📌 Via Calvario, 55, 86030 Matrice - Italie
💬 34 Avis
Les avis
Le 11/01/2024 à 17:10
« Un changement de qualité décevant à la Boulangerie Matrice » J'ai toujours apprécié le pain de Panificio Matrice pour sa qualité unique : un pain à base de blé moulu sur pierre, un produit qui se démarque clairement dans les rayons des supermarchés. Cependant, j’ai récemment remarqué un changement alarmant dans la qualité de leur pain. Ce qui était autrefois un produit authentique et authentique semble s'être transformé en un pain complet commun, qui, à mon avis, n'est qu'une imitation. La différence est clairement perceptible : la farine raffinée, à laquelle a été ajouté du son, ne peut remplacer la qualité et le goût du pain à base de blé moulu sur pierre. J'ai été non seulement déçu, mais aussi surpris que ce changement soit passé inaperçu. Lors d'une récente visite au supermarché DOC de Corso Bucci à Campobasso, j'ai souligné cette différence auprès des vendeurs, qui ont cependant insisté pour dire que le pain était le même que d'habitude. Ce n’est pas vrai, car la différence est évidente et palpable. C'est vraiment dommage qu'une boulangerie qui s'était distinguée par sa qualité et son authenticité ait décidé de faire un compromis. Ce choix trompe non seulement les consommateurs fidèles comme moi, mais diminue également la valeur d'un produit autrefois excellent. J'espère que Panificio Matrice reconsidérera ce choix et reviendra à sa recette originale et appréciée du pain au blé moulu sur pierre.
Le 06/10/2023 à 17:55
Tout est excellent et bon
Le 23/09/2023 à 12:21
Ça vaut le détour
Le 29/08/2023 à 20:00
Je ne sais pas depuis combien de temps je n'ai pas mangé d'aussi bons pains et pizzas. Félicitations et merci d'avoir continué
Le 14/06/2022 à 21:08
D'excellents ingrédients et produits, essayés à plusieurs reprises et à chaque fois avec un extrême plaisir. Je ne trouve pas de meilleurs produits. Vraiment des compliments, fortement recommandé.
Le 23/09/2021 à 09:23
Expérience et dévouement
Le 06/02/2021 à 16:53
Pizza aux côtelettes de porc super bonne..goûts du passé avec des produits authentiques..tous très bons
Le 04/08/2019 à 07:30
Pain parmi les meilleurs d'Italie... il a récemment remporté le 1er prix, parmi 170 participants de toute l'Italie, comme pain de blé dur aux grains anciens... pizza blanche, pizza rouge et autres charcuteries, y compris les desserts, parmi les meilleures du zone...
Le 22/09/2018 à 10:12
Pain et pizza fantastiques
Le 13/06/2018 à 09:05
Trois mots d'ordre : qualité, courtoisie et authenticité. Ils utilisent exclusivement du levain (âgé de plus de 100 ans) et des matières premières locales moulues sur pierre, reflétant pleinement la saveur et les bienfaits du vrai pain du passé. Informé!
Le 05/06/2018 à 01:27
Excellent pain et pizza... Haute qualité... Personnel formé professionnellement... Gentil et sympathique...
Le 19/01/2018 à 14:03
Produits sublimes, accueil excellent
Le 25/07/2017 à 07:59
Produits de haute qualité
Le 05/09/2016 à 10:59
Je recommande cette boulangerie à tout le monde. J'ai acheté certains de leurs produits à base de blé Senatore Cappelli en ligne sur leur site Internet, et c'est délicieux !
💬 Là où nous avons été logé n'avait rien à voir du tout avec les photos, ainsi que manque d'équipements dans la cuisine, qui a été justifié par le fait qu'ils ont aménagé ce deuxième appartement il y a deux jours. ATTENTION SI VOUS ÊTES DEUX FILLES SEULES : l'homme à l'accueil a eu des paroles et des comportements complètement déplacés et inappropriés envers mon amie (insister plusieurs fois malgré ses refus à prendre un verre/manger à l'extérieur à plus de 00h passé, il a embrassé ses cheveux lorsqu'elle était seule avec lui). Il rôde également la nuit dans l'appartement. Nous avons passé la deuxième nuit vraiment pas rassurées, heureusement qu'il y avait d'autres français dans une chambre à côté. Nous étions vraiment soulagées de partir. Bref fuyez.
💬 J'ai adoré... En face de la place principale de Castel'Aquarto. Service du petit déjeuner très tôt. Discrétion et bonne sécurité. Je recommande !
💬 Très bonne viande et large choix. Le service était efficace et gentil. Les tables et les chaises ont besoin d'une rénovation urgente ! L'emplacement est plutôt regrettable : difficile d'accès et trop proche d'une sorte d'autoroute
💬 Impeccable ! Les plats sont délicieux, la calzone est énorme, vous en avez pour votre argent ! Le service est impeccable, rapide, efficace et le personnel est adorable ! Les prix sont très abordables ! Je recommande !
💬 Les prix sont pas chers et les pâtisseries son tellement bon le décor est magnifique
💬 Magnifique !
💬 Nourriture bonne et pas chère. Livré rapidement, j'ai été très satisfait. Vous pouvez payer par carte.
💬 3 étoiles seulement pour commencer. Malheureusement, nous avons été très déçus de l'endroit. Tout d'abord, on nous a proposé de nous asseoir à l'intérieur malgré les tables vides à l'extérieur, avec une belle vue. On nous a donné l'une des pires tables à l'extérieur après l'avoir demandée, on nous a dit que le reste était réservé, seulement pour que d'autres personnes entrent et soient assises clairement sans aucune réservation. Cela nous a fait reculer. Les entrées étaient bonnes mais les plats principaux étaient une déception totale. Fruits de mer frits très gras. En fait, plus de poisson que de fruits de mer. Poisson sans goût également. Les desserts étaient juste moyens. Dommage, car l'endroit bénéficie d'un emplacement exceptionnel, mais la concurrence y est bien meilleure avec la qualité de la nourriture. J'espère qu'ils s'amélioreront à la fois avec la nourriture et le service.
💬 Nous y sommes allés pour le déjeuner... Bonne nourriture et livraison rapide des plats. Endroit sympa mais ringard, ils pourraient le rendre un peu plus accueillant. Le personnel semble nouveau dans son expérience, il pourrait sourire un peu plus. Mais en tout genre. Environnement propre Prix assez justes et honnêtes.
💬 Excellent !!! Très bon, sain et généreux ! On se compose soi même le pokebowl. Il y a une grand et belle terrasse à l'extérieur et l'intérieur à une superbe décoration