Les avis
Le 09/05/2024 à 19:31
J'habite dans le Nord, grâce à un parent venu à Rome pour le travail, j'ai pu goûter vos biscuits aux noisettes, amandes et chocolat, tout simplement délicieux ! Bravo aux boulangers qui les ont confectionnés ! 🔝🔝🔝
Le 01/04/2024 à 15:39
À contrecœur, je dois dire que j'ai acheté 2 pâtisseries pour Pâques et que j'ai payé 60,00 € sans aucune saveur, on ne pouvait sentir que le blé mais ce qui m'a le plus dérangé, c'est qu'elles étaient crues, délavées en blanc et quand on les coupait, elles se cassaient et J'ai mal regardé les invités, j'espère qu'ils sont au courant de ce qui m'est arrivé Morale de l'histoire? pastiere jetée et 60€ pareil
Le 31/03/2024 à 13:47
Excellent four, de très bons produits, que je recommande facilement. Sur la photo frappe artisanale
Le 01/03/2024 à 17:50
Pizzas croustillantes à la tranche, et excellent rapport qualité prix, le boulanger est toujours une garantie
Le 01/03/2024 à 17:50
Des pizzas cuites au four tout simplement parfaites, ce n'est qu'à Rome qu'on peut en trouver d'aussi haute qualité. Je recommande fortement le rouge aux oignons, les autres sont également très bons, cela pourrait peut-être être la meilleure boulangerie de Rome. Entre autres, nous avons dépensé 9 euros et pratiquement 3 d'entre nous y avons mangé
Le 17/02/2024 à 19:02
Certainement l'un des meilleurs fours des châteaux ; la pizza est vraiment quelque chose d'incroyable, toujours bien assaisonnée et jamais sèche. Peut-être que le prix est un peu au-dessus de la moyenne mais si vous savez choisir, c'est un bon four
Le 16/01/2024 à 10:08
Un four exceptionnel. Qualité inégalée de tout
Le 01/01/2024 à 20:59
Délicieuse pizza tranchée. Excellent pain. je recommande
Le 24/12/2023 à 00:21
👍👍👍👍👍
Le 17/12/2023 à 14:00
La meilleure pizza rose et blanche de tous les Castelli Romani
Le 16/12/2023 à 21:01
Dans une ville comme Frascati où les fours continuent d'être présents et fonctionnent de manière traditionnelle, le Fornaio de via dell'Olmo reste pour moi l'un des meilleurs et je le recommande pour la meilleure pizza blanche ! Évidemment, tout le reste, du salé au sucré, est également bon.
Le 29/11/2023 à 15:49
Excellent four avec des produits sucrés et salés de grande qualité. Aujourd'hui, j'ai essayé une pizza à la poêle rouge, une pizza blanche, une pizza à la mozzarella et une aux tomates cerises, toutes plates et croquantes, vraiment très bonnes. J’ai également essayé un Maritozzo à la crème en « pan drip » qui m’a laissé une impression positive. Fille très gentille au comptoir, avec un beau sourire et vraiment serviable, elle m'a coupé une miche de pain entière à la main. Prix légèrement supérieurs à la moyenne mais pour un produit de qualité une exception peut être faite de temps en temps. Dès que je serai à nouveau près de Frascati, j'y retournerai avec plaisir pour essayer autre chose.
Le 19/10/2023 à 18:47
Très cher! Nous avons dépensé une fortune en biscuits et biscuits artisanaux. Dans ce four, tout coûte pratiquement le double par rapport aux autres fours des Castelli Romani. Réception non effectuée avec la somme du poids réel mais effectuée approximativement. Dommage qu'on me l'ait recommandé mais je n'y retournerai pas et je ne le recommanderai pas. Mauvaise arnaque !
Le 09/09/2023 à 14:46
Je confirme que les produits de ce four sont très bons, la pizza au feu de bois vaut vraiment le coup. Malheureusement, comme dans la plupart des endroits qui n'ont certainement pas besoin de publicité étant donné la qualité des produits, j'ai rencontré un personnel vraiment inapproprié. Une vendeuse boudeuse et pas du tout agréable dans ses manières, l'autre je crois y travaillait depuis 15 minutes car elle ne savait pas ce qu'était une Pinsa et prenait des biscuits... eh bien ! Un joli sourire confiant ne fait pas de mal. C'est mon opinion.
Le 20/08/2023 à 00:20
Une des meilleures boulangeries de Frascati, des pizzas et du pain fantastiques, une vraie garantie
Le 12/08/2023 à 13:05
Café charmant avec un personnel accueillant et des sucreries et des saveurs phénoménales.
Le 06/08/2023 à 12:30
Pain horrible acheté une miche de pain le soir c'était déjà dur. Pain de bas niveau. Une étoile, c'est trop pour une miche de pain et c'est cher.
Le 01/08/2023 à 13:09
Pizza rouge comme je la mangeais quand j'étais enfant. Bords brûlés, croustillants en bas et moelleux en haut, fins avec beaucoup de tomate et d'huile.
Le 28/07/2023 à 07:34
Trop cher Un petit morceau de pizza et une demi miche de pain 8 euros. Plus jamais Qualité discutable
Le 17/07/2023 à 23:30
Ne vous inquiétez pas si vous êtes romain
Le 16/07/2023 à 19:46
Des produits d'exception
Le 17/06/2023 à 20:07
Une pizza sûre, simple et superlative à la fois
Le 17/06/2023 à 19:37
Exceptionnel! Pizzas, mini pizzas, desserts, ils n'en manquent jamais une miette !
Le 29/05/2023 à 12:03
La meilleure boulangerie de Frascati. Pizza blanche et rouge, beignets au vin à ne pas manquer
Le 12/04/2023 à 14:17
L'une des meilleures boulangeries que je connaisse, d'excellentes pizzas et un personnel très sympathique Juste un peu compliqué de trouver un parking vu la situation dans le centre historique de Frascati
Le 10/04/2023 à 13:06
J'ai acheté la petite maison pour Pâques et malheureusement elle était vide.. quelle déception !!!!
Le 08/03/2023 à 10:50
Un endroit où je trouve des gourmandises à vendre et la gentillesse du personnel ❤️❤️❤️❤️❤️
Le 27/01/2023 à 11:26
Pizza à la tranche BU O NI SSI MA, croustillante, consistante et délicieuse, j'ai opté pour la vidéo du franchino et vraiment maintenant je vois que le franchino n'a pas tort, 10/10 au total
Le 25/01/2023 à 20:47
Les fleurs de courgettes sont excellentes.
Le 23/12/2022 à 21:24
Nous laissons les desserts aux pâtissiers et le pain aux boulangers. Vendre un panettone à la pistache qui ne sent même pas la pistache pour 38 € (étant entendu que la pistache n'a pas d'odeur) est un excès de présomption de la part du boulanger/pâtissier. Pistache Nutella et grains sans goût, glaçage minimal. La seule bonne chose c'est la douceur, pour le reste il vaudrait mieux continuer à produire du pain et des pizzas ou essayer de privilégier des matières premières de qualité.
Le 23/11/2022 à 21:30
EXCELLENTS PRODUITS ET PERSONNEL CONVIVIAL. INFORMÉ
Le 24/09/2022 à 13:44
Four sucré et salé de qualité supérieure. Si vous aimez les oignons, essayez leur pizza rouge aux oignons, spectaculaire.Pendant la période des récoltes, essayez les beignets incontournables.
Le 22/09/2022 à 14:41
Je pense qu'ils font une pizza rouge spectaculaire ici ! Le meilleur que j'ai jamais mangé !!!! Un croquant mêlé à une sauce qui parle de lui-même !!...sans oublier celui aux pommes de terre, en lamelles et gras au bon point...spécial !! Voir, c'est croire... et puis le parfum que dégage ce four est incroyable... ils cuisent en continu depuis leur laboratoire derrière lui ! Service rapide et aimable. Ce trou de bonté est désormais une garantie !!! 😋
Le 17/09/2022 à 13:38
Très bonne pizza mais vraiment CHER !!!! rouge et blanc et une pizza farcie, quantité pour une collation avant le déjeuner C'est peut-être un Monsieur Four mais la prochaine fois apéro au bar
Le 06/09/2022 à 23:44
Délicieuse pizza toujours bien garnie
Le 01/09/2022 à 14:02
Tout simplement fabuleux ! Chaque fois que je vais au centre-ville, je lui rends visite !
Le 15/08/2022 à 10:55
Excellente pizza aux peaux blanches. Difficile de correspondre. Ici, des pizzas blanches et rouges sont cuites en permanence.
Le 22/07/2022 à 17:19
Optimal
Le 25/06/2022 à 12:36
Un conte de fées peut être un livre pour enfants accompagné de crapauds qui se transforment en princes. Ou un morceau de pizza rouge ou blanche, qui vous transporte comme par magie dans un monde idéal, peuplé de produits qui vous enthousiasment en une bouchée : base croustillante et fondante, délicieuse, digeste. Qui te sert d'une profonde bonté sans lassitude, honnête. Parfois, c'est si facile d'être heureux. Quiconque en parle en mal, ne révisant que lorsqu'il l'a trouvé mauvais et jamais lorsque la satisfaction était présente, je pense qu'il s'est trompé de four. Merci pour la magie, entre autres à petit prix
Le 25/06/2022 à 12:33
La pizza rouge la plus extraordinaire de ma vie, le paradis dans un petit rectangle. Bravo, c'est comme ça que nous travaillons !
Le 13/06/2022 à 15:47
L'un des meilleurs fours de Frascati, la pizza rouge, sous toutes ses formes, est à essayer absolument !!
Le 21/05/2022 à 07:50
Trouvés en parcourant les ruelles, au gré de l'odeur, nous trouvons successivement d'abord le laboratoire puis la boutique. Juste devant la porte d'entrée, nous avons repéré un client qui savourait la pizza rouge fraîchement cuite, le simple fait de le regarder m'a donné envie d'entrer. Endroit charmant. Petit, indispensable. Le comptoir est bien achalandé et tous types de produits sont exposés sur les étagères. Personnel courtois. Les pizzas rouges et pommes de terre sont excellentes. Je reviendrai bientôt pour profiter d'autres friandises.
Le 15/05/2022 à 18:44
Numéro un à Frascati tant pour l'authenticité des produits cuits que pour la gentillesse des filles.
Le 28/03/2022 à 14:51
Meilleure boulangerie à Frascati
Le 28/03/2022 à 12:56
Tout bon. Biscuits au pain de pizza D'accord
Le 27/03/2022 à 11:30
La meilleure pizza des châteaux romains
Le 03/03/2022 à 22:35
Excellente pizza blanche.
Le 26/09/2021 à 22:50
Exceptionnel!!! Un plaisir pour le cœur et le palais !
Le 26/08/2021 à 21:35
Plaisir extrême, c'est tout ce que je dirai !😋😋😋
Le 31/07/2021 à 17:16
Service excellent
Le 07/07/2021 à 20:50
Excellents produits, excellente pizza rouge.
Le 25/05/2021 à 18:48
D'excellents produits cuits avec passion et savoir-faire ancien. Personnel sympathique. Je vous conseille...
Le 30/10/2020 à 22:31
Excellent pain et pizza. Gentil et aidant
Le 03/10/2020 à 20:58
Le pain est une pizza à essayer pour ceux qui viennent à FRASCATI
Le 25/09/2020 à 12:40
Optimal
Le 04/07/2020 à 16:52
C'était un point de référence... pendant des décennies... J'ai envoyé 3 fois mon conjoint acheter de la pizza et du pain... Et je pensais qu'il s'était trompé de four !! Le pain moelleux non comestible... Ne parlons pas de la fameuse pizza... dégueulasse !! Mais que s'est-il passé??? Le boulanger a-t-il changé ? Ou des matières premières ? J'ai été très déçu!!!!
Le 07/06/2020 à 13:39
Pizza rouge et blanche exceptionnelle !!
Le 24/01/2020 à 17:00
Endroit insolite. À éviter.
Le 10/01/2020 à 23:04
Four Olmo! Je t'ai découvert et maintenant tu es génial ! La pizza rouge de l'ancienne épicerie qui m'a redonné l'impression d'être un enfant Excellent travail! Gardez vos racines. Ne vous ruinez pas ! Maximum
Le 22/05/2019 à 15:07
pizza incroyable mais chère
Le 22/04/2019 à 16:26
J'étais pressé et j'avais faim. J'entre dans ce four où je regardais toujours dans l'allée adjacente au laboratoire. A présent, la curiosité devait être satisfaite. J'ai eu une pizza blanche délicieuse et parfumée. Je suis satisfait. Le personnel au comptoir est toujours sympathique et serviable.
Le 03/03/2019 à 18:45
Excellent pain au goût ancien
Le 24/03/2018 à 19:24
Une pizza inoubliable !!!! Et un personnel exceptionnellement sympathique !
Le 01/03/2018 à 09:13
Bon et gentil
Le 19/02/2018 à 14:52
Délicieux pain et pizza ! ! . Vous êtes conquis par la saveur et le parfum peut-être dus à la cuisson au four à bois !! au milieu des ruelles, vous êtes captivé par le parfum intense de la farine et du pain en cours de cuisson et guidés dans le four situé dans un lieu figé dans le temps. Facile d'accès car proche du parking. A quelques pas du centre.
Le 17/10/2017 à 08:58
La joie du pain..
Le 15/06/2017 à 06:30
Boulangerie historique, célèbre pour son pain de toutes qualités, ses desserts faits maison, ses biscuits et ses tartes, et sa pizza, la spéciale rouge sans mozzarella.
Le 24/05/2017 à 12:57
Superbe pain, pizza et desserts !!!!! Bred, pizza et biscuits très bons !!!!
💬 Nous avons eu deux pizzas à emporter. Le propriétaire est toujours très occupé mais les pizzas sont bonnes. Quelques difficultés à réserver deux Margherites simples, et à préciser que nous allions les chercher et que nous n'avions pas besoin de l'adresse, qui en tout cas s'est montrée ponctuelle et courtoise. Le potentiel est là, les pizzas sont bonnes, mais il reste juste à améliorer la gestion et les processus de trésorerie.
💬 L'endroit est vraiment bien entretenu et l'ambiance est vraiment géniale. La nourriture était délicieuse, assurez-vous simplement de mentionner le niveau d'épices indiennes si vous êtes un fan de plats épicés indiens.
💬
💬 Magnifique hôtel pour notre séjour. Room service au top et personnel aux petits soins. Très grand confort, très calme à deux pas du centre ville. Une expérience géniale
💬 C'était un lundi soir et à la recherche de quelque chose d'ouvert. Nous sommes tombés sur ce restaurant. J'ai eu les raviolis osso bocco et un plat de steak, tous deux étaient incroyables, tout comme le service. J'ai tellement envie d'y retourner pour le steak à partager que j'avais envie de manger en regardant un autre couple le partager.
💬 De bons fruits et légumes ! Ils ont aussi d'autres produits, du vin, du miel, des confitures ! En juin, ils ont eu des cerises incroyables, mais dans l'ensemble très bonnes. Excellents prix, sachant que je dépense beaucoup plus à Turin ! Ils ne sont ouverts que quelques jours, mais toujours le week-end en période estivale : mieux vaut appeler si vous venez spécifiquement. Parmi les modes de paiement acceptés figurent les cartes de débit et Satispay.
💬 Un restaurant gastronomique à essayer pour découvrir les produits régionaux de la vallée d'Aoste. Les plats sont raffinés, goûteux et de qualité. J'ai apprécié l'oeuf poché croquant à la Fontina. Un bon service dans un cadre agréable en terrasse. A l'intérieur une jolie salle bien décorée pour une autre ambiance.
💬 Formidable de toute beauté
💬
💬 Petit restaurant familial de 5 à 6 tables au centre de Castel di Sangro. Nous mangeons bien des plats typiques locaux, j'ai goûté la polenta avec sauce au porc et les cazzarielli aux haricots, en deuxième plat j'ai dégusté la scamorza grillée au miel et pizzaiola et la pallotte Cacio e ova (Très savoureuse). Le personnel est très gentil et attentionné. Je trouve l'endroit un peu dépouillé au niveau du mobilier, il n'y a pas de Wi-Fi. Étant un petit endroit, quelques familles plus bruyantes suffisent à ennuyer tout le monde. Des prix vraiment honnêtes.