Impronta d'acqua Avis
📌 SS 1, 2121, 16033 Cavi di Lavagna - Italie
💬 124 Avis
Avis sur Impronta d'acqua à Cavi di Lavagna
Les avis
Les dernier avis sur Impronta d'acqua à Cavi di Lavagna
Ivan.a
Le 17/05/2024 à 07:42
5 / 5
Belle expérience, cuisine excellente et service impeccable... J'y étais déjà allé deux fois avant l'étoile, le saut de qualité se voit très bien et se savoure dans tous les plats. Un plat m'a particulièrement séduit : le tartare fumé qui n'est pas fumé... Hautement recommandé.
Chiara.e
Le 29/03/2024 à 22:04
3 / 5
Bel endroit. Très bonne nourriture. Un seul défaut. Nous avons trouvé un cheveu à l'intérieur du plat et avons été très polis en le signalant, disant même que cela aurait pu être le nôtre (ce n'était pas le cas). Ils ne se sont pas excusés. Ils nous ont dit « merci de l’avoir signalé. Et en plus, ils ne nous ont même pas proposé de café. Ce n'est pas un traitement que j'attends d'une étoile Michelin.
Giorgia.r
Le 23/03/2024 à 22:01
5 / 5
Expérience sensorielle unique
Paolo.r
Le 17/02/2024 à 17:28
4 / 5
Dégustation de chasse, expérience fantastique, avec des combinaisons d'ingrédients raffinés et pas du tout évidents, dignes de l'étoile ainsi que le service précis et attentionné. Une étoile en moins seulement pour la partie sucrée, tant l'apéritif que le dessert pas à la hauteur d'un restaurant de ce niveau.
Sofia.i
Le 14/12/2023 à 14:31
5 / 5
Juste wow❤️ très choix Il existe une grande variété de menus dégustation disponibles et tous très appétissants ! Une étoile Michelin, ce n'est pas grand-chose ! Ivano et son partenaire ont un avantage ! Pas un arrêt Perdez pour les gourmets‼️‼️‼️
Calin.r
Le 23/08/2023 à 14:47
5 / 5
Un vrai endroit italien.
Dalton.n
Le 18/08/2023 à 06:35
5 / 5
Excellente expérience. Personnel très accueillant ! Rendre!
Riccardo.o
Le 26/07/2023 à 16:27
5 / 5
Je dois dire que c'est un excellent endroit, avec beaucoup de style et d'intimité, la nourriture est bonne et le service est impeccable
luciano.a
Le 05/07/2023 à 22:41
5 / 5
J'ai passé une soirée très agréable choyée par le personnel, très compétent et gentil, j'ai très bien bu et j'ai mangé comme Dieu, une explosion de saveurs à chaque bouchée, vous avez savouré les différentes saveurs, vraiment satisfait et heureux, merci
Alessandro.a
Le 01/07/2023 à 20:37
5 / 5
Des matières premières de la plus haute qualité, traitées avec le plus grand soin et passion. Minimal, élégant, raffiné. dix!.
Kevin.i
Le 28/06/2023 à 15:13
3 / 5
Nous étions les premiers à arriver et nous nous sommes assis à une table à peine dans le restaurant, essentiellement devant la porte d'entrée. Nous avons demandé à nous éloigner de la porte d'entrée et après de longues discussions, ils nous ont transféré une table. Nous sommes partis à 23 heures et il n'y avait que 2 autres clients dans le restaurant. La nourriture était délicieuse mais le service était bizarre et nui à la nourriture.
CARLA.R
Le 18/06/2023 à 13:51
5 / 5
Tout simplement sublime. Une expérience ludique qui fait appel aux 5 sens. Un parc d'attractions d'odeurs, de senteurs, de saveurs et de textures accompagné d'une présence attentive et discrète. C'est un voyage créatif sur les terres ligures qui libère passion et recherche. La chaussure est un incontournable !
Katharina.a
Le 08/06/2023 à 10:39
5 / 5
Très bonne prestation. La nourriture est excellente et le concept très moderne. Les ingrédients proviennent pratiquement de leur arrière-cour. Pour tous ceux qui aiment la vraie cuisine ligurienne de haut niveau.
Bernard.U
Le 09/05/2023 à 02:52
5 / 5
Commençons par les éléments inattendus ; Lavagna est tout le contraire du glamour, l'emplacement du restaurant serait plus approprié pour un magasin vendant des serviettes et de la crème solaire, et l'intérieur est chaleureux comme un garage. Alors évidemment, l'équipe qui a monté ce lieu est composée de fous. Mais quand il s'agit de cuisine ; Oh mon Dieu, c'était - de loin - le meilleur dîner que j'ai eu en Italie (et je ne mentionnerai pas combien de fois j'ai visité ce pays, car j'ai arrêté de compter depuis longtemps). Cuisine créative + service parfait. Le monde a besoin de plus de fous comme vous !
Alessandro.e
Le 08/05/2023 à 21:29
5 / 5
Bravo du début à la fin à tous. Compte absolument en adéquation avec la complexité et le type de propositions. Expérience à répéter!
Silvia.a
Le 06/05/2023 à 22:02
5 / 5
Une expérience fantastique... plats servis par un personnel très gentil et sympathique, ingrédients locaux, ambiance relaxante et élégante sans tomber dans l'excès, vins excellents... note convenable pour ce type de restaurant... Je recommande le risotto... à part que tout était excellent
Ivano.a
Le 30/03/2023 à 19:10
3 / 5
Lieu avec un mobilier très essentiel. Les tables sont bien espacées, mais placées en force face à la cuisine. Menus créatifs et bien servis. Mais certainement des portions à la cuillère. L’accord des vins était excellent, entre malentendu et impasse. Note de démérite sur les spaghettis au citron, trop gorgés d'agrumes. Bon service. Les attentes ont été satisfaites, mais pas à la hauteur de ce qui a été servi.
Paola.o
Le 26/03/2023 à 05:37
5 / 5
Un dîner qui laisse certainement une empreinte Nous avons choisi les menus dégustation et dans la succession de ces plats, le chef communique toute sa créativité et sa passion. Je définirais le service comme attentif, mais discret. A noter notamment la cuisine ouverte qui permet de « jeter un œil » à la préparation des plats dans une transparence inattendue. J'ajoute qu'il n'y a aucun doute sur le prix avec la qualité, pour des soirées comme celle-ci ça vaut vraiment le coup !!!
Marina.a
Le 09/03/2023 à 15:43
5 / 5
Nourriture et vins incroyables. J'ai également apprécié l'ambiance et l'hospitalité de tout le personnel.... Je souhaite à Ivan la deuxième étoile !!!!!
E.
Le 17/02/2023 à 16:37
5 / 5
Environnement moderne et agréable. Une cuisine innovante et raffinée où rien n'est laissé au hasard. L'accueil et le service sont impeccables. Fabuleuse Madeleine! Un dîner parfait.
Giuseppe.o
Le 28/01/2023 à 17:04
4 / 5
Belle expérience, bravo
Gisella.a
Le 15/01/2023 à 19:19
5 / 5
Excellente adresse. Nourriture délicieuse, service professionnel et gentillesse incroyable. Merci
Laura.a
Le 06/01/2023 à 13:44
5 / 5
Un jeu d'équipe gagnant ! Tout simplement parfait Un lieu élégant et raffiné mais accueillant et chaleureux, où l'on se sent vraiment bien, une cuisine raffinée mais avec des saveurs et des arômes si uniques qu'ils ne peuvent qu'accueillir les plus sceptiques, des portions adaptées, un service plus attentif mais engageant. La passion pour leur travail respire véritablement et l'harmonie entre les chefs se retrouve dans l'équilibre des saveurs présentes dans chaque plat, Au-delà de toute satisfaction. Bien joué
ALESSANDRO.E
Le 30/12/2022 à 22:03
5 / 5
Le service du personnel de salle à manger est superbe, connaît très bien les vins et les plats et sait mettre le client à l'aise. La dégustation de vins est recommandée si vous appréciez l'audace de certains accords, le menu dégustation de fruits de mer en vaut la peine même si quelque chose de plus aurait pu être fait. L'addition est conforme à celle d'autres restaurants étoilés mais chère pour les bitters, la grappa et l'eau
Nicolò.
Le 29/12/2022 à 10:16
5 / 5
Dîner extraordinaire. Nous avons opté pour le menu Pensieri et en avons été pleinement satisfaits. Ils ont réussi à se surpasser par rapport au dernier menu, vraiment des compliments. Plusieurs plats nous ont ravis. L'anguille carpione caramélisée est peut-être la meilleure mais c'est difficile de choisir, dans tous les plats on retrouve le goût et pas seulement la technique et la présentation. Il est difficile de trouver autant de plats parfaits à la carte, même dans des restaurants de même niveau. Jusqu'à présent, la meilleure expérience jamais vécue dans une étoile Michelin. Demandez conseil sur un bon vin pour accompagner tous les plats, le maître d'hôtel est très compétent et gentil ! Nous avons eu un excellent riesling. Je le recommande à tout le monde si vous voulez essayer quelque chose d'unique et d'inoubliable.
andrea.a
Le 19/12/2022 à 10:22
5 / 5
Félicitations à tous pour le délicieux déjeuner du dimanche 18 décembre ! une cuisine excellente, pas de banalité dans les menus dégustation, des réinterprétations réussies avec une belle technique mais surtout avec beaucoup de goût ! Mon pote merci aussi😉 ...Bravo !!
John.a
Le 09/12/2022 à 10:17
5 / 5
Une expérience incroyable, la nourriture, la créativité, le service, les soins, tout était parfait.
Carlo.a
Le 30/10/2022 à 20:58
5 / 5
Une soirée pleine de magie culinaire
e-data.
Le 25/09/2022 à 10:49
5 / 5
Une expérience inoubliable 🤩
Claudio.i
Le 04/09/2022 à 21:46
5 / 5
Cuisine stellaire, service attentif et attentionné, excellente cave.
GiuseG.
Le 04/09/2022 à 15:42
5 / 5
Nous sommes venus dans ce restaurant par hasard avec notre femme et notre enfant et avons trouvé un accueil insolite dès l'entrée ! Nous avons vécu une expérience culinaire vraiment intéressante qui nous a permis de savourer des saveurs et des arômes également hors du commun associés à des vins étonnants. Un excellent dîner inoubliable et un endroit où revenir!
mixolydian.o
Le 02/09/2022 à 19:27
5 / 5
Hier, ma femme et moi avons dîné à Impronta d'Acqua. Devant résumer notre avis en un mot, je dirais : superbe ! Le lieu est sobre, élégant, mais la grande cuisine ouverte vole la vedette et c'est un plaisir de voir le chef et ses collaborateurs travailler avec une précision et un calme qui dénotent une totale maîtrise de la matière. Le menu à la carte, choisi par mon épouse, semble plus proche de la tradition, en accordant une attention particulière aux arômes et aux matières premières locales, tandis que dans les menus dégustation, la recherche du chef se développe en une série d'inventions qui émerveillent le palais tout en trouvant toujours un équilibre. Nous avons particulièrement aimé les gambas au granité de mangue et basilic, les spaghettone à la purée d'échalote aux calamars et laitue de mer, le cabillaud cru à l'écume de concombre et légumes marins (chef d'œuvre), une pomme de terre maïs (plus pièce de résistance), le froid tagliolini au soja et une (brillante) réinterprétation de la semoule baptisée « 01.30 ». La possibilité de ne pas standardiser la table sur un seul menu est la bienvenue. Il en va de même pour la formule 4 plats à choisir parmi les 7 proposés par le menu dégustation. Excellent service et choix de vins, ainsi que les desserts. Selon nous, l'endroit mérite facilement une deuxième étoile et nous comptons y revenir dès que possible pour essayer d'autres plats.
rebomba.7
Le 22/08/2022 à 20:28
5 / 5
Une expérience à tenter
Cesar.e
Le 16/08/2022 à 20:47
5 / 5
Super
Valentina.a
Le 14/08/2022 à 12:26
5 / 5
Une belle expérience, un voyage gustatif en expérimentant différentes saveurs, combinaisons et textures parfaitement combinées les unes aux autres ! Je recommande cette magnifique expérience...personnel rapide, gentil et efficace !
GC.C
Le 14/08/2022 à 06:48
5 / 5
Probablement le meilleur restaurant de la Riviera Ligure. Le service est impeccable, la nourriture est divine et l'ambiance est géniale. Les accords mets et vins étaient parfaitement équilibrés. Le chef est très talentueux et utilise clairement les meilleurs ingrédients disponibles de manière parfaite. J'y retournerai certainement bientôt ! Ils ont une voiture qui viendra vous chercher à votre hôtel et vous ramènera après le dîner ! C'est un incontournable !
Susana.o
Le 10/08/2022 à 11:50
5 / 5
Excellente cuisine, pour un voyage de saveurs très élégant. C'était une bonne expérience. Un saut depuis la Suisse. Meilleurs vœux également au personnel. Haut 👌
cristian.a
Le 30/07/2022 à 19:24
5 / 5
Agréable surprise Service haut de gamme Bonne nourriture Prix également inférieur à la moyenne
Csaba.c
Le 19/07/2022 à 08:49
5 / 5
L'un des meilleurs endroits pour les gourmets de la côte ligure, entre Portofino et Sestri Levante. Service parfait, belle préparation de plats avec les meilleures sélections d'herbes. Nous reviendrons certainement.
Manuel.a
Le 18/07/2022 à 13:30
5 / 5
PRIX MOYENS EXCELLENTS MAIS C'EST COMME CELA POUR TOUT LE MONDE...
Viktor.i
Le 14/07/2022 à 15:36
5 / 5
Super resto !!! Nourriture fantastique !!!
Olek.e
Le 09/07/2022 à 08:33
5 / 5
Bel endroit. Assez cher, mais ça vaut vraiment le coup si vous essayez les cours (option végétarienne disponible).
Greta.i
Le 08/07/2022 à 22:44
5 / 5
Mon partenaire et moi avons opté pour le menu à la carte. Nous sommes passés d'une entrée fraîche et ludique à base de crevettes rouges à une entrée plus consistante et décisive à base de maquereau. En entrée, nous avons choisi la soie, le rouget, les haricots et les spaghettone. Le premier caractérisé par un goût fumé, le second fort et citronné. Le clou de la soirée fut sans conteste le dessert « entre le sacré et le profane ». On aurait volontiers fait un rappel et, après seulement la gorge, aussi un trio. Le tout entouré d'un service impeccable et pas du tout invasif. La soirée nous a certainement laissé un beau souvenir, et nous serons heureux de revenir dans cet excellent restaurant lors de notre prochaine visite dans la belle Ligurie.
Marion.a
Le 28/05/2022 à 19:14
5 / 5
Une fantastique expérience ! Une cuisine franche mais minutieuse et lisible (des produits simples mais respectés et sublimés : mais, fèves, bulots, riz... ) avec des propositions engagées, créatives, où le goût et les textures priment, et qui racontent, à chaque plat, une histoire. Un très beau travail sur la carte des vins, naturels, excellents et toujours très bien accordés. Et un service très chaleureux (en français pour nous, et très adapté puisque nous avons été accueillis avec notre fils de deux ans). Merci, et bravo. L'étoile est plus que méritée.
Chiara.i
Le 22/05/2022 à 14:41
5 / 5
Expérience unique.....à essayer absolument....chaque aspect est soigné dans les moindres détails...le personnel de la cuisine à la salle à manger est impeccable...professionnalisme, gentillesse et souci du détail sont les incontournables de ce lieu.. ...des plats uniques et particuliers avec des matières premières d'exception manipulées avec savoir-faire... de véritables compliments
manlio.o
Le 20/05/2022 à 21:31
5 / 5
Expérience unique, plats spectaculaires à essayer dans sa vie
Federico.a
Le 07/05/2022 à 21:18
5 / 5
Tout est parfait. Plats uniques et service impeccable. Nous avons pris 2 menus dégustation « Pensieri » et chaque plat était une découverte. Nous avons été chouchoutés et conseillés par Sophie et son équipe pendant toute la soirée. On reviendra certainement.
Davide.o
Le 04/04/2022 à 23:35
5 / 5
Lieu d'un niveau absolu. Vous respirez la sagesse dans la restauration à 360°, de l'accueil à la cuisine en passant par la salle à manger, un restaurant étoilé qui ne vous dépayse pas. Étudier en détail, de la fabrication du pain aux petites pâtisseries avant le café, une expérience à tenter et à retenter plusieurs fois.
M.o
Le 04/04/2022 à 18:40
5 / 5
Excellent restaurant à Cavi di Lavagna, sur la route Aurelia face aux plages. Environnement élégant avec cuisine ouverte. Choix spectaculaire de produits au levain réalisés quotidiennement directement par le chef. Propositions de viande et de poisson, matières premières de haute qualité et choisies avec attention et soin. Excellent et large choix de vins avec des propositions quotidiennes choisies directement au restaurant et provenant de différentes caves nationales. Il faut essayer le risotto au poisson vraiment bon et crémeux ! Également présents à la carte, des itinéraires culinaires proposés par le chef ! Conseillé !!!
Tatiana.a
Le 12/03/2022 à 19:08
5 / 5
Très bien. Tout est excellent
Carol.i
Le 14/02/2022 à 08:51
5 / 5
J'ai choisi le menu pensées, celui qui représente le mieux l'histoire du chef. Je l'ai choisi pour pouvoir tout goûter et évaluer la cuisine dans son ensemble…. Avant de commenter la nourriture, je voudrais cependant féliciter le service du personnel presque entièrement féminin de la salle à manger. Gentil, préparé et très précis. La cuisine ouverte est un plaisir car elle permet aux clients de constater la propreté, la précision et la passion avec lesquelles l'équipe travaille. Les horaires de service sont corrects, pas une minute de plus ni une minute de moins. Association de saveurs opposées mais parfaitement équilibrées qui laissent une agréable sensation de plénitude en bouche. Il m'est arrivé d'aller dans d'autres restaurants étoilés mais le lendemain je ne me souvenais plus des plats car ils étaient trop complexes... Ceux cuisinés par le chef Ivan, en revanche, je m'en souviendrai longtemps... Que puis-je dire... avoir un restaurant étoilé dans notre merveilleux Tigullio ne peut que nous rendre fiers et heureux, c'est pourquoi je souhaite au chef Ivan et à toute son équipe de pouvoir continuer à travailler et à grandir dans cette terre où la mer, les collines et les montagnes qu'ils rencontrent pour faire partager leurs produits, leurs saveurs et leurs émotions. Bonne chance!!!
Anna.a
Le 13/02/2022 à 15:27
5 / 5
Tout est excellent, de la sélection de pain à chaque plat particulier. Plats excellents. Et personnel très attentionné. Merci
Carlo.a
Le 14/01/2022 à 08:09
5 / 5
Est-ce que je rêve ou suis-je éveillé ? Après un demi-siècle de carrière honorée en tant que patron de tavernes et de restaurants étoilés, enfin la première VRAIE étoile de la province de Gênes. A partir d'aujourd'hui pour moi, référence absolue dans un rayon de 50km autour de Gênes. Le jeune chef Ivan Magnago est un talent incontestable, une étoile montante de la grande cuisine italienne, qui crée des plats plus que convaincants, créatifs mais aussi (sic) agréables (ce doit être son âme frioulane) et en même temps très souvent extrêmement technique et original ; D'autant plus extraordinaires qu'ils ont été réalisés avec une petite équipe de cuisine (et agréablement visibles dans la salle d'accueil). Recherches intéressantes sur le pain ; délicieux accord de vins. Personnel de salle à manger impeccable et agréable. Prix plus qu'honnête par rapport à l'offre. On peut enfin cultiver l'espoir de voir germer dans le coin les deux premières étoiles de l'histoire (!).
Barbara.t
Le 07/12/2021 à 12:50
5 / 5
Un voyage culinaire pour tous les sens. Passion, professionnalisme, chaleur et souci du détail. Tout cela se retrouve dans cette ambiance élégante et moderne. J'ai été choyée par les créations de cette équipe fantastique... Complimenti 🔝🔝🔝🔝🔝.
Diego.e
Le 06/12/2021 à 19:30
5 / 5
Magnifique expérience. Hautement recommandé.
alfredo.o
Le 04/12/2021 à 18:36
5 / 5
Des plats d'excellente qualité avec des plats innovants et un service très attentionné. Des prix proportionnés
milena.l
Le 13/10/2021 à 00:00
4 / 5
Pour un restaurant de plage, bon, rapide et juste
Maximiliano.o
Le 11/10/2021 à 11:33
5 / 5
Excellent
Brigitte.O
Le 24/09/2021 à 15:48
5 / 5
Un excellent restaurant ! Une étoile bien méritée. Des saveurs inédites et une parfaite harmonie. Le cadre est moderne et sobre. L'accueil et le service charmants. Le lieu n'est pas top mais cela s'oublie du fait de tous les autres points positifs.
Pietro.i
Le 13/09/2021 à 09:24
4 / 5
Il y a trois ans, le magnifique dîner a été « gâché » par l'insistance du chef qui a alors peut-être surfé (et peut-être encore surf) la vague des vins biodynamiques. J'espère que quelqu'un expliquera bientôt aux sceptiques que les vins biodynamiques sont à l'astrologie ce que les vins bio sont à l'astronomie. La semaine dernière, heureusement, j'ai pu constater que quelque chose de très important avait changé dans la salle à manger et la possibilité de rencontrer le Chef douteux de la salle à manger se limitait uniquement à la livraison du vin et de l'addition. Personnel d'attente très professionnel et naturellement agréable. J'ai choisi trois plats dans le menu qui étaient tous parfaits également en ce qui concerne le coût (vraiment bas). Mon avis « fait la moyenne » de mes deux expériences. Je reviendrai et ce n'est pas une menace.
Gianluca.e
Le 06/09/2021 à 20:36
5 / 5
Excellent service, nourriture excellente, excellente qualité Expérience à essayer.
Luca.i
Le 24/08/2021 à 19:24
5 / 5
Excellente cuisine, recherche et excellence locale
Giovanni.H
Le 12/08/2021 à 22:54
5 / 5
Essayer
arturo.i
Le 06/08/2021 à 10:25
5 / 5
Optimal
cristina.u
Le 27/07/2021 à 10:56
4 / 5
Le restaurant Impronta d'acqua est une véritable expérience. Le chef ne fait jamais de choix banals et ose les saveurs audacieuses. Des prix excellents pour un restaurant étoilé. À ne pas manquer absolument.
luca.e
Le 25/07/2021 à 21:16
5 / 5
Brigade de haut niveau (6 personnes dont le chef) et salle à manger (5 personnes). Excellentes assiettes dans la conception et l'exécution, la salle n'est jamais en reste, formelle mais au bon moment. le client est toujours à l'aise. La passion et la compétence transparaissent. Une excellence, sans aucun doute. Bien joué!
Giuseppe.a
Le 11/07/2021 à 06:59
5 / 5
Cuisine stellaire, vaste carte des vins prête à satisfaire la curiosité des clients tant sur le territoire que sur les vins nationaux ou internationaux. Les menus dégustation sont vivement recommandés pour vous permettre de comprendre le grand savoir-faire du chef Ivan Maniago. Prestation impeccable de haut niveau.
Francesco.u
Le 04/07/2021 à 13:56
5 / 5
J'ai testé le menu Pensieri qui raconte l'histoire du restaurant et du chef, un fantastique voyage de saveurs, certaines si contrastées mais parfaitement équilibrées. Étoile Michelin méritée, la cuisine ouverte exprime la notion d'organisation et de précision. Arrêt recommandé aux amateurs de bon goût et de raffinement.
Antonella.o
Le 20/06/2021 à 15:04
4 / 5
Commençons par les notes positives : nous avons essayé la dégustation Pensieri, 8 plats aux saveurs et arômes intenses et enveloppants mais avec grâce. On a trouvé sublimes les tripes aux palourdes et haricots pinto, tout comme le poulpe underground ou le risotto au lait de chèvre, eau tonique et camomille. Le jeune chef est très talentueux et on sort de table vraiment satisfait de la qualité des plats. Excellent service et le choix d'avoir une cuisine ouverte, merveilleux de voir l'équipe travailler en cuisine avec une précision suisse et une grande sécurité. Cependant, quelques petits détails, mais non anodins, empêchent l’étoile de briller. Le lieu est plutôt banal, même la mise en place est vraiment trop minimaliste, les délais d'attente pour certains plats étaient gênants mais le pire c'est le bruit de fond, vraiment trop pour un restaurant de ce niveau et avec peu de tables, on peut ' S'il ne pouvait ni parler ni entendre les explications des plats, de simples panneaux insonorisants suffiraient à résoudre le problème. Expérience globalement positive.
Anna.i
Le 13/06/2021 à 10:37
5 / 5
Excellent dîner, personnel très professionnel
Nadia.a
Le 13/06/2021 à 07:51
5 / 5
Des plats très sympas et délicieux !
Marino.e
Le 11/03/2021 à 23:03
5 / 5
Nous avons opté pour le parcours de dégustation « pensées », celui qui a valu l'étoile à ce restaurant. Noté 10 sur 10, chaque ingrédient vous raconte une histoire et est méticuleux dans les moindres détails, une carte des vins étonnante et un service louable. Nous avons besoin de restaurants comme celui-ci à Tigullio ! Compliments.
massimiliano.i
Le 18/02/2021 à 13:20
5 / 5
À ne pas manquer!!
Fabrizio.i
Le 07/02/2021 à 17:29
5 / 5
Cuisine ouverte, personnel qualifié, mets et vins du plus haut niveau. Petit bijou.
M.B
Le 09/01/2021 à 00:12
5 / 5
Je remercie ceux qui m'ont fait découvrir ce fabuleux restaurant ! Premier dîner puis déjeuner et même avec livraison le menu est top ! Bien joué!!!
Licia.
Le 09/01/2021 à 00:00
5 / 5
Tout simplement fantastique ! À chaque fois, vous êtes une confirmation du goût et de la qualité ! Félicitations à toute l'équipe pour l'Étoile bien méritée reçue !
Laura..
Le 08/01/2021 à 23:59
5 / 5
Félicitations !! Les combinaisons et la présentation des plats captivent l'œil et ravissent le palais. Étoile plus que méritée, continuez comme ça.
luciano.i
Le 05/01/2021 à 17:25
1 / 5
Je me demande si la disparition des avis négatifs fait partie du chemin vers l'obtention d'une étoile Michelin aussi ridicule qu'imméritée.
Ivan.a
Le 17/05/2024 à 07:42
Belle expérience, cuisine excellente et service impeccable... J'y étais déjà allé deux fois avant l'étoile, le saut de qualité se voit très bien et se savoure dans tous les plats. Un plat m'a particulièrement séduit : le tartare fumé qui n'est pas fumé... Hautement recommandé.
Chiara.e
Le 29/03/2024 à 22:04
Bel endroit. Très bonne nourriture. Un seul défaut. Nous avons trouvé un cheveu à l'intérieur du plat et avons été très polis en le signalant, disant même que cela aurait pu être le nôtre (ce n'était pas le cas). Ils ne se sont pas excusés. Ils nous ont dit « merci de l’avoir signalé. Et en plus, ils ne nous ont même pas proposé de café. Ce n'est pas un traitement que j'attends d'une étoile Michelin.
Giorgia.r
Le 23/03/2024 à 22:01
Expérience sensorielle unique
Paolo.r
Le 17/02/2024 à 17:28
Dégustation de chasse, expérience fantastique, avec des combinaisons d'ingrédients raffinés et pas du tout évidents, dignes de l'étoile ainsi que le service précis et attentionné. Une étoile en moins seulement pour la partie sucrée, tant l'apéritif que le dessert pas à la hauteur d'un restaurant de ce niveau.
Sofia.i
Le 14/12/2023 à 14:31
Juste wow❤️ très choix Il existe une grande variété de menus dégustation disponibles et tous très appétissants ! Une étoile Michelin, ce n'est pas grand-chose ! Ivano et son partenaire ont un avantage ! Pas un arrêt Perdez pour les gourmets‼️‼️‼️
Calin.r
Le 23/08/2023 à 14:47
Un vrai endroit italien.
Dalton.n
Le 18/08/2023 à 06:35
Excellente expérience. Personnel très accueillant ! Rendre!
Riccardo.o
Le 26/07/2023 à 16:27
Je dois dire que c'est un excellent endroit, avec beaucoup de style et d'intimité, la nourriture est bonne et le service est impeccable
luciano.a
Le 05/07/2023 à 22:41
J'ai passé une soirée très agréable choyée par le personnel, très compétent et gentil, j'ai très bien bu et j'ai mangé comme Dieu, une explosion de saveurs à chaque bouchée, vous avez savouré les différentes saveurs, vraiment satisfait et heureux, merci
Alessandro.a
Le 01/07/2023 à 20:37
Des matières premières de la plus haute qualité, traitées avec le plus grand soin et passion. Minimal, élégant, raffiné. dix!.
Kevin.i
Le 28/06/2023 à 15:13
Nous étions les premiers à arriver et nous nous sommes assis à une table à peine dans le restaurant, essentiellement devant la porte d'entrée. Nous avons demandé à nous éloigner de la porte d'entrée et après de longues discussions, ils nous ont transféré une table. Nous sommes partis à 23 heures et il n'y avait que 2 autres clients dans le restaurant. La nourriture était délicieuse mais le service était bizarre et nui à la nourriture.
CARLA.R
Le 18/06/2023 à 13:51
Tout simplement sublime. Une expérience ludique qui fait appel aux 5 sens. Un parc d'attractions d'odeurs, de senteurs, de saveurs et de textures accompagné d'une présence attentive et discrète. C'est un voyage créatif sur les terres ligures qui libère passion et recherche. La chaussure est un incontournable !
Katharina.a
Le 08/06/2023 à 10:39
Très bonne prestation. La nourriture est excellente et le concept très moderne. Les ingrédients proviennent pratiquement de leur arrière-cour. Pour tous ceux qui aiment la vraie cuisine ligurienne de haut niveau.
Bernard.U
Le 09/05/2023 à 02:52
Commençons par les éléments inattendus ; Lavagna est tout le contraire du glamour, l'emplacement du restaurant serait plus approprié pour un magasin vendant des serviettes et de la crème solaire, et l'intérieur est chaleureux comme un garage. Alors évidemment, l'équipe qui a monté ce lieu est composée de fous. Mais quand il s'agit de cuisine ; Oh mon Dieu, c'était - de loin - le meilleur dîner que j'ai eu en Italie (et je ne mentionnerai pas combien de fois j'ai visité ce pays, car j'ai arrêté de compter depuis longtemps). Cuisine créative + service parfait. Le monde a besoin de plus de fous comme vous !
Alessandro.e
Le 08/05/2023 à 21:29
Bravo du début à la fin à tous. Compte absolument en adéquation avec la complexité et le type de propositions. Expérience à répéter!
Silvia.a
Le 06/05/2023 à 22:02
Une expérience fantastique... plats servis par un personnel très gentil et sympathique, ingrédients locaux, ambiance relaxante et élégante sans tomber dans l'excès, vins excellents... note convenable pour ce type de restaurant... Je recommande le risotto... à part que tout était excellent
Ivano.a
Le 30/03/2023 à 19:10
Lieu avec un mobilier très essentiel. Les tables sont bien espacées, mais placées en force face à la cuisine. Menus créatifs et bien servis. Mais certainement des portions à la cuillère. L’accord des vins était excellent, entre malentendu et impasse. Note de démérite sur les spaghettis au citron, trop gorgés d'agrumes. Bon service. Les attentes ont été satisfaites, mais pas à la hauteur de ce qui a été servi.
Paola.o
Le 26/03/2023 à 05:37
Un dîner qui laisse certainement une empreinte Nous avons choisi les menus dégustation et dans la succession de ces plats, le chef communique toute sa créativité et sa passion. Je définirais le service comme attentif, mais discret. A noter notamment la cuisine ouverte qui permet de « jeter un œil » à la préparation des plats dans une transparence inattendue. J'ajoute qu'il n'y a aucun doute sur le prix avec la qualité, pour des soirées comme celle-ci ça vaut vraiment le coup !!!
Marina.a
Le 09/03/2023 à 15:43
Nourriture et vins incroyables. J'ai également apprécié l'ambiance et l'hospitalité de tout le personnel.... Je souhaite à Ivan la deuxième étoile !!!!!
E.
Le 17/02/2023 à 16:37
Environnement moderne et agréable. Une cuisine innovante et raffinée où rien n'est laissé au hasard. L'accueil et le service sont impeccables. Fabuleuse Madeleine! Un dîner parfait.
Giuseppe.o
Le 28/01/2023 à 17:04
Belle expérience, bravo
Gisella.a
Le 15/01/2023 à 19:19
Excellente adresse. Nourriture délicieuse, service professionnel et gentillesse incroyable. Merci
Laura.a
Le 06/01/2023 à 13:44
Un jeu d'équipe gagnant ! Tout simplement parfait Un lieu élégant et raffiné mais accueillant et chaleureux, où l'on se sent vraiment bien, une cuisine raffinée mais avec des saveurs et des arômes si uniques qu'ils ne peuvent qu'accueillir les plus sceptiques, des portions adaptées, un service plus attentif mais engageant. La passion pour leur travail respire véritablement et l'harmonie entre les chefs se retrouve dans l'équilibre des saveurs présentes dans chaque plat, Au-delà de toute satisfaction. Bien joué
ALESSANDRO.E
Le 30/12/2022 à 22:03
Le service du personnel de salle à manger est superbe, connaît très bien les vins et les plats et sait mettre le client à l'aise. La dégustation de vins est recommandée si vous appréciez l'audace de certains accords, le menu dégustation de fruits de mer en vaut la peine même si quelque chose de plus aurait pu être fait. L'addition est conforme à celle d'autres restaurants étoilés mais chère pour les bitters, la grappa et l'eau
Nicolò.
Le 29/12/2022 à 10:16
Dîner extraordinaire. Nous avons opté pour le menu Pensieri et en avons été pleinement satisfaits. Ils ont réussi à se surpasser par rapport au dernier menu, vraiment des compliments. Plusieurs plats nous ont ravis. L'anguille carpione caramélisée est peut-être la meilleure mais c'est difficile de choisir, dans tous les plats on retrouve le goût et pas seulement la technique et la présentation. Il est difficile de trouver autant de plats parfaits à la carte, même dans des restaurants de même niveau. Jusqu'à présent, la meilleure expérience jamais vécue dans une étoile Michelin. Demandez conseil sur un bon vin pour accompagner tous les plats, le maître d'hôtel est très compétent et gentil ! Nous avons eu un excellent riesling. Je le recommande à tout le monde si vous voulez essayer quelque chose d'unique et d'inoubliable.
andrea.a
Le 19/12/2022 à 10:22
Félicitations à tous pour le délicieux déjeuner du dimanche 18 décembre ! une cuisine excellente, pas de banalité dans les menus dégustation, des réinterprétations réussies avec une belle technique mais surtout avec beaucoup de goût ! Mon pote merci aussi😉 ...Bravo !!
John.a
Le 09/12/2022 à 10:17
Une expérience incroyable, la nourriture, la créativité, le service, les soins, tout était parfait.
Carlo.a
Le 30/10/2022 à 20:58
Une soirée pleine de magie culinaire
e-data.
Le 25/09/2022 à 10:49
Une expérience inoubliable 🤩
Claudio.i
Le 04/09/2022 à 21:46
Cuisine stellaire, service attentif et attentionné, excellente cave.
GiuseG.
Le 04/09/2022 à 15:42
Nous sommes venus dans ce restaurant par hasard avec notre femme et notre enfant et avons trouvé un accueil insolite dès l'entrée ! Nous avons vécu une expérience culinaire vraiment intéressante qui nous a permis de savourer des saveurs et des arômes également hors du commun associés à des vins étonnants. Un excellent dîner inoubliable et un endroit où revenir!
mixolydian.o
Le 02/09/2022 à 19:27
Hier, ma femme et moi avons dîné à Impronta d'Acqua. Devant résumer notre avis en un mot, je dirais : superbe ! Le lieu est sobre, élégant, mais la grande cuisine ouverte vole la vedette et c'est un plaisir de voir le chef et ses collaborateurs travailler avec une précision et un calme qui dénotent une totale maîtrise de la matière. Le menu à la carte, choisi par mon épouse, semble plus proche de la tradition, en accordant une attention particulière aux arômes et aux matières premières locales, tandis que dans les menus dégustation, la recherche du chef se développe en une série d'inventions qui émerveillent le palais tout en trouvant toujours un équilibre. Nous avons particulièrement aimé les gambas au granité de mangue et basilic, les spaghettone à la purée d'échalote aux calamars et laitue de mer, le cabillaud cru à l'écume de concombre et légumes marins (chef d'œuvre), une pomme de terre maïs (plus pièce de résistance), le froid tagliolini au soja et une (brillante) réinterprétation de la semoule baptisée « 01.30 ». La possibilité de ne pas standardiser la table sur un seul menu est la bienvenue. Il en va de même pour la formule 4 plats à choisir parmi les 7 proposés par le menu dégustation. Excellent service et choix de vins, ainsi que les desserts. Selon nous, l'endroit mérite facilement une deuxième étoile et nous comptons y revenir dès que possible pour essayer d'autres plats.
rebomba.7
Le 22/08/2022 à 20:28
Une expérience à tenter
Cesar.e
Le 16/08/2022 à 20:47
Super
Valentina.a
Le 14/08/2022 à 12:26
Une belle expérience, un voyage gustatif en expérimentant différentes saveurs, combinaisons et textures parfaitement combinées les unes aux autres ! Je recommande cette magnifique expérience...personnel rapide, gentil et efficace !
GC.C
Le 14/08/2022 à 06:48
Probablement le meilleur restaurant de la Riviera Ligure. Le service est impeccable, la nourriture est divine et l'ambiance est géniale. Les accords mets et vins étaient parfaitement équilibrés. Le chef est très talentueux et utilise clairement les meilleurs ingrédients disponibles de manière parfaite. J'y retournerai certainement bientôt ! Ils ont une voiture qui viendra vous chercher à votre hôtel et vous ramènera après le dîner ! C'est un incontournable !
Susana.o
Le 10/08/2022 à 11:50
Excellente cuisine, pour un voyage de saveurs très élégant. C'était une bonne expérience. Un saut depuis la Suisse. Meilleurs vœux également au personnel. Haut 👌
cristian.a
Le 30/07/2022 à 19:24
Agréable surprise Service haut de gamme Bonne nourriture Prix également inférieur à la moyenne
Csaba.c
Le 19/07/2022 à 08:49
L'un des meilleurs endroits pour les gourmets de la côte ligure, entre Portofino et Sestri Levante. Service parfait, belle préparation de plats avec les meilleures sélections d'herbes. Nous reviendrons certainement.
Manuel.a
Le 18/07/2022 à 13:30
PRIX MOYENS EXCELLENTS MAIS C'EST COMME CELA POUR TOUT LE MONDE...
Viktor.i
Le 14/07/2022 à 15:36
Super resto !!! Nourriture fantastique !!!
Olek.e
Le 09/07/2022 à 08:33
Bel endroit. Assez cher, mais ça vaut vraiment le coup si vous essayez les cours (option végétarienne disponible).
Greta.i
Le 08/07/2022 à 22:44
Mon partenaire et moi avons opté pour le menu à la carte. Nous sommes passés d'une entrée fraîche et ludique à base de crevettes rouges à une entrée plus consistante et décisive à base de maquereau. En entrée, nous avons choisi la soie, le rouget, les haricots et les spaghettone. Le premier caractérisé par un goût fumé, le second fort et citronné. Le clou de la soirée fut sans conteste le dessert « entre le sacré et le profane ». On aurait volontiers fait un rappel et, après seulement la gorge, aussi un trio. Le tout entouré d'un service impeccable et pas du tout invasif. La soirée nous a certainement laissé un beau souvenir, et nous serons heureux de revenir dans cet excellent restaurant lors de notre prochaine visite dans la belle Ligurie.
Marion.a
Le 28/05/2022 à 19:14
Une fantastique expérience ! Une cuisine franche mais minutieuse et lisible (des produits simples mais respectés et sublimés : mais, fèves, bulots, riz... ) avec des propositions engagées, créatives, où le goût et les textures priment, et qui racontent, à chaque plat, une histoire. Un très beau travail sur la carte des vins, naturels, excellents et toujours très bien accordés. Et un service très chaleureux (en français pour nous, et très adapté puisque nous avons été accueillis avec notre fils de deux ans). Merci, et bravo. L'étoile est plus que méritée.
Chiara.i
Le 22/05/2022 à 14:41
Expérience unique.....à essayer absolument....chaque aspect est soigné dans les moindres détails...le personnel de la cuisine à la salle à manger est impeccable...professionnalisme, gentillesse et souci du détail sont les incontournables de ce lieu.. ...des plats uniques et particuliers avec des matières premières d'exception manipulées avec savoir-faire... de véritables compliments
manlio.o
Le 20/05/2022 à 21:31
Expérience unique, plats spectaculaires à essayer dans sa vie
Federico.a
Le 07/05/2022 à 21:18
Tout est parfait. Plats uniques et service impeccable. Nous avons pris 2 menus dégustation « Pensieri » et chaque plat était une découverte. Nous avons été chouchoutés et conseillés par Sophie et son équipe pendant toute la soirée. On reviendra certainement.
Davide.o
Le 04/04/2022 à 23:35
Lieu d'un niveau absolu. Vous respirez la sagesse dans la restauration à 360°, de l'accueil à la cuisine en passant par la salle à manger, un restaurant étoilé qui ne vous dépayse pas. Étudier en détail, de la fabrication du pain aux petites pâtisseries avant le café, une expérience à tenter et à retenter plusieurs fois.
M.o
Le 04/04/2022 à 18:40
Excellent restaurant à Cavi di Lavagna, sur la route Aurelia face aux plages. Environnement élégant avec cuisine ouverte. Choix spectaculaire de produits au levain réalisés quotidiennement directement par le chef. Propositions de viande et de poisson, matières premières de haute qualité et choisies avec attention et soin. Excellent et large choix de vins avec des propositions quotidiennes choisies directement au restaurant et provenant de différentes caves nationales. Il faut essayer le risotto au poisson vraiment bon et crémeux ! Également présents à la carte, des itinéraires culinaires proposés par le chef ! Conseillé !!!
Tatiana.a
Le 12/03/2022 à 19:08
Très bien. Tout est excellent
Carol.i
Le 14/02/2022 à 08:51
J'ai choisi le menu pensées, celui qui représente le mieux l'histoire du chef. Je l'ai choisi pour pouvoir tout goûter et évaluer la cuisine dans son ensemble…. Avant de commenter la nourriture, je voudrais cependant féliciter le service du personnel presque entièrement féminin de la salle à manger. Gentil, préparé et très précis. La cuisine ouverte est un plaisir car elle permet aux clients de constater la propreté, la précision et la passion avec lesquelles l'équipe travaille. Les horaires de service sont corrects, pas une minute de plus ni une minute de moins. Association de saveurs opposées mais parfaitement équilibrées qui laissent une agréable sensation de plénitude en bouche. Il m'est arrivé d'aller dans d'autres restaurants étoilés mais le lendemain je ne me souvenais plus des plats car ils étaient trop complexes... Ceux cuisinés par le chef Ivan, en revanche, je m'en souviendrai longtemps... Que puis-je dire... avoir un restaurant étoilé dans notre merveilleux Tigullio ne peut que nous rendre fiers et heureux, c'est pourquoi je souhaite au chef Ivan et à toute son équipe de pouvoir continuer à travailler et à grandir dans cette terre où la mer, les collines et les montagnes qu'ils rencontrent pour faire partager leurs produits, leurs saveurs et leurs émotions. Bonne chance!!!
Anna.a
Le 13/02/2022 à 15:27
Tout est excellent, de la sélection de pain à chaque plat particulier. Plats excellents. Et personnel très attentionné. Merci
Carlo.a
Le 14/01/2022 à 08:09
Est-ce que je rêve ou suis-je éveillé ? Après un demi-siècle de carrière honorée en tant que patron de tavernes et de restaurants étoilés, enfin la première VRAIE étoile de la province de Gênes. A partir d'aujourd'hui pour moi, référence absolue dans un rayon de 50km autour de Gênes. Le jeune chef Ivan Magnago est un talent incontestable, une étoile montante de la grande cuisine italienne, qui crée des plats plus que convaincants, créatifs mais aussi (sic) agréables (ce doit être son âme frioulane) et en même temps très souvent extrêmement technique et original ; D'autant plus extraordinaires qu'ils ont été réalisés avec une petite équipe de cuisine (et agréablement visibles dans la salle d'accueil). Recherches intéressantes sur le pain ; délicieux accord de vins. Personnel de salle à manger impeccable et agréable. Prix plus qu'honnête par rapport à l'offre. On peut enfin cultiver l'espoir de voir germer dans le coin les deux premières étoiles de l'histoire (!).
Barbara.t
Le 07/12/2021 à 12:50
Un voyage culinaire pour tous les sens. Passion, professionnalisme, chaleur et souci du détail. Tout cela se retrouve dans cette ambiance élégante et moderne. J'ai été choyée par les créations de cette équipe fantastique... Complimenti 🔝🔝🔝🔝🔝.
Diego.e
Le 06/12/2021 à 19:30
Magnifique expérience. Hautement recommandé.
alfredo.o
Le 04/12/2021 à 18:36
Des plats d'excellente qualité avec des plats innovants et un service très attentionné. Des prix proportionnés
milena.l
Le 13/10/2021 à 00:00
Pour un restaurant de plage, bon, rapide et juste
Maximiliano.o
Le 11/10/2021 à 11:33
Excellent
Brigitte.O
Le 24/09/2021 à 15:48
Un excellent restaurant ! Une étoile bien méritée. Des saveurs inédites et une parfaite harmonie. Le cadre est moderne et sobre. L'accueil et le service charmants. Le lieu n'est pas top mais cela s'oublie du fait de tous les autres points positifs.
Pietro.i
Le 13/09/2021 à 09:24
Il y a trois ans, le magnifique dîner a été « gâché » par l'insistance du chef qui a alors peut-être surfé (et peut-être encore surf) la vague des vins biodynamiques. J'espère que quelqu'un expliquera bientôt aux sceptiques que les vins biodynamiques sont à l'astrologie ce que les vins bio sont à l'astronomie. La semaine dernière, heureusement, j'ai pu constater que quelque chose de très important avait changé dans la salle à manger et la possibilité de rencontrer le Chef douteux de la salle à manger se limitait uniquement à la livraison du vin et de l'addition. Personnel d'attente très professionnel et naturellement agréable. J'ai choisi trois plats dans le menu qui étaient tous parfaits également en ce qui concerne le coût (vraiment bas). Mon avis « fait la moyenne » de mes deux expériences. Je reviendrai et ce n'est pas une menace.
Gianluca.e
Le 06/09/2021 à 20:36
Excellent service, nourriture excellente, excellente qualité Expérience à essayer.
Luca.i
Le 24/08/2021 à 19:24
Excellente cuisine, recherche et excellence locale
Giovanni.H
Le 12/08/2021 à 22:54
Essayer
arturo.i
Le 06/08/2021 à 10:25
Optimal
cristina.u
Le 27/07/2021 à 10:56
Le restaurant Impronta d'acqua est une véritable expérience. Le chef ne fait jamais de choix banals et ose les saveurs audacieuses. Des prix excellents pour un restaurant étoilé. À ne pas manquer absolument.
luca.e
Le 25/07/2021 à 21:16
Brigade de haut niveau (6 personnes dont le chef) et salle à manger (5 personnes). Excellentes assiettes dans la conception et l'exécution, la salle n'est jamais en reste, formelle mais au bon moment. le client est toujours à l'aise. La passion et la compétence transparaissent. Une excellence, sans aucun doute. Bien joué!
Giuseppe.a
Le 11/07/2021 à 06:59
Cuisine stellaire, vaste carte des vins prête à satisfaire la curiosité des clients tant sur le territoire que sur les vins nationaux ou internationaux. Les menus dégustation sont vivement recommandés pour vous permettre de comprendre le grand savoir-faire du chef Ivan Maniago. Prestation impeccable de haut niveau.
Francesco.u
Le 04/07/2021 à 13:56
J'ai testé le menu Pensieri qui raconte l'histoire du restaurant et du chef, un fantastique voyage de saveurs, certaines si contrastées mais parfaitement équilibrées. Étoile Michelin méritée, la cuisine ouverte exprime la notion d'organisation et de précision. Arrêt recommandé aux amateurs de bon goût et de raffinement.
Antonella.o
Le 20/06/2021 à 15:04
Commençons par les notes positives : nous avons essayé la dégustation Pensieri, 8 plats aux saveurs et arômes intenses et enveloppants mais avec grâce. On a trouvé sublimes les tripes aux palourdes et haricots pinto, tout comme le poulpe underground ou le risotto au lait de chèvre, eau tonique et camomille. Le jeune chef est très talentueux et on sort de table vraiment satisfait de la qualité des plats. Excellent service et le choix d'avoir une cuisine ouverte, merveilleux de voir l'équipe travailler en cuisine avec une précision suisse et une grande sécurité. Cependant, quelques petits détails, mais non anodins, empêchent l’étoile de briller. Le lieu est plutôt banal, même la mise en place est vraiment trop minimaliste, les délais d'attente pour certains plats étaient gênants mais le pire c'est le bruit de fond, vraiment trop pour un restaurant de ce niveau et avec peu de tables, on peut ' S'il ne pouvait ni parler ni entendre les explications des plats, de simples panneaux insonorisants suffiraient à résoudre le problème. Expérience globalement positive.
Anna.i
Le 13/06/2021 à 10:37
Excellent dîner, personnel très professionnel
Nadia.a
Le 13/06/2021 à 07:51
Des plats très sympas et délicieux !
Marino.e
Le 11/03/2021 à 23:03
Nous avons opté pour le parcours de dégustation « pensées », celui qui a valu l'étoile à ce restaurant. Noté 10 sur 10, chaque ingrédient vous raconte une histoire et est méticuleux dans les moindres détails, une carte des vins étonnante et un service louable. Nous avons besoin de restaurants comme celui-ci à Tigullio ! Compliments.
massimiliano.i
Le 18/02/2021 à 13:20
À ne pas manquer!!
Fabrizio.i
Le 07/02/2021 à 17:29
Cuisine ouverte, personnel qualifié, mets et vins du plus haut niveau. Petit bijou.
M.B
Le 09/01/2021 à 00:12
Je remercie ceux qui m'ont fait découvrir ce fabuleux restaurant ! Premier dîner puis déjeuner et même avec livraison le menu est top ! Bien joué!!!
Licia.
Le 09/01/2021 à 00:00
Tout simplement fantastique ! À chaque fois, vous êtes une confirmation du goût et de la qualité ! Félicitations à toute l'équipe pour l'Étoile bien méritée reçue !
Laura..
Le 08/01/2021 à 23:59
Félicitations !! Les combinaisons et la présentation des plats captivent l'œil et ravissent le palais. Étoile plus que méritée, continuez comme ça.
luciano.i
Le 05/01/2021 à 17:25
Je me demande si la disparition des avis négatifs fait partie du chemin vers l'obtention d'une étoile Michelin aussi ridicule qu'imméritée.
- 🏪 Loco Loco Pizzeria (97 Avis)
- 🏪 Pizzeria al Tennis (452 Avis)
- 🏪 Hotel Cheverel (383 Avis)
- 🏪 Spazio Astra (118 Avis)
- 🏪 B&B Villa Degli Angeli (98 Avis)
- 🏪 La Palma del Sol (111 Avis)
- 🏪 Campoceraso (34 Avis)
- 🏪 Bar Luciana (8 Avis)
- 🏪 Camilla's Café (24 Avis)
- 🏪 Il Vigneto B&B (46 Avis)
💬 Tout est magnifique !
💬 Une ambiance chaleureuse comme on les aime à l'italienne. Pizzas sur pierre chaude avec une pâte croustillante... un délice ! , des raviolis dans un savoureux bouillon.. Une adresse typique à connaître...
💬 Cet hôtel a surpassé toutes mes attentes, offrant un séjour exceptionnel du début à la fin. Le service impeccable, le personnel chaleureux et les installations modernes ont contribué à rendre mon séjour des plus agréables. La propreté des chambres, le confort des lits et la variété des services proposés ont véritablement fait de cet établissement un choix mémorable. Je le recommande vivement à quiconque recherche une expérience hôtelière de qualité
💬 Je ne laisse généralement pas d'avis négatifs, je n'ai jamais de désaccords ou de problèmes d'aucune sorte au sein d'un lieu. Une fête était prévue ce soir à l'espace Astra qui, malheureusement pour les propriétaires, a rencontré des problèmes d'électricité, entraînant une interruption de la musique à partir de 00h30 environ. A l'heure du vide musical, nous avons tenté de dédramatiser la situation dans le contexte de l'engagement général de réactiver le courant, même si ceux qui ont payé les 12 euros d'entrée ont pu à juste titre se sentir agacés par la situation. Cependant, la jeune fille rousse à la caisse a jugé approprié de répondre grossièrement à une plaisanterie innocente, comme si elle était la victime et non moi-même ou les autres participants à la fête, ou comme si elle avait été insultée. Je crois que l'éducation est un élément fondamental pour accomplir le noble travail en contact avec le public, surtout si l'on se rend coupable d'un mauvais service et, si la personne en question n'est coupable que d'une plaisanterie Comportement à revoir
💬 Très bon établissement avec des gérants adorables qui feront tout pour vous faire passer un bon séjour. Un excellent petit déjeuner est servi chaque matin. Vraiment très bon. L'établissement est situé entre le centre et la mer avec un accès direct à chacun. Dommage que dès 8h du matin le bruit de la mise en place du petit déjeuner sortait du sommeil.. Manque d'insonorisation, on entends chaque passage dans le couloir, la douche de la chambre d'à côté. Literie plutôt confortable et la propreté est au rendez-vous.
💬 Personnel très sympathique et disponible.(petit clein d'oeil à la charmante Concetta ) Très propre , ménage fait tout les jours. Cuisine bien aménagée pour ce préparer des petits repas simples. Sinon que dire , petit détail , la chambre est borgne. Domage que l'appartement soit en RDC sur le parking .car la vue reste magnifique depuis la cuisine .la mer à deux pas et très bien situé par rapport au centre ville .parfait pour un court ,ou long séjour à 2 ...
💬 Immersion totale dans la campagne de l'Irpinia au milieu des vignes et des aperçus de végétation ouverte
💬 Il y a une belle terrasse avec vue sur la montagne. Focaccia et sandwichs à manger. Le Prosecco est également bon
💬 Je suis venu ici parce que le petit-déjeuner du B&B Lo Gnomo est proposé ici. Le café n'a rien de spécial, mais c'est un endroit parfait sur la place principale pour déguster un café et des croissants tôt le matin.
💬 Merci!!! Arrivés à vélo fatigués, Andrea nous a proposé un excellent accueil pour qu'on puisse se reposer et se sentir comme à la maison! Petit déjeuner délicieux!