Les avis
Le 16/04/2024 à 18:45
Plats excellents Personnel gentil et attentionné Très bel environnement
Le 04/04/2024 à 21:02
Personnel très gentil, excellente cuisine piémontaise !
Le 28/03/2024 à 00:36
Plats sympas et portions acceptables. Tous très bons.
Le 03/03/2024 à 18:53
Aujourd'hui, j'ai déjeuné à la Locanda del Falco, une cuisine excellente, un excellent service et en plus un endroit magnifique, je le recommande, je reviendrai. Le rapport prix/service, je dirais, est plus que bon
Le 02/02/2024 à 16:49
Haut! Des menus parfaits ! Grand choix de vins !
Le 29/01/2024 à 15:12
Lieu chaleureux et accueillant, proposition culinaire liée au territoire et à la saisonnalité, tout est bien présenté, le personnel est formé, attentif à chaque demande, la carte des vins adéquate, l'addition proportionnée à la proposition. Certainement un endroit pour passer une délicieuse soirée entre amis ou en couple. Félicitations !
Le 28/01/2024 à 21:38
Bel endroit avec un très bon personnel et une nourriture vraiment fantastique. c'est pur, c'est réel et frais de la ferme !! Juste un 10
Le 21/01/2024 à 22:20
Lors d'un dîner entre amis, nous avons passé un moment merveilleux... une nourriture fraîche et d'excellente qualité, qui rend justice à la cuisine italienne et piémontaise.
Le 21/01/2024 à 10:43
Un petit bijou. La première place revient à l'emplacement, un environnement chaleureux et soigné. Le personnel accueillant et compétent et un menu qui revisite la tradition piémontaise de manière moderne font le reste. Carte des vins respectable.
Le 17/01/2024 à 11:07
Plats intéressants et délicieux, le lieu est sympa et très accueillant. Excellente carte des vins. En plus des plats à la carte, il y a la possibilité de choisir un menu complet accompagné de différents verres de vin, une expérience à tenter absolument !
Le 12/01/2024 à 19:46
Restaurant à recommander, cuisine bonne et soignée, carte des vins intéressante.
Le 08/01/2024 à 13:30
Bonne option dans la région, service très gentil et amical. Plats piémontais et locaux bien préparés (raviolis au chapon, maltagliati au gibier, agneau local, potiron à la bagna cauda), ambiance accueillante et chaleureuse.
Le 07/01/2024 à 16:11
Endroit très agréable et intime, personnel très gentil et bonne nourriture. Juste rapport qualité/prix. Nous avons eu le menu classique avec dégustation de 4 verres de vin différents. Fortement recommandé
Le 07/01/2024 à 08:22
Très bien... je dois essayer
Le 30/12/2023 à 16:48
Nous y étions déjà allés plusieurs fois, mais c'est toujours un IMMENSE plaisir d'y retourner. Que dire : des plats très raffinés, cuisinés avec des produits locaux, TRÈS BIEN présentés (comme avoir devant soi un tableau de grands peintres). Le service est très attentionné, convivial, préparé avec professionnalisme (de l'apéritif aux vins, en passant par les entrées, les entrées, les accompagnements et les desserts). Félicitations à tous pour la présentation et la courtoisie ! 🥰 À bientôt ! 🥰 Bonne année et bonne vie !🥰🥰🥰
Le 25/12/2023 à 15:51
Personnel très sympathique, excellents premier et deuxième plats
Le 19/12/2023 à 07:13
Gestionnaires gentils et serviables. Endroit cosy et caractéristique. Menu spécial avec un large choix ainsi que des vins. Endroit propre. Prix corrects. Certainement un endroit qui vaut la peine d'être essayé. Je renouvellerai l'expérience pour goûter les autres propositions.
Le 08/12/2023 à 22:33
Joli lieu historique avec une cuisine moderne mais réalisée avec des ingrédients locaux. Direction jeune et souriante et bons plats avec beaucoup de gibier. Informé
Le 22/11/2023 à 18:41
L'excellence de Coni. Rien que des restaurants étoilés... ! Fantastique et fortement recommandé.
Le 19/11/2023 à 00:39
Un endroit toujours sympa, convivial, avec de la bonne cuisine et un bon rapport qualité prix
Le 13/11/2023 à 13:34
Nous avons mangé là ma copine et moi voilà quelques semaines et avons été ravis. L'accueil était chalereux et tout le personnel parlait très bien francais, ce qui nous a permis d'etre compris et de traduire la carte sans soucis. L'ambiance etait authentique et le personnel bienveillant et professionnel. La nourriture était excellente et variée, presentée de manière originale et on a été séduits. Je recommande fortement!!
Le 21/10/2023 à 00:46
Un très bon repas dans une ambiance agréable et un contexte élégant. Recommandé!
Le 18/10/2023 à 19:18
Excellent restaurant, bonne nourriture et service.
Le 01/10/2023 à 20:17
Nous avons déjeuné dans cet endroit par hasard, car il n'y avait pas de place dans celui où nous avions décidé d'aller. Expérience complètement négative. Tagliatelles aux cèpes : il y avait très peu de cèpes mélangés à des champignons de Paris, une petite portion pour le moins... une viande de sanglier horrible, mal cuite, pour le moins dégueulasse. Plins avec sauce rôtie sans saveur qui n'avait rien à voir avec le rôti !! Truite fendue : je n'ai compris qu'à la fin de la fente.... c'était pratiquement une demi-truite de moins d'un gramme plus avec un peu de panure qui faisait disparaître la saveur du poisson !! Fortement déconseillé !!!!!
Le 30/09/2023 à 15:16
Marquez 100 et félicitez-vous ! Service précis et aimable ; les gars savent donner les meilleurs conseils concernant la nourriture et les boissons. Des portions correctes, des plats vraiment bons et aussi beaux à regarder. Prix correct pour la qualité : 2 entrées, 2 entrées, 1 plat principal, 2 verres de vin, 2 cafés et 2 bitters 50 € chacun. Arrêtez-vous si vous en avez l'occasion, ça vaut vraiment le coup. Félicitations !
Le 05/09/2023 à 01:42
plats bons et bien présentés...des gnocchis sublimes...un excellent vin, un Nebbiolo...un endroit sympa avec une attention aux moindres détails...une cour délicieuse.Je n'ai pas donné 5 étoiles juste pour un petit truc qui ne marche pas Cela ne concerne pas la nourriture, mais en plus le sentiment de stress de celui qui nous a présenté le menu mais ce n'est pas grave après tant de travail. Alors que pour le reste tout le monde était sympathique et souriant. Absolument recommandé
Le 31/08/2023 à 16:04
Nous avons dîné pour 4 personnes dans la semaine, je suis déjà venu dans cet endroit plusieurs fois et j'ai toujours passé un bon moment, je ne veux pas m'y attarder mais je dois dire que les deux plats que j'y ai mangés m'ont émerveillé avec leur qualité et leur bonté, deux plats à prix réduits et pauvres de la cuisine piémontaise, Vitello Tonnato et Sanglier Désossé, oui de deux propositions si bon enfant comme on dit dans le Piémont... faisant ressortir deux super plats tant en termes de la saveur et la qualité des matières premières sont vraiment une belle prouesse !!!! Bravo. Recommandé. Et bientôt je viendrai vous rendre visite dans votre restaurant Nuono à Cuneo.
Le 28/08/2023 à 20:27
Excellente cuisine et présentation du menu dégustation, attention client et courtoisie. Prix adéquat.
Le 26/08/2023 à 18:45
En passant par Valdieri, nous avons découvert cet endroit très accueillant, un endroit magnifique, un personnel très gentil et des plats superlatifs, une cuisine piémontaise présentée d'une excellente manière, je le recommande sans hésiter et nous y retournerons certainement, rapport qualité/prix... super... merci pour l'excellent dîner Roby et Élide
Le 26/08/2023 à 17:19
Félicitations aux gérants. De grands professionnels, gentils et surtout très très gentils. Vous vous sentez comme des invités et non comme des clients. Faites facilement confiance à ce restaurant si vous souhaitez faire bonne impression ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 26/08/2023 à 12:57
Très mauvais rapport qualité/prix. Peut-être qu'une nappe sur la table ne ferait pas de mal, compte tenu du montant que vous payez. Les ravioles sont à proscrire et le tiramisu n'en est que le nom. L'environnement est caractéristique mais il l'était déjà il y a 15 ans à sa naissance. Excellent choix de vins avec un K de respect.
Le 23/08/2023 à 10:42
Nourriture excellente, service attentionné, professionnel et gentil, endroit très agréable. Nous avons choisi de rester dehors mais la pièce intérieure devait être vraiment cool ! Nous reviendrons en espérant retrouver les délicieuses ravioles et desserts
Le 22/08/2023 à 11:19
Dîner fantastique, on ne peut rien lui dire, nourriture de très haute qualité, combinaisons parfaites et gérants très sympathiques. Pour un restaurant étoilé Michelin, les prix sont tout à fait justes. Les pommes de terre Tuma et l'aïoli doivent être essayés. :)
Le 21/08/2023 à 21:30
Je pense que j'ai choisi les mauvais plats, car les autres convives étaient plutôt satisfaits. Pour ma part, je ne pense pas avoir jamais mangé une si mauvaise truite. C'était pané (mais ce n'était pas écrit sur le menu), je pense, dans de la sciure de bois et même le peu de goût qui restait dans la nourriture sèche était mauvais. Non comestible, je l'ai caché sous la salade. C'est un endroit très fréquenté en saison, mais le service est très rapide et convivial, comme il sied à ce type de restaurants. C'est un endroit facile à vivre et convivial, non, évitez les truites
Le 21/08/2023 à 09:23
Restaurant très sympa et classe Carte des vins très variée, menu 5 étoiles toujours différent Personnel très gentil et préparé On avait l'impression d'être chez Cracco 💥💥💥 Des prix justes pour le service proposé
Le 18/08/2023 à 15:01
Plats excellents et personnel attentionné, serviable et accueillant. Menus locaux typiques, excellente exécution. Nous sommes repartis très satisfaits et y sommes restés deux fois en 3 jours ! Et nous reviendrons certainement.
Le 17/08/2023 à 22:19
Bonne nourriture, service un peu moins. Pendant le dîner, un serveur a fait une blague à l'un de ses collègues, que mon partenaire a heureusement entendu. Il a dit ..regardez ces deux-là qui ne dépensent même pas 50 € au total.... Merci pour votre considération, nous ne serons plus dupes
Le 15/08/2023 à 21:55
Très bonne cuisine, avec des combinaisons innovantes qui pourraient ne pas plaire à certains, mais néanmoins intéressantes. Des ingrédients définitivement authentiques et biologiques. L'ambiance, du moins à la mi-août au déjeuner, était très chaotique avec des voix qui se chevauchaient et empêchaient les gens de se parler à table, du moins dans la belle salle intérieure. Probablement dans un moment plus calme, l'emplacement est très agréable et convient également aux couples. Certains de mes convives n'ont pas apprécié l'absence totale de nappe ou de set de table, mais je pense que c'est un choix spécifique du restaurant, tout comme le changement constant de couverts d'un plat à l'autre.
Le 14/08/2023 à 18:40
Un moment exceptionnel la cuisine le service l'accueil le vin bravo merci pour ce bon moment 👍👍👍
Le 12/08/2023 à 07:21
Bel endroit, bon choix, bonne nourriture, service jeune rapide et sympathique, prix correct. Informé!
Le 10/08/2023 à 21:50
Mon mari et moi sommes allés plusieurs fois dans ce merveilleux petit endroit ces derniers jours, où vous trouverez des gars prêts à vous accueillir avec beaucoup de gentillesse et avec une cuisine piémontaise, je le recommande !!!
Le 07/08/2023 à 13:20
Excellente nourriture, ne manquez pas les tagliatelles aux cèpes frais. personnel courtois et rapide. Endroit frais et confortable. J'aurais donné le maximum s'ils n'avaient pas oublié la réservation, mais ils ont largement compensé.
Le 06/08/2023 à 21:08
Lieu enchanteur, personnel sympathique, agréable et serviable, ingrédients de première qualité préparés avec soin et passion. Une étoile Michelin certainement méritée à mon avis elle mériterait aussi la seconde.
Le 01/08/2023 à 20:25
Expérience très positive... nourriture délicieuse, personnel très gentil... excellent rapport qualité/prix
Le 30/07/2023 à 19:18
Un bon déjeuner! Qualité, présentation des plats digne de mention, ainsi que le professionnalisme et la gentillesse du personnel Félicitations, nous reviendrons certainement!
Le 28/07/2023 à 12:40
Un peu chic pour être à Valdieri, mais la nourriture est excellente, les serveurs sympathiques, un excellent choix de vins et lorsque nous avons payé, ils nous ont même accordé une réduction. Super recommandé.
Le 27/07/2023 à 09:46
Excellent dîner dans ce restaurant, un service extra et une cuisine savoureuse, je recommande !
Le 26/07/2023 à 19:59
C'est arrivé par hasard... Soirée organisée pour une autre salle qui a eu des problèmes ce soir-là. En cherchant sur Maps en blanc, nous avons trouvé La Locanda Del Falco et nous avons appelé... Une gentillesse incroyable, très organisée et un accueil spectaculaire. Bravo à tout le personnel et je le recommande vivement 💯💯💯 top cuisine
Le 25/07/2023 à 18:00
Excellent emplacement, plats et service. Des gars très sympas. De retour dans la vallée, nous nous arrêterons certainement à l'auberge Del Falco.
Le 25/07/2023 à 14:16
Nous allons manger dans ce restaurant depuis de nombreuses années maintenant...que dire, tout est très bon, cuisiné avec amour...merci au chef et Alessandro et toute son équipe...à recommander
Le 23/07/2023 à 21:34
Nous sommes 2 français passés par hasard et très ravis. Les plats sont très bons, copieux, le rapport qualité prix est excellent. Le service ne laisse place à aucune erreur, detendu mais serieux. Les produits travaillés sont locaux et de qualité. Excellent restaurant, une étape incontournable à valdieri.
Le 07/07/2023 à 12:50
Lieu, nourriture, service, tout est magnifique... ce n'est pas la première fois que nous dînons, et c'est toujours une garantie...👏👏👏
Le 01/07/2023 à 16:46
Belle expérience de la cuisine piémontaise. Personnel jeune et très gentil, excellente qualité avec des prix raisonnables. Vous pourrez déguster des plats traditionnels qu'on ne retrouve plus comme les ris de veau et la financièrera.
Le 21/05/2023 à 20:24
Excellent restaurant avec une ambiance détendue et accueillante. Menu de classiques exquis. Personnel sympathique.
Le 19/05/2023 à 21:25
Excellent
Le 30/04/2023 à 19:47
Nous sommes venus aujourd'hui (30 avril) manger dans cette auberge. Nous avons trouvé une gentillesse exquise de la part de tout le personnel. Une très bonne carte des vins et une carte variée avec possibilité de choisir un menu classique ou dégustation ou de choisir à la carte. J'ai eu les ravioles Bellino et la truite fendue. En dessert, un gâteau aux noisettes et à la crème de lait de poule... Un délice... chaque plat... Possibilité de choix également pour les végétariens. Le pain qu'ils font, la focaccia et les gressins qui sont délicieux. Le tout dans un très beau cadre ancien avec voûtes en berceau. Je suis déjà venu il y a des années, je reviendrai 😊 Merci les gars pour votre hospitalité ❤️
Le 22/04/2023 à 09:00
Magnifique restaurant gastronomique caché dans ce petit village italien de caractère. A découvrir sans hésiter tout est incroyable une carte des vins large et un accord parfait dans les plats. Cuissons et assemblages parfaits, cadre dans une cave voûtée Magnifique A voir absolument
Le 10/04/2023 à 15:42
Déjeuner le lundi de Pâques, environnement très sympa et particulier. Le menu dégustation : une délicieuse et agréable surprise pour la revisitation de plats avec des ingrédients traditionnels piémontais, également très appréciés par ma mère de 94 ans. Les portions de notre carte sont justes car il s'agit d'un menu dégustation, mais si vous commandez à la carte le chef est décidément généreux.... Personnel très gentil et prêt à satisfaire toutes les demandes mais jamais intrusif.... que peut-on d'autre Je dis? Un conseil sincère : ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 02/03/2023 à 22:39
Excellent endroit installé dans un ancien relais de poste, cuisine excellente, cave excellente, service excellent, personnel sympathique et généreux de conseils...
Le 02/03/2023 à 12:33
Des plats qui donnent l'eau à la bouche rien qu'en s'en souvenant ! Félicitations au chef pour les propositions et au personnel en salle pour le service à la clientèle. Une découverte qui mérite à elle seule le voyage.
Le 19/02/2023 à 06:30
Certainement un bon endroit. Salle **** : salle plutôt belle (très beau sol) avec voûtes en brique et murs en pierre. Des chaises confortables et pas des petites tables. Bonne distance entre les tables. Points à améliorer : cuisine non visible et salle un peu bruyante lorsqu'elle se remplit. Je recommande d'y aller tôt. Menu : **** définitivement valable. Joue mémorable! Deux petites notes : ravioles un peu trop poivrées et focaccia un peu trop salée à mon goût Top carte des vins ! Service **** : des jeunes bons et très courtois. Bon temps. Astuces : le tableau est décidément encombrant et quand la salle est pleine il ne semble pas très pratique. Les conseils sur le vin sont toujours appréciés. Prix **** : correct aligné avec la qualité. Vin peut-être un peu cher.
Le 07/02/2023 à 10:04
Restaurant d'excellente qualité. Plats originaux et très bons. Nous sommes repartis rassasiés et très satisfaits et j'y retournerais sans hésiter. Après un excellent déjeuner, j'ai terminé avec le Tiramisu et je dois dire que c'est une bombe gustative qui vaut la peine d'être essayée. Une cave bien garnie avec de nombreux types de vins. Endroit incroyable. Félicitations !! Hautement recommandé...
Le 24/01/2023 à 22:42
Rien à redire ! Endroit cosy, personnel courtois, souriant et serviable mais surtout cuisine divine. Des plats typiques avec quelques réinterprétations qui rehaussent leur goût. J'y suis allé plusieurs fois malgré la distance, un endroit qui est une certitude ! Excellent également pour ceux qui font du trekking dans les environs et souhaitent profiter d'une belle pause. Bon rapport qualité/prix !
Le 11/01/2023 à 13:56
Raffiné, mais pas sophistiqué. Personnel accueillant, serviable et professionnel. Le menu est caractéristique, affiché au tableau et décrit à table. Les plats sont soignés et savoureux, sans excès en quantité. Rapport qualité/prix équilibré.
Le 22/12/2022 à 14:25
Nous avons choisi la Locanda pour notre dîner d'entreprise, dans la foulée d'autres expériences privées toujours positives. Excellente carte, accords mets et vins bien recommandés, dans un environnement chaleureux et caractéristique. Un succès plus que mérité et destiné à augmenter.
Le 05/12/2022 à 00:39
Bref, excellent...une très belle découverte. Cela vaut vraiment la peine de prendre 15 minutes de route pour découvrir ce restaurant, plutôt que de rester au centre de Cuneo pour des dîners modestes. Les prix sont plus qu'honnêtes, les bonnes quantités pour manger de tout (mais aussi pour satisfaire sa faim si vous êtes gourmand) : il y a des plats classiques réalisés à la perfection et des options plus ambitieuses et créatives, mais jamais exagérées. Excellente cave, lieu intimiste et détendu, très accueillant et romantique si on le souhaite... pas trop élégant mais néanmoins parfait pour un restaurant de qualité dans la vallée. Choix de dernière minute pour l'anniversaire de ma femme, ce fut une soirée vraiment très agréable. Même si je les ai aussi un peu dérangés en changeant les plats du menu à 35 euros, ils n'ont pas bronché, et donc très gentils aussi. En tant qu'ancien restaurateur, félicitations Nous reviendrons c'est sûr
Le 19/11/2022 à 18:10
L'endroit est très beau et caractéristique, l'endroit est facilement accessible et dispose également d'un parking pratique. Le personnel vous accueille avec une chaleur et un sourire merveilleux, ils sont très gentils et impeccables dans leur service. La nourriture était quelque chose de spectaculaire. Excellentes entrées, excellentes ravioles, la joue était fabuleuse. Tiramisu excellent. Si je pouvais vous donner 10 étoiles au lieu de 5, je le ferais ! Hautement recommandé.
Le 07/11/2022 à 16:38
L'un des meilleurs restaurants piémontais. Cuisine de haut niveau, ingrédients sélectionnés, personnel courtois et compétent, excellente cave. Bien joué.
Le 01/11/2022 à 10:45
Je suis allé dîner dans ce restaurant pour un anniversaire, nous étions 6. L'espace est petit mais très pittoresque. Le style est fait maison et simple. Les murs sont en brique et les tables sont en bois. La carte comprend des classiques comme le steak de veau ou le veau sauce au thon, sinon il y a la possibilité de choisir d'autres plats sur l'ardoise. Peu de plats mais caractéristiques et bons. Les raviolis au plin (même s'il manquait un peu de sauge à mon avis) et les maltagliati au ragù de gibier sont recommandés. La viande servie est de grande qualité et les légumes sont également très savoureux. Le pain et la focaccia maison qui servaient d'accompagnement étaient également très bons. Les portions sont assez généreuses contrairement à ce à quoi je m'attendais pour un restaurant une étoile. En ce qui concerne le service, une fille avec des lunettes était très gentille et préparée tandis que d'autres, cependant, ne me considéraient pas à la hauteur du restaurant. Les prix sont honnêtes, pas trop excessifs, nous sommes autour de 14/16 euros le plat mais pour la qualité servie c'est juste. Le seul défaut selon moi était l'éclairage, avec la bonne lumière les couleurs de la vaisselle auraient mieux ressorti.
Le 30/10/2022 à 21:34
Personnel attentif et courtois, en attendant la table ils nous ont offert un apéritif blanc ; les plats sont variés, avec des ingrédients de qualité et une excellente préparation. Large choix de vins et produits locaux. Fortement recommandé.
Le 30/10/2022 à 21:31
J'ai apprécié la gentillesse et la bonne humeur du personnel. Je recommande le sanglier en double cuisson : viande très tendre ! Les tarajin aux cèpes sont également excellents.
Le 29/10/2022 à 22:19
Endroit très agréable et accueillant, personnel très bien formé et sympathique. Plats et vins de grande qualité. Super recommandé
Le 14/10/2022 à 23:12
Étant donné que je suis allé dans de nombreux restaurants..... mais mes gars n'aiment rien pour voir un excellent prix pour ce que vous mangez, sans parler de la qualité de la nourriture. À RETOURNER DÉFINITIVEMENT... ET LE PERSONNEL... TRÈS GENTIL ET QUALIFIÉ !!! FÉLICITATIONS À TOUT LE PERSONNEL ET JE DÉDIE UN COMPLIMENT SPÉCIAL À VOUS CHEFS !!!
Le 14/09/2022 à 19:05
J'ai très bien mangé, des plats de qualité et bien présentés. Personnel sympathique, coût adéquat et correct
Le 11/09/2022 à 08:27
Nourriture excellente, gentillesse et service client. Nous nous sommes sentis choyés et à l'aise. Super endroit, j'y retournerai certainement !
Le 09/09/2022 à 12:14
Un endroit où l'on se sent toujours bien. Plats vraiment bien réalisés, carte des vins très intéressante, service attentionné
Le 08/09/2022 à 10:32
Tout était impeccable, je recommande vivement l'accompagnement du vin
Le 21/08/2022 à 18:49
Endroit confortable, meublé avec goût, frais et aéré. Dès l'entrée dans la salle, tout le personnel vous accueille avec un salut toujours bienvenu... Des emplacements pratiques, la salle est calme même en présence de nombreux clients. Le service est attentif et présent, ils savent donner les meilleurs conseils, proposant également des alternatives hors carte pour répondre aux goûts du client... La nourriture : superlative ! Il ne peut pas y avoir d’adjectif différent à utiliser. J'ai pris un menu classique, vraiment excellent, bien préparé, bien servi, bien présenté et surtout superlatif ! Et, surprise finale, une facture minime compte tenu de la qualité, de la bonté et de l'engagement. Bien joué! Merci à toute l'équipe !
Le 20/08/2022 à 00:42
Locanda del Falco toujours au top. Des mets de qualité, des accords mets et vins toujours au rendez-vous avec des propositions agréables♥️... Choisissez cette auberge aussi parce que l'hospitalité des gars dans la chambre vous fera sentir comme chez vous♥️
Le 18/08/2022 à 20:04
Très bel endroit : voûtes en berceau en briques vivantes. Service au top. Excellents plats avec d'excellentes matières premières. Carte des vins extraordinaire. Expérience à essayer, à réessayer et à recommander
Le 18/08/2022 à 19:09
Une rentrée joyeusement « savoureuse » entre amis. Le col de truite, parmi les plus délicats et délicieux que nous ayons jamais goûtés. les ravioles du Val Varaita, faites maison (de leur cuisine, toujours variée) financière de mémoire ancienne, adaptée aux estomacs délicats, la truite fraîche marinée parfumée à l'orange est superbe... celle fendue au four en croûte de maïs, très moelleux... associé à un timorasso jeune et minéral au goût. ..une pause avec le persi farci et zabaglione à essayer absolument !!! un arrêt qui remet au diapason 🤓 excellent !!!
Le 18/08/2022 à 16:36
Excellent restaurant. Endroit agréable et accueillant. Cuisine de grande qualité et large choix d'excellents vins. Service très attentionné.
Le 15/08/2022 à 20:54
Déjeuner de mi-août, exceptionnel, sans chichis mais de l'entrée au café de tuerie, pour moi, très bon et copieux. Que puis-je dire, je le recommande vraiment. Nous serons de retour
Le 11/08/2022 à 10:58
Excellente nourriture et personnel amical et rapide. Même ma fille qui mange toujours très peu de bougettes. Je recommande le Vitello Tonnato et, surtout, la joue de veau.
Le 10/08/2022 à 18:24
Excellente qualité de la nourriture ! Un grand professionnalisme ! Avec une fantastique carte des vins ! Essayer!
Le 09/08/2022 à 23:16
Nous avons dîné ici ce soir... tout était parfait ! Personnel poli et nourriture vraiment délicieuse avec un large choix ! Fortement recommandé et j'y retournerai certainement !!
Le 05/08/2022 à 23:22
Excellent endroit géré par des personnes jeunes et compétentes, une cuisine excellente et une carte des vins infinie, compétence et le personnel est disponible pour toute explication ou pour essayer de trouver des solutions à tout problème. Le menu est constamment mis à jour avec des produits authentiques Réservation obligatoire mais ça vaut le coup Merci merci
Le 04/08/2022 à 22:27
Excellente cuisine accompagnée d'un excellent service
Le 25/07/2022 à 18:48
Auberge vraiment surprenante, carte excellente et complète, on voit qu'il y a de la passion dans la confection des plats. La carte des vins était magnifique et j'ai particulièrement apprécié l'indication d'alcool sur chaque étiquette. Le personnel est attentionné et très sympathique mais surtout connaisseur tant en gastronomie qu'en vins. Si vous allez déjeuner par une journée chaude, je vous recommande de manger à l'intérieur. Je recommande de réserver.
Le 23/07/2022 à 00:35
Nous avons passé un bon moment. Nous étions trois personnes intolérantes au lait et une végétalienne et en appelant, ils nous ont préparé diverses délicieuses propositions végétaliennes. Le lieu est également magnifique et la terrasse très intimiste. Je reviendrai certainement!
Le 17/07/2022 à 15:47
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant samedi soir. Bon choix! Tout était délicieux des entrées au dessert, sans oublier le vin, le restaurant possède une excellente cave. J'ai personnellement choisi le risotto aux cèpes et vermouth en entrée, un vrai délice avec une (parfaite) harmonie gustative. Le personnel est jeune et enthousiaste par son travail, félicitations à tous.
Le 16/07/2022 à 14:05
Tout est parfait. Nous avons commandé le menu classique avec l'accord de 4 verres de vin : à essayer absolument ! Plats traditionnels cuisinés avec savoir-faire. Hautement recommandé.
Le 16/07/2022 à 01:19
Nourriture délicieuse, super expérience!
Le 15/07/2022 à 10:59
Quelle délicieuse trouvaille à Valdieri - nous avons eu un repas phénoménal ici ! Le menu de quatre plats est d'un excellent rapport qualité-prix à 35 euros et les plats étaient délicieux, avec des touches inventives de la cuisine piémontaise. Le service était attentionné et donnait de très bonnes recommandations de vins pour accompagner chaque plat. Nous avons payé 50 euros par personne pour un repas de quatre plats avec vin/bières et café. Je le recommande à 100% et nous espérons revenir !
Le 04/07/2022 à 09:30
Bon restaurant au centre du village, cuisine raffinée mais dans le respect de la tradition. Grande sélection de vins!
Le 28/06/2022 à 20:44
Excellent restaurant, personnel très serviable. Cuisine typique avec des prix moyens. Endroit très bien tenu.
Le 23/06/2022 à 21:50
Splendide restaurant, trouvé par hasard en passant. Excellente cuisine locale, cuisinée par un excellent chef et servie par un serveur très gentil. Fortement recommandé même pour ceux qui ne sont pas locaux !
Le 21/06/2022 à 21:36
Soirée chaude, nous mangeons dehors dans la cour avec un Moscou ennuyeux. Les entrées étaient bonnes, mes premiers tagliolini aux champignons n'étaient pas à la hauteur du restaurant, les champignons étaient collants et peu savoureux... Dommage. Excellents desserts, service également, ainsi que le Nebbiolo à boire recommandé par Santo Stefano.
Le 20/06/2022 à 00:27
Restaurant de haute qualité au centre de Valdieri. Nous avons déjeuné dehors, mais j'ai eu l'occasion de visiter l'intérieur, et j'ai trouvé cela très agréable et typique. Il existe 2 menus dégustation (et un pour les enfants) et le menu à la carte. Nous avons opté pour 3 entrées et 3 seconds plats (plus une autre entrée), dessert, vin et café. Un risotto incroyable ! Ainsi que les tagliatelles aux cèpes. Les ravioles Bellino sont également très bonnes. Deuxième agneau à 2 cuissons pour tout le monde, vraiment délicieux. Excellent gâteau aux noisettes et sabayon. Le tout accompagné de bulles françaises recommandées par la maison. Tout simplement parfait. Félicitations à la direction, jeune, compétente et dynamique. Nous reviendrons certainement, également pour pouvoir déguster d'autres spécialités.
Le 18/06/2022 à 13:36
Excellent restaurant situé dans un lieu caractéristique, très beau et soigné dans les détails. Personnel poli et attentif pour expliquer les plats bien proposés, raffiné dans le soin et la qualité des ingrédients utilisés. Je le recommande à tous ceux qui passent par ici.
Le 16/06/2022 à 15:35
Très belle auberge, personnel sympathique et attentionné. Plats bien préparés et bons. Dommage seulement pour le dessert : la glace était malheureusement congelée (avec des morceaux de glace à l'intérieur) et n'était pas bonne.
Le 15/06/2022 à 15:40
Bel emplacement avec une attention portée à chaque détail. Des plats avec des produits de première qualité et cuisinés avec un excellent savoir-faire. Personnel formé et extrêmement courtois. Hautement recommandé!!!
Le 02/06/2022 à 13:27
Tout le Piémont dans votre assiette. Un service impeccable et souriant. Une expérience culinaire inoubliable À essayer absolument si vous passez par là
Le 30/05/2022 à 14:32
Excellent restaurant, cuisine de grande qualité cuisinée avec soin et classe. Tout simplement fantastique, de l'entrée au dessert ! Excellent choix de vins et personnel attentif aux besoins de chaque client. Je le recommande vraiment!
Le 25/05/2022 à 10:08
L'emplacement est fantastique, c'est une ancienne écurie faite de pierres et de briques qui crée une atmosphère chaleureuse et familiale. Vous mangez des plats culturels locaux mais avec des plats de restaurant gastronomique. Le service est plus convivial
Le 16/05/2022 à 18:32
Permettez-moi de commencer par dire que je n'écris pas de critiques négatives pour éviter de pénaliser un établissement pour ce qui aurait pu être une mauvaise journée. Ceci dit, promotion avec toutes les notes et bien méritée : Endroit caractéristique, propre et accueillant. Personnel composé de gars sympas, bons et très efficaces. Enfin (et last but not least) une cuisine qui parvient à allier goût et caractère avec beaucoup d'élégance et de légèreté, je voudrais souligner : l'œuf à la fondue et au luvertin, le risotto aux herbes et agneau, l'agneau en 2 cuissons. Tout était excellent mais ces plats étaient splendides.... Nous étions 4, nous avions 3 plats chacun plus des fromages ou des desserts, une bouteille coûtant 23 euros, coût total 200 euros, euros bien mérités. Ps. plus unique que rare pour être en Italie, les frais de couverture n'étaient pas pris en compte.
Le 15/05/2022 à 22:44
Lieu accueillant ainsi que les propriétaires et les serveurs. Des plats excellents avec des prix corrects 💯. Rendre! Oups, même les chiens sont les bienvenus
Le 10/05/2022 à 12:33
Auberge de conte de fées parfaitement intégrée dans l'environnement qui l'entoure... un soin particulier est apporté à la récupération des ingrédients locaux et des recettes locales. Des intérieurs splendides et un personnel aimable et compétent. Sélection de vins et propreté remarquables Hautement recommandé
Le 13/04/2022 à 19:08
Personnel très gentil. Plats excellents. Prix correct, j'ai dépensé 35 euros pour le menu classique qui comprenait 4 plats dont 2 entrées (servies ensemble), entrée, plat et dessert. Informé
Le 27/02/2022 à 08:41
Une agréable découverte, où professionnalisme et convivialité se mélangent parfaitement, la cuisine est excellente, avec une carte des vins prête à satisfaire tous les besoins. J'y retournerai certainement
Le 25/02/2022 à 12:57
Excellent restaurant, atmosphère rustique très accueillante, cuisine exquise, personnel sympathique, gentil et serviable. Prix adéquat.
Le 14/02/2022 à 08:56
Excellente cuisine !! Dans certains cas une revisitation des recettes locales tout en préservant la tradition !Utilisation de produits locaux avec innovation !!! Compliments
Le 23/01/2022 à 10:26
Endroit charmant, cuisine délicieuse et personnel vraiment sympathique prêt à répondre à toutes nos curiosités !
Le 15/01/2022 à 03:32
J'ai mangé ici seul en août. Personnel très gentil et préparé. Ton de veau spatial. Très bel endroit. Excellent choix de vins. Absolument recommandé. En effet, cela nous fait voyager volontairement, telle est la qualité de l'expérience
Le 08/01/2022 à 20:44
Excellente expérience dans cette auberge, plats soigneusement préparés et spéciaux, même pour les végétariens, ils ont des choix savoureux. L'endroit a des intérieurs en pierre, plutôt petits et pour cette raison nous l'avons apprécié. Unique . notez l'absence de nappe sur la table, ce qui à mon avis ne devrait pas manquer dans un restaurant étoilé Michelin. Le prix est correct et la carte des vins excellente. Personnel jeune qui mérite nos compliments
Le 08/01/2022 à 08:27
Auberge caractéristique, chaleureuse et accueillante. Large choix et qualité élevée. Super carte des vins. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 28/12/2021 à 17:22
Restaurant incroyable, comme on n'en voit plus, des plats superbes, un personnel excellent, un service client extrême et des prix raisonnables. 10/10 pour moi
Le 20/12/2021 à 13:15
Toujours un très bon restaurant ! Les voûtes en briques et l'atmosphère élégante créent une atmosphère magique, surtout pendant la période de Noël. Des plats toujours excellents.
Le 12/12/2021 à 11:43
Personnel jeune, sympathique et sympathique. Menu varié et vraiment excellent ! Lieu intimiste et soigné. Bravo, excellente expérience.
Le 10/12/2021 à 22:52
Endroit chaleureux et accueillant (géré par des jeunes volontaires) où sont servis des plats locaux continuellement recherchés et préparés avec savoir-faire !! Des vins recommandés (tirés d'une excellente sélection) toujours bien accordés, le tout servi par un personnel compétent et serviable qui présente au final une facture parfaitement en adéquation avec la qualité reçue !!
Le 28/11/2021 à 15:49
Endroit très sympa, personnel très courtois, bonnes propositions de menus liées au territoire, très bonne cuisine et bon choix de vins !
Le 21/11/2021 à 15:52
Endroit confortable et d'excellente qualité !!! Grand choix de vins !!! Nous avons passé un bon moment!!!
Le 01/11/2021 à 23:39
Excellent restaurant avec des plats locaux savamment revisités. Carte des vins tout aussi bonne. Animaux acceptés. Jeunes restaurateurs avec beaucoup d'attention et de motivation dans leur travail. Très bien, continuez comme ça. Je reviendrai certainement.
Le 26/10/2021 à 19:50
Lieu magnifique! Courtoisie, gentillesse, hospitalité mais surtout plats délicieux et vins excellents !
Le 24/10/2021 à 19:56
Déjeuner agréable entre amis, amabilité et hospitalité du personnel excellentes avec des plats exquis appréciés de tous....je dirais un déjeuner très agréable...pour conclure, un endroit absolument à recommander ❤️
Le 24/09/2021 à 11:35
Excellent restaurant. Plats typiques piémontais bien préparés. Excellente cave. Service professionnel. Environnement montagnard agréable. Rendre.
Le 18/09/2021 à 14:36
Parfait
Le 02/09/2021 à 21:56
J'y étais pour la deuxième fois et je confirme la première impression : l'endroit est chaleureux et accueillant, le personnel est courtois, sympathique et connaît bien les préparations qui sont faites en cuisine. Je le recommande à ceux qui recherchent le goût des plats traditionnels de ces montagnes avec une touche de modernité. Le pain et la focaccia qu'ils préparent avec 18 heures de levée valent absolument la peine d'être dégustés.
Le 29/08/2021 à 18:43
La Locanda del Falco est tout simplement parfaite ! Un de ces rares endroits où l'on repart satisfait au-delà de toutes attentes. La carte est variée et intrigante, un clin d'œil à la tradition, proposant des plats élaborés avec d'excellentes matières premières locales, traités avec savoir-faire et attention. Il y a un certain professionnalisme en cuisine, bravo ! La salle ne fait pas exception, ce qui est bien plus rare et donc encore plus appréciable. Le personnel est gentil et attentionné et le service est sans prétention mais impeccable, très bon ! La carte des vins est bien réalisée, proposant d'excellentes bouteilles avec des majorations honnêtes et une sélection de bonne taille. L'emplacement est agréable et accueillant, un endroit où se sentir bien et où revenir. Fortement recommandé 😊
Le 28/08/2021 à 21:52
Tout est fantastique. Des plats délicieux et préparés avec soin accompagnés d'excellents pains et gressins artisanaux, une ambiance très accueillante, un service impeccable et des délais de service justes. Carte des vins étendue. Des prix très honnêtes pour un restaurant de ce niveau, et en plus il n'y a pas de frais de couverture. Les gars qui dirigent le restaurant sont gentils, sympathiques et très professionnels. Nous avons tellement aimé que nous y sommes retournés deux soirs consécutifs. Bravo, c'est le bon esprit, continuez :)
Le 25/08/2021 à 00:49
Bonne cuisine bien cuisinée plats typiques de qualité..
Le 23/08/2021 à 08:16
J'ai vraiment bien mangé. Si vous passez par ces régions, un arrêt s'impose. Endroit magnifique.
Le 21/08/2021 à 08:31
Un arrêt obligatoire à Valdieri. Plats excellemment réalisés avec des ingrédients de 0 km. Service impeccable. Environnement petit mais accueillant. Grand choix de vins locaux. Personnel sympathique et hautement qualifié
Le 18/08/2021 à 15:07
Excellente cuisine, combinaisons insolites, tradition et innovation dans des plats bien présentés. Les matières premières sont certes fantastiques, mais la main joyeuse du chef a su les valoriser. Le choix des vins est vraiment exhaustif. Ce qui m'a convaincu de donner 5 étoiles, c'est le service : très gentil, sympathique mais toujours professionnel. Que puis-je dire : je reviendrai certainement dès que possible ! Le prix est également correct.
Le 17/08/2021 à 16:00
Restaurant de grande qualité, excellent accueil, carte particulièrement raffinée, notamment la carte des vins. A recommander
Le 11/08/2021 à 18:55
Cuisine excellente et plats vraiment originaux ! Ils ont des vins pour tous les goûts et tous de la plus haute qualité. Je trouve que la viande est mieux cuite que le poisson en général. Service très sympathique et serveurs très serviables Seul bémol : prévoir beaucoup de temps pour le service, si vous arrivez vers 20h30 comme nous, vous ne finirez pas avant 23h00 Nous avons pris entrée + premier plat + deuxième plat + dessert et une bouteille de vin = 40€ pièce
Le 08/08/2021 à 20:21
Excellente qualité locale et cuisine de saison avec des prix honnêtes par rapport à la qualité proposée, la qualité du service pourrait s'améliorer... mais je le recommande
Le 08/08/2021 à 13:41
Bel endroit, personnel jeune mais compétent et félicitations aux gars surtout dans ce moment particulier qui ont cru en nous, et des plats très gentils et spectaculaires, mangés par Dieu, nous reviendrons certainement.
Le 29/07/2021 à 15:03
Très bon restaurant, agréable et surtout très bon 👍
Le 26/07/2021 à 01:41
Très bel endroit, des gars très gentils et serviables, menu varié et savoureux, carte des vins bien fournie... ce sont les locaux... résultat ? Tout était excellent et très très bien présenté !!! Enfin et surtout, des prix équitables !!! Bravo, vraiment bien !!! Super recommandé!
Le 24/07/2021 à 16:05
Excellent emplacement, service excellent et raffiné, bons plats et un menu particulier. Belle expérience.
Le 17/07/2021 à 22:01
Expérience très agréable ! Préparation du personnel de salle, sur la cuisson des plats et le choix des vins. Plats excellents, personnel attentionné sans être intrusif, comme il se doit. Félicitations !! Il convient de mentionner le vitello à la sauce au thon et la salade russe.
Le 28/06/2021 à 18:22
Nous sommes arrivés là-bas par hasard et même s'il était tard, ils se sont occupés de nous avec soin et nous ont fait dîner, ils ont une large gamme de vins et la nourriture était excellente, je le recommande absolument.
Le 19/06/2021 à 10:48
Nous étions invités hier soir et nous souhaitons partager une excellente expérience avec les futurs clients : EXCELLENTE hospitalité, climat, service, cuisine et prix ! VIANDE top !!!! Bravo, on avance vraiment à toute vitesse !!!!
Le 18/06/2021 à 07:45
Lieu de montagne très caractéristique, grand choix de vins, excellent menu, personnel très sympathique
Le 05/06/2021 à 22:22
Un endroit charmant, recommandé par des amis, les avis en ligne n'étaient pas erronés. Gestion et service jeunes, attentifs et très compétents. Des produits typiques et frais, une carte variée avec un large choix. Même la carte des vins peut satisfaire les besoins de chacun.
Le 23/05/2021 à 13:25
Personnel chaleureux et sympathique et bonne nourriture! Belle présentation de tous les plats et, enfin et surtout, prix raisonnable. Recommandé!!!
Le 28/02/2021 à 12:41
Très belle découverte. On a beaucoup apprécié l'accueil, le cadre et la cuisine !!!!!
Le 19/02/2021 à 13:22
Être jeune a des avantages... mais lorsque vous entrez dans ce lieu, La Locanda del Falco, vous êtes envahi par la jeunesse, les capacités professionnelles et le désir d'être en première ligne. Même dans ces moments tristes, entrer dans ce lieu donne envie de ne pas abandonner. Excellente cuisine, traditionnelle et avec des variations compétentes. La conversation avec le personnel aux tables était agréable, car ils ne manquaient pas de décrire les plats nommés avec des expressions locales. L'environnement est fantastique... une ancienne cave aux briques apparentes et une cour, fonctionnant en été, qui donne l'impression d'un temps arrêté dans les bons moments.
Le 14/02/2021 à 14:30
Excellente carte des vins avec de bons prix. Le brasato de vitello était excellent, le reste était très bon. Le pain et les gressins faits maison étaient également excellents. Le service était très bon et attentionné.
Le 11/01/2021 à 18:39
Nourriture excellente, beaucoup de choix sur la carte des vins et personnel très gentil ! Essayez les différents plats de chevreuil
Le 19/08/2020 à 22:09
Excellente cuisine Une bonne expérience Bel endroit ! Félicitations les gars!
Le 18/08/2020 à 10:23
Excellent accueil, service et cuisine. Nous avons tout apprécié dans ce restaurant, à commencer par l'environnement raffiné et caractéristique. La direction est attentive, présente et on voit la passion et le professionnalisme. Nous avons apprécié tous les plats, personnellement surtout le brandacujun et les entrées de veau au thon. Nous ne sommes pas dans les environs mais, si cela se reproduit, je reviendrai avec grand plaisir. Informé! A chaque fois que nous revenons, c'est un plaisir. Les escargots sont également excellents.
Le 16/08/2020 à 09:45
Tout était très bien soigné et les plats étaient très bien préparés. Bon rapport qualité/prix.
Le 11/08/2020 à 23:16
Nous étions dans un b&b à Entracque et le soir il fallait trouver où dîner. Je dis juste qu'après avoir essayé ce restaurant, nous sommes également revenus le lendemain soir ! Plats locaux revisités avec originalité, tout est excellent, service excellent et lieu atmosphérique. Bien joué!
Le 30/07/2020 à 13:10
Bel endroit bien entretenu au centre de Valdieri, personnel formé et sympathique, cuisine typique mais avec une touche de modernité qui la rend toujours savoureuse et captivante, à essayer absolument ! Félicitations à tout le personnel!
Le 28/06/2020 à 09:16
Compliments pour la cuisine, un lieu suggestif et soigné, recommandé à ceux qui aiment découvrir une cuisine de haute qualité qui s'accorde parfaitement avec la tradition locale.
Le 09/06/2020 à 19:28
J'ai mangé ici après une randonnée d'anniversaire avec ma femme. Pièce caractéristique avec briques apparentes et voûtes en berceau. Excellent service, plats bons et raffinés, et quelles sélections de vins (Wow). Juste prix. Informé
Le 27/05/2020 à 12:14
Excellent serait un euphémisme. J'ai mangé à la carte et la qualité était élevée, le service sympathique/gentil et impeccable. Le projet de loi est également favorable. La mise à disposition d'une cour intérieure pourrait réduire les hésitations en cette période sanitaire particulière.
Le 28/02/2020 à 22:11
La nourriture est excellente, l'endroit est super sympa, les gars sont très gentils et super professionnels. Ne manquez pas les plats à base de truite produite localement
Le 24/02/2020 à 21:08
Excellent restaurant, raffiné, tous les plats sont succulents et la présentation est au top. Le personnel est à l'écoute et de bons conseils. Je recommande vivement. Un très bon moment
Le 14/02/2020 à 23:29
Nous avons dîné dans cet endroit que nous ne connaissions pas et nous avons été très satisfaits tant de la qualité de la nourriture que de la gentillesse et du professionnalisme du personnel, tous jeunes et très sympathiques. Nous avons choisi les plats à la carte même si un menu à prix fixe était proposé avec des plats locaux choisis par les gérants. Le vin qui nous a été recommandé était très agréable. Bon rapport qualité/prix. Chaleureusement recommandé !
Le 17/01/2020 à 09:44
On y mange très bien, une cuisine typique avec des ingrédients authentiques, un caviste bien achalandé avec des vins pour tous les palais. Lieu romantique récupéré dans une ancienne écurie. Un lieu accueillant entre des murs en pierres apparentes, restés intacts au fil du temps. Son gérant et ses collaborateurs sont d'une grande gentillesse. Nous revenons toujours avec plaisir.
Le 29/12/2019 à 12:32
Qualité et courtoisie toujours soucieux de valoriser le territoire. La cave dispose d'un large choix capable de mettre en valeur les vignes des collines voisines. Le menu comprend toujours une sélection pour goûter les particularités, mais pour les plus exigeants le menu est très satisfaisant.
Le 25/12/2019 à 19:23
Expérience terrible commençant par l'apéritif, une dégustation de prosecco, deux bouteilles pour 28 personnes, 4 dégustations d'entrées avec assiettes ébréchées, une cuillerée de riz cru, une cuillerée de polenta avec un soupçon de gibier, une panna cotta, une touche de vin mousseux pour un total de 30 euros. Nous sommes partis affamés.
Le 17/12/2019 à 00:14
Le lieu est magnifique et unique, les plats délicieux. Service amical et courtois. Essayer!
Le 15/12/2019 à 13:33
Ambiance incroyable et une cuisine digne d'être dans un guide Michelin ! Les serveurs sont très serviables et polis, le service est excellent ! Les assiettes sont raffinées et délicieuses. Ils utilisent l’animal en entier (y compris le cœur, les poumons, les reins, le foie, la queue), et ils savent bien le cuisiner ! Leurs sauces à base de fromages variés vous rendent fou ! Contrairement à la plupart des endroits italiens, même lorsqu'il y a du monde, c'est très calme. Hautement recommandé! Nous reviendrons certainement pour en savoir plus.
Le 15/12/2019 à 13:28
Lieu enchanteur, élégant et rustique à la fois; vous fait sentir comme chez vous. Le personnel est très attentif à l'accueil et suit le client avec le sourire. Cuisine liée au territoire interprétée de manière moderne (les saveurs ne sont pas déformées, mais exaltées), oubliez la cuisine lourde et pleine d'huile. Félicitations à toute l'équipe de cuisine de la part d'un ancien chef. Avec une grande surprise, il n’y a pas de frais de couverture. Les prix pourraient facilement être plus élevés, compte tenu de la qualité des produits et de l'expérience que vous vivrez en choisissant ce beau restaurant. Bien joué!
Le 14/12/2019 à 22:16
Notre resto préféré ! Il faut absolument essayer !
Le 23/11/2019 à 14:34
Le lieu est très original, un ancien lieu servant de bureau de poste transformé très bien en un lieu très chaleureux et accueillant. L'ouverture et la fermeture des portes sont très originales. Le menu est assez varié et le prix est adéquat. locale
Le 15/11/2019 à 21:31
Hier soir, nous sommes allés avec des amis dans un restaurant typique de montagne avec une cuisine proposant des plats traditionnels piémontais. De l'accueil au service, tout était fantastique, mais la nourriture... SUPERBE !!! Laissez-vous guider par le propriétaire dans le choix de produits frais et strictement locaux ! Je donne 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus !
Le 09/11/2019 à 15:09
Tout est parfait. Le lieu, la déco, l'accueil, les plats. La gentillesse du patron qui nous a même fait goûter un plat servi à la table voisine. A refaire sans hésiter
Le 21/08/2019 à 23:48
Une nourriture exceptionnelle accompagnée de vins délicieux !
Le 15/08/2019 à 20:17
Toujours d’excellente qualité mais août 2018 a été plus excitant. L'oignon à la fondue a eu une petite influence. Vins et desserts d'excellente qualité. Bisous et câlins génois
Le 13/08/2019 à 22:22
Bel endroit, plats excellents, entrées exceptionnelles, service très attentionné, personnel très gentil et sympathique. Prix moyens et justes. Peut-être que, si je devais vraiment pinailler, nous repartirions avec un peu d'odeur de nourriture dans nos vêtements.
Le 10/08/2019 à 10:00
Lieu avec une grande attention aux détails. Excellente cuisine. Large choix de vins. Arrêt obligatoire si vous passez par Valdieri !
Le 23/07/2019 à 16:32
Un délice de pâtes et un accueil exceptionnel.. Allez y
Le 09/07/2019 à 22:10
L'endroit auquel on ne s'attend pas. Je ne m'attendais pas à un endroit comme celui-ci dans une petite ville de montagne, ce serait parfait au centre d'une des villes de plaine que je fréquente habituellement. Le restaurant est situé dans un bâtiment historique, la salle a des plafonds voûtés en pierre et maçonnerie, la cuisine est traditionnelle mais revisitée, le personnel est jeune, sympathique, attentionné et poli. J'ai dégusté un excellent magret de canard accompagné d'une purée de patates douces et de haricots verts et un parfait au yaourt et framboise avec un verre de Nebbiolo. Large choix de vins au verre (quelque chose que parfois je ne trouve même pas en ville). Si vous souhaitez avoir une idée des prix, regardez la photo du menu. Cependant, ce sont des prix très raisonnables, s'il existait des endroits comme celui-ci dans les différentes vallées.
Le 03/07/2019 à 09:09
Très bel endroit, cuisine excellente et unique, avec des ingrédients de qualité. Le personnel se démarque également par sa courtoisie et son professionnalisme. Je vous conseille.
Le 16/06/2019 à 16:14
Que puis-je dire... excellent. Personnel sympathique, lieu intimiste et accueillant et surtout cuisine sublime.
Le 28/05/2019 à 23:58
Lieu caractéristique, cuisine authentique bien présentée, rapport qualité prix exceptionnel, personnel très gentil, nous reviendrons... pour être recommandé.
Le 13/05/2019 à 20:51
Cuisine excellente, j'ose dire quasiment zéro km tant il y a de nombreux produits locaux au menu. Courtoisie et qualité dans un environnement accueillant! Bons gars!!
Le 04/05/2019 à 20:17
Bel endroit tenu par un jeune homme très compétent et gentil. Les plats sont excellents au printemps, mon préféré sont les gnocchis aux agretti et amandes grillées.
Le 02/05/2019 à 23:38
Conseillé par hasard, c'était une belle suprise pour les papilles et un plaisir pour les yeux. Si vous cherchez un endroit typique et conviviale avec un accent gastronomique, n'allez pas plus loins ! Pour les non bilingue, ils parlent français. Merci au serveur et au chef pour ce très bon moment !
Le 01/05/2019 à 18:41
Endroit cosy, cuisine excellente et large sélection de vins !
Le 28/04/2019 à 22:07
Très bons plats, surtout locaux. Service amical, compétent et vous aidant vraiment si vous demandez des informations supplémentaires. De bons vins et encore de bons conseils pour le choix des vins.
Le 26/04/2019 à 20:32
Une auberge accueillante où l'on a immédiatement l'impression d'entrer dans un lieu d'autrefois avec une atmosphère vraiment familière. Le personnel affable, souriant et gentil et le propriétaire de l'auberge, que l'on ne peut manquer de reconnaître comme un profond connaisseur des produits locaux, vous insufflent son calme et sérénité... bref, aller à la Locanda del Gallo, c'est comme retrouver un ami. Une cuisine authentique mais très raffinée, des saveurs qui font voyager dans le temps... Quiconque passe par Valdieri ou se trouve dans les environs ne peut manquer de se rendre à la Locanda del Gallo !!
Le 21/04/2019 à 19:37
Tous très bons!!! Excellent déjeuner de Pâques !!!! On reviendra certainement!!! 🤗😉
Le 10/03/2019 à 18:11
Une belle découverte. Des jeunes qui donnent une touche de nouveauté à la tradition. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Tout ce que j'ai goûté était délicieux.
Le 03/02/2019 à 23:00
Cuisine excellente et cave très bien garnie. Personnel jeune et sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 17/01/2019 à 14:57
Excellente cuisine de grande qualité, avec des plats traditionnels revisités de manière non triviale. Les pièces sont également très belles, entièrement maçonnées et très caractéristiques. Les portions sont correctes, le rapport qualité/prix est bon. Excellent service, attentionné mais jamais intrusif
Le 06/01/2019 à 15:28
La nourriture est vraiment bonne et c'est un endroit merveilleux et confortable. Le personnel est gentil et serviable. Il y a aussi une vaste sélection de bons vins.
Le 03/01/2019 à 00:11
Lieu à l'ambiance accueillante. Menu dégustation ou à la carte avec un large choix de plats, pas seulement locaux. Des plats aux associations très étudiées et jamais banales, tout comme la cave très intéressante. Bons gars!
Le 28/10/2018 à 20:25
Excellent dîner d'anniversaire dans ce lieu chaleureux. Intérieur avec voûtes en berceau en briques, personnel très attentif, les couverts sont changés à chaque service. Le menu traditionnel est très intéressant avec des réinterprétations différentes et bienvenues. Cave à vin bien garnie
Le 23/10/2018 à 20:54
Excellent restaurant, propriétaire toujours prêt à satisfaire les goûts les plus raffinés. Excellent choix et d'une qualité particulière. Nous revenons toujours très volontiers.
Le 23/09/2018 à 20:55
Endroit très agréable et bien entretenu, le propriétaire et ses gars sont très gentils et préparés. Pour les amateurs de vin c'est le bon endroit, vous y trouverez un grand choix de vins locaux et en plus... une cuisine très raffinée dans la présentation et l'excellente qualité des matières premières locales. Un endroit que je recommande à toutes les personnes qui visitent ce lieu. vallée et qui aiment bien manger et bien boire. Lieu cosy et enveloppant.
Le 19/09/2018 à 20:38
Très bel endroit! Vous êtes accueillis par des gens jeunes et gentils. Tables préparées de manière élégante, hormis des serviettes en papier que je n'ai pas trouvées adéquates, pour le reste. Beau choix de vins.Les plats sont bons et préparés !
Le 02/09/2018 à 17:56
Accueil style et surtout qualité dans l'assiette. ...excellent
Le 30/07/2018 à 08:32
Endroit informel mais bien entretenu. Des plats traditionnels revisités et aussi quelques plats insolites. Par exemple la file d'attente. Exquis!!! Bonne carte des vins. Le jeune propriétaire est très gentil et compétent. Prix adéquats.
Le 20/06/2018 à 22:16
Tous ceux qui passent par Valdieri doivent s'arrêter à la Locanda del Falco... une cuisine de qualité supérieure... des desserts faits maison... des vins sans fin et exceptionnels... avec un propriétaire très compétent !
💬 J'ai acheté un rouleau de bœuf pour Noël (7 personnes), j'ai dépensé 50 € pour la viande et ce n'était pas tendre du tout, vraiment dur.... Pour ce montant, je m'attendais à un excellent deuxième plat et à la place..... Figure de m .... Avec des invités . Plus jamais
💬 Propriétaire très particulier et très gentil. Un point. Prix très abordables. Arrêtez-vous pour un apéritif rapide même debout et en riant. Ça en vaut la peine. J'y suis allé 3 fois mais mon frère et ses amis de Barzio y vont très souvent lorsqu'ils y sont le week-end.
💬
💬 Établissement et restaurant directement sur la mer, dans la structure hôtelière Le Agavi. Des propositions délicieuses et bien préparées, de l'entrée au dessert. Poisson frais et d'excellente qualité. Personnel professionnel et serviable.
💬 Magnifique des personnes formidables et très sociable,déjeuner très frais et copieux,maisons d hôtes très propre,toujours prêts à rendre service.
💬 Le service était très bien et agréable. En revanche, nous avons gouté 3 pizzas différentes et l’une d’elles était quelconque, les deux autres très mauvaises. Il nous a été impossible d’en manger plus de la moitié bien que nous étions affamés. Les produits semblent de mauvaise qualité. Bref, à éviter.
💬 Déception presque totale. Les photos parlent d'elles-mêmes. La négligence est visible à chaque coin de rue. De la structure, il ne reste que la vue, l'espace avec transats et parasols bleus (même s'il y a trop de monde), le bar et le service, tout le reste aurait besoin d'une rénovation totale. La piscine où (en théorie) il faut se laver et désinfecter les pieds avant d'entrer dans l'eau est incontrôlable (sale), nous n'avons pas senti d'odeur de chlore dans la piscine et le sentiment était celui d'un manque de propreté et d'un peu de soin pour l'hygiène. Les guêpes volaient constamment et s'arrêtaient sur les grilles d'évacuation de l'eau au bord de la piscine, à tel point que nous ne pouvions même pas nous détendre car le risque était de nous faire piquer à tout moment. Ne parlons pas des toilettes (sans clés), des vestiaires (avant-guerre) ou des douches vertes du Far West à l'eau glacée, malgré le fait qu'elles soient équipées de 2 robinets dont l'un porte la mention " chaud" (mais chaud où ???). Et même si je pourrais continuer encore et encore, je m'arrêterai ici parce que j'en ai assez pour aujourd'hui. Nous ne reviendrons pas, c'est sûr, du moins jusqu'à ce qu'ils le refont de fond en comble. Je ne le recommande absolument pas. C'est vraiment dommage car la vue est splendide.
💬 Très bien placé dans le centre historique de Pienza. Les chambres sont agréables. Petit déjeuner au top et disposant d'une belle vue sur toute la vallée.
💬 J'adore mon travail
💬 Super hôtel, prix du parking raisonnable, un bar en roof top à la vue exceptionnelle et un petit-déjeuner à tomber. Les chambres sont propres et confortables. Le restaurant est de très bonne qualité, Daniele se décarcasse pour ravir nos papilles, le service est top. Tout le personnel est adorable. A la réception, Salvatore est hyper serviable et toujours souriant et une mention spéciale à Rafael qui est aux petits soins ++ pour ses clients.