenté et compétent. Le tout très professionnel avec une touche de convivialité. Certainement un excellent restaurant considérant et évaluant le prix par rapport à la qualité de la nourriture et à la technique de cuisson proposée. Informé!
Le 07/12/2023 à 17:06
La première fois que j'y suis allé. Je ne peux dire qu'une chose... fantastique. Je vais certainement revenir.
Le 22/10/2023 à 19:58
Chronique d'un dîner surprenant, où le soin, l'élégance, l'excellence des mets et des vins nous rendent heureux du choix, et à ne pas sous-estimer, adapté à tous ceux qui reconnaissent la nourriture comme « bonne » mais aussi comme « beauté ». Les entrées sont bien calibrées, délicieuses, savoureuses, pas banales ; étonnamment, vient ensuite un pain chaud au levain avec une sublime huile d'olive extra vierge. Les vins accompagnés du menu choisi sont exceptionnels par leurs millésimes et l'hétérogénéité des terroirs, mais toujours de niche. En fait, nous nous sommes sentis privilégiés car les millésimes et crus français que nous avons dégustés, quasi introuvables, accompagnés des plats, étaient ahurissants. Et que dire des plats, aux saveurs insolites et harmonieuses, créatifs mais équilibrés avec une présentation esthétique (par exemple : les 3 consistances de potiron, riz aux foies, poireau à la crème d'amande et sauce verveine, etc.). Oui, nous avons dîné il y a quelques semaines, mais nous gardons encore des sentiments et des souvenirs forts des ambiances que nous avons vécues dans ce convivium. On termine par un sorbet céleri-rave et pomme, suivi de desserts fins et pour conclure une petite pâtisserie « gracieuse ». De loin, la cuisine ouverte donnait l'impression d'un engagement sérieux dans la recherche et l'expérimentation, de rigueur mais sans stress de performance. Élevons notre esprit de temps en temps et livrons-nous à des expériences sublimes. Souvenir : la beauté sauvera le monde !
Le 14/09/2023 à 20:07
Vous entrez dans un lieu magique, des lumières douces et un environnement relaxant. Personnel expert du secteur qui vous expliquera l'origine de chaque plat, contribuant ainsi à l'expérience mystique des saveurs, des arômes et des créations.
💬 Un joyau au milieu de la campagne. Petite batiste au milieu des oliviers et des rosiers une piscine et un intérieur meublé d'époque avec un raffinement sans égal. Petit déjeuner excellent, très copieux et des hôtes très aimables.
💬 Petits espaces et chambres adaptées à une personne seule, pas de chambres doubles. Couverts et tasses pour le petit déjeuner comptés pour le nombre de personnes présentes, cuisine pour le petit déjeuner. Lavabo dans la chambre à l'extérieur de la salle de bain, sans armoire et sans couvertures ni oreillers en cas de besoin.
💬 Excellente pizza à emporter
💬 Très bonne pizza ici! Le tout est léger et croustillant comme je l'adore ! À la fin, j'ai mangé deux pizzas ici car elles étaient incroyables
💬 C'est très bien. Endroit très sympa au calme et très bon accueil. Petit déjeuner parfait. Je recommande cette chambre.
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💬 Mise à jour : je suis revenu après 2 ans et j'ai trouvé la même qualité incroyable. L'antipasti et les pâtes étaient parfaitement préparées, mais le thon était époustouflant. Oubliez ce que vous pensez qu'un thon devrait goûter et essayez le tartare ou celui aux graines et pistaches ici ; vous apprendrez une nouvelle signification pour « thon ». Le service était informel et agréable, comme je l'aime ; vous n'avez pas besoin de beaucoup de mots quand les plats parlent comme ceux-ci. Rarement j'ai été aussi enthousiaste à l'idée d'un dîner. Cela coûte peut-être un peu plus cher que les concurrents locaux, mais cela vaut vraiment le prix, et cela n'a aucun sens de comparer une Ferrari avec une Fiat pour son prix. Une belle surprise. Bien que l'emplacement ne semble pas prometteur, la nourriture est bien préparée, le poisson excellent et le menu créatif et innovant. La vue sur le bord de mer compense ici et là des petits manques. Les serveurs sont gentils et informels, ouverts aux demandes des clients. Beaucoup de choses sont plus qu'impressionnantes dans cet endroit, mais le thon aux pistaches est à un autre niveau ; ce thon était parfait à tous points de vue et incroyablement bon. Les prix sont bons compte tenu de l'excellente qualité.
💬 Nous avons mangé un dimanche de février ensoleillé et bondé, que dire ? Plats excellents et bien préparés, service rapide et précis. Les crostini au saindoux sont un plaisir pour le palais, tout comme les autres plats remarquables. 5 étoiles sans aucun doute.
💬 Hôtel se trouve dans une zone industrielle à 30 minutes en voiture de Naples. Chambres très moderne et design avec une salle de bains très fonctionnelle. Il y a un parking privé et gratuit sur place.
💬 Je pense que c'est l'un des meilleurs kebabs que j'ai mangé à Brescia, très sous-estimé