Les avis
Le 04/05/2024 à 11:31
C'était vraiment amusant et tout était très bien. Hautement recommandé! Je veux retourner!
Le 31/03/2024 à 19:38
Expérience incroyable! Nous avons apprécié les plats incroyables proposés. Un véritable voyage à la découverte de saveurs cachées. Nous reviendrons vous rendre visite bientôt
Le 27/03/2024 à 22:42
Wow endroit, personnel accueillant et compétent. Les plats sont un spectacle rien qu'en les regardant. Lorsque vous les dégustez, vous vivez une expérience inestimable, un spectacle, vous réalisez combien de maîtrise il faut pour les élaborer, combien d'étude il faut pour chaque accord. Asseyez-vous en sachant que vous ne serez pas déçu. L’expérience est là et vous attend pour la vivre. Compliments
Le 12/12/2023 à 23:33
Chic et délicat, cuisine raffinée, produits locaux choisis avec goût
Le 18/10/2023 à 23:00
Cet endroit est magique. Le chef est un pur génie. Ses créations sont inventives mais accessibles et absolument merveilleuses à manger. Nous avons essayé le menu de dégustation Rivoluzione (sp ?) avec des accords mets et vins, et ce fut un voyage divin à travers tant de saveurs merveilleuses inspirées des aliments et de la culture locales, et joliment présentées. Mon mari et moi sommes tous deux d’accord pour dire que c’est le meilleur repas que nous ayons jamais mangé. Merci beaucoup à notre serveur, au personnel et aux chefs pour une expérience dont nous nous souviendrons toujours. 🙏🏻
Le 16/10/2023 à 10:37
Nous avons passé une soirée très mémorable. Nous avons tous deux commandé un menu différent avec l'accord mets et vins et c'était comme un flux incessant de compositions mets et vins ! Fortement recommandé pour un bon dîner lors d'occasions spéciales.
Le 26/09/2023 à 22:08
A part écrire un commentaire, nous ne pouvons rien faire d'autre, tout simplement parce que nous ne pouvons rien évaluer en dehors de l'organisation, j'arrive au point. Nous avons réservé via leur magnifique site Internet, également parce que nous n'avons reçu aucune réponse téléphonique. Réservation confirmée par mail à 21h Nous arrivons quelques minutes en avance et la jeune fille nous dit qu'elle n'a pas de réservation à notre nom suite à leur problème de notification et que l'endroit est complet. Ils nous ont proposé un restaurant voisin qui leur appartenait comme alternative, mais à ce moment-là, nous étions assez ennuyés et sommes partis. Dommage pour un restaurant qui affiche Michelin 2023 et Gambero Rosso. Naturellement, même si vous mangerez certainement très bien, je vous le déconseille fortement car si vous êtes un restaurant d'un certain niveau et que vous savez que vous avez des problèmes de ce genre, vous faites tout ce que vous pouvez pour les résoudre, mais évidemment étant donné que cela était plein, le restaurant s'en fiche de ces petits désagréments.
Le 04/09/2023 à 23:39
Très bon restaurant, personnel sympathique et attentionné. Nourriture extrêmement bonne. Je n'ai jamais eu un repas aussi délicieux dans un restaurant Michele. Fortement recommandé, vaut vraiment une ou plusieurs visites !
Le 03/09/2023 à 08:08
Ce restaurant est un lieu accueillant et raffiné, depuis quelques années ils ont changé la carte et c'est devenu un restaurant gastronomique, les menus proposés sont différents de la mer et de la terre et le coût varie également. Large choix de vins. Les plats choisis sont présentés comme des œuvres d'art et sont accompagnés d'une brève description du serveur. Tout ce que vous goûtez a une saveur raffinée et savoureuse.
Le 02/09/2023 à 13:50
Élégant mais pas pompeux. Personnel très compétent et sympathique. Il est possible d'avoir un menu dégustation ou de choisir à la carte avec un minimum de 50 € chacun. Des plats bien pensés valent vraiment le détour.
Le 01/09/2023 à 23:38
Excellent service et attention à la clientèle, lieu raffiné et évocateur... apéritif de bienvenue exquis, peut-être que certains plats sont plus beaux que bons Belle expérience, je recommande !
Le 01/09/2023 à 09:44
Excellent dîner hier soir, malheureusement nous avons dû nous arrêter avant le dessert (en raison de circonstances imprévues). Cuisine excellente, attention aux matières premières, service impeccable, attentif aux intolérances/allergies. La seule possibilité est de retirer la table près des toilettes et de l'espace couverts/verres pour des raisons d'intimité. Nous recommandons fortement. Nous reviendrons dès que possible.
Le 28/08/2023 à 07:01
Nourriture sublime, de loin le meilleur repas que nous avons eu en Sardaigne. Il y avait à la fois le menu de fruits de mer et le menu de mélanges de fruits de mer et de viande ; ce dernier a légèrement avancé en raison de la variété et de la complexité du plat. Le plat remarquable était le tartare d'agneau - tendre, délicat et équilibré avec une acidité et un riche aïoli. Le service était bien raffiné; le personnel est très courtois et parle anglais. Réservé via une demande par e-mail sur le site Web - essentiel, car le restaurant était complet un mardi soir d'août.
Le 18/08/2023 à 09:32
Expérience étoilée : une cuisine locale mais consciemment revisitée dans une touche moderne. Service impeccable, présent mais jamais lourd. Possibilité de manger menu dégustation et menu à la carte en couple en même temps. Carte des vins qui fait un clin d'œil (un peu trop) au territoire mais donne aussi la possibilité de boire des vins naturels. Très bien. Seule remarque si vous êtes en voiture en période estivale, essayez d'arriver très tôt pour chercher un parking aux alentours.
Le 18/08/2023 à 00:01
Bravo c'est top. Accueil, service, cuisine, de très bons vins.
Le 14/08/2023 à 13:14
Très bel endroit, cuisine sarde interprétée de manière moderne et avec des recettes jamais banales. Un plus est la vaste gamme de vins au verre
Le 09/08/2023 à 13:20
Très franchement un peu déçu de l'expérience gastronomique.. De bons amuses bouches de bonnes entrées mais après c'est un peu plat.. des produits de qualité mais il manque du twist! Menu dégustation 8 plats interminable! Trop long (3.5h à table) trop de vin (formule vin en accompagnements) Personnel très attentionné, service parfait! Kids firendly.
Le 07/08/2023 à 16:58
Il faut d'abord savoir où l'on va, et ça, je ne le savais pas. Ou plutôt, je pensais le savoir, mais le décor du restaurant a changé récemment. Un de ces lieux où se déroulent les désormais fameuses « expériences culinaires ». Retouches gastronomiques où le plat est déformé pour obtenir un produit différent en forme et en goût par rapport à l'élément de base. Des cours très intéressants malgré leur minimalisme, certains parfois inconcevables et difficiles. Question de goût. Un seul plat n'est pas autorisé, vous devez en commander au moins 2 et s'il y a plus d'une personne, les choix doivent être les mêmes. Une politique d'entreprise très discutable. 4 personnes: Dégustations de bienvenue petites ou microscopiques (selon votre point de vue) 4 premiers plats 4 secondes (minimum) 2 verres de vin 2 bières ......................258 euros Expérience réalisée. C'est assez.
Le 04/08/2023 à 20:09
SUPER MAL. Joliment réservé via The Fork, confirmation reçue par email. Une fois sur place, ils nient avoir reçu quoi que ce soit en guise de réservation de The Fork, mais malheureusement il n'y a pas de place. À notre grande surprise, une demi-heure plus tard, avant le début de notre réservation initiale, j'ai réalisé que nous avions annulé. Vraiment scandaleux.
Le 03/08/2023 à 20:39
Menu rivière 6 plats accord met vin Une belle expérience un service top parlant francais pour expliquer c'est plus simple Une glace au oignon etc
Le 02/08/2023 à 22:44
Nous allons à cet endroit de temps en temps depuis de nombreuses années. Nous avons donc eu l'occasion de le voir « grandir » (même s'il a toujours été excellent) et s'affiner et s'affiner de plus en plus. Excellent service, nourriture savoureuse et environnement très agréable. Recommandé sans aucun doute !
Le 26/07/2023 à 22:36
Avant, c'était un restaurant de cuisine sarde traditionnelle, c'est aujourd'hui un restaurant de cuisine contemporaine qui accorde une grande attention aux matières premières, au service et avec une riche carte des vins. Excellent rapport qualité/prix. Une véritable expérience, un lieu incontournable pour s'arrêter et manger si vous visitez Alghero.
Le 13/07/2023 à 07:16
Très bon restaurant et le personnel est aux petits soins
Le 12/07/2023 à 00:07
C'est l'un des meilleurs restaurants d'Alghero. Toutes les saveurs étaient excellentes, des créations imaginatives et un accord mets-vin fort. Ce serait négligent de ne pas y aller.
Le 30/06/2023 à 12:54
Possibilité de choisir différentes combinaisons de menus ou directement à la carte. Les plats sont très raffinés et équilibrés. Les entrées sont spéciales et les desserts sont très bons. Le personnel est vraiment très compétent et a su nous accompagner dans tous nos choix. Un merci particulier va à M. Francesco et la jeune Caterina qui nous ont aidés dans le choix des vins et des desserts.
Le 29/06/2023 à 23:28
Restaurant agréable avec un mobilier amusant, des tables et buffets anciens upcyclés juxtaposés au goût moderne, avec un souci du détail jusqu'à la céramique des plats (pour lesquels j'ai oublié de demander des informations sur le laboratoire qui les a fabriqués). Nous sommes venus déguster du porceddu et une cuisine locale de manière revisitée et ils ne nous ont pas déçus. Notre fils de 8 ans a apprécié, mais est resté fidèle au poisson. Personnel sympathique.
Le 18/06/2023 à 08:26
Recommandés par un local, nous sommes allés manger du porceddu sarde mais je n'aurais jamais imaginé me retrouver devant un porceddu revisité avec des techniques de haute cuisine. Excellentes entrées de bienvenue. Tout est très raffiné de la carte au restaurant. Personnel hautement qualifié, disponible pour le restaurant mais pas intrusif. Expérience à renouveler. Cela donne envie de venir à Alghero ne serait-ce que pour dîner dans ce restaurant
Le 02/06/2023 à 21:19
Incroyable ! Le service est soigné, ils nous ont présenté les plats dans notre langue et étaient très sympas. Les plats étaient délicieux et très recherchés, un de nos meilleurs souvenirs de vacances !
Le 23/05/2023 à 23:03
Le meilleur dîner que nous avons eu en Sardaigne. Nourriture délicieuse et personnel époustouflant. Ils nous ont guidés à travers le menu et nous ont fait d'excellentes recommandations de vins. C'est un incontournable à Alghero
Le 17/05/2023 à 23:21
Nous avons décroché le jackpot ici ! C'est la gastronomie par excellence. Aucun défaut ici dans cette expérience très agréable. Merci. Recommandé.
Le 07/05/2023 à 20:54
Un véritable joyau au centre d'Alghero. Personnel super attentif aux besoins des clients qui vous met à l'aise dès votre entrée dans le restaurant. Nous avons choisi la carte du poisson, des plats soignés dans les moindres détails et très raffinés. Si nous nous retrouvons à nouveau à Alghero, ce sera un arrêt fixe. Une expérience à tenter au moins une fois dans sa vie. Le choix des meubles est magnifique. Vous le verrez de vos propres yeux, vraiment original.
Le 29/04/2023 à 16:05
Nous sommes tombés par hasard sur ce magnifique restaurant lors de notre première nuit en ville. Je n'en savais rien ni de la nourriture. Beau restaurant et le personnel était merveilleux. Nous avons commandé à la carte et notre repas était excellent. Cher mais vaut chaque centime. Merveilleuse musique de fond et personne n'a précipité notre expérience culinaire. Nous y retournerons certainement.
Le 20/04/2023 à 18:57
Très impressionnant, le menu de sélection du chef était une belle découverte de la Sardaigne. Une véritable expérience immersive. Une vraie cuisine raffinée. Félicitations encore au chef pour le menu fantastique. Je le recommande fortement à tous ceux qui visitent Alghero.
Le 20/04/2023 à 11:47
Expérience incroyable - nous avons pris le menu Rivoluzione avec accord mets et vins. Un véritable voyage dans les saveurs de la Sardaigne en version gastronomique. Service très professionnel mais attentionné, même avec un enfant de 5 ans (qui adorait son assiette spéciale).
Le 07/04/2023 à 23:45
Nous avons passé une excellente soirée avec des plats et des services excellents. Nous avons eu le menu Rivoluzione avec accords de vins et tout était super.
Le 02/12/2022 à 16:19
Beau petit restaurant à quelques pas du front de mer. Le lieu lui-même est très beau et bien meublé Dès que vous entrez, vous pouvez admirer la collection infinie de vins sur les murs. Les propriétaires et le personnel sont très sociables, accueillants et professionnels. Le menu qu'ils proposent est divisé en types de dégustations ou de plats individuels. Leur cuisine est très raffinée. Hautement recommandé.
Le 18/10/2022 à 12:24
Nourriture excellente et service impeccable, un environnement accueillant
Le 15/10/2022 à 17:02
C'est un restaurant chic, dans le bon sens du terme. Belle chambre, nourriture délicieuse, service merveilleux. Mais c'est chic. Chaque assiette est une œuvre d'art. Ils sont orientés vers un prix fixe de 65 ou 55 euros par personne. De plus, ils proposent plus de vins au verre que n'importe quel restaurant. Nous n'avons pas eu le correctif Orix mais ils ont quand même été incroyablement gentils avec nous et la nourriture était excellente.
Le 03/10/2022 à 13:08
Endroit sympa, gentillesse et soin dans la présentation des plats qui en plus d'être beaux sont aussi bons. Nous avons testé le menu dégustation « balade en pleine nature » et avons été agréablement surpris. Preuve qu'avec des matières premières simples, il est possible de créer des plats savoureux et raffinés qui ravissent le palais. Excellent choix de vins. Compliments.
Le 02/10/2022 à 20:48
Un restaurant unique mais les inconvénients l'emportent certainement sur les avantages. Les plats sont uniques et bons. Le pain est également préparé en cuisine. Ce genre d'endroit est juste fait pour ceux qui veulent goûter à des choses différentes. Même si vous commandez à la carte, ils vous donnent autre chose à goûter. Le menu et les plats sont uniques et certains plats que je n'ai jamais vus de l'autre côté. Le personnel est très gentil et sympathique. Le problème c'est que les portions sont vraiment petites. Cela rend tous les prix très élevés. Je vous conseille de manger un peu avant de venir et d'être prêt à dépenser un peu pour avoir la chance de déguster plusieurs bons plats.
Le 20/09/2022 à 20:34
J'ai pris le menu dégustation végétarien et je dois dire que j'ai adoré de l'entrée de bienvenue au dessert. Contrairement à ce qui m'est habituellement proposé ici pour un menu végétarien, tous les plats ont été minutieusement préparés dans tous les aspects, de la très haute qualité des matières premières au raffinement des combinaisons et à la variété des modes de cuisson. L'endroit est très agréable et l'ambiance est accueillante et relaxante. Les serveurs sont très compétents et sympathiques. Je reviendrai
Le 19/09/2022 à 20:17
C'était un incontournable et avec beaucoup de regret je ne reviendrai plus jamais sur ce menu ! A part l'amabilité de la serveuse, je ne sauve rien... Nous avons essayé les trois propositions et de toutes le cochon était de loin le plus décevant et le plus désagréable. Le cochon à la pomme de terre BOUILLIE n'était pas du tout à la hauteur de ce souvenir qui se renouvelait chaque année en raison de sa bonté. Les plats à la carte n'offrent pas de grandes possibilités de choix, obligeant donc à faire tout un parcours au sein duquel il y a trop de plats « difficiles ». Pour les foies et la tête, par exemple, on m'avait assuré que la réinterprétation, avec sa transformation, couvrirait ces saveurs fortes, mais ce n'était pas le cas et j'ai dû proposer la moitié des plats à mes convives. Bref, tout ce sacrifice pour savourer un petit carré de porc accompagné d'une pomme de terre bouillie... Le rapport qualité/prix ? A mon avis, terrible... nous avons dépensé 380 euros entre 4 et nous sommes repartis déçus et attristés. Ce que je trouve aussi inconcevable c'est que lors de la phase de réservation on ne nous ait pas demandé si c'était la première fois afin de nous informer éventuellement du changement de ligne compagnie. Je suis vraiment désolé d'avoir perdu l'un de mes restaurants préférés !
Le 15/09/2022 à 21:05
Je ne donne pas 5 étoiles car la plupart des plats que vous voyez sur les photos/menus en ligne sont disponibles uniquement avec un menu dégustation, par ex. le cochon de lait (à partir de 100 €) et le menu à la carte semblaient décidément limités en termes d'options. En tout cas, le médaillon d'agneau est impeccable, les serveurs expliquent bien le vin commandé. Prix et service du restaurant.
Le 11/09/2022 à 19:07
Endroit impressionnant! Excellent dîner, excellent service et la nourriture était vraiment savoureuse. Un incontournable à Alghero
Le 05/09/2022 à 10:04
Deux personnes sont allées dîner dans ce beau restaurant à 5 minutes à pied du centre historique d'Alghero, sur les conseils de connaissances locales. Notre objectif était de goûter le cochon de lait sarde et, malheureusement (ou heureusement), il n'était pas disponible à la carte, nous avons donc opté pour le parcours de dégustation basé sur le cochon de lait lui-même. Le service était impeccable, élégant et attentif au dîner, mais pas au point de créer un inconfort si vous n'êtes pas préparé pour des dîners d'un certain niveau. Les plats ont été exécutés avec savoir-faire, timing impeccable, saveurs fortes et pas trop élaborées, belles couleurs et présentation (comme vous le verrez sur les photos même si je ne sais pas prendre de photos). Prix honnête, à mon avis même un peu en dessous de ce qu'ils méritent. Une expérience définitivement recommandée et qui mérite d'être réessayée.
Le 29/08/2022 à 18:05
endroit parfait pour un dîner intime, mais pas seulement. Sobre, mais en même temps un peu particulier. Nous avons décidé de choisir à la carte, mais les itinéraires gastronomiques qu'il propose constituent une alternative valable. Tous de délicieux plats typiques sardes revisités mais avec d'excellents résultats. J'aimerais retrouver le serveur qui nous a suivi et nous a conseillé dans nos choix dans chaque restaurant ou lieu que je visite. En plus de la gentillesse et de la convivialité, une préparation professionnelle pas facile à trouver. Cela a définitivement fait une différence. Excellente carte des vins. La facture était adéquate pour le service et ce que nous avons mangé. Compliments. recommandé pour ceux qui apprécient les détails.
Le 23/08/2022 à 23:53
Je suis venu avec des attentes totalement différentes mais super impressionné et surtout heureux ! Restaurant pour 10+ avec des plats raffinés et équilibrés fidèles à la tradition sarde. Ensuite, lorsque le personnel sait bien faire son travail, il donne toujours un avantage supplémentaire à tout. Le prix payé vaut le produit. Merci pour l'expérience que vous nous avez offerte !
Le 16/08/2022 à 11:46
Lieu uniquement en image, personnel très poli, rien à dire, mais la nourriture ne colle en rien à l'élégance qui y est servie, petites dégustations de mauvaise qualité, et facture finale trop élevée pour le type de dîner (si nous étions bons mangeurs c'était ça vaut le coup d'aller manger une pizza) C'est dommage car c'est un endroit sympa, mais trop d'élégance pour ce qu'ils servent, moins d'image et plus d'attention portée à la nourriture et les portions sont un peu plus généreuses je ne recommande pas
Le 14/08/2022 à 19:07
Très bon accueil dans cet établissement à la décoration simple mais de bon goût. Tables espacées, ce qui bien agréable et salle non bruyante. Les plats proposés étaient bien dressés, fins et délicieux; bravo pour le chef et son équipe. Le personnel était très professionnel , attentionné et aimable. Bon tempo dans le service. Un vrai coup de cœur.
Le 28/07/2022 à 07:49
Lieu élégant, cuisine raffinée, saveurs uniques, j'ai été frappé par les sensations ressenties lors de la dégustation. Personnel formé, gentil, un peu guindé, en accord avec le style raffiné du lieu. Je lui ai donné trois étoiles car ce n'était pas l'endroit que nous recherchions, on nous l'avait décrit comme une trattoria mais ce n'est pas le cas, prix très élevés et portions minimes, juste pour la dégustation. Plats très élaborés, personnellement je privilégie la simplicité et la quantité. Excellente qualité. C'était définitivement une expérience différente mais qui ne nous convenait pas.
Le 27/07/2022 à 09:59
Un beau voyage dans les saveurs de la cuisine sarde, nous avons choisi un étonnant menu entièrement VÉGÉTARIEN. Lorsque manger devient une expérience vraiment inoubliable, pratiquement chaque plat est une composition artistique et soignée du chef Chessa. Les vins accompagnés des différents plats étaient excellents grâce au Maître et aux serveurs toujours très gentils et informés. Un restaurant classe, dynamique et jeune.
Le 25/07/2022 à 00:12
Quel dommage ce restaurant était de loin le plus bon de toute la Sardaigne mais la folie des grandeurs est venu tous casser. Ça faisait des années qu’on allait y manger des plats traditionnels de la Sardaigne simple et bon. Mais ça c’était avant maintenant on se la joue à la grande mode gastro avec des petits plats mais des très gros prix. En espérant qu’ils se rendent conte très vite de leurs erreurs et reviennent en arrière. A bonne entendeur
Le 24/07/2022 à 10:18
L'année dernière, le format était différent et il était difficile de trouver une place, cette année, ils voulaient évidemment créer des phénomènes avec des plats et des menus gastronomiques. Très mauvaise expérience, c'est le moins qu'on puisse dire. Je compte depuis le centre de Milan mais à Alghero, les prix des matières premières ont peut-être augmenté mais ils ne justifient pas ces apéritifs milanais à la mode présentés comme des menus de dégustation. Nous sommes revenus spécialement pour manger le cochon de lait comme chaque année mais depuis cette année il n'est plus au menu sauf dans un de ces fantastiques menus dégustation. Une étoile mais je voudrais en donner zéro. Facture totale 193 € et puis toujours faim. La seule note positive était le vin qui m'a fait oublier la nourriture.
Le 14/07/2022 à 23:55
Restaurant charmant avec des plats soigneusement sélectionnés. Belle présentation, réalisée avec amour et passion. Le porc cuit lentement a fondu dans ma bouche. Le dessert était un point culminant rafraîchissant de la cuisine sarde !
Le 29/06/2022 à 22:44
Un super dîner dans un décor très agréable. De belles découvertes culinaires pleines de saveurs et d'originalité. Tout était delicieux. Service très soigné et attentionné.
Le 04/06/2022 à 15:12
meilleure cuisine sarde, bien servie. Comme surprise, il y a eu un délicieux pré-dessert avant la conclusion proprement dite. très bons vins et excellent service. star-suspecte !
Le 31/05/2022 à 17:56
Une agréable surprise lorsque j'ai découvert ce restaurant par hasard il y a deux soirs. Tout le personnel était sympathique et attentionné sans être envahissant. Le vin est un véritable nectar…. Je l'achèterai demain ! C'est une nourriture d'excellente qualité, vraiment bien préparée et cuisinée. L'idée des entrées proposées par le restaurant est très agréable : savoureuse et particulière. Félicitations !!
Le 22/05/2022 à 21:57
Lieu chic mais à la fois traditionnel, excellent cochon de lait traditionnel. L'hospitalité et le professionnalisme du service sont également excellents. Parfait 👍
Le 18/05/2022 à 21:26
Nous avons passé une de nos plus belles soirées culinaires. Plats typiques de Sardaigne, succulents servis avec des vins en accord avec les saveurs de chaque plat. Bravo aux serveurs pour leurs explications. Super rapport qualité-prix
Le 28/04/2022 à 13:45
Le meilleur dîner des vacances ! Un de mes amis et moi sommes végétaliens et même si nous n'avons pas eu beaucoup de mal à trouver quelque chose qui nous satisfasse, nous nous souviendrons longtemps de ce dîner ! Le restaurant nous a littéralement créé un menu comprenant une entrée, une entrée de légumes de leur jardin, un plat de fregola aux légumes et un délicieux sorbet aux fruits. Que dire, nous avons été très bien traités ! Le lieu est très agréable et intimiste, meublé dans un style un peu vintage, élégant mais aussi accueillant. Une excellente expérience, si je revenais à Alghero je saurais certainement où aller dîner !
Le 24/04/2022 à 22:09
Hier soir, nous sommes allés dans ce restaurant fantastique ! Nous avons très bien mangé (c'est peu dire, tout était exceptionnel !) et voulions y retourner ce soir, mais ils étaient complets. Innovation et tradition se mélangent dans une parfaite symbiose ! Les desserts, l'œuf, les pâtes, les légumes... pratiquement tout est fantastique ! Vous devez absolument y aller si vous êtes à Alghero. Le professionnalisme et la courtoisie du personnel font alors définitivement la différence. Ils vous racontent l'histoire cachée derrière chaque plat et vous en tomberez déjà amoureux !
Le 21/04/2022 à 11:20
Un endroit. Super poussin très élégant, bonne bouffe et un peu cher, mais parfois ça vaut son prix, bon service
Le 04/04/2022 à 20:32
Arrêt fixe pour le bon goût à Alghero. Excellente cuisine, plats traditionnels et beaucoup d'expérimentation. Menu toujours mis à jour, jamais ennuyeux. L'endroit et le service sont parfaits.
Le 30/01/2022 à 13:02
Vous ne pouvez pas quitter une belle ville comme Alghero sans avoir dîné à La Saletta. L'endroit est très agréable et le personnel vous accueille avec professionnalisme et courtoisie. Notre petit a reçu toute l'attention que vous pouvez imaginer. Menu vraiment intéressant avec des plats traditionnels sardes interprétés de manière habile et moderne. Les conseils que nous avons reçus ont été excellents, ils nous ont permis de tester des saveurs et des associations que nous n'avions jamais essayées auparavant. Absolument recommandé !
Le 10/01/2022 à 14:48
Excellent restaurant pour ceux qui veulent goûter aux plats de viande traditionnels sardes, revisités d'une manière nouvelle mais toujours avec des saveurs équilibrées et excitantes. Personnel très gentil et attentionné. Petit défaut, l'absence d'une sélection de « demi-bouteilles » dans la « cave », de plus en plus nécessaire dans un restaurant de haut niveau. Dernière note, absolument personnelle : quand la cordula sera-t-elle réintroduite ? 😋
Le 06/11/2021 à 22:39
Super bien mangé! Très fin et recherché!
Le 03/11/2021 à 14:10
En dehors du centre historique mais d'excellents plats et une excellente sélection de vins
Le 01/11/2021 à 20:08
Je suis allé à cet endroit parce que j'étais attiré par le terme trattoria, je voulais bien manger sans dépenser une fortune et malheureusement l'endroit, malgré la bonne nourriture, est tout sauf une trattoria. Les prix sont très élevés et les portions vraiment petites. Autant dire qu'ils facturent 16 euros pour une assiette de raviolis (qui en contenait 5 !!!) !!! Le personnel est cependant vraiment sympathique, gentil et préparé. Ce n'est certainement pas un endroit pour tous les budgets ni pour ceux qui veulent repartir rassasiés, mais la nourriture est bonne.
Le 23/10/2021 à 12:38
Malgré le nom de trattoria, le lieu tend vers un restaurant « chicoso » : on y mange bien et la cave est vraiment bien garnie. Les portions ne sont pas très abondantes. Le point fort à mon avis est le personnel très gentil, attentif aux besoins et bien préparé. Situation juste à l'extérieur du centre historique un peu difficile de trouver un parking surtout le week-end. Pas les prix des restaurants.
Le 21/10/2021 à 21:26
Restaurant typique sarde... tout préparé avec goût et élégance... plats excellents et bien servis. Grande attention aux détails.
Le 01/10/2021 à 23:20
Expérience culinaire qui a plus que satisfait nos papilles, évidemment sur les conseils de la serveuse, très compétente et très gentille, nous reviendrons certainement bientôt
Le 01/10/2021 à 01:10
La nourriture était très bien servie et savoureuse. C'est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup. L'espace est également très agréable.
Le 30/09/2021 à 23:33
Excellent lieu Personnel très gentil Plats revisités de produits typiques sardes Prix moyen
Le 27/09/2021 à 01:24
J'y suis allé avec ma femme parce que nous voulions manger le fameux cochon de lait sarde. La jeune fille nous a recommandé quelques plats qui nous ont donné entière satisfaction. Carte des vins complète pour tout le monde. Nous avons passé un bon moment. La bonne facture pour le service. À notre retour de Rome, nous ferons certainement un nouveau voyage. INFORMÉ
Le 25/09/2021 à 20:44
Les deux étoiles ne sont pas pour la qualité, mais pour la déception. C'est dommage que nous ayons choisi un autre type de cuisine. Pour moi, c'était le meilleur avant. Aujourd'hui, il y a des plats raffinés et bons, mais des portions petites, des prix faussés et le cochon de lait n'est plus ce qu'il était. Ils vous apportent une boîte de viande. L'explication du serveur était exhaustive. Ok, c'est cuit je ne sais combien d'heures à basse température... mais le cochon de lait reste du porc pour moi. Je me suis réveillé affamé et mon portefeuille s'est allégé. Bien sûr, nombreux sont ceux qui apprécient ce type de cuisine. Bravo à tous, mais ce n'est plus à mon goût.
Le 16/09/2021 à 00:30
J'ai vraiment bien mangé et bu deux excellents verres de Tanca Farra' de la cave Sella& Mosca... ils me l'avaient déjà recommandé il y a deux ans mais je n'ai pas pu y aller, cette année je suis retourné à Alghero et je voulais absolument pour essayer cette trattoria avec une cuisine typiquement sarde.... Je reviens dans le Piémont vraiment satisfait😋
Le 15/09/2021 à 23:04
Parfait, maialetto grillate , un délice Accueil parfait, personnel au top C'est un incontournable de la cuisine sarde....j'y retournerai...
Le 15/09/2021 à 09:40
J'ai très bien mangé, j'ai senti la Sardaigne dans mon palais. Des gens sympathiques et courtois. Recommandé
Le 01/09/2021 à 00:35
Un excellent restaurant étant donné la moyenne de la région, tout est très bon, personnel sympathique et poli. Je le recommande fortement
Le 30/08/2021 à 12:18
Une expérience sensorielle vraiment unique. La seule petite note sur la température du vin est, selon nous, un peu froide
Le 27/08/2021 à 22:40
Un rêve éveillé Merci Francesco :)
Le 22/08/2021 à 17:42
Matières premières de qualité et saveurs vraiment excellentes... mais je dois mettre 3 étoiles car les portions sont trop petites et le prix trop élevé avec un service moyen... nous qui aimons manger sans sacrifier la qualité avons été un peu déçus.
Le 22/08/2021 à 13:54
Trattoria typique sarde avec des plats revisités dans une touche moderne. Excellente cuisine, en particulier le porceddu qui est vraiment exquis. Prix un peu élevés mais corrects. Service rapide. En haute saison, il est difficile de trouver un parking à proximité
Le 13/08/2021 à 20:05
Trattoria 2.0 à 5 minutes du centre historique d'Alghero. Le restaurant propose des plats traditionnels revisités dans une touche moderne et le fait très bien, portions justes et excellente qualité. J'avais réservé pour manger du mouton car il n'y a pas beaucoup de restaurants qui le proposent et c'était délicieux. Personnel très professionnel, gentil mais aussi informel, service parfait. Les prix sont convenables, très similaires aux restaurants touristiques du centre où l'on peut manger à moindre coût. Au final, avec deux entrées, deux plats principaux, vin, eau et café, nous aurions dépensé 80-85 €, puis nous nous nous sommes laissé emporter par les desserts (bons mais pas aussi exceptionnels que le reste des plats) et amers et nous avons dépensé un peu plus. Hautement recommandé! P.S. En lisant les avis négatifs j'avais un peu de doute, c'est dommage que Google ne permette pas de commenter les avis des autres utilisateurs, vous ne méritez que McDonald's
Le 12/08/2021 à 22:08
Mise à jour août 2022. Menu mis à jour juste avant août. C'est dommage qu'ils ne fassent plus de cochon de lait rôti comme sur les photos postées en août 2021, soit prendre le menu complet avec cochon de lait, mais c'est trop pour ceux qui dînent dehors tous les soirs, soit il y a la tuile de cochon de lait rôti ce que j'ai eu, mais je ne l'aime pas, satisfait pour la quantité/prix. Cela reste néanmoins un petit restaurant sympa, avec des serveurs très polis, attentifs et professionnels. Ce n'est pas une critique, c'est juste mon point de vue. Nous sommes allés dans ce restaurant deux fois et deux fois j'ai dégusté le cochon de lait rôti, appétissant et à lécher les doigts, une saveur unique, une croûte croquante et une viande très moelleuse, un spectacle de goût..... J'avais déjà oublié que nous étions là les Lombards, quand est-ce que ça recommencera ! 😂, Nous avons aussi vu d'autres plats aux tables voisines qui étaient très appétissants, la carte des vins a une grande variété de choix, je le recommande vivement, bravo !!!
Le 31/07/2021 à 22:23
Nous avons goûté ce soir deux spécialités de porcelet. 18 et 22 eur. Accompagnées d un vin rouge local fort honnête et proposé à un prix modique au sein d une carte très variée. Un pur délice. Allez-y vous ne serez pas déçus. Les portions sont justes mais vous laisseront une place pour le dessert. Le patron est sympa et vous explique selon vos besoins.
Le 16/07/2021 à 13:52
Dîner divin. Des plats qui vous laissent également une émotion visuelle. Félicitations, je reviendrai si je reviens à Alghero
Le 24/06/2021 à 21:17
Endroit très accueillant, personnel sympathique et toujours serviable. Nourriture et boissons d'excellente qualité. Service excellent
Le 18/06/2021 à 20:22
Une adresse à ne pas manquer. Excellente cuisine qui revisite les plats du terroir local, un très large choix de vins sardes à découvrir au verre, et un excellent service
Le 12/06/2021 à 13:43
Très bon restaurant avec terrasse extérieure. Menu très varié et intéressant. Des prix corrects pour la qualité et le service proposé, les plats sont bien préparés. je vous conseille
Le 04/06/2021 à 22:34
Local à quelques pas du centre d'Alghero et de la mer. Environnement familier et accueillant, personnel sympathique et gentil. La cuisine est excellente ; large choix de vins. Tout était vraiment bon : de l'apéritif de bienvenue au dessert !! J'espère revenir bientôt et merci encore pour le dîner et l'hospitalité.
Le 19/03/2021 à 21:53
Repas délicieux ! Foncez-y
Le 12/03/2021 à 23:07
Dîner en couple : plus qu'un repas, une expérience culinaire. De l'entrée au dessert, tout est agréablement excellent ! La revitalisation des plats de notre terroir conçus et préparés de façon sublime... Les serveurs étaient très gentils et compétents. Absolument recommandé. Félicitations !
Le 01/03/2021 à 11:53
Si vous voulez vraiment bien manger, c'est le bon endroit ! L'un des meilleurs d'Alghero ! Un lieu qui propose des plats traditionnels sardes d'une manière vraiment moderne, une combinaison vraiment appréciée ! Dès le début, il y a des preuves d'une recherche et d'une étude continues dans les plats, une surprise continue plat après plat ! Un exemple parmi tant d'autres, nous avons pris un dessert qui était certes une œuvre d'art pâtissier, une mandarine qui ressemblait à un fruit à tous égards, mais qui était en réalité composée de chocolat blanc finement travaillé ! Vraiment recommandé ! Emplacement bien entretenu et personnel attentionné et courtois ! Haut!
Le 18/12/2020 à 23:47
Une merveilleuse journée à Alghero, qui a dissous un instant les angoisses et la tristesse du moment... Recherche de détails, professionnalisme, assaisonnée avec des matières premières de haute qualité, à la Trattoria La Saletta... Les desserts sont incroyables !! Absolument, à proposer pour un prix spécial, le mandarin (photo)
Le 17/11/2020 à 17:44
Parmi les meilleurs restaurants d'Alghero, où vous pourrez déguster des plats typiques sardes et d'excellents vins locaux. Le plateau de charcuterie et de fromages ainsi que le cochon de lait sarde sont exceptionnels ! Le personnel est très courtois et serviable. Je recommande absolument.
Le 29/09/2020 à 21:13
Ambiance très agréable et conviviale avec un menu de style traditionnel avec peu ou pas de poisson inclus. Tous les plats étaient bien présentés et assez savoureux mais manquaient du facteur WOW, à vrai dire, un peu décevant, mais pas pour moi.
Le 20/09/2020 à 11:03
Excellent... 👍
Le 16/09/2020 à 23:05
Meilleure nourriture, service et emplacement. Déplace tous mes 5/5 précédents vers 4,5. J'ai eu ma première expérience de truffe pour seulement 15 e, beaucoup de copeaux de truffe. Oh mon Dieu, je viens ici tous les jours si je peux. Grazie.
Le 14/09/2020 à 12:16
Le restaurant ne déçoit jamais, la nourriture excellente et le personnel très gentil ! Le serveur qui nous a servi nous a donné d'excellents conseils sur les plats, le vin et le dessert, vraiment gentil et sympathique. On reviendra certainement!!
Le 10/09/2020 à 23:42
Des plats exquis, avec la possibilité d'accompagner un excellent vin sarde au cours, dans un crescendo de bonté et de passion, liés à la tradition et à la recherche innovante. Le service est excellent en termes d'enthousiasme et de professionnalisme, avec une touche de travail d'équipe, du sommelier le plus expert au dernier arrivé... il semble que tout le monde essaie de rendre le service familier et impeccable ; quoi d'autre ajouter, essayez... peut-être que j'ai oublié quelque chose
Le 09/09/2020 à 10:24
Apéritif de pain carasau avec porceddu à l'intérieur très bon, en entrée fregula avec ghisau de sanglier avec quelques herbes dont la menthe (aurait pu être omise) bonne mais un peu trop salée. Pour un parfait au chocolat sucré avec un rhum savoureux et délicat. Emplacement intérieur très suggestif, l'extérieur donnant directement sur la rue, dommage. 170 € pour quatre, portions un peu petites.
Le 07/09/2020 à 10:26
Délicieuse trattoria juste à l'extérieur du centre d'Alghero. Nous avons pris deux entrées et le cochon de lait. Les entrées étaient une dégustation de très bonnes charcuteries et fromages locaux. La deuxième entrée était un paquet de pain carasau farci de cochon de lait et de fondue et nous l'avons trouvé incroyable. Le porc est très bon mais il faut l'aimer car il a un goût un peu particulier, presque gibier.
Le 06/09/2020 à 13:58
Un endroit à ne pas louper a alghero
Le 05/09/2020 à 20:07
Le personnel est très mal poli, ils ne sont pas motivés pour accueillir des touristes, le restaurant était vide et pourtant ils nous ont refusé soit disant que toutes les tables ont été réservées. À fuir si vous êtes touristes sur Alghero !
Le 24/08/2020 à 11:37
La pièce : diminutif dans le nom, mais attachant dans le contenu. Excellente cuisine et bons plats. Le tartare de brebis, l'œuf au fromage et le cochon de lait ne manquent pas. La gentillesse dans le service.
Le 12/08/2020 à 01:08
L'année dernière, les plats étaient mieux cuisinés et plus abondants. Rapport qualité/prix correct. Essayer
Le 29/07/2020 à 07:32
Ça vaut le détour. Tout d’abord, le vin. Nous l’avons bien compris. C'était ce que nous espérions. Des verres de joie. Puis les entrées. Deux; une charcuterie traditionnelle, fromages, olives. Le second est un panier de viande et de pâtes cuites au four dans une pâte délicate. La finale est des boulettes et du mouton. Tout est très bien.
Le 28/07/2020 à 13:24
Excellente table, je recommande vivement !! Des plats délicieux
Le 26/07/2020 à 11:11
Plats et vin délicieux (surtout le cochon de lait), personnel accueillant et au petit soin. Très bon rapport qualité prix, je recommande. Le seul bémol : le passage des voitures quand on mange dehors.
Le 26/07/2020 à 08:08
Superbe restaurant sarde avec une touche moderne sur les spécialités locales. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse ces dernières années. A déguster : l'œuf à la truffe, les raviolis et le mouton, ainsi que le cochon de lait, déjà mentionnés dans de nombreux posts d'autres utilisateurs.
Le 12/07/2020 à 00:03
Excellent dîner !!! Le Porceddu est un incontournable, même si les spaghettis sont un Les trois tomates font partie de ces plats dont votre palais se souviendra longtemps, chaque bouchée avait une saveur différente, compliments au chef. Bien joué!!! Au personnel de salle et à la maîtrise de la cuisine. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner. 90€ pour deux avec une bonne bouteille de Cannonau
Le 10/07/2020 à 01:59
Excellente cuisine et vin sardes, ambiance agréable et service encore meilleur. Le prix est bien pour ce que vous obtenez. Totalement recommandé.
Le 07/12/2019 à 22:24
Très bonne cuisine et plats copieux. C'est le genre de restaurants, que si on ne connait pas, on n'entre pas.
Le 05/11/2019 à 20:48
Restaurant de qualité
Le 20/10/2019 à 10:07
Le restaurant a l'air bien avec un personnel sympathique. La nourriture n'était pas à notre goût, ou nous n'avons pas choisi d'inspiré. En conclusion, rien de spécial !
Le 14/10/2019 à 15:51
Restaurant avec cuisine typique sarde et plats du terroir situé à proximité du centre historique et de la place. Accueil formel, personnel serviable et poli nous a conseillé sur le choix. Une entrée maison très abondante, un premier et un deuxième plat que nous avons partagés, des portions vraiment généreuses et le tout très bon. Nous avons choisi une entrée maison très complète et abondante avec de la charcuterie et des fromages et 2 plats chauds, le cochon de lait au four vraiment étonnant et les culargiones. Cours pour 1 personne, mais nous avons mangé beaucoup entre 2. Très large choix de vins, nous avons opté pour un Cannonau d'un domaine viticole local. Coût total 70 €, si vous êtes à Alghero, ça vaut vraiment le coup.
Le 03/10/2019 à 22:08
Super qualité pour un prix défiant toute concurrence Truffes sardes cochon de lait à la broche Bouteille de rouge café digestif 55 € pour 2 personnes
Le 28/09/2019 à 18:28
Endroit confortable et très formel. Personnel sympathique. Nous étions 2 pour le dîner et nous avons bien mangé. Dégustation de viande offerte par la maison en attendant de commencer le dîner. -Apéritif : plateau de charcuterie et de fromages, de bonne taille (nous l'avons divisé) et d'une qualité vraiment excellente. 8 € -Entrée : gnocchis de pommes de terre farcis au pecorino, très bons ; c'est un plat élaboré avec diverses explosions de goût en bouche. La quantité est discrète, pas abondante. 18 € -Deuxième plat : porceddu accompagné de pommes de terre au four et légumes grillés, très bon. La quantité est juste, ni trop, ni trop peu. 17 € -Sucré (divisé en 2) : pain carasau fourré au chocolat blanc et entouré de pêches. Vraiment délicieux. 7 € - 1 coca : 2 € - 2 eaux : 4 € - 2 € pièce pour la couverture qui comprend le pain carasau et le pain maison, ce dernier très bon, il était servi chaud et la croûte croustillante faisait un joli duo avec l'intérieur très moelleux. Prix total : 60 € Excellent dîner et excellente qualité de nourriture, prix un peu élevés par rapport aux plats. Ce n'est pas un restaurant bon marché, mais il est recommandé pour un dîner spécial.
Le 27/09/2019 à 23:24
La nourriture est délicieuse! L'ambiance du lieu et le service sont parfaits ! Je recommande fortement de visiter cet endroit lors de votre séjour à Alghero :)
Le 25/09/2019 à 21:47
Que la cuisine est bonne !
Le 21/09/2019 à 09:51
Nous nous sommes régalés en dégustant ces spécialités sardes
Le 15/09/2019 à 19:32
Meilleur restaurant lors de notre tour de Sardaigne. Nourriture délicieuse, service sympathique. Aussi une tente très confortable. Il y a beaucoup de monde donc il faut réserver à l'avance.
Le 13/09/2019 à 10:54
très bonne pizza
Le 12/09/2019 à 10:22
Endroit délicieux! Les plats froids sont servis sur des morceaux de liège : vraiment typé. Excellente cuisine typique sarde. Le choix des vins est également excellent.
Le 05/09/2019 à 04:16
Restaurant typique sarde où l'on mange bien et dépense la bonne somme. Plats typiques de la cuisine sarde cuisinés vraiment bien, nous y sommes retournés le 4 septembre 2019. Personnel sympathique et préparé. Des friandises et des liqueurs typiques peuvent également être dégustées. Après trois ans je suis revenu dans ce restaurant, j'ai trouvé quelques changements, ils ne font plus de cuisine sarde traditionnelle mais toujours une cuisine de plats traditionnels sardes revisités dans une touche moderne, toujours d'excellente qualité,
Le 04/09/2019 à 11:55
Mais comment ne pas tomber amoureux de cet endroit ? Excellente qualité. Un incontournable absolu lorsque vous êtes à Alghero. Porceddu, le meilleur ! Personnel serviable et agréable. Si je pouvais donner 10 étoiles, je le ferais.
Le 02/09/2019 à 00:28
Exceptionnel, du service à la nourriture. Lieu recommandé par les habitants de Sassari. Parfait en tout même dans le prix absolument équilibré. Absolument recommandé. La seule chose à faire est de réserver longtemps à l'avance.
Le 01/09/2019 à 21:57
Il faut réserver à l'avance. Porcelet trop séché. Les pâtes au ragoût de mouton sont moyennes. Très bon service. Délicieux vin fait maison. Prenez une table à l'intérieur uniquement. Dehors, de grosses cafards arrivent en courant des maisons voisines et des tables dans l'allée, et une rue bruyante, des transports constants
Le 24/08/2019 à 23:36
Une carte : que du bonheur ,un porcelet à la broche un délice et des succulents desserts
Le 24/08/2019 à 23:00
La nourriture était délicieuse, les plats ainsi que les desserts. C'est original, de très bon goût et le personnel est très sympa. Ils parlent anglais mais aussi français, ce qui est très utile.
Le 12/08/2019 à 23:53
Cochon de lait excellent! Service impeccable
Le 11/08/2019 à 11:22
Bel endroit. Un personnel exquis qui connaît bien ce qu'il sert. Plats bons et bien composés. Le menu dégustation du porceddu est fantastique. Nous avons payé 35 € pour le menu fixe plus boissons et desserts.
Le 03/08/2019 à 12:46
Le traditionnel revisité. Bonne nourriture. Service excellent. Des prix honnêtes. A tester absolument l'agneau à la crème de pomme verte, exquis. Le menu dégustation le cochon est suffisant pour une personne. Le personnel est compétent, formé et surtout sympathique. La présentation des plats est véritablement au niveau gastronomique. Il est préférable d'arriver tôt pour trouver un parking car c'est un quartier très résidentiel. J'espère revenir le plus tôt possible.
Le 30/07/2019 à 21:00
Endroit confortable géré par un personnel exquis! Des plats vraiment bien construits, on y retrouve des plats fidèles à la tradition mais aussi des réinterprétations intéressantes. Tartare de mouton exceptionnel ! Je ne l'avais jamais goûté auparavant, je dois l'essayer !
Le 26/07/2019 à 14:23
Très bonne cuisine ! À recommander et à vérifier par soi même ! Croyez-moi votre palais ne s'en plaindra pas bien au contraire ! Le personnel est très prévenant, communication assez aisée vu qu'ils parlent un peu français. Ils sont de très bons conseillers pour vous aider à choisir votre plat ou votre vin. L'ambiance est conviviale, le service rapide. Le rapport qualité-prix est+qu'excellent !
Le 25/07/2019 à 08:52
Personnel sympathique et compétent, nourriture préparée avec soin et avec un certain raffinement. Excellent rapport qualité/prix
Le 24/07/2019 à 13:25
Très bon restaurent de spécialités Sardes, je recommande vivement.
Le 19/07/2019 à 09:03
Restaurant élégant avec un service impeccable. Les plats présentés racontent l'histoire de la Sardaigne avec typicité et trouvant un équilibre très élégant dans les saveurs et allégé dans les parfums plus intenses, que j'ai personnellement trouvé parfait. Le dessert clôt la soirée de manière résolument originale. Essayez la sebada al mare.
Le 17/07/2019 à 16:36
Restaurant typique sarde fréquenté également par les locaux, à quelques pas des remparts de la ville. Excellent service et personnel vraiment sympathique et compétent. Menu de saison avec différentes options, principalement terrestres. Les menus dégustation à thème sont intéressants : cochon, mouton ou un « mix » de spécialités maison. Des prix tout à fait en adéquation avec la qualité proposée. A essayer si vous voulez goûter à la cuisine sarde !
Le 13/07/2019 à 09:41
Excellent restaurant de spécialités sardes, où l'on a dégusté un cochon de lait rôti exquis. Les portions sont généreuses et les prix très raisonnables (30€ / personne vin compris)
Le 23/06/2019 à 17:53
Service parfait. Pas d’attente en arrivant à 19:15. Le cochon de lait délicieux et au vu de la quantité, ils ont eu la gentillesse de nous emballer les restes. De la cuisine sarde traditionnelle le menu à 35€ avec une bouteille de vin. Rien à dire niveau qualité prix.
Le 12/06/2019 à 11:04
Sur les conseils du propriétaire du B&B, nous avons réservé ce restaurant. Nous avons été immédiatement frappés par l'hospitalité du personnel et ce fut le cas tout au long de la soirée. Nous avons également reçu d'excellents conseils sur les plats et les vins. Le point culminant était certainement le cochon de lait avec pommes de terre et légumes. Exquis. Un merci tout particulier à Virginie pour sa gentillesse et son attention envers les clients
Le 02/06/2019 à 21:38
Joli petit restaurant au centre d'Alghero spécialisé dans les recettes traditionnelles de la cuisine sarde à base de viande. En particulier les moutons et les cochons. La courtoisie et le professionnalisme du propriétaire et du personnel ont rendu notre dîner agréable. Nous avons opté pour 2 menus dégustation Il maialino de 3 plats, tous évidemment à base du célèbre cochon de lait. Tous très bons. Les menus comprennent également 1 bouteille de Cannonau et de l'eau pour 2 personnes. Fortement recommandé. Prix total en 2 74,00 euros. Parfaitement adapté à la qualité du lieu.
Le 11/05/2019 à 23:25
Je ne trouve pas de mots exacts pour exprimer notre expérience à La Saletta... La nourriture est délicieuse, les portions généreuses, les prix sont bas pour cette qualité de repas. L'autre partie est le service. Nicola le serveur nous a emmenés dans un incroyable voyage culinaire et il connaît très bien les vins ! Il a rendu notre dîner si spécial que nous sommes restés sans voix. ce qui est très inhabituel pour moi. Enfin l'endroit avec des gens qui souhaitent partager avec vous la connaissance de la cuisine locale, du vin et l'amour de cette belle île. Gracie Mille ! Nous recommanderons cet endroit à tout le monde.
Le 11/05/2019 à 21:43
Un bon restaurant haut de gamme. Nous sommes spontanément venus de la plage à vélo en tongs. Nous avons demandé une table et avons été gentiment invités. L'ambiance est magnifique. Le service est top. Très sympathique et attentionné. Vous pouvez choisir vos propres plats ou commander un menu. Le cochon de lait est très tendre. Tout était merveilleux. Si vous recherchez une cuisine sarde traditionnelle, vous êtes au bon endroit
Le 04/05/2019 à 00:41
Très bon, service agréable, ainsi que le personnel
Le 03/05/2019 à 22:37
Excellent restaurant, cuisine locale et traditionnelle, service au top, antipasti surprenants. Cochon de lait excellent. Attention très copieux . Myrthe excellente . Prix raisonnable vu la qualité. Et dernier detail, sanitaires très propres !
Le 29/04/2019 à 21:01
Sublime
Le 23/04/2019 à 11:08
Très bon repas et personnel très sympathique ! Le petit +, ils parlent presque tous français.
Le 12/04/2019 à 13:58
Un endroit avec une grande attention aux détails, d'excellents serveurs et compteurs ! Porcheddu passionnant avec des accompagnements exquis, d'excellents vins et des prix plus que raisonnables !
Le 09/03/2019 à 17:48
Excellent restaurant servant une cuisine typiquement sarde, très bien mangée et bue, personnel très courtois et compétent, tant en termes de conseils sur les plats traditionnels que d'accords avec le vin, fortement recommandé.
Le 17/01/2019 à 16:02
On y mange très bien, personnel très sympa, décor très typique, le service est assez rapide. Pas loin des remparts et des piétonniers. Inutile d'y aller en voiture car les parkings sont payants et on y trouve pas facilement une place. La terrasse est sur le trottoir mais endroit retiré de la circulation. A 100 mètres des remparts. A découvrir avec bonheur.
Le 19/10/2018 à 11:30
Un restaurant recommandé avec une très bonne cuisine purement sarde. Cela le distingue des autres restaurants d'Alghero qui, avec leur cuisine plus d'influence espagnole (mais aussi très savoureuse), proposent également beaucoup de poissons et de fruits de mer. La qualité de la nourriture proposée est, comme c'est généralement le cas en Sardaigne, excellente. Si vous ne souhaitez pas tester les différents types de viandes, les menus proposés sont recommandés. Lors de notre visite, nous avons choisi le menu cochon de lait (nous avons partagé le plat principal), ainsi que le pain de berger fourré au porc et légumes (entrée) et la côte de veau aux légumes. Un tiramisu et un sorbet citron complètent parfaitement le repas. Le restaurant est très demandé, mieux vaut donc réserver la veille.
Le 06/10/2018 à 19:30
L'un des meilleurs restaurants de Sardaigne, des plats traditionnels absolument délicieux pour les amateurs de viande.
Le 05/10/2018 à 21:34
Tres bonne cuisine typique A conseiller
Le 26/09/2018 à 08:54
Très bonne cuisine sarde, fine, bien présentée, copieuse... Bon rapport qualité prix pour le menu à 35. Le service pourrait être plus performant.
Le 25/09/2018 à 22:42
Je vais commencer par le lieu : un peu vieillot, pas vraiment moderne mais sympa et très accueillant, le personnel : très sympathique et gentil, service rapide et efficace, les serveurs sont très bien formés et lorsqu'ils servent les plats ils expliquent en détail comment ils ont été préparés. Nourriture : EXCELLENTE ! nous avons pris l'entrée choisie par le chef DIVIN ! tout était délicieux, copieux, j'ai adoré la fondue au fromage🤩, le cochon de lait... la viande très tendre qui fondait presque dans la bouche ? les pommes de terre étaient les meilleures que j'ai jamais mangées, cuites à la perfection, les gnocchis sardes avec de délicieuses saucisses et le tiramisu était vraiment délicieux ! Bref, je le recommande absolument 😉👍🏻
Le 22/09/2018 à 00:37
Après 3 ans, je suis revenu dans la chambre avec ma femme. Pas grand chose à dire, lieu sympa et accueillant, service impeccable et qualité incroyable ! Des portions généreuses et une carte de viandes vraiment remarquable. Excellent vin de la maison ainsi qu'un excellent menu. Un merci spécial à Alessandro pour ses conseils sur les spiritueux et sa courtoisie. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement. Réservation recommandée.
Le 17/09/2018 à 11:21
Certainement l'un des restaurants à ne pas manquer lors de votre passage à Alghero. Endroit raffiné, mais pas somptueux. Excellent service, dans lequel ils décrivent chaque plat en détail, ainsi que les vins pour accompagner ce que vous mangez. Il est réputé pour servir des plats typiques et surtout du porceddu sous toutes les formes, que j'ai testé pour la première fois et je dois dire que c'était vraiment bon. Les autres convives qui étaient avec moi n'étaient pas du même avis, mais ils sont quand même revenus sans rien. Le service était rapide même si le lieu était presque plein. Excellent pour un dîner intime ou pour quelques personnes, je n'ai pas envie de le recommander aux familles avec enfants car il n'y a pas d'espace pour qu'ils puissent jouer.
Le 07/09/2018 à 21:53
Cuisine traditionnelle très bien présentée. Personnel formé, professionnel et sympathique. Vous pourrez manger du mouton, du fantastique, du porceddu, et bien d'autres spécialités typiques qu'ils sauront vous recommander. Deux défauts liés à mon expérience me font retirer une étoile : le porcelet, dont j'avais peut-être trop entendu parler, n'avait pas toute la peau comestible et j'ai donc perdu une partie du plaisir (c'était quand même bon, mais pas excellent). Le deuxième, qui était le plus gros défaut, c'est qu'en réservant à l'extérieur vous respirez les pots d'échappement des voitures à proximité qui passent à moins d'un mètre et demi de vous (il est fortement recommandé de réserver uniquement si elles ont de la place à l'intérieur qui est également bien meublé).
Le 01/09/2018 à 08:57
Parfait. Super service. Super super repas. Un très bon rapport qualité prix !!
Le 18/08/2018 à 10:08
Cadre sympathique , parle un peu français cuisine typique, fabian from belgium
Le 15/08/2018 à 20:11
Très bon restaurant près du centre d'Alghero. Difficile de se garer mais l'endroit est bien entretenu et le personnel est le plus courtois que j'ai jamais rencontré ! Service rapide et impeccable, plats savoureux et bien présentés. Excellent restaurant sarde à prix attractif : une entrée, un plat et deux desserts suffisent pour deux et coûtent environ 50 € au total.
Le 14/08/2018 à 01:27
L'endroit est très joli et rustique mais avec une touche d'élégance accueillante et intimiste. Le service est excellent. Les serveurs savent donner d'excellents conseils sur l'accord des vins et des plats. La présentation des plats dans les assiettes est excellente. excellent. J'ai donné 4 étoiles car les gnocchis sardes, vu le lieu et le professionnalisme de la cuisine, je m'attendais à ce que ce soient des pâtes fraîches et non des pâtes sèches.
Le 03/08/2018 à 10:48
Restaurant/trattoria presque parfait, serveur très gentil et multilingue, cuisine fantastique avec des plats typiques sardes. Des prix abordables en proportion de la qualité et de la quantité. Un événement à ne pas manquer si vous passez par Alghero !
Le 30/07/2018 à 23:32
Fabuleux Un serveur plus qu'agréable qui nous a conseillé pour les plats et le vins. Une viande tendre. Des plats delicieux et impeccablement présentés. Un instant de bonheur dans ce resttaurant 😍
Le 30/07/2018 à 17:44
Trattoria sl au nom !!! Pour le reste c'est un vrai restaurant 5 étoiles.Courtoisie, convivialité et rapidité du service, des plats de qualité à des prix abordables. Goût dans l'ameublement de la pièce. Réservation conseillée.. C'est toujours complet !!!
Le 14/07/2018 à 18:15
Profondément déçu ! Permettez-moi de commencer par dire que nous sommes des visiteurs réguliers des lieux, nous y allons plus en hiver qu'en été. Cette année, nous avons pensé faire bonne impression en emmenant nos amis romains qui étaient en vacances à Alghero. La première nouveauté pour nous était le vin de la maison (qui était très bon) non plus en vrac en carafe mais en bouteille : le même prix que lorsqu'il était servi en carafe d'un litre à la différence que la bouteille vaut 0,75 Mais la plus grande déception a été le cochon de lait : une portion vraiment ridicule et quand on a dit au serveur que pour l'agrandir il avait mis la tête dans l'assiette, on nous a répondu que de toute façon, ce n'était pas compté dans la portion. Puis, lorsque nous nous sommes présentés à la caisse, j'ai découvert qu'une simple salade composée uniquement de légumes coûte la somme modique de 7 euros. C'était définitivement notre dernière fois à La Saletta.
Le 28/06/2018 à 23:53
Félicitations au chef et à toute son équipe ! Nous avons passé un très bon moment, des plats d'excellente qualité et cuisinés à la perfection. Le cochon de lait est très tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, avec un délicieux oignon de Tropea caramélisé. Les portions sont très généreuses, nous avons eu un apéritif pour trois, un premier plat de gnocchis aux saucisses et fleur sarde, deux portions de porceddu avec pommes de terre au four et légumes grillés, une seadas... Nous sommes repartis rassasiés !!! Les serveurs sympathiques sont toujours souriants. Un conseil, allez-y à pied (comme nous) ainsi qu'en digérant avec une belle promenade dans un Alghero magique et animé la nuit, vous n'aurez pas de problèmes de stationnement
Le 25/06/2018 à 07:35
Toute l'histoire et la passion Sarde passe par votre palais. Le chef et son personnel sont aux petits oignons pour faire de votre repas une véritable expérience gustative, dans une ambiance au sourire omniprésent.
Le 22/06/2018 à 11:21
Excellent restaurant avec des bons produits régionaux. Les vins étaient excellent et avons été bien conseillé. Je recommande vivement a ceux qui souhaite manger les produits locaux
Le 21/06/2018 à 09:18
On y est bien servi, et les spécificités sont excellentes.
Le 23/05/2018 à 08:51
excellent
Le 23/05/2018 à 08:06
Très gentil et sympathique. Plats typiques sardes.. . Il faut absolument réserver sinon vous ne trouverez pas de place.
Le 28/04/2018 à 18:04
Super restaurant. Service très sympathique. Beau local. Ambiance sympa avec de belles finitions. De nombreux locaux mangent ici. Les réservations le soir sont donc très utiles. Pourtant, ils ont aménagé une table pour deux pendant 2 heures sans réservation. Emplacement légèrement sur une route plus fréquentée, à quelques pas du centre commercial animé donc moins touristique. Nous avons commandé une sorte de menu dégustation et c'était très bon : assiette froide (saucisse locale, jambon, fromage, olives et pain) - très bonne qualité + sorte de mini pizza calzone + délicieuse assiette de cochon frit (cochon rôti) avec pommes de terre frites et légumes. Excellent vin. Hautement recommandé. Le meilleur restaurant de nos vacances à Sardine (9 jours)
Le 27/04/2018 à 22:46
Vaut la peine! Nourriture délicieuse, très bon vin de la maison (rouge). Et quelle viande délicieuse ! L'extérieur est si croustillant que vous ne savez pas si vous mordez la viande ou si vous venez de vous casser une dent. Mais oh, tellement délicieux. Aussi vraiment plus que suffisant, pas une trop petite portion. C'est un peu en dehors du centre, mais je recommande à tout le monde de marcher un peu plus.
Le 12/04/2018 à 23:33
Excellent repas pour un prix raisonnable ! Nous y étions en basse saison et c'était plein ! Le cadre est agréable et les serveurs très avenants. Je recommande !
Le 11/04/2018 à 11:01
Restaurant soigné où vous pourrez déguster principalement des plats du terroir sarde. Personnel sympathique et bons prix
Le 03/02/2018 à 09:58
Excellente cuisine et menus attractifs.
Le 25/01/2018 à 05:13
Très bonp
Le 09/09/2017 à 16:00
Petit restaurant situé dans un quartier central d'Alghero, facilement accessible à pied. Carte composée principalement de plats typiques. Produits de qualité et prix justes. Personnel sympathique et serviable.
Le 06/09/2017 à 23:39
Excellente cuisine typique sarde, soigneusement sélectionnée, personnel très gentil. Absolument recommandé pour ceux qui aiment les senteurs de la Sardaigne.
Le 17/08/2017 à 14:29
Tombez amoureux de la Sardaigne à table... tout est possible dans ce restaurant ! L'amabilité et la serviabilité du personnel et la qualité des produits rendent ce restaurant inégalé. S'immerger dans les saveurs sardes originales, sous les conseils d'experts, vous laissera vous agréablement impressionné. Possibilité de choisir à la carte ou avec des menus dégustation entre 20/25 €. Nous avons opté pour une entrée maison (paquet de pain carasau, foies, plateau de charcuterie et fromages et pecorino en terrine), assiette de cicciones avec saucisses et deux seconds plats, roulés de porc et d'agneau. Le tout accompagné d'un excellent vin rouge, Sirbone. Expérience absolument excellente !!! Félicitations !
Le 10/08/2017 à 13:55
Excellente cuisine sarde dans un environnement accueillant. Porc et sanglier à essayer. Service ponctuel et personnel sympathique. Découvrez le sans gluten. Informé.
Le 10/08/2017 à 08:59
Trattoria typique, à l'écart des routes touristiques les plus connues (pratiquement le seul endroit du quartier), plats typiques sardes servis sur des bassines en liège. Bon à savoir : uniquement de la terre, pas de poisson ! Pecorino fondu 🔝. Le ragoût d'agneau gronde, mais le porc était également excellent. Grillé avec une viande très tendre. Excellent vin de la maison. Gentil et souriant. Attention au menu dégustation : tout est toujours bon, mais les portions sont petites pour rester dans la fourchette de 20/25 €. Je recommande le menu à la carte, on dépense plus mais il faut profiter de tout dans le bon rapport. En semaine il n'y a pas de chambre sauf sur réservation sauf si vous arrivez après 23h... Plus calme le week-end.
Le 05/08/2017 à 07:39
Excellent restaurant, personnel et service agréables, très bonne cuisine avec une excellente présentation des plats, le tout à un prix abordable 👍🏻
Le 31/07/2017 à 23:34
Le meilleur restaurant selon moi... à chaque fois un vrai regal.. une vrai cuisine sarde, bonne ambiance, bon vin, bon service..Au top!! Merci Chef!! Toujours plein, il faut penser à réserver
Le 24/07/2017 à 08:03
Nous avons essayé la spécialité sarde, le porc. C'était très bon. Le restaurant était complet même le dimanche soir à 22 heures. Nous avons eu de la chance qu'une table soit disponible. Service très bon. Les prix sont également raisonnables.
Le 13/07/2017 à 00:13
Plats traditionnels !
Le 11/07/2017 à 23:15
Excellent pour déguster des plats typiques locaux... ne manquez pas le porceddu... les serveurs sont accueillants, sympathiques et toujours disponibles. J'oubliais... vous ne mangez que de la viande
Le 10/05/2017 à 10:35
Très bon restaurant. Des plats sardes. Bon accueil.
💬 Une très belle adresse à Andora (Savona Italie) : excellentes pizza avec ingrédients IGP, servies avec le sourire. Et sans supplément... Les prix sont plus que correctes, surtout compte tenu de la qualité. A essayer absolument !
💬 Produits sélectionnés d'excellente excellence nationale, vins de bonnes caves, cuisine napolitaine et locale comme autrefois
💬 Bel endroit pour manger de la nourriture de rue rapide comme Arancini et pizza/focaccia à des prix abordables
💬 Les panini sont délicieux et très abordables. Le pain du panini, artisanal, est particulièrement bon. Nous ne parlons malheureusement pas italien mais la dame a pris le temps de nous expliquer et nous conseiller avec beaucoup de gentillesse et de patience. Les pâtisseries sont également très bonnes. Nous recommandons vivement ce lieu si vous souhaitez manger sur le pouce à Calcata. 😊
💬 Chambres d'hôtes situées dans la commune à proximité du rond-point. Super endroit à partir duquel vous pouvez vous déplacer n'importe où. Il ne dispose pas de place de parking mais il est possible de se garer à proximité sur une petite place ou dans la rue. Les chambres sont confortables et équipées d'installations privées ou communes.
💬 Lors de notre visite à Lodi, nous avons décidé de prendre une bouchée rapide et sommes tombés sur cette piadineria. En entrant dans le restaurant, nous avons remarqué un environnement spacieux avec de nombreux sièges, idéal pour un déjeuner d'affaires rapide ou une collation entre amis. En regardant la carte, autre surprise, non pas les piadinas classiques mais une sélection de piadinas aux saveurs gourmandes. Un autre joyau qui nous a vraiment satisfaits a été la possibilité de composer notre piadina idéale avec un vaste choix d'ingrédients. Il y a aussi une sélection incontournable de desserts, vraiment délicieux. Ce à quoi vous ne vous attendez pas, c'est de trouver une petite sélection de vins pour accompagner votre piada et pas seulement les boissons classiques. Le personnel est gentil et serviable, prêt à satisfaire toutes nos envies et je dois dire que nous avons été assez exigeants !! La chambre donne sur une cour intérieure du parc, ce qui en fait également l'endroit idéal pour les enfants. Il n'y a pas de barrières architecturales donc un accès facile même pour les personnes handicapées. Que puis-je dire, FORTEMENT RECOMMANDÉ
💬 Incontournable dans le quartier découvert par hasard. Pensez à réserver il y a beaucoup de monde. La cuisine est délicieuse et les pizzas excellentes. Ce sont les meilleures pizzas mangeaient pendant mon séjour à Rome 🇮🇹🇮🇹 et prix très raisonnable et pas de service inclus.
💬 Excellent bar, personnel spectaculaire et sympathique, également bon pour des collations rapides, puis ces soirs-là, vous pourrez manger un sandwich aux saucisses et à l'oignon 😋 délicieux à l'occasion de SicilyFud
💬 Je recommande +++Les photos sont conformes. En centre ville et au calme, la chambre est très propre et confortable ; l’accueil attentionné et le petit déjeuner gourmand.
💬 Eh bien, si vous êtes toujours à Monte San Savino, ce restaurant est un incontournable, un petit menu avec d'excellentes pizzas et du vin, seul le menu était en italien.