📌 Palazzo Mazziotti, 10, 84068 Celso - Italie
💬 33 Avis
Les avis
Le 23/07/2023 à 05:19
Je recommande vraiment cette expérience culinaire et sensorielle, la nourriture est divine, le service et l'ambiance aussi. Bravo au chef, capable de vous transmettre avec finesse la passion de ce qu'il croit.
Le 16/07/2023 à 17:28
Merveilleuse expérience, fortement recommandée. Excellent rapport qualité prix et ambiance unique
Le 18/08/2022 à 20:08
Franchir la porte de L'Antico Bottaio, c'est comme traverser un portail temporel pour se retrouver en 1500. En quelques pas, vous êtes plongé dans un lieu magique et ancien à l'intérieur des murs du Palazzo Mazziotti. Le chef Lorenzo Pasca Raymondo propose des plats aux combinaisons uniques qui libèrent des saveurs enveloppantes et délicates. L'ingrédient souverain est un mélange parfait de poissons et de crustacés avec un excellent choix de vins de domaines viticoles renommés. Si vous êtes ou habitez dans le Cilento, c'est un arrêt obligatoire. Un conseil : réservez bien à l'avance !!!
Le 25/07/2022 à 05:47
Une expérience sensorielle unique. Il existe peu de joyaux de ce genre dans ces villages : c'est un petit restaurant gastronomique qui s'intègre parfaitement au territoire. Le dîner est totalement conçu pour les personnes qui doivent le vivre, les goûts et les saveurs sont équilibrés de manière impeccable. Le souci du détail fait la différence. L'emplacement est très relaxant. Je recommande de réserver.
Le 23/07/2022 à 17:38
Nous sommes retournés pour la deuxième fois dans ce lieu intimiste et magique. Le chef Lorenzo et sa femme vous accueillent avec passion, nous avons mangé les meilleurs plats crus que nous ayons jamais mangés auparavant. Tous les plats sont préparés avec goût, technique et matières premières d'une telle qualité que cela vaut la peine de faire 1000 fois ce voyage culinaire.
Le 22/07/2022 à 22:01
Une expérience absolument unique !
Le 18/08/2021 à 09:24
La cuisine est une histoire d'amour. Il faut tomber amoureux des produits puis des gens qui les cuisinent – Alain Ducasse Situé à l'intérieur du palais baronnial de la famille Mazziotti construit au XVe siècle, L'Antico Bottaio est le lieu où la cuisine et le service sont faits avec amour, où le soin et la qualité des plats sont dictés par la passion du chef Lorenzo pour la cuisine. Dédié non seulement aux palais raffinés mais aussi à ceux qui souhaitent vivre un voyage créatif entre la combinaison de saveurs et la combinaison de formes dans un cadre suggestif.
Le 17/08/2021 à 12:25
Enfin, nous sommes retournés rendre visite à Lorenzo Mazziotti et à sa gentille dame, à l'Antico Bottaio, une oasis de paix et de raffinement dans le joli village de Celso. Chaque plat est une surprise pour les yeux et le palais, des saveurs délicates et des combinaisons d'aliments qui ne sont jamais prétentieuses ni bêtement fantaisistes. Des entrées savoureuses à l'excellent dessert, nous avons apprécié chaque plat et nous reviendrons certainement en espérant trouver une place. Si vous êtes en vacances dans le Cilento, vous ne pouvez pas manquer ce coin de paradis. Sélection de vins pour accompagner les plats. Bravo, bravo.
Le 16/08/2021 à 22:07
Peut-être le meilleur des restaurants du Cilento, Lorenzo est curieux de cuisine et ne manque jamais une miette. Le lieu est unique, peu de tables, rapport qualité prix très élevé
Le 13/08/2021 à 07:39
Expérience fabuleuse, pour ceux comme moi qui ont abordé pour la première fois le monde des viandes crues, des plats au goût unique avec des combinaisons qui s'accordent parfaitement dès qu'ils sont placés en bouche, des saveurs sophistiquées à savourer de manière suggestive et un environnement accueillant au goût ancien, mais aussi extrêmement relaxant et romantique, un personnel merveilleux et aimable et Lorenzo Pasca Raymondo, un chef imaginatif et méticuleux, attentif à chaque détail...... 'avec mille et une étoiles'. Bref, une expérience à tenter !!!....... pour passer une soirée au goût sensoriel immergé dans une atmosphère d'autrefois.
Le 09/08/2021 à 16:09
Des soins inventifs et beaucoup d'amour dans chaque plat dans un endroit vraiment magique 🤩 nous avons été gâtés et choyés du début à la fin 🥰 merveilleuse soirée grâce au talent inégalé du chef Lorenzo et à la douceur de sa femme Veronica. Si vous êtes dans le coin vous ne pouvez absolument pas manquer cette expérience culinaire unique 🔝🔝🔝
Le 08/08/2021 à 10:09
Une splendide expérience culinaire. Cuisine de qualité cuisinée à la perfection. Les aliments crus incontournables. Le poisson libère la saveur de la mer tandis que les différents assaisonnements rehaussent chaque saveur. Le tout dans un lieu historique qui préserve encore les souvenirs du siècle dernier. Excellent service qui vous « chouchoute » en toute discrétion. Absolument à revenir. Merci au chef Lorenzo qui, lors de la réservation, a pris soin de savoir si nous avions des allergies ou intolérances particulières.
Le 29/07/2021 à 12:23
Excellente soirée, la courtoisie et la convivialité sont par excellence... Menu parfait... Lieu enchanteur... Des plats beaux à regarder et excellents à manger... Expérience inoubliable
Le 23/07/2021 à 07:03
Une soirée à l'Antico Bottaio - Celso - est devenue une belle expérience faite de sensations pleinement satisfaites où le goût rencontre la beauté et la saveur des plats, avec la mise en valeur de l'environnement, avec un accueil poli et discret. Sûrement la passion satisfaite et transformée en une belle et précieuse réalité !
Le 22/07/2021 à 22:08
Je recommande vivement ce restaurant qui propose d'excellents plats cuisinés et présentés de la meilleure des manières dans une ambiance pour le moins magique, par un personnel d'une gentillesse exquise. Les petites attentions portées aux détails sont agréables, avec l'ouverture du dîner par un petit apéritif et la clôture par le dessert (personnellement le TOP) et digestif. Note 11 et éloges....... à répéter absolument bientôt
Le 19/07/2021 à 17:18
Lorenzo et Veronica vous font sentir comme des hôtes bienvenus dans leur maison... et ils n'auraient pas pu choisir un meilleur collaborateur, gentil, discret et attentionné. Il faut réserver la veille, faire confiance au chef et profiter de sa cuisine, du l'emplacement et le joli petit village de Celso.La dégustation coûte 50 euros par personne, hors vins... mais n'ayez pas peur de la bouteille la plus chère, 18 euros.
Le 20/08/2020 à 07:38
Un lieu surprenant au coeur de Celso. Ambiance cosy et menu de haut niveau. J'y suis allé trois fois, en famille et entre amis, sans aucun défaut. Hautement recommandé.
Le 11/08/2020 à 15:44
Cette année aussi, nous sommes retournés à l'Antico Bottaio. C'est toujours un plaisir de manger des plats de poisson délicieux et raffinés, dans un cadre aussi caractéristique que l'ancien Palazzo Mazziotti di Celso. Un merci spécial au chef Lorenzo, toujours attentif aux détails et aux besoins des clients.
Le 10/08/2020 à 19:35
Un voyage entre goût et histoire ! Les plats, de grande qualité et magistralement préparés par le chef Lorenzo, sont agrémentés par le décor du Palazzo Mazziotti et le tout se termine par les excellents desserts de Veronica. Une expérience à ne pas manquer et surtout à renouveler en s'appuyant sur le savoir-faire et la créativité de Lorenzo !
Le 27/07/2020 à 11:16
Le restaurant est situé dans l'ancien tonnelier du Palazzo Mazziotti, une résidence historique au centre du village de Celso. Menu dégustation qui permet un véritable voyage culinaire à base de poisson proposé par le chef Lorenzo. Belle soirée/bon dîner, une véritable expérience gustative à renouveler.
Le 23/07/2020 à 17:24
Les conditions pour une soirée inoubliable étaient réunies et pleinement respectées. Le splendide et historique Palazzo Mazziotti a rendu uniques les plats fantastiques préparés avec passion par le chef Lorenzo. La qualité des produits et la contamination Salento - Cilento ont fait le reste. Merci à Lorenzo et Veronica pour cette belle soirée. A ceux qui lisent ceci, un seul conseil : allez-y.
Le 19/07/2020 à 13:43
Nous avons passé une soirée vraiment inoubliable. L'Antico Bottaio est un lieu authentique et accueillant, Lorenzo et Veronica sont deux personnes exceptionnelles et prennent soin de chaque détail pour que leurs invités se sentent spéciaux. Le chef Lorenzo prépare avec brio des menus surprises, à partir de matières premières d'excellente qualité, proposant des plats à base de poisson raffinés et savoureux. Recommandé surtout pour ceux qui veulent passer une soirée différente de celle habituelle, dans un charmant village loin de la confusion.
Le 19/07/2020 à 12:50
Aller à L'Antico Bottaio, c'est vivre une expérience œnogastronomique particulière et toujours différente. Chaque plat, caractérisé par un excellent poisson, rappelle des souvenirs endormis. Créativité et amour de la cuisine ainsi qu'un lieu unique, où l'on se sent choyé du début à la fin. Hautement recommandé!
Le 24/08/2019 à 12:00
Le restaurant est situé à l'intérieur du Palazzo Mazziotti, une très belle demeure ancienne, immergée dans la tranquillité, avec un personnel amical et extrêmement serviable dès le début. Il y a une seule salle très intime toute en pierre du Cilento, le menu est une surprise et vous ne pouvez pas choisir, vous devez compter sur le chef et je vous le recommande vivement, tout est exquis et avec une attention aux moindres détails, un mélange de tradition et d'innovation vraiment juste, à la fin du repas le chef fait le tour des quelques tables pour demander si cela vous a plu et donne des explications sur toutes les matières premières, bref exceptionnel en tout, idéal pour ceux qui recherchent tranquillité, intimité et bonne nourriture.
Le 19/08/2019 à 09:50
Manger à l'Antico Bottaio est une toute autre expérience de ce que le Cilento vous propose traditionnellement ici. Tout, de l'ambiance à la nourriture (et au vin !), est très bien conçu par le chef Lorenzo et son épouse, qui vous accueillent tous deux dans leur merveilleux manoir, vieux de plusieurs siècles, pour vous guider à travers un dîner inoubliable dans leur restaurant maison. Ayant parcouru le monde intensivement et essayé de nombreux restaurants Michelin à travers le monde, je peux vous dire que je n'en ai pas rencontré beaucoup (voire pas du tout !), aussi talentueux que le chef Lorenzo. Il sait jouer avec des ingrédients frais originaires de la région ainsi que des Pouilles (d'où il reçoit quotidiennement du poisson frais !) comme personne et plus vous y mangez plus il adapte sa cuisine à votre palais (!) Nous les avons découverts l'année dernière, par hasard, et rêvions d'y revenir cette année, ce que nous avons heureusement fait et planifié. Fortement recommandé à tous ceux qui veulent sortir des endroits les plus touristiques pour découvrir le vieux Cilento et ce que l'Italie signifie réellement à son meilleur.
Le 02/08/2019 à 14:16
Le choix des matières premières est sûrement la base du succès, et Antico Bottaio est une réussite !!!!! Tant du point de vue de l'emplacement que de l'excellente cuisine. Lorenzo, il a su m'aider à redécouvrir des plats de poisson dont je m'étais éloigné par erreur, merci. Je le recommande sincèrement car il m'est arrivé très peu de fois de manger aussi bien, et l'association des vins est également exemplaire. Lorenzo et Veronica, vous avez réussi à préparer d'excellents dîners que ma famille et moi avons pu passer vraiment agréables... même nos filles les ont vraiment appréciés.
Le 01/08/2019 à 16:57
Accueil extraordinaire dans la magie d'un bâtiment historique. La cuisson et la préparation du poisson frais étaient parfaites, mais les douceurs classiques de fin de repas étaient également très savoureuses. Les vins se marient avec beaucoup de soin. Une soirée inoubliable, à répéter absolument en couple ou en compagnie.
Le 01/08/2019 à 09:53
Une expérience fabuleuse... Nous avons dîné avec d'excellents poissons. Des plats soignés dans les détails, vous pouvez voir la passion de Lorenzo dans le soin et le raffinement des goûts. Emplacement splendide. une expérience de goût et de raffinement qui vaut absolument la peine d'être vécue.
Le 31/07/2019 à 20:39
C'est la deuxième année que je fais un voyage culinaire sous la direction attentive du chef Lorenzo. L'association et le raffinement de ses plats permettent de découvrir et redécouvrir des saveurs anciennes et parfois oubliées. Le lieu est suggestif, plein de références historiques qui permettent encore plus cette découverte culinaire. Je recommande fortement l'Antico Bottaio. Une mention spéciale pour le beau village de Celso.
Le 31/07/2019 à 17:35
C'est un endroit à découvrir ! Différent de tout le monde. Une ancienne tonnellerie où vous pourrez déguster une cuisine particulièrement raffinée, où vous pourrez déguster des saveurs et des arômes bien harmonisés les uns avec les autres dans un cadre suggestif et captivant ! Lorenzo, le chef, avec sa passion vous montrera le menu que vous aurez sûrement envie de réessayer ! Ce n'est pas l'été si tu ne vas pas dîner chez Lorenzo !!! Cette année aussi j'y suis retourné plusieurs soirs pour ravir mon palais ! Toujours un excellent accueil, le climat propice pour passer une belle soirée en dégustant de nouvelles saveurs alliées à la maîtrise du chef ! D'excellentes matières premières qui font de tout cela une réalité !
Le 31/07/2019 à 12:14
Nous avons dîné à l'Antico Bottaio avec l'envie de déguster du bon poisson. Objectif centré. Un lieu raffiné mais reposant Un excellent cadre pour déguster les préparations de Lorenzo qui allient magistralement légèreté et simplicité grâce au choix et à la préparation d'excellentes matières premières. Rien n'est laissé au hasard, la passion de Lorenzo se retrouve dans chacune de ses créations. Quand tu dis bien manger !!!!! Un compliment également à Véronique qui accompagne les invités dans cette belle expérience. Difficile à oublier. Facile d'y retourner... Merci encore
💬 Ma femme et moi venons de quitter le Palazzo Stunis et avons été époustouflés par cette expérience. L'hôte Matteo n'a ménagé aucun effort non seulement pour la rénovation de sa maison familiale (en rendant hommage et en respectant la magnifique construction), mais également en matière de service et d'hospitalité. Des draps frais sur le lit tous les jours au délicieux petit-déjeuner en passant par l'attention portée aux détails, c'est l'endroit où vous DEVEZ séjourner lorsque vous venez à Ostuni. L'emplacement est incroyable étant si proche de la ville et le parking privé rend les choses très faciles si vous avez une voiture. En plus de tout cela, Matteo est une personne tellement sympathique et chaleureuse que vous aimez vraiment un membre de la famille chez lui, pas un invité.
💬 Et bien écoutez déjà surpris et content d'avoir pu vous retrouver sur le net car depuis pas mal de temps je vous cherchais. Je suis venu chez vous en Août 2018 avec la famille ciatto et bonanno pour la première fois et j'ai déjà été envoûter par le pays mais en plus de ça de vos fameuse Focaccia au thon mais surtout celle a la ricotta au Fouurrrrrrr ! Mamamia qu es ce que je m'en suis régalé. J'espère une chose c'est d'y revenir !!! Amicalement la famille Ciatto et Bonanno de Belgique.
💬 Des hôtes très gentils. L'hôtel est très proche de la plage et les chambres sont propres et récemment rénovées avec une belle vue sur la mer.
💬 Nous avons eu une panne avec notre voiture de location et c'était le premier endroit où nous pouvions nous arrêter. Nous avons acheté quelques sodas à boire en attendant que tout soit réglé par l'agence de location de voitures. Au bout d’un moment, ils nous ont demandé ce qui se passait, et une fois que nous leur avons expliqué notre situation, ils nous ont apporté des chips et une pizza et ils ne voulaient pas être payés. Des gens très sympathiques !
💬 Nous avons déjeuner la bas en prenant une salade césar et un bagel, avec des jus. C'était assez bon et les jus sont naturels (fait à partir de vrai fruits à la commande). La décoration est très sympa. Les prix sont un peu élevés cependant
💬 Belle chambre d'hôte bien située. Accueil au top les hôtes parlent français. Petit déj variés avec des fruits frais. Proche de la gare en voiture. L'hôte vous donne un badge pour se garer sans problème dans Levanto. Très bien pour visiter les Cinque Terre.
💬 Excellente nourriture et excellent service! Je ne saurais trop le recommander si vous êtes dans la région, c'est peut-être l'un des meilleurs plats que nous ayons mangés en Italie jusqu'à présent ! Nous avons eu la poitrine de porc cuite deux fois et les raviolis aux truffes, le porc (quelque chose que je ne commande jamais habituellement) était parfait, super tendre avec une peau croustillante et une riche purée de pommes de terre sur le côté, les raviolis étaient remplis de truffes et d'une épaisse sauce au fromage crémeuse. . Le dessert était super aussi, il faut essayer le brownie à la poire, qui avait l'air étrange, mais qui était superbe, la souris à la framboise était acidulée mais équilibrée avec un peu de beurre de cacahuète sous la souris. Ajoutez Bottega 325 à l’itinéraire de tout voyage en Toscane.
💬 Bel assortiment de plats de différentes cuisines, bons vins, intérieur cosy avec belle terrasse. Le service est sympathique. Les prix sont bons. Je viens ici chaque fois que je suis en ville et j'aime vraiment ça.
💬 Reçu comme un roi par deux princesses. Le lieux est magique et grandiose. Un palais où l'on a envie de vivre tellement on s'y sent bien. Love 🥰
💬 J'ai pris 2 petits pains avec des ingrédients peu et mal farcis (ingrédients de mauvaise qualité) et j'ai étonnamment payé 5 € chacun.