📌 Via Alessandro Manzoni, 214/L, 06135 Perugia - Italie
💬 126 Avis
Les avis
Le 30/04/2024 à 10:57
La nourriture est exceptionnelle, les boulettes de viande au citron et le supplì valent vraiment la peine d'être essayés. La carte varie et l'offre n'est jamais banale : une cuisine traditionnelle revisitée dans une touche moderne. Le personnel est très gentil et l'environnement est accueillant et intime avec un nombre de places suffisant. C'est sans aucun doute le meilleur endroit pour manger à Pérouse.
Le 29/04/2024 à 06:09
Bonne nourriture, bonne sélection de vins, personnel super !
Le 19/04/2024 à 07:19
Vraiment de la bonne nourriture. Supplì délicieux, la viande excellente, le dessert aux boudoirs sardes exquis !
Le 06/04/2024 à 22:06
Une belle découverte à Ponte San Giovanni. Un endroit qui m'a agréablement surpris et qui change souvent de carte. Une cuisine populaire qui semble simple mais créée avec conscience. Je reviendrai.
Le 25/03/2024 à 14:31
Arrêté par hasard lors d'un voyage d'affaires. Un concept de soucoupes à partager qui me rappelle beaucoup Milan (maison) et ses modes. Bonne nourriture, service aimable. L'endroit est complet même le mardi pour le dîner, ce qui est également agréable.
Le 09/03/2024 à 14:09
Personnel confortable et intime, sympathique et accueillant. Parmi les différents plats il faut absolument prendre les artichauts et les boulettes de citron !! Rapport qualité prix satisfaisant, à recommander
Le 29/02/2024 à 19:17
Vous ne pouvez pas dire que vous devez venir manger ici !! Excellent service, nourriture unique. Cinq étoiles, c'est peu, félicitations
Le 28/02/2024 à 13:12
Carte avec des plats particuliers, il faut qu'ils plaisent. J'ai eu la viande braisée et c'était excellent.
Le 15/02/2024 à 19:54
Excellent! L'un des meilleurs restaurants de la région. Une vraie cuisine authentique. Continuez le bon travail!
Le 13/02/2024 à 19:20
Je viens souvent dîner dans cet endroit, ce que je trouve exceptionnel. La carte réserve à chaque fois quelques surprises, toujours passionnantes ! Le personnel est vraiment gentil et serviable (mention digne de mon ami Damiano, qui est une pierre angulaire) et l'endroit est très agréable. Hautement recommandé. Et je recommande de le visiter assez fréquemment, pour découvrir les nouveautés !
Le 13/02/2024 à 18:55
Le menu est toujours très intéressant et jamais prévisible ! L'endroit est très sympa et le personnel est sympathique et toujours à l'écoute ! Nous soutenons toujours Damiano, le pilier pour décider des choix de plats
Le 11/02/2024 à 15:49
Cuisine traditionnelle, pas évidente, authentique et satisfaisante à chaque bouchée. Des vins locaux d'excellents domaines viticoles... pour les gourmets ! Le personnel est super sympa, professionnel et très accueillant. Excellent point de départ pour n'importe quelle soirée 😉
Le 21/12/2023 à 10:38
Intensité du goût et classe dans les préparations du cinquième quartier (poumon au goulasch et foie frit), une cuisine très solide et profonde qui suscite des applaudissements, du vin comme souvent ici en Ombrie seulement naturel et parfois c'est une limite. Cela vaut la peine de s'y arrêter plusieurs fois, la carte change toujours selon le marché et la saison à La Risulta
Le 26/11/2023 à 08:35
Comme le logo l'indique, cuisine populaire : récupération de préparations péruviennes anciennes et obsolètes sont le point fort, toutes très bonnes. Ambiance jeune, informelle et très agréable. Mon seul reproche personnel concerne les portions légèrement petites (du moins pour mon estomac)
Le 18/11/2023 à 20:46
Un endroit incroyable !! Nous avons très bien mangé, des plats fantastiques, une cuisine fait maison qui surprend de plus en plus à chaque bouchée. Bravo, bravo, bravo ! À bientôt!
Le 05/11/2023 à 09:56
Quoi dire? Envie de retrouver les saveurs du passé mais revisitées de manière jeune et moderne ? De vous retrouver dans un environnement chaleureux et accueillant ? Pour essayer une carte toujours différente et attentive aux propositions de saison ? Mais surtout, vous avez envie de manger le supplì le plus étonnant de la ville ? Attention, pas le supplì classique mais chaque jour une proposition super délicieuse différente ! Ils valent tous la peine d'être essayés et ne décevront pas même les palais les plus raffinés.
Le 01/11/2023 à 13:33
Bel endroit, nourriture authentique, vin authentique et personnes authentiques. J'ai très bien mangé, la morue spatiale.
Le 31/10/2023 à 23:27
Bonne nourriture, excellent service et environnement agréable... vous ne pouviez rien souhaiter de mieux ! Très bien
Le 07/10/2023 à 23:24
Nourriture bonne et authentique, personnel sympathique Prix moyen
Le 26/09/2023 à 14:28
Personnel courtois, nourriture pas de bonne qualité, prix médiocre, pas adéquat
Le 07/09/2023 à 20:11
Le lieu préféré des dîners entre amis où l'on peut manger des plats traditionnels revisités et délicieux et se sentir comme chez soi dans une ambiance chaleureuse meublée avec goût.
Le 04/06/2023 à 13:45
J'ai passé un bon moment. La cuisine est excellente, insolite et les plats sont préparés avec beaucoup de soin. L'environnement est confortable, les ouvriers et employés sont très hospitaliers. Les applaudissements vont au fait que le menu change continuellement
Le 10/05/2023 à 18:39
Incroyable! Un endroit pour déguster de la vraie nourriture. J'ai goûté plus ou moins tout le menu et chaque plat m'a surpris par sa sincère simplicité. La carte des vins naturels, principalement ombriens, est évidemment un plus. Je reviendrai chaque fois que je serai dans la région. Bien joué!
Le 09/04/2023 à 19:00
Restaurant atmosphérique et authentique avec beaucoup de caractère. Bonne nourriture et service amical. Ils proposent un menu de saison, mais vous pouvez toujours compter sur des plats authentiques, locaux et sophistiqués. Visité plusieurs fois et je ne le manquerai jamais lors de ma visite à Pérouse et je le recommanderai toujours à mes amis et à ma famille.
Le 27/03/2023 à 12:26
Trois étoiles car les gars avec un sain esprit d'initiative et à la recherche de produits authentiques et innovants devraient être récompensés, mais il y a beaucoup à améliorer, un lieu coloré et de bonnes idées d'aménagement mais globalement chaotique. Carte, qui je suppose change souvent, mais tout aussi chaotique, avec des produits particuliers et raffinés. Une maigre brochette de poulpe frit 12 € est une exagération et même pas très savoureuse, mais les agretti, quelques-uns, avec lesquels elle était servie (en entrée !?) ont été très appréciés. Nous avons demandé un Grechetto mais nous avons eu un pur Trebbiano, nous n'avons pas fait d'histoires et l'avons quand même bu. Je suis désolé d'admettre que j'ai mangé médiocre, bu moins bien et payé trop cher pour tout cela.
Le 17/03/2023 à 20:50
Pour nous, une nouveauté et une belle surprise à Pérouse : une expérience qui nous a laissé très heureux et satisfaits. Des plats élégants et originaux comprenant des viandes élaborées, des légumes locaux et un pain exquis plein de goût et d'élégance. Un lieu moderne et un service très agréable. Félicitations au chef, fortement recommandé !!!!! De vrais romantiques culinaires.
Le 15/02/2023 à 21:13
En lisant les critiques on dirait un lieu étoilé Michelin.... Lieu au style chaotique... tables miniatures en fer.... ils parlent de prix corrects et je suis d'accord (sauf pour les desserts) mais les plats proposés sont simples et médiocres . J'apprécie la bonne volonté du service mais les notes sont un bon cadeau qui ne correspondent pas à la valeur réelle....
Le 03/02/2023 à 16:41
Tous excellents, surtout...les patients avec ceux qui aiment chanter au dîner
Le 28/01/2023 à 08:27
Restaurant très original même dans la carte. Tout est très bien et le personnel très accueillant
Le 15/01/2023 à 19:47
Belle surprise. L'endroit a une nouvelle direction et par rapport à la première je dois dire qu'il y a eu une amélioration notable. Menu spécial à base de plats traditionnels. J'ai vraiment aimé toutes les choses que j'ai essayées. Supplì, acquacotta (excellent), gnocchis de semoule et semifreddo. Hôtes sympas et accueillants, prix très honnête. Je vais certainement revenir.
Le 11/01/2023 à 14:44
Une gemme! Lieu soigné dans les détails, coloré et accueillant, personnel très gentil et serviable ! Excellentes matières premières cuites impeccablement. Certaines combinaisons m'ont laissé sans voix, essayez-le pour le croire ! Hautement recommandé!!
Le 02/01/2023 à 09:45
Dans un lieu qui vous accueille déjà chaleureusement par son design, l'expérience offerte par ces gars-là est vraiment la meilleure. Carte très attentive à la saisonnalité (avec un large choix pour les végétariens), carte des vins mettant principalement en avant les produits locaux, cuisine d'un niveau très élevé et généreuse, compte tenu du caractère rural de la proposition. Ce n'est pas un hasard si tous les fournisseurs sont des entreprises de qualité présentes dans les environs. Les prix sont corrects et l'ambiance générale est fantastique. Je reviendrai sans l'ombre d'un doute.
Le 01/01/2023 à 15:59
Tout va bien pour l'amour de Dieu, mais le fromage et le poivre avec de la soupe ne le sont vraiment pas !!!
Le 22/12/2022 à 09:16
Montrer ! À mon avis, parler de cuisine populaire est un euphémisme !! Des plats uniques, chaque ingrédient est mis en valeur ! Service impeccable, environnement chaleureux et convivial. Lors du choix des plats et des vins, on remarque immédiatement le niveau de professionnalisme de tout le personnel ! Des gars super!! Tu es très bon!!
Le 08/12/2022 à 08:28
Lieu pas très grand avec des tables placées également devant les caisses, nourriture pas mal mais plats petits par rapport à l'addition. Cuisine pas vraiment populaire, bons produits mais pas issus de la tradition ombrienne.
Le 07/12/2022 à 09:46
Super restaurant, bonne nourriture, accueillant
Le 22/11/2022 à 20:48
Cuisine accueillante, de qualité, traditionnelle mais cuisinée de manière originale, vraiment exceptionnelle.
Le 21/11/2022 à 18:34
Des plats délicieux et bien étudiés, préparés avec soin et avec des matières premières de grande qualité. Prix plus qu'honnêtes. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 19/11/2022 à 23:09
Repas non conventionnels, il y a toujours quelque chose de spécial dans les excellents plats. Prestation impeccable. Essayer.
Le 11/11/2022 à 17:26
Un restaurant différent, avec des goûts et des saveurs rares à essayer !!!! Félicitations et nous reviendrons très bientôt !!! Hautement recommandé!!! Francesca
Le 19/10/2022 à 08:20
Restaurant récemment ouvert, mais déjà super populaire dans le quartier ! Une cuisine populaire, mais de manière plus raffinée ! De nombreuses options pour les végétariens également : fortement recommandé !
Le 16/10/2022 à 06:58
5 étoiles plus que méritées. Offre culinaire fantastique, excellentes combinaisons, certaines issues de la vieille tradition populaire, d'autres sont des propositions amusantes où les saveurs se combinent mais ne se recouvrent pas et la saisonnalité est renforcée. Je suis heureuse d'avoir si bien mangé dans ma ville ! Ce qui m'excite le plus, c'est d'avoir bien mangé et en même temps d'avoir eu un service comme il se doit ou comme il se doit : rapide, gentil, serviable, présent et discret. Calibré à la cuisine populaire qu'ils proposent et malgré la salle pleine à l'intérieur comme à l'extérieur. La serveuse aux cheveux noirs courts…Top. Nous étions 4 et nous avons essayé presque tous les plats. Je ne pourrais pas dire lequel était le meilleur, je les reprendrais tous. L'arancin* est indispensable. Les desserts sont une véritable débauche de bonté ! Nos papilles se sont levées et ont longuement applaudi. La seule chose qui ressemble moins à mon goût est le cadre et l'acoustique. Cela dit, Pérouse avait besoin d'une brigade comme celle-ci ! Je reviendrai bientôt pour voir si j'ai eu de la chance ou si tout est vrai ! Félicitations et continuez à vous améliorer !
Le 14/10/2022 à 10:48
Endroit très accueillant, service impeccable, cuisine superlative🔝
Le 08/10/2022 à 22:30
La cuisine proposée est savoureuse et authentique. L'endroit est accueillant et il y a une bonne ambiance grâce au personnel gentil et sympathique
Le 08/10/2022 à 20:49
excellent choix pour le menu et prix corrects même les vins de la carte reflètent la typologie essentielle et populaire de la cuisine nous reviendrons
Le 06/10/2022 à 04:44
Endroit sympa, personnel gentil, mon plat Fat Ox avec une bonne purée, le dessert un gâteau au chocolat servi sur un lit de crème, non. La crème liquide n'a aucun goût et est froide. Je pense qu'ils doivent s'améliorer.
Le 13/09/2022 à 19:16
J'ai aimé . Le meilleur que j'ai mangé dans toute l'Italie
Le 12/09/2022 à 04:31
Honnête
Le 10/09/2022 à 23:18
Excellentes matières premières, plats de cuisine ancienne parfaitement présentés et portions adéquates. Prix très accessible. J'ai apprécié la carte des vins avec des propositions locales naturelles. J'y retournerai certainement.
Le 25/08/2022 à 20:45
Très bonne cuisine, plats à base de produits de saison et d'excellente qualité, lieu accueillant
Le 17/08/2022 à 11:28
Hier soir, nous avons dîné avec d'autres amis, un endroit très agréable et un personnel sympathique et compétent... la nourriture était vraiment bonne et de grande qualité. Je reviendrai très bientôt.
Le 08/08/2022 à 14:39
Bel endroit, ils sont très gentils, la nourriture et les tapas sont délicieuses ! Nous serons de retour. Pilier.
Le 05/08/2022 à 22:35
Très bel endroit avec une attention aux détails, un personnel très sympathique, compétent et professionnel. Des plats traditionnels revisités de manière originale et créative. Belle expérience à renouveler ! Félicitations les gars!
Le 30/07/2022 à 08:22
Dans la « misère » des nouvelles propositions, à Ponte San Giovanni une lumière d'espoir, un groupe de jeunes et audacieux, propose une cuisine revisitée avec dextérité, des produits locaux et non locaux, mêlés avec sagesse, d'excellente qualité, alliés à la convivialité. et professionnalisme, le tout assaisonné avec des prix décidément intéressants, une bonne carte des vins,
Le 29/07/2022 à 22:38
Cuisine excellente. Personnel jeune. préparation agréable, salle aménagée avec goût et détails de qualité où vous pourrez passer une agréable soirée... à renouveler.
Le 28/07/2022 à 19:17
Enfin ce soir j'ai dîné au restaurant la trova où la tomate a le goût de tomates... cuisine d'un chef ultra étoilé aux saveurs d'extase culinaire😍
Le 23/07/2022 à 09:48
Des matières premières de la plus haute qualité, des préparations simples mais pas banales et vraiment excellentes, des saveurs qui rappellent la cuisine des grands-mères d'autrefois et une grande courtoisie dans le service. Un endroit où l'on mange bien, où l'on dépense la bonne somme et où l'on se sent presque chez soi. Hautement recommandé!
Le 22/07/2022 à 20:40
Les plats rappellent la cuisine campagnarde d'autrefois, préparés avec goût et simplicité, les ingrédients de base issus de ce que la saison offre dans le jardin sont très bons, tout comme les coupes de viande et les abats selon la sacro-sainte philosophie d'utilisation des tout ce qu'offre la matière première. Ce concept donne une valeur supplémentaire au lieu pour la durabilité alimentaire et pour l'éthique avec laquelle elle est savamment préparée.
Le 22/07/2022 à 20:00
Excellente cuisine de style populaire mais servie avec soin et élégance. Des plats parfaitement cuisinés, pleins de souvenirs de cuisine d'antan, très savoureux. Félicitations aux chefs et à tout le personnel jeune, poli et sympathique. Ad major
Le 17/07/2022 à 19:05
Une soirée très agréable ! Les Crostini Ugo Tognazzi sont les 🔝 tout comme les tagliatelles artisanales ! Personnel sympathique et attentionné et excellent rapport qualité/prix ! Nous nous sommes sentis chez nous, nous reviendrons certainement !!
Le 17/07/2022 à 09:50
Vraiment une belle expérience. Une cuisine exquise donne l'impression de manger à la maison dans un environnement accueillant et cakdo. Très haute qualité, surtout par rapport au prix. Nous reviendrons à 100%
Le 16/07/2022 à 16:27
Vraiment une expérience agréable. Des saveurs du passé avec une touche moderne mais pas trop. Personnel très gentil et hautement qualifié et le chef Riccardo est super !! Excellent!!
Le 16/07/2022 à 07:37
Cuisine populaire et noble à la fois. Des saveurs anciennes dans un cadre agréable et très accueillant. Supplì tagliatelles de tarte aux pommes de terre avec sauce d'agneau excellentes.!! Des portions généreuses et des prix bas. Tellement de gentillesse de la part du personnel. Carlo bien-aimé
Le 16/07/2022 à 05:03
Restaurant de ville, convivial, confortable et propre. Très bons substituts ; coratella et tagliatelles à la sauce d'agneau, à répéter ; des plats, enfin, BEAUCOUP. Service attentionné. Excellent rapport qualité prix, malgré les temps..
💬 Une très belle découverte à Rome. De l’apéro au dessert, tout était parfait ! Perfecto ! De plus le personnel est très accueillant et sympathique. Cadre très apaisant. Adresse à ne pas manquer ! C’était super. Merci à vous pour ce bon moment culinaire et de partage.
💬 La pizza est super. Pâte légère et très digeste. Une bonne pizza comme je les aime. Pizzaiolo très rapide. Je recommande à tout le monde
💬 Personnel incroyable - sympathique, toujours souriant :) Les boissons étaient excellentes et nous avons vraiment aimé leurs plateaux happy hour que vous obtiendrez avec vos boissons (18-20). Je suis revenu le lendemain, je le recommande vivement !
💬 Les telle sont des tourtes. C'est une spécialité de Formia, en particulier celle au poulpe. Celle de la tielleria 3.0 vaut le détour. Il est vrai que la boutique est un peu cachée, dans une rue parallèle à la grande rue commerçante de Formia, à deux pas des bureaux de la police locale. Nous avons goûté la tourte au poulpe, composée d'une farce de tomates fraîches associées à des morceaux de poulpe coupés très fin. L'équilibre des épices est parfait. A tourte mérite d'être réchauffée soit au four soit dans une poêle, afin de mieux en goûter les saveurs. Il existe trois tailles. Les tourtes individuelles, à 4 euros, celles de taille moyenne à 6 euros et les plus grandes à 12 euros. Il existe plusieurs garnitures, dont celle aux épinards, un peu moins chère (une autre spécialité de Formia). Les archéologues pensent que ces tourtes étaient dans l'antiquité fabriquées avec une pâte proche de celle des pâtes qui auraient existé avant Marco Polo. Si vous voulez goûter une telle savoureuse et à l'excellent rapport qualité-prix, n'hésitez pas à aller à la telleria 3.0.
💬 Chambre à la décoration soignée avec de jolis matériaux. La salle de bain et grande et très bien agencée. Le SPA de l’hôtel permet de se détendre après une bonne journée à visiter la région. Le personnel est plein de petites attentions qui font de votre séjour une réussite. Le buffet du petit déjeuné est varié et garni de produits locaux. Établissement à la hauteur de nos attentes.
💬 Que dire, à deux pas de la mer. Optimal. Service de parasols transats, prix très abordables. Très gentil et serviable. Chouette. Visiter.
💬 Bar de ville, gérants sympathiques et serviables
💬 Vraiment très bon, le pain est préparé sur place et il y a beaucoup de choix, je recommande!
💬 J'ai assisté au mariage de mon cousin le 3 septembre 2016, fantastique ! Endroit parfait pour célébrer un événement aussi important. Cuisine sublime, buffet abondant et plats généreux. Service excellent. Fortement recommandé
💬 Je reviens d'un séjour de six jours, après un séjour de six jours chez un collègue que j'ai repris pour des raisons professionnelles. Chambre avec salle de bain privée, accueillante, sauf que je souffrais du froid tous les jours malgré ma demande d'augmenter la durée des radiateurs, qui faisait suite à celle déjà faite par mon collègue puisqu'ils étaient quasiment toujours éteints. Revenir d'une journée de travail avec l'espoir de rentrer chez soi dans un environnement hospitalier et accueillant, se retrouver dans le froid et se réveiller dans la même situation n'est pas agréable. Bref, ce n'est pas l'accueil auquel on pourrait s'attendre et il n'est pas poli après une demande explicite de faire semblant de les allumer un moment puis de revenir dans une indifférence quasi totale pour faire souffrir du froid un client payant. Une expérience que je ne souhaite à personne et que je n'y répéterai certainement pas. Péché.