📌 Via Santa Lucia, 68, 71016 San Severo - Italie
💬 310 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 20:55
Environnement calme, bonne nourriture et excellent service. Les gérants sont des gens sympathiques et professionnels. Je le recommande pour une pizza ou un bon dîner de viande et de poisson.
Le 12/04/2024 à 18:56
Excellente pizza ainsi que l'accueil !
Le 30/03/2024 à 21:24
Je n'écris généralement pas de mauvaises critiques, mais je dois dire que l'expérience dans ce restaurant n'a pas été vraiment bonne. La nourriture servie était de qualité moyenne/basse et les temps d'attente étaient extrêmement longs. J'espère que ce n'est pas la norme.
Le 20/03/2024 à 08:54
Dans l'ensemble, bonne nourriture.
Le 16/01/2024 à 11:58
Cuisine de qualité, convivialité et disponibilité maximales.
Le 12/01/2024 à 10:50
Je me suis très bien retrouvé, un endroit chaleureux, un service très gentil, je peux le définir comme un lieu de qualité tout comme la nourriture. Cela me procure des émotions qui me rappellent l’enfance. C'est comme si vous vous sentiez chez vous. Même s'il s'agit d'un lieu très privé, il est situé dans une position très historique et doit être reconnu à San Severo, la meilleure façon de valoriser la ville.
Le 29/10/2023 à 16:18
Nous avons déjeuné à base de poisson. Tout cela est fabuleux tant à l’œil qu’au palais. Félicitations au Chef !
Le 28/10/2023 à 20:33
Lieu pas à la hauteur de la restauration, organisation épouvantable, personnel désagréable qui n'admet pas ses erreurs et ne veut pas de corrections...
Le 26/09/2023 à 12:09
Il a été recommandé par Luigia, une planche à découper de viande très tendre (Angus) jamais mangée d'un morceau aussi moelleux, en plus d'avoir un très bon accueil. Compliments au personnel, prix moyens.
Le 26/09/2023 à 10:27
Le grand chef Di Monte est superbe. Bonne nourriture, bonne cave, excellent service.
Le 17/09/2023 à 08:17
Endroit calme et propre. Plats excellents et très bonne pizza, recommandé
Le 20/08/2023 à 17:51
Nous nous sommes arrêtés à San Severo pour une nuit. Pour le dîner, nous nous sommes promenés et avons séjourné à Al Carbonaio : excellent choix, tout est très bon. Le propriétaire, qui nous a suivi et conseillé, était gentil et sympathique. Endroit idéal pour les familles, les enfants sont les bienvenus. Informé.
Le 08/07/2023 à 09:22
Que puis-je dire, chaque fois que j'y vais, de nouveaux plats sont de mieux en mieux, et la pizza est de mieux en mieux
Le 05/07/2023 à 16:09
Environnement dans lequel vous vous sentez chez vous avec une excellente qualité.
Le 29/05/2023 à 07:31
Nous avons eu le plaisir de célébrer une première communion et comme toujours le Carbonaio 2.0 est toujours le bon choix... De beaux plats colorés et abondants avec le bon mélange de saveurs. Gentillesse, disponibilité et amabilité de la part de tout le personnel et donc de la grande famille qu'est le Carbonaio 2.0 qui parvient toujours à mettre le client à l'aise... un câlin, une caresse, une conversation entre une bouchée et une autre. Merci pour le cœur que vous avez et que vous y mettez toujours ❤️
Le 26/05/2023 à 07:27
Excellent, tout est délicieux, copieux et très gentil.
Le 08/04/2023 à 11:51
Bel emplacement, avec plus de chambres, personnel toujours serviable et sympathique, excellente qualité et fraîcheur de la nourriture.
Le 04/04/2023 à 20:33
Excellente entrée et très bonne pizza aussi
Le 22/03/2023 à 13:11
Excellente découverte
Le 21/03/2023 à 00:40
L'amélioration de la cuisson et de la découpe de la viande, même si le service n'était pas vraiment rapide, a cependant été compensée par la gentillesse d'Aleandro.
Le 13/03/2023 à 15:01
nous avons passé une merveilleuse journée de la femme... plaisir garanti, nourriture d'excellente qualité et personnel serviable et gentil... fortement recommandé
Le 07/03/2023 à 14:35
Je vais souvent dans cet endroit, la nourriture, la propreté et le personnel sont tous exceptionnels. Je vous recommande d'essayer.
Le 07/03/2023 à 11:08
Excellent professionnalisme et grande variété de plats, le tout d'excellente qualité, gestion familiale parfaite et serveuses toujours souriantes et serviables. Pour moi, fréquenter cet endroit, c'est comme passer une soirée en famille et je le recommande vivement. Salutations au grand chef Ciro ! !👏🏻👏 🏻👏🏻
Le 05/03/2023 à 21:32
Emplacement très simple mais efficace, personnel sympathique et courtois et cuisine délicieuse, je le recommande à tout le monde
Le 04/03/2023 à 15:32
Bel endroit dans le centre historique de San Severo, pizza délicieuse et propriétaires très gentils et courtois. Informé
Le 25/02/2023 à 21:26
Salut, excellent service et pizza. Je le recommande pour une soirée en famille ou entre amis.
Le 19/02/2023 à 12:07
Excellent endroit où l'on peut très bien manger et félicitations au propriétaire Ciro,6 un homme formidable 😉
Le 19/02/2023 à 11:17
Bel endroit et excellente pizza, bonne bouffe et compliments au chef Ciro😍🥰🔝
Le 18/02/2023 à 19:38
Merveilleuse expérience, nous avons eu l'occasion de goûter des spécialités de viande et 4 saveurs différentes de pizza. L'entrecôte était délicieuse, parfaitement cuite et littéralement fondue dans la bouche. Les pizzas fantastiques, la combinaison de saveurs qui caractérise les gourmets sont quelque chose d'unique. Également sur le plan esthétique, l'emplacement est impeccable. Les prix sont excellents malgré la qualité de la nourriture, nous y retournerons certainement.
Le 05/02/2023 à 09:24
Attente interminable, mauvaises pizzas, d'autres insipides, fades et lourdes.
Le 04/02/2023 à 23:59
Si je pouvais donner un nom à cet endroit, je dirais : n'ouvrez pas cette porte. Les intentions étaient bonnes, après des années le désir de revenir était grand. Apparemment, il valait mieux rester là où j'étais. Commençons par dire que l'endroit est sympa, mais ça ne danse pas comme on dit. Commençons par le service, inutile, inexistant, zéro service client. Très peu de considération, les commandes ont été très mal prises, probablement la serveuse n'était pas préparée. Juste beaucoup de confusion. Les boissons et quelques apéritifs arrivent, les choses s'arrêtent là. Les pizzas ne sont jamais arrivées donc nous avons été obligés de nous lever et de nous plaindre, ils nous avaient probablement oubliés. Après avoir fait les tarentelles pour pouvoir avoir un plat à déguster, en attendant nous avons aussi remarqué que la bière de mon ami était périmée. On nous a dit qu’il était préférable d’y écrire beaucoup de choses. Donc, même en matière de soins de santé, nous ne sommes pas là, êtes-vous à risque à ces niveaux ? De plus, la pizza est correcte mais très salée. Facture donnée sans soins et reste qui semblait s'être évaporé, après diverses pressions elle est arrivée. Le personnel se concentre trop sur le rire et les plaisanteries sans prendre son travail au sérieux. Vous ne pouvez pas y parvenir en ne prêtant pas attention à ce qui se passe dans la pièce. Je suis désolé pour la vraie déception, je n'ai pas envie de le recommander.
Le 04/02/2023 à 23:53
Longue attente, pizza salée, ils nous ont servi une bière, la date de péremption est passée
Le 02/02/2023 à 21:46
Très bio
Le 02/02/2023 à 17:43
L'endroit est magnifique, très accueillant et la pizza est très bonne
Le 02/02/2023 à 17:41
Très bien
Le 02/02/2023 à 17:09
La pizza est très bio
Le 24/01/2023 à 18:15
Excellente pizza et personnel très gentil, lieu accueillant
Le 23/01/2023 à 23:32
Trop lent et la pizza est boisée. Mais il existe d'excellents premiers plats et seconds plats. Le dessert était très bon
Le 03/01/2023 à 21:53
HAUTEMENT RECOMMANDÉ!! Nous avons passé une soirée très agréable en dégustant une excellente cuisine, raffinée et copieuse, le tout accompagné d'un personnel très sympathique et gentil. Il se sent bien. Nous reviendrons absolument !!
Le 03/01/2023 à 21:40
Nous avons fêté le réveillon du Nouvel An 2023 dans ce restaurant. Plats excellents, à base de poisson et de viande, et personnel très gentil. Nous reviendrons avec plaisir !
Le 09/12/2022 à 08:50
Tout est super fantastique
Le 29/11/2022 à 14:32
Haut
Le 27/11/2022 à 20:36
Endroit magnifique et excellente qualité
Le 20/11/2022 à 12:52
Endroit confortable où nous avons pris un bon apéritif et une bonne pizza. Personnel courtois et serviable
Le 19/11/2022 à 10:56
Professionnalisme, courtoisie, environnement rustique et confortable. Plats traditionnels et savoureux. Délicieuse pizza, dans toutes les variantes, mais en premier lieu je placerais la blanche, avec mortadelle et stracciatella, un vrai délice ! Les cannoli siciliens, alors... je le recommande certainement
Le 07/11/2022 à 09:42
Impeccable! Je ne pense pas qu'il y ait un autre mot qui puisse décrire au mieux l'endroit, le personnel et surtout la nourriture. Gentil, professionnel, attentif à chaque petit besoin. La nourriture est divine, un mélange de saveurs. Les plats sentaient la mer, un plaisir pour la vue et le palais. L'endroit est très bien entretenu, accueillant et meublé dans les moindres détails, et le personnel est très compétent et sympathique. Je le recommande absolument, c'est l'un des meilleurs du coin !
Le 16/10/2022 à 05:38
Vous mangez divinement bien. Service attentionné et serviable. Environnement relaxant
Le 15/10/2022 à 19:32
Pour l'amour de Dieu!!! 1 bouteille en verre d'un litre de Coca Cola 8,00 €. Du poulpe bien dur, et du saucisson au fenouil (que le menu ne mentionne pas) qui est terriblement déplacé comme condiment pour les orecchiette en sauce... Je tire un voile de pitié...
Le 12/10/2022 à 12:39
Amis pour la vie, professionnels pour toujours
Le 06/10/2022 à 07:25
Soirée familiale, nous avons été agréablement surpris par Il Carbonaio ! Plats généreux, carte variée sans tomber dans le trop de choix, plats préparés avec soin et avec un ajout assez raisonnable. L'accueil est absolument impeccable, merci à Gina & Ciro pour leur service et leur profonde sympathie. Je recommande ce restaurant les yeux fermés !
Le 24/09/2022 à 22:04
La pizza continue de démontrer la grande expérience acquise ces dernières années ; bien cuisiné, savoureux et préparé de main de maître. Hier, malgré l'affluence, les délais d'attente ont été très courts. Service rapide et ponctuel. On nous a gentiment proposé des bitters. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Le 10/09/2022 à 07:29
Restaurant très très accueillant, sans oublier le personnel... très bien préparé... pour la nourriture... produits très frais et d'excellente qualité... le chef est un personnage toujours disponible pour toute demande... fortement recommandé. COMPLIMENTS
Le 04/09/2022 à 09:50
Il Carbonaio est l'endroit idéal pour ceux qui ne savent pas quoi manger. Une fois sur place, vous pouvez tout choisir. De la pizza au poisson en passant par la viande. Carte variée et de très bonne qualité avec un mélange intéressant de plats classiques et de propositions gourmandes revisitées. Dans notre cas, nous avons dégusté la typique Scarpelle accompagnée d'un exquis carpaccio de porc noir. Suivi d'une focaccia chaude, de pommes de terre croustillantes et de nombreuses maminha rares. Le tout accompagné d'une sélection de vins locaux et locaux d'excellente qualité. Nous vous recommandons le Cacc e mmmitte. Nous n'avons sauté que le dessert, malgré une délicieuse variété, et ce sera la raison de revenir. Service sympathique et efficace. Compte parfait. Compliments.
Le 28/08/2022 à 16:55
Nous avons dîné il y a quelques soirs et nous avons passé un très bon moment... Tout, de la nourriture à la gentillesse des propriétaires, était excellent ! Nous recommandons à tout le monde d'essayer de manger ici.
Le 26/08/2022 à 19:45
Un environnement plus qu'agréable, où un personnel bien formé et sympathique nous a proposé des plats dont le goût peut se traduire par un WOW. Félicitations Chef
Le 26/08/2022 à 19:38
Bel endroit, personnel accueillant et compétent, excellente carte de viande et desserts maison exquis je vous conseille
Le 19/08/2022 à 18:31
Gentillesse et convivialité, ainsi qu'une excellente qualité des produits
Le 11/08/2022 à 20:25
Vous qui passez par San Severo, rentrez ici sans hésiter ! Un accueil extraordinairement chaleureux et des plats, sans forfanterie aucune, à se damner ! Nous y retournons les yeux fermés la semaine prochaine. J'oublais le rapport qualité /prix.... Imbattable pour cette qualité !!!!!
Le 08/08/2022 à 19:27
Excellente qualité et service recommandé 5 étoiles
Le 05/08/2022 à 10:11
Tout simplement excellent.... Viande superlative.... Personnel formé et poli.... Vins hautement recommandés....
Le 24/07/2022 à 18:11
J'ai organisé ma fête de remise des diplômes ici avec mes amis et tout était fantastique ! Les entrées et les pizzas étaient délicieuses, le service rapide et efficace et l'environnement en lui-même était très accueillant. Le personnel était particulièrement serviable et sympathique, malgré le nombre de personnes variant plusieurs fois dans la même soirée, ils ont réussi à tout gérer de la meilleure façon possible et avec une gentillesse incroyable, je ne pense pas pouvoir assez les remercier d'avoir permis la soirée. être si parfait!
Le 22/07/2022 à 20:39
Une garantie sans gluten ! Courtoisie, écoute du client, disponibilité, excellentes matières premières, excellents produits typiques du terroir, que dire, une soirée parfaite ! Nous avons passé un très bon moment, la pizza sans gluten était fantastique, tout comme tous les autres plats, difficile de trouver une telle qualité et une telle attention pour nous les coeliaques, fortement recommandé ! Des prix plus que corrects ! Nous reviendrons certainement visiter si nous sommes dans la région.
Le 12/07/2022 à 07:26
Super endroit, bon service et personnel sympathique
Le 05/06/2022 à 18:15
Je suis allé dans de nombreux restaurants mais je n'ai jamais aussi bien mangé dans ce restaurant, la quantité et la qualité sont excessives et le prix est bien inférieur à tout le monde ! Une personne sensible à l'alimentation vous le recommande👍👍👍👍👍noté 5*+😘
Le 03/06/2022 à 13:47
Nourriture de qualité, personnel sympathique, bel emplacement
Le 28/05/2022 à 09:49
D'une promesse de mariage à une promesse de retour, dans un restaurant où l'hospitalité est à la maison. Excellent rapport qualité prix pour profiter aussi bien des menus de viande que de poisson, surtout disponibilité totale pour toute variante (allergies ou intolérances). Pour toute occasion ou autre où vous souhaitez faire bonne impression au Carbonaio, vous ne pouvez pas vous tromper. Nous profitons de cette occasion pour remercier le personnel d'avoir couronné un jour important comme nos vœux de mariage.
Le 25/05/2022 à 16:38
Je connais très bien l'endroit, il est géré depuis plus de 15 ans par des gens sérieux, intelligents et travailleurs et je ne peux que dire du bien de tout ce qu'est Il Carbonaio, les spécialités de la maison sont leur point fort et la nourriture et les plats sont de grande qualité ! que puis-je dire, vous êtes une GARANTIE ! Fortement recommandé à tout le monde !
Le 16/05/2022 à 20:42
Optimal
Le 30/04/2022 à 21:06
Endroit propre et accueillant avec un personnel sympathique et serviable et puis la nourriture est bonne, nous reviendrons souvent..... grâce à vous
Le 25/04/2022 à 11:17
Les saveurs et les arômes des plats, la gentillesse, la serviabilité du personnel et la qualité de la nourriture ont fait de la première communion de mon fils une journée vraiment inoubliable grâce à Ciro CHEF 5 ÉTOILES FORTEMENT RECOMMANDÉ
Le 17/04/2022 à 17:24
J'y suis allé il y a quelques années et cela m'a fait une bonne impression. J'y suis retourné il y a quelques jours pour un banquet. Nous avons opté pour l'un des menus et le rapport qualité/prix est remarquable. Une cuisine raffinée et innovante, pas seulement la pizza classique, légère, savoureuse et à la pâte légère, croquante et bien homogène. Je reviendrai!
Le 15/04/2022 à 17:58
Endroit très accueillant, les propriétaires sont de très bonnes personnes quand j'y séjourne j'ai l'impression d'être chez moi et puis.....la pizza, que dire, merveilleux grâce à vous.....je le recommande
Le 15/04/2022 à 06:55
Restaurant chaleureux, propriétaires sympathiques et serviables. Nous avons dîné à base de poisson, nous avons été surpris par les saveurs et le souci du détail des plats. Tout est excellent ! Nous avons également acheté un œuf produit directement par le propriétaire/chef pour Pâques, ce qui était également exceptionnel. Hautement recommandé!
Le 07/04/2022 à 17:43
Mon premier choix ⬆️❤️
Le 06/04/2022 à 21:54
Bonne nourriture, excellente hospitalité, personnel toujours poli avec le public et un lieu propre et désinfecté et de nombreux événements qui font du Carbon 2.0 un succès. Je le recommande à tous les visiteurs venant de l'extérieur du pays.
Le 06/04/2022 à 20:13
la bruschetta est excellente
Le 05/04/2022 à 19:39
Excellent, vous mangez bien et vous dépensez la bonne somme. Allez-y sereinement, vous serez heureux
Le 01/04/2022 à 15:36
Excellente pizza, tout comme la cuisine en général
Le 30/03/2022 à 16:02
Belle expérience au charbonnier, fortement recommandée❤️
Le 27/03/2022 à 20:27
Que dire toujours top !!!!!
Le 20/03/2022 à 20:27
Nous allons souvent à cet endroit. A chaque fois il est prêt à nous accueillir avec beaucoup de nouveautés et ne nous déçoit jamais. Toujours au top !
Le 15/03/2022 à 20:56
Endroit confortable et nourriture délicieuse. Carte des vins avec d'excellents vins des Pouilles, élaborée par un véritable oenologue.
Le 11/03/2022 à 00:35
Excellente pizza, environnement accueillant, personnel super sympathique et serviable, fortement recommandé 👍
Le 06/03/2022 à 19:49
plats vraiment excellents, ne pas y aller serait dommage
Le 26/02/2022 à 10:31
J'ai célébré ma soirée de remise des diplômes et je dois dire que j'ai passé un très bon moment ! La nourriture est excellente et copieuse, le personnel est précis et très sympathique et l'endroit donne l'impression d'être en famille ! Super recommandé!
Le 20/02/2022 à 18:13
Nous avons emporté deux menus à base de poisson pour célébrer notre Saint-Valentin à la maison... un menu vraiment excellent de l'entrée au dessert final... Fortement recommandé pour ceux qui aiment le poisson mais aussi la viande. Menu avec un vaste choix de plats tous savamment préparés et présentés par le chef Ciro Di Monte. Chapeau !
Le 19/01/2022 à 06:45
Chambre confortable, propre et très grande. Propriétaires sympathiques, serviables et très professionnels. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 10/01/2022 à 08:09
Gentillesse, professionnalisme, l'endroit est très propre et bien tenu, sinon tout est excellent
Le 15/12/2021 à 12:46
Je ne connaissais pas ce restaurant à San Severo, des amis m'y ont emmené et j'ai été bluffé par la qualité des plats avec des plats typiques des Pouilles. Excellent rapport qualité prix. Je le recommande vivement.
Le 05/12/2021 à 17:17
Plongez-vous dans cette atmosphère splendide, élégante mais relaxante à la fois. Que vous recherchiez une collation en groupe ou l'endroit idéal pour épater votre chéri. Orné d'une œuvre d'art, il ne laisse rien au hasard. Réservé mais au centre, il offre le confort d'une place de parking dans un rayon de 100 mètres, ou une halte idéale pour les passants. Des prix vraiment intéressants pour la qualité et la quantité. Le personnel vous traitera toujours comme de vieux amis et vous vous sentirez chez moi sans le dire. Vous ne serez pas déçu
Le 13/11/2021 à 22:16
Tout bon.
Le 06/11/2021 à 12:57
Excellente viande.... Bon rapport qualité prix
Le 04/11/2021 à 22:31
Bon et courtois
Le 26/09/2021 à 18:44
J'adore manger et dans ce restaurant on mange divinement, j'y suis allé à plusieurs reprises, entrées, entrées, plats principaux, la pizza est délicieuse, les desserts sont divins et tous réalisés par le grand Chef, service impeccable, tout le le personnel est très expert et formé. Je recommande vivement ce restaurant, j'y vais chaque semaine maintenant 😍😍
Le 04/09/2021 à 22:28
Un endroit situé près du centre historique de San Severo, c'est sympa et accueillant et la nourriture est bonne. Nous avons essayé la pizza et des bruschetta. Les plats étaient simples mais bons avec des ingrédients de bonne qualité. Menu clair et pas trop élaboré, peu de choses mais bien fait. Service vraiment rapide et le personnel était très attentionné et serviable. Des prix honnêtes et pour tous les budgets
Le 30/08/2021 à 21:06
Super endroit propre excellent service fantastique pizza sans gluten
Le 21/08/2021 à 07:10
Lieu trouvé par hasard dans les rues du centre, excellente surprise. Nous avons dîné hier soir, cuisine typique des Pouilles mais revisitée par le chef, familial, matières premières de qualité, prix plus qu'honnêtes. Nous le recommandons vivement, également pour la courtoisie et la gentillesse du propriétaire. Nous avons été très bien traités. Merci beaucoup.
Le 14/08/2021 à 09:56
Je n'ai pas pu dîner. Vous pourrez y dîner à partir de 20h15. Malheureusement, je suis arrivé à 19h30. Peut-être que la prochaine fois ce sera plus calme.
Le 09/08/2021 à 22:51
Service super excellent, ils respectent également la réglementation covid 19, de nombreux plats variés tous délicieux, un excellent restaurant je le recommande à tout le monde, j'y retournerais même maintenant !
Le 09/08/2021 à 22:33
Personnel très sympathique, plats délicieux et beaux, service excellent et excellent rapport qualité prix.
Le 08/08/2021 à 17:53
Personnel très serviable et sympathique, chef CIRO DI MONTE très sympathique et facile à vivre avec les clients.
Le 08/08/2021 à 08:53
Une petite perle à San Severo, découverte grâce aux avis d'autres clients lors de notre court séjour dans la ville. Une cuisine d'exception, qui réinterprète les ingrédients traditionnels et locaux avec des combinaisons et des préparations modernes, trouvant un excellent équilibre avec des plats superlatifs et un excellent rapport qualité-prix. Merveilleuse hospitalité et service en chambre, qui vous mettent à l'aise et vous font chouchouter, sans jamais être intrusifs. Le lieu est familial, le travail est réalisé avec beaucoup de passion et de professionnalisme. Si vous n'êtes pas allé au Carbonaio, c'est une expérience à ne pas manquer !
Le 29/07/2021 à 04:53
Nous avons été accueillis avec la gentillesse, la courtoisie et la chaleur naturelle d'une famille qui gère ce lieu typique des antiquités de San Severo avec simplicité, passion et professionnalisme, mis à jour avec soin et élégance et tout le confort. En particulier, il se distingue par son attention et sa préparation pour satisfaire tous les besoins afin d'offrir des plats variés et respectueux à ma sœur atteinte d'une forme grave de la maladie cœliaque. La pizza était vraiment bonne avec une levée et une cuisson parfaites, même la croûte n'était pas croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Le tout à un prix résolument juste. C'est avec un immense plaisir et une grande fierté que j'écris cette critique en racontant une petite perle de mon propre pays disparue depuis longtemps. Très bien!!
Le 10/04/2021 à 16:03
J'ai eu le plaisir et l'honneur à la fois de manger dans cet endroit et en cette période de fermeture d'acheter des chocolats et des œufs de Pâques... J'ai été émerveillé par la beauté et surtout par la bonté du chocolat... une expérience à répéter absolument. ... excellent
Le 07/04/2021 à 19:43
Grand professionnalisme du chef Ciro... Personnellement j'ai testé le spectaculaire oeuf de Pâques...belle décoration et chocolat artisanal de qualité...Top
Le 07/04/2021 à 19:16
Endroit confortable et très bonne nourriture. Mon chef est très innovant. La chocolaterie à emporter est également recommandée !!
Le 03/04/2021 à 12:34
Je recommande aussi bien pour le restaurant que pour la pizzeria. Des plats raffinés, bien préparés et colorés, Excellentes pizzas, Large choix de desserts toujours nouveaux et variés... le tout servi dans un cadre chaleureux et authentique avec une équipe au top !
Le 24/11/2020 à 21:38
Bel accueil... Plats délicieux et pizza excellente
Le 26/10/2020 à 13:28
J'ai célébré ma remise de diplôme dans ce lieu, un lieu vraiment accueillant et charmant où je me sentais chez moi, compte tenu de la gentillesse du personnel. La cuisine est impeccable et le service rapide et prêt à satisfaire toutes les demandes ! Je le recommande à tout le monde !
Le 25/10/2020 à 23:11
Tout est très bon, ce soir nous avons eu une coupe super exceptionnelle, un dessert incroyable et je vous recommande absolument d'y aller... personnel incroyable !❤
Le 18/10/2020 à 22:17
Nourriture délicieuse et serveurs aimables et très attentifs à nos clients
Le 18/10/2020 à 22:11
Excellente expérience
Le 18/10/2020 à 22:08
Excellente expérience
Le 17/10/2020 à 15:41
Excellente découverte, endroit toujours propre, nourriture excellente et personnel excellent
Le 17/10/2020 à 15:34
Excellente cuisine, pizza délicieuse, personnel sympathique, préparé et disponible, que puis-je dire, c'était comme se sentir chez soi !!!! Endroit très propre et très accueillant Je le recommanderais les yeux fermés.....
Le 17/10/2020 à 07:20
Bel endroit, situé là où se trouvait autrefois le charbonnier, pour la revente de son produit. Excellentes entrées, produits locaux, excellentes pizzas, excellent service et les prix sont accessibles à tous ! Je le recommande fortement!
Le 28/09/2020 à 12:48
l'hospitalité et un environnement familial sont le cadre de ce lieu au cœur de San Severo. Nourriture excellente et serveuse sympathique
Le 27/09/2020 à 15:04
Donc, dès que nous avons quitté les lieux, vraiment beaux et caractéristiques... sans parler de la gentillesse avec laquelle nous avons été accueillis et traités tout le temps... et les plats... mmmmmm😋 les uns meilleurs que les autres, de l'entrée Après le dessert, puis service efficace et impeccable. Que puis-je dire, plus heureux que ça 😁👏 Merci Gina 🙏 merci Ciro 🙏 à la prochaine fois Et nous sommes revenus, je confirme, cette fois pour la pizza 🍕 et je confirme la qualité des produits, pizza excellente, assaisonnement abondant et je reconfirme l'amabilité et la gentillesse de Gina et Ciro. Merci beaucoup 👏
Le 26/09/2020 à 11:53
Une soirée inoubliable. J'ai dîné dans ce restaurant pour une soirée de remise des diplômes. Un lieu accueillant et familier ainsi qu'un personnel prêt à satisfaire tous les besoins. Excellente préparation des plats rehaussée par la maîtrise de l'exécution et le respect de ce que la tradition nous enseigne. Super recommandé
Le 21/09/2020 à 20:58
Je recommande l'environnement accueillant carbone, le personnel courtois mais surtout l'excellente cuisine et l'attention portée aux matières premières.
Le 20/09/2020 à 12:32
Restaurant très accueillant, service impeccable, serveurs toujours gentils et serviables, cuisine de haut niveau
Le 31/08/2020 à 10:44
Ouah
Le 05/08/2020 à 10:15
Quelle surprise! Emplacement confortable, propre et bien structuré, Personnel professionnel, sympathique et bien organisé. Sans oublier le CHEF, étonnant et bien préparé comme peu d'autres, des plats élaborés et bien structurés, un voyage de saveurs pour le palais et une explosion de couleurs pour la vue. Je reviendrai certainement.
Le 29/07/2020 à 09:33
Excellente pizza, propreté des lieux et excellente disponibilité, je le recommande vivement à tout le monde. Sans oublier le chef Ciro qui est sympathique et professionnel à la fois
Le 27/07/2020 à 10:04
Un lieu accueillant, des propriétaires très gentils et une excellente cuisine, font de la pizzeria IL CARBONAIO l'endroit idéal pour passer des moments de détente totale et déguster des plats qui ravissent le palais !!!! Je le recommande fortement
Le 23/06/2020 à 12:48
Votre gentillesse et votre professionnalisme m'ont fait choisir de célébrer avec vous....Je le recommande à tout le monde pour une nourriture d'excellente qualité.....merci à tout le personnel d'IL CARBONAIO
Le 22/06/2020 à 11:19
Personnel qualifié, lieu caractéristique, cuisine excellente, éducation et élégance font la différence, je le recommande pleinement.
Le 23/05/2020 à 21:04
Tout simplement exceptionnel : on mange très bien et on paie le juste prix. Endroit confortable et impeccablement propre (et de nos jours, ce n'est pas une mince affaire), personnel très sympathique et serviable.
Le 19/04/2020 à 08:44
Restaurant... Où l'on mange très bien !... La pizza est bonne aussi si on aime ! Pour finir il y a quelques desserts... Tous excellents ! Ambiance sympa avec un personnel très sympathique toujours disponible pour suggérer quelque chose de particulier au menu ! Seule petite note négative... Vous ne pouvez payer qu'en espèces ! Comme il est en plein centre... Vous ne pouvez vous garer que dans les à proximité... Faites ensuite une petite promenade dans les vieilles rues du centre... pour rejoindre le restaurant !
Le 08/03/2020 à 23:02
Gentil et sympathique, excellente qualité.
Le 08/02/2020 à 22:58
Tout est parfait
Le 26/01/2020 à 00:17
Merci Cyrus. Compliments. Peut-être un peu tard pour attendre les commandes mais nous sommes samedi. Excellente qualité et bon accueil
Le 13/01/2020 à 07:49
Bel endroit. Bonne pizza, personnel sympathique et poli.
Le 03/01/2020 à 07:19
Je vous recommande d'aller essayer les plats, en plus d'être beaux ils sont délicieux, de plus l'endroit est très accueillant et les propriétaires et tout le personnel se mettent à la disposition du client pour qu'il se sente à l'aise, nous reviendrons dès que possible avec mes amis !
Le 01/01/2020 à 07:54
Endroit sympa, nourriture de qualité (il faut essayer leur pancotto San Sevese), pizza bonne et variée, personnel patient et poli.
Le 29/12/2019 à 22:28
L'endroit est très sympa, les entrées sont bonnes mais la pizza suffit juste
Le 29/12/2019 à 21:10
Bonne nourriture, tout est excellent, impeccable. L'excellent service et Gina sont d'une gentillesse unique.
Le 29/11/2019 à 05:43
Unique
Le 28/11/2019 à 17:48
Je recommande Il Carbonaio à tout le monde, vous vous sentirez comme chez vous, la qualité de la nourriture et l'emplacement sont superbes. Propriétaires et personnel de qualité. L'accueil et le souci du détail font la différence !Cuisine raffinée et créative !! J'ai fêté l'anniversaire de mon fils : que dire, je suis très satisfaite !! Tout était impeccable, merci
Le 25/11/2019 à 18:09
Ils m'en avaient dit du bien et j'ai décidé d'y passer la journée du baptême de mon fils. Charmant petit endroit, le propriétaire est courtois et attentionné... on voit qu'il aime ce qu'il fait ! Nous avons très bien mangé... le poisson est frais. Les entrées sont délicieuses et toutes très bien cuites. Les premiers sont une explosion de saveurs et d'art, un plaisir du goût mais aussi du visuel. Restaurant familial où l'on mange du bon poisson à prix modestes. Personnel très gentil et attentionné. Fête super réussie. Nous sommes heureux et satisfaits. Nous reviendrons à coup sûr!
Le 22/11/2019 à 20:51
Endroit charmant et accueillant adapté aux familles. Plats typiques des Pouilles accompagnés d'excellents vins locaux. Personnel sympathique et professionnel. Informé
Le 22/11/2019 à 17:20
tout simplement excellent, du service à la qualité des produits en passant par les propriétaires sympathiques, très serviables, un environnement vraiment familial.
Le 14/11/2019 à 20:14
Habitant San severo pendant presque 2 ans il étais et restera mon restaurant préféré ou je retournerais toujours chaque fois que j'irais à San severo.... Un personne très accueillant, très souriant qui donne vraiment envie d'y retourner à chaque fois... Accueil très chaleureux. La cuisine et juste succulente très bon cuistot et des pizzas à tomber par terre. Je recommande à 100% il carbonaio pour moi meilleurs restaurant de la ville.
Le 10/11/2019 à 10:35
Excellent endroit, tant par le design que par la qualité des produits, oui la nourriture est très bonne, le personnel est hautement qualifié...
Le 09/11/2019 à 22:07
Excellente pizza, avec un très bon personnel, un endroit très sympa.
Le 08/11/2019 à 00:09
Bonne cuisine. Personnel courtois et gentil. Le menu sans gluten est à revoir.
Le 01/11/2019 à 07:16
Joli petit endroit. Bonne pizza, personnel sympathique et poli.
Le 14/10/2019 à 08:39
Lieu caractéristique, prix excellents, personnel courtois et compétent et surtout... la nourriture est bonne...👍
Le 12/10/2019 à 06:38
C'est un endroit sympa et la nourriture est bonne
Le 07/10/2019 à 13:45
Je recommande vivement la pizza et la nourriture Il Carbonaio 2.0, des plats d'exception et une pizza d'exception, un lieu accueillant et familier !
Le 26/09/2019 à 21:40
Excellente cuisine et propriétaire très gentil.
Le 05/09/2019 à 05:18
À plusieurs reprises, tant pour le déjeuner que pour le dîner, nous sommes allés dans ce restaurant pour profiter de la cuisine où du professionnalisme du propriétaire du restaurant, ainsi que du chef, à ses collaborateurs, nous avons passé des moments dignes du restaurant. Je recommande fortement d'y aller
Le 17/08/2019 à 06:28
Tout était excellent, je n'étais jamais allée dans cet endroit mais ce fut une découverte très agréable, la pizza est top, vivement recommandée !
Le 22/07/2019 à 22:02
Endroit intéressant à réessayer
Le 13/05/2019 à 16:04
Nous avons fêté la confirmation de ma fille et je vous assure que nous nous sommes sentis vraiment chez nous, la nourriture était vraiment fantastique, tout était délicieux et soigné par le chef Ciro. L'excellent service était toujours disponible, je le recommande vivement car c'est une famille qui a vraiment mérite un top dix.
Le 12/05/2019 à 20:17
Ils font une erreur en prenant les commandes et se trompent de garniture sur la pizza, mettant du gorgonzola à la place de la mozzarella, du salami épicé au lieu du jambon cuit et toujours pas de champignons.
Le 12/05/2019 à 14:56
La présentation des plats est excellente, le goût est excellent
Le 10/05/2019 à 04:37
Nous avons passé un très bon repas... excellent
Le 24/04/2019 à 14:00
Excellents plats traditionnels lucaniens, personnel très courtois qui vous traite comme un invité et non comme un client.
Le 24/02/2019 à 20:17
Nous avons déjeuné et tout était très bon, plats bien préparés, service excellent, gentillesse et serviabilité
Le 04/02/2019 à 15:02
..excellente cuisine..personnel sympathique...gestion familiale..
Le 19/12/2018 à 23:17
Service... 10 et éloges... pizza fantastique ? Félicitations au personnel formidable. Légendaire !
Le 19/12/2018 à 22:43
Sans infamie et sans éloge
Le 16/12/2018 à 06:29
Excellent en tout ! ...Je vous conseille.
Le 13/12/2018 à 12:05
Service rapide, prix honnêtes et pizza très bonne, je le recommande !!!
Le 01/12/2018 à 23:15
Grande convivialité. Excellente pizza.
Le 13/11/2018 à 20:55
Commodité et qualité à portée de main... Je me sens chez moi quand je suis dans cet endroit...
Le 28/10/2018 à 08:10
Des entrées spectaculaires.....
Le 09/10/2018 à 06:33
Tout était délicieux, le personnel était compétent et très gentil. Nous reviendrons certainement.
Le 06/10/2018 à 22:08
Mon mari et moi avons célébré notre mariage, tout était beau et tout excellent, personnel serviable et chef impeccable, merci pour tout
Le 28/09/2018 à 19:01
Tout va bien, excellente pizza.okkkkkkkkkk
Le 25/09/2018 à 15:30
Tout est excellent😋
Le 30/08/2018 à 20:17
Rien de spécial dans cet endroit, personnel sympathique, nourriture épouvantable, ils ont pris deux entrées incroyablement salées que j'ai rendues, j'ai opté pour une pizza, quand j'ai payé la facture, ils m'ont fait payer le premier que je n'ai pas mangé. Ne pas revenir, déconseillé
Le 09/07/2018 à 17:13
Excellente pizzeria à bons prix
Le 06/07/2018 à 17:09
Petit endroit, longues attentes mais bonne nourriture et personnel sympathique
Le 28/06/2018 à 15:31
Endroit cosy, personnel jeune et très sympathique. Plats locaux. Nous avons très bien mangé. Prix moyens. Recommandé pour les couples et les amis
Le 26/06/2018 à 10:29
Pizza délicieuse mais les temps d'attente sont très longs
Le 09/06/2018 à 19:17
Bonne pizza et bon service.
Le 21/04/2018 à 09:40
Lieu accueillant, service professionnel, plats bien préparés avec des produits frais et de qualité.
Le 26/02/2018 à 23:43
Oublie ça...!!!
Le 18/02/2018 à 22:49
Endroit très accueillant et personnel très sympathique. Et surtout des prix justes !😁
Le 14/02/2018 à 21:04
Je n'y suis pas allé depuis un moment, mais je dois dire que j'y ai vraiment bien mangé et avec goût, je le recommande à tout le monde, la gentillesse des propriétaires est le cadre du lieu, continuez comme ça vous irez très loin , je reviendrai certainement. 🌟🌟🌟🌟🌟
Le 19/01/2018 à 21:17
J'ai mangé une pizza un dimanche soir avec des amis et je dois dire que nous avons bien mangé... les prix étaient modestes... le timing est juste à améliorer un peu. Toujours satisfait.
Le 17/01/2018 à 09:30
Mon fiancé et moi adorons cet endroit. Passer un samedi soir en amoureux dans cet endroit est ce qu'il y a de mieux, surtout pour la sérénité et l'ambiance familiale qu'on y ressent. Le personnel est excellent. Le menu est excellent. Je recommande d'essayer la spécialité maison et locale, le Pan cotto.
Le 03/01/2018 à 23:12
Un bel endroit
Le 15/12/2017 à 15:46
Ambiance familiale, serveuses et propriétaires très sociables et accessibles. Je recommande l'endroit d'excellents plats de l'entrée au dessert...
Le 31/10/2016 à 09:43
mauvaise coupe
Le 08/10/2016 à 10:48
Petits prix et bonne bouffe !
Le 09/08/2016 à 11:27
Je dois admettre que l'endroit est de style antique mais très agréable et accueillant pour les fêtes et les dîners romantiques, mais la nourriture laisse à désirer et a l'air bien mais ce n'est pas très bon mais c'est comestible
💬 Superbe séjour à l'hôtel Brienz avec ma femme et mes deux enfants. Les deux gérants sont adorables et très accueillants. Nous nous sommes vraiment senti à la maison pendant cette semaine. L'hôtel est en face de la mer, un vrai bonheur ! Le personnel de l'hôtel est très gentil, avec une mention spéciale à Maria qui s'est vraiment bien occupée de nous. Elle a été adorable avec nous et surtout avec les enfants. Merci à toute l'équipe, nous avons passé de superbes vacances !
💬 Après une journée de congrès nous avons eu la chance de découvrir cette réalité entourée de verdure. Un ami et moi étions les invités de M. Pietro, de sa femme et de son petit neveu Mattias pour une soirée, qui nous ont recommandé ses plats préférés. Nourriture fantastique. De l'apéritif riche, des fromages aux légumes, tous cultivés sur place comme nous l'a expliqué Pietro, qui nous a divertis d'un plat à l'autre avec sa connaissance de la terre et des produits. Des entrées fabuleuses, des pâtes fraîches et des produits authentiques. Véritablement une soirée insouciante passée dans un cadre presque hors du temps. Descente un peu raide mais faisable, réservation obligatoire.
💬 Petit bijou incroyable. Bonne nourriture, personnel adorable, ambiance et prix TRÈS raisonnables.
💬 Attendre 20 minutes pour un hamburger, car la cuisine en a 3 devant moi, me paraît excessif. Je choisis un autre plat parce que je suis pressé. Plat de tomates et de riz que je laisse pour compléter à quel point il était immangeable. Je tiens à souligner que nous dépensons de l'argent pour l'excellent hamburger qu'ils fabriquent, mais il est nécessaire d'améliorer les délais et la qualité des autres plats car ce n'est pas bon. Service amical et poli.
💬 Superbe lieu surtout du midi pour manger en terrasse ! Personnel serviable et a l'écoute. Le repas parfait des fruits de mer a la viande ! Je recommande
💬 La sérénité est synonyme de professionnalisme. Avant tout des produits de qualité et artisanaux.Magnifique poulet. Compliments...
💬 Excellente cuisine, excellent service, musique et service merveilleux. je recommande
💬 J'ai beaucoup apprécié l'accueil chaleureux (avec mon chien). La pizza était très bonne et le rapport qualité/prix est top !
💬 Cuisine et service excquis. Personnellement j'ai pris des tagliatelles au ragoût de faisan c'était super bon. Suivi du dessert avec de la glace au yaourt qui était une vraie tuerie. Notre serveur nous a très bien conseillés sur le choix d'un vin italien. C'est un très bon rapport qualité-prix je trouve. Nous vous le recommandons chaleureusement :)
💬 L'environnement est magnifique et le personnel vraiment sympathique. Les pizzas ont d'excellents ingrédients, dommage pour la pâte qui est malade à 100% pendant la nuit