Les avis
💬 Environnement petit, propre et accueillant. Entrée avec pizzeria à la tranche à consommer sur place et à emporter. Il dispose également d'une petite cuisine ouverte et d'une salle équipée de tables et de chaises pour manger en toute tranquillité. Personalmente ho preso solo un primo (chiatarra al ragù di carne) servito in un piatto a "cappello di prete", quantità giusta, molto condito e saporito...la pasta era un pelo troppo al dente per i miei gusti... comunque bonne. Prix correct : entrée et eau 0,50 cl total 9€ ! Je vous conseille!
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💬 Cinq étoiles plus une. Cinq étoiles pour l'accueil, la cuisine faite maison, la propreté des lieux. La sixième étoile de la passion est l'amour que Mme Elvira met dans ce qu'elle fait. Ce n'est pas du tout évident. Cela m'a fait chaud au cœur après une belle promenade à Campello. Va là-bas!
💬 Bel endroit, personnel sympathique. Les brioches sont excellentes et servies encore chaudes. Seul défaut (pour nous) : le goût du café. :)
💬 J'ai utilisé cette installation pour mes enfants. Tous deux à Rome pour les épreuves du concours. Excellente structure, propre, équipée de tout confort. Positionné dans une position stratégique car il est très proche à la fois du Corso Francia mais aussi du côté du Tibre pour se diriger vers l'Olimpico ou le Vatican et, enfin et surtout, très proche de la Piazzale Flaminio et donc du métro et de la Via del Corso. Personnel serviable et gentil pour toute demande. Je le recommande fortement.
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💬 Excellente qualité des ingrédients. environnement très confortable et agréable, personnel extrêmement gentil et sympathique... Mais on ne peut pas se passer de vin un samedi soir
💬 Par un dimanche humide, gris et maussade (7 janvier 2024), j'ai découvert cet endroit incontournable à droite du Santuario qui m'a vraiment remonté le moral. Tout d'abord, le sourire et l'accueil chaleureux de Maria étaient très réconfortants. Elle a ensuite expliqué avec enthousiasme la variété de pizzas, panuozzo, fritto, etc. proposées, ainsi que le type de farine utilisée dans leurs produits, et a ensuite réchauffé ce qui avait été sélectionné. La pâte de la pizza ici est très différente de la pizza moelleuse de style napolitain dans la mesure où elle est incroyablement croustillante et a le goût de levain artisanal, idem pour le panuozzo qui est dans le style Gragnano, comme une ciabatta plus agréable et croustillante. Ils ont l'air trompeusement lourds alors qu'en fait ils sont très légers, sublimement savoureux avec des ingrédients de qualité, et vous ne vous casserez pas la mâchoire en les mâchant ! J'ai même emporté de très délicieux panuozzi à la salsiccia et aux friarelli que Maria a bien enveloppés dans du papier sulfurisé. J'ai également ramené un pain à Londres et j'aurais aimé en acheter 3 car il est si bon et croustillant lorsqu'il est grillé et arrosé d'huile d'olive extra vierge. Maria a recommandé une belle bière artisanale pour accompagner le repas. Comme j'aurais aimé découvrir cet endroit plus tôt que le jour de mon départ. Mais je reviendrai à la première occasion !
💬 Accueil Restaurant Chef Samira fut une agréable découverte ! Un lieu raffiné, intime et sophistiqué où je me trouvais pour un événement privé et exclusif. Le dîner a été un voyage dans les saveurs et la beauté que toute l'équipe de cuisine a préparé avec professionnalisme et compétence. Service attentif mais pas intrusif. Expérience mémorable et fortement recommandée!