Les avis
Le 12/05/2024 à 13:01
Un restaurant surprise dans un endroit paisible. Vous pouvez manger pleinement avec 30 à 40 € par personne et un excellent service, prêt pour les tout-petits et les enfants. Un des speck les plus doux et savoureux que j'ai mangé en Italie, et pareil pour les plats régionaux.
Le 30/04/2024 à 21:59
Comme d'habitude, on retourne là où on trouve de tout ! Nous connaissons cet endroit quand il n'y avait rien ici, et les propriétaires ont fait de cet endroit un joyau ! Cela ne se décrit pas, il faut le vivre !
Le 02/04/2024 à 07:54
Si discret de l'extérieur, mais à l'intérieur, une surprise positive après l'autre. service convivial et familial, atmosphère rustique et propre. La nourriture : un rêve, et le tout à des prix tout à fait raisonnables et justes… vraiment un conseil d'initié qu'il faut expérimenter…
Le 18/03/2024 à 14:53
Commençons par l'assiette de charcuteries maison provenant de porcs élevés à la ferme : arômes, fumage, variété, consistance qu'on n'oubliera jamais. Passons aux entrées : originales dans leur tradition, un mélange de saveurs et de couleurs qui chatouillent et ravissent. Le plat principal est le cochon en croûte : de leur petite ferme, une viande tendre et très savoureuse, une croûte à la fois sucrée et croquante, une succulente sauce pour accompagner de savoureux légumes. Pour conclure, du mobilier en bois qui a le goût du temps, un grand professionnalisme, un service attentionné et très gentil. Excellent rapport qualité/prix
Le 16/03/2024 à 07:59
Nourriture délicieuse, gentillesse, lieu accueillant. Une belle expérience! Le porc en croûte a un secret qui le rend spécial : laissez-vous le raconter par le jeune chef😉
Le 16/03/2024 à 03:30
Meilleure charcuterie du Tyrol du Sud, (si en couple) Je recommande fortement de prendre un menu avec entrée et un menu de viande pour avoir un repas complet en dégustant les délices faits maison. Rapport qualité/prix avantageux P.s. Ne parlons pas de desserts...
Le 08/03/2024 à 14:00
Endroit très agréable et accueillant, personnel très gentil, nourriture au top
Le 03/03/2024 à 20:11
Fantastique, je pense qu'un mot peut résumer l'avis de cet endroit. De retour après 6 ans pour un bon souvenir de ce lieu, non seulement ils ont été confirmés, mais à mon avis dépassés. Tout est exquis, authentique, raffiné, mais le plus surprenant c'est la convivialité, et cela n'a pas de prix. J'y retournerai certainement, peut-être sans y passer encore 6 ans.
Le 24/02/2024 à 16:11
Plats excellents et personnel très gentil. La nourriture est savoureuse.
Le 15/02/2024 à 15:13
Expérience inoubliable. La qualité de la nourriture est remarquable, depuis l'entrée des charcuteries locales jusqu'aux desserts. Tout est vraiment excellent. Personnel sympathique et serviable. Endroit confortable en pleine nature. Ça vaut vraiment le détour.
Le 09/02/2024 à 15:06
Service exceptionnel, personnel super sympa, nourriture exquise 😍… la meilleure expérience culinaire de la région !
Le 07/02/2024 à 13:58
Tout est TRÈS BON. Personnel sympathique, excellent service, viandes et plats exceptionnels. Note SUPER
Le 06/02/2024 à 14:54
Endroit vraiment exceptionnel ! Personnel très sympathique, possibilité d'un menu fixe avec des portions généreuses, spek spectaculaire !
Le 01/02/2024 à 20:53
Vraiment SUPER FÉLICITATIONS aux gars qui le dirigent ! Des plats traditionnels mais différents de l'habituel ! Prix en dessous de la moyenne ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Bravo, bravo, bravo ! Place à enregistrer dans vos favoris ❤️
Le 01/02/2024 à 13:42
Personnel très gentil et excellente cuisine dans un endroit chaleureux et accueillant au-dessus de Dobbiaco
Le 26/01/2024 à 15:14
Le cadre est chaleureux, typique des montagnes couvertes de bois, rien à dire sur la nourriture, toutes de délicieuses choses faites maison. Service attentionné, professionnel et convivial. La carte est riche avec un large choix. Informé! Un grand merci à Gary, Davide et Lucio.
Le 22/01/2024 à 11:01
Plus jamais dans le Speck Stube ! Attitude extrêmement mauvaise envers le client. Nous sommes venus avec une réservation de table pour 4 personnes. J'ai fêté un anniversaire. Nous avons commandé une entrée, un plat principal et également un dessert. Plus 2 litres d'eau et 2 bouteilles de vin !! Nous étions assis là à discuter, il y avait encore de la boisson dans les bouteilles. Le serveur est venu deux fois pour nous « prévenir » que nous devions partir. Puis le chef (le chef du restaurant) est venu, nous a regardé et a secoué la tête !! À la fin, le serveur est revenu et nous a dit de partir ! Nous n’avons jamais rien vécu de pareil ! Patron, ayez honte de vous !!!
Le 20/01/2024 à 22:34
Impossible de trouver des aspects négatifs. La cuisine traditionnelle. Excellente qualité, excellent accueil, excellent service. Hautement recommandé!
Le 10/01/2024 à 17:10
Excellente cuisine, plats délicieux, personnel courtois et sympathique. Bel endroit, très précis et propre, nous reviendrons absolument !!!! Félicitations !!!
Le 08/01/2024 à 10:33
Un super endroit où l'on mange très bien et où la passion pour son travail transparaît. À Dobbiaco, il n'y a pas de comparaison, tant pour la nourriture que pour l'hospitalité, qui fait malheureusement défaut ailleurs. Bien joué!
Le 05/01/2024 à 14:56
Bel endroit accueillant, ils nous ont accueillis avec seulement 10 minutes de préavis aux heures de pointe. Nous avons très bien mangé et tous les produits étaient d'excellente qualité. Les déclinaisons proposées avec des mélanges de desserts ou des trios d'entrées pour goûter à plus d'une chose sont très appréciables. Compliments
Le 03/01/2024 à 08:22
Réservation recommandée. Des charcuteries avec un arôme et une fondabilité incroyables (et je n'aime pas les charcuteries). Entrées et viandes superlatives aussi. Le risotto à la betterave et le goulasch de chevreuil sont remarquables. Les petites assiettes des enfants nous ont été facturées très peu. L'addition était vraiment faible, nous sommes repartis rassasiés et satisfaits. Nous étions également venus ici l'année dernière sur la recommandation d'un chauffeur de bus local. Ce n'est pas sur la route principale mais à 10 minutes de San Candido et Braies, à deux minutes du centre de Dobbiaco. Nous avons toujours trouvé un parking, même en arrivant aux heures de pointe.
Le 01/01/2024 à 11:20
Géré par des gens jeunes, attentifs et gentils. La nourriture est très bonne et les prix sont bons.
Le 28/12/2023 à 14:17
Tout est excellent et copieux, service bon et aimable, prix moyens, charcuteries et viandes excellentes aussi.
Le 26/12/2023 à 16:19
Excellente expérience super recommandée!
Le 23/12/2023 à 13:52
Nous avons découvert ce restaurant grâce aux excellentes critiques de Google. A dépassé toutes les attentes, excellente qualité des matières premières, service du personnel super professionnel et aimable, l'un des meilleurs restaurants de la région !
Le 19/12/2023 à 21:29
Restaurant proposant une cuisine typiquement tyrolienne. Le personnel est d'une grande gentillesse et propose avant tout des produits à base de viande de porc, élevés et fabriqués directement par eux. La qualité est évidente. Leurs points forts sont certainement l'entrée de charcuterie composée et les entrées. Des prix abordables pour ce qui est proposé. L'environnement est typique et accueillant. Le seul défaut est la route pour y arriver, étroite et à double sens, mais qui mène à une vue imprenable.
Le 16/12/2023 à 14:14
Rien de sublime ! Une expérience tout simplement unique. Merci à Giuseppe, le garçon qui nous a servi... quand servir... est un art !!! Chapeau
Le 13/12/2023 à 16:11
Nous avons trouvé cette pièce par hasard. J'ai très bien mangé. Nous avons goûté le Spek qu'ils produisent, fantastique. Trio d'entrées, porc en croûte et desserts. Tout est vraiment excellent. Prix un peu élevés, mais produits faits maison et ça vaut le coup. Nous avons également goûté le sorbet à la betterave rouge, insolite mais bon.
Le 08/12/2023 à 18:54
Cuisine typique et faite maison vraiment excellente. Personnel très compétent, sympathique et accueillant. Environnement très chaleureux et montagnard. Leur charcuterie et leur cochon de lait, leur plat signature, sont délicieux.
Le 08/12/2023 à 17:48
Excellent service, nourriture délicieuse et ambiance chaleureuse... que demander de plus ?!
Le 08/12/2023 à 13:33
Bel endroit, la nourriture est vraiment bonne. Le service était très courtois et professionnel.
Le 04/12/2023 à 22:07
Nourriture fantastique, personnel formidable, il faut absolument y aller !!! Une garantie
Le 02/12/2023 à 20:37
Splendide stube d'origine et de gestion familiale, immergée dans un panorama montagneux hors du commun. Une cuisine typique vraiment spectaculaire, depuis les entrées de charcuterie maison, les riches entrées jusqu'aux succulentes pièces de viande qui fondent dans la bouche, comme la joue de veau qui vaut la peine d'être dégustée. Last but not least également le plateau de desserts pour terminer avec un autre sourire. Excellente possibilité de choisir un menu fixe avec 3 plats avec premier plat ou 3 plats avec deuxième plat. De cette façon, il est possible de déguster le meilleur de leur cuisine. Personnel très gentil et attentif qui souhaite offrir un excellent service et une valeur aux produits et à la cuisine.
Le 06/11/2023 à 14:52
Nous avons découvert cet endroit lors de courtes vacances à Dobbiaco. Tout était vraiment excellent de la nourriture au service. Délicieux Speck maison, arrosto di maialino, risotto alle erbe, raviolis, tris di primi del giorno, gnocchetti di spinaci, canederli, excellents desserts. Nous y sommes retournés tous les soirs et attendons avec impatience nos prochaines visites.
Le 30/09/2023 à 23:44
On revient toujours avec grand plaisir, cuisine excellente, service rapide et impeccable, très bon accueil. Bon rapport qualité prix. Des plats typiques, des charcuteries vraiment délicieuses. Porc en croûte et crêpes sauce framboise dessus !!!!!
Le 30/09/2023 à 12:57
Quand la bonne cuisine rencontre une passion innée pour les produits locaux, le résultat peut être tout simplement époustouflant ! Bien joué
Le 25/09/2023 à 15:56
La nourriture était très bien préparée, les entrées étaient très grandes, le risotto était un plat principal. Bonne sélection de vins.
Le 22/09/2023 à 14:09
Nous avons découvert cet endroit grâce à Google et vu les bonnes critiques que nous avions réservées. Endroit magnifique et accueillant, personnel très sympathique, cuisine excellente. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons à coup sûr
Le 17/09/2023 à 14:57
Sans conteste le meilleur restaurant que nous ayons visité dans les Dolomites. Notre serveur David était très sympathique et a fourni un service de premier ordre. Ma femme et moi sommes arrivés au restaurant plus tôt que prévu mais le personnel était flexible et nous a accueillis. Je recommande vivement le veau. Il fond dans la bouche et est tellement délicieux. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons dans les Dolomites !
Le 17/09/2023 à 14:55
Nous sommes arrivés un peu plus tôt que prévu au restaurant et David nous a accueillis, nous a permis de prendre un verre de vin et de nous reposer de la pluie. La nourriture était absolument extraordinaire. Mon mari ne peut s'empêcher de dire à quel point le veau était incroyable. J'ai eu le trio de pâtes et tout était absolument délicieux. Nous avons hâte de retourner dans les Dolomites pour ce joyau.
Le 15/09/2023 à 16:56
Ferme avec produits typiques confectionnés par eux, excellentes charcuteries, plats abondants, service rapide et précis, mention spéciale pour les desserts. Excellent rapport qualité/prix.
Le 14/09/2023 à 18:04
Bel endroit, nous avons bien mangé avec de bons prix. Vraiment du bon porc ! Ça a fondu ! On reviendra certainement
Le 13/09/2023 à 14:29
Tout, de la nourriture au service, était excellent. je vous conseille
Le 11/09/2023 à 11:57
Excellente cuisine typique à des prix plus que convenables. Speck maison et délicieuses charcuteries. Premier et deuxième plats bien exécutés et avec des viandes de qualité. Desserts incontournables. Le service et l'environnement sont également bons. Seul défaut : difficulté avec la réservation téléphonique. Hautement recommandé
Le 10/09/2023 à 15:01
Après plusieurs tentatives, j'ai réussi à me rendre dans cette ferme pour déjeuner. Bel endroit, bel environnement et bonne nourriture. Produits de leur production. Prix normaux compte tenu des augmentations de ces derniers temps. Rendre.
Le 03/09/2023 à 14:00
Tout simplement fantastique ! INCONTOURNABLE 🤩 Délicieux speck, ainsi que des entrées, des seconds plats et même des desserts !, 😋😋 Ce sera notre arrêt obligatoire ! 😃
Le 30/08/2023 à 15:40
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui. Endroit petit mais très très agréable et accueillant. Tout est vraiment excellent. Speck vraiment incroyable ainsi que les premier et deuxième plats. Les desserts sont également excellents. Nous reviendrons l'année prochaine!!!
Le 26/08/2023 à 20:20
Je ne crois pas avoir jamais mangé un aussi bon plat, le surlonge de veau en croûte d'herbes. que dire sur l'assiette de charcuterie, excellente ! Bel endroit, nous avons mangé dehors sous un arbre. Absolument recommandé !
Le 26/08/2023 à 16:49
Style local et typique du lieu. Nourriture excellente et prix corrects. Les réservations sont recommandées (ils travaillent en deux équipes) afin de servir les clients qui mangent tôt et ceux qui arrivent tard.
Le 23/08/2023 à 12:55
Un 5 étoiles à tous les niveaux !! Emplacement agréable et propre, personnel génial, nourriture excellente! Plats bien présentés, copieux et surtout délicieux !!! La qualité est incontestable.
Le 22/08/2023 à 15:53
Bonne nourriture, mais service épouvantable. Jeter du pain sur la table à la demande polie d'un rappel et faire attendre 45 minutes pour trois desserts sur cinq (les deux autres servis en premier) ne me semble pas correct, sans même s'excuser ou en tout cas répondre c'est Août. Menu avec 3 viandes servies à 2, sans même une remise. Bel endroit et je répète une excellente nourriture, mais je n'ai pas aimé le service, je suis désolé.
Le 19/08/2023 à 09:52
Nous ne pouvons pas en dire assez de bonnes choses. Le meilleur absolu de la région. Ce n'est pas une opinion subjective. C'est un fait, c'est objectif. Mais commençons par le cadre : typiquement montagnard, raffiné, soigné. Ils disposent également d'un grand espace extérieur. Service rapide. La soi-disant « infirmière en chef » est gentille et garde tout sous contrôle. Correction d'un malentendu tout de suite. La nourriture : excellente, abondante, bien présentée. Les croissants étaient une drogue : à manger au kilo. Le petit cochon le plus mignon. Combinaison de desserts fantastique. L'apéritif est bon. Ah, il n'y a qu'une seule entrée et ce sont des charcuteries produites par eux. Peut-être que j'ai manqué de ne pas avoir le choix ici et de ne pas avoir de fromages assortis. Il existe 3 menus qui vous permettent d'économiser de l'argent. Maintenant, je comprends pourquoi les autres années, nous ne pouvions pas réserver car c'était toujours complet. Cette année, nous avons été intelligents et avons réservé dès notre arrivée. Le parking n'est pas très grand mais s'il est plein pas de problème, il y en a un plus loin. C'est donc également pratique de ce point de vue.
Le 18/08/2023 à 18:05
Plats excellents, service rapide et très sympathique
Le 18/08/2023 à 13:59
Nous sommes arrivés dans ce lieu typique et accueillant. Davide un bon manager ! Conseiller
Le 16/08/2023 à 07:40
Optimal. Nous avons mangé l'apéritif, le trio d'entrées, le trio de plats principaux et les desserts. Tout est très bien et soigné. Très bel environnement.
Le 13/08/2023 à 18:51
Excellent rapport qualité prix, charcuteries délicieuses. Les entrées sont également très bonnes, le risotto et la lunette surtout.
Le 12/08/2023 à 10:45
Le lieu est magnifique, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Excellent rapport qualité/prix.
Le 06/08/2023 à 08:01
Endroit fantastique niché dans les montagnes, facilement accessible depuis le village de Dobbiaco. La nourriture est excellente, prenez le trio d'entrées, le risotto parle de lui-même. Personnel accueillant et gentil. On reviendra certainement.
Le 05/08/2023 à 21:00
De la charcuterie maison à goûter absolument. Cuisine simple mais très bien exécutée, mettant en valeur toutes les saveurs et ingrédients locaux. Essayez certainement le riz au romarin et au thym et le jarret de porc.
Le 30/07/2023 à 21:14
Tellement bon que nous avons dû y revenir une deuxième fois ! Nous avons eu deux délicieux dîners ici. Le premier soir, nous avons choisi le menu spécial. Le primi et le dolci étaient incroyables !! Tellement délicieux. La deuxième nuit, j'ai mangé un steak, parfaitement cuit et assaisonné. La viande avait une saveur et une texture délicieuses. En tant qu'Irlandais habitué au bœuf irlandais, c'est un très grand éloge ! Bon vin, bonne ambiance et personnel très gentil et sympathique. Merci beaucoup pour votre charmante hospitalité.
Le 30/07/2023 à 20:11
Nous sommes tombés sur l'adresse par hasard. La chance devrait être récompensée par une bonne nourriture et un excellent service. Prix, performances, le tout à 80 ! Toutes les étoiles parce que ça va juste !
Le 27/07/2023 à 14:58
Belle stube à Dobbiacco. Environnement typique magnifique et soigné. Nourriture stube classique mais préparée et présentée de manière raffinée. Personnel sympathique et serviable. Prix adéquat. Visiter.
Le 25/07/2023 à 08:44
Bien, tu dois réserver
Le 24/07/2023 à 14:18
Excellent endroit, personnel sympathique, excellente qualité et nourriture raffinée.
Le 22/07/2023 à 15:17
Chaque plat du menu surprend, parmi les meilleurs restaurants que j'ai essayés au Tyrol du Sud et probablement de ma vie. Tous les ingrédients produits par eux, la graisse du speck fond sur vos doigts, des prix équitables.
Le 22/07/2023 à 12:10
Ambiance très accueillante, service ultra rapide et nourriture excellente ! Des charcuteries exquises, un trio d'entrées excellentes et un porc en croûte superlatif ! Les desserts sont également très bons. Hautement recommandé!
Le 20/07/2023 à 16:54
Nous avons eu un dîner très savoureux au Kugler Speckstube. Il y a d'abord trois entrées (des portions énormes !), puis, sur recommandation du serveur, le cochon de lait et le filet de bœuf en croûte d'herbes et enfin la variante du dessert. Les trois plats étaient incroyablement savoureux et de grande qualité. Nous reviendrons certainement!
Le 17/07/2023 à 15:34
Cette fois je ne mets que 2 étoiles car je ne comprends pas une chose : si ça s'appelle un trio de viande, pourquoi n'y a-t-il que 2 morceaux de porc ? Cependant, plus jamais trois de quoi que ce soit
Le 14/07/2023 à 14:40
Il m'a été recommandé par un ami. Lieu caractéristique et accueillant, menu typiquement sud-tyrolien avec possibilité de choisir différentes dégustations en composant votre propre menu. Tout était bon y compris le dessert. Ne l'ayant pas commandé, j'ai fait préparer l'apéritif avec les charcuteries produites par la ferme, un endroit vraiment sympa. Également rapide en service et disponible. Enfin, un jardin avec tables et parasols pour déguster de la bière.
Le 12/07/2023 à 14:57
Équipe au top, super vue. Cuisine maison Je recommande !
Le 08/07/2023 à 08:59
WOW IMPECCABLE. Environnement accueillant, personnel serviable et sympathique, service très rapide et professionnel. Nourriture incroyable, salami si bon que nous avons demandé une deuxième portion. On nous a demandé de créer un menu pour pouvoir tout essayer et ça n'aurait pas pu se passer mieux ! Egalement de délicieux desserts, la spectaculaire glace à la menthe. Compte super adéquat. Fortement recommandé, vous ne pouvez pas ne pas y aller !! Bien joué!!
Le 07/07/2023 à 22:01
Une vue magnifique, une très bonne nourriture, un service amical et courtois... Une recommandation claire !
Le 02/07/2023 à 08:05
Nourriture spectaculaire... les charcuteries qu'ils produisent sont délicieuses, le trio d'entrées fantastique tout comme le goolash de chevreuil...
Le 02/07/2023 à 05:19
Nourriture délicieuse et hospitalité incroyable. Nous avons commandé plusieurs choses et chacune était géniale, la personne qui s'est occupée de nous a fait de son mieux pour nous rendre heureux, bien nourrir et avoir des recommandations géniales. Nous n'avons eu aucun problème avec les autres car nous ne connaissions pas l'italien et étions végétariens. Ils proposent des options de pâtes aux légumes, de risotto et de pains. Si vous visitez le lac de Braies, c’est un lieu incontournable.
Le 30/06/2023 à 23:26
Malheureusement, ce n'était qu'un seul dîner, mais si j'avais pu le faire, j'aurais goûté tout le menu. Personnel serviable et sympathique, depuis la salle je pouvais voir la cuisine et le soutien de l'équipe était évident, la présentation des plats était excellente et n'était surpassée que par la qualité. Le rapport qualité/prix était phénoménal... Bravo les gars, je reviendrai certainement, vous savez fidéliser la clientèle....
Le 29/06/2023 à 18:37
Le meilleur restaurant de la région. La nourriture était délicieuse.
Le 20/06/2023 à 15:17
Vraiment tout était délicieux, évidemment le nom dit déjà tout, le meilleur speck que j'ai mangé dans le coin... tout top !!! Nous avons pris une entrée pour 2, 2 entrées, 1. Deuxième plat, 1 dessert et 3 verres de vin.
Le 17/06/2023 à 16:29
Superbe vue, très bonne cuisine et service super sympathique, encore une fois avec plaisir
Le 03/06/2023 à 14:12
Je recommande d'arriver du côté de Dobbiacco, moins de route et moins raide. Ferme familiale typique, à l'écart de la route principale, très sympathique et toujours à l'écoute du client. Très bonne nourriture et le speck est vraiment excellent, je recommande le chevreuil, le seul défaut c'est qu'ils sont un peu plus chers que d'autres endroits du coin. Mais je recommande
Le 31/05/2023 à 22:23
Cuisine locale absolument délicieuse, avec un service amical fantastique et une bonne ambiance. Les serveurs étaient vraiment serviables et chaque plat que nous avons mangé était incroyable.
Le 29/05/2023 à 07:21
Une trouvaille chanceuse ! Nous cherchions un endroit pour déjeuner et heureusement nous nous sommes retrouvés au Speckstube. Ne laissez pas la rue étroite vous arrêter. Encore et encore. Il y a suffisamment de places de stationnement dans la rue. Le service est gentil et attentionné. Renseignez-vous auprès du serveur sur les combinaisons de menu possibles. Nous avons reçu d'excellents conseils. Le jambon était fantastique. Jusqu'à présent, le meilleur du Tyrol du Sud. Le repas qui a suivi était également très très bon. Avec plaisir 5 étoiles 🤗
Le 20/05/2023 à 13:28
Il existe des « lieux » dans lesquels on se sent immédiatement à l’aise. Kugler Speckstube en fait pour moi partie, à tel point que si je me trouve dans l'est de la vallée de Pusterla, je ne manquerai certainement pas le rendez-vous. Leurs charcuteries artisanales sont d'une valeur absolue ; Les premier et deuxième plats sont également excellents, bien présentés et souvent proposés en formule bis/tris. Personnel présent et courtois résultant en un service plus que bon (je suis tombé par hasard sur un déjeuner avec plusieurs personnes et je n'avais pas eu la prévoyance de réserver). Je suggère fortement une visite et, s'il vous plaît, conduisez prudemment car la route pour y arriver, qui monte à flanc de colline/montagne, est pavée mais très étroite !!
Le 11/04/2023 à 20:27
Endroit cosy, chaleureux et typique. Personnel sympathique, peut-être un peu pressé. La nourriture est vraiment excellente et d'un excellent rapport qualité/prix. Les charcuteries, de leur propre production, ainsi que les entrées et seconds plats, sont fortement recommandés. Ce dernier peut également être commandé en commande double ou triple pour essayer plus de choses. Carte sympa et variée, bonne carte des vins. Ça vaut vraiment le détour si vous êtes dans la région !
Le 02/04/2023 à 21:20
Tout est parfait. J'ai pris le menu viande, avec une entrée de charcuterie, une dégustation de 2 plats principaux et une déclinaison de desserts. Tout est très bon, mais les seconds plats sont vraiment extraordinaires
Le 27/03/2023 à 14:53
Absolument un endroit pour venir manger. Quand le produit local rencontre le client et que le résultat est une bombe. Vraiment très bien. Je n'aime pas le navet rouge pourtant le risotto au navet rouge était une des choses que j'ai vraiment apprécié. Venez et vous repartirez heureux. Vraiment. Sincère
Le 22/03/2023 à 18:06
Bel emplacement, très accueillant. Personnel sympathique. Nourriture délicieuse et bons prix mais la chambre était envahie par les mouches ! Nous avons passé le déjeuner à essayer de les renvoyer...
Le 15/03/2023 à 18:29
Nous sommes allés déjeuner au Speckstube aujourd'hui. Nous avons reçu un accueil très chaleureux, la nourriture était tout simplement un rêve et nous avons commandé le menu à 4 plats. Très grandes portions, joliment préparées et le goût était tout simplement super bon. Très bon service. Le voyage depuis le Tyrol oriental en valait vraiment la peine et nous serions ravis de revenir.
Le 19/02/2023 à 12:22
Le rôti de porc à la croûte croustillante et l'apéritif de charcuterie mixte valent à eux seuls le détour, mais le reste n'en vaut pas moins.
Le 14/02/2023 à 20:24
Bel endroit surtout la pièce avec le poêle en céramique. En haute saison, ils disposent de 2 équipes pour le dîner, une à 19h et l'autre à 20h30/20h45. Cuisine excellente et portions généreuses, le porc en croûte et le veau aux herbes sont sublimes, beignets aux pommes inoubliables, service aimable et professionnel, cadre agréable même si un peu trop bruyant quand le lieu est plein, prix assez élevé mais dans la moyenne pour la zone . Certainement un endroit à recommander
Le 12/02/2023 à 17:12
Un endroit un peu reculé, on a l'impression d'entrer chez quelqu'un. D'excellents produits, tous faits maison. Point superlatif. J'ai essayé le trio d'entrées (végétariennes) et le deuxième plat, excellent. Service sans fioritures, comme il sied à un restaurant rustique. Ça vaut vraiment le coup de revenir !
Le 10/02/2023 à 22:29
Très bien. Le menu de quatre plats que j'ai commandé est définitivement copieux (peut-être trop). La qualité de la première et de la seconde charcuterie est incontestable.
Le 29/01/2023 à 18:41
D'excellents plats créés, proposés et servis avec beaucoup de soin dans un environnement chaleureux et accueillant Je recommande le cochon rôti, mais les pâtes faites maison sont également très bonnes (il existe différentes entrées végétariennes). Le rapport qualité-prix est également excellent. À ne pas manquer!
Le 28/01/2023 à 20:39
Excellent dîner à base de charcuterie produite par les propriétaires. Un trio d'entrées, les unes meilleures les unes que les autres, et de desserts où la qualité et l'imagination atteignent des niveaux élevés. Le rapport qualité/prix est également excellent. Essayer.
Le 08/01/2023 à 22:01
Superbe endroit tout en bois avec deux pièces qui diffèrent par la toiture, une avec poutres apparentes et une autre avec toits à caissons. Personnel très gentil qui nous a surpris et satisfaits, notamment pour les desserts que le serveur a choisis par indécision et nous a apporté des échantillons d'un peu de tout. Cadre hors ferme. Des portions généreuses. Vraiment fortement recommandé
Le 05/01/2023 à 18:17
J'ai décidé de donner la note minimale à ce restaurant, même si j'ai bien mangé, pour baisser la moyenne car je la trouve trop élevée en raison des problèmes de gestion des réservations. Vous pouvez manger comme vous le souhaitez, mais il n'est pas juste d'avoir un score supérieur à 4 et de causer des désagréments aux clients, ce qui est habituel d'après ce que j'ai lu dans d'autres commentaires. Nous avons réservé une table pour dîner pour deux au premier quart de travail à 19 heures, sommes arrivés à l'heure, il n'y avait pas de place et ils nous ont dit que le temps d'attente était d'environ 40 minutes. Ils nous montrent comme solution alternative une table dans la cuisine d'un appartement où vivent des personnes, toujours dans la structure, reliées par le couloir pour aller aux toilettes. Nous avons accepté à contrecœur car il y avait d'autres personnes qui attendaient de s'asseoir et il était tard pour changer de siège. La nourriture était bonne et les serveurs étaient gentils, malgré la blague sur la salle privée qu'il faut éviter. La personne qui prend les réservations est incapable et laisse la tâche à quelqu'un d'autre. Prix un peu plus élevés que les autres restaurants du coin.
Le 05/01/2023 à 15:59
Absolument délicieux, les plats sont un peu inhabituels mais c'est ce qui les rend si uniques. Les ingrédients sont de première qualité et les portions sont généreuses. Une des choses que j'aime le plus, c'est qu'on pouvait commander des plats variés pour presque tous les plats, même pour le dessert. Dix sur dix, je le recommanderais. Si vous êtes autour de Dobbiaco ou de San Candido, vous DEVEZ vous y arrêter, j'ai bien l'intention de le refaire.
Le 04/01/2023 à 19:56
Expérience surréaliste... Je réserve une table pour 4 à 19h... nous arrivons et ils me disent qu'ils se sont trompés dans les réservations et que nous avons dû attendre 40/45 minutes, mes enfants et moi (dont un était 3 ans) ont été obligés de sortir pour chercher une place où dîner, ce qui est pratiquement impossible dans ces régions à Noël ! Je ne retournerai jamais là-bas!
Le 04/01/2023 à 16:54
La nourriture le soir du Nouvel An, le service, tout simplement parfait. Ça devrait être exactement comme ça !
Le 03/01/2023 à 17:14
Comme toujours une certitude. Endroit cosy et cuisine exceptionnelle. Premiers et seconds plats de cuisine traditionnelle, mais raffinée. La viande est très moelleuse et savoureuse, toujours accompagnée d'un accompagnement de légumes frais, purée et tarte aux poireaux. Un délice pour le palais. Pour les desserts nous avons eu un tiramisu aux pommes, frais et léger et des dumplings à la ricotta, des boules de pâte moelleuses et tièdes accompagnées d'une crème vanille, appétissantes. Après tous ces délices, le repas se termine par un bon schnaps à la poire Williams. Je le recommande fortement
Le 01/01/2023 à 15:44
Cuisine très gentille et spectaculaire!
Le 21/12/2022 à 21:06
Par hasard nous étions à dîner et ils nous ont proposé 4 places à condition de quitter dans les 1h30, nous avons accepté et nous ne l'avons pas regretté, en fait tout était très bon et d'excellente qualité. Les serveurs étaient très gentils et le service très rapide. Nous recommandons fortement !!!
Le 18/12/2022 à 16:09
Malheureusement nous avons été très déçus de notre soirée ! Malgré les réservations, nous avons attendu très longtemps pour avoir une table. Quand nous en avons finalement eu un, les autres personnes qui attendaient (15 personnes à ce moment-là) étaient essentiellement assises sur nos genoux ! La nourriture était bonne, on ne pouvait que se sentir désolé pour les pauvres serveurs ! Malheureusement, nous n'avons pas pu en profiter du tout ici car l'atmosphère était super inconfortable et stressante !
Le 09/12/2022 à 13:43
Un dîner vraiment excellent De délicieuses charcuteries Porc en croûte Surlonge aux herbes Chevreuil à la choucroute rouge L'un meilleur que l'autre.... De très bons desserts Prix normaux Personnel attentif et sympathique Si vous êtes dans le coin, ça vaut vraiment le coup d'essayer 5 étoiles bien méritées
Le 07/11/2022 à 07:21
Excellent restaurant j'ai mangé un menu avec entrée + trio d'entrées + dessert, mon partenaire entrée + second plat de seconds plats + dessert a bu de l'eau 74€ car il n'y avait pas de choix à la carte le prix je pensais être autour de 60€.. . en tout cas tout est très bon et des plats sympas
Le 01/11/2022 à 14:23
Ferme en montagne. Restaurant de style Baita, accueillant mais un peu spartiate. La cuisine est typique du Trentin, bonne, savoureuse et copieuse. Canederli et risotto recommandés. Idéal pour les familles. Bon rapport qualité prix
Le 25/09/2022 à 21:26
La nourriture était bonne, mais les prix étaient un peu excessifs pour moi compte tenu des portions.
Le 24/09/2022 à 18:32
Nous avons été un peu surpris par l'emplacement du restaurant. Conduire sur une petite route de montagne dans l’obscurité n’est pas une chose à laquelle nous sommes habitués. Mais nous avons vite compris que tout cela en valait la peine. Nous avons partagé deux menus et c'était incroyable. La nourriture est vraiment bonne et le personnel très sympathique et serviable. Donc voilà. Si vous êtes dans le coin, c'est un incontournable. Mais réservez une table ou vous manquerez quelque chose.
Le 19/09/2022 à 15:42
Excellent emplacement. Excellent service et excellente cuisine. Nous avons déjeuné avec un plateau de speck et de bacon maison préparé depuis deux ans. Trio de premières raviolis de pommes de terre, risotto aux herbes de saison et raviolis au ragoût de veau, légumes et sauce safran. Délicieuses côtes d'agneau accompagnées de purée de pommes de terre, tarte aux poireaux et haricots verts enrobés de bacon. Crêpes aux pommes sauce vanille. Schnaps maison à la fleur de sureau et au miel offert sur place. Personnel très jeune. Une salve d'applaudissements à tous.
Le 18/09/2022 à 12:38
Nourriture excellente (surtout les desserts). Bon rapport qualité prix. Cependant, les portions ne sont pas grandes. 4 étoiles et non 5 car : on demande une entrée mixte de fromages et charcuterie et les fromages sont oubliés (oubli ?). Le serveur recommande deux menus, l'un avec un trio d'entrées et le second avec un deuxième plat de viande. Nous avons confiance. Le menu propose donc un trio de très bonnes entrées, mais au lieu d'un rappel de viande, on nous apporte uniquement le cochon de lait (excellent mais le veau n'était pas là), nous demandons des explications et on nous répond que nous ne l'avons probablement pas fait. réaliser que nous avions mangé du veau. . Il reste donc quelques doutes mais dans l’ensemble je dirais bien.
Le 12/09/2022 à 16:32
Sur la suggestion du serveur, nous avons opté pour le combo d'entrées ; rien n'a jamais été aussi juste, je vous le recommande aussi, essayez un maximum de plats car ils sont tous extrêmement bons. Après avoir goûté le dessert à la vanille, j'ai réalisé que je n'avais jamais goûté de vanille de ma vie avant ce dessert. Après avoir goûté les plats, il est clair comme le jour qu'il s'agit de tout leur élevage et leur production. Prix très honnêtes. La route pour y arriver est particulièrement étroite et je recommande d'y arriver depuis Dobbiaco : il y a une petite route qui part de l'église de San Giovanni.
Le 12/09/2022 à 14:19
Ben oui, je suis répétitif.... Nous sommes retournés au Kugler Speckstube pour la énième fois. Nous avons eu un déjeuner divin comme toujours. Excellent rapport qualité-prix ! Sur les photos publiées, il manque l'assiette de charcuterie et le risotto aux herbes de montagne... Nous avons hâte d'y retourner !!!!
Le 08/09/2022 à 17:32
Petit restaurant typique où l'on respire l'air de la montagne et mange très très bien. Félicitations aux gars qui travaillent. Tout le monde était très gentil, très compétent et sympathique. Vraiment très mignon 😊 Nous avons pris: ➡️Apéritif avec diverses charcuteries, speck, coppa, jambon et épaule : tout simplement délicieux ➡️tris d'entrées avec risotto aux herbes et fromage, demi-lunes de pommes de terre et ricotta au beurre fondu et parmesan et raviolis noirs fourrés à la ricotta et épinards à la peperonata. Le risotto est spectaculaire, vraiment excellent. ➡️cochon rôti avec couenne croustillante et veau. Le cochon presque orgasmique. C'était trop bon... ➡️Des super douceurs aussi... Tout était vraiment excellent, j'aurais aimé épouser le shef 😂😂 Service rapide et prix très honnête, c'est recommandé 😊 et j'y retournerais avec plaisir 😊😊
Le 05/09/2022 à 23:26
Après réservation le matin, on m'a proposé deux fois à 19h ou 20h30, j'ai décidé pour 20h30. Arrivés sur place avant l'heure, nous avons trouvé plusieurs personnes qui attendaient devant la porte ; après 15 minutes, j'ai demandé aux gens s'ils avaient réservé et ils ont confirmé que oui et que nous devions attendre que le personnel nous installe. Après plus de temps, nous étions deux et un autre couple et ils nous ont assis dans la cuisine de le gérant disant que malheureusement ils n'avaient pas de place car ils avaient accepté plus de réservations que de places disponibles, à ce stade vu l'heure tardive nous avons accepté aussi parce que nous n'aurions pas trouvé d'autres places ouvertes, avec une grande déception (énervé) nous avons mangé dans une cuisine qui avait de la vaisselle sale sur le plan de travail, une porte ouverte avec des balais etc., même si le dîner était correct nous n'avons pas apprécié, au moment de l'addition nous n'avons même pas eu de réduction pour le désagrément, je pense que le gérant ne peut qu'avoir honte. Je ne lui ferai qu'une publicité négative, il ne mérite rien d'autre.
Le 05/09/2022 à 23:11
Comme mangé par Dieu... félicitations, compliments, compliments, je le recommande à tout le monde et je recommande de réserver
Le 03/09/2022 à 14:48
Excellente nourriture. Bel emplacement Service excellent
Le 24/08/2022 à 21:38
J'ai pris un trio d'entrées, médaillons de chevreuil et cochon de lait rôti. EXCEPTIONNEL! En revanche, les tagliatelles au ragoût de chevreuil n'étaient pas à la hauteur. Personnel très gentil. Prix un peu au-dessus de la moyenne, mais argent absolument bien dépensé. Hautement recommandé!
Le 23/08/2022 à 18:32
Nous y sommes allés dîner car notre établissement ne cuisine pas le lundi... endroit très agréable, personnel très sympathique et poli et très bonne cuisine tyrolienne. Des prix corrects à mon avis
Le 06/08/2022 à 15:57
Plats traditionnels d'excellente qualité et joliment présentés. Le personnel a su gérer une soirée particulièrement chargée même si avec quelques difficultés : après une certaine nervosité initiale, au cours de la soirée le maître d'hôtel et les serveurs se sont montrés très gentils et efficaces.
Le 06/08/2022 à 10:41
Une cuisine toujours très bonne, des produits typiques du terroir avec une touche d'innovation savamment dosée. Le speck produit par eux est vraiment bon Porcelet à la croûte super croustillante Emplacement agréable en adéquation avec les lieux locaux
Le 27/07/2022 à 22:02
Chaque fois que nous venons à Dobbiaco, nous ne pouvons nous empêcher de venir manger, une cuisine excellente, ne manquez surtout pas le cochon de lait à la croûte croustillante. Un personnel aimable et formé qui, malgré la quantité de travail, ne perd jamais le sourire.
Le 27/07/2022 à 19:12
Restaurant isolé et endroit vraiment magnifique, les plats sont bien préparés et les serveurs sont disponibles pour conseiller les clients !
Le 26/07/2022 à 17:52
Vraiment très bien. Speck maison qui fond dans la bouche, entrées excellentes mais surtout viande de porc exceptionnelle. Sélection de desserts délicieuse et très riche. Ça vaut vraiment le détour pour le déjeuner !
Le 18/07/2022 à 02:25
L'accès au restaurant est un peu excentré, mais la nourriture est sublime et fait oublier le chemin parcouru. L'endroit calme, soigné et soigné, le personnel amical et professionnel, avec une attention particulière au client et très rapide à vous servir. On nous a proposé une petite dégustation de charcuterie qui nous a ensuite amené à commander le plateau. Hautement recommandé
Le 17/07/2022 à 23:36
4 d'entre nous ont dîné un jour en semaine avec une réservation. Une fois arrivés, le serveur très gentil se présente et nous fait asseoir dehors sous une verrière et après une brève explication du menu il prend nos commandes (1 assiette de charcuterie, 2 assiettes d'un trio de soupes, qui pour moi étaient des dégustations , 2 plats et desserts mélangés). Ils arrivent avec l'entrée au bout de 20 minutes. sans avoir servi de boissons et sans plats, après 40 min. Ils nous apportent les secondes, 2 minutes passent. ils nous apportent un trio de soupes (la première fois que ça m'arrive). Le service est à améliorer, délais d'attente très longs, plats inadaptés mais bons, prix exagéré. Cela ne peut que s'améliorer...
Le 05/07/2022 à 01:33
Ambiance sympa, serveuses super courtoises mais surtout nourriture spéciale. Nourriture vraiment excellente. J'y retournerai certainement. Et en fait nous sommes revenus en 2023 et je confirme absolument tout. J'ai hâte d'y retourner pour essayer le goulasch de chevreuil.
Le 01/07/2022 à 20:06
Ceux qui connaissent y retournent avec plaisir. Ceux qui ne connaissent pas manquent une belle expérience gastronomique dans un cadre agréable avec magnifique vue.
Le 27/06/2022 à 21:16
Nous ne sommes pas vraiment des mangeurs de viande, mais le bacon et le jambon valent à eux seuls chaque voyage... Génial. Fond littéralement dans la bouche. Un rêve
Le 25/06/2022 à 22:10
Les plats sont bons. Le lieu est magnifique. Prix moyens-élevés. Propreté et rapidité, peut-être trop, quand le restaurant n'est pas encore plein les serveurs sont trop pressés, façon vautour, ils m'ont enlevé mon assiette alors que j'avais encore le pain avec du speck à la main et que l'endroit était plein au quart. Le restaurant est situé à 5 minutes en voiture du centre de Dobbiaco, isolé, avec un espace intérieur chaleureux et confortable et beaucoup de bel espace à l'extérieur. Le restaurant n'ayant pas encore atteint sa capacité maximale, le parking était plein et je n'en ai vu aucun autre à proximité. Ils ont des animaux et pour cette raison les mouches vous attaquent aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur et se posent également sur les assiettes évidemment. Cependant, ceux qui connaissent bien les montagnes en été savent que cela peut arriver parfois plus, parfois moins.
Le 24/06/2022 à 22:21
Excellente qualité des matières premières, excellent apéritif speck, salami, coppa, bacon de leur propre production. Secondes de qualité.
Le 11/06/2022 à 22:39
Menu typique tyrolien avec des produits locaux, très bon, avec des prix moyens. Personnel professionnel et gentil. Nous serons de retour. Informé
Le 09/06/2022 à 17:07
Pas facile à trouver et à mon avis ce n'est pas pour tout le monde, dans le sens où c'est un endroit pour vrais connaisseurs, le meilleur... les charcuteries qu'ils produisent sont délicieuses, et que dire des entrées et de la viande, du cochon de lait c'est une joie pour le palais ..et les desserts, des plats raffinés et raffinés qui sont aussi beaux à regarder, l'emplacement avec une grande attention aux détails, la propreté et le personnel, gentil, sympathique, préparé dans l'explication des plats, ce qui pour moi en tant que personne allergique était très important... Les prix corrects pour la très haute qualité des produits, des compliments au chef et à tout le personnel. 🔝🔝🔝
Le 05/06/2022 à 12:13
Cuisine qui valorise les matières premières locales comme la charcuterie maison, le gibier, les herbes et le porc en général. Des plats bien finis, toujours équilibrés et complets. Les chambres sont de style traditionnel et très accueillantes. Service excellent. Prix légèrement au dessus de la moyenne mais les portions sont très généreuses au point que pour pouvoir prendre un repas complet nous avons divisé tous les plats. Depuis la terrasse extérieure, vous pourrez profiter de la vue sur les Dolomites. On reviendra certainement.
Le 30/05/2022 à 22:29
Pendant nos vacances, nous avons découvert ce restaurant par hasard et ce fut une agréable surprise. Lieu caractéristique et accueillant, excellent personnel vous met immédiatement à l'aise en vous recommandant le menu. Excellentes entrées et la délicieuse croûte de porc, je le recommande.
Le 28/05/2022 à 22:17
La meilleure nourriture que nous ayons eue dans la région et en Italie dans son ensemble. Personnel très sympathique, prix raisonnables et ambiance chaleureuse.
Le 13/04/2022 à 20:38
Est-il nécessaire de donner une description détaillée pour comprendre la qualité des plats ? Les entrées et desserts sont très bons ainsi que la présentation est belle, le deuxième plat est de viande mixte, je pensais qu'il y aurait une plus grande quantité, mais dans l'ensemble pas mal ! Vous pouvez choisir un menu à prix fixe avec diverses dégustations d'entrée ou de deuxième plat.
Le 28/03/2022 à 21:23
Personnel très sympathique, emplacement fantastique et nourriture délicieuse. Recommandé!
Le 03/03/2022 à 21:06
Environnement élégant et caractéristique. Les charcuteries, produites sur place, valent absolument le détour ! La haute qualité et la valeur artisanale sont appréciées. Le rôti de porc est également excellent. Endroit recommandé pour profiter des saveurs et des arômes du Tyrol du Sud.
Le 31/01/2022 à 13:54
Une viande de porc produite sur place et cuisinée de main de maître, à ne pas manquer absolument !
Le 30/01/2022 à 17:14
Restaurant typique, personnel sympathique et plats vraiment bons. Informé!
Le 29/01/2022 à 18:59
Bel endroit au dessus de Dobbiaco, une carte très variée et des propositions du chef pour le moins excellentes....
Le 24/01/2022 à 20:57
Des charcuteries et du speck de qualité supérieure ainsi que les premiers plats que nous avons choisis. Nous reviendrons pour les seconds plats !
Le 17/01/2022 à 19:24
La nourriture est très bonne et les plats proposés sont typiques. On m'a proposé un petit plateau de speck et c'était sublime (les charcuteries sont produites par eux). J'ai pris un trio d'entrées (15 euros) et parmi celles-ci il y avait un risotto aux navets rouges très bien réalisé. Le cochon de lait à la croûte croustillante était également très bon. Il y a eu du retard pour nous servir une assiette de tagliatelles et celle-ci nous a été proposée. Le serveur dans la salle est très gentil. Je recommande fortement de réserver.
Le 16/01/2022 à 18:34
Bel emplacement, avec une vue à couper le souffle, une cuisine excellente et un serveur infiniment gentil et serviable. Je reviendrai certainement
Le 04/01/2022 à 10:41
Endroit chaleureux à quelques km du lac Dobbiaco. Carte locale avec de bons plats. Desserts spectaculaires. Vin au verre de mauvaise qualité (ils ont de bonnes bouteilles par contre). L'endroit est toujours plein et un peu déroutant. Serveurs sympathiques mais toujours pressés. Je recommande de réserver
Le 09/12/2021 à 13:26
Bon restaurant avec des propositions intéressantes en continuité avec la cuisine typiquement tyrolienne. Des produits de qualité, confectionnés avec beaucoup de soin. Options de pâtisserie intéressantes. La dégustation/entrée pour présenter leur produit phare a été très appréciée. Même s'il n'y avait pas de grands espaces, il y avait de la place pour tout le monde et le personnel était sympathique et rapide. Prix moyens pour la région.
Le 12/09/2021 à 07:25
Après, le Cortina Dobbiaco Run est devenu un arrêt obligatoire. Personnel sympathique et serviable, le style de la structure est accueillant et ce que nous avons mangé était super. Les prix sont normaux.
Le 02/09/2021 à 19:23
Un peu caché du centre, ce restaurant est absolument spécial. Vous pouvez manger des plats exquis, notamment des plats principaux à base de viande produits localement qui sont phénoménaux. L'assiette de charcuterie présente à elle seule très bien ce restaurant. Par la suite, la viande présente une cuisson parfaite et un moelleux incroyable en bouche. Les entrées avec les sauces assorties valent également le détour. Les accompagnements sont sublimes et parfaitement accordés aux plats. Les desserts sont également délicieux. Début septembre, nous avons eu de la chance et avons réussi à déjeuner sans réservation. Le personnel était sympathique et serviable. Les enfants servis rapidement. Une visite incontournable si vous êtes dans ces régions, vous devez l'essayer !!!
Le 28/08/2021 à 13:34
Excellents plats typiques dans un environnement très accueillant et caractéristique. Personnel poli et sympathique. Informé!
Le 20/08/2021 à 13:22
Personnel très sympathique, bonne nourriture! Hautement recommandé
Le 13/08/2021 à 22:44
Excellente expérience, dumplings exceptionnels comme le reste des plats que nous avons pris. Félicitations supplémentaires au serveur qui nous a fait asseoir à l'intérieur en un éclair quand il a commencé à pleuvoir (nous avions notre fille de trois mois avec nous) Si je suis dans le coin, j'y retournerai certainement
Le 30/07/2021 à 00:13
Endroit magnifique et délicieux. Vue fantastique et serveurs super sympathiques. Prix moyens, nourriture EXCELLENTE, plats abondants ! Cuisine locale. Mieux vaut réserver, surtout le week-end et en août ! Je reviendrai!
Le 10/07/2021 à 08:30
Vous m'avez conquis à 360 degrés ! Formule menu 4 services : Excellentes charcuteries (le bacon est divin), excellentes entrées (les raviolis méritent une ovation, excellentes secondes (le cochon en tarte, classé au patrimoine de l'UNESCO) et excellents desserts (j'en rêverai). la nuit aux pommes frites) ! Super service, bravo à tous.
Le 03/07/2021 à 21:50
Personnel sympathique et sympathique, ambiance agréable et nourriture parfaite. Nous pouvons recommander cet endroit à tous ceux qui se trouvent dans la région. Tout est vraiment bien ici !
Le 11/06/2021 à 07:37
excellents produits plats savoureux et accueil super
Le 07/06/2021 à 18:10
Endroit fantastique, romantique, typique et bien entretenu. Haute cuisine et produits locaux. Des serveurs avec un professionnalisme et une gentillesse difficile à trouver. Fortement recommandé, j'ai hâte d'y retourner.
Le 02/06/2021 à 19:49
Emplacement, qualité de la nourriture et gentillesse du personnel... peuvent rivaliser avec un restaurant étoilé !
Le 25/05/2021 à 09:19
L'endroit est très sympa et avec une jolie vue sur les montagnes ! La charcuterie et la viande sont excellentes, j'attendais quelque chose de plus des dumplings mais nous avons quand même passé un très bon moment. Ce que j'ai vraiment apprécié c'est la gentillesse du personnel !!! bravo aux gars qui y travaillent, ils nous ont accueillis et nous ont très bien servi. Ils ont aussi des menus pour les enfants, le mien a pris celui à base de viande avec des saucisses de porc (très tendres), de la purée de pommes de terre et des frites, ils ont beaucoup aimé. Les portions sont généreuses. Nous avons dépensé 83 € avec 1 entrée pour 3 personnes, 1 entrée, 1 deuxième plat, 2 menus enfants, 3 desserts, 1 verre de vin et d'eau, un prix correct !
Le 21/05/2021 à 22:19
Restaurant fantastique avec une cuisine typique du Tyrol du Sud. Tous les plats ont été une agréable surprise... Parmi les entrées, le plateau de charcuteries maison est absolument recommandé, passant aux entrées avec le trio, vous pourrez déguster des dumplings, des tortellis de veau et des raviolis au potiron, exceptionnels. Des seconds plats avec des viandes spectaculaires, le bis au cochon de lait et au bacon étaient également recommandés ici... et à la fin venaient les dégustations de desserts, dignes d'une pâtisserie renommée. Haut!
Le 11/09/2020 à 16:12
De nombreux petits goûts de la cuisine du Tyrol du Sud. L'apéritif, le trio d'entrées et le cochon de lait en croûte croustillante sont recommandés
Le 30/08/2020 à 16:52
Restaurant rénové dans un style rustique (beaucoup de bois, poêle en faïence selon la tradition). La qualité des produits est excellente, notamment les viandes qui proviennent de leurs fermes. Les charcuteries (speck, croupe et lard) sont absolument « personnalisées » par rapport à la moyenne. Excellentes tagliatelles au gibier, spatzle à la saucisse et comme deuxième plat, surtout du porc croustillant ou de la joue braisée. Hautement recommandé.
Le 17/08/2020 à 07:07
Plus qu'excellent... essayer, c'est croire. Charcuteries maison, top !! Il n’y a pas de défaut en cuisine. Je ne donne pas 5 étoiles uniquement à cause de la difficulté d'y accéder et de la montée après le dîner pour regagner la voiture, sinon excellent. Prix dans la norme du lieu.
Le 08/08/2020 à 23:04
Je m'excuse, il n'y a pas de photo de la planche à découper en entrée....les charcuteries fumées faites maison, elles étaient tellement délicieuses qu'elles ont malheureusement disparu De retour au Kugler 5 étoiles plus, vous arrivez confortablement en voiture avec une vue très agréable, vous garez et descendez en faisant un virage pour y accéder. Disponibilité de tables extérieures avec ou sans petit porche, environnement intérieur spacieux et accueillant Menu vraiment riche avec la bonne quantité de choix et de portions, super disponible pour satisfaire toutes les demandes et excellents promoteurs de leur menu, habiles à leur faire goûter un peu de tout, accommodant les clients en recommandant même une demi-portion, leur point fort et la spécialité de la maison c'est la couenne de porc, malheureusement elle n'était pas là et ce sera le prétexte parfait pour revenir dans ce magnifique endroit découvert par hasard en ouvrant Google maps ! Alors pour conclure, recommandé ? Absolument oui, sans aucun doute ! Le rapport qualité prix?? Entrée, 2 bières, un demi litre d'eau, 2 entrées, mélange de desserts, café et grappa proposés à 54 €, vraiment honnête, compte tenu de la qualité du menu et de la qualité de la nourriture. service reçu, nous avons hâte de revenir ! A bientôt les garçons de Padoue 👋🏻
Le 02/08/2020 à 13:16
Excellent tout, belle vue panoramique et excellents produits 0 km qu'ils proposent
Le 24/01/2020 à 23:51
Il est rare de trouver des produits d'une telle qualité. Tout était excellent, même le service
Le 05/01/2020 à 22:30
Par hasard au déjeuner ils nous ont trouvé 4 places à condition de libérer dans les 1h30, nous avons accepté et nous ne l'avons pas regretté, en fait tout était très bon et d'excellente qualité. Nous ne manquerons pas de revenir, mieux vaut réserver car le lieu ne dispose pas de beaucoup de places assises.
Le 05/01/2020 à 01:26
Ce soir aussi nous avons eu un excellent dîner, toujours à la hauteur de nos attentes. Assiette de speck qui règne en maître mais aussi de délicieux salami et coppa ; trio d'entrées avec un risotto de betterave parfait et un deuxième plat de bœuf tendre qu'on n'a pas besoin de toucher avec un couteau, le tout élégamment servi parmi des légumes savoureux et délicieux. Félicitations au Chef et merci au personnel aimable qui nous a chouchouté. Recommandé de revenir !!
Le 26/12/2019 à 14:19
Nous avons déjeuné le jour de Noël dans un cadre enchanteur. L'entrée était vraiment fantastique. Nous avons mangé un magnifique trio d'entrées et pour conclure une excellente dégustation de desserts. Le personnel était très gentil, sympathique et attentionné. J'étais vraiment heureux et j'espère revenir bientôt 😉
Le 13/12/2019 à 20:35
Nous sommes allés dans ce restaurant suite aux critiques que nous avions lues à son sujet. Je dois dire que nous avons fait le bon choix. Le personnel est très serviable et gentil, ils nous ont conseillé quoi manger et quoi boire et tout était vraiment délicieux. Nous avons opté pour le menu, l'un avec une entrée, un trio d'entrées et une dégustation de desserts et l'autre avec une entrée, un cochon de lait croustillant et une dégustation de desserts. Les compliments vont particulièrement au serveur qui s'est occupé de nous avec une gentillesse unique. Excellent rapport qualité/prix, environ 50 € pour deux menus. Nous y retournerons certainement. Bien joué!
Le 18/10/2019 à 14:46
Il y a peu à dire, il faut y aller ! Plats et restaurant traditionnels, gentillesse et amabilité du serveur, et ils ont laissé entrer notre chien sans aucun problème ! De nombreuses options de menu, aussi bien des combinaisons pour pouvoir goûter plus de choses que des menus à la carte et des propositions du jour. Le tout excellent et copieux et strictement fait maison. Entrée pour deux, une entrée, un deuxième plat, un mélange de desserts et de vin, pour un total de 54 €. Grappa et limoncello offerts !
Le 18/09/2019 à 22:24
Excellente cuisine. Endroit très accueillant. Personnel fantastique !
Le 02/09/2019 à 18:58
Endroit typique, toute la nourriture délicieuse, personnel accueillant. Félicitations 👍
Le 23/08/2019 à 22:30
Restaurant typique, la meilleure expérience culinaire du Tyrol du Sud ! Il faut absolument essayer !
Le 22/08/2019 à 22:16
De la route qui mène au restaurant, vous pourrez profiter d’une excellente vue. L'environnement est très agréable. Le speck et la viande faite maison sont vraiment excellents, le personnel est jeune, serviable et sympathique, peut-être un peu précipité. Excellent rapport qualité/prix. Il est conseillé de réserver quelques jours à l'avance.
Le 27/07/2019 à 14:20
Aucune critique ne fera honneur à la qualité et à l'accueil du lieu ! Je l'ai trouvé par hasard grâce à internet et nous y sommes retournés deux fois en 9 jours ! C'est assez? Bon choix et qualité irréprochable sur chaque plat ! Nous avons été recommandés par Cristian le responsable de la chambre qui n'a rien raté ! Trio d'entrées, trio de seconds plats et dégustation de desserts ! Fabuleux!
Le 24/07/2019 à 21:48
Hospitalité du plus haut niveau, ici le client n'est pas n'importe qui ! Nous avons testé l'excellente charcuterie, le porc en croûte croustillante valait le détour ! D'excellents desserts pour enivrer le palais !
Le 18/07/2019 à 22:02
Hautement recommandé. Plats excellents et speck délicieux, évidemment les plats à base de porc sont recommandés (leur spécialité). Tout était excellent et le serveur était vraiment sympathique et serviable.
Le 08/12/2018 à 13:48
Excellent accueil et gentillesse du personnel ! Essayez les premiers plats en 4 saveurs. Le bacon est super ! Les desserts sont également excellents... bravo à Gerhard (propriétaire et chef !)
Le 27/10/2018 à 15:00
Environnement propre, avec un mobilier typique. Personnel très gentil. Nourriture excellente et prix adapté à la qualité. Essayez les desserts, vous ne le regretterez pas !
Le 31/08/2018 à 19:20
Endroit cosy et très agréable. Personnel attentif et serviable. Cuisine raffinée et produits de bonne qualité. Prix moyens et toujours bons par rapport à la qualité. Les plats sont bien préparés et les portions sont généreuses. Mieux vaut réserver pour le déjeuner aussi (ils nous ont trouvé une table même si elle était pleine, mais nous avons eu de la chance). Il n'y a pas de menu enfant mais ils sont prêts à modifier les plats ou à diviser le plat en deux.
Le 29/08/2018 à 23:32
Super ambiance, excellent bacon et les autres plats semblent tous délicieux. Leadership professionnel.
Le 27/08/2018 à 22:22
J'y suis allé par hasard mais il mérite absolument toutes les étoiles, nous y retournerons certainement. Cuisine extraordinaire. Personnel qualifié et prix très accessibles
Le 23/08/2018 à 00:09
Un endroit qui mérite le détour de la route nationale du Val Pusteria, tant par le rapport qualité/prix que par l'amabilité du personnel de salle. Tout d'abord, commandez le plateau de charcuterie en entrée, où le speck notamment ravira votre palais. La polenta aux saucisses est également très bonne, qui est entre autres très bien servie. Excellents desserts ; Personnellement, j'ai adoré le strudel. Quelques conseils. 1) l'endroit est petit, je recommande donc fortement de réserver. Attendez-vous à un ralentissement du service en cas de flux important de personnes. 2) se garer dans la rue supérieure plutôt que d'utiliser le parking local : la route est étroite et en pente, certains types de véhicules (les plus volumineux) pourraient rencontrer des difficultés lors des manœuvres.
Le 29/07/2018 à 23:26
Un speckstube de ferme. Nous sommes près de Dobbiaco, un petit hameau isolé. Nous arrivons et la ferme qui n'est pas visible de la route, il faut descendre. L'endroit est charmant, propre et facile à vivre. Le service est très bon, le personnel est préparé et gentil. Le propriétaire est le cuisinier et c'est pour cela que les plats sont délicieux, la cuisine est typique et très abondante. Mieux vaut réserver pour être en sécurité. Petite précision, les plats sortent lentement de la cuisine, mais l'attente fait partie de la valeur, si l'on veut bien manger dans des petites adresses un dimanche. Pourtant, on quitte la table avec le sourire et cela n’a pas de prix.
Le 26/07/2018 à 17:02
Chaque fois que je retourne à Dobbiaco, je fais un arrêt permanent ici. Peu de plats mais d'excellente qualité ; prix moyens.
Le 25/07/2018 à 17:44
S'il y avait plus d'étoiles, je les prendrais. Quelle soirée réussie. Le serveur nous a donné de très bons conseils et la nourriture était tout simplement incroyable. Le jambon est un rêve. L'entrée était géniale et le reste était super. Une recommandation absolue.
Le 24/07/2018 à 17:56
Ferme avec une excellente cuisine à un prix raisonnable. Le cochon de lait rôti à la croûte croustillante est plus qu'appréciable.
Le 22/07/2018 à 14:49
Vraiment un super endroit ! Authentique, caractéristique et économique. Sans navigateur difficile à trouver mais ça valait le coup ! Produits exclusivement locaux
Le 20/07/2018 à 15:17
Ambiance presque familiale. Le trio d'entrées avec risotto, raviolis et raviolis est excellent. Très peu de choix pour les végétariens, il n'y avait même pas de salade verte mais seulement de la salade de choucroute (par contre portion très généreuse). Après tout, je me spécialise dans le speck fait maison. Endroit simple à l'intérieur mais équipé de tables à l'extérieur. Prix moyens.
Le 27/06/2018 à 21:51
Cuisine tyrolienne cuisinée de manière simple et authentique. Bon rapport qualité/prix.
Le 23/06/2018 à 22:30
Fantastique speck et charcuterie produits maison. Le reste du menu est également très bon.
Le 11/04/2018 à 22:35
Ambiance typique avec des plats excellents. Je recommande fortement le rôti de porc au contenu croustillant.
Le 29/03/2018 à 21:11
Bel endroit, bien tenu et avec un excellent rapport qualité/prix. On sent que la matière première est excellente et très bien travaillée. C'est certainement le meilleur de la région.
Le 09/11/2017 à 21:05
Des plats spéciaux indescriptibles, un service impeccable, le gars très sympa. Ferme fortement recommandée, nous y sommes restés mercredi midi, nous voulions revenir samedi soir mais malheureusement ils n'avaient pas de place... nous espérons revenir bientôt !!
Le 29/08/2017 à 07:18
Plats excellents et copieux avec des prix intéressants. Endroit très prisé même parmi les locaux, les réservations sont préférables.
Le 26/07/2017 à 16:50
Une vraie surprise. Un speck de très haute qualité produit en interne. Entrées et desserts préparés et présentés de manière excellente. Bon rapport qualité/prix global et portions généreuses. Une certitude : je reviendrai !
Le 25/06/2017 à 21:59
La meilleure ferme où j'ai jamais mangé. Intrigués par les nombreux avis positifs, nous avons réservé pour déjeuner samedi et je dois dire que nous avons eu un repas divin. Le serveur très sympathique m'a entre autres recommandé une dégustation de délicieuses entrées, des recettes raffinées mais traditionnelles avec des produits du terroir. Je reviendrai absolument. Prix proportionné à la qualité du produit. Endroit chaleureux et accueillant.
Le 28/05/2017 à 07:50
L'endroit est magnifique ! La nourriture est très bonne ! Si vous voulez goûter aux plats typiques, allez-y ! Vous ne dépensez même pas autant ! Nous étions heureux!
💬 Je ne publie jamais rien de négatif parce que je n'aime pas les énergies négatives, mais cet endroit est le pire endroit que j'ai jamais visité. J'espère que le staff n'est pas de vrais Italiens car ce serait dommage pour cette belle nation. Ils sont tout simplement horribles, narcissiques et plus proches des patients d'un institut de santé mentale souffrant de problèmes de colère que des grands Italiens. J'espère que les gens liront ceci et n'auront jamais à vivre la même chose que moi. Ils étaient impolis, criaient, jouaient avec moi avec les prix et les mots et avaient l'impression d'être les rois et les reines des glaces. Mais soyons honnêtes, les gens ont commencé à vendre des glaces pour rendre les gens heureux, mais ce que ces gens font avec leur comportement et leurs mauvaises glaces, c'est de faire pleurer les gens et de quitter le magasin dès que possible ! S'il vous plaît, propriétaire de cette boutique, allez vérifier votre personnel car j'étais vous, je préférerais la fermer jusqu'à ce que je trouve de nouvelles personnes pour travailler pour vous.
💬 Le lieu, visité à l'occasion d'une fête, est très beau, entouré de verdure et avec un espace pour véhicules vraiment impressionnant. Le lieu se prête aux fêtes en tout genre.
💬 Il n'y en a plus. Une fois de plus notre ami Enzo fait mouche en nous faisant découvrir ce petit endroit spartiate, beau et nostalgique. Au milieu de nulle part, dans la plaine de Baricelle, vous trouverez de fabuleuses brochettes et des entrées maison de qualité. C'est la spécialité et la normalité. Mais essayez de réserver à l'avance... une polenta exceptionnelle, des pâtes et pois chiches avec des légumineuses plantées et récoltées directement par le propriétaire, un gros rôti avec la braise qui se ressent partout... le tout à un prix vraiment honnête. le vin est excellent et la compagnie aussi. Pour essayer de promouvoir Nous revenons souvent mais cette fois-ci, cela faisait un moment qu'il nous manquait... INCROYABLE polenta ! Avec la vie d'une manière superbe et avec une farine qu'il fabriquait lui-même HIER à son moulin Le rôti était également excellent pour une facture très sympathique. Il faut y aller ! Chambre encore améliorée...espace extérieur agrandi et affiné par une pergola et même une balançoire. Aire de stationnement agrandie. Toujours mieux!
💬 Endroit merveilleux
💬 Ambiance informelle mais toujours raffinée, style shabby, parfaite pour les fêtes d'été grâce à la présence d'un terrain de football et d'une piscine. Lieu intimiste, parfait pour des groupes pas trop nombreux. Apéritif varié et original, plats à table bien préparés et servis avec professionnalisme. Optimale !
💬
💬 Chambre spacieuse quatier calme. Petit dejeuner sommaire
💬 Endroit confortable, lorsque je travaillais à la municipalité de Gualtieri Sicamino, j'allais souvent déjeuner et je devais revenir dans l'après-midi. L'autre jour, après un long moment, je me suis retrouvé dans le coin et j'ai déjeuné. Comme toujours, tout était délicieux 👍🏻👍🏻
💬 Bonne nourriture. Fabriqué avec passion. Pain fait sur place. Attention au client et dévouement calme au travail. L'environnement ne transmet pas le goût.
💬 Personnel agréable, bien pour un café mais un peu cher.