Il Ministero Della Brace Avis
📌 Via Castello, 4/8, 70042 Mola di Bari - Italie
💬 236 Avis
Avis sur Il Ministero Della Brace à Mola di Bari
Les avis
Les dernier avis sur Il Ministero Della Brace à Mola di Bari
Giacomo.a
Le 12/05/2024 à 15:26
2 / 5
Je remercie M. Nino pour l'accueil réservé et la rose offerte à mon épouse. J'ai lu de nombreux avis positifs mais malheureusement je ne peux pas les confirmer, la qualité du poisson mariné et des crevettes était en dessous de la moyenne, désolé de faire cette critique.
Mélanie.h
Le 08/05/2024 à 08:45
5 / 5
Nous sommes arrivés dans le restaurant sans trop savoir où nous mettions les pieds. Résultat : Nous sommes plongés dans l’univers de Nino, et nous laissons guider par ses suggestions faites à la minute et plus délicieuses les unes que les autres : poissons frais, découverte d’une cuisson de moules délicieuses, des pâtes au poulpe succulente. Nino est un homme passionné et cela se ressent dans sa cuisine. Petit plus : dégustation de ses digestifs fait maison (Citron, menthe, figue, laurier, artichaut). Nous recommandons les yeux fermés ! Merci Nino !
silvia.
Le 06/05/2024 à 19:32
5 / 5
Nico est un véritable original. Il nous a concocté un merveilleux menu à 5 plats. Il faut absolument en faire l'expérience !
Smail.o
Le 28/04/2024 à 21:00
5 / 5
Difficile de faire mieux : Nino vous accueille dans son restaurant exactement comme vous souhaiteriez être accueilli ici. On a l'impression de manger chez son grand-père préféré, de cuisiner comme s'il n'y avait pas de lendemain. Le vin fait maison, la nourriture délicieuse, le dessert et le digestif vous font vous demander pourquoi vous n'avez pas mangé ici tous les jours de votre séjour. Et bien sûr, l'hospitalité est grandiose. Merci beaucoup pour cette soirée, nous la recommanderons certainement à tous ceux qui viennent dans cette région ! Nino cinque stelle!
janusz.o
Le 28/04/2024 à 20:15
5 / 5
Unique en son genre, il faut le voir pour le comprendre
Piotr.
Le 28/04/2024 à 19:30
5 / 5
Nourriture très savoureuse. Un hôte très sympathique et un endroit très atmosphérique. Je recommande fortement.
Super endroit fortement recommandé très accueillant on se sent comme chez soi ! Cuisine locale typique avec la saveur de la mer la plus fraîche Lorsque vous passez par Mola di Bari, vous devez également passer par M. Nino et son restaurant le ministère des braises
Aneta.u
Le 15/03/2024 à 19:11
5 / 5
Niko est un hôte merveilleux. Sympathique et très poli. Il nous a préparé de merveilleux espadons et palourdes. A notre demande, il a préparé des fruits de mer le lendemain. La surprise était qu'ils étaient crus dans une sauce spéciale. Ils avaient très bon goût. Nous n'avons jamais mangé de tels miracles. Le plat principal était des pâtes aux crevettes à la sauce tomate. Miammmm. Les doigts se lèchent bien. Dessert - sorbet citron maison - tout simplement divin. 😍😍😍 Nous reviendrons certainement ici. Merci beaucoup d'avoir réalisé nos rêves culinaires. À bientôt ❤️
Mario.r
Le 18/02/2024 à 22:41
5 / 5
Cet endroit est littéralement légendaire. De la nourriture, au vin, en passant par les liqueurs, tout est de la plus haute qualité, l'un des derniers dinosaures qui fournissent ce qu'on appelle la « nourriture » et la « boisson » véritablement « made in Italy ». Allez-y avant qu'il ne soit trop tard. N'allez pas étudier dans ces lieux « gourmands », allez là où l'excellence locale constitue encore une réelle valeur ajoutée. Je n'ai rien d'autre à dire. Cet endroit mérite le nom qu'il porte.
Irene.i
Le 04/02/2024 à 09:06
5 / 5
Restaurant super recommandé ! Excellent poisson frais et endroit très accueillant. Nous avons pris le menu fixe avec entrée, entrée au choix, poisson grillé, sorbet, mignardises et digestifs maison. Excellent rapport qualité/prix et propriétaire disposé à discuter avec les clients. Je recommande absolument !
Angel.a
Le 21/01/2024 à 22:08
5 / 5
Pendant que je suis resté deux nuits à Mola, je suis allé deux fois dans ce restaurant. Le chef et propriétaire Nino est une personne très chaleureuse et accueillante, un vrai sud de l'Italie. Il a fait tout son possible pour me cuisiner les meilleurs plats, donc je me sentais comme chez moi au restaurant. Grazie di cuore, Sig. Nino, Lei è grande!
Lule.u
Le 06/11/2023 à 21:13
5 / 5
M. Nino est un excellent chef et conseiller, vous avez le sentiment d'être entre les murs de votre maison, tout est cuisiné avec amour et passion, une cuisine excellente, des saveurs d'antan, des chansons dans l'air qui vous ramènent à l'époque où vous étiez. un enfant, je recommande à chacun de s'asseoir et de se faire conseiller par lui, à la fin le Ninoncello est servi en digestif, que dire... le nom englobe tout ! À la prochaine Merci
virginia.i
Le 23/10/2023 à 19:22
5 / 5
Nino était déjà gentil avec moi au téléphone alors que je réservais une table pour deux et que je me mettais d'accord sur le menu pour un dîner romantique. Les moules grillées sont à essayer absolument ! Excellentes entrées et plateau généreux de charcuteries et de fromages de qualité. Grâce à Nino et au personnel accueillant, l'ambiance de la soirée était à la fois intimiste et chaleureuse. Nous reviendrons à coup sûr!
Ineke.e
Le 20/10/2023 à 08:16
5 / 5
Ici, vous ne venez pas si vous souhaitez commander quelque chose dans un menu. Lorsque vous entrerez à l'intérieur, le propriétaire fera de son mieux pour vous expliquer ce qu'il peut préparer à partir des ingrédients frais dont il dispose. Je suis végétarien et il m'a donné de très bons plats. Vous ne savez pas toujours ce que vous obtiendrez, mais cela fait partie de l'expérience. Il est vraiment passionné par sa nourriture et cela se ressent. Au final il vous propose une variété de liqueurs maison, il les met sur la table et vous pourrez déguster ce que vous voulez autant que vous le souhaitez. Je le recommanderais uniquement aux personnes qui aiment beaucoup manger et qui aiment se laisser surprendre !
Jc.o
Le 06/10/2023 à 18:49
5 / 5
Le chef Nino nous a traités comme des membres de la famille. La nourriture était incroyable ! Les meilleures moules que j'ai jamais goûtées !!!! Le poisson, la sauce tomate maison, vous pouvez le manger seul. Et pour couronner le tout… Ninoncello, le meilleur citroncello fait maison de tous les temps !!!! Meilleur restaurant de Mola di Bari !!!! Hautement recommandé…
Giuseppe.a
Le 01/10/2023 à 11:15
4 / 5
Les propriétaires faisaient partie du personnel. Des gens souriants et faciles à vivre. Toujours disponibles et on se sent comme chez soi. Des plats délicieux et du poisson frais. Seul défaut : il faudrait plus d'organisation en cuisine, certains plats et certaines planches à découper n'étaient pas possibles à avoir même s'ils étaient affichés sur la carte. Il nous faudrait quelqu'un de plus pour répartir les tâches ou au moins éliminer quelque chose du menu.
Sere.a
Le 04/09/2023 à 13:41
5 / 5
EXCEPTIONNEL! Gentillesse, courtoisie et compétence exemplaires du propriétaire Nino au plus haut niveau. Des plats excellemment présentés (seulement des prises du jour d'excellente qualité) et à des prix très honnêtes. Endroit hautement recommandé, d'un standing supérieur à la moyenne des restaurants locaux. Je reviendrai certainement.
Fabri.t
Le 30/08/2023 à 12:47
4 / 5
Un coin d'histoire avec de la nourriture et du poisson 🎣 très frais. Incroyables moules et poulpes rôtis 🐙 en pâte 🤩 l'emplacement à côté du célèbre aragonais di Mola. Endroit calme et frais. Je recommande fortement.
Giacomo.a
Le 24/08/2023 à 18:10
5 / 5
Trattoria Pugliese, slow food au Km Zero. Cuisine éthique avec des produits de qualité respectueux de la mer et du territoire. Essayez les moules grillées ! Super!
Marta.t
Le 23/08/2023 à 15:08
5 / 5
Super restaurant familial dans un charmant Rue . Excellents fruits de mer :) Nous ne parlons pas beaucoup italien mais les propriétaires étaient très gentils et communiquent avec nous via un traducteur :)) J'ai adoré le risotto :) des gens passionnés et qui veulent satisfaire leurs quêtes :) fortement recommandé ❤️
Eva.a
Le 22/08/2023 à 20:08
5 / 5
Tout était tout simplement excellent !!!
Manuel.e
Le 17/08/2023 à 18:23
5 / 5
Vraiment bonne nourriture, tout est très frais, service merveilleux. Vous vous sentez chez vous. Je recommande absolument
Giacinto.o
Le 15/08/2023 à 14:50
5 / 5
Notre petit restaurant près de la mer est apprécié depuis de nombreuses années. Des produits de qualité et un service satisfaisant pour ceux qui ne sont pas pressés et qui souhaitent déjeuner/dîner en toute détente comme s'ils étaient chez grand-père. Toujours vert, grâce à Nino et son équipe.
Andrea.e
Le 08/08/2023 à 13:06
1 / 5
J'ai payé beaucoup et j'ai très peu mangé
Valentina.
Le 31/07/2023 à 20:04
5 / 5
De l'accueil au toast avec nocino maison avec le propriétaire à la fin du repas, ce fut un excellent dîner ! J'ai beaucoup aimé les moules grillées, les moules farcies sont spéciales, le propriétaire vous laisse choisir parmi la pêche fraîche de l'assiette, j'ai choisi le pescatarian et j'ai été frappé par le goût de la mer ! A juste titre M. Nino m'a expliqué qu'il préférait prendre du poisson frais pêché et non élevé comme la plupart des restaurants. Ils m'ont ensuite apporté toutes les liqueurs maison, délicieuses ! Je ne suis pas amateur de spiritueux, mais j'en ai essayé quelques-uns et le nocino en particulier... Je les ai bu très volontiers. Des plats frais, au goût fait maison, et un accueil pour le moins privilégié. Ils ne vous proposent pas le menu fixe habituel, faites confiance aux recommandations, ça vaut le coup. Merci!
antonio.e
Le 28/07/2023 à 20:33
5 / 5
Trouver par chance, excellente cuisine maison avec un service et des serveuses fantastiques
Katie.l
Le 22/07/2023 à 17:06
5 / 5
J'ai mangé ici deux fois pendant mon séjour à Mola di Bari. Ma serveuse était super et Nino, le propriétaire et chef, prépare les plats les plus délicieux. Tout ce que j'avais était phénoménal, mais les moules farcies étaient mes préférées. Ne manquez pas ce joyau si vous êtes dans la région !
Maurizio.a
Le 19/07/2023 à 20:16
4 / 5
Le propriétaire Nino et la serveuse parviennent à offrir un service dans lequel on se sent à l'aise. On se sent comme à la maison. La nourriture est simple mais reflète la cuisine locale traditionnelle. Malheureusement, l'emplacement n'est pas le meilleur mais tout le reste compense bien. Bien joué
Pierre-Yves.
Le 11/07/2023 à 08:35
5 / 5
Nous avons récemment eu le plaisir de dîner au Ministryo della Brace, un charmant restaurant tenu par Nino. Dès l'instant où nous sommes entrés, nous avons été accueillis avec un accueil chaleureux et un sourire amical de la part de Nino lui-même. L'ambiance cosy et le parfum de la cuisine faite maison nous ont immédiatement mis à l'aise. L'un des points forts de notre expérience culinaire a été la touche personnelle de Nino. Il a pris le temps de partager ses secrets de la délicieuse recette de l'amatriciana et nous a même appris un peu de dialecte de la région des Pouilles. Il était évident que Nino avait une profonde passion pour son métier et se souciait véritablement de l'expérience de ses invités. La nourriture était tout simplement exceptionnelle. Chaque plat a été préparé avec amour et souci du détail. Les saveurs étaient authentiques et rappelaient la véritable cuisine familiale italienne. Il était évident que tout était fait maison et préparé avec les ingrédients les plus frais. Le service fourni par la serveuse était impeccable. Elle était toujours attentive, arborant un sourire constant qui nous faisait sentir accueillis et appréciés. Sa véritable gentillesse a ajouté à l’atmosphère globalement positive du restaurant. C'est rafraîchissant de voir un tel dévouement et une telle hospitalité authentique. Profitez du Ninoncello ! 🍋 😋
maria.i
Le 09/07/2023 à 23:30
5 / 5
Il y a des endroits où l'on mange (même bien), tout simplement, puis il y a des endroits où l'on trouve une valeur ajoutée. Le Ministère de Brace est pour nous l'un d'entre eux, ici la nourriture préparée par les mains expertes de M. Nino et racontée par lui devient une expérience nourrissante aussi pour l'esprit. Un déjeuner mémorable sur le chemin du retour. C'est dommage d'être si loin l'un de l'autre
Shirine.o
Le 04/07/2023 à 20:18
5 / 5
Nino était incroyable. Il a proposé plat après plat, chacun plus délicieux les uns que les autres. Le service était excellent et notre groupe de six personnes s'est fait dorloter avec des marinades maison, du poisson frais, des sorbets et des liqueurs, au pied du Costello de Mola di Bari !
Laura.r
Le 24/06/2023 à 21:38
5 / 5
Une expérience à vivre au coeur de Mola di Bari. Du poisson très frais mais surtout une ambiance familiale sans précédent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Pasquale.a
Le 24/06/2023 à 12:24
5 / 5
Saveurs d'autrefois, poissons très frais (strictement fruits de mer) et moules grillées. Personnel accueillant et familier. Des prix convaincants. Besoin d'autre chose?
Paolo.i
Le 24/06/2023 à 12:06
5 / 5
Mais est-ce un restaurant ou une bombe ? On rêvera de moules grillées ce soir ! Et comme c'était agréable de discuter avec l'aubergiste ! Une personne exquise qui aime ses plats
Francesco.
Le 23/06/2023 à 20:28
5 / 5
La meilleure moule que j'ai jamais mangée, strictement grillée. Super origan. Personnel extraordinaire et très sympathique. Il est littéralement le ministre des braises !!
Miriam.h
Le 23/06/2023 à 20:27
5 / 5
Moules grillées spectaculaires
fernanda.a
Le 23/06/2023 à 20:23
5 / 5
Lieu magique, d'autrefois. De merveilleux poissons marinés et des moules grillées sont imbattables !
Giulio.e
Le 23/06/2023 à 20:22
5 / 5
Meilleure moule de ma vie
claudio.a
Le 15/06/2023 à 10:06
5 / 5
Nous avons déjeuné et nous devons dire que nous avons été vraiment très satisfaits. La marinade de poisson préparée par le chef est fabuleuse, les entrées et entrées de poisson sont également excellentes. N'étant pas de gros mangeurs, nous avons dû nous arrêter ici. Nous avons terminé avec un café sgroppino et du limoncello. Nous vous recommandons vivement un arrêt pour recharger vos batteries. Le propriétaire est très sympathique et gentil.
Hortensias.3
Le 07/06/2023 à 18:10
5 / 5
Super accueil. Le patron cuisinier s’est mis en 4 pour nous faire goûter ses spécialités. Tout était délicieux.
Erika.z
Le 06/06/2023 à 07:31
5 / 5
Merci Nino ! Nous avions un service similaire il y a longtemps. Vous méritez 11 étoiles ! Si j'y retourne, je reviendrai certainement dans cet endroit ! J'ai été complètement ébloui par sa nourriture paradisiaque !!
Petra.�
Le 05/06/2023 à 22:22
5 / 5
Nous avons passé un moment formidable ! Nino était vraiment accueillant et la nourriture qu'il servait était vraiment authentique et fantastique. Nous avons trouvé son restaurant par hasard, mais nous regrettons de ne pas l'avoir trouvé plus tôt. Je recommande de dîner chez lui, je vous garantis que vous ne le regretterez pas.
Luca.a
Le 05/06/2023 à 14:43
5 / 5
Comme toujours, c'est un plaisir de voir Nino il fuochista et de manger sa cuisine délicieuse. Depuis que nous avons déménagé au Royaume-Uni il y a 10 ans, nous rêvons de son poulpe et de ses moules. C'était très agréable, exactement comme pendant la période universitaire. Grazie Nino, et hop !
Tommaso.a
Le 04/06/2023 à 18:49
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui ! Vraiment tout était excellent ! Nous avons très bien mangé... et de manière authentique. Le propriétaire Nino. une personne très expérimentée. Merci Nino pour tout Félicitations ! Un câlin. Thomas de Bari.
Dorine.e
Le 01/06/2023 à 20:03
5 / 5
Nous étions les seuls clients du restaurant et le propriétaire a vraiment fait tout son possible pour que nous passions un bon moment. Mon mari viande et moi des plats de poisson. Le tout préparé avec le même goût. Félicitations !!
Giovanni.a
Le 28/05/2023 à 18:02
5 / 5
Excellente qualité, expérience agréable avec des explications détaillées sur la façon de préparer les plats
Annarita.i
Le 27/05/2023 à 20:51
5 / 5
Moules rôties et poissons marinés vraiment superbes. Poulpe rôti de qualité, préparé avec une pâte très originale. Nino top pour la bienvenue ! Hautement recommandé
Milena.r
Le 06/05/2023 à 20:42
1 / 5
Personnellement il y a mieux, trop cher pour ce que nous avons mangé, des plats sont arrivés à ma table que nous n'avions pas commandé, nous pensions qu'ils étaient proposés par la maison mais à la place non........
Manuela.e
Le 27/04/2023 à 20:48
5 / 5
J'espère revenir bientôt pour passer une bonne soirée avec vous ! Merci d'avoir réveillé mes souvenirs de l'époque où j'étais guide dans ce domaine... Les arômes d'une vraie cuisine aimée et sincère. Poisson frais cuisiné dans le respect des souvenirs. Des moules grillées, du poisson savamment mariné, du riz, des moules et des palourdes, un incontournable, une daurade rôtie... Et puis... Vous choisissez, en suivant les gentilles suggestions de Nino et... Je m'excuse auprès de Madame... Soupir, je ne Je ne me souviens plus de son nom... Une personne qui sait écouter ce qu'on désire et qui sait conseiller. Bref, ça vaut vraiment le coup de s'arrêter et de se faire chouchouter A bientôt 🌻🌻🌻
baripsycokilla.
Le 24/04/2023 à 08:30
5 / 5
Nous avons trouvé cet endroit par hasard, mais nous reviendrons certainement. L'accueil peu conventionnel de M. NINO, combiné à sa passion pour son travail, aux ingrédients de la plus haute qualité, à l'environnement familier et détendu, à la courtoisie mise dans toutes les propositions sont difficiles à oublier.
Carolina.u
Le 17/04/2023 à 13:52
5 / 5
Restaurant simple et informel où vous pourrez passer quelques heures sans soucis en dégustant des plats de poisson frais, une cuisine authentique, des plats traditionnels, le tout accompagné de la gentillesse de Nino et Antonella. Hautement recommandé
Achim.o
Le 14/04/2023 à 20:12
5 / 5
Nous sommes arrivés ici par hasard et que dire ? Nous avons eu droit à des spécialités culinaires locales. Ici, le patron cuisine lui-même. Notre poisson était fraîchement pêché et parfaitement préparé. Nous avons convenu que nous n'avions jamais mangé de poisson aussi bien préparé. Certainement un incontournable pour les visiteurs des Pouilles.
Sarah.o
Le 08/04/2023 à 21:18
5 / 5
Nous avons passé un excellent repas. Tout est fait maison et c'est délicieux. Le service est très sympathique et le patron aussi. C'était une très belle surprise, les moules notamment étaient super. Nous recommandons !
Emanuela.o
Le 02/04/2023 à 13:42
5 / 5
Moules grillées et marinades à essayer absolument !
Valentina.u
Le 24/03/2023 à 08:20
3 / 5
Une taverne conviviale et accueillante à l'image de son gérant qui est aussi le chef. On voit qu'il adore ce qu'il cuisine à la manière dont il vous en parle : du poisson très frais. Les moules rôties sont excellentes. Le poulpe, tout simplement merveilleux, indescriptible ! Le reste est discret. Large choix de liqueurs artisanales.
Assunta.o
Le 19/03/2023 à 22:53
5 / 5
Lieu intimiste et cuisine excellente, je recommande les marinades sauro surtout à l'orange, bon rapport qualité prix
Rossella.a
Le 05/01/2023 à 21:11
5 / 5
Je viens de visiter cet endroit, les marinades sont phénoménales et les moules rôties n'ont jamais été mangées !!!! J'ai mangé le poulpe préparé par le propriétaire, une chose phénoménale, et j'ai goûté les quilleurs, tous de premier choix, mais je reviendrai pour le déjeuner !!!!😘😘😘😘
Giuseppe.i
Le 18/12/2022 à 12:35
5 / 5
Félicitations au Maestro et Chef Nino, un Artiste en tout, comme il a donné l'Amour au Théâtre, il rend toujours hommage avec son Amour à une Cuisine Vraie et excellente👏❤
Simona.c
Le 11/12/2022 à 00:53
3 / 5
Trop cher
Giuseppe.
Le 15/11/2022 à 00:33
2 / 5
Nous sommes des locaux et les seuls clients ce soir sur place. Nous avons eu des moules importées très grasses, de bons rougets et carangues marinés en entrée, ainsi qu'un plat de grillades variées. Malheureusement, la viande était avariée et le chef n'arrêtait pas de nous dire que c'était à cause de la guanciale... comme si nous ne connaissions pas le produit. La facture s'est élevée à 50 euros après réduction. Nous ne remettrons plus jamais les pieds ici.
claude.a
Le 11/10/2022 à 08:22
4 / 5
Très belle surprise Poissons frais cuits parfaitement et avec passion Accueil très chaleureux On recommande
Roberta.a
Le 05/10/2022 à 16:05
5 / 5
Excellente nourriture servie directement dans la marmite, recréant un environnement familial avec des saveurs liées à la tradition. Les marinades sont excellentes et les « moules grillées » valent absolument le détour. Le propriétaire et son équipe étaient très gentils.
Becky.c
Le 03/10/2022 à 13:35
5 / 5
Un merveilleux pranzo. Le chef Nino a pris soin de prêter attention à mes allergies aux crustacés et a concocté un repas incroyable que nous n'oublierons jamais.
Bogdan.o
Le 09/09/2022 à 20:55
5 / 5
Notre expérience ici était vraiment agréable. La marinade de poisson était vraiment géniale. Nous avons également mangé des moules grillées et elles étaient délicieuses. Finalement, nous avons cuisiné du poulpe à la manière spéciale de notre chef. C'était probablement la pieuvre la plus douce que j'ai jamais mangée.
Alan.o
Le 28/08/2022 à 12:36
5 / 5
Découvert car invité par des amis du coin (Conversano). Lieu pour le moins authentique, accueilli en hôte plutôt qu'en client, ambiance familiale d'autrefois, dîner en terrasse à côté du château dans un cadre médiéval je dirais. Cuisine paradisiaque pour le palais, divines moules grillées (je ne les ai jamais goûtées cuites ainsi et je ne nierai pas que j'essaierai de les refaire à la maison), pommes de terre, riz et moules, excellentes, un vrai plat fait maison . Et enfin sa majesté le poulpe grillé à la façon de Corfou (une ancienne recette locale qu'on ne trouve même pas en cherchant sur Internet) En conclusion, Dolcetti est une armée de liqueurs maison. Un grand merci à Monsieur Nino, la dame qui nous a servi et à nos amis qui nous ont accueillis. Je conclus en rapportant un avis donné à mon restaurant qui colle parfaitement. (Plus l'industrie de la restauration se refroidit ces lieux sont des oasis où se réfugier) FÉLICITATIONS ENCORE ET NE CHANGEZ JAMAIS
Giulia.a
Le 26/08/2022 à 21:45
5 / 5
Je voudrais donner six étoiles mais le maximum est de cinq. Nous sommes allés dans cet endroit familial pour la deuxième fois après un an mais le fond reste le même : un dîner fantastique. Nino, le propriétaire, vous fait sentir comme chez vous : il vient à table, explique les plats et comment il les prépare, en utilisant uniquement du poisson frais. Le résultat est des plats simples mais avec une saveur unique. L'un des plats à essayer absolument sont les moules grillées. Mais dans tous les cas, fiez-vous toujours aux conseils du chef, il ne vous décevra jamais. Pour conclure, dégustez l'une de ses fabuleuses liqueurs maison.
michela.n
Le 23/08/2022 à 20:46
5 / 5
Nous avons adoré dîner dans ce restaurant ! Le propriétaire très sympathique qui nous a accueilli chaleureusement et nous a montré ses prises. Antonella, la serveuse très gentille, nous a mis à l'aise. Nous reviendrons certainement pour l'ambiance chaleureuse et la bonne cuisine faite maison.
Alessandro.i
Le 21/08/2022 à 09:19
5 / 5
J'étais pour le dîner, propriétaires très accueillants, ils vous font sentir comme chez vous. Plats abondants et de qualité. Je vous conseille.
Rita.
Le 20/08/2022 à 14:44
5 / 5
La meilleure nourriture que j'ai mangée en Italie jusqu'à présent !! Je suis en vacances à Mola di Bari depuis le Royaume-Uni. Si vous recherchez une expérience culinaire parfaite du sud de l'Italie, faite maison, cet endroit est fait pour vous. Je comprends que ce n'est peut-être pas le meilleur endroit pour tout le monde, mais si vous êtes nouveau dans la cuisine et que vous souhaitez essayer la meilleure cuisine traditionnelle, l'hôte vous demandera vos préférences et préparera un menu de plats traditionnels rien que pour vous. Nous avons mangé du poulpe dans une sauce à l'oignon, du poisson mariné à la menthe ou à l'oignon et aux piments, des pâtes au poulpe et aux tomates et une variété de liqueurs digestives faites maison. J'ai adoré l'expérience, j'avais l'impression d'être allé chez un ami pour un déjeuner qui m'a montré le meilleur de la région. Merci.
Marialuisa.a
Le 12/08/2022 à 16:49
1 / 5
Horrible, je n'y retournerai pas.
Giuseppe.a
Le 06/08/2022 à 19:31
5 / 5
Nous venons d'aller dans ce restaurant avec mon partenaire. Personnel très gentil et sympathique. Ils nous ont tous deux montré le menu et nous ont également montré le poisson local du jour. De l'entrée aux digestifs, tout était très bon, savoureux et fait maison ! Même si nous restons quelques jours, nous reviendrons certainement ! Informé!
Illupo.m
Le 30/07/2022 à 22:42
1 / 5
Endroit pauvre, sans personnel compétent, sale, je ne recommande pas aussi car il manque le bien-être du lieu en lui-même, enfin, des coûts élevés. Une bière, une fanta, une salade composée de roquette, tomates et concombres, avec un plat de viande appelé X car c'est à dire 4 bombettes, 8 ris de veau, c'est une tranche de veau que j'ai dû partager, au prix modique de 57 €, un endroit à éviter, voici X qui entre guillemets était à moitié vide. Mon logement a été noté 0. Split
Pierfrancesco.e
Le 27/07/2022 à 16:42
5 / 5
Nous retournons chez Nino au moins une fois par an. Sa cuisine est toujours à son meilleur. Poissons marinés, entrées, riz-pommes de terre-et-moules, poissons rôtis, moules rôties... Il a toujours de quoi ravir nos palais. Cuisine 5/5, Service 4/5, Qualité/prix 5/5, Ambiance 5/5
Tiziana.a
Le 19/07/2022 à 19:54
5 / 5
Nous avons découvert ce petit restaurant du centre de Mola par hasard et nous avons adoré. Nino nous a accueilli avec gentillesse et nous a fait déguster des entrées typiques, un excellent riz avec pommes de terre et moules, et du poisson de mer très frais cuit à la perfection sur le grill. Les rosoli qu'il prépare avec beaucoup de passion sont superbes. Ce fut une expérience merveilleuse.
ale.
Le 05/07/2022 à 20:24
5 / 5
Hôte sympathique, cuisine maison sans chichis, honnête et rapide. Quatre d'entre nous ont mangé d'excellentes marinades d'anchois et de rouget parfumées au citron, à l'orange et à la menthe, d'excellentes moules grillées et deux entrées, l'une riz, pommes de terre et moules, l'autre orecchiette aux feuilles de navet, anchois et piment servies dans une poêle. En deuxième plat, daurade grillée, rouget et poulpe. Dans l'ensemble, tout était bon, bien préparé et présenté.
Claire.i
Le 02/07/2022 à 13:27
5 / 5
Mon premier repas chez Mola et c'était absolument délicieux Merci pour l'accueil !!!!!
Rosa.e
Le 21/06/2022 à 04:57
5 / 5
Toujours gentil. Attention à la cuisine simple mais authentique des Pouilles. Offre de délicieux rosoli de différents types, préparés par l'aubergiste. Après deux autres dîners, je confirme ce qui est écrit au vrai sens du terme. comme celle qui héberge. La dame qui travaille avec lui est très gentille. Les rosoli sont excellents.
Margit.o
Le 19/05/2022 à 18:56
5 / 5
Nous avons voyagé jusqu'ici avec notre voilier depuis Aquilée, et jusqu'à présent, ce repas était le MEILLEUR poisson que nous ayons mangé jusqu'à présent ! Patron super sympa qui cuisinait aussi. Nous étions tellement rassasiés que nous ne pouvions plus avoir de dessert alors nous avons pris des cookies ! À la fin, il y avait du schnaps fait maison par le patron lui-même !
Alessandro.a
Le 25/03/2022 à 16:05
4 / 5
Il se mange maison avec tous les avantages et inconvénients. Personnellement j'y retournerais. Excellents anchois, riz, pommes de terre et moules. En plus des moules frites. Je recommande une réservation.
Massimo.o
Le 03/03/2022 à 10:29
3 / 5
Matières premières de qualité, je recommande de faire appel à de l'aide même si le lieu est petit donc les délais d'attente sont moindres
Roberto.r
Le 14/02/2022 à 16:19
5 / 5
Soirée fantastique passée au grill. Hôte sympathique et professionnel. Rosoli parfaitement distillé. Poissons et viandes grillés avec une bonne cuisson.
Matteo.r
Le 14/02/2022 à 09:08
5 / 5
Petite trattoria au coeur de Mola, poisson de mer très frais et viande de podolioca cuite à la perfection sur le grill. Nino est un hôte fantastique, il sait immédiatement comment vous faire sentir comme chez vous. Applaudissements pour la multitude de rosolios superlatifs qu'il réalise avec beaucoup de passion. Nous reviendrons très bientôt ! Magnifique expérience!
Dalila.
Le 25/10/2021 à 15:10
5 / 5
Expérience à renouveler Poisson très frais, accueil magnifique, excellent rapport qualité/prix Gentillesse et courtoisie envers les étoiles
Vito.
Le 11/10/2021 à 14:42
5 / 5
C'est l'endroit idéal pour manger une cuisine molaise saine et traditionnelle cuisinée avec passion par le grand Nino Acquaviva 🦞
Mariarosaria.a
Le 06/09/2021 à 22:03
5 / 5
Environnement très accueillant, personnel très sympathique et serviable où Nino sait donner le meilleur de lui-même dans ses plats traditionnels locaux. Une expérience à renouveler c'est sûr.
thomas.e
Le 05/09/2021 à 21:11
5 / 5
Excellente expérience, surtout pour ceux comme moi qui n’ont jamais été en contact avec la cuisine de Bari. Personnel sympathique et sociable.
Giorgio.a
Le 31/08/2021 à 20:26
5 / 5
L'endroit est rustique, le poisson est 100% naturel (pas d'élevage), la particularité est que le chef apporte le poisson cru à table, donc il est accepté qu'il soit frais (tous fils du comte, si vous demandez au chef il vous dira le parce que)😅
Jeannette.o
Le 28/08/2021 à 17:54
1 / 5
Le pire restaurant des Pouilles. Employés impolis, menu existant. Si vous demandez le menu, ils vous diront que c'est juste pour voir le prix et non pour commander ce que vous voulez manger. Il ne mérite même pas une étoile. - Wow quelle imagination fervente ! Commencez à écrire des romans fantastiques, vous réussirez peut-être mieux que dans la restauration. Mais attention : les lecteurs doivent être respectés au même titre que les clients. Vous commencez à vous entraîner, il en a tellement besoin.
Simona.a
Le 25/08/2021 à 20:03
5 / 5
Poissons très frais cuisinés selon la tradition, toujours variés et toujours une belle surprise. Nino est un hôte formidable et fait du restaurant un lieu convivial et détendu. Les meilleures moules grillées de tous les temps et du pain chaud et croustillant toujours disponible.
Francesco.e
Le 23/08/2021 à 14:55
5 / 5
Expérience incontournable moules grillées Qualité et convivialité fortement recommandées.
Pietro.a
Le 04/08/2021 à 04:30
5 / 5
Restaurant convivial mais d'excellente qualité en termes de plats et de spécialités servies, poisson d'excellente qualité, frais car pêché le jour même dans la mer de notre région et nettoyé et cuit comme il se doit et surtout non élevé. Bon service avec un personnel jeune et précis, avec un propriétaire généreux en portions et très sympa. Endroit très beau et suggestif avec vue sur le château et la mer. Une expérience à vivre et à apprécier quand on veut manger sainement et authentique.
Massimo.e
Le 01/08/2021 à 08:58
1 / 5
Mauvais endroit. Nous avons attendu 2 heures pour avoir du poisson pas frais qui sentait la fonte sale. Gestionnaire désagréable avec un service désorganisé. Des prix absolument disproportionnés
gianni.a
Le 31/07/2021 à 21:21
1 / 5
Nous avons attendu 2 heures pour un poisson grillé.
Danilo.r
Le 23/07/2021 à 05:59
4 / 5
Propriétaire sympathique et serviable et bonne nourriture.
Miriam.r
Le 20/07/2021 à 12:18
5 / 5
Excellent👍👍👍😋
Benoît.E
Le 10/07/2021 à 21:05
5 / 5
Un restaurant inattendu au détour d'une ruelle. Une expérience gustative à la hauteur de n'importe quelle espérance, le chef Nino est à l'écoute et se soucie de préparer l'ensemble de ses plats avec passion et dans le respect de produits, tous issus de producteur locaux ou de la pêche du matin. Un réel plaisir que je conseille à n'importe qui qui passerais à Mola di Bari.
Francesco.a
Le 16/06/2021 à 05:41
4 / 5
Endroit en liberté mais efficace. Effort maximum de la part de Nino pour préparer des aliments sans sel pour ses besoins personnels. A la fin nous avons dégusté une grillade de poisson très frais cuit à la perfection. Nous reviendrons pour lui permettre de récupérer les préparations sans sel. Bravo Nino!
YUE.
Le 01/06/2021 à 12:54
5 / 5
Charmant couple tenant ce restaurant, cuisine très authentique et naturelle. Ils ne résisteront pas mais vous nourriront davantage jusqu'à ce que vous ayez pleinement vécu l'expérience culinaire du sud de l'Italie !
Rodica.o
Le 21/02/2021 à 13:18
4 / 5
Les saveurs et les plats de grand-mère... aujourd'hui c'est que du poisson mais on reviendra pour les viandes grillées 🍗🥩🥖
Simone.
Le 16/11/2020 à 20:57
4 / 5
Petit restaurant sympathique, trouvé par hasard car situé dans une petite rue, le gérant est très sympa, j'ai très bien mangé et surtout frais. Compliments.
Giacomo.a
Le 13/10/2020 à 19:32
5 / 5
L'endroit est très rustique, mais dans le bon sens. Cuisine authentique et authentique, non pas pour les touristes, mais pour les Pouilles. Essayez-le et vous ne serez pas déçu.
Federica.e
Le 11/10/2020 à 20:01
4 / 5
Une petite trattoria où le propriétaire, Nino, s'occupe de tout, de la cuisine au service. La nourriture est simple mais excellente, toute authentique. Même les desserts sont entièrement artisanaux, différents types de biscuits fabriqués par des dames locales.
Francesco.i
Le 04/10/2020 à 13:08
5 / 5
Laissez le propriétaire vous ravir, vous ne le regretterez pas
Marcello.i
Le 12/09/2020 à 16:41
5 / 5
Endroit confortable, bien rangé et propre. La cuisine, dans sa simplicité, nous a permis de savourer des plats aujourd'hui oubliés et des saveurs typiques de la tradition locale. Le sympathique propriétaire nous a fait sentir comme si nous étions chez nous. Tous exceptionnels, à noter, outre le pain chaud et la focaccia, les exceptionnelles moules grillées, les pâtes à l'origan et le poisson très frais, préparés avec beaucoup de savoir-faire. Le ninoncello préparé personnellement par le chauffeur est excellent et unique Je reviendrai certainement.
Maria.o
Le 06/09/2020 à 11:52
3 / 5
Excellent rapport qualité/prix. Poisson frais et propriétaire très sympa !
michele.a
Le 02/09/2020 à 20:57
5 / 5
excellent restaurant
Monica.o
Le 27/08/2020 à 22:31
5 / 5
Poisson cuit parfaitement et super frais. Les moules grillées ont un goût indescriptible... Super Bon... Le personnel vous traite bien. Nino le propriétaire vient en fin de soirée voir si tout va bien. Il vous chouchoute avec de très bons digestifs préparés par ses soins. bref, ça le mérite. Si vous souhaitez un endroit calme et accueillant et à 0 km de poisson, le Ministère du Grill est le bon endroit pour vous.
Giuseppe.i
Le 27/08/2020 à 22:14
5 / 5
Nous avons passé une soirée très agréable. Excellents plats de fruits de mer avec des produits frais et locaux. Bas prix. Bel emplacement à la fois interne et externe, personnel courtois. Fortement recommandé
Andrea.i
Le 22/08/2020 à 23:41
5 / 5
Face au château de Mola, une petite place pleine d'harmonie. Spécialités locales et poissons frais grillés. Très bon dîner et excellente compagnie du gérant qui divertit les convives avec gentillesse. 5 étoiles
matteo.a
Le 22/08/2020 à 22:08
1 / 5
expérience très négative.... personnel incompétent et approximatif, carte inexistante et cuisine insipide, très mal mangé et au final l'addition ressemblait à celle d'un restaurant étoilé... rien de plus qu'un ministère du barbecue mais un MYSTÈRE DE L'ART DU RESTAURANT...... RESTEZ À L'ÉCART !!!
Michele.a
Le 20/08/2020 à 19:38
5 / 5
Petit restaurant de style fruits de mer géré avec amour et passion par le propriétaire. Cuisine excellente et poisson très frais. Hautement recommandé.
Mimma.a
Le 05/08/2020 à 12:29
5 / 5
Petit endroit de style marina, accueillant, bien rangé et propre. Le propriétaire nous a accueillis avec gentillesse et s'est immédiatement rendu en cuisine pour nous apporter le pain chaud et croustillant ainsi que les délicieuses olives faites maison. S'ensuit une succession d'arômes et de plaisirs en bouche, des filets de poisson très frais dans une délicieuse marinade préparée par le chef, des poulpes façon Luciana et à la manière du chef qui résonnent encore par leur douceur et leur saveur. Je ne sais pas comment définir les moules rôties, je ne les ai jamais mangées aussi bonnes, mais je les ai mangées de toutes les manières, étant originaire de Tarente. Nous avons découvert et mangé des oreganata, des pâtes oubliées mais délicieuses. Une variété de liqueurs artisanales préparées avec soin et savoir-faire. Pleinement satisfait.
maurizio.i
Le 05/08/2020 à 12:09
5 / 5
Un petit restaurant situé à deux pas de la mer dans la splendide ville de Mola di Bari. Du pain chaud et croustillant, un délicieux poisson mariné, des bébés poulpes tendres et très savoureux, d'étonnantes moules rôties, pour terminer par un premier plat, l'oreganata, qui est un plat oublié des grand-mères des Pouilles, absolument original et à essayer. À ne pas manquer pour ceux qui aiment les saveurs de la mer et souhaitent des produits frais et cuisinés avec soin.
Vera.i
Le 03/08/2020 à 10:58
1 / 5
Tout simplement obscène. Désorganisation totale, le poisson était bon mais nous avons fini le dîner en nous nourrissant de pain car la nourriture apportée était très peu et beaucoup de plats étaient oubliés, le serveur n'arrivait même pas à gérer les quelques tables qui étaient là. Mais visiblement le poisson pue la tête, le propriétaire et chauffeur n'a pas pu gérer les courses et le dimanche soir il n'avait plus de poisson et s'est présenté à table en fumant et en toussant partout (sans masque évidemment). Au lieu de la friture terminée, 2 petits mulets sont arrivés. Le pain a été demandé plusieurs fois à tel point que la sauce aux moules était complètement refroidie, dégoûtante. Les règles anti-Covid sont pratiquement inexistantes, invariablement le point de vente est cassé, la vaisselle et les verres sont sales. Mais dans ce lieu une visite de Nas et de la police financière ? Plus jamais, tout simplement plus jamais.
Martino.a
Le 28/07/2020 à 12:38
5 / 5
Excellente cuisine, à de très bons prix
Pasquale.'
Le 25/07/2020 à 22:07
4 / 5
Des plats spéciaux sont appréciés.
Emanuele.i
Le 01/03/2020 à 13:02
5 / 5
Tout simplement fantastique.......... Une taverne d'autrefois........
Giorgio.a
Le 29/01/2020 à 19:36
5 / 5
Traductions respectées. Poisson très frais et ambiance délicieuse. Nino excellent hôte.
Giulio.i
Le 10/01/2020 à 20:10
5 / 5
Grande passion et très haute qualité. Excellent en tout, même en sympathie. Hautement recommandé.
Tiziana.e
Le 04/01/2020 à 00:49
5 / 5
un peu cher
Domenico.e
Le 22/12/2019 à 08:06
5 / 5
Excellent endroit, propriétaire sympathique, très compétent, j'y retournerai certainement
Michele.i
Le 01/12/2019 à 23:11
3 / 5
Ni
enzo..
Le 23/11/2019 à 21:54
3 / 5
Nourriture acceptable, rapport quantité/prix un peu disproportionné
Matteo.i
Le 13/11/2019 à 11:57
4 / 5
Ici on mange bien et on boit mieux !!!!
Michal.u
Le 05/11/2019 à 16:51
5 / 5
Endroit fantastique avec un hôte formidable et authentique !
VALERIA.E
Le 01/11/2019 à 16:58
5 / 5
Cuisine simple et savoureuse composée de produits frais et typiques, assaisonnée par la gentillesse du patron.
Michele.a
Le 27/10/2019 à 09:30
5 / 5
On mange bien.👍
Jan.u
Le 25/10/2019 à 20:13
5 / 5
La meilleure nourriture à Mola Di Bari! Maître cuisinier super accueillant dans ce restaurant ! Cet endroit est un incontournable pour tous ceux qui visitent Mola Di Bari. Il faut absolument essayer le poisson frais pêché le jour de sa vente et les spiritueux locaux fabriqués par le propriétaire lui-même. Poissons grillés, moules, tout ce que vous pouvez imaginer est cuit à la perfection ! Le vin de la maison est également superbe. J'adore cet endroit et je reviendrai chaque fois que nous serons dans cette région.
Paola.'
Le 20/10/2019 à 07:51
5 / 5
Un endroit simple et informel, une forte odeur de cuisine quand on entre, il n'y a pas besoin de se laisser influencer par ces choses : un garçon très gentil et bien préparé nous a expliqué le menu en détail. Le cuisinier (peut-être son père) a ensuite décrit plusieurs de ses recettes, notamment issues de la tradition molaise. Nous avons très bien mangé : moules rôties sur le grill, pour le moins sensationnelles, maquereaux inoubliables et anchois marinés. Et puis une préparation typique, l'oreganata, avec laquelle on peut cuisiner du poisson et aussi assaisonner d'excellentes pâtes fraîches. À la fin, une incroyable compilation de rosoli maison, tous délicieux. Nous étions sept, nous sommes repartis un peu éméchés mais très heureux
Salvatore.i
Le 13/10/2019 à 15:02
5 / 5
Restaurateurs...... Après avoir mangé au Ministère du Grill on peut dire que : emplacement 8-1/2 très accueillant, menu 10, service 10, facture 10... Fortement recommandé et au final nous recommandons une belle conversation avec le chef Nino
Mariagrazia.o
Le 09/10/2019 à 07:46
5 / 5
Un endroit petit mais vraiment sympa :) nous avons été accueillis par un monsieur très gentil et sympathique, les entrées et les premiers plats étaient délicieux... J'ai été satisfait :) Je le recommande
Raffaele.e
Le 01/10/2019 à 19:54
5 / 5
Si vous recherchez une cuisine gastronomique et tendance, ce n'est pas le bon endroit pour vous, mais si vous recherchez de l'authenticité et de la passion pour la gastronomie locale, la cuisine véritablement à 0 km, alors ne pas y aller sera une occasion gâchée. Nino (le chef chauffeur) et son fils sont deux personnes exquises comme les produits qu'ils présentent, les olives locales et le pain chaud croustillant pour commencer et puis le poisson grillé, le poulpe Molese, les moules rôties et le poisson mariné sont excellents, la spécialité du chef, le poulpe aux oignons variés, le sorbet aux agrumes... Et l'addition a été la plus grande surprise car dictée par l'honnêteté. On reviendra certainement!
Pasquale.a
Le 01/10/2019 à 13:03
4 / 5
Bel endroit avec une cuisine authentique. Le propriétaire est très gentil
Lucrezia.c
Le 30/08/2019 à 06:47
5 / 5
Et un bel endroit aussi de la bonne viande
Isabelfly.
Le 27/08/2019 à 15:19
5 / 5
poulpe de qualité
Cosmiano.a
Le 21/08/2019 à 22:00
3 / 5
Waouh
Angelo.n
Le 13/08/2019 à 21:40
5 / 5
Simple et authentique. propriétaire serviable et excellent chef.
Fabio.u
Le 13/08/2019 à 16:47
5 / 5
Une certitude. On le déguste simplement mais avec goût. Maintenant, après tant d’années, il ne devrait même plus avoir besoin d’être révisé.
Michele.e
Le 11/08/2019 à 18:55
4 / 5
Bonne cuisine maison, bon prix et qualité, je le recommanderais volontiers à des tiers.
Rocco.
Le 03/07/2019 à 20:27
5 / 5
Excellente cuisine locale
Lina.a
Le 01/07/2019 à 18:23
5 / 5
Nourriture authentique. La courtoisie et la gentillesse de M. Niño !
Antonio.a
Le 27/06/2019 à 18:14
4 / 5
Visiter
Luigi.e
Le 16/06/2019 à 06:22
3 / 5
Ils ne respectent pas les réservations, font plaisir aux amis et aux villageois
Vito.e
Le 06/06/2019 à 18:42
4 / 5
Le poisson rôti est excellent, les moules aussi sont toujours rôties, très bon, prix moyens, disons que pour un déjeuner complet il faut compter environ 35 euros par personne
Fra.o
Le 28/03/2019 à 22:17
4 / 5
Une cuisine excellente, véritablement faite maison et locale.
Mancio.a
Le 04/03/2019 à 00:02
5 / 5
Bons produits, personnel sympathique,
Doriana.c
Le 25/02/2019 à 07:47
1 / 5
Service lent pour un tout petit endroit où il n'y avait que nous et une autre table et terrible car le pain nous a été apporté longtemps après la commande. Commande faite au hasard sans avoir consulté un menu qui, selon le propriétaire et le chef, était aléatoire car il varie en fonction des disponibilités quotidiennes. Nous demandons une bruschetta et on nous sert des crostini avec de la ricotta forte et des graines de tomates qui nous sont immédiatement renvoyées. Nous commandons un mélange de viandes pour 2 et nous recevons 4 tranches de viande de types différents, pas de saucisse, pas de salade d'accompagnement, rien du tout... Du café ? 10 sachets de sucre n'auraient pas suffi, tellement il était amer car brûlé... Last but not least, la lourde facture de 55 euros, dont 20 pour la côte de veau incluse dans le grill !!! J'ai fait confiance aux critiques pour choisir l'endroit mais visiblement les gens sont habitués à ce type de traitement... Plus jamais ça !!!!
Renata.e
Le 12/02/2019 à 15:21
5 / 5
Savez-vous quand vous habitez loin de chez vous et que vous rentrez à la maison et que votre mère vous chouchoute avec vos plats préférés, qui ont le goût de l'enfance, des blagues, des secrets de famille, des câlins de grand-mère... ? et tu t'assoupis en attendant le pain (ou focaccia) chaud et fraîchement sorti du four, en sirotant le bon vin, et puis, après avoir savouré la friandise avec un délice croissant, tu mets le pain dans la poêle, tu fais la pantoufle pour qu'elle ne soit pas laisser n'importe quoi, et aussi si tu es rassasié, un peu de cette fabuleuse sauce sur le pain, qui réchauffe encore tes mains, et croustillante, ça va ? Et connaissez-vous la douceur du sorbet à la fin du repas, peut-être arrosé de ce vin rouge, à quel point il est délicieux après tout ce que vous avez mangé ? ... et les bonbons au rosolio... recettes du magicien... du chauffeur, qui glissent dans la bouche dans des langueurs et des duvets doux, certains frais et sucrés, d'autres aromatiques, d'autres fougueux ? C'est uniquement grâce à M. Nino, un artiste en cuisine.
Luigi.o
Le 11/12/2018 à 16:14
4 / 5
Excellents, les spécialités et la qualité du poisson, les combinaisons d'ingrédients risquées mais délicieuses. Amabilité impeccable des propriétaires.Le prix est à découvrir. 😊😊😊
Rosa.t
Le 11/11/2018 à 16:34
5 / 5
Expérience très positive....le lieu est très accueillant et le propriétaire est extraordinaire Excellente nourriture... poissons et délices de la mer... recommandé😉😉😉
Ilaria.a
Le 16/10/2018 à 10:50
5 / 5
Un lieu accueillant géré par des gens gentils et compétents. Le propriétaire Nino est une personne spéciale Idéal pour déguster du poisson très frais, des spécialités typiques du Molise ou des recettes judicieusement extrapolées de la tradition culinaire locale La sélection de charcuteries, fromages et confitures est excellente Les bières artisanales sont délicieuses La sélection de rosoli maison est exceptionnelle, tous méritent d'être dégustés Je recommande fortement!
Domenico.u
Le 16/07/2018 à 15:21
4 / 5
Une cuisine bonne et authentique, spécialement pour ceux qui aiment la vraie cuisine traditionnelle.
giuseppe.o
Le 08/07/2018 à 12:09
5 / 5
Ambiance familiale ! Bonne nourriture!! Personnel sympathique! Que puis-je dire... Super recommandé !!
giuseppe.s
Le 29/06/2018 à 23:30
5 / 5
Endroit vraiment unique. À ne pas manquer et à essayer, des recettes anciennes parfaitement exécutées uniquement avec des produits à 0 km, un personnel courtois et gentil. Nous reviendrons!
Angela.
Le 24/06/2018 à 21:44
5 / 5
Cuisine excellente, gentillesse et créativité culinaire
Elena.r
Le 18/06/2018 à 17:56
5 / 5
Tout est excellent, cuisine attentive à la tradition et à l'authenticité ; les spaghettis à l'encre de poulpe et les moules grillées sont incroyables. Les restaurateurs sont des gens exquis qui se soucient beaucoup de leur pays. Prix plus qu'honnête.
Angela.e
Le 20/05/2018 à 13:56
5 / 5
Lieu informel où vous pourrez déguster des saveurs anciennes et des plats insolites d'excellente qualité. Produits frais et prix honnêtes. Propriétaire sympathique, accueillant et gentil. Informé.
Vito.i
Le 22/04/2018 à 08:19
5 / 5
Ambiance unique et nourriture authentique
Huawei.a
Le 15/03/2018 à 09:41
4 / 5
Grande impolitesse
Gianni.a
Le 01/09/2017 à 17:06
2 / 5
Prestations épouvantables. Nourriture médiocre et de très mauvaise qualité. A éviter absolument.facture disproportionnée.à éviter absolument
FatalDischarge.
Le 17/08/2017 à 13:44
5 / 5
Spectaculaire, de la passion dans chaque plat, des ingrédients de premier choix !
Nico.k
Le 19/05/2017 à 05:33
1 / 5
Lieu et service faits maison, nourriture peu et de mauvaise qualité, facture indûment élevée... si on vous dirige ici, vous pouvez changer de cap ou décider de manger une pizza, convaincus de n'avoir rien manqué. Note : Ne mérite même pas une étoile. 0-
Mirko.d
Le 12/05/2017 à 18:48
4 / 5
Bon menu de restaurant local à base de poisson
Gaetano.e
Le 18/04/2017 à 20:22
5 / 5
Cuisine typique très savoureuse alliée à la splendide gentillesse du propriétaire.
MA.
Le 02/03/2017 à 23:40
4 / 5
Bien, ça vaut le coup d'essayer. Informé.
Jasmin.r
Le 24/10/2016 à 20:26
5 / 5
Cuisine très bonne et simple. Bravo à Nino également pour sa gentillesse. La serveuse Alessia est également sympa. Je recommande vivement le restaurant !
Giacomo.a
Le 12/05/2024 à 15:26
Je remercie M. Nino pour l'accueil réservé et la rose offerte à mon épouse. J'ai lu de nombreux avis positifs mais malheureusement je ne peux pas les confirmer, la qualité du poisson mariné et des crevettes était en dessous de la moyenne, désolé de faire cette critique.
Mélanie.h
Le 08/05/2024 à 08:45
Nous sommes arrivés dans le restaurant sans trop savoir où nous mettions les pieds. Résultat : Nous sommes plongés dans l’univers de Nino, et nous laissons guider par ses suggestions faites à la minute et plus délicieuses les unes que les autres : poissons frais, découverte d’une cuisson de moules délicieuses, des pâtes au poulpe succulente. Nino est un homme passionné et cela se ressent dans sa cuisine. Petit plus : dégustation de ses digestifs fait maison (Citron, menthe, figue, laurier, artichaut). Nous recommandons les yeux fermés ! Merci Nino !
silvia.
Le 06/05/2024 à 19:32
Nico est un véritable original. Il nous a concocté un merveilleux menu à 5 plats. Il faut absolument en faire l'expérience !
Smail.o
Le 28/04/2024 à 21:00
Difficile de faire mieux : Nino vous accueille dans son restaurant exactement comme vous souhaiteriez être accueilli ici. On a l'impression de manger chez son grand-père préféré, de cuisiner comme s'il n'y avait pas de lendemain. Le vin fait maison, la nourriture délicieuse, le dessert et le digestif vous font vous demander pourquoi vous n'avez pas mangé ici tous les jours de votre séjour. Et bien sûr, l'hospitalité est grandiose. Merci beaucoup pour cette soirée, nous la recommanderons certainement à tous ceux qui viennent dans cette région ! Nino cinque stelle!
janusz.o
Le 28/04/2024 à 20:15
Unique en son genre, il faut le voir pour le comprendre
Piotr.
Le 28/04/2024 à 19:30
Nourriture très savoureuse. Un hôte très sympathique et un endroit très atmosphérique. Je recommande fortement.
Super endroit fortement recommandé très accueillant on se sent comme chez soi ! Cuisine locale typique avec la saveur de la mer la plus fraîche Lorsque vous passez par Mola di Bari, vous devez également passer par M. Nino et son restaurant le ministère des braises
Aneta.u
Le 15/03/2024 à 19:11
Niko est un hôte merveilleux. Sympathique et très poli. Il nous a préparé de merveilleux espadons et palourdes. A notre demande, il a préparé des fruits de mer le lendemain. La surprise était qu'ils étaient crus dans une sauce spéciale. Ils avaient très bon goût. Nous n'avons jamais mangé de tels miracles. Le plat principal était des pâtes aux crevettes à la sauce tomate. Miammmm. Les doigts se lèchent bien. Dessert - sorbet citron maison - tout simplement divin. 😍😍😍 Nous reviendrons certainement ici. Merci beaucoup d'avoir réalisé nos rêves culinaires. À bientôt ❤️
Mario.r
Le 18/02/2024 à 22:41
Cet endroit est littéralement légendaire. De la nourriture, au vin, en passant par les liqueurs, tout est de la plus haute qualité, l'un des derniers dinosaures qui fournissent ce qu'on appelle la « nourriture » et la « boisson » véritablement « made in Italy ». Allez-y avant qu'il ne soit trop tard. N'allez pas étudier dans ces lieux « gourmands », allez là où l'excellence locale constitue encore une réelle valeur ajoutée. Je n'ai rien d'autre à dire. Cet endroit mérite le nom qu'il porte.
Irene.i
Le 04/02/2024 à 09:06
Restaurant super recommandé ! Excellent poisson frais et endroit très accueillant. Nous avons pris le menu fixe avec entrée, entrée au choix, poisson grillé, sorbet, mignardises et digestifs maison. Excellent rapport qualité/prix et propriétaire disposé à discuter avec les clients. Je recommande absolument !
Angel.a
Le 21/01/2024 à 22:08
Pendant que je suis resté deux nuits à Mola, je suis allé deux fois dans ce restaurant. Le chef et propriétaire Nino est une personne très chaleureuse et accueillante, un vrai sud de l'Italie. Il a fait tout son possible pour me cuisiner les meilleurs plats, donc je me sentais comme chez moi au restaurant. Grazie di cuore, Sig. Nino, Lei è grande!
Lule.u
Le 06/11/2023 à 21:13
M. Nino est un excellent chef et conseiller, vous avez le sentiment d'être entre les murs de votre maison, tout est cuisiné avec amour et passion, une cuisine excellente, des saveurs d'antan, des chansons dans l'air qui vous ramènent à l'époque où vous étiez. un enfant, je recommande à chacun de s'asseoir et de se faire conseiller par lui, à la fin le Ninoncello est servi en digestif, que dire... le nom englobe tout ! À la prochaine Merci
virginia.i
Le 23/10/2023 à 19:22
Nino était déjà gentil avec moi au téléphone alors que je réservais une table pour deux et que je me mettais d'accord sur le menu pour un dîner romantique. Les moules grillées sont à essayer absolument ! Excellentes entrées et plateau généreux de charcuteries et de fromages de qualité. Grâce à Nino et au personnel accueillant, l'ambiance de la soirée était à la fois intimiste et chaleureuse. Nous reviendrons à coup sûr!
Ineke.e
Le 20/10/2023 à 08:16
Ici, vous ne venez pas si vous souhaitez commander quelque chose dans un menu. Lorsque vous entrerez à l'intérieur, le propriétaire fera de son mieux pour vous expliquer ce qu'il peut préparer à partir des ingrédients frais dont il dispose. Je suis végétarien et il m'a donné de très bons plats. Vous ne savez pas toujours ce que vous obtiendrez, mais cela fait partie de l'expérience. Il est vraiment passionné par sa nourriture et cela se ressent. Au final il vous propose une variété de liqueurs maison, il les met sur la table et vous pourrez déguster ce que vous voulez autant que vous le souhaitez. Je le recommanderais uniquement aux personnes qui aiment beaucoup manger et qui aiment se laisser surprendre !
Jc.o
Le 06/10/2023 à 18:49
Le chef Nino nous a traités comme des membres de la famille. La nourriture était incroyable ! Les meilleures moules que j'ai jamais goûtées !!!! Le poisson, la sauce tomate maison, vous pouvez le manger seul. Et pour couronner le tout… Ninoncello, le meilleur citroncello fait maison de tous les temps !!!! Meilleur restaurant de Mola di Bari !!!! Hautement recommandé…
Giuseppe.a
Le 01/10/2023 à 11:15
Les propriétaires faisaient partie du personnel. Des gens souriants et faciles à vivre. Toujours disponibles et on se sent comme chez soi. Des plats délicieux et du poisson frais. Seul défaut : il faudrait plus d'organisation en cuisine, certains plats et certaines planches à découper n'étaient pas possibles à avoir même s'ils étaient affichés sur la carte. Il nous faudrait quelqu'un de plus pour répartir les tâches ou au moins éliminer quelque chose du menu.
Sere.a
Le 04/09/2023 à 13:41
EXCEPTIONNEL! Gentillesse, courtoisie et compétence exemplaires du propriétaire Nino au plus haut niveau. Des plats excellemment présentés (seulement des prises du jour d'excellente qualité) et à des prix très honnêtes. Endroit hautement recommandé, d'un standing supérieur à la moyenne des restaurants locaux. Je reviendrai certainement.
Fabri.t
Le 30/08/2023 à 12:47
Un coin d'histoire avec de la nourriture et du poisson 🎣 très frais. Incroyables moules et poulpes rôtis 🐙 en pâte 🤩 l'emplacement à côté du célèbre aragonais di Mola. Endroit calme et frais. Je recommande fortement.
Giacomo.a
Le 24/08/2023 à 18:10
Trattoria Pugliese, slow food au Km Zero. Cuisine éthique avec des produits de qualité respectueux de la mer et du territoire. Essayez les moules grillées ! Super!
Marta.t
Le 23/08/2023 à 15:08
Super restaurant familial dans un charmant Rue . Excellents fruits de mer :) Nous ne parlons pas beaucoup italien mais les propriétaires étaient très gentils et communiquent avec nous via un traducteur :)) J'ai adoré le risotto :) des gens passionnés et qui veulent satisfaire leurs quêtes :) fortement recommandé ❤️
Eva.a
Le 22/08/2023 à 20:08
Tout était tout simplement excellent !!!
Manuel.e
Le 17/08/2023 à 18:23
Vraiment bonne nourriture, tout est très frais, service merveilleux. Vous vous sentez chez vous. Je recommande absolument
Giacinto.o
Le 15/08/2023 à 14:50
Notre petit restaurant près de la mer est apprécié depuis de nombreuses années. Des produits de qualité et un service satisfaisant pour ceux qui ne sont pas pressés et qui souhaitent déjeuner/dîner en toute détente comme s'ils étaient chez grand-père. Toujours vert, grâce à Nino et son équipe.
Andrea.e
Le 08/08/2023 à 13:06
J'ai payé beaucoup et j'ai très peu mangé
Valentina.
Le 31/07/2023 à 20:04
De l'accueil au toast avec nocino maison avec le propriétaire à la fin du repas, ce fut un excellent dîner ! J'ai beaucoup aimé les moules grillées, les moules farcies sont spéciales, le propriétaire vous laisse choisir parmi la pêche fraîche de l'assiette, j'ai choisi le pescatarian et j'ai été frappé par le goût de la mer ! A juste titre M. Nino m'a expliqué qu'il préférait prendre du poisson frais pêché et non élevé comme la plupart des restaurants. Ils m'ont ensuite apporté toutes les liqueurs maison, délicieuses ! Je ne suis pas amateur de spiritueux, mais j'en ai essayé quelques-uns et le nocino en particulier... Je les ai bu très volontiers. Des plats frais, au goût fait maison, et un accueil pour le moins privilégié. Ils ne vous proposent pas le menu fixe habituel, faites confiance aux recommandations, ça vaut le coup. Merci!
antonio.e
Le 28/07/2023 à 20:33
Trouver par chance, excellente cuisine maison avec un service et des serveuses fantastiques
Katie.l
Le 22/07/2023 à 17:06
J'ai mangé ici deux fois pendant mon séjour à Mola di Bari. Ma serveuse était super et Nino, le propriétaire et chef, prépare les plats les plus délicieux. Tout ce que j'avais était phénoménal, mais les moules farcies étaient mes préférées. Ne manquez pas ce joyau si vous êtes dans la région !
Maurizio.a
Le 19/07/2023 à 20:16
Le propriétaire Nino et la serveuse parviennent à offrir un service dans lequel on se sent à l'aise. On se sent comme à la maison. La nourriture est simple mais reflète la cuisine locale traditionnelle. Malheureusement, l'emplacement n'est pas le meilleur mais tout le reste compense bien. Bien joué
Pierre-Yves.
Le 11/07/2023 à 08:35
Nous avons récemment eu le plaisir de dîner au Ministryo della Brace, un charmant restaurant tenu par Nino. Dès l'instant où nous sommes entrés, nous avons été accueillis avec un accueil chaleureux et un sourire amical de la part de Nino lui-même. L'ambiance cosy et le parfum de la cuisine faite maison nous ont immédiatement mis à l'aise. L'un des points forts de notre expérience culinaire a été la touche personnelle de Nino. Il a pris le temps de partager ses secrets de la délicieuse recette de l'amatriciana et nous a même appris un peu de dialecte de la région des Pouilles. Il était évident que Nino avait une profonde passion pour son métier et se souciait véritablement de l'expérience de ses invités. La nourriture était tout simplement exceptionnelle. Chaque plat a été préparé avec amour et souci du détail. Les saveurs étaient authentiques et rappelaient la véritable cuisine familiale italienne. Il était évident que tout était fait maison et préparé avec les ingrédients les plus frais. Le service fourni par la serveuse était impeccable. Elle était toujours attentive, arborant un sourire constant qui nous faisait sentir accueillis et appréciés. Sa véritable gentillesse a ajouté à l’atmosphère globalement positive du restaurant. C'est rafraîchissant de voir un tel dévouement et une telle hospitalité authentique. Profitez du Ninoncello ! 🍋 😋
maria.i
Le 09/07/2023 à 23:30
Il y a des endroits où l'on mange (même bien), tout simplement, puis il y a des endroits où l'on trouve une valeur ajoutée. Le Ministère de Brace est pour nous l'un d'entre eux, ici la nourriture préparée par les mains expertes de M. Nino et racontée par lui devient une expérience nourrissante aussi pour l'esprit. Un déjeuner mémorable sur le chemin du retour. C'est dommage d'être si loin l'un de l'autre
Shirine.o
Le 04/07/2023 à 20:18
Nino était incroyable. Il a proposé plat après plat, chacun plus délicieux les uns que les autres. Le service était excellent et notre groupe de six personnes s'est fait dorloter avec des marinades maison, du poisson frais, des sorbets et des liqueurs, au pied du Costello de Mola di Bari !
Laura.r
Le 24/06/2023 à 21:38
Une expérience à vivre au coeur de Mola di Bari. Du poisson très frais mais surtout une ambiance familiale sans précédent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Pasquale.a
Le 24/06/2023 à 12:24
Saveurs d'autrefois, poissons très frais (strictement fruits de mer) et moules grillées. Personnel accueillant et familier. Des prix convaincants. Besoin d'autre chose?
Paolo.i
Le 24/06/2023 à 12:06
Mais est-ce un restaurant ou une bombe ? On rêvera de moules grillées ce soir ! Et comme c'était agréable de discuter avec l'aubergiste ! Une personne exquise qui aime ses plats
Francesco.
Le 23/06/2023 à 20:28
La meilleure moule que j'ai jamais mangée, strictement grillée. Super origan. Personnel extraordinaire et très sympathique. Il est littéralement le ministre des braises !!
Miriam.h
Le 23/06/2023 à 20:27
Moules grillées spectaculaires
fernanda.a
Le 23/06/2023 à 20:23
Lieu magique, d'autrefois. De merveilleux poissons marinés et des moules grillées sont imbattables !
Giulio.e
Le 23/06/2023 à 20:22
Meilleure moule de ma vie
claudio.a
Le 15/06/2023 à 10:06
Nous avons déjeuné et nous devons dire que nous avons été vraiment très satisfaits. La marinade de poisson préparée par le chef est fabuleuse, les entrées et entrées de poisson sont également excellentes. N'étant pas de gros mangeurs, nous avons dû nous arrêter ici. Nous avons terminé avec un café sgroppino et du limoncello. Nous vous recommandons vivement un arrêt pour recharger vos batteries. Le propriétaire est très sympathique et gentil.
Hortensias.3
Le 07/06/2023 à 18:10
Super accueil. Le patron cuisinier s’est mis en 4 pour nous faire goûter ses spécialités. Tout était délicieux.
Erika.z
Le 06/06/2023 à 07:31
Merci Nino ! Nous avions un service similaire il y a longtemps. Vous méritez 11 étoiles ! Si j'y retourne, je reviendrai certainement dans cet endroit ! J'ai été complètement ébloui par sa nourriture paradisiaque !!
Petra.�
Le 05/06/2023 à 22:22
Nous avons passé un moment formidable ! Nino était vraiment accueillant et la nourriture qu'il servait était vraiment authentique et fantastique. Nous avons trouvé son restaurant par hasard, mais nous regrettons de ne pas l'avoir trouvé plus tôt. Je recommande de dîner chez lui, je vous garantis que vous ne le regretterez pas.
Luca.a
Le 05/06/2023 à 14:43
Comme toujours, c'est un plaisir de voir Nino il fuochista et de manger sa cuisine délicieuse. Depuis que nous avons déménagé au Royaume-Uni il y a 10 ans, nous rêvons de son poulpe et de ses moules. C'était très agréable, exactement comme pendant la période universitaire. Grazie Nino, et hop !
Tommaso.a
Le 04/06/2023 à 18:49
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui ! Vraiment tout était excellent ! Nous avons très bien mangé... et de manière authentique. Le propriétaire Nino. une personne très expérimentée. Merci Nino pour tout Félicitations ! Un câlin. Thomas de Bari.
Dorine.e
Le 01/06/2023 à 20:03
Nous étions les seuls clients du restaurant et le propriétaire a vraiment fait tout son possible pour que nous passions un bon moment. Mon mari viande et moi des plats de poisson. Le tout préparé avec le même goût. Félicitations !!
Giovanni.a
Le 28/05/2023 à 18:02
Excellente qualité, expérience agréable avec des explications détaillées sur la façon de préparer les plats
Annarita.i
Le 27/05/2023 à 20:51
Moules rôties et poissons marinés vraiment superbes. Poulpe rôti de qualité, préparé avec une pâte très originale. Nino top pour la bienvenue ! Hautement recommandé
Milena.r
Le 06/05/2023 à 20:42
Personnellement il y a mieux, trop cher pour ce que nous avons mangé, des plats sont arrivés à ma table que nous n'avions pas commandé, nous pensions qu'ils étaient proposés par la maison mais à la place non........
Manuela.e
Le 27/04/2023 à 20:48
J'espère revenir bientôt pour passer une bonne soirée avec vous ! Merci d'avoir réveillé mes souvenirs de l'époque où j'étais guide dans ce domaine... Les arômes d'une vraie cuisine aimée et sincère. Poisson frais cuisiné dans le respect des souvenirs. Des moules grillées, du poisson savamment mariné, du riz, des moules et des palourdes, un incontournable, une daurade rôtie... Et puis... Vous choisissez, en suivant les gentilles suggestions de Nino et... Je m'excuse auprès de Madame... Soupir, je ne Je ne me souviens plus de son nom... Une personne qui sait écouter ce qu'on désire et qui sait conseiller. Bref, ça vaut vraiment le coup de s'arrêter et de se faire chouchouter A bientôt 🌻🌻🌻
baripsycokilla.
Le 24/04/2023 à 08:30
Nous avons trouvé cet endroit par hasard, mais nous reviendrons certainement. L'accueil peu conventionnel de M. NINO, combiné à sa passion pour son travail, aux ingrédients de la plus haute qualité, à l'environnement familier et détendu, à la courtoisie mise dans toutes les propositions sont difficiles à oublier.
Carolina.u
Le 17/04/2023 à 13:52
Restaurant simple et informel où vous pourrez passer quelques heures sans soucis en dégustant des plats de poisson frais, une cuisine authentique, des plats traditionnels, le tout accompagné de la gentillesse de Nino et Antonella. Hautement recommandé
Achim.o
Le 14/04/2023 à 20:12
Nous sommes arrivés ici par hasard et que dire ? Nous avons eu droit à des spécialités culinaires locales. Ici, le patron cuisine lui-même. Notre poisson était fraîchement pêché et parfaitement préparé. Nous avons convenu que nous n'avions jamais mangé de poisson aussi bien préparé. Certainement un incontournable pour les visiteurs des Pouilles.
Sarah.o
Le 08/04/2023 à 21:18
Nous avons passé un excellent repas. Tout est fait maison et c'est délicieux. Le service est très sympathique et le patron aussi. C'était une très belle surprise, les moules notamment étaient super. Nous recommandons !
Emanuela.o
Le 02/04/2023 à 13:42
Moules grillées et marinades à essayer absolument !
Valentina.u
Le 24/03/2023 à 08:20
Une taverne conviviale et accueillante à l'image de son gérant qui est aussi le chef. On voit qu'il adore ce qu'il cuisine à la manière dont il vous en parle : du poisson très frais. Les moules rôties sont excellentes. Le poulpe, tout simplement merveilleux, indescriptible ! Le reste est discret. Large choix de liqueurs artisanales.
Assunta.o
Le 19/03/2023 à 22:53
Lieu intimiste et cuisine excellente, je recommande les marinades sauro surtout à l'orange, bon rapport qualité prix
Rossella.a
Le 05/01/2023 à 21:11
Je viens de visiter cet endroit, les marinades sont phénoménales et les moules rôties n'ont jamais été mangées !!!! J'ai mangé le poulpe préparé par le propriétaire, une chose phénoménale, et j'ai goûté les quilleurs, tous de premier choix, mais je reviendrai pour le déjeuner !!!!😘😘😘😘
Giuseppe.i
Le 18/12/2022 à 12:35
Félicitations au Maestro et Chef Nino, un Artiste en tout, comme il a donné l'Amour au Théâtre, il rend toujours hommage avec son Amour à une Cuisine Vraie et excellente👏❤
Simona.c
Le 11/12/2022 à 00:53
Trop cher
Giuseppe.
Le 15/11/2022 à 00:33
Nous sommes des locaux et les seuls clients ce soir sur place. Nous avons eu des moules importées très grasses, de bons rougets et carangues marinés en entrée, ainsi qu'un plat de grillades variées. Malheureusement, la viande était avariée et le chef n'arrêtait pas de nous dire que c'était à cause de la guanciale... comme si nous ne connaissions pas le produit. La facture s'est élevée à 50 euros après réduction. Nous ne remettrons plus jamais les pieds ici.
claude.a
Le 11/10/2022 à 08:22
Très belle surprise Poissons frais cuits parfaitement et avec passion Accueil très chaleureux On recommande
Roberta.a
Le 05/10/2022 à 16:05
Excellente nourriture servie directement dans la marmite, recréant un environnement familial avec des saveurs liées à la tradition. Les marinades sont excellentes et les « moules grillées » valent absolument le détour. Le propriétaire et son équipe étaient très gentils.
Becky.c
Le 03/10/2022 à 13:35
Un merveilleux pranzo. Le chef Nino a pris soin de prêter attention à mes allergies aux crustacés et a concocté un repas incroyable que nous n'oublierons jamais.
Bogdan.o
Le 09/09/2022 à 20:55
Notre expérience ici était vraiment agréable. La marinade de poisson était vraiment géniale. Nous avons également mangé des moules grillées et elles étaient délicieuses. Finalement, nous avons cuisiné du poulpe à la manière spéciale de notre chef. C'était probablement la pieuvre la plus douce que j'ai jamais mangée.
Alan.o
Le 28/08/2022 à 12:36
Découvert car invité par des amis du coin (Conversano). Lieu pour le moins authentique, accueilli en hôte plutôt qu'en client, ambiance familiale d'autrefois, dîner en terrasse à côté du château dans un cadre médiéval je dirais. Cuisine paradisiaque pour le palais, divines moules grillées (je ne les ai jamais goûtées cuites ainsi et je ne nierai pas que j'essaierai de les refaire à la maison), pommes de terre, riz et moules, excellentes, un vrai plat fait maison . Et enfin sa majesté le poulpe grillé à la façon de Corfou (une ancienne recette locale qu'on ne trouve même pas en cherchant sur Internet) En conclusion, Dolcetti est une armée de liqueurs maison. Un grand merci à Monsieur Nino, la dame qui nous a servi et à nos amis qui nous ont accueillis. Je conclus en rapportant un avis donné à mon restaurant qui colle parfaitement. (Plus l'industrie de la restauration se refroidit ces lieux sont des oasis où se réfugier) FÉLICITATIONS ENCORE ET NE CHANGEZ JAMAIS
Giulia.a
Le 26/08/2022 à 21:45
Je voudrais donner six étoiles mais le maximum est de cinq. Nous sommes allés dans cet endroit familial pour la deuxième fois après un an mais le fond reste le même : un dîner fantastique. Nino, le propriétaire, vous fait sentir comme chez vous : il vient à table, explique les plats et comment il les prépare, en utilisant uniquement du poisson frais. Le résultat est des plats simples mais avec une saveur unique. L'un des plats à essayer absolument sont les moules grillées. Mais dans tous les cas, fiez-vous toujours aux conseils du chef, il ne vous décevra jamais. Pour conclure, dégustez l'une de ses fabuleuses liqueurs maison.
michela.n
Le 23/08/2022 à 20:46
Nous avons adoré dîner dans ce restaurant ! Le propriétaire très sympathique qui nous a accueilli chaleureusement et nous a montré ses prises. Antonella, la serveuse très gentille, nous a mis à l'aise. Nous reviendrons certainement pour l'ambiance chaleureuse et la bonne cuisine faite maison.
Alessandro.i
Le 21/08/2022 à 09:19
J'étais pour le dîner, propriétaires très accueillants, ils vous font sentir comme chez vous. Plats abondants et de qualité. Je vous conseille.
Rita.
Le 20/08/2022 à 14:44
La meilleure nourriture que j'ai mangée en Italie jusqu'à présent !! Je suis en vacances à Mola di Bari depuis le Royaume-Uni. Si vous recherchez une expérience culinaire parfaite du sud de l'Italie, faite maison, cet endroit est fait pour vous. Je comprends que ce n'est peut-être pas le meilleur endroit pour tout le monde, mais si vous êtes nouveau dans la cuisine et que vous souhaitez essayer la meilleure cuisine traditionnelle, l'hôte vous demandera vos préférences et préparera un menu de plats traditionnels rien que pour vous. Nous avons mangé du poulpe dans une sauce à l'oignon, du poisson mariné à la menthe ou à l'oignon et aux piments, des pâtes au poulpe et aux tomates et une variété de liqueurs digestives faites maison. J'ai adoré l'expérience, j'avais l'impression d'être allé chez un ami pour un déjeuner qui m'a montré le meilleur de la région. Merci.
Marialuisa.a
Le 12/08/2022 à 16:49
Horrible, je n'y retournerai pas.
Giuseppe.a
Le 06/08/2022 à 19:31
Nous venons d'aller dans ce restaurant avec mon partenaire. Personnel très gentil et sympathique. Ils nous ont tous deux montré le menu et nous ont également montré le poisson local du jour. De l'entrée aux digestifs, tout était très bon, savoureux et fait maison ! Même si nous restons quelques jours, nous reviendrons certainement ! Informé!
Illupo.m
Le 30/07/2022 à 22:42
Endroit pauvre, sans personnel compétent, sale, je ne recommande pas aussi car il manque le bien-être du lieu en lui-même, enfin, des coûts élevés. Une bière, une fanta, une salade composée de roquette, tomates et concombres, avec un plat de viande appelé X car c'est à dire 4 bombettes, 8 ris de veau, c'est une tranche de veau que j'ai dû partager, au prix modique de 57 €, un endroit à éviter, voici X qui entre guillemets était à moitié vide. Mon logement a été noté 0. Split
Pierfrancesco.e
Le 27/07/2022 à 16:42
Nous retournons chez Nino au moins une fois par an. Sa cuisine est toujours à son meilleur. Poissons marinés, entrées, riz-pommes de terre-et-moules, poissons rôtis, moules rôties... Il a toujours de quoi ravir nos palais. Cuisine 5/5, Service 4/5, Qualité/prix 5/5, Ambiance 5/5
Tiziana.a
Le 19/07/2022 à 19:54
Nous avons découvert ce petit restaurant du centre de Mola par hasard et nous avons adoré. Nino nous a accueilli avec gentillesse et nous a fait déguster des entrées typiques, un excellent riz avec pommes de terre et moules, et du poisson de mer très frais cuit à la perfection sur le grill. Les rosoli qu'il prépare avec beaucoup de passion sont superbes. Ce fut une expérience merveilleuse.
ale.
Le 05/07/2022 à 20:24
Hôte sympathique, cuisine maison sans chichis, honnête et rapide. Quatre d'entre nous ont mangé d'excellentes marinades d'anchois et de rouget parfumées au citron, à l'orange et à la menthe, d'excellentes moules grillées et deux entrées, l'une riz, pommes de terre et moules, l'autre orecchiette aux feuilles de navet, anchois et piment servies dans une poêle. En deuxième plat, daurade grillée, rouget et poulpe. Dans l'ensemble, tout était bon, bien préparé et présenté.
Claire.i
Le 02/07/2022 à 13:27
Mon premier repas chez Mola et c'était absolument délicieux Merci pour l'accueil !!!!!
Rosa.e
Le 21/06/2022 à 04:57
Toujours gentil. Attention à la cuisine simple mais authentique des Pouilles. Offre de délicieux rosoli de différents types, préparés par l'aubergiste. Après deux autres dîners, je confirme ce qui est écrit au vrai sens du terme. comme celle qui héberge. La dame qui travaille avec lui est très gentille. Les rosoli sont excellents.
Margit.o
Le 19/05/2022 à 18:56
Nous avons voyagé jusqu'ici avec notre voilier depuis Aquilée, et jusqu'à présent, ce repas était le MEILLEUR poisson que nous ayons mangé jusqu'à présent ! Patron super sympa qui cuisinait aussi. Nous étions tellement rassasiés que nous ne pouvions plus avoir de dessert alors nous avons pris des cookies ! À la fin, il y avait du schnaps fait maison par le patron lui-même !
Alessandro.a
Le 25/03/2022 à 16:05
Il se mange maison avec tous les avantages et inconvénients. Personnellement j'y retournerais. Excellents anchois, riz, pommes de terre et moules. En plus des moules frites. Je recommande une réservation.
Massimo.o
Le 03/03/2022 à 10:29
Matières premières de qualité, je recommande de faire appel à de l'aide même si le lieu est petit donc les délais d'attente sont moindres
Roberto.r
Le 14/02/2022 à 16:19
Soirée fantastique passée au grill. Hôte sympathique et professionnel. Rosoli parfaitement distillé. Poissons et viandes grillés avec une bonne cuisson.
Matteo.r
Le 14/02/2022 à 09:08
Petite trattoria au coeur de Mola, poisson de mer très frais et viande de podolioca cuite à la perfection sur le grill. Nino est un hôte fantastique, il sait immédiatement comment vous faire sentir comme chez vous. Applaudissements pour la multitude de rosolios superlatifs qu'il réalise avec beaucoup de passion. Nous reviendrons très bientôt ! Magnifique expérience!
Dalila.
Le 25/10/2021 à 15:10
Expérience à renouveler Poisson très frais, accueil magnifique, excellent rapport qualité/prix Gentillesse et courtoisie envers les étoiles
Vito.
Le 11/10/2021 à 14:42
C'est l'endroit idéal pour manger une cuisine molaise saine et traditionnelle cuisinée avec passion par le grand Nino Acquaviva 🦞
Mariarosaria.a
Le 06/09/2021 à 22:03
Environnement très accueillant, personnel très sympathique et serviable où Nino sait donner le meilleur de lui-même dans ses plats traditionnels locaux. Une expérience à renouveler c'est sûr.
thomas.e
Le 05/09/2021 à 21:11
Excellente expérience, surtout pour ceux comme moi qui n’ont jamais été en contact avec la cuisine de Bari. Personnel sympathique et sociable.
Giorgio.a
Le 31/08/2021 à 20:26
L'endroit est rustique, le poisson est 100% naturel (pas d'élevage), la particularité est que le chef apporte le poisson cru à table, donc il est accepté qu'il soit frais (tous fils du comte, si vous demandez au chef il vous dira le parce que)😅
Jeannette.o
Le 28/08/2021 à 17:54
Le pire restaurant des Pouilles. Employés impolis, menu existant. Si vous demandez le menu, ils vous diront que c'est juste pour voir le prix et non pour commander ce que vous voulez manger. Il ne mérite même pas une étoile. - Wow quelle imagination fervente ! Commencez à écrire des romans fantastiques, vous réussirez peut-être mieux que dans la restauration. Mais attention : les lecteurs doivent être respectés au même titre que les clients. Vous commencez à vous entraîner, il en a tellement besoin.
Simona.a
Le 25/08/2021 à 20:03
Poissons très frais cuisinés selon la tradition, toujours variés et toujours une belle surprise. Nino est un hôte formidable et fait du restaurant un lieu convivial et détendu. Les meilleures moules grillées de tous les temps et du pain chaud et croustillant toujours disponible.
Francesco.e
Le 23/08/2021 à 14:55
Expérience incontournable moules grillées Qualité et convivialité fortement recommandées.
Pietro.a
Le 04/08/2021 à 04:30
Restaurant convivial mais d'excellente qualité en termes de plats et de spécialités servies, poisson d'excellente qualité, frais car pêché le jour même dans la mer de notre région et nettoyé et cuit comme il se doit et surtout non élevé. Bon service avec un personnel jeune et précis, avec un propriétaire généreux en portions et très sympa. Endroit très beau et suggestif avec vue sur le château et la mer. Une expérience à vivre et à apprécier quand on veut manger sainement et authentique.
Massimo.e
Le 01/08/2021 à 08:58
Mauvais endroit. Nous avons attendu 2 heures pour avoir du poisson pas frais qui sentait la fonte sale. Gestionnaire désagréable avec un service désorganisé. Des prix absolument disproportionnés
gianni.a
Le 31/07/2021 à 21:21
Nous avons attendu 2 heures pour un poisson grillé.
Danilo.r
Le 23/07/2021 à 05:59
Propriétaire sympathique et serviable et bonne nourriture.
Miriam.r
Le 20/07/2021 à 12:18
Excellent👍👍👍😋
Benoît.E
Le 10/07/2021 à 21:05
Un restaurant inattendu au détour d'une ruelle. Une expérience gustative à la hauteur de n'importe quelle espérance, le chef Nino est à l'écoute et se soucie de préparer l'ensemble de ses plats avec passion et dans le respect de produits, tous issus de producteur locaux ou de la pêche du matin. Un réel plaisir que je conseille à n'importe qui qui passerais à Mola di Bari.
Francesco.a
Le 16/06/2021 à 05:41
Endroit en liberté mais efficace. Effort maximum de la part de Nino pour préparer des aliments sans sel pour ses besoins personnels. A la fin nous avons dégusté une grillade de poisson très frais cuit à la perfection. Nous reviendrons pour lui permettre de récupérer les préparations sans sel. Bravo Nino!
YUE.
Le 01/06/2021 à 12:54
Charmant couple tenant ce restaurant, cuisine très authentique et naturelle. Ils ne résisteront pas mais vous nourriront davantage jusqu'à ce que vous ayez pleinement vécu l'expérience culinaire du sud de l'Italie !
Rodica.o
Le 21/02/2021 à 13:18
Les saveurs et les plats de grand-mère... aujourd'hui c'est que du poisson mais on reviendra pour les viandes grillées 🍗🥩🥖
Simone.
Le 16/11/2020 à 20:57
Petit restaurant sympathique, trouvé par hasard car situé dans une petite rue, le gérant est très sympa, j'ai très bien mangé et surtout frais. Compliments.
Giacomo.a
Le 13/10/2020 à 19:32
L'endroit est très rustique, mais dans le bon sens. Cuisine authentique et authentique, non pas pour les touristes, mais pour les Pouilles. Essayez-le et vous ne serez pas déçu.
Federica.e
Le 11/10/2020 à 20:01
Une petite trattoria où le propriétaire, Nino, s'occupe de tout, de la cuisine au service. La nourriture est simple mais excellente, toute authentique. Même les desserts sont entièrement artisanaux, différents types de biscuits fabriqués par des dames locales.
Francesco.i
Le 04/10/2020 à 13:08
Laissez le propriétaire vous ravir, vous ne le regretterez pas
Marcello.i
Le 12/09/2020 à 16:41
Endroit confortable, bien rangé et propre. La cuisine, dans sa simplicité, nous a permis de savourer des plats aujourd'hui oubliés et des saveurs typiques de la tradition locale. Le sympathique propriétaire nous a fait sentir comme si nous étions chez nous. Tous exceptionnels, à noter, outre le pain chaud et la focaccia, les exceptionnelles moules grillées, les pâtes à l'origan et le poisson très frais, préparés avec beaucoup de savoir-faire. Le ninoncello préparé personnellement par le chauffeur est excellent et unique Je reviendrai certainement.
Maria.o
Le 06/09/2020 à 11:52
Excellent rapport qualité/prix. Poisson frais et propriétaire très sympa !
michele.a
Le 02/09/2020 à 20:57
excellent restaurant
Monica.o
Le 27/08/2020 à 22:31
Poisson cuit parfaitement et super frais. Les moules grillées ont un goût indescriptible... Super Bon... Le personnel vous traite bien. Nino le propriétaire vient en fin de soirée voir si tout va bien. Il vous chouchoute avec de très bons digestifs préparés par ses soins. bref, ça le mérite. Si vous souhaitez un endroit calme et accueillant et à 0 km de poisson, le Ministère du Grill est le bon endroit pour vous.
Giuseppe.i
Le 27/08/2020 à 22:14
Nous avons passé une soirée très agréable. Excellents plats de fruits de mer avec des produits frais et locaux. Bas prix. Bel emplacement à la fois interne et externe, personnel courtois. Fortement recommandé
Andrea.i
Le 22/08/2020 à 23:41
Face au château de Mola, une petite place pleine d'harmonie. Spécialités locales et poissons frais grillés. Très bon dîner et excellente compagnie du gérant qui divertit les convives avec gentillesse. 5 étoiles
matteo.a
Le 22/08/2020 à 22:08
expérience très négative.... personnel incompétent et approximatif, carte inexistante et cuisine insipide, très mal mangé et au final l'addition ressemblait à celle d'un restaurant étoilé... rien de plus qu'un ministère du barbecue mais un MYSTÈRE DE L'ART DU RESTAURANT...... RESTEZ À L'ÉCART !!!
Michele.a
Le 20/08/2020 à 19:38
Petit restaurant de style fruits de mer géré avec amour et passion par le propriétaire. Cuisine excellente et poisson très frais. Hautement recommandé.
Mimma.a
Le 05/08/2020 à 12:29
Petit endroit de style marina, accueillant, bien rangé et propre. Le propriétaire nous a accueillis avec gentillesse et s'est immédiatement rendu en cuisine pour nous apporter le pain chaud et croustillant ainsi que les délicieuses olives faites maison. S'ensuit une succession d'arômes et de plaisirs en bouche, des filets de poisson très frais dans une délicieuse marinade préparée par le chef, des poulpes façon Luciana et à la manière du chef qui résonnent encore par leur douceur et leur saveur. Je ne sais pas comment définir les moules rôties, je ne les ai jamais mangées aussi bonnes, mais je les ai mangées de toutes les manières, étant originaire de Tarente. Nous avons découvert et mangé des oreganata, des pâtes oubliées mais délicieuses. Une variété de liqueurs artisanales préparées avec soin et savoir-faire. Pleinement satisfait.
maurizio.i
Le 05/08/2020 à 12:09
Un petit restaurant situé à deux pas de la mer dans la splendide ville de Mola di Bari. Du pain chaud et croustillant, un délicieux poisson mariné, des bébés poulpes tendres et très savoureux, d'étonnantes moules rôties, pour terminer par un premier plat, l'oreganata, qui est un plat oublié des grand-mères des Pouilles, absolument original et à essayer. À ne pas manquer pour ceux qui aiment les saveurs de la mer et souhaitent des produits frais et cuisinés avec soin.
Vera.i
Le 03/08/2020 à 10:58
Tout simplement obscène. Désorganisation totale, le poisson était bon mais nous avons fini le dîner en nous nourrissant de pain car la nourriture apportée était très peu et beaucoup de plats étaient oubliés, le serveur n'arrivait même pas à gérer les quelques tables qui étaient là. Mais visiblement le poisson pue la tête, le propriétaire et chauffeur n'a pas pu gérer les courses et le dimanche soir il n'avait plus de poisson et s'est présenté à table en fumant et en toussant partout (sans masque évidemment). Au lieu de la friture terminée, 2 petits mulets sont arrivés. Le pain a été demandé plusieurs fois à tel point que la sauce aux moules était complètement refroidie, dégoûtante. Les règles anti-Covid sont pratiquement inexistantes, invariablement le point de vente est cassé, la vaisselle et les verres sont sales. Mais dans ce lieu une visite de Nas et de la police financière ? Plus jamais, tout simplement plus jamais.
Martino.a
Le 28/07/2020 à 12:38
Excellente cuisine, à de très bons prix
Pasquale.'
Le 25/07/2020 à 22:07
Des plats spéciaux sont appréciés.
Emanuele.i
Le 01/03/2020 à 13:02
Tout simplement fantastique.......... Une taverne d'autrefois........
Giorgio.a
Le 29/01/2020 à 19:36
Traductions respectées. Poisson très frais et ambiance délicieuse. Nino excellent hôte.
Giulio.i
Le 10/01/2020 à 20:10
Grande passion et très haute qualité. Excellent en tout, même en sympathie. Hautement recommandé.
Tiziana.e
Le 04/01/2020 à 00:49
un peu cher
Domenico.e
Le 22/12/2019 à 08:06
Excellent endroit, propriétaire sympathique, très compétent, j'y retournerai certainement
Michele.i
Le 01/12/2019 à 23:11
Ni
enzo..
Le 23/11/2019 à 21:54
Nourriture acceptable, rapport quantité/prix un peu disproportionné
Matteo.i
Le 13/11/2019 à 11:57
Ici on mange bien et on boit mieux !!!!
Michal.u
Le 05/11/2019 à 16:51
Endroit fantastique avec un hôte formidable et authentique !
VALERIA.E
Le 01/11/2019 à 16:58
Cuisine simple et savoureuse composée de produits frais et typiques, assaisonnée par la gentillesse du patron.
Michele.a
Le 27/10/2019 à 09:30
On mange bien.👍
Jan.u
Le 25/10/2019 à 20:13
La meilleure nourriture à Mola Di Bari! Maître cuisinier super accueillant dans ce restaurant ! Cet endroit est un incontournable pour tous ceux qui visitent Mola Di Bari. Il faut absolument essayer le poisson frais pêché le jour de sa vente et les spiritueux locaux fabriqués par le propriétaire lui-même. Poissons grillés, moules, tout ce que vous pouvez imaginer est cuit à la perfection ! Le vin de la maison est également superbe. J'adore cet endroit et je reviendrai chaque fois que nous serons dans cette région.
Paola.'
Le 20/10/2019 à 07:51
Un endroit simple et informel, une forte odeur de cuisine quand on entre, il n'y a pas besoin de se laisser influencer par ces choses : un garçon très gentil et bien préparé nous a expliqué le menu en détail. Le cuisinier (peut-être son père) a ensuite décrit plusieurs de ses recettes, notamment issues de la tradition molaise. Nous avons très bien mangé : moules rôties sur le grill, pour le moins sensationnelles, maquereaux inoubliables et anchois marinés. Et puis une préparation typique, l'oreganata, avec laquelle on peut cuisiner du poisson et aussi assaisonner d'excellentes pâtes fraîches. À la fin, une incroyable compilation de rosoli maison, tous délicieux. Nous étions sept, nous sommes repartis un peu éméchés mais très heureux
Salvatore.i
Le 13/10/2019 à 15:02
Restaurateurs...... Après avoir mangé au Ministère du Grill on peut dire que : emplacement 8-1/2 très accueillant, menu 10, service 10, facture 10... Fortement recommandé et au final nous recommandons une belle conversation avec le chef Nino
Mariagrazia.o
Le 09/10/2019 à 07:46
Un endroit petit mais vraiment sympa :) nous avons été accueillis par un monsieur très gentil et sympathique, les entrées et les premiers plats étaient délicieux... J'ai été satisfait :) Je le recommande
Raffaele.e
Le 01/10/2019 à 19:54
Si vous recherchez une cuisine gastronomique et tendance, ce n'est pas le bon endroit pour vous, mais si vous recherchez de l'authenticité et de la passion pour la gastronomie locale, la cuisine véritablement à 0 km, alors ne pas y aller sera une occasion gâchée. Nino (le chef chauffeur) et son fils sont deux personnes exquises comme les produits qu'ils présentent, les olives locales et le pain chaud croustillant pour commencer et puis le poisson grillé, le poulpe Molese, les moules rôties et le poisson mariné sont excellents, la spécialité du chef, le poulpe aux oignons variés, le sorbet aux agrumes... Et l'addition a été la plus grande surprise car dictée par l'honnêteté. On reviendra certainement!
Pasquale.a
Le 01/10/2019 à 13:03
Bel endroit avec une cuisine authentique. Le propriétaire est très gentil
Lucrezia.c
Le 30/08/2019 à 06:47
Et un bel endroit aussi de la bonne viande
Isabelfly.
Le 27/08/2019 à 15:19
poulpe de qualité
Cosmiano.a
Le 21/08/2019 à 22:00
Waouh
Angelo.n
Le 13/08/2019 à 21:40
Simple et authentique. propriétaire serviable et excellent chef.
Fabio.u
Le 13/08/2019 à 16:47
Une certitude. On le déguste simplement mais avec goût. Maintenant, après tant d’années, il ne devrait même plus avoir besoin d’être révisé.
Michele.e
Le 11/08/2019 à 18:55
Bonne cuisine maison, bon prix et qualité, je le recommanderais volontiers à des tiers.
Rocco.
Le 03/07/2019 à 20:27
Excellente cuisine locale
Lina.a
Le 01/07/2019 à 18:23
Nourriture authentique. La courtoisie et la gentillesse de M. Niño !
Antonio.a
Le 27/06/2019 à 18:14
Visiter
Luigi.e
Le 16/06/2019 à 06:22
Ils ne respectent pas les réservations, font plaisir aux amis et aux villageois
Vito.e
Le 06/06/2019 à 18:42
Le poisson rôti est excellent, les moules aussi sont toujours rôties, très bon, prix moyens, disons que pour un déjeuner complet il faut compter environ 35 euros par personne
Fra.o
Le 28/03/2019 à 22:17
Une cuisine excellente, véritablement faite maison et locale.
Mancio.a
Le 04/03/2019 à 00:02
Bons produits, personnel sympathique,
Doriana.c
Le 25/02/2019 à 07:47
Service lent pour un tout petit endroit où il n'y avait que nous et une autre table et terrible car le pain nous a été apporté longtemps après la commande. Commande faite au hasard sans avoir consulté un menu qui, selon le propriétaire et le chef, était aléatoire car il varie en fonction des disponibilités quotidiennes. Nous demandons une bruschetta et on nous sert des crostini avec de la ricotta forte et des graines de tomates qui nous sont immédiatement renvoyées. Nous commandons un mélange de viandes pour 2 et nous recevons 4 tranches de viande de types différents, pas de saucisse, pas de salade d'accompagnement, rien du tout... Du café ? 10 sachets de sucre n'auraient pas suffi, tellement il était amer car brûlé... Last but not least, la lourde facture de 55 euros, dont 20 pour la côte de veau incluse dans le grill !!! J'ai fait confiance aux critiques pour choisir l'endroit mais visiblement les gens sont habitués à ce type de traitement... Plus jamais ça !!!!
Renata.e
Le 12/02/2019 à 15:21
Savez-vous quand vous habitez loin de chez vous et que vous rentrez à la maison et que votre mère vous chouchoute avec vos plats préférés, qui ont le goût de l'enfance, des blagues, des secrets de famille, des câlins de grand-mère... ? et tu t'assoupis en attendant le pain (ou focaccia) chaud et fraîchement sorti du four, en sirotant le bon vin, et puis, après avoir savouré la friandise avec un délice croissant, tu mets le pain dans la poêle, tu fais la pantoufle pour qu'elle ne soit pas laisser n'importe quoi, et aussi si tu es rassasié, un peu de cette fabuleuse sauce sur le pain, qui réchauffe encore tes mains, et croustillante, ça va ? Et connaissez-vous la douceur du sorbet à la fin du repas, peut-être arrosé de ce vin rouge, à quel point il est délicieux après tout ce que vous avez mangé ? ... et les bonbons au rosolio... recettes du magicien... du chauffeur, qui glissent dans la bouche dans des langueurs et des duvets doux, certains frais et sucrés, d'autres aromatiques, d'autres fougueux ? C'est uniquement grâce à M. Nino, un artiste en cuisine.
Luigi.o
Le 11/12/2018 à 16:14
Excellents, les spécialités et la qualité du poisson, les combinaisons d'ingrédients risquées mais délicieuses. Amabilité impeccable des propriétaires.Le prix est à découvrir. 😊😊😊
Rosa.t
Le 11/11/2018 à 16:34
Expérience très positive....le lieu est très accueillant et le propriétaire est extraordinaire Excellente nourriture... poissons et délices de la mer... recommandé😉😉😉
Ilaria.a
Le 16/10/2018 à 10:50
Un lieu accueillant géré par des gens gentils et compétents. Le propriétaire Nino est une personne spéciale Idéal pour déguster du poisson très frais, des spécialités typiques du Molise ou des recettes judicieusement extrapolées de la tradition culinaire locale La sélection de charcuteries, fromages et confitures est excellente Les bières artisanales sont délicieuses La sélection de rosoli maison est exceptionnelle, tous méritent d'être dégustés Je recommande fortement!
Domenico.u
Le 16/07/2018 à 15:21
Une cuisine bonne et authentique, spécialement pour ceux qui aiment la vraie cuisine traditionnelle.
giuseppe.o
Le 08/07/2018 à 12:09
Ambiance familiale ! Bonne nourriture!! Personnel sympathique! Que puis-je dire... Super recommandé !!
giuseppe.s
Le 29/06/2018 à 23:30
Endroit vraiment unique. À ne pas manquer et à essayer, des recettes anciennes parfaitement exécutées uniquement avec des produits à 0 km, un personnel courtois et gentil. Nous reviendrons!
Angela.
Le 24/06/2018 à 21:44
Cuisine excellente, gentillesse et créativité culinaire
Elena.r
Le 18/06/2018 à 17:56
Tout est excellent, cuisine attentive à la tradition et à l'authenticité ; les spaghettis à l'encre de poulpe et les moules grillées sont incroyables. Les restaurateurs sont des gens exquis qui se soucient beaucoup de leur pays. Prix plus qu'honnête.
Angela.e
Le 20/05/2018 à 13:56
Lieu informel où vous pourrez déguster des saveurs anciennes et des plats insolites d'excellente qualité. Produits frais et prix honnêtes. Propriétaire sympathique, accueillant et gentil. Informé.
Vito.i
Le 22/04/2018 à 08:19
Ambiance unique et nourriture authentique
Huawei.a
Le 15/03/2018 à 09:41
Grande impolitesse
Gianni.a
Le 01/09/2017 à 17:06
Prestations épouvantables. Nourriture médiocre et de très mauvaise qualité. A éviter absolument.facture disproportionnée.à éviter absolument
FatalDischarge.
Le 17/08/2017 à 13:44
Spectaculaire, de la passion dans chaque plat, des ingrédients de premier choix !
Nico.k
Le 19/05/2017 à 05:33
Lieu et service faits maison, nourriture peu et de mauvaise qualité, facture indûment élevée... si on vous dirige ici, vous pouvez changer de cap ou décider de manger une pizza, convaincus de n'avoir rien manqué. Note : Ne mérite même pas une étoile. 0-
Mirko.d
Le 12/05/2017 à 18:48
Bon menu de restaurant local à base de poisson
Gaetano.e
Le 18/04/2017 à 20:22
Cuisine typique très savoureuse alliée à la splendide gentillesse du propriétaire.
MA.
Le 02/03/2017 à 23:40
Bien, ça vaut le coup d'essayer. Informé.
Jasmin.r
Le 24/10/2016 à 20:26
Cuisine très bonne et simple. Bravo à Nino également pour sa gentillesse. La serveuse Alessia est également sympa. Je recommande vivement le restaurant !
- 🏪 La Valle Del Cristallo Wellness & Charme (53 Avis)
- 🏪 Il Principe E Il Pirata Di Raffaele F. (501 Avis)
- 🏪 Oltr'è - Sensazioni di Gusto (57 Avis)
- 🏪 Ristorante Giannino (67 Avis)
- 🏪 Café i 4 mori (62 Avis)
- 🏪 Caffè dal Mondo Bedizzole (4 Avis)
- 🏪 Civico c'è (80 Avis)
- 🏪 I Tre Mori Ristorante pizzeria (1561 Avis)
- 🏪 Angelo Rossi B&B (26 Avis)
- 🏪 la Vela Latina (38 Avis)
💬 Un lieu paisible et bien situé dans la campagne des Pouilles. A 5 min de Cisternino, 20min de Ustoni et 30 de Albertobello. Rafaello, le propriétaire nous a accueilli avec beaucoup de classe et professionalisme dans cette grande demeure familiale, bien entretenue, intérieur comme extérieur et décorée avec beaucoup goût: rustique/chic. Nos enfants, 10 et 14 ans et notre chienne ont adoré ce moment de détente. Laissez vous tenter par un leccese coffee au bord de la piscine avec la musique du bar qui vous relaxera dans ce petit coin de Paradis!
💬 Très bonne cuisine , des plats aux goûts extrêmement originaux, surprenants pour les combinaisons et délicieusement appétissants
💬 Belle expérience, service rapide, bons plats et excellent assortiment. Dans l'ensemble, je le recommande, également parce qu'il y a un bel espace extérieur où les enfants peuvent se promener. Je recommanderais quelques jeux, transats ou hamacs
💬 Je veux me concentrer sur le sans gluten Très bonne friture !!! Pâtes aux palourdes TERRIBLE !! Cela ressemblait à des pâtes nature, cela n'avait pas le goût du poisson et il y avait tout l'amidon des pâtes dans la sauce !!! Pour l'endroit où c'est, je baisserais un peu les prix...
💬 Un bar fantastique que je fréquente en tant que voyageur lorsque je rentre de l'université ou vice versa. Je suis tombé amoureux de l'endroit et du climat qu'on respire.
💬 Excellente qualité, pour ceux qui aiment le café dans cette boutique ils trouveront certainement leur mélange idéal. Personnel sympathique et accueillant. Hautement recommandé
💬 Tables extérieures très spacieuses, valables aussi bien pour les boissons et l'alcool que pour manger (par exemple pizza). Mon expérience a été une visite très rapide pour prendre un verre mais j'ai quand même pu vraiment apprécier les tables dans les espaces extérieurs avec une pelouse verte tout autour. ========== Mise à jour du 7 août 2022 Aujourd'hui, j'ai essayé la pizza pour la première fois, et étant samedi, il y avait des problèmes avec la longue attente pour les pizzas (mieux vaut arriver avant 21 heures si vous voulez éviter d'attendre trop longtemps) : je dois dire que même si les ingrédients étaient de bonne qualité qualité, la pâte était dure, voire difficile à couper. La consistance de la pâte est une question de goût et celle-ci ne correspondait pas à mon goût. Hormis ce détail, la pizza était quand même bonne à manger et le service était courtois et précis. Reste également l'appréciation du lieu, de son ambiance et de l'organisation ponctuelle d'animations musicales très intéressantes. Expérience globalement positive, je ne reviendrais peut-être pas ici pour la pizza, mais je reviendrai certainement prendre un verre en écoutant de la musique et essayer les sandwichs que j'ai trouvés très attrayants à regarder (des autres tables).
💬 l'un des meilleurs restaurants locaux de l'île. Ingrédients frais, prix raisonnables, environnement agréable. Je recommande vraiment 👌🍷🙏
💬 Angelo Rossi est l'hôte parfait. Le logement est absolument propre, le service est excellent et Angelo est toujours là pour ses invités ! Qu'il s'agisse de conseils d'excursions ou d'autres souhaits. Angelo rend cela possible ! Le petit déjeuner est copieux, varié et vraiment excellent. De plus, Monfalcone est un très bon point de départ pour découvrir le nord de l'Italie. Nous reviendrons. Grazie Mille, Angelo.
💬 Maîtresse des lieux sympathique chambre et terrasse. Magnifique.manque un peu d'intimité