St. George Restaurant by Heinz Beck Avis
📌 Viale S. Pancrazio, 46, 98039 Taormina - Italie
💬 67 Avis
Avis sur St. George Restaurant by Heinz Beck à Taormina
Les avis
Les dernier avis sur St. George Restaurant by Heinz Beck à Taormina
J.V
Le 14/05/2024 à 15:50
4 / 5
La nourriture était très bonne même si c'était un peu trop pour nous. Nous pourrions dire que chaque bouchée était agréable. Cependant, en tant que restaurant gastronomique et même Michelin 2 étoiles, le service n'était que correct. Seul le gérant était professionnel et décent.
Cetty.r
Le 04/04/2024 à 19:02
5 / 5
Expérience unique, chaque plat vous conquiert, expression de saveurs, de couleurs, d'une véritable créativité. Au-dessus de toutes les attentes.
Maria.u
Le 17/02/2024 à 21:37
5 / 5
Professionnalisme allié à une excellente cuisine. Merci nous reviendrons très bientôt
Nick.i
Le 17/11/2023 à 18:21
5 / 5
HAUTEMENT RECOMMANDÉ. Cela vaut chaque centime, Mattia le gérant et Rosalba la sommelière offrent la meilleure expérience, impressionnés par le menu dégustation, le chef Salvatore mérite d'être 2 étoiles Michelin.
Stéphanie.O
Le 01/11/2023 à 08:14
5 / 5
Une très belle expérience
Mitch.s
Le 26/09/2023 à 15:55
5 / 5
J'ai adoré, expérience absolument incroyable
Brian.c
Le 25/09/2023 à 13:10
5 / 5
C'est une expérience 3 étoiles, point final. Seuls l'âge du chef (28 ans) et sa récente note de 2 étoiles (contre 1 étoile) en novembre sont les raisons pour lesquelles ce restaurant n'est pas un 3 étoiles. Des offres créatives, magnifiques et incroyablement savoureuses tout au long du menu dégustation de 9 plats. Les 6 amuse-bouche (oui, 6) ont illuminé mon palais comme un sapin de Noël. L'accord mets et vins était superbe. Nous avons demandé des vins siciliens lorsque cela était possible pour accompagner la cuisine du chef. Parfait. Le cadre extérieur est superbe. Le sommelier était très compétent et généreux. Les serveurs étaient impeccables dans leur exécution et leur gentillesse. Le rythme du repas était parfait. J'aimerais seulement vivre plus près. Nous avons ouvert des dizaines et des dizaines de restaurants Michelin aux États-Unis et en Europe. C’est l’un des meilleurs absolus. Nous y retournerions en un instant. Fortement recommandé.
Spencer.o
Le 12/09/2023 à 03:58
5 / 5
J'ai fait le menu dégustation de 7 plats et les accords mets et vins. Tout était parfait.
Francesca.r
Le 11/09/2023 à 06:36
5 / 5
La nuit dernière, comme toujours, a été une expérience inoubliable. Sympathique, professionnel, tout le monde. Plats fantastiques. Heinz Beck affectueux et accueillant, heureux d'être dans sa Sicile. À bientôt.
Luke.
Le 09/09/2023 à 10:47
3 / 5
Nous sommes arrivés sans salutation, la réception de l'hôtel était vide et il n'y avait pas de maître d'hôtel au restaurant. Nous avons fait les 9 plats avec l'accord mets et vins. La nourriture était bonne, mais certains plats semblaient un peu plus élégants que le fond, ils avaient l'air super, mais n'étaient pas excitants à manger. Le plat de viande en particulier était extrêmement fade et caoutchouteux. Les vins étaient bons, mais le timing n'était pas bon, donc nous prenions souvent 2 verres en même temps et nous nous sentions pressés. Je pense qu'à ce prix élevé, l'expérience devrait être de la plus haute qualité et être presque parfaite, donc finalement nous avons été déçus. Ce n'était même pas le meilleur menu dégustation que nous ayons eu à Taormina.
orla.i
Le 01/09/2023 à 09:06
5 / 5
À la hauteur des attentes, expérience culinaire merveilleuse. Le personnel est chaleureux et sympathique, ce qui rend la soirée encore plus spéciale. Je suis enceinte et ils ont fait un effort supplémentaire pour s'adapter et apporter des modifications à la nourriture si nécessaire.
Agostino.r
Le 29/08/2023 à 20:45
5 / 5
Resto impeccable. Personnel super professionnel, sympathique et élégant. Sélection d'eaux et de vins de première qualité. Cuisine avec une explosion de saveurs, une dégustation de 9 plats vraiment satisfaisante. C'est dommage que nous n'ayons pas pu dîner dehors à cause du vent fort. Emplacement parfait pour un dîner romantique. Super recommandé
Michael.u
Le 05/08/2023 à 16:50
5 / 5
Nourriture absolument époustouflante avec une vue incroyable sur Letojanni. Heinz Beck ne manque jamais d'inspirer avec la nourriture la plus incroyable.
Cristian.a
Le 29/07/2023 à 21:41
5 / 5
Expérience incroyable.
Chris.u
Le 27/07/2023 à 08:04
5 / 5
Une expérience culinaire vraiment mémorable combinant une cuisine méditerranéenne classique avec une touche contemporaine. Servi par un personnel extrêmement attentif, amical et gentil, toujours accueillant dans l'un des plus beaux espaces de Taormina. Une délicieuse option végétarienne pour le menu de sept plats était servie aux côtés d'un standard. Mon partenaire et moi n'oublierons jamais notre soirée ici. Sincères remerciements à toute la cuisine et aux serveurs pour leur travail exceptionnel. Bellissimo !
david.h
Le 27/06/2023 à 17:42
5 / 5
J'ai eu un beau dîner au restaurant St George. Le cadre et l'ambiance étaient parfaits, tout comme le service et l'attention portée aux détails. Le restaurant proposait pour nous des menus de dégustation végétariens et végétaliens et la nourriture était très réfléchie et créative. La présentation était également impeccable. La nourriture était à la hauteur des meilleures que j'ai jamais connu. Je recommanderais fortement une soirée au restaurant St George.
S.
Le 25/06/2023 à 08:25
2 / 5
J'ai bien commencé le dîner de 7 plats ! La nourriture était bonne et le service était bon. À la fin de la soirée, nous avons demandé quelque chose de spécial pour célébrer l’obtention du diplôme de ma fille. Le manager a dit qu'il reviendrait dans quelques minutes et préparerait quelque chose. 30 minutes s'écoulent sans présentation et rien de préparé. Ce n’est pas l’attention aux détails que l’on attend d’un restaurant 2 étoiles Michelin. Nous avons visité des dizaines de restaurants Michelin dans le monde entier et ces touches personnelles sont toujours à la hauteur. Ce restaurant doit intensifier un peu son jeu à cet égard.
Simon.a
Le 22/06/2023 à 00:57
5 / 5
Un repas parfait. Nous avons fait le menu dégustation et l'accord mets et vins. Le menu dégustation était délicieux, créatif et unique. L'accord mets et vins était toujours le complément parfait, et les vins étaient uniques et intéressants à leur manière. Le service était excellent et nous nous sommes sentis très bien traités pendant que nous y mangions. Pour couronner le tout, la vue depuis le coin salon extérieur était incroyable.
anat.h
Le 12/06/2023 à 16:12
5 / 5
Ce n'est pas un repas, c'est un divertissement.. nous y sommes restés 4 heures, un menu dégustation de 7 plats (j'avais l'impression d'en avoir 17..) plus un accord de vins. Le service est spécial et original et les saveurs sont variées et spéciales.
Francesca.u
Le 06/06/2023 à 08:51
5 / 5
Une expérience qui ébranle le palais et l'esprit, une des dégustations étoilées les plus mémorables que j'ai jamais faites, et ce n'est pas un hasard si la première porte la même signature. Le restaurant dispose d'un magnifique patio extérieur caractérisé par de petits citronniers et une vue à couper le souffle : vous pourrez respirer le prestige imposant. Le menu de 7 plats, une émotion après l'autre et la suivante surpassait toujours la précédente. Une grande valeur est accordée à la tradition sicilienne mais aussi calabraise, étant donné les origines du plus jeune chef du monde Salvatorr Iuliano, élève du Schumacher de la cuisine Heinz Beck. Des plats frais et aromatiques, le respect de la matière première se démarque ainsi que des techniques de cuisson et de préparation impressionnantes. Les tortellini au basilic, amande, seiche et 'nduja... n'auraient jamais suffi : à manger et à manger encore ! Mais le joyau était le septième plat, que nous ne pensions même pas pouvoir manger tous les deux parce que nous étions vraiment rassasiés et parce que ce n'était pas quelque chose que nous aimions... et à la place l'agneau incrusté d'herbe et de fleurs nous a quitté. sans voix. de champ avec de la crème de borlotti caramélisée : c'était incroyable ! Cela ne peut pas être décrit, vous ne pouvez qu'essayer !! Le tout combiné à un excellent accueil et un personnel au top, une véritable équipe jeune, fraîche et innovante. Bref, le jeune chef a parfaitement expliqué les enseignements du grand Heinz Beck, Chapeau !
Taeil.o
Le 05/06/2023 à 15:30
5 / 5
Tous les plats étaient délicieux, mais j'ai préféré l'agneau. La viande d'agneau est en tête de ma liste. Le service était impeccable et la vue depuis le restaurant était si belle qu'il était décevant que le temps soit nuageux.
Rocco.u
Le 04/06/2023 à 08:00
5 / 5
St George mérite ses étoiles ! 10 lieu enchanteur et extraordinaire, mais ce qui le rend génial, c'est le personnel et le grand chef Iuliano Salvatore, véritable artiste de la grande cuisine gastronomique, il rend ses plats extraordinaires en termes de forme, d'odeur et de goût ! le personnel est tout simplement fantastique par sa gentillesse, son professionnalisme et sa compétence ! Je recommande à tout le monde
Sarah.h
Le 26/05/2023 à 17:40
5 / 5
Une expérience parfaite du début à la fin. Nous avions l'impression de manger de délicieuses œuvres d'art. La nourriture est spectaculaire. Le chef est génial. Une attention impeccable aux détails. Le tout complété par un personnel incroyablement accueillant et compétent. Nous avons adoré chaque instant de notre séjour dans la rue. George. Une expérience inoubliable et magique.
Rosanna.l
Le 08/05/2023 à 13:08
5 / 5
Choyé et gâté. L'excellence à table
Thierry.o
Le 30/04/2023 à 17:00
5 / 5
Cadre d'un hotel de luxe. Cuisine recherchée, trop à notre avis, mais qui reste très équilibrée au niveau des saveurs. Notre meilleur plat: une langoustine cuite sur des feuilles de citron, légèrement fumée. Deux de nos plats viennent avec une sauce aux truffes d'avril – on pourrait vraiment s'en passer. Très belle carte des vins et sommelière ultra-compétente, qui nous a bien conseillés: Etna Rossi, I Vigneri, Vignopetra 2018.
Rebecca.o
Le 07/04/2023 à 18:23
5 / 5
Expérience unique. Heinz Beck ne déçoit pas. Nous avons apprécié chaque plat avec plaisir, en savourant d'excellentes matières premières, enrichies par des présentations spectaculaires, puis en clôturant la soirée avec d'excellents desserts. Tout répond aux attentes. Le personnel est professionnel, respectueux mais aussi gentil et serviable.
antonio.i
Le 02/04/2023 à 10:57
5 / 5
Deux étoiles Michelin en quelques années seulement. Vue imprenable sur le détroit. La grande école de Heinz Beck qui se ressent. Que puis-je dire de plus…
G.
Le 10/12/2022 à 15:50
5 / 5
5 étoiles toutes méritées pour ce jeune chef talentueux mais modeste... comme on l'aime ! Bravo également au sommelier : encore une jeune découverte, qui nous a régalé avec des accords mets et vins raffinés. De plus, l'une des meilleures tables de la terrasse panoramique nous a été réservée afin que nous puissions profiter pleinement de la beauté naturelle de la merveilleuse île de Sicile. Une expérience inoubliable!
GIANNI.A
Le 10/12/2022 à 06:38
5 / 5
Bel emplacement à l'intérieur de l'hôtel Ashbee, pratiquement à l'entrée de Taormina. Service attentionné et ponctuel. Ils nous ont accompagnés et chouchoutés tout au long du dîner. Des plats beaux et également très bons. Le fil conducteur du goût est cependant une note fraîche et légèrement acide, qui dérive du type de cuisine à influence asiatique et de ses fermentations. Honnêtement, je n'ai pas remarqué la supervision du chef Heinz Beck, mais au moment du dessert, on m'a signalé la supervision plutôt décisive du champion du monde pâtissier, Giuseppe Amato, également sicilien. Félicitations cependant au Chef Salvatore pour la deuxième étoile qu'il vient de décrocher.
Avigail.o
Le 23/10/2022 à 22:05
5 / 5
Vaut chaque centime Excellent
Thierry.h
Le 18/09/2022 à 09:58
5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre magnifique. Ce jeune Chef a beaucoup de talent et ira très loin !
Dami.o
Le 10/09/2022 à 14:16
5 / 5
Mon petit ami m'a offert un dîner d'anniversaire surprise dans la rue George. Par où commencer, l'attention portée aux détails dans cet endroit était remarquable, du décor extérieur aux verres d'eau fantaisistes, des entrées étonnantes, des accords mets et vins par plat, de la présentation des portions de desserts et enfin du joli gâteau d'anniversaire. Nous avons opté pour le menu à la carte. Rien à redire. Au total, une expérience absolument délicieuse que je répéterais encore et encore.
Francesca.a
Le 03/09/2022 à 23:49
5 / 5
Une expérience qui émerveille les sens, des arômes aux différentes textures vécues depuis les entrées jusqu'aux petites pâtisseries. Emplacement à couper le souffle entouré de verdure, une terrasse avec vue sur la mer de Taormina. Personnel accueillant et super attentif à tous les détails. Le très jeune et super talentueux chef a fait preuve de beaucoup d'attention envers les clients. Le choix des vins du sommelier a été très soigné avec un voyage à travers les vignobles de Sicile et au-delà. Expérience à revivre. Félicitations à tout le personnel très jeune et talentueux.
Silvano.n
Le 29/08/2022 à 15:50
5 / 5
Un restaurant 2 étoiles au guide Michelin avec une vue imprenable sur la mer, dans l'une des vues les plus belles et les plus évocatrices de Taormina ! Ajoutez à cela un service impeccable, de bons vins et une cuisine sublime et vous avez tous les ingrédients pour une soirée vraiment spéciale. Des prix adéquats pour le lieu et la prestation mais certainement pas pour toutes les bourses.
Julia.a
Le 23/08/2022 à 09:49
5 / 5
Nous avons passé un dîner extraordinaire avec un menu dégustation de 5 plats et des accords mets et vins. Que puis-je dire, cela vaut vraiment la deuxième étoile. Le service au top, la nourriture est tout à fait unique et délicieuse. Ce qui m'a surpris, c'est l'accord mets-vins parfait, qui s'accorde vraiment avec tous les plats. Je recommande vivement cet endroit.
Fabrizio.e
Le 17/08/2022 à 10:34
5 / 5
Expérience fantastique. Service très personnel mais jamais intrusif. Cuisine très créative. Explosion de saveurs
Mr.
Le 07/08/2022 à 17:34
5 / 5
Mets délicieux et excellent accord mets et vins ! L’un des meilleurs restaurants 1 étoile Michelin que j’ai visités. Vues magnifiques depuis la terrasse.
monica.i
Le 07/08/2022 à 16:57
5 / 5
Élégance...beauté...accueil...excellent service...excellent chef !
Rani.h
Le 24/07/2022 à 06:25
5 / 5
Un restaurant 1 étoile Michelin. D'après notre expérience, une 2ème étoile ne sera pas surprenante. Un endroit magnifique avec des vues à couper le souffle. Nous avons pris un menu dégustation qui s'est avéré être une expérience extrêmement agréable. Le service est très professionnel et agréable, à la hauteur de la grande qualité générale.
Luigi.o
Le 06/05/2022 à 14:12
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée avec un menu spectaculaire. Ça vaut vraiment le détour
Linda.r
Le 06/05/2022 à 14:09
5 / 5
Le dîner était incroyable ! Non seulement le menu mais surtout le service - merci pour cette belle soirée.
Serban.
Le 24/09/2021 à 19:43
5 / 5
C'est dommage que nous ne puissions pas donner plus de 5 étoiles ; ce fut une expérience unique combinant une atmosphère, un service exceptionnel et une nourriture au goût extraordinaire. Mais ce n’était pas seulement cela ; nous avons eu beaucoup de surprises, notamment dans le désert ; les choses qu'ils offrent et elles étaient incroyablement bonnes. Last but not least, le chef est une personne très sympathique, il est venu discuter avec tout le monde dans le restaurant et nous donner l'assurance d'une approche très professionnelle de la cuisine. Nous reviendrons certainement et nous recommandons fortement l'expérience !
Giovanni.e
Le 13/08/2021 à 15:47
5 / 5
Non pas que cette critique soit nécessaire, mais je voulais encore vous remercier pour la merveilleuse expérience de dîner ici. Nous avons trouvé le jardin élégant et paisible, la mise en place très agréable, le service courtois et impeccable et le menu évidemment excellent. Je vous remercie beaucoup
Andres.e
Le 10/08/2021 à 13:48
5 / 5
C'est une cuisine raffinée et sérieuse. Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire et nous ne le regrettons pas du tout. Le cadre est époustouflant, la décoration, les tables, les mignonneries, etc. sont magnifiquement conçues. Le service est extrêmement professionnel et attentionné. Nous avons commandé le menu de 7 plats avec accord mets et vins. Ce fut un merveilleux voyage. J'ai particulièrement aimé le plat d'agneau et le vin qui l'accompagnait. Le chef est un jeune homme très talentueux et ambitieux, il visitait chaque table et discutait avec ses clients. Une expérience absolument merveilleuse, totalement recommandée.
Roberto.i
Le 18/07/2021 à 10:37
5 / 5
Expérience unique dès votre accueil. Environnement sophistiqué avec un personnel compétent et attentif aux moindres détails. Le tout agrémenté par l'excellente cuisine qui a su revisiter les matières premières sans modifier les saveurs et les couleurs dont les La Sicile en est « maîtresse ». Un arrêt obligatoire pour ceux qui aiment l'excellence. Merci pour cette merveilleuse soirée. Roberto et Mirko
Jonathan.a
Le 01/07/2021 à 21:25
5 / 5
Nourriture, service et niveau de professionnalisme incroyables. Hautement recommandé.
Giuseppe.v
Le 19/06/2021 à 09:41
5 / 5
Étoile absolument méritée. Emplacement exclusif et judicieusement agrémenté d'accessoires personnalisés. Le personnel est à la hauteur de sa réputation. Menu précieux et carte des vins raffinée. La tomate au menu m'a frappé : un mélange de simplicité et de technique culinaire pour surprendre même les convives les plus critiques. Le Chef, très sympathique, a passé beaucoup de temps à notre table, commentant les plats. Le sommelier a osé nous proposer un vin spectaculaire qui a enrichi le voyage gastronomique. Le cadre de Taormina rend ce restaurant vraiment unique en son genre.
Mirko.
Le 15/09/2020 à 12:32
5 / 5
Emplacement absolument merveilleux et nourriture parfaitement à la hauteur de l'emplacement, j'ai vécu un rêve, c'était comme être dans un film. Des plats vraiment innovants, des saveurs absolument nouvelles et inimaginables. Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles
Silvia.a
Le 05/09/2020 à 05:30
5 / 5
Dans un endroit de rêve nous avons passé une soirée inoubliable. Les plats qui se présentent à l'œil comme des œuvres d'art surprennent le palais avec des combinaisons innovantes qui mettent en valeur l'excellence des matières premières. Le personnel amical et compétent illustre les plats et est capable de rendre l'atmosphère élégante, chaleureuse et accueillante. Je le recommande fortement!!!
Laura.a
Le 05/09/2020 à 04:56
5 / 5
Un environnement raffiné et élégant où sont servis de merveilleux plats, des combinaisons de saveurs surprenantes servies avec soin. Chaque plat a réussi à m'étonner par sa beauté et son goût. Personnel compétent et très gentil. Soirée spéciale et inoubliable.
sicily.
Le 17/08/2020 à 08:15
5 / 5
Chef étoilé inégalé dans un lieu unique et inoubliable à Taormina qui mérite parfaitement le classement de luxe 5 étoiles à lui seul pour la courtoisie, la discrétion et le professionnalisme du personnel de la réception.
J.V
Le 14/05/2024 à 15:50
La nourriture était très bonne même si c'était un peu trop pour nous. Nous pourrions dire que chaque bouchée était agréable. Cependant, en tant que restaurant gastronomique et même Michelin 2 étoiles, le service n'était que correct. Seul le gérant était professionnel et décent.
Cetty.r
Le 04/04/2024 à 19:02
Expérience unique, chaque plat vous conquiert, expression de saveurs, de couleurs, d'une véritable créativité. Au-dessus de toutes les attentes.
Maria.u
Le 17/02/2024 à 21:37
Professionnalisme allié à une excellente cuisine. Merci nous reviendrons très bientôt
Nick.i
Le 17/11/2023 à 18:21
HAUTEMENT RECOMMANDÉ. Cela vaut chaque centime, Mattia le gérant et Rosalba la sommelière offrent la meilleure expérience, impressionnés par le menu dégustation, le chef Salvatore mérite d'être 2 étoiles Michelin.
Stéphanie.O
Le 01/11/2023 à 08:14
Une très belle expérience
Mitch.s
Le 26/09/2023 à 15:55
J'ai adoré, expérience absolument incroyable
Brian.c
Le 25/09/2023 à 13:10
C'est une expérience 3 étoiles, point final. Seuls l'âge du chef (28 ans) et sa récente note de 2 étoiles (contre 1 étoile) en novembre sont les raisons pour lesquelles ce restaurant n'est pas un 3 étoiles. Des offres créatives, magnifiques et incroyablement savoureuses tout au long du menu dégustation de 9 plats. Les 6 amuse-bouche (oui, 6) ont illuminé mon palais comme un sapin de Noël. L'accord mets et vins était superbe. Nous avons demandé des vins siciliens lorsque cela était possible pour accompagner la cuisine du chef. Parfait. Le cadre extérieur est superbe. Le sommelier était très compétent et généreux. Les serveurs étaient impeccables dans leur exécution et leur gentillesse. Le rythme du repas était parfait. J'aimerais seulement vivre plus près. Nous avons ouvert des dizaines et des dizaines de restaurants Michelin aux États-Unis et en Europe. C’est l’un des meilleurs absolus. Nous y retournerions en un instant. Fortement recommandé.
Spencer.o
Le 12/09/2023 à 03:58
J'ai fait le menu dégustation de 7 plats et les accords mets et vins. Tout était parfait.
Francesca.r
Le 11/09/2023 à 06:36
La nuit dernière, comme toujours, a été une expérience inoubliable. Sympathique, professionnel, tout le monde. Plats fantastiques. Heinz Beck affectueux et accueillant, heureux d'être dans sa Sicile. À bientôt.
Luke.
Le 09/09/2023 à 10:47
Nous sommes arrivés sans salutation, la réception de l'hôtel était vide et il n'y avait pas de maître d'hôtel au restaurant. Nous avons fait les 9 plats avec l'accord mets et vins. La nourriture était bonne, mais certains plats semblaient un peu plus élégants que le fond, ils avaient l'air super, mais n'étaient pas excitants à manger. Le plat de viande en particulier était extrêmement fade et caoutchouteux. Les vins étaient bons, mais le timing n'était pas bon, donc nous prenions souvent 2 verres en même temps et nous nous sentions pressés. Je pense qu'à ce prix élevé, l'expérience devrait être de la plus haute qualité et être presque parfaite, donc finalement nous avons été déçus. Ce n'était même pas le meilleur menu dégustation que nous ayons eu à Taormina.
orla.i
Le 01/09/2023 à 09:06
À la hauteur des attentes, expérience culinaire merveilleuse. Le personnel est chaleureux et sympathique, ce qui rend la soirée encore plus spéciale. Je suis enceinte et ils ont fait un effort supplémentaire pour s'adapter et apporter des modifications à la nourriture si nécessaire.
Agostino.r
Le 29/08/2023 à 20:45
Resto impeccable. Personnel super professionnel, sympathique et élégant. Sélection d'eaux et de vins de première qualité. Cuisine avec une explosion de saveurs, une dégustation de 9 plats vraiment satisfaisante. C'est dommage que nous n'ayons pas pu dîner dehors à cause du vent fort. Emplacement parfait pour un dîner romantique. Super recommandé
Michael.u
Le 05/08/2023 à 16:50
Nourriture absolument époustouflante avec une vue incroyable sur Letojanni. Heinz Beck ne manque jamais d'inspirer avec la nourriture la plus incroyable.
Cristian.a
Le 29/07/2023 à 21:41
Expérience incroyable.
Chris.u
Le 27/07/2023 à 08:04
Une expérience culinaire vraiment mémorable combinant une cuisine méditerranéenne classique avec une touche contemporaine. Servi par un personnel extrêmement attentif, amical et gentil, toujours accueillant dans l'un des plus beaux espaces de Taormina. Une délicieuse option végétarienne pour le menu de sept plats était servie aux côtés d'un standard. Mon partenaire et moi n'oublierons jamais notre soirée ici. Sincères remerciements à toute la cuisine et aux serveurs pour leur travail exceptionnel. Bellissimo !
david.h
Le 27/06/2023 à 17:42
J'ai eu un beau dîner au restaurant St George. Le cadre et l'ambiance étaient parfaits, tout comme le service et l'attention portée aux détails. Le restaurant proposait pour nous des menus de dégustation végétariens et végétaliens et la nourriture était très réfléchie et créative. La présentation était également impeccable. La nourriture était à la hauteur des meilleures que j'ai jamais connu. Je recommanderais fortement une soirée au restaurant St George.
S.
Le 25/06/2023 à 08:25
J'ai bien commencé le dîner de 7 plats ! La nourriture était bonne et le service était bon. À la fin de la soirée, nous avons demandé quelque chose de spécial pour célébrer l’obtention du diplôme de ma fille. Le manager a dit qu'il reviendrait dans quelques minutes et préparerait quelque chose. 30 minutes s'écoulent sans présentation et rien de préparé. Ce n’est pas l’attention aux détails que l’on attend d’un restaurant 2 étoiles Michelin. Nous avons visité des dizaines de restaurants Michelin dans le monde entier et ces touches personnelles sont toujours à la hauteur. Ce restaurant doit intensifier un peu son jeu à cet égard.
Simon.a
Le 22/06/2023 à 00:57
Un repas parfait. Nous avons fait le menu dégustation et l'accord mets et vins. Le menu dégustation était délicieux, créatif et unique. L'accord mets et vins était toujours le complément parfait, et les vins étaient uniques et intéressants à leur manière. Le service était excellent et nous nous sommes sentis très bien traités pendant que nous y mangions. Pour couronner le tout, la vue depuis le coin salon extérieur était incroyable.
anat.h
Le 12/06/2023 à 16:12
Ce n'est pas un repas, c'est un divertissement.. nous y sommes restés 4 heures, un menu dégustation de 7 plats (j'avais l'impression d'en avoir 17..) plus un accord de vins. Le service est spécial et original et les saveurs sont variées et spéciales.
Francesca.u
Le 06/06/2023 à 08:51
Une expérience qui ébranle le palais et l'esprit, une des dégustations étoilées les plus mémorables que j'ai jamais faites, et ce n'est pas un hasard si la première porte la même signature. Le restaurant dispose d'un magnifique patio extérieur caractérisé par de petits citronniers et une vue à couper le souffle : vous pourrez respirer le prestige imposant. Le menu de 7 plats, une émotion après l'autre et la suivante surpassait toujours la précédente. Une grande valeur est accordée à la tradition sicilienne mais aussi calabraise, étant donné les origines du plus jeune chef du monde Salvatorr Iuliano, élève du Schumacher de la cuisine Heinz Beck. Des plats frais et aromatiques, le respect de la matière première se démarque ainsi que des techniques de cuisson et de préparation impressionnantes. Les tortellini au basilic, amande, seiche et 'nduja... n'auraient jamais suffi : à manger et à manger encore ! Mais le joyau était le septième plat, que nous ne pensions même pas pouvoir manger tous les deux parce que nous étions vraiment rassasiés et parce que ce n'était pas quelque chose que nous aimions... et à la place l'agneau incrusté d'herbe et de fleurs nous a quitté. sans voix. de champ avec de la crème de borlotti caramélisée : c'était incroyable ! Cela ne peut pas être décrit, vous ne pouvez qu'essayer !! Le tout combiné à un excellent accueil et un personnel au top, une véritable équipe jeune, fraîche et innovante. Bref, le jeune chef a parfaitement expliqué les enseignements du grand Heinz Beck, Chapeau !
Taeil.o
Le 05/06/2023 à 15:30
Tous les plats étaient délicieux, mais j'ai préféré l'agneau. La viande d'agneau est en tête de ma liste. Le service était impeccable et la vue depuis le restaurant était si belle qu'il était décevant que le temps soit nuageux.
Rocco.u
Le 04/06/2023 à 08:00
St George mérite ses étoiles ! 10 lieu enchanteur et extraordinaire, mais ce qui le rend génial, c'est le personnel et le grand chef Iuliano Salvatore, véritable artiste de la grande cuisine gastronomique, il rend ses plats extraordinaires en termes de forme, d'odeur et de goût ! le personnel est tout simplement fantastique par sa gentillesse, son professionnalisme et sa compétence ! Je recommande à tout le monde
Sarah.h
Le 26/05/2023 à 17:40
Une expérience parfaite du début à la fin. Nous avions l'impression de manger de délicieuses œuvres d'art. La nourriture est spectaculaire. Le chef est génial. Une attention impeccable aux détails. Le tout complété par un personnel incroyablement accueillant et compétent. Nous avons adoré chaque instant de notre séjour dans la rue. George. Une expérience inoubliable et magique.
Rosanna.l
Le 08/05/2023 à 13:08
Choyé et gâté. L'excellence à table
Thierry.o
Le 30/04/2023 à 17:00
Cadre d'un hotel de luxe. Cuisine recherchée, trop à notre avis, mais qui reste très équilibrée au niveau des saveurs. Notre meilleur plat: une langoustine cuite sur des feuilles de citron, légèrement fumée. Deux de nos plats viennent avec une sauce aux truffes d'avril – on pourrait vraiment s'en passer. Très belle carte des vins et sommelière ultra-compétente, qui nous a bien conseillés: Etna Rossi, I Vigneri, Vignopetra 2018.
Rebecca.o
Le 07/04/2023 à 18:23
Expérience unique. Heinz Beck ne déçoit pas. Nous avons apprécié chaque plat avec plaisir, en savourant d'excellentes matières premières, enrichies par des présentations spectaculaires, puis en clôturant la soirée avec d'excellents desserts. Tout répond aux attentes. Le personnel est professionnel, respectueux mais aussi gentil et serviable.
antonio.i
Le 02/04/2023 à 10:57
Deux étoiles Michelin en quelques années seulement. Vue imprenable sur le détroit. La grande école de Heinz Beck qui se ressent. Que puis-je dire de plus…
G.
Le 10/12/2022 à 15:50
5 étoiles toutes méritées pour ce jeune chef talentueux mais modeste... comme on l'aime ! Bravo également au sommelier : encore une jeune découverte, qui nous a régalé avec des accords mets et vins raffinés. De plus, l'une des meilleures tables de la terrasse panoramique nous a été réservée afin que nous puissions profiter pleinement de la beauté naturelle de la merveilleuse île de Sicile. Une expérience inoubliable!
GIANNI.A
Le 10/12/2022 à 06:38
Bel emplacement à l'intérieur de l'hôtel Ashbee, pratiquement à l'entrée de Taormina. Service attentionné et ponctuel. Ils nous ont accompagnés et chouchoutés tout au long du dîner. Des plats beaux et également très bons. Le fil conducteur du goût est cependant une note fraîche et légèrement acide, qui dérive du type de cuisine à influence asiatique et de ses fermentations. Honnêtement, je n'ai pas remarqué la supervision du chef Heinz Beck, mais au moment du dessert, on m'a signalé la supervision plutôt décisive du champion du monde pâtissier, Giuseppe Amato, également sicilien. Félicitations cependant au Chef Salvatore pour la deuxième étoile qu'il vient de décrocher.
Avigail.o
Le 23/10/2022 à 22:05
Vaut chaque centime Excellent
Thierry.h
Le 18/09/2022 à 09:58
Une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre magnifique. Ce jeune Chef a beaucoup de talent et ira très loin !
Dami.o
Le 10/09/2022 à 14:16
Mon petit ami m'a offert un dîner d'anniversaire surprise dans la rue George. Par où commencer, l'attention portée aux détails dans cet endroit était remarquable, du décor extérieur aux verres d'eau fantaisistes, des entrées étonnantes, des accords mets et vins par plat, de la présentation des portions de desserts et enfin du joli gâteau d'anniversaire. Nous avons opté pour le menu à la carte. Rien à redire. Au total, une expérience absolument délicieuse que je répéterais encore et encore.
Francesca.a
Le 03/09/2022 à 23:49
Une expérience qui émerveille les sens, des arômes aux différentes textures vécues depuis les entrées jusqu'aux petites pâtisseries. Emplacement à couper le souffle entouré de verdure, une terrasse avec vue sur la mer de Taormina. Personnel accueillant et super attentif à tous les détails. Le très jeune et super talentueux chef a fait preuve de beaucoup d'attention envers les clients. Le choix des vins du sommelier a été très soigné avec un voyage à travers les vignobles de Sicile et au-delà. Expérience à revivre. Félicitations à tout le personnel très jeune et talentueux.
Silvano.n
Le 29/08/2022 à 15:50
Un restaurant 2 étoiles au guide Michelin avec une vue imprenable sur la mer, dans l'une des vues les plus belles et les plus évocatrices de Taormina ! Ajoutez à cela un service impeccable, de bons vins et une cuisine sublime et vous avez tous les ingrédients pour une soirée vraiment spéciale. Des prix adéquats pour le lieu et la prestation mais certainement pas pour toutes les bourses.
Julia.a
Le 23/08/2022 à 09:49
Nous avons passé un dîner extraordinaire avec un menu dégustation de 5 plats et des accords mets et vins. Que puis-je dire, cela vaut vraiment la deuxième étoile. Le service au top, la nourriture est tout à fait unique et délicieuse. Ce qui m'a surpris, c'est l'accord mets-vins parfait, qui s'accorde vraiment avec tous les plats. Je recommande vivement cet endroit.
Fabrizio.e
Le 17/08/2022 à 10:34
Expérience fantastique. Service très personnel mais jamais intrusif. Cuisine très créative. Explosion de saveurs
Mr.
Le 07/08/2022 à 17:34
Mets délicieux et excellent accord mets et vins ! L’un des meilleurs restaurants 1 étoile Michelin que j’ai visités. Vues magnifiques depuis la terrasse.
monica.i
Le 07/08/2022 à 16:57
Élégance...beauté...accueil...excellent service...excellent chef !
Rani.h
Le 24/07/2022 à 06:25
Un restaurant 1 étoile Michelin. D'après notre expérience, une 2ème étoile ne sera pas surprenante. Un endroit magnifique avec des vues à couper le souffle. Nous avons pris un menu dégustation qui s'est avéré être une expérience extrêmement agréable. Le service est très professionnel et agréable, à la hauteur de la grande qualité générale.
Luigi.o
Le 06/05/2022 à 14:12
Nous avons passé une excellente soirée avec un menu spectaculaire. Ça vaut vraiment le détour
Linda.r
Le 06/05/2022 à 14:09
Le dîner était incroyable ! Non seulement le menu mais surtout le service - merci pour cette belle soirée.
Serban.
Le 24/09/2021 à 19:43
C'est dommage que nous ne puissions pas donner plus de 5 étoiles ; ce fut une expérience unique combinant une atmosphère, un service exceptionnel et une nourriture au goût extraordinaire. Mais ce n’était pas seulement cela ; nous avons eu beaucoup de surprises, notamment dans le désert ; les choses qu'ils offrent et elles étaient incroyablement bonnes. Last but not least, le chef est une personne très sympathique, il est venu discuter avec tout le monde dans le restaurant et nous donner l'assurance d'une approche très professionnelle de la cuisine. Nous reviendrons certainement et nous recommandons fortement l'expérience !
Giovanni.e
Le 13/08/2021 à 15:47
Non pas que cette critique soit nécessaire, mais je voulais encore vous remercier pour la merveilleuse expérience de dîner ici. Nous avons trouvé le jardin élégant et paisible, la mise en place très agréable, le service courtois et impeccable et le menu évidemment excellent. Je vous remercie beaucoup
Andres.e
Le 10/08/2021 à 13:48
C'est une cuisine raffinée et sérieuse. Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire et nous ne le regrettons pas du tout. Le cadre est époustouflant, la décoration, les tables, les mignonneries, etc. sont magnifiquement conçues. Le service est extrêmement professionnel et attentionné. Nous avons commandé le menu de 7 plats avec accord mets et vins. Ce fut un merveilleux voyage. J'ai particulièrement aimé le plat d'agneau et le vin qui l'accompagnait. Le chef est un jeune homme très talentueux et ambitieux, il visitait chaque table et discutait avec ses clients. Une expérience absolument merveilleuse, totalement recommandée.
Roberto.i
Le 18/07/2021 à 10:37
Expérience unique dès votre accueil. Environnement sophistiqué avec un personnel compétent et attentif aux moindres détails. Le tout agrémenté par l'excellente cuisine qui a su revisiter les matières premières sans modifier les saveurs et les couleurs dont les La Sicile en est « maîtresse ». Un arrêt obligatoire pour ceux qui aiment l'excellence. Merci pour cette merveilleuse soirée. Roberto et Mirko
Jonathan.a
Le 01/07/2021 à 21:25
Nourriture, service et niveau de professionnalisme incroyables. Hautement recommandé.
Giuseppe.v
Le 19/06/2021 à 09:41
Étoile absolument méritée. Emplacement exclusif et judicieusement agrémenté d'accessoires personnalisés. Le personnel est à la hauteur de sa réputation. Menu précieux et carte des vins raffinée. La tomate au menu m'a frappé : un mélange de simplicité et de technique culinaire pour surprendre même les convives les plus critiques. Le Chef, très sympathique, a passé beaucoup de temps à notre table, commentant les plats. Le sommelier a osé nous proposer un vin spectaculaire qui a enrichi le voyage gastronomique. Le cadre de Taormina rend ce restaurant vraiment unique en son genre.
Mirko.
Le 15/09/2020 à 12:32
Emplacement absolument merveilleux et nourriture parfaitement à la hauteur de l'emplacement, j'ai vécu un rêve, c'était comme être dans un film. Des plats vraiment innovants, des saveurs absolument nouvelles et inimaginables. Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles
Silvia.a
Le 05/09/2020 à 05:30
Dans un endroit de rêve nous avons passé une soirée inoubliable. Les plats qui se présentent à l'œil comme des œuvres d'art surprennent le palais avec des combinaisons innovantes qui mettent en valeur l'excellence des matières premières. Le personnel amical et compétent illustre les plats et est capable de rendre l'atmosphère élégante, chaleureuse et accueillante. Je le recommande fortement!!!
Laura.a
Le 05/09/2020 à 04:56
Un environnement raffiné et élégant où sont servis de merveilleux plats, des combinaisons de saveurs surprenantes servies avec soin. Chaque plat a réussi à m'étonner par sa beauté et son goût. Personnel compétent et très gentil. Soirée spéciale et inoubliable.
sicily.
Le 17/08/2020 à 08:15
Chef étoilé inégalé dans un lieu unique et inoubliable à Taormina qui mérite parfaitement le classement de luxe 5 étoiles à lui seul pour la courtoisie, la discrétion et le professionnalisme du personnel de la réception.
- 🏪 Albergo Seggiovia (90 Avis)
- 🏪 B&B Golloi (12 Avis)
- 🏪 Ristorante Birreria Brambo (2580 Avis)
- 🏪 La Ripa (61 Avis)
- 🏪 Reppuccia Bakery (98 Avis)
- 🏪 Safe and Sound (151 Avis)
- 🏪 Cotto e Bollito (438 Avis)
- 🏪 B&B A Casa da Marco (8 Avis)
- 🏪 Alduccio Panini (4 Avis)
- 🏪 B&B Casa Angelieri (139 Avis)
💬 L'hôtel est situé dans une position stratégique à environ 200 mètres du centre historique de Scanno et du parking du télésiège. Le propriétaire Emanuele est un point de référence stable, toujours présent à tout moment. Très sympa, souriant, professionnel et prêt à vous donner des conseils sur les restaurants et les lieux et sentiers à découvrir aussi bien à pied qu'en VTT. Le reste du personnel était également très gentil et accueillant. Chambres propres et parfumées. Petit-déjeuner copieux, à la fois salé et sucré. Le village et le lac Scanno sont tout simplement merveilleux à découvrir. Les gorges du Sagittaire à Villalago valent également le détour. Les photos concernent le Borgo di Scanno et ses environs.
💬 Nous avons passé 5 jours fabuleux à Dorgali. Le Golloi be & be était pour nous un endroit accueillant et super propre. Les gérants Piera et Pantaleo étaient charmants, toujours prêts à nous donner toute sorte d'informations. Le petit déjeuner copieux et bon et la situation centrale très proche du supermarché, de la cave et de la laiterie aux fromages UNIQUES !!!
💬 Bon restaurant italien qui brasse sa propre bière sur place, bonne nourriture et service.
💬 Clairement une expérience très raffinée et réfléchie mais qui nécessite un peu de travail ! Le personnel était très sympathique et serviable et a fait d'excellentes suggestions de menus. L'entrée de saumon d'Alaska avait fière allure, mais ils avaient laissé une partie de la couche sous les écailles du poisson, ce qui le rendait plutôt moelleux. Les deux plats de pâtes étaient incroyables et le canard était tout aussi impressionnant. Super expérience dans l’ensemble !
💬 Le rapport qualité prix est top, le chef cuisine divinement et les portions sont généreuses...
💬 Oh mon Dieu... c'est le paradis ! Trouvez enfin mon endroit préféré avec une nourriture délicieuse, une qualité exceptionnelle et une atmosphère charmante !! Je n'ai rien trouvé de négatif, tout était parfait et super savoureux. Le poke bowl était le plus savoureux que nous ayons jamais essayé (et nous en avons eu beaucoup). Les pâtes au baccalà étaient si crémeuses et légères et le dessert était tellement bon ! Il y a plein d'options saines et légères ici ! Tu dois l'essayer !!!
💬 Portion généreuse, super rapport qualité prix. Le seul inconvénient, on a l'impression que l'attention est donnée plus aux clients italiens sans doute habitués que les touristes de passage. Il existe un menu même en anglais même si ce n'est pas propose d'office, n'hésitez pas à demander. Plutôt le soir que le midi avec la cohue du marché. Je retenterai à mon prochain passage à Palerme
💬 Beau. Chambre grande et aérée. Salle de bain parfaite. Excellent nettoyage. Excellent petit déjeuner. Chers Paola et Marco, Paola nous a donné d'excellents conseils sur ce qu'il faut faire et voir. MERCI!! Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes sentis chez nous. Si nous devions revenir à Alghero, nous ne manquerons pas de réserver ici.
💬 Si vous visitez Bosa et cherchez un endroit pour manger, vous devez absolument venir ici et essayer le sandwich aux calamars frits, bacon, tomate et mayonnaise aux anchois ! Un des meilleurs sandwichs que j'ai jamais mangé.
💬 Un seul mot, idyllique ! Le cadre, la vue , notre hôte ! Merci Rita, nous reviendrons ... Dominique et Yves