Il Tempio Del Gusto Avis
📌 Via Arco di Druso, 11, 06049 Spoleto - Italie
💬 949 Avis
Avis sur Il Tempio Del Gusto à Spoleto
Les avis
Les dernier avis sur Il Tempio Del Gusto à Spoleto
Anna.i
Le 05/05/2024 à 15:06
5 / 5
Hier, pour notre cinquantième anniversaire de mariage, nous sommes allés dans ce lieu splendide, ambiance merveilleuse, service impeccable et cuisine spectaculaire, compliments à tout le personnel. Nous reviendrons certainement. A recommander avec un réel plaisir.
Simona.a
Le 01/05/2024 à 21:23
5 / 5
Un soir de pluie, je me suis retrouvé par hasard dans ce restaurant avec des amis et je dois dire que cette fois-ci, le hasard m'a beaucoup aidé car nous avons trouvé un environnement suggestif et très agréable, une excellente nourriture servie de manière excellente, un service impeccable, sans oublier de la gentillesse et de l'amabilité du chef qui a répondu à nos demandes avec beaucoup de cordialité et de professionnalisme. Je recommande fortement.
Ken.u
Le 30/04/2024 à 07:00
5 / 5
Quelle merveilleuse expérience de trouver ce magnifique restaurant à Spolète et de profiter de leur nourriture et de leur service courtois. Beaucoup de petites attentions, des grissinis faits maison et des entrées amusantes, et un excellent choix de vins. Beaucoup d'options pour les non-mangeurs de viande et les prix sont étonnamment bas. Fortement recommandé aux visiteurs qui souhaitent faire une pause entre des pizzas et des pâtes sans fin et ne pas payer trop cher.
Sara.a
Le 16/04/2024 à 06:22
5 / 5
C'était l'un des rares restaurants ouverts ce soir-là, et à ce stade, je dirais MAGNIFIQUE !! Beau restaurant, cuisine excellente et service impeccable. En plus des plats que nous avons commandés, de nombreuses dégustations nous ont été proposées. Tout est vraiment excellent. Tout le personnel, y compris le chef, tous très gentils, souriants et préparés. Je le recommande absolument ! Si nous revenons à Spoleto, nous reviendrons certainement pour y manger.
Eclod.h
Le 31/03/2024 à 17:16
5 / 5
Ambiance raffinée, plats particuliers et sophistiqués. Expérience dépassant les attentes.
Piera.o
Le 03/03/2024 à 12:02
5 / 5
J'ai dîné ici à l'occasion d'un anniversaire : l'ambiance est douce et agréable, la mise en place conçue pour l'occasion est gracieuse. Plats superlatifs, rien à redire. Les serveurs sont très gentils. Je dois réessayer !
Sonia.
Le 22/02/2024 à 21:15
3 / 5
Quelques minutes de plus pour choisir ne feraient pas de mal, lieu élégant, personnel professionnel, environnement relaxant, pour cette raison, ce qui laisserait peut-être le temps de consulter le menu et les ingrédients.
mauro.a
Le 18/02/2024 à 17:40
5 / 5
Idéal !!! Pour le professionnalisme, l'ambiance et la nourriture. Vous pouvez respirer l’air d’une restauration vraie et experte. Sincères félicitations !! Cela vaut la peine de revenir et mérite d'être mentionné!
Manuel.i
Le 15/02/2024 à 09:07
5 / 5
Nous avons été choyés dès la première minute jusqu'à la fin. Excellente nourriture, excellent service dans un environnement chaleureux qui vous accueille. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Umberto.e
Le 11/02/2024 à 22:31
5 / 5
Plats vraiment excellents, savoureux et raffinés, dégustation d'apéritif et risotto aux truffes du chef. Nous avons commandé et dégusté une excellente viande de filet de veau cuite à la perfection. Félicitations au chef. Personnel jeune, professionnel et sympathique. Excellent rapport qualité/prix. J'y retournerai si je suis dans la région.
Daniele.a
Le 04/02/2024 à 07:53
5 / 5
Nous avons choisi ce restaurant par curiosité pour ses plats et il ne nous a pas du tout déçu... des plats exquis et bien composés, avec des produits de grande qualité. Le lieu, tout comme les plats, est également très particulier. Bon choix de vins
perla.c
Le 28/01/2024 à 09:15
3 / 5
Très insatisfait. Très faible qualité des matières premières. Les pâtes à la truffe sont définies comme à la truffe fraîche de saison alors qu'il s'agit en fait de pâtes à la crème de truffe (celles à faible %) et de flocons invisibles de truffe fraîche (genre 0,002g). Viande filandreuse de mauvaise qualité. Prix élevés et sur le reçu, ils battent également des prix plus élevés, malheureusement nous ne l'avons remarqué qu'une fois partis, lorsque nous avons refait le calcul. Restaurant non recommandé
Giuseppe.h
Le 15/01/2024 à 12:35
5 / 5
Excellent à tous points de vue !!! Service excellent. Plats excellents, bien présentés ! Bel endroit. Agréable et accueillant !
Vincenzo.a
Le 11/01/2024 à 12:23
5 / 5
Bonjour, au Tempio del gusto, le client est toujours choyé, comme cela s'est produit hier soir pour moi et ma femme. Excellente nourriture, super service... comme toujours, après tout 👍
Fabio.r
Le 10/01/2024 à 18:09
5 / 5
Nous avons fêté l'anniversaire de ma femme ici en famille et nous avons passé un très bon moment. Ambiance magique, nourriture et vins excellents recommandés par un personnel très gentil. En plus de l'excellente qualité de la nourriture, j'ai été frappé par le soin que cet endroit consacre au client. Bravo à la gérante, au chef (très sympa d'ailleurs) et à tout le personnel, vous nous avez fait vivre une soirée fabuleuse. P.S. le tout à un prix plus qu'honnête ! Hautement recommandé!
Emmanuele.r
Le 09/01/2024 à 18:38
5 / 5
Encore une merveilleuse soirée passée dans ce restaurant où l'on se sent toujours chouchouté
Luisa.r
Le 08/01/2024 à 13:32
5 / 5
Restaurant petit mais vraiment élégant avec une cuisine excellente et un service sympathique et haut de gamme…
Anna.a
Le 06/01/2024 à 19:41
5 / 5
Excellent restaurant du centre historique, sans gluten également, bons plats, gentillesse infinie et prix honnêtes.
GINEVRA.E
Le 17/12/2023 à 14:31
5 / 5
Tout était délicieux, avec une attention portée aux moindres détails, un excellent service, un lieu élégant et accueillant.
Paolo.i
Le 07/12/2023 à 02:45
5 / 5
Cadre médiéval, au centre de Spolète. Il sert des plats avec des produits locaux mais innovants et extraordinaires.
Phil.h
Le 02/12/2023 à 14:18
5 / 5
Absolument fabuleux. Bonne nourriture dans un endroit merveilleux. Et pour couronner le tout, le personnel était accueillant, sympathique et professionnel.
Ivan.n
Le 25/11/2023 à 13:47
5 / 5
Le restaurant était très confortable mais s'est senti surpeuplé à un moment donné. Mais tout le reste était vraiment bien. Le service était très attentionné et poli. Le canard était exceptionnel. Le reste de la nourriture était également très bon, mais il fallait juste un peu plus pour être considéré comme incroyable.
Cristina.a
Le 13/11/2023 à 19:42
5 / 5
Une attention client inégalée. La créativité du sublime chef. Leurs plats sont gourmands mais abondants, parfaitement équilibrés. J'adore ce restaurant et j'y reviens toujours très volontiers.
Mariella.p
Le 13/11/2023 à 18:42
5 / 5
Lors de notre week-end à Spolète, encouragés par les excellentes critiques, nous avons réservé dans ce lieu vraiment caractéristique qui propose une excellente cuisine ombrienne revisitée avec des plats gastronomiques d'excellence tant par la qualité des produits et des matières premières que par la manière de les présenter : nous avons opté pour le menu viande 40 € par personne ce qui nous a permis de déguster de l'entrée au dessert : un millefeuille à la caciottina et à la truffe qui était époustouflant, des strangozzi effilochés à la main à la truffe qui étaient d'un délice unique, sans oublier le croustillant de filet de porc très moelleux et tendre au bon moment servi avec des oignons caramélisés et des sauces à la betterave rouge et à l'anis étoilé nous avons aussi commandé des fleurs de courgettes farcies à la ricotta cuites au four avec du culatello et ce qui était très bien ils ont dégusté ce qui nous a régalé d'un plat à l'autre 'autres petites entrées' d'entrées et de mini-dégustations d'entrées et de desserts pour donner à leurs clients la possibilité de découvrir d'autres plats de cette cuisine étonnante. Endroit très accueillant et caractéristique et personnel super sympathique qui nous a choyés et nous a fait sentir comme chez nous Si j'avais la chance de donner 6*, je leur donnerais volontiers. Endroit hautement recommandé! Tout le monde était très bien, d'abord le chef puis le personnel de la salle à manger. Prix correct compte tenu des plats et de l'excellence des produits
Francesco.a
Le 07/11/2023 à 16:15
5 / 5
Excellent restaurant, une expérience à vivre absolument : Je suis revenu après longtemps et je dois confirmer les impressions positives comme toujours : Environnement très relaxant et accueillant, avec une excellente musique, une grande attention portée au client, des plats extraordinaires de grande qualité et préparés par l'extraordinaire chef Eros, qui ouvre un monde de saveurs merveilleuses et uniques... Je le répète : une expérience qui vaut absolument la peine d'être vécue. Ma copine Cristina et moi avons été très satisfaits (et nous sommes également revenus pour le dîner) François de Sulmona
cristina.i
Le 04/11/2023 à 15:55
5 / 5
L'endroit confortable sous le pont de pierre, l'excellent service, qui prépare les plats à l'heure, très attentif et serviable, et la nourriture un trésor à savourer, si vous aimez essayer de nouvelles saveurs avec une touche traditionnelle, vous l'aimerez comme nous. , fortement recommandé, nous sommes allés manger et ensuite nous reviendrons pour le dîner, je ne veux pas essayer un autre endroit.
Fede.e
Le 01/11/2023 à 22:30
5 / 5
Si je pouvais donner 6 étoiles, je le ferais. C'est la troisième fois que je vais au Tempio del Gusto. La nourriture est encore une fois excellente et le service vraiment d'un niveau supérieur. L'attention que le personnel de la salle à manger nous a apportée a largement dépassé nos attentes. Bien joué!
Winston.h
Le 30/09/2023 à 16:15
5 / 5
Un restaurant sophistiqué sur deux niveaux au centre, ambiance douce et couleurs douces. Les hôtes sont très accueillants et chouchoutent au maximum leurs invités. Le reste est fait par le chef, qui présente la tradition de manière élégante et raffinée sans enlever aux plats la substance du goût. Cuisine vraiment de bonne qualité. Tout est impeccable. Il ne manquait plus qu'un bon Marsala à la fin du repas. Parce qu'en Italie, à la fin du repas, on ne veut pas de porto (même un bon).... on veut un Marsala, surtout s'il est accompagné des délicieux biscuits faits maison.
Chiara.a
Le 25/09/2023 à 12:32
5 / 5
Arrêtez-vous à Spolète sans trop d'organisation. On s'arrête par hasard dans ce restaurant résolument hospitalier. Ils accueillent nos dorés en nous choisissant une salle isolée : Le restaurant est organisé en petites salles. Il nous faut des dégustations en attendant la commande : les unes meilleures que les autres : salade à la feta, fleurs de courgettes farcies, bruschetta à l'huile d'olive (excellente) et cappellacci au fromage. Mon mari a commandé une truite saumonée très bien servie avec une sauce arabe. J'ai un risotto aux crevettes et pétoncles, personnalisé (j'ai demandé de ne pas ajouter de légumes mélangés et de truffes). Tout est vraiment excellent. Les compliments au chef sont également de mise sur les desserts. Une note particulière à la courtoisie du personnel de la salle à manger, qui n'était pas du tout formel. Nous le recommandons vraiment
Laila.a
Le 25/09/2023 à 08:39
5 / 5
Tant le cadre que le service sont très élégants.... et surtout, tout est bon et très savoureux😘🤗😉😋
LORELLA.R
Le 14/09/2023 à 19:16
5 / 5
Je ne connaissais pas ce restaurant, nous y sommes allés entre amis pour fêter notre anniversaire. Excellent service, menu particulier, mais tout est délicieux.
Ludovica.r
Le 13/09/2023 à 20:02
5 / 5
Un restaurant au centre de Spolète avec une excellente qualité et prix, un personnel très attentif et courtois envers le dîner. Les aliments présentant d’excellentes combinaisons de saveurs constituent une matière première de qualité.
Mara.a
Le 11/09/2023 à 21:04
4 / 5
Je ne peux pas évaluer cet endroit particulier différemment. Des plats gastronomiques sont servis ici, je préfère personnellement les plats plus traditionnels. Tous ceux qui sont curieux de goûter des plats aux saveurs innovantes peuvent certainement le faire ici. Personnel attentif, serviable et rapide. Tables également à l'extérieur
M.o
Le 10/09/2023 à 17:35
2 / 5
Vérifiez votre facture avant de payer !!! Nous avons pris le menu poisson. L'entrée du carpaccio de poulpe était très délicieuse, mais le reste du menu était assez médiocre. Le dessert, un semifreddo, était insipide. Le pire, c'est que la propriétaire (ou était-elle la gérante ?) du restaurant voulait nous facturer 45€ pour le vin alors que le vin coûte 25€, comme indiqué sur le menu. Son argument était que le menu était « obsolète ». Alors, veuillez vérifier attentivement votre facture avant de payer ! Vraiment très impoli de la part de cette dame !
dibox92.
Le 05/09/2023 à 07:57
5 / 5
Cena molto interessante con piatti buonissimi e ricercati sia di carne che di pesce...un plus per il servizio per alcune gentilezze (piccoli omaggi dello chef, sconto finale etc) e per l'infinita pazienza dimostrata con alcuni clienti parecchio indisponenti in un tavolo voisin.. Prix correct pour le service proposé
EMANUELE.S
Le 03/09/2023 à 06:21
5 / 5
Ici la restauration devient haut de gamme. Si vous cherchez le vrai sens du mot professionnalisme, vous devez vous rendre à cet endroit.
Maria.a
Le 31/08/2023 à 13:19
5 / 5
Situé au centre, attention d'un personnel excellent, souci du détail, attentes très agréables pour découvrir de petites dégustations qui font ensuite absolument revenir manger une bonne portion. Je préfère les plats de terre et de mer. Chorégraphie de plats vraiment unique et invitante
David.a
Le 30/08/2023 à 14:20
2 / 5
Grande désillusion ! Tout est un peu trop : trop riche, trop gras (trop de fromage en particulier), plats trop complexes, …. On a eu droit à de bons raviolis à la truffe (offerts), qui ne compensent malheureusement pas la cuisine datée. Tout n’est pas à jeter mais on trouve bien mieux ailleurs Salve !
Chiara.i
Le 27/08/2023 à 15:52
5 / 5
Nous y sommes restés le 25 août, à l'occasion de notre anniversaire. Nous avons réservé le jour même et le chef m'a accueilli : très gentil et serviable. Le soir, l'endroit nous a immédiatement apporté la tranquillité et nous nous sommes sentis choyés. La nourriture était excellente, le service rapide et préparé. En fin de soirée, à l'heure du dessert, ils nous ont apporté le dessert accompagné d'une bougie, pour fêter l'anniversaire (ils ont tout organisé, je n'en avais parlé au chef que le matin même !) Vous nous avez fait passer une merveilleuse soirée, merci encore !
Giorgia.i
Le 26/08/2023 à 07:41
1 / 5
Le Temple du Goût... peut-être une fois. Nous avons eu l'impression que le restaurant était victime d'un malheureux changement de direction. A commencer par les prix et les éléments de menu qui ne correspondent pas à ceux affichés dans la vitrine extérieure. Nous avons demandé une bouteille de vin, mais avons été informés qu'elle n'était pas disponible avant que nous soyons déjà à mi-chemin de l'entrée. On nous a demandé de remplacer notre choix par deux verres de rouge servis presque à la température du vin chaud. Le service médiocre nous a poussés à terminer le dîner et à sauter le dessert et le café.
Valentina.u
Le 14/08/2023 à 17:14
5 / 5
Très bonne nourriture et excellent service. Tout est parfait, arrêtez-vous si vous êtes à Spolète.
andrea.a
Le 13/08/2023 à 21:42
5 / 5
Excellent restaurant au centre de Spolète. Excellent service et nourriture. Service client élevé. Personnel très gentil.
Kai.r
Le 08/08/2023 à 11:13
2 / 5
Un décor de style années 90 accueille les invités dans une expérience culinaire prétentieuse et décevante servie dans des assiettes comiquement grandes décorées de garnitures de sauce de style « graffiti » autrefois populaires il y a trente ans. Notre canard croustillant était tout sauf croustillant et le risotto était servi sur une assiette plate de 16 pouces, ce qui signifiait que la nourriture était froide après la première bouchée. Les crevettes crues étaient un choix étrange pour accompagner le plat principal. Les serveurs étaient transactionnels et semblaient dépassés par le fait de servir d'autres clients avec une expérience apparemment similaire à la nôtre.
rodolfo.o
Le 31/07/2023 à 21:10
5 / 5
Tout est parfait, la nourriture délicieuse et tout le monde est vraiment gentil et professionnel. Certainement quelque chose de différent à Spolète. Cuisine très raffinée aux saveurs locales. Le Chef nous a également fait goûter des strangozzi à la truffe, c'est délicieux. Merci
valentina.o
Le 25/07/2023 à 17:42
2 / 5
Un endroit qui déçoit les attentes tant au niveau des plats que du service. Mauvaise expérience avec des plats de poisson qui à mon avis n'étaient pas frais ou mal réfrigérés compte tenu de l'inconfort que j'ai eu les deux jours suivants. Soin de la scénographie des plats mais matières premières de mauvaise qualité. Service inadéquat. Endroit surfait.
Davide.i
Le 12/07/2023 à 09:22
5 / 5
C'est indéniable, je pense que c'est au sommet des restaurants de Spolète, tout est très sympa et tout est très bon et sophistiqué, tout comme le service. Donc cinq étoiles pleinement méritées et sans l'ombre d'un doute.
Will.a
Le 14/06/2023 à 19:56
5 / 5
Très bonne nourriture à un très bon prix. Le service était parfait, toute l'attention nécessaire, de très bons conseils et une présentation impressionnante. C'est l'endroit où aller à Spolète.
Milano.l
Le 11/06/2023 à 15:13
5 / 5
Une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues. Félicitations au chef, aux trucs, au lieu, à tout. Et ces pâtes aux truffes sont un incontournable, une joie pour le goût du monde. Pour ceux d'entre vous qui veulent manger à Spolète, ne manquez pas absolument cet endroit.
Giulio.a
Le 03/06/2023 à 14:33
5 / 5
Lieu accueillant et intime grâce à des espaces gérés efficacement et un service professionnel et convivial. Entrée initiale et biscuits finaux proposés et de qualité, ainsi que la nourriture, vraiment excellente surtout par rapport au prix qui n'est pas élevé compte tenu de l'environnement, de la couverture, de l'emplacement et de la qualité de la nourriture, en fait. En entrée, j'ai pris des strangozzi à la truffe, un plat typique et très savoureux, accompagné de joue de veau À ESSAYER ABSOLUMENT. Une des viandes les plus moelleuses que j'ai mangées de ma vie également accompagnée de accompagnements et d'émulsions si différents et particuliers qu'ils rendent chaque bouchée unique en goût. Le tout agrémenté d'un excellent vin. Extase.
Marta.a
Le 01/06/2023 à 20:41
4 / 5
Des plats frais et de qualité, présentés avec soin et créativité. Vin rouge local, doux et intense au bon moment. Excellent rapport qualité/prix.
D.
Le 23/05/2023 à 19:43
4 / 5
C'est toujours un plaisir de manger ici C'est dommage de demander de l'huile au propriétaire et comment... Nous lui avons demandé un peu d'huile d'olive, il en a mis trois gouttes sur deux tranches de pain, puis il l'a emporté.
carlo.
Le 23/05/2023 à 11:51
5 / 5
Je l'ai testé un vendredi soir entre amis. Trois dégustations terre et mer. Tout était parfait de la mise en bouche aux desserts, du dressage à la courtoisie du personnel. Excellent rapport qualité/prix
Heinz.a
Le 13/05/2023 à 21:27
3 / 5
Nous avons très bien mangé ici. Ambiance agréable, propre et bien entretenue dans le restaurant. Très bonne prestation. Mais je me sentais mal à l'aise et trompé et j'ai eu un problème avec la facture. La dame a tapé quelque chose de absurde dans sa calculatrice que je ne comprenais pas et m'a ensuite lu le montant total - incroyable !! Quand je suis arrivé à la caisse, on m'a présenté la facture comme seul élément du menu fisso, même si nous avions choisi à la carte. Après avoir payé ce qui était demandé, j'ai demandé des éclaircissements sur la manière dont le montant total avait été calculé. Il s'est avéré que nous avions payé trop cher. Mais même maintenant, nous n'avons toujours pas reçu du patron la liste de nos commandes à la carte. Un bon manager se serait excusé. Sans un mot, nous avons été remboursés d'un montant que nous n'avons pas bien compris. Au final nous avons payé 120 euros pour 2 personnes. Conclusion pour nous : nourriture très bonne, ambiance agréable, cuisine moderne, personnel sympa... mais soyez prudent au moment de payer. D'après notre expérience, les touristes sont traités comme ils le souhaitent et un règlement raisonnable et professionnel est toujours en attente aujourd'hui. Pour ces dernières raisons, nous ne pouvons pas recommander le restaurant.
Oliver.n
Le 12/05/2023 à 15:36
5 / 5
Excellente cuisine, service agréable, personnel attentif et cadre très agréable. Fusion intéressante entre cuisine traditionnelle et créative. Cave bien garnie avec produits du terroir de niche et prix bar à vin. Seule virgule déplacée service un peu trop rapide. J'ai mangé la trilogie du tartare, les tagliolini à l'anguille et au foie gras : le tout frais et délicieux avec des accents inattendus qui m'ont chatouillé le palais. En conclusion, un véritable joyau de Spolète, rapport qualité prix imbattable tant sur la gastronomie que sur le vin, je reviendrai de retour bientôt
bruno.i
Le 25/04/2023 à 21:03
5 / 5
Superbe! Grande recherche, grande qualité tant dans les plats que grâce et élégance dans la gestion de la salle. Grande utilisation des matières premières locales, large choix de légumes également, rares dans ces régions, rapport qualité/prix très élevé, un lieu à préserver. Je vous remercie beaucoup
Luca.r
Le 24/04/2023 à 18:53
5 / 5
Hautement recommandé Personnel sympathique, nourriture excellente et plats soigneusement présentés. Excellent rapport qualité/prix
Giuseppe.o
Le 19/04/2023 à 17:41
4 / 5
un endroit sympa dans un cadre historique bonne bouffe, risotto aux champignons et truffes très bon Tous les plats que nous avons commandés étaient bons J'ai beaucoup apprécié les petites assiettes proposées par le chef personnel très sympathique et gentil
Robert.a
Le 11/04/2023 à 13:34
5 / 5
Expérience gastronomique De nouvelles saveurs fantastiques endroit sympa que je recommande !!!
Riccardo.o
Le 08/04/2023 à 12:28
1 / 5
J'étais mal à l'aise et je me sentais trompé. Une fois à la caisse, la facture m'a été présentée comme un seul élément de menu fixe, même si nous avions choisi la carte. Après avoir payé le montant demandé, j'ai demandé des éclaircissements sur la façon dont le total avait été calculé, pour découvrir qu'une augmentation de 8 € n'avait pas été signalée sur un plat et qu'en outre une erreur de calcul avait entraîné un ajout aléatoire par 6 euros supplémentaires, ce qui fait augmenter le total de 20 % sans raison. Un bon manager se serait excusé et aurait remboursé de sa poche la totalité de la somme versée, alors qu'ici je n'ai été que partiellement remboursé, après l'embarras d'être revenu démontrer ce qu'ils avaient fait. Nous mangeons bien, mais tromper les autres est inacceptable.
Reno.
Le 30/03/2023 à 18:19
5 / 5
Gentillesse et convivialité... très disposé à répondre aux demandes des clients... beaucoup d'efforts pour essayer de nous faire sentir bien... très bien.
claudio.e
Le 27/02/2023 à 14:20
3 / 5
Endroit très élégant, grande attention aux matières premières. Entrées médiocres, risotto du plus haut niveau comme la truffe utilisée. On mange bien mais on dépense de l'argent, peut-être qu'en Ombrie je me concentrerais sur quelque chose de plus arrogant, spartiate... un service pas à la hauteur du type de cuisine. Je suis sûr que quelque chose peut être amélioré, en tout cas la nourriture est bonne.
alessandro.a
Le 27/02/2023 à 13:50
5 / 5
J'ai eu le plaisir de déjeuner au restaurant Il Tempio Del Gusto et je dois dire que j'ai été très impressionné par la qualité de la nourriture et du service. Le restaurant est situé dans une position enchanteresse, dans la ville de Spoleto. Je dois dire que les plats à base de truffes étaient parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés. La truffe noire était très fraîche et on pouvait goûter les strangozzi à chaque bouchée. De plus, même les plats sans base de truffe étaient exceptionnels, comme l'apéritif de charcuteries et de fromages « locaux » du plus frais au plus affiné, en terminant par un œuf brouillé à la truffe, évidemment un bon verre de vin rouge de la maison. ce qui était exceptionnel. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et attentionné prenant soin de tous nos besoins. De plus, l'atmosphère élégante et raffinée du restaurant en fait le lieu idéal pour un déjeuner romantique ou spécial. En fin de compte, si vous recherchez un restaurant de bonne qualité où vous pourrez déguster des plats à base de truffes et bien plus encore, Il Tempio Del Gusto vaut vraiment la peine d'être essayé. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui apprécient la bonne cuisine et un service de qualité.
Silvia.i
Le 26/02/2023 à 21:47
5 / 5
L'environnement reste simple mais en même temps très particulier. Le personnel est gentil, attentionné et très sympathique. Mais le point culminant est la cuisine : des plats merveilleusement savoureux et visuellement beaux. Le chef nous a envoyé quelques entrées et n'ayant pris qu'un premier plat, il a eu l'élégance d'envoyer un plat supplémentaire pour donner l'occasion à l'autre de savourer le plat. La carte propose à la fois des menus terrestres et marins, les desserts sont exquis. En plus de recommander ce fantastique restaurant, je le garderai en tête pour de futures bonnes sorties 😊
valeria.a
Le 20/02/2023 à 21:35
5 / 5
Très bon, raffiné et raffiné. Il alterne des plats savoureux typiques de la cuisine ombrienne avec les réinterprétations du chef, élégamment présentées. A noter : d'excellents apéritifs de bienvenue et des chocolats artisanaux pour accompagner le café, qui font que l'on se sent choyé. Ambiance détendue et facture finale résolument compétitive.
ALESSANDRA.R
Le 15/02/2023 à 08:25
5 / 5
La cuisine est toujours surprenante, imaginative et savoureuse.... dommage qu'il fasse un peu froid dans la salle à côté de l'entrée mais les propositions du chef font chaud au cœur ! A recommander !
Domenico.
Le 06/02/2023 à 12:25
5 / 5
Restaurant fantastique. Endroit romantique et calme. Les briques apparentes qui décorent la chambre haute donnent une belle impression d'historicité. Le lieu est fréquenté principalement par des couples et l'ambiance est très relaxante et silencieuse. Le service est impeccable, le personnel très scrupuleux et attentionné. Beaucoup de formalité, peut-être un peu trop. Menu typique du terroir, mais qui propose des combinaisons revisitées, on perçoit la grande recherche dans la valorisation des matières premières. Nous avons eu deux entrées et deux entrées : strangozzi Spoletina et Truffle, tous deux excellents. La carte des vins est également très riche. Nous avons pris un Rosso di Montefalco de la cave Antonelli qui accompagnait très bien les plats choisis. Merci de nous avoir offert un merveilleux déjeuner dominical.
Anna.a
Le 04/02/2023 à 21:15
5 / 5
Deuxième soirée à Spolète et nous sommes allés dans un autre beau restaurant. Courtoisie et gentillesse. Une cuisine raffinée avec des ingrédients locaux. Petites dégustations en attendant nos plats. Service excellent. Compliments.
Wawrzyniec.a
Le 31/01/2023 à 20:48
5 / 5
Quelle délicieuse expérience !! Une promenade aléatoire nous a fait passer un moment merveilleux ! Un endroit à l'écart. Très bon service! Des saveurs incroyables !!! Matières premières locales, vin local ! La plus agréable surprise du voyage !!! À bientôt !!!😍
Francesca.e
Le 27/01/2023 à 22:51
5 / 5
Personnel très serviable et extrêmement accueillant, prix abordables et bonne nourriture. Entre un plat et l'autre, ils apportent toujours des dégustations au gré du chef. Excellent endroit pour passer une soirée très agréable
Blake.
Le 21/01/2023 à 19:06
5 / 5
Un joyau caché au cœur de Spolète ! Nous avons été ravis d'avoir découvert Il Tiempo del Gusto lors de notre récent voyage en Ombrie. La nourriture était vraiment impeccable - nous nous sommes laissés tenter par leurs plats de la région et avons été époustouflés par les saveurs ! Avec un personnel charmant et sympathique et arrangeant pour nos peu ou pas d'italiens, nous recommandons absolument ce restaurant aux gourmets et aux touristes !
Gabriele.i
Le 18/01/2023 à 21:22
5 / 5
Ce soir, j'ai eu la meilleure expérience de dégustation de ces derniers temps. Lorsque nous sommes arrivés à l'entrée du restaurant, nous avons été accueillis par Manuela, qui était très gentille et nous a mis parfaitement à l'aise. L'endroit est très agréable et meublé avec goût. Nous avons pris le menu dégustation du Chef, avec des portions généreuses et des plats bien réalisés, et surtout, il comprenait également 2 verres de vin... ce qui m'a surpris de manière favorable. Le service à table était très satisfaisant et professionnel... petite note personnelle... Je préfère les plats avec un peu plus de sel mais c'est juste un goût personnel. Le prix final vaut vraiment l'expérience. Hautement recommandé.
Agostino.e
Le 01/12/2022 à 16:51
5 / 5
De retour après quelques années, expérience toujours passionnante : des couleurs et des saveurs et des lieux dignes d'un très haut niveau. Personnellement je n'ai pas apprécié le dessert à la pistache : en tant qu'amateur de douceurs je l'ai trouvé écoeurant, mais c'est un détail qui ne change rien au reste !!! Le meilleur de Spolète et de ses environs
Aurora.
Le 22/11/2022 à 15:54
3 / 5
Nous y sommes allés pour fêter mon anniversaire, on nous l'a recommandé.... Le service n'était pas bon et le personnel n'était pas qualifié. La nourriture est décidément médiocre. J'ai commandé le risotto aux crevettes fraîches, mozzarella de bufflonne et truffe, le plat était déséquilibré et le pire était la sauce à la truffe qui recouvrait tous les autres ingrédients. J'ai essayé un autre plat, le millefeuille aux Saint-Jacques fraichement saisies avec purée de pommes de terre Colfiorito, ils m'ont servi une purée assez liquide avec des formes non identifiées de pâte feuilletée brûlée et trempée avec des Saint-Jacques sans goût. Pour conclure, j'ai commandé un semifreddo citron vert et papaye et ils me l'ont apporté encore congelé au centre et sans goût. Mon avis est négatif, entre autre le prix est trop élevé.
Elena.o
Le 22/11/2022 à 08:57
5 / 5
Nous sommes venus de Rome juste pour dîner dans ce restaurant. La première fois nous avons été agréablement surpris par la bonté et la créativité des plats mais surtout par la gentillesse et l'hospitalité du personnel pour le moins rare. Des plats uniques et exquis, vous pourrez vraiment savourer le goût de la tradition locale. Grâce au personnel qui nous a chouchouté, nous avons passé une autre merveilleuse soirée. À bientôt :)
B.o
Le 10/11/2022 à 17:45
5 / 5
Un indispensable! Des salutations chaleureuses et gracieuses ont été suivies d'un excellent service de créations culinaires exceptionnelles. Chaque plat était joliment présenté et composé de manière créative d'ingrédients de première qualité. Ce fut un repas mémorable et joyeux. Nous remercions la talentueuse équipe du chef et de la propriétaire et avons hâte de revenir. Hautement recommandé!
Sharon.e
Le 10/11/2022 à 13:50
5 / 5
Chef et gérant incroyables, super sympas et accueillants, et la nourriture est délicieuse ! Nous y étions pour déjeuner en milieu de semaine et c'était plein à craquer, heureusement qu'ils avaient une table pour nous, assurez-vous de réserver !
Luca.i
Le 25/10/2022 à 21:49
4 / 5
endroit romantique service 4 étoiles plats délicieux service excellent rapport qualité prix Merci
Monica.e
Le 25/10/2022 à 21:47
4 / 5
Excellents plats servis avec goût; lieu charmant et accueillant, particulièrement adapté aux dîners romantiques. Personnel sympathique et à l'écoute du client. Excellent rapport qualité/prix, je le recommande vivement
Kelly.a
Le 25/10/2022 à 08:17
2 / 5
Ce fut l’une des pires expériences culinaires que nous ayons eues dans un établissement gastronomique. Nous voyageons beaucoup et avons dîné dans de nombreux types de restaurants, nous ne sommes donc pas nouveaux dans ce domaine. La présentation de la nourriture était spectaculaire, mais elle se dégrade à partir d'ici. La nourriture était fade ou trop salée. La nourriture que nous avons mangée la nuit précédente dans un restaurant familial pittoresque a fait honte à ce repas. Le pire, c'était le service. C'était comme s'il y avait une course pour voir à quelle vitesse ils pourraient vous faire sortir. Vous n'aviez même pas le temps de terminer un cours et ils abandonnaient le suivant.
stefania.e
Le 23/10/2022 à 14:35
5 / 5
Nous sommes arrivés à cet endroit vendredi pour le déjeuner où le personnel, malgré l'heure tardive, nous a accueillis prêts à satisfaire tous nos besoins. Spécialité et convivialité sont les maîtres. Cuisine excellente, belle présentation. Service très rapide et sympathique ! Le chef nous a discrètement gratifié de dégustations hors menu dignes d'applaudissements. Félicitations, vraiment bien !
Marta.u
Le 11/10/2022 à 05:19
5 / 5
Il n'y a vraiment pas grand chose à dire... nourriture excellente et personnel attentif à tous vos besoins ! Je vous conseille!
Massimo.o
Le 09/10/2022 à 15:54
4 / 5
Très bel endroit (5 étoiles), très bonne carte mais un peu trop de saveurs dans chaque plat (4 étoiles ou 4,5 étoiles si je peux). Dans l'ensemble, je donnerais 4,5 étoiles mais je ne peux pas. Excellent service.
Xia.r
Le 24/09/2022 à 13:57
5 / 5
nous avons pris les menus fixes, c'était absolument délicieux et le rapport qualité/prix était fantastique. Vins délicieux inclus dans le menu. Je le recommande à 100% et j'ai hâte de revenir un jour
Caroline.a
Le 12/09/2022 à 18:50
5 / 5
Beau restaurant, la déco est tellement jolie. La nourriture comme toujours, délicieuse, magnifique présentation. Le personnel/propriétaires est très accueillant et sympathique, y compris les enfants et les chiens. Un de nos restaurants préférés. Je recommande vivement un repas ici. Ce soir, le réveillon du Nouvel An a été agréable. Parfait. La nourriture était exquise. Le menu a évidemment fait l'objet de beaucoup de réflexion et de préparation. Le service était comme toujours excellent. Le restaurant est auto-décoré avec des plats traditionnels, élégants et tellement jolis. Merci Manuela et Eros et aussi Manfred pour un début d'année parfait.
Daniela.e
Le 11/09/2022 à 17:48
5 / 5
Le temple du goût ne déçoit jamais !!!! Pour mon mari et moi, c'est l'endroit idéal pour des occasions spéciales ou pour se faire plaisir. Tout est très bien, excellent service avec le propriétaire toujours attentif et impeccable
Donatella.e
Le 04/09/2022 à 20:40
5 / 5
DÎNER DE FIN AOUT : Attirés par les nombreux avis, nous réservons une table chez un couple d'amis avec qui nous aimons partager du bon vin et des bonnes étiquettes. Heureusement, nous parvenons à nous procurer une table extérieure qui, par une chaude soirée d'août, vaut déjà 100 points. Nous optons pour 2 menus fruits de mer (nous étions un peu sceptiques...) et 2 menus terroir, sans doute une certitude au pays de la truffe, de la bonne huile et des viandes excellentes. Il en était ainsi, mais peut-être que la belle surprise des deux menus de fruits de mer, absolument dignes de la soirée, confirmait le niveau de cuisine de ce lieu. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!!
Paolo.'
Le 28/08/2022 à 22:37
5 / 5
Merveilleux! Il est difficile de décrire le soin, la gentillesse et la compétence de ce personnel, tant en salle qu'en cuisine. Nous avons célébré notre anniversaire de mariage et avons été impressionnés par l'attention que nous avons reçue. Le menu dégustation est un hommage à l'Ombrie, un voyage qui touche les plus hauts sommets de la gastronomie et du vin régionaux. Merveilleux.
Greta.e
Le 28/08/2022 à 13:37
1 / 5
Service et propreté pas à la hauteur des plats proposés. Je ne peux pas expliquer la présence de ce restaurant dans le guide Michelin, en raison d'un manque d'hygiène : le serveur qui nous a préparé la table n'a pas nettoyé la station, qui était collante, et a recouvert avec La nappe . Le cure-dent utilisé dans la glacière pour le vin était le joyau final. Choquant…
Giovanna.o
Le 25/08/2022 à 09:17
5 / 5
Commençons par dire que notre séjour à Spolète est prévu pour une semaine ! Les premiers soirs pour le dîner, nous en avons essayé plusieurs !... en marchant vers Spolète (haut Spolète), et en lisant le menu à l'extérieur du restaurant, cela nous a intrigués,.... pourquoi cela nous a-t-il intrigué ? parce qu'on ne peut pas toujours manger de la viande pendant une semaine😅 et sans changer ! Je peux donc vous dire que dans ce fantastique restaurant vous trouverez des plats de viande et de poisson, mais pas seulement, des plats gastronomiques, des prix très honnêtes, je joins quelques photos des plats ! (les portions sont excellentes, ce n'est pas clair sur les photos 😉) A ce stade, je pense que je ne passerai pas les prochains jours à chercher sur TripAdvisor ou Google pour en trouver d'autres, tant la carte de ce restaurant est vaste, il ne me reste donc plus qu'à aller manger ici tous les soirs ❤️ ! AUTRE CHOSE QUE JE SOUHAITE SOULIGNER, contrairement aux avis précédents, j'ai trouvé un excellent service, nous remercions donc la fille (blonde) qui nous a servi avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse (difficile à trouver ces derniers temps) ! Aussi le gars très sympa et le propriétaire avec une élégance incroyable ! Donc pour conclure, je ne peux que dire : PLATS TOP ! SERVICE EXCELLENT ! FACTURE ADÉQUATE ! P.S : DÉGUSTATION DE TIRAMISÙ OFFERTE SUR LA MAISON ! COMPLIMENTS AU CHEF!
Antonio.
Le 10/08/2022 à 21:38
2 / 5
Nous nous sommes laissés guider par les avis sur internet... et ça ne s'est pas très bien passé. L'idée de l'apéritif (millefoglie) est sympa aussi, mais il a été précuit puis réchauffé juste avant de servir : pâte ultra-sèche et intérieur non filandreux. Bonne viande de bacon, mais le plat est anonyme. Service complètement absent. Facture élevée pour la soirée.
Vincenzo.a
Le 08/08/2022 à 14:15
5 / 5
Expérience sublime. Nous en avons essayé plusieurs dans différentes villes du centre nord mais un tel plaisir de s'asseoir à table et de profiter des raffinements du chef... est une « denrée rare ». Ça vaut vraiment le coup d'essayer, préparé pour le plaisir et sans attentes. Savourez chaque bouchée, lentement. Un endroit où vous ne voulez plus jamais quitter....
Matilde.a
Le 25/07/2022 à 07:38
5 / 5
Restaurant hautement recommandé. Personnel très sympathique et attentif aux demandes des clients. Les temps d'attente entre les différents cours étaient excellents. Les plats sont une très bonne réinterprétation de la cuisine typique de l'Ombrie.
Eugenio.m
Le 27/06/2022 à 14:21
4 / 5
Qualité, courtoisie, élégance, emplacement, gentillesse, tels ne sont que quelques-uns des points forts de ce restaurant. Élégant à l'intérieur, suggestif à l'extérieur, le personnel vous met à l'aise. Nous avons commandé les plats et les serveurs très gentils nous ont également sorti 3 entrées GRATUITES mais surtout délicieuses. Elégance dans la présentation etc etc Je pourrais en dire beaucoup mais je peux surtout dire une chose : allez-y.
Francesco.
Le 26/06/2022 à 20:42
5 / 5
Des expériences vraiment excellentes, des plats excellents, un service impeccable, je recommande l'inégalable foie gras gourmand. Un rapport qualité/prix inégalé. Expérience à essayer dans la belle et hospitalière Spoleto. Le chef Eros est vraiment un artiste vedette
Chiara.o
Le 09/06/2022 à 13:38
5 / 5
Pour la gentillesse et la courtoisie du personnel et du chef seul, le restaurant mérite 5 étoiles. Le premier et le deuxième plats étaient délicieux. Les prix sont en adéquation avec la qualité de l'offre.
Phil.o
Le 07/06/2022 à 17:39
5 / 5
Cet endroit est un joyau à Spolète. Ambiance merveilleuse, personnel très sympathique et arrangeant. Des plats magnifiquement préparés et une excellente carte des vins. Le vin servi au verre était également meilleur que d'habitude. Seul bémol, la carte contenait de nombreux plats à base de truffe. Idéal si vous aimez la truffe. Non, mais j'ai trouvé quelques plats que j'ai vraiment aimés. Meilleure expérience culinaire de ce voyage jusqu'à présent.
Andrea.o
Le 05/06/2022 à 18:23
5 / 5
Endroit soigné, plats vraiment bons, qualité excellente, prix honnêtes, le chef nous a surpris avec un délicieux tortello aux truffes
Andrea.r
Le 16/05/2022 à 20:34
5 / 5
Lieu magnifique, musique d'ambiance élégante et non invasive, le seul problème étant qu'il y avait un peu trop d'espace entre les tables. La nourriture est très très bonne, le client est chouchouté par le personnel et la cuisine qui propose diverses dégustations hors menu. J'ai opté pour le menu local, tous les plats bien présentés et surtout bien cuisinés, seule la traditionnelle gaufrette dessert ne m'a pas convaincu. Excellent rapport qualité/prix, ce fut sans aucun doute le meilleur dîner de ma semaine en Ombrie. Félicitations au chef.
valerio.o
Le 01/05/2022 à 10:34
5 / 5
Une expérience sublime, tant au niveau gastronomique (plats exquis, combinaisons parfaites, matières premières d'excellente qualité) qu'au niveau du service, avec un personnel aimable, attentif et extrêmement disposé à satisfaire chaque demande du client. Nous nous sommes sentis choyés tout au long du dîner.
Ambra.a
Le 01/05/2022 à 02:36
4 / 5
Endroit confortable au centre de la ville. Sur réservation, nous avons dîné dans cet endroit en choisissant deux menus locaux à prix fixe. Plats délicieux et bien préparés. Serveurs très gentils et professionnels. Informé!
Daniela.a
Le 25/04/2022 à 14:14
5 / 5
Qualité alimentaire incontestable, flan au potiron et risotto exceptionnels ! Personnel sympathique et attentionné. Cela vaut vraiment la peine d'essayer (et de réserver) si vous passez par Spolète ! (Peut-être que je reverrais certains détails du mobilier, des tableaux, des photos, des rideaux... c'est trop chaotique).
Emanuele.u
Le 24/04/2022 à 21:31
5 / 5
Notre point de référence à Spolète. Des repas très variés et créatifs, c'est à chaque fois une découverte gastronomique. Splendide attention portée au client (si l'un des convives ne prend pas l'un des plats, il apporte une mini-goût pour qu'il n'ait pas à attendre) et une grande qualité ! Endroit magnifique et évocateur. Superlatif!
ania.u
Le 02/04/2022 à 08:16
5 / 5
Excellent!!! Super resto ! Personnel aimable et qualifié, plats exquis et raffinés ! Belle ambiance!
Davide.a
Le 22/01/2022 à 17:14
5 / 5
Excellence du territoire !! Restaurant célèbre dans le centre historique de la belle Spolète. Le restaurant est une véritable perle, unique et rare. L'emplacement est suggestif, vintage, élégant et raffiné. Le personnel est formé et efficace, capable d'apporter au client attention et qualité de service. Tout plat est excellent pour la qualité qu’il offre. Des saveurs comme celle-ci sont difficiles à oublier.
Alessia.e
Le 17/01/2022 à 10:04
4 / 5
Ce petit restaurant soigné dans les détails est situé dans la splendide ville de Spoleto. Personnel accueillant et gentil, produits d'excellente qualité et belle présentation des plats. Ne manquez pas le filet de veau sauce Strogonoff, le plat traditionnel (assortiment de charcuteries artisanales et sélection de fromages) accompagné d'excellentes sauces maison et les desserts. Les réservations sont recommandées car l'endroit est petit et évidemment (surtout en ce moment) les places sont limitées.
Maria.i
Le 09/01/2022 à 13:53
5 / 5
Un bel endroit. Ils nous ont réservé une table dans une chambre rien que pour nous. Nous avons mangé divinement ! Le chef s'est surpassé avec des strangozzi (faits à la main !) aux truffes, ainsi qu'un avant-goût de cannelloni à la garniture très délicate. Personnel attentif et poli. Hautement recommandé
Daniel.e
Le 25/12/2021 à 18:08
5 / 5
Très bon restaurant avec une belle carte des vins. Service correct, efficace et d'une grande gentillesse, dans un cadre agréable et de bon goût.
Kevin.a
Le 15/12/2021 à 08:33
5 / 5
2 nuits à Spolète et 2 dîners dans ce restaurant que nous avons vraiment apprécié ! Excellent service et nourriture de grande qualité! Je recommanderais certainement de visiter cet endroit lors de votre visite à Spolète !
Rita.
Le 08/12/2021 à 20:44
5 / 5
Excellent restaurant au centre de Spolète. Plats traditionnels typiques servis avec beaucoup de courtoisie et d'hospitalité. Le chef propose des dégustations au-delà des plats commandés et cela permet certainement de goûter à ce que le territoire a à offrir. Nous avons commandé une entrée (au menu, boule de neige à la truffe qui serait de la mozzarella en croûte), une entrée (strangozzi à la truffe, je recommande vivement), un deuxième plat (filet de thon en croûte de sésame), deux desserts (crescenda que je recommande, très délicate et une mousse aux trois chocolats), deux verres de vin blanc et de l'eau. En plus on nous a proposé des tempura de légumes, de la viande, des morceaux de truffes et de fromage et enfin de la truite saumonée). Excellente expérience, si je devais retourner à Spolète, je reviendrais manger ici. Nous étions deux et nous avons payé 75 €, un bon rapport qualité/prix.
manel.e
Le 03/12/2021 à 08:49
5 / 5
Je suis allée au Tempio del Gusto avec mes parents venus d'Espagne. Nous y sommes allés recommandés par un ami cher et nous avons vraiment passé un très bon moment. Le personnel très gentil et accueillant. L'endroit très sympa. Le jeune et très bon chef : nous avons dégusté de très bons plats proposés par eux. Ensuite, ils ont très bien pris soin de ma mère qui ne pouvait pas manger de gluten et pouvait manger de tout. Je dois dire que tout est merveilleux, un endroit hautement recommandé.
Anastassia.a
Le 14/11/2021 à 17:11
5 / 5
Très bon restaurant. Les plats ont une présentation merveilleuse avec un goût incroyable. Je recommande vivement de visiter si vous êtes à Spolète.
Patrizia.e
Le 10/11/2021 à 15:08
5 / 5
Parler de ce restaurant, c'est presque comme décrire une émotion. J'étais à Spolète et en parcourant les rues du centre, ne connaissant aucun endroit, j'ai été attiré par le nom... définitivement suggestif ! Mais… aussi prétentieux, pensais-je. Je dois dire que les attentes ont été largement récompensées. L'endroit ressemble à une petite faveur de mariage. Les lumières et la musique douce n'envahissent pas l'espace destiné au plaisir de déguster et d'être ensemble, de manière discrète, sans bagarres ni bruit. Le personnel, très courtois et non intrusif, se déplace avec grâce soulignant ainsi (s'il en était encore besoin) l'atmosphère intimiste et feutrée des lieux. La maison propose un menu personnel de la maison ou un choix aux propositions variées. Enfin, des plats à base de truffes, une spécialité locale à ne pas manquer. Les prix ne sont pas pour toutes les bourses, mais autour de 80 €, ça vaut vraiment le détour. Je reviendrai.
Giampaolo.i
Le 04/10/2021 à 20:22
4 / 5
Local au centre de Spolète. Très accueillant. Carte avec des propositions intéressantes et (à juste titre) pas particulièrement complète. Très raffiné tant au niveau des matières premières que de l'exécution. Service amical et prix équitable. Fortement recommandé.
Antonio.e
Le 02/10/2021 à 17:00
5 / 5
J'ai visité Spoleto le 24 septembre et j'ai déjeuné au Tempio del Gusto. J'ai choisi le menu du jour qui comprenait des tartuffo milojas et un tartufo pasta, tous très bons. Le chef nous a très gentiment fait goûter gratuitement de petites portions d’autres plats typiques. Fortement recommandé, je suggère de partager les portions car elles sont très abondantes. Le personnel très efficace et gentil.
Valeria.o
Le 26/09/2021 à 20:45
5 / 5
Tout était vraiment délicieux et le personnel était super sympa 🔝
Marco.i
Le 21/09/2021 à 20:18
5 / 5
Il continue de rester une excellence du territoire. Excellent service, produit servi de haute qualité. La carte des vins est vaste. Rapport qualité/prix inégalé. Je connais le Tempio del Gusto depuis environ 15 ans et il ne m'a jamais déçu. Je le recommande aux amateurs de cuisine raffinée.
Francesca.
Le 19/09/2021 à 13:04
5 / 5
Tout est exceptionnel Excellente qualité prix. Super recommandé
Ludovico.o
Le 09/09/2021 à 12:25
5 / 5
Pour la deuxième fois, les attentes n'ont pas été déçues. Cuisine vraiment excellente. Bon service (un peu d'attente, mais compréhensible étant donné que le restaurant affiche complet). Très belles pièces intérieures. bon rapport qualité/prix. Si vous passez par Spolète, ne le manquez pas !
Andrea.r
Le 30/08/2021 à 16:48
5 / 5
Très bel endroit et personnel sympathique. Nous avons essayé des menus de dégustation de plats locaux et de fruits de mer qui étaient très beaux à regarder et tout aussi beaux à goûter.
Luca.i
Le 29/08/2021 à 19:54
4 / 5
Cuisine raffinée au centre de Spolète. Le plat traditionnel est excellent, mais certaines combinaisons peuvent s'avérer risquées pour les palais non habitués.
Carlotta.e
Le 26/08/2021 à 21:30
5 / 5
Excellents plats, traditionnels ou autres. Vraiment très bon rapport qualité/prix. Service un peu lent mais probablement dû à l'heure à laquelle nous avons déjeuné (heure d'ouverture). Malgré cela, l'endroit est très beau, dans le centre historique de Spolète et la fille est très serviable et gentille. Hautement recommandé
giuliano.a
Le 25/08/2021 à 20:15
5 / 5
Il tempio del gusto fait partie de ces restaurants qui continuent de bien faire les choses. Je l'ai rencontré il y a presque 20 ans et sa cuisine signature m'a surpris. Il existe aujourd'hui quelques plats phares comme le millefoglie ou les gli strangozzi à la truffe. La vérité est que le nom de Tempio del Gusto est bien mérité. Un excellent dîner.
lorenzo.u
Le 24/08/2021 à 12:50
5 / 5
La meilleure expérience culinaire de ma vie. Qualité des produits et excellente finition, servis dans un environnement agréable et convivial. Les serveurs sont très attentifs au client et sont très professionnels et gentils. Je trouve les prix très honnêtes pour tout ce qu'ils contiennent et pour l'expérience que j'ai eue et ils sont abordables. Les plats sont tout simplement spectaculaires et les portions généreuses. J'aimerais ajouter beaucoup de mots pour faire comprendre la qualité de l'expérience que j'ai vécue, mais je ne les trouve pas : je ne peux que féliciter tout le personnel.
Marianna.a
Le 19/08/2021 à 10:07
5 / 5
En un mot : exceptionnel !! Nous avons dépensé 76 € entre 2 pour le menu local qui comprenait entrée, premier plat, deuxième plat, dessert, vin et eau, mais la vraie surprise a été la cuisine vraiment excellente ! Un plat meilleur que l'autre, absolument recommandé ! Dommage que nous soyons juste de passage en vacances en Ombrie sinon j'y retournerais plus souvent !
Francesco.e
Le 17/08/2021 à 11:47
5 / 5
Je suis venu ici pour un déjeuner d'anniversaire pendant mes vacances et je n'ai pas été déçu. J'ai eu la meilleure carbonara de ma vie et le thon commandé ensuite était excellent. Le personnel était très compétent et le chef a même servi lui-même la carbonara. De plus, le placage était superbe. Les prix étaient un peu élevés, mais bien mérités : une véritable petite oasis de nourriture délicieuse.
Massimo.a
Le 11/08/2021 à 23:14
5 / 5
Place avec des tables extérieures positionnées sur une petite place ; environnement très intime. Le premier et le deuxième étaient très, très bons ; bravo au chef pour les strongoli aux truffes. Félicitations à tout le personnel de la salle à manger pour leur grand professionnalisme. Bravo, bravo
Ernesto.
Le 11/08/2021 à 20:49
1 / 5
22h25 : Je demande à la serveuse s'il est possible de s'asseoir. Réponse : non, désolé, tout est complet (la salle était pleine de tables libres). On cherche un autre endroit, on en trouve un plus bas dans une cour. Nous demandons la même chose à la nouvelle serveuse, elle répond qu'elle va se renseigner. TWIST : la serveuse d'avant sort ! C'est le même restaurant ! Une autre entrée, d'autres tables mais sans pancarte. La première serveuse nous voit et fait signe à la seconde qui nous avait déjà rebondi à l'entrée à l'étage. Je m'attendais à une réponse formelle de la deuxième serveuse (des excuses auraient été trop demander), mais à la place ? Rien : ils nous laissent attendre en faisant semblant de ne pas nous voir. Après quelques minutes nous partons. C'est la première fois de ma vie qu'une chose pareille se produit.
anja.a
Le 12/07/2021 à 13:24
5 / 5
Expérience culinaire parfaite pour un prix très acceptable. En plus de cela, le service est gentil et attentionné. Nous reviendrons l'année prochaine !
leonardo.o
Le 11/07/2021 à 04:41
3 / 5
Dommage... nourriture excellente et bien présentée. Bon emplacement. Dommage pour le service. Trois d'entre nous ont pris une bouteille de blanc et ont versé la quasi-totalité dans les 3 verres, bien qu'à une température déjà trop élevée. Dîner pratiquement gâché. Je l'ai signalé à une serveuse qui a simplement pris note de la situation. Prestation globale à revoir.
Andrea.i
Le 04/07/2021 à 10:33
4 / 5
Une étape fixe pour les excursions à Spolète : située au centre, elle dispose de plusieurs salles, évidemment aussi à l'extérieur. Le service est excellent, la qualité de la nourriture est entre bonne et excellente, les spécialités ombriennes sont magnifiquement proposées (y compris le vin) et, surtout, la digestibilité de chaque plat est garantie. Seul défaut : les légumes grillés contenaient des haricots verts et de la chicorée aigre-douce....un accord pas très approprié....
elisa.a
Le 18/06/2021 à 12:38
5 / 5
5 étoiles pour le rapport qualité-professionnalisme-prix. De courtoisie, des plats beaux à regarder et à manger. Personnel super professionnel et très courtois. Endroit petit mais sympa. Une cuisine vraiment au top. Hautement recommandé!!!
Ivan.
Le 14/06/2021 à 08:50
4 / 5
Très bel endroit avec une carte raffinée et une bonne cave, le personnel est gentil et professionnel. J'ai testé le menu dégustation qui va de l'entrée au dessert, le tout bien servi et parfaitement cuisiné. Informé
Daniele.a
Le 29/05/2021 à 20:01
4 / 5
Pour ceux qui recherchent les saveurs de la tradition ombrienne revisitées et proposées sous une forme nouvelle et nuancée. Carte de poissons riche aux arômes et textures à la japonaise. Environnement intime et raffiné. Pour ceux qui ont peur du raffinement je dis que les portions sont justes et on repart complètement satisfait. La carte des vins propose d'excellents millésimes de Sagrantino associés à une vaste sélection nationale.
Matteo.s
Le 25/05/2021 à 06:02
5 / 5
Excellente nourriture, bel emplacement et personnel très axé sur le client.
Ploscaru.a
Le 24/05/2021 à 13:59
5 / 5
Un endroit très délicat avec un personnel gentil et formé. Plats bien préparés sans marge d'erreur. Un voyage culinaire à ne pas manquer. Je vous propose la carbonara, un plat 10/10
simo.l
Le 08/05/2021 à 12:22
5 / 5
Nous sommes revenus hier soir pour un dîner romantique pour mon anniversaire, dans ce restaurant qui a su maintenir un très haut niveau de qualité, dans le cadre magnifique de Spolète. Le personnel est d'une courtoisie désormais rare et attentionnée. Fleurs fraîches sur la table et bougie. Le chef est inégalé, et l'addition est également en dessous du niveau de qualité proposé, sachant qu'ils ont pour habitude de proposer également une petite entrée avec trois échantillons très savoureux, et un petit dessert en attendant le dessert. Des plats sophistiqués et vraiment exquis avec d'excellentes matières premières. Félicitations à la direction, comme toujours. Absolument recommandé.
anna.i
Le 23/09/2020 à 12:41
4 / 5
Endroit sympa, service excellent, plats remarquables. Hautement recommandé
Matteo.i
Le 14/09/2020 à 16:24
5 / 5
Fantastique! Le restaurant dispose de tables à l'intérieur, disposées dans différentes salles qui contribuent à vivre une expérience intime, ainsi qu'à l'extérieur, pourtant très soigné, comme l'intérieur. Le service a été impeccable depuis notre accueil jusqu'à notre départ des lieux, sans exception. Tous les plats étaient présentés avec un soin extrême et avaient un goût excellent. Les temps d'attente entre un cours et un autre sont parfaits. La surprise finale a été le prix, nettement inférieur à la qualité divine de l'expérience. Un incontournable pour tous ceux qui visitent Spolète, j'y retournerai certainement.
Sveva.i
Le 14/09/2020 à 16:09
5 / 5
5 étoiles car il n'y en a plus ! Tout simplement divin : lieu élégant et raffiné, ainsi que le personnel, toujours poli et très professionnel. Une musique classique en fond sonore accompagnait agréablement un dîner aux plats raffinés et raffinés, savamment dressés. Et au moment de payer, ils nous ont même accordé une réduction ! Que dire de plus, nous reviendrons certainement avant la fin de nos vacances !
Michele.e
Le 07/09/2020 à 19:04
4 / 5
Les plats sont étoilés. Rien à dire. Le chef est très gentil : j'ai pris le temps de commander l'entrée et pendant que j'attendais il m'a préparé une mini portion. L'endroit est un peu vintage et les serveuses sont très courtoises. D'après ce que j'ai vu sur les plaques, le propriétaire est également sommelier... cependant, même dans ce cas, le verre et la combinaison avec la nourriture apportée à table ne sont pas expliqués. De petits ajustements qui pourraient améliorer l'un des meilleurs restaurants essayés en Ombrie.
adele.e
Le 05/09/2020 à 09:45
5 / 5
Excellent service, le personnel est courtois et attentionné. Plats excellents et bien présentés.
Elena.
Le 31/08/2020 à 16:49
5 / 5
J'adore ce restaurant dans le centre historique de Spolète. J'étais ici le premier soir de mon séjour en Ombrie cet été. J'ai tellement apprécié que j'ai décidé d'y revenir le dernier soir avant de repartir. Le menu à base de truffe est divin. Le lieu est très sympa, les tables extérieures sont situées sur une charmante petite place. Les entrées, les plats et les vins étaient excellents, mais en général tout était excellent. Hautement recommandé!!
Sabrina.o
Le 27/08/2020 à 21:25
1 / 5
Je suis arrivé à 22h après le spectacle du festival des deux mondes, ils m'ont mis dans la salle interne, j'étais le seul ce soir-là et ils ont eu la gentillesse de me laisser m'asseoir à l'intérieur. Malheureusement, les deux filles continuaient à se disputer et à élever la voix et les montées et descentes sur la mezzanine pour se faire du café devenaient des bruits assourdissants à l'étage à chaque montée et descente. J'ai pris une bonne fleur de courgette, la sélection de fromages qui arrivaient à la table voisine étaient placées dans des cornets en papier qui n'étaient pas adaptés au lieu, cependant le service a été commenté qui n'était pas du tout adéquat. Mon verre de vin rouge a été servi par la table voisine qui avait un menu fixe et c'était si peu qu'ils sont revenus 12 minutes plus tard pour m'en servir. J'ai commandé le faisan qui est arrivé sur un joli plateau de service avec une mini assiette de pommes de terre et de haricots verts à côté qui était déjà sur le plateau de service. Je ne sais pas si c'était une soirée un peu similaire mais je m'attendais à quelque chose de complètement différent.
Christian.
Le 18/08/2020 à 15:44
2 / 5
Malheureusement, je dois signaler une expérience négative. Nous n'étions là que pour le dessert et un dernier verre qui l'accompagnait et avons été assez déçus par les petites portions et les longs délais d'attente. Les desserts étaient plutôt bons, mais rien d'exceptionnel et avaient une présentation plutôt déséquilibrée. Le vin passito local était insignifiant, d'autant plus que nous avons payé 7 € le verre. Mais surtout, je pense qu'il y a eu un problème avec la décongélation des fruits rouges de mon dessert, car j'ai eu mal au ventre pendant plus d'une journée... La seule note positive est dans la gentillesse des serveuses, qui cependant n'étaient pas de quoi adoucir une facture indûment élevée : près de 35 € pour deux desserts et deux verres de vin de raisin local. A quelques mètres, vous pourrez réellement manger, et sans problème avec vos intestins !
Paola.
Le 13/08/2020 à 18:10
5 / 5
Le temple du goût, de la courtoisie et de l'hospitalité. Excellent!
Marco.u
Le 29/07/2020 à 23:04
5 / 5
jamais un nom n’a été aussi approprié ! nous avons été choyés par tout le monde... de la gentillesse et de l'attention de la salle jusqu'au savoir-faire du Chef qui nous a accompagné dans un sublime voyage culinaire ! venir à Spolète, c'est réserver ce restaurant à l'avance comme lieu où vous passerez la nuit !
Baca.e
Le 13/07/2020 à 18:49
5 / 5
Tous bien: des entrées fabuleuses, les cannoli croquants farcis aux fromages blancs avec timbale d'épeautre et jambon sont vraiment un plat fantastique. Service impeccable Ils nous ont très bien traités avec un faible coût.
PATRIZIA.a
Le 08/07/2020 à 18:00
5 / 5
Local au centre de Spolète composé de plusieurs chambres et d'un jardin, nous avons réservé au dernier moment et avons trouvé une place à l'intérieur dans la plus petite chambre, malgré les doutes initiaux, nous avons passé un très bon moment. Le personnel est très compétent et gentil et la cuisine est fantastique, pas un plat impeccable. De mon point de vue, ce n'est pas cher.
Dario.n
Le 29/06/2020 à 21:12
5 / 5
Bon, élégant, tant M. Sergio que les filles très gentilles. Excellente nourriture, prix raisonnable. Merci, à bientôt
Elisa.o
Le 20/06/2020 à 09:03
5 / 5
Dîner parfait depuis l'emplacement (sur la terrasse, sur une charmante petite place du centre historique de Spolète) jusqu'au service courtois et attentif mais jamais intrusif, en passant par un menu de dégustation ombrien très savoureux préparé avec d'excellentes matières premières, créativité et générosité ( le premier : plus de truffe que de pâtes ! Excellent !) Le filet de porc en croûte d'herbes était divin. Au menu, une entrée mixte de charcuteries et fromages locaux sélectionnés accompagnés d'excellentes compotes maison et servie avec des œufs truffés et enfin des raviolis maison d'une délicatesse rare. Les desserts valaient également le détour. Prix plus qu'honnêtes. Ce fut vraiment une agréable découverte. Continuez comme ça, nous reviendrons !
Giovanna.o
Le 20/06/2020 à 08:16
5 / 5
Restaurant vraiment très sympa ! Nous avons dîné dehors sur la place mais les chambres à l'intérieur sont également très belles et romantiques. Le menu de poisson était exquis et le service était gentil et attentionné. Je le recommande pour un dîner romantique.
Simona.p
Le 20/01/2020 à 21:39
5 / 5
Personnel courtois et préparé. Bonne nourriture. Nous avons essayé plusieurs plats, tous avec des portions généreuses. Une bulle locale a très bien accompagné le repas. Prix raisonnable pour le service et la qualité de la matière première. Je vais certainement revenir. Je recommande le tartare aux œufs de caille et à la truffe noire.
Jonathan.a
Le 27/12/2019 à 18:54
5 / 5
Le chef Eros vous chouchoute depuis la cuisine et vous suit dans vos moindres envies en salle. Les plats aux truffes blanches sont excellents et en général une expérience unique à vivre. Des majorations honnêtes sur l'excellente carte des vins. Hautement recommandé!
Daniele.e
Le 21/12/2019 à 21:47
4 / 5
Un endroit vraiment magnifique et très intimiste même s'il peut être petit et parfois étroit. Menu avec des plats très intéressants et raffinés, avec une attention toute particulière aux détails. Je recommande fortement d'essayer un peu de tout pour vivre une expérience vraiment complète. Excellent service et serveurs vraiment compétents et sympathiques. Coût du dîner vraiment inattendu compte tenu de la quantité et de la qualité de la nourriture. Dîner pour couple avec 2 entrées, 2 entrées, 2 desserts et 2 verres de vin, pour un total de 70 euros. Excellent, je reviendrai certainement.
Angela.a
Le 07/11/2019 à 21:43
5 / 5
Une expérience unique, un restaurant vraiment spécial. Une carte variée de plats typiques de l'Ombrie avec des ingrédients d'excellente qualité, des plats délicieux au goût harmonieux et fort, jamais encombrants. Impossible de tout goûter en un seul repas, il faut y retourner pour goûter ce que le chef recommande de temps en temps. Le personnel est d'une gentillesse exquise, l'environnement accueillant et enveloppant. Je le recommande fortement.
Paola.u
Le 03/11/2019 à 18:59
4 / 5
Un jour pluvieux du week-end de la Toussaint, nous avons découvert ce petit restaurant du centre historique de Spolète. Le lieu est tout petit, un peu rétro mais très accueillant. Nous avons mangé d'excellents plats ; nous avons particulièrement apprécié les stringozzi à la truffe noire : abondants et bien assaisonnés. Bravo pour le service : après commande, on nous a proposé une entrée avec trois dégustations très savoureuses ; ayant commandé un plat pour deux, il nous fut servi déjà divisé ; avec le café, ils nous ont servi d'excellents biscuits faits maison et, à la caisse, un morceau de chocolat qu'ils ont produit. Des prix honnêtes. Informé!
Simone.e
Le 03/11/2019 à 16:37
5 / 5
Si vous allez à Spolète, vous ne pouvez pas manquer d'aller à cet endroit ! Plats raffinés et vraiment excellents, serveurs bien formés et très gentils. Des dégustations de produits locaux ont également été proposées lors du dîner. Peut-être que certaines portions sont un peu petites mais d'une qualité exceptionnelle. Excellent choix de vins.
iole.a
Le 28/10/2019 à 18:23
5 / 5
Le temple du goût est situé tout près de la place centrale de Spolète, le restaurant est divisé en deux étages très bien entretenus, le premier très élégant, le second plus rustique... la gentillesse et l'éducation des gars qui travaillent à l'intérieur sont excellent. Les plats sont soignés dans tous leurs détails, la carte des vins est excellente à essayer, je la recommande 😋
Daniela.o
Le 28/10/2019 à 16:21
5 / 5
L'endroit est petit mais très accueillant. Très bonne nourriture et une bonne carte des vins avec des prix très corrects. Cependant, ce que nous avons le plus apprécié, c'est le service. Même si nous sommes arrivés avec une demi-heure de retard et seulement une heure avant la fermeture du restaurant, nous avons été servis avec le plus grand soin et sans hâte. Ma belle-fille et moi partagions un menu et tous les plats étaient déjà servis dans des assiettes séparées. Mon fils était le seul à ne pas avoir pris le premier plat et pour ne pas l'obliger à nous regarder manger, ils lui ont quand même proposé de goûter au premier plat. Ils ont immédiatement apporté de la nourriture à la petite fille avant même de prendre nos commandes. Vraiment bien, félicitations ! Vous nous avez vraiment chouchoutés et cela vaut vraiment beaucoup dans un monde de superficialité et de précipitation. Je le recommande à tout le monde également car le rapport qualité prix est excellent. Merci encore
Simona.a
Le 27/10/2019 à 20:39
5 / 5
c'est toujours un plaisir de revenir ! des plats excellents dans un cadre très raffiné et intimiste, le service est attentif et disponible aux besoins des clients. Les solutions sans gluten sont également excellentes, ce qui n’est pas toujours évident à trouver. Pour moi, c'est une étape fixe à la fois pour m'accorder une pause entre amis et pour célébrer les moments importants de la meilleure façon possible❤ Il reste l'un des meilleurs restaurants dans lequel je retourne toujours avec plaisir depuis des années.
Anacleto.e
Le 09/10/2019 à 05:27
5 / 5
Nourriture excellente, service impeccable. La décoration est élégante.
Bob.r
Le 28/08/2019 à 16:08
5 / 5
Nourriture fabuleuse. Ingrédients de l'Ombrie avec une belle touche de présentation exceptionnelle. Un peu plus cher que les autres restaurants du coin mais ça vaut le coup. Belle mise en page. Obtenez de l'ambiance.
V...
Le 14/08/2019 à 14:02
3 / 5
Pour l’amour de Dieu, aucun plat n’est « mauvais ». Cependant, la qualité de la présentation est bien supérieure à la qualité du plat et des matières premières utilisées. Et évidemment, la présentation seule ne suffit pas. Surtout si vous avez des entrées à 16 € et un premier plat à 17 € : un premier plat à 17 € ne peut pas être seulement « sympa », il doit être parfait. Et là on est très loin de la perfection...
barbara.a
Le 08/08/2019 à 05:02
5 / 5
Très bon, à ne pas rater.
Raffaella.i
Le 02/08/2019 à 21:51
5 / 5
Ce restaurant est fantastique. La classe du propriétaire se reflète dans tout ce qui vous entoure. La gentillesse du personnel et le soin qui s'exprime dans chaque cours.
Manuela.a
Le 05/07/2019 à 07:25
1 / 5
J'ai appelé le restaurant le lundi 01 juillet à midi pour réserver une table pour hier soir le 04 juillet à 20h30. Ma réservation a été confirmée, d'ailleurs je crois avoir parlé au téléphone directement avec le propriétaire. Pour faire court, lorsque nous sommes arrivés là-bas, mon ami et moi, qui étions censés fêter nos anniversaires avec ce dîner, l'avons trouvé FERMÉ... quelle déception ! Et quel manque de sérieux !
Silvana.a
Le 30/06/2019 à 18:38
5 / 5
Hyper exceptionnel ! Hautement recommandé!!!! Découvert grâce à Tripadvisor que nous remercions sincèrement... Le Chef, une personne merveilleuse, nous a chouchoutés et gâtés. Nous avons pris le menu dégustation de poisson. Des saveurs magnifiques, de l'originalité, des matières premières de haute qualité et un grand professionnalisme dans leur transformation. Environnement intérieur avec quelques sièges et plusieurs tables à l'extérieur. Vous ne pouvez pas quitter Spolète sans avoir mangé au Tempio del Gusto ! Voir c'est croire!
Claudia.a
Le 24/06/2019 à 13:52
5 / 5
Ambiance très sympa, service attentionné et plats savoureux et très originaux. Des prix équitables. Il est également possible de manger sans gluten. Hautement recommandé!!
James.'
Le 26/05/2019 à 12:48
5 / 5
Tempio, intime et innovant, propose une version moderne de la cuisine classique de l'Ombrie. Le personnel est jeune, enthousiaste et sympathique, vous vous sentirez comme chez vous. Les propriétaires, Eros et Manuela, ont clairement mis beaucoup d'amour et de fierté dans cet endroit et cela se voit. Je recommande le menu ombrien, notamment aux amateurs de truffes. Même hors haute saison, c'est fantastique. La nourriture et l'expérience que vous obtenez pour le prix sont incroyables. Avec une bouteille de vin, un dîner complet pour deux coûte moins de 80 €. Cher, mais bien en dessous de ce que vous obtiendriez pour la même expérience dans tant d’autres endroits. J'ai eu la chance de manger ici quand j'étais jeune en 2006. Cela m'a tellement impressionné que j'ai tenu à revenir pour ma lune de miel en 2019. Nous avons fait des réservations pour trois nuits et y avons passé une nuit supplémentaire parce que nous s'est tellement amusé. Si vous visitez Spolète, vous devez prendre un repas ici ! Vous vous en souviendrez pour le reste de votre vie.
Tony.a
Le 05/05/2019 à 00:54
5 / 5
Au centre de Spolète nous avons très bien mangé, très bel emplacement, personnel très sympathique ! Les plats étaient vraiment bons. J'ai été très intrigué par la très bonne carbonara déconstruite ! Autres plats curieux au menu que j'essaierai dès mon retour à Spolète
Mauro.c
Le 16/04/2019 à 19:53
5 / 5
Excellent menu du chef. Hautement recommandé.
Antonio.o
Le 14/04/2019 à 14:20
5 / 5
Le professionnalisme est leur motif de distinction. J'ai trouvé l'éducation, le souci du détail et une nourriture de qualité supérieure. Une excellente expérience
Naoya.a
Le 27/03/2019 à 00:45
5 / 5
Les plats locaux de la région célèbre pour sa production de truffes noires et d'huile d'olive étaient délicieux !
Yves.a
Le 04/03/2019 à 20:58
5 / 5
Cuisine très fine et originale. Service parfait avec petites attentions particulières. Portions généreuses, excellent rapport qualité prix.
Tristan.a
Le 04/03/2019 à 20:43
5 / 5
Excellent, service très humain et des petites intentions gustatives très appréciables !
Alfredo.a
Le 16/01/2019 à 08:01
3 / 5
Service professionnel et très poli. Plats excellents avec une excellente présentation. Excellente qualité prix. Le seul tout petit défaut local. Même à table, on sacrifie trop. Même le service « vraiment excellent » est affecté par les espaces réduits.
Sarah.o
Le 01/12/2018 à 11:30
5 / 5
Le nom de « Temple du goût » est pour le moins approprié. Plats divins et service rapide et sympathique. L'emplacement des espaces et des tables est labyrinthique mais suggestif, on dirait presque un voyage dans le temps.
Alessandro.o
Le 10/11/2018 à 06:31
5 / 5
Lieu très caractéristique du centre de Spolète, très bonnes recettes à base de truffe, plats traditionnels revisités et très bien présentés, excellente carbonara déconstruite.
mauro.a
Le 09/10/2018 à 15:32
5 / 5
Restaurant situé au centre de Spolète, accessible uniquement à pied, mais la promenade en vaut la peine. Les plats sont tous très généreux et bien réalisés, l'accueil est parfait, les saveurs parfaitement équilibrées et tout simplement excellentes. Le rapport qualité prix est excellent compte tenu de la qualité du service et des produits. Absolument recommandé
Galileo.
Le 21/09/2018 à 12:30
5 / 5
Je l'ai choisi pour 350 km. parti pour l'anniversaire de mariage et je suis heureux de pouvoir écrire... BON CHOIX. Tout était excellent, de l'emplacement au professionnalisme du personnel et du propriétaire, en passant par la variété et la qualité des plats servis aux bons moments où vous avez tout le temps de profiter non seulement de la nourriture mais aussi de l'environnement intime. Vins recommandés parfaits. Bas prix. Le tout dans le contexte d'un village historique perché mais grâce à la technologie... escaliers mécaniques... ascenseurs... tapis roulants rend tout facilement accessible à tous !!! RECOMMANDÉ ... Si vous visitez Spolète, vous DEVEZ essayer de manger ici .................
Antonio.i
Le 05/09/2018 à 15:03
5 / 5
Une expérience vraiment exaltante dans ce charmant restaurant situé au cœur du centre historique de Spolète. Un accueil exceptionnel qui met immédiatement à l'aise et une cuisine étonnante avec des plats excellents tant par la qualité que par la préparation. Je recommanderais de goûter la carbonara déstructurée, le risotto aux truffes et coquilles de Saint-Jack et les strangozzi aux truffes, le tout accompagné d'un incroyable vin Le Grazie, le MONTEFALCO rouge 2011 ! J'ai oublié les desserts.....un hymne à la « gourmandise » ! Nous y sommes retournés le lendemain soir. Excellent également pour le rapport qualité-prix.
Marco.e
Le 20/07/2018 à 01:52
5 / 5
Nous étions à Spolète pour une assemblée de district du Club Rotaract à l'Albornoz Palace Hotel et le lendemain, après nous être agréablement perdus dans le centre historique de la ville, nous avons déjeuné au restaurant Il Tempo del Gusto. Une merveilleuse surprise qui s'ajoute aux autres de la matinée ! Un lieu élégant et soigné et une cuisine raffinée présentée avec des plats de premier ordre. J'ai pris une Carbonara déconstruite : très bonne ! Je le recommande vivement à ceux qui pensent que l'œil veut sa part même à table.
Daniele.o
Le 05/07/2018 à 12:55
5 / 5
Le restaurant est situé au cœur de Spolète. La salle intérieure est très accueillante mais manger dehors est aussi très agréable. Pendant le dîner, on nous a gentiment proposé plusieurs plats gratuits, dont un magnifique risotto aux truffes ; en général, tous les plats que nous avons essayés étaient délicieux et présentés de manière très agréable. La facture était plus qu'honnête. Belle expérience.
sonia.a
Le 17/06/2018 à 08:38
4 / 5
Petit endroit très accueillant avec dîner aux chandelles. Excellente cuisine locale revisitée avec beaucoup de truffes fraîchement râpées. Prix plus que raisonnable compte tenu de la qualité des vins.
Massimo.a
Le 09/03/2018 à 21:48
5 / 5
Dîner gastronomique dans un cadre élégant.Excellents strangozzi aux truffes, délicieux cochon de lait à l'orange. Excellents desserts. Bonus pour les premières entrées, pré-dessert et biscuits offerts par la maison. Service jeune, précis et attentionné. Récit plus qu’honnête. Excellent rapport qualité/prix. Vraiment fortement recommandé !!!
Andrea.u
Le 13/02/2018 à 09:15
5 / 5
Restaurant caractéristique du centre historique de Spolète, très accueillant et bien meublé, présentation excellente et originale des différents plats, tous au plus haut niveau d'authenticité et de goût ; service impeccable et prix plus qu'honnêtes basés sur la qualité globale de l'offre. Hautement recommandé
Michele.a
Le 03/01/2018 à 09:00
4 / 5
Suggéré par les bonnes critiques, j'ai dîné dans ce restaurant et je confirme ce qui a déjà été écrit. Des jeunes gens très gentils et pas intrusifs. Plats très savoureux. Je recommande de réserver.
Valerio.t
Le 28/11/2017 à 23:38
5 / 5
Grâce aux critiques et notes positives, j'ai décidé d'essayer ce restaurant pour le déjeuner lors de ma visite à Spolète et cela a pleinement répondu à mes attentes, surtout parce que je voulais laisser mes 2 invités découvrir la typicité et la bonté de la vraie cuisine et de New York. les cousins. Endroit petit mais très familier, accueillant, chaleureux et bien entretenu. Personnel très poli, professionnel et discret. Menu surprenant, typique de notre terroir, excellemment exécuté et légèrement revisité pour le meilleur, je dirais que tout est fait maison de l'excellent pain varié, aux pâtes, en passant par les desserts, jusqu'au vin rouge local servi au verre. À mon avis, les prix sont très raisonnables pour l'expérience que j'ai vécue. La prochaine fois que je me retrouverai à Spolète, je n'aurai aucun doute sur l'endroit où aller manger. Bravo, bravo
Carmine.p
Le 27/11/2017 à 13:56
5 / 5
De passage dans la splendide Spoleto et en lisant tous les avis positifs nous avons eu envie d'essayer ce restaurant et... je ne peux que confirmer les bonnes choses déjà écrites et dites. L'espace intérieur est très cosy et meublé avec goût, le service est courtois et rapide, les plats sont présentés de manière spectaculaire. Nous avons commandé une dégustation de plats typiques de l'Ombrie accompagnés d'un excellent Sagrantino et que dire... fabuleux. Hautement recommandé
Carlo.c
Le 03/09/2017 à 16:03
4 / 5
Lieu très élégant et accueillant, le service est impeccable et la carte des vins est celle d'un grand restaurant. La cuisine est de grande qualité mais évidemment beaucoup plus proche de la tradition française que de la tradition italienne. A mon goût la matière première est dominée par la personnalité du chef mais cela reste quand même mon avis personnel. Très bons compliments
Piertommaso.a
Le 07/05/2017 à 16:26
5 / 5
Expérience unique. Lieu splendide et raffiné pour des palais tout aussi raffinés. Menu raffiné également pour les végétariens. Personnel sympathique et extrêmement serviable. La nourriture est parfaite et créative à la fois. Le rapport qualité prix est excellent.
Marco.e
Le 20/03/2017 à 19:50
5 / 5
Découvert par hasard, deux heures de délices et de saveurs exquises. Je recommande la carbonara en entrée et laisse de la place aux desserts ;)
Emanuele.m
Le 10/01/2017 à 13:05
4 / 5
Bonne nourriture, prix moyens et personnel accueillant, le tout dans un environnement confortable et intime du centre historique.
Claudio.o
Le 10/08/2016 à 12:08
4 / 5
Bel endroit, service excellent et informel. Le menu est raffiné et va des plats typiques de l'Ombrie aux plats de viande et de poisson plus complexes, présentés avec soin et attention aux détails. Les saveurs sont équilibrées, étudiées. Les entrées et les premiers plats étaient excellents et les seconds plats que nous avons mangés étaient bons. Desserts conformes à la carte, le seul défaut de la soirée était un semifreddo servi encore congelé, erreur corrigée en le remplaçant immédiatement par un autre. Entrée, deuxième plat, entrée environ 40 euros, avec des plats à la truffe et au caviar le prix augmente évidemment. En tout cas, excellent rapport qualité/prix.
Andrea.a
Le 11/01/2016 à 13:24
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. La réputation du lieu est méritée. Il est situé au centre de Spoleto (fortement recommandé de se garer près du SpoletoSfera) et à 5 minutes à pied. Très serviable, précis et courtois dans le service, service auquel le Chef participe également comme s'il était le maître de maison. L'environnement est mignon bien que petit. Il est indispensable de réserver à l'avance. La carte est véritablement vaste et propose de nombreux plats d'inspiration locale mais retravaillés avec imagination et présentés avec beaucoup de goût. Rien n'est acquis : des combinaisons culinaires aux surprises et cadeaux que le chef envoie à table chaque fois que vous êtes distrait. Ça vaut vraiment le détour. Impossible de ne pas être satisfait. Des prix incroyablement honnêtes, surtout si l'on pense à d'autres endroits de la même ville (ou d'autres) où pour 35 € on obtient une entrée dérisoire et une entrée médiocre, pas un menu dégustation complet (d'ailleurs, les propositions à la carte sont décidément plus appétissant..).
Denis.i
Le 19/08/2015 à 21:38
5 / 5
c est top! de la qualité à des prix très intéressants. service au top et très accommodant.
Gabriele.e
Le 30/07/2014 à 20:27
5 / 5
Restaurant vraiment excellent. Nous avons goûté au « menu du terroir » et avons été pour le moins flattés par la qualité et l'originalité des plats. Sincères compliments au chef et au personnel, vraiment gentils et toujours serviables. Excellent rapport qualité/prix.
Maurizio.
Le 22/08/2012 à 10:15
5 / 5
On dit que le chef figure dans le classement des 100 meilleurs d'Italie. En plus de son talent, ce qui m'a surpris, c'est son honnêteté. Pour seulement 35 €, vous pourrez déguster un menu dégustation comprenant de l'eau et 2 excellents verres de vin rouge. Tout était excellent, de l'entrée au dessert, même sur le deuxième plat le chef lui-même est venu poivrer le filet de porc. L'élégance du lieu et la gentillesse du personnel complètent un tableau déjà plutôt positif. Jusqu'à présent à ce petit prix (bas car on mange 1 accueil, 1 entrée, 2 entrées, 1 plat principal, 1 dessert, café, eau, 2 verres de vin chacun) je n'ai jamais aussi bien mangé. De plus il y a une attention pour un client auquel franchement à ce prix on ne s'attendait vraiment pas... Super recommandé !
Anna.i
Le 05/05/2024 à 15:06
Hier, pour notre cinquantième anniversaire de mariage, nous sommes allés dans ce lieu splendide, ambiance merveilleuse, service impeccable et cuisine spectaculaire, compliments à tout le personnel. Nous reviendrons certainement. A recommander avec un réel plaisir.
Simona.a
Le 01/05/2024 à 21:23
Un soir de pluie, je me suis retrouvé par hasard dans ce restaurant avec des amis et je dois dire que cette fois-ci, le hasard m'a beaucoup aidé car nous avons trouvé un environnement suggestif et très agréable, une excellente nourriture servie de manière excellente, un service impeccable, sans oublier de la gentillesse et de l'amabilité du chef qui a répondu à nos demandes avec beaucoup de cordialité et de professionnalisme. Je recommande fortement.
Ken.u
Le 30/04/2024 à 07:00
Quelle merveilleuse expérience de trouver ce magnifique restaurant à Spolète et de profiter de leur nourriture et de leur service courtois. Beaucoup de petites attentions, des grissinis faits maison et des entrées amusantes, et un excellent choix de vins. Beaucoup d'options pour les non-mangeurs de viande et les prix sont étonnamment bas. Fortement recommandé aux visiteurs qui souhaitent faire une pause entre des pizzas et des pâtes sans fin et ne pas payer trop cher.
Sara.a
Le 16/04/2024 à 06:22
C'était l'un des rares restaurants ouverts ce soir-là, et à ce stade, je dirais MAGNIFIQUE !! Beau restaurant, cuisine excellente et service impeccable. En plus des plats que nous avons commandés, de nombreuses dégustations nous ont été proposées. Tout est vraiment excellent. Tout le personnel, y compris le chef, tous très gentils, souriants et préparés. Je le recommande absolument ! Si nous revenons à Spoleto, nous reviendrons certainement pour y manger.
Eclod.h
Le 31/03/2024 à 17:16
Ambiance raffinée, plats particuliers et sophistiqués. Expérience dépassant les attentes.
Piera.o
Le 03/03/2024 à 12:02
J'ai dîné ici à l'occasion d'un anniversaire : l'ambiance est douce et agréable, la mise en place conçue pour l'occasion est gracieuse. Plats superlatifs, rien à redire. Les serveurs sont très gentils. Je dois réessayer !
Sonia.
Le 22/02/2024 à 21:15
Quelques minutes de plus pour choisir ne feraient pas de mal, lieu élégant, personnel professionnel, environnement relaxant, pour cette raison, ce qui laisserait peut-être le temps de consulter le menu et les ingrédients.
mauro.a
Le 18/02/2024 à 17:40
Idéal !!! Pour le professionnalisme, l'ambiance et la nourriture. Vous pouvez respirer l’air d’une restauration vraie et experte. Sincères félicitations !! Cela vaut la peine de revenir et mérite d'être mentionné!
Manuel.i
Le 15/02/2024 à 09:07
Nous avons été choyés dès la première minute jusqu'à la fin. Excellente nourriture, excellent service dans un environnement chaleureux qui vous accueille. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Umberto.e
Le 11/02/2024 à 22:31
Plats vraiment excellents, savoureux et raffinés, dégustation d'apéritif et risotto aux truffes du chef. Nous avons commandé et dégusté une excellente viande de filet de veau cuite à la perfection. Félicitations au chef. Personnel jeune, professionnel et sympathique. Excellent rapport qualité/prix. J'y retournerai si je suis dans la région.
Daniele.a
Le 04/02/2024 à 07:53
Nous avons choisi ce restaurant par curiosité pour ses plats et il ne nous a pas du tout déçu... des plats exquis et bien composés, avec des produits de grande qualité. Le lieu, tout comme les plats, est également très particulier. Bon choix de vins
perla.c
Le 28/01/2024 à 09:15
Très insatisfait. Très faible qualité des matières premières. Les pâtes à la truffe sont définies comme à la truffe fraîche de saison alors qu'il s'agit en fait de pâtes à la crème de truffe (celles à faible %) et de flocons invisibles de truffe fraîche (genre 0,002g). Viande filandreuse de mauvaise qualité. Prix élevés et sur le reçu, ils battent également des prix plus élevés, malheureusement nous ne l'avons remarqué qu'une fois partis, lorsque nous avons refait le calcul. Restaurant non recommandé
Giuseppe.h
Le 15/01/2024 à 12:35
Excellent à tous points de vue !!! Service excellent. Plats excellents, bien présentés ! Bel endroit. Agréable et accueillant !
Vincenzo.a
Le 11/01/2024 à 12:23
Bonjour, au Tempio del gusto, le client est toujours choyé, comme cela s'est produit hier soir pour moi et ma femme. Excellente nourriture, super service... comme toujours, après tout 👍
Fabio.r
Le 10/01/2024 à 18:09
Nous avons fêté l'anniversaire de ma femme ici en famille et nous avons passé un très bon moment. Ambiance magique, nourriture et vins excellents recommandés par un personnel très gentil. En plus de l'excellente qualité de la nourriture, j'ai été frappé par le soin que cet endroit consacre au client. Bravo à la gérante, au chef (très sympa d'ailleurs) et à tout le personnel, vous nous avez fait vivre une soirée fabuleuse. P.S. le tout à un prix plus qu'honnête ! Hautement recommandé!
Emmanuele.r
Le 09/01/2024 à 18:38
Encore une merveilleuse soirée passée dans ce restaurant où l'on se sent toujours chouchouté
Luisa.r
Le 08/01/2024 à 13:32
Restaurant petit mais vraiment élégant avec une cuisine excellente et un service sympathique et haut de gamme…
Anna.a
Le 06/01/2024 à 19:41
Excellent restaurant du centre historique, sans gluten également, bons plats, gentillesse infinie et prix honnêtes.
GINEVRA.E
Le 17/12/2023 à 14:31
Tout était délicieux, avec une attention portée aux moindres détails, un excellent service, un lieu élégant et accueillant.
Paolo.i
Le 07/12/2023 à 02:45
Cadre médiéval, au centre de Spolète. Il sert des plats avec des produits locaux mais innovants et extraordinaires.
Phil.h
Le 02/12/2023 à 14:18
Absolument fabuleux. Bonne nourriture dans un endroit merveilleux. Et pour couronner le tout, le personnel était accueillant, sympathique et professionnel.
Ivan.n
Le 25/11/2023 à 13:47
Le restaurant était très confortable mais s'est senti surpeuplé à un moment donné. Mais tout le reste était vraiment bien. Le service était très attentionné et poli. Le canard était exceptionnel. Le reste de la nourriture était également très bon, mais il fallait juste un peu plus pour être considéré comme incroyable.
Cristina.a
Le 13/11/2023 à 19:42
Une attention client inégalée. La créativité du sublime chef. Leurs plats sont gourmands mais abondants, parfaitement équilibrés. J'adore ce restaurant et j'y reviens toujours très volontiers.
Mariella.p
Le 13/11/2023 à 18:42
Lors de notre week-end à Spolète, encouragés par les excellentes critiques, nous avons réservé dans ce lieu vraiment caractéristique qui propose une excellente cuisine ombrienne revisitée avec des plats gastronomiques d'excellence tant par la qualité des produits et des matières premières que par la manière de les présenter : nous avons opté pour le menu viande 40 € par personne ce qui nous a permis de déguster de l'entrée au dessert : un millefeuille à la caciottina et à la truffe qui était époustouflant, des strangozzi effilochés à la main à la truffe qui étaient d'un délice unique, sans oublier le croustillant de filet de porc très moelleux et tendre au bon moment servi avec des oignons caramélisés et des sauces à la betterave rouge et à l'anis étoilé nous avons aussi commandé des fleurs de courgettes farcies à la ricotta cuites au four avec du culatello et ce qui était très bien ils ont dégusté ce qui nous a régalé d'un plat à l'autre 'autres petites entrées' d'entrées et de mini-dégustations d'entrées et de desserts pour donner à leurs clients la possibilité de découvrir d'autres plats de cette cuisine étonnante. Endroit très accueillant et caractéristique et personnel super sympathique qui nous a choyés et nous a fait sentir comme chez nous Si j'avais la chance de donner 6*, je leur donnerais volontiers. Endroit hautement recommandé! Tout le monde était très bien, d'abord le chef puis le personnel de la salle à manger. Prix correct compte tenu des plats et de l'excellence des produits
Francesco.a
Le 07/11/2023 à 16:15
Excellent restaurant, une expérience à vivre absolument : Je suis revenu après longtemps et je dois confirmer les impressions positives comme toujours : Environnement très relaxant et accueillant, avec une excellente musique, une grande attention portée au client, des plats extraordinaires de grande qualité et préparés par l'extraordinaire chef Eros, qui ouvre un monde de saveurs merveilleuses et uniques... Je le répète : une expérience qui vaut absolument la peine d'être vécue. Ma copine Cristina et moi avons été très satisfaits (et nous sommes également revenus pour le dîner) François de Sulmona
cristina.i
Le 04/11/2023 à 15:55
L'endroit confortable sous le pont de pierre, l'excellent service, qui prépare les plats à l'heure, très attentif et serviable, et la nourriture un trésor à savourer, si vous aimez essayer de nouvelles saveurs avec une touche traditionnelle, vous l'aimerez comme nous. , fortement recommandé, nous sommes allés manger et ensuite nous reviendrons pour le dîner, je ne veux pas essayer un autre endroit.
Fede.e
Le 01/11/2023 à 22:30
Si je pouvais donner 6 étoiles, je le ferais. C'est la troisième fois que je vais au Tempio del Gusto. La nourriture est encore une fois excellente et le service vraiment d'un niveau supérieur. L'attention que le personnel de la salle à manger nous a apportée a largement dépassé nos attentes. Bien joué!
Winston.h
Le 30/09/2023 à 16:15
Un restaurant sophistiqué sur deux niveaux au centre, ambiance douce et couleurs douces. Les hôtes sont très accueillants et chouchoutent au maximum leurs invités. Le reste est fait par le chef, qui présente la tradition de manière élégante et raffinée sans enlever aux plats la substance du goût. Cuisine vraiment de bonne qualité. Tout est impeccable. Il ne manquait plus qu'un bon Marsala à la fin du repas. Parce qu'en Italie, à la fin du repas, on ne veut pas de porto (même un bon).... on veut un Marsala, surtout s'il est accompagné des délicieux biscuits faits maison.
Chiara.a
Le 25/09/2023 à 12:32
Arrêtez-vous à Spolète sans trop d'organisation. On s'arrête par hasard dans ce restaurant résolument hospitalier. Ils accueillent nos dorés en nous choisissant une salle isolée : Le restaurant est organisé en petites salles. Il nous faut des dégustations en attendant la commande : les unes meilleures que les autres : salade à la feta, fleurs de courgettes farcies, bruschetta à l'huile d'olive (excellente) et cappellacci au fromage. Mon mari a commandé une truite saumonée très bien servie avec une sauce arabe. J'ai un risotto aux crevettes et pétoncles, personnalisé (j'ai demandé de ne pas ajouter de légumes mélangés et de truffes). Tout est vraiment excellent. Les compliments au chef sont également de mise sur les desserts. Une note particulière à la courtoisie du personnel de la salle à manger, qui n'était pas du tout formel. Nous le recommandons vraiment
Laila.a
Le 25/09/2023 à 08:39
Tant le cadre que le service sont très élégants.... et surtout, tout est bon et très savoureux😘🤗😉😋
LORELLA.R
Le 14/09/2023 à 19:16
Je ne connaissais pas ce restaurant, nous y sommes allés entre amis pour fêter notre anniversaire. Excellent service, menu particulier, mais tout est délicieux.
Ludovica.r
Le 13/09/2023 à 20:02
Un restaurant au centre de Spolète avec une excellente qualité et prix, un personnel très attentif et courtois envers le dîner. Les aliments présentant d’excellentes combinaisons de saveurs constituent une matière première de qualité.
Mara.a
Le 11/09/2023 à 21:04
Je ne peux pas évaluer cet endroit particulier différemment. Des plats gastronomiques sont servis ici, je préfère personnellement les plats plus traditionnels. Tous ceux qui sont curieux de goûter des plats aux saveurs innovantes peuvent certainement le faire ici. Personnel attentif, serviable et rapide. Tables également à l'extérieur
M.o
Le 10/09/2023 à 17:35
Vérifiez votre facture avant de payer !!! Nous avons pris le menu poisson. L'entrée du carpaccio de poulpe était très délicieuse, mais le reste du menu était assez médiocre. Le dessert, un semifreddo, était insipide. Le pire, c'est que la propriétaire (ou était-elle la gérante ?) du restaurant voulait nous facturer 45€ pour le vin alors que le vin coûte 25€, comme indiqué sur le menu. Son argument était que le menu était « obsolète ». Alors, veuillez vérifier attentivement votre facture avant de payer ! Vraiment très impoli de la part de cette dame !
dibox92.
Le 05/09/2023 à 07:57
Cena molto interessante con piatti buonissimi e ricercati sia di carne che di pesce...un plus per il servizio per alcune gentilezze (piccoli omaggi dello chef, sconto finale etc) e per l'infinita pazienza dimostrata con alcuni clienti parecchio indisponenti in un tavolo voisin.. Prix correct pour le service proposé
EMANUELE.S
Le 03/09/2023 à 06:21
Ici la restauration devient haut de gamme. Si vous cherchez le vrai sens du mot professionnalisme, vous devez vous rendre à cet endroit.
Maria.a
Le 31/08/2023 à 13:19
Situé au centre, attention d'un personnel excellent, souci du détail, attentes très agréables pour découvrir de petites dégustations qui font ensuite absolument revenir manger une bonne portion. Je préfère les plats de terre et de mer. Chorégraphie de plats vraiment unique et invitante
David.a
Le 30/08/2023 à 14:20
Grande désillusion ! Tout est un peu trop : trop riche, trop gras (trop de fromage en particulier), plats trop complexes, …. On a eu droit à de bons raviolis à la truffe (offerts), qui ne compensent malheureusement pas la cuisine datée. Tout n’est pas à jeter mais on trouve bien mieux ailleurs Salve !
Chiara.i
Le 27/08/2023 à 15:52
Nous y sommes restés le 25 août, à l'occasion de notre anniversaire. Nous avons réservé le jour même et le chef m'a accueilli : très gentil et serviable. Le soir, l'endroit nous a immédiatement apporté la tranquillité et nous nous sommes sentis choyés. La nourriture était excellente, le service rapide et préparé. En fin de soirée, à l'heure du dessert, ils nous ont apporté le dessert accompagné d'une bougie, pour fêter l'anniversaire (ils ont tout organisé, je n'en avais parlé au chef que le matin même !) Vous nous avez fait passer une merveilleuse soirée, merci encore !
Giorgia.i
Le 26/08/2023 à 07:41
Le Temple du Goût... peut-être une fois. Nous avons eu l'impression que le restaurant était victime d'un malheureux changement de direction. A commencer par les prix et les éléments de menu qui ne correspondent pas à ceux affichés dans la vitrine extérieure. Nous avons demandé une bouteille de vin, mais avons été informés qu'elle n'était pas disponible avant que nous soyons déjà à mi-chemin de l'entrée. On nous a demandé de remplacer notre choix par deux verres de rouge servis presque à la température du vin chaud. Le service médiocre nous a poussés à terminer le dîner et à sauter le dessert et le café.
Valentina.u
Le 14/08/2023 à 17:14
Très bonne nourriture et excellent service. Tout est parfait, arrêtez-vous si vous êtes à Spolète.
andrea.a
Le 13/08/2023 à 21:42
Excellent restaurant au centre de Spolète. Excellent service et nourriture. Service client élevé. Personnel très gentil.
Kai.r
Le 08/08/2023 à 11:13
Un décor de style années 90 accueille les invités dans une expérience culinaire prétentieuse et décevante servie dans des assiettes comiquement grandes décorées de garnitures de sauce de style « graffiti » autrefois populaires il y a trente ans. Notre canard croustillant était tout sauf croustillant et le risotto était servi sur une assiette plate de 16 pouces, ce qui signifiait que la nourriture était froide après la première bouchée. Les crevettes crues étaient un choix étrange pour accompagner le plat principal. Les serveurs étaient transactionnels et semblaient dépassés par le fait de servir d'autres clients avec une expérience apparemment similaire à la nôtre.
rodolfo.o
Le 31/07/2023 à 21:10
Tout est parfait, la nourriture délicieuse et tout le monde est vraiment gentil et professionnel. Certainement quelque chose de différent à Spolète. Cuisine très raffinée aux saveurs locales. Le Chef nous a également fait goûter des strangozzi à la truffe, c'est délicieux. Merci
valentina.o
Le 25/07/2023 à 17:42
Un endroit qui déçoit les attentes tant au niveau des plats que du service. Mauvaise expérience avec des plats de poisson qui à mon avis n'étaient pas frais ou mal réfrigérés compte tenu de l'inconfort que j'ai eu les deux jours suivants. Soin de la scénographie des plats mais matières premières de mauvaise qualité. Service inadéquat. Endroit surfait.
Davide.i
Le 12/07/2023 à 09:22
C'est indéniable, je pense que c'est au sommet des restaurants de Spolète, tout est très sympa et tout est très bon et sophistiqué, tout comme le service. Donc cinq étoiles pleinement méritées et sans l'ombre d'un doute.
Will.a
Le 14/06/2023 à 19:56
Très bonne nourriture à un très bon prix. Le service était parfait, toute l'attention nécessaire, de très bons conseils et une présentation impressionnante. C'est l'endroit où aller à Spolète.
Milano.l
Le 11/06/2023 à 15:13
Une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues. Félicitations au chef, aux trucs, au lieu, à tout. Et ces pâtes aux truffes sont un incontournable, une joie pour le goût du monde. Pour ceux d'entre vous qui veulent manger à Spolète, ne manquez pas absolument cet endroit.
Giulio.a
Le 03/06/2023 à 14:33
Lieu accueillant et intime grâce à des espaces gérés efficacement et un service professionnel et convivial. Entrée initiale et biscuits finaux proposés et de qualité, ainsi que la nourriture, vraiment excellente surtout par rapport au prix qui n'est pas élevé compte tenu de l'environnement, de la couverture, de l'emplacement et de la qualité de la nourriture, en fait. En entrée, j'ai pris des strangozzi à la truffe, un plat typique et très savoureux, accompagné de joue de veau À ESSAYER ABSOLUMENT. Une des viandes les plus moelleuses que j'ai mangées de ma vie également accompagnée de accompagnements et d'émulsions si différents et particuliers qu'ils rendent chaque bouchée unique en goût. Le tout agrémenté d'un excellent vin. Extase.
Marta.a
Le 01/06/2023 à 20:41
Des plats frais et de qualité, présentés avec soin et créativité. Vin rouge local, doux et intense au bon moment. Excellent rapport qualité/prix.
D.
Le 23/05/2023 à 19:43
C'est toujours un plaisir de manger ici C'est dommage de demander de l'huile au propriétaire et comment... Nous lui avons demandé un peu d'huile d'olive, il en a mis trois gouttes sur deux tranches de pain, puis il l'a emporté.
carlo.
Le 23/05/2023 à 11:51
Je l'ai testé un vendredi soir entre amis. Trois dégustations terre et mer. Tout était parfait de la mise en bouche aux desserts, du dressage à la courtoisie du personnel. Excellent rapport qualité/prix
Heinz.a
Le 13/05/2023 à 21:27
Nous avons très bien mangé ici. Ambiance agréable, propre et bien entretenue dans le restaurant. Très bonne prestation. Mais je me sentais mal à l'aise et trompé et j'ai eu un problème avec la facture. La dame a tapé quelque chose de absurde dans sa calculatrice que je ne comprenais pas et m'a ensuite lu le montant total - incroyable !! Quand je suis arrivé à la caisse, on m'a présenté la facture comme seul élément du menu fisso, même si nous avions choisi à la carte. Après avoir payé ce qui était demandé, j'ai demandé des éclaircissements sur la manière dont le montant total avait été calculé. Il s'est avéré que nous avions payé trop cher. Mais même maintenant, nous n'avons toujours pas reçu du patron la liste de nos commandes à la carte. Un bon manager se serait excusé. Sans un mot, nous avons été remboursés d'un montant que nous n'avons pas bien compris. Au final nous avons payé 120 euros pour 2 personnes. Conclusion pour nous : nourriture très bonne, ambiance agréable, cuisine moderne, personnel sympa... mais soyez prudent au moment de payer. D'après notre expérience, les touristes sont traités comme ils le souhaitent et un règlement raisonnable et professionnel est toujours en attente aujourd'hui. Pour ces dernières raisons, nous ne pouvons pas recommander le restaurant.
Oliver.n
Le 12/05/2023 à 15:36
Excellente cuisine, service agréable, personnel attentif et cadre très agréable. Fusion intéressante entre cuisine traditionnelle et créative. Cave bien garnie avec produits du terroir de niche et prix bar à vin. Seule virgule déplacée service un peu trop rapide. J'ai mangé la trilogie du tartare, les tagliolini à l'anguille et au foie gras : le tout frais et délicieux avec des accents inattendus qui m'ont chatouillé le palais. En conclusion, un véritable joyau de Spolète, rapport qualité prix imbattable tant sur la gastronomie que sur le vin, je reviendrai de retour bientôt
bruno.i
Le 25/04/2023 à 21:03
Superbe! Grande recherche, grande qualité tant dans les plats que grâce et élégance dans la gestion de la salle. Grande utilisation des matières premières locales, large choix de légumes également, rares dans ces régions, rapport qualité/prix très élevé, un lieu à préserver. Je vous remercie beaucoup
Luca.r
Le 24/04/2023 à 18:53
Hautement recommandé Personnel sympathique, nourriture excellente et plats soigneusement présentés. Excellent rapport qualité/prix
Giuseppe.o
Le 19/04/2023 à 17:41
un endroit sympa dans un cadre historique bonne bouffe, risotto aux champignons et truffes très bon Tous les plats que nous avons commandés étaient bons J'ai beaucoup apprécié les petites assiettes proposées par le chef personnel très sympathique et gentil
Robert.a
Le 11/04/2023 à 13:34
Expérience gastronomique De nouvelles saveurs fantastiques endroit sympa que je recommande !!!
Riccardo.o
Le 08/04/2023 à 12:28
J'étais mal à l'aise et je me sentais trompé. Une fois à la caisse, la facture m'a été présentée comme un seul élément de menu fixe, même si nous avions choisi la carte. Après avoir payé le montant demandé, j'ai demandé des éclaircissements sur la façon dont le total avait été calculé, pour découvrir qu'une augmentation de 8 € n'avait pas été signalée sur un plat et qu'en outre une erreur de calcul avait entraîné un ajout aléatoire par 6 euros supplémentaires, ce qui fait augmenter le total de 20 % sans raison. Un bon manager se serait excusé et aurait remboursé de sa poche la totalité de la somme versée, alors qu'ici je n'ai été que partiellement remboursé, après l'embarras d'être revenu démontrer ce qu'ils avaient fait. Nous mangeons bien, mais tromper les autres est inacceptable.
Reno.
Le 30/03/2023 à 18:19
Gentillesse et convivialité... très disposé à répondre aux demandes des clients... beaucoup d'efforts pour essayer de nous faire sentir bien... très bien.
claudio.e
Le 27/02/2023 à 14:20
Endroit très élégant, grande attention aux matières premières. Entrées médiocres, risotto du plus haut niveau comme la truffe utilisée. On mange bien mais on dépense de l'argent, peut-être qu'en Ombrie je me concentrerais sur quelque chose de plus arrogant, spartiate... un service pas à la hauteur du type de cuisine. Je suis sûr que quelque chose peut être amélioré, en tout cas la nourriture est bonne.
alessandro.a
Le 27/02/2023 à 13:50
J'ai eu le plaisir de déjeuner au restaurant Il Tempio Del Gusto et je dois dire que j'ai été très impressionné par la qualité de la nourriture et du service. Le restaurant est situé dans une position enchanteresse, dans la ville de Spoleto. Je dois dire que les plats à base de truffes étaient parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés. La truffe noire était très fraîche et on pouvait goûter les strangozzi à chaque bouchée. De plus, même les plats sans base de truffe étaient exceptionnels, comme l'apéritif de charcuteries et de fromages « locaux » du plus frais au plus affiné, en terminant par un œuf brouillé à la truffe, évidemment un bon verre de vin rouge de la maison. ce qui était exceptionnel. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et attentionné prenant soin de tous nos besoins. De plus, l'atmosphère élégante et raffinée du restaurant en fait le lieu idéal pour un déjeuner romantique ou spécial. En fin de compte, si vous recherchez un restaurant de bonne qualité où vous pourrez déguster des plats à base de truffes et bien plus encore, Il Tempio Del Gusto vaut vraiment la peine d'être essayé. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui apprécient la bonne cuisine et un service de qualité.
Silvia.i
Le 26/02/2023 à 21:47
L'environnement reste simple mais en même temps très particulier. Le personnel est gentil, attentionné et très sympathique. Mais le point culminant est la cuisine : des plats merveilleusement savoureux et visuellement beaux. Le chef nous a envoyé quelques entrées et n'ayant pris qu'un premier plat, il a eu l'élégance d'envoyer un plat supplémentaire pour donner l'occasion à l'autre de savourer le plat. La carte propose à la fois des menus terrestres et marins, les desserts sont exquis. En plus de recommander ce fantastique restaurant, je le garderai en tête pour de futures bonnes sorties 😊
valeria.a
Le 20/02/2023 à 21:35
Très bon, raffiné et raffiné. Il alterne des plats savoureux typiques de la cuisine ombrienne avec les réinterprétations du chef, élégamment présentées. A noter : d'excellents apéritifs de bienvenue et des chocolats artisanaux pour accompagner le café, qui font que l'on se sent choyé. Ambiance détendue et facture finale résolument compétitive.
ALESSANDRA.R
Le 15/02/2023 à 08:25
La cuisine est toujours surprenante, imaginative et savoureuse.... dommage qu'il fasse un peu froid dans la salle à côté de l'entrée mais les propositions du chef font chaud au cœur ! A recommander !
Domenico.
Le 06/02/2023 à 12:25
Restaurant fantastique. Endroit romantique et calme. Les briques apparentes qui décorent la chambre haute donnent une belle impression d'historicité. Le lieu est fréquenté principalement par des couples et l'ambiance est très relaxante et silencieuse. Le service est impeccable, le personnel très scrupuleux et attentionné. Beaucoup de formalité, peut-être un peu trop. Menu typique du terroir, mais qui propose des combinaisons revisitées, on perçoit la grande recherche dans la valorisation des matières premières. Nous avons eu deux entrées et deux entrées : strangozzi Spoletina et Truffle, tous deux excellents. La carte des vins est également très riche. Nous avons pris un Rosso di Montefalco de la cave Antonelli qui accompagnait très bien les plats choisis. Merci de nous avoir offert un merveilleux déjeuner dominical.
Anna.a
Le 04/02/2023 à 21:15
Deuxième soirée à Spolète et nous sommes allés dans un autre beau restaurant. Courtoisie et gentillesse. Une cuisine raffinée avec des ingrédients locaux. Petites dégustations en attendant nos plats. Service excellent. Compliments.
Wawrzyniec.a
Le 31/01/2023 à 20:48
Quelle délicieuse expérience !! Une promenade aléatoire nous a fait passer un moment merveilleux ! Un endroit à l'écart. Très bon service! Des saveurs incroyables !!! Matières premières locales, vin local ! La plus agréable surprise du voyage !!! À bientôt !!!😍
Francesca.e
Le 27/01/2023 à 22:51
Personnel très serviable et extrêmement accueillant, prix abordables et bonne nourriture. Entre un plat et l'autre, ils apportent toujours des dégustations au gré du chef. Excellent endroit pour passer une soirée très agréable
Blake.
Le 21/01/2023 à 19:06
Un joyau caché au cœur de Spolète ! Nous avons été ravis d'avoir découvert Il Tiempo del Gusto lors de notre récent voyage en Ombrie. La nourriture était vraiment impeccable - nous nous sommes laissés tenter par leurs plats de la région et avons été époustouflés par les saveurs ! Avec un personnel charmant et sympathique et arrangeant pour nos peu ou pas d'italiens, nous recommandons absolument ce restaurant aux gourmets et aux touristes !
Gabriele.i
Le 18/01/2023 à 21:22
Ce soir, j'ai eu la meilleure expérience de dégustation de ces derniers temps. Lorsque nous sommes arrivés à l'entrée du restaurant, nous avons été accueillis par Manuela, qui était très gentille et nous a mis parfaitement à l'aise. L'endroit est très agréable et meublé avec goût. Nous avons pris le menu dégustation du Chef, avec des portions généreuses et des plats bien réalisés, et surtout, il comprenait également 2 verres de vin... ce qui m'a surpris de manière favorable. Le service à table était très satisfaisant et professionnel... petite note personnelle... Je préfère les plats avec un peu plus de sel mais c'est juste un goût personnel. Le prix final vaut vraiment l'expérience. Hautement recommandé.
Agostino.e
Le 01/12/2022 à 16:51
De retour après quelques années, expérience toujours passionnante : des couleurs et des saveurs et des lieux dignes d'un très haut niveau. Personnellement je n'ai pas apprécié le dessert à la pistache : en tant qu'amateur de douceurs je l'ai trouvé écoeurant, mais c'est un détail qui ne change rien au reste !!! Le meilleur de Spolète et de ses environs
Aurora.
Le 22/11/2022 à 15:54
Nous y sommes allés pour fêter mon anniversaire, on nous l'a recommandé.... Le service n'était pas bon et le personnel n'était pas qualifié. La nourriture est décidément médiocre. J'ai commandé le risotto aux crevettes fraîches, mozzarella de bufflonne et truffe, le plat était déséquilibré et le pire était la sauce à la truffe qui recouvrait tous les autres ingrédients. J'ai essayé un autre plat, le millefeuille aux Saint-Jacques fraichement saisies avec purée de pommes de terre Colfiorito, ils m'ont servi une purée assez liquide avec des formes non identifiées de pâte feuilletée brûlée et trempée avec des Saint-Jacques sans goût. Pour conclure, j'ai commandé un semifreddo citron vert et papaye et ils me l'ont apporté encore congelé au centre et sans goût. Mon avis est négatif, entre autre le prix est trop élevé.
Elena.o
Le 22/11/2022 à 08:57
Nous sommes venus de Rome juste pour dîner dans ce restaurant. La première fois nous avons été agréablement surpris par la bonté et la créativité des plats mais surtout par la gentillesse et l'hospitalité du personnel pour le moins rare. Des plats uniques et exquis, vous pourrez vraiment savourer le goût de la tradition locale. Grâce au personnel qui nous a chouchouté, nous avons passé une autre merveilleuse soirée. À bientôt :)
B.o
Le 10/11/2022 à 17:45
Un indispensable! Des salutations chaleureuses et gracieuses ont été suivies d'un excellent service de créations culinaires exceptionnelles. Chaque plat était joliment présenté et composé de manière créative d'ingrédients de première qualité. Ce fut un repas mémorable et joyeux. Nous remercions la talentueuse équipe du chef et de la propriétaire et avons hâte de revenir. Hautement recommandé!
Sharon.e
Le 10/11/2022 à 13:50
Chef et gérant incroyables, super sympas et accueillants, et la nourriture est délicieuse ! Nous y étions pour déjeuner en milieu de semaine et c'était plein à craquer, heureusement qu'ils avaient une table pour nous, assurez-vous de réserver !
Luca.i
Le 25/10/2022 à 21:49
endroit romantique service 4 étoiles plats délicieux service excellent rapport qualité prix Merci
Monica.e
Le 25/10/2022 à 21:47
Excellents plats servis avec goût; lieu charmant et accueillant, particulièrement adapté aux dîners romantiques. Personnel sympathique et à l'écoute du client. Excellent rapport qualité/prix, je le recommande vivement
Kelly.a
Le 25/10/2022 à 08:17
Ce fut l’une des pires expériences culinaires que nous ayons eues dans un établissement gastronomique. Nous voyageons beaucoup et avons dîné dans de nombreux types de restaurants, nous ne sommes donc pas nouveaux dans ce domaine. La présentation de la nourriture était spectaculaire, mais elle se dégrade à partir d'ici. La nourriture était fade ou trop salée. La nourriture que nous avons mangée la nuit précédente dans un restaurant familial pittoresque a fait honte à ce repas. Le pire, c'était le service. C'était comme s'il y avait une course pour voir à quelle vitesse ils pourraient vous faire sortir. Vous n'aviez même pas le temps de terminer un cours et ils abandonnaient le suivant.
stefania.e
Le 23/10/2022 à 14:35
Nous sommes arrivés à cet endroit vendredi pour le déjeuner où le personnel, malgré l'heure tardive, nous a accueillis prêts à satisfaire tous nos besoins. Spécialité et convivialité sont les maîtres. Cuisine excellente, belle présentation. Service très rapide et sympathique ! Le chef nous a discrètement gratifié de dégustations hors menu dignes d'applaudissements. Félicitations, vraiment bien !
Marta.u
Le 11/10/2022 à 05:19
Il n'y a vraiment pas grand chose à dire... nourriture excellente et personnel attentif à tous vos besoins ! Je vous conseille!
Massimo.o
Le 09/10/2022 à 15:54
Très bel endroit (5 étoiles), très bonne carte mais un peu trop de saveurs dans chaque plat (4 étoiles ou 4,5 étoiles si je peux). Dans l'ensemble, je donnerais 4,5 étoiles mais je ne peux pas. Excellent service.
Xia.r
Le 24/09/2022 à 13:57
nous avons pris les menus fixes, c'était absolument délicieux et le rapport qualité/prix était fantastique. Vins délicieux inclus dans le menu. Je le recommande à 100% et j'ai hâte de revenir un jour
Caroline.a
Le 12/09/2022 à 18:50
Beau restaurant, la déco est tellement jolie. La nourriture comme toujours, délicieuse, magnifique présentation. Le personnel/propriétaires est très accueillant et sympathique, y compris les enfants et les chiens. Un de nos restaurants préférés. Je recommande vivement un repas ici. Ce soir, le réveillon du Nouvel An a été agréable. Parfait. La nourriture était exquise. Le menu a évidemment fait l'objet de beaucoup de réflexion et de préparation. Le service était comme toujours excellent. Le restaurant est auto-décoré avec des plats traditionnels, élégants et tellement jolis. Merci Manuela et Eros et aussi Manfred pour un début d'année parfait.
Daniela.e
Le 11/09/2022 à 17:48
Le temple du goût ne déçoit jamais !!!! Pour mon mari et moi, c'est l'endroit idéal pour des occasions spéciales ou pour se faire plaisir. Tout est très bien, excellent service avec le propriétaire toujours attentif et impeccable
Donatella.e
Le 04/09/2022 à 20:40
DÎNER DE FIN AOUT : Attirés par les nombreux avis, nous réservons une table chez un couple d'amis avec qui nous aimons partager du bon vin et des bonnes étiquettes. Heureusement, nous parvenons à nous procurer une table extérieure qui, par une chaude soirée d'août, vaut déjà 100 points. Nous optons pour 2 menus fruits de mer (nous étions un peu sceptiques...) et 2 menus terroir, sans doute une certitude au pays de la truffe, de la bonne huile et des viandes excellentes. Il en était ainsi, mais peut-être que la belle surprise des deux menus de fruits de mer, absolument dignes de la soirée, confirmait le niveau de cuisine de ce lieu. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!!
Paolo.'
Le 28/08/2022 à 22:37
Merveilleux! Il est difficile de décrire le soin, la gentillesse et la compétence de ce personnel, tant en salle qu'en cuisine. Nous avons célébré notre anniversaire de mariage et avons été impressionnés par l'attention que nous avons reçue. Le menu dégustation est un hommage à l'Ombrie, un voyage qui touche les plus hauts sommets de la gastronomie et du vin régionaux. Merveilleux.
Greta.e
Le 28/08/2022 à 13:37
Service et propreté pas à la hauteur des plats proposés. Je ne peux pas expliquer la présence de ce restaurant dans le guide Michelin, en raison d'un manque d'hygiène : le serveur qui nous a préparé la table n'a pas nettoyé la station, qui était collante, et a recouvert avec La nappe . Le cure-dent utilisé dans la glacière pour le vin était le joyau final. Choquant…
Giovanna.o
Le 25/08/2022 à 09:17
Commençons par dire que notre séjour à Spolète est prévu pour une semaine ! Les premiers soirs pour le dîner, nous en avons essayé plusieurs !... en marchant vers Spolète (haut Spolète), et en lisant le menu à l'extérieur du restaurant, cela nous a intrigués,.... pourquoi cela nous a-t-il intrigué ? parce qu'on ne peut pas toujours manger de la viande pendant une semaine😅 et sans changer ! Je peux donc vous dire que dans ce fantastique restaurant vous trouverez des plats de viande et de poisson, mais pas seulement, des plats gastronomiques, des prix très honnêtes, je joins quelques photos des plats ! (les portions sont excellentes, ce n'est pas clair sur les photos 😉) A ce stade, je pense que je ne passerai pas les prochains jours à chercher sur TripAdvisor ou Google pour en trouver d'autres, tant la carte de ce restaurant est vaste, il ne me reste donc plus qu'à aller manger ici tous les soirs ❤️ ! AUTRE CHOSE QUE JE SOUHAITE SOULIGNER, contrairement aux avis précédents, j'ai trouvé un excellent service, nous remercions donc la fille (blonde) qui nous a servi avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse (difficile à trouver ces derniers temps) ! Aussi le gars très sympa et le propriétaire avec une élégance incroyable ! Donc pour conclure, je ne peux que dire : PLATS TOP ! SERVICE EXCELLENT ! FACTURE ADÉQUATE ! P.S : DÉGUSTATION DE TIRAMISÙ OFFERTE SUR LA MAISON ! COMPLIMENTS AU CHEF!
Antonio.
Le 10/08/2022 à 21:38
Nous nous sommes laissés guider par les avis sur internet... et ça ne s'est pas très bien passé. L'idée de l'apéritif (millefoglie) est sympa aussi, mais il a été précuit puis réchauffé juste avant de servir : pâte ultra-sèche et intérieur non filandreux. Bonne viande de bacon, mais le plat est anonyme. Service complètement absent. Facture élevée pour la soirée.
Vincenzo.a
Le 08/08/2022 à 14:15
Expérience sublime. Nous en avons essayé plusieurs dans différentes villes du centre nord mais un tel plaisir de s'asseoir à table et de profiter des raffinements du chef... est une « denrée rare ». Ça vaut vraiment le coup d'essayer, préparé pour le plaisir et sans attentes. Savourez chaque bouchée, lentement. Un endroit où vous ne voulez plus jamais quitter....
Matilde.a
Le 25/07/2022 à 07:38
Restaurant hautement recommandé. Personnel très sympathique et attentif aux demandes des clients. Les temps d'attente entre les différents cours étaient excellents. Les plats sont une très bonne réinterprétation de la cuisine typique de l'Ombrie.
Eugenio.m
Le 27/06/2022 à 14:21
Qualité, courtoisie, élégance, emplacement, gentillesse, tels ne sont que quelques-uns des points forts de ce restaurant. Élégant à l'intérieur, suggestif à l'extérieur, le personnel vous met à l'aise. Nous avons commandé les plats et les serveurs très gentils nous ont également sorti 3 entrées GRATUITES mais surtout délicieuses. Elégance dans la présentation etc etc Je pourrais en dire beaucoup mais je peux surtout dire une chose : allez-y.
Francesco.
Le 26/06/2022 à 20:42
Des expériences vraiment excellentes, des plats excellents, un service impeccable, je recommande l'inégalable foie gras gourmand. Un rapport qualité/prix inégalé. Expérience à essayer dans la belle et hospitalière Spoleto. Le chef Eros est vraiment un artiste vedette
Chiara.o
Le 09/06/2022 à 13:38
Pour la gentillesse et la courtoisie du personnel et du chef seul, le restaurant mérite 5 étoiles. Le premier et le deuxième plats étaient délicieux. Les prix sont en adéquation avec la qualité de l'offre.
Phil.o
Le 07/06/2022 à 17:39
Cet endroit est un joyau à Spolète. Ambiance merveilleuse, personnel très sympathique et arrangeant. Des plats magnifiquement préparés et une excellente carte des vins. Le vin servi au verre était également meilleur que d'habitude. Seul bémol, la carte contenait de nombreux plats à base de truffe. Idéal si vous aimez la truffe. Non, mais j'ai trouvé quelques plats que j'ai vraiment aimés. Meilleure expérience culinaire de ce voyage jusqu'à présent.
Andrea.o
Le 05/06/2022 à 18:23
Endroit soigné, plats vraiment bons, qualité excellente, prix honnêtes, le chef nous a surpris avec un délicieux tortello aux truffes
Andrea.r
Le 16/05/2022 à 20:34
Lieu magnifique, musique d'ambiance élégante et non invasive, le seul problème étant qu'il y avait un peu trop d'espace entre les tables. La nourriture est très très bonne, le client est chouchouté par le personnel et la cuisine qui propose diverses dégustations hors menu. J'ai opté pour le menu local, tous les plats bien présentés et surtout bien cuisinés, seule la traditionnelle gaufrette dessert ne m'a pas convaincu. Excellent rapport qualité/prix, ce fut sans aucun doute le meilleur dîner de ma semaine en Ombrie. Félicitations au chef.
valerio.o
Le 01/05/2022 à 10:34
Une expérience sublime, tant au niveau gastronomique (plats exquis, combinaisons parfaites, matières premières d'excellente qualité) qu'au niveau du service, avec un personnel aimable, attentif et extrêmement disposé à satisfaire chaque demande du client. Nous nous sommes sentis choyés tout au long du dîner.
Ambra.a
Le 01/05/2022 à 02:36
Endroit confortable au centre de la ville. Sur réservation, nous avons dîné dans cet endroit en choisissant deux menus locaux à prix fixe. Plats délicieux et bien préparés. Serveurs très gentils et professionnels. Informé!
Daniela.a
Le 25/04/2022 à 14:14
Qualité alimentaire incontestable, flan au potiron et risotto exceptionnels ! Personnel sympathique et attentionné. Cela vaut vraiment la peine d'essayer (et de réserver) si vous passez par Spolète ! (Peut-être que je reverrais certains détails du mobilier, des tableaux, des photos, des rideaux... c'est trop chaotique).
Emanuele.u
Le 24/04/2022 à 21:31
Notre point de référence à Spolète. Des repas très variés et créatifs, c'est à chaque fois une découverte gastronomique. Splendide attention portée au client (si l'un des convives ne prend pas l'un des plats, il apporte une mini-goût pour qu'il n'ait pas à attendre) et une grande qualité ! Endroit magnifique et évocateur. Superlatif!
ania.u
Le 02/04/2022 à 08:16
Excellent!!! Super resto ! Personnel aimable et qualifié, plats exquis et raffinés ! Belle ambiance!
Davide.a
Le 22/01/2022 à 17:14
Excellence du territoire !! Restaurant célèbre dans le centre historique de la belle Spolète. Le restaurant est une véritable perle, unique et rare. L'emplacement est suggestif, vintage, élégant et raffiné. Le personnel est formé et efficace, capable d'apporter au client attention et qualité de service. Tout plat est excellent pour la qualité qu’il offre. Des saveurs comme celle-ci sont difficiles à oublier.
Alessia.e
Le 17/01/2022 à 10:04
Ce petit restaurant soigné dans les détails est situé dans la splendide ville de Spoleto. Personnel accueillant et gentil, produits d'excellente qualité et belle présentation des plats. Ne manquez pas le filet de veau sauce Strogonoff, le plat traditionnel (assortiment de charcuteries artisanales et sélection de fromages) accompagné d'excellentes sauces maison et les desserts. Les réservations sont recommandées car l'endroit est petit et évidemment (surtout en ce moment) les places sont limitées.
Maria.i
Le 09/01/2022 à 13:53
Un bel endroit. Ils nous ont réservé une table dans une chambre rien que pour nous. Nous avons mangé divinement ! Le chef s'est surpassé avec des strangozzi (faits à la main !) aux truffes, ainsi qu'un avant-goût de cannelloni à la garniture très délicate. Personnel attentif et poli. Hautement recommandé
Daniel.e
Le 25/12/2021 à 18:08
Très bon restaurant avec une belle carte des vins. Service correct, efficace et d'une grande gentillesse, dans un cadre agréable et de bon goût.
Kevin.a
Le 15/12/2021 à 08:33
2 nuits à Spolète et 2 dîners dans ce restaurant que nous avons vraiment apprécié ! Excellent service et nourriture de grande qualité! Je recommanderais certainement de visiter cet endroit lors de votre visite à Spolète !
Rita.
Le 08/12/2021 à 20:44
Excellent restaurant au centre de Spolète. Plats traditionnels typiques servis avec beaucoup de courtoisie et d'hospitalité. Le chef propose des dégustations au-delà des plats commandés et cela permet certainement de goûter à ce que le territoire a à offrir. Nous avons commandé une entrée (au menu, boule de neige à la truffe qui serait de la mozzarella en croûte), une entrée (strangozzi à la truffe, je recommande vivement), un deuxième plat (filet de thon en croûte de sésame), deux desserts (crescenda que je recommande, très délicate et une mousse aux trois chocolats), deux verres de vin blanc et de l'eau. En plus on nous a proposé des tempura de légumes, de la viande, des morceaux de truffes et de fromage et enfin de la truite saumonée). Excellente expérience, si je devais retourner à Spolète, je reviendrais manger ici. Nous étions deux et nous avons payé 75 €, un bon rapport qualité/prix.
manel.e
Le 03/12/2021 à 08:49
Je suis allée au Tempio del Gusto avec mes parents venus d'Espagne. Nous y sommes allés recommandés par un ami cher et nous avons vraiment passé un très bon moment. Le personnel très gentil et accueillant. L'endroit très sympa. Le jeune et très bon chef : nous avons dégusté de très bons plats proposés par eux. Ensuite, ils ont très bien pris soin de ma mère qui ne pouvait pas manger de gluten et pouvait manger de tout. Je dois dire que tout est merveilleux, un endroit hautement recommandé.
Anastassia.a
Le 14/11/2021 à 17:11
Très bon restaurant. Les plats ont une présentation merveilleuse avec un goût incroyable. Je recommande vivement de visiter si vous êtes à Spolète.
Patrizia.e
Le 10/11/2021 à 15:08
Parler de ce restaurant, c'est presque comme décrire une émotion. J'étais à Spolète et en parcourant les rues du centre, ne connaissant aucun endroit, j'ai été attiré par le nom... définitivement suggestif ! Mais… aussi prétentieux, pensais-je. Je dois dire que les attentes ont été largement récompensées. L'endroit ressemble à une petite faveur de mariage. Les lumières et la musique douce n'envahissent pas l'espace destiné au plaisir de déguster et d'être ensemble, de manière discrète, sans bagarres ni bruit. Le personnel, très courtois et non intrusif, se déplace avec grâce soulignant ainsi (s'il en était encore besoin) l'atmosphère intimiste et feutrée des lieux. La maison propose un menu personnel de la maison ou un choix aux propositions variées. Enfin, des plats à base de truffes, une spécialité locale à ne pas manquer. Les prix ne sont pas pour toutes les bourses, mais autour de 80 €, ça vaut vraiment le détour. Je reviendrai.
Giampaolo.i
Le 04/10/2021 à 20:22
Local au centre de Spolète. Très accueillant. Carte avec des propositions intéressantes et (à juste titre) pas particulièrement complète. Très raffiné tant au niveau des matières premières que de l'exécution. Service amical et prix équitable. Fortement recommandé.
Antonio.e
Le 02/10/2021 à 17:00
J'ai visité Spoleto le 24 septembre et j'ai déjeuné au Tempio del Gusto. J'ai choisi le menu du jour qui comprenait des tartuffo milojas et un tartufo pasta, tous très bons. Le chef nous a très gentiment fait goûter gratuitement de petites portions d’autres plats typiques. Fortement recommandé, je suggère de partager les portions car elles sont très abondantes. Le personnel très efficace et gentil.
Valeria.o
Le 26/09/2021 à 20:45
Tout était vraiment délicieux et le personnel était super sympa 🔝
Marco.i
Le 21/09/2021 à 20:18
Il continue de rester une excellence du territoire. Excellent service, produit servi de haute qualité. La carte des vins est vaste. Rapport qualité/prix inégalé. Je connais le Tempio del Gusto depuis environ 15 ans et il ne m'a jamais déçu. Je le recommande aux amateurs de cuisine raffinée.
Francesca.
Le 19/09/2021 à 13:04
Tout est exceptionnel Excellente qualité prix. Super recommandé
Ludovico.o
Le 09/09/2021 à 12:25
Pour la deuxième fois, les attentes n'ont pas été déçues. Cuisine vraiment excellente. Bon service (un peu d'attente, mais compréhensible étant donné que le restaurant affiche complet). Très belles pièces intérieures. bon rapport qualité/prix. Si vous passez par Spolète, ne le manquez pas !
Andrea.r
Le 30/08/2021 à 16:48
Très bel endroit et personnel sympathique. Nous avons essayé des menus de dégustation de plats locaux et de fruits de mer qui étaient très beaux à regarder et tout aussi beaux à goûter.
Luca.i
Le 29/08/2021 à 19:54
Cuisine raffinée au centre de Spolète. Le plat traditionnel est excellent, mais certaines combinaisons peuvent s'avérer risquées pour les palais non habitués.
Carlotta.e
Le 26/08/2021 à 21:30
Excellents plats, traditionnels ou autres. Vraiment très bon rapport qualité/prix. Service un peu lent mais probablement dû à l'heure à laquelle nous avons déjeuné (heure d'ouverture). Malgré cela, l'endroit est très beau, dans le centre historique de Spolète et la fille est très serviable et gentille. Hautement recommandé
giuliano.a
Le 25/08/2021 à 20:15
Il tempio del gusto fait partie de ces restaurants qui continuent de bien faire les choses. Je l'ai rencontré il y a presque 20 ans et sa cuisine signature m'a surpris. Il existe aujourd'hui quelques plats phares comme le millefoglie ou les gli strangozzi à la truffe. La vérité est que le nom de Tempio del Gusto est bien mérité. Un excellent dîner.
lorenzo.u
Le 24/08/2021 à 12:50
La meilleure expérience culinaire de ma vie. Qualité des produits et excellente finition, servis dans un environnement agréable et convivial. Les serveurs sont très attentifs au client et sont très professionnels et gentils. Je trouve les prix très honnêtes pour tout ce qu'ils contiennent et pour l'expérience que j'ai eue et ils sont abordables. Les plats sont tout simplement spectaculaires et les portions généreuses. J'aimerais ajouter beaucoup de mots pour faire comprendre la qualité de l'expérience que j'ai vécue, mais je ne les trouve pas : je ne peux que féliciter tout le personnel.
Marianna.a
Le 19/08/2021 à 10:07
En un mot : exceptionnel !! Nous avons dépensé 76 € entre 2 pour le menu local qui comprenait entrée, premier plat, deuxième plat, dessert, vin et eau, mais la vraie surprise a été la cuisine vraiment excellente ! Un plat meilleur que l'autre, absolument recommandé ! Dommage que nous soyons juste de passage en vacances en Ombrie sinon j'y retournerais plus souvent !
Francesco.e
Le 17/08/2021 à 11:47
Je suis venu ici pour un déjeuner d'anniversaire pendant mes vacances et je n'ai pas été déçu. J'ai eu la meilleure carbonara de ma vie et le thon commandé ensuite était excellent. Le personnel était très compétent et le chef a même servi lui-même la carbonara. De plus, le placage était superbe. Les prix étaient un peu élevés, mais bien mérités : une véritable petite oasis de nourriture délicieuse.
Massimo.a
Le 11/08/2021 à 23:14
Place avec des tables extérieures positionnées sur une petite place ; environnement très intime. Le premier et le deuxième étaient très, très bons ; bravo au chef pour les strongoli aux truffes. Félicitations à tout le personnel de la salle à manger pour leur grand professionnalisme. Bravo, bravo
Ernesto.
Le 11/08/2021 à 20:49
22h25 : Je demande à la serveuse s'il est possible de s'asseoir. Réponse : non, désolé, tout est complet (la salle était pleine de tables libres). On cherche un autre endroit, on en trouve un plus bas dans une cour. Nous demandons la même chose à la nouvelle serveuse, elle répond qu'elle va se renseigner. TWIST : la serveuse d'avant sort ! C'est le même restaurant ! Une autre entrée, d'autres tables mais sans pancarte. La première serveuse nous voit et fait signe à la seconde qui nous avait déjà rebondi à l'entrée à l'étage. Je m'attendais à une réponse formelle de la deuxième serveuse (des excuses auraient été trop demander), mais à la place ? Rien : ils nous laissent attendre en faisant semblant de ne pas nous voir. Après quelques minutes nous partons. C'est la première fois de ma vie qu'une chose pareille se produit.
anja.a
Le 12/07/2021 à 13:24
Expérience culinaire parfaite pour un prix très acceptable. En plus de cela, le service est gentil et attentionné. Nous reviendrons l'année prochaine !
leonardo.o
Le 11/07/2021 à 04:41
Dommage... nourriture excellente et bien présentée. Bon emplacement. Dommage pour le service. Trois d'entre nous ont pris une bouteille de blanc et ont versé la quasi-totalité dans les 3 verres, bien qu'à une température déjà trop élevée. Dîner pratiquement gâché. Je l'ai signalé à une serveuse qui a simplement pris note de la situation. Prestation globale à revoir.
Andrea.i
Le 04/07/2021 à 10:33
Une étape fixe pour les excursions à Spolète : située au centre, elle dispose de plusieurs salles, évidemment aussi à l'extérieur. Le service est excellent, la qualité de la nourriture est entre bonne et excellente, les spécialités ombriennes sont magnifiquement proposées (y compris le vin) et, surtout, la digestibilité de chaque plat est garantie. Seul défaut : les légumes grillés contenaient des haricots verts et de la chicorée aigre-douce....un accord pas très approprié....
elisa.a
Le 18/06/2021 à 12:38
5 étoiles pour le rapport qualité-professionnalisme-prix. De courtoisie, des plats beaux à regarder et à manger. Personnel super professionnel et très courtois. Endroit petit mais sympa. Une cuisine vraiment au top. Hautement recommandé!!!
Ivan.
Le 14/06/2021 à 08:50
Très bel endroit avec une carte raffinée et une bonne cave, le personnel est gentil et professionnel. J'ai testé le menu dégustation qui va de l'entrée au dessert, le tout bien servi et parfaitement cuisiné. Informé
Daniele.a
Le 29/05/2021 à 20:01
Pour ceux qui recherchent les saveurs de la tradition ombrienne revisitées et proposées sous une forme nouvelle et nuancée. Carte de poissons riche aux arômes et textures à la japonaise. Environnement intime et raffiné. Pour ceux qui ont peur du raffinement je dis que les portions sont justes et on repart complètement satisfait. La carte des vins propose d'excellents millésimes de Sagrantino associés à une vaste sélection nationale.
Matteo.s
Le 25/05/2021 à 06:02
Excellente nourriture, bel emplacement et personnel très axé sur le client.
Ploscaru.a
Le 24/05/2021 à 13:59
Un endroit très délicat avec un personnel gentil et formé. Plats bien préparés sans marge d'erreur. Un voyage culinaire à ne pas manquer. Je vous propose la carbonara, un plat 10/10
simo.l
Le 08/05/2021 à 12:22
Nous sommes revenus hier soir pour un dîner romantique pour mon anniversaire, dans ce restaurant qui a su maintenir un très haut niveau de qualité, dans le cadre magnifique de Spolète. Le personnel est d'une courtoisie désormais rare et attentionnée. Fleurs fraîches sur la table et bougie. Le chef est inégalé, et l'addition est également en dessous du niveau de qualité proposé, sachant qu'ils ont pour habitude de proposer également une petite entrée avec trois échantillons très savoureux, et un petit dessert en attendant le dessert. Des plats sophistiqués et vraiment exquis avec d'excellentes matières premières. Félicitations à la direction, comme toujours. Absolument recommandé.
anna.i
Le 23/09/2020 à 12:41
Endroit sympa, service excellent, plats remarquables. Hautement recommandé
Matteo.i
Le 14/09/2020 à 16:24
Fantastique! Le restaurant dispose de tables à l'intérieur, disposées dans différentes salles qui contribuent à vivre une expérience intime, ainsi qu'à l'extérieur, pourtant très soigné, comme l'intérieur. Le service a été impeccable depuis notre accueil jusqu'à notre départ des lieux, sans exception. Tous les plats étaient présentés avec un soin extrême et avaient un goût excellent. Les temps d'attente entre un cours et un autre sont parfaits. La surprise finale a été le prix, nettement inférieur à la qualité divine de l'expérience. Un incontournable pour tous ceux qui visitent Spolète, j'y retournerai certainement.
Sveva.i
Le 14/09/2020 à 16:09
5 étoiles car il n'y en a plus ! Tout simplement divin : lieu élégant et raffiné, ainsi que le personnel, toujours poli et très professionnel. Une musique classique en fond sonore accompagnait agréablement un dîner aux plats raffinés et raffinés, savamment dressés. Et au moment de payer, ils nous ont même accordé une réduction ! Que dire de plus, nous reviendrons certainement avant la fin de nos vacances !
Michele.e
Le 07/09/2020 à 19:04
Les plats sont étoilés. Rien à dire. Le chef est très gentil : j'ai pris le temps de commander l'entrée et pendant que j'attendais il m'a préparé une mini portion. L'endroit est un peu vintage et les serveuses sont très courtoises. D'après ce que j'ai vu sur les plaques, le propriétaire est également sommelier... cependant, même dans ce cas, le verre et la combinaison avec la nourriture apportée à table ne sont pas expliqués. De petits ajustements qui pourraient améliorer l'un des meilleurs restaurants essayés en Ombrie.
adele.e
Le 05/09/2020 à 09:45
Excellent service, le personnel est courtois et attentionné. Plats excellents et bien présentés.
Elena.
Le 31/08/2020 à 16:49
J'adore ce restaurant dans le centre historique de Spolète. J'étais ici le premier soir de mon séjour en Ombrie cet été. J'ai tellement apprécié que j'ai décidé d'y revenir le dernier soir avant de repartir. Le menu à base de truffe est divin. Le lieu est très sympa, les tables extérieures sont situées sur une charmante petite place. Les entrées, les plats et les vins étaient excellents, mais en général tout était excellent. Hautement recommandé!!
Sabrina.o
Le 27/08/2020 à 21:25
Je suis arrivé à 22h après le spectacle du festival des deux mondes, ils m'ont mis dans la salle interne, j'étais le seul ce soir-là et ils ont eu la gentillesse de me laisser m'asseoir à l'intérieur. Malheureusement, les deux filles continuaient à se disputer et à élever la voix et les montées et descentes sur la mezzanine pour se faire du café devenaient des bruits assourdissants à l'étage à chaque montée et descente. J'ai pris une bonne fleur de courgette, la sélection de fromages qui arrivaient à la table voisine étaient placées dans des cornets en papier qui n'étaient pas adaptés au lieu, cependant le service a été commenté qui n'était pas du tout adéquat. Mon verre de vin rouge a été servi par la table voisine qui avait un menu fixe et c'était si peu qu'ils sont revenus 12 minutes plus tard pour m'en servir. J'ai commandé le faisan qui est arrivé sur un joli plateau de service avec une mini assiette de pommes de terre et de haricots verts à côté qui était déjà sur le plateau de service. Je ne sais pas si c'était une soirée un peu similaire mais je m'attendais à quelque chose de complètement différent.
Christian.
Le 18/08/2020 à 15:44
Malheureusement, je dois signaler une expérience négative. Nous n'étions là que pour le dessert et un dernier verre qui l'accompagnait et avons été assez déçus par les petites portions et les longs délais d'attente. Les desserts étaient plutôt bons, mais rien d'exceptionnel et avaient une présentation plutôt déséquilibrée. Le vin passito local était insignifiant, d'autant plus que nous avons payé 7 € le verre. Mais surtout, je pense qu'il y a eu un problème avec la décongélation des fruits rouges de mon dessert, car j'ai eu mal au ventre pendant plus d'une journée... La seule note positive est dans la gentillesse des serveuses, qui cependant n'étaient pas de quoi adoucir une facture indûment élevée : près de 35 € pour deux desserts et deux verres de vin de raisin local. A quelques mètres, vous pourrez réellement manger, et sans problème avec vos intestins !
Paola.
Le 13/08/2020 à 18:10
Le temple du goût, de la courtoisie et de l'hospitalité. Excellent!
Marco.u
Le 29/07/2020 à 23:04
jamais un nom n’a été aussi approprié ! nous avons été choyés par tout le monde... de la gentillesse et de l'attention de la salle jusqu'au savoir-faire du Chef qui nous a accompagné dans un sublime voyage culinaire ! venir à Spolète, c'est réserver ce restaurant à l'avance comme lieu où vous passerez la nuit !
Baca.e
Le 13/07/2020 à 18:49
Tous bien: des entrées fabuleuses, les cannoli croquants farcis aux fromages blancs avec timbale d'épeautre et jambon sont vraiment un plat fantastique. Service impeccable Ils nous ont très bien traités avec un faible coût.
PATRIZIA.a
Le 08/07/2020 à 18:00
Local au centre de Spolète composé de plusieurs chambres et d'un jardin, nous avons réservé au dernier moment et avons trouvé une place à l'intérieur dans la plus petite chambre, malgré les doutes initiaux, nous avons passé un très bon moment. Le personnel est très compétent et gentil et la cuisine est fantastique, pas un plat impeccable. De mon point de vue, ce n'est pas cher.
Dario.n
Le 29/06/2020 à 21:12
Bon, élégant, tant M. Sergio que les filles très gentilles. Excellente nourriture, prix raisonnable. Merci, à bientôt
Elisa.o
Le 20/06/2020 à 09:03
Dîner parfait depuis l'emplacement (sur la terrasse, sur une charmante petite place du centre historique de Spolète) jusqu'au service courtois et attentif mais jamais intrusif, en passant par un menu de dégustation ombrien très savoureux préparé avec d'excellentes matières premières, créativité et générosité ( le premier : plus de truffe que de pâtes ! Excellent !) Le filet de porc en croûte d'herbes était divin. Au menu, une entrée mixte de charcuteries et fromages locaux sélectionnés accompagnés d'excellentes compotes maison et servie avec des œufs truffés et enfin des raviolis maison d'une délicatesse rare. Les desserts valaient également le détour. Prix plus qu'honnêtes. Ce fut vraiment une agréable découverte. Continuez comme ça, nous reviendrons !
Giovanna.o
Le 20/06/2020 à 08:16
Restaurant vraiment très sympa ! Nous avons dîné dehors sur la place mais les chambres à l'intérieur sont également très belles et romantiques. Le menu de poisson était exquis et le service était gentil et attentionné. Je le recommande pour un dîner romantique.
Simona.p
Le 20/01/2020 à 21:39
Personnel courtois et préparé. Bonne nourriture. Nous avons essayé plusieurs plats, tous avec des portions généreuses. Une bulle locale a très bien accompagné le repas. Prix raisonnable pour le service et la qualité de la matière première. Je vais certainement revenir. Je recommande le tartare aux œufs de caille et à la truffe noire.
Jonathan.a
Le 27/12/2019 à 18:54
Le chef Eros vous chouchoute depuis la cuisine et vous suit dans vos moindres envies en salle. Les plats aux truffes blanches sont excellents et en général une expérience unique à vivre. Des majorations honnêtes sur l'excellente carte des vins. Hautement recommandé!
Daniele.e
Le 21/12/2019 à 21:47
Un endroit vraiment magnifique et très intimiste même s'il peut être petit et parfois étroit. Menu avec des plats très intéressants et raffinés, avec une attention toute particulière aux détails. Je recommande fortement d'essayer un peu de tout pour vivre une expérience vraiment complète. Excellent service et serveurs vraiment compétents et sympathiques. Coût du dîner vraiment inattendu compte tenu de la quantité et de la qualité de la nourriture. Dîner pour couple avec 2 entrées, 2 entrées, 2 desserts et 2 verres de vin, pour un total de 70 euros. Excellent, je reviendrai certainement.
Angela.a
Le 07/11/2019 à 21:43
Une expérience unique, un restaurant vraiment spécial. Une carte variée de plats typiques de l'Ombrie avec des ingrédients d'excellente qualité, des plats délicieux au goût harmonieux et fort, jamais encombrants. Impossible de tout goûter en un seul repas, il faut y retourner pour goûter ce que le chef recommande de temps en temps. Le personnel est d'une gentillesse exquise, l'environnement accueillant et enveloppant. Je le recommande fortement.
Paola.u
Le 03/11/2019 à 18:59
Un jour pluvieux du week-end de la Toussaint, nous avons découvert ce petit restaurant du centre historique de Spolète. Le lieu est tout petit, un peu rétro mais très accueillant. Nous avons mangé d'excellents plats ; nous avons particulièrement apprécié les stringozzi à la truffe noire : abondants et bien assaisonnés. Bravo pour le service : après commande, on nous a proposé une entrée avec trois dégustations très savoureuses ; ayant commandé un plat pour deux, il nous fut servi déjà divisé ; avec le café, ils nous ont servi d'excellents biscuits faits maison et, à la caisse, un morceau de chocolat qu'ils ont produit. Des prix honnêtes. Informé!
Simone.e
Le 03/11/2019 à 16:37
Si vous allez à Spolète, vous ne pouvez pas manquer d'aller à cet endroit ! Plats raffinés et vraiment excellents, serveurs bien formés et très gentils. Des dégustations de produits locaux ont également été proposées lors du dîner. Peut-être que certaines portions sont un peu petites mais d'une qualité exceptionnelle. Excellent choix de vins.
iole.a
Le 28/10/2019 à 18:23
Le temple du goût est situé tout près de la place centrale de Spolète, le restaurant est divisé en deux étages très bien entretenus, le premier très élégant, le second plus rustique... la gentillesse et l'éducation des gars qui travaillent à l'intérieur sont excellent. Les plats sont soignés dans tous leurs détails, la carte des vins est excellente à essayer, je la recommande 😋
Daniela.o
Le 28/10/2019 à 16:21
L'endroit est petit mais très accueillant. Très bonne nourriture et une bonne carte des vins avec des prix très corrects. Cependant, ce que nous avons le plus apprécié, c'est le service. Même si nous sommes arrivés avec une demi-heure de retard et seulement une heure avant la fermeture du restaurant, nous avons été servis avec le plus grand soin et sans hâte. Ma belle-fille et moi partagions un menu et tous les plats étaient déjà servis dans des assiettes séparées. Mon fils était le seul à ne pas avoir pris le premier plat et pour ne pas l'obliger à nous regarder manger, ils lui ont quand même proposé de goûter au premier plat. Ils ont immédiatement apporté de la nourriture à la petite fille avant même de prendre nos commandes. Vraiment bien, félicitations ! Vous nous avez vraiment chouchoutés et cela vaut vraiment beaucoup dans un monde de superficialité et de précipitation. Je le recommande à tout le monde également car le rapport qualité prix est excellent. Merci encore
Simona.a
Le 27/10/2019 à 20:39
c'est toujours un plaisir de revenir ! des plats excellents dans un cadre très raffiné et intimiste, le service est attentif et disponible aux besoins des clients. Les solutions sans gluten sont également excellentes, ce qui n’est pas toujours évident à trouver. Pour moi, c'est une étape fixe à la fois pour m'accorder une pause entre amis et pour célébrer les moments importants de la meilleure façon possible❤ Il reste l'un des meilleurs restaurants dans lequel je retourne toujours avec plaisir depuis des années.
Anacleto.e
Le 09/10/2019 à 05:27
Nourriture excellente, service impeccable. La décoration est élégante.
Bob.r
Le 28/08/2019 à 16:08
Nourriture fabuleuse. Ingrédients de l'Ombrie avec une belle touche de présentation exceptionnelle. Un peu plus cher que les autres restaurants du coin mais ça vaut le coup. Belle mise en page. Obtenez de l'ambiance.
V...
Le 14/08/2019 à 14:02
Pour l’amour de Dieu, aucun plat n’est « mauvais ». Cependant, la qualité de la présentation est bien supérieure à la qualité du plat et des matières premières utilisées. Et évidemment, la présentation seule ne suffit pas. Surtout si vous avez des entrées à 16 € et un premier plat à 17 € : un premier plat à 17 € ne peut pas être seulement « sympa », il doit être parfait. Et là on est très loin de la perfection...
barbara.a
Le 08/08/2019 à 05:02
Très bon, à ne pas rater.
Raffaella.i
Le 02/08/2019 à 21:51
Ce restaurant est fantastique. La classe du propriétaire se reflète dans tout ce qui vous entoure. La gentillesse du personnel et le soin qui s'exprime dans chaque cours.
Manuela.a
Le 05/07/2019 à 07:25
J'ai appelé le restaurant le lundi 01 juillet à midi pour réserver une table pour hier soir le 04 juillet à 20h30. Ma réservation a été confirmée, d'ailleurs je crois avoir parlé au téléphone directement avec le propriétaire. Pour faire court, lorsque nous sommes arrivés là-bas, mon ami et moi, qui étions censés fêter nos anniversaires avec ce dîner, l'avons trouvé FERMÉ... quelle déception ! Et quel manque de sérieux !
Silvana.a
Le 30/06/2019 à 18:38
Hyper exceptionnel ! Hautement recommandé!!!! Découvert grâce à Tripadvisor que nous remercions sincèrement... Le Chef, une personne merveilleuse, nous a chouchoutés et gâtés. Nous avons pris le menu dégustation de poisson. Des saveurs magnifiques, de l'originalité, des matières premières de haute qualité et un grand professionnalisme dans leur transformation. Environnement intérieur avec quelques sièges et plusieurs tables à l'extérieur. Vous ne pouvez pas quitter Spolète sans avoir mangé au Tempio del Gusto ! Voir c'est croire!
Claudia.a
Le 24/06/2019 à 13:52
Ambiance très sympa, service attentionné et plats savoureux et très originaux. Des prix équitables. Il est également possible de manger sans gluten. Hautement recommandé!!
James.'
Le 26/05/2019 à 12:48
Tempio, intime et innovant, propose une version moderne de la cuisine classique de l'Ombrie. Le personnel est jeune, enthousiaste et sympathique, vous vous sentirez comme chez vous. Les propriétaires, Eros et Manuela, ont clairement mis beaucoup d'amour et de fierté dans cet endroit et cela se voit. Je recommande le menu ombrien, notamment aux amateurs de truffes. Même hors haute saison, c'est fantastique. La nourriture et l'expérience que vous obtenez pour le prix sont incroyables. Avec une bouteille de vin, un dîner complet pour deux coûte moins de 80 €. Cher, mais bien en dessous de ce que vous obtiendriez pour la même expérience dans tant d’autres endroits. J'ai eu la chance de manger ici quand j'étais jeune en 2006. Cela m'a tellement impressionné que j'ai tenu à revenir pour ma lune de miel en 2019. Nous avons fait des réservations pour trois nuits et y avons passé une nuit supplémentaire parce que nous s'est tellement amusé. Si vous visitez Spolète, vous devez prendre un repas ici ! Vous vous en souviendrez pour le reste de votre vie.
Tony.a
Le 05/05/2019 à 00:54
Au centre de Spolète nous avons très bien mangé, très bel emplacement, personnel très sympathique ! Les plats étaient vraiment bons. J'ai été très intrigué par la très bonne carbonara déconstruite ! Autres plats curieux au menu que j'essaierai dès mon retour à Spolète
Mauro.c
Le 16/04/2019 à 19:53
Excellent menu du chef. Hautement recommandé.
Antonio.o
Le 14/04/2019 à 14:20
Le professionnalisme est leur motif de distinction. J'ai trouvé l'éducation, le souci du détail et une nourriture de qualité supérieure. Une excellente expérience
Naoya.a
Le 27/03/2019 à 00:45
Les plats locaux de la région célèbre pour sa production de truffes noires et d'huile d'olive étaient délicieux !
Yves.a
Le 04/03/2019 à 20:58
Cuisine très fine et originale. Service parfait avec petites attentions particulières. Portions généreuses, excellent rapport qualité prix.
Tristan.a
Le 04/03/2019 à 20:43
Excellent, service très humain et des petites intentions gustatives très appréciables !
Alfredo.a
Le 16/01/2019 à 08:01
Service professionnel et très poli. Plats excellents avec une excellente présentation. Excellente qualité prix. Le seul tout petit défaut local. Même à table, on sacrifie trop. Même le service « vraiment excellent » est affecté par les espaces réduits.
Sarah.o
Le 01/12/2018 à 11:30
Le nom de « Temple du goût » est pour le moins approprié. Plats divins et service rapide et sympathique. L'emplacement des espaces et des tables est labyrinthique mais suggestif, on dirait presque un voyage dans le temps.
Alessandro.o
Le 10/11/2018 à 06:31
Lieu très caractéristique du centre de Spolète, très bonnes recettes à base de truffe, plats traditionnels revisités et très bien présentés, excellente carbonara déconstruite.
mauro.a
Le 09/10/2018 à 15:32
Restaurant situé au centre de Spolète, accessible uniquement à pied, mais la promenade en vaut la peine. Les plats sont tous très généreux et bien réalisés, l'accueil est parfait, les saveurs parfaitement équilibrées et tout simplement excellentes. Le rapport qualité prix est excellent compte tenu de la qualité du service et des produits. Absolument recommandé
Galileo.
Le 21/09/2018 à 12:30
Je l'ai choisi pour 350 km. parti pour l'anniversaire de mariage et je suis heureux de pouvoir écrire... BON CHOIX. Tout était excellent, de l'emplacement au professionnalisme du personnel et du propriétaire, en passant par la variété et la qualité des plats servis aux bons moments où vous avez tout le temps de profiter non seulement de la nourriture mais aussi de l'environnement intime. Vins recommandés parfaits. Bas prix. Le tout dans le contexte d'un village historique perché mais grâce à la technologie... escaliers mécaniques... ascenseurs... tapis roulants rend tout facilement accessible à tous !!! RECOMMANDÉ ... Si vous visitez Spolète, vous DEVEZ essayer de manger ici .................
Antonio.i
Le 05/09/2018 à 15:03
Une expérience vraiment exaltante dans ce charmant restaurant situé au cœur du centre historique de Spolète. Un accueil exceptionnel qui met immédiatement à l'aise et une cuisine étonnante avec des plats excellents tant par la qualité que par la préparation. Je recommanderais de goûter la carbonara déstructurée, le risotto aux truffes et coquilles de Saint-Jack et les strangozzi aux truffes, le tout accompagné d'un incroyable vin Le Grazie, le MONTEFALCO rouge 2011 ! J'ai oublié les desserts.....un hymne à la « gourmandise » ! Nous y sommes retournés le lendemain soir. Excellent également pour le rapport qualité-prix.
Marco.e
Le 20/07/2018 à 01:52
Nous étions à Spolète pour une assemblée de district du Club Rotaract à l'Albornoz Palace Hotel et le lendemain, après nous être agréablement perdus dans le centre historique de la ville, nous avons déjeuné au restaurant Il Tempo del Gusto. Une merveilleuse surprise qui s'ajoute aux autres de la matinée ! Un lieu élégant et soigné et une cuisine raffinée présentée avec des plats de premier ordre. J'ai pris une Carbonara déconstruite : très bonne ! Je le recommande vivement à ceux qui pensent que l'œil veut sa part même à table.
Daniele.o
Le 05/07/2018 à 12:55
Le restaurant est situé au cœur de Spolète. La salle intérieure est très accueillante mais manger dehors est aussi très agréable. Pendant le dîner, on nous a gentiment proposé plusieurs plats gratuits, dont un magnifique risotto aux truffes ; en général, tous les plats que nous avons essayés étaient délicieux et présentés de manière très agréable. La facture était plus qu'honnête. Belle expérience.
sonia.a
Le 17/06/2018 à 08:38
Petit endroit très accueillant avec dîner aux chandelles. Excellente cuisine locale revisitée avec beaucoup de truffes fraîchement râpées. Prix plus que raisonnable compte tenu de la qualité des vins.
Massimo.a
Le 09/03/2018 à 21:48
Dîner gastronomique dans un cadre élégant.Excellents strangozzi aux truffes, délicieux cochon de lait à l'orange. Excellents desserts. Bonus pour les premières entrées, pré-dessert et biscuits offerts par la maison. Service jeune, précis et attentionné. Récit plus qu’honnête. Excellent rapport qualité/prix. Vraiment fortement recommandé !!!
Andrea.u
Le 13/02/2018 à 09:15
Restaurant caractéristique du centre historique de Spolète, très accueillant et bien meublé, présentation excellente et originale des différents plats, tous au plus haut niveau d'authenticité et de goût ; service impeccable et prix plus qu'honnêtes basés sur la qualité globale de l'offre. Hautement recommandé
Michele.a
Le 03/01/2018 à 09:00
Suggéré par les bonnes critiques, j'ai dîné dans ce restaurant et je confirme ce qui a déjà été écrit. Des jeunes gens très gentils et pas intrusifs. Plats très savoureux. Je recommande de réserver.
Valerio.t
Le 28/11/2017 à 23:38
Grâce aux critiques et notes positives, j'ai décidé d'essayer ce restaurant pour le déjeuner lors de ma visite à Spolète et cela a pleinement répondu à mes attentes, surtout parce que je voulais laisser mes 2 invités découvrir la typicité et la bonté de la vraie cuisine et de New York. les cousins. Endroit petit mais très familier, accueillant, chaleureux et bien entretenu. Personnel très poli, professionnel et discret. Menu surprenant, typique de notre terroir, excellemment exécuté et légèrement revisité pour le meilleur, je dirais que tout est fait maison de l'excellent pain varié, aux pâtes, en passant par les desserts, jusqu'au vin rouge local servi au verre. À mon avis, les prix sont très raisonnables pour l'expérience que j'ai vécue. La prochaine fois que je me retrouverai à Spolète, je n'aurai aucun doute sur l'endroit où aller manger. Bravo, bravo
Carmine.p
Le 27/11/2017 à 13:56
De passage dans la splendide Spoleto et en lisant tous les avis positifs nous avons eu envie d'essayer ce restaurant et... je ne peux que confirmer les bonnes choses déjà écrites et dites. L'espace intérieur est très cosy et meublé avec goût, le service est courtois et rapide, les plats sont présentés de manière spectaculaire. Nous avons commandé une dégustation de plats typiques de l'Ombrie accompagnés d'un excellent Sagrantino et que dire... fabuleux. Hautement recommandé
Carlo.c
Le 03/09/2017 à 16:03
Lieu très élégant et accueillant, le service est impeccable et la carte des vins est celle d'un grand restaurant. La cuisine est de grande qualité mais évidemment beaucoup plus proche de la tradition française que de la tradition italienne. A mon goût la matière première est dominée par la personnalité du chef mais cela reste quand même mon avis personnel. Très bons compliments
Piertommaso.a
Le 07/05/2017 à 16:26
Expérience unique. Lieu splendide et raffiné pour des palais tout aussi raffinés. Menu raffiné également pour les végétariens. Personnel sympathique et extrêmement serviable. La nourriture est parfaite et créative à la fois. Le rapport qualité prix est excellent.
Marco.e
Le 20/03/2017 à 19:50
Découvert par hasard, deux heures de délices et de saveurs exquises. Je recommande la carbonara en entrée et laisse de la place aux desserts ;)
Emanuele.m
Le 10/01/2017 à 13:05
Bonne nourriture, prix moyens et personnel accueillant, le tout dans un environnement confortable et intime du centre historique.
Claudio.o
Le 10/08/2016 à 12:08
Bel endroit, service excellent et informel. Le menu est raffiné et va des plats typiques de l'Ombrie aux plats de viande et de poisson plus complexes, présentés avec soin et attention aux détails. Les saveurs sont équilibrées, étudiées. Les entrées et les premiers plats étaient excellents et les seconds plats que nous avons mangés étaient bons. Desserts conformes à la carte, le seul défaut de la soirée était un semifreddo servi encore congelé, erreur corrigée en le remplaçant immédiatement par un autre. Entrée, deuxième plat, entrée environ 40 euros, avec des plats à la truffe et au caviar le prix augmente évidemment. En tout cas, excellent rapport qualité/prix.
Andrea.a
Le 11/01/2016 à 13:24
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. La réputation du lieu est méritée. Il est situé au centre de Spoleto (fortement recommandé de se garer près du SpoletoSfera) et à 5 minutes à pied. Très serviable, précis et courtois dans le service, service auquel le Chef participe également comme s'il était le maître de maison. L'environnement est mignon bien que petit. Il est indispensable de réserver à l'avance. La carte est véritablement vaste et propose de nombreux plats d'inspiration locale mais retravaillés avec imagination et présentés avec beaucoup de goût. Rien n'est acquis : des combinaisons culinaires aux surprises et cadeaux que le chef envoie à table chaque fois que vous êtes distrait. Ça vaut vraiment le détour. Impossible de ne pas être satisfait. Des prix incroyablement honnêtes, surtout si l'on pense à d'autres endroits de la même ville (ou d'autres) où pour 35 € on obtient une entrée dérisoire et une entrée médiocre, pas un menu dégustation complet (d'ailleurs, les propositions à la carte sont décidément plus appétissant..).
Denis.i
Le 19/08/2015 à 21:38
c est top! de la qualité à des prix très intéressants. service au top et très accommodant.
Gabriele.e
Le 30/07/2014 à 20:27
Restaurant vraiment excellent. Nous avons goûté au « menu du terroir » et avons été pour le moins flattés par la qualité et l'originalité des plats. Sincères compliments au chef et au personnel, vraiment gentils et toujours serviables. Excellent rapport qualité/prix.
Maurizio.
Le 22/08/2012 à 10:15
On dit que le chef figure dans le classement des 100 meilleurs d'Italie. En plus de son talent, ce qui m'a surpris, c'est son honnêteté. Pour seulement 35 €, vous pourrez déguster un menu dégustation comprenant de l'eau et 2 excellents verres de vin rouge. Tout était excellent, de l'entrée au dessert, même sur le deuxième plat le chef lui-même est venu poivrer le filet de porc. L'élégance du lieu et la gentillesse du personnel complètent un tableau déjà plutôt positif. Jusqu'à présent à ce petit prix (bas car on mange 1 accueil, 1 entrée, 2 entrées, 1 plat principal, 1 dessert, café, eau, 2 verres de vin chacun) je n'ai jamais aussi bien mangé. De plus il y a une attention pour un client auquel franchement à ce prix on ne s'attendait vraiment pas... Super recommandé !
- 🏪 CASA DEL MUSICISTA "locazione turistica breve periodo " (4 Avis)
- 🏪 Agrirelax La Granda (18 Avis)
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💬 Maison très confortable, quartier propre et calme. Un peu éloigné de la mer il est conseillé de prendre la voiture. Le propriétaire était très serviable et gentil. Nous reviendrons certainement l'année prochaine.
💬 Nous avons eu beaucoup de chance de pouvoir séjourner dans ce superbe AirBnB dans la belle ville de San Martino Alfieri Italia. Les deux hôtes et propriétaires, Nadia et Alex, se sont engagés à faire en sorte que notre court séjour soit parfait dès notre arrivée jusqu'à notre départ. Non seulement la maison familiale est rénovée à un niveau très élevé avec des œuvres d'art, des équipements et une décoration, mais les chambres sont magnifiques avec une vue imprenable sur les collines entourant la propriété. Les petits déjeuners étaient superbes, avec d'excellentes confitures et gâteaux produits par Nadia elle-même. Tous les produits étaient frais, variés et abondants à souhait. L'attention portée aux détails dans tout était du plus haut niveau et Nadia et Alex n'auraient pas pu faire plus pour garantir que notre temps passé chez eux ne soit que 5 étoiles. Y retournerions-nous ? Oui et nous réservons déjà pour l'année prochaine. C'est vraiment un joyau caché que nous sommes si heureux d'avoir découvert.
💬 Délicieuse pizza sortie du four !!!
💬 Bel endroit et personnel sympathique. Il y a la possibilité de composer le menu pour 12 euros qui comprend omelette, pâtes au choix et boisson. Malheureusement, le service était lent car il n'y avait qu'un seul homme qui faisait tout, du service à la cuisine en passant par... tout toucher !! L'omelette aux pâtes avait une croûte dure, probablement congelée et décongelée pour le moment. Nous n'aimions aucun type de pâtes : -cacio e pepe--> je pense qu'il y avait de la crème parce que je me sentais mal, -pistache-> très sucrée, carbonara-> me laissait un mauvais goût dans la bouche Champignons et noix -> cela ressemblait à un de ces pestos achetés et mis là. L'idée était potentiellement intéressante mais nous ne l'avons pas bien accueillie. Conseil : revoir un peu tout, ingrédients et organisation aussi car beaucoup travaillent et ont peu de temps disponible
💬 En vacances pour un peu plus d’une semaine sur Tricase nous avons opté pour des pizzas le premier soir de notre arrivée. Notre italien étant extrêmement limité nous avons opté pour de l’anglais et l’équipe a su s’adapter rapidement pour nous proposer les cartes afin que l’on puisse traduire et nous ont laissé le temps de choisir tranquillement. Nous avons pris à emporter toutefois le lieu est sympa. Le deux premières pizzas étaient tellement bonnes que nous sommes retournés commander trois petites pizzas afin de goûter différentes variantes. Nous retournerons certainement une troisième fois avant de partir!
💬 Délicieuse piadina feuilletée de la région des Marches et à un prix équitable. Nous avons pris à la fois les salés (herbes et saucisses, saucisses à l'oignon et zola et la classique salade de squacquerone crue et roquette) et les sucrés (avec Nutella) et ils étaient tous délicieux. Bon choix de bières, personnel très sympathique et service rapide. Si vous êtes dans le coin, passez nous voir. Hautement recommandé!
💬 point de vente des produits locaux, lait, fromages,
💬 Nouvelle activité, locaux propres, personnel poli.
💬 J'ai été vraiment impressionné par Fast Sud. L'atmosphère est très accueillante et le personnel est extrêmement sympathique et serviable. Mais le point fort des lieux est sans doute ce qu'ils proposent. Dans ce lieu, vous aurez l'occasion de déguster des produits typiques de la tradition des Pouilles ou de la Sicile, avec des ingrédients de première qualité !!. J'ai goûté le sandwich Monopoli et ce fut une explosion de saveurs. Un dessert absolument délicieux !!! Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne chère et d'excellent vin !" Félicitations !!!
💬 Bon accueil pour un dîner en famille.