Il casAle di zucchero e farina Avis

💬 Les moules non nettoyées du byssus (ou de la barbe), ne sont pas bonnes pour la santé ! Je conseille aux convives de vérifier dès les premières moules. Quoi qu'il en soit, mauvaise qualité. Frit avec du paranza, aucune attente de surgelé, le paranza.... mieux vaut ne pas en parler. Bien sûr, le déjeuner était dimanche, le menu à la carte m'a coûté 38,50 €. Heureusement, le gnocco frit m'a rassasié (comme le disait Pellegrino Artusi, un grand gastronome, même les semelles de vos chaussures sont bonnes si elles sont frites). J'oubliais, si le menu est à la carte, il doit y avoir du vinaigre, de l'huile, du sel et du poivre sur la table... Faire confiance aux avis ? Neuvième. Je ne comprends pas les gens qui apprécient vraiment la cuisine de cette Osteria, hein ?! Manger à la taverne gastronomique est une expérience.... 😂🤣😂🤣 Le chef Cracco dit souvent cela pour son restaurant. Disciple de Gualtiero Marchesi, ce n'est pas rien.

💬 Restaurant figurant sur le guide Michelin avec un bon rapport qualité prix, situé dans un quartier résidentiel. Nous avons pris le menu dégustation à 38€. Le service était attentionné. Les plats sont raffinés avec des associations de goût étonnant. L’entrée de poissons (ombre chevalier) cru était une merveille. Par contre l’association avec la sauce au tomate n’était pas très adaptée. J’aurais préféré l’association avec la sauce acidulé de la deuxième entrée. Mais ce n’est qu’une question de goût. Les spaghettis étaient un peu trop dure. Mais le goût était bon. Le plat de poisson n’était pas top, tant au niveau de la cuisson du poisson que l’association de goût. Le plat que j’ai le plus apprécié était le risotto croquant. Moi qui n’aime pas le risotto, c’était une pure merveille. Les desserts étaient bon. Je retournerais à ce restaurant la prochaine fois que je reviendrai à milan pour goûter à d’autres plats du chef. Il s’agit vraiment d’une cuisine raffinée même si je n’ai pas tout aimé.

💬 Cela vaut la peine de trouver des endroits comme celui-ci, un délicieux cappuccino et un expresso à un prix raisonnable et bien sûr très délicieux en plus du service très sympathique.

💬 Les bowls sont délicieuses et généreuses, le poulet croustillant à l’air d’être fait maison. Le service est rapide et le personnel sympathique. Recommande !

💬 Four à bois et excellente qualité des matières premières. Produits savoureux et raffinés. De la pizza à la puccia en passant par la frise, les taralli et le cochon de lait... délicieux ! Qualité, convivialité et courtoisie.

💬 Après deux jours de randonnée en montagne, nous avons dégusté de délicieux gâteaux au petit-déjeuner. Offre variée et toutes étaient très savoureuses.

💬 Amatriciana devient Dio commanda. Nous avons préféré le blanc au rouge mais l'excellente qualité des ingrédients et la préparation experte les ont rendus tous les deux délicieux ! Le personnel est très hospitalier et sympathique. Le restaurant est impeccable. Le patio vitré vous protège du vent froid avec la sensation de dîner dehors dans un cadre magnifique.

💬 Lieu sympathique avec un choix de pizzas intéressant et délicieux Sans compter un superbe tiramisu

💬 Beaux compliments et propre et la nourriture est excellente

💬 Je vous conseille la pizza maxi saucisses, chiodini et parmesan, elle est très bonne, bien grosse et bien farcie, et si vous n'êtes pas gourmand elle peut même servir 3 personnes. La fille qui répond au téléphone est très gentille et serviable, elle est toujours la même depuis longtemps, je ne connais pas son nom, mais je l'ai reconnue à sa voix. Elle me semble bonne et intelligente, accrochez-vous à elle. Service global excellent comme toujours. Le transport vers les hameaux est gratuit et ils vous remettent une carte pour obtenir une pizza à prix réduit une fois remplie. Maintenant, ils font aussi des pizzas à la poêle, que j'essaierai tôt ou tard.