📌 Via Bruno Buozzi, 59, 75100 Matera - Italie
💬 927 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 06:30
Tout est excellent, les plats lucaniens sont délicieux... mais préparés dans cet endroit encore meilleurs... bravo. Serveurs jeunes mais très attentifs et sympathiques, ils savent recommander les plats avec talent. Le restaurant alors... que dire ! à l'intérieur d'une grotte... magnifique.. J'espère revenir bientôt dans votre région pour essayer d'autres spécialités..
Le 15/05/2024 à 21:21
Dire que nous avons été satisfaits et pas assez pour que nous soyons revenus, une cuisine excellente et une hospitalité au top ainsi qu'un emplacement suggestif
Le 15/05/2024 à 04:31
J'ai récemment dîné dans un restaurant situé dans un endroit magnifique, ce qui a été un moment fort de l'expérience. L'intérieur est assez unique, conçu pour ressembler à une grotte, ajoutant une atmosphère intéressante et chaleureuse. L'ambiance était correcte et le personnel était incroyablement sympathique et arrangeant. Cependant, la nourriture n'a pas vraiment répondu à mes attentes. La soupe était bonne, mais les raviolis étaient plutôt médiocres. Compte tenu du cadre pittoresque et de l’intérieur distinctif, j’espérais vivre une expérience culinaire plus impressionnante. Dans l’ensemble, même si le service et l’ambiance étaient excellents, la qualité de la nourriture laissait à désirer.
Le 14/05/2024 à 11:04
Super restaurant, bel emplacement avec terrasse extérieure. Ok, service rapide et sympathique. Plats typiques excellemment préparés avec des produits de qualité. Variété au menu, avec des prix intéressants. Hautement recommandé
Le 14/05/2024 à 06:00
Le personnel était sympathique, l'ambiance était géniale et les pâtes étaient fantastiques. Nous avons eu des orecchiette à la citrouille et des cavatelli à la saucisse. Ils étaient tous les deux incroyables. Nous avons essayé la spécialité locale du cialledda qui n'était pas notre préférée, car il s'agit essentiellement d'un pain froid un peu détrempé avec des tomates, mais à chacun ses goûts. Nous avons terminé avec la Tetta Della Monaco et c'était délicieux. Certainement un dîner qui en vaut la peine.
Le 11/05/2024 à 12:50
Excellents plats traditionnels lucaniens, personnel sympathique et rapide. Lieu de conte de fées : à l’intérieur d’un Sasso. À ne pas manquer!
Le 10/05/2024 à 14:38
Endroit idéal pour profiter du meilleur repas et du meilleur vin. La prochaine fois, je reviendrai ici. Les Walters sont très gentils avec les gens :)
Le 10/05/2024 à 12:43
Excellent service et personnel très sympathique, surtout Alessandro. Endroit très accueillant et calme
Le 05/05/2024 à 12:06
Restaurant troglodyte absolument magnifique. Nous ne pouvons que le recommander.
Le 02/05/2024 à 20:22
Nous avons dinné. Lieu typique des Sassi di Matera, très caractéristique. Nous avons commandé une entrée, un premier plat et un dessert. Bon rapport qualité/prix.
Le 01/05/2024 à 14:32
Climatisation et service excellents. Malheureusement, les pâtes aux raviolis étaient moyennes et la portion très petite. Le tiramisu est vraiment génial, mais la portion est également petite. Cher par rapport à la qualité et à la taille des portions, mais l'endroit en lui-même est atmosphérique.
Le 01/05/2024 à 05:26
C'est toujours un plaisir de revenir Nous étions déjà venus ici pour manger l'année dernière, et cette fois aussi une certitude se confirme Le service est attentionné, la cuisine est bien organisée (ce qui n'est jamais acquis), les plats sont délicieux (les pâtes notamment) et il y a toujours une ambiance positive et agréable. A la prochaine fois, bravo !
Le 29/04/2024 à 09:20
Emplacement suggestif, dans la pierre de Matera. Service excellent. Cuisine typique, bien présentée et savoureuse. Prix correct pour la qualité globale. Je recommande fortement!
Le 29/04/2024 à 06:45
Restaurant très caractéristique car situé à l'intérieur d'une grotte. Nourriture délicieuse et personnel attentionné. Excellent rapport qualité/prix. je vous conseille
Le 27/04/2024 à 11:37
Je suis parti en vacances, pendant la période de Pâques, beaucoup de monde, mais j'ai fait la queue pendant 1 heure avec la réservation faite 15 jours avant. Cependant, le service et les excellents plats locaux étaient à la hauteur.
Le 26/04/2024 à 09:49
Je recommande vivement l'endroit, la nourriture excellente et les serveurs, surtout Alessandro, très sympathiques et accueillants. Je le recommande fortement
Le 23/04/2024 à 06:22
Endroit fantastique dans le Sisi Caveoso. Le personnel est très sympathique, la pizza était très bonne et le local est situé dans la grotte. Parfois beaucoup de monde mais si vous êtes à Matera vous devriez y aller
Le 17/04/2024 à 06:30
Je pensais trouver un bon restaurant, j'en ai trouvé un excellent, auquel je donne volontiers la cinquième étoile. J'ai essayé des spécialités locales typiques et j'ai été fasciné. Personnel jeune et très sympathique, lieu informel mais bien tenu, une véritable grotte de Matera, prix absolument honnêtes. Ne sortez pas sans avoir goûté la soupe aux fèves et chicorée (mais gardez aussi une place pour les orecchiette !!!) Bien joué!
Le 16/04/2024 à 18:51
J'ai pris l'agneau rôti avec des pommes de terre, qui était le plat le plus cher du menu. Les pommes de terre étaient brûlées et par agneau, ils entendaient ce qu'ils donnaient au chien comme restes de leur découpe. Deux vertèbres et deux morceaux de côtes sans viande, c'était une honte. Ma femme avait des raviolis et pensait que c'était délicieux, sinon je lui aurais donné une étoile.
Le 15/04/2024 à 15:05
Les serveurs (ou peut-être les propriétaires) sont très gentils, sympathiques et très rapides. Bonne cuisine et bon vin. Endroit typique et accueillant, en effet nous y étions les deux soirs où nous avons séjourné à Sasso Caveoso. Hautement recommandé!
Le 09/04/2024 à 17:34
Je suis allé à cet endroit pour le déjeuner et le dîner. Dorella et Alessandro, deux serveurs sympathiques, très gentils et professionnels. La meilleure nourriture et les meilleurs prix que j'ai trouvés pendant mon séjour à Matera !
Le 09/04/2024 à 13:14
la nourriture était très bonne et copieuse et délicieuse. les plats étaient bien préparés et définis, le serveur Alessandro était très gentil et nous a satisfait à toutes nos demandes, ce fut une expérience merveilleuse, j'espère revenir.
Le 07/04/2024 à 10:33
déjeuner dans un Sasso Matera typique est une expérience en soi, mais si vous ajoutez une cuisine excellente et un service rapide mais aimable, vous obtenez une expérience mémorable !!!
Le 07/04/2024 à 08:14
Emplacement et nourriture corrects, nous avons passé un bon moment. Bonne carte des vins, prix honnêtes. Serveur sympathique mais vraiment trop pressant, si je l'avais suivi je serais mort de nourriture
Le 06/04/2024 à 08:24
Le restaurant est très intéressant – dans une grotte ! Il y avait quelques tables à l'extérieur mais nous avons décidé de nous asseoir à l'intérieur et c'était un peu lourd, mais l'atmosphère était captivante. Notre serveur ne connaissait pas bien l'anglais mais nous l'avons fait fonctionner. La nourriture était très agréable aux sens. Les pâtes étaient faites maison, le rosé était délicieux et ils nous ont donné du pain. J'ai hâte de dîner ici à nouveau !
Le 02/04/2024 à 07:52
Expérience exceptionnelle avec une cuisine typique exquise et un personnel sympathique. Excellent rapport qualité/prix ! Tous très bons! Bravo les gars, service rapide et attentionné ! L'environnement de la grotte est suggestif. Nous avons essayé la Cialleda, comme le pain trempé dans la tomate, les soupes aux haricots (crapiata) et aux céréales étaient très bonnes, les fromages au miel étaient exquis, le dessert à la pistache et à la crème (mésange de nonne) était superbe, une véritable gourmandise pour le palais ! Terminez avec du meloncello ! Tout est fortement recommandé !
Le 01/04/2024 à 17:50
Endroit magnifique et accueillant, surtout très suggestif. Excellente cuisine fidèle à la tradition, personnel sympathique et serviable. Vous mangez bien, vous buvez bien et... vous vous sentez bien ! Hautement recommandé!
Le 29/03/2024 à 20:38
Emplacement privilégié, cuisine typique, très agréable, le service est vraiment à la hauteur des attentes d'un touriste arrivant à Matera pour la première fois, Nicolas est un conseiller précieux. Félicitation.
Le 28/03/2024 à 12:48
Excellente nourriture et service, Alessandro sait surtout conseiller et suit le client avec une grande attention. Hautement recommandé
Le 26/03/2024 à 11:39
L'endroit est accueillant. Les plats servis sont très savoureux et préparés avec savoir-faire et attention. Le personnel est toujours présent, gentil, poli et sympathique. On mange bien ici. Hautement recommandé. Bien joué.
Le 24/03/2024 à 18:52
Service rapide, excellent déjeuner, ambiance informelle mais raffinée. Personnel jeune mais très compétent. Laissez-vous conseiller par Alessandro
Le 23/03/2024 à 05:25
Tolles Ambiente, Essen sehr lecker, nets Personal. Je le recommande 👍👍👍, plats délicieux et joliment présentés, personnel très sympathique 👋👋👋
Le 22/03/2024 à 18:37
Lieu typique creusé dans les pierres, magnifique. Ambiance agréable, excellent service, personnel rapide et sympathique, surtout Alessandro, très gentil et attentionné. Très haute qualité à bas prix. Absolument 5 étoiles.
Le 16/03/2024 à 16:55
Un petit bijou découvert par hasard. La carte propose des plats traditionnels au goût franc et sincère. La cave possède des étiquettes locales très intéressantes. Mais le point fort reste le service. Au cours de notre expérience, Alessandro nous a choyés avec mille attentions et un grand sourire. Hautement recommandé!
Le 16/03/2024 à 11:13
Dans le quartier Sassi de Matera. L'endroit est sympa, dans une grotte de tuf. Très bons plats typiques de Matera. Service attentionné et aimable (à chaque plat ils vous souhaitent bon appétit !). Prix correct (entrée, premier plat, deuxième plat, accompagnement, eau et verre de vin 35 €). À la prochaine
Le 15/03/2024 à 21:39
La nourriture était délicieuse et le service était au top🤩. Je vous recommande de découvrir ce restaurant pendant que vous êtes dans la belle ville de Matera :).
Le 12/03/2024 à 13:29
10/10 pour le rapport qualité/prix mais le dites pas à tout le monde! Ahah
Le 12/03/2024 à 12:22
Nous avons eu un merveilleux déjeuner et les prix étaient super ! Les gars qui y travaillent sont également bons. Emplacement très typique et position très pratique et centrale dans les Sassi.
Le 11/03/2024 à 21:32
Lieu tenu par des jeunes très accueillants, bonne cuisine et environnement typique et évocateur. A recommander.
Le 11/03/2024 à 19:58
Nous venons de terminer le dîner à cet endroit et nous avons passé un très bon moment. Je conseille à tout le monde de ne pas s'arrêter au premier coup d'œil car l'entrée peut paraître très touristique, cependant le restaurant dans la grotte est vraiment sympa, tenu par des gars jeunes, sympas et au service rapide (merci au gars qui nous a servi dont je ne connais pas connais le nom!). Les plats sont bons et bien présentés. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande seulement de retirer les photos des plats sur la porte d'entrée et de les remplacer par une photo du restaurant troglodyte qui vaut vraiment le coup. Pour le reste... bravo.. Continuez comme ça!
Le 05/03/2024 à 07:47
Agréable.bonne surprise. Prix abordable s. sevice sympa et pro.
Le 03/03/2024 à 14:55
Bonne nourriture, personnel incroyable. L'endroit parfait. Hautement recommandé
Le 02/03/2024 à 16:42
100% recommandé. Si vous allez à Matera, vous devez absolument manger dans cet endroit ! Grotte enchanteresse avec un 10 pour le service client. Nous avons très bien mangé et beaucoup et rapport qualité/prix je lui donne aussi un 10. A refaire !!!
Le 26/02/2024 à 09:57
Établissement atmosphérique! De délicieux raviolis, mais hors saison la carte n'est pas complète. Le personnel est poli et sympathique. Tenez compte des horaires d'ouverture, car de nombreux établissements ferment pour la sieste.
Le 24/02/2024 à 17:38
Le restaurant est situé dans une grotte Sasso donc l'emplacement est très particulier et suggestif. Les gars qui le dirigent ont été très rapides avec le service et la nourriture était vraiment bonne
Le 23/02/2024 à 19:56
J'ai adoré le côté convivial, la délicieuse vigne blanche fruitée, la soupe locale et le tiramisu. Ambiance relaxante, choses conviviales, superbe intérieur. Hautement recommandé.
Le 21/02/2024 à 10:00
L'endroit est magnifique, la cuisine est savoureuse et savoureuse, et surtout le personnel est très accueillant ! Merci Alessio et à tout le monde à Grotta del Gusto, vous m'avez fait me sentir chez moi !
Le 20/02/2024 à 17:56
Personnel très sympa et jeune, lieu typique, excellent rapport qualité prix
Le 20/02/2024 à 08:47
Excellent restaurant. Situé dans une grotte caractéristique de Matera. Personnel sympathique et attentionné. Cuisine typique et traditionnelle, nous avons commandé les trois soupes proposées : toutes très savoureuses. Le rapport qualité-prix est également bon. Nous suggestons.
Le 19/02/2024 à 20:27
Un lieu merveilleux et enchanteur immergé dans les grottes de la fantastique Matera. Je recommande vivement les excellentes entrées et la délicieuse viande avec une touche d'excellence des Peperoni Cruschi... sans oublier les desserts faits maison. Le gars dans la chambre Nicolas est très gentil et très compétent... félicitations à tout le personnel.
Le 19/02/2024 à 14:01
Petit restaurant familial. Environnement suggestif dans une grotte typique des Sassi. Nourriture savoureuse typique de Matera. Nous y étions hors saison et le menu n'était pas très complet mais convenable. Vin rouge maison agréable et nous avons beaucoup aimé le dessert Tetta della Monaca. Le garçon aux tables était très gentil et nous a offert un excellent amaro lucanien.
Le 18/02/2024 à 17:07
Excellent dîner dans un environnement suggestif, plats traditionnels et plus, ingrédients frais et savoureux, courtoisie et gentillesse de Nicolas. Informé
Le 14/02/2024 à 12:50
Une des rares expériences gastronomiques qui nous a enchanté à tous points de vue : le cadre, l'ambiance, la gentillesse du personnel, mais surtout la compétence des chefs qui ont préparé de véritables plats merveilleux aux saveurs inattendues, servis avec attention malgré des portions généreuses. Un sincère merci pour tout. Maria et Maurizio
Le 13/02/2024 à 20:04
Personnel très sympathique, service rapide, plats typiques très appréciés... il est situé en face de notre hôtel, nous avons également réservé pour demain soir. Très recommandé et prix à la portée de tous, nous avons eu de l'entrée au dessert.
Le 12/02/2024 à 10:36
Nous avons découvert les lieux grâce aux suggestions du guide touristique. Nous sommes allés dîner et avons vraiment apprécié les plats typiques de la cuisine de Matera. Des prix bas et un personnel sympathique et compétent ! Nous sommes revenus déjeuner le lendemain et avons reconfirmé nos premières impressions ! On reviendra certainement!
Le 06/02/2024 à 07:37
Restaurant caractéristique installé dans une maison troglodyte au centre des Sassi de Matera. Cuisine locale traditionnelle, viande savoureuse, excellent vin. Prix normaux. INFORMÉ
Le 01/02/2024 à 20:02
Ambiance magique et plats locaux savoureux au cœur du Sasso Caveoso. Assurez-vous de vous arrêter à Matera.
Le 29/01/2024 à 17:58
Bonne nourriture, atmosphère intéressante et serveur fantastique, Aleksandro. Délicieux dessert à la pistache, il y a même des pâtes pour les personnes sans gluten :-)
Le 28/01/2024 à 17:53
Lieu caractéristique et accueillant. Carte traditionnelle et variée. Personnel sympathique, poli et serviable. On perçoit facilement la qualité de la nourriture, et surtout une mention honorable pour la qualité de chaque plat que nous avons commandé et dégusté. Récit plus qu’honnête. Excellent rapport qualité/prix. Nous y retournerons certainement et le recommandons.
Le 24/01/2024 à 07:02
Péché! Parce que l'emplacement suggestif et le service amical et attentionné de tous les gars qui travaillent dans la salle suggèrent (et méritent) un menu plus digne. Les premiers plats sans goût ! Il faut presque des efforts pour arriver à un plat aussi fade malgré des ingrédients comme le potiron, la stracciatella et le capocollo de Martina Franca !!! Laissons de côté la coupe de viande demandée saignante, maximum moyennement saignante, et qui arrivait même carbonisée à certains endroits. Pour être honnête, on m'a demandé si je souhaitais le refaire mais je ne voulais pas m'énerver, somme toute cela m'a semblé être la moins désaccordée de la soirée. Les pommes de terre donnent l'idée de celles surgelées et cuites au four. L'assaisonnement est facultatif. Je dirais un dîner à la cantine plutôt qu'un dîner au restaurant dans le centre historique de la magnifique Matera. Je me demande encore où ont mangé ceux qui ont donné 5 étoiles et dont les avis m'ont amené à réserver cet endroit
Le 18/01/2024 à 12:14
Nous avons déjeuné à cet endroit le mercredi 18 janvier. Les gars nous ont accueillis de manière polie et souriante avec d'excellentes propositions. En plus ils nous ont offert des cartes postales à la fin du repas. Je recommande fèves et chicorée, poivre crusco, pizzaiola de veau.
Le 13/01/2024 à 21:56
Très bonne adresse, service rapide, serveurs attentifs et très actifs, ce qui est assez rare pour l'Italie et un endroit aussi reculé, et même hors saison. La nourriture est délicieuse, j'ai pris de la soupe aux haricots locaux et des pâtes avec de la stracciatella, de la sauce au potiron et des morceaux de bacon croustillants. N'oubliez pas de prendre en dessert, un soufflé tendre et savoureux à la sauce pistache.
Le 09/01/2024 à 20:59
Nourriture excellente, personnel sympathique et agréable. Nous avons passé un beau dimanche à Matera et le déjeuner avec des plats locaux dans un lieu si caractéristique était spécial.
Le 07/01/2024 à 21:35
Nourriture normale, rien d'exceptionnel, bon ou particulier. Rapport qualité/prix incohérent. Si je devais retourner à Matera, j'envisagerais certainement autre chose.
Le 06/01/2024 à 22:05
En visite aux Sassi de Matera, nous avons déjeuné à 4. Endroit charmant, service assez rapide, nourriture bonne mais médiocre. Pensez à une mozzarella divisée par 4. Bonne qualité. Cher, il faut considérer la centralité des pierres. Nous avons eu une entrée pour 4 et 4 entrées (bonnes).
Le 06/01/2024 à 14:36
Manger dans une grotte est déjà une expérience fantastique, mais s'il est accompagné d'une excellente cuisine c'est le 🔝. Personnel sympathique et toujours opérationnel, même sous la pression de tous les clients. Hautement recommandé Nous serons de retour bientôt.
Le 04/01/2024 à 18:38
Trio de fromages, tout de même... Je ne trouvais pas les différences entre un morceau et un autre... Chicorée sautée à la poêle, je n'ai même pas vu la poêle, pas d'huile ni de sel, ça n'avait aucun goût. Agneau aux pommes de terre, assez bon... mal servi. Ici aussi, pas de sel. L'endroit est magnifique. Le service est bon. La cuisine peut faire mieux.
Le 03/01/2024 à 21:28
Excellent accueil je pense de la part du propriétaire ou du compteur de la chambre, soigné, sympathique et poli. A 20h30 précises, nous étions assis à table réservée par nos soins. Le lieu caractéristique creusé dans la roche typique du lieu. Rustique et élégant à la fois. Les plats sont tous délicieux et le vin est un excellent Aglianico. Ps. Si vous ne réservez pas, vous ne trouverez pas de place. Conseil au propriétaire : enlever les deux affiches sur la porte de la vaisselle rend l'entrée inesthétique. Bonne expérience.
Le 02/01/2024 à 20:33
Dans l'ensemble, une excellente expérience, une très bonne cuisine typique, je recommande la cialledda et la chicorée aux fèves, vraiment remarquable si vous voulez goûter quelque chose de étroitement lié au lieu. Bon service, serveur avec barbichette très doué pour vendre, attentif et intelligent. Informé!
Le 02/01/2024 à 19:20
Serveurs un peu pressés, une Orecchiette au ragù Matera qui était en fait à la tomate (on n'a trouvé qu'un si petit morceau de viande que c'était une blague). Tout le reste est ok étant donné que c'est un endroit pour les touristes, rien de plus.
Le 30/12/2023 à 22:35
En vacances à Matera en Sardaigne avec ma femme, nous avons passé une soirée très agréable dans un environnement suggestif et fascinant, avec une cuisine excellente et un service courtois et ponctuel et une facture modérée. Je recommande vivement ce restaurant.
Le 30/12/2023 à 19:21
Qualité, courtoisie et hospitalité, dans un contexte caractéristique où nous avons retracé la tradition historique et culinaire de la ville dans un voyage harmonieux, accompagné de vins et de plats merveilleux, emplacement recommandé !
Le 29/12/2023 à 13:31
Nous avons déjeuné avec 20 personnes dans ce beau restaurant, personnel très gentil et nourriture vraiment bonne. En fin de compte, je tiens à féliciter le super propriétaire !!!!!!! Je le recommande vivement 😄
Le 28/12/2023 à 06:18
Serveuse très gentille, attentionnée et sympathique. Restaurant qui vit du tourisme de passage et ici peu intéressé par la qualité de la nourriture
Le 25/12/2023 à 23:49
Les saveurs de votre terroir sont incomparables, la grotte gustative vous fait immédiatement vous sentir chez vous...Basilicata 🫶
Le 22/12/2023 à 20:02
Nous avons passé un merveilleux dîner ici ce soir à Matera. Nous avons mangé des entrées et différents plats de pâtes. Tous étaient extraordinaires. Le serveur était très attentionné et gentil. Et super ambiance. Recommande fortement.
Le 19/12/2023 à 21:18
Vous devez faire l'expérience d'un vrai dîner dans une grotte. Nous avons commandé du steak, des côtelettes d'agneau, des salades composées et des desserts, tous délicieux.
Le 19/12/2023 à 12:33
Nous sommes allés à cet endroit le samedi après l'Immaculée Conception. Hormis l'attente due à la présence importante de monde, je ne peux pas en dire assez. À commencer par tout le personnel très jeune qui est resté tout le temps très gentil et amical même s’il travaillait sous un stress intense. Parmi nous, il y avait un coeliaque qui a reçu toute l'attention nécessaire et a pu goûter beaucoup de choses, y compris le son des poivrons, la viande du premier plat et du deuxième plat. Tout va bien, service impeccable et excellent rapport qualité/prix. Je le recommande à tout le monde, même à ceux qui mangent sans gluten.
Le 13/12/2023 à 20:12
J'ai passé un bon moment, prix normal, poivre Crusco cascade, très bien reçu, bel emplacement, excellent emplacement pour ceux qui vont voir la crèche. Prenez les penne cuites au crusco peoerone. Visitez Matera !!!
Le 12/12/2023 à 17:24
Vous recherchez une cuisine italienne incroyable à Matera ? Nous avons vraiment apprécié notre expérience ici à « La Grotta del Gusto » Dîner intérieur et extérieur avec un bar complet. J'ai eu un merveilleux déjeuner ici. Nous nous sommes assis à l'intérieur et avons reçu un excellent service de la part de nombreux membres de leur équipe. De l'entrée au dessert, tous les plats étaient frais, délicieux et largement proportionnés. Les boissons étaient fabuleuses et savoureuses. C'était ma première fois ici mais ce ne sera pas la dernière !
Le 12/12/2023 à 15:54
Un excellent dîner à Matera dans un restaurant typique. Nous avons dégusté de très savoureuses Orecchiette en deux versions différentes, toutes deux très bonnes. Excellent dessert typique de Materna. Prix adéquat, recommandé👍
Le 11/12/2023 à 08:40
La Grotta del Gusto est un lieu d'un autre temps dans le centre historique des Sassi de Matera. L'emplacement est suggestif, le nom dit tout ; tu manges vraiment dans une grotte ! La cuisine a certes le goût de grand-mère, simple et savoureuse, une cuisine d'un autre temps. Le personnel est jeune et animé, courtois et rapide. Le rapport qualité/prix est vraiment bon, d'autant plus que (je crois) 99% des clients sont des touristes, donc je n'ai pas eu l'impression qu'ils en profitaient. Il est évidemment préférable de réserver.
Le 09/12/2023 à 07:15
Tout est très bon de A à Z, de l'entrée au dessert, les entrées sont particulièrement délicieuses, les gars sont très gentils et personne ne vous presse pour partir. Bon rapport qualité prix et emplacement très caractéristique (il est situé à l'intérieur). une grotte ).Il est conseillé de réserver car l'endroit n'est pas immense et est très fréquenté. Il est situé dans le quartier Sassi de Matera.
Le 08/12/2023 à 14:17
Nous sommes venus déjeuner et avons passé un très bon moment, excellent rapport qualité prix et les serveurs sont très sympathiques. Je dirais plus que recommandé
Le 07/12/2023 à 12:54
Un large choix de plats, une carte des vins bien fournie. Les plats que nous avons mangés étaient très savoureux et copieux. Service amical. Lieu avec un bon rapport qualité/prix. Excellente soirée à manger. Ça vaut le détour pour dîner ici.
Le 01/12/2023 à 14:59
Très bel endroit à l'intérieur des grottes. La nourriture est incroyable. Les pâtes faites maison étaient délicieuses et le veau était si tendre. Dorella était une serveuse très gentille, le personnel parlait bien anglais et était très serviable et courtois. Je suis content de m'être arrêté pour manger ici, je reviendrai certainement pour un autre repas ici lors de ma prochaine visite à Matera.
Le 12/11/2023 à 22:34
Dîner dans une grotte typique de Matera est une expérience qu'il faut vivre dans cet endroit ! De plus, parmi les nombreux endroits « touristiques », on peut dire que nous avons trouvé ici des prix raisonnables et un personnel courtois ! Nous reviendrons avec plaisir ! De la bonne nourriture évidemment 😁
Le 07/11/2023 à 21:10
Déjeuner en plein air, service sympathique et aimable, les plats comme le vin rosé étaient bons, excellent rapport qualité prix.
Le 02/11/2023 à 21:02
Bonne nourriture, endroit accueillant. Le serveur Alessandro nous a fait beaucoup rire et grâce à lui le dîner a été amusant
Le 01/11/2023 à 15:37
Nous avons déjeuné le 1er novembre. Correct au début, mais les cavatels flottaient dans le pétrole. Entrée (plateau de charcuteries et fromages) rien de spécial. Le second, filet all'aglianico, à revoir. La sauce au vin avait encore besoin de s'évaporer et de toute façon, même si elle était assez bien cuite, elle était fade. Corriger le compte
Le 30/10/2023 à 15:17
Nous avons trouvé par hasard ce restaurant très caractéristique dans la grotte, nous y sommes retournés aussi pour le dîner, orecchiette, crusco pepper, et autres plats typiques bien préparés, les gars sont rapides et souriants. Excellent rapport qualité prix. Informé
Le 30/10/2023 à 13:39
En visite à Matera, nous sommes venus manger ici, des plats typiques, un personnel courtois et accueillant. Je recommande de délicieuses orecchiette aux feuilles de navet et aux poivrons crusco !!!
Le 27/10/2023 à 14:13
Alessandro était de très bon conseil et le vin, un Aglianico del Vulture, était un des meilleurs qu’on ait bu en Italie. Les plats typiques étaient très bons et le lieu, dans une grotte, tout à fait atypique et original.
Le 27/10/2023 à 11:19
Magnifique lieu dans les Sassi magiques de Matera. Ici, j'ai découvert des poivrons au son frits.... C'est comme manger des chips🤪. Serveur très gentil, sympathique et professionnel. Bravo Alessandro ! L'environnement est très relaxant. Ça vaut le détour ☺️
Le 26/10/2023 à 21:13
Nous étions récemment à Matera et par hasard nous avons dîné dans cet endroit composé de gars très jeunes et gentils. Les plats sont très bons : authentiques, typiques et savoureux. Les prix sont bas et la gentillesse du personnel était la valeur ajoutée. Recommandé pour le dîner et le déjeuner. Bravo les gars 👏🏻.
Le 26/10/2023 à 17:19
C'est un endroit merveilleux : tant pour l'emplacement, pour le mobilier intérieur et les murs en tuf, que pour la qualité et la bonté des plats. Une attention particulière est portée aux clients coeliaques, en proposant une bonne sélection de tous les plats sans gluten. Personnel très gentil et sympathique. Hautement recommandé!!!
Le 21/10/2023 à 15:03
Restaurant incroyable. La nourriture était excellente (les plats et la viande) et le dessert était à tomber par terre. Les serveurs étaient très sympathiques et offraient le meilleur service. Également en très bonne position dans les sassi
Le 19/10/2023 à 06:39
Bel endroit à l'intérieur de la grotte, plats délicieux, vin exceptionnel, liqueurs savoureuses et personnel jeune et sympathique ! Super!
Le 13/10/2023 à 21:24
Endroit caractéristique, très bonne cuisine qui met en valeur les saveurs du territoire. Les orecchiette aux feuilles de navet et aux poivrons au son sont étonnantes, la panna cotta toujours aux poivrons au son est excellente et la Tetta della Monaca à la pistache et au lait d'amande. Le tout recommandé par le sympathique , serveur professionnel Alessandro très très gentil. On reviendra certainement.
Le 13/10/2023 à 09:06
Le restaurant à l'intérieur est très caractéristique mais nous avons préféré déjeuner dehors à l'ombre car il y avait beaucoup d'humidité à l'intérieur. Nous avons eu l'orecchiette à la crème de potiron, une tranche de bœuf et l'agneau au four. Orecchiette au-dessus des attentes, très bonne combinaison avec la crème de potiron et la stracciatella. La coupe était également de grande qualité, avec une viande très tendre. Dommage pour l'agneau qui avait pour la plupart peu de viande mais surtout uniquement des os. Prix bas et non touristiques, 3 d'entre nous ont dépensé 66 €
Le 12/10/2023 à 15:53
Emplacement caractéristique à l'intérieur d'une pierre. Menu touristique, discret. Bon rapport qualité prix. Personnel gentil.
Le 12/10/2023 à 02:07
Ce restaurant a été magnifiquement construit dans une grande grotte des Sassi, d'où son nom. La nourriture était bonne mais certainement pas exceptionnelle par rapport à d'autres excellents établissements de cette ville. Les serveurs sont relativement jeunes et très enthousiastes, ce qui rend les choses amusantes. Je dois cependant dire qu'ils n'ont pas trouvé comment aérer correctement l'espace et sont obligés d'utiliser de gros ventilateurs pour faire circuler l'air humide. Nous avons observé plus d'un groupe entrer puis se retirer vers une table extérieure malgré la fraîcheur du soir. Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes dans le quartier.
Le 28/09/2023 à 09:27
Très bonne nourriture, lieu atmosphérique dans une ancienne grotte. Un endroit qui nous a été recommandé par le guide touristique.
Le 28/09/2023 à 08:22
Parfait après la randonnée, la nourriture et les boissons étaient spéciales. Plats et boissons typiques de la région avec mon premier spritz au meloncello qui était sublime et frappé comme une mule 🤤
Le 28/09/2023 à 07:22
Environnement très agréable et caractéristique au sein d'une pierre. Menu correct bien qu'assez touristique. Dans l’ensemble, le prix est plus qu’acceptable étant donné que le restaurant est situé dans le quartier des Sassi.
Le 27/09/2023 à 20:28
Nous avons dîné dans ce restaurant typique de Matera, nous avons mangé des plats locaux vraiment excellents. L'ambiance est très sympa, tous les gars sont bons, rapides et sympas, notamment Alessandro qui a rendu la soirée encore plus agréable. Je recommande de laisser un espace pour le dessert, notamment la tête de nonne
Le 27/09/2023 à 18:34
Il est dirigé par des jeunes gentils, amicaux et efficaces. Tout au long du voyage j’ai très bien mangé, mais c’est un des endroits que j’ai vraiment apprécié. Il n'a pas de fausses poses, il est riche et à bon prix. Je suis allé manger environ trois fois !
Le 26/09/2023 à 05:42
Restaurant juste en face de notre logement. Grâce à la pluie, nous avons décidé de rentrer. Nous avons attendu au bar une demi-heure avant qu'une table ne se libère mais cela en valait la peine. Tenu principalement par des jeunes, la nourriture est très bonne et ils sont rapides à servir. Le seul défaut quand il fait très chaud la grotte est humide et lourde et ils n'ont pas de climatisation comme ailleurs mais des ventilateurs. Compliments
Le 24/09/2023 à 19:01
Absolument cool là-bas. En particulier, l'ambiance dans la cour extérieure est un rêve. Le service était également très gentil et arrangeant, méga. Le plateau d'apéritif avec des spécialités de saucisses était un rêve, les pâtes à la citrouille étaient plutôt un point faible mais aussi ok et les boissons et l'impression générale globalement 5/5 étoiles (Cinque stelle ;) ! Nous ne pouvons que recommander à tout le monde de sortir dîner le soir et de terminer la journée à Matera.
Le 24/09/2023 à 07:36
En famille pour une journée dans les rues de Matera. À l'heure du déjeuner, nous avons été invités à consulter le menu affiché dans la rue par un garçon souriant. Cela arrive souvent dans les rues des villes touristiques et notre instinct nous a poussé à opter pour La Grotta del Gusto. Même si l'emplacement à l'intérieur est vraiment suggestif (tables disposées dans une véritable grotte), nous avons préféré manger dehors. Il semblait y avoir moins d’air circulant à l’intérieur qu’à l’extérieur. L'accueil, l'offre culinaire, l'emplacement, la qualité des plats, les sourires du personnel... ce fut un plaisir de déjeuner en famille dans un lieu aussi familier. Malheureusement, il n'arrive pas souvent de bien manger et de percevoir que ceux qui travaillent dans l'hôtellerie semblent heureux et satisfaits de ce qu'ils font à ce moment-là. Prix absolument honnêtes. Informé.
Le 20/09/2023 à 18:30
Super ambiance. Personnel super sympa et de bons conseils. Performance des prix absolument excellente. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps
Le 20/09/2023 à 11:12
Restaurant accueillant, meilleures pâtes que j'ai jamais mangé !
Le 18/09/2023 à 20:30
Dîner correct mais le personnel très sympathique à la tendance de vous pousser à consommer. A essayer une fois mais éviter d’y retourner le lendemain
Le 17/09/2023 à 19:39
Des pâtes incroyables, nous avons eu la spéciale et une du menu. Le personnel était extrêmement adorable et c'était l'un de nos plats préférés en Italie, nous reviendrons demain. Merci pour ce délicieux dîner
Le 14/09/2023 à 06:04
Dîner décontracté offert par un personnel exceptionnel. Leur objectif est de plaire. La nourriture est à un prix très raisonnable et délicieuse. Nous avons mangé des plats de pâtes, des légumes et des salades, tous merveilleux. Ils ont même préparé un délicieux plat de pâtes aux tomates sans gluten pour l'un des membres de notre groupe. Le tiramasu en dessert était excellent. Cet endroit était tellement bien que nous y sommes allés deux nuits de suite !
Le 09/09/2023 à 03:08
Du service amical et professionnel à la cuisine délicieuse en passant par de superbes intérieurs, nous avons passé une soirée extraordinaire à Grotta Del Gusto hier soir. Les pâtes faites maison avec une sauce simple mais délicieuse, une excellente entrée à partager (notre serveur a recommandé les poivrons séchés de la Basilique, essayez-les certainement car ils sont juste un délice croquant !) et une rose incroyable et onctueuse de la Basilique. Merci beaucoup! Doit visiter quand à Matera! Puis-je également ajouter que cet endroit est au cœur du « bas » du quartier de Sassi avec une atmosphère beaucoup plus authentique que le restaurant bondé de « niveau supérieur ». Soyez prêt à faire quelques pas ! 😅
Le 03/09/2023 à 19:12
Agréablement surpris!!! Après une après-midi dans le cadre magnifique des Sassi de Matera, par cœur nous nous sommes arrêtés ici et nous ne nous sommes pas trompés. Cuisine typique et sincère, rapport qualité prix superlatif et service professionnel et attentionné (nos compliments au garçon qui nous a accompagné pendant le dîner : Dany, tu es vraiment très bon et ta passion nous a frappé. Merci ! Veronica et Filippo
Le 30/08/2023 à 19:20
Dîner dans une pierre a été une expérience unique. Un lieu simple comme le veut la tradition mais où tous les services ne manquent pas. Menu typique avec des produits locaux raffinés. Plats excellents. Excellent rapport qualité/prix.
Le 30/08/2023 à 15:10
Bon restaurant, orecchiette et plats généralement assez savoureux !! Personnel compétent, jeune et dynamique. Très beau intérieurement avec la pièce entièrement creusée en calcarénite !
Le 30/08/2023 à 09:48
Mangez à l’intérieur, c’est magnifique. Service impeccable et les plats sont délicieux!
Le 29/08/2023 à 21:59
Localisation : à l'intérieur comme à l'extérieur, un endroit agréable. Nous avons mangé dehors, c'est en contrebas de la rue et donc abrité et calme, avec des maisons en pierre tout autour. Agréable. Nourriture : Moyenne pour un restaurant touristique dans un lieu touristique. Apéritifs de bruschetta et biscuits/frisa trempés anonymes, les entrées au poivre crusco sont meilleures. Bon dessert. Prestation : négative. Nous avions réservé pour 20 heures, nous sommes arrivés à 19 heures. 45 heures, nous partirions donc certainement tôt. Nous étions assis à une table en pente et bancale près de la porte. Nous avons demandé à être transférés vers une autre table, on nous a dit à deux reprises que les autres tables avaient trois ou quatre places. Pendant que nous mangions, deux autres couples sont arrivés sans réservation et étaient assis à des tables à trois et quatre couverts... à 20h40, nous étions sortis. Parfois, il suffit d'un peu d'oeil.......
Le 22/08/2023 à 21:44
Emplacement suggestif, agréable pour dîner dans une grotte mais définitivement trop chaud. Les orecchiette à la crème de potiron, stracciatella, capocollo croquant et olives noires étaient très savoureuses et bien dosées. J'aurais aimé essayer les scialatielle à la crème de son mais malheureusement elles n'étaient pas disponibles. Péché.
Le 21/08/2023 à 22:35
Nous avons dîné dans cet endroit, quatre amis entre Lombardi et Lucani. Bon rapport qualité/prix, la nourriture était bonne. Alessandro, le responsable de la salle, est rigolo. Équipe très jeune avec du désir et une grande marge de croissance. Groupe soudé et très sympa. Mention également pour le propriétaire qui est très gentil et « pratique » dans la définition de son style de restaurant. Bravo et continuez comme ça !!
Le 15/08/2023 à 18:21
Désastre absolu. La nourriture était horrible. L'assiette était préparée avec négligence avec de la salade comme espace réservé. Les ingrédients étaient maigres et les pâtes étaient incroyablement décevantes. J'ai de la famille en Italie et je cuisine moi-même régulièrement des pâtes. Je sais ce qui fait de bonnes pâtes. Même le stagiaire n'aurait pas mangé ça. Nous avons mangé les pâtes avec la crème de courgette et il y avait plus d'eau que de citrouille dans la sauce. Aucun goût, absolument décevant. Plus jamais.
Le 14/08/2023 à 20:05
Plat de qualité avec des bons produits et des recettes locales (très copieux). C'est exactement ce qu'il faut proposer merci au cuisinier Serveur professionnel accueillant et parlent plusieurs langues c'est un petit +. Prix dans la moyenne très abordable. Ne changez rien mille mercis
Le 14/08/2023 à 16:31
Ce restaurant est bon pour les familles avec enfants. Le rythme du repas est plus rapide que dans la plupart des restaurants et la nourriture n'est pas très complexe. Nous avons trouvé que les plats manquaient de profondeur de saveur et nous sommes assez simples. Le rapport qualité/prix était plutôt bon
Le 14/08/2023 à 12:04
Excellent restaurant dans une grotte, cuisine typique très bonne, très bons conseils pour le vin, personnel extrêmement agréable
Le 09/08/2023 à 16:20
Un endroit splendide à l'intérieur d'une grotte, tenu par de très jeunes garçons locaux, avec une grande envie de travailler, gentils, attentifs et amicaux. Ma famille et moi avons mangé principalement des plats typiques, d'excellente qualité et copieux. Prix absolument compétitifs. Hautement recommandé. J'étais extrêmement heureux de voir une direction aussi jeune, entre les chefs et les serveurs, la moyenne d'âge devait être de 18 à 20 ans. Le dévouement, l'engagement et le sérieux de ces gars-là sont admirables.
Le 08/08/2023 à 17:53
Une cuisine et un cadre magnifique, et surtout des serveurs adorables, souriants et très accueillants. Grazie !
Le 02/08/2023 à 13:16
Un endroit très particulier pour déguster les produits typiques de Matera. Les prix sont très bons compte tenu de l'emplacement et du caractère unique du restaurant, même si nous aurions préféré que les plats soient un peu plus copieux. Le service est un représentant très gentil et fidèle de l'hospitalité de cette terre !
Le 31/07/2023 à 15:14
Magnifique restaurant troglodyte ! Cuisine exquise et typique de la région. L'attention des serveurs était exceptionnelle, ils étaient attentifs à tout moment. L'intérieur était choquant, qui aurait imaginé que derrière cette façade il y avait une telle grotte, c'était comme être à l'intérieur d'un fromage troué🧀 ! Je suis reparti très heureux et satisfait du traitement... sans aucun doute si je retourne à Matera je répéterai à 100%
Le 27/07/2023 à 18:26
Saveurs caractéristiques, carte claire, personnel courtois et sympathique. Le climat doux à l’intérieur de la grotte rend le tout très agréable.
Le 27/07/2023 à 12:50
Nous avons dîné hier soir, nous ne voulions pas dépenser beaucoup d'argent, mais en même temps nous voulions manger de la nourriture typique. Ici, nous avons trouvé cette combinaison. Une entrée de qualité et j'ai également dégusté une délicieuse soupe de fèves et chicorée... les cavatelli aux saucisses et cardoncelli étaient également excellents. Conseiller
Le 26/07/2023 à 20:29
Nous avons mangé dans ce bel endroit lors de notre voyage à Matera. L'emplacement est très caractéristique, une véritable grotte. Seule note discordante : la chaleur humide qui nous oblige malheureusement à manger vite. Pour le reste, tout était excellent : le crusco au poivre, la cialledda et deux entrées, les orecchiette aux navets et les cavatelli aux saucisses et aux champignons. Tous très bons. Le service était rapide et gentil. Enfin; les prix étaient très honnêtes, sachant que nous étions au cœur des Sassi de Matera : nous avons payé 33 € pour deux. Informé!
Le 19/07/2023 à 09:50
Beau restaurant et plats excellents, service jeune mais efficace et sympathique. La panna cotta au poivre Crusco m'a émerveillé et j'ai adoré. Un endroit merveilleux ! Absolument fortement recommandé d'essayer! Excellent rapport qualité/prix !!
Le 16/07/2023 à 16:39
La nourriture était passable. Rien de spécial. Vous êtes assis (pas de balancement, pas de mouvements) sur leur chaise qui se brise en morceaux. Vous êtes blessé et devez demander de l'aide à deux reprises. Vous payez le montant total et ils ont l'audace de demander « est-ce que tout allait bien ? » La nourriture était moyenne.
Le 11/07/2023 à 19:55
Capture parfaitement l'atmosphère de Matera avec son esthétique. Les serveurs étaient très serviables, énergiques et sympathiques et la nourriture était exquise - l'agneau était parfaitement grillé et le risotto était juteux et savoureux. Le désert de glace à la pistache était génial !
Le 05/07/2023 à 21:50
Endroit très beau et évocateur tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, à Sasso Caveoso. Nous avons mangé une entrée (une très bonne bruschetta), deux entrées et un dessert au prix de 40 € pour 2 personnes. Petites portions conformes aux quantités du restaurant. Tous les plats étaient délicieux. Service rapide et gars sympas. Informé!
Le 29/06/2023 à 05:36
Très bon accueil et service, grande salle blanche typique en sous sol naturellement climatisé. Lieu idéal pour se reposer d'une visite par grosse chaleur. Même en groupe. Très bonne cuisine, présentation soignée : bœuf très tendre et saucisses aux graines de fenouil très bonnes. Salades mixtes très fraîches. Et bonne musique d'ambiance juste ce qu'il faut.
Le 25/06/2023 à 13:18
Personnel jeune et sympathique. Plateau copieux et excellents produits typiques. Premier bon. Très bon semifreddo à la pistache. Emplacement très suggestif et frais.
Le 24/06/2023 à 17:00
Un dîner détendu au restaurant La Grotta Del Gusto. Personnel sympathique et attentionné. Grand choix de plats à des prix équitables. Les boissons sont bonnes aussi.
Le 17/06/2023 à 12:53
Un restaurant très agréable. Intérieur atmosphérique, délicieuse cuisine locale et Aperol pour 5 euros. Je recommande.
Le 06/06/2023 à 10:53
Restaurant typique et pittoresque, il suffit de regarder les photos pour comprendre de quoi je parle, un personnel jeune, sympathique, préparé et vraiment professionnel. Excellente nourriture, avec des produits typiques de Matera. Je le recommanderais vraiment ! Haut
Le 11/05/2023 à 23:23
Très bon restaurant, cosy et rustique dans une grotte, serveurs sympathiques qui s'affairent, très bonne cuisine, toujours occupés le soir.
Le 09/05/2023 à 19:07
Restaurant très sympa et bien tenu, très caractéristique, excellents prix et bonne nourriture, bon service, je le recommande
Le 03/05/2023 à 06:46
Très pittoresque Plats particulièrement touristiques malheureusement un peu en sous-effectif Les orecchiette aux feuilles de navet étaient un peu trop cuites et un peu fades comme la cialledda, les piments cruschi étaient très bons, les fèves et les chicorées étaient également bonnes. La tête de nonne était excellente La salle de bain sans clé n'était pas une bonne surprise
Le 24/04/2023 à 19:25
Très bonne nourriture, prix honnêtes. Emplacement merveilleux. Portion du plat un peu petite mais j'y retournerais sans hésiter 🥰🥰
Le 18/04/2023 à 19:43
Serveurs agréables et accueillants. Cadre pittoresque dans une grotte. Bons plats,quantité suffisante. Boisson,plat,accompagnement, dessert pour 25 € par personne avec de la qualité donc très correct pour un restaurant au coeur d un quartier touristique. Nous recommandons.
Le 10/04/2023 à 15:47
Nous y étions aujourd'hui lundi de Pâques, tout était au top, tout était très agréable, nous y retournerons avec plaisir 😋😋
Le 09/04/2023 à 11:54
Très bon restaurant dans une grotte typique de Matera. Très bon service malgré un restaurant plein pendant un dimanche de Pâques. Très bons vins au verre (blanc et rouge).
Le 03/04/2023 à 18:34
C'était sans aucun doute la meilleure expérience culinaire à Matera. La Grota Del Gusto nous a surpris avec son goût, ses saveurs, ses idées et sa présentation raffinée. Ils proposent des pâtes fraîches super délicieuses et une variété de plats parmi lesquels choisir à un très bon prix. Les meilleures orecchiette que j'ai mangées dans la région des Pouilles !!! C'est un endroit unique pour prendre un délicieux déjeuner ou dîner grâce à sa conception particulière de restaurant. Le personnel était professionnel et attentif pour que nous puissions passer un merveilleux moment. J'ai beaucoup aimé, de leurs sourires à leur convivialité et au goût intense de chaque plat. Je vous promets qu’ils ont la panna cotta la plus délicieuse, c’est sûr que c’est un incontournable, avec une présentation spéciale. Je le recommande fortement!!!
Le 27/03/2023 à 20:48
Cela a été la meilleure surprise de notre voyage dans les Pouilles. La nourriture était absolument délicieuse et les recommandations du serveur concernant les desserts étaient excellentes. Nous y avons passé de très bons moments et je reviendrais avec plaisir en un clin d'œil. Et le serveur était la personne la plus sympathique de toute la ville, rendez-vous sérieusement service et allez-y.
Le 21/03/2023 à 13:48
Dani nous a fait sentir comme chez nous. Nous étions 25, il nous a très bien traités. Il nous a préparé un apéritif composé de plats typiques, un choix d'entrée ou de deuxième plat, un mélange de desserts (la panna cotta aux flocons de chocolat et au poivre crusco est dévastatrice). Cafés amers. Vin à volonté : 35 € Tout est délicieux à un prix raisonnable. 10, avec mention.
Le 19/03/2023 à 19:49
Ouah. Je ne suis dans les Pouilles que depuis quelques jours mais ce steak était le meilleur que j'ai eu depuis des années. Desserts incroyables. Service super sympathique. Et les prix du menu étaient beaucoup plus raisonnables que tout ce que nous avons vu à Matera.
Le 02/03/2023 à 20:31
Quand un merveilleux restaurant. D'apparence très actuelle pour la région, c'est ce que nous recherchions. Le serveur était très gentil, sympathique, efficace et la nourriture était parmi les meilleures que nous ayons eues depuis longtemps. Pas le moins cher mais cela ne nous dérangeait pas... (j'ai même eu deux desserts) ! Si jamais nous revenons à Matera, nous reviendrons avec plaisir pour en savoir plus. Cinq étoiles.
Le 19/02/2023 à 19:09
Fabuleux déjeuner en famille dans ce restaurant typique des Sassi. La grotte du goût propose des plats traditionnels au goût impeccable ! Personnellement, j'ai beaucoup apprécié l'assiette d'excellentes charcuteries et les cavatelli aux champignons et saucisses. Les desserts sont également très bons. Le personnel vraiment gentil et serviable, et le prix nettement en dessous de la moyenne (nous sommes dans le centre historique) complètent cette expérience 10/10... Bravo !
Le 22/01/2023 à 14:10
Dani et Alessandro nous ont accueillis dans cette grotte typique. Nous avons très bien mangé. Nous avions tous les deux des poivrons au son et de la chicorée sautée, avec du pain Altamura. Orecchiette aux feuilles de navet et triptyque au bacon et pain frit. Des plats simples mais d'une bonté infinie. En dessert, nous avons dégusté la mésange de religieuse, délicate et très agréable. Enfin, le café. Les prix sont abordables, le service et la disponibilité dignes de compliments. Hautement recommandé. Merci
Le 20/01/2023 à 14:39
J'ai tellement aimé cet endroit que je l'ai visité deux fois lors de mon excursion d'une journée à Matera. La nourriture était absolument incroyable et l'emplacement est vraiment cool car vous dînez dans une grotte. J'ai travaillé dans des restaurants pendant 16 ans et je peux dire que Dorela et Alessandro qui m'ont servi n'étaient pas seulement gentils et gentils, mais ils étaient excellents dans leur travail. C'est également l'un des rares restaurants ouverts hors saison (même si, comme la plupart des endroits, ils ferment un peu à midi, en fonction de l'affluence, mais c'est normal). Astuce : si vous n'arrivez pas à vous décider entre les pâtes, commandez-en une demi-format (« mezzo misura »). La nourriture est très bon marché par rapport à la qualité et à la quantité que vous obtenez, alors mangez autant que vous le souhaitez. De plus, les coulées de vin sont absolument massives. 😊😊
Le 18/01/2023 à 08:17
Chaque plat est excellent et pas cher. 5 plats coûtent 49 euros, ce qui est très économique. Les plats locaux recommandés par le serveur sont délicieux.
Le 15/01/2023 à 04:36
Impeccable, excellent environnement. Professionnalisme et gentillesse incontestables des serveurs, service de restaurant étoilé avec des prix raisonnables. Des plats délicieux et abondants dans une ambiance qui vous met à l'aise aussi bien pour un dîner intime que pour une table. A revenir et à recommander.
Le 08/01/2023 à 16:41
Recommandé par notre ami Enzo, connu à Matera pour ses B&B immergés dans les pierres de très haut niveau, ce restaurant est comme dire que les étoiles ne suffisent pas données par Google car les gars qui gèrent et s'occupent de ce restaurant sont fantastique de la nourriture à l'accueil et au service impeccable, vraiment des compliments car des enfants comme celui-ci ont besoin d'être protégés et encouragés, nous nous reverrons certainement car tout le monde n'arrive pas à faire manger mes 3 enfants de l'entrée au dessert TOP.
Le 30/12/2022 à 19:31
J'étais avec mon partenaire pendant le long week-end du 8 décembre. Sur trois nuits à Matera, nous avons dîné ici les trois soirs. Pouquoi? Parce que la nourriture est bonne, l'endroit est très caractéristique, les gars qui y travaillent sont tous très jeunes et très gentils et les prix, je dirais, sont imbattables. Il n’y avait aucune raison de chercher une alternative alors que nous étions déjà tout à fait à l’aise ici. Nous avons essayé de nombreux plats du menu, notamment les entrées et les entrées, toutes excellentes. Parmi les seconds plats, nous ne nous sommes pas privés des excellentes saucisses de Matera. Vraiment, c'était comme manger à la maison. Si vous passez par Matera, ne le manquez pas.
Le 08/12/2022 à 21:09
Ils nous ont tout de suite accueillis. Nous n'avons attendu que 5 minutes. L'emplacement est vraiment magnifique et la nourriture est spectaculaire et pas du tout chère. Vraiment TOP bien. Super recommandé!
Le 07/12/2022 à 21:49
Nous sommes entrés à la recherche d'un bon endroit pour manger et sommes repartis avec de nouveaux amis. La nourriture est exceptionnelle, mais l'attention portée aux détails et leur engagement envers le service client étaient bien au-dessus du tableau. Ce restaurant familial et familial est un endroit à ne pas manquer lors de votre visite à Matera ! #ThumbsUp4Kindness
Le 26/11/2022 à 10:31
Nous avons déjeuné dans ce restaurant situé à l'intérieur d'une grotte, très suggestif et accueillant. Les gars sont très sympathiques et vous font sentir comme chez vous. Bons plats traditionnels, prix moyens, peut-être même un peu en dessous de la moyenne pour avoir déjeuné dans la région des Sassi. Informé
Le 06/11/2022 à 18:34
De l’extérieur, je ne m’attendais pas à une atmosphère aussi belle et unique dans une grande grotte aux hauts plafonds. Le menu propose des plats très traditionnels de Matera et de cette région et je peux dire qu'ils sont fiers de servir une cuisine authentique avec soin. Mon ami et moi avons eu les peperoni cruschi (délicieux) et deux plats de pâtes qui étaient merveilleux ! Le serveur nous a proposé un vin qui accompagnait parfaitement les plats. J'ai vraiment apprécié ce déjeuner et je reviendrai certainement!
Le 30/10/2022 à 16:48
Sachant que pour une entrée et un premier plat, 2 heures d'attente par an faites par l'hôtesse je dirais que c'est exagéré. A noter sur les entrées qui étaient tout à fait correctes mais les premières de la journée n'étaient pas mauvaises mais le triptyque n'était malheureusement pas complet peut-être la longue attente ils ont oublié d'ajouter la chapelure frite et la sauce n'était pas excellente
Le 25/10/2022 à 12:55
Nourriture, ambiance et personnel incroyables !! Une expérience si merveilleuse en dînant dans une grotte, et tout ce que j'ai commandé dans le menu était fantastique. Recommande fortement!
Le 23/10/2022 à 12:22
Après avoir perdu notre place dans deux autres endroits, nous sommes arrivés ici épuisés et affamés, nous ne voulions pas grand chose, l'important était de pouvoir nous rafraîchir... Lorsque nous avons demandé s'il y avait de la place devant leur restaurant, un garçon très sympathique et gentil nous a répondu : Bien sûr, venez voir à l'intérieur. Nous : non, nous voulons rester dehors... Et Lui : venir voir à l'intérieur... avec un sourire qui laisse présager une surprise... nous avons tout de suite compris qu'il y avait définitivement quelque chose que nous aimerions... Et c'est tout. ... nous nous sommes approchés de l'entrée et...Montrez 😍. Une salle créée dans une grotte, très accueillante comme tout le personnel. Nous avons savouré une excellente entrée avec des produits locaux et une entrée alléchante. Repris il y a quelques mois par un groupe de gars qui offrent, en plus d'un excellent service, un accueil et une convivialité difficile à trouver ces derniers temps. Allez les gars, bonne chance et ne perdez jamais votre authenticité, c'est un cadeau rare.
Le 06/10/2022 à 10:44
La commande a été traitée rapidement, la nourriture était bonne et joliment présentée. Des portions raisonnables et un service plutôt sympa. Alors pourquoi deux étoiles ? La facture était une surprise. Les prix indiqués dans le menu étaient démodés, ce que la serveuse a tenté d'expliquer par le fait que nos desserts n'étaient pas préparés par la cuisine, mais commandés à l'extérieur. Ce fait a encore plus gâché notre humeur, car nous avons spécifiquement demandé ce qui - comme nous l'avons appris - était préparé sur place. Les frais de la couverture, « coperti », étaient également facturés deux fois. Parce que deux personnes ont été servies. Certes, cela peut aussi être compris comme un pourboire, donc finalement nous avons surmonté la dépense et avons vraiment apprécié les plats. En résumé, c'est un endroit qui se visite, mais il faut - malheureusement - tout surveiller, vérifier et poser des questions.
Le 04/10/2022 à 06:26
très bon accueil et bonne cuisine. Je le conseille vivement
Le 01/10/2022 à 16:25
Ambiance unique dans une grotte ! Le restaurant est un peu caché et a l'air sans prétention de l'extérieur, mais bon, personnel multilingue, occupé mais poli et arrangeant. Très bons prix, plats délicieux et traditionnels. Nous recommandons!
Le 26/09/2022 à 11:39
Très bel endroit et très bons plats végétariens. Les jeunes étaient toujours souriants et serviables.
Le 15/09/2022 à 14:28
Resto tres sympa, serveur adorable et tres souriant, bonne cuisine et cadre agréable ! Allez y sans soucis !
Le 03/09/2022 à 22:11
L'endroit est très suggestif, une soirée très agréable, avec à la carte des plats à la fois typiques et raffinés. Vraiment sympa, de plus l'endroit est dans une excellente position et c'est un plaisir de s'y promener aussi bien pour y accéder qu'après le repas ! Une expérience à renouveler certainement ! Nourriture excellente et prix raisonnable ! Hautement recommandé!
Le 16/08/2022 à 12:19
Excellent rapport qualité/prix... Personnel courtois et sympathique... À Matera, je n'ai trouvé qu'un bon rapport qualité/prix dans cet endroit... Eau et sel très savoureux et les orecchiette et feuilles de navet... Gentil et serviable...
Le 11/08/2022 à 19:39
Vraiment déçus : plus d’1h d’attente avec des enfants en bas âge et sans nous prévenir. Plus de pizze. Une fois servis, impossible de manger car pas de couverts ! Et erreur sur l’addition au passage en caisse. Dommage car les jeunes serveurs étaient sympathiques.
Le 11/08/2022 à 13:06
Situé dans un point suggestif du Sasso Caveoso, il dispose d'un charmant espace extérieur d'où vous pourrez admirer (le soir) les Sassi illuminés. Cuisine typique et très raffinée. Service attentionné
Le 08/08/2022 à 16:25
Très bel emplacement dans les sassi. Les serveurs sont charmants et savent conseiller les spécialités locales. Les plats sont très bon et le rapport qualité prix est très correct. Goûtez le dessert typique, c'est délicieux.
Le 07/08/2022 à 23:41
Bel endroit dans une ville incroyable! Ce restaurant est situé dans l'une des rues sinueuses de la ville. Le personnel est super sympa et très arrangeant. Mon épouse et moi venions d'arriver à Matera, nous étions fatigués et affamés et les restaurants étaient tous fermés (y compris celui-ci !) mais ils nous ont accueillis et nous ont nourris de plats délicieux et de desserts ! Merci pour votre hospitalité, nous avons vraiment apprécié dîner avec vous :)
Le 06/08/2022 à 17:06
Super resto, Nous étions sept personnes et y avons pris un merveilleux déjeuner. Tout était parfait : le service, l'ambiance et surtout la nourriture savoureuse, en particulier les recommandations spéciales. Merci pour la grande hospitalité.
Le 05/08/2022 à 21:20
Excellent restaurant : tout est bon, nous y sommes allés 2 fois et le service était parfait ! Le patron et les serveurs sont très agréables et d une grande disponibilité. Merci encore pour les verres 😉🤩
Le 05/08/2022 à 20:41
Serveur très agréable on y mange tres bien manque un peu de quantité mais le prix est peu chère. Cependant le serveur a manger la feuille nous n’avons pas eu le starter et à amener le plat en même temps que notre apéritif. Je recommande toutefois l’adresse.
Le 09/07/2022 à 06:45
Je suis revenu à cet endroit après des années et cela ne m'a pas déçu, tout est conforme à mes souvenirs, lieu caractéristique, nourriture et vin de qualité. Personnel sympathique et à l'écoute du client. Je ne donne pas cinq étoiles car je n'ai pas essayé cette dernière cette fois. Je vous conseille.
Le 06/07/2022 à 13:33
C'était un endroit merveilleux avec un excellent service… Je ne sais pas pourquoi il y a des messages sur un homme en colère… cela n'existe pas ! Ici, il n'y avait que de la bonne nourriture locale à des prix avantageux et un service amical et le bonus est que c'est dans les grottes des sassi ! Bien joué! Nous reviendrons probablement !
Le 25/06/2022 à 19:42
Nous avons trouvé ce joli endroit en visitant Matera. Il y a une super ambiance d'être dans une grotte et c'était un endroit agréable pour se reposer et se rafraîchir par une journée très chaude. La bruschetta était très savoureuse. Les brochettes mélangées avaient une très bonne saveur. Le trittico Lucano était excellent, j'y retournerais juste pour ça. Le service était sympathique aussi. Si jamais nous revenons à Matera, nous reviendrions certainement ici.
Le 04/11/2021 à 17:59
Nous avons partagé une jolie table en dégustant des plats assortis (pici, tagliatelles, feuilles de navet, poivrons, pommes de terre), accompagnés de la maison Aglianico. Tout va bien et tout va bien, même le manager, un homme qui semblait un peu dur, a finalement fait preuve d'une belle verve.
Le 12/10/2021 à 06:52
Belle ambiance, avec ces parois rocheuses.. La nourriture était vraiment bonne, nous avons eu une entrée dégustation, puis une entrée (personnellement j'ai pris les paccheri aux poivrons séchés, ils étaient vraiment très originaux et bons ! Le personnel était vraiment gentil et accueillant ! Je le recommande vivement à tous ceux qui passent par Matera !!
Le 29/09/2021 à 07:41
Ouah Oui, nous parlons d'un véritable lieu traditionnel avec beaucoup d'histoire derrière lui.. la grotte est magnifique.. vous pourriez rester à la regarder pendant des heures avec les criques naturelles.. comme la nature est belle.. le personnel est très gentil et serviable pour vous conseiller sur le plat qui vous convient le mieux...portions généreuses et excellent prix selon d'autres il y a une différence de coût notable...J'y retournerais avec plaisir, le premier était vraiment bon !
Le 30/08/2020 à 12:34
Plats typiques de la région de Matera. Cet établissement nous a été conseillé par notre B&B et nous n’avons pas du tout été déçus ! Joli cadre dans une grotte traditionnelle de Matera. Prix corrects.
Le 19/08/2020 à 07:33
Parfait, les plats sont très bons. Le service est à la hauteur. Le cadre magnifique, manger dans une grotte dans un décor très sympa. Vaut vraiment le détour. Les prix sont corrects.
Le 02/06/2019 à 11:27
Excellent choix pour le déjeuner ! Ici, vous pouvez manger la cuisine lucanienne comme si elle était faite maison : des entrées typiques (par exemple les lampascioni) aux entrées (par exemple les orecchiette aux navets, saucisses et champignons) et aux seconds plats (par exemple le filet à l'aglianico) et la cerise. .. le desserts préparés par Vito le propriétaire-pâtissier !!! Comme c'est savoureux !!!
Le 17/11/2018 à 15:26
Le vin est ok. Je n'ai pas essayé la nourriture
Le 07/08/2018 à 12:58
Endroit très caractéristique, c'est pratiquement une grotte.. Bonne nourriture et prix dans la moyenne de la région. Le seul défaut est le service, un sourire supplémentaire pendant le service ne ferait pas de mal, en fait cela rendrait l'endroit parfait. Cependant, j'y retournerai et je le recommanderai.
💬 Nous avons passé un très bon moment au Roadhouse, un très bel accueil. Les plats étaient goûteux, nous avons très bien mangé, on nous a proposé nos restes à emporter ce qui est une très bonne chose pour moi qui ne peut pas manger beaucoup. Ça évite le gâchis.. j'ai pu demander mon dessert directement à emporter. La poke était très bonne, jai beaucoup aimé la sauce. Vraiment nous étions ravi.merci, c'est une adresse que nous conseillerons et que nous garderons en tête
💬 Trattoria authentique, bonne bouffe et propriétaires sympathiques, fortement recommandés !
💬 Une des meilleures pizzas que j'ai mangé, du coup on y est allé 2 fois en 3 jours pour en goûter d'autres sur la carte!
💬 Très bon moment. Nous avons dîné 2 fois dans ce restaurant et les plats sont excellents. Service et conseils très professionnels. Je vous conseille les tartares de poissons frais et délicieux. Personnel adorable. Allez y les yeux fermés. Merci il guscio :)
💬 Plutôt axé travailleurs de la région. Aucun intérêt de payer 25 euros un menu banal au lieu des 17 pour les ouvriers. Personnel pas assez nombreux et dépassé délaissant un peu les non habitués. Nourriture bonne. Sûrement un soir sans. Pas spécialement recommandé, certains/nes y trouveront probablement leur compte. Ni recommandé ni à éviter.
💬
💬 La structure, située à quelques pas du centre historique, est pratique et confortable. Il est également possible de se garer gratuitement non loin de là. J'y suis resté une semaine avec mon mari et ma fille, nous avons reçu un accueil chaleureux de Mme Chicca, très serviable et sympathique. Les chambres sont impeccables et lumineuses, les salles de bains disposent de grandes cabines de douche. A revenir sans l'ombre d'un doute.
💬 Une découverte... une cuisine typique. des saveurs simples, authentiques et excellentes. produits de qualité et 0 km.Dégustez le stockfish, leur produit phare. Personnel et propriétaires très gentils. Excellents prix.
💬 On y mange très bien, nous avons été très gentiment accueillis. Le personnel fait de gros efforts d'échange avec les touristes. On a mangé dehors avec des parasols chauffants, c'est très chaleureux. On a adooooré ! Les pâtes sont
💬 La boulangerie Gatterer à St. Lorenz est une excellente boulangerie artisanale proposant un large choix de pains, petits pains et gâteaux. Tout a bon goût. Le personnel est très amical. Située dans le centre-ville pittoresque, la boulangerie est facilement accessible à pied. Il y a également des places de parking à proximité pour des arrêts rapides.