Restaurant 🇮🇹

Le Chapiteau 1861 Avis

📌 Route de Pallusieux, 16, 11010 Palleusieux - Italie

4.6 / 5

💬 107 Avis

Avis sur Le Chapiteau 1861 à Palleusieux

Les avis

Les dernier avis sur Le Chapiteau 1861 à Palleusieux

Valerio.i

Le 10/03/2024 à 08:04

5 / 5

Nous avons très bien mangé. Personnel très sympathique et environnement accueillant. Chose qui n'arrive presque jamais, la dame qui nous a servi, qui est aussi la propriétaire, après notre commande nous a conseillé de réduire les plats car le deuxième plat est très abondant et copieux... une honnêteté qui fait plaisir. Prix ​​très honnête pour ce que nous avons mangé.

Isabelle.e

Le 26/02/2024 à 14:00

5 / 5

Une belle soirée. Produits locaux d'excellente qualité Un service adorable Tenu par la famille de Gianni, le propriétaire du chalet (et moniteur de ski également).

Emilia.I

Le 04/02/2024 à 08:59

5 / 5

Super trouvaille ! Informé!

Photo n°1 de l'avis de Emilia.I fait le 04/02/2024 à 08:59 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Maurizio.u

Le 26/01/2024 à 09:41

4 / 5

Bonne cuisine valdôtaine dans un lieu caractéristique et unique. L'authenticité et la courtoisie sont deux valeurs ajoutées ! Informé.

Alice.r

Le 06/01/2024 à 16:56

5 / 5

Nous avons passé une merveilleuse soirée. Excellente nourriture et vin, personnel et propriétaire très gentils et très serviables et attentifs aux besoins des clients.

M.

Le 05/01/2024 à 20:11

5 / 5

Un véritable joyau. De l'entrée au dessert, ou plutôt aux grappas et aux bitters, une cuisine de la plus haute qualité qui parvient à combiner à merveille la tradition valdôtaine avec de grandes propositions de restauration. Service affable et timing parfait, un environnement atmosphérique dans lequel on respire la longue tradition familiale des gérants.

Vincenza.u

Le 04/01/2024 à 17:46

5 / 5

Véritable restaurant valdôtain mais avec peu de places assises. Prix ​​moyens. Excellente nourriture

Photo n°1 de l'avis de Vincenza.u fait le 04/01/2024 à 17:46 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Vincenza.u fait le 04/01/2024 à 17:46 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Carlo.a

Le 27/12/2023 à 22:04

5 / 5

Endroit super caractéristique avec un personnel excellent, très gentil et sympathique et de très, très bons plats typiques. Une ambiance de folie !

Luca.o

Le 27/12/2023 à 18:40

5 / 5

Plats excellents, prix excellents et personnel très sympathique.

Roberto.a

Le 21/10/2023 à 11:44

5 / 5

Excellent pour nous les travailleurs

Marti.i

Le 31/08/2023 à 19:35

5 / 5

Situation caractéristique et accueillante à quelques minutes de Pré saint didier, cuisine excellente et personnel courtois, souriant et serviable. Nous sommes végétariens et il y a eu plusieurs propositions, nous y retournerons certainement. Hautement recommandé

Jeremy.o

Le 25/08/2023 à 19:19

5 / 5

Un petit endroit qui sert une cuisine de première classe sans être à la hauteur. Ils ont eu la gentillesse de m'emmener dîner seul sans réservation et la nourriture a largement répondu à mes attentes. C'est une entreprise familiale et toute la famille vous accueille très chaleureusement. Un problème avec le WiFi pour le paiement par carte donc un virement bancaire est en cours. Tout n’arrive pas vite de nos jours !

antonietta.'

Le 11/08/2023 à 21:00

5 / 5

Vous ne pouvez pas venir dans le Val d'Aoste sans manger dans ce restaurant. Excellent à tous points de vue. Merveilleux propriétaires, vraie valeur ajoutée. Excellente nourriture. Emplacement caractéristique.

Marella.t

Le 10/02/2023 à 21:56

5 / 5

De très haute qualité, la meilleure polenta bronzante jamais essayée ! Mention spéciale pour la crème d'orties et de bourrache (je ne l'imaginais pas si délicieuse) et la glace fiordilatte aux myrtilles tièdes. Dîner exquis, nous reviendrons certainement ! ❤️

Valentina.u

Le 01/01/2023 à 21:33

5 / 5

Lieu typique, très accueillant. Le personnel extrêmement sympathique. La nourriture était vraiment excellente et les prix étaient bas. Un petit coin de paradis. Attention, les places se remplissent vite. Mieux vaut réserver.

Andrea.o

Le 10/12/2022 à 15:48

5 / 5

Bonne nourriture et personnel sympathique.

Giorgia.a

Le 01/11/2022 à 17:14

5 / 5

Mon partenaire et moi avons choisi de dîner dans ce fantastique restaurant familial : un lieu typique de montagne, très accueillant et soigné. Cuisine locale typique d'excellente qualité et abondante à des prix raisonnables. Personnel très sympathique et à l'écoute du client. Je le recommande absolument.

Stefania.c

Le 19/09/2022 à 12:00

1 / 5

Profonde déception. Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant et ils nous ont dit qu'ils donnaient le déjeuner exclusivement aux travailleurs. Le menu était dehors ! Nous avons un petit chien, c'était peut-être ça ? Profonde déception !!!! Déconseillé pour l'accueil pour la nourriture on n'a pas pu goûter les plats

Elia.o

Le 19/08/2022 à 08:46

5 / 5

Restaurant typique et bien aménagé. Plats traditionnels préparés et revisités avec d'excellentes matières premières. Un service parfait et une courtoisie alliés à une ambiance familiale vous mettent immédiatement à l'aise. Hautement recommandé

Enrico.i

Le 10/08/2022 à 21:55

4 / 5

Petit restaurant proposant une cuisine typique de la Vallée d'Aoste. Superbes matières premières. Service amical et courtois Prix ​​tout à fait correct pour la qualité et l'accueil

Photo n°1 de l'avis de Enrico.i fait le 10/08/2022 à 21:55 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Enrico.i fait le 10/08/2022 à 21:55 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°3 de l'avis de Enrico.i fait le 10/08/2022 à 21:55 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°4 de l'avis de Enrico.i fait le 10/08/2022 à 21:55 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°5 de l'avis de Enrico.i fait le 10/08/2022 à 21:55 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Mirko.a

Le 10/08/2022 à 06:08

5 / 5

TOUT SUPER !! Un endroit charmant

michele.i

Le 07/05/2022 à 17:44

4 / 5

Bravo excellent

Roberto.a

Le 29/04/2022 à 16:29

4 / 5

Gérants exquis, cuisine normale puisque nous avons mangé un menu fixe mais très bon.

Marco.i

Le 18/03/2022 à 21:59

5 / 5

Bel endroit avec une délicieuse carte de plats locaux magnifiquement élaborés et servis avec courtoisie et professionnalisme par les propriétaires.

Eloisa.i

Le 12/02/2022 à 21:44

5 / 5

Dîner incroyable, je confirme les critiques qui nous ont amenés ici. Félicitations à tout le personnel!

Photo n°1 de l'avis de Eloisa.i fait le 12/02/2022 à 21:44 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Eloisa.i fait le 12/02/2022 à 21:44 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°3 de l'avis de Eloisa.i fait le 12/02/2022 à 21:44 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°4 de l'avis de Eloisa.i fait le 12/02/2022 à 21:44 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Luca.u

Le 04/02/2022 à 22:19

5 / 5

Petit endroit très intimiste. Tout était vraiment bien, félicitations 👏 P.S. réservation obligatoire

Photo n°1 de l'avis de Luca.u fait le 04/02/2022 à 22:19 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Rocco.o

Le 11/12/2021 à 12:03

4 / 5

Propriétaire très gentil dans un endroit très petit mais accueillant... bon rapport qualité/prix

Abubakar.

Le 30/11/2021 à 16:31

5 / 5

L'un des meilleurs restaurant de la région. Tout le monde est si gentil et amical. Je suis toujours très heureux chaque fois que je suis là car la nourriture est toujours très délicieuse, fraîche et abondante. Vous devriez tous essayer cet endroit.

Elisabetta.e

Le 29/09/2021 à 07:06

5 / 5

Restaurant à l'ambiance romantique et accueillante. Les deux dames étaient souriantes, gentilles, très professionnelles, précises et attentionnées. Excellente nourriture. Service respectueux des horaires que chaque table souhaite prendre. Super recommandé. Info complémentaire : le restaurant est situé à quelques minutes du spa Pré Saint Didier.

Photo n°1 de l'avis de Elisabetta.e fait le 29/09/2021 à 07:06 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Elisabetta.e fait le 29/09/2021 à 07:06 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°3 de l'avis de Elisabetta.e fait le 29/09/2021 à 07:06 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Thomas.a

Le 21/08/2021 à 17:31

5 / 5

Cuisine excellente avec de bons produits régionaux sélectionnés. Ambiance et service sympas. Pas cher non plus donc excellent rapport qualité/prix.

Giacomo.a

Le 13/08/2021 à 21:21

5 / 5

Excellente cuisine et choix de saison dans un cadre très convivial. Qualité-prix moyen, voire inférieur. Laissez-vous emporter par les bavardages du propriétaire qui vous fera sentir comme chez vous et vous expliquera tous les plats avec passion et savoir-faire. Excellent

Michele.c

Le 12/08/2021 à 16:32

5 / 5

EMPLACEMENT FAMILIAL SI VOUS ÊTES À PROXIMITÉ PRENEZ UN APPEL VOUS NE LE REGRETTEREZ PAS DÉSOLÉ, CE N'EST PAS OUVERT TOUS LES SOIRS

Simone.

Le 08/08/2021 à 09:07

5 / 5

Le tout vraiment délicieux, dans un lieu intimiste et soigné. Personnel très gentil. Entrée proposée, puis commande d'un plateau de charcuterie. Suivi d'une carbonada aux pommes de terre valdôtaines, vraiment délicieuse ! Prix ​​corrects. Nous serons de retour!

Simone.b

Le 07/08/2021 à 13:39

5 / 5

Bel endroit intime et accueillant, super menu, personnel extrêmement serviable, très bon prix

Bruno.i

Le 07/08/2021 à 11:54

5 / 5

Deuxième visite après un an et la qualité et la courtoisie sont confirmées. Recommandé pour les couples relaxants…

Marco.i

Le 24/07/2021 à 08:46

5 / 5

Vraiment excellent !

andrea.a

Le 22/11/2020 à 15:53

5 / 5

Les managers les plus gentils de tous les temps, impossible de ne pas se sentir chez soi. Recommandé aux amis

Maria.i

Le 27/08/2020 à 19:18

5 / 5

Très gentil, familial, menu typique de la Vallée d'Aoste, tous excellents. Nous y sommes allés 2 nuits de suite Je le recommande fortement

Manuela.i

Le 27/08/2020 à 11:57

4 / 5

Excellent rapport qualité/prix, cuisine faite maison de qualité, emplacement très agréable, personnel sympathique, je le recommande !!

Marco.e

Le 25/08/2020 à 20:21

5 / 5

Restaurant typique de la Vallée d'Aoste. Les plats sont délicieux, depuis les entrées, jusqu'aux entrées et seconds plats, en terminant par de fabuleux desserts. Bon choix de vins locaux. Le service est très courtois et précis.

Francesco.

Le 23/08/2020 à 14:40

5 / 5

Probablement le meilleur restaurant que j'ai essayé lors de notre voyage dans le Val d'Aoste. Personnel sympathique, belle architecture locale et délicieuse cuisine locale. Tout était vraiment super bon et nous avons réussi à manger dehors sous les étoiles et les montagnes

Photo n°1 de l'avis de Francesco. fait le 23/08/2020 à 14:40 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Francesco. fait le 23/08/2020 à 14:40 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°3 de l'avis de Francesco. fait le 23/08/2020 à 14:40 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°4 de l'avis de Francesco. fait le 23/08/2020 à 14:40 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Nicoletta.e

Le 06/08/2020 à 11:34

5 / 5

Ce petit endroit est vraiment un joyau. Lieu intime et informel avec une attention portée à chaque détail. Mets délicieux, ma truite saumonée à la ratatouille au vinaigre de framboise restera longtemps dans ma mémoire. Hautement recommandé!!! Il y a très peu de places donc il faut réserver à l'avance mais ça vaut le coup !

Photo n°1 de l'avis de Nicoletta.e fait le 06/08/2020 à 11:34 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Nicoletta.e fait le 06/08/2020 à 11:34 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°3 de l'avis de Nicoletta.e fait le 06/08/2020 à 11:34 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°4 de l'avis de Nicoletta.e fait le 06/08/2020 à 11:34 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°5 de l'avis de Nicoletta.e fait le 06/08/2020 à 11:34 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Paolo.l

Le 20/01/2020 à 07:56

4 / 5

Restaurant dans un lieu historique vraiment caractéristique. Nous avons dîné avec des plats traditionnels valdôtains d'excellente qualité. Service sympathique et efficace.

Barbara.e

Le 07/12/2019 à 21:39

4 / 5

Le Chapiteau se révèle toujours être un endroit très agréable pour l'environnement chaleureux aux ambiances montagnardes et pour l'excellente cuisine servie gracieusement par le propriétaire.

Mauro..

Le 08/10/2019 à 16:58

4 / 5

Bon restaurant dans un endroit calme, peu de places assises, il vaut mieux réserver, excellente cuisine mixte Aoste/Abruzzes

Marco.a

Le 07/09/2019 à 13:52

5 / 5

Gestion familiale et professionnelle, plats excellents surtout issus de la tradition locale. Environnement intimiste et de qualité. Cuisine excellente et prix honnêtes.

Roald.e

Le 30/08/2019 à 20:51

5 / 5

Excellente cuisine locale et bon vin. Prestation impeccable.

Rita.u

Le 21/08/2019 à 05:27

4 / 5

Bonne cuisine de montagne

Monica.a

Le 17/08/2019 à 21:32

5 / 5

Plats vraiment bons et spéciaux, gentillesse et professionnalisme.... endroit particulier un bijou

Roberto.o

Le 09/08/2019 à 21:32

4 / 5

Excellente cuisine locale, emplacement historique. Service sympathique, attentionné et rapide. Réservation conseillée car nombre de tables limité. Cela continue un peu au-dessus des attentes mais ça en valait la peine

Photo n°1 de l'avis de Roberto.o fait le 09/08/2019 à 21:32 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Roberto.o fait le 09/08/2019 à 21:32 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
STEFANO.l

Le 04/06/2019 à 19:44

3 / 5

Endroit agréable et accueillant, typiquement valdôtain, tout comme la nourriture, qui est également très bonne, sans oublier la gentillesse et la courtoisie du personnel. Si vous passez par Pré Saint Didier, essayez-le absolument.

Uba.r

Le 01/06/2019 à 17:04

3 / 5

Spécialités valdôtaines, aux influences des Abruzzes. Les spaghettis alla guitar maison au ragoût de chevreuil sont excellents. Tranché comme ça, comme ça. Carte des vins très courte et avec de nombreux défauts (?). Desserts inexistants.

Photo n°1 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°3 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°4 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°5 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°6 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°7 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°8 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°9 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°10 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°11 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°12 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°13 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°14 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°15 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°16 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°17 de l'avis de Uba.r fait le 01/06/2019 à 17:04 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Sorin.o

Le 30/05/2019 à 20:10

5 / 5

C'EST L'ÉGLISE PRÈS DE L'HÔTEL ALPECHIARA À PALEUSSIEUX VAL D'AOSTE.

Chiara.u

Le 25/03/2019 à 14:46

5 / 5

Cuisine et ingrédients valdôtains authentiques, soignés et très agréables.

Marcella.l

Le 25/02/2019 à 01:36

5 / 5

Restaurant typique de la Vallée d'Aoste pour son mobilier et sa carte. Huit d'entre nous ont partagé un mélange exceptionnel d'entrées avec : lardo, moccetta, bruschettina, polenta avec confiture de myrtilles exceptionnelle, salami et giardiniera. En entrée : de délicieuses pâtes à la sauce chamois. Pendant quelques secondes, un goût de polenta aux champignons, de polenta au chevreuil et de polenta au fromage, le tout délicieux. Un deuxième plat dont je ne me souviens plus du nom mais celui-ci est également exceptionnel : un fromage fondu dans lequel tremper pommes de terre, moccetta et jambon. Nous avons également essayé deux filets au saindoux et aux châtaignes accompagnés de polenta, un autre plat haut de gamme. Desserts : Crème de Cogne, glace à la confiture de myrtilles, il va sans dire qu'ils sont aussi délicieux. Excellents vins. La courtoisie du propriétaire est impeccable. Recommandé sans aucune réserve.

Photo n°1 de l'avis de Marcella.l fait le 25/02/2019 à 01:36 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°2 de l'avis de Marcella.l fait le 25/02/2019 à 01:36 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°3 de l'avis de Marcella.l fait le 25/02/2019 à 01:36 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Photo n°4 de l'avis de Marcella.l fait le 25/02/2019 à 01:36 sur le  Le Chapiteau 1861 à Palleusieux
Adriana.a

Le 24/02/2019 à 05:28

5 / 5

Super endroit excellente cuisine

Samuele.i

Le 05/11/2018 à 08:04

4 / 5

Très bon restaurant familial. Des plats préparés avec soin avec des ingrédients de premier choix. Je recommande le filet au miel et aux châtaignes, tendre et très savoureux.

  • 🏪 Bistrot della Filanda (313 Avis)

  • 💬 C'était incroyable, pizza seulement le soir.


  • 🏪 Ristorante Pizzeria Panificio Bar di Pallani Festim (63 Avis)

  • 💬 C’est un restaurant familial, les propriétaires sont très sympathique, la nourriture est magnifique, les prix sont abordables à tout le monde et les plats sont bien remplies.


  • 🏪 WorkEat (69 Avis)

  • 💬 Dégueu et cher


  • 🏪 Camping Villaggio Grande Italia (217 Avis)

  • 💬 A éviter!!!! ...Propriétaire Mahoro désagréable et très mauvaise gestion du camping. Il a refusé de nous donner notre bungalow avec une réservation confirmée et payée. Il a préféré rester dans son lit qui se trouve dans le camping . Se retrouver sans logement avec une famille de 3 enfants à 23h😩 Côté positif, un gardien de nuit adorable qui a tenté de nous aider sans succès à cause d'une attitude détestable du propriétaire. A bon entendeur ! Aller voir ailleurs 😉 Petite suggestion : Nous avons trouvé un petit Hôtel à quelques centaines de mètres qui a un service impeccable. Hôtel le Belvédère.


  • 🏪 Polleria Eugenio (2 Avis)

  • 💬


  • 🏪 La Capinera (831 Avis)

  • 💬 Inclassificabile


  • 🏪 Ristorante Da Antimo (3900 Avis)

  • 💬 Très bon restaurant! Il est très demandé alors n’oubliez pas de réserver!! Les pizzas sont très bonnes. Le service est très bon et super efficace. La jeune fille a l’entrée qui nous a trouvé une tanle sans réservation était très gentille et aimable.


  • 🏪 Barcheremi (39 Avis)

  • 💬 Service sympa, vue imprenable sur le mer, moment agréable en plein soleil.


  • 🏪 Porto Giardino | CDSHotels (852 Avis)

  • 💬 Un séjour qui commençait très mal lorsque nous sommes arrivées vers 21h30 à la réception de l’hôtel. Nous avons été accueillies par Angela, une hôtesse d’accueil, juste exécrable qui voulait nous arnaquer. En effet, nous avions réserver la formule « tout inclus » et Angela nous avait mis uniquement le petit déjeuner. Elle ne nous avait RIEN expliqué sur l’hôtel, et nous a laissé nous débrouiller. Ne parlant pas ou peu l’italien, Angela s’est très vite rendue compte que nous ne comprenions pas la langue et en a profité. Heureusement, dans l’hôtel, nous sommes tombées sur un italien qui parlait très bien français. Il nous a aidé en allant voir Angela et a expliqué notre situation. Une autre hôtesse d’accueil, Alessia, a pris le relais, elle parlait français et était très gentille. Tout est rentré dans l’ordre grâce à elle. Alessia nous a donné des bracelets d’accès aux structures de l’hôtel, puis nous a expliqué le fonctionnement, les horaires restaurant,piscines, plage, les activités… Choses que Angela ne nous avait pas expliqués DU TOUT, elle nous avait même donné de fausses informations. Le reste du séjour s’est très bien passé, les animateurs sont très sympas, le personnel de l’hôtel également. Les 2 piscines de l’hôtel sont très biens, et sont surveillées. Les plages, les paysages et la ville de Monopoli (et alentours) sont à couper le souffle. Petit bémol : la plage privée de l’hôtel était pleine d’algue, il fallait donc aller à une autre plage (PelleRossa) à 2kms de l’hôtel (navette gratuite qui vous y emmène). Petite info 1 : au mois de septembre, le soleil se couche vers 19h15 en Italie. Il fait alors nuit de bonne heure. Petite info 2 : Il est impératif de louer une voiture si vous voulez visiter et bouger à l’extérieur de l’hôtel.


  • 🏪 L’oste d’Arberia (199 Avis)

  • 💬 Même s'il n'y a déjà que cinq étoiles, j'essaie quand même de revoir mon expérience. Qualité des matières premières, professionnalisme, propreté et amabilité des gérants sont certainement les points forts du restaurant. Il ne s'agit pas d'une simple expérience de déjeuner ou de dîner mais d'un véritable voyage gustatif capable d'allier innovation et tradition locale dans l'un des villages les plus beaux et les plus appréciés, Civita, en Calabre. Dans ce cadre, caractérisé entre autres par une magnifique demeure historique d'Arbëreshë savamment restaurée, on déguste de délicieux plats historiques de la tradition locale savamment innovés par le chef Gregorio Buccolieri à travers des ingrédients de zéro kilomètre, bio ou faisant partie de la discipline slow food (et donc des thèses à la récupération et la protection des petites productions d'excellence gastronomique menacées par l'agriculture industrielle, la dégradation de l'environnement et la standardisation). Expérience caractérisée par des saveurs exceptionnelles et un rapport qualité/prix unique. Le tout au pied du parc national du Pollino et à quelques kilomètres de l'ancienne Sybaris. C'est juste dommage qu'il n'y ait pas six étoiles. Vraiment félicitations et merci encore !