Avis sur Le Colonne Marziale à Caserta
Les avis
Les dernier avis sur Le Colonne Marziale à Caserta
Umberto.A
Le 02/05/2024 à 20:51
Endroit magnifique, vue inestimable et incontournable, entouré au calme de trouvailles historiques !
Rob.e
Le 28/04/2024 à 21:42
Endroit incroyablement gênant. Nourriture froide, assez mauvaise mais prétentieuse.
Giacomo.o
Le 28/04/2024 à 17:25
Une cuisine solide, le juste point de rencontre entre innovation, tradition et excellence locale.
Don.a
Le 22/04/2024 à 23:15
J'ai été invité dans ce restaurant par des amis et j'ai vécu une expérience formidable. La nourriture était excellente, l'ambiance géniale et le personnel était encore meilleur. Fortement recommandé si vous êtes dans la région de Naples (Caserta).
FEDERICO.I
Le 22/03/2024 à 11:49
Vous ne pouvez pas vous empêcher de tout donner à cet endroit, je promets d'aller manger dans cet endroit depuis des années et je l'ai finalement fait et j'ai été satisfait de l'expérience. Plats raffinés et produits très frais. Évidemment, on ne peut s'empêcher d'attendre cela de la part d'une ancienne étoile Michelin. Excellente expérience culinaire et service super attentif à tous les besoins. Nous avons également discuté avec Marziale, une personne exquise et sympathique, prête à commenter ma version pas entièrement réussie de son bal tagliolini.
Marcello.a
Le 18/03/2024 à 21:00
Expérience fantastique, nourriture exceptionnelle, personnel très poli et super serviable. la chef Rosanna Marziale, une femme d'exception avec qui j'ai eu l'honneur et le privilège de discuter à la fin du repas. Je suis restée sans voix ❤️
crescenzo.o
Le 21/11/2023 à 13:02
J'avais amené des amis pour déjeuner en pensant faire bonne impression, mais c'était une mauvaise idée... l'endroit était assez délabré, pas chauffé, nous mourions de froid malgré nos vestes... et entre autres la vaisselle n'était pas bonne. Je n'ai pas toutes ces étoiles tant vantées... dommage.
Pierre.C
Le 17/10/2023 à 22:43
Bon restaurant mais beaucoup de bruit dû à un problème d'insonorisation,
Bernardo.a
Le 14/10/2023 à 15:03
Service grossier, ils ont servi de la bière chaude et après avoir prévenu, ils ont refusé de la changer et de la rafraîchir, ils ont proposé de la glace.
vincenzo.e
Le 19/09/2023 à 11:45
Lieu spectaculaire Chef superlatif Plats uniques
Rossella.e
Le 10/09/2023 à 15:12
Un endroit très accueillant...le collaborateur Franco est très gentil
michel.e
Le 26/05/2023 à 13:08
erreur de navigation l'entrée du restaurant est sur la rue principale
Cosmo.'
Le 18/05/2023 à 12:37
L'excellence à l'état pur. Tout est top
guglielmo.o
Le 07/05/2023 à 20:35
Tout est toujours très bien, félicitations
Cherubina.i
Le 03/04/2023 à 15:07
Excellents ingrédients, très bien cuisinés. Service adéquat.Le seul petit défaut selon moi....une touche d'originalité.
Gloria.o
Le 01/04/2023 à 14:45
Je voudrais féliciter le serveur, très appétissant mais autrement moins satisfaisant
Briseide.o
Le 01/04/2023 à 14:38
compliments pour le serveur, le reste est à revoir un peu
Miriam.n
Le 01/04/2023 à 14:25
premier plat pour le moins pénible, service très lent et nourriture médiocre. D'un étudiant
Moni.r
Le 18/03/2023 à 23:49
Un dîner à des prix exceptionnels dans un lieu des années 80.
GIANNI.A
Le 16/03/2023 à 14:18
Une des rares excellences de Caserta qui maintient les normes de qualité dans le temps. Je remercie Clemente de nous avoir chouchoutés et je laisse un salut au légendaire chef Rosanna.
Viviana.a
Le 09/01/2023 à 21:50
une confirmation à maintes reprises il y a des incontournables à essayer une fois dans sa vie (pizza inversée, boule de mozzarella), des nouveautés très bienvenues (raviolis burrata à la génoise), et des nouveautés qui crient et font une crise glycémique (chock ball). J'ai du respect et de la vénération pour ce chef intelligent et attentif à la tradition et au territoire, sans renoncer à la découverte. carte des vins locaux complète et intéressante, service sérieux mais avec le sourire, prix en adéquation avec ce qui est proposé. à la prochaine fois et espérons que ce sera bientôt !
Daniel.b
Le 07/01/2023 à 12:34
Le service n’est pas valable, on nous a demandé de mettre notre manteau sur une chaise de notre table. Les plats n’ont pas la qualité, ( manque de goût et de présentation…servis a peine tiède)
Francesco.
Le 24/12/2022 à 11:02
Je voyage souvent juste pour manger, mais je suis tombé par hasard sur ce lieu grâce à la recommandation d'un local, et ce fut honnêtement l'une des expériences culinaires les plus mémorables que j'ai jamais vécues. Je ne comprends pas les critiques négatives sur cet endroit, il ne les mérite pas. Des plats très intéressants et créatifs qui utilisent principalement de la mozzarella di bufala locale de Caserta. La pizza inversée et les tortellini génois étaient absolument incroyables ! La bière cuite lentement et le veau au miel fondent dans la bouche. Le personnel est extrêmement sympathique et professionnel. L'ambiance est juste un peu froide, mais la nourriture et quelques bouteilles de vin compensent largement. 😀 Voyez par vous-même ! J'ai essayé autant que j'ai pu. 🤰🏻
Sergio.
Le 23/12/2022 à 08:07
Un excellent endroit pour les déjeuners et dîners et pour des événements à ne pas oublier. Personnel très courtois et attentif aux détails. Très bonne nourriture et d'excellente qualité
Sauro.u
Le 18/12/2022 à 11:48
Excellent restaurant, cadre agréable et élégant, bonne cuisine bien présentée, se terminant par une mousse noisette posée sur un biscuit vraiment remarquable.
Paolo.a
Le 04/12/2022 à 15:26
Pour l'amour de Dieu, je n'ai peut-être pas un palais raffiné mais l'expérience a été médiocre. Seul le deuxième plat, la poitrine de bœuf, avait un goût prononcé, mais je suis carnivore. Pour le reste, ainsi que pour l'environnement, il semble ancien et meublé de mauvais goût avec de fausses baies achetées aux Chinois d'en bas à table. Allez-y puis révisez.
Gianfranco.e
Le 20/11/2022 à 17:50
Honnêtement, un peu déçu dans l'ensemble, de par le type d'ingrédient utilisé, aussi authentique soit-il, je m'attendais à un meilleur résultat, certainement plus décisif en termes de saveur. La pizza inversée est originale et vaut vraiment le détour.
Gaia.i
Le 06/11/2022 à 11:04
Tout commentaire positif serait superflu. Expérience inoubliable!
Roberto.a
Le 04/11/2022 à 19:24
Très bon accueil, plats typiques et variés, service excellent et prix honnête. Très proche du Palais Royal de Caserta.
Fabrizio.o
Le 19/10/2022 à 17:53
Nourriture délicieuse et éloges particuliers pour le personnel, qui était professionnel et très gentil.
Renato.a
Le 29/09/2022 à 14:21
Expérience très positive : dans un groupe de 50 personnes, nous avons eu le plaisir de déjeuner au Colonne Marziale. Personnel très gentil et serviable, nourriture excellente, grâce également à la chef étoilée Michelin Rosanna Marziale.
Francesca.
Le 28/09/2022 à 07:29
Pizza inversée et boule de mozzarella qui valent vraiment la peine d'être essayées
Alberto.i
Le 24/09/2022 à 12:54
Endroit fantastique, personnel très professionnel, nourriture délicieuse et plats très bien préparés, il faut l'essayer pour le croire
Vittorio.i
Le 20/09/2022 à 16:45
Un excellent dîner Prestation impeccable À ne pas manquer
Liliana.a
Le 17/09/2022 à 18:25
Endroit vraiment très agréable et élégant. Personnel attentif, compétent et serviable. Nous étions 3 à prendre deux menus dégustation de poisson et un à la carte avec viande. Des plats uniques, des plats uniques et préparés avec soin. Des saveurs délicieuses bien associées les unes aux autres. Je recommande fortement le menu essence. Nettoyage parfait.
Paolo.e
Le 16/09/2022 à 22:24
Le dîner a été une expérience très agréable. Tous les plats choisis étaient vraiment beaux et bons. Le sucré gianduiotto martial m'a vraiment ému par sa saveur incroyablement bonne. Service attentif, compétent et courtois.
andrea.i
Le 25/07/2022 à 14:37
Endroit daté, ne venez pas en groupe, ils vous traitent comme des animaux... viandes non comestibles et pâtes en sauce que même Barilla n'est pas si triste
Justin.a
Le 18/07/2022 à 01:27
J'ai déjeuné avec ma famille ici mais je n'ai pas été trop impressionné par la nourriture. Rien n'allait avec le repas, j'attendais juste mieux d'une étoile Michelin. Rien de ce que nous avions n’était trop mémorable ou créatif.
vincenza.i
Le 25/06/2022 à 16:01
Nous avons déjeuné dans ce restaurant en choisissant deux dégustations (Sostanza et Essenza). Endroit confortable et privé, personnel sympathique et serviable. J'ai choisi pour moi la dégustation Sostanza, de très bons plats, mon préféré les raviolis. Le goût des raviolis m'a rappelé une saveur familière, un plat que ma grand-mère cuisinait. Au final le personnel ne nous a pas fait payer deux verres de vin, hormis le coupon relatif aux dégustations. Félicitations pour la cuisine raffinée, le professionnalisme, l'engagement que vous mettez dans votre travail. Une pépite : la dragée parfumée à la mozzarella de bufflonne ! Ça vaut vraiment le coup de réessayer....
Nicola.o
Le 24/06/2022 à 22:54
Expérience gustative exceptionnelle, la pizza au contraire est à essayer absolument, le seul bémol c'est les contacts, ils répondent rarement au téléphone, ils n'ont pas de wup dédié et si vous réservez sur le site ils ne le savent pas. J'espère que les communications s'amélioreront avec le temps, nous avons été tenaces dans la réservation, mais je crois que de nombreux contacts se perdent dans cette récente commercialisation. Parce que les gars, ça vaut le coup
Luca.c
Le 03/06/2022 à 23:53
Nous reviendrons, au cas où les autres endroits de Caserta seraient fermés. Le rapport qualité/prix est surprenant : nous sommes dans un restaurant 1 étoile Michelin et nous attendons un service attentionné et des plats uniques et ingénieux. Nous avons mangé les deux plats les plus connus, la boule de mozzarella et la pizza renversée : agréable mais pas Stella et son prix. Le bœuf était également bon mais nous en avons eu de meilleurs cuits, même à Caserta. Nous avons commandé un bon vin, indisponible dans le domaine choisi et nous nous sommes donc appuyés sur le compteur qui nous en apportait un d'un autre domaine : celui choisi coûtait 35 €, celui-là rapportait 58 €. Nous l'aurions probablement accepté de toute façon, mais respect de le client vous demande de lui dire que le remplacement coûte 68% de plus et de ne pas le lui faire savoir au moment de la facture. La chef Rosanna est une femme courtoise et certainement plus compétente qu'elle ne le paraissait ce soir. Recommandé s'il change et respecte le client.
Antonio.e
Le 25/05/2022 à 04:06
Célèbre restaurant de la chef étoilée Rosanna Marziale. L'emplacement extérieur n'est pas particulièrement accueillant alors qu'à l'intérieur, le lieu se présente très bien. Meublé avec goût et avec une prédominance de couleurs sombres, il dispose de tables suffisamment espacées les unes des autres, capables de garantir une intimité discrète. L'offre culinaire s'articule autour de quelques menus dégustation, dont un végétarien, et d'autres plats à la carte. Personnellement, j'ai opté pour le menu dégustation essence : les plats, comme on peut s'y attendre dans des restaurants de ce calibre, étaient tous bien présentés et avec d'excellentes matières premières. Service toujours attentif et serviable et excellent choix de vins. L'accueil du chef à table à la fin du dîner a été apprécié. Si l'on veut vraiment noter, c'est que peut-être, d'un endroit de ce type, on peut s'attendre à des plats plus élaborés mais, évidemment, ce sont des goûts personnels. Prix en rapport avec la qualité de l'offre.
Falegnameria.e
Le 08/05/2022 à 21:19
Excellent menu et service, une super expérience
Domenico.a
Le 07/05/2022 à 09:23
Environnement élégant. Carte innovante concernant les plats à base de mozzarella, dessert compris. Bon service et délicieuses entrées/apéritifs offerts en attendant.
Antonella.u
Le 28/03/2022 à 14:55
Comme l'endroit est merveilleux, la pizza rigirata mérite d'être mangée. J'étais ravi
ViBa.a
Le 15/02/2022 à 00:30
La nourriture était très bonne. Service très sympathique, salles de bains très propres.
Salvatore.o
Le 24/01/2022 à 12:50
Nous avons mangé dans ce restaurant il y a quelques années et je ne peux que confirmer tous les éloges qui lui sont adressés. Personnel très gentil, lors de la réservation, nous avons souligné qu'il s'agissait d'un dîner d'anniversaire de mariage et ils nous ont fait trouver un gâteau avec une bougie. Côté nourriture, nous avons eu un risotto au babeurre, la fameuse boule de mozzarella, la pizza renversée et la viande de buffle en trois recettes plus un dessert, tous exceptionnels. avec quelques verres de vin et d'eau nous avons dépensé environ 150/160 euros pour deux, donc même le prix de ce qu'il vous propose est plus que juste, enfin la photo habituelle avec le chef Marziale qui était super gentil et serviable. Bref, top
Alessandro.e
Le 02/01/2022 à 15:21
Mérite mes ⭐⭐⭐⭐⭐ étoiles... Bel hôtel... Restaurant bon et bien entretenu... Propreté impeccable... Si vous cherchez l'hôtel pour un week-end ou autre chose, passez nous voir... Je le recommande... Belle structure... Bien nourriture... Personnel rapide.... Maintenant c'est à votre tour d'essayer..ma parole....... 👍 .....
Cristian.
Le 19/12/2021 à 13:26
Expérience culinaire de haut niveau avec des plats étudiés et bien réalisés grâce au raffinement des matières premières grâce au chef et son équipe en cuisine... Le lieu est un peu vieillot ou en tout cas toujours le même depuis des années. Personnel pas vraiment étoilé , en fait les gars de la salle à manger aussi gentils et serviables soient-ils, à mon avis ils ne sont pas encore prêts pour une structure renommée comme celle-ci
Sergio.o
Le 06/12/2021 à 14:56
Excellent restaurant près du Palais Royal de Caserta.
Roberta.e
Le 05/12/2021 à 13:52
L'accueil, la nourriture, le lieu... tout 🔝💯... un chef sympa, simple et serviable !! Merci pour la photo et le panettone dédicacé !! 💞
Gianluca.e
Le 14/11/2021 à 20:35
Dîner comme peu d’autres, expérience culinaire intéressante. La boule de mozzarella, le risotto de betterave et réduction de Casavecchia et les pâtisseries napolitaines d'exception.
Lugi.u
Le 14/11/2021 à 17:06
Une explosion de saveurs à chaque bouchée J'en avais entendu parler mais je n'étais jamais allée dans ce restaurant, c'était une expérience merveilleuse. Service accueillant, plats à la présentation et aux saveurs fantastiques, le lieu mériterait une modernisation et une rénovation, surtout un peu plus de raffinement. La qualité des plats fait oublier tout.
lema84.
Le 13/11/2021 à 00:44
Expérience vraiment positive, plats excellents et bien présentés. Le dessert était hors de ce monde, compliments
Graziella.a
Le 07/11/2021 à 16:06
Très sympathique, bonne pizza, petite remarque sur l'huile de friture... Je ne l'ai pas bien digéré. Viande excellente. La pizza est bonne
Carla.a
Le 04/11/2021 à 14:11
Nourriture excellente, chambre un peu impersonnelle
Francesco.e
Le 23/10/2021 à 07:58
D’un restaurant étoilé, on attend bien plus, tant du point de vue du service que de l’emplacement et de la nourriture. Je ne peux pas dire que les plats que j'ai mangés étaient mauvais, mais ils étaient certainement décevants. J'ai choisi la dégustation de vins combinée au menu... il n'y a pas de combinaison, 3 verres de vin au hasard, ceux qu'ils ont déjà ouverts et de qualité standard servis en mode standard, mais que l'on paie comme s'il s'agissait d'une exclusivité. C'est un restaurant qui fait des prix élevés son exclusivité. Payer 215 euros pour un dîner dont la moitié serait le juste prix est une déception.
Nello.h
Le 22/10/2021 à 10:03
Belle expérience culinaire. Les plats au menu se sont révélés concrets et intrigants dans le résultat. La mozzarella de bufflonne, sous toutes ses formes, a presque toujours été la protagoniste, comme le Chef l'a toujours voulu. Dans leur saveur équilibrée, les plats n'ont jamais semblé trop sophistiqués (ce qui peut être un avantage mais aussi un défaut), mais ont toujours largement satisfait les gens. Les deux pas au menu, boule de mozzarella fourrée aux tagliolini et pizza au contraire, étaient étrangement, pour moi, respectivement les plus fades (boule de mozzarella) et, bien que savoureuses, les moins intéressantes (la pizza au contraire). Le menu Essenza s'est avéré parfaitement élaboré et vraiment exquis dans ses combinaisons. Le dessert (la pâte feuilletée décomposée) résume cependant un peu le concept de la cuisine de Le Colonne : vraiment bon, mais un peu simple, certes perfectible.
Emmanuel.E
Le 16/10/2021 à 07:38
Haut
Leda.e
Le 10/10/2021 à 21:22
Il mérite vraiment l'étoile. Cuisine locale d'excellente qualité, plats spéciaux exquis et personnel très gentil. je vous conseille
teresa.u
Le 10/10/2021 à 18:06
Excellence, raffinement et produits du terroir sublimés par la maîtrise d'un grand chef !
Alessio.c
Le 30/09/2021 à 20:29
Excellent service dans la préparation des repas et grande disponibilité aux besoins des clients. Je n'ai pas la moindre idée du coût du déjeuner car notre menu avait déjà été convenu par l'agence de voyages au moment du départ. Le coût pourrait être déduit de l'élégance du restaurant.
Maria.a
Le 30/09/2021 à 14:29
Sans mots... expérience culinaire inoubliable. Le talent de la célèbre Rosanna Marziale nous a donné la possibilité de réaliser un véritable paquet complet avec un arc. Au point mort, je dirais !!..tout sauf joué. Je n'avais jamais eu l'honneur de goûter une succession de plats totalement immangeables... enfin, il y a toujours une première fois. Des plats totalement déséquilibrés avec une perception exclusive d'une tendance acide, qui paraissent banals et tout sauf invitants. Je suis pleinement persuadé que le chef n'était pas présent en cuisine, je ne trouve aucune autre explication. S'ils renvoyaient tous mes plats et qu'il n'y avait pas d'autres clients dans la chambre... je ferais une petite promenade pour vérifier. La seule personne présente dans la salle, ayant remarqué notre déception, a tenté en vain de nous régaler avec quelque chose du menu avec des résultats tout aussi déplorables. Je ne doute pas du talent du chef et j'espère avoir un jour l'honneur de pouvoir en être témoin. Conseils d'une personne qui a le plaisir de bien manger quelles que soient les étoiles que mérite un restaurant. Ce n'est pas une bonne carte de visite de terminer un déjeuner avec des phrases évidentes et peu motivées comme si ça ne vous a pas plu, c'est une question de goût !.
Aniello.a
Le 21/09/2021 à 11:57
Etant donné que nous n'avons fait que des plats à emporter : la nourriture est bonne, mais des instructions plus détaillées concernant la préparation et la composition des plats seraient appréciées.
Lucia.i
Le 17/09/2021 à 14:32
Plus beau que bien. Scène entière. Sans compter que la disponibilité des serveurs n'est pas du tout la même.
Vincenzo.n
Le 12/09/2021 à 17:01
Expérience unique, à essayer et à revenir... Tout est impeccable...
Gino.o
Le 12/08/2021 à 18:52
Nourriture excellente, personnel attentif et courtois, mérite un arrêt.
Luca.l
Le 01/08/2021 à 17:44
Je recommande vivement le restaurant Le Colonne Marziale : la cuisine est vraiment bonne, l'accueil est excellent et le personnel est d'un excellent niveau....
Domenico.u
Le 31/07/2021 à 12:26
L'endroit est très beau, je dirais élégant, et les plats méritent certainement un certificat de haute qualité. Vous voyez que Rosanna sait y faire !!!!! Si vous voulez faire bonne impression, vous ne pouvez pas vous empêcher de venir ici !!! HAUTEMENT RECOMMANDÉ
MASSIMILIANO.E
Le 24/07/2021 à 21:30
Bel hôtel à quelques pas du palais royal de Caserta ! Idéal pour les navetteurs et les travailleurs. C'est aussi un restaurant à l'intérieur, c'est très sympa !
Giuliana.
Le 12/06/2021 à 14:44
Des plats qui vous replongent dans la tradition campanienne et ne cessent de vous surprendre... Exceptionnel ! Expérience gastronomique qui vous implique pendant toute la soirée. Nous avons passé un très bon moment! Merci au chef Rosanna Marziale et à tout le personnel.
Edoardo.u
Le 13/02/2021 à 17:28
Belle expérience. La nourriture est excellente et bien présentée. La chambre est élégante mais confortable. Les grands classiques sont fortement recommandés, comme le bal ouvert et la pizza renversée. Plats principaux poulpe et agneau 65 degrés. En dessert, le Creta est très bon, un dessert au citron et au chocolat noir. Les vins peuvent être consommés au verre ou en bouteille. Le rapport qualité prix est correct et parfaitement conforme à ce qui a été mangé. Félicitations au chef Marziale! Seul conseil : essayez d'accélérer certaines opérations comme l'acheminement de la facture et le paiement.
Mauro.o
Le 01/02/2021 à 17:10
La personne qui s'est occupée de nous à table était discrète, professionnelle, gentille et serviable. Très bonne nourriture. Rendre. Le cochon de lait et l'agneau sont recommandés !
Gennaro.i
Le 24/01/2021 à 20:13
Ambiance et personnel très gentils et qualifiés, plats excellents et carte des vins abondante et satisfaisante rendre
Angela.e
Le 20/01/2021 à 16:09
La maîtrise d'un excellent chef dans un contexte épuré et raffiné. Des plats comme des chefs-d’œuvre d’art. Essayer!
Elvira.i
Le 07/12/2020 à 18:15
Ne manquez absolument pas le panettone #Buffalo vraiment exceptionnel, excellent, vraiment sublime..... Et pas seulement que des plats savoureux, raffinés et raffinés sont préparés par le Chef unique, inimitable ❤️
Antonio.'
Le 16/11/2020 à 17:36
J'ai toujours voulu goûter à la cuisine de la chef étoilée Rosanna Marziale. Malheureusement, avec le confinement, cela est désormais impossible. J'ai donc voulu et j'ai pu l'essayer à emporter. Les produits sont excellents : la boule de mozzarella avec des pâtes, du brocoli et des saucisses a un goût incroyable. Tout est parfaitement mélangé et vous pouvez ressentir le goût de chaque ingrédient qui, ensemble, devient une symphonie. L'absence d'un service de couverts adéquat et le prix pas vraiment à emporter laissent à désirer. Livraison Alfonsino pratique.
Emilia.o
Le 08/11/2020 à 15:21
Je n'ai pas aimé celui polonais d'Aversana. C'est une pâte feuilletée à la crème.
Dani.o
Le 06/07/2020 à 22:01
Un incontournable pour ceux qui aiment les expériences culinaires uniques et de haut niveau.
Tiberio.a
Le 08/03/2020 à 12:08
Service impeccable, j'attendais quelque chose de plus de la cuisine. Il convient de revenir déjeuner ou dîner, pour confirmer ou revoir mon avis.
Stefano.'
Le 29/02/2020 à 21:16
L'originalité et le talent se perçoivent dans la présence à la carte de plats créés il y a plus d'une décennie mais toujours très innovants.
Laura.i
Le 17/02/2020 à 17:38
Suffisant comme restaurant mais absolument pas digne d'une étoile Michelin. Menu de la Saint-Valentin comprenant des ramen méditerranéens, une pizza inversée arrivée froide, de la viande braisée dure, pas du pain frais. Pas de service à table, nous avons servi les boissons nous-mêmes. Le vin chaud attendu avec le dessert (bon) est arrivé alors que nous avions déjà fini !!! Au-delà du lieu vieillot et des nappes années 80, j'ai été frappé par le fait qu'à 23h15 lorsque je suis parti, la cuisine était déjà vide et propre... Ce qui m'a fait penser à un dîner déjà prêt et réchauffé sur place. Quoi qu'il en soit, j'ai dû prendre un antiacide dès mon retour à la maison.
Sabatino.e
Le 26/01/2020 à 23:40
Tout est impeccable et des saveurs nouvelles qu'on ne peut pas déguster partout...
Antonio.r
Le 26/01/2020 à 13:11
Des plats raffinés et d'excellentes matières premières ont fait du déjeuner une expérience unique.
Giancarlo.i
Le 12/01/2020 à 17:59
Grand chef, un spectacle à ne pas manquer dans votre bagage culinaire
paolo.i
Le 04/01/2020 à 17:02
Exceptionnel,,,exceptionnel et c'est tout, alors quiconque veut l'essayer et tirer ses propres conclusions.
Vincenzo.
Le 03/01/2020 à 06:54
La chambre est belle et bien meublée. Prestation impeccable. Cuisine de haut niveau. La conception même du menu révèle l'idée de cuisine et de convivialité que la chef Rosanna Marziale entend transmettre à une clientèle astucieuse et exigeante. Expérience mémorable.
massimo.m
Le 05/12/2019 à 14:45
Je n'y suis jamais allé, mais après avoir vu les inconnus habituels et dit fait le martial pour la première fois à la télévision, j'ai été intrigué de lire quelques critiques sur l'endroit, et je dois dire que j'ai été très impressionné par le style du propriétaire pour répondre aux critiques les plus insidieuses ou agaçantes. Peut-être devrait-il s'abstenir de répondre à certaines d'entre elles, en faisant amende honorable en disant que le style réside aussi dans le fait de ne pas s'en soucier, voire de savoir les accepter, ou peut-être de répondre avec élégance, sans courir le risque de tomber dans de véritables « fautes de style ». .. J'ai donné les 5 étoiles grâce au bouche à oreille. Voeux.
Giovanni.e
Le 29/11/2019 à 21:47
Des plats propres et soignés, des saveurs raffinées qui mettent en valeur les produits typiques de la Campanie, des prix en ligne avec les autres restaurants étoilés de la même catégorie. Compliments.
Stefano.h
Le 04/11/2019 à 15:03
Super chef ! Tout est délicieusement bon, pensé, étudié, recherché ! A bientôt et à tout moment !
Maria.d
Le 27/10/2019 à 16:06
Ordre, créativité, engagement, valorisation du territoire. Bravo à tous et félicitations au chef
Junichiro.h
Le 27/10/2019 à 06:22
La nourriture était délicieuse. S'il ne s'agit que de cuisine, une note de 4 à 5 étoiles suffit. Ce qui était décevant, c'était le travail du serveur. Il n'a laissé qu'une bouteille de vin et ne m'a servi aucun verre jusqu'à la fin. Nous n'avions pas d'autre choix que de nous verser du vin dans des verres et de le boire. J'ai eu la chance d'apporter plusieurs types de nourriture et de les verser plusieurs fois. Nous étions un groupe de 10 personnes, mais c'était la première fois que nous allions dans un restaurant comme celui-ci.
polly.r
Le 23/10/2019 à 05:08
Restaurant étoilé qui valorise les produits locaux avec des plats innovants et abondants
Inna.o
Le 13/10/2019 à 17:08
Bonjour. J'ai donné 5 étoiles pour la note. Mais je serai clair. Je ne suis jamais allée au restaurant de la chef Rosanna Marziali. Alors quelqu'un peut me contredire. , comment porter un jugement ??? Et oui, mon rôle est une sorte de solidarité, car cuisiner pour les gens n'est jamais une préparation banale, mais l'amour de ce que l'on fait, la passion de trouver le juste équilibre entre beauté et goût, entre saveur et équilibre judicieux des ingrédients. C’est un voyage gustatif que tout le monde ne peut pas apprécier ou comprendre. De toute façon, dans le ventre, tout se mélange ! Non !!! Soyez gentil avant de porter votre jugement, en comprenant ce que vous mangez. Comprendre l'effort, les heures de travail, les pensées dépensées pour créer quelque chose de beau. Je souhaite à la chef Rosanna Marziale d'avoir encore plus de créativité et une passion infinie dans ses futures créations. Bon travail.
fabrizio.i
Le 13/10/2019 à 09:28
Lieu élégant, personnel accueillant et attentionné. J'ai eu le plaisir de goûter la pizza renversée, le carpaccio de buffle, le cochon de lait cuit à basse température et la crème citron et chocolat, autant de créations du chef martial et j'ai trouvé tout superlatif. Le seul défaut est la majoration sur le vin qui est peut-être excessive. Dans l’ensemble, une expérience culinaire hautement recommandée pour ceux qui souhaitent se laisser guider vers de nouvelles expériences de plats locaux traditionnels. Personnellement, j'apprécie particulièrement le chemin parcouru par le chef, en lui souhaitant de toujours trouver de nouveaux stimuli pour continuer ainsi. Merci pour l'accueil
Adriana.g
Le 06/10/2019 à 16:52
Très bon et bien présenté ! Service excellent!
Nicola.l
Le 04/10/2019 à 22:38
Un restaurant étoilé qui semble coincé dans l'étoile obtenue et dans son stéréotype. Il semble qu’il n’y ait rien de nouveau à raconter à travers les plats.
Anna.o
Le 27/09/2019 à 12:20
La nourriture et le service étaient excellents. Nous avons été surpris de voir ce que l’on peut faire avec de la mozzarella de bufflonne. Cela vaut vraiment la peine de visiter Rosanna juste pour essayer la pizza à l'envers. Merci à toute l'équipe pour cette belle expérience.
Gabriella.a
Le 25/09/2019 à 14:52
Cuisine raffinée et accueil digne d'un restaurant de haut niveau. Hautement recommandé
Maria.e
Le 24/09/2019 à 19:34
Très bel endroit et nourriture délicieuse. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie. La pizza par contre est très bonne, mais la boule de mozzarella est la meilleure. Super recommandé.
Danilo.c
Le 23/09/2019 à 12:24
Entrées originales aux saveurs discrètes, cochon de lait et agneau à la viande légèrement sèche ; plats légèrement ternes en saveur. Dans l’ensemble, ce n’était pas une expérience agréable et les attentes n’ont pas été satisfaites. Facture moyenne pour le type de restaurant
Armida.u
Le 19/09/2019 à 08:21
Tout est chez TOPe et je reviendrai avec mes enfants, notamment avec mon fils aîné qui a repris le métier de chef et qui admire Rosanna Marziale. Les gens comme elle sont la fierté de Caserta, s'il y en avait d'autres.....
Aurélie.a
Le 08/09/2019 à 13:59
Moyen
Augusto.a
Le 29/08/2019 à 13:06
Cuisine de haut niveau, mais l'endroit est triste, à moderniser
Rosa.a
Le 22/08/2019 à 15:29
Professionnalisme et sérieux au top.... plats excellents et personnel sympathique
Morgan.b
Le 04/08/2019 à 19:54
Cuisine raffinée mais bonne, portions typiques de ce type de cuisine mais pas minuscules, les prix ne sont pas vraiment bon marché
Massimo.e
Le 27/07/2019 à 18:25
Ambiance élégante et légèrement rétro, personnel aimable et professionnel, bonne carte des vins, excellents ingrédients, boules spéciales de mozzarella panées et frites avec des pâtes ou des légumes à l'intérieur. Je recommande le bal ouvert et en deuxième plat le pallarell, un ragoût de veau cuit pendant 24 heures dans une réduction de vin Pallagrello... vraiment spectaculaire.
Antonio.o
Le 25/07/2019 à 18:44
Je suis désolé, je ne comprends pas ce que signifie « écrire d'amis et de parents ». J'étais votre invité et j'ai eu un repas horrible, honnêtement, je ne comprends pas comment un endroit comme celui-ci, des années 50, totalement démodé, avec une cuisine totalement insignifiante, peut être étoilé, je pense qu'aujourd'hui il ne faut croire en rien plus.
Luca.
Le 22/07/2019 à 07:21
Le pire restaurant étoilé où j'ai mangé Mauvaise préparation du pain Je m'inspire d'une critique que j'ai lue sur la morue, c'est la vérité ! Sans parler de la fausse carbonara ? En effet, ça l'est! Sans stationnement
Agata.a
Le 20/07/2019 à 07:16
L'excellence de la chef Rosanna Marziale est incontestable. Bel emplacement, personnel impeccable et sympathique et nourriture excellente. Je pense que les prix sont très élevés, inaccessibles à une famille normale. 6 paccheri et je veux dire 6 assaisonnés avec trois types de dattetino 15 euros si je me souviens bien.
dino.a
Le 02/07/2019 à 20:07
Merveilleux dîner, toutes les choses spéciales qui parlent de la région
Giovanna.o
Le 15/06/2019 à 23:54
J'ai été accueilli par le chef Marziale. Plats savoureux et originaux. Personnel courtois.
Scolastica.c
Le 22/05/2019 à 09:10
Emplacement et service raffinés Des plats élégants, originaux et savoureux
Michela.e
Le 06/05/2019 à 19:19
Plats excellents !
Lina.a
Le 24/04/2019 à 11:01
Environnement particulièrement triste. Je suis d'accord avec ce que j'ai lu dans une autre critique : avoir un bon plat ne veut pas dire haute cuisine, bien au contraire... Cet endroit en est la preuve. Ils ont un grand nombre d'étoiles, mais pas au même niveau que d'autres lieux célèbres de Campanie. Un deuxième plat absurde de morue sans goût avec une odeur nauséabonde pour laquelle nous voulions quitter les lieux au plus vite mais avons jugé qu'il s'agissait d'une odeur de morue normale. Fortement déconseillé. P.S : Ne pouvant répondre à la réponse du propriétaire en dessous de l'avis, je précise qu'elle parle d'elle-même.
Stefano..
Le 20/04/2019 à 14:55
Excellente cuisine. Le meilleur restaurant de Caserta et des environs.
LUCIA.a
Le 18/04/2019 à 13:24
Grande humanité de la part du personnel en salle, peut-être très peu d'empathie de la part du propriétaire, les plats n'avaient rien d'excitant.
Marco.a
Le 15/04/2019 à 23:04
Cuisine merveilleuse... service impeccable... excellent à tous points de vue. Prix adaptés à la qualité. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Alessia.i
Le 15/04/2019 à 12:43
La pâtisserie historique Colonne di Marziale est un point de référence pour les habitants de Caserta. Vous pouvez trouver des produits frais artisanaux de la plus haute qualité. Le panettone et la colomba sont excellents, tout comme les traditionnelles pâtisseries au thé. Pour des cadeaux traditionnels mais élégants.
Cristina.o
Le 06/04/2019 à 17:34
La nourriture est délicieuse, dommage que les pâtes soient un peu trop al dente
tony.e
Le 19/03/2019 à 14:07
L'étoile Michelin mérite tout, une cuisine innovante préparée dans le respect de la tradition campanienne, de délicieux desserts et puis si Mattel lui a aussi dédié une poupée, il doit y avoir une raison
Rossella.e
Le 16/03/2019 à 20:41
Excellente cuisine et service. La facture est adéquate à la qualité des matières premières. Excellente hygiène du restaurant.
Michele.i
Le 13/03/2019 à 00:15
Que dire : SUPER CHEF ! Restaurant pas si moderne mais avec un service et une attention splendides. Des plats aux ingrédients simples revisités par CHEF ROSANNA MARZIALE ! Vraiment excellent ! Félicitations, je reviendrai certainement! INFORMÉ
Anna.a
Le 09/03/2019 à 11:27
Excellente réinterprétation de la cuisine traditionnelle avec une sensibilité entièrement féminine.
Achille.a
Le 09/03/2019 à 01:17
Tradition et innovation cohabitent dans ce beau restaurant. Je vous conseille d'opter pour le seul incontournable du restaurant : la mozzarella. Il y a bien plus à des prix vraiment compétitifs, avec un service impeccable. Le seul défaut, une majoration imprudente sur les vins de la carte........
Antonella.a
Le 19/02/2019 à 08:20
Personnel très sympathique et attentionné tandis que la nourriture est spectaculaire
Rosario.'
Le 18/02/2019 à 09:30
Soirée agréable, accueil, nourriture excellente ! Disponible pour répondre aux besoins des clients! Nous serons de retour
Renato.i
Le 16/02/2019 à 12:28
Le Chef a élevé le restaurant au sommet, de splendides créations
Rossella.c
Le 03/02/2019 à 17:11
C'est la troisième fois que nous mangeons dans cet endroit, et cette fois aussi nos attentes n'ont pas été déçues... menu avec des plats uniques, des combinaisons originales et stellaires... personnel très professionnel et courtois... le seul défaut, même si le style de l'endroit est petit, un peu rétro.... ça vaut vraiment le coup d'essayer....
Doc.
Le 13/01/2019 à 13:34
Cela faisait longtemps que je voulais aller manger dans ce restaurant étoilé. Excellent emplacement, le déjeuner était plus que bon de l'entrée au dessert, le personnel était courtois et professionnel. Excellente expérience. Bravo Rosanna Marziale.
luciano.a
Le 28/12/2018 à 16:54
Excellent emplacement, excellent déjeuner, personnel professionnel et sympathique. je vous conseille
Giovanni.u
Le 21/12/2018 à 15:12
Accueil sympathique et serviable, et la nourriture est excellente.Excellentes pâtisseries, puis le panettone...
Anna.a
Le 16/11/2018 à 10:58
Tout est délicieux 😍 ça vaut vraiment le coup de manger la boule de mozzarella je ne me souviens plus du nom précis mais c'est exceptionnel ❤️ je la mangerais à tout moment 😊 excellente qualité excellent personnel
Alberto.e
Le 27/10/2018 à 23:14
Au palais de Caserta et évidemment à la Colonne Marziale..... Apperooooo dîner fabuleux et convivialité seulement 4 étoiles mais j'inclurai aussi la Lune
Giuliana.c
Le 19/10/2018 à 12:43
tout est délicieusement bon, de l'entrée aux entrées, en passant par les seconds plats jusqu'aux desserts. bien
Donato.i
Le 11/10/2018 à 20:05
Restaurant unique en son genre, élégant et divin depuis le personnel jusqu'aux plats, et bien que dire Rosanna Marziale la n°1
Mariassunta.e
Le 06/10/2018 à 20:17
J'avais depuis longtemps envie de goûter les plats de Rosanna Marziale, une chef étoilée rencontrée via MasterChef IT, et lors d'un séjour à Caserta, en juin 2017, je n'ai pas pu y renoncer. Le restaurant, très raffiné, est situé à deux pas du palais, au centre. Le personnel est sympathique et vous donne les meilleurs conseils. Déjeuner au Colonne est un véritable voyage à travers les saveurs de la Campanie, de l'apéritif au dessert. J'ai choisi presque tous les plats à base de mozzarella de bufflonne de Campanie, même si cela ne m'était pas recommandé (en fait peut-être avaient-ils raison car cela risque d'alourdir le goût), ce qui a confirmé (et pas seulement) les goûts que j'ai toujours imaginés. . Bon rapport qualité/prix : deux menus complets nous coûtent 150 euros, mais bien dépensés. Vous ne pouvez pas visiter Caserta sans plonger dans les saveurs de son terroir magistralement revisitées et transmises par Rosanna Marziale. Haut!!! Sur la photo : boule de mozzarella farcie de tagliatelles au basilic, pizza renversée, filet de bufflonne sauce ricotta et ragoût de Falerno, gâteau à la mozzarella, faux gianduiotto (chocolat au lait avec génoise légère imbibée de bière au café)
Ciro.i
Le 21/09/2018 à 06:05
Fantastique! Il n'y a pas grand chose à ajouter. Tous très bons. Et les plats (enfin) ne sont pas « maigres » comme d'habitude dans les restaurants gastronomiques.
Elia.e
Le 17/09/2018 à 08:32
Une cuisine de haut niveau du chef Rosanna Marziale qu'on ne présente plus. Lieu élégant et personnel professionnel et accueillant.
Daniela.m
Le 15/09/2018 à 19:52
L'endroit est assez élégant mais la nourriture ne m'a pas rendu fou...
Ferdinando.a
Le 06/09/2018 à 20:59
Que dire restaurant étoilé bien mérité choyé tout au long du dîner Mme Rossana hôtesse parfaite et chef sublime carte des vins de grande qualité vous payez le juste prix
Paul.e
Le 29/08/2018 à 13:25
Certainement un bon restaurant, peut-être devons-nous revoir à la baisse nos attentes pour rester vraiment satisfaits de cet endroit, j'y retournerai et peut-être pour essayer la cuisine une à une depuis que j'y étais lors d'un banquet ! Dans l’ensemble, ça vaut le coup d’essayer si vous êtes prêt à dépenser !
Luigi.o
Le 26/08/2018 à 17:32
Il ne pourrait y avoir de meilleur endroit pour célébrer votre anniversaire. Tout est parfait. De l'entrée au dessert, une symphonie de saveurs et de couleurs. Toujours une splendide confirmation, encore meilleure que par le passé et excellente aussi
Cri.o
Le 18/08/2018 à 09:17
Excellents plats avec exaltation du territoire Bonne cave Essayer Dommage que je n'ai pas rencontré le chef
Antonietta.o
Le 17/08/2018 à 09:19
Cuisine et accueil excellents. Emplacement raffiné.
Fra.l
Le 03/08/2018 à 10:29
Une chute inexplicable, je n'arrive pas à me donner une raison valable.
Annalisa.i
Le 31/07/2018 à 19:06
Bien mais pas à la hauteur du nom et du prix
Domenico.h
Le 30/07/2018 à 09:13
Ok, commençons par les bases. Il n'y a pas de panneau de stationnement, nous avons trouvé un parking le long de la rue mais encore une fois, aucun panneau. Une fois arrivés, nous avons remarqué que l’endroit n’avait pas été rénové depuis longtemps. Il y avait presque une ambiance des années 50. La musique de fond n’était du goût de personne et elle était aussi un peu trop forte. Les toilettes sont très vétustes. Passons à la nourriture. Les ingrédients sont excellents et ici, la mozzarella est la reine du menu, donc si vous êtes intolérant au lactose, vous n'avez pas beaucoup de choix. A part ça, des combinaisons très intéressantes d'ingrédients locaux et certainement beaucoup de créativité de la part du chef. Le restaurant doit s'améliorer afin de faire un grand pas en avant. Les prix étaient un peu trop élevés.
Giovanni.o
Le 28/06/2018 à 01:19
Une véritable expérience sensorielle. Cela vaut vraiment la peine d'essayer car il mérite chaque cours. Déguster les plats de Rosanna Marziale est un acte d'amour envers soi-même. Je recommande évidemment d'essayer les plats étoilés « Pizza à l'envers » et la « Boule de Mozzarella ».
Anto.i
Le 20/06/2018 à 08:36
Les délices qui caressent le palais et le professionnalisme du service sont difficiles à concilier avec l'emplacement de ce restaurant historique de Caserta. Renouveler le look et animer l’environnement est nécessaire !
alfredo.a
Le 10/06/2018 à 00:37
Rien à dire sur la nourriture qui est de qualité et même pas à dire sur les prix car je les connaissais avant d'y aller et ils étaient également bien précisés sur la carte. Mais honnêtement, j'ai découvert avec regret que j'avais payé 60 € pour un vin qui coûte 11 € sur le marché, j'ai été déçu, sinon la note aurait été d'au moins 4,5 sur 5.
Amedeo.e
Le 09/06/2018 à 16:58
C'est un restaurant de la ville de Caserta, près du palais. La nourriture est plutôt bonne, le cuisinier joue également dans une émission de télévision sur la 7.
diPaola.i
Le 29/05/2018 à 08:47
Qualité et élégance. Le chef Marziale est une garantie. De passage pour un événement médical pour un déjeuner social, choyé de l'entrée au dessert.
Domenico.a
Le 29/04/2018 à 16:05
Lieu très accueillant, Rosanna Marziale est une excellente hôtesse en plus de la cuisine raffinée et authentique.
Paolo.o
Le 18/03/2018 à 01:11
Le lieu est un peu vieillot et pourrait être amélioré, service rapide, attentionné et sympathique, plats originaux et bien réalisés, prix correct
Anna.e
Le 16/03/2018 à 20:51
La pizza n'a pas une bonne pâte, les entrées et pizzas sont arrivées ensemble et le gérant du restaurant n'était pas gentil du tout, je ne pense pas que nous y retournerons... les autres masanielli m'avaient impressionné très positivement, cependant....
Massimo.'
Le 12/03/2018 à 14:08
Un restaurant comme celui-ci ne pouvait manquer d'obtenir une étoile Michelin. Dommage pour l'emplacement.
giacomo.a
Le 07/03/2018 à 08:15
Peu de choix mais originaux et plats cuisinés avec savoir-faire. Spumone sucré digne de mention, propreté irréprochable, gentil et préparé.
Emilio.h
Le 28/02/2018 à 14:52
Excellent tant par la courtoisie que par la qualité des ingrédients, le chef a du talent à revendre
Rudi.i
Le 19/02/2018 à 08:26
Comment ne pas vanter cette cuisine... le triomphe de la cuisine de Caserta
Qui-Gon.i
Le 15/02/2018 à 00:23
Dîner spectaculaire de la Saint-Valentin Service impeccable, bien payé
Sofia.u
Le 10/02/2018 à 22:48
Belle expérience... merci chef Marziale
Antonio.S.o
Le 08/02/2018 à 20:07
Je pense que ce lieu est une perle de la restauration nationale, profondément enracinée dans la tradition, avec une décoration contemporaine. Tout en reconnaissant les saveurs typiques du terroir comme la mozzarella, le pain brut, le conciato ou les tomates cerises du Vésuve, on est surpris de les redécouvrir dans un registre différent. Le chef Rosanna est une grande interprète de la cuisine italienne, qui connaît profondément la tradition et la honore en la « redécouvrant » et en lui donnant une nouvelle vie. 5 ÉTOILES! INFORMÉ!
Nicola.a
Le 28/01/2018 à 20:48
Rosanna Marziale parvient à intégrer dans ses plats toute la région de Caserta, de la mer à la montagne. Le restaurant en lui-même n'est pas beau mais le service et les plats vous le feront oublier. La fameuse « pizza renversée » et la « boule de mozzarella farcie » valent absolument le détour. Les tubes avec soupe de fruits de mer, fromage tanné et mozzarella râpée donnent vie au plat Summer snow : excellent. Les desserts sont également excellents, la carte des vins est excellente avec tout le meilleur de la Campanie et au-delà. L'idée d'ennoblir l'Asprinio di Aversa, un vin mousseux de Caserte très souvent oublié mais qui mérite d'être souligné, est excellente. Le restaurant vaut à lui seul le détour.
Giusi.'
Le 26/01/2018 à 16:06
Mon Dieu, quelle déception !! Une cuisine absolument surfaite et qui, par conséquent, ne vaut absolument pas l'addition qui nous est présentée.
Fabrizio.n
Le 23/01/2018 à 14:58
Je ne mets pas 5 car il n'y a pas de mozzarella pour les intolérants au lactose
Valentina.o
Le 23/01/2018 à 12:16
Vous mangez divinement ! J'espère y retourner bientôt !
Donato.e
Le 04/01/2018 à 10:35
Une cuisine à base de matières premières locales ingénieusement revisitée, mais pas brutalisée.
Vincenzo.i
Le 01/01/2018 à 15:21
Applaudissements au chef Rosanna et à son équipe. La merveille du goût.
Franco.a
Le 28/12/2017 à 15:24
L'étoile vaut tout. Pizza inversée à déguster une fois dans sa vie. Spectaculaire
Giusy.i
Le 10/12/2017 à 14:58
Un endroit sympa, une bonne cuisine et d'excellentes pâtisseries
Gabriele.a
Le 07/12/2017 à 13:10
J'étais dans ce magnifique restaurant étoilé avec quelques amis à l'occasion de retrouvailles. les spécialités locales étaient vraiment bonnes comme celles à base de mozzarella, je donne également une note très positive aux desserts réalisés avec passion et soin. Parce que nous attribuons quatre étoiles et non 5 étoiles aux premiers plats, ils n'étaient pas si géniaux. tout le reste excellent
Settimio.
Le 29/11/2017 à 15:19
Un restaurant à thème : si vous aimez la canular sous toutes ses formes, ce sera vraiment pour vous et, comme cela n'arrive pas souvent dans un restaurant étoilé, les portions s'accordent bien avec les prix.
Renato.a
Le 26/11/2017 à 00:09
La pizza est très bonne, le lieu est très accueillant, il faut attendre mais promis ça vaut le coup
Marcello.a
Le 27/10/2017 à 14:24
Des amis m'ont emmené là-bas pour mon anniversaire après mon retour d'une fantastique visite de la côte amalfitaine ! Un déjeuner fantastique avec des spécialités locales passionnantes et notamment les desserts, en particulier le joyeux panettone qu'ils nous ont gentiment offert. Hautement recommandé!!!
Teresa..
Le 10/10/2017 à 13:56
L'un des restaurants les plus importants de Caserta. Tout était excellent des entrées aux desserts.
Fabio.a
Le 08/10/2017 à 22:22
Cuisine absolument cinq étoiles. Grande combinaison de saveurs qui démontre une étude minutieuse des matières premières. Il faut essayer au moins une fois.
Anna.p
Le 30/09/2017 à 16:07
Des saveurs enthousiasmantes et le Chef, en plus d'être très beau, est aussi particulièrement courtois et affable.
Roberto.a
Le 17/09/2017 à 00:02
Expérience très intéressante et recommandée. Des matières premières traitées avec sagesse. Personnel serviable et formé. On reviendra certainement.
Claudio.a
Le 29/08/2017 à 15:02
Un dîner pour deux. Nous avons choisi le menu dégustation à 4 plats. La pizza renversée est un plat génial. Personnel sympathique et très compétent. Haute expression de la gastronomie campanienne.
Francesco.a
Le 22/08/2017 à 10:18
J'ai mangé aux colonnes le samedi 25 mars 2017. Je précise que si ce n'était pas un restaurant étoilé la note serait plus élevée. Le personnel est très gentil et préparé. Le vrai point sensible était la cuisine : à part la pizza renversée (vraiment délicieuse) le reste n'était que du bon, rien d'excitant ni d'inoubliable. Dans le détail, ma femme et moi avons pris : la pizza susmentionnée, une sphère blanche fourrée de rouge, des pâtes aux tomates, de l'agneau laticauda (je sais à quelles portions s'attendre dans un restaurant haut de gamme, mais je trouve que présenter trois morceaux de la taille d'un les dames sont pour le moins ridicules). Pour le dessert, le choix s'est porté sur Creta pour moi, mais pour ma femme, je ne m'en souviens pas. Par contre les desserts étaient vraiment décevants. Restaurant définitivement surfait.
Marianna.a
Le 23/07/2017 à 17:00
Salle accueillante, marbre raffiné, ambiance chaleureuse... le cœur de ceux qui aiment leur travail y bat. Atteindre l'étoile ne signifie pas se mettre sur un piédestal mais toujours rechercher de nouvelles émotions culinaires, toujours rechercher la satisfaction de vos clients.
aniello.
Le 17/07/2017 à 10:44
Personnel serviable et compétent, bons plats mais rien d'inoubliable, chambre pas bien climatisée et à rafraîchir, pour ce que vous payez j'attendais plus
Antonio.o
Le 25/05/2017 à 09:08
Structure élégante adaptée à l'organisation de cérémonies et de banquets. La cuisine est excellente.
Enza.c
Le 10/03/2017 à 21:06
Pizza inversée, boule de mozzarella fourrée aux tagliolini au pesto panés et délicatement frits, bucatini alla Scarperiello.....une émotion de saveurs...et enfin le tour d'horizon des desserts de Noël avec panettone artisanal aux différentes saveurs, mostaccioli et rococo. .. le tout avec le sourire du chef Rosanna Marziale
Giovanni.a
Le 20/01/2017 à 02:14
Restaurant fantastique, le seul restaurant étoilé de Caserta
Paolo.i
Le 08/11/2016 à 22:22
le sommet de la gastronomie à Caserta et parmi les premiers en Italie. Exceptionnel.
Alessio.r
Le 25/10/2016 à 18:14
Il n'a pas besoin de critiques, c'est un excellent restaurant
Jacopo.a
Le 22/10/2016 à 17:26
Le Colonne n'est pas seulement un restaurant, mais une expérience. La cuisine de la chef Rosanna Marziale est originale, raffinée et certainement capable de surprendre. Il n'y a pas de plats banals, mais de véritables créations dans lesquelles la pensée derrière la recette se transforme en un plat raffiné, sans pour autant être prétentieux. Parmi les desserts, je vous conseille la crème bavaroise au chocolat, délicieuse. Service au top.
Lorenzo.c
Le 14/10/2016 à 16:39
Plats impeccables. Excellente présentation et goût excellent. Prix pas très élevés étant donné que c'est un restaurant étoilé
Gerardo.a
Le 24/09/2016 à 13:58
La nourriture est très bonne, différente des restaurants habituels. Rosanna, en plus d'être une grande cuisinière, est une personne exceptionnelle, simple, affectueuse et très serviable avec les clients. Le personnel hautement qualifié offrait un service de qualité ! L'emplacement chic! Voir c'est croire!!!
Nicola.e
Le 22/09/2016 à 11:55
Des saveurs trop raffinées et je n'aime pas la solution qui dénature la cuisine typique de Caserta. Je préfère la cuisine typique... sans réinterprétations. Pour le reste, un restaurant de très haut niveau, avec différents chefs étoilés.
Luigi.a
Le 07/08/2016 à 10:46
Très bel emplacement, on dirait l'entrée d'un hôtel mais à l'intérieur il y a un excellent restaurant, un menu très spécial car il tourne autour de la mozzarella, les plats sont préparés avec style, le goût est excellent, une excellente carte des vins, la seule note négatif si l'on peut dire c'est le menu qui n'a pas de commande et on peut facilement se confondre avec les entrées et les premiers plats, mais c'est définitivement un choix de chef donc ça va.
Antonio.a
Le 17/06/2016 à 08:12
Je suis allé manger les plats qui ont fait la renommée du chef. Tout s’est bien passé, même si beaucoup se seraient attendus à un peu plus de flair. Je n'ai pas beaucoup aimé l'emplacement, la décoration était un peu trop sérieuse et lourde
Giuseppe.a
Le 23/12/2015 à 15:59
Restaurant parfait et cuisine délicieuse, personnel très sympathique
- 🏪 Bar Ghibli Sas Di Pecci Sonia (43 Avis)
- 🏪 Osteria del Mulino (35 Avis)
- 🏪 Osteria de le Cornacchie (299 Avis)
- 🏪 B & B Il Gelso (26 Avis)
- 🏪 Il Melograno in Costa d'Amalfi - Romantic Experience (15 Avis)
- 🏪 Etna StreetFood (12 Avis)
- 🏪 Trocadero Ardea (383 Avis)
- 🏪 A Casa di Grazia (40 Avis)
- 🏪 Pizzeria Ventuno (194 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast SUITE184 (4 Avis)
💬 Le meilleur bar de Fabriano😍excellent café et excellents barmans
💬 Restaurant où on peut déguster de la bonne cuisine italienne. Accueil chaleureux et discret. Le rapport qualité prix est très bon. À faire.
💬 Restaurant au top .A conseiller si vous aimez la cuisine comme la faisait notre grand mère. Pas de carte un seul menu tout compris et délicieux service impeccable dans une bonne ambiance. Un peu bruyant pour moi mais je suppose que cela dépend des autres convives. J'y retournerai volontiers
💬 B & B dans un endroit charmant, situé juste à l'extérieur de Lecce, avec place de parking. Les chambres sont confortables et impeccables, nous avons eu d'excellents petits déjeuners avec des produits faits maison, même un matin (car le propriétaire était à l'hôtel) il nous a préparé le petit déjeuner vers 12h00. Vraiment accueillant et gentil, nous reviendrons certainement ! Le propriétaire a 3 chiens et un chat qui ne sont pas du tout gênants, voire très câlins !
💬 Beaucoup de douceur de vivre et d'attention en ces lieux. Marco est un hôte incroyablement gentil. De superbes petits déjeuners partagés, avec toujours une attention, une surprise. Une vue époustouflante. Logement très confortable. Pas forcément simple de se garer en voiture, mais pas impossible. Proche de tout ce qui est à voir dans le secteur.
💬 Trop cher pour être un camion sandwich Viande passable Plus de couverts en plastique Condiments vieux et pas bons Déçois-toi, Je suis désolé de laisser une mauvaise critique mais malheureusement je ne recommanderais pas cet endroit
💬 Établissement historique au sein du consortium Lupetta où la côte tyrrhénienne quitte l'administration d'Ardea alors que géographiquement nous sommes déjà à Anzio. Je me souviens des jours vers la mi-août où nous nous battions tous pour une place au soleil ; aujourd'hui, fin octobre, l'intelligence des gérants nous permet de continuer à profiter de la brise marine naturelle. Seul établissement ouvert sur des kilomètres de côte, il ne renonce pas à offrir à ses clients des aperçus surprenants de la nature. Même un simple apéritif est l'occasion de constater à quel point les gérants s'en soucient : même la très jeune dame du bar, attentive, garnit le spritz de pamplemousse rose. Un endroit à visiter et à remercier.
💬 Excellent choix d'hébergement !!! J'ai été vraiment et particulièrement satisfait de la casa di grazia. Tout a été parfait pour moi: - la communication et les informations préalables de Silvestro pour les modalités pratiques (c'est le mot, car malgré mon retard, il a été très arrangeant ; accès autonome avec code d'entrée) ; - La (haute) qualité de la chambre, la salle de bain, les équipements (Machine à café expresso, réfrigérateur avec bouteille d'eau incluse...), la décoration... - Petit-déjeuner avec un grand choix de boissons et viennoiseries; - L'Emplacement Et la possibilité de se garer gratuitement à proximité; - Enfin et plus que tout, la grande gentillesse des hôtes, Très prévenants. Je recommande tout particulièrement !
💬 Endroit simple mais sympa, large choix de pizzas avec des ingrédients de qualité. Excellent service, courtois et rapide. Informé!
💬 L'appartement est situé au septième étage d'un immeuble juste en face de la sortie arrière de la gare centrale de Bari. Chambre très spacieuse, très bien rénovée, avec un mobilier moderne et fonctionnel, avec une grande salle de bain et une télévision grand écran en libre-service. petit déjeuner avec dosettes et produits trouvés directement dans la chambre. Propriétaire disponible. Départ au plus tard à 10h mais possibilité de déposer vos valises.