Les avis
Le 14/05/2024 à 23:32
PRIX TROP ÉLEVÉS 60 jours Steak Chianina pas très savoureux et coriace, filet cuit à l'extérieur mais cru à l'intérieur, pommes de terre presque crues.
Le 11/05/2024 à 19:16
Excellente viande, un endroit sympa pour passer un moment de convivialité entre amis ou proches
Le 10/05/2024 à 16:32
Viande excellente et très bien cuite. Pour nous, c'était la première expérience de la viande maturée à sec et nous en étions enthousiasmés. L'ambiance conviviale et presque familière est également agréable, avec la serveuse qui vient vous saluer en sortant du restaurant. Nous trouverons une excuse pour revenir.
Le 02/05/2024 à 22:53
Vraiment la peine! Je le recommande vivement pour la viande de haute qualité et le personnel amical. La dame nous a d'abord présenté les morceaux crus puis ils ont été servis dans le goût original. Le meilleur steak de tous les temps !!!!
Le 29/04/2024 à 07:08
VIANDE DE QUALITÉ, PERSONNEL FANTASTIQUE AVEC D'EXCELLENTES COMPÉTENCES
Le 23/04/2024 à 15:30
Haut Nous avons suivi les conseils de la fille. Très bonne viande Mais le vin est aussi l'accompagnement. Nous n'avons pas goûté les premiers. Nous nous sommes jetés sur le gras. Haut
Le 17/04/2024 à 19:36
Excellente Chianina grillée. Service excellent et accueillant.
Le 12/04/2024 à 09:53
Je le définirais comme l'Atelier de la Viande, beaucoup de viande exposée dans les réfrigérateurs pour mûrir en différentes coupes. Nous avons mangé un steak Chianina florentin âgé de 60 jours pesant 1,7 kg, ce qui était incroyable. Ah, avant le steak florentin, une belle entrée, fabuleuse. Personnel sympa et sympathique. Excellente carte des vins.
Le 10/04/2024 à 13:35
Excellent, attention, chaleur, merci !
Le 10/04/2024 à 07:35
Recommandé par un ami local, nous avons été agréablement surpris par une délicieuse viande cuite d'une excellente manière et servie avec des plats chauds. Apéritifs avec une délicieuse focaccia chaude !! très satisfait nous reviendrons certainement !
Le 01/04/2024 à 22:32
Braceria près de Cortona, propriétaire très gentil et sympathique qui nous a accueillis hier soir avec le sourire malgré une dure journée de travail Pasquale. Nous avons pris deux coupes de Chianina avec une fondue au pecorino d'excellente qualité, des pommes de terre grillées exceptionnelles et un délicieux oignon grillé. Excellente bière belge. Tiramisu original et exquis aux cantucci. Compte honnête. Excellent service tant en termes de manière que de timing. Cave à vins pour connaisseurs pour accompagner avec qualité. Nous reviendrons! salutations chaleureuses de Rome, Patrizia et Alessandro
Le 27/03/2024 à 20:44
Belle grillade. Excellente nourriture. Personnel sympathique et agréable. Le prix payé vaut tout, qualité, lieu et environnement
Le 18/03/2024 à 13:17
Personnel souriant sympathique et serviable, service professionnel rapide, attentionné mais pas intrusif. Des plats savoureux et bien cuisinés, des portions justes qui permettent de déguster plus de plats pour les gourmands comme moi ! Applaudissez la tarte aux pommes si vous la trouvez, ne la manquez pas ! Nous avons bu au verre, mais la petite cave bien garnie s'est concentrée sur le DOC de Cortona. Environnement propre et aéré, les tables sont entourées de compositions en vers... on a l'impression de manger dans un jardin !! il existe de nombreux compartiments réfrigérés qui permettent de voir les différents états de maturation de la viande. Je n'ai pas essayé de hamburgers dignes d'un Oscar ! Un grand parking accessible à pied ! Nous espérons vous rendre visite bientôt Merci encore pour ce merveilleux déjeuner Edda
Le 17/03/2024 à 07:45
Soirée avec plus d'ombres que de lumières, nous sommes allés dîner en famille et nous avons été placés dans une petite pièce où il devait faire 30 degrés et au moins 10 punaises de lit bourdonnaient autour de la table, heureusement nous avons été transférés à une table sur demande, très bonne entrée Cependant la coupe était un peu coriace et pas rare, je n'y retournerais pas !
Le 28/02/2024 à 20:56
Si vous voulez goûter la Chianina et d'autres viandes du monde entier, il n'y a pas de meilleur endroit que celui-ci !!! Personnel très gentil et préparé. Super recommandé +++
Le 21/02/2024 à 05:39
Place située en bordure de la ville, grand parking ; environnement bien entretenu où vous pourrez voir les différents réfrigérateurs pour la maturation de la viande. Bruschetta mistei commandée, artichauts romains, tranches de poulet, le tout bien cuit. Bonne expérience
Le 07/02/2024 à 21:32
La Bracheria est le paradis des amateurs de viande. Malgré le scepticisme initial quant à l’emplacement, le premier goût nous a émerveillés. La qualité de la viande, notamment du bœuf local de Toscane affiné 30 jours, est vraiment exceptionnelle. La variété des entrées, y compris le pâté de foie de poulet, était si délicieuse que nous avons opté pour plus au lieu du dessert. Nous reviendrons certainement pour en savoir plus.
Le 05/02/2024 à 09:31
Nourriture excellente et personnel vraiment sympathique.
Le 27/01/2024 à 23:28
Une viande vraiment de qualité supérieure, un personnel super professionnel capable de conseiller impeccablement. Excellentes entrées, excellentes charcuteries... INCROYABLE le cinquième quartier, surtout le poumon. Les desserts sont également au-dessus de la moyenne. Service rapide malgré une salle pleine. Une excellente sélection de viandes L'un des meilleurs restaurants de la province d'Arezzo...dit par un carnivore professionnel.
Le 11/12/2023 à 19:07
Excellent endroit, personnel très gentil, viande délicieuse !!!
Le 10/12/2023 à 21:12
Le tout TRÈS BON, excellentes prestations, excellent service, cuisson visible de la viande, délicieux morceaux de viande
Le 30/11/2023 à 11:54
Cuisine excellente, excellent rapport qualité/prix. Très gentil et gentil. Informé
Le 26/11/2023 à 15:52
Incroyable !!!! Allez-y car TOUT choix de menu sera le BON !!!!
Le 21/11/2023 à 13:10
Nous avons dîné dans cet endroit et avons été agréablement surpris ! Ambiance agréable, personnel sympathique, poli et serviable. La carte est bien fournie, vous pourrez trouver des entrées, des entrées, des plats de résistance, des accompagnements et des desserts. La viande est évidemment leur point fort, du steak (avec différentes races au choix) au filet, steak, tartare, hamburger... d'excellente qualité, vraiment spécial (je recommande le plat passe-partout qui permet de déguster plus de choses ensemble) ! En parlant évidemment de viande, le prix est un peu plus élevé, mais ça vaut le coup ! Nous avons passé un très bon moment, nous le recommandons et nous y retournerons certainement !
Le 19/11/2023 à 20:33
Trouvée par hasard, la Braceria s'est avérée être un plutôt bon endroit. Personnel courtois et belle sélection de viandes aux maturations variées. La nourriture était bonne et les prix étaient conformes. Informé
Le 15/11/2023 à 17:28
Découvert par hasard, puisque j'étais à Cortona pour le travail et en rentrant chez moi, comme je le fais toujours, j'ai essayé de chercher parmi les avis Google pour savoir où manger. Bon choix!!! J'étais avec un de mes collègues et nous avons mangé un méga burger Chianina avec des pommes de terre au four et lui un filet au poivron vert avec une salade composée et nous avons bu deux verres de bon vin rouge local corsé. Tout est vraiment excellent. Last but not least, c'était très bien servi par une serveuse très mignonne, ce qui ne gâche rien. Bravo, je garderai cela à l'esprit lorsque je serai dans la région.
Le 13/11/2023 à 14:28
De l’extérieur, on a l’impression d’entrer dans un atelier car il est situé à l’intérieur d’un entrepôt. Au lieu de cela, il se présente avec un mobilier simple et soigné, propre, accueillant et informel.
Le 12/11/2023 à 21:04
Excellente nourriture !!! Serveuse très sympathique et gentille et l'environnement était très chaleureux et accueillant. A chaque fois c'est une garantie. Je le recommande fortement
Le 30/10/2023 à 10:20
5 étoiles à tout point de vue. Personnel compétent, souriant et serviable. Nourriture incroyablement délicieuse et emplacement avec une attention aux détails!
Le 27/10/2023 à 14:30
La viande est vraiment excellente et le personnel est également très sympathique et serviable. Je n'aime pas la déco des lieux, trop froide et sans personnalité. Les bières sont un peu trop chères ; Recommandé pour 100% viande
Le 10/10/2023 à 20:13
Une délicieuse trouvaille lors de notre visite en Italie !!
Le 10/10/2023 à 14:55
Lieu moderne avec un grand parking ! Excellentes viandes très bien grillées…. Prix adéquats même s'ils sont élevés....
Le 04/10/2023 à 11:13
Expérience exceptionnelle! Viande délicieuse, accompagnement au top.... J'ai hâte d'y retourner
Le 20/09/2023 à 14:03
Environnement agréable et propre. La viande est vraiment délicieuse ! Le filet à la crème de pecorino doit être dégusté !
Le 19/09/2023 à 20:11
Endroit élégant, personnel gentil et très professionnel, viande d'excellente qualité, j'ai mangé un steak Chianina vieilli 60 jours, c'était comme manger du beurre, félicitations à vous tous, je reviendrai en grand
Le 17/09/2023 à 20:04
Bon pici fait main, l'assaisonnement est définitivement à corriger. Filet de Chianina même pas cuit, coupé et jeté dans l'assiette. J'ai également commis une erreur en ne le renvoyant pas. Service trop lent, mais gentil et sympathique.
Le 13/09/2023 à 10:07
J'ai dîné dans ce restaurant et je le recommande à tout le monde Excellent endroit, personnel très sympathique et gentil, nous avons vraiment apprécié notre séjour, j'y retournerai certainement
Le 09/09/2023 à 16:39
Bel endroit avec un personnel compétent et une cuisine locale très savoureuse ! Merci pour tout!
Le 02/09/2023 à 22:40
Nourriture d'excellente qualité et très bien cuisinée... excellent service, personnel très sympathique et courtois, excellent rapport qualité/prix... Fortement recommandé...
Le 27/08/2023 à 21:25
Viande fantastique, nombreuses races, affinage et persillage bien décrite et présentée par un personnel attentif et très gentil. Rendre!
Le 19/08/2023 à 23:33
Nous sommes revenus avec grand plaisir pour dîner dans ce cadre magnifique, personnel gentil et sympathique, bon rapport qualité prix. Jusqu'à la prochaine fois Merci
Le 19/08/2023 à 20:35
Viande délicieuse, personnel sympathique et serviable
Le 18/08/2023 à 13:41
Nous n'avons mangé que de la viande et je dois dire que la qualité est de haut niveau... excellent service complet avec présentation des produits... 100% recommandé👍
Le 14/08/2023 à 21:06
Personnel très sympathique et nourriture excellente. Si vous passez par ici, un arrêt s'impose
Le 11/08/2023 à 16:52
Excellente qualité de viande, cuite à la perfection ! Informé
Le 10/08/2023 à 16:01
Je pense que c’est le meilleur steak que j’ai jamais mangé, et c’est après avoir essayé presque tous les meilleurs du monde ! Et le service est agréable et convivial et l'ambiance est très agréable et facile d'accès et de stationnement. Certainement l'endroit où revenir encore et encore.
Le 07/08/2023 à 15:05
De passage dans le coin nous avons décidé de nous arrêter ici, Excellent choix 👍🏻 excellente entrée et viande, le vin recommandé était également très bon, le propriétaire était très gentil, serviable et compétent pour expliquer les différents types de viandes et de vins, l'endroit était bon.. Je reviendrai certainement quand je pourrai. Des prix équitables
Le 04/08/2023 à 19:06
Incroyable steak florentin Chianina !!!! Ils vous font choisir le type d'élevage de 40 à 120 jours, en vous conseillant sur les différentes différences. En plus de la Chianina, ils proposent au moins 10 autres types de viande du monde entier... à choisir parmi les différentes coupes ! C'est vraiment le royaume de la chair ! Les accompagnements et desserts sont également bons, le chef de salle recommande et explique toutes les différentes différences entre les viandes. Nous avons dîné dehors et je dois dire que c'était agréable le soir. De bons chiffres, mais ça vaut le coup.
Le 04/08/2023 à 17:28
Excellent rapport qualité/prix. Excellent service client. Viande suprême aux combinaisons raffinées.
Le 20/07/2023 à 21:46
Il n'y a pas de mots pour décrire cette expérience culinaire. Extase culinaire est un mot trop faible. Tout est recommandable, surtout les steaks et le vin local. Je recommande!!!
Le 02/07/2023 à 13:28
J'étais avec ma famille à Cortona en vacances et nous avons découvert cet endroit et y sommes retournés deux fois en quelques jours. Que dire... nourriture de haute qualité, personnel courtois prêt à fournir toutes les informations relatives aux différents plats. Environnement accueillant et propre. Les prix sont peut-être un peu élevés mais j'y retournerai certainement si j'y retourne !
Le 19/06/2023 à 01:05
Tout va bien grâce à l'environnement accueillant et au personnel, tous 5 étoiles, mais si un client demande de la viande bien cuite, vous ne pouvez pas l'apporter presque crue, car vous perdrez des points.
Le 03/06/2023 à 11:01
Nous avons dîné hier soir. Que puis-je dire ?? Bel endroit, excellent service et super nourriture. Si vous passez par ces régions, arrêtez-vous et vous trouverez le vrai steak Chianina élevé et cuisiné par ceux qui sont passionnés par l'excellence locale. 10 et louange pour tout. Un 10 sur 10 également pour le personnel qui y travaille, toujours avec le sourire, toujours disponible et très sympa avec une blague ou un compliment pour tout le monde. Très bien!! Nous reviendrons dès notre arrivée en Toscane. Ça vaut le coup de s'arrêter ici.
Le 19/05/2023 à 23:59
Si vous aimez la viande, cet endroit est fait pour vous. Les steaks T-bone sont les best-sellers. Mais il existe aussi du filet ou du hamburger. Le tout issu des meilleures viandes (Angus, Chianina, Simmenthal, etc.). Le choix est très large. Il est préférable de demander conseil à un personnel de service compétent. Les pommes de terre rôties sont super savoureuses. Tout est fraîchement préparé, pas de produits surgelés. Nous tenons à souligner l'excellent service. Quelqu'un de notre groupe s'est plaint de sa cuisson (à tort) et sans hésitation, il l'a immédiatement retiré et a rapidement apporté un nouveau morceau à la cuisson souhaitée. Juste wow! Merci beaucoup pour cette soirée inoubliable.
Le 01/05/2023 à 15:29
Malheureusement, ce fut une très mauvaise expérience. J'ai spécifiquement demandé un steak saignant et celui qui est arrivé après une heure d'attente était très cuit et dur. Après l'avoir signalé, la serveuse et le chef ont continué à me convaincre grossièrement que c'est ainsi que l'on cuisine un steak et que j'étais l'ignorant… Une scène vraiment agaçante. J'ai dû arrêter d'en manger. Ils n'étaient probablement pas le même jour. Je ne reviendrai certainement pas.
Le 30/04/2023 à 14:23
Steak Chianina fantastique, succulents légumes sautés. Mais le tartare de Chianina était également très bon et les tagliatelles au ragoût de Chianina étaient belles et savoureuses. Que dire : un restaurant découvert par hasard et qui est entré dans ma liste de favoris. Personnel très gentil! Agréable de manger sur la véranda avec vue sur Cortona.
Le 26/04/2023 à 19:58
J'ai commencé par l'apéritif... mais je n'ai pas pu aller plus loin. Excellent et copieux ! je reviendrai pour la viande
Le 26/04/2023 à 19:21
Belle sensation dès l'entrée.....l'odeur de braise vous accueille et donne envie de manger toutes les options de la carte. Je reviendrai
Le 24/04/2023 à 23:36
La coupe de poulet est excellente, pour ceux qui aiment un bon steak c'est une super adresse. Personnel sympathique, service rapide. Je recommande 👍
Le 24/04/2023 à 00:13
Il est situé dans une zone industrielle mais l'endroit est sympa et la nourriture délicieuse. J'ai eu un dessert à la ricotta avec des baies qui était à tomber par terre !
Le 21/04/2023 à 22:30
Excellente viande. Personnel sympathique et service rapide! Rendre
Le 21/04/2023 à 12:19
Optimale ! Nourriture délicieuse et beaucoup de gentillesse de la part du personnel. Pour essayer et réessayer
Le 18/04/2023 à 13:52
Viande incroyable, excellent service et prix raisonnable. Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, peut-être calmement et avec un bon verre de vin rouge corsé.
Le 11/04/2023 à 14:45
Super restaurant et meilleure viande du monde entier. Le propriétaire est une encyclopédie de la viande et nous a expliqué en détail les meilleures variétés du monde qu'il propose ici, avec toutes leurs caractéristiques... Excellent et pédagogique...! Merci et à bientôt! Stefano Simone et sa famille
Le 11/04/2023 à 09:56
Grand parking avec possibilité d'extérieur l'été. Endroit informel très propre avec un large choix de viandes italiennes et étrangères, personnel très courtois et professionnel, chaque type de choix est suivi d'informations qui vous permettent de profiter au mieux de la viande. Coût : moyen-élevé mais aujourd'hui ceux qui mangent de la viande sérieusement savent que ça coûte... Je le recommande à ceux qui aiment la viande.
Le 26/03/2023 à 16:22
Un steak, un verre de vin, une eau gazeuse, 2 pommes de terre rôties crues, 2 cafés et 2 bitters 110 euros, entre autre, je suis souligné par le fait que les cafés et bitters me sont offerts, déconseillés, ma chérie
Le 14/03/2023 à 10:40
Des coupes et des sélections excellentes, le tout cuisiné comme Dieu l'ordonne ! Un paradis pour les amateurs de bonne viande !
Le 05/03/2023 à 10:12
Vaste choix de viandes, du Wagyu au Black Angus néo-zélandais, en passant par les coupes hollandaises et espagnoles et notre Chianina locale, le tout cuit impeccablement. Si possible, le service est encore meilleur : les explications et les notes sur la viande que vous mangerez ne manquent jamais. Du propriétaire et de son attention envers le client transparaissent toute la compétence et surtout la passion pour son travail. Le tout dans un cadre agréable et très convivial. Nous ne pouvons que fortement recommander la Braceria, vraiment fantastique
Le 23/02/2023 à 13:40
La meilleure viande que j'ai jamais mangée. Parfaitement cuit à mon goût, très tendre et juteux. Et les truffes proposées étaient réellement fraîches et avaient bon goût. Le service était très sympathique et serviable, l'ambiance était très agréable et les plats étaient sensationnels !! Sera heureux de revenir. Merci
Le 19/02/2023 à 15:44
Nous avons très bien mangé, cadre accueillant et personnel souriant. Absolument recommandé. Pour ceux qui aiment la viande : le sentiment d'être au bon endroit.
Le 19/02/2023 à 12:10
J'ai trouvé un service accueillant avec un personnel sympathique et formé. Excellente entrée avec des produits typiques de « niche ». Et la viande... vraiment super !!
Le 09/02/2023 à 00:21
L'endroit n'est pas difficile à trouver, il dispose d'un grand parking, et offre une vue sur les vitrines de viande en passant vers les tables. Peut-être que les attentes étaient trop élevées, mais honnêtement, nous n'avons pas été particulièrement impressionnés par la braceria. La qualité de la viande est bonne, la présentation et la cuisson des plats étaient également bien réalisées, mais les prix sont élevés par rapport au service/lieu/qualité. Le personnel est gentil et serviable.
Le 07/02/2023 à 21:06
Nous sommes déjà revenus et reviendrons !!! Parler à Daniele de sa viande, c'est comme écouter un poète réciter ses poèmes !!!! Qualité incontestable !!!!
Le 06/02/2023 à 21:14
Viande excellente et cuisson parfaite ! Endroit agréable et propre. Personnel très gentil et préparé.
Le 06/02/2023 à 14:00
J'étais déjà venu dans cet endroit pour manger de la viande merveilleuse, mais dire qu'ils ne font que de la viande est un euphémisme, nous avons mangé d'excellentes entrées avec des pâtes roulées à la main et des condiments sublimes. Super endroit avec Cortona en toile de fond.
Le 29/01/2023 à 20:40
Excellentes entrées, entrées et viandes... service amical et hautement préparé sur tous les plats... fortement recommandé... endroit idéal pour ceux qui aiment la viande... nous reviendrons certainement
Le 25/01/2023 à 23:09
Le meilleur steak que j'ai jamais mangé. Grazie!
Le 19/01/2023 à 12:22
Ce fut une agréable surprise. Steak tendre, bien grillé et bien grillé. Bon vin. Si vous trouvez Ina, charmante et discrète, elle vous expliquera volontiers chaque détail concernant les viandes. Conseiller.
Le 10/01/2023 à 20:47
Merveilleux restaurant. Je vous conseille. Viande excellente, personnel super sympa.....
Le 10/01/2023 à 12:31
Viande délicieuse, beaucoup de choix et personnel bien formé. J'ai très bien mangé.
Le 07/01/2023 à 19:14
C'était l'heure du déjeuner et nous nous sommes arrêtés par hasard, personnel très sympathique et compétent, cuisine divine, excellent choix de vins de qualité. Vous voulez manger une excellente Chianina et plus encore, affinée 30, 60 et 90 jours. ??? alors c'est le bon endroit. 🔝
Le 04/01/2023 à 23:46
Large choix de viandes, de divers pays, j'ai pris un filet aux truffes et c'était excellent, la viande fondait dans la bouche, fortement recommandé
Le 02/01/2023 à 16:41
Un excellent restaurant spécialisé dans la viande mais servant également d'excellentes entrées. Service très rapide, parking facile et prix moyens.
Le 30/12/2022 à 09:40
La passion avec laquelle les managers décrivent ce qu'ils proposent est frappante. Les prix ne sont pas bon marché
Le 29/12/2022 à 22:54
La passion et l'expertise de Manuel en matière de viande sont contagieuses, un service florentin di Chianina de qualité supérieure au prix standard, bravo.
Le 13/12/2022 à 14:33
Un lieu de barbecue dont il est difficile de sortir ! La viande est exceptionnelle, le service extrêmement attentionné et ce qui rend l'ambiance vraiment magique, c'est la vue sur le feu lorsqu'on est assis à table. La chaleur de la cheminée et l'accueil ont fait de ma pause déjeuner un moment unique ! Je reviendrai certainement et recommande à tout le monde de s'arrêter pour un délicieux steak.
Le 11/12/2022 à 12:32
La coupe était vraiment bien réalisée !
Le 10/12/2022 à 21:19
Bonne nourriture, service et coût. Ce qui fait la différence, c'est l'amour et la passion de son travail qui caractérise chacun... Félicitations pour tout
Le 08/12/2022 à 09:24
Endroit simple mais accueillant, nourriture de qualité suprême, personnel bien formé, gentil et sympathique. A revenir souvent.
Le 09/11/2022 à 20:49
Stellina et les serveurs sont professionnels et parviennent à vous mettre immédiatement à l'aise. La viande : superbe. Un gage de qualité.
Le 06/11/2022 à 09:10
Super endroit pour les amateurs de viande ! Différents types d'élevages et de persillage !!
Le 30/10/2022 à 11:39
Excellente grillade, de l'alimentation à l'environnement, des viandes exceptionnelles cuites juste comme il faut, des entrées alléchantes. Eh bien, je recommande vraiment un arrêt pour le dîner
Le 02/10/2022 à 18:57
Un délice pour les carnivores ! Notez que certains plats comme les hamburgers ne sont pas disponibles du vendredi au dimanche. Excellent vin rouge maison à prix raisonnable, très bon service. Ne soyez pas tenté de commander trop ! Ils ne cuiront pas votre viande bien cuite (tant mieux pour eux !). Niché dans un centre commercial juste à côté du rond-point. Ce n'est pas l'endroit le plus atmosphérique, mais il offre un excellent rapport qualité-prix et est bien fréquenté par les locaux. D'énormes quantités de stationnement.
Le 02/10/2022 à 10:33
Nous avons mangé un merveilleux steak maturé à sec 60 jours : savoureux et très moelleux ! Les accompagnements (cèpes frits et légumes grillés) étaient également excellents. Le personnel est gentil, sympathique, préparé et souriant. Ce sera notre point de référence lors de notre retour dans la région !
Le 19/09/2022 à 16:22
A quelques pas de Cortona, un lieu informel dédié au culte de la viande toscane. Personnel très gentil et serviable. Super photos !!! La Fiorentina sous les applaudissements.
Le 17/09/2022 à 20:48
Viande sublime, personnel gentil et professionnel. La meilleure viande que nous ayons mangée. Nous reviendrons certainement, je le recommande.
Le 30/08/2022 à 00:16
Tous les plats étaient excellents, en particulier les fleurs de citrouille frites. Personnel très sympathique. Belle expérience!
Le 28/08/2022 à 19:25
Découvert par hasard, sentant la viande grillée, une révélation, j'y retournerai avec plaisir
Le 28/08/2022 à 12:38
Endroit moderne, personnel très gentil et sympathique. Les plats sont non seulement délicieux mais aussi bien présentés et à des prix corrects (Photo du tartare et du carpaccio)
Le 25/08/2022 à 09:37
Idéal pour manger une grande Chianina ! Différents types de maturation et excellente sélection de viandes étrangères (juste pour la variété). Personnel vraiment compétent, courtois et sympathique! Bel espace extérieur avec vue sur Cortona !
Le 24/08/2022 à 19:51
Un endroit pour manger une excellente viande de Chianina, je l'ai trouvé par hasard en voyage... Nous avons mangé les excellentes pappardelles au ragù ! Et la coupe fantastique... un service précis et expliqué par le personnel préparé dans les moindres détails. Si vous cherchez quelque chose de plus qu'un simple steakhouse, La Braceria est faite pour vous !
Le 22/08/2022 à 21:29
Endroit très bien aménagé, avec parking. Personnel très gentil qui pourra vous donner de bons conseils pour entrer dans le monde de la chianina Viande excellente, avec le chef qui explique les différents types d'affinage et les différentes découpes (et je ne suis pas fan de viande... donc) Vraiment de très bons premiers plats. Les desserts vraiment délicieux (je compte en copier quelques-uns) Vins à la bouteille et au verre Bon prix pour l'excellente qualité offerte
Le 22/08/2022 à 07:31
Si vous voulez du vrai florentin, vous devez aller au grill. Personnel sympathique et préparé. Emplacement parfait !
Le 20/08/2022 à 22:28
Bon bon service professionnel pour vous dire quoi manger pour la première fois Je les ai aimés car ils ne sont pas intrusifs dans leurs conseils mais ils expliquent ce que vous choisissez excellent endroit pour la viande
Le 14/08/2022 à 21:39
Excellent. Bel espace repas extérieur et personnel infaillible. Une viande à tomber par terre. Essayez-le. Une expérience unique à tenter au moins une fois dans sa vie ! Essayez-le! Tu l'adoreras!
Le 14/08/2022 à 19:06
Un des meilleurs steaks Chianine que j'ai mangé, possibilité de choisir une maturation entre 30, 60, 90 et 120 jours. Très gentil d'expliquer l'origine et le test olfactif et visuel de pré-cuisson, la saveur est une grande Fiorentina. Nous reviendrons certainement si nous passons par là. Ils ont également été très gentils avec notre petit chien à qui on a offert de l'eau fraîche. Super!
Le 11/08/2022 à 08:24
Une viande d'excellente qualité, notre refuge pour un dîner de dernière minute d'une qualité incontestable. L'endroit est immense, surtout l'été quand ils ouvrent le jardin. La qualité de la viande est superbe et ils offrent également une maturation de 120 jours (peu le font).
Le 08/08/2022 à 19:54
Bel et très grand espace extérieur dans la « cour ». Personnel sympathique. Bon appétit. Nous serions ravis de revenir.
Le 08/08/2022 à 13:08
Malheureusement, le menu n'a pas été traduit correctement en anglais, il s'est donc avéré qu'aucun hamburger n'est servi le dimanche (car ils ne peuvent pas acheter de pain le dimanche). Malheureusement, nous ne l'avons appris que lorsque les entrées avaient déjà été commandées et qu'elles étaient simplement servies... puis nous sommes repartis avec les sincères excuses de l'employé, mais nous avons dû tout payer, y compris le comperto de 2,00 € par personne, en fait nous Je pense Rétrospectivement, il était très étrange que nous n'ayons reçu aucune compensation, c'était leur erreur de mal traduire le menu, ils l'ont admis... Alors soyez prévenu, vérifiez attentivement le menu à l'avance !!!
Le 06/08/2022 à 13:29
Bel endroit, en été on peut profiter de la vue sur Cortona et le soir le jardin reste un endroit frais et non étouffant. Service informel et serveurs bien formés pour donner des conseils. Menu limité le week-end, par exemple les hamburgers ne peuvent pas être commandés (du lundi au jeudi uniquement). Bonne carte des vins. Choix de différents types de viandes pour les plus connaisseurs. Personnellement je suggère de rester sur le classique Scottona ou Chianina pour un bon rapport qualité/prix
Le 26/07/2022 à 21:49
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, mais nous avons eu la chance de trouver une place car il était presque plein (et c'était lundi soir)... Je vous conseille de réserver. Les serveuses sont sympathiques et bien formées. Un riche choix de viandes et une excellente qualité sont les caractéristiques qui distinguent ce lieu. Le prix est correct pour la qualité et la façon dont les viandes sont préparées avant cuisson. Le personnel explique très bien chaque type de plat et de vin et recommande les différents choix avec d'excellentes explications. Vraiment recommandé. Nous serons de retour!
Le 11/07/2022 à 23:39
Tout est de qualité et expliqué avec détails et passion. Le juste prix, jardin extérieur parfait, calme et bien entretenu. Le personnel très gentil, la fille qui s'est occupée de nous n'a que 18 ans et pourtant elle a la gentillesse, le professionnalisme et l'éducation qui manquent à de nombreux serveurs plus âgés. Compliments
Le 06/07/2022 à 14:32
Emplacement (jardin extérieur) agréable et bien entretenu, même si nous sommes à la périphérie de Camucia et pratiquement attachés à un entrepôt industriel. Personnel très sympathique et service efficace et très rapide. Les entrées et la viande étaient bonnes (filet, poulet et hamburger), même le premier plat. J'ai trouvé le prix un peu élevé dans l'ensemble, je comprends la qualité de la viande (même si nous n'avons rien eu de sophistiqué) mais l'emplacement, bien que sympa, se trouve dans une banlieue composée d'entrepôts en dehors de Camucia et non du centre de Cortona. . Mais ça vaut le coup, nous avons passé un bon moment et nous reviendrons probablement.
Le 29/06/2022 à 21:40
La viande qu'ils nous servaient n'était pas facile à mâcher. J'ai mangé de la viande Chianina dans de nombreux restaurants toscans et je n'avais jamais rien rencontré de tel. Les entrées sont bonnes mais j'éviterais la viande Chianina. Déception
Le 26/06/2022 à 00:39
Bel endroit, personnel très sympathique. Nourriture de bonne qualité, surtout la viande vraiment délicieuse. Prix par rapport à la qualité, mais toujours dans la norme.
Le 19/06/2022 à 15:00
Chers mangeurs de viande, lisez ce message : il n’y a pas de meilleur endroit pour manger de la viande. Ils ont un choix de coupes nationales et internationales, les plus crédibles, une maturation à la vue de tous, un service incroyable. DANIELE est très douée devant le feu. Les filles? la convivialité incarnée. Je suis seulement désolé car vous ne pouvez donner que 5 étoiles. Je ne manquerai pas de revenir pour renouveler cette sublime expérience.
Le 08/05/2022 à 12:52
Endroit vraiment sympa, j'ai vraiment apprécié la nourriture ! Personnel sympathique, viande de qualité et très bien cuite. J'y retournerai certainement et je le recommande !
Le 08/05/2022 à 00:49
Je suis allée manger ce soir avec mon père dans cet endroit recommandé par des amis.. et nous avons mangé comme des fous !! Viande merveilleuse et service impeccable. J'y retournerai certainement, en espérant également retrouver la même serveuse qui nous a servi.
Le 01/05/2022 à 22:43
Lieu accueillant et personnel sympathique prêt à satisfaire les besoins du client. Nourriture de qualité, viande excellente, cuisine étonnante pour tous les goûts (saignant, cuit, bien cuit...) Coupes de Chianina de premier choix. Nous avons passé une soirée pleine de goût et de courtoisie. Félicitations !
Le 01/05/2022 à 19:16
Excessivement cher de facturer 40 euros à un enfant de 9 ans c'était vraiment honteux nous nous sommes retrouvés là avec une équipe de football les parents et les 14 ans 40 euros chacun et même les enfants de 9 ans ont payé 40 euros pour avoir mangé un petite assiette de pici faits à la machine et un peu de charcuterie, dommage et le déjeuner n'avait rien de spécial. Pas même de très petites portions
Le 26/04/2022 à 19:35
Nous avons dîné à cet endroit, intrigués par la publicité le long de la route. L'endroit est sympa, le service bon et rapide, les prix sont honnêtes mais nous n'avons pas mangé comme prévu. La coupe n'était absolument ni tendre ni trop savoureuse, le burger Chianina était décevant tant en saveur qu'en texture. Les légumes grillés étaient presque crus, les frites étaient moelleuses tandis que les artichauts frits étaient heureusement bons. Péché...
Le 24/04/2022 à 20:45
Vous mangez de la viande de qualité, vous vous sentez... Bon service Rapport qualité/prix adéquat Cadre agréable et agréable
Le 22/04/2022 à 19:04
Bel endroit mais la vraie beauté, ce sont les hamburgers Chianina, sans parler des florentins. Personnel sympathique qui vous « explique » et vous montre le steak avant de le cuisiner. Excellent et fortement recommandé. Cinq étoiles bien méritées
Le 20/04/2022 à 19:24
Déjeuner très agréable en compagnie de ma femme, environnement confortable, matières premières de haute qualité, carte des vins bien fournie et avec des majorations honnêtes. L'amabilité et la courtoisie du propriétaire et du personnel de la salle à manger font le reste, fortement recommandé !
Le 18/04/2022 à 23:07
Ce fut une expérience super satisfaisante. Les entrées et les coupes sont excellentes, les desserts sont également bons. Personnel sympathique et agréable. Soirée vraiment agréable. Rendre.
Le 11/04/2022 à 15:49
A partir d'aujourd'hui mon rapport à la viande ne sera plus le même ; ce goût et cette qualité seront difficiles à trouver ailleurs. Bel endroit et personnel qualifié et sympathique. Hautement recommandé!
Le 22/03/2022 à 09:33
Bel endroit, personnel sympathique et compétent. Viandes délicieuses ainsi que desserts, belle et bonne carte des vins. je vous conseille
Le 12/03/2022 à 10:04
Haut, haut... haut ! Excellente sélection de viandes du monde et d'Italiens, une carte variée qui satisfait tout le monde aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Les desserts sont aussi vraiment très bons Dire que je n'ai même pas eu le temps de prendre en photo les plats parce qu'ils étaient trop alléchants... J'ai dû les manger immédiatement. Pour une pause déjeuner nous avons opté pour des burgers Chianina, que dire... EXCELLENTEMENT BON ! Excellente combinaison de viande et de saveurs. Excellents prix et excellent rapport qualité/prix.
Le 01/03/2022 à 09:03
C'était la première fois que j'y allais, je n'ai mangé la viande qu'une seule fois, évidemment. Parmi les 3 restaurants où j'ai mangé le meilleur de ma vie. Excellent prix et gentillesse du personnel
Le 30/01/2022 à 00:16
Endroit confortable, pour les vrais amateurs de barbecue. Il vous donne l'opportunité de voyager à travers des saveurs hors du commun. La viande maturée est vraiment remarquable, la carte des vins associée à la Sapienza est excellente.
Le 28/01/2022 à 08:06
Je suis donc passé par hasard et je dois dire que j'ai vraiment bien mangé, de la très bonne viande, du vin bien cuisiné et de qualité. Même les entrées ne sont pas différentes, le personnel est accueillant. Ce qui m'a éloigné de l'idée d'un restaurant grill, c'est l'addition, 1 entrée (méchante), deux grillades, de l'eau, du vin et un accompagnement, au prix de 80 €...
Le 18/01/2022 à 09:06
Excellent restaurant de viande avec un excellent rapport qualité/prix. Personnel aimable, préparé à toutes les questions relatives au monde de la viande et du vin, capable de mettre le client à l'aise. Informé
Le 17/01/2022 à 21:16
Vraiment wow! Nous nous sommes arrêtés par hasard en voyant le panneau sur la route. Nous avons mangé : apéritif avec bruschetta composée, tranches de Chianina, assiette de dégustation, une bière, un verre de vin maison et une bouteille d'eau (total 69 € pour deux). Je voudrais féliciter non seulement la qualité et la qualité de la nourriture, mais aussi parce que le personnel a fait de ce dîner une expérience inoubliable. J'ai beaucoup apprécié les explications courtes mais concises qui nous ont été données sur les plats commandés et les conseils concernant les accompagnements ou le vin. Super recommandé et encore félicitations.
Le 04/01/2022 à 17:45
Nous étions dans ce restaurant le 28 décembre, plus qu'un dîner c'était une expérience, un voyage pédagogique sur Sa Majesté la Chianina. Daniele (maintenant Danielone pour nous grâce à sa gentillesse) s'est arrêté avec nos enfants pour expliquer le processus de maturation qui modifie les consistances, les arômes et les saveurs de la viande. Il nous a proposé un parcours gustatif qui comprenait quatre dégustations de 30, 60, 90 et 120 jours d'affinage et je dois dire que ça valait vraiment le coup, une viande spectaculaire, cuite de façon magistrale. Les jeunes désormais habitués aux produits de restauration rapide ont enfin compris que derrière la qualité il y a de la passion et de l'engagement qu'il faut aussi payer au juste prix. Même le propriétaire et la fille en salle étaient vraiment gentils et professionnels, nous avons très bien mangé, l'addition était honnête pour ce que nous avons eu, en effet plus qu'honnête compte tenu de la qualité des produits, j'espère avoir l'occasion de revenir bientôt je te retrouverai. Bonjour tout le monde
Le 15/12/2021 à 17:45
Personnel sympathique et nourriture excellente. Ils ont également su nous conseiller très bien sur le vin et la viande, le filet et la coupe étaient cuits à la perfection et la tendresse des deux plats dénotait une habileté judicieuse dans le choix des coupes et du mixeur.
Le 14/12/2021 à 21:57
J'y suis allé sur recommandation d'amis. Après un mauvais coup d'oeil car un de mes amis et moi sommes arrivés à juste titre sans réservation un vendredi soir, pour le reste de la soirée tout le monde a été très gentil et rapide pour apporter les différents plats. Le menu est composé de viandes de différents types, avec différents types de préparations. La viande est excellente. Au menu également, il y a la possibilité de goûter différents types, plutôt que de prendre un seul type de repas. L'endroit est très grand mais je pense qu'il n'est pas bien meublé. Je n'ai pas trouvé cela si fascinant. Personnellement j'ai trouvé l'addition un peu salée. Excellente viande et excellent service mais je trouve que c'était un peu trop cher pour deux personnes.
Le 02/12/2021 à 17:02
Un ami cher m'a emmené dans ce lieu fantastique, où j'ai apprécié tout d'abord le vaste choix de viandes et de maturations diverses, le service à table était également très bon, et l'expertise sur les propositions proposées et expliquées dans les moindres détails. Félicitations à tout le personnel !! Cela deviendra certainement une étape fixe à chaque fois que je reviendrai à Cortona... J'espère très bientôt. 17/11/2022 Je suis enfin de retour à Cortona, et je ne peux que réitérer ce qui a été dit ci-dessus, j'ajouterais qu'il y a aussi d'excellents vins !! Bravo, Bravo !!🙋♂️
Le 19/11/2021 à 22:12
Endroit de rêve pour les amateurs de viande comme moi et mon copain. Nous y sommes allés samedi dernier et même si nous étions l'une des dernières tables de la soirée, nous avons été servis et choyés comme les premiers clients en début de service. Large choix de viandes, en fait il y avait beaucoup d'indécision ! J'ai opté pour un tartare sans aucun assaisonnement et j'ai été agréablement satisfait et compris, car la saveur de la viande restait protagoniste, ce qui était vraiment excellent. Comme deuxième plat, nous avons eu un steak Rubia Gallega qui était absolument fantastique. Une combinaison de goût incroyable. Nous reviendrons dès que possible, bravo au personnel accueillant mais surtout au large choix de qualité.
Le 17/11/2021 à 05:28
Bon rapport qualité prix, viande délicieuse, méga burgers, assiettes généreuses et pâtés et charcuteries délicieux. Sur la photo coupé avec des oignons caramélisés
Le 13/11/2021 à 13:38
Sélection de viande spectaculaire Service parfait et personnel très sympathique
Le 12/11/2021 à 15:38
J'ai mangé un excellent steak Chianina et une entrée de bruschetta mélangée, le tout très bon, excellent service. Ils m'ont expliqué les différentes différences dans l'assaisonnement de la viande que je ne connaissais pas. Très gentil et compétent. Le prix étant donné la qualité était bon.
Le 07/11/2021 à 23:10
Très bel endroit, personnel gentil et sympathique, super chefs, viande d'excellente qualité. Des prix corrects pour le type de viande dégustée. Nous avons apprécié d'excellents apéritifs, viandes, légumes et desserts. On reviendra certainement. Félicitations à tous, continuez ainsi. 👏🏻👏🏻👏🏻
Le 08/10/2021 à 14:25
Nourriture excellente, personnel très sympathique et accueillant. Viande vraiment délicieuse. Super qualité-prix.
Le 02/10/2021 à 10:03
Quand la Restauration devient Art. Art de recevoir. Art de présenter vos produits. Art de la compétence. Art de l'excellente cuisine toscane. Nous avons atterri à Braceria di Camucia grâce à une critique négative, où la réponse du propriétaire était un manuel, de la part d'une personne qui connaît profondément son travail et la valeur de sa profession, ne voulant pas tolérer des critiques gratuites et cela m'a convaincu que c'était le bon endroit. , et je n'avais pas tort. Je ne m'étendrai pas, je conseille aux amateurs d'art de ne pas manquer l'occasion de goûter aux saveurs uniques de notre belle Toscane. J'ajouterais, personnel très gentil, Emanuele très compétent, amoureux de son travail. Endroit très soigné et accueillant et pour couronner le tout, en quittant les lieux, vue imprenable, Cortona illuminée la nuit. Merci les gars, nous ne vous oublierons pas
Le 21/09/2021 à 20:54
Nous sommes tombés dessus par hasard, excellent accueil, très bonne entrée, serveurs très formés, viande excellente. Essayer
Le 18/09/2021 à 15:09
Entrée locale et parking pratiques. Personnel accueillant et sympathique, lieux très propres. Produits d'excellente qualité, viande certifiée à vue (du producteur au consommateur). Vins locaux également au verre. On paie pour la qualité mais ça vaut chaque euro, ce n'est pas pour ceux qui recherchent un restaurant avec un menu fixe. J'y retournerais avec plaisir ! 😉
Le 09/09/2021 à 21:48
Wow... Rien que ça, bravo pour la qualité de la viande, vraiment excellente, les tranches de viande aux oignons caramélisés et burrata un vrai délice, encore bravo !! Merci au personnel et au propriétaire 🙏🙏🙏 nous reviendrons bientôt
Le 05/09/2021 à 21:13
Très bel endroit, personnel très sympathique et serviable. Le propriétaire fait preuve d'une grande connaissance et d'un grand amour pour la viande, une viande INCROYABLE accompagnée d'excellents accompagnements, des desserts sensationnels. C'est dommage que nous vivions à Milan sinon nous y retournerions souvent, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 04/09/2021 à 17:57
Très bon restaurant avec un large choix de viandes fines. Les prix sont honnêtes compte tenu de la qualité. Nous avons pris un steak Chianina pour deux personnes (environ 1,2 kg) et c'était sublime. Il faut un peu de temps pour le cuire, sinon les temps sont normaux. Le personnel est très gentil et nous a expliqué beaucoup de choses sur la viande et comment la manger (par exemple avec un peu de graisse pour rehausser la saveur). Je le recommande fortement
Le 01/09/2021 à 11:24
Environnement définitivement informel et non romantique (dans un hangar) et plus que de la bonne nourriture traditionnelle. Je n'ai pas donné 5 étoiles car j'ai trouvé les portions petites. Pâtes fraîches maison disponibles.
Le 01/09/2021 à 09:16
Emplacement en dehors de la ville, mais endroit agréable et accueillant. Le steak Chianina est excellent. Le chef vous apporte la pièce avant de la cuisiner et vous explique diverses choses techniques. Tu doit l'essayer.
Le 22/08/2021 à 22:55
Très bonne viande, excellent emplacement dans le jardin extérieur, personnel sympathique.. à essayer
Le 22/08/2021 à 20:19
Je suis allé dîner avec un groupe d'amis, nous avons mangé différents types d'entrées et de steaks. La Chianina sentait la vieille, avait une odeur et un goût terribles, INEDIBLE ! Les autres n'étaient pas géniaux, mais nettement meilleurs que le premier. Tous les types de viandes au lieu d'être cuites sur le grill étaient cuites sur le grill (ne s'appelle-t-on pas la Braceria ?). Nous avons essayé de dire à la fille que la viande n'était pas bonne, pas pour nous qui avions déjà fini, mais pour les autres clients avec lesquels ils ne feraient pas bonne impression. Elle s'est présentée avec un manager qui a avancé des théories qui n'ont pas pu être entendues. Sans parler du prix...plus de 60€ pièce !!! INACCEPTABLE. Nous ne reviendrons jamais et je ne le recommande absolument pas, dans la région, vous pouvez certainement manger de la meilleure viande à des prix nettement inférieurs.
Le 18/08/2021 à 10:31
Dîner agréable aux tables extérieures. Entrée avec fondue au pecorino (un peu légère à notre goût) suivie de tagliatelles au ragoût et tranches d'oignons et mozzarella accompagnées de quelques accompagnements.. Service agréable....
Le 17/08/2021 à 09:23
Eh bien, que puis-je dire d’une expérience exceptionnelle. Très bonne viande, exceptionnelle, savoureuse et bien traitée. Personnel formé et très sympathique. Le propriétaire, un jeune passionné de viande, était très compétent et nous a enchanté avec des histoires sur les différentes coupes de viande. Excellent rapport qualité/prix, ça vaut le coup d'essayer et de revenir Bien joué
Le 14/08/2021 à 13:14
Excellentes entrées typiques et excellente viande Chianina. Nous avons demandé des conseils sur le type de viande à manger. Le serveur nous a expliqué beaucoup de choses concernant la conservation et la préparation de la viande. Très intéressant. Bonne carte des vins. Prix important. Clairement conforme à ce qui a été commandé. Conseiller
Le 14/08/2021 à 00:15
Endroit sympa MAIS temps d'attente interminables (une heure pour l'entrée et deux pour le plat depuis que nous avons commandé), le steak Chianina insipide et plein de nerfs, le filet était cuit d'un seul côté sans demander au préalable la cuisson souhaitée. À la fin du repas, la serveuse a demandé de manière extrêmement grossière et impolie pourquoi nous avions des restes de nourriture, puis elle s'est arrêtée et n'a préparé que la moitié de la table. Décevant
Le 10/08/2021 à 10:09
Super accueil des gars du grill. Viande d'excellente qualité. Prix élevés mais corrects pour le type de viande dégustée. Bon vin. Le jardin extérieur est magnifique et accueille les déjeuners et dîners.
Le 31/07/2021 à 14:40
Une viande de très grande qualité, des serveurs très sympa et très raisonnable en prix
Le 25/07/2021 à 11:54
Cinq étoiles pour la qualité, très élevée !! Espace viande, très bon service, personnel compétent et formé. Nous avons commandé un kilo de Chianina et un kilo d'Espagnol et nous avons reçu un kilo et demi de chacun, donc l'addition était plus salée que prévu... mais ce n'est pas grave, pour bien manger on pardonne tout.
Le 16/07/2021 à 21:52
Viande, entrées et bruschetta d'excellente qualité, excellente gentillesse et courtoisie dans le service à table.
Le 11/07/2021 à 22:07
Très bonne cuisine toscane. Le pain plat croustillant est vraiment savoureux, nous avons eu deux entrées, pici et tagliatelles, elles étaient toutes les deux bonnes et nous avons mangé la viande en 3 versions différentes, toujours délicieuses. Personnel sympathique, grande chambre, grand parking, propreté impeccable
Le 05/07/2021 à 13:06
La viande est excellente ! La présentation des plats était bonne et les délais d'attente étaient adéquats. Dommage que le service soit un peu froid et détaché bien que professionnel. Rapport qualité/prix dans la gamme moyen-haut... attention aux vins !
Le 27/06/2021 à 23:20
Viande excellente, excellente et savamment cuite, excellents cèpes aussi bien en entrée qu'en accompagnement. Bon vin. J'espère y retourner même si les distances n'aident pas, la Sicile est un peu loin. Néanmoins, une expérience merveilleuse.
Le 26/06/2021 à 00:46
Local immergé dans la campagne de Chianina au pied de Cortona. Viande excellente et surtout traitée avec respect et compétence. Excellent service, pas du tout intrusif. Jardin accueillant et frais même en ces journées chaudes. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres plats. Bravo, continuez comme ça.
Le 05/05/2021 à 13:26
Poivre noir Chianina et rosnarino, fabuleux, très tendre
Le 20/10/2020 à 17:49
Bel endroit, excellente bruschetta, la coupe assez bonne aurait pu être meilleure et plus copieuse pour le prix. Les accompagnements sont bons, en cette période automnale les champignons proposés sont délicieux, les desserts ne sont pas mauvais mais rien de spécial.
Le 14/10/2020 à 16:25
Structure industrielle mais lieu meublé avec goût, excellentes viandes grillées, dessert mascarpone recommandé avec cantucci et vin santo. Prix moyens.
Le 11/10/2020 à 08:43
Idéal pour les dîners entre amis, viande d'excellente qualité et menu intéressant. Aux plats de viande toscans classiques s'ajoutent des plats créatifs comme A tutto tondo (un mélange de leurs propositions) ou Chianina sushii. Prix moyens.
Le 17/09/2020 à 02:25
Dîner entre amis : nous avons passé un très bon moment. La nourriture est vraiment super !
Le 17/09/2020 à 00:45
Bel endroit, j'y étais à la mi-août, comme la viande était délicieuse, j'avais presque envie d'en faire un rappel ! Le vin était également excellent !
Le 19/08/2020 à 22:27
Une nourriture vraiment d'excellente qualité tant au niveau des matières premières que des recettes. Le service est également excellent. Dans une région où vous ne penseriez pas aller, mais si vous le faites, vous vous retrouverez vraiment heureux. Excellent rapport qualité prix A recommander !
Le 09/08/2020 à 17:06
Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir. Je n'ai rien trouvé qui ne soit pas parfait. Des entrées de charcuterie du célèbre Casentino Grigio, aux entrées avec des pâtes faites maison, jusqu'à sa majesté la viande, jamais mangée aussi bonne. Grand choix de vins. J'ai dégusté une bulle et un rouge de chez Baldetti, vraiment excellents. Compliments à Emanuele pour la passion et le professionnalisme démontrés.
Le 09/08/2020 à 16:02
Restaurant très propre, personnel compétent et sympathique, menu à base de viande stratosphérique, viande d'une tendresse et d'une qualité spectaculaires. Le seul défaut est que la nourriture est tellement bonne qu'il faut élargir la ceinture de son pantalon. Bravo, continue comme ça
Le 06/08/2020 à 17:17
Excellent endroit pour déguster la viande de nos territoires. Le personnel est très attentionné et gentil. Produits proposés d'excellente qualité......Je le recommande vivement !
Le 01/08/2020 à 10:03
Viande excellente. Environnement informel. Serveurs gentils et sympathiques. Bon choix de vins un peu moins de bières....
Le 23/07/2020 à 19:03
Restaurant informel où vous pourrez déguster une excellente viande Chianina grillée. Quel que soit le format de viande présenté au menu, c'est un gage de qualité. Personnel courtois et agréable. Grand parking devant la salle. Bas prix.
Le 09/07/2020 à 11:51
découvert par hasard, cela s'est avéré être une surprise extraordinaire, des plats TOP aussi bien pour les entrées que pour les viandes et les accompagnements (nous n'avons pas essayé les entrées), si vous voulez comprendre le sens du steak florentin qui fond dans la bouche vous avez trouvé le bon endroit, du tout artisanal fait maison, du personnel sympathique et serviable, des prix corrects, difficile de demander mieux !
Le 24/02/2020 à 12:06
J'aime l'endroit, c'est un restaurant où l'on va principalement pour la viande qui est très bonne et tous les plats sont frais et le service est sympathique... j'y retournerai certainement
Le 12/01/2020 à 20:17
Excellente cuisine, pici superlatif avec Chianina ragu, probablement le meilleur que j'ai jamais goûté. personnel courtois et très efficace ainsi que le propriétaire. Vraiment une agréable découverte pour un endroit où je ne m'étais jamais arrêté. J'y retournerai certainement. 👍
Le 29/12/2019 à 16:53
Super endroit pour les carnivores 😁 personnel sympathique bonne nourriture
Le 27/12/2019 à 22:32
Le local au pied de la splendide Cortona se présente aujourd'hui comme un lieu rénové et moderne. Nous avons bien mangé, des entrées et des plats excellents, j'aurais attendu plus de la viande, vu le nom, mais ce sera certainement un cas isolé. Prix corrects et service très sympathique.
Le 12/12/2019 à 14:02
Bel endroit pour manger de la viande. Il existe des réfrigérateurs ouverts où vous pouvez choisir le type de viande que vous souhaitez. Accompagnement d'artichauts Optimal. A revoir le pain, élément essentiel et pas à la hauteur de la nourriture qui vous est proposée.
Le 09/12/2019 à 09:41
Ne jugez pas, l’extérieur peut être trompeur. L'intérieur est très agréable et bien entretenu. Employés très gentils et serviables. Et si on mangeait. Tartare plus qu'excellent, fabuleux comme le steak
Le 01/12/2019 à 10:20
Restaurant sur le thème des grillades. Parfait pour une soirée entre amis avec des produits d'excellente qualité. Le menu propose une grande variété de plats depuis les entrées jusqu'à un mélange de viandes grillées jusqu'aux burgers, copieux, savoureux et délicieux. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent étant donné que des plats bons et copieux sont proposés à des prix de marché qui ne sont certainement pas élevés. Le choix des vins et liqueurs pour accompagner varie. Le service est rapide, il n'y a pas d'attente pour manger ou pour commander à nouveau quelque chose. Serveurs très gentils. Quant aux desserts (tous frais le jour même) je vous conseille ceux à la cuillère dont le tiramisu aux biscuits amaretti.
Le 20/11/2019 à 12:39
Je suis allé dans ce restaurant samedi dernier pour fêter mon anniversaire. Nous étions une table assez grande, environ 23 personnes, et pour cette raison, nous nous étions mis d'accord sur un menu fixe. Pici au ragù Chianina, mélange de viandes grillées, accompagnement de pommes de terre, eau, vin, café et bitter. Nous avons vraiment passé un très bon moment ! Les portions étaient généreuses et la qualité était excellente ! Une mention spéciale va au premier plat... vraiment spécial ! Personnel rapide, sympathique et super serviable. Parmi les invités, il y avait une végétarienne et, même si nous ne l'avions pas dit auparavant, ils se sont immédiatement organisés pour lui préparer quelque chose d'ad hoc. Au moment du gâteau que j'avais apporté, ils m'ont gentiment offert du vin mousseux et m'ont offert un petit bouquet de fleurs. Un geste de gentillesse comme celui-ci n'arrive pas souvent, alors merci beaucoup ! Quoi dire? J'aurais aimé que ce soit mon anniversaire plus souvent !
Le 16/11/2019 à 22:31
L'emplacement laisse à désirer mais quand on goûte à la cuisine on n'y pense certainement plus. Excellent steak Chianina, tendre et savoureux, synonyme de qualité, de bonne maturation et de cuisson soignée, strictement sur le grill. Les prix ne sont pas donnés mais conformes à ceux d'autres lieux similaires et justifiés par l'excellente qualité des produits traités.
Le 04/10/2019 à 07:43
Pour des déjeuners rapides et plus encore. Excellents premiers plats et viandes. La cuisine traditionnelle. Service rapide et répondant aux normes adaptées aux besoins des clients. Personnel expérimenté et sympathique. Sous la nouvelle direction, le mobilier a également été entièrement rénové et est désormais plus moderne et fonctionnel.
Le 16/08/2019 à 17:17
Quelle trouvaille absolue. C'est ici que les locaux vont manger. De l'extérieur, cela a l'air sans prétention... un peu comme une zone industrielle, mais à l'intérieur, c'est clair et aéré et c'est un endroit qui sait vraiment que c'est de la viande. Ne vous attendez pas à des traductions de menu. Il s’agit d’une cuisine toscane classique et réalisée à merveille. Il y a beaucoup de choix mais on vient ici pour la viande qui est parfaitement cuite et savoureuse.
Le 12/05/2019 à 19:44
L'extérieur peut être trompeur, mais l'intérieur est lumineux et beau. Nous avons dégusté des gnocchis maison, une pâte vraiment moelleuse et délicate nappée d'une sauce au gorgonzola et d'une joue croustillante, délicieux !!!! Viande Chiannina de haute qualité. On peut voir le cuisinier rôtir les différentes viandes.
Le 03/12/2018 à 13:08
Excellente viande, vraiment délicieuse ! Toujours au top
Le 07/10/2018 à 10:28
Bonne qualité/prix pour manger simple rapidement,service par la patronne et le patron tous deux sympa...
Le 14/04/2018 à 21:37
Comme toujours, quand il s'agit de nourriture, tout est très personnel. Viande Chianina DOP de toutes les manières possibles. Les pici au ragù Chianina sont excellents, Le filet de Chianina aux lardons est une apothéose. De très bons desserts maison. Le personnel serviable et sympathique. Aucun problème de stationnement.
Le 28/03/2018 à 20:37
Excellent rapport qualité prix, très bon filet, personnel sympathique ! Hautement recommandé
💬 Nourriture excellente et personnel sympathique et serviable. Grand parking et espace intérieur. L'endroit est un peu vieillot, mais l'environnement reste confortable. La soupe de haricots à la chicorée et la soupe de pois chiches aux châtaignes sont excellentes. Les sagnozzi à la sauce céleri doivent être essayés
💬 L'appartement, situé dans le centre historique de Caserta, est idéal pour ceux qui arrivent en train et souhaitent visiter le palais. Il dispose d'une chambre de bonne taille, d'une salle de bain privée, de deux chambres partagées avec d'autres clients, pour le petit-déjeuner et la lecture, au total il y a deux chambres avec salle de bain privée. La propriétaire est serviable et très gentille, mais malheureusement elle ne contrôle pas qui doit faire le ménage ! À notre arrivée, tout semblait en ordre, mais à la place... la salle de bain portait encore les marques des clients précédents, sur le bidet il y avait des empreintes digitales d'une bouteille d'hygiène intime et sur le siège des toilettes et sur les toilettes elles-mêmes il y avait des éclaboussures brunâtres !! ! Par contre, la douche avait de jolis cheveux noirs bouclés ! Une chose pareille est injustifiable ! Le propriétaire l'a fait nettoyer rapidement, mais de toute façon un nettoyage superficiel a été fait, eh bien je vais désinfecter le siège des toilettes... l'appartement est de toute façon tout sale, le sol est plein de cheveux. C'est dommage, car la structure est neuve mais mal entretenue et les avis sur les autres plateformes ne sont pas vrais...
💬 Pizza incroyable. Entièrement chargé. Délicieuse pâte à pizza. Allez ici et vous ne le regretterez jamais. Beau local calme. Gens amicaux. Parfait
💬 Nous y étions pour un mariage dans les environs, les chambres sont propres et la maîtresse de maison est très gentille. Le petit déjeuner était un peu simple car elle le facture, mais l'expérience globale a été positive.
💬 Vous apprécierez le calme et le côté nature de ce lieu. Les hôtes sont d'une gentillesse exceptionnelle. L'établissement fait également restaurant aux produits locaux.
💬 Un emplacement dans une rue calme avec vue sur la mer car à quelques mètres du front de mer. Nous sommes tombés dessus par pur hasard, intrigués par le panneau agréablement écrit. Nous avons commandé des sandwichs invitants avec les combinaisons des ingrédients choisis, vraiment excellents et de grande qualité. Les chips en bâton classiques, même si j'en ferais plus de types. Les garçons sont derrière la cuisine, mais ils se prêtent aussi à servir les tables sans longues attentes, très polis.
💬 La meilleure panineria que j'ai visitée en Italie
💬 Très bon accueil, pizza magnifique.
💬 Petit restaurant à l'ambiance typique d'une "trattoria" vénitienne avec des plats de poisson traditionnels. Peu de tables disponibles donc réservation indispensable. Les propriétaires sont accueillants et gentils. Peu de plats mais frais et d'excellente qualité.
💬 Nous avons dîné avec du bon vin. Mon mari est sans gluten et sans lactose et il y avait quelques options pour lui, principalement à proximité, pas de pâtes. Mon SIL a le fameux steak aux myrtilles et j'ai adoré.