Avis sur Ristorante Nove à Alassio
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Nove à Alassio
Francesca.e
Le 26/09/2023 à 19:03
Emplacement splendide et service impeccable. Vous vous sentez choyé du début à la fin du dîner. Sommelier impeccable à nous recommander du vin. Nous avons choisi le menu Ligurie : des plats originaux et savoureux présentés très bien par les serveurs. Je compte y retourner l'été prochain pour pouvoir manger en terrasse et profiter de la magnifique vue.
kylie.o
Le 28/08/2023 à 21:16
Mon vin a été emporté avant que je l'ai fini. Le serveur semblait ivre tout le temps. Personne ne nous a servi pendant la première demi-heure. La nourriture était excellente et les cuisiniers étaient fantastiques mais le service était étrange
johnny.
Le 11/08/2023 à 14:59
Un moment magique. Merci chef pour ce déjeuner exceptionnel face à la mer.
Giulia.r
Le 11/08/2023 à 13:38
Très bel endroit, dommage que les tables face à la mer soient toutes réservées à ceux qui y séjournent. Pas mal, car la mer se voit aussi depuis les tables sous la terrasse. Très bon service, rapide et gentil, nous avons juste attendu un peu trop longtemps pour payer (15 bonnes minutes), mais tout au long du dîner ils ont été très rapides, avec des horaires plus que corrects pour un menu encore long (7 plats ). Menu de légumes particulier, une belle expérience, bienvenue à nous, amateurs d'aigre. Expérience que je répéterais :) Qu’est-ce que je n’ai pas aimé ? Nous avons essayé trois eaux (7€/chacune), mais nous n'en avons bu que deux !!! Quand nous avons vu le reçu, nous étions déjà en bas dans la voiture et nous ne voulions pas remonter demander la différence, mais j'y ai lu un peu de rusé et surtout pour un service aussi attentionné. ça ne peut pas arriver !!! La prochaine fois, je vérifierai mieux. Edit : J'ai attendu 15 minutes pour recevoir la facture et je l'ai payée directement et, non, aucune phase de « pré-facture » n'a eu lieu. Très heureux que cela fasse partie de votre pratique, mais ce soir-là, vous avez dû manquer notre table... ça arrive ! Pour 7 euros ça ne sert à rien, mais ça n'a certainement pas plu ;)
Paola.o
Le 11/08/2023 à 05:17
Dîner parfait dans ce restaurant gastronomique, dans une belle demeure aux intérieurs élégants tandis que les extérieurs sont un bonheur dans la verdure ! La cuisine emmène les saveurs ligures sur des chemins créatifs. Un grand merci de nous faire vivre un rêve d'été ❤️
Tony.e
Le 10/08/2023 à 18:36
Expérience culinaire exquise de la plus haute qualité. Nous avons eu le menu dégustation ligure qui combinait des ingrédients locaux avec des plats classiques. Service fantastique de la part du personnel bien formé. Un trajet assez époustouflant pour y arriver, rendez-vous service et prenez un taxi 😉
Enzo.r
Le 19/07/2023 à 15:46
Un très bel établissement Difficile d'accès mais le jeu en vaut la chandelle Un décor de rêve Le service est très bien Une créativité remarquable sur les plats et les desserts . De très beaux produits cuisinés parfaitement Nous y retournerons lors d'un prochain séjour
Ferrari.a
Le 15/07/2023 à 11:17
Tout était parfait depuis l'accueil, le service à table, le lieu réservé (où rien n'est laissé au hasard), le chef et tout le personnel de cuisine nous ont emmenés dans un univers gustatif spectaculaire. C'est la première fois que nous dînons au Nove et ce ne sera certainement pas la dernière !!! cinq étoiles, c'est très peu !! Bien joué . à bientôt
Emmanuelle.a
Le 06/05/2023 à 22:57
Quelle expérience merveilleuse! Tout contribue à l’excellence, de l’accueil au service, du cadre somptueux de la villa au jardin féerique (à visiter absolument), et évidemment la cuisine du Chef dont le menu dégustation de la Ligurie était tout simplement divin. L’étoile décernée par le guide Michelin est très largement méritée, nous ne serions pas étonnés si une deuxième venait couronner le génie de ce Chef si talentueux. Merci encore pour cette expérience inoubliable.
Emanuele.a
Le 25/09/2022 à 13:36
Cuisine faite de bonnes matières premières, avec des suggestions de jeunes et de bons accords !!! Avec les menus dégustation, vous ne repartirez pas affamé !
Carlotta.o
Le 22/08/2022 à 14:00
Emplacement fabuleux, personnel très sympathique et compétent. La nourriture n'est pas à la hauteur des étoiles Michelin, elle n'est pas très raffinée. Facture trop élevée pour l'offre.
Kirlo90.
Le 21/08/2022 à 21:31
Le restaurant est situé sur une magnifique terrasse dans un hôtel 5 étoiles. L'emplacement est vraiment sympa alors. Le personnel est très professionnel et gentil. La cuisine est traditionnelle, le chef utilise des ingrédients régionaux cuisinés avec une technique artisanale. Chaque plat est très savoureux, notamment les pâtes et le risotto, que je recommande vivement.
Omar.
Le 16/08/2022 à 22:57
Endroit enchanteur au milieu d'un jardin magique et vue magnifique. La nourriture est très bonne. Les desserts sont superbes. Le service est impeccable. Nous reviendrons.
Mikael.i
Le 09/08/2022 à 17:07
Restaurant magique dans une villa magique !
Svend.r
Le 27/07/2022 à 23:19
De belles expériences gustatives - tant au niveau des plats que des vins - peuvent être fortement recommandées.
Joël.A
Le 23/07/2022 à 22:14
Restaurant sublime avec une vue mer extraordinaire, lieu magique dans lequel on se sent transporté dans une autre dimension ! C'est un sans faute pour ce chef qui mérite largement son étoile avec sa cuisine raffinée et irréprochable. Service parfait, personnel très agréable et d'un grand professionnalisme. Merci à toute l'équipe attentionée et compétente !
Natercia.e
Le 20/07/2022 à 20:52
Il y a très longtemps qu'une expérience ne m'a pas fait autant de plaisir. Lieu absolument magnifique. Nous avons dîné en terrasse avec une vue magnifique, un service parfait (et je suis une spécialiste), une cuisine qui vaut son prix aussi ! Jeune chef de 32 ans, très à l'aise aussi pour son tour en salle. Établissement au charme de l'Italie ! A faire absolument.
E.
Le 15/07/2022 à 17:38
Gestion décevante d'un endroit qui se voudrait d'un haut niveau.
Luca.a
Le 03/06/2022 à 00:01
Magnifique. Excellent emplacement, menu et service
wilfried.
Le 01/05/2022 à 22:11
Restaurant dans un cadre magnifique perché dans les hauteurs d'Alassio. Entrée exceptionnelle dans un jardin visitable en journée. Salle majestueuse. Trois menu au choix, nous avons pris le menu intermédiaire. Cuisine moderne, surprenante et locale (certains produits viennent directement du jardin). Personnel au petit soin. Une belle expérience culinaire.
Fabrizio.o
Le 26/04/2022 à 20:33
Merci pour les émotions. Visité hier soir, l'environnement est magnifique, le lieu est situé à l'intérieur du plus beau jardin d'Italie, la Villa della Pergola. le personnel est extraordinaire : présent mais pas oppressant, courtois, attentionné, poli, sympathique mais pas intrusif... Bref très bien. Quant à la cuisine, bravo pour les émotions qu'elle suscite, pour des créations qui réunissent différentes saveurs d'excellentes matières premières. La dégustation de lapin, le top, les propositions de tous les plats du menu ligure étaient plus que satisfaisantes, accompagnées d'un service ponctuel. Je ne trouve aucun élément à critique, le prix est adéquat pour la prestation proposée.
Markus.a
Le 17/04/2022 à 14:22
Belle villa avec un beau jardin et une vue fantastique sur Alassio, une atmosphère enchanteresse à l'intérieur. Service exceptionnel : attentionné, discret et à la fois personnel et détendu. Nourriture exceptionnelle : chaque plat est unique, intense, créatif, moderne et aménagé avec une grande attention aux détails. Excellent menu végétarien, avec beaucoup de surprises. Les menus et les assiettes sont vraiment copieux, ainsi que les salutations très généreuses de la cuisine. Le nouveau et très jeune chef est d'un grand talent, encore très réservé, timide, presque inhibé devant les convives. Très charmant! Pas de doute : nous reviendrons la prochaine fois et ne pouvons que recommander chaleureusement Nove à tous les gourmets !
Chiara.u
Le 14/04/2022 à 12:33
Ils n'acceptent pas les enfants de moins de 12 ans en raison de la politique interne. ils sont probablement nés déjà adultes. négativement surpris, mieux vaut éviter pour ceux comme moi qui croient que les enfants sont notre avenir et non une source de perturbations.
Emanuele.a
Le 08/04/2022 à 21:43
Je crois sincèrement que c'est le meilleur restaurant de la Riviera occidentale ! Différents types de menus excellents, de quoi vous rassasier ! Personnel adapté à l'excellent emplacement, vue mer 🥰
Valentina.i
Le 25/02/2022 à 20:31
Que dire sinon magie et bonté. Ouah. Un spectacle il n'y a pas d'autres mots
dyptikZH.
Le 04/10/2021 à 13:12
Un endroit chaudement recommandé. Les plats sont subtils, créatifs et servis dans un cadre magnifique. Mention également au service très soigné. Nous reviendrons sans aucun doute
Luigi.i
Le 11/09/2021 à 13:29
Excellent restaurant, nous avons choisi le menu dégustation Fierté Ligure, parfait pour la variété et les saveurs. Prestation impeccable. Seul défaut, deux verres de vin blanc ligure 24 €, un prix exagéré.
Martin.o
Le 07/09/2021 à 14:41
Excellente expérience à tous points de vue. Excellent rapport qualité/prix.
Sam.
Le 31/08/2021 à 21:25
Expérience incroyable. Cuisine simple mais vraiment complexe. Cultivé principalement dans son propre jardin. Excellent service amical.
a.o
Le 28/08/2021 à 01:04
L'un des meilleurs restaurants de Ligurie. Des plats jamais prévisibles, un savant mélange d'ingrédients locaux et d'innovation. L'endroit mérite à lui seul une visite. Vous quittez le restaurant vraiment satisfait. Service attentionné et attentionné
Barbara.e
Le 19/08/2021 à 00:22
Emplacement magnifique avec une terrasse donnant sur la mer. L'endroit est à son meilleur lorsque le temps permet de manger en plein air. La nourriture est excellente et le service très attentionné. J'aurais aimé pouvoir profiter d'une promenade dans les jardins de la Villa della Pergola, mais il est nécessaire de réserver une visite guidée à des heures fixes qui ne coïncident pas avec notre dîner. J'aurais préféré en être informé lors de la réservation.
Stefano.a
Le 13/08/2021 à 13:50
Très bonne cuisine, prix correct pour le niveau et l'emplacement. Fantastique terrasse panoramique. Unique.
Lucia.o
Le 11/08/2021 à 09:09
Vous dînez en plein air au bord de la piscine. Accueil sympathique et plats bien présentés. Cuisine légère et savoureuse
Federico.
Le 02/08/2021 à 20:19
Une expérience vraiment fabuleuse !
Eraldo.n
Le 13/07/2021 à 17:26
A l'intérieur du magnifique relais Villa della Pergola, ce restaurant, également étoilé cette année, nous propose une cuisine innovante et accueillante, accompagnée d'une excellente carte des vins. Notre expérience a été résolument positive ; certes le prix n'est pas franchement bas, mais correct par rapport à la qualité du produit proposé !
Elisa.e
Le 20/06/2021 à 08:51
Lieu enchanteur, au milieu d'un jardin magique. Nous avons choisi le menu dégustation 1,2,3..neuf et ce fut un voyage et une expérience uniques ! Cuisine caractérisée par des saveurs raffinées et marquées, 3 heures de découvertes culinaires. Personnel très gentil et professionnel. Grande attention aux allergies et intolérances alimentaires. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent déguster une cuisine étoilée à Alassio !
Roberto.a
Le 29/10/2020 à 13:59
Qualité, professionnalisme, recherche. Expérience fantastique, la nourriture est délicieuse. Merci Giorgio, nous reviendrons et recommanderons votre restaurant à tout le monde
Beatrice.p
Le 25/09/2020 à 08:34
Très bonne ambiance et nourriture délicieuse. Service très attentionné ! Une merveilleuse soirée...
Barbara.
Le 09/08/2020 à 07:53
Le restaurant est situé sur les collines au-dessus d'Alassio, dans un jardin botanique luxuriant. Vous êtes accueillis par un personnel jeune et formé, qui vous fait sentir choyé. La nourriture est une véritable explosion d'odeurs, de couleurs et de saveurs, avec une mention particulière aux stringhettoni, un véritable délice pour le palais. Un compliment particulier au sommelier qui, face à notre choix d'un champagne pas encore parfaitement à température pour être servi, a admirablement géré l'attente. Bien joué.
Patrizia.a
Le 05/07/2020 à 00:11
C'est le deuxième dîner que je fais à 9 heures et c'est super excellent
Lucia.e
Le 26/06/2020 à 13:06
Excellent restaurant Endroit magique !!
Laura.o
Le 21/02/2020 à 10:48
Vue splendide. Cuisine surprenante. Riche cave. Service permanent. Reserver. De retour pour la énième fois : ça continue d'exciter. Menu à la carte valide. Anchois, strjnghettoni et chevreau : un délice. Dessert frais. Service et vue super top.
Laura.i
Le 08/01/2020 à 18:45
Nous étions dans la région pour les vacances et ils nous ont recommandé ce restaurant pour ne pas être déçus... plus jamais ils n'auraient pu nous donner d'aussi bons conseils ! Excellent restaurant, excellent personnel de courtoisie et surtout des vues à couper le souffle loin du chaos !
Marco.M
Le 05/01/2020 à 20:26
Bien! Une étoile sans étoile ? Endroit fou mais surtout cuisine, elle vole très haut entre les mains expertes du chef Servetto et de tout le personnel. Certainement le meilleur restaurant que j'ai testé ces dernières années ! Ne manquez pas les desserts qui sont vraiment au-dessus de la moyenne !
mavi.
Le 25/09/2019 à 09:45
Élégance, courtoisie, excellents vins au verre et excellents menus. Bel endroit sur la colline d'Alassio
Guido.a
Le 23/09/2019 à 14:41
Hier soir, j'ai amené ma femme, Félicitations à tous. Excellente nourriture, hospitalité et convivialité. Malgré le temps, la vue était fantastique et romantique.
marco.a
Le 25/08/2019 à 08:23
Restaurant avec une position exceptionnelle qui permet une vue sur Alassio en contrebas. L'emplacement est donc décentralisé mais précisément pour cette raison calme, sans crier de touristes. Plats très bien présentés et de qualité. Trois menus dégustation ou à la carte. Prix raisonnables. Personnel courtois.
luca.a
Le 15/08/2019 à 21:02
Service épouvantable. Surtout celle du maître d'hôtel
Anita.i
Le 10/08/2019 à 08:36
Un emplacement exceptionnel pour un restaurant assurément de haut niveau ; nous avons dégusté un apéritif composé de courgettes trompettes et d'olives Taggiasca avec des légumes déshydratés aux mille couleurs ; les seconds plats, bien que discrets, ne nous ont pas enthousiasmés : coniglio ligure décomposé et bébé poulpe aux petits pois.
Rosy.a
Le 06/08/2019 à 22:00
Incroyable.........chaque plat une surprise.......et quelle surprise.......menu incontournable même pour les végétariens......nous découvrirons....
Renato.a
Le 05/08/2019 à 00:17
Excellent emplacement, personnel très sympathique, sommelier exceptionnel. Expérience à essayer. Cherché au hasard sur Tripadvisor, un choix plus que judicieux 😎 (je conseille de demander conseil au sommelier sur les vins)
Francesca.i
Le 27/07/2019 à 18:19
Aujourd'hui, 27/7/2019, nous avons été invités à déjeuner. endroit charmant, nourriture excellente.
Roberto.u
Le 27/07/2019 à 18:19
Emplacement fantastique. Plats exceptionnels.
Soo.o
Le 04/07/2019 à 15:44
Absolument à couper le souffle - préparez-vous à être époustouflé par la beauté de la villa. La nourriture était pleine de saveurs et incroyablement fraîche. Ne vous attendez pas à des repas simples ou à un menu traditionnel ; ils ont pris les cuisines locales et les ont transformées en plats dignes du guide Michelin. Un incontournable si vous êtes dans le coin et dégustez des plats époustouflants avec vue !
Maurizio.a
Le 09/06/2019 à 13:31
Grand cuisinier
Romain.e
Le 04/06/2019 à 21:15
Haut
Micaela.r
Le 02/06/2019 à 16:17
Merveilleux!
ivana..
Le 19/04/2019 à 11:01
Excellent restaurant avec un personnel hautement professionnel, sympathique et gentil. Emplacement magnifique avec vue sur la mer. Parc magnifique, plein de fleurs parfumées. Un plaisir à s'offrir
Damiano.a
Le 10/11/2018 à 19:18
Excellent chef... mérite l'étoile
andrea.
Le 04/11/2018 à 12:20
C'est un endroit spectaculaire. Une vue inestimable sur Alassio et un service digne du niveau auquel il est situé. Les plats sont vraiment bons et très bien préparés. Attention si vous êtes un gros mangeur... vous repartirez de là encore affamé !
Daniele..
Le 17/09/2018 à 01:07
Emplacement spectaculaire à l'intérieur de l'ancienne et historique Villa Hanbury transformée en Hôtel de charme. La villa est magnifique, récemment rénovée avec une intervention impeccable et le parc qui l'entoure est encore plus fascinant, parfaitement entretenu. Le tout est complété par une vue magnifique sur le golfe d'Alassio et Laigueglia. La cuisine est de qualité, adaptée évidemment à une clientèle gourmande. En plus de la carte, le chef propose 3 menus dégustation dont un où les plats sont choisis par le chef lui-même. Nous avons pris le menu végétarien avec l'ajout d'un deuxième plat de viande (chèvre). Tout cela est vraiment très bien. Certaines dégustations seraient peut-être à perfectionner, mais il n'y avait rien à redire, c'est juste une recherche au plus haut niveau. Matières premières de haute qualité. Carte des vins large et bien articulée sans dépasser le nombre d'étiquettes et surtout avec des majorations. Enfin Alassio a un vrai restaurant TOP niveau
Alessandro.o
Le 30/08/2018 à 22:28
Egg le meilleur. 5 étoiles bien méritées pour le service et l'emplacement
Milena.m
Le 05/08/2018 à 01:27
Le menu végétarien est sublime....Je le recommande toujours à tout le monde, endroit magnifique
Mirko.i
Le 03/08/2018 à 00:13
Excellent restaurant dans un cadre magnifique.
Roberto.i
Le 16/07/2018 à 07:46
L'endroit est enchanteur et la cuisine est incroyable ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
BepCal.
Le 14/06/2018 à 14:33
Haut!
Magda.o
Le 28/05/2018 à 01:02
L'exaltation des goûts de notre terroir dans un cadre unique, avec un service professionnel mais véritablement accueillant. Une expérience à savourer, savourer et savourer encore
Mattia.o
Le 20/05/2018 à 23:10
Excellent dîner ! J'ai testé le menu dégustation... vraiment super ! L'œuf, la crème d'artichaut et le riz au rouget sont incroyables. Service très sympathique et endroit vraiment magnifique!
Marieliz.e
Le 17/03/2018 à 20:28
Superbe. Absolument parfait! Hautement recommandé.
Liliana.a
Le 29/12/2017 à 07:44
Beau restaurant et jardins adjacents déjeuner superlatif service merveilleux et personnel excellent.
Gabriella.e
Le 14/08/2017 à 22:05
Emplacement magnifique. Restaurant local et jardins bien entretenus
Francesco.a
Le 09/07/2017 à 01:54
Un menu gourmand. Endroit fantastique avec une vue imprenable. Il mérite 5 étoiles même si le thon n'était pas particulièrement savoureux. Le reste fabuleux.
Stefano.a
Le 27/06/2017 à 22:35
Dîner vraiment excellent, tant pour le palais que pour les yeux et service vraiment excellent ! Cela fait maintenant plus de deux ans que je vais dans ce restaurant... toujours un seul mot : Phénoménal !
Andrea.h
Le 10/03/2017 à 22:07
J'ai eu le plaisir de manger dans de nombreux restaurants haut de gamme. Cela sera classé très haut par moi. Optimale !
Armando.l
Le 02/05/2016 à 13:45
Elégant, raffiné. Un ok ! Au chef Giorgio!!!! Bon garçon
- 🏪 Hotel Nocker (314 Avis)
- 🏪 B&B Benvenuti (2 Avis)
- 🏪 Stabilimento Balneare Onda Verde (170 Avis)
- 🏪 Caffè San Marco (323 Avis)
- 🏪 B&B L'Imperatore (7 Avis)
- 🏪 Cortina d'Ampezzo (3 Avis)
- 🏪 Hotel Nordik (161 Avis)
- 🏪 Ristorante Trattoria Albergo Isetta (790 Avis)
- 🏪 Trattoria Le Stelle (400 Avis)
- 🏪 lido La Rosa dei Venti Peschici (8 Avis)
💬 C'est la troisième ou quatrième fois que nous sommes invités au Nocker. Très bel hôtel avec parking pratique. Les chambres sont petites mais accueillantes. Très bon petit déjeuner et dîner. Ils essaient de vous aider pour toute demande, même en dehors du menu. Absolument recommandé
💬 Personnel très accueillant et serviable ! Très belle maison ! Hautement recommandé!
💬 Onda Verde, c'est le lieu du cœur ❤️ ...c'est aller en famille, c'est revivre les moments heureux de notre vie. Mme Antonietta a légué à Claudio et Paola les plus belles valeurs : l'honnêteté, l'amour, la générosité... ainsi que les pizzas légendaires ! et leur revenir est un bain dans une mer d'affection.
💬 Non mais dans quel endroit en France vous sert-on une pizza lorsque vous commandez deux boissons à quelques euros chacunes? Pour les italiens, tout est normal et cela prouve qu’ils savent recevoir, bien boire et bien manger! Génial!
💬 Je ne recommande à personne cet endroit, il se fait passer pour une chambre d'hôtes alors qu'en réalité c'est une location de chambre, (3ème étage sans ascenseur) les propriétaires sont très intrusifs ils se permettent d'entrer dans la maison quand ils veulent sans même en frappant, quand j'étais là c'était le sol il y avait une cuisine qui pouvait être utilisée mais la plaque de cuisson n'avait pas de soupape de sécurité, très dangereuse. J'ai interrompu mon séjour à mi-chemin et me suis enfui de cet endroit, c'est dommage qu'on ne puisse pas donner zéro étoile car 1 est un cadeau. ATTENTION ATTENTION À ÉVITER
💬 Incroyable
💬 Hôtel confortable et idéalement placé pour les randonnées dans le Valfurva et le parc de Stelvio.
💬 Personnel Très chaleureux. Bon plats literie au top. Climatisation. La patronne parle français .
💬 Petit restaurant à l'ambiance familiale! Nous avons été très bien accueillis. La serveuse, malgré la barrière de la langue, à été adorable et à tout fait pour comprendre ce qu'on voulait manger. Les plats sont délicieux. Nous avons pris des pâtes et de la viande et les deux ont été au dessus de nos attentes! Le prix est totalement en adéquation à la qualité des plats. C'est un restaurant à tester! Attention, il faut réserver de préférence parce que les places partent vite.
💬 La nourriture ici est vraiment bonne ! Certes la carte n'est pas très étoffée, mais ce qu'ils vous proposent est de qualité. Les prix sont dans la moyenne pour le lieu.... Les bruschettas sont leur spécialité et peuvent être consommées en entrée pour 2/4 personnes ou en plat unique. Le personnel est très gentil ; les délais d'attente sont parfois un peu longs mais en attendant vous pourrez admirer une belle vue 🥰 Nous avons eu une assiette de bruschetta garnie de salade de fruits de mer ; 2 plats de pâtes aux palourdes (spectaculaires) et un caprese, 2 bouteilles d'eau de 1L, un coca, une bière et du pain et nous avons payé 63 euros pour 3