📌 Via Calvario, 55, 86030 Matrice - Italie
💬 34 Avis
Les avis
Le 11/01/2024 à 17:10
« Un changement de qualité décevant à la Boulangerie Matrice » J'ai toujours apprécié le pain de Panificio Matrice pour sa qualité unique : un pain à base de blé moulu sur pierre, un produit qui se démarque clairement dans les rayons des supermarchés. Cependant, j’ai récemment remarqué un changement alarmant dans la qualité de leur pain. Ce qui était autrefois un produit authentique et authentique semble s'être transformé en un pain complet commun, qui, à mon avis, n'est qu'une imitation. La différence est clairement perceptible : la farine raffinée, à laquelle a été ajouté du son, ne peut remplacer la qualité et le goût du pain à base de blé moulu sur pierre. J'ai été non seulement déçu, mais aussi surpris que ce changement soit passé inaperçu. Lors d'une récente visite au supermarché DOC de Corso Bucci à Campobasso, j'ai souligné cette différence auprès des vendeurs, qui ont cependant insisté pour dire que le pain était le même que d'habitude. Ce n’est pas vrai, car la différence est évidente et palpable. C'est vraiment dommage qu'une boulangerie qui s'était distinguée par sa qualité et son authenticité ait décidé de faire un compromis. Ce choix trompe non seulement les consommateurs fidèles comme moi, mais diminue également la valeur d'un produit autrefois excellent. J'espère que Panificio Matrice reconsidérera ce choix et reviendra à sa recette originale et appréciée du pain au blé moulu sur pierre.
Le 06/10/2023 à 17:55
Tout est excellent et bon
Le 23/09/2023 à 12:21
Ça vaut le détour
Le 29/08/2023 à 20:00
Je ne sais pas depuis combien de temps je n'ai pas mangé d'aussi bons pains et pizzas. Félicitations et merci d'avoir continué
Le 14/06/2022 à 21:08
D'excellents ingrédients et produits, essayés à plusieurs reprises et à chaque fois avec un extrême plaisir. Je ne trouve pas de meilleurs produits. Vraiment des compliments, fortement recommandé.
Le 23/09/2021 à 09:23
Expérience et dévouement
Le 06/02/2021 à 16:53
Pizza aux côtelettes de porc super bonne..goûts du passé avec des produits authentiques..tous très bons
Le 04/08/2019 à 07:30
Pain parmi les meilleurs d'Italie... il a récemment remporté le 1er prix, parmi 170 participants de toute l'Italie, comme pain de blé dur aux grains anciens... pizza blanche, pizza rouge et autres charcuteries, y compris les desserts, parmi les meilleures du zone...
Le 22/09/2018 à 10:12
Pain et pizza fantastiques
Le 13/06/2018 à 09:05
Trois mots d'ordre : qualité, courtoisie et authenticité. Ils utilisent exclusivement du levain (âgé de plus de 100 ans) et des matières premières locales moulues sur pierre, reflétant pleinement la saveur et les bienfaits du vrai pain du passé. Informé!
Le 05/06/2018 à 01:27
Excellent pain et pizza... Haute qualité... Personnel formé professionnellement... Gentil et sympathique...
Le 19/01/2018 à 14:03
Produits sublimes, accueil excellent
Le 25/07/2017 à 07:59
Produits de haute qualité
Le 05/09/2016 à 10:59
Je recommande cette boulangerie à tout le monde. J'ai acheté certains de leurs produits à base de blé Senatore Cappelli en ligne sur leur site Internet, et c'est délicieux !
💬 Excellent kiosque vendant de la piadina, des petits pains et du cresson ! Beaucoup de choses déjà prêtes afin d'optimiser les délais ! Nous y allons souvent !!
💬 Excellente cuisine avec des produits frais locaux et de qualité. Un accueil chaleureux, des gens souriants. Je vous recommande vivement de vous arrêter dans cette hôtel vous ne serez pas déçus.
💬 Terrible, ils ne comprennent pas ce que vous commandez, ils devraient suivre un cours d'italien au lieu d'embaucher des gens qui ne savent pas distinguer un menu d'un simple sandwich. Reçus faits au hasard, j'ai payé 29€ en PLV et ils m'ont donné 2 reçus de 10€ pièce pour payer moins de taxes et en plus ce n'est même pas ce que j'ai eu, des frites à la vieille huile et dures. Lorsque vous entrez, vous sentez la friture et lorsque vous partez, vous devez vous laver deux fois après avoir quitté cet endroit. Le personnel n'est pas adapté au service et les prix élevés ne valent pas ce qu'ils servent. Conclusion un endroit à oublier. Ce n'était pas bien à l'époque où il se trouvait de l'autre côté de la place et rien n'a changé au fil des années. Le menu pizza kebab a été renvoyé et il est arrivé sans chips, ce qui est arrivé après avoir été informé que j'avais payé 13 € pour ce menu.
💬 J'y suis allé avec ma copine pour déguster un cappuccino dans un vrai et authentique café italien du centre de Salò. Le cappuccino était délicieux même sans sucre ajouté. Le service était très bien aussi. La plus grande surprise était qu'un cappuccino ne coûtait que 1,40€ et une bouteille d'eau 1,50€. Super endroit où s'arrêter pour un petit rafraîchissement.
💬 Vraiment bien, le service est professionnel et sympathique. Les chambres sont très immenses, tout comme la salle de bain, les lits sont plus que confortables ! J'ai vraiment passé un bon moment.
💬 Excellent restaurant à tout point de vue... De la nourriture au service, et le lieu est également très agréable. Si je devais trouver une critique, le seul défaut était la chaleur... Mais en réalité, la chaleur anormale de ces jours-ci était imprévisible... Surtout dans ces régions... J'y retournerais certainement 100 fois de plus... Si je Il m'arrive de revenir dans le coin... Je ne manquerai pas cet arrêt.
💬 C'est un endroit très cool ! Ambiance stylée, personnel très sympathique, les apéritifs d'été sont notre seul endroit ici maintenant ! Merci beaucoup les gars! ❤️
💬 Je recommande fortement! Le chef Giangennaro Cossilaffi propose des recettes uniques et originales. Il propose une grande variété de recettes rapides et faciles, parfaites pour les personnes comme moi qui manquent de temps. Ils sont également excellents pour votre santé grâce à l’utilisation de la friteuse à air. La sensation de nausée qu'ils vous laissent dans les 3/4 jours suivants est très utile si vous suivez un régime hypocalorique.
💬 Le meilleur poker de tous les temps. Meilleure qualité! J'ai vraiment apprécié la propreté et l'ordre impeccables. Personnel accueillant et gentil. Excellente nourriture, fortement recommandée!
💬 Découvert par hasard ce fût une belle expérience. Les foccaces étaient succulentes, la salade copieuse et délicieuse. Accueil chaleureux et convivial.